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肉鴨養殖項目可行性研究報告

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第一篇:肉鴨養殖項目可行性研究報告

關于在樂山犍為建肉用麻鴨 養殖場可行性研究報告

建設單位:原生態肉鴨養殖總公司項目地址:四川樂山犍為縣清溪鎮編寫人員:編寫日期:二○一五年

第一章 總論------------------------1 1.1肉鴨養殖項目概要----------------1 第二章 肉鴨養殖項目背景及必要性-----5 2.1項目建設背景--------------------5 2.2項目建設的必要性---------------5 第三章 建設條件--------------------6 3.1項目區概況---------------------6 3.2項目建設條件優勢---------------6 第四章 肉鴨養殖項目市場分析與銷售方案-----------------------------6 4.1市場分析------------------------6 4.2營銷策略------------------------7 4.3市場風險分析--------------------8 第五章 建設方案--------------------8 5.1產品方案和建設規模--------------8 5.2建設規劃和布局------------------8 5.3設備方案------------------------9 第六章 環境影響評價---------------13 6.1環境影響----------------------13 6.2環境保護與治理措施------------13 第七章 項目組織與管理-------------14 7.1經營管理模式------------------14 7.2經營管理措施------------------15 7.3技術培訓----------------------18 7.4衛生與消毒--------------------18 第八章 投資與效益----------------20 8.1 效益預測---------------------20 第九章 總述------------------------21

第一章 總論 1.1肉鴨養殖項目概要 1.1.1項目單位基本情況

(1)概況

項目單位名稱:原生態肉用麻鴨養殖場 主管單位:樂山犍為畜牧局 法定地址:樂山犍為縣清溪鎮 現有產品類型:肉用麻鴨,部分鴨蛋 主營業務:銷售肉用麻鴨

管理模式:老板——技術人員——工作人員

1.1.2項目建設條件

(1)地理優勢,溫度適宜。犍為屬于亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,氣候宜人,冬暖夏涼。年平均氣溫為17.5℃,無霜期長達333天,雨量充沛,年平均降水量1141.3毫米,光照充足,年平均日照957.9小時。縣境內以丘陵為主,縣境內的水系發達,以岷江,馬邊河為主干,大小河流30多條,總長1227公里,適合建設鴨場。(2)較強的技術實力。樂山有較久的養鴨歷史,從鴨苗的引進,成鴨的養殖,商品鴨銷售的各個環節的一般技術和技能比較普及。無公害的養殖技術,推廣快,提高了肉鴨的養殖加工的技術含量。(3)有良好的品牌效應。樂山“甜皮鴨”作為一種特色產品,已有很大的市場,其品質不斷上升,所以需求量增大。另外四川麻鴨產于四川樂山,較早熟,放牧性且適應能力強,胸腿肌比例高,肉味鮮美。

(4)有較可觀的經濟效益。養四川麻鴨是農民致富的有效途徑,四川麻鴨的適應性強,抵抗力高,對飼料的要求低,易于推廣。具有經驗的養殖戶測算,麻鴨苗3元每只,一只養到2公斤約需要成本9元。目前市場平均價格11.6元每公斤計算,可以凈賺十元以上,而且飼養周期短,回報率高。四川麻鴨可以制成:甜皮鴨,鹵鴨,烤鴨等成品,深受消費者的青睞,經濟效益可觀

1.1.3項目建設方案

產品方案:以銷售成年肉鴨為主 建設地點:樂山市犍為縣 建設規模:每批一萬只鴨仔 技術來源可靠且具有技術保障 1.1.4投資結構及資金來源

實行多人合資以及貸款形式

第二章 肉鴨養殖項目背景及必要性

2.1項目建設背景

在食肉構成肉、蛋、乳所占比例,成為人類生活水平提高的重要標志,禽肉價格便宜,利于人類健康和適于深加工,在全國各地廣泛接受。因此養鴨業是不錯的選擇。另外,進20年的發展及發展趨勢:以現代科學理論來規范改進家禽生產的各個技術環節。合理利用資源實現家禽業內部的專業化和各個環節的社會化,建立合理的產業結構與生態系統,實現高產,優質,低成本的目標,以滿足人民日益增長的需求。

2.2項目建設的必要性

樂山犍為縣資源豐富,梯田多,水域面積寬,而且鴨的養殖歷史悠久,養殖戶養殖經驗豐富;大多以散養為主,其中陸地養殖占整個養鴨的56%;2009-2010年肉鴨養殖量以每年15%的速度遞增;截止目前,散養戶主要靠傳統孵化為主,銷售主要以活鴨為主,目前,因養殖量不大,只供縣內銷售。從培育壯大優勢主導產業,調整農業和農村經濟結構,促進農業產業化經營,提高農民收入,帶動區域經濟發展和通過完善現代企業制度、加大科技投入、提高產品市場競爭力等,提高企業效益、增強服務“三農”、服務社會的能力等方面闡述項目建設的必要性。

第三章 建設條件

3.1項目區概況

樂山犍為縣地勢較平坦,地理優勢,溫度適宜。犍為屬于亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,氣候宜人,冬暖夏涼。年平均氣溫為17.5℃,無霜期長達333天,雨量充沛,年平均降水量1141.3毫米,光照充足,年平均日照957.9小時。縣境內以丘陵為主,縣境內的水系發達,以岷江,馬邊河為主干,大小河流30多條,總長1227公里,適合建設鴨場。而且自從樂山的旅游也開發后,樂山特產-甜皮鴨受到大家的喜愛,市場發展前景可觀。

3.2項目建設條件優勢

市場廣闊,氣候以及地理條優越,適合鴨的生長。梯田廣布,可以減少成本。水資源充沛。

第四章 肉鴨養殖項目市場分析與銷售方案 4.1市場分析

4.1.1項目產品市場供求

現代肉鴨業的興起與發展,不過是近二十幾年的事情。1980年世界水禽總存欄數僅為4.17億只,1991年僅鴨存欄量就增長至5.24億只,2003年鴨存欄量更達到11億只,其中我國鴨存欄量為6.72億只,占世界總存欄量的60.7%。2003年世界肉鴨屠宰量約為22.8億只,我國為16.34億只,占世界總屠宰量的71.7%。2009 年末全國肉鴨存欄已達10.96 億只,肉鴨出欄約35.2 億只。

