第一篇：我國現(xiàn)在生產(chǎn)上種植的馬鈴薯主要品種都有哪些

我國現(xiàn)在生產(chǎn)上種植的馬鈴薯主要品種都有哪些？

我國已育成300來個品種，在生產(chǎn)上有一定推廣面積的品種有90多個，這些品種目前約占全國馬鈴薯播種面積的90%，一般增產(chǎn)15%以上。分布面積大、經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會審定或認定的部分品種有：

一、鮮薯食用和鮮薯出口品種

1.中薯3號

中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所用“京豐1號”作母本，“BF66A”作父本雜交育成。1994年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。

2.中薯5號

中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所從中薯3號天然結(jié)實后代中選育而成。2001年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。適合鮮薯食用栽培。

3.東農(nóng)303

東北農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系用“白頭翁”作母本，“卡它丁(Katahdin)”作父本雜交。1986年經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會審定為國家級品種。適于鮮薯食用和鮮薯出口。

4.費烏瑞它(Favorita)

荷蘭HZPC公司用“HZPC-35”作母本，“HZPC55-37”作父本雜交育成。1980年由農(nóng)業(yè)部種子局從荷蘭引入，經(jīng)江蘇省南京市蔬菜研究所等單位鑒定推廣。又名法阿利塔、荷蘭薯、荷7號、荷

15、魯引1號、津引8號等。適合鮮薯食用和鮮薯出口。

5.克新1號

黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所用“374-128”作母本，“疫不加(Epoka)”作父本雜交育成。1967年通過黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會審定，1984年經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會認定為國家級品種。目前在國內(nèi)作為炸條的代用品種。

二、高淀粉品種

1.系薯1號

山西省農(nóng)科院高寒區(qū)作物所由“多子白”天然實生種子選育而成。1997年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定。適合鮮薯食用和淀粉加工原料用。

2.晉薯2號

山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒作物研究所用“愛波羅(Ebro)”作母本，“工業(yè)(Industria)”作父本雜交育成，原名同薯8號。1984年經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會審定為國家級品種。

三、油炸食品加工及鮮食兼用型品種

1.大西洋(Atlantic)

美國用“B5141-6(Lenape)”作母本，“旺西(Wauseon)”作父本雜交育成，1978年由農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科院引入我國。炸片專用型品種，雖未經(jīng)審定或認定，但是目前我國主要采用的炸片品種。

2.夏波蒂（Shepody）

1980年加拿大福瑞g通農(nóng)業(yè)試驗站用“F58050”為母本，“BakeKing”為父本經(jīng)有性雜交育成，1987年引入我國試種。

其次種植面積較大的品種有：

米拉、渭薯1號、青薯168、晉薯7號、壩薯10號、隴薯3號、東農(nóng)303、克新4號、威芋3號等。

第二篇：馬鈴薯種植技術(shù)

馬鈴薯種植技術(shù)

最佳答案 每100克土豆所含營養(yǎng)如下 名 稱 數(shù) 量

水分(克)79.8 熱量(千卡)76 能量(千焦)318 蛋白質(zhì)(克)2 脂肪(克)0.2

碳水化合物(克)17.2

膳食纖維(克)0.7

膽固醇(毫克)0 灰份(克)0.8

維生素A(毫克)5 胡蘿卜素(毫克)30 硫胺素(微克)0.08 核黃素(毫克)0.04 尼克酸(毫克)1.1 維生素C(毫克)27 維生素E(T)(毫克)0.34 a-E 0.08(β-γ)-E 0.1

δ-E 0.16 鈣(毫克)8

磷(毫克)40

鉀(毫克)342 鈉(毫克)2.7 鎂(毫克)23 鐵(毫克)0.8 鋅(毫克)0.37 硒(微克)0.78 銅(毫克)0.12 錳(毫克)0.14 碘(毫克)1.2

脫毒馬鈴薯大西洋栽培技術(shù)

一、品種習(xí)性：大西洋為油炸加工型品種，生育期從出苗至收獲85－90天左右，該品種較感晚疫病，既需冷涼的栽培環(huán)境又不耐低溫，因此生產(chǎn)中苗期應(yīng)做好防凍工作，而各個技術(shù)環(huán)節(jié)都應(yīng)抓好疫病的防治。

二、地塊選擇與準(zhǔn)備：馬鈴薯是地下塊莖作物，需要深厚、疏松因此在地塊的選擇上要盡可能選擇疏松的沙質(zhì)壤土作為栽培田塊，在滲水能力較差的水稻田種植，要推行高畦栽培，以利清溝排漬，增強土壤通透性。生產(chǎn)地點應(yīng)集中連片，以便收購，煙區(qū)不提倡發(fā)展，種植區(qū)絕對不能與烤煙或其它茄科作物相鄰或輪作。田塊選擇好后進行冬翻曬白，開深溝起

高畦，畦寬90－100cm，畦高30cm，溝寬20－25cm。大西洋需肥量大，每1000kg塊莖需吸收

氮5.8kg、磷2.5kg、鉀10.8kg，NPK比約為2：1：4。特別是前中期吸收養(yǎng)分較多，因此要施

足基肥，基肥以有機肥和磷鉀肥為主，有機肥每畝需要1500kg以上，在整畦時施入，化肥選

擇氮磷鉀含量都為15％的含硫復(fù)合肥，每畝50kg，播種前在畦中間開溝施入。

三、種薯的處理：種薯的貯藏應(yīng)選擇冷涼干燥的環(huán)境通風(fēng)貯藏，播種前挑掉病、爛薯

塊再進行消毒與催芽，消毒一般用福爾馬林1份兌水200份，浸種5分鐘后充分攤涼，催芽可

利用室內(nèi)自然催芽，如播種前10－15天仍未見芽眼，可用1ppm的“九二0”浸種15分鐘后撈

起，進入室外濕潤沙床或濕潤畦中，搭弓形架覆膜借助陽光和溫催芽，一般10－15天后可長

出1－2cm的壯芽。

薯塊過大在播種前可進行切塊處理，以保證每畝所需的播種密度。切塊時應(yīng)保證每塊薯

塊都要帶有芽眼，薯塊大小不宜低于40g，切薯塊的刀具需準(zhǔn)備兩把，浸在高錳酸鉀溶液中

消毒，輪換使用，切塊后切口需沾草木灰消毒，并攤涼8小時以上再進行播種。

四、播種期選擇：適期早播可避開后期高溫高濕氣候的不利影大西洋播種期安排要以

避晚霜凍害和塊莖膨大期避開25度以上高溫天氣為依據(jù)。當(dāng)土層10cm溫度達

7－8度時，越早

播種產(chǎn)量越高。但是播種過早則極可能遭受凍害影響，在沒有防凍保護措施下栽培，大西洋

在零度以下既受凍害，造成絕收，這點各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在示范推廣時應(yīng)反復(fù)強調(diào)防凍措施的重要性，切不可麻痹大意。播種過遲，晚疫病發(fā)生嚴重，而且商品薯沒有好的市場價格，直接影響

種植效益。

五、播種： 每畝播種量需確保在3000至4000株，實行寬行窄株，每畦播兩行，株距

30cm，播種深度5－7cm，種薯在播前進行分選，將芽長相近的薯塊安排在同一塊播種，播種

時，芽眼朝下，切口朝上，減少爛薯，促進生長發(fā)達根系，播后用火燒土拌腐熟豬糞或雞鴨

糞蓋種，然后搭建中膜或地膜小拱棚防寒。出苗后密切注意棚溫，棚溫過高應(yīng)及時揭膜通

風(fēng)，出苗一個月后除去拱棚。

六、田間管理：

1、間苗：出苗后及時間苗，每穴保留一根最強壯的幼苗，其余的越

早去除對產(chǎn)量影響越小。間出的苗與不發(fā)芽的種薯要帶出田外深埋處理。

2、追肥：出苗后10天內(nèi)進行第一次追肥，可用稀薄的人糞尿澆施，以保證馬鈴薯幼苗

生長所需的氮肥，為中后期的生長打好基礎(chǔ)。現(xiàn)蕾期進行第二次追肥，以鉀肥為主，配合適

量氮磷肥，以滿足結(jié)薯需要。施肥上應(yīng)注意適氮增鉀，防止光長秧不結(jié)薯。如施氮過多表現(xiàn)

