第一篇：放心消費創建活動工作制度（共）

江蘇華升園林創意發展有限公司 放心消費創建活動工作制度

一、創建工作通報制度：

（1）創建工作實行組長領導下的創建工作情況通報制度。

（2）工作通報方式有簡報、總結、電視、報刊等。

二、創建工作辦公室工作制度：

（1）創建辦公室工作例會原則上每月召開一次，或根據領導小組的工作要求，適時舉行。聽取掌握當前創建工作的進展和狀況，討論分析研究總結創建工作主要成績、先進經驗和存在的主要問題。

（2）指定專人擔任本單位的聯絡員，負責本單位與區創建活動辦公室的溝通與聯系；并負責傳達區創建活動辦公室對創建工作的部署和要求，及時匯報本單位創建工作的進展情況。

三、創建成員職責：

（1）遵守各項創建工作制度；

（2）開展各類宣傳教育工作；及時向有關部門反映各類要求、意見和建議。

第二篇：放心消費創建活動常識

放心消費創建活動常識

一、放心消費創建活動的由來

放心消費創建活動最先是在蘇州市開始的一項旨在提高蘇州市整體消費環境的活動，得到了李源潮同志的高度重視，2007年被列為省政府50件實事之一，省政府決定用3到5年時間，在全省范圍內開展以提高消費環境安全度、經營者誠信度和消費者滿意度為主要內容的放心消費創建活動。徐州市人民政府于2007年11月制定了《關于開展放心消費創建活動的意見》，掀開了全縣放心消費創建活動的序幕。我區連續三年作為為民辦實事工程納入科學發展考核。

二、活動的意義

開展放心消費創建活動是建設社會主義物質文明與精神文明相統一的需要，是積極擴大內需，促進經濟又好又快發展的需要，是切實解決民生與推進和諧社會建設的需要，是進一步加強市場監督管理的需要。

三、活動的內容

提高消費環境安全度、經營者誠信度和消費者滿意度，為人民營造一個安全放心的消費環境。

四、活動的目標

一共有八大目標：消費安全得到有力保障。消費環境更加和諧。商品質量合格率明顯提高。市場監管合力進一步增強。行業管理進一步規范。企業自律機制基本建立。維權網絡進一步延伸。全社會消費維權意識進一步提高。

五、活動的具體要求

1、加強組織領導。按照政府領導、企業主體、群眾參與、社會監督的原則，積極推進“放心消費”創建活動。

2、加強企業內部管理。企業是“放心消費”創建活動的主體，也是創建活動的基礎。完善內部質量管理措施，為消費者提供優質產品和服務，讓廣大群眾買的放心，用的滿意。

3、發揮行業自律作用。以“規范管理、誠信服務、依法經營”為主要創建內容，增強市場主體開張創建活動的內動力，實現行業“自我教育、自我管理、自我監督”的良性循環。

4、探索“放心消費”長效機制。建立市場引導、企業自律、行政監管和社會監督四位一體的管理機制，形成分工合作、優勢互補的工作格局。

5、整合社會資源。加快為民服務熱線協作聯網、暢通消費訴求渠道，便捷維權程序，形成調處消費糾紛、化解消費矛盾的整體合力。

6、加強宣傳教育。動員全社會力量積極主動參與，努力營造創建活動的濃厚氛圍。

7、強化日常督查。通過自評、社會調查和現場考評、專家論證以及公眾評議等方法，確實把“放心消費”創建工作做成民心工程。

第三篇：2009靖江市放心消費創建活動工作總結

本文作者：創建辦 好范文原創投稿

2009靖江市放心消費創建活動工作總結

靖江市放心消費創建活動領導小組辦公室

二00九年十二月十日

今年以來，我市的“放心消費”創建工作在泰州市放心消費創建辦公室的正確領導下，堅持以黨的十七大文件精神為指針，以改善民生為核心，以維護消費安全、促進社會

和諧為主題，不斷拓展“放心消費”創建領域，在去年十大重點行業創建工作取得階段性成果的基礎上，積極選擇農機、農資、供銷社系統、汽車銷售與維修、煙草、供水、供電、供氣、保險、交通運輸服務等第二批十大重點行業開展創建活動，特別是在農資質量安全監管方面，做了大量的工作，使我市的消費安全得到有力保障，消費環境更加和諧，創建工作取得了階段性成效，現簡要匯報如下：

一、領導重視，組織健全。泰州市2009年放心消費創建活動的工作意見一下發，我市立即組織創建成員單位的分管負責人進行了認真地學習，并結合我市的實際情況進行了熱烈地討論，提出了我市2009年放心消費創建的總體目標和工作思路，并及時向市政府分管領導進行了匯報，得到了市政府領導的高度重視，立即指示召開專題會議進行貫徹落實，迅速成立了專門的工作班子，負責全市十大重點行業創建活動的策劃和組織協調工作。我們還要求各創建牽頭單位明確分管領導和聯絡員，以建立全市放心消費創建的組織網絡。為確保創建活動正常有序地開展，我市工商系統根據人事變化情況，及時調整了放心消費創建活動領導小組和工作班子，并制定了放心消費創建工作《考核細則》，作為系統單獨條線進行考核，從而為創建活動的正常運行提供了有力的組織保證。

二、召開會議，專題部署。為使我市放心消費創建活動的各項工作得到有序地貫徹落實，我們及時召開了靖江市放心消費創建領導小組會議，傳達學習了泰州市有關放心消費創建的文件精神，研究部署我市的創建工作，為此，我市專門印發了《2009年靖江市放心消費創建活動工作要點》以及《考核細則》，對全市創建活動的總體目標、工作任務、職責分工、實施步驟、工作要求等進行了明確。5月8日，我市組織各鎮、辦事處、園區和放心消費創建成員單位、工商系統創建負責人召開了“靖江市放心消費暨第二批十大重點行業創建活動推進會”，靖江市放心消費創建活動領導小組副組長、工商局局長盧振岳對2008年全市“放心消費”創建工作進行了系統地總結，并對2009年開展“放心消費”創建工作作了全面的部署，靖江市放心消費創建活動領導小組組長、副市長王生華在會議上作重要講話，他要求全市上下要進一步統一思想，積極應對當前經濟形勢，從促進民生改善、構建和諧社會，轉變政府職能等方面大力促進“放心消費”創建活動。要按照“八個一”工作要求，精心組織實施創建工作，進一步強化工作目標考核，切實落實創建成員單位的工作責任，確保每一項工作都有牽頭部門和配合部門，每一項創建任務都能得到有效地貫徹落實，確保全市放心消費創建工作順利進行。

三、組織公開承諾，開展評比活動。為大力表彰我市“放心消費”創建活動中涌現出的先進單位，更好地推動我市創建工作的深入開展，通過推薦、考核評比，靖江市政府、靖江市放心消費創建活動領導小組決定授予工商、質監、藥監等7家創建牽頭部門為“靖江市放心消費創建活動優秀組織單位”榮譽稱號，授予靖江市益農農資有限公司等22家企業為“靖江市放心消費創建活動先進創建單位”榮譽稱號；同時，我們還積極會同靖江市消費者協會在全市商場、超市等經營主體中開展了保護消費者合法權益先進單位的評選活動，對在全市評選出29家先進單位，我們利用3.15宣傳平臺進行了表彰和授牌，并邀請獲獎代表在授牌儀式上向社會作公開承諾，表示在新的一年里更好地發揮示范帶頭作用，積極開展“放心消費”各項創建工作,做到遵紀守法、誠信經營，嚴格自律，不斷提高商品質量和服務質量，努力提升全市經營者誠信度、消費環境安全度和消費者滿意度。

