第一篇:肉鴨養殖創業計劃書
肉鴨養殖創業計劃書
摘要
我國有2000多年的養鴨歷史,積累了豐富的養鴨生產實踐,同時創造了形形色色的傳統美食,如北京烤鴨、兩廣燒鴨、臘鴨、鹽水鴨等,同時出現更精細加工,出現鴨舌、鴨脖、鴨腸、鴨爪等美食。世界上禽肉消費水平占肉類消費比例在30%左右,且不斷上升趨勢。我國作為世界上經濟發展最快的國家,人口大國,禽肉消費不及世界平均水平的一半,而且鴨肉物美價廉,市場廣闊,所以家禽類行業國內市場的潛力大。我國廣大農村人口眾多,經濟正快速發展,禽類消費水品明顯增多,目前市場上鴨肉供不應求,養鴨有著良好的市場前景。養鴨成本低,養殖技術要求相對低,場所備臵不高,資金收轉快,養鴨是農民致富好途徑。我們擬在東蘭縣武篆鎮那論村發展肉鴨生態養殖業。
一、項目概況
(一)項目名稱:肉鴨養殖
(二)經營范圍:肉鴨、蛋鴨
(三)項目地點:東蘭縣武篆鎮那論村
(四)項目負責人:容祖祥
經過半年的市場調查和分析,決定投資1萬元在武篆鎮那論村發展一個小規模的肉鴨養殖基地。自己掌握雛鴨培育技術和病疫防護技術,購買雛鴨苗進行養殖,采用園區放養成批規模出售。以“自五谷雜糧為主,喂以少量的飼料為輔”。養殖時間為3個月以上。
二、項目可行性分析
(一)、市場分析
1、需求分析
我國作為世界上經濟發展最快的國家,人口大國,禽肉消費不及世界平均水平的一半,而且鴨肉物美價廉,市場廣闊,所以家禽類行業國內市場的潛力大。我國廣大農村人口眾多,經濟正快速發展,禽類消費水品明顯增多,目前市場上鴨肉供不應求,養鴨有著良好的市場前景。養鴨成本低,養殖技術要求相對低,場所備臵不高,資金收轉快。
2、競爭分析
目前生態養鴨養殖基數小,規模小,還處于起步階段,不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規模的生態養鴨場,源源不斷的提供貨源,滿足消費者需求,一定會市場競爭中處于不敗之位。
(二)、資金可行性
啟動資金小,資金回收快,利潤可觀。
籌資:先個體籌集,積累養殖經驗,待形成一定規模后,申請政策和資金的支持。
(三)、管理可行性
結合傳統養殖經驗,加強自行學習專業知識,走訪同行,掌握專業的育苗、養殖、防疫技術,對雞的整個生長期間易發生的常見疾病具有可控性。目前鴨市場供不應求,銷售不愁。
(四)、運行可行性分析
有資金,有技術,有市場,有銷售渠道,有政策扶持。
三、項目實施
(一)、選址
肉鴨養殖選址在武篆鎮那論村丘莫屯。在這里自然環境優美,氣候適宜,交通便利,有自然河流,水源充足,邊緣有灘池,雜草豐腴,昆蟲繁多,遠離村莊,村內無屠宰廠或其他養殖場,易防預瘟疫。靠近家園,便于管理。
(二)貨源
選擇一家質量好,信譽度高,品種純正、無傳染病的正規、大型的孵化場進行鴨苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食,供應雞場。
(三)前期準備
1、場地(前期)
前期選址于小河源頭水壩下緣右側,從引流洞邊緣起,用石頭砌或網將小河分開一部分,與河堤邊緣,形成一個月100平方米的鴨池,將靠近土地長約2米河堤挖掘鋪成傾斜20度斜面,以便鴨子上岸,岸上用我們的土地換用別家土,相對應建成50平方米陸地運動場,運動場對側建立50平米鴨舍。因周圍環境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重,雞舍建構要嚴密,同時通風好,門窗加鐵絲網。
2、技術
結合傳統養殖經驗,通過書本、光碟自行學習專業知識,走訪同行,初步掌握專業的育苗、養殖、防疫技術。(容祖益、韋利英協助)
3、政策支持
學習有關的政策法規,尋求政府政策支持和資金補助(尋求容偉支持幫助)
設施設備
雛雞場地和成雞養殖桑園的設備設施建設,和喂養工具的購臵。
四、實施
1、首批進購200只雛鴨進雛雞培育場進行進一步培育,進購200斤糧食(玉米或谷子),糠麩200斤。疫苗、消毒粉等。間隔2月后,再購進第二批200只雛雞。
五、項目預算
1、場地投資預算
說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地圍欄建設費:500元
(2)雞舍:育雛室1間與成雞舍1間:3000元
(3)料罐,水槽,電線等其他雜費500元
總共投資:約4000元。
2、養雞成本預算
雛鴨成本:4元/只首批:800元
成鴨飼料成本:20元/只首批20*200=4000元
病疫防控成本:1元/只首批200元
管理成本: 成雞1.5元/只首批1.5*200=300元
養鴨固定成本:5100元
3、收入、毛利
成鴨(雛雞喂養3個月后)收入:每只約重2.5千克*200只*20元/千克85%(成活率)=8500元
成雞毛利潤:8500-800(雛雞成本)-4000(飼料成本)-200*1(病控成本)-200*1.5(成雞管理成本)-1(銷售成本)*200=3000元
4、第一年:第一次總投資:4000(場地投資)+5100(養雞成本)+900(其他)=10000元; 第一批抵消成本投入。間隔2個月后購進第二批;再間隔2個月后購進第第三批。第一年養殖3批,在勾出其他1000元,第一年:純利潤約8000元。
5、第二年:養殖技術成熟,成本降低,成活率提高,過大規模(每批300只,共4批)。