可見,我國不但是世界肉鴨第一生產大國,同時也是世界肉鴨第一消費大國。近二十幾年,肉鴨業增長速度之快甚至超過了養雞業,遠遠超乎了人們的預期。市場需求量大,而農民以散養為主,產量不容樂觀,市場供不應求

4.1.2市場前景分析

鴨子是主要家禽之一,在家庭養殖中占有很大的比重,養殖肉鴨是農民快速致富的新項目,在農村推廣有廣闊的前景。肉鴨是我國大宗的加工農副產品,一些加工廠的年加工量達數十萬只,有些企業直接與農戶簽訂養殖合同,農民發展肉鴨養殖業大有可為。肉鴨為鴨子中專做肉用的品種,是近幾年選育和推廣的鴨子新品種,在全國飼養的規模逐漸擴大,是一些地方加工鹽水鴨、油炸鴨、烤鴨的主要品種。市場對肉鴨的需求量很大,養殖肉鴨市場前景看好。

4.1.3項目產品的市場競爭優勢

以規模化養殖

4.2營銷策略

向超市,當地市場 4.3市場風險分析

4.3.1項目產品市場風險因素分析

肉鴨養殖屬于中等風險的項目。主要有以下幾種風險:一是肉鴨屬于生長快的家禽,在較短時間內就可以出欄,管理上和銷售上必須具有專業的技術和經驗。二是肉鴨的疫病比較多,如果防治不及時,可能造成大面積的死亡。三是肉鴨的銷售渠道比較窄,在市場波動的情況下,往往造成較大的損失。以上幾種風險,農民在肉鴨養殖時要特別注意

4.3.2防范和降低風險對策

給鴨仔注射疫苗,專業的技術與經驗,拓寬肉鴨的市場

第五章 建設方案

5.1產品方案和建設規模

成年肉用麻鴨,規模為每批次一萬只鴨仔

5.2建設規劃和布局

肉鴨養殖場的建筑物應按照生活區、生產管理區、養殖區、隔離區四個功能區布局,各功能區既嚴格分開,又方便聯系。生活區和生產管理區應選擇在養殖生產區上風向,且地勢較高處。隔離區將生活區和生產管理區與養殖區分開。各功能區之間保持適當的距離。

養殖區由育雛鴨舍、育肥鴨舍、獸醫室和飼料加工車間等組成。飼料加工間、育雛鴨舍等位于上風向,育肥鴨舍位于下風向。養殖場內育雛鴨舍、育肥鴨舍嚴格分開,不得交叉混用。養殖生產區門前設消毒池,更衣室等。養殖場應依據飼養規模和占地面積大小,保證有一定的綠化面積。

排泄物處理區設有各種廢棄物及糞便、死鴨的處理設施,位于最下風向。

5.3建設標準 5.3.1選址

(1)符合犍為縣農業產業化規模化總體布局要求,并按當地政府規劃選址。

(2)鴨場應建在地勢較高、干燥、采光充分、易排水、隔離條件良好的區域。

(3)鴨場周圍3000米內無大型化工廠、礦廠,l000米以內無屠宰場、肉品加工,或其他畜牧場等污染源。

(4)鴨場距離干線公路、學校、醫院、鄉鎮居民區等設施至少l000米以上,距離村莊至少500米以上。

(5)鴨場不允許建在飲用水源、食品廠上游。(6)鴨場水源應充足,即使是干旱季節,也不能斷水。同時,水質必須干凈,無任何污染。

(7)鴨場的地形要稍高一些,并略向水面傾斜,最好有5-10度的坡度,以利排水;土質以砂質壤土最適合。

5.3.2 場地建設

(1)每個標準化鴨場建筑面積要求在1200平方米以上,鴨場分為生活區(包括辦公區)和生產區,生活區和生產區分離。生活區在生產區的上風向或側風向處。養殖區應在生產區的上風向,污水、糞便處理設施和病死鴨處理區應在生產區的下風向或側風向處。鴨場凈道和污道分離。

(2)鴨舍為坐北朝南,每幢鴨舍的長度為50米,10米寬,鴨舍為人字架,頂部高度為4.5米,邊高度為2.8米。每幢鴨舍與鴨舍的間距為10米。鴨舍以育雛舍、育成舍、成鴨舍依次順風排列,育雛舍面積應占鴨舍總面積的20%。

(3)鴨舍為磚木結構,頂部為石棉瓦或玻纖瓦,門窗面積占鴨舍面積比應在1:2以上,鴨舍內地面高出自然地面5-10厘米,鴨舍內地面和排糞溝應有2-3%的坡度,鴨舍墻體堅固,內墻壁用50號以上水泥砂漿抹灰,表面平整光滑,墻面不易脫落,耐磨損,耐腐蝕,不含有毒有害物質。舍內建筑結構應利于通風換氣,并具有防鼠、防蟲和防鳥設施。(4)飼養場地內除鴨舍與鴨舍之間種植綠化外,全部都采用水泥地面和水泥路面,水泥地占整個養殖場地的95%左右,水泥地面和水泥路面用150號水泥現澆,地面6cm,車道路面25cm。