四、注重創建宣傳報道，努力營造濃烈氛圍。

3月15日,我們會同靖江工商局、質監局、藥監局、物價局、鹽務局、煙草局等單位在靖江太平洋購物廣場北側舉辦3.15大型宣傳咨詢活動，提出了2009年放心消費創建工作的新要點，即將創建工作拓展到第二批十大重點行業和區域創建的總體目標，市質監、藥監、煙草、物價、農資公司等創建成員單位先后發言，表示在新的一年中要繼續深入開展放心消費創建活動，合力打造放心安全的消費環境。現場搭建了近30張咨詢服務臺，發放3.15特刊、“放心消費”有關知識的宣傳資料30000余份，豐富多彩的大型廣場咨詢活動吸引了1500多名群眾駐足觀看和咨詢，起到較好的宣傳效果。為進一步營造放心消費創建活動的宣傳氛圍，我們在《靖江日報》專刊上刊登了靖江市放心消費創建活動領導小組組長、副市長王生華的專題文章，就今年的年主題“消費與發

展”進行了詳細解讀，并對今年放心消費創建的重點內容、方法步驟等進行了系統的介紹，促使廣大企業和群眾都能主動關心創建、支持創建、參與創建。另外，我們充分利用報紙、電視、簡報等多種形式，大力開展放心消費創建活動的宣傳報道工作，先后在靖江電視臺報道影像資料73篇，在《靖江日報》報道信息資料586篇,向泰州市放心辦報道信息115篇，向泰州

電視臺報道影像資料6篇；我們還組編了十二期放心消費創建工作簡報，全面系統地介紹了我市有關創建成員單位在開展創建工作中好的做法和成功經驗，真實地反映了全市放心消費創建的工作動態，起到了很好的宣傳和推進作用。

五、突出工作重點，確保創建成效。在全市開展放心消費創建活動，涉及面廣，工作量大，具體情況又不盡相同，因此，我們要求各創建成員單位按照“八個一”的工作要求，突出重點、分步實施、整體推進、注重質量，扎實開展創建工作，取得了初步的成效。

1、大力開展消費環境綜合整治，切實維護消費者合法權益。今年的元旦、春節期間，根據泰州市政府的要求和泰州市放心消費創建活動領導小組的部署，由市政府辦公室牽頭召開了有關“放心消費”創建成員單位負責人會議，對全市農產品消費、餐飲消費、豬肉消費、食品消費、藥品安全消費等綜合整治進行專題部署。市農委、工商、質監、衛生、經貿、藥監、文化、物價等創建成員單位按照方案要求，分別開展了元旦、春節期間食品安全和消費安全為主要內容的專項執法行動，靖江工商局還與農委聯合開展查處假冒綠色食品專項整治活動，對全市農貿市場、商場、超市、食品連鎖店、綠色食品專賣店等經營場所進行專項整治，重點檢查是否有假冒偽劣、腐爛變質、過期有毒有害及“三無”食品，是否有未經認證冒用或者仿冒綠色食品標志的食品等。消費環境綜合整治活動開展以來，我市共出動執法人員1500余人次，檢查集貿市場、商場、超市、食品批發部等市場經營主體4600戶次，取締無照經營8戶，銷毀假冒偽劣等不合格食品32公斤，受理并及時處理了消費者申訴舉報32起。

2、工商局針對流通領域食品安全監管的特點，以大型商場（超市）、市場、食品批發戶為重點，大力開展放心消費創建活動，先后在孤山、西來等鎮進行一條街、一個超市、一個市場、一個藥店、一個農資點的放心消費創建試點工作。他們制定了放心消費創建工作計劃及有關規章制度，如食品安全管理自律制度，行規民約等在大型商場（超市）內張貼，明確專人負責創建的指導和協調工作。為進一步擴大放心消費創建的知曉度，他們印發了600余份以創建為主要內容的調查問卷，大力宣傳創建的總體目標和工作重點，并在主要交通要道口張貼放心消費創建標識，制作大型戶外放心消費創建公益廣告，努力營造創建的濃烈氛圍。為認真宣傳貫徹《食品安全法》，他們組織各分局分管領導和條線軋口人員進行了《食品安全法》法律法規知識的培訓，并對參學人員進行了閉卷考試，有效地提高了大家學法用法的積極性；同時以分局為單位，組織轄區內大型商場（超市）、市場、食品批發戶、食品總經銷、總代理負責人舉辦了《食品安全法》培訓班，并在我市食品批發較為集中的紅太陽市場試點推行“一票通”食品安全溯源管理制度，有效地加強了食品供貨的備案登記，建立和完善工商監管、企業自律、社會監督三位一體的食品安全溯源管理體系，維護了正常的食品經營秩序，營造了安全放心的消費環境。

3、供銷總社在去年農資創建取得明顯成效的基礎上，今年又將放心消費創建活動在全系統進行推廣，先后在農資、煙花爆竹等行業制定了創建考核標準，努力營造放心、和諧、誠信的消費環境。他們充分利用系統內部刊物《農資連鎖經營簡報》大力宣傳放心消費創建的目的、意義和工作要求，同時要求農資一線全體員工要正確認識“放心消費”創建活動的必要性和重要性，努力構筑“安全、便利、經濟”的農資消費服務平臺，確保放心消費創建活動達到預定目標；通過開展向社會公開服務承諾，切實增強企業的自律意識和社會責任。為更好地維護廣大農戶的合法權益，他們成立了消費者申投訴處理小組，及時受理和調解消費者對農資商品和服務質量的投訴；他們還大力推廣測土配方施肥技術，指導農民科學合理施肥，在全市設立了2000個土壤地力監測點，測土配方施肥技術覆蓋率已達100％，累計節肥總量720噸，凈增農業純效益6400萬元；通過曝光周邊市場假冒偽劣肥料，指導農民正確識別，謹慎購買。根據創建標準，我市已初步形成58個農資創建示范點，這些示范點將有效地帶動所有農資連鎖點開展創建工作，為進一步凈化我市農資行業市場經營秩序作出應有的貢獻。

4、市農委切實加強對農機行業創建工作的組織領導，成立了由農委主任為組長，分管領導為副組長，有關職能科室負責人為成員的創建工作領導小組，制訂了《靖江市農機行業開展放心消費創建活動實施方案》，建立健全各自工作責任制，做到有分工、有檢查、有考核，責任落實到人。他們充分利用報紙、電臺、電視等宣傳媒體，開展《農產品質量安全法》等法律法規宣傳活動，教育農民安全生產、放心消費。他們切實落實國家惠農政策，積極實施農機購置補貼工作，到目前為止，共補貼各類農業機械206臺，其中：秸桿還田機2臺，插秧機109臺，育秧機4臺，增氧機6臺，投餌機3臺，大中型拖拉機19臺，噴霧機7臺，聯合收割機5臺，噴霧器51臺。同時他們還突出創建工作重點，積極開展農機安全監管工作，先后會同工商、公安、質監等部門，對全市農機配件供應、維修市場進行了專項整治，有效地確保了全市農機產品的質量。