每批總投入:1200(雛鴨成本)+5000(飼料成本)+ 300(病控成本)+ 450(成鴨管理成本)+ 1(銷售成本)*300=7250元
每批收入:每只約重2.5千克*300只*20元/千克*85%(成活率)=12570元
每批利潤;12570元-7250元-500元(其他)=5000;第二年總收入:5000*4=20000元。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合,尋求收購大戶,增加小販數量,逐步擴大市場,最終打造品牌。在銷售過程中,主要目標是個大農貿市場和特色餐館、農家樂,和部分中間商,并和這些客戶建立穩定長久的合作關系。盡量滿足客戶需求,為顧客提供優質服務,擴大、留住顧客,與建立良好長久的合作關系。在武篆鎮設立一個烏雞銷售點,進行零售和批發聯系以及宣傳工作。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用合作社關系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)電話熱線:接受電話銷售業務。
(6)人員推銷:直接推銷。
(7)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
七、項目發展前景
在項目有了一定的規模和取得可觀利潤后,積累一定經驗后,可以擴大養殖規模,計劃兩年后以河邊為界,以住房為中心,承包所有周圍土地,利用土雞糞便種植果園,林地與池塘結合,增加魚、雞類養殖,綜合開發利用,形成循環綠色經濟圈。五至十年后逐步開發承包后山土地,以山林、果園、池塘為依托,建立果園、養雞、養鴨以及其他家禽多樣化綜合發展模式,形成更大綠色綜合生態養殖園林。
八、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位臵是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;周圍環境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重.(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位(最關鍵);
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
(8)前面1-2作為經驗積累,很可能虧損。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設臵合理,牢固、嚴密,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位臵。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度。
鴨廠規劃布局圖:
第二篇:肉鴨養殖實施方案
xx縣大水養殖基地
項目申報單位:
項目責任人:XXX 項目編制人:XXX 聯系人及電話:
編 制 時 間:優質蛋鴨擴建項目實施方案xx縣xx養殖有限公司XXX 12345678910 年XX月201X
二、立項依據
中共十七屆三中全會通過《關于推進農村改革發展的若干重大問題的決定》中,提出支持發展規模化畜牧業,重點在畜禽健康養殖上取得新進展,要發展生態、安全、高產、優質、高效的畜牧業,加快轉變畜牧業增長方式。隨著市場的逐步成熟,農產品質量安全問題日益突出,為此農業部制定了一系列措施,在金國范圍內推廣現代化、標準化健康養殖。健康養殖既符合國家產業政策,也能滿足消費者不斷提高的生活水平需要,是養禽業在市場上立于不敗之地。XX縣位于XX省的XX部,XX市的XX端,糧食作物以種植玉米、豆類、小雜糧為主,且糧食無污染,有足夠的飼料用糧資源,因此發展畜牧養殖產業已成為我縣農業結構調整的戰略性產業。
本項目把眼光放在未來市場作為標準,采取標準化進行建設和生產,從糞污處理、環保設計、場址選擇、飼養管理上力求適應國家產業政策和市場發展的要求。該項目的實施不僅可以豐富全縣的菜藍子工程,而且可以調整廣大人民群眾的生活結構,提高生活質量,滿足人們日益增長的物質生活需要。
三、項目方案設計
1、項目目標:該項目實施后項目單位擴建雞舍2000平方米,飼料加工車間20平方米,飼料庫房50平方米,購置飼料加工設備兩臺。蛋鴨存欄達10000只,年可為社會提供優質鴨蛋320萬斤,商品鴨肉1.5萬斤,優質農家肥50噸。
2、項目實施地點及規模:項目實施地點是位于XX市XX縣大水養殖基地,具體規模是蛋鴨的存欄量達到10000只。
3、技術措施:項目單位與XX職業技術學院簽訂有技術合作協議,并掛靠XX市畜牧獸醫局、XX縣畜牧獸醫局,聘請1名中高級技術職稱人員作顧問,定期對全公司員工進行蛋鴨的標準化養殖技術培訓,從蛋鴨生產、鴨場建設、飼養管理、疫病防治等方面全部推行標準化。
4、實施內容及資金使用計劃
①支持環節:主要包括鴨舍及配套設施建設、飼料加工車間建設、飼料加工設備、技術培訓等。
②實施內容及資金使用計劃:項目總投資125萬元,其中鴨舍及配套設施建設需60萬元,飼料加工車間、飼料庫建設及飼料加工機械需20萬元,購買鴨苗35萬元,技術培訓需10萬元。自籌資金105萬元,申請補助資金20萬元。