徒長，用0.02％硫酸鎂溶液噴施，可抑制徒長。

3、排水：田間濕度過大是病害發(fā)生的主要原因，因此要防止田間積水，降低田間濕

度。其方法是高畦栽培，深挖邊溝，水溝深度需在50cm以上，而且做到溝溝相通，遇雨能迅

速排走田間積水，同時要防止田間雜草叢生，經(jīng)常進行清溝，這些工作需在雨季來臨前完

成。

4、中耕培土：整個生長過程一般要求中耕2－3次，齊苗時結(jié)合間苗進行第一次深中

耕，以提高地溫，促進發(fā)苗；團棵期進行第二次中耕和淺培土，以利多結(jié)薯；封壟前進行第

三次中耕培土，累積培土厚度為10－20cm，畦高35－40cm，培土能加厚結(jié)薯層次，有效提高

產(chǎn)量，同時避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

5、病蟲害防治：脫毒馬鈴薯大西洋主要病害為晚疫病和葉斑病，蟲害主要是蚜蟲和地

老虎。病害防治要以防為主，綜合防治，通過各種農(nóng)業(yè)措施降低田間濕度，出苗后20天起，每隔7－10天噴一次藥，連噴3次以上。藥劑選擇上推薦使用代森錳鋅、雷多米爾、農(nóng)用鏈霉

素、殺毒礬等藥劑，各種藥濟的使用一定要輪換使用，應(yīng)密切關(guān)注病害的發(fā)生發(fā)展，及時采

取措施，最大限度降低病害造成的損失。防治蟲害則在播種時每畝施入2kg呋喃丹，可起到

較好的防效。

七、收獲貯藏： 大西洋成熟期的判斷有以下兩個方法，一是薯塊表面出現(xiàn)密集網(wǎng)紋，二是莖葉出現(xiàn)枯黃。大西洋薯塊采收前4－5天，要割去地上枝蔓，并選擇在無雨天氣采收，采收時應(yīng)注意保證薯塊的完整性，避免機械損傷。采收后的貯藏環(huán)境一定要避光、陰涼、通

風(fēng)，切不可陽光直射。

馬鈴薯新品種高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

隨著種子事業(yè)的蓬勃發(fā)展，近年來很多種薯專業(yè)村、繁種戶引進許多新品種，但是由于對新品種種植技術(shù)不甚了解，使其種薯生產(chǎn)缺苗斷條，腐爛嚴重，收效甚微，效益平平。為使繁種戶提高生產(chǎn)技術(shù)水平，創(chuàng)高產(chǎn)，增效益。我公司進行了實地跟蹤服務(wù)，聘請專家到田間進行技術(shù)指導(dǎo)，最后總結(jié)出幾項高產(chǎn)栽培技術(shù)要點，現(xiàn)推廣到戶，望種植新品種的農(nóng)民朋友遵照執(zhí)行，確保“高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利發(fā)展。

近年來市場較流行的新品種有：早大白、魯引

1、荷蘭

15、中薯系列等這幾個新品種，種植時必須遵循如下要點：

一、困種催芽，困種催芽是保證提早出苗，出好苗，苗齊苗壯的重要技術(shù)措施，應(yīng)做到“不催好芽，不下地栽種”。催芽的方法很多，但一般常用的方法是在播前20天出窖，將種薯放到10-15℃環(huán)境中，薯堆高40-80cm。用黑布蓋上，每5天左右翻動一次，使上下均勻，共2-3次，困種15天。翻動期間嚴格淘汰病薯，是防止不出苗的關(guān)鍵，待幼芽冒出時將種薯取出，平攤于光亮室內(nèi)，使其均勻見光，達到白芽變成濃綠色、較粗壯、長度在0.5cm為宜，然后切塊。注意必須先困種后切栽子。不許先切栽子，然后裝入化肥袋困種，造成栽子未下田就腐爛。

二、切塊技術(shù)，切塊（割栽子）應(yīng)考慮土壤墑情而定，一般每塊不要低于20—25克；每個切塊帶有1-2個芽眼，切塊應(yīng)有相當(dāng)厚度，多帶薯肉，充分利用頂芽優(yōu)勢。頂芽要縱向切，側(cè)芽要橫向切，高產(chǎn)栽培應(yīng)淘汰基芽（尾芽），以確保種薯高產(chǎn)。切塊時，切刀應(yīng)進行消毒處理，遇到病薯時要換刀在切，常用方法用3%高錳酸鉀溶液或來蘇兒浸刀，也可用鹽水浸刀，邊切邊挑出病薯,嚴格防止病薯下田。

三、薯塊處理，切完的薯塊，切不可立即下田，應(yīng)立即用敵克松或福美霜或甲霜靈錳鋅加多菌靈拌種殺菌，促進薯塊傷口愈合，干爽后才能下田，有條件的可用生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑噴灑栽子，涼干成膜后，再下田播種，對種薯起到防止病菌感染浸入，促進植物生長，防病增產(chǎn)的作用。

四、播前選地選茬，馬鈴薯應(yīng)選取肥力較好，土壤松軟的沙壤土，排水良好的平川地或坡崗地。（PH值在5.6—6.5微酸性土壤為宜）周圍30m距離內(nèi)不能種植茄

科作物，特別是黃煙。糜谷茬、麥茬、蔥蒜茬為最好，其次是玉米、豆茬，提倡種薯地應(yīng)選南北垅向栽培，東西垅栽培一般減產(chǎn)二成左右。其它白菜茬、甜菜茬、均不能用來種馬鈴薯。必須注意有嚴重藥害的地塊不能種馬鈴薯，特別是用過氯嘧黃隆、豆乙合劑、咪唑乙煙酸（普施特）、氟磺胺草醚等的地塊，二至四年不能種馬鈴薯，若種就要嚴重減產(chǎn)或絕產(chǎn)。

五、播種技術(shù)

（1）播期應(yīng)選土壤深度10cm處，地溫在8℃以上為宜，早熟品種最佳播期一般在5月8—15日，晚熟品種在5月1 日至5月5日。借鑒物候期作參考，一般選在地氣起來后3至5天播種為宜，播種深以8cm為宜。施肥10-12cm深為宜，要種肥分離。

（2）播種時土壤濕度大時（手握成團），芽眼宜向上栽植，濕度中等 時芽眼向上向下均可，濕度過小時，芽眼宜向下栽植，特別干旱時應(yīng)采取提前引溝，等雨后播種為宜。

（3）由于新品種薯塊大，產(chǎn)量高，結(jié)薯集中的特點，要求深栽，淺埋，多次覆土，即要求栽在垅溝里，然后淺覆土鎮(zhèn)壓保墑，避免張口垅，以利提高地溫，促進早出苗，當(dāng)出齊苗后，再通過田間中耕作業(yè)而逐漸增加覆土層。垅的型狀應(yīng)是大方頭型，切忌尖型垅，最好用小方犁覆土。

六、合理密植

合理密植是實現(xiàn)高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)，也是控制薯型、減少腐爛、提高種用價值的關(guān)鍵措施。其表現(xiàn)為苗勻、莖粗、薯多、個大，高產(chǎn)實驗證明馬鈴薯種植適宜密度70cm垅距，株距18-20cm，畝保苗在4800—5300株為宜。

七、合理施肥

1、馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，合理增施腐熟的馬糞和過圈肥等農(nóng)家肥料，配合施用適量化肥，是大幅度提高馬鈴薯產(chǎn)量極為重要的技術(shù)措施，根據(jù)我縣實際，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500kg，剩余部分結(jié)合化肥作種肥施用，常用配方兩種：

①尿素5-7.5kg/667㎡，二銨15-20kg/667㎡，硫酸鉀10-12.5kg/667㎡或馬鈴薯專用肥35至40kg/667㎡。

②最新高產(chǎn)施肥配方底肥每667㎡用：磁化肥7.5kg、尿素2.5kg、二銨2.5kg、生物鉀1kg，活化磷1kg共計17kg，成本約42元/667㎡，播前地頭混合攪拌均勻。

施肥方法：實行種肥分離，用精量播種機播肥，深度20cm，覆土8-10cm。常規(guī)施肥方法最好在播種前將氮肥和磷肥混合摻入腐熟的有機肥中，條施溝內(nèi)，然后播種。

2、適時追肥與防治病害相結(jié)合

①在株高10cm需噴強力增產(chǎn)寶5ml加抗病毒1號3ml。加水15kg667㎡噴灑，要求四輪四檔大油門作業(yè)（扎根）。

②株高20cm噴灑中華大肥王200g加300g尿素，加水15kg/667㎡葉片噴。（長秧）

③盛花期之后，應(yīng)分三至五次用克露或乙磷鋁或殺毒礬或甲霜靈錳鋅或薯瘟消或薯病疫殺加多菌靈，按劑

量每隔七至十天對種薯田進行噴撒防治晚疫病。④開花后期，葉噴氨基酸微肥或用磷酸二氫鉀促進結(jié)薯膨大以利增產(chǎn)增收。

八、耕作要求

提倡一耢、兩鏟、三趟栽培模式，早熟品種要早鏟、早趟，花前耕作完畢，為防畸型薯的產(chǎn)生要求寬寬的垅臺，窄窄的壟溝，深松35cm此項措施是決定產(chǎn)量高低，薯型好壞的一項重要措施，保持薯在垅下10cm為宜。

