第一篇：秋季馬鈴薯種植技術規程

秋季馬鈴薯種植技術規程

1.種植前準備

1.1.種植田選擇和前期處理

馬鈴薯生性喜疏松、通透、肥沃的土質環境。因此，在確定秋季馬鈴薯栽培田時，應當選擇土層深厚、富含腐殖質、透氣性好、土質偏沙性的壤土，同時要求種植田具有方便的排灌設施；馬鈴薯在分類學上歸屬于茄科，因此辣椒、茄子、番茄、煙草等茄科作物為前茬的田塊不能作為馬鈴薯栽培田。馬鈴薯田需要在7月份進行確定，選擇好的馬鈴薯田如果前茬作物采取了秸稈還田，需要用滅茬機充分將前茬秸稈打碎，然后每畝在撒施尿素25kg并深翻以加速秸稈的分解。

1.2.種薯選擇

經過實際田間種植，荷蘭15號在品種質量、抗逆境能力和豐產性三個方面均表現優異，因此秋季馬鈴薯品種選擇荷蘭15號。大田種植種子使用春季馬鈴薯中的單個重量30-80g、無病斑和蟲眼、芽眼健康的小馬鈴薯。如此不僅節約了成本，還為這些沒有商品性的小馬鈴薯找到了用處，一舉雙得。

1.3.農資與設備準備

根據馬鈴薯的生長習性和種植模式的選擇，需要在種植前準備如下農資與設備： 120馬力四驅拖拉機1臺，旋耕機1臺，馬鈴薯聯合播種機1臺，水肥藥滴灌一體化設備1套，以及與種植面積相匹配的如下農資： 50%含量80g規格的多菌靈，規格15-15-15復合肥，750m/畝的滴灌帶以及與之相配套的粗水管和接頭，50kg規格硫酸鉀，50kg規格尿素，80cm寬地膜，40kg規格磷酸二銨，75%赤霉素，農用鏈霉素，根施吡蟲啉顆粒，阿維.毒死蜱水劑，封閉性除草劑二甲戊靈。

1.4.種薯處理

在馬鈴薯種植前10天，也就是每年的陽歷8月1號至3號需要開始對種薯進行種植前的處理。由于馬鈴薯塊莖成熟即進入休眠期，在秋季利用春播夏收的塊莖作種薯播種時，往往因休眠期未過而不易發芽。這個時候我們可以使用1000 000倍液的赤霉素浸泡種薯10分鐘，赤霉素浸種液的配置如下：1.取75%赤霉素晶體1g，加入裝有50ml45%含量酒精溶液中稀釋；2.當所有結晶體完全溶解后，將赤霉素的酒精溶液加入750kgPH值不大于7的中性或微酸性水中，并加入多菌靈4袋和農用鏈霉素10袋用于種薯殺菌消毒。浸泡結束后，將種薯撈出并放置于干燥清潔處均勻攤開晾干。晾干后的種薯放在室內或者大棚內，上下鋪好濕潤的棉氈，中間放置種薯，種薯厚度不超過20cm。1周后，馬鈴薯芽長至2cm長，需要打開種薯上面棉氈進行煉苗3天。

2.馬鈴薯種植 2.1.整耕土地

在馬鈴薯種植前1周，也就是8月5-8月7日，開始整耕土地，首先每畝地機械撒施磷酸二銨40kg，硫酸鉀30kg作為底肥，然后將地旋耕整平，旋耕深度不低于20cm，整耕好的馬鈴薯田應當是無明顯凹凸不平存在，土質疏松無較大土塊，無較大的作物或雜草秸稈。

2.2.播種

馬鈴薯的播種期定在8月15日左右進行，采用馬鈴薯綜合播種機進行播種、施肥、噴施除草劑、鋪設滴灌帶、覆蓋地膜5道工序。馬鈴薯壟間距90cm；壟寬70cm（壟正面40cm，壟坡兩側各15cm），壟高15cm；溝寬20cm，溝深15cm；同一壟行距20cm，相鄰壟相鄰行間距70cm、株距25cm，播深10cm，種植密度6000株/畝，每畝需要薯種200公斤左右。隨播種機施肥的配比為15-15-15復合肥：吡蟲啉顆粒（預防薊馬、灰飛虱與蚜蟲）=20：3，將配好的肥料放入肥料箱并調至每畝追施12kg。使用二甲戊靈作為封閉性除草劑，將施藥機噴口放在覆地膜之前，并保證整個壟面均勻噴施，以達到最佳除草效果，每畝地噴施二甲戊靈120ml，加水30kg，滴灌帶每畝地750m，每次2捆；80cm寬0.04絲地膜2卷。播種時，需要兩人隨機操作，保證薯塊播種、施肥、施藥、鋪設滴灌帶和地膜的順利進行。另外，在馬鈴薯田兩端需要儲備充足的薯種、藥液、肥料、地膜和滴灌帶，保證馬鈴薯播種的持續性。馬鈴薯播種結束后，用封土機往馬鈴薯壟上面覆土，以土完全覆蓋地膜為宜，可以有效防止將來馬鈴薯青頭的問題同時，還可以起到除草的作用。當以上工作完成后，及時組裝滴灌系統，并于播種三天后利用滴灌設施對新種植馬鈴薯田進行滴灌，滴灌時間控制在1.5h以內，防止水分過大導致薯種腐爛，在滴灌時每畝地可以加入阿維.毒死蜱水劑500ml用于殺滅地下害蟲，同時保護滴灌帶免于被地下害蟲咬破。3.田間管理

3.1.發芽期

發芽期指種薯從幼芽萌動至幼苗50%出土階段，一般情況下馬鈴薯發芽期為15天左右，在時間上持續到8月底。一播全苗是本期的主攻目標，播種后要及時查苗補苗。查苗補苗是豐產的基礎，缺苗斷壟會影響產量，發現死苗、缺苗必須用預備苗及時補足。另外，這一時期要對馬鈴薯壟進行破膜處理，幫助馬鈴薯出苗。