5、項目總投資及資金來源
①項目總投資:項目總投資125萬元,其中鴨舍及配套設施建設、飼料加工車間建設需80萬元,購進鴨苗10000只需35萬元,技術培訓需10萬元。
②項目資金來源:主要從兩個渠道籌集,一是申請省農業廳專項獎金20萬元,二是企業自籌105萬元。
四、組織及管理措施
①項目組織管理。項目單位本著規范管理,落實責任,專人負責的原則,成立項目領導組。XX縣畜牧獸醫局對項目實施進行全過程嚴格監管。
②項目建設管理。嚴格按照省批復的實施方案組織項目實施,保證項目建設性質、內容、標準、規模等與方案一致,完成后申請省市主管部門組織驗收。
③財務管理。項目資金建立專帳,專款專用,實行工程的預算和決算,嚴格按照項目要求使用資金。
五、項目效益評價
①項目經濟效益。項目完成后,每年可向社會多提供優質鴨蛋160噸,每噸按8600元計算,銷售收入137萬元,除去鴨苗成本、飼料成本、工人工資費用外,可增加凈收入20萬元,優質農家肥50噸,每噸按90元計算,可收入4500
元,年淘汰鴨3500只,按每只40元計算,又可凈收 入14萬元,三項合計收入34.45萬元。
②項目社會效益。項目完成后,可以帶動周邊的農民養鴨戶致富,推廣優質蛋鴨標準化養殖技術。通過健康養殖技術的應用,可以大大減少疾病,提高飼料利用率,降低養殖成本。
③項目生態效益。本項目完成后,通過對鴨糞合理處理降低對環境的污染,生態效益明顯。
第三篇:肉鴨養殖合同
肉鴨養殖合同
甲方:
乙方:市(縣)鄉(鎮)村
身份證號:
甲乙雙方在平等互利的情況下,為生產物美價廉、健康生產的鴨產品,經友好協商,雙方一致同意簽訂以下養殖協議:
一、甲方為乙方提供鴨苗、飼料、獸藥、技術服務,回收乙方的毛鴨,五個工作日內結算毛鴨賬款。
二、乙方服從甲方關于鴨苗,飼料,技術服務,毛鴨回收的安排,否則賠償甲方每只3至5元經濟損失。
三、合同一批一簽,有效期五十日內。本批合同政策:鴨苗元/只,飼料/斤,回收元/斤,獸藥元/只。
四、本批計劃上鴨苗只,計劃進苗時間年月日。
五、活鴨回收規格:單只重大于4斤,平均每只重大于6斤。毛鴨回收扣雜2%-4%,如遇陰雪霧及扣雜協議不成則按72%殺凈體計算毛鴨重量。
六、乙方需承擔的費用。
1、飼料運費、產地檢疫費、消毒費、抓鴨費。
2、乙方確保運輸飼料、毛鴨的道路暢通,如遇陰雨雪天及其他原因不方便進入鴨場時,乙方負責倒運,費用自理。
七、本合同未盡事宜雙方協議解決,如協商不成由臨邑縣人民法院判決。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙方簽字后生效。
甲方經辦人簽字:乙方經辦人簽字:
年月日年月日
聯系電話:聯系電話:
甲方審核人簽字:乙方審核人簽字:
年月日年月日
聯系電話:聯系電話:
備注:交款20元返利0.7元
交款25元返利0.8元
交款30元返利0.9元
交款35元返利1.0元
……
有意者請聯系 夏先生:***
第四篇:養殖肉兔創業計劃書
養殖肉兔創業計劃書
在現在社會,創業計劃書對人們來說越來越重要,創業計劃書是創業者在初創企業成立之前就某一項具有市場前景的新產品或服務,向潛在投資者、風險投資公司、合作伙伴等游說以取得合作支持或風險投資的可行性商業報告。到底應如何擬定創業計劃書呢?以下是小編為大家整理的養殖肉兔創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、公司概述
公司的名稱:養殖場(暫未定)
公司簡介:養殖場是一家以養殖兔子為主導產品的,集養殖、飲食、休閑、娛樂于一體的,具備綜合服務、工廠化生產能力的現代養兔場。養殖場設立在肖旗鄉李莊村,引進日本先進的生產技術,預計年生產兔子50萬只。公司以飲食行業和中高端的消費者為主要的服務對象,憑借系統的、成熟的、專業的物流配送體系,實行“公司+基地+飲食店”的新型連鎖營銷模式,鎖定不同層次的消費者,全力打造在寶豐縣以及周邊地區內的知名度,從而擁有最廣泛消費者群體的兔子品牌。公司統一標識,使用統一的商標,標準色,標準服務,制定一系列的標識標準,讓標準形成一種品牌從而隨著公司的壯大而逐不擴大影響力。更重要的是令其可識別標記聯系起來,得到客戶和大眾的認可,從而進一步擴大影響。
養殖場文化
養殖場是由本人自行籌資創立,年輕人獨有的拼搏精神和創新精神成為本公司的巨大財富。公司注重市場的開拓是創業理念在年輕創業者經營理念的延伸,從社會中來,到社會中去,始終站在社會與市場的.邊緣,明白市場的需求,理解消費者的消費心理。公司在經營理念和人力資源等方面始終堅持以“誠信為本,服務大眾”的思想為依托,力求打造回鄉創業第一品牌。
養殖場宗旨:一流環境、一流效益、一流服務、一流隊伍
養殖場理念:誠信為本,服務大眾
員工標準:一心一意、精益求精、紀律嚴明、士氣高昂
宣傳口號:歡樂傾訴,盡在鮮兔
四個優秀:文化、產品、服務、知名度
工作口號:團隊、敬業、創新、服從
員工信條:能力大于學歷,經驗大于經歷
發展定位:以公司文化、創新理念為依托,產品和飲食店設計洋溢著健康的魄力
經營目標:以的肉兔為主,打造返鄉創業第一品牌
統一行動計劃
