第一篇：婦女健康講座發(fā)言稿

? 婦女健康講座

中國婦女每年約有20萬人死于婦科疾病，她們不是死于婦科疾病，而是死于自己的無知，太不了解自己，所以才葬送了自己的生命。因為婦科疾病哪怕是癌癥多是不可怕的，它有最佳的治療期。但是我們很多姐妹們所謂的工作、所謂的事業(yè)、所謂的忙而葬送了自己的生命，所以，今天我?guī)械慕忝脗儊碚J(rèn)識一下自己的身體，了解女性的生殖系統(tǒng)。

女性生殖系統(tǒng)分兩大部分，一部分是外生殖系統(tǒng)：包括陰阜、大陰唇、小陰唇、陰蒂和陰道前庭。另一部分叫內(nèi)生殖系統(tǒng)：包括陰道、子宮、輸卵管和卵巢。當(dāng)我們女性外陰感覺不舒服的時候，是哪個系統(tǒng)給我們感覺的，是外生殖系統(tǒng)，癢了，難過啦。但是這種感覺是哪個生殖系統(tǒng)出毛病了，是內(nèi)生殖系統(tǒng)。所以，今天主要帶大家認(rèn)識一下我們女性的內(nèi)生殖系統(tǒng)。另外，我們女性還有一個重要的器官—乳房，我最后也會講到。

首先，來認(rèn)識一下子宮。子宮子宮是子女的宮殿，是孕育生命的一個重要場所，當(dāng)我們女性由少女變成少婦然后要做媽媽的時候就是由它來完成任務(wù)的。我們做姑娘的時候，子宮如雞蛋大小約50克。一旦受孕，子宮就像氣球一樣吹開了，正常嬰兒7-8斤，羊水2斤半左右，胎盤約1-2斤左右，加起來10幾斤，雞蛋大的子宮是不是就像氣球一樣吹開了。十月懷胎，一朝分娩。生完孩子后的子宮是不是還會收縮回來，不會收縮回雞蛋大小了。這時候的子宮就像鴨梨那么大小，就是跟我們?nèi)^差不多。子宮下端的部位叫子宮勁。子宮頸是什么，是我們子宮的大門，一個出口。在生孩子的時候，它會擴張。做小姑娘的時候，如小指那么粗，生完孩子后如大拇指那么粗，長度有無名指那么長。

我們著名的腫瘤專家曹澤義教授講說過一句話。：“我國每年約有20萬人死于婦科疾病，有6-7萬人死于宮頸癌”。在所有的癌癥當(dāng)中，只有宮頸癌是在醫(yī)學(xué)發(fā)展史上唯一可以掌握它發(fā)展史的一個癌癥。它必須經(jīng)過低度病變（1級）-中度病變（2級）—高度病變（3級）--宮頸癌。那為什么還會有那么多死于子宮頸癌。我想問一下，你們知不知道香港一代歌后梅艷芳，她死于什么疾病，還有李媛媛，她們不是沒有條件醫(yī)治，也不是沒有保健意識。因為子宮頸癌早中期它沒有任何癥狀。只有到晚期才會有感覺，比如說性生活出血，陰道異常分泌物過多。

下面給大家看一下宮頸圖片。

眼睛是看不出來的宮頸炎和宮頸癌的，一般醫(yī)生會建議你做一個宮頸刮片檢查（TCT+HPV）,檢查出來有問題，就借助于陰道鏡下活檢，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，因為陰道鏡的出現(xiàn)，宮頸癌早期發(fā)現(xiàn)立了大功，是我們醫(yī)生的火眼金睛。宮頸癌早期宮頸拿掉，就是宮頸錐切，中期子宮切除，晚期對不起跟梅艷芳一樣，到西天報到。女性子宮頸癌早期可以完全治愈，宮頸切掉。

唱（五星紅旗）的葉凡，37歲死于乳房癌。陳曉旭42歲死于乳房癌。提醒大家不要到痛到身上才去害怕。關(guān)注每年體檢。只有先愛自己，才能有資本去愛老公，去愛孩子。

最后祝大家永遠(yuǎn)健康，永遠(yuǎn)幸福，做一個有魅力，有事業(yè)的女人。

第二篇：婦女中醫(yī)藥健康講座

婦女中醫(yī)藥健康教育講座

婦女保健工作，是全民衛(wèi)生保健事業(yè)的一個重要組成部分。由于婦女有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳的特點。除注意一般衛(wèi)生外，還須重視經(jīng)期、孕期、產(chǎn)褥期、哺乳期、更年期的衛(wèi)生，以預(yù)防和減少婦女疾病的發(fā)生。

中醫(yī)婦女保健源遠(yuǎn)流長，數(shù)千年來對中華民族的繁榮昌盛和保障婦女的身體健康起了很大的作用。我國最早的醫(yī)學(xué)文獻《黃帝內(nèi)經(jīng)》，對婦女月經(jīng)的生理、病理以及對妊娠的診斷和妊娠用藥原則等均有較為詳盡的論述；最早的藥物學(xué)文獻《神農(nóng)本草經(jīng)》，論述了不少婦產(chǎn)科的常用藥物，如“當(dāng)歸”主婦人漏下絕子。“紫石英”主女子風(fēng)寒在子宮，絕孕十年無子。“漏蘆”主下乳汁等等。南齊褚澄云：“合男子多則瀝枯虛人，產(chǎn)乳眾則血枯殺人”，主張節(jié)欲與節(jié)制生育，以保障婦女的身體健康。現(xiàn)存的第一部產(chǎn)科專著唐代《產(chǎn)寶》對妊娠、難產(chǎn)、產(chǎn)后的常見病的診斷和治療，以及產(chǎn)后血暈的急救方法均有論述，足為后世醫(yī)學(xué)法則。中醫(yī)護理在婦女保健方面具有獨特的優(yōu)勢與功效。

一、中醫(yī)婦女保健要則

由于婦女的生理特點，婦女在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳期間，易耗陰血，使機體處于血不足而氣偏有余的狀態(tài)。此時，機體易受各種致病因素的影響，而發(fā)生氣血失調(diào)，臟腑功能失常以及沖、任、督、帶損傷的病理變化，從而引起經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)諸病。因此，中醫(yī)婦女保健護理，重在氣血調(diào)護、臟腑功能調(diào)護、情志調(diào)護與飲食調(diào)護。

（一）氣血調(diào)護氣血是維護人體生命活動的基本物質(zhì)與動力。婦女“以血用事”，血為婦女之本，血賴氣行。稍有感觸，即可導(dǎo)致氣血失調(diào)為患。氣血失調(diào)，影響沖任為病，而產(chǎn)生經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)諸疾。因此，調(diào)理氣血在婦女保健中占有十分重要的地位。病主要在氣者，根據(jù)氣虛、氣陷、氣郁、氣逆之不同，而確定不同的護理重點，虛者補之，陷者舉之，郁者散之、行之，逆者降之、平之。病主要在血者，根據(jù)血虛、血瘀、血寒、血熱之分，分別運用補、消、溫、清四法。通過調(diào)理氣血，使氣血調(diào)和，沖任通盛，則邪毒難侵，婦體自安。

（二）臟腑功能調(diào)護由于婦女經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳數(shù)傷于血，使陰血不足，陽氣偏盛，易導(dǎo)致腎、肝、脾臟腑功能失常。因此在婦女保健中，宜依據(jù)辯證施護原則，正確運用滋腎補腎、疏肝養(yǎng)肝、健脾和胃等法則，調(diào)整與恢復(fù)婦女機體的功能。凡腎陰不足者，宜滋腎養(yǎng)陰，腎陽不足者，宜溫腎補腎。凡肝失條達(dá)，肝氣郁結(jié)者，宜疏肝解郁。肝郁化火者，宜舒肝清熱。肝失濡養(yǎng)，宜滋陰養(yǎng)肝。肝陽上亢者，宜養(yǎng)血柔肝，育陰潛陽。凡脾胃虛弱，化生之源不足者，宜調(diào)和脾胃，以資化源。脾胃不和，胃氣上逆者，當(dāng)辨其寒熱，或清熱降逆，或溫中降逆。根據(jù)婦女不同年齡的生理特點，還要分別重視腎、肝、脾三臟的作用。青春期前及青春期，多責(zé)之于腎，中年期重在調(diào)肝。經(jīng)斷之后，氣血皆虛，重在健脾。五臟安和，則經(jīng)脈流暢，可保身體無虞。