3.2.幼苗期

當馬鈴薯50%出苗至主莖第8片主葉長成，為幼苗期，經過一段時間的生長此時植株已經長到10cm左右，這時同一塊種薯上面會生長兩個以上的馬鈴薯植株，如果不及時清除多余馬鈴薯植株，會對后期馬鈴薯的商品性造成很大的影響。因此應當及時去除種薯上面多余的植株，只保留最健壯的1個，去除時應注意切口位置應當在土層以上，以防止傷口感染。幼苗期一般歷時10-15天，本期主要目標是前期促使葉片多生快長，后期使生長中心及時轉移到薯塊的膨大上來，這一時期可以利用滴灌系統每畝沖施尿素15kg，促進地上部分植株的快速生長。這一時期鱗翅目的成蟲活動比較頻繁，需要每日觀察馬鈴薯田有沒有蝴蝶或蛾類成蟲活動，如果有，可以噴施蘇云金桿菌1000倍液（15毫升蘇云金桿菌制劑加15kg中性或弱酸性水）進行防控，噴施要做到葉片正反面受藥均勻；另外蘇云金桿菌是生物制劑，禁止與其他農藥混合使用，施藥時選擇晴朗無風的上午8點之后、下午4點之前進行。

3.3.發棵期

9月中旬開始，馬鈴薯從團棵、主莖頂葉展平，直至第二花序開花為止，為發棵期。此期植株營養生長速度由加快逐漸減慢，并逐步加速生殖生長，是搭好豐產架子的關鍵時期，這一時期可持續到10月初。由于這一時期的溫濕度均比較高，病、蟲、草對馬鈴薯生長造成的危害比較明顯，需要統籌好水肥之間的關系，并做好病蟲草害的防控工作。

3.3.1.水肥管理

這一時期降水比較多，但由于地膜的使用，降水的利用率不是特別高，當遇到持續干旱時需要進行滴灌補水，一般每次滴灌時間以不超過2小時為好，結合滴灌可以每畝地沖施尿素5kg加馬鈴薯沖施肥5kg。

3.3.2.病害防治

9-10月分正式曹縣地區降水比較集中的月份，這一時期病害發生比較多，其中最常見的病害有病毒病和早疫?。?.病毒病主要由蚜蟲和白飛虱進行傳播，田間表現為 葉子上出現淡綠、黃綠和濃綠相間的花斑，葉子縮小，葉尖向下彎曲，皺縮，植株矮化；病毒病最好的防治方法是當發現蚜蟲或者白飛虱等病原傳播者時，立即藥物滅蟲，并噴加云臺素內酯（或者噴旺等生長調節劑）和鹽酸嗎啉胍進行預防性預防，當馬鈴薯田發現有病毒病發生時，及時拔除病株，并噴施云臺素內酯1000倍液加鹽酸嗎啉胍1000倍液進行治療，共計兩次，每次間隔1周。2.當馬鈴薯進入發棵生長后期，早疫病的危害開始出現，主要危害莖、葉，田間表現為葉片出現近圓形或不規則褐色病斑，上有黑色同心輪紋，病斑外緣有黃色暈圈，病斑正面產生黑色霉。薯塊發病，形成圓形或者不規則形暗褐色病斑，病斑下干腐變褐。最好的防治辦法是在進入這一時期后，每10天噴施代森錳鋅300倍液進行一次進行預防，如果田間出現早疫病害，可以采取苯醚甲環唑和嘧菌酯復配劑1000倍液加代森錳鋅300倍液葉片正反面噴施進行控制，1個療程共計噴施2次，間隔5天，施藥時選擇晴朗無風的天氣進行，另在施藥后如果遇到大霧、降水天氣需要補施，1個療程后視病情控制情況決定是否繼續進行噴防。

3.3.3.蟲害防治

這一時期的害蟲主要有蚜蟲、白飛虱和鱗翅目幼蟲，并將危害一直持續至馬鈴薯收貨。蚜蟲和白飛虱主要危害馬鈴薯植株幼嫩的新葉和嫩芽，不僅吸食植株導管內汁液造成營養不良，同時還傳播大量病害如病毒病，由于在播種時已經根施吡蟲啉顆粒，當田間出現蚜蟲與白飛虱時，說明其已經對吡蟲啉產生抗藥性，我們可以采用每畝田噴施阿維.毒死蜱500倍液和啶蟲脒500倍液復配藥劑兩次，每次間隔5天進行防治，施藥選擇晴好天氣的上午8點之后，下午4點之前進行。對于鱗翅目幼蟲，在防治上采取早發現，早防控的策略，即當田間發現有蝶、蛾類出沒時，就對田間進行藥物防控，常用的藥物有蘇云金桿菌，采用1000倍液進行葉片正反面噴施，以促使將害蟲殺死在蟲卵階段，如果田間發現已經孵化幼蟲，可以將藥物濃度提高到500倍液；每間隔5天噴施一次，共計噴施3次（注：蘇云金桿菌為生物制劑，禁止與其他農藥復配使用）施藥時選擇晴朗無風的天氣進行。

3.3.4.草害防治

由于馬鈴薯種植壟覆蓋有地膜并進行覆土處理，馬鈴薯田雜草主要集中在壟間溝內，雜草主要有馬齒莧、莧菜、龍葵、香附子、牛筋草等，可以選擇在雜草五葉期左右時使用馬鈴薯專用苗后除草劑23.2%砜-喹-嗪草酮500倍液進行人工噴施除草，施藥時選擇晴朗無風的天氣進行，藥液盡量不要沾到馬鈴薯植株上面，并確保施藥后1天內無降水。3.4.結薯期

進入10月中旬，從主莖平展到馬鈴薯植株受凍害枯死的這一時期稱為結薯期；此期晝夜溫差大，有利于光合產物的積累和向塊莖輸送。這一時期養分消耗少，積累多，馬鈴薯塊莖快速膨大，水肥的需求也逐步增高，氮磷鉀肥的需求占整個生長期的50%以上且比較均衡，微量元素的需求也有所增加。隨著溫度的降低，病蟲害對馬鈴薯生長的影響逐步減少。這一時期的主要工作，除了統籌好水肥的管理，促進光合產物更多的向馬鈴薯塊莖轉移之外，需要注意田間晚疫病的發生。

3.4.1.水肥管理

結薯期是馬鈴薯決定畝產量最關鍵時期，這一時期馬鈴薯植株已經基本停止生長，馬鈴薯的塊莖快速膨大，對氮、磷、鉀的需求量均占整個生長期的50%以上，本時期合理的水肥管理不僅能增加馬鈴薯的畝產量，還能提高馬鈴薯的品質和商品性。結合滴灌補水，結薯期需要沖施兩次水溶性肥。第一次在10月20號左右進行，結合滴灌每畝地沖施由硝態氮肥、鉀肥和微量元素組成的沖施肥10kg，合理的利用微量元素不僅可以加速馬鈴薯塊莖的膨大，還能提高其品質，滴灌水量不需要太大，以免土壤濕度過大產生病害；第二次于10天以后進行，施肥方式與施肥量和第一次相同，一般情況下馬鈴薯沖施兩次水溶肥3周后馬鈴薯就進入了收獲期。