(5)鴨場周圍有圍墻或防疫溝,并建立綠化隔離帶。(6)鴨場生產區和鴨舍門口均應有消毒池。

(7)在鴨舍下風口設獸醫室,面積應在15平方米以上。(8)鴨場要建 80立方米以上沼氣池,或100立方米以上的三級沉淀池。

(9)鴨場還必須建有與養殖規模相適應的倉儲庫房,面積應在50平方米以上。

5.3.3飼養設備及用具

(1)鴨舍要做到冬暖夏涼、干燥、通風、明亮。鴨床用木條或竹條搭架,距地面高度80厘米。床面鋪標準鋼絲網或聚乙烯塑料網。鴨床圍欄用塑料網等圈圍,高度50厘米。

(2)鴨場需建一50立方米以上飲用水池。飲水設備可多種多樣,只要是清潔衛生,和便于清洗即可。使用塔形真空飲水器,既能保證水源的質量,又能較好地節約水源。

(3)食槽可采用自制的上下食槽,便于鴨子采食,飼料浪費小。

(4)鴨場應配備冰箱1臺,消毒噴霧器1-2臺,連續注射器兩把,配齊針頭以及刀剪鑷等。

5.4設備方案 5.4.1節能減排措施

① 供暖設備有保姆傘、電熱管、電熱板、鐵皮爐、蜂窩煤爐、煙囪等,也可自建煙道升溫,以蜂窩煤爐升溫較經濟,操作也方便,但應注意必須套上鐵皮煙囪把煤氣乎排出去,絕不能漏氣,以防人、鴨煤氣中毒。

② 育雛床(籠)

A .育雛床(籠):籠長 2 米、寬 l 米、高 0.3 米,籠內鋪10毫米×10 毫米的網,籠底離地面約 0.8 米。也可根據房舍確定育雛床(籠)的長和寬,但每個籠面積不超過 2平方米,不然增加觀察管理雛鴨的難度,影響生長發育和生產性能.

B .高床平面網:飼養中、大鴨。高床平面網安裝在鴨舍兩邊網面離地 0.8 一 1.2 米高處鋪設網架,寬度根據鴨舍而定,隔成 50.8 米,高 0.250.6 米),一定要將塑料盆罩上,飲水時才少濺水。

第六章 環境影響評價

6.1環境影響 6.1.1施工期

主要有土建施工、材料堆存、材料運輸過程中產生的揚塵;水泥養護廢水、設備及車輛沖洗廢水及施工人員產生的生活污水;施工機械產生的噪聲;施工過程中產生的建筑垃圾等。

6.1.2運營期

鴨屠宰加工過程中待宰區沖洗、屠宰車間浸燙、羽毛收集、胴體沖洗、內臟沖洗、預冷、設備及車間地面沖洗產生的廢水污染;待宰區、屠宰車間、污水處理站產生的惡臭;食堂使用過程中產生的飲食油煙;屠宰加工車間的屠宰設備、脫羽機、制冷系統壓縮機等產生的噪聲。

6.2環境保護與治理措施 6.2.1施工期

①揚塵:建筑工地灑水抑塵、運輸車輛加蓋蓬布,使用商品混凝土、建筑材料定點堆存,棄土棄渣及時清運并在施工場地邊界設2.5m高的圍擋;②噪聲:選用低噪聲設備、合理布置施工場地,對噪聲較大的設備布置在施工區域東側、合理安排施工時間;③廢水:施工設備清洗和水泥養護排水,主要污染物為泥沙,設簡易沉淀池,將廢水收集沉淀后,全部回用于砂石骨料加工、混凝土拌合、周圍區域綠化及道路降塵用水;④固廢:建筑垃圾及時清運,生活垃圾送垃圾填埋場衛生填埋,不會對周圍環境產生不良影響。

6.2.2運營期

廢水進入廠內污水處理站,處理達到《肉類加工工業水污染物排放標準》(GB13457-92)表3三級標準、同時滿足邱縣污水處理廠進水水質要求后排入市政污水管網,經污水處理廠處理后排入合義渠;屠宰加工過程中產生的惡臭通過設置衛生防護距離后,對周圍環境敏感點影響較小;設備噪聲采取減震消聲隔聲等措施,并經距離衰減后,廠界噪聲能夠達標;項目生產過程中產生的固體廢物均得到綜合利用和妥善處置,不在廠區長期存放。項目采用行業先進的生產工藝和和環保治理措施,各類污染物均能達標排放,本項目投入運行后對項目所在區域的環境影響較小。

第七章 項目組織與管理 7.1經營管理模式

采用統一投資、統一建棚、統一管理、統一供苗、統一供料、統一防疫、統一回收、統一銷售的規模化管理模式 7.2經營管理措施 7.2.1、人員控制

鴨場工作人員應身體健康,盡最大可能遠離外界禽類,嚴格執行封閉式管理。出入生產區,要求更衣、換鞋、清洗消毒。生產區應嚴禁外來人員隨意出入。

7.2.2、鴨群分批管理

根據養鴨場的場地大小、銷售能力,對鴨群應實行分批分群管理,各個生長階段之間分區分場飼養,控制養殖密度,實行全進全出飼養方式。

7.2.3、進場雛鴨管理

養鴨最要緊的是飼養20天內的小鴨仔。當你把大群小鴨買回來的時候,千萬不要把小鴨放在強烈的太陽光下曬,同時也不要急于喂飼料,而應該把這些鴨仔先放到淺水中,讓其自由地游水。通過游水,可以洗凈小鴨仔出殼后身上粘著的污濁東西,也可以發現小鴨仔存在的問題,決定哪些鴨該重管,哪些鴨該隔離。但是小鴨游水時間不宜過長,大約半個鐘頭即可。小鴨游水后,才第一次喂飼料,開始時,將鴨蛋白(半生半熟)、白糖和米飯混合先喂,這樣可以防止鴨生病。喂飼料時,不要喂得過飽,以免造成消化不良,影響鴨的生長。小鴨最喜歡食腥類。初時最好捕撈些小魚、小蝦喂養,加些米飯。鴨長大以后,就可以喂蟹、螺,喂粗糠,還可以喂半飽滿的谷等飼料(喂谷時,要提前一天用清水將谷浸透)。喂飼料后,不要把一群鴨混在一起,而應該一籠一籠地分開,有房舍的也要分欄分格存放,到了晚上,還要用手分別將小鴨趕動兩次,這樣可以及時發現問題,也可以增強小鴨的體質。小鴨生長到20天或一個月后,籠鴨的地方就要逐漸擴大,防止小鴨擁擠,但晚上不再需要用手趕動小鴨了