（三）情志調(diào)護婦女諸病與情志密切相關(guān)。尤其是過度的憂、怒、悲、恐，可導(dǎo)致陰陽失調(diào)，臟腑功能紊亂，百病叢生。如郁怒傷肝。肝氣失于疏泄而郁結(jié)橫逆，可致月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、行經(jīng)吐衄等。憂思傷脾，脾氣耗損則氣血生化和統(tǒng)攝等功能受累，可致月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)、崩漏、陰挺等。悲哀傷肺，肺主氣，氣虛則血行不暢，可致月經(jīng)不調(diào)諸證。恐傷腎，腎失閉藏，則沖任不固，可致經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)等病證。此外，情志不暢還可加重原有病證的病情。故婦女保健，應(yīng)特別重視精神護理，經(jīng)常觀察病人情志變化，并有針對性地采取說理疏導(dǎo)、移情相制、順情從欲、氣功調(diào)神等方法。消除其心理上的壓力，通過談心、釋疑，幫助解決實際問題，使病人保持樂觀的情緒，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，以利臟腑、氣血功能恢復(fù)。

（四）飲食調(diào)護飲食是精氣津液血脈的重要來源，是人體五臟六腑、四肢百骸得濡養(yǎng)的源泉。歷代醫(yī)家十分重視飲食調(diào)養(yǎng)對婦女保健的作用。《素問。五常政大論篇》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之。”主張治病當(dāng)論藥功，養(yǎng)病多用食補。根據(jù)婦女不同時期的不同特點，應(yīng)遵循辯證施護原則，進行科學(xué)的飲食調(diào)護。特別要注意，一是飲食有節(jié)。定時定量，使脾胃運化功能處于常態(tài)，“無使過之，傷其正也。”二是飲食平衡。飲食偏嗜或偏廢易導(dǎo)致營養(yǎng)成分失調(diào)。三是飲食衛(wèi)生。食物要新鮮、干凈，不吃腐爛變質(zhì)的食物。四是飲食講宜忌。《金匱要略》稱：“所食之味有與病相宜，有與病為害，若得宜則補體，為害則成疾。”如行經(jīng)期忌食生冷，否則易患月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等疾患。妊娠期或哺乳期宜食有營養(yǎng)、易消化的清淡飲食，忌食辛辣燥火食品，以免乳兒上火生瘡。更年期，多見于肝腎陰虛甚或陰虛火旺，所以在此期內(nèi)適宜吃些具有滋補肝腎、養(yǎng)血補血，滋陰降火的飲食。忌食辛辣香燥、耗傷陰液的飲食，并忌食肥甘厚味，及炸、烤、炒、爆的溫?zé)嶂鹗称贰８文I陰虛者，宜食木耳、桑椹、山藥、黑芝麻、甲魚、淡菜等。陰虛陽亢者，適宜食鴨肉、牡蠣、海參等。心腎不交者，適宜食蓮子肉、酸棗仁、百合等。脾腎陽虛者，適宜食羊肉、狗肉、栗子等。日常均應(yīng)多食新鮮蔬菜、水果、瘦肉、豆類食品，如：芹菜、元白菜、油菜、西紅柿、胡蘿卜、蘑菇、海帶、紅棗等，少食鹽和糖，還可配合食用一些具有抗衰老作用的保健食品如蜂王漿、花粉等。

二、婦女五期的中醫(yī)護理保健

1、經(jīng)期衛(wèi)生保健行經(jīng)期間，血室正開，邪氣易侵，如不注意調(diào)護，常易致病。首先在起居時應(yīng)適寒溫。起居不慎，寒溫失宜，可導(dǎo)致月經(jīng)疾患。其次在行經(jīng)期應(yīng)節(jié)飲食。因為正值經(jīng)行，陰血下注，陽氣偏盛，若過食辛烈香燥之物，一則易灼其津，再則易使血分蘊熱，使熱迫血行。如過食生冷寒涼之物，血為寒凝，則易致血行受阻。三是在行經(jīng)期應(yīng)暢情志。因經(jīng)行時，陰血偏虛，肝氣偏旺，情緒容易波動。若傷于七情，肝失疏泄，則常影響月經(jīng)的正常來潮或加重經(jīng)行時的不適。四是在行經(jīng)期應(yīng)勞逸適度。因勞則氣耗，最易動血，而使經(jīng)期延長或經(jīng)量過多。五是在行經(jīng)期應(yīng)注意清潔衛(wèi)生。因經(jīng)行血室正開，必須注意保持外陰清潔，月經(jīng)帶及內(nèi)褲要勤換，嚴(yán)禁房事及盆浴，以免邪毒侵入，發(fā)生婦科疾病。

2、孕期衛(wèi)生保健徐之才《逐月養(yǎng)胎法》有“節(jié)飲食”，“無大饑”，“無甚飽”，“調(diào)五味”之說。《產(chǎn)孕集》中有“凡妊娠，起居飲食，惟以和平為上，不可太逸，逸則氣滯，不可太勞，勞則氣衰”的告誡，妊娠期間，生活起居要有規(guī)律，須適當(dāng)勞動，但不宜提掣重物或攀高履險，以免傷胎。睡眠要充足，但亦不宜過于貪睡，以免氣滯難產(chǎn)。此外，孕婦衣著宜寬大合體，腰帶不宜束緊，以外角氣血周流不暢而影響胎兒的發(fā)育，甚至導(dǎo)致難產(chǎn)；孕期飲食要富于營養(yǎng)而又易于消化，不宜過饑過飽，以保持脾健胃和，小便通暢。《女科經(jīng)綸》云：“婦人覺有妊，男即不宜與接，若不忌，主半產(chǎn)。”告誡妊娠婦女在三個月以前和七個月以后，應(yīng)謹(jǐn)戒房事，以免引起流產(chǎn)或早產(chǎn)，等等。

3、產(chǎn)褥期衛(wèi)生保健《胎產(chǎn)心法》說：“凡新產(chǎn)驟虛，最忌著寒，寒則血氣凝滯，諸變?nèi)呱！庇衷疲骸胺伯a(chǎn)逢暑月，切不可當(dāng)風(fēng)睡臥，最忌貪涼用扇。”長時期來民間也廣為流傳“產(chǎn)前宜涼，產(chǎn)后宜溫”。《葉氏女科證治》在產(chǎn)后飲食上則具體地提出了“產(chǎn)后七日內(nèi)，……毋食辛熱之物，使血妄行。毋食生冷之物，使血凝結(jié)。毋食消導(dǎo)耗散之物，以損氣血。”時至今日，亦不失臨床指導(dǎo)意義。

4、哺乳期衛(wèi)生保健《育嬰家秘。鞠養(yǎng)以慎其疾》說：“乳為血化美如餳。”人乳美味可口，新鮮無菌，溫度適宜，經(jīng)濟簡便，易于消化吸收，并可增進小兒抗病能力，故應(yīng)盡用母乳喂養(yǎng)。哺乳期護理強調(diào)保持乳房衛(wèi)生，哺乳前宜用溫開水清洗乳頭，注意按時喂奶，注意調(diào)節(jié)情志，適勞逸，以利乳汁分泌。

5、更年期衛(wèi)生保健《素問。上古天真論》云：女子“七七任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子。”婦女更年期因腎氣漸衰，沖任脈虛，陰陽每每不相協(xié)調(diào)，在此期間常可出現(xiàn)頭暈耳鳴，心悸失眠，煩躁易怒，烘熱汗出等癥。癥狀的輕重可因人而異，與生活環(huán)境、精神因素密切有關(guān)。因此這段時期的護理保健須多介紹更年期衛(wèi)生知識，消除思想顧慮，保持精神舒暢，少思慮，勿動怒，做到心意平和。