3.4.2.病害防治

馬鈴薯進入結薯期后，早疫病發病的情況持續存在，在做好早疫病防控工作的同時，也要密切關注是否有晚疫病的發生，并提前做好晚疫病的預防工作。晚疫病對馬鈴薯全株都有危害，田間表現為：最初葉片有不規則形黃褐色斑點，潮濕時，病斑迅速擴大，邊緣為水漬狀，有—圈白色霉狀物，葉背白霉更茂密明顯，葉斑多從葉尖或葉緣開始，近圓形或不定形，沸水燙狀，綠褐色，病斑邊緣分界不明晰，濕度大時病斑近外緣出現一圈白霉，葉背斑面病征尤為明顯，天氣干燥時病部變褐干枯，如薄紙狀，質脆易裂，斑面病征也不明顯，且擴展速度減慢，嚴重發病的馬鈴薯植株葉片萎垂、卷曲，終致全株黑腐，在馬鈴薯塊莖特別是芽眼附近，出現邊界不明顯的微微凹陷的褐色或紫褐斑紋，斑紋下的肉質部變硬，呈褐色或紅褐色，逐漸向周圍和內部擴展，最終導致塊莖腐爛。當馬鈴薯的生長進入10月下旬以后，要每天定時觀察馬鈴薯田間表現，并間隔10天噴施1次杜邦.克露殺菌劑300倍液（50g藥劑加水15kg混合均勻）進行晚疫病預防，遇到連陰雨或者大霧天氣需要補施一次藥劑；如果田間發現有病株應當及時拔除并用塑料袋裝好帶離馬鈴薯田，在病穴及周邊撒施生石灰進行消毒，并及時每畝地噴施苦參堿500倍液（30ml藥劑加水15kg）和代森錳鋅300倍液（50g加15kg水）混合藥液進行防控，隔7天再噴1次，以后再視病情、天氣確定噴藥次數，藥劑可以與杜邦.克露殺菌劑300倍液（50g藥劑加水15kg混合均勻）交替使用以避免病菌產生抗藥性，為預防地下馬鈴薯塊莖發生病變，可以每畝地隨滴灌沖施苯醚甲環唑200ml進行防控。

3.4.3.調節劑的使用

馬鈴薯進入結薯期后，塊莖的膨大就是這一時期的植株生長的重點，為了促進馬鈴薯光合產物向塊莖的運輸，在實際生產中可以使用膨大劑進行調節，目前常用的膨大劑為膨大元帥，采用3000倍液于10月中旬晴好天氣的中午進行葉面噴施，間隔10天后噴施第二遍。實踐證明，通過噴施膨大劑，馬鈴薯的產量可以提高20%-30%。4.秋延搭棚

為了延長馬鈴薯的生長時間，增加馬鈴薯的畝產量和商品性。需要在11月中旬搭棚秋延。具體方法如下：每兩行馬鈴薯搭建一個小拱棚，以竹批作為骨架，竹批間距1.5m，上面覆蓋塑料紙，并用土壓實，每間隔20m預留一處通風口，便于通風。5.收貨前準備

進入11月下旬以后，馬鈴薯莖葉因為低溫凍害逐漸枯死，地下塊莖停止生長并進入休眠，這時馬鈴薯已經成熟可以收獲。在收獲前一周開始做收獲的準備：大型四驅拖拉機一部、殺秧機1臺，馬鈴薯收貨機1臺，小型載貨車輛3部，以上設備在收獲前做好檢修工作、備足燃料和易損耗零部件，保證其在馬鈴薯收獲期間正常運行；預備好臨時存放和晾干馬鈴薯所需要的場地，場地要求通風干燥，排水方便不積水，大小足以放下所收貨的所有馬鈴薯，清潔、平整，沒有可以對馬鈴薯造成污染的污染物；遮蓋臨時存放馬鈴薯用的雨布；備足盛裝馬鈴薯所需要的編織袋，編織袋顏色為亮黃色（用這種編織袋裝出來的馬鈴薯顏色更加鮮亮），編織袋要求有30kg的裝載量，并有足夠的強度；結合情況制定詳細的采收計劃和人員分工，并動員充足的協助采收人員和馬鈴薯分揀人員。6.收獲

馬鈴薯采收一般選擇在持續多日晴朗干燥的天氣進行，這時土壤濕度較低，方便機械作業，同時采收的馬鈴薯在色澤上更加鮮亮。采收前需要拆卸滴灌系統中的粗水管、街頭和水肥一體化設備，并利用殺秧機對馬鈴薯地上植株進行殺秧處理。殺秧結束后開始利用馬鈴薯收獲機采挖，采挖時需要小型載貨車輛協同行進，采挖機收貨的馬鈴薯經傳送帶傳送到載貨車輛上面，為了保證馬鈴薯采挖的持續性，需要協調好3輛載貨車的工作進度，采挖好的馬鈴薯塊莖需要均勻的分攤在臨時儲放點晾干，臨時存放時防止雨淋和日曬，并有保溫措施，以免馬鈴薯塊莖發生凍害和外部薯皮變綠。采挖后的馬鈴薯田利用人工撿拾出遺留的滴灌帶和地膜。7.分揀分級

采收的馬鈴薯經過3天左右的存放，表皮已經干燥，破損處也已經形成木栓層，可以開始進行分揀分級和裝袋。首先挑選出破損、變質的馬鈴薯，然后根據重量分為4個級別：250g以上的為1級、150g-250g為2級、100g-150g為3級、100g以下為4級，不同等級分類裝袋，1、2、3級馬鈴薯可以作為商品馬鈴薯進行銷售或者儲存，4級可以作為飼料用于畜牧養殖。8.貯藏