通過養殖場自身強大的管理運作體系,為所有加盟店提供一流的品牌形象。具體是:統一店面形象、統一服裝、統一店面設計、統一貨物配備、統一管理模式、統一廣告宣傳、統一技術配方、統一收銀軟件。嚴格的公司化管理體系,與單打獨斗的個體店鋪相比,極大地減少了創業初期和營業探索時期的風險。
強力培訓計劃
養殖場對加盟者進行進行系統培訓。內容包括:技術、店面裝修及策劃、設備使用、營運守則、營銷戰略、員工管理等。
直線供貨計劃
養殖場營銷人員會根據市場及消費者實際品味,特別制定全套專業、優化的方案,產品由公司直接供貨,無中間環節,確保價格最低,同時,大量集中采購,必然使價格達到最優惠,與店鋪零星采購相比,成本自然要低得多。
公益促銷計劃
做好公關工作,搞好與周邊環境的關系,并有計劃地實施和開展廣泛的公益活動,以此體現養殖場奉獻社會,回饋消費者的崇高精神,使養殖場的返鄉創業第一品牌形象更加深入人心。
品種多樣計劃
制定了多個品種,目的只有一個:讓顧客們更專一!這就是一種新的“人有我有,人有我優,人優我特”營銷理論。
廣告支持計劃
我們計劃在寶豐縣及周邊地區主流媒體上輪番廣告,直至養殖場攝入人心,成為消費者心中的最好的養殖名牌。
跟蹤督導計劃
連鎖店開業后,公司將對該區域加盟店在價格、產品品質、服務水準、環境衛生等方面進行不定期評估,讓連鎖店有真正的歸宿感。
二、產品與服務
作為一家集畜牧行業服務背景、畜牧行業精英管理團隊傾力打造的養殖場,我們將專注于:
具備綜合服務、工廠化生產能力的現代養兔場:目前,寶豐縣有私人養殖兔子,業務雖然沒有完全真正地開展起來,但這畢竟是一個趨勢。這一趨勢產生的背景是養殖兔子越來越廣泛,投資選擇和投資組合越來越多樣化,市場迫切需要專門的綜合性的公司;養殖兔子也迫切需要通過養殖、飲食、休閑、娛樂等方式,進行業務創新,并在競爭中,贏得競爭優勢,這也需要大量的專門的人才從事這一工作。而這對于向來不注重培養員工的營銷和客戶服務技能的零散的養殖戶,這無疑是一塊軟肋。我們所做的工作,就是通過建立養殖場的商業模式,開拓養殖兔子這畜牧行業新的局面,在吸引大量優秀的人才加盟到這一職業領域的基礎上,促使畜牧行業業務的深化。
養殖場,我們還處于計劃階段,我們需要結合我們現有的優勢和畜牧行業本身的狀況,為市場提供客戶各種需求。目前,我們準備的商業模式“公司+基地+飲食店”能滿足現階段市場的最迫切的需求,而這一些核心方案和服務項目正是我們的競爭對手所缺乏的,也正好是我們已經擁有和善長的。
我們希望,我們的生產產品,能成為行業的典范,并能在短期內,在畜牧行業中廣泛使用。因此,我們計劃,適當的時候,我們可以將拓展新的業務,進行銷售。這也是我們利潤點的來源之一。
要做到這一點,我們的產品必須是獨一無二的,我們相信,現在我們的產品能夠這樣,將來,我們不斷地拓展業務,融理論與實務為一體的團隊,一定能持續地走在市場的前端,研發出滿足客戶需求的產品與服務。
第五篇:肉兔養殖銷售創業計劃書
目 錄
摘 要----------P2
一、公司概述---P2
二、產品與服務P19
右玉縣鮮兔有限責任公司商業計劃書
摘要
隨著右玉縣政府出臺一系列的政策與措施(如:高速路、鐵路的建設開通,旅游業的興起),右玉縣的經濟得到前所未有的發展,整個右玉出現一個繁榮的景象。伴隨著右玉一些工業企業的建成投資,這樣,直接上就大大地促進右玉經濟的快速發展。從間接來說,這就進一步地提高了人民的生活水平,與之也促進了人民消費觀念的變化,出現了對健康生活水平異常強烈的追求和對自身的生存發展也提出了更高的要求。這在一定的程度上,為養殖兔子的畜牧業提供了發展的潛力。
右玉縣總面積1967平方公里,全縣轄4鎮6鄉,251個行政村, 居住著漢、滿、蒙、回、藏、苗、彝、畬8個民族,總人口10.8萬。而供給給市場的僅有2多萬只,這顯然地突出了,兔子在右玉縣市場上供應量的嚴重不足,所以,我們致力于建立一個公司來發展此畜牧業,來大力滿足右玉縣場的需求。
我們的公司,是一家具備綜合服務、工廠化生產能力的現代養兔場。而且會將旅游成份融入其中,建成集養殖、飲食、休閑、娛樂于一體的綜合性農業開發基地。因此,這不僅為企業帶來新的利潤點,也為整個右玉縣經濟的發展帶來巨大的促進作用。
一、公司概述
公司的名稱:右玉縣鮮兔有限責任公司
公司簡介:右玉縣鮮兔有限責任公司是一家以養殖兔子為主導產品的,集養殖、飲食、休閑、娛樂于一體的,具備綜合服務、工廠化生產能力的現代養兔場。公司總部設立在右玉縣楊千河鄉,引進日本先進的生產技術,年生產兔子10萬只。公司以飲食行業和中高端的消費者為主要的服務對象,憑借系統的、成熟的、專業的物流配送體系,實行“公司+基地+飲食店”的新型連鎖營銷模式,鎖定不同層次的消費者,全力打造在右玉縣以及周邊地區內的知名度,從而擁有最廣泛消費者群體的兔子品牌。公司統一標識,使用統一的商標,標準色,標準服務,制定一系列的標識標準,讓標準形成一種品牌從而隨著公司的壯大而逐不擴大影響力。更重要的是令其可識別標記聯系起來,得到客戶和大眾的認可,從而進一步擴大影響。
公司文化
右玉縣鮮兔有限責任公司是由一群年輕的大學畢業生自行籌資創立,年輕人獨有的拼搏精神和創新精神成為本公司的巨大財富。公司注重學生就業市場的開拓是創業理念在年輕創業者經營理念的延伸,從社會中來,到社會中去,大學生創業者站在社會與市場的邊緣,明白市場的需求,理解消費者的消費心理。公司在經營理念和人力資源等方面始終堅持以“藍海戰略”為依托,力求打造學生創業第一品牌。