7.2.4、青年鴨飼養管理

(1)適當加強運動,促進骨骼和肌肉的發育,防止過肥,每1天定時趕鴨在舍內作轉圈運動,每次5~10分鐘,每天活動2~4次。如鴨舍附近有適當的放牧場地,可定時進行短距離的放牧活動。(2)多與鴨群接觸,提高鴨子的膽量,防止驚群。青年鴨的膽子小,要在青年時期利用喂料、喂水、換草等機會,多與鴨群接觸。如喂料的時候,人可站在旁邊,觀察采食情況,讓鴨子在自己身邊走動,遇有“嬌鴨”靜伏在身旁時可用手撫摸,久而久之,鴨子就不怕人了。如認為鴨子膽小怕人,避而不接近,這樣越避膽子越小,長大以后,仍是怕人,遇有生人走近,或環境改變時,容易驚群,造成嚴重損失,這是圈養鴨與放牧鴨不同之處。放牧鴨經歷各種環境,膽子大,而圈養鴨要有意識培養方能提高膽量。(3)舍內通宵點燈,弱光照明。青年鴨培育期,不用強照明。要求每天標準的光照時間穩定在8~10小時,在開產以前不宜增加,如利用自然光照,以下半年培育的秋鴨最為合適。但是為了便于鴨子夜間飲水,防止因老鼠或鳥獸走動時驚群,舍內應通宵弱光照明。如30平米的鴨舍可以點一盞1.5瓦燈泡,遇到停電時,應立即點上有玻璃罩的煤油燈(馬燈),決不可延誤。長期處于弱光通宵照明的鴨群,一遇突然黑暗的環境,常引起嚴重驚群,造成頗大傷亡。(4)建立一套穩定的作息制度,圈養鴨的生活環境比放牧鴨穩定,要根據鴨子的生活習性,定時作息,制定操作規程。形成作息制度后,盡量保持穩定,不要經常變更。

六、圈養鴨的分群和密度.青年鴨圈養的規模可大可小,但每個鴨群的組成不宜太大,以500只左右為宜。分群時要盡可能做到日齡相同,大小一致、品種一致、性別相同。

飼養密度隨鴨齡、季節和氣溫的不同而變化,一般可按以下標準掌握:4~10周齡每平米20~12只,11~20周齡每平米12~8只,冬季氣溫低每平米適當多幾只,夏季氣溫高,可少幾只。鴨子生長快,密度略小些,鴨子生長慢,密度略大些。

7.2.5、防疫管理

一般說來,鴨是不易生病的,發了病也容易治好,但不明鴨病情的人,很容易造成鴨的大量死亡,俗話說的就是發“鴨瘟”。鴨生病,主要有鴨熱癥和鴨寒癥兩種。鴨熱癥的特征是:鴨尾毛濕漉漉、一團團的,鴨沒精打彩,不想吃東西。治療的方法是用地膽頭、相思和竹節藤等中草藥煲水然后和米飯混在一起喂鴨,三兩次即好。用鏈霉素兩粒沖清水灌鴨,效果也很好。另一種是鴨寒癥。特征是鴨毛全身濕透,鴨卷作一團,垂頭喪氣,并且嘴、鼻都流水,治療方法是用半生半熟的鴨蛋黃混米飯喂鴨,一二次即好。鴨寒癥容易在小鴨出殼后半個月內發生,而鴨熱癥則不論什么時候都會發生。除此以外,還要防止鴨發生過飽癥。過飽癥即是鴨食飼料太多引起的癥狀,特征是作嘔、沒精打彩。醫治的方法是把鴨趕到清水中游水,這樣幫助消化。預防鴨生病,最主要的就是要注意鴨的環境。天氣冷時,鴨籠底要墊上干禾草。夏天天氣酷熱,中午尤其不要放養群鴨,而應該把鴨放在河邊水清風涼處或樹蔭底下,讓其歇息。同時要注意培養鴨的生活習慣。只要這樣做了,鴨就會少發病或不發病了。

青年鴨時期的主要傳染病有兩種:一是鴨瘟,一是霍亂。此兩種病現在皆有疫苗(菌苗)可以預防,免疫程序的具體安排是:60~70日齡注射一次禽霍亂菌苗。100日齡前后再注射一次禽霍亂菌苗,70~80日齡注射一次鴨瘟弱菌疫苗

7.3技術培訓

根據生產技術要求,對項目單位員工及基地農民開展技術培訓。

7.4衛生與消毒 7.4.1衛生

(1)首先是飼料飲水的衛生要保證,特別要注意飼料在存放過程中避免被鼠、鳥盜食,避免發霉變質,水要用涼開、深井水或消毒處理。上一批鴨的余料不能喂下一批鴨。(2)飼喂飲水器具高度要適宜,水線和頭部高度一致,料線和背部高度一致,并保持清潔

7.4.2消毒

有效的消毒是控制鴨病的主要手段。(1)消毒是建立在非常干凈的基礎上才有效。(環境中不能有污水、污物、鴨毛、鴨糞、灰塵、蛛網等)。①徹底消除。②高壓水槍沖刷。

(2)藥物選擇與消毒程度,根據目前肉鴨的養殖條件和發病情況,選用消毒藥時要針對細菌、病毒、乃至細菌的芽孢和球蟲的卵囊。①2—3%火堿水噴霧消毒。②雙鏈季胺鹽類消毒劑噴霧消毒(冬季可選用碘制劑)。③醛類消毒劑熏蒸消毒(24小時以上,鴨舍密閉),在熏蒸之前最好把墊料鋪好攤平。④土地面養殖戶在鋪墊料之前要用20%的石灰乳涂白地面。