三、中醫(yī)護理技術(shù)操作在婦女保健中的應(yīng)用

中醫(yī)護理技術(shù)操作，器械簡單，適應(yīng)范圍廣，見效快，且費用低廉，易于普及。因此，長期以來一直廣泛應(yīng)用于婦女保健。目前最為常見的有以下幾種：

1、針炙法，凡婦女痛經(jīng)、閉經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、功能性子宮出血、子宮脫垂、更年期綜合癥、滯產(chǎn)等均可視情，相應(yīng)采取體針療法、電針療法、耳針療法、頭針療法、穴位注射療法，進行對癥治療。艾炙至陰穴，可用于轉(zhuǎn)正胎位；

2、中藥薰洗法，常用中藥金銀花、苦參、野菊花、黃柏、土茯苓、蒲公英、蛇床子、艾葉，煎湯薰洗，治療陰部疾病；

3、中藥保留灌腸，有活血化瘀、清熱解毒的功效，可用于治療盆腔疾病；

4、拔罐療法，能調(diào)和氣血，溫通經(jīng)絡(luò)，行氣止痛，治療痛經(jīng)；

5、耳穴壓丸法，在《內(nèi)經(jīng)》曰“耳者宗脈之所聚也”，表明了耳與機體的關(guān)系。用耳穴壓丸法在婦科手術(shù)后腹脹、分娩過程中、以及人工流產(chǎn)術(shù)中預(yù)防人工流產(chǎn)綜合癥等方面運用廣泛。

有作者報道，在連續(xù)硬膜外麻醉下行婦科手術(shù)的患者33例（子宮全切除13例，子宮次全切除11例，卵巢囊腫切除術(shù)7例，宮外孕手術(shù)2例），術(shù)后12小時行耳穴壓丸法，有效率達(dá)到87.88%.6、氣功療法，氣功是練氣、養(yǎng)氣和用氣的功夫，是通過意識的運用進行自我鍛煉的方法。據(jù)錢氏等研究報道，根據(jù)動靜結(jié)合要領(lǐng)，將靜功、健身操、按摩功按一定程序結(jié)合起來進行鍛煉。6個月后檢測骨密度與之對照比較分析，發(fā)現(xiàn)鍛煉者骨密度有明顯的增加，提示氣動鍛煉確能起到強身壯骨的作用，是一種簡便易行、行之有效的增加骨密度、防治骨質(zhì)疏松的非藥物療法。

第三篇：健康講座

食物五味

酸補肝傷脾胃

（脾主肌肉，胃主消化）甘補脾傷腎

（腎補頭發(fā)）苦補心傷肺

（肺主皮膚、氣息）咸補腎傷心

（頭暈）辛多傷肝

（氣短心悶）

食物無色

青補肝（木）--降肝火血壓——青菜類（涼）紅補心（火）--補睡安心——羊肉類（熱）白補肺（金）--補氣止咳——百合、銀耳（涼）黃補脾（土）--狀體補虛——黃米、胡蘿卜（溫）黑補腎（水）--

——黑米黑木耳（熱）

四季養(yǎng)生

春伸：養(yǎng)陽為主，吃綠菜牛羊雞肉，食辣、甘，不宜酸（但高血壓食酸）。

（易青蘿卜通便去肝火，糯米薄荷葉粥）夏長：增苦減辛，清淡為主多食粥。

（戒空腹茶、半夜食水果）秋收： 冬藏：

中央臺吃說節(jié)目，010-58816345/6

第四篇：健康講座

生活方式與身心健康

——國家心血管病科研領(lǐng)導(dǎo)小組組長

洪紹光教授在中南海講座

（根據(jù)錄音整理）

各位首長、各位專家：

很高興和大家一起座談關(guān)于“生活方式與身心健康”問題。

按照世界衛(wèi)生組織的定義：65歲以前算中年人，65歲至74歲算青年老年人，75歲至90歲才算正式老年人。咱們在座的有好我中年、青年老年人。那幺，人的生理壽命應(yīng)該是多大歲數(shù)呢？按照生物的原理，哺乳動物的壽命是其生長期的5倍至7倍，人的生長期是用最后一顆牙齒長出來的時間（20至25歲）來計算，因此人的壽命最短100歲，最長175歲，公認(rèn)人的壽命正常應(yīng)該是120歲。那么應(yīng)該怎么度過呢？在120歲當(dāng)中，70、80、90、100歲健康不是夢；人人都應(yīng)該健康100歲，這是正常的生物規(guī)律。可現(xiàn)在的情況呢？應(yīng)該平均活到120歲卻只有70歲，整整少活了50歲。本應(yīng)該70、80、90歲健康，好多人40多歲就不健康，50多歲冠心病，60多歲死，也整整提前得病50歲。現(xiàn)在提前得病、提前殘廢、提前死亡成為當(dāng)今社會普遍現(xiàn)象。我在北京調(diào)查，小學(xué)生已經(jīng)有了高血壓，中學(xué)生開始動脈硬化了這就是我們今天要討論的間題所在。為什么我們經(jīng)濟發(fā)展了，錢多了，物質(zhì)生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以為現(xiàn)在心腦血管病多、腫瘤、糖尿病多，都是因為經(jīng)濟發(fā)達(dá)了，生活富裕造成的。錯了完全錯了。我認(rèn)為這些病并不是因為物質(zhì)文明提高而造成的，而是因為精神文明不足，健康知識缺乏而產(chǎn)生的。美國的經(jīng)驗表明：白人跟黑人相比，白人錢多，物質(zhì)生活好，但是白人高血壓、冠心病、腫瘤明顯比黑人要少，美國白領(lǐng)階層地位高，收入也高，可是他們中患疾病遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于藍(lán)領(lǐng)階層，壽命也長。這說明什么呢？因為白領(lǐng)階層受到較好的健康教育，精神文明、衛(wèi)生知識、自我保健意識強。因此現(xiàn)在我們得病越來越多，并不是因為物質(zhì)文明提高了，而因為文明不足，一手硬一手軟。如果我們提高衛(wèi)生保健知識，那么我們可以在經(jīng)濟發(fā)達(dá)的同時更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家講清楚，病越來越多絕不是物質(zhì)文明提高了收入多了錢多了的原因，而是因為衛(wèi)生保健知識沒跟上。

現(xiàn)在影響我們身體健康的主要是什么病呢？心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1530萬人，占總死亡的四分之一，是全世界最大的疾病。世界衛(wèi)生組織總干事講過，只要采取預(yù)防措施就能減少一半的死亡，也就是說有一半的死亡完全是可以預(yù)防的。因此鐘道恒博士說過一句話：“許多人不是死于疾病，而是死于無知。因此很多病是可以不讓它發(fā)生、可以避免死亡”。有個例子：有位同志，因為我們知道他有冠心病，一定要避免著急和突然用力。有一回他去搬書，很重的書，其實一回搬二本三本書，一點問題也沒有，他一回搬一摞書，一使勁，當(dāng)即心跳停了經(jīng)過全力搶救經(jīng)后心臟跳動了，可腦子死亡了，變成了植物人，一個人年醫(yī)藥費花了150萬元。另外一位北京同志在計劃經(jīng)濟時代，有一天買了許多白菜回家放在墻根，結(jié)果第二天下了一場雪，他怕凍壞了于是從三樓下來搬白菜，白菜一顆好幾斤，第一次搬三顆，從樓底搬到三樓陽臺，第二次又搬了三顆，第三次搬了七顆白菜，50斤重，可是呢，因為平常不干活，一下子上下三樓，累得直喘，越來越厲害，咳嗽吐血吐痰，他知道不行，就上醫(yī)院。一到我們安貞醫(yī)院，一看不行了，急性心肌梗塞，急性左心衰竭。真趕緊挽救，打上一針，這一針?biāo)?.1克15000元錢。同志們，金子1克才100塊；0.1克才10塊錢，這個藥0.1克就要15000元錢;藥還挺好,打進去之后就化開了,最后花了6萬元,為了搶救這6塊錢的白菜共花了6萬元醫(yī)藥費,命差一點就沒了。如果他接受健康教育，要是知道這個事，唉啊！平常不太活動的人突然之間不要干重活，就可避免這個事了。