九、防病事項

1、防病要及時：晚疫病在大氣濕度85%，溫度22-24℃易發(fā)生流行，一般在開花初期·就要噴藥防治，以防為主，防治結(jié)合。

2、為防止地上莖葉得病后出傳入地下莖塊中，造成種薯爛尾部，應(yīng)及時拔出地上部秧子，這是防止?fàn)€薯的一項重要措施，時間一般在8月15日左右，植物初漸黃化時，雙腳踩住將秧拔出后運出地外。

3、防病的同時要注意防蟲害，用50%敵敵畏乳油1000倍液防治瓢蟲。用40%氧化樂果2000倍液防治蚜蟲。

十、貯藏辦法

貯藏是馬鈴薯一種生理生化過程，馬鈴薯淀粉在10—16℃時穩(wěn)定，0—10℃時淀粉轉(zhuǎn)化成糖，同時發(fā)熱，此時窖門應(yīng)敞開。種薯貯存最佳溫度是1—3℃，在4—13℃時是糖轉(zhuǎn)化成淀粉階段，此時最適合于淀粉加工，貯藏濕度85%最好；超過85%到93%時，窖易結(jié)頂，須用高溫噴燈處理，窖內(nèi)應(yīng)放上溫度濕度計。每天觀察一次，發(fā)現(xiàn)特殊情況應(yīng)及時處理。窖門為進氣孔，同時應(yīng)加出氣孔，窖上立個出氣爐筒，利用窖門和出氣爐筒子的高低差，形成空氣循環(huán)，窖內(nèi)保持空氣新鮮，種薯貯藏在窖內(nèi)的高度為：早熟品種在窖內(nèi)高度為1.3—1.6m，晚熟品種在窖內(nèi)高度為1.7m，散積堆放時，窖內(nèi)堆放應(yīng)平展，避免形成氣道，使空氣易流通，抑制生芽。袋積應(yīng)小于2.7m,總體觀察貯藏量不能少于窖的2/3，太少易凍，太多易傷熱，此十項新技術(shù)是確保馬鈴薯新品種種植成功

第三篇：在蔬菜生產(chǎn)上禁用農(nóng)藥品種

在蔬菜生產(chǎn)上禁用農(nóng)藥品種

在蔬菜生產(chǎn)上禁用農(nóng)藥品種

禁止在蔬菜生產(chǎn)上使用高毒高殘留農(nóng)藥。蔬菜生產(chǎn)上禁用農(nóng)藥有75種。

在蔬菜生產(chǎn)上禁用農(nóng)藥品種：

甲胺磷、乙酰甲胺磷、呋喃丹、甲基1605、久效磷、磷胺、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、氰化物、殺蟲脒、水胺硫磷、六六

六、滴滴涕、敵枯雙、普特丹、萬靈粉、噠甲乳油、多滅靈、蟲（蟲茲）靈、甲甲磷、高效磷、敵甲畏、馬甲磷、特殺靈、樂胺磷、雙甲馬拉磷、大滅乳油、速胺磷、速滅畏、速撲殺、久敵乳油、敵甲治乳油、治螟磷乳油、敵甲乳油、甲基異柳磷、高滲氧樂果、增效甲胺磷、喹硫磷（愛卡士）、高滲喹硫磷、滅多威、氧樂氰乳油、克蚜螟乳油、3911、蘇化203、1605、1059、殺螟威、異丙磷、氟乙酰胺、砒霜、西力生、賽力散、潰瘍凈、氯化苦、二溴氯丙烷、401、二溴乙烷、氯丹、培福朗、18%蠅毒磷乳粉、汞制劑、賽丹、益舒寶、鐵滅克、速蚧克、大風(fēng)雷、萬鈴靈乳油、丹氯乳油、殺螟滅乳油、氧樂酮、葉胺磷、跳甲絕、馬拉硫磷、殺蟲威。問： 無公害 綠色蔬菜可用什么農(nóng)藥，又什么農(nóng)藥禁用。

答： 小昂同志：

您好！

您所咨詢的問題，現(xiàn)答復(fù)如下：

無公害蔬菜施農(nóng)藥技術(shù)：

１、盡可能選微生物農(nóng)藥微生物農(nóng)藥或生化制劑如農(nóng)用抗生素等既能防病治蟲，又不污

染環(huán)境和毒害人畜，且對天敵安全、對害蟲不產(chǎn)生抗藥性。這類農(nóng)藥主要有井崗霉素、春雷霉

素、農(nóng)用鏈霉素、ＢＴ乳劑、農(nóng)抗１２０等。

２、積極推廣土農(nóng)藥土農(nóng)藥配制較為簡單，對某些病蟲害可具有良好的防治效果。如８

００～１０００倍液的尿洗合劑（由１份尿素、０.２份洗衣粉、１００份水混合而成）、石

灰煙草水（石灰少許，溶解后浸泡煙草一晝夜，取其濾液）等，對蚜蟲的防治效果達８５％以

上；用１００～１５０克碳酸氫銨加水１５公斤噴霧，可防治黃瓜霜霉病；將２０～３０克大

蒜搗碎成泥狀，加１０公斤清水后充分攪拌，取其濾液噴霧，對蚜蟲、紅蜘蛛均有很好的防治

效果。

３、合理使用化學(xué)農(nóng)藥嚴禁使用高毒農(nóng)藥。蔬菜上嚴禁使用的高毒農(nóng)藥有：甲胺磷、呋

喃丹、１６０５、１０５９、３９１１、氧化樂果、殺蟲脒、殺撲磷、六六

六、甲基異柳磷、甲胺磷、磷化鋅、久效磷、氟乙酰胺、有機汞制劑等。有些農(nóng)藥毒性雖然較弱但殘留期長，也

不宜在蔬菜上使用。無公害蔬菜生產(chǎn)允許限量使用某些低毒化學(xué)農(nóng)藥，如敵百蟲、殺滅菊酯、辟蚜霧、克螨特、功夫乳油、波爾多液、ＤＴ、多菌靈、甲基托布津、百菌清、代森錳鋅、乙

磷鋁、硫酸鋅、磷酸三鈉、弱病毒疫苗Ｎ１４等。

不論選用何種農(nóng)藥，使用前都要充分了解農(nóng)藥的性能和使用方法，根據(jù)所防治病蟲害的種

類使用合適的農(nóng)藥類型或劑型。如撲虱靈防治白粉虱若蟲有特效，但防治同類害蟲蚜蟲效果較

差；劈蚜霧對桃蚜有特效，但防治瓜蚜效果較差；甲霜靈、瑞毒霉防治各種蔬菜霜霉病、早疫

病、晚疫病等有特效，但不能防治白粉病。在防治保護地病蟲害時，為降低濕度，可靈活選用

煙霧劑或粉塵劑。在氣溫高的條件下，使用硫制劑防治瓜類蔬菜茶黃螨、白粉病時容易產(chǎn)生藥

害。

需要注意的是，在使用農(nóng)藥時最后一次的使用日期距離蔬菜采收的日期之間應(yīng)有一定的間

隔天數(shù)，以防止蔬菜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥。間隔天數(shù)在夏季至少為６～８天，在春秋季至少為８～

１１天，在冬季則應(yīng)在１５天以上。

以上內(nèi)容，僅供參考。

(責(zé)任編輯：珍珍 2009年8月24日)

第四篇：馬鈴薯品種介紹

馬鈴薯品種介紹

1.隴薯3號：該品種屬中晚熟品種，生育期110天左右。株型半直立較緊湊，株高60-70cm。莖綠色、葉片深綠色，花冠白色，天然偶爾結(jié)實。薯塊扁圓或橢圓形，大而整齊，黃皮黃肉，芽眼較淺并呈淡紫紅色。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯5-7塊，大中薯重率90%以上。塊莖休眠期長，耐貯藏，品質(zhì)優(yōu)良。食用口感好，有香味。特別是淀粉含量比一般中晚熟品種高出3-5個百分點，十分適宜淀粉加工。抗病性強，高抗晚疫病，對花葉、卷葉病毒病具有田間抗性。產(chǎn)量高，多點生產(chǎn)試驗示范平均畝產(chǎn)2793.2公斤，適宜高寒陰濕、二陰及半干旱地區(qū)推廣種植。

2.隴薯4號:該品種中晚偏早熟，生育期100天左右。株型半直立，株高55—60cm，花冠白色。出薯快而齊，幼苗生長勢強，植株較繁茂。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯4-5個，薯塊大而整齊，大中薯率80%以上，薯形橢圓，皮色淡黃，薯肉白色，芽眼深淺中等。食味較好，品質(zhì)優(yōu)良，適宜糧，菜和食品加工多種用途。