(3)空欄10天,鴨舍消毒以后馬上進鴨是錯誤的,應在消毒后空干燥10天,充分殺滅舍內病原微生物,做到有效的凈化。

(4)環境消毒,鴨舍周圍的環境要保持清潔干凈,空欄期要對鴨舍四周、宿舍、伙房、倉庫、廁所等進行消毒,特別是養上一批鴨穿過的衣服和鞋子甚至是被褥都要消毒(采用消毒劑浸泡、熏蒸或紫外燈照射等)。

(5)帶鴨消毒不是給鴨消毒,不是往鴨身上噴,從頂棚、墻壁到 肉鴨養殖項目投資估算與資金來源地面,霧滴越小越好。冬天用溫水,夏天用涼水。選用消毒劑時不用酸堿類和有刺激性氣味的消毒劑。

(6)冬季消毒,絕大多數常用的消毒劑其消毒效果是隨著溫度升高而增強的,農戶冬季對空的鴨舍用涼水消毒基本上是無效的,應將舍溫提至25度以上,用30度的溫水消毒才事半功倍(7)上一批鴨剩下的料不可喂下一批鴨。

(8)全進全出,確保每一個養殖戶甚至是相隔較近的養殖戶做到全進全出,即統一進雛、統一管理、統一免疫、統一出欄、統一消毒,只有這樣才能保證小范圍內消毒凈化的效果。

第八章 投資與效益

8.1 效益預測

養殖肉鴨的周期比較短,一般養殖42~60天即可出售,資金周轉快,一年可多次養殖。養殖肉鴨的收入比較高,每只肉鴨的純收入2元左右,在農民家庭養殖的條件下,一次可養殖2000~3000只,每茬純收入5000元左右,一年可養殖5茬以上,收入比較高。養殖肉鴨的投資少,鴨舍可以因陋就簡,飼料以谷物類為主,價格比較低,并且肉鴨的料肉比高達2.5:1,飼養管理簡便,用工量少。

建一個達1200平方米的鴨棚,只需投資兩萬元左右,可以養鴨子7000-8000只。鴨的生產周 期為42天,如果套養可年養13批。一般養殖戶六人可養一棚。

8.1.1投資費用

<1>鴨苗:3.5元/只。

<2>飼料:每只鴨生長期間耗用飼料約3.75公斤。飼料供應價格:2.0元/公斤。每只鴨飼料投資約為7.5元。<3>藥費:一般藥費約0.2-0.5/只。

<4>投資合計為11.3元(藥費按0.3元/只計算)

8.1.2、銷售收入:以毛鴨為2.1公斤重計算:2.1×6.4元/kg=13.4元。

8.1.3、每只鴨收益

13.4-11.3=2.1元

以上飼料轉化率按1:9計算,若喂養合理轉化率可達1:8 ,收益會更高。

肉用麻鴨的成品銷售路徑廣泛,既可以直接銷售至樂山本地制作樂山特產,樂山甜皮鴨,減少運費的支出,為鴨場贏得穩定市場。也可以銷售至外地,拓展市場,還可以銷售屠宰后的成品,鴨絨,鴨肝,鴨腸等副產品,同時鴨場鴨糞可以經過高溫堆肥等無害化處理后肥田,也可以經必要的消毒后喂魚;污水可經過物理方法、化學方法或生物方法等手段處理后直接排放或循環使用。

銷售策略:肉鴨銷售的主要渠道,為大城市的批發市場和肉鴨加工廠。銷售的方法為農戶一家一戶批量向城里銷售,也可以由農民銷售協會組織銷售。

第九章 總述

綜上所述,養肉用麻鴨是四川稻田積聚地的致富方法,在樂山犍為建肉用麻鴨場具有可行性。

第二篇:肉鵝養殖項目可行性研究報告

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肉鵝養殖項目可行性研究報告

一、進雛前的準備

一要對育雛舍和運動場地進行檢修、清掃,準備好保溫設備及舍內圍欄。育雛舍可用現成房屋或建設低成本的草棚舍,要求保溫、衛生、干燥、通風良好,運動場地較為平坦。

二對舍內外場地和飼養器具進行徹底消毒。先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面,后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒(每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克),24小時后打開門窗徹底通風,備用。

三將舍內溫度穩定在28℃~30℃,并在每個1.5平方米的圍欄內鋪好墊草。

二、育雛

一潮口。雛鵝到場后,放入圍欄內,每個圍欄平均放養40只。每個圍欄內放置兩個料盤和一個飲水器。雛鵝開食前要先飲水,稱為潮口。雛鵝出殼24小時后既可用0.02%的高錳酸鉀溶液潮口,對個別不會飲水的雛鵝可將其頭部按進飲水器中沁一下。以后要讓其飲用含有5%多維葡萄糖(電解多維更好)和環丙沙星的溫開水,以消除疲勞,恢復體力,防治腸道疾病。

二開食。潮口后即可開食。開食料可以用肉鵝專用料或肉子雞料。1~5日齡料草比為1∶1,6~10日齡為1∶2至1∶3,11~25日齡為1∶4至1∶8,26~30日齡為1∶9至1∶12。1~3日齡可日喂5~6次,4~10報告用途:發改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

日齡日喂7~8次,11~30日齡日喂5~6次,包括15日齡前每天喂2次夜食,15日齡后每天喂1次夜食,每次喂量以雛鵝八成飽為宜。

三溫度。最初一周不得低于28℃,以后每周下降1℃~2℃。21日齡時把溫度降到20℃,以后應根據實際情況,逐步調節到自然溫度,稱為脫溫。夜間應由值班人員定時驅趕,防止雛鵝擠壓、悶死。(附:以小鵝背高處的溫度為準。)