公司宗旨:一流環境、一流效益、一流服務、一流隊伍 公司理念:從社會中來,到社會中去
員工標準:一心一意、精益求精、紀律嚴明、士氣高昂 宣傳口號:歡樂傾訴,盡在鮮兔 四個優秀:文化、產品、服務、知名度 工作口號:團隊、敬業、創新、服從 員工信條:能力大于學歷,經驗大于經歷
發展定位:以公司文化、創新理念為依托,產品和飲食店設計洋溢著健康的魄力
經營目標:以可愛的肉兔為主,打造學生創業第一品牌 公司連鎖系統 完全加盟計劃
按競爭機制中寧缺勿濫原則,在眾多的申請者中,選擇符合條件者加盟,保證約定區域內獨家經營,確保加盟一家,成功一家。
統一行動計劃
通過右玉縣鮮兔有限責任公司自身強大的管理運作體系,為所有加盟店提供一流的品牌形象。具體是:統一店面形象、統一服裝、統一店面設計、統一貨物配備、統一管理模式、統一廣告宣傳、統一技術配方、統一收銀軟件。嚴格的公司化管理體系,與單打獨斗的個體店鋪相比,極大地減少了創業初期和營業探索時期的風險。
強力培訓計劃
公司對加盟者進行進行系統培訓。內容包括:技術、店面裝修及策劃、設備使用、營運守則、營銷戰略、員工管理等。
直線供貨計劃
公司營銷人員會根據市場及消費者實際品味,特別制定全套專業、優化的方案,產品由公司直接供貨,無中間環節,確保價格最低,同時,大量集中采購,必然使價格達到最優惠,與店鋪零星采購相比,成本自然要低得多。
公益促銷計劃
做好公關工作,搞好與周邊環境的關系,并有計劃地實施和開展廣泛的公益活動,以此體現右玉縣鮮兔有限責任公司奉獻社會,回饋消費者的崇高精神,使右玉縣鮮兔有限責任公司的學生創業第一品牌形象更加深入人心。
品種多樣計劃
制定了多個品種,目的只有一個:讓顧客們更專一!這就是一種新的“人有我有,人有我優,人優我特”營銷理論。
廣告支持計劃
我們計劃在右玉縣及周邊地區主流媒體上輪番廣告,直至右玉縣鮮兔有限責任公司攝入人心,成為消費者心中的最好的養殖名牌。
跟蹤督導計劃
連鎖店開業后,公司將對該區域加盟店在價格、產品品質、服務水準、環境衛生等方面進行不定期評估,讓連鎖店有真正的歸宿感。
二、產品與服務
作為一家集畜牧行業服務背景、畜牧行業精英管理團隊傾力打造的右玉縣鮮兔有限責任公司,我們將專注于:
具備綜合服務、工廠化生產能力的現代養兔場:目前,右玉縣有私人養殖兔子,業務雖然沒有完全真正地開展起來,但這畢竟是一個趨勢。這一趨勢產生的背景是養殖兔子越來越廣泛,投資選擇和投資組合越來越多樣化,市場迫切需要專門的綜合性的公司;養殖兔子也迫切需要通過養殖、飲食、休閑、娛樂等方式,進行業務創新,并在競爭中,贏得競爭優勢,這也需要大量的專門的人才從事這一工作。而這對于向來不注重培養員工的營銷和客戶服務技能的零散的養殖戶,這無疑是一塊軟肋。我們所做的工作,就是通過建立右玉縣鮮兔有限 責任公司的商業模式,開拓養殖兔子這畜牧行業新的局面,在吸引大量優秀的人才加盟到這一職業領域的基礎上,促使畜牧行業業務的深化。
右玉縣鮮兔有限責任公司,我們還處于計劃階段,我們需要結合我們現有的優勢和畜牧行業本身的狀況,為市場提供客戶各種需求。目前,我們準備的商業模式“公司+基地+飲食店”能滿足現階段市場的最迫切的需求,而這一些核心方案和服務項目正是我們的競爭對手所缺乏的,也正好是我們已經擁有和善長的。
我們希望,我們的生產產品,能成為行業的典范,并能在短期內,在畜牧行業中廣泛使用。因此,我們計劃,適當的時候,我們可以將拓展新的業務,進行銷售。這也是我們利潤點的來源之一。
要做到這一點,我們的產品必須是獨一無二的,我們相信,現在我們的產品能夠這樣,將來,我們不斷地拓展業務,融理論與實務為一體的團隊,一定能持續地走在市場的前端,研發出滿足客戶需求的產品與服務。
公司產品
產品功能定位------可愛、健康、美味
在社會上流傳著一種錯誤觀念:“認為吃兔子肉不健康,比較燥火。”
但事實上兔肉營養價值很高,兔肉全身是寶。從醫學觀念講,兔肉營養價值高、易消化、并有保健作用。《兔肉是一種營養價值較高的肉食品,也是一種保健性能較好的肉食品。兔肉與其他家畜肉食相比,具有蛋白質、賴氨酸、色氨酸、磷脂、礦物質(特別是鈣)、煙酸含量高,脂肪含量低,膽固醇含量少,瘦肉含量多,消化率高,可食 部分多的特點;兔肉性“甘、涼”、具有補中益氣、涼血解毒的功能。兔肉中煙酸含量最高,煙酸又名抗賴皮病維生產素,常吃兔肉有益人的肌膚健美,所以,又被稱為“美容肉”。所以,兔肉是廣大消費者所歡迎的滋補品,在山西等地有廣闊的市場空間。資料顯示,中國人人均年消費兔肉0.26千克,而在歐美國家,這個數字是2.6千克。也許正因為此,兔肉如今占中國肉類產品出口量的80%。
公司服務 加工
建成兔肉、兔毛深加工廠,開發臘兔、兔肉香腸、兔肉罐頭等食用產品和兔毛服裝產品,將兔產業做大做強,其兔毛服裝產品的開發在市場上還沒有存在,“兔毛服裝產品”這種新概念的出現將會掀起一種流行時尚。
引進和開發新品種
結合市場的需求,穩定有效地引進和開發新品種,拓展自身產品的多樣性,最終推向市場。
開發旅游業
一方面與小南山景區、殺虎口旅游區、蒼頭河景區等旅游點合作開發新的兔子觀賞園,另一方面自身注入鄉村的文化氣息進行開發兔子養殖基地觀察園。從總的方面來說,以旅游業這條新型的道路促進自身養殖業務的拓展。