我們科學(xué)家還經(jīng)常強調(diào)一句話：老年人要注意三個半分鐘，三個半小時。“三個半分鐘”不花一分錢，可以少死多少人啊！很多人白天好好的，說晚上死了，嘿！昨天我還見過他，怎么就死了呢？他夜里起床上廁所太快了，突然一起床，唉喲！腦缺血，體位性低血壓，腦缺血旋轉(zhuǎn)摔倒，有的顱骨摔碎了，有的心臟驟停。那么科學(xué)家怎么提出三個半分鐘呢？因為我們在遙控心電圖監(jiān)測時，發(fā)現(xiàn)好多人白天心電圖正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收縮，是什么道理呢？因為，他突然一起床，一下子血壓低了，腦缺血心臟停跳了科學(xué)家就提出了三個半分鐘，醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鐘；坐起來后又坐半分鐘；兩條腿垂在床沿又等半分鐘。經(jīng)過這三個半分鐘，不花一分錢，腦不會缺血，心臟不會驟停，減少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風(fēng)。有一次我們講完課，有位老干部大哭，我說：“你哭什么呢？”他哭得非常傷心地說：“唉，我就是兩年前夜里上廁所，上得快了一點、上得猛了一點，頭暈，結(jié)果呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了8個月，背上長起了褥瘡。我早聽這節(jié)課，就不致于關(guān)身不遂了，早知道三個半分鐘，我哪至于受八個月的罪。”

三個半小時，就是早上起來運動半個小時，打打太極拳、跑跑步，但不超過三公里，或者進行其它運動，但 要因人而異，運動適量。其次，中午睡半小時，這是人生物鐘需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛。老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6至7時慢步行走半小時，可減少心肌梗塞高血壓發(fā)病率。

健康教育就是用一些很簡單的辦法，可以預(yù)防很多重要的。現(xiàn)在有人講現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)了希望治病用高科技行不行。高科技好是好，代價太貴。我們說心臟移植，全國第一例成功的是在我們安貞醫(yī)院做的，心臟移植以后活了214天，花了20多萬元，每天1000多塊錢。它是一種口服藥，一小時瓶100毫升5000塊，打一針就1500塊錢，太貴了。而且心臟很復(fù)雜，搭橋還要放支架，現(xiàn)在說治冠心病，可以用根導(dǎo)管，再放個架子，好倒是好，這個支架直徑3厘米，內(nèi)徑3毫米，重量不到0.5克，多少錢呢？25000元錢，二次放2個、3個、再搭一根導(dǎo)管，18000元錢，用一次就得扔了，做一回5萬、7萬、十幾萬，而且高科技不可能使人恢復(fù)到原來沒有病的狀態(tài)，仍然不如不得病好。我們控制高血壓，很簡單：一天一片藥，減少腦溢血，真正的腦溢血要開顱打洞抽血，你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血好啊！我們醫(yī)院有個同志高血壓12年，他的血壓很奇怪，不吃藥不難受，可一吃降壓藥倒很難受了，他老不吃藥，他咨詢了兩個醫(yī)生，一個醫(yī)生說，你必須吃藥；一個醫(yī)生說，你既然吃藥難受，就別吃藥吧！他不吃了。12年下來，動脈硬化、尿毒癥，這可不行了，還要透析，一個禮拜抽三次血。一年9萬元錢。結(jié)果病了10年，用了90萬元錢。其實預(yù)防很簡單，減少很多病，減少很多意外，從這個意義上講，高科技遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如預(yù)防好。

那么這里要談到一個重要的東西，就是觀念問題。同志們觀念轉(zhuǎn)變，什么叫觀念轉(zhuǎn)變呢？我們要充分認(rèn)識到，現(xiàn)在這么多的各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的。如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句話，十六個字：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%，腦瘁中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什么錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。為什么觀念要轉(zhuǎn)變呢？我1981年去美國，1983年專搞預(yù)防醫(yī)學(xué)研究，導(dǎo)師是非常有我的斯丹姆教授，世界上的權(quán)威，他帶我到一個社區(qū)，在美國芝加哥西方電氣公司開一個午餐會，老板說今天開會給55歲至65歲退下來的在這十年當(dāng)中得病的人發(fā)獎，一個人發(fā)一件T恤衫，一個網(wǎng)球拍，還有一個信封，里面裝一張票，是象征性的少量獎金。啊！大家鼓掌，都很高興。回去一想，美國這個企業(yè)家太聰明了，因為他的工人十年不得病、不花錢，可省幾百萬醫(yī)藥費，你才給他一件T恤衫，一個網(wǎng)球拍，你想他創(chuàng)造的財富有多少錢？他這個公司有游泳池、健身房、網(wǎng)球場，鼓勵大家運動，大家都不得病。唉喲！我一回來后，到北京一看，我們的工會主席支部書記一到過年過節(jié)，就看老病號，病越重，越去看他，健康的人反而沒人關(guān)心：唉！美國它關(guān)心健康人，我并不是說老病號不要關(guān)心，不是這個意思。在我們這里，你十年不得病那你干活去，誰理你。美國這個公司所關(guān)心的是健康的這些人，讓大家健康，大家不得病。

在我們這里，健康反而沒人關(guān)心，唉！你越得病，倒有人看，長期病假，每到春節(jié)總有人看他。我們觀念是重視醫(yī)療到了位，就是我們現(xiàn)在醫(yī)療費花去5萬、10萬沒問題。我管的病房，住院干部一住就是幾萬。我國醫(yī)療費花100萬沒問題，但預(yù)防費卻一分錢也沒有。實際上有專家測算心血管病預(yù)防花上1元錢，醫(yī)療費能省上100元。我在北京農(nóng)村稿過一個調(diào)查，有戶農(nóng)民一年收入20金萬，他很有錢，光過年給小孩買爆竹一花就2000多塊錢。這么有錢的人，到他家里一調(diào)查，全家7口人一把牙刷，他認(rèn)為刷牙是多余的。結(jié)果這家7口人有4個得高血壓。實際上口腔的健康，可以減少很多病，如動脈硬化、心臟病。在國外口腔健康被認(rèn)為是第一重要的，世界衛(wèi)生組織也非常重視口腔衛(wèi)生健康。所以觀念要轉(zhuǎn)變，從治病轉(zhuǎn)變到預(yù)防上。

下面再說說，動脈硬化、腫瘤、糖尿病究竟怎么得的呢？得這些病有兩個原因，一個叫內(nèi)因，一個叫我因，內(nèi)因就是遺傳基因，外因就是環(huán)境因素，得病是內(nèi)因和外因相互作用的結(jié)果。首先講內(nèi)因，內(nèi)因是一種遺傳是一種傾向，比如爸爸高血壓、媽媽高血壓，生了的小孩45%得高血壓；如果爸爸、媽媽都正常，孩子有沒有高血壓，也有，但只占3.5%。因為遺傳，遺傳有一定的影響。遺傳的影響我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔應(yīng)該吃什么呢？本應(yīng)該吃蘿卜，但假如從今天開始讓小白兔改吃雞蛋拌豬油，蛋黃膽固醇高，豬油是動物脂肪，四個禮拜膽固醇增高，八個禮拜動脈硬化，十二個禮拜小白兔個個得冠心病。下面我們換用北京鴨子做實驗，讓它吃蛋黃拌豬油。結(jié)果很奇怪，鴨子怎么吃，天天吃，膽固醇不高，動脈也不硬化，更沒有冠心病。唉！這就奇怪了，怎么兔子一喂就動脈硬化，鴨子就沒有動脈硬化呢？道理很簡單，兔子是兔子，鴨子是鴨子，遺傳不同啊。人也是一樣：為什么張三一吃肥肉膽固醇高，動脈就硬化，冠心病不來了，而李四天天吃肥肉，他什么事也沒有，因為張三是兔子型的，李四是鴨子型的。鴨子型就沒事，你兔子型就倒霉，先天性倒霉。為什么有人你看吃得并不多，可就減肥不下來，那個吃得很多的人不胖不了，就因為人類型不同，有些東西遺傳100%，有些遺傳是個傾向。高血壓、冠心病是一個傾向。