四濕度。雛鵝舍內相對濕度以60%~65%為宜,應保持清潔干燥,墊草應勤更換、晾曬。

五飼養密度。每平方米的飼養密度:1~7日齡15~20只,8~14日齡10~15只,15~21日齡10只,22~30日齡6只。條件好的可以適當加大飼養密度。

六通風。適當開窗通氣,保持鵝舍內空氣新鮮。以人進入舍內不感覺悶氣,不刺激眼、鼻為宜,但應避免賊風入侵,并保持舍內溫度適宜。

七光照。一般每天的光照保持16~18小時為宜。每舍安裝一個25瓦的燈泡,以雛鵝能正常采食為準,以利于其夜間補飼,并防止擠堆,便于管理。

八放水與放牧。雛鵝10日齡后,如果氣溫適宜,可以開始放牧。每天放牧2次,上午和下午各1次,每次放牧時間要控制在0.5~1小時,以后隨日齡增長而適當延長放牧時間。陰雨天應停止放牧。雛鵝報告用途:發改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

15日齡前后可開始放水,每次放水時間約15分鐘,以后可適當延長,但最好不要超過1小時。

九衛生與消毒。應勤打掃鵝舍內外衛生,飲水器和料盤應每天清洗,每周將鵝舍內外消毒1次。

三、育成鵝的飼養管理

雛鵝養到1月齡左右即進入育成鵝階段。這時候鵝的消化器官發育逐漸完善,消化能力增強,應以放牧為主。鵝每200~300羽為一群,輪換放牧。以每天9時左右開始放牧為宜,上午2~3個小時,下午3~4個小時。夏季天氣炎熱,中午應停止放牧。有水源的地方要合理安排放水時間。

育成鵝食欲旺盛,生長發育快,如草資源不足,應適當補飼青草、菜葉或混合精料。精料配方:玉米47%,麥麩15%,草粉或稻糠20%,魚粉10%,骨粉1%,貝殼粉2%,酵母粉4%,食鹽1%。補喂時間可選中午或晚上。75日齡以后,鵝長到4公斤即可擇機出售。

另:提供國家發改委甲、乙、丙級工程咨詢資質 北京智博睿信息咨詢有限公司

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可行性研究報告大綱(具體可根據客戶要求進行調整)第一章 肉鵝養殖項目總論 1.1肉鵝養殖項目概況

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1.1.1肉鵝養殖項目名稱

1.1.2肉鵝養殖項目建設單位

1.1.3肉鵝養殖項目擬建設地點

1.1.4肉鵝養殖項目建設內容與規模

1.1.5肉鵝養殖項目性質

1.1.6肉鵝養殖項目總投資及資金籌措

1.1.7肉鵝養殖項目建設期 1.2肉鵝養殖項目編制依據和原則 1.2.1肉鵝養殖項目編輯依據

1.2.2肉鵝養殖項目編制原則

1.3肉鵝養殖項目主要技術經濟指標

1.4肉鵝養殖項目可行性研究結論

第二章 肉鵝養殖項目背景及必要性分析 2.1肉鵝養殖項目背景

2.1.1肉鵝養殖項目產品背景

2.1.2肉鵝養殖項目提出理由

2.2肉鵝養殖項目必要性

2.2.1肉鵝養殖項目是國家戰略意義的需要

2.2.2肉鵝養殖項目是企業獲得可持續發展、增強市場競爭力的需要

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2.2.3肉鵝養殖項目是當地人民脫貧致富和增加就業的需要

第三章 肉鵝養殖項目市場分析與預測

3.1產品市場現狀

3.3市場形勢分析預測

3.4行業未來發展前景分析

第四章 肉鵝養殖項目建設規模與產品方案

4.1肉鵝養殖項目建設規模 4.2肉鵝養殖項目產品方案

4.3肉鵝養殖項目設計產能及產值預測

第五章 肉鵝養殖項目選址及建設條件

5.1肉鵝養殖項目選址

5.1.1肉鵝養殖項目建設地點

5.1.2肉鵝養殖項目用地性質及權屬

5.1.3土地現狀

5.1.4肉鵝養殖項目選址意見

5.2肉鵝養殖項目建設條件分析

5.2.1交通、能源供應條件 5.2.2政策及用工條件

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5.2.3施工條件

5.2.4公用設施條件 5.3原材料及燃動力供應

5.3.1原材料 5.3.2燃動力供應

第六章 技術方案、設備方案與工程方案 6.1項目技術方案

6.1.1項目工藝設計原則

6.1.2生產工藝

6.2設備方案

6.2.1主要設備選型的原則 6.2.2主要生產設備 6.2.3設備配置方案 6.2.4設備采購方式 6.3工程方案

6.3.1工程設計原則

6.3.2肉鵝養殖項目主要建、構筑物工程方案

6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑結構

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第七章 總圖運輸與公用輔助工程 7.1總圖布置

7.1.1總平面布置原則

7.1.2總平面布置

7.1.3豎向布置

7.1.4規劃用地規模與建設指標

7.2給排水系統

7.2.1給水情況

7.2.2排水情況

7.3供電系統 7.4空調采暖

7.5通風采光系統

7.6總圖運輸

第八章 資源利用與節能措施

8.1資源利用分析

8.1.1土地資源利用分析

8.1.2水資源利用分析

8.1.3電能源利用分析

8.2能耗指標及分析 8.3節能措施分析

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8.3.1土地資源節約措施

8.3.2水資源節約措施

8.3.3電能源節約措施

第九章 生態與環境影響分析

9.1項目自然環境

9.1.1基本概況

9.1.2氣候特點

9.1.3礦產資源

9.2社會環境現狀

9.2.1行政劃區及人口構成 9.2.2經濟建設

9.3項目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4擬采取的環境保護標準 9.4.1國家環保法律法規