該品種抗旱性強，抗病毒退化，對晚疫病抗性中等。適應(yīng)性廣，產(chǎn)量較高，穩(wěn)定性好，適宜我縣半高山地區(qū)種植。

3.隴薯5號：該品種屬晚熟品種，生育期115天左右。株型半直立，株高60-70cm，幼苗生長勢強，成株繁茂。莖綠色，葉片墨 綠色，花冠白色，不結(jié)實。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯3-5個，整齊度高，大中薯數(shù)率85%左右，大中薯重率94%左右。薯塊橢圓形，白皮白肉，皮較光滑，芽眼較深。薯塊大，單薯直徑一般為8-12cm,單薯重普遍為150-500g。薯塊休眠期較長，耐貯性中等，食用品質(zhì)好。是一個優(yōu)良的菜用型品種，也可用作淀粉加工原料。植株高抗晚疫病，對花葉、卷葉病毒病有較好的田間抗性。畝產(chǎn)是2363.5-3415.0㎏，適宜于高寒陰濕、二陰地區(qū)及半干旱地區(qū)推廣種植。

4.隴薯6號：該品種屬晚熟品種，生育期115天左右。株型半直立，主莖分枝數(shù)多，株高70-80cm，幼苗生長勢強，成株繁茂。莖綠色，葉片深綠色，花冠乳白色，無天然結(jié)實。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯5-8個，大小整齊，大中薯重率90-95%。薯塊扁圓形，淡黃皮白肉，芽眼較淺。薯塊休眠期中長，較耐貯藏，食用與加工品質(zhì)優(yōu)良。既適宜淀粉加工，又適宜全粉加工的馬鈴品種。

抗病性強，植株高抗晚疫病，對花葉、卷葉病毒病具有很好的田間抗性。豐產(chǎn)性好，西北片平均畝產(chǎn)1686.3kg。適應(yīng)范圍廣，不僅適宜高寒陰濕、二陰及半干旱地區(qū)推廣種植，還適宜河川地區(qū)推廣種植。

5.隴薯7號：生育期120天左右。該品種幼苗生長勢較強，植株繁茂，莖綠紫色，葉片深綠色，株型半直立，株高65-70厘米，花冠白色，天然不結(jié)實，結(jié)薯集中，單株結(jié)薯6-8個，大中薯重率 80%，薯塊長橢圓形，黃皮黃肉，芽眼少且極淺，薯塊休眠期長，耐儲藏。高抗晚疫病，對病毒病有較強的田間抗性。平均畝產(chǎn)1978.6公斤，比當(dāng)?shù)貙φ掌贩N增產(chǎn)30.0%。

6.LK99:該品種屬于早熟菜用型品種，生育期90天左右，株型半直立，高40-80厘米，結(jié)薯集中，單株結(jié)薯4-5個，薯塊橢圓形，白皮白肉，芽眼少而淺，薯形美觀整齊，薯塊休眠期長，耐貯存。適于高寒陰濕區(qū)栽培、川水地冬播地膜早熟栽培。較抗病毒病，中抗晚疫病，畝產(chǎn)量3000-3500公斤。

馬鈴薯栽培技術(shù)

（一）高壟雙行整薯覆膜栽培技術(shù)

1.合理輪作倒茬 為了經(jīng)濟有效地利用土壤肥力和預(yù)防土壤傳播的病蟲草害，要避免馬鈴薯重茬或種在其它塊根、塊莖類作物茬口上，也不要與其他茄科作物如茄子、西紅柿等輪作，否則會減產(chǎn)15%—20%。馬鈴薯可與谷類作物、豆類作物實行3年以上輪作。

2.整地做壟 馬鈴薯適宜在深厚疏松的土壤種植，并深耕細整地。在前茬作物收獲后及時滅茬，深耕25厘米左右細耙，同時施足有機肥。根據(jù)土壤肥力狀況，每畝施有機肥3000—4000公斤、磷酸二銨和尿素各20公斤、琉酸鉀10公斤。氮、磷、鉀三要素按純量 計算比例為2:1:3較為適宜。馬鈴薯生育期短，前、中期需肥量較大，宜釆用一次性施肥及播前深施增產(chǎn)效果顯著。用機械做成高20厘米的高壟，平肥地壟寬1米，旱坡地壟寬75-80厘米。

3.高壟雙行栽培的優(yōu)點：①田面受光面積大，利于提高早期地溫，提早出苗。②覆土深厚，土層松軟，有利地中莖生長，多結(jié)薯結(jié)大薯。③改善中后期田間通風(fēng)透光條件，減輕蔭蔽，提高光合效率。④遇澇時易于排水，避免爛薯。⑤有利機械化作業(yè)。

4、種薯選擇與處理隴薯3號、6號或LK99等中早熟品種。播種材料為每個重50-70克的健康小種薯。整薯栽培不破壞薯皮，可防止病害傳播和保水抗旱；有利于增加主莖數(shù)，更好地發(fā)揮頂端優(yōu)勢；有利種薯處理和機械化作業(yè)。整薯播種最好采用夏播留種的方式。

播前可用40%福爾馬林1份對水200份，噴灑種薯表面或浸種5分鐘，再用塑料薄膜覆蓋悶種2小時，然后揭膜攤薄晾干，可進一步防止病菌傳播。播種前使用生根粉、膨大素拌種有促進發(fā)芽和增產(chǎn)作用。方法是在播種前1天晚上將種薯放在水泥地面或塑料布上，將ABT生根粉8號稀釋成15萬倍溶液均勻噴灑在種薯上，用木锨翻動均勻，然后用麻袋覆蓋悶種8-12小時，翻開稍陰干即可播種。用蘇翔或國光牌膨大素165克對水30-45公斤拌種，悶種24小時后播種，具有抗病、增加大中薯和促進薯塊膨大作用。

5、播種覆膜 播種前20-30天將種薯從窖中移入室內(nèi)，放置10-15天，待芽剛剛萌動或幼芽冒出時，將種薯平攤于光亮的室內(nèi)使之均勻受光，直到白芽變成綠芽或綠紫色短壯芽后播種。平肥地要適期早播，10厘米土層溫度穩(wěn)定通過6℃時為最佳播種期。過早易造成凍害，過晚易導(dǎo)致地上部分徒長。馬鈴薯整薯栽培，合理密植是關(guān)鍵。合理密植的原則是肥地宜稀，薄地宜密；大種薯宜稀，小種薯宜密；生育期長的品種宜稀，生育期短的品種宜密。一般每畝保主莖數(shù)2.5-2.8萬個需播種5000-6000穴，每穴保證4-5個主莖。在平肥地上，壟寬1米種2行，小行距30厘米，穴距25厘米;在坡地上，壟寬75-80厘米，小行距25厘米，穴距25-30厘米。地膜覆蓋栽培可使馬鈴薯播種期提早20-25天，有利于薯塊膨大和增產(chǎn)。播種后及時鎮(zhèn)壓整好壟形，壓出魚脊型壟面后進行覆膜。覆膜時要拉緊鋪平，使膜緊貼壟面，壟兩側(cè)下邊的地膜要埋好壓實防止風(fēng)吹開地膜。幼苗破土后，要及時查田放苗，并用細土將放苗孔封嚴。

6、病蟲害防治 馬鈴薯的主要病害是晚疫病，蟲害是地老虎和蠐螬等地下害蟲。對發(fā)生晚疫病的地塊，要先拔除病株，再用生石灰消毒，并全面噴1次25%瑞毒霉可濕性粉刺600-800倍液或多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液。對于地老虎、蠐螬等，可在整地時、生育期間、培土?xí)r施敵敵畏毒土毒餌或苗期用敵百蟲液灌根。

7、適時收獲 采用高壟雙行整薯催芽覆膜栽培，馬鈴薯每畝產(chǎn)量在2200-2500公斤，平均增產(chǎn)20%;大薯率提高9%;病株率降低13%。由于產(chǎn)量高、品質(zhì)好，平均每畝可增加經(jīng)濟效益200元。一般冬播早熟馬鈴薯于花期過后就可以收獲上市，有利于提高收入。

（二）地膜覆蓋規(guī)范種植技術(shù)

馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，對于解決我縣馬鈴薯生產(chǎn)中長期存在的低溫、干旱、無霜期短等不利自然條件的影響具有重要 作用。

1、合理輪作 選擇適宜的前茬和地塊能經(jīng)濟利用土壤肥力和土地,有效地防治病蟲害，特別是防治土壤或病殘體傳播的病蟲害。選擇土層深厚，疏松，肥力中上等，陽光充足，排水方便的地塊，坡度越小越好。