同志們，人和人表面看起來，高矮差不多，胖瘦也差不多，長相都是人，好像也差不多，其實人和人有天壤 之別。例如，我們說人生吧，風(fēng)風(fēng)雨雨，每個人都會遇到著急不痛快的事，但遇到生氣急不痛快的事，張三一生氣就心跳加快、血壓高、臉紅、氣得哆嗦；李四一著急、生氣心跳不快、血壓不高，但是胃疼，胃穿孔，胃出血；王二一生氣著急得糖尿病了。第四個人生氣著急，既不得心臟病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌癥。我們科有一個病人60歲，一輩子健康很好，有一天他回家一聽不得了了，原來他大兒子騎自行車從胡同出去一拐彎，對面來輛大卡車一撞，把脖子掐斷了，高位截癱，就像桑蘭一樣。他到醫(yī)院一看可不行了了，正搶救呢，身上插著七根管子，從鼻管、胃管到尿管，還有胳膊上、肢上到處都是。他兒子25歲準(zhǔn)備結(jié)婚，醫(yī)生告訴他兒子將高位截癱，今后大小便都成問題，不說結(jié)婚，工作也不成了，生活也不行，以后一輩子都要人伺候。醫(yī)藥費要多少錢呢？3天1萬塊錢，可了不得，大兒子是這么一個狀況，今后一輩子誰管呢？回去之后真是吃不消，結(jié)果憂慮以后勤部不但吃不下飯，水都喝不下。喲，快上醫(yī)院看，一拍片食道癌，喉管上阻塞了，趕快開刀，一開刀胃里還有倆潰瘍，三個月前很健康，壓力一來憂慮，三個月臺票內(nèi)兩個部位三個癌，結(jié)果比兒子還死得早，截癱孩子還在搶救。對他來說壓力造成了癌癥。第五個人也是遇到壓力，變成精神分裂證了。第六個生氣著急什么也沒有。都是人生差急、遇到壓力，有的人得心臟病、潰瘍病，有的糖尿病，有的人什么也沒得，人的承受能力不同，心理承受能力不同啊！

記得文化大革命，紅衛(wèi)兵每天一早第一件事就是揪斗走資派。有一個黨委書記是個女同志，前前后后斗了100多次、剃光頭“坐噴氣機”。但是這個女同志非常不簡單，斗完了回家以后該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，若無其事，我從心眼里佩服她，她不愧是真正的共產(chǎn)黨員，是特殊材料制成的。過不幾天又揪出護士長了，一個上海人，模范護士長，待病人如親人，真是非常好。她爸爸是歷史反革命，跟她有關(guān)系，因為護士長長特別孝順，每個月給她爸爸寄20塊錢，階級陣線沒劃清楚。她是護士長，說她對病人如親人，可她沒經(jīng)風(fēng)雨世面，一聽明天也得把她揪出來剃光頭，可不得了了。當(dāng)時一陣恐懼，精神就崩潰了。唉喲！與其明天這樣受侮辱啊，還不如死了。死沒有地方死，最好的辦法是放血吧？把動脈里的血放掉就完了，又怕把地弄臟了，怎么辦呢？找一個塑料桶，用手術(shù)刀片，切手上動脈，兩手的動脈都切斷了，再將手放在桶里放血，血放到一半，血壓一低，動脈痙攣，血還出不來，想死還死不了。怎么辦呢，天亮紅衛(wèi)兵又要來了，咬牙從五樓跳下來，頭顱著地，粉碎性骨折，當(dāng)時就死了。那個地方是我們上班必經(jīng)之路，雖然尸體撤走了，但是一地腦漿一地血，慘不忍睹，誰見了都終身難忘。怎么人家被斗一百多次，若無其事；明天才斗你，今天精神就崩潰了，這就是人和人不同，人和人心理耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一樣。所以表面看來人和人千差萬別，這就是內(nèi)因不同。因此有有生出來膽固醇就高，為什么北京有的小學(xué)生高學(xué)血壓偏高，如果他還肥胖，那將來是冠心病候選人。

我們現(xiàn)在講的這么些病，內(nèi)因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占20%，80%是外因造成的。因此，可以通過分因調(diào)控，用科學(xué)的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手里。外因可概括為四句話十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。

我們先進健康第一大基石——合理膳食。民以食為天，合理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么辦呢？兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學(xué)的合理膳食，世界上最科學(xué)了。

那么，什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優(yōu)點，但缺鈣，中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什么結(jié)果呢？三個結(jié)果：第一骨疼。缺鈣的人骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生、腰疼、腿疼、老年抑郁憂慮，反正渾身疼；第二龜背；第三骨折。一摔骨頭就斷了，這個事太多了。我們碰到一個病人，病人就咳嗽，氣管咳嗽老疼，最后不咳嗽也還疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，結(jié)果到放射科照，放射科醫(yī)生一看嚇了一跳，他光咳嗽就咳斷的三根肋骨。住院以后，他還疾病不能翻身，老不翻身，我?guī)退恚荆∮謹(jǐn)嘁桓瑪嗔怂母砉穷^都松了。所以缺鈣造成三大癥狀。那么為什么會缺鈣呢？因為每城每人需要800毫克鈣，而我們的伙食里僅有500毫克鈣，就是要每天補足一袋牛奶，正好補齊了。牛奶什么時候開始喝呢？從一歲開始喝，喝到什么時候呢？終身喝奶。外國人很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝得多。而現(xiàn)在日本人變了，同齡中小學(xué)生，日本孩子超過北京孩子，比廣東、福建人高得多。為什么呢？很簡單，二次大戰(zhàn)后，日本政府每天中午給小學(xué)生免費供應(yīng)一袋牛奶，就這么簡單。就這么一袋牛奶，日本人一代比一代高，現(xiàn)在超過了中國人，所以日本有句話“一袋牛奶振興一個民族”。英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每加一袋牛奶，乙組不喝奶，就這么一點差別，結(jié)果到了15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的培訓(xùn)，結(jié)果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分；更重要的是喝奶這組，皮膚細(xì)膩、眼睛頭發(fā)有光澤、個個肌肉發(fā)達(dá)而且聰明。人家外面來挑人啊，任你挑，孩子都孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝奶這批。可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶 就這么簡單，但身高體重、智能都不一樣，一天喝兩袋牛奶的要高4.8公分，更明顯。牛奶什么時候喝好呢？睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，晚上激素夜晨分泌，所以睡覺前喝奶加一片維生素C和復(fù)合維生素B，這個孩子不但身高、體重好，抵抗力強，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發(fā)燒什么也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。

很多家長對獨生子很疼愛，但疼得不得法，怎么疼孩子呢？有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有什么西洋參、蜂王漿，還有什么各種補品。同志們，其實哪有那么多燕窩，一看燕窩，里面是豬皮；鱉精呢，說得更好，電視臺曾報道了一個工廠，一共養(yǎng)了兩個鱉，做了三百萬鱉精，但這兩個鱉還活著。花那么多錢買補品干啥，其實就是牛奶加維生素C加復(fù)合維生素B就夠了。可我們中國人很我人一喝牛奶就拉稀，那怎么辦呢？改喝酸奶就行了，那我不愛喝酸奶，怎么辦？喝豆?jié){，可是要兩袋豆?jié){，因為豆?jié){鈣的含量是牛奶的一半，好，那么有的時候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆?jié){我不愛喝，那怎么辦呢？如果你牛奶不喝、酸奶、豆?jié){也不喝，那也簡單，你就等死吧！為什么呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規(guī)律，一生平安；你違背健康規(guī)律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝，一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規(guī)律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。我們科里來了一位大款病人，億萬富翁，一個人就一億五千萬，是一個公司董事長，38歲，心肌梗塞，廣泛心肌梗塞，救活了，室背瘤，心臟很薄，正常10毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣。因此這個心臟很危險，不能咳嗽，一咳嗽這個心臟就破了，一使勁心臟就破了，所以他不能咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍很小心。那天問他：“你有什么問題百思不解呢？”他說：“為什么上帝對我這么不公平。我在單位不行了。人家38歲不得病，80歲都沒得病，怎么我38歲輪到這么要命的病，怎么我這樣倒霉。”我說：“據(jù)我所知，上帝是最公平的。自然規(guī)律是一樣的，人世間很多事不公平，但上帝是公平的。那你為什么得病，很簡單，健康四大基石，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，你違背了這些規(guī)律。”他的血抽出來，立即凝固了，血液太粘稠了，第二這個血放了8小時，上面厚厚一層油，很重的高脂血癥，他體重188斤，腰圍3尺3寸半。合理膳食，你這個大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鮮，你膳食不合理，所以188斤。適量運動，但你出門就坐奧迪，有時坐奔馳，起碼坐個桑塔納，你上二層樓都得坐電梯，不運動。戒煙限酒，但你一天兩包煙，頓頓都喝酒，煙酒無度。第四，心理平衡，你大款哪里有心理平衡，你身邊多少女秘書，你平衡得了她們嗎？好，你這大款，你今天拉著小秘的手，心理就顫抖，你明天拉著情人的手，血壓往上走，血壓升高，你大哥大、BB機身上掛，白天呼你，晚上叫你，掙了錢你就激動，賠了錢你就著急，你天天沒有心理平衡。好，健康四大基石你條條對著干，你不得心肌梗塞，誰得心肌梗塞。這正好說明上帝公平，健康面前人人平等，誰違背誰倒霉，誰順應(yīng)誰健康，這就叫好人一生平安。