9.4.2地方環保法律法規

9.4.3技術規范

9.5環境保護措施

9.5.1施工期污染減緩措施

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9.5.2使用期污染減緩措施

9.5.3其它污染控制和環境管理措施

9.6環境影響結論

第十章 肉鵝養殖項目勞動安全衛生及消防

10.1勞動保護與安全衛生

10.1.1安全防護 10.1.2勞動保護 10.1.3安全衛生 10.2消防

10.2.1建筑防火設計依據

10.2.2總面積布置與建筑消防設計

10.2.3消防給水及滅火設備

10.2.4消防電氣 10.3地震安全

第十一章 組織機構與人力資源配置

11.1組織機構

11.1.1組織機構設置因素分析 11.1.2項目組織管理模式

11.1.3組織機構圖

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11.2人員配置

11.2.1人力資源配置因素分析 11.2.2生產班制 11.2.3勞動定員

表11-1勞動定員一覽表

11.2.4職工工資及福利成本分析

表11-2工資及福利估算表 11.3人員來源與培訓

第十二章 肉鵝養殖項目招投標方式及內容

第十三章 肉鵝養殖項目實施進度方案

13.1肉鵝養殖項目工程總進度 13.2肉鵝養殖項目實施進度表

第十四章 投資估算與資金籌措

14.1投資估算依據

14.2肉鵝養殖項目總投資估算

表14-1肉鵝養殖項目總投資估算表單位:萬元 14.3建設投資估算

表14-2建設投資估算表單位:萬元

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14.4基礎建設投資估算

表14-3基建總投資估算表單位:萬元

14.5設備投資估算

表14-4設備總投資估算單位:萬元

14.6流動資金估算

表14-5計算期內流動資金估算表單位:萬元

14.7資金籌措

14.8資產形成第十五章 財務分析

15.1基礎數據與參數選取

15.2營業收入、經營稅金及附加估算

表15-1營業收入、營業稅金及附加估算表單位:萬元 15.3總成本費用估算

表15-2總成本費用估算表單位:萬元

15.4利潤、利潤分配及納稅總額預測

表15-3利潤、利潤分配及納稅總額估算表單位:萬元 15.5現金流量預測

表15-4現金流量表單位:萬元

15.6贏利能力分析

15.6.1動態盈利能力分析

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16.6.2靜態盈利能力分析

15.7盈虧平衡分析

15.8財務評價

表15-5財務指標匯總表

第十六章 肉鵝養殖項目風險分析 16.1風險影響因素

16.1.1可能面臨的風險因素

16.1.2主要風險因素識別

16.2風險影響程度及規避措施 16.2.1風險影響程度評價

16.2.2風險規避措施

第十七章 結論與建議 17.1肉鵝養殖項目結論 17.2肉鵝養殖項目建議

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第三篇:肉鴨養殖實施方案

xx縣大水養殖基地

項目申報單位:

項目責任人:XXX 項目編制人:XXX 聯系人及電話:

編 制 時 間:優質蛋鴨擴建項目實施方案xx縣xx養殖有限公司XXX 12345678910 年XX月201X

二、立項依據

中共十七屆三中全會通過《關于推進農村改革發展的若干重大問題的決定》中,提出支持發展規模化畜牧業,重點在畜禽健康養殖上取得新進展,要發展生態、安全、高產、優質、高效的畜牧業,加快轉變畜牧業增長方式。隨著市場的逐步成熟,農產品質量安全問題日益突出,為此農業部制定了一系列措施,在金國范圍內推廣現代化、標準化健康養殖。健康養殖既符合國家產業政策,也能滿足消費者不斷提高的生活水平需要,是養禽業在市場上立于不敗之地。XX縣位于XX省的XX部,XX市的XX端,糧食作物以種植玉米、豆類、小雜糧為主,且糧食無污染,有足夠的飼料用糧資源,因此發展畜牧養殖產業已成為我縣農業結構調整的戰略性產業。

本項目把眼光放在未來市場作為標準,采取標準化進行建設和生產,從糞污處理、環保設計、場址選擇、飼養管理上力求適應國家產業政策和市場發展的要求。該項目的實施不僅可以豐富全縣的菜藍子工程,而且可以調整廣大人民群眾的生活結構,提高生活質量,滿足人們日益增長的物質生活需要。

三、項目方案設計

1、項目目標:該項目實施后項目單位擴建雞舍2000平方米,飼料加工車間20平方米,飼料庫房50平方米,購置飼料加工設備兩臺。蛋鴨存欄達10000只,年可為社會提供優質鴨蛋320萬斤,商品鴨肉1.5萬斤,優質農家肥50噸。

2、項目實施地點及規模:項目實施地點是位于XX市XX縣大水養殖基地,具體規模是蛋鴨的存欄量達到10000只。

3、技術措施:項目單位與XX職業技術學院簽訂有技術合作協議,并掛靠XX市畜牧獸醫局、XX縣畜牧獸醫局,聘請1名中高級技術職稱人員作顧問,定期對全公司員工進行蛋鴨的標準化養殖技術培訓,從蛋鴨生產、鴨場建設、飼養管理、疫病防治等方面全部推行標準化。

4、實施內容及資金使用計劃

①支持環節:主要包括鴨舍及配套設施建設、飼料加工車間建設、飼料加工設備、技術培訓等。

②實施內容及資金使用計劃:項目總投資125萬元,其中鴨舍及配套設施建設需60萬元,飼料加工車間、飼料庫建設及飼料加工機械需20萬元,購買鴨苗35萬元,技術培訓需10萬元。自籌資金105萬元,申請補助資金20萬元。

5、項目總投資及資金來源

①項目總投資:項目總投資125萬元,其中鴨舍及配套設施建設、飼料加工車間建設需80萬元,購進鴨苗10000只需35萬元,技術培訓需10萬元。

②項目資金來源:主要從兩個渠道籌集,一是申請省農業廳專項獎金20萬元,二是企業自籌105萬元。

四、組織及管理措施

①項目組織管理。項目單位本著規范管理,落實責任,專人負責的原則,成立項目領導組。XX縣畜牧獸醫局對項目實施進行全過程嚴格監管。

②項目建設管理。嚴格按照省批復的實施方案組織項目實施,保證項目建設性質、內容、標準、規模等與方案一致,完成后申請省市主管部門組織驗收。

③財務管理。項目資金建立專帳,專款專用,實行工程的預算和決算,嚴格按照項目要求使用資金。

五、項目效益評價

①項目經濟效益。項目完成后,每年可向社會多提供優質鴨蛋160噸,每噸按8600元計算,銷售收入137萬元,除去鴨苗成本、飼料成本、工人工資費用外,可增加凈收入20萬元,優質農家肥50噸,每噸按90元計算,可收入4500