5、交通局按照全市放心消費創建的總體目標和工作要求，精心組織，全力以赴完成公共運輸保障任務，堅持“以人為本、安全第一、組織有序、優質便捷”的原則，周密安排、合理分工，先后圓滿完成了春節、清明、五一及高考、國慶的運輸任務，他們重點加強了節日期間的運輸保障工作，做到了安全檢查與隱患整改到位、運力組織與調度到位、制度落實與安全把關到位，強化了道路運政稽查工作，開展了打擊“黑車”等非法從事出租汽車經營專項整治活動，努力推進汽車維修行業誠信體系和質量保障體系建設，為社會提供“方便、快捷、規范、優質”的維修服務，到目前為止，我市共有省級機動車A級維修企業14家，其中AAA級維修企業3家，AA級維修企業4家, A級維修企業7家。同時開展了駕駛員培訓的智能化管理，目前已有160輛教練車安裝了智能化管理系統。

6、煙草局開展以“兩個至上”（國家利益至上、消費者利益至上）為主題的宣傳教育活動。通過利用客戶經理的市場走訪、市場管理員的市場監管和送貨員的送貨向卷煙零售戶和消費者宣傳《煙草專賣法》及其《實施條例》等法律法規，同時，通過發放《致廣大零售戶的一封信》，將放心消費創建的意義、創建目標、創建標準、創建要求和維權渠道告知每個市民和經營者，努力提高廣大群眾和卷煙零售戶對創建活動的知曉率。今年來，他們圍繞放心消費創建工作的重點，在維護本地卷煙市場穩定的同時，堅持以人為本，以“精簡、標準、規范、高效”的要求，狠抓專賣內部監管，并不斷細化各項規章制度，有針對性地將內管工作理念、內管內控制度、工作規范充分移植到網絡信息監管系統中，較好地使網絡監管覆蓋業務經營和專賣內管工作的全過程；扎實開展了跟蹤送貨核查工作，跟蹤送貨車輛36人次,核查送貨零售戶2100余戶次，確保了“三個100％”；今年以來，共出動專賣稽查人員1721人次，查獲各類違法案件124起，涉案卷煙13063.5條，其中假煙375.6條，走私煙61.9條，罰沒款11.4萬元，查獲的“1.24”卷煙案件受到了省局嘉獎；開展了無證戶專項整治行動，取締無證經營戶56戶，從而有效地凈化了我市的煙草經營環境。

7、自來水公司堅持以安全供水為中心，確保優質供水。根據省建設廳等部門關于確保安全供水緊急通知的精神，公司制訂了水質預警系統，并購買了新的氣相色譜儀，確保水質安全達標。他們以營銷工作為依托，確保服務到位。今年以來，公司共受理來電來訪6293次，用戶滿意率達99％以上，樹立了良好的放心消費服務形象。同時以工程建設為重點，確保管網科學。配合城市建設、改造，確保新建水區用水，完成了橫港南路、新西北路、學府公寓、龍潭新村等居民水區的給水工程。根據年初制訂的計劃，他們投入了近550萬元，完成了對新橋、惠豐、馬橋、太和等6個鄉鎮有關村組的管網改造，不斷完善了鄉鎮供水管網系統，為夏季高峰供水的安全運行奠定了堅實的基礎。

8、供電公司圍繞促進地方經濟發展和建設“一強三優”現代化公司的目標，成立了以總經理為組長的放心消費創建領導小組，制定了創建活動工作方案，建立健全相關規章制度，修訂了《靖江市供電公司業擴工作管理辦法》，強化了時限監督機制和考核機制。他們依托“95598”呼叫中心，建立投訴舉報快速響應機制，通過快速處理客戶投訴和舉報事件，分析存在問題，促進放心消費創建工作的開展；他們還在上海城廣場舉行了以“綠色電力、共建和諧”為主題的放心消費創建活動啟動儀式，推出用電咨詢、業務受理、安全用電指導等常規活動，指導企業和廣大市民科學用電、合理用電、安全用電、放心用電。

9、質監局為加強放心消費創建工作的組織領導，對“放心消費創建領導小組”成員進行了調整，充實了兩名稽查副大隊長進入領導小組，并建立了相關的工作責任制度，做到組織落實、人員落實、職責落實。他們制定了生產加工食品質量和家用電器等消費品專項整治行動方案，完善了食品生產監管相關制度，修制訂了《食品生產加工質量安全應急預案》、《食品生產加工企業日常巡查和回訪制度》和《食品添加劑備案制度》等，全面落實食品安全專項整治行動方案，先后召開了全市食品生產加工企業和消費品生產企業負責人會議，對食品安全整治和家用電器等消費品專項整治作了動員，提出具體的創建工作要求，與100家食品生產加工企業重新簽訂了質量安全承諾書，加快了食品質量安全市場準入工程，加強了對轄區內食品生產小作坊的監管和整治，有效實行分類監管。同時切實加強液化氣充裝站的監管，今年以來，根據市放心消費創建活動領導小組的要求，加大了對全市液化氣充裝站的日常巡查和監管，重點檢查氣站是否存在缺斤少兩的違法行為，全年出動執法人員52人次，檢查氣瓶充裝單位4家，檢查中發現1家單位使用超期未檢定氣瓶，1家單位充裝非自有產權氣瓶。對上述發現有違規行為的充裝站點均當場責令整改，及時消除了不安全隱患。

10、保險協會以宣傳新的《保險法》為契機，組織各保險公司大力開展放心消費創建活動，5月25日為全國“保險宣傳日”，各保險公司積極向廣大市民宣傳新的《保險法》，同時公布了各保險公司名稱、地址、客服電話等，以方便市民的咨詢和投訴。他們還要求各公司向廣大投保人免費發放宣傳資料，內容包括保險常識、投保提示、理性消費、正當維權。車險一直是社會關注的話題，5月21日至5月22日，他們根據江蘇保監局的要求，聘請獨立第三方會計師事務所會同保險行業專業工作人員組成兩個檢查組，對靖江11家產險公司2009年第一季度所承保的車險業務進行了檢查。從本次檢查結果看，各家公司都能自覺執行車險行業自律公約，以及09年3月1日見費出單的規定。

11、在區域創建方面，我們堅持“政府主導、企業主體、群眾參與、社會監督”的原則，選擇西來、孤山等鎮開展放心消費創建的試點工作，積極推進區域創建各項工作，他們分別成立了以分管副鎮長為組長的區域創建活動領導小組，并明確專人負責組織區域創建工作，制定了區域創建工作計劃，對創建的總體目標、工作任務、方法步驟等進行了明確，為使區域創建工作順利進行，我們采取“走出去，請進來”的方法，組織參創單位負責人到南通如皋參觀，學習他們在區域創建方面好的做法和成功經驗，有效地推動我市區域創建工作的開展。西來鎮積極宣傳《食品安全法》，與八家鎮創建成員單位、十六個行政村、九所學校、十八家食品藥品經營單位、三個農貿市場的負責人簽訂創建工作責任書，共同營造放心和諧的社會環境。今年，西來鎮政府榮獲了“靖江市食品藥品安全工作一等獎”和“泰州市食品安全示范鎮榮譽稱號”；孤山鎮著力加強對家宴行業的管理，以村組為單位，實行家宴申報備案審查制度，強化經營者誠信自律意識，提高家宴從業人員對消費者負責的社會責任感，確保食品衛生安全，今年以來，該鎮未發生一起食品衛生安全事故。

盡管我們在開展放心消費創建活動中做了一些工作，取得了階段性成效，但對照上級要求還有很大的距離，在實際創建工作中還存在著一些不足，具體表現在對放心消費創建工作的思想認識有待于提高。少數部門和單位對創建工作缺乏應有的認識，沒有把創建工作放在應有的位置，一些部門覺得創建工作是務虛的工作，存在著被動應付，等待觀望的畏難情緒；在營造創建的氛圍上缺乏應有的力度，對放心消費創建的知曉度有待于進一步提高；在創建的組織協調工作上有待加強。從創建的實際情況看，各創建牽頭部門均能在自己的職能范圍內開展相應的創建工作，但缺乏部門之間齊抓共管，聯動執法的有效機制，難以形成放心消費創建的合力。