“二”是什么意思呢？“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相當(dāng)于六兩至八兩主食。這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工他干活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很輕松，不用六兩、五兩、二兩就夠了，調(diào)控主食可以調(diào)控體重，是最好的辦法，現(xiàn)在減肥藥很多，減肥霜、減肥藥、減肥噴霧劑，減肥太多了，實際上不用這么減肥，怎么辦呢？調(diào)控主食。大家聽說過嗎？意大利歌唱家帕瓦羅蒂，體重151公斤，醫(yī)生要他減到90多公斤，怎么辦呢？就是用這個辦法，調(diào)控主食。我們治過一個病人，身高一米四九，體得九十九公斤，用這個辦法，一天三兩，頭一個多月一天二兩半，結(jié)果全年體重減輕33公斤，控制主食就可以控制體重。最近科學(xué)家提出一句話減肥，這個最科學(xué)、最順利的減肥法，叫做：“飯前喝湯，苗條健康。廣東人就是最好的例子，廣東人特別愛喝老虎湯，飯前喝湯，一喝湯神經(jīng)反射到腦蓋，腦蓋有食欲中樞，只要你飯前喝湯，就能使食欲中樞興奮下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢；如果沒有湯，你就挑點菜用開水沖一沖變成湯，先把這個喝掉，立刻能使食欲下降，我們北方人不一樣，北京、東北、北方人飯后喝湯，越喝越胖。這就錯了，為什么呢？你吃飽飯再喝湯，把胃撐得很大，又加上很多湯湯菜菜，所以飯后喝湯越喝越胖，飯前喝湯苗條健康，瘦人想變胖，飯后喝湯；胖人想變瘦，飯前喝湯。一句話就能減肥”。

“三”是什么意思？三分高蛋白。人不能光吃素，也不光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是十兩瘦肉或者一個大雞蛋，或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦，或者三兩雞和鴨，或者半兩黃豆。一天三份，比如說我今天早上吃一個荷包蛋，中午我準(zhǔn)備吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚，這一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白過多，消化不良，造成腸道毒素太多。蛋白太少了也不得，海燈法師是蛋白營養(yǎng)不良加神經(jīng)綜合癥，后來我們給他靜脈點氨基酸，治好出院后他辟谷，不吃不喝，營養(yǎng)不良，結(jié)果死了。人吃蛋白跟谷物有個比例，我們知道人有三十二個牙齒，其中四個臼齒，吃肉用的；二十八個是門齒，用來磨碎蔬菜淀粉用的，也就是主要以素食為主。人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齒，那當(dāng)然就是吃肉的，自然界的規(guī)律就是這樣。那幺什么動物蛋白質(zhì)量好？魚類蛋白好。吃魚的地方，阿拉斯加，舟山群島，吃魚越多，動脈越軟，冠心病、腦瘁中越少。植物蛋白以什么最好呢？黃豆。黃豆蛋白不但是健康食品，對婦女還特別好，減輕更年期綜合癥。到更年期的婦女血壓忽高忽低，一會兒臉紅，一會兒臉白，一會兒心慌，一會出汗，脾氣很大，這就是婦女更年期綜合癥，外國婦女呢？她沒什么事，她五十、六十、七十、八

十、看起來線條一樣。很多外國八十歲老太太出門就開車，開完車就上游泳池，人老了還游泳還能跳水。中國就不同，為什么，她五十歲以前可以，一到五十以后胖了，血壓高了，骨質(zhì)疏松了，記憶變成老太婆了，因為我們沒補充生理性雌激素，最好的現(xiàn)在外國都用DVA。很多高層次婦女都在用這個，豆類就有這種雌性激素的作用，可以減輕婦女更年期綜合癥。

“四”是什么意思呢？四句話，即“有粗有細(xì)不甜不咸，三四五頓七八分飽。”精細(xì)糧搭配，一個禮拜吃三四次粗糧，棒子面、老玉米、紅薯這些粗細(xì)精搭配營養(yǎng)最合適，三、四、五頓是指每天吃的餐數(shù)，我想重點講本七八分飽。同志們，請大家無論如何記得吃飯一定要吃七八分飽。記住這一句話就可延年益壽，這句話非常重要。古今中外，延年益壽的辦法不下幾百種，但是都無效。真正公認(rèn)最有效的能夠延年益壽的辦法就是一種，我們叫低熱量膳食，說白了就是七八分飽。就這一個辦法，古今中外公認(rèn)能長壽，其它什么秦始皇找仙丹，都沒用。美國科學(xué)家做過這樣的實驗，100只猴子隨它吃飽，另外100只猴子七八分飽，定量供應(yīng)。結(jié)果呢？隨便敞開吃飽的那100只猴子10年下來，胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血壓多，死得多，100只猴子死了50只；另外100只七八分飽的猴子，苗條、健康，精神好的多，很少生病，100只猴子10年養(yǎng)下來才死了12只猴子，后來一直養(yǎng)著，觀察到最后證明，所有高壽猴子都是七八分飽。七八分飽確實很重要，中醫(yī)有句老話：若要身體安、三分饑和寒，很有道理。美國有個很著名的專家，他的話很權(quán)威，寫了一千多篇文章，來中國講過學(xué)，有一次講完課，說快要到了二十一世紀(jì)了，希望人人健康，我送你們兩句最重要的話，比一切藥物都好。哪兩句話呢？第一，吃飯七八分飽。意思是說當(dāng)你離開飯桌時還有點餓，還想吃，這就是七八分飽。第二，上樓走路慢跑，就是平常出去走路，住樓上不坐電梯經(jīng)常走路上去，世界上最好的運動說是步行。實際上有正常的運動量就是預(yù)防糖尿病、預(yù)防冠心病、預(yù)防高血壓。

“五”是什么意思？就是500克蔬菜和水果。同志們，人生最大的痛苦：癌癥，晚期癌癥。怎么能不得癌癥呢？預(yù)防癌癥的最好辦法，就是常吃新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜和水果有一個特殊作用能減少癌癥一半以上。河南有個林縣，食道癌是全世界最多的地方，后來補充一些維生素，新鮮蔬菜和水果，食道癌癥明顯下降。所以500克蔬菜和水果就相當(dāng)于八兩蔬菜二兩水果，經(jīng)常吃點這個，預(yù)防癌癥最好。這就是一、二、三、四、五。

什么叫紅、黃、綠、白、黑。“紅”是一天一個西紅柿，我看在坐的男同志比較多，特別提醒男同志一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%，熟的西紅柿更好，因為西紅柿、紅薯是脂溶性的，第二個就是說如果健康人喝點紅葡萄酒也可以，但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁禍?zhǔn)住Ｓ袀€統(tǒng)計，監(jiān)獄里罪犯50%，交通事故的49%，病人的25%都和喝酒有關(guān)，酒精是罪魁禍?zhǔn)祝倭靠梢浴Ｊ澜缧l(wèi)生組織口號：酒越少越好。如果沒有病，沒有脂肪肝，沒有冠心病，喝點少量的紅葡萄酒是可以的，如果這個人情緒低落，那么吃點紅辣椒是可以改善情緒，紅辣椒是改善情緒減少焦慮的東西。