批發與銷售
將生產出來的兔子可以銷售到個人、加盟商和大酒店、學校等行業,也可以銷售或批發到周邊縣市區。
開飲食店 公司將直接提供兔源給自己開的飲食店,特別的是該飲食店菜式主要圍繞的是兔子,開辟另類的飲食店,為市場注入新的消費元素。
開辟網站
開辟自身個性的網站,為四方的客戶提供各類的咨詢與信息,解決顧客的困難與疑問,提高自身的銷售效益與服務水平。
綜合定位:可愛、健康、美味是三個產品特征和消費者需求的最佳結合點。
三、市場現狀與分析 市場現狀的概況
據不完全統計,近年來每年從北方南運的肉兔超過1000萬只,而且一到入秋之后,市場上的肉兔供不應求。在右玉縣吃兔肉也越來越受歡迎。右玉鮮兔有限責任公司在價值創新方面具備一定的優勢,其發展的潛力很大。
市場與競爭
隨畜牧行業競爭加劇,畜牧行業的投入將逐漸增加。2010年,朔州市牧業產值(現價)達到303720萬元。市場空間還很大,但與我們直接形成競爭的企業不多。
而右玉的零散的養殖戶,一般規模較小,只能提供某一類的產品,而且缺乏行業背景,我們將采取專家,教授培訓,招聘專業技術人員的方式運營,再加上我們的專業優勢,一定很快就成為畜牧行業的典范。
市場定位(目標市場)作為事業的起點,我們把我們的市場定位在畜牧行業,即養殖兔子。因為畜牧行業的工作,幾乎才剛剛起步,特別是養殖兔子更是未 來幾年趨勢,一定能成為一個新興的行業,而我們有能力成為這一新興行業的開創者,也一定能成為受益者。
在畜牧行業站穩腳跟后,我們可以向其他畜牧領域切入,通過跨畜牧領域的運作,搶占高端客戶群,建立更廣泛的客戶聯系,為我們的進一步發展創造新的機會。
四、戰略步驟
對于公司的發展,我們首先分析公司在內外部因素,最終判斷公司的發展戰略,現在我們用SWOT分析方法來研究分析。
通過以上的分析,公司處于第Ⅰ界限,在外部上有眾多機會,有具有強大的內部優勢,所以公司應采取發展性的戰略。
公司的目標
近期目標(2011-2012年):2011年初步進入右玉縣,率先突破,樹立品牌,首先凸顯其市場占有率。2012年開展全面攻勢,推廣品牌,鞏固其市場占有率,目標二年內占有右玉飲食業市場銷售30%。在右玉縣城設立兔子的飲食店,以節約消費觀念和優雅簡約的裝修風格吸引中高端的消費者。
中期目標(2013-2015年):2013年開始,以右玉為大本營,周邊相鄰縣市為重點市場,以“網絡型”輻射式進軍,不斷開發新品種,滿足消費者的需求,強化品牌。在周邊各縣市建立批發站與飲食網點,以完善成熟的銷售網絡和良好的品牌形象,以吸引更多的銷售商加盟與消費者消費。通過以特許加盟連鎖飲食店的模式,將飲食店擴大到山西各市的比較適合的地方開店,實現右玉的模式在各市得到有效的應用,實現其業務拓展的目標。
遠期目標:穩固山西市場,將公司的銷售網絡擴大到整個華北地區以及全國各地,秉承公司經營的先進理念,憑借自身的管理運作體系和人才優勢,全力打造學生品牌和發展連鎖事業,運用嚴格的國際化管理體系,形成兔業與飲食店一流的品牌形象,讓具有不同規模的兔業與飲食店的牢牢定位在中國的大小城市與消費者之中。
五、財務分析 公司投資預算
投資規模:總注冊資本為50萬元人民幣
主要假設:公司的設備和貨源供應商準時送貨,生產系統順利正常運作,能夠保證產品的質量,保證公司的內部正產運行。
財務目標:通過公司財務上的合理經營,采取最優的財務政策,充分考慮資金的時間價值和風險與報酬的關系,在保證企業長期穩定發展的基礎上是企業總價值達到最大。
投資期限:期限為2年(2011-2012年),分階段投資。國家政策及地方扶持
1、根據《國務院辦公廳關于做好2003年普通高等學校畢業生就業工作的通知》(國辦發[2003]49號)的有關規定,應屆高校畢業生從事個體經營的,除國家限制的行業(包括建筑業、娛樂業以及廣告業、桑拿、按摩、網吧等)外,自工商部門批準其經營之日起1年內,免交個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示范文本工本費。
2、我省自2003年起,對高校畢業生從事個體經營的,實行免交登記類和管理類行政事業性收費政策。
六、營銷戰略
營銷模式:公司+基地+飲食店 營銷計劃:
宣傳階段:融進市場,讓市場慢慢接受自己的產品。
1、介紹給同學、朋友、鄰居、親戚和家人等等,通過他們的口得到宣傳。
2、進行的傳統媒體的宣傳,適當的時候進行戶外路燈、車站和車身等進行宣傳。
3、開辟自己的網絡,在網絡上進行介紹。銷售階段:真正實現產品的銷售,建立銷售網絡。
1、積極聯系右玉縣的市場、大酒店、超市、學校與飲食店等,銷售其兔子。
2、在一些特定的地方,如右玉購物廣場、圓圓超市門口等,實行口感嘗試烹調的兔肉,以此促進顧客日后對本公司產品的購買。
3、聯系小南山、殺虎口等旅游地,介紹產品給他們,用于旅游業用。
4、開辟基地的旅游事業,讓顧客觀看自己的基地。合作方式:
我們真誠的希望合作,積極邀請加盟商、批發商以及零售商等來參與我們的銷售業務,雖然他們度我們的管理模式不是很清楚,但是我們希望在交流和面談時,協商合作事宜。
營銷策略:
渠道策略:利用一切可能的資源與各地養殖兔協會簽定單項或全面合作協議,與各省市養殖兔行業建立長期的合作伙伴關系。建立和完善銷售渠道。