今后，我們將充分發揮創建辦的職能作用，進一步強化對創建工作的指導和協調，充分調動創建成員單位的積極性，認真做好“宣傳造勢，經營自律，執法規范，評比驗收”四項工作，以確保我市各項創建目標任務的順利完成。

第四篇：放心消費創建活動知識問答

放心消費創建活動知識問答

1.指前鎮放心消費創建的總體目標是什么？

力爭通過3至5年的努力，逐步形成一套具有指前特色的比較科學完善的放心消費評價指標體系，逐步建立一個渠道暢通、反應快捷、運作高效的消費維權全新機制，把指前建設成為全市消費最放心的鄉鎮之一。

2.指前鎮放心消費創建工作指導思想是什么？

按照“政府主導、企業主體、群眾參與、社會監督”的原則，以提高全鎮消費環境質量為目標，調動全社會力量參與放心消費體系建設。通過創建活動，全力打造“建設放心消費，打造和諧指前”的城市新形象，使商品質量和服務質量得到有效保障，消費者合法權益得到切實保護，全面提高全市消費環境安全度、經營者的誠信度和消費者的滿意度。

3.開展放心消費創建活動的意義是什么？

第一，開展放心消費創建，是推動地方發展、建設小康社會的內在要求。第二，開展放心消費創建，是切實解決民生問題、推進和諧社會建設的基礎平臺。第三，開展放心消費創建，是推進企業自律、建立市場監管長效機制的有力抓手。第四，開展放心消費創建，是提升城鎮商圈、街區知名度的有效途徑。

4.何為創建活動的主體？

各級政府是放心消費創建工作的主體，是創建工作的第一責任人。

5.2010年全市放心消費創建工作的主要任務是什么？

緊密圍繞與人民群眾日常消費密切相關的食品、藥品、食宿娛樂、農資農機、家裝材料、旅游、通信、房產物業、家用電器、公共服務等領域，在鞏固和深化創建試點成果的基礎上，把創建工作從重點抓試點單位、試點行業，向更多的企業、行業，特別是鄉鎮、街道推進，讓更多的企業、行業和區域參與到創建活動中來，努力實現放心消費創建活動全覆蓋。

6.2010年放心消費創建工作的重點是什么？

根據省政府關于創建活動的統一部署，2010年的工作重點是推進區域創建。

7.區域創建的涵義是什么？

區域創建指以行政區劃為單位，在該行政區域內開展放心消費創建活動。區域創建的參創主體一般為街道、鄉鎮等。

8.金壇市區域創建的具體要求是什么？

以鄉鎮、行政村為單位，圍繞有“機構人員、方案標準、推進措施、宣傳陣地、維權網絡”“五個有”創建內容，廣泛開展“放心消費鄉鎮”、“放心消費街道”、“放心消費村”、“放心消費社區”等創建活動，確保放心消費創建覆蓋率達到100%，全市培育示范鄉鎮、示范街道達到三分之一以上。

9.區域創建工作的原則及工作格局是什么？

區域創建堅持政府主導、部門實施、全民參與的原則，努力構建縱向連通、橫向聯動、責任明確、協同推進的創建工作格局。

10.區域創建的工作目標是什么？

（1）區域消費環境進一步優化；（2）區域消費者維權意識進一步增強；（3）區域市場監管合力進一步形成；（4）區域經營者誠信自律意識進一步強化。

11.區域創建工作重點是什么？

（1）建立健全創建活動組織機構；（2）廣泛開展創建宣傳發動；（3）積極培育創建活動示范和先進單位；（4）認真開展消費環境專項整治行動；（5）建立健全消費者訴求快速處理機制。

12.區域創建工作的原則和步驟是什么？

按照“兼顧城鄉、優化布點、分類指導、整體推進”的原則，根據城鄉不同區域特點，以城區、街道、社區和市、鄉鎮、行政村“兩條線三層級”為主線，把區域領導對放心消費創建工作重視程度較高，經濟基礎相對較好，能夠圍繞創建開展相關活動的鄉鎮、街道作為重點區域，組織先行試點。注重選擇有區域特色、品牌經濟發展較好的鄉鎮、街道開展創建試點，循序漸進，放大范圍，直至全面推開。

13.區域創建考核測評工作是如何運作的？

區域創建考核測評以《江蘇省創建放心消費試點單位考核驗收標準(試行)》（蘇放心消費創建辦[2007]24號）、《江蘇省放心消費創建活動測評體系》（蘇放心消費創建辦[2010]10號）為依據，采取分級測評、層級上報方法，年底由各縣（市）、區先行組織區域達標測評，常州市創建辦將在各地自測自評、自主申報的基礎上，按照“達標一個、測評一個”的程序予以測評并上報省創建辦，經省創建

辦測評考核后，最終分別評選出省級、常州市級放心消費創建活動示范區域、放心消費創建活動先進區域。

14.抓區域創建工作要注重抓好哪五個方面的結合和發揮好哪五個方面的作用？

五個方面的結合是指，抓區域創建要與推動區域經濟發展和服務農村發展相結合；與推進區域消費教育相結合；與相關部門開展的消費環境專項整治相結合；與區域內開展的文明城市創建、平安創建等活動相結合；與貫徹實施《全省放心消費創建活動測評體系》相結合。

五個方面的作用是指，抓區域創建要注重發揮好鄉鎮政府和街道辦事處的領導作用；注重發揮好區域內相關職能部門的協調作用；注重發揮好已獲得省、市創建活動示范、先進行業、單位的示范引領作用；注重發揮好各類維權機構的作用；注重發揮好群眾監督員的監督作用。

15.如何構建區域創建活動長效管理機制？

（1）突出規范引導，構建誠信自律機制；（2）優化消費環境，構建長效監管機制；（3）完善維權網絡，構建消費維權機制；（4）貫徹測評體系，構建科學考評機制。

16.怎樣以開拓創新的精神深化創建工作？

在整合監管資源上創新思路，進一步理順分工協作的市場監管機制，完善消費者權益保護體系，形成創建放心消費環境的整體合力；在轉變監管方式上創新思路，加快推動監管方式由簡單粗放向綜合精細轉變，監管手段由傳統分散管理向現代信息聯網轉變，努力實現市

場監管的轉型升級；在創建工作考核評價上創新思路，著力建立科學的考核評價體系，把放心消費創建活動不斷引向深入；在制度建設上創新思路，及時將創建實踐轉化為制度成果，大力推動社會信用體系建設，加快完善長效監管機制。

17.指前鎮區域創建工作有哪些新舉措？

一是延伸創建觸角。從過去的集中消費場所為主的創建向以居民社區為重點拓展、從原以城鎮為主向社區延伸，形成創建活動點、線、面全方位創建的良好格局。二是創建工作有章可循。制定印發了《放心消費區域創建工作聯系制度》，對放心消費創建活動測評體系進行細化和任務分解，印制了《放心消費創建活動行規民約》和放心消費“放心樹”標識和提示語宣傳畫，在試點區域經營場所普遍張貼，讓每一個經營者自覺遵規守約。三是注重典型引導。以指前為試點創建區域，重點對村級組織機構建立、示范村（居）、示范學校、示范店、示范農產品基地、示范風景區等示范點加強引導。四是借他山之石提高創建水平。組織創建工作小組領導到外地參觀學習，開拓眼界，抓好落實，務求實效。五是發揮宣傳主陣地的作用。通過櫥窗展覽、發放宣傳資料等方式加大放心消費知識普及度。18.放心消費創建辦的工作職責是什么？