2、深耕整地

深耕可使土壤疏松，透氣性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系生長和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件。馬鈴薯的須根穿透力較差，在塊莖播種后出苗前，根系在土壤中發(fā)育越好，幼苗出土后植株生長勢越強，產(chǎn)量越高。因此，深耕是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。耕深一般要求18～20cm，嚴格做到土地平整細碎。

3、施足底肥 地膜覆蓋后，地溫增高，有機質(zhì)分解能力增強，前期能使土壤中的硝態(tài)氮含量提高，馬鈴薯生長快，養(yǎng)分消耗多。所以地膜覆蓋必須增施有機肥，防止作物后期缺肥和土壤肥力下降，引起馬鈴薯生長后期脫肥早衰。地膜覆蓋的基肥施用量要比一般田塊增加30%～50%。根據(jù)馬鈴薯的需肥規(guī)律，每畝應(yīng)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500公斤、氮素15公斤、磷肥50公斤、鉀素20公斤，施肥后充分耕翻，均勻混合。追肥采取隨灌水追施化肥和葉面噴施的方式，以保證馬鈴薯生長中后期對養(yǎng)分的需求。

4、選用良種

良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，覆膜是高產(chǎn)的關(guān)鍵。覆膜要與良種相結(jié)合，良種要與脫毒品種相結(jié)合，才能達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。選用良種要以早熟脫毒馬鈴薯為主，如隴薯3號，4號、LK99等早熟品種，適當(dāng)搭配一些當(dāng)?shù)貎?yōu)良當(dāng)家品種。播前要精選種薯和催芽處理，以利于幼芽提早發(fā)育，減輕環(huán)腐病、晚疫病等病的為害。

5、播前催芽

播前催芽可使馬鈴薯幼芽發(fā)根快，出苗早，有利于苗齊、苗全、苗壯和植株早發(fā)育，從而早結(jié)薯，以利于高產(chǎn)，催芽播種的馬鈴薯比不催芽的可增產(chǎn)10%以上。催芽要求播種的整薯或切塊上芽長0.5～1.0cm為宜，催芽過程中對種薯要經(jīng)常翻動，使之發(fā)芽均勻粗壯。

6、起壟覆膜

馬鈴薯地膜覆蓋栽培，采取寬壟雙行密植，一般以壟寬60～80cm、壟高20～25cm、壟距15～20cm為宜。要求壟面平整細致。鋪膜時要求將膜拉緊、鋪平、蓋嚴，使薄膜緊貼土壤表面，這樣才能達到土壤最佳增溫效果。

7、適時播種

我縣春播一般在3月中旬到4月初播種，冬播在12月中旬覆膜播種。播種量因種薯大小而定，一般每畝200公斤左右。在壟上種植時按行距25~30cm、株距20~25cm種植，保持在3000塘左右，播深18~20cm。

8、田間管理 馬鈴薯地膜覆蓋栽培最重要的是放苗。出苗期要隨時檢查，及時放苗，以免幼苗接觸地膜燒傷或燙死；并對缺苗穴孔及時補種和移栽，確保苗全苗齊。

9、病蟲害防治

9.1病害防治。防治早疫病和晚疫病，可用25%的甲霜靈每畝100克噴霧，每隔7天噴1次；也可用種薯重量0.1%~0.2%的敵克松加草木灰拌種。9、2蟲害防治。對地上害蟲，用50%的敵敵畏乳油500倍液或40%樂果乳劑1000~2000倍液或20%速滅殺丁乳油2000倍液噴霧，均可收到良好效果。對地下害蟲，可釆用深翻滅茬、施用腐熟糞肥、鏟除田間雜草、合理輪作倒茬等農(nóng)業(yè)防治措施，或釆取毒餌誘殺。

10、收獲與貯藏

馬鈴薯大部分莖葉由綠轉(zhuǎn)黃，達到枯萎，塊莖停止膨大，易與植株脫離。馬鈴薯收獲后應(yīng)當(dāng)揀出病、腐、破、爛及蟲咬、畸形薯塊，然后分級預(yù)貯，俗稱“發(fā)汗”散熱，再入窖貯藏。貯藏是馬鈴薯生產(chǎn)過程中最后一個環(huán)節(jié)。貯藏前要清掃和消毒薯窖，防止入窖后發(fā)病。

11、清除廢膜 馬鈴薯收獲后要徹底清除舊地膜，凈化土壤，保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。與此同時，要積極引進和采用光降解和草纖維等農(nóng)用地膜，可較好地防止農(nóng)田污染和公害，降低成本。

（三）脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、合理換茬，深翻土細整地，重施底肥 馬鈴薯不宜連作，茄科作物如番茄、煙草、茄子、辣椒等因與馬鈴薯有相同的病害，所以也不宜與茄科作物輪作。禾谷類、豆類、蕎麥、十字花科等作物是種植馬鈴薯的理想茬口。馬鈴薯種植應(yīng)選擇土壤肥沃，質(zhì)地疏松及灌、排水方便的熟化地塊。播前先畝施腐熟農(nóng)家肥1500-2000千克為基肥，深翻30厘米，精細整地，達到播種要求。播種時畝施三元復(fù)合肥30-40千克，草木灰200-500千克，或硫酸鉀15千克，尿素10千克，施入溝底作種肥。若有地下害蟲，播種前應(yīng)施放顆粒劑等予以防治。

2、選用優(yōu)良品種及脫毒種薯 應(yīng)選擇中、早熟，抗病性強，并適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的優(yōu)良馬鈴薯品種，如隴薯3號、隴薯4號、隴薯6號、隴薯7號、LK99等優(yōu)良品種，并釆用無病傷的一級或二級脫毒種薯。一般來說優(yōu)良品種較少感染病毒病、花期花色整齊一致，結(jié)薯早、結(jié)薯集中、薯形規(guī)整、大中薯率高，并有產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點；高質(zhì)量的脫毒種薯田間無花葉、卷縮葉等病毒病株、生長健壯。

3、種薯選擇與處理

3.1選種。選薯形、皮色具有本品種特征，無病無腐爛無外傷的幼齡、壯齡薯作種薯，大小以20-250克為宜，50克以下的可整薯播種。一般畝用種薯200千克。

3.2切塊。將種薯從頂部縱切成數(shù)塊，保證每塊有1-2個芽眼，重量25克以上。切塊時，每切10塊左右，用75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀溶液進行刀具消毒一次，防止病毒(菌)感染。亦可用沸水或食鹽水對切刀消毒。

3.浸種打破休眠。播種前10-15天種薯還未通過休眠的，需進行浸種和催芽處理。打破休眠處理（已經(jīng)通過休眠的種薯則不需浸種），生產(chǎn)上一般釆用赤霉素“九二0”5-10毫克/千克對薯塊浸種5-10分鐘。（九二0配制方法：先用少量酒精或白酒將“九二0”溶解后兌水，1克“九二0”配水200千克，即為5毫克/千克）。浸種液濃度的原則是：中晚熟品種應(yīng)稍大，早熟品種應(yīng)減小；整薯應(yīng)稍大，切塊應(yīng)減小。浸種前用清水將切口處的淀粉清洗干凈，浸種后澇出薯塊放在陰涼處攤晾4—8小時，防止陽光曝曬造成爛種。“九二0”液可重復(fù)浸種4—5次，切忌濃度過大，造成徒長苗。

3.4催芽。可在塑料棚或薄膜保溫條件下于播前15-30天進行。高寒地區(qū)引進的種薯和休眠期長的種薯催芽時間宜長，低海拔自繁種薯與休眠期短的種薯催芽時間宜短。地面鋪干凈濕沙或細土（以 手捏成團，手松散開為宜）作苗床，苗床厚約10厘米；種薯洗清切塊涼干后，均勻放在苗床上，不能重疊，然后用沙土覆蓋薯塊。催芽期間用薄膜保溫，溫度保持在25-28℃,保持沙土濕潤，表面不發(fā)白為好。芽長1-2厘米時播種。亦可以釆用先催芽后切塊的方法，但催芽長度應(yīng)掌握在0.5-1.5厘米為宜。

4、適時播種，合理密植

早春地膜覆蓋播種宜于2月中旬進行，小拱棚保護栽培，還可提前20天播種。露地春播一般在4月上旬完成。夏播和秋播留種栽培,在夏、秋季進行，但宜把握住使結(jié)薯期避開7月份的高溫。播種密度掌握畝保苗4500株（穴）為宜，留種田可適當(dāng)密植；與玉米套種畝保苗2000株。播種深度6-8厘米，墑情較差時可采取深播種淺覆土的方法。

5、田間科學(xué)管理

5.1查苗補苗。春播下種后20—25天，要及時查苗補苗。釆用“單膜”或地膜加小拱膜栽培，保墑增溫的作用明顯，有利于早春防凍，無異對馬鈴薯出苗生長有促進作用，能提高產(chǎn)量和商品率，并可提早上市增加收入。但也為田間管理增加了困難，需及時放苗和查苗補缺。