“黃”是什么意思？中國人的膳食剛才講過，缺鈣和缺少維生素A，維生素A和缺鈣有什么表現(xiàn)呢？小孩感冒發(fā)燒，扁桃體炎；中年人癌癥，動脈硬化；老年人眼發(fā)花，視力模糊。補充維生素A，可以使兒童增強抵抗力，老人眼睛不發(fā)花，視網(wǎng)膜好。維生素A胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、番瓜、紅辣椒，或者干脆叫紅黃色的蔬菜，紅黃色的蔬菜維生素A多。

“綠”是什么意思？飲料里茶最好，茶葉當(dāng)今綠茶最好，綠茶有一促抗氧自由基地，減少老齡化，越喝越年輕。我有一次去福建武夷山茶農(nóng)說，你買我們的茶能長壽。我說什么意思？茶農(nóng)說，我們這茶好，因為我們這里很多人茶壽。這里不叫高壽、長壽，而是叫茶壽。不管怎么說，喝茶倒是能夠延年益壽，減少腫瘤，減少動脈硬化，這是肯定的。

“白”是什么意思呢？燕麥粉、燕麥片。英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，就是好吃燕麥面。國民黨元老陳立夫今年101歲，每天早上吃燕麥粥。我們北京很我老干部、病人天天早上都是燕麥粥，我每天早上也是一兩熱麥粥。燕麥粥很便宜。吃一個月來花的錢還不如吃一片藥的錢。為什么呢？你吃一兩燕麥粥，可以少吃一兩饅頭，這就是主食吧，一兩饅頭三毛，一兩燕麥粥四毛，才多一毛錢，一個月才三塊錢，一片降脂藥五塊錢，可以吃一個月，而且效果還挺好。特別是對糖尿病，燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三脂，還對糖尿病、減肥特別好，特別是燕麥粥通大便，很多老年人大便干，造成腦血管意外，通大便很好，不過現(xiàn)在假冒偽劣很多，煙是假煙，酒是假酒，藥有假藥，人有假人，文憑也有假的。燕麥粥也有很多假的。真正的燕麥?zhǔn)侵袊r(nóng)澳門院監(jiān)制的叫世壯燕麥，這燕麥?zhǔn)菑闹袊?00種燕麥中提煉出來的最好燕麥。“黑”是什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳這個東西特別好，它可以降血粘度。剛才講的大款，血粘度太高，他叫黑木耳正好，黑木耳吃后，血液變稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。現(xiàn)在很多老年人癡呆，其實這個癡呆是很多細(xì)小的毛細(xì)血管睹塞，最后腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這種情況大多數(shù)是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至19克，相當(dāng)于一斤黑木耳吃50至100天，每天一次吃一點，做湯做菜可以吃。怎么發(fā)現(xiàn)黑木耳好呢？美國醫(yī)生偶然發(fā)現(xiàn)，一天看病，病人是美藉華人，醫(yī)生問：“你怎么搞的，是不是藥吃多了？”他說：“我肯定藥沒多吃。”“那就奇怪了？那你最近吃過什么嗎？”他說：“我前天到過加拿大中國城，吃了一頓中國飯，木須肉，有肉片、雞蛋還有黑木耳。”美國醫(yī)生一想，肉片沒用，雞蛋更沒用，恐怕是你們中國人愛吃的那種很怪的東西，不信你再去一趟試試看。再去一次，果然見效了，一看行了，最后他研究發(fā)現(xiàn)。原來是中國的黑木耳降低血粘度。文章一發(fā)表后，臺灣到處都用這個辦法，后來北京心肺中心專門研究了黑木耳。兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后來有一次我為病人看病，碰到一個臺灣企業(yè)家，很多錢，這個人得了冠心病，血管都堵了，要到美國防大學(xué)做心臟搭橋手術(shù)。到美國一看，醫(yī)生說：“不行，現(xiàn)在排得滿滿的，你一個半月以后再來，我跟你排一下”。一個半月以后，他再去，一做冠狀動脈造景，三個血管通了，你沒有病，血管全通了，不用搭橋，你回去吧。唉！你怎能么治的？怎么摘的？病人說，只用一個偏方：10克黑木耳幾兩瘦肉，3片姜，5枚大棗，6碗水，文火煲成2碗水，給予點味精，給點鹽，每天吃一回，45天，腦血栓都化了。這是他告訴我一個偏方，雖然我沒看你的片子，但他這個事肯定有。總之黑木耳經(jīng)過科學(xué)實驗證明能降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是兩句話、十個字：一、二、三、四、五、紅、黃、綠、白、黑。

下面講健康第二大基石——適量運動。運動也是健康的非常重要的要素。醫(yī)學(xué)之父西波克拉底講了一句話，傳了二千四百年。他說：“陽光、空氣、水和運動，是生命和健康的源泉”。你要想到生命和健康啊，離不開陽光、空氣、水和運動，說明運動和陽光一樣。我們知道奧林匹克運動的故鄉(xiāng)希臘，在古希臘山上巖石上刻了這樣的字說：“你想變得健康嗎？你就跑步吧；”你想要變聰明嗎？你就跑步吧；你想變得美麗嗎？你就跑步吧，這就是說跑步能使有健康，使人線條好。

那幺什么運動最好，走路是世界上最好的運動。它絕對不是高爾夫球、保齡球、游泳。因為人類花了一百萬年，從猿到人，整個人的身體結(jié)構(gòu)就為步行設(shè)計的，氫步行運動是世界上最好的運動。在這里我還強調(diào)一條，動脈硬化是可防的，動脈硬化可以由重到輕，從輕到重，從無到有，從有到無，是可逆行變化的。1960年我當(dāng)學(xué)生的時候，老師告訴我，動脈一旦硬化，就不能轉(zhuǎn)化了。到最近科學(xué)才證實，動脈硬化是可逆的過程，動脈硬化由輕到重，也能由重到輕，從無到有，也能從有到無，雖不能徹底消退，但可部分消退。走路就是使動脈硬化變軟化的一個最有效的辦法。研究證明只要步行堅持一年以上，包塊就自行消除。經(jīng)過步行運動鍛煉，對血壓，對膽固醇，對體重都很好，過量運動有時會造弊死，很危險，步行運動最合適。怎么步行最好呢？三個字：三、五、七。什么叫“三”？最好一次三公里三十分鐘以上。“五”呢？一個禮拜最少運動5次。“七”呢？是適量運動，過分運動是有害的，那怎么叫適量呢？優(yōu)良代謝，就是運動到你的年齡加心跳等于170。比如說我50歲的話，運動到心跳120，加起來是170。這樣的運動優(yōu)良代謝。那么，如果身體好，可以多一些；身體差，可以少一些；步行運動量力而行。最近有組資料，老年分兩組，一組就是一天平均步4.2公里，一組就是基本上不走路。結(jié)果發(fā)現(xiàn)4.2公里這組老年人死亡率、冠心病比不走路那組下降60%，這是步行走路的好處啊！我看報上報道：雷潔瓊95歲，問她有什么愛好，她說什么愛好也沒有，唯一的一種愛好就是天天走路。我看報上登的陳立夫，他為什么能活到一百歲，他也是每天步行。北京中華門邊上有個廟叫做普渡寺，有一個道士很窮，政府每月給他15塊錢，他這個人有個特點，每天早上起來拄著拐棍，從中華門走到建國門，完了從建國門繞回來兩個小時，一年四季天天走。那個寺廟旁邊還有許多房子，原來這些房子住著一些重要人物和名人，現(xiàn)在這么幾十年下來，很多人不知道哪去了，唯獨這個道士他今年96歲還生活得好好的，他其實并沒什么很好的營養(yǎng)或者很好的食品，就是每天早上起來棍子一拿就走路，走兩個多小時，就這么簡單，但一直堅持，到現(xiàn)在身體非常好，步行運動堅持下去，可以代替很多保健品。