創建辦要在地方政府的領導下，切實承擔起牽頭協調的職責，認真落實聯席會議、情況通報和掛鉤聯系等工作制度，加強創建機構內部各成員單位之間的聯系、溝通與協作，定期召開聯席會議，通報創建工作進展情況，研究需要集中解決的創建難題，工作上統籌推進，情況上相互通氣，經驗上相互啟發，成果上綜合運用，不斷提升創建實效。各成員單位要切實履行創建工作職責，根據各自職能制訂符合部門實際的創建方案，指導、督促本系統和相關行業扎實開展好放心消費創建活動。

19.如何立足長效建設，落實測評體系？

要把貫徹《江蘇省放心消費創建活動測評體系》與健全誠信體系相結合，盡快搭建市場主體信用評價平臺，整合信用信息，積極實施信用分類管理；把貫徹測評體系與完善企業自律制度相結合，努力創新監管制度，督促企業全面落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、下架退市等自律制度；把貫徹測評體系與建設優秀企業文化相結合，讓放心安全和守法誠信的經營理念，滲透到企業的各個管理環節及企業員工的各個工作流程，全方位強化各行各業參與放心消費創建的社會責任。

20.指前鎮開展放心消費創建活動的主線是什么？

讓老百姓感知創建，讓消費者感悟放心。

21.指前鎮開展放心消費創建工作措施有哪些？

（1）加大組織領導力度，瞄準高點定位；（2）加大宣傳教育力度，營造創建氛圍；（3）加大典型引路力度，彰顯示范作用；（4）加大部門聯動力度，凈化市場環境；（5）加大消費維權力度，完善網絡建設。

22.指前鎮放心消費創建活動的品牌口號是什么？

美麗指前我的家、放心消費靠大家！

23.指前鎮放心消費創建活動主題是什么？

建設放心消費，打造和諧指前！

24.如何履行部門職責，健全創建工作機制？

結合放心消費創建活動測評體系，建立健全創建工作完善的自律機制、科學的監管機制、長效的維權機制。一是強化政府主導機制。市鎮兩級政府是創建活動的直接組織者，要對放心消費創建活動統一規劃、統一部署、統一檢查，定期召開專題會議，研究、部署創建工作，保證創建活動各項要求在基層真正落到實處。二是部門聯動機制，創建成員單位要認真履行職責創建工作，根據各自職能制定符合部門實際的創建方案，指導、督促本系統扎實開展好放心消費創建活動。三是創建工作督查考核機制。各鎮、各試點單位結合測評體系，一方面認真收集、整理和完善好創建活動相關材料，另一方面結合自身實際扎實開展系列活動，促進區域、行業的消費環境提升。

25.創建活動先行試點的分類有哪些？

推行以一條街、一個商場（超市）、一個藥店、一個市場、一個行業為主要對象的“五個一”創建活動先行試點。

26.如何積極開展創建活動，全力服務新農村建設？

一要積極開展以農村食品安全、農業生產資料、“家電下鄉”商品為重點的專項整治，積極培育和推進農村放心食品示范店建設，維護廣大農民的切身利益；二要積極組織“創建活動服務三農”的活動，研究新農村建設中農民面臨的消費難題，破解新形勢下農村創建的難點。組織有關創建行業、單位開展送貨下鄉、送法下鄉、送科技下鄉、送文化下鄉，改善消費環境；三要推進農村消費維權機構建設，促進建立和諧消費關系，保持農村經濟秩序穩定。

27.強化對農家店的管理要做到哪“五統一”？

實行統一牌匾、統一制度、統一標識、統一臺帳、統一承諾等“五統一”。

28.如何完善消費維權網絡，暢通消費者訴求渠道？

各成員單位要依法建立健全受理消費者申（投）訴機構，認真受理和查處消費者的申訴和舉報，向社會公示申訴舉報電話。要進一步加大消費維權網絡體系的建設力度，鄉鎮、村、街道、社區和行業協會、大型龍頭或連鎖企業都應建立和完善消費者投訴快速處理機制，及時受理和調解消費投訴和消費糾紛，推動投訴站（點）進社區、進村鎮、進商場、進市場、進企業，努力實現投訴不出門、解決不出店。全市街道、鄉鎮、行業協會和大型龍頭或連鎖企業等創建單位消費維權網絡覆蓋率要達到100％。有條件的地方可以在人大代表、政協委員、企業負責人及普通群眾中，聘請一批有一定文化素養和法律知識且熱心社會公益事業的人員，組建一支創建活動社會監督員和維權調解員隊伍，進一步增強消費維權服務效能，全市消費者申（投）訴處理率要達到100%。

29.2010年中消協確定的年主題是什么？

中國消費者協會將2010年年主題確定為“消費與發展”。

30.“消費與發展”年主題的主旨是什么？

宣傳消費政策，推進消費維權，提高消費信心，構建消費和諧，促進經濟發展。

31.消費者在購買、使用商品和接受服務時有哪些權利？

（1）安全權；（2）知情權；（3）選擇權；（4）公平交易權；（5）求償權；（6）結社權；（7）獲取知識權；（8）受尊重權；（9）監督權。

32.消費者理性維權有哪些途徑？

根據《消法》第三十四條規定，消費者和經營者發生消費權益爭議的，可以通過下列五條途徑來解決：

一是與經營者協商和解；二是請求消費者協會調解；三是向有關行政執法部門(如工商、技術監督、物價、衛生、商檢、煙草專賣等)申訴；四是根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；五是向人民法院提起訴訟。

33.欺詐消費者行為有哪些表現形式？

欺詐消費者行為是指經營者在提供商品或者服務中，采取虛假或者其他不正當手段欺騙、誤導消費者，使消費者的合法權益受到損害的行為。主要包括下列情形：

（1）銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的商品的；（2）采取或者其他不正當手段使銷售的商品分量不足的；（3）銷售“處理品”、“殘次品”、“等外品”等商品而謊稱是正品的；（4）以虛假的“清倉價”、“甩賣價”、“最低價”、“優惠價”或者其他欺騙性價格表示銷售商品的；（5）以虛假的商品說明、商品標準、實物樣品等方式銷售商品的；（6）不以自己的真實名稱和標記銷售商品的；（7）

采取雇傭他人等方式進行欺騙性的銷售誘導的；（8）作虛假的現場演示和說明的；（9）利用廣播、電視、電影、報刊等大眾傳播媒介對商品作虛假宣傳的；（10）騙取消費者預付款的；（11）利用郵購銷售騙取價款而不提供或者不按照約定條件提供商品的；（12）以虛假的“有獎銷售”、“還本銷售”等方式銷售商品的；（13）其他以虛假或者不正當手段欺詐消費者的行為。

34.什么是三包規定？

三包是零售商業企業對所售商品實行“包修、包換、包退”的簡稱。指商品進入消費領域后，賣方對買方所購物品負責而采取的在一定期限內的一種信用保證方法。對不是因用戶使用、保管不當，而屬于產品質量問題而發生的故障提供該項服務。

35.“三包”規定的3個關鍵時限?