馬鈴薯分級裝袋后，應及時進行銷售處理，如果銷售不及時或者市場價格不理想時，需要儲藏以待后期銷售。貯藏前，需要先將馬鈴薯置于陰涼、通風、干燥、無光照、保溫好的環境下預貯藏10天左右以促進馬鈴薯重皮充分老化，然后再進行長期貯藏。馬鈴薯堆放前先在倉庫的地面鋪設一層厚2cm以上草氈以防止馬鈴薯擠壓變形，為了促進薯堆內的空氣流通以及便于日常維護和管理，每垛按照直角交叉法排列兩列馬鈴薯，薯垛高2m，垛與垛間隔0.5m，垛與倉庫墻間距0.5m；當所有的待存儲馬鈴薯打垛結束后，對冷庫每667㎡噴施300ml42%乙烯利配制的水溶液15kg，可以有效降低馬鈴薯的呼吸作用，并抑制馬鈴薯發芽；每667㎡倉庫點燃百菌清煙熏劑16粒，對整個存儲倉庫進行消毒，并且每次馬鈴薯出庫結束后均利用百菌清煙熏劑重復消毒一次，馬鈴薯在整個儲藏期間應做好保溫措施，防治馬鈴薯跨境發生凍害。

第二篇：甜玉米種植技術規程

甜玉米種植技術規程

一、品種選擇及處理

1、品種選擇

選用市場銷路廣、高產優質、抗性強的品種。夏播甜玉米要選用早熟、矮稈、抗倒伏的緊湊型優良雜交品種以包衣種子為好，種子質量要達到國家一級標準。

以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市為主的，應選用超甜玉米品種；以作罐頭制品為主的，則應選用普通甜玉米品種，并按廠家要求的果穗大小、重量選擇合格品種。并注意早、中、晚熟期搭配。

2、種子處理

種子準備播前在陽光下曬種子2天，去雜。種子不必浸種，宜用于種子直播，出苗率高，浸種催芽條件不合適或方法不當會使發芽率迅速下降。

二、嚴格隔離

甜玉米應與普通玉米或其他類型的玉米隔離種植，以免串粉?？刹捎每臻g隔離和時間隔離，但以空間隔離為好。如采用空間隔離，一般平原地區為400m以上，如有樹林、山崗、房屋、公路等天然屏障，隔離距離可適當縮短。如采用時間隔離，播種期應相差20-30天。總之，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。

三、播種技術

1、整地播種

由于甜玉米籽粒中淀粉含量少，發芽和拱土能力較弱，因此，在種植時要選擇土質疏松、肥力好、墑情好、灌排方便的地塊。播種要精細，每穴3～4粒，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右。播種后不要鎮壓。

2、合理密植

種植密度依品種特性、土壤肥力、播期早晚、種植方式而定。在一般中等肥力土壤，行距行距50厘米，株距32~36厘米，以3000-4000株/畝為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。

3、科學施肥

一般生產條件下，甜玉米每畝施入純氮8～9千克、五氧化二磷5～6千克、氧化鉀7～8千克，可獲得較高的產量和較好的品質。同時注意追肥，追肥的時間應根據甜玉米的需肥規律分兩期進行，一次在拔節前，有7～8片葉時，另一次在抽雄前10天左右，這樣可以促使莖稈粗壯，穗大產量高。

4、噴施除草劑

播種復土后需噴施除草劑，噴晚了除草效果差?？捎?0%乙草胺乳劑每畝用50克兌水100公斤。用噴霧器壓低噴頭均勻噴灑于地表，在土壤水分適宜時藥效好，地表形成藥膜，可殺死新發的草芽。

四、田間管理

出苗后，應及時查苗補苗；當幼苗具3～4片葉時間苗，4～5片葉時定苗，每穴1苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間，以保證全田幼苗均勻一致。苗期不抗澇，應及時排水，苗期土壤水分在50%-60%時，可不灌水。

大喇叭口期（孕穗期），應及時中耕松土，然后追施氮、鉀肥。鉀肥可以抗倒伏，抗病，壯稈，促使營養物質向籽粒運輸。此階段對水分的要求比苗期多，適宜的土壤含水量為田間持水量的70―80%，應及時灌水、排水。

抽雄開花期是甜玉米對水分的敏感期，要求土壤含水量達田間持水量的80%，是整個生育期中需水最多的時期，“花期干旱，減產一半”，甚至使雄花抽不出來。抽雄期充足的水分對高產極為重要。授粉結束，（果穗花絲枯萎）摘除雄穗，可減少蚜蟲危害。后期拔除大草，可避免養分爭奪，防止下部葉片早枯，減少病蟲害。

及時剝蘗和剝筍。甜玉米苗期從基部節位長出分蘗芽，如果不剝除會消耗植株養分，影響玉米苗的正常生長，因此在苗期必須進行剝蘗1～2次；為了提高玉米鮮苞商品率，促進穗大穗重，一般在雌穗抽絲授粉期間，把第二苞位的玉米筍剝除，剝除時要注意保護功能葉不受損傷。剝蘗和剝筍在晴天時進行。

五、病蟲害防治

甜玉米較其他玉米更易感病蟲害，極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲為害，后期穗粒腐病特別重。甜玉米的果穗受害后，嚴重影響商品質量和售價。要堅持以“預防為主，綜合防治”的植保方針。收獲前20天禁止施用農藥。

首先要注意選擇抗病品種，其次在生長過程中注意防治。為了防止殘毒，甜玉米授粉后盡量用生物農藥防治，不用或少用化學農藥，決不能用殘留期長的劇毒農藥。防治地下害蟲每畝用3%米樂爾顆粒劑5公斤，混細砂在播種溝撒施；防治玉米螟可在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，枵用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前花葉率達10%時防治為適期，可用80%敵敵畏乳油2500～3000倍液，每株10～15毫升灌心，防治效果達85%以上，可兼治玉米薊馬。用菊酯類農藥制成毒土、或稀釋液灌心，效果也較理想。

六、適時收獲

夏秋玉米在授粉后20-25天（乳熟后期），當花絲變褐色，玉米粒表面有光澤時即可收獲，收獲時鮮苞保留5～6張苞葉。

第三篇：油茶種植技術規程

山茶油,是我國特有的傳統食用植物油。歷史上,山茶油曾經是“皇封御膳”用油。2007年9月13日,國家質量監督檢驗檢疫總局第145號公告:連南山茶油為中國地理標志產品保護,保護范圍為廣東省清遠市連南瑤族自治縣現轄行政區域。

唐代詩人劉禹錫曾描述山茶油

廣東省清遠市連南瑤族自治縣山茶油的種植栽培歷史悠久。早在隋唐時期,連南瑤族的先民從湖南洞庭湖一帶遷徙至連南百里瑤山定居以后,刀耕火種,在高山大嶺開拓瑤寨,種植山禾、玉米、大豆、油茶等糧油作物,維持生計。由油茶籽壓榨的山茶油成了瑤家主要食用油。