5.2加強臨界期水肥管理。山地馬鈴薯栽培要注意追肥的時機和種類，用尿素做追肥要掌握在雨前雨后土壤墑情較好時追施。水 澆地馬鈴薯栽培，出苗前一般不澆水，雨后土壤板結(jié)，應(yīng)耙破土殼，保證通氣。幼苗期要保持土壤濕潤。團棵期或結(jié)薯前期結(jié)合松土追肥，畝用尿素5公斤，兌水或腐熟人糞尿15~20擔(dān)澆施追肥，或追施磷酸二銨15千克。盛花期噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液50公斤，促薯塊膨大。

5.3中耕培土，清溝排漬。馬鈴薯生長前期（發(fā)棵期）應(yīng)結(jié)合中耕淺培土，薯塊膨大期結(jié)合清溝，中耕大培土。完整的培土有利于增

加產(chǎn)量防止青頭。夏秋季要特別防止田間積水，否則易誘發(fā)晚疫病和腐爛病造成塊莖腐爛減產(chǎn)。

5.4合理釆取化學(xué)調(diào)控。抑制地上部徒長，若在生長期有旺長現(xiàn)象，則在現(xiàn)蕾期噴施50mg/kg多效唑溶液（15%可濕性多效唑粉劑15克，兌水45公斤）一次防徒長。特別是地膜馬鈴薯種植，出現(xiàn)徒長應(yīng)立即噴施矮壯素或多效唑控制，達到控上促下多結(jié)薯塊奪高產(chǎn)。

5.5病害防治。馬鈴薯主要病害為晚疫病、環(huán)腐病、腐爛病及病毒病。這些病害除了由種薯、田間馬鈴薯殘體、土壤等傳播外，蚜蟲等昆蟲對病毒病的傳播起決定性作用，所以在馬鈴薯栽培的農(nóng)事操作要注意防范。一般在不利氣候條件下尤其是干旱及雨水偏多的條件下，馬鈴薯苗期和花期前后都可發(fā)病。一旦發(fā)中心病株，應(yīng) 及早用72.2%的殺毒礬500倍液或甲基托布津600倍液噴霧，封鎖發(fā)病中心防止病害傳播蔓延；

5.6蟲害防治。馬鈴薯主要蟲害有蚜蟲、蠐螬、金針蟲、地老虎、二十八星瓢蟲等。蚜蟲是傳播病毒的主要媒介，要嚴加防治。發(fā)生初期用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍噴霧。地下害蟲蠐螬、金針蟲等除了用播前隨耕翻土地施入神丹一號顆粒劑、毒谷防治外，生長期還可用90%的晶體敵百蟲500克加水40-50千克溶解，進行根灌防治。防治小地老虎，釆用棉枯粉、青菜、鮮青草拌敵百蟲或敵敵畏、辛硫磷作毒誘餌殺防治。

6、收獲與貯藏

6.1適時收獲 早春地膜馬鈴薯達到商品成熟期就可以收獲。春露地馬鈴薯達到葉黃莖枯時收獲。種薯繁育田于早霜后收獲。

6.2科學(xué)貯藏 馬鈴薯收獲分類后可按不同的用途，釆取袋貯、堆貯、窖貯。無論哪種貯藏方式，都應(yīng)當(dāng)做到事先除病、腐及損傷薯塊。準(zhǔn)備貯藏越冬的馬鈴薯，還應(yīng)進行預(yù)貯處理，俗稱“發(fā)汗”，目的是降低水分和呼吸發(fā)熱，進一步除病、腐、爛三類不利安全貯藏的薯塊。與此同時還要注意保溫防凍。在不同的貯藏方法中，都要注意按時檢查翻動，及時發(fā)現(xiàn)處理問題，防止塌堆爛窖。

馬鈴薯病蟲害的發(fā)生及防治

(一）馬鈴薯環(huán)腐病 1.環(huán)腐病的癥狀及發(fā)生

環(huán)腐病田間發(fā)病一般在開花期以后，初期癥狀為葉脈間褪綠，呈斑駁狀，以后葉片邊緣或全葉黃枯，并向上卷曲，發(fā)病先從植株下部葉片開始，而后逐漸向上發(fā)展至全株。由于環(huán)境條件和品種抗病性的不同，植株癥狀也有很大差別，它可引起地上部莖葉萎蔫和枯斑，地下部塊莖維管束發(fā)生環(huán)狀腐爛。主要病癥表現(xiàn)有：枯斑型、萎蔫型。

馬鈴薯塊莖輕度感染環(huán)腐病，外部無明顯癥狀，隨著病勢發(fā)展，皮色變暗，芽眼發(fā)黑枯死，也有表面龜裂，切開后可見維管束呈乳白色或黃褐色的環(huán)狀部分，輕者用手擠壓，流出乳黃色細菌黏液，重病薯塊病部變黑褐色，生環(huán)狀空洞，用手擠壓薯皮與薯心易分離，常伴有腐生菌侵入。

2.傳播途徑及發(fā)生規(guī)律

環(huán)腐病菌在種薯中越冬，成為翌年初侵染來源。病菌也可以在盛放種薯的容器上長期成活，成為一個感染源。病菌主要靠切刀傳播。病菌經(jīng)傷口侵入，昆蟲、水流在病害傳播作用不大。病薯播種后，部分芽眼腐爛不能發(fā)芽。出土的病芽引起地上部植株發(fā)病。馬鈴薯生長后期，病菌可沿莖部維管束經(jīng)由匍匐莖侵入新生的塊莖，感病塊莖作種薯時又成為下一季或下一年的侵染來源。

環(huán)腐病菌在土壤中殘留的病薯或病殘體內(nèi)可存活很長時間，但 是下年（季）在擴大再侵染方面的作用不大。而真正在收獲期及運輸和入窖過程中，病薯和健薯可以接觸傳染，是環(huán)腐病的重要傳播時期。影響環(huán)腐病流行的主要環(huán)境因素是溫度，病害發(fā)展最適土壤溫度為19-23℃，超過31℃病害發(fā)展受到抑制，低于16℃癥狀出現(xiàn)推遲。一般來說，溫暖干燥的天氣有利于病害發(fā)展。貯藏期溫度對病害也有影響，在溫度20℃上下貯藏比低溫1—3℃貯藏發(fā)病率高得多。播種早發(fā)病重，收獲早則病薯率低。病害的輕重還取決于生育期的長短，夏播和二季作馬鈴薯一般病輕。

3.病害控制

防治策略應(yīng)采取加強檢疫，阻斷病原菌傳播為中心的綜合防治措施為主。已經(jīng)侵入的感染區(qū)，應(yīng)在種薯環(huán)節(jié)加強防治。一般應(yīng)注意做到；

3.1嚴格執(zhí)行檢疫制度 環(huán)腐病的侵染來源主要是帶菌種薯，只要不用病薯作種，病區(qū)會逐漸縮小，為害會逐漸減輕。調(diào)種時應(yīng)進行產(chǎn)地調(diào)查，種薯檢驗，確定無病方可調(diào)運。

3.2建立無病留種基地 繁育無病種薯可與脫毒生產(chǎn)體系相結(jié)合，從無病試管苗和原種繁育到各級種薯的生產(chǎn)，每一環(huán)節(jié)控制環(huán)腐病的侵染，以確保種薯無病。

3.3選用健薯，汰除病薯 播種前把種薯先放在室內(nèi)堆放5-6天，進行晾種，不斷剔除爛薯，使田間環(huán)腐病大為減少。此外用 50ug/kg硫酸銅浸泡種薯10分鐘有較好效果。提倡小種薯整薯播種，避免切刀傳染，如用切塊播種，應(yīng)進行切刀消毒。

3.4選用抗病新品種或脫毒種薯 如隴薯6號、隴薯7號等新品種、或脫毒種薯有利于環(huán)腐病防治。

3.5栽培管理 施用磷酸鈣作種肥，在開花后期，加強田間檢查，拔除病株及時處理，防治田間地下害蟲，減少傳染機會。

(二）馬鈴薯晚疫病

1、發(fā)病癥狀及發(fā)生規(guī)律

葉片染病先在葉尖或葉緣產(chǎn)生水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍具淺綠色暈圈，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色，并產(chǎn)生一圈白霉，子尤以葉背最為明顯；干燥時病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，且擴展速度減慢。莖部或葉柄染病現(xiàn)褐色條斑。發(fā)病嚴重的葉片萎垂、卷縮，最后導(dǎo)致全株黑腐，田間表現(xiàn)成片枯焦，散發(fā)出腐敗氣味。塊莖染病初生褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴大或爛掉。