首先是“7天的退貨期限”。大部分商品以發票上寫明的購買日期開始計算，7天內出現性能故障可以退貨。

第二是“15天和一年內的更換期限”。商品自消費者購買后的15天出現性能故障時，消費者可要求更換，同時，在商品的“三包”有效期內，若商品修理兩次仍不能正常使用，消費者也可要求退貨。

第三是“維修期限”。在“三包”有效期內因修理者自身原因使修理期超過30天的，應由修理者為消費者免費更換同型號、同規格的商品。另外，在“三包”有效期內因產品生產者未供應零配件，自送修之日起超過90天（移動電話機和固定電話機是60天）未修好的，銷售者憑修理憑證、發票免費為消費者更換同型號、同規格的商品。

再有，修理者應保證修理過的商品正常使用30日以上。

36.三包責任范圍有哪些？

消費者購買的產品出現以下情況，有權要求經銷者承擔三包責任:

（1）不具備產品應當具備的使用性能，而事先沒有說明的；（2）不符合明示采用的產品標準要求；（3）不符合以產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況；（4）產品經技術監督行政部門等法定部門檢驗不合格；（5）產品修理兩次仍不能正常使用。

37.消費者如何識別假冒商品？

商品真偽一般是由商標權人來鑒定，他們的鑒定結論最有效、最準確。商標是否侵權假冒，是由受理的行政或司法機關來認定。消費者在購買商品時，一般可以從以下幾個方面的結合來判斷商品是否假冒。（1）看商品的價格：購買的商品價格與正宗商品的價格是否有很大的差異；（2）看商品的質量：所購的商品是否質量粗糙且其包裝的印刷模糊不清；（3）看商品銷售的場地：一般高檔的商品應在較大的商場或專賣店(柜)出售，如該商品在地攤或小商品市場銷售的，則需慎重選擇；（4）看商品的來源：所購的商品是否標明生產廠廠名和廠址。消費者購買的商品如存在上述情況的，可初步判定為假冒商品。為了保護自己的合法利益，應自覺抵制購買假冒商品，同時，如需購買價值較高的商品時，應到有一定信譽度的商場或專賣店(柜)去購買。

38.建立市場監管長效機制體現什么要求？

通過放心消費創建，逐步建立健全各項制度和規范，并著力引導

經營者加強自律，形成體現“行政執法、行業自律、輿論監督、群眾參與”要求的市場監管長效機制。

39.什么是QS標志?

QS是“質量安全”的英文縮寫，帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準，所有的食品生產企業都必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（QS標志）后才能出廠銷售。沒有質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我國開始在食品行業中實行食品質量安全準入制度。

40.《食品安全法》明確食品經營者應承擔哪些責任？

食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

41.食品安全監管部門是如何分工的？

質量監督、工商行政管理和食品藥品監督管理部門依照《食品安全法》和國務院規定的職責分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。

42.食品經營者違反《食品安全法》應承擔哪些民事法律責任？

違反《食品安全法》規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

43.指前鎮制定《放心消費區域創建工作聯系制度》的作用是什么？

《放心消費區域創建工作聯系制度》明確了工作機制、工作范圍、工作內容和工作要求，為當前開展區域創建工作提供了基礎平臺。區域創建工作聯系制度的建立，帶動了全鎮社區、村委區域的創建。以區域創建工作聯系制度為保障，提升創建工作的統籌力、協調力；以區域創建工作聯系制度為依托，更好地貫徹實施《全省放心消費創建活動測評體系》，做到全鎮區域創建一盤棋，從而形成創建的拳頭，扎實有效地推進放心消費創建活動的深入開展。

44.指前創建工作在拓展范圍、提升內涵、增強實效上有什么舉措？

在全鎮各創建單位和創建活動場所規范使用“一個”放心消費創建標識；在推進已參創試點單位與2010年新參創單位放心消費活動上目標實現“兩線”達標；在強化企業自律、消費維權網絡建設上目標實現“三個”100%，即：重點行業（食品經營企業）自律制度落實率達100%、街道（社區）、行政村（居）消費維權機構覆蓋率達100%、消費者申（投）訴處理率達100%；在參創的主體和空間上實施“四個”延伸，即由點向面延伸，由重點行業向所有行業延伸，由部門創建向經濟實體創建延伸，由城區創建向鎮（區）創建延伸。

1、問：《中華人民共和國消費者權益保護法》是從何時開始施行的？

答：1994年1月1日。

2、問：消費者享有哪些權利？

答：

一、消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。

二、消費者享有知悉其購買、使用的商品或接受的服務的真實情況的權利。

消費者有權要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成分、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售后服務、或者服務的內容、規格、費用等有關情況。

三、消費者享有自主選擇商品或服務的權利。

四、消費者享有公平交易的權利。

消費者在購買商品或接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經營者的強制交易行為。

五、消費者因購買、使用商品或接受服務受到人身、財產損害的，享有依法獲得賠償的權利。

六、消費者享有貪污成立維護自身合法權益的社會團體的權利。

七、消費者享有獲得有關消費和消費者權益保護方面的知識的權利。

八、消費者在購買、使用商品和接受服務時，享有其人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權利。

九、消費者享有對商品和服務以及保護消費者權益工作進行監督的權利。

3、問：經營者必須承擔哪些義務？

答：

一、經營者向消費者提供商品或服務，應當依照《中華人民共和國產品質量法》和其他有關法律、法規的規定履行義務。

經營者和消費者有約定的，應當按照約定履行義務，但雙方的約定不得違背法律、法規的規定。

二、經營者應當聽取消費者對其提供的商品或者服務的意見。接受消費者的監督。

三、經營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身、財產安全的要求。

四、經營者應當向消費者提供有關商品或者服務的真實信息，不得作引入誤解的虛假宣傳。

五、經營者應當標明其真實名稱和標記。

六、經營者提供商品或服務，應當按照國家有關規定或商業慣例向消費者出具購貨憑證或服務單據；消費者索要風華憑證或服務單據的，經營者必須出具。

七、經營者提供的商品或服務，在正常使用或接受服務的情況下，應當保證具有質量、性能、用途和有效期限；但消費者在購買或接受服務之前已知道其存在瑕疵的除外。

經營者以廣告、產品說明、實物樣品或其他方式表明商品或服務的質量狀況的，應當保證其提供的商品或服務的實際質量與表明的質量狀況相符。

八、經營者提供商品或服務，按照國家規定或與消費者的約定，承擔包修、包換、包退或其他責任的，應按國家規定或約定履行，不得故意拖延或無理拒絕。

九、經營不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，或者減輕、免除其損害消費者合法權益應當承擔的民事責任。