有一首古老的瑤歌:立秋處暑瓜谷熟,采摘瑤棉收山蒼,芝麻滿倉粟米黃,粳谷累累茶油多。反映了瑤家耕山自立自慰的情感。唐代詩人劉禹錫被貶到連州任刺史時,廣東省清遠市連南瑤族自治縣瑤區屬連州管轄。劉公出巡瑤區時,曾寫下《莫徭歌》和《連州臘日觀莫徭獵西山》等詩篇,描述了連南瑤族人民在山上自力更生、艱苦奮斗開辟瑤山農業生產的史實。山茶油便以瑤家的特產之一列入史冊。

廣東省清遠市連南瑤族自治縣山茶油的原料山毛油茶,曾被官方極力推崇為名優物種,推廣瑤區至百里瑤山繁衍發展。據《連陽八排風土記》記載,清朝康熙年間,廣大瑤區歸屬連山管轄。當時的知縣李來章為鼓勵耕農,在全縣公告《勸諭瑤人栽種茶樹一則》千字行文,號召瑤家大力發展山毛油茶生產。公告之后,廣大瑤民積極響應,紛紛種植油茶,迅速發展到3萬多畝。至今,連南瑤山還有不少四、五百年的老山

毛油茶樹,依然掛果,表明連南的地理條件非常適宜油茶的生長,并成為連南瑤山滄桑的歷史見證。

2007年榮獲“中國

油茶之鄉”稱號

解放后,國家成立了廣東省清遠市連南瑤族自治縣,瑤族區域歸連南瑤族自治縣管轄。為發展民族特色產品,連南瑤族自治縣政府加大對油茶種植的引導和扶持,油茶產業出現兩次大飛躍。一是上個世紀70年代,連南瑤族自治縣政府帶領全縣人民掀起“萬畝油茶”的大規模生產,種植面積達到5萬畝。二是改革開放以后,特別是連南瑤族自治縣獲得“1992年中國世界瑤族盤王節·耍歌堂觀光年”舉辦權之后。當年,來自全國各地的游客,特別是旅居美國、法國、東南亞和加拿大的瑤族同胞,在吃了連南山茶油煮的菜肴后,盛贊連南茶油油脂不濃、濃厚綿纏、除腥去臊,清香濃郁,紛紛指定購買連南山茶油作為手信帶回去送給親朋好友。

美籍華裔、醫學博士董盛秉先生是廣東省清遠市連南瑤族自治縣籍人,他向游客、外籍華人和媒體記者贊譽了連南山茶油獨特的品質,“連南山茶油不僅色味清色甘甜,無苦澀味,還具有消炎、祛毒、除斑積、解驚風、治療高血脂等醫藥價值,咱瑤家經常用連南山茶油為小孩醫治破傷風、無名痛毒、初發皮膚病等等效果勝佳?！币虼?各地游客紛紛購買,一時間連南山茶油成了緊俏貨,被搶購一空。此后,連南瑤族自治縣開拓了“排瑤民族風情旅游”的新生產業,隨著旅游業的蓬勃發展,連南山茶油也和它的色澤一樣閃光奪目為世人認識。連南山茶油的盛譽

日益高漲,給予連南瑤族自治縣政府和全縣人民極大鼓舞,連南瑤族自治縣政府把油茶產業列入“八個五”工程建設,加快了油茶產業發展速度,全縣油茶種植規模達到10.5萬畝。

廣東省清遠市連南瑤族自治縣種植的山毛油茶是從傳統的普通油茶培育而來的,現有林面積10.5萬畝,占全縣森林面積120萬畝的8.75%,主要集中分布在該縣東部石灰巖地區鄉鎮,全縣人均油茶林面積0.84畝,其中三排鎮2.4052萬畝約占全縣油茶面積的23%,2006年該鎮被列入廣東省農業標準化示范區,2007年連南瑤族自治縣榮獲“中國油茶之鄉”稱號。

廣東省清遠市連南瑤族自治縣山茶油以其無任何污染的原生態環境培植生長,品質優,食用和醫用價值高等特點深受廣大消費者的喜愛,而且產量有限,盡管市場上每千克連南山茶油的價格比其他茶油要高上8~10元,但是每年到連南的游客都爭相購買連南山茶油,成為親朋好友之間的贈品,已成為外來游客爭相采購的特色佳品,產品供不應求。

油澄清、透明,呈淺黃色

廣東省清遠市連南瑤族自治縣山茶油由山毛油茶籽壓榨精煉而成。油茶籽的質量狀況直接影響茶油品質。由于連南瑤族自治縣優越的地理條件、適宜的氣候和無污染的純天然生長等因素,形成了山毛油茶獨特的品質,果實較大,果皮薄、脫殼后茶籽肉質幼細,鮮出籽率42-48%,出油率48-52%。

廣東省清遠市連南瑤族自治縣山茶油的特色有:連南山

茶油澄清、透明,呈淺黃色。連南山茶油原油在加熱試驗(280℃)中“油色不變,無析出物”,優于GB11765《油茶籽油》一級成品油的“無析出物,羅維朋比色:黃色值不變,紅色值增加小于0.4”的標準。用羅維朋比色槽(25.4mm)檢驗,連南山茶油色澤為“黃35紅0.6”,比GB11765《油茶籽油》一級成品油的“黃2.0”嚴格了3倍多。連南山茶油氣味純正、清香,帶有甘甜風味,無異味、苦澀味。

森林覆蓋率高,環境好,蟲害少

廣東省清遠市連南瑤族自治縣山茶油的品質特色是與其原料—山毛油茶的生產地域自然因素分不開的。連南山毛油茶喜光,喜溫暖,要求充足的陽光,降水量在700mm以上,最適宜雨量在1200～1800mm之間,pH值在5～6的紅壤、黃壤最適宜油茶生長。而連南瑤族自治縣森林覆蓋率達83%,空氣環境好,蟲害少,山毛油茶保持原生態生長,肥料以施農家肥為主,不施用農藥、化肥,其所需的溫度、光照、肥水等都是天然的氣候條件,而這些氣候條件是連南瑤族自治縣獨特的地理位置決定的。

據悉,廣東省清遠市連南瑤族自治縣年平均氣溫19.5°C,無霜期長,達299天。晝夜溫差大,終年晝夜溫差達8~12℃,白天氣溫高有利于光合作用,可以合成更多的營養物質,夜間氣溫較低,植物呼吸作用較弱,能量消耗少,有利于內含物質的積累和轉化,形成了連南山茶油帶有甘甜的獨特風味。