晚疫病的病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬。播種帶菌薯塊，導(dǎo)致不發(fā)芽或發(fā)芽后出土即失去活力，有的出土后成為中心病株，病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進行再侵染，形成發(fā)病中心，致該病由點到面，迅速蔓延擴大。病菌喜日暖夜涼高濕條件，相對濕度95%以上、18~22℃條件下，有利于孢子囊的形成，冷涼環(huán)境又有水滴存在，有利于孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子。因此多雨年份，空氣潮濕或溫暖多霧條件下發(fā)病重。本病發(fā)病后10～14天病害就會蔓延全田，引起大流行。

2.馬鈴薯晚疫病的防治方法

2.1選地及輪作換茬：種植馬鈴薯應(yīng)選擇通風(fēng)，灌排水方便的地塊。不可連作，應(yīng)與十字花科蔬菜實行3年以上輪作，避免和馬鈴薯、西紅柿等茄科作物連作或相鄰種植；

2.2加強田間管理：施足基肥，實行配方施肥，避免偏施氮肥，增施磷、鉀肥。定植后要及時防除雜草，根據(jù)不同品種生長特點，及時進行追肥、中耕培土，合理使用生長調(diào)節(jié)劑，控制地上部營養(yǎng)生長，促進結(jié)薯增產(chǎn)；

2.3合理密植：合理密植，可改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。栽培中應(yīng)根據(jù)不同品種生育期長短，掌握適宜的密度。一般畝株數(shù)應(yīng)控制在35000—4500株；

2.4化學(xué)防治 晚疫病可選用殺菌劑氟菌霜霉威和咪鮮松脂銅等進行防治。使用方法是：葉面噴施稀釋800-1000倍液，每畝用量50-80毫升。此二種殺菌劑都是高效、廣譜、安全的氨基甲酸酯類農(nóng)藥殺菌劑，具有較強的內(nèi)吸性，不可與堿性物質(zhì)混合使用。噴藥時應(yīng)加強防護，避免直接接觸吸入藥液中毒。

(三)馬鈴薯早疫病 1.癥狀主要發(fā)生在葉片上，也可侵染塊莖。葉片染病，病斑黑褐色，圓形或近圓形，具同心輪紋，大小3—4毫米，濕度大時，病斑上生出黑色霉層，即病原菌分生飽子梗及分生飽子，發(fā)病嚴重的葉片干枯脫落，致一片枯黃。塊莖染病，產(chǎn)生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形斑，邊緣分明，皮下呈淺褐色海棉狀干腐。該病近年呈上升趨勢，其為害有的不亞于晚疫病。

2.傳播途徑和發(fā)病條件以分生飽子或菌絲在病殘體或帶病薯塊上越冬。翌年種薯發(fā)芽病菌即開始侵染，病苗出土后，其上產(chǎn)生的分生飽子借風(fēng)、雨傳播，進行多次再侵染使病害蔓延擴大。病菌易侵染老葉片，遇有小到中雨，或連續(xù)陰雨，或濕度高于70%，該病易發(fā)生和流行。

3.1防治方法

3.1選用早熟耐病品種，適當(dāng)提早收獲。

3.2選擇土壤肥沃的高燥田塊種植，增施有機肥，推行配方施肥，提高寄主抗病力。

3.3發(fā)病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、40%克菌丹可濕性粉劑400倍液、1:1:200波爾多液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液；隔7—10天1次，連續(xù)防治2-3次。

(四）馬鈴署病毒病 1.馬鈴薯病毒病的癥狀及發(fā)生規(guī)律

馬鈴薯病毒病田間表現(xiàn)癥狀復(fù)雜多樣，常見的癥狀類型可歸納如下:花葉型、卷葉型、壞死型(或稱條斑型）、叢枝及束頂型。病原為病毒、類病毒、植物菌原體等多達30余種，我國已知的毒源種類有10種以上。常見病毒病的病毒主要有:馬鈴薯X病毒、馬鈴薯Y病毒(稱重花葉病毒）、馬鈴薯卷葉病毒、馬鈴薯S病毒（或稱馬鈴薯潛隱病毒）、馬鈴薯A病毒（或稱馬鈴薯輕花葉病毒）、黃瓜花葉病毒、煙草脆裂病毒、苜蓿花葉病毒等。這些毒源主要來自種薯和野生寄主上，帶毒種薯為最主要的初侵染源，種薯調(diào)運可將病毒作遠距離傳播。除了種薯傳播外，病毒傳播媒介還有蚜蟲、雜草菟絲子、病體汁液等。病薯長出的植株一般都有病。在植株生長期間，病毒通過媒介傳播，可引起再侵染。高溫特別是土溫>25℃時，既有利于傳毒蚜蟲的繁殖和傳毒活動，又會降低薯塊對病毒的抵抗力，往往容易引起感病及種性退化。品種間抗病性有差異。目前我縣種植的馬鈴薯品種中，表現(xiàn)抗卷葉、Y型病毒的有隴薯1號、費烏瑞它(荷蘭引）等。

2.病毒病的防治

馬鈴薯病毒病所致的種薯退化，可使產(chǎn)量銳減，已成為發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)的最大障礙。防治病毒病應(yīng)以選用抗病品種和采用脫毒種薯為主，抓好下述環(huán)節(jié)： 因地制宜選用抗病高產(chǎn)良種。如選用隴薯3號、隴薯5號、隴薯7號等新品種。

建立無病留種田。留種田應(yīng)建立在冷涼區(qū)，繁殖無病毒或未退化的優(yōu)良品種。也可釆用夏播留種或秋播留種的方式繁育種薯，供大田種植。

塊莖處理（50℃溫水泡浸17分鐘)和莖尖脫毒培養(yǎng)生產(chǎn)脫毒種薯。必須要專門設(shè)施和技術(shù)支持。

實生苗塊莖留種。除馬鈴薯塊莖紡錘類病毒外，其他馬鈴薯病毒均不通過種子傳染，利用種子實生苗長出的塊莖作種薯，有良好的防病作用。此項技術(shù)也需要專業(yè)設(shè)施。

加強田間管理。高畦深溝，配方施肥，實行淺灌，及時培土和淘汰病株，噴藥治蚜，清除雜草，也可減輕發(fā)病。

馬鈴薯蟲害的發(fā)生與防治

(一）馬鈴薯地下蟲害

地下害蟲種類及發(fā)生危害 地下害蟲都是雜食性昆蟲，危害范圍廣，主要取食食物地下及根莖部位。輕則影響正常生長，重則造成植物死亡，對馬鈴薯產(chǎn)量、安全貯藏和商品性影響很大。危害馬鈴薯的地下害蟲主要有蠐螬、金針蟲和地老虎三種。其特證分別為：

1.擠螬

俗名為老鴰蛆等，是金龜子（當(dāng)?shù)厮酌麨殂y匠、金巴牛）的幼蟲。屬鞘翅目金龜甲科的昆蟲。蠐螬的生活史當(dāng)?shù)貫?-

220 年，是完全變態(tài)昆蟲。河川區(qū)秋季成蟲金龜子在土中產(chǎn)卵，卵量一次可達20-100粒。卵經(jīng)9-20天孵化為幼蟲，幼蟲在土中危害馬鈴薯，主要危害期為春秋兩季。幼蟲隨土溫的變化，可上下移動，當(dāng)土溫在10-23.9℃是上移耕作層危害，夏天和冬天下移到30-40厘米深土避暑避寒。秋季幼蟲成熟化蛹，蛹期7-30天，蛹羽化為成蟲完成一個生活史。金龜子有趨光性和假死性，喜歡取食楊、榆、桑及槐樹嫩葉，所以附近有此類樹木的馬鈴薯田受害就比較嚴重。

蠐螬春季主要危害馬鈴薯根系、地下匍匐莖，秋季主要危害馬鈴薯塊。危害部位造成明顯整齊的咬噬缺口，根部為害常形成幼苗萎蔫、枯死。秋季造成馬鈴薯塊缺口，易引起薯塊腐爛，影響馬鈴薯的產(chǎn)量和商品性。

2.金針蟲 成蟲又名叩頭蟲，屬鞘翅目叩頭甲科昆蟲。金針蟲是其幼蟲，俗名土蠶。幼蟲長2-3厘米，略扁圓柱形，黃褐色。完成一代需3年，其習(xí)性與蠐螬類似，較蠐螬怕濕。為害地下根、莖及薯塊，咬噬部位不整齊，嚴重時若絲狀。有蟲洞，也可鉆入薯塊等組織內(nèi)部。使被害株逐漸枯黃而死。

3.地老虎 屬鱗翅目夜蛾科昆蟲，成蟲晝伏夜出，有趨化性，黑光燈誘集效果明顯，可以幼蟲越冬。危害以幼蟲為主，幼蟲又名切根蟲。地老虎完全變態(tài)，當(dāng)?shù)匾荒臧l(fā)生3-4代。幼蟲體長3.5厘米，黃褐色至暗褐色。危害常見于表土層從根莖部咬斷幼苗，造成 缺苗斷壟。