元,年淘汰鴨3500只,按每只40元計算,又可凈收 入14萬元,三項合計收入34.45萬元。

②項目社會效益。項目完成后,可以帶動周邊的農民養鴨戶致富,推廣優質蛋鴨標準化養殖技術。通過健康養殖技術的應用,可以大大減少疾病,提高飼料利用率,降低養殖成本。

③項目生態效益。本項目完成后,通過對鴨糞合理處理降低對環境的污染,生態效益明顯。

第四篇:肉鴨養殖合同

肉鴨養殖合同

甲方:

乙方:市(縣)鄉(鎮)村

身份證號:

甲乙雙方在平等互利的情況下,為生產物美價廉、健康生產的鴨產品,經友好協商,雙方一致同意簽訂以下養殖協議:

一、甲方為乙方提供鴨苗、飼料、獸藥、技術服務,回收乙方的毛鴨,五個工作日內結算毛鴨賬款。

二、乙方服從甲方關于鴨苗,飼料,技術服務,毛鴨回收的安排,否則賠償甲方每只3至5元經濟損失。

三、合同一批一簽,有效期五十日內。本批合同政策:鴨苗元/只,飼料/斤,回收元/斤,獸藥元/只。

四、本批計劃上鴨苗只,計劃進苗時間年月日。

五、活鴨回收規格:單只重大于4斤,平均每只重大于6斤。毛鴨回收扣雜2%-4%,如遇陰雪霧及扣雜協議不成則按72%殺凈體計算毛鴨重量。

六、乙方需承擔的費用。

1、飼料運費、產地檢疫費、消毒費、抓鴨費。

2、乙方確保運輸飼料、毛鴨的道路暢通,如遇陰雨雪天及其他原因不方便進入鴨場時,乙方負責倒運,費用自理。

七、本合同未盡事宜雙方協議解決,如協商不成由臨邑縣人民法院判決。

八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙方簽字后生效。

甲方經辦人簽字:乙方經辦人簽字:

年月日年月日

聯系電話:聯系電話:

甲方審核人簽字:乙方審核人簽字:

年月日年月日

聯系電話:聯系電話:

備注:交款20元返利0.7元

交款25元返利0.8元

交款30元返利0.9元

交款35元返利1.0元

……

有意者請聯系 夏先生:***

第五篇:肉鴨養殖可行性報告(寫寫幫推薦)

一、國內外形式 中國、歐洲甚至整個世界,養鴨業的發展方興未艾、持續增長,發展肉鴨養殖符合世界潮流。在國際市場上,目前每公斤肉鴨價格要比肉雞高一倍左右,這主要是因為國內外的消費者對畜禽產品的要求已向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養均衡、安全保健方面發展。而鴨產品恰恰符合了消費者的要求,因此鴨產品的占有率在逐漸增長。

二、肉鴨發展潛力與優勢 1.肉鴨生長快,生產周期短進雛到出欄只需32~40天,是農村致富短,平,快的最佳項目。2.鴨生活生活能力強,耐寒、怕熱、耐粗食,飼料簡單適合在農村大面積推廣。3.鴨產品種類繁多,營養豐富、肉味鮮美、口感好,市場前景廣闊,白條鴨、分割鴨、鴨頭、鴨舌、鴨腸、鴨肝、鴨掌、鴨毛,尤其鴨毛出口換江的重要產品。

4.肉鴨抗病力強,無爆發性大病,飼養簡單,一人可養3000~5000只鴨。

三、訂單養殖

1.呱呱鴨公司是省級大型龍頭企業,公司為農戶提供優質鴨 苗、技術、飼料。2.聯合養殖,呱呱鴨市場人員及六和飼料廠市場人員指導養殖,幫助養殖戶解決實際性生產困難。

3.呱呱鴨公司實行訂單養殖,合同回收。公司+農戶一條龍服務,呱呱鴨及飼料部都配備服務專家,為我們鄒城養殖戶免費服務,解決養殖戶的后顧之憂。

4.鄒城有兩家冷藏廠,匡莊、正邦殺鴨廠日宰殺量3萬只左右,呱呱鴨殺鴨廠日宰殺量3萬只左右,兩家公司月宰殺量在180萬只左右,而我們鄒城肉鴨存欄量在35萬只左右,所以還遠遠達不到兩家公司對原料的需求。

四、資金回報率分析

1.投資3.5萬只規模的鴨廠,固定投資約35萬元左右(注標準鴨棚).2.一次性養殖3.5萬元只肉鴨,一年可出欄6~7批,每只按或純利1.5元/只算,年出欄21萬只左右×1.5元/只=31.5萬元,即投資3.5萬元規模鴨廠,固定投資35萬元,一年可基本回收投資.3.養合同鴨,走公司+農戶的訂單養殖路子,無養殖風險,又避免了市場價格所帶來的風險,效益穩定可觀.五.肉鴨養殖的形勢。

1.據國家農業部信息中心提供的數據顯示,目前我國鴨產品的年產值已經接近300億人民幣,產品遠銷歐盟、東南亞、日本、韓國等國家和地區。隨著我國經濟的進一步發展,鴨產品的消費市場將從城市向廣大的農村擴展,所以這個市場空間還會不斷地擴大。特別是我國在養鴨業方面具有得天獨厚的品種資源優勢,世界各國很多肉鴨品種均是北京鴨的后代。

2.山東是中國養殖第一大省,迅速的崛起了一些冷藏行業,保證了貨源的回收。泰安、臨沂、濟寧周邊先后起了10 幾家殺鴨冷藏廠,日宰殺量約20萬只。3.養合同鴨,無養殖風險又避免了市場價格波動的風險,收入穩定。

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