另外,廣東省清遠市連南瑤族自治縣全年太陽輻射量101.5千卡/平方厘米,熱量豐富,主要集中在6~9月,特別是8、9月份平

均氣溫達30°C左右,十分適合油茶籽“7月長果、8月長油”的習性,為油茶果生長膨大油脂的轉化提供了充足的熱量,使得油茶籽坐果率高、果實迅速增大和油脂轉化率高,含水量、淀粉含量逐漸下降,因此連南山毛油茶籽結實飽滿、含油量高。

還有的是,廣東省清遠市連南瑤族自治縣土壤是由花崗巖發育形成的黃壤、紅壤。土壤呈微酸性反應,pH值在5.5-6.5之間,土壤團粒結構好,自然肥力強。肥料以農家肥為主,不使用農藥、化肥,并在林中合理間作有固氮作用的花生、黃豆等豆科農作物,改良林地土壤,培肥地力。因此,連南山茶油不含磷脂和有機物雜質,品質純正。

山茶油的作用

山茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

改善血液循環:現代醫學證明:山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

促進消化系統功能:山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預防膽結石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實:山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。

增強內分泌系統功能:山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明,健康人食用山茶油后,體內的葡萄糖含量

可降低12%。所以目前山茶油已成 為預防和控制糖尿病的最好食

油。

強化骨骼系統功能:山茶油能促進骨骼生長,促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方面也起重要作用。

預防癌癥:由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。

防輻射:山茶油在被發現有增強防輻射的功能后,就被用來制作宇航員的食品。

優秀的嬰兒食品。根據其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪?？顾ダ?實驗表明,山茶油含有的抗氧化劑維E,能防止腦衰老,并能延年益壽。

保護皮膚:山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。山茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素等性質的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分為油酸,其含量高達75%左右,此外還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克山茶油含9卡路里熱量。

第四篇：馬鈴薯種植技術

馬鈴薯種植技術

最佳答案 每100克土豆所含營養如下 名 稱 數 量

水分(克)79.8 熱量(千卡)76 能量(千焦)318 蛋白質(克)2 脂肪(克)0.2

碳水化合物(克)17.2

膳食纖維(克)0.7

膽固醇(毫克)0 灰份(克)0.8

維生素A(毫克)5 胡蘿卜素(毫克)30 硫胺素(微克)0.08 核黃素(毫克)0.04 尼克酸(毫克)1.1 維生素C(毫克)27 維生素E(T)(毫克)0.34 a-E 0.08(β-γ)-E 0.1

δ-E 0.16 鈣(毫克)8

磷(毫克)40

鉀(毫克)342 鈉(毫克)2.7 鎂(毫克)23 鐵(毫克)0.8 鋅(毫克)0.37 硒(微克)0.78 銅(毫克)0.12 錳(毫克)0.14 碘(毫克)1.2

脫毒馬鈴薯大西洋栽培技術

一、品種習性：大西洋為油炸加工型品種，生育期從出苗至收獲85－90天左右，該品種較感晚疫病，既需冷涼的栽培環境又不耐低溫，因此生產中苗期應做好防凍工作，而各個技術環節都應抓好疫病的防治。

二、地塊選擇與準備：馬鈴薯是地下塊莖作物，需要深厚、疏松因此在地塊的選擇上要盡可能選擇疏松的沙質壤土作為栽培田塊，在滲水能力較差的水稻田種植，要推行高畦栽培，以利清溝排漬，增強土壤通透性。生產地點應集中連片，以便收購，煙區不提倡發展，種植區絕對不能與烤煙或其它茄科作物相鄰或輪作。田塊選擇好后進行冬翻曬白，開深溝起