廣告促銷策略:重點突出右玉縣鮮兔有限責任公司的品牌,兼顧突出團隊建設,培訓體系建設,技術研發與銷售,顧問咨詢等等全方位的個性服務,提供營銷,客戶關系管理等。
品牌策略:不為謀取暴利而毀掉市場,前一,二年注重品牌建設,力爭成為畜牧業生產的第一品牌。這樣的品牌效應,它的市場前景可想而知,更重要的社會所值是使我們能成為中國畜牧業這一新興職業的發起人。
定價策略:結合市場的價格,在開始時一段時間以低于市場的價格進行銷售,實施短期的促銷,當過了一段時間后,就回復到市場價格;在假期或重要的節日,又進行短期的促銷的活動,實行優惠的價格;開辟買兔子的積分活動和捆綁促銷活動。
產品與服務方面的策略:我們除提供免費的我公司的介紹外,我們還提供電話或網上的顧問咨詢,組織專業的營銷團隊,實現產品與服務個性服務。
總之,在營銷策略方面既要注重利益,但又不能只強調利益,更重要的是迅速占領市場,樹立專業品牌。
七、風險控制
1、技術風險:當設備已經引進完成,進行生產,隨著時間的推移,由此引出來的機械損害、自然老化和時間風險等都是風險參考的因素,所以,我公司會組建專門的技術團隊,讓他們的工作到位,從中降低技術的風險。
2、市場風險:合同金額的預測基于目前的市場情況估計,但市場可能會發生變化,雖然我們傾向于判斷市場是向樂觀的方向變化的,但是市場是存在著不確定的因素,這就需要我們在出現這種情況時,立即采取相應的方案進行促銷,用以減少非人為因素對公司的沖擊,控制市場風險,把影響我們市場空間的范圍和程度降到最少。
3、市場目標風險:我們的客戶可能已和別人簽約,但我們可以簽定別人做不了的其它服務項目來逐步滲透,另一個風險是我們的關系網不夠,不能完成簽約客戶數量,那我們應該通過人脈關系、電話營銷和網絡營銷等方式來拓展關系網,以盡早解決其問題。
4、資金風險:當公司還沒有實現相應的盈利時,造成公司的管理成本,流動資金、產品研發資金、市場開拓資金等出現風險時,企業應實施之前已經做好的防范方案,例如之前應逐漸進行股份改革,或著通過人脈關系注入新的資金等等,讓公司渡過資金風險的階段。
5、要有承擔風險的勇氣:就是要能承受住風險和失敗,做好應對各種困難的思想準備。因為大學生創業除了在資金、社會經驗等方面都有著先天不足外,還有來自外部諸如制度不完善所造成的麻煩,也常常會因缺乏基本的理財技能、推銷意識和溝通技巧而陷入困境。市場時時刻刻都有風險,卻永遠也不會有人來及時提醒風險在哪里。隨時會面臨像過山車一樣起伏跌宕的生活,隨時遭遇明知不可為卻不得不為的絕境。因此,風險意識顯得特別重要,沒有堅強的心理品質和風險意識,創業的路不會走得長遠。
八、團隊管理
高效率的組織結構和優秀的產品研發團隊對企業保持持續競爭優勢具有重要優勢。核心人物的背景:在選擇這位核心的人物,主要從經驗和能力上做出考慮和選擇。作為團隊里面的核心人物,他一般具備凝聚力、親和力、領導力、執行力和管理能力等,有豐富的經驗、靈敏的市場觸覺和戰略的思維,有很多優秀的追隨者愿意跟著他。其學歷和文憑只做借鑒而已。
執行戰略能力:依據公司人員管理體系,各部門與人員主要執行和做好自身的職責,正所謂各司其職,這是基本的要求。董事長在下達任務時,各部門與各成員要完整、正確和順利地執行,其中在哪個部門出現執行力不夠時,要進行相應的處罰,例如自身要進行書面與口頭上的檢討等等。其實團隊一起工作,絕不分你我,在完成自己的工作時,適當時候可以幫助其他部門與成員,最終順利地完成工作與任務。從總的來說,團隊在真正執行工作時,要真正到位,絕不能有半點松懈。
團隊建設策略:
①多方拓展創業能力:長期以來,我國的高等教育更偏重知識的傳授,較少創業意識的培養和商業能力的訓練,而創業不是有專業能力就可以的,社會閱歷、人際交往、客戶關系、法律常識也很重要。首先自身與團隊創業之前可到一些大型公司實習,學一些財務、稅法和市場等相關知識和經驗。然后對所選的項目進行深入、細致、認真的市場調查,包括創業計劃的可行性及需要什么手續、如何辦理等。全面了解相關企業場地租金、員工薪酬、月營業額、利潤、所需設備及設備價格、消費需求等方面的市場信息,做好一切創業準備。
②增強團隊合作精神:以包容、開放的心態去和別人合作。當前市場競爭厲害,自主創業“萬事開頭難”,要處理的事情面廣量重,靠 一個人的力量很難有效地處理各類情況。大學生創業要招集幾個有著共同理想的同學,形成一股力量,共同面對挑戰。因為優勢互補的團隊是自主創業的基礎,創業團隊有利于優勢互補。組建創業團隊則能有效進行技術創新與經濟管理的互補,還能保證創業團隊形成最大的合力,在市場競爭中取勝。從而達到了大家一致的目標,推動企業向前發展,取得創業成功。
③引進激勵機制與培訓機制:激勵機制是平時促進團隊的積極性,培訓機制是指我們公司組織專業的培訓隊伍進行對公司里面的成員進行有組織、有計劃的培訓與激勵,使團隊保持積極的心態與工作精神等。我們會按期請一些領域國內知名的教授、一些具有豐富實戰經驗的專家和講師為團隊的成員進行培訓,并且要有自己的公司教材開發人員,市場推廣人員,談判人員,訓練專家,管理人才等,用以完善與增強團隊的文化精神與魅力。
九、退出戰略
退出戰略是戰略管理中的一項重要內容,它包括產業退出、市場退出、股權退出等。企業退出投資的各種情況,大致可分為自然退出、被動退出和主動退出三大類。其中企業投資退出戰略的重點,應是主動退出。它是指在投資項目公司存續的情況下,企業基于退出條件、項目盈利能力、戰略調整等種種考慮退出所投項目。