4.地下害蟲的防治

4.1深耕輪作換茬，及時中耕除草，不施放未腐熟的農(nóng)家肥。4.2趁早誘殺成蟲，減少地下害蟲密度。4.3化學(xué)防治

4.3.1顆粒劑防治：用神丹一號等顆粒劑，每畝800克（400克2袋），翻入土中；

4.3.2藥劑拌種：播前用50%的辛硫磷800倍液均勻噴灑拌種，陰干播種。

4.3.3毒谷毒土毒餌：用50%辛硫磷、40%甲基異柳磷、50%對硫磷，按適宜濃度制成毒谷毒土毒餌，毒谷毒土播前隨種子施入，防治蠐螬、金針蟲；毒餌施入莖基部防治地老虎。局部危害可采用根灌的方法防治。

(二）馬鈴薯地上蟲害

1.馬鈴薯蚜蟲寄主及危害特點：危害馬鈴薯的蚜蟲主要是桃蚜，食性雜，寄主多，越冬寄主多為薔薇科木本植物(如桃、李、梅、杏、櫻桃等)；夏寄主多為草本植物(除包括豆科、茄科、葫蘆科、十字花科等蔬菜外，還包括許多一二年生草本觀賞植物，特別是溫室花卉)。以成若蟲群集葉背吸汁危害，還可傳播馬鈴薯等蔬菜，據(jù)報道，該蟲可傳播植物病毒病多達100種以上。防治方法：鏟除田間、地邊雜草，有助于切斷蚜蟲中間寄主和棲息場所，用40%的樂果噴霧防治消滅蚜蟲。

2.馬鈴薯二十八星瓢蟲

2.1形態(tài)特征 成蟲體長7～8mm，半球形，赤褐色，密披黃褐色細毛。前胸背板前緣凹陷而前緣角突出，中央有一較大的劍狀斑紋，兩側(cè)各有2個黑色小斑(有時合成一個)。兩鞘翅上各有14個黑斑，鞘翅基部3個黑斑后方的4個黑斑不在一條直線上，兩鞘翅合縫處有1~2對黑斑相連。卵長1.4mm,縱立，鮮黃色，有縱紋。幼蟲體長約9mm，淡黃褐色，長橢圓狀，背面隆起，各節(jié)具黑色枝刺。蛹長約6mm,橢圓形，淡黃色，背面有稀疏細毛及黑色斑紋。尾端包著末齡幼蟲的蛻皮。

2.2生活習(xí)性

生物學(xué)特性1年2代，以成蟲群集越冬。一般于5月開始活動，為害馬鈴薯或苗床中的茄子、番茄、青椒苗。6月上中旬為產(chǎn)卵盛期，6月下旬至7月上旬為第一代幼蟲為害期，7月中下旬為化蛹盛期，7月底8月初為第一代成蟲羽化盛期，8月中旬為第二代幼蟲為害盛期，8月下旬開始化蛹，羽化的成蟲自9月中旬開始尋求越冬場所，10月上旬開始越冬。成蟲以上午10時至下午4時最為活躍，午前多在葉背取食，下午4時后轉(zhuǎn)向葉面取食。成蟲、幼蟲 都有殘食同種卵的習(xí)性。成蟲假死性強，并可分泌黃色粘液。越冬成蟲多產(chǎn)卵于馬鈴薯苗基部葉背，20～30粒靠近在一起。越冬代每雌可產(chǎn)卵400粒左右，第一代每雌產(chǎn)卵240粒左右。卵期第一代約6天，第二代約5天。幼蟲夜間孵化，共4齡，2齡后分散為害。幼蟲發(fā)育歷期第一代約23天，第二代約15天。幼蟲老熟后多在植株基部莖上或葉背化蛹，蛹期第一代約5天，第二代約7天。

2.3防治方法

2.3.1人工捕捉成蟲 利用成蟲假死習(xí)性，用薄膜承接并叩打植株使之墜落，收集滅之。

2.3.2人工摘除卵塊 此蟲產(chǎn)卵集中成群，顏色鮮艷，極易發(fā)現(xiàn)，易于摘除。

2.3.3藥劑防治 要抓住幼蟲分散前的有利時機，可用滅殺斃(21%增效氰?馬乳油）3000倍液、20%氰戊菊酯或2.5%溴氰菊酯3000倍液、10%溴?馬乳油1500倍液、10%賽波凱乳油1000倍液、50%辛硫磷乳劑1000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液等。

第五篇：中藥材種植品種如何選擇

中藥材種植品種如何選擇

受國內(nèi)外回歸自然潮流及西藥副作用的影響，世界植物藥和草藥正以30%的年速度遞增。我國中藥產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)也面臨著良好的發(fā)展機遇。在這些形勢影響下，我國中藥材的生產(chǎn)發(fā)展迅速，中藥材種植已經(jīng)成為許多地方調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的首選目標(biāo)，成為許多農(nóng)民朋友發(fā)財致富之路。雖然種植藥材可以致富，如桔梗97年種植時每667平方米收入就達萬元，不少農(nóng)民因此發(fā)了財。但是種植藥材也要承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險，看到桔梗收益好而紛紛在次年種植的農(nóng)民，每667平方米毛收益只有幾百元，贏利很少。大部分都留在地里不敢起挖，所以“少時是個寶，多時是根草”，是農(nóng)民朋友對中藥材種植非常形象的比喻。因此，掌握好市場行情，選擇好種植品種，是中藥材種植的重要環(huán)節(jié)。

中藥材的種類很多，在藥材市場上銷售的常用中藥材就有500多種。其中大部分靠采挖野生資源，人工種植的有100多種。有些品種野生資源非常少，但人工種植技術(shù)的研究尚未取得突破，如冬蟲夏草、肉叢蓉、石斛等還不能種植或不能大面積種植。那么從這100多個品種中，選擇什么品種種植呢?可以從以下幾方面考慮：

選擇品種時首先要看該品種是否適合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥馈⒐喔鹊葪l件，特別是氣候條件。比如，西紅花以球莖繁殖，球莖10克以上的才能開花，8克以下一般不開花，適宜在長江中下游較溫暖、濕潤的地區(qū)種植，每年可以繁殖出較大的球莖作種，而且收花較多。在西北、華北和東北因冬季溫度低，露地栽培不能正常生長。必須在保護地栽培，而且收花很少，種球越種越小，必須年年購種，劃不來，所以在北方地區(qū)種植西紅花只能以失敗告終。又如西洋參、人參、川貝、黃連等必須在冷涼地區(qū)，要求冬天有一定時間的低溫，才能正常生長發(fā)育。這些品種不管它的經(jīng)濟效益有多高，盲目引種就容易失敗。一般地說發(fā)展當(dāng)?shù)氐禺a(chǎn)藥材比較好，因為適應(yīng)性沒有問題，也有較完善的栽培技術(shù)和市場基礎(chǔ)。對于新區(qū)沒有種過藥材的地方，一定要先了解藥材的生長特性，看能否適宜在本地區(qū)種植。

另外還要看藥材有無銷售渠道，這是農(nóng)民朋友種植藥材最關(guān)心的問題。影響種植藥材收入的因素較多，主要有：市場價格、種植成本、種源的優(yōu)劣以及栽培技術(shù)等。

栽培技術(shù)的科學(xué)與否，直接影響藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。如相同條件，有人種植板藍根667平方米產(chǎn)400千克，收入一千多元，而有的只有100多千克，收入幾百元，相差很大。因此掌握好栽培技術(shù)也很重要。

藥材價格是選擇品種時要考慮的最重要因素之一。每種中藥材價格不是一成不變的，大部分藥材品種，不同年份，甚至不同月份價格差異能達到幾倍、甚至十幾倍。因此大家要及時掌握各種信息，種植前可向權(quán)威部門咨詢，引進好的品種；平時多訂閱國家正式出版的有關(guān)藥材的報刊雜志、當(dāng)?shù)鼗蜞徑貐^(qū)大藥都的藥材市場信息報刊等，千萬不能相信一些郵寄小報上的“致富信息”和小道消息。通過了解權(quán)威信息，經(jīng)常關(guān)心藥材價格的變化，分析引起變化的因素，就會發(fā)現(xiàn)好的種植品種和時機。由于預(yù)測每種藥材價格的變化規(guī)律趨勢有一定難度，在選擇種植品種時，除非有很大的把握，一般應(yīng)該多選幾個品種，每年主要當(dāng)家品種種1～3個，其余品種少量種植或作繁育種源，等待時機好轉(zhuǎn)，再及時擴大面積。