高畦，畦寬90－100cm，畦高30cm，溝寬20－25cm。大西洋需肥量大，每1000kg塊莖需吸收

氮5.8kg、磷2.5kg、鉀10.8kg，NPK比約為2：1：4。特別是前中期吸收養分較多，因此要施

足基肥，基肥以有機肥和磷鉀肥為主，有機肥每畝需要1500kg以上，在整畦時施入，化肥選

擇氮磷鉀含量都為15％的含硫復合肥，每畝50kg，播種前在畦中間開溝施入。

三、種薯的處理：種薯的貯藏應選擇冷涼干燥的環境通風貯藏，播種前挑掉病、爛薯

塊再進行消毒與催芽，消毒一般用福爾馬林1份兌水200份，浸種5分鐘后充分攤涼，催芽可

利用室內自然催芽，如播種前10－15天仍未見芽眼，可用1ppm的“九二0”浸種15分鐘后撈

起，進入室外濕潤沙床或濕潤畦中，搭弓形架覆膜借助陽光和溫催芽，一般10－15天后可長

出1－2cm的壯芽。

薯塊過大在播種前可進行切塊處理，以保證每畝所需的播種密度。切塊時應保證每塊薯

塊都要帶有芽眼，薯塊大小不宜低于40g，切薯塊的刀具需準備兩把，浸在高錳酸鉀溶液中

消毒，輪換使用，切塊后切口需沾草木灰消毒，并攤涼8小時以上再進行播種。

四、播種期選擇：適期早播可避開后期高溫高濕氣候的不利影大西洋播種期安排要以

避晚霜凍害和塊莖膨大期避開25度以上高溫天氣為依據。當土層10cm溫度達

7－8度時，越早

播種產量越高。但是播種過早則極可能遭受凍害影響，在沒有防凍保護措施下栽培，大西洋

在零度以下既受凍害，造成絕收，這點各鄉鎮在示范推廣時應反復強調防凍措施的重要性，切不可麻痹大意。播種過遲，晚疫病發生嚴重，而且商品薯沒有好的市場價格，直接影響

種植效益。

五、播種： 每畝播種量需確保在3000至4000株，實行寬行窄株，每畦播兩行，株距

30cm，播種深度5－7cm，種薯在播前進行分選，將芽長相近的薯塊安排在同一塊播種，播種

時，芽眼朝下，切口朝上，減少爛薯，促進生長發達根系，播后用火燒土拌腐熟豬糞或雞鴨

糞蓋種，然后搭建中膜或地膜小拱棚防寒。出苗后密切注意棚溫，棚溫過高應及時揭膜通

風，出苗一個月后除去拱棚。

六、田間管理：

1、間苗：出苗后及時間苗，每穴保留一根最強壯的幼苗，其余的越

早去除對產量影響越小。間出的苗與不發芽的種薯要帶出田外深埋處理。

2、追肥：出苗后10天內進行第一次追肥，可用稀薄的人糞尿澆施，以保證馬鈴薯幼苗

生長所需的氮肥，為中后期的生長打好基礎?，F蕾期進行第二次追肥，以鉀肥為主，配合適

量氮磷肥，以滿足結薯需要。施肥上應注意適氮增鉀，防止光長秧不結薯。如施氮過多表現

徒長，用0.02％硫酸鎂溶液噴施，可抑制徒長。

3、排水：田間濕度過大是病害發生的主要原因，因此要防止田間積水，降低田間濕

度。其方法是高畦栽培，深挖邊溝，水溝深度需在50cm以上，而且做到溝溝相通，遇雨能迅

速排走田間積水，同時要防止田間雜草叢生，經常進行清溝，這些工作需在雨季來臨前完

成。

4、中耕培土：整個生長過程一般要求中耕2－3次，齊苗時結合間苗進行第一次深中

耕，以提高地溫，促進發苗；團棵期進行第二次中耕和淺培土，以利多結薯；封壟前進行第

三次中耕培土，累積培土厚度為10－20cm，畦高35－40cm，培土能加厚結薯層次，有效提高

產量，同時避免薯塊外露，降低品質。

5、病蟲害防治：脫毒馬鈴薯大西洋主要病害為晚疫病和葉斑病，蟲害主要是蚜蟲和地

老虎。病害防治要以防為主，綜合防治，通過各種農業措施降低田間濕度，出苗后20天起，每隔7－10天噴一次藥，連噴3次以上。藥劑選擇上推薦使用代森錳鋅、雷多米爾、農用鏈霉

素、殺毒礬等藥劑，各種藥濟的使用一定要輪換使用，應密切關注病害的發生發展，及時采

取措施，最大限度降低病害造成的損失。防治蟲害則在播種時每畝施入2kg呋喃丹，可起到

較好的防效。

七、收獲貯藏： 大西洋成熟期的判斷有以下兩個方法，一是薯塊表面出現密集網紋，二是莖葉出現枯黃。大西洋薯塊采收前4－5天，要割去地上枝蔓，并選擇在無雨天氣采收，采收時應注意保證薯塊的完整性，避免機械損傷。采收后的貯藏環境一定要避光、陰涼、通

風，切不可陽光直射。

馬鈴薯新品種高產栽培技術要點

隨著種子事業的蓬勃發展，近年來很多種薯專業村、繁種戶引進許多新品種，但是由于對新品種種植技術不甚了解，使其種薯生產缺苗斷條，腐爛嚴重，收效甚微，效益平平。為使繁種戶提高生產技術水平，創高產，增效益。我公司進行了實地跟蹤服務，聘請專家到田間進行技術指導，最后總結出幾項高產栽培技術要點，現推廣到戶，望種植新品種的農民朋友遵照執行，確?！案咭粌灐鞭r業生產的順利發展。

近年來市場較流行的新品種有：早大白、魯引

1、荷蘭

15、中薯系列等這幾個新品種，種植時必須遵循如下要點：

一、困種催芽，困種催芽是保證提早出苗，出好苗，苗齊苗壯的重要技術措施，應做到“不催好芽，不下地栽種”。催芽的方法很多，但一般常用的方法是在播前20天出窖，將種薯放到10-15℃環境中，薯堆高40-80cm。用黑布蓋上，每5天左右翻動一次，使上下均勻，共2-3次，困種15天。翻動期間嚴格淘汰病薯，是防止不出苗的關鍵，待幼芽冒出時將種薯取出，平攤于光亮室內，使其均勻見光，達到白芽變成濃綠色、較粗壯、長度在0.5cm為宜，然后切塊。注意必須先困種后切栽子。不許先切栽子，然后裝入化肥袋困種，造成栽子未下田就腐爛。

二、切塊技術，切塊（割栽子）應考慮土壤墑情而定，一般每塊不要低于20—25克；每個切塊帶有1-2個芽眼，切塊應有相當厚度，多帶薯肉，充分利用頂芽優勢。頂芽要縱向切，側芽要橫向切，高產栽培應淘汰基芽（尾芽），以確保種薯高產。切塊時，切刀應進行消毒處理，遇到病薯時要換刀在切，常用方法用3%高錳酸鉀溶液或來蘇兒浸刀，也可用鹽水浸刀，邊切邊挑出病薯,嚴格防止病薯下田。

三、薯塊處理，切完的薯塊，切不可立即下田，應立即用敵克松或福美霜或甲霜靈錳鋅加多菌靈拌種殺菌，促進薯塊傷口愈合，干爽后才能下田，有條件的可用生產調節劑噴灑栽子，涼干成膜后，再下田播種，對種薯起到防止病菌感染浸入，促進植物生長，防病增產的作用。

四、播前選地選茬，馬鈴薯應選取肥力較好，土壤松軟的沙壤土，排水良好的平川地或坡崗地。（PH值在5.6—6.5微酸性土壤為宜）周圍30m距離內不能種植茄

科作物，特別是黃煙。糜谷茬、麥茬、蔥蒜茬為最好，其次是玉米、豆茬，提倡種薯地應選南北垅向栽培，東西垅栽培一般減產二成左右。其它白菜茬、甜菜茬、均不能用來種馬鈴薯。必須注意有嚴重藥害的地塊不能種馬鈴薯，特別是用過氯嘧黃隆、豆乙合劑、咪唑乙煙酸（普施特）、氟磺胺草醚等的地塊，二至四年不能種馬鈴薯，若種就要嚴重減產或絕產。

五、播種技術

（1）播期應選土壤深度10cm處，地溫在8℃以上為宜，早熟品種最佳播期一般在5月8—15日，晚熟品種在5月1 日至5月5日。借鑒物候期作參考，一般選在地氣起來后3至5天播種為宜，播種深以8cm為宜。施肥10-12cm深為宜，要種肥分離。

（2）播種時土壤濕度大時（手握成團），芽眼宜向上栽植，濕度中等 時芽眼向上向下均可，濕度過小時，芽眼宜向下栽植，特別干旱時應采取提前引溝，等雨后播種為宜。

（3）由于新品種薯塊大，產量高，結薯集中的特點，要求深栽，淺埋，多次覆土，即要求栽在垅溝里，然后淺覆土鎮壓保墑，避免張口垅，以利提高地溫，促進早出苗，當出齊苗后，再通過田間中耕作業而逐漸增加覆土層。垅的型狀應是大方頭型，切忌尖型垅，最好用小方犁覆土。