作為一支致力于創業的優秀團隊,是堅持把創業來實現人生的成功與價值,雖然他們的內心是這樣,但是雙方制定正確合理的退出戰略,有何妨不是一種對團隊的一種保障呢?因為它能夠讓大家心中清楚自己的創業征途有一個怎樣的終點和底線,讓團隊明確自己努力的焦點,當到達目標后,個人、團隊或投資者是否真正需要退出又作為 另一個思考的問題,不過在這之前三方都會協商好,制定好合法相關的合同來規劃好退出后的相關事宜。這過程都已經讓正規的法律機構來制定相應的法律條文來強行維護好三方的利益。
十、右玉鮮兔美食店(飲食店)右玉鮮兔美食店
主要以兔肉為材料做菜式的飯店,有炒、燉、煮等烹調方法,其形式如高級飯店,其兔源由本公司直接提供。店鋪的選址第一條件是開在右玉縣城繁華地段,其主要的消費者群體是中高檔次的顧客,如干部、商人等等。
品牌定位:右玉縣作為經濟快速發展的縮影,其間接反映人民要求對生活質量上進行提高。本店開辟新的概念,通過兔子傳達可愛、健康、美味的文化氣息,讓人感覺這就是我尋找的地方,充分滿足消費者對生活上獨特的享受。本店力求扎根在右玉人的心中,權利打造新概念的生活方式品牌。
市場定位:右玉鮮兔美食店,城鎮中高等消費水平,主要目標顧客為附近的經理、高層人士和干部等等,即中高檔次的消費者。流動資金5萬元,15名店員,適合具有一般商業經驗的人士投資經營。
市場分析
市場背景:兔肉市場前景異常巨大,而且右玉縣沒有一家專門的以兔子為主食的高級飯店,而且這極大地吸引顧客的好奇心。據山西統計信息網公布,朔州市上半年餐飲業零售額為10.1億元,同比增長17.1%。由此而知朔州全市的消費水平還是挺高,處于中高等消費水平,消費者承受得起。加之我縣繁華的商鋪,而且有旅游業帶動。
消費者群體分析:右玉縣接待游客數量與日劇增,總的來說,這些顧客喜歡獨特、新奇的東西,在享受美食的時候,他們更注重它的營養價值,我店鋪能滿足以上各種需求。而且,我公司會切合市場制定出合理的飯菜價格。通過訪談,我了解到顧客注重兔子的營養價值與味道,所以消費者會進行品嘗。
競爭者分析:我縣沒有存在一家以兔肉為主食的飯店,其直接競爭者暫時不存在。右玉縣共有旅游星級飯店10多家,其中這些旅游星級飯店主要分布在繁華的縣城里面,其各類的成本就相應高了,其成本很大一部分就會轉移到顧客身上。在這方面,我店鋪不僅僅做好自身的服務,提高自身的品位和影響力,而且我店鋪最大的競爭力就是以獨特的風格和優惠的價格來吸引各方的顧客。
綜合評估:在繁華的右玉縣城里,尚未發現一家以兔肉為主食的飯店。這類店鋪的優勢在于,能夠更對吸納中高檔次的消費者,講究健康的生活與美味的飲食的他們當然會被吸引過來。本店其營業時間長,回頭客多,返臺率高,這就是我們的“賣點”。令人覺得新奇的店名,醒目的招牌,溫馨可愛的情調,大方優雅的環境,獨特別致的裝修風格,悠揚的音樂,笑容可掬的店員,充滿學生氣息的品牌文化,必能吸引市區內外的消費者和周邊潛在顧客的眼光。
右玉鮮兔美食店(飲食店)設立
選址:右玉縣城
店鋪營業面積:200平方米 店鋪人員配置:經理1人,5個廚師,20個服務員
店鋪設計:以可愛、健康、美味的文化為依托,店鋪洋溢一種大方、優雅的氛圍。
美食店經營管理 營銷理念:從社會中來,到社會中去 營銷策略
開業前在右玉縣區運用傳統媒體進行宣傳,以學生創業品牌為主題,開業后要進行持續不斷的宣傳策略,每月至少一次。
開業時,邀請同學、朋友、親戚和家人等前來舉行開業儀式,為烘托現場熱烈氣氛,邀請舞獅團來表演。
引發精美的宣傳單與優惠券,在縣城及周邊地區派發。推出會員卡,每消費一次,均有電腦記載,累計消費可以進行獎勵或定期根據卡號進行抽獎。
每逢節假日推出“節日優惠酬賓活動”。
選擇性贊助縣區的公益事業,以此來增加右玉鮮兔美食店在消費者中的知名度,提高社會對我們公司的支持率。
美食店里,提供孩子的娛樂區,為家長與孩子創建一個交流的平臺。
宣傳口號:歡樂傾訴,盡在鮮兔 經營方式:
采用服務售賣、自助餐和DIY形式相結合,讓消費者的自主性更容易得到滿足。
DIY形式:特定一個專區給顧客,顧客可以根據自己的口味來親自來進行烹調,去制作不同類型的菜式。
經營管理: 右玉鮮兔美食店全心為您提供一流的環境、一流的服務、一流的口味。
營業時間:7:30am---12:00pm。
經營品種:以兔子為主,其他菜式、西式快餐及風味小吃為副,根據不同的時節變換不同的食單。
員工標準:一心一意、精益求精、紀律嚴明、士氣高昂。工作信條:團隊、敬業、創新、服從。員工信條:能力大于學歷,經驗大于經歷。
員工招聘:提供右玉籍大學生就業機會,無形中建立品牌文化和增值公司形象。
十一、創業后記
努力不一定成功,但是放棄就一定失敗!!創業是一個整合的過程,需要充分考慮各方面的因素。創業一半是辛酸,一半是喜悅,大學生村官創業時要激情與理性并存。
右玉鮮兔有限責任公司的創立,單憑我們大學生村官的空想,也許不會有實現的一天。創業可以失敗,但是,精神不能失敗!我們有過這樣的沖動,就不會甘于平淡;我們有過這樣的激情,就不會承受失敗。我們一直堅持到底,因為我們相信我們的未來不是夢!只要方法對,走的路對,我們的前方就一定能到達,我們就一定能成功,我們就一定能實現我們的夢想!!