十、經營者不得對消費者進行侮辱、誹謗，不得搜查消費者的身體及其攜帶的物品，不得侵犯消費者的人身自由。

4、問：消費者委員會覆行哪些職能？

答：

一、向消費者提供消費信息和咨詢服務；

二、參與有關行政部門對商品和服務的監督、檢查；

三、就有關消費者合法權益的問題，向有關行政部門反映、查詢，提出建議；

四、受理消費者的投訴，并對投訴事項進行調查、調解；

五、投訴事項涉及商品和服務質量問題的，可以提請鑒定部門鑒定。

六、就損害消費者合法權益的行為，支持受損害的消費者提出訴訟；

七、對損害消費者合法權益的行為，通過大眾傳播媒介予以揭露、批評。

5、問：消費者和經營者發生消費者權益爭議時，可通過哪能些途徑解決？

答：

一、與經營者協商解決；

二、請求消費者委員會調解；

三、向有關行政部門申訴；

四、根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；

五、向人民法院提出訴訟。

6、問：消費者在購買、使用商品進，其合法權益受到損害時，如何索賠？

答：可向銷售者要求賠償。銷售者賠償后，屬生產者或其他銷售者責任的，銷售者有權向生產者或其他銷售者追償。

消費者或其他受害人因商品缺陷造成人身、財產損害的，可向銷售者要求賠償，也可向生產者要求賠償。消費者在接受服務時，其合法權益受到損害的，可以向服務者要求賠償。

7、問：消費者在購買、使用商品或接受服務時，其合法權益受到損害，因原企業分立、合并、應向誰要求賠償？

答：可向變更后隨其權利義務的企業要求賠償。

8、問：消費者在展銷會、租賃柜臺購買商品或接受服務，其合法權益受到損害的，可以向銷售者或服務者要求賠償。如果展銷會結束或租賃期滿后，消費者向誰賠償？

答：可向展銷會的舉辦者、柜臺的出租者要求賠償。展銷會舉辦者、柜臺出租者賠償后有權向銷售或服務者追償。

9、問：消費者因經營者利用虛假廣告提供的商品或服務，其合法權益受到損害的，可否向經營者要示賠償？

答：可以。

10、問：經營者提供的商品或服務在什么情形下要承擔民事責任？

答：

一、商品存在缺陷的；

二、不具備商品應當具備的使用性能而出售時，未作說明的；

三、不符合在商品或其包裝上注明采用的商品標準的；

四、不符合在商品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的；

五、生產國家明令淘汰或銷售失效、變質的商品的；

六、銷售的商品數量不足的；

七、服務有內容和費用違反約定的；

八、對消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足數量、退還貨款和服務費用或賠償損失的要求，故意拖延或無理拒絕的。

九、法律、法規規定的其它損害消費者權益的情形。

11、問：經營者提供商品或服務，造成消費者或其他受害人人身傷害的怎么辦？

答：經營者應支付醫療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用，造成殘疾的，還應支付生活費、殘疾賠償金以及由其撫養的人所必需的生活費等費用；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

12、問：經營者提供的商品或服務，造成消費者或其他受害人死亡的怎么辦？

答：經營者應支付喪葬費，死亡賠償金以及死者生前撫養的人所必需的生活費等費用；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

13、問：經營者侵害消費者的人格尊嚴或侵犯消費者人身自由的怎么辦？

答：經營者應當停止侵害、恢復名譽、消除影響、賠禮道歉，并賠償損失。

14、問：對包修、包換、包退的大件商品，消費者要求修理、更換、退貨的，運輸費用由誰承擔？

答：經營者應當承擔運輸等合理費用。

15、問：經營者提供的商品或服務有欺詐行為的，消費者如何要求

賠償？

答：消費者可要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為購買商品的坐或接受服務的費用的一倍。

16、問：商品在保修期內兩次修理仍不能正常使用的怎么辦？

答：經營者應當負責更換或退貨。

17、問：經營者在什么情況下，將受到責令改正、警告、沒收違法所得、罰款、責令停業整頓、吊銷營業執照的處理？

答：

一、生產、銷售的商品不符合保障人身、財產安全要求的；

二、在商品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；

三、生產國家明令淘汰的商品或銷售失效、變質的商品的；

四、偽造商品產地，偽造或冒用他人廠名、廠址，偽造或冒用認證標記、名優標志等質量標志的；

五、銷售的商品應當檢驗，檢疫而未檢驗、檢疫或偽造檢驗、檢疫結果的；

六、對商品或服務作引人誤解的虛假宣傳的；

七、對消費者提出“三包”的修理、重作、更換、退貨、補足商品數量，退還貨款和服務費用或賠償損失的要求，故意拖延或無理拒絕的；

八、侵害消費者人格尊嚴或侵犯消費人身自由的。

九、法律、法律規定的對損害消費者權益應當予以處罰的其他情形

鑒別食用油優劣要“七看”

食用油類品牌眾多，質量、價格差異較大，而消費者因為缺乏有關知識往往難以判斷取舍。日前，有關專家提醒消費者在鑒別食用油時要“七看”。

一看標識：按國家規定，食用油的外包裝上必須標明商品名稱、配料表、質量等級、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容，必須要有ＱＳ標志。生產企業必須在外包裝上標明產品原料生產國以及是否使用了轉基因原料，必須標明生產工藝是“壓榨”還是“浸出”。

二看包裝：印有商品條碼的食用油，看其條碼印制是否規范，是否有改動跡象，謹防買到隨意更換包裝標志、擅自改換標簽的食用油。選購桶裝油要看桶口有無油跡，如有則表明封口不嚴，會導致油在貯放過程中加速氧化。

三看色澤：食用油的正常顏色呈微黃色、淡黃色、黃色和棕黃色，油的色澤深淺也因其品種不同而略有差異。一般高品質食用油顏色淺，低品質的食用油顏色深（香油除外），劣質油比合格食用油顏色要深。

四看透明度：透明度是反映油脂純度的重要感官指標之一，純凈的油應是透明的。一般高品質食用油在日光和燈光下肉眼觀察清亮無

霧狀、無懸浮物、無雜質、無渾濁，透明度好。

五看有無沉淀物：高品質食用油無沉淀和懸浮物，黏度較小。沉淀物俗稱油腳，主要是雜質，在一定條件下沉于油的底層。購油時應選擇透明度高、色澤較淺（但芝麻油除外）、無沉淀物的油。六看有無分層：若有分層現象則很可能是摻假的混雜油。優質的植物油靜臵２４小時后，應該清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物。

七看油狀：取個干燥潔凈細小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油狀，若呈乳白狀，表明內中有水，而且越白說明水分越多。水分較大的油會出現混濁，極易變質，加熱會出現大量泡沫和水炸聲，油煙有苦味。

乳品消費知識問答

1、什么是乳制品的無菌包裝？

殺菌后的奶在采用無菌包裝后，可大大提高鮮奶的保質期，早在1913年，丹麥人就開始了奶的無菌包裝技術研究，但無菌包裝真正用于商業生產大約在1960年。

無菌包裝是先滅菌后包裝。一條完整的無菌包裝生產線包括物料(食品)殺菌系統、無菌包裝機、包裝材料或包裝物的供應及殺菌系統、自動清洗系統、設備預殺菌系統、無菌環境保持系統及自動控制系統等。無菌包裝系統大多采用過熱蒸汽或干空氣進行預殺菌，物料殺菌到目前為止，主要采用熱力殺菌。系統無菌環境的保持大多采用無菌空氣或無菌氮氣。根據要求不同可分別采用過壓法或層流法。

無菌包裝按包裝容量可以分成大包裝和小包裝兩種。小包裝常直接供應消費者，又可分為磚型包、枕型包、屋頂包、塑料杯、塑料袋、塑料瓶等幾種包裝形式。

由于無菌加工和包裝可使產品具有長保質期且無需冷藏，它有助于以較低的成本將高質量的液體食品運送至較遠的地方。無菌技術不僅使生產商的食品生產過程更為合理化，還縮短了零售商的存儲過程，為消費者提供了更多的便利和更多的選擇。

2、為什么有些包裝的鮮奶能存放好幾個月?