六、合理密植

合理密植是實現高產的中心環節，也是控制薯型、減少腐爛、提高種用價值的關鍵措施。其表現為苗勻、莖粗、薯多、個大，高產實驗證明馬鈴薯種植適宜密度70cm垅距，株距18-20cm，畝保苗在4800—5300株為宜。

七、合理施肥

1、馬鈴薯是高產喜肥作物，合理增施腐熟的馬糞和過圈肥等農家肥料，配合施用適量化肥，是大幅度提高馬鈴薯產量極為重要的技術措施，根據我縣實際，每畝施優質農家肥2500kg，剩余部分結合化肥作種肥施用，常用配方兩種：

①尿素5-7.5kg/667㎡，二銨15-20kg/667㎡，硫酸鉀10-12.5kg/667㎡或馬鈴薯專用肥35至40kg/667㎡。

②最新高產施肥配方底肥每667㎡用：磁化肥7.5kg、尿素2.5kg、二銨2.5kg、生物鉀1kg，活化磷1kg共計17kg，成本約42元/667㎡，播前地頭混合攪拌均勻。

施肥方法：實行種肥分離，用精量播種機播肥，深度20cm，覆土8-10cm。常規施肥方法最好在播種前將氮肥和磷肥混合摻入腐熟的有機肥中，條施溝內，然后播種。

2、適時追肥與防治病害相結合

①在株高10cm需噴強力增產寶5ml加抗病毒1號3ml。加水15kg667㎡噴灑，要求四輪四檔大油門作業（扎根）。

②株高20cm噴灑中華大肥王200g加300g尿素，加水15kg/667㎡葉片噴。（長秧）

③盛花期之后，應分三至五次用克露或乙磷鋁或殺毒礬或甲霜靈錳鋅或薯瘟消或薯病疫殺加多菌靈，按劑

量每隔七至十天對種薯田進行噴撒防治晚疫病。④開花后期，葉噴氨基酸微肥或用磷酸二氫鉀促進結薯膨大以利增產增收。

八、耕作要求

提倡一耢、兩鏟、三趟栽培模式，早熟品種要早鏟、早趟，花前耕作完畢，為防畸型薯的產生要求寬寬的垅臺，窄窄的壟溝，深松35cm此項措施是決定產量高低，薯型好壞的一項重要措施，保持薯在垅下10cm為宜。

九、防病事項

1、防病要及時：晚疫病在大氣濕度85%，溫度22-24℃易發生流行，一般在開花初期·就要噴藥防治，以防為主，防治結合。

2、為防止地上莖葉得病后出傳入地下莖塊中，造成種薯爛尾部，應及時拔出地上部秧子，這是防止爛薯的一項重要措施，時間一般在8月15日左右，植物初漸黃化時，雙腳踩住將秧拔出后運出地外。

3、防病的同時要注意防蟲害，用50%敵敵畏乳油1000倍液防治瓢蟲。用40%氧化樂果2000倍液防治蚜蟲。

十、貯藏辦法

貯藏是馬鈴薯一種生理生化過程，馬鈴薯淀粉在10—16℃時穩定，0—10℃時淀粉轉化成糖，同時發熱，此時窖門應敞開。種薯貯存最佳溫度是1—3℃，在4—13℃時是糖轉化成淀粉階段，此時最適合于淀粉加工，貯藏濕度85%最好；超過85%到93%時，窖易結頂，須用高溫噴燈處理，窖內應放上溫度濕度計。每天觀察一次，發現特殊情況應及時處理。窖門為進氣孔，同時應加出氣孔，窖上立個出氣爐筒，利用窖門和出氣爐筒子的高低差，形成空氣循環，窖內保持空氣新鮮，種薯貯藏在窖內的高度為：早熟品種在窖內高度為1.3—1.6m，晚熟品種在窖內高度為1.7m，散積堆放時，窖內堆放應平展，避免形成氣道，使空氣易流通，抑制生芽。袋積應小于2.7m,總體觀察貯藏量不能少于窖的2/3，太少易凍，太多易傷熱，此十項新技術是確保馬鈴薯新品種種植成功

第五篇：有機山藥種植技術規程

有機山藥種植技術規程 立地條件

選擇遠離“工業三廢”污染的地塊，其環境條件符合有機食品產地環境技術條件（GB/T19630）的要求。生產場地清潔衛生，地勢平坦，排灌方便，土質疏松、肥沃，土層深厚，富含有機質，地下水潔凈、充足。整地施肥

2.1挖溝種植,播種15天前按行距0.9-1米用挖溝機開1米深種植溝.2.2施基肥:按國家GB/19630.1-4-2005 關于肥料要求，每666.7㎡施腐熟有機肥2000公斤，用機械開溝前撒施于開溝壟面。種植

3.1將放置在陽光下曬好精選的種子在日平均氣溫穩定在12攝氏度以上時種植。具體日期：山東一般在四月上中旬為宜

3.2在種植壟內開溝深8厘米左右，均勻擺放種苗，株距25厘米，然后覆土。搭架整枝

出苗后及時搭架，以利山藥苗攀緣生長。為山藥蔓及早上架，以利通風透光，留一主蔓，去掉部分側枝，生長中后期可摘除部分山藥豆，以利山藥地下塊莖生長。田間管理

5.1中耕除草

在山藥苗剛爬上架時，將山藥地里的草清除一遍并結合追肥同時進行。

5.2澆水

一般不用澆水，干旱年份用地下水噴灌。病蟲害防治

6.1山藥病蟲害很少，一般常見的有炭疽病及危害較輕的螻蛄、地老虎等。

6.2防治技術，堅持預防為主，綜合防治的方針，綜合運用各種防治措施，創造不利于病蟲害孽生，有利于各類天敵繁衍的環境條件。主要措施有頻振式殺蟲燈、每畝擺放60片黃色誘蟲板、及時摘除病葉。植株伸蔓后每隔7天噴一次蔥蒜混合液或大蒜浸出液，從而預防各種病蟲害發生。收獲

7.1 收獲期，霜降落葉后即可收獲。

7.2 產品要求：形圓直，無畸形根，無開裂，無機械損傷，無污染，無病蟲害疤痕。

7.3 貯藏，收獲后入恒溫庫，一般溫度在5攝氏度左右儲藏。包裝標志

用專用編織網和紙質包裝箱包裝，包裝上標有品名，規格，毛重，凈含量，產地，生產者，收獲日期，包裝日期，并標有醒目的有機食品標志。建立田間技術檔案

對整個生產過程進行全面記載，并妥善保存，以備查閱。