細心的消費者會發現，目前市場上銷售的鮮牛奶的保質期相差很大，有的標明只有幾天，可有的卻長達幾個月。

牛奶是營養成分最全面的食品之一，但微生物也最容易在牛奶中生長繁殖，一般牛奶在擠奶和儲運過程中污染了大量的微生物，從而導致牛奶在常溫下的保質期較短。鮮奶如果要在常溫下保存較長時間，必須首先將牛奶中的微生物全部殺滅(多采用超高溫滅菌)，采用無菌灌裝技術及合適的包裝材料使滅菌后的鮮奶不被細菌二次污染。

目前，牛奶的無菌包裝技術已經在許多乳制品加工企業應用，生產的“長壽奶”采用復合塑料袋、紙塑復合等多種形式包裝，這些奶可以完全不必加防腐劑而有較長的保質期，也有一些小型企業采用二次蒸煮殺菌來延長鮮奶的保質期。

3、酸奶是怎樣生產的?

酸奶不僅具備鮮奶的全部營養成分，而且有較為顯著的醫療保健作用。酸奶生產工藝為：

檢驗合格的原料乳→凈化→脂肪含量標準化→增加固體物(添加脫脂乳粉或濃縮乳，添加蔗糖及穩定劑)→預熱(60℃～70℃)→均質(每平方厘米160千克～180千克)→加熱殺菌(90℃～95℃，5分鐘～10分鐘；120℃，3秒~5秒)→冷卻(43℃~45℃)→接種發酵劑(保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌)→[灌裝于容器中發酵→冷卻后熟→凝固型酸奶]或[大罐中發酵→與果料等攪拌混合→攪拌型酸奶]。

第五篇：全縣五年放心消費創建活動綜述（共）

推進放心消費創建 促進社會和諧發展

—**縣五年放心消費創建活動綜述

放心消費創建活動是省委、省政府在全省范圍內開展的一項提高消費環境安全度、經營者誠信度和消費者滿意度為主要內容的民生工程。自2007年啟動以來，**縣嚴格貫徹省、市政府相關工作要求，以“誠信**、放心消費”為主題，以改善民生為宗旨，深入扎實地推進創建工作有序開展。通過五年的努力，全縣消費環境得到了明顯改善，經營者誠信度、消費者滿意度得到了進一步的提升。

政府主導 部門齊抓 創建工作整體有序推進

縣委、縣政府成立了全縣放心消費創建活動領導小組，將創建活動納入為民辦實事工程，列入對各鎮、各園區經濟社會發展目標綜合考核指標體系。五年來共組織召開了“放心消費創建推進會”、“爭創放心消費先進示范縣動員會”等專題會議10多次，切實把創建工作作為一項實事工程、民心工程來加以推進。根據形勢需要，該縣及時制定下發了《放心消費創建計劃》、《成員單位創建目標任務職責》、《區域創建達標考核細則》、《區域創建工作規范》等文件，明晰了創建活動的目標、計劃、措施及工作步驟，為全縣放心消費創建提供了制度保障。

加強宣傳 豐富載體 創建工作深入各個層面

提高全社會參與度是推動放心消費創建工作的重要組成部分。**縣大力開展多種形式的放心消費創建宣傳活動，實現社會各界對放心消費創建活動知曉率和認同度達90%以上，形成了全民參創的良好局面。五年來，該縣在城區各主要道口電子顯示屏循環播放放心消費創建宣傳語，設立大型公益廣告牌，開展電臺“熱線問答”、電視臺“陽光對話”創建專題活動10余次。2008年舉辦全縣放心消費創建活動文藝晚會，2009年以“你我多一份責任，消費多一份放心”為題，開展全縣“放心消費創建萬人簽約活動”。2010年，組織食品、藥品、醫療、房地產、金融、保險等行業，開展“誠信經營 放心消費”公開承諾活動，通過報紙、電視臺向社會公開做出放心消費承諾。2011年，開展“推進放心消費〃建設滿意**”主題活動，建立*市首家“誠信經營教育基地”，在金融、食品、農資等8個行業及市場、超市全面推進放心消費創建活動，完善創建長效機制。

典型引路 整體規范 創建工作實現全面覆蓋

榜樣力量是無窮的，效應也是顯著的，為了讓每一個企業和經營者都學有榜樣、趕有方向，共同參與創建并且整體規范的目標。該縣首先抓好試點，發揮創建示范作用。把與百姓生產生活密切相關餐飲、藥品、農資、通信、供電等單位作為放心消費創建試點單位，通過新聞媒體向社會公示，促進參創企業完善自律制度，有效提高市場誠信水平。在此基礎上，大力引導企業全面參與放心消費先進、示范單位的創建工作，五年 來，全縣累計有10家企業被評為省級放心消費創建先進企業，51家被評為市級先進企業，53家被評為縣級先進企業或先進個體工商戶。其次，以點連線，拓展行業企業參創范圍。充分發揮創建先進示范單位的引導作用，以經驗交流、現場觀摩、成果展示等形式，將放心消費創建活動向更多的行業、企業延伸。目前，全縣有食品、鹽業、農資等六家行業參創并達標，其中食品、鹽業、種子3個行業先后被評為省級放心消費先進行業。全縣與消費安全密切相關的1416家企業，有1062家參加放心消費創建活動，參創率達75%，驗收合格114家，達標率為8%，均超出上級創建工作目標要求。第三，串線擴面，推進區域創建整體開展。在全縣16個鎮全面啟動放心消費創建工作，大力開展示范村、示范店、示范市場的創建，實現城鄉同步，整體推進。五年來，全縣17個鎮（開發區）中，先后有4個鎮被評為省級放心消費創建先進區域，8個鎮被評為為市級放心消費創建先進區域。

關注民生 深化主題 落實為民辦實事工程

該縣始終堅持把創建為了人民群眾，創建依靠人民群眾，創建成果惠及人民群眾的原則，著力解決與消費者密切相關、群眾反映多、社會關注度高的熱點問題，為群眾辦實事、做好事、解難事。全縣各執法成員單位圍繞群眾關注的熱點和難點問題，充分履行職能，強化協作配合，加大市場綜合監管執法力度。同時強勢推進12315、12365、12358等消費維權網絡的 協作建設，先后建立了老年人、青少年、農民工三大教育維權基地。在全省率先將基層維權網絡納入社會綜合治理工作，全縣17個鎮（區）、398個行政村全部建立了“一會兩站”，確保了鎮（村）級消費維權網絡覆蓋率100%。在全縣商場、超市、醫院、學校、車站設立了108家維權聯絡站、監督站，方便了消費者就近投訴，就近解決消費矛盾。目前，該縣消費維權網絡覆蓋率已超過85%，消費者申投（訴）處理率達到100%，消費者申（投）訴滿意率達98%以上。

放心消費創建活動的開展，帶動了**縣整體消費環境的優化。全縣114.86萬畝耕地被通過省級無公害產地認定，被農業部農產品質量安全中心認證無公害產品120個，推薦綠色食品認證17個，有機農產品2個。全縣建成“食品安全示范店”449家，“放心糧油示范店”8家，“放心糧食加工企業”2家，“放心藥店”10家，“放心農資店”16家。全縣32家鎮級以上醫療機構全部通過“規范藥房”驗收，398家村衛生室全部通過“合格藥房”驗收，驗收合格率100%。886家餐飲單位實施食品衛生量化分級管理。五年來，全縣各環節食品抽檢總合格率都在93.5%以上，食品生產企業抽檢合格率達95.9%以上。

值省委、省政府將放心消費創建工作納入了全省“十二五”規劃之際，**縣將繼續努力探索、完善放心消費創建長效機制，實現放心消費創建工作新跨越，切實維護公平有序的市場環境，打造更加安全、放心的消費環境，營造寬松和諧的發展氛圍，全力爭創“**省放心消費先進縣”。