有一個狼醫(yī)生的故事。森林里有狼有鹿，人們?yōu)榱吮Ｗo鹿，獵人就把狼消滅了，認(rèn)為這樣就把鹿保住了，哪知道適得其反。幾年以后，鹿因為沒有狼，吃飽就躺在草地上，休息曬太陽，結(jié)果鹿變得胖起來了，鹿成胖鹿，脂肪肝、冠心病、高血壓、自身疾病越來越多，死得越早，結(jié)果鹿群越來越少，快要到自己消滅、自動絕種了。怎么辦呢？派醫(yī)生給鹿治病，誰能給鹿治病呢？想來想去，最好的辦法把狼請回來，重新買了狼放在樹林里，狼一來就吃鹿，鹿就得跑，狼追鹿跑，在這樣的過程中，鹿鍛煉了身體。自然界就是這樣非常奇妙，就是在這么互相競爭中，各自得到提高。所以離開運動反而糟了，鹿死得更快，有了狼，狼變成鹿的醫(yī)生了。

除了步行，還有項運動很好，值得提倡，就是打太極拳這個運動特殊，它是柔中有剛，陰陽結(jié)果。太極拳最 大的用途是改善神經(jīng)系統(tǒng)，打拳的要堅持三、五、十年之久，最重要的是平衡功能改善，走路攔了一下不摔跤。美國老年體育協(xié)會專門作了研究，分兩組老年人：一組在健身房鍛煉，天天練肌肉；另一組一分錢不花，打太極拳，結(jié)果下來一對比，練拳的這組平衡功能好、腦子好、走路不摔跤。摔跤骨折減少50%，最后美國得出一個結(jié)論，說非常佩服中國東方人的智能，不花一分錢的太極拳比現(xiàn)代化的器械效果好得多。我們敬愛的鄧小平同志1978年11月16日親筆題詞：“太極拳好”。我們不是說因為小平同志說太極拳好，我們就跟著說，不是，因為經(jīng)過科研證明，太極拳非常好，要么走路，要么練太極拳。

健康第三大基石——戒煙限酒。抽煙不好就不要說，如果同志們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過5支煙。我的一個研究生專門研究過煙，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，抽煙量多1倍，危害多4倍。如果煙戒不了，不超過5支煙，危害很有限，超過5支煙，危害就明顯增加，酒少量可以，量大了就不行。

健康第四大基石——心理平衡。我想今天最重要的跟同志們介紹心理平衡，它是我們保健最主要的措施。心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。同志們你可以別的都不要注意，你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金鑰匙。在北京調(diào)查了很多一百多歲的健康老人，他們是怎么健康的呢？是吃的好還是錢多，不是。健康老人很奇怪，有人早睡早起，身體好；有些健康老人晚睡晚起；有人說他不吃肉，所以健康；有的還愛吃肉，專吃肥肉；有人說健康老人不抽煙，但有的抽煙；有的不喝茶，有的喝茶。生活方式和習(xí)慣五花八門。但有兩條，健康老人都一樣，每個健康老人心胸開闊、性格隨和、心地善良，沒有一個健康老人心胸狹隘，脾氣暴躁，鼠肚雞腸，鉆牛角尖。為什么呢？因為心胸狹隘，脾氣暴躁活不到一百歲，50—60歲早一個一個死了，要么得癌，要么心血管死了。第二個呢，沒有一個健康老人懶惰，這是真的。要么愛勞動，要么愛運動。正好印證了英國一諺言：沒有一個長壽者是懶漢。那么為什么心理平衡這么重要？我們平常講的動脈硬化，冠心病，腦瘁中，其實它是慢性病過程，動脈不是馬上硬化的，動脈硬化要幾年、十幾年甚至幾十年才把血管堵死了。我們一般人到五十歲，動脈硬化每年血管都狹窄1%、2%左右，如果你抽來回，高血壓、高血脂可以狹窄3%—4%，但只要你生氣著急，一分鐘動脈可能狹窄100%，當(dāng)時就死，情緒就有這么厲害。美國報道一個53歲男人回家，一推門進去，兒子、妻子正吵架，吵得厲害，他剛想勸幾句，還來不及開口，兒子盛怒之下操起水果刀沖媽媽心臟一刀捅過去，從前胸反捅到后胸，當(dāng)場把媽一刀扎死。他一看一恐懼一痙攣倒在地上當(dāng)時就死了。法醫(yī)解剖，發(fā)現(xiàn)這位老先生53歲動脈沒有硬化、很光滑接的好好的。怎么死了呢？屬于動脈痙攣閉塞，整個心臟處在高度收縮狀態(tài)放不開。報紙上還登過埃及一件事，醫(yī)生玩忽職守，不負(fù)責(zé)任，病人昏迷，瞳孔放大，以為病人死了，送太平間。病人一到太平間醒過平，了現(xiàn)自己怎么睡在棺材里面，嚇壞了，頂開蓋吃力往外爬，很痛苦，正一只腳在外一只腳還在棺材里面時，有一位護士推開停尸房門，沒有思想慰問準(zhǔn)備，一看怎么棺材里爬出一個活人，很可怕，看到那人痛苦的樣子，驚叫了兩聲，想往外跑，來不及跑出去就倒下死了。這個病菌倒活了，他告了這個醫(yī)生，說我沒死，怎么就說我死了。法院判醫(yī)生犯了瀆職罪，玩忽職守，判刑三年。有時候一句話要一條命。我們醫(yī)院房禮拜六探視，有位老太太來看老先生，挺好的，買了水果高高興興，而她一句話，差點要了老頭一條命。她說昨天晚上中央電視臺新聞聯(lián)播，東歐發(fā)生事變，齊奧塞斯庫被槍斃了。老先生挺認(rèn)真，說這種做法胡來，流氓治。老太太也挺認(rèn)真地說：“活該，應(yīng)該槍斃。”老先生說：“他不應(yīng)該槍斃。”兩人為了齊奧塞斯庫該不該槍斃爭論起來。結(jié)果不到三分鐘，老先生胸疼，臉色蒼白，滿頭大汗，不行了，趕緊找醫(yī)生做心電圖，打上一針?biāo)帲?.1克1500元錢，而這個藥還挺好，半個小時化開了，最后不錯，完全恢復(fù)了。到出院那天，老太太給我們送了一面錦旗，感謝救命之恩。她說，這回我真的知道生氣的危害性，我可以向你們保證，往后我們倆絕對不吵架了，以后老頭說什么我就聽什么。老先生過去妻管嚴(yán)，別的不怕，就怕這個老太太，這回老先生因禍得福，他一說話，老太太不敢氣他了。

情緒的波動確實很厲害。有上教授跟研究生生氣，年輕人就是不聽話，老教授很生氣，還沒能畢業(yè)，你一個博士生這樣蠻不講理，很生氣，一拍桌子血管崩了，腦血管當(dāng)時就崩了，這一拍胳膊起不來了，半身不遂，腿也不行了，坐不住了歪著，歪著扶不住了倒在地上。年輕人站起來指著老教授說：“我可告訴你，法律有規(guī)定，氣死人不犯法”走了。我不講這個年輕人的道德，就是說跟年輕人生氣沒必要，他不聽話，讓他不聽話，生活會教訓(xùn)他，他頭撞南墻自然聽話，你沒必要跟他生這氣，因為情緒波動，血壓猛然升高。我們監(jiān)察的一個病人就為一只蚊子引起重高血壓。他剛從國外回來，到深圳去旅游，10點鐘準(zhǔn)備睡覺，蚊帳里面有只蚊子，60多歲的人打蚊子，蚊子那么好打嗎？打到清晨4點鐘總算把蚊子打死了，他想我還得躺半個鐘頭，看看客廳里還有沒有第二只蚊子，聽了半個鐘頭，沒事就睡下了，再睡就睡不著了，他一直堅持吃降壓藥，平常每天血壓120，天亮了測試血壓196，長了76。他心想，醫(yī)生告訴我：“藥量可以加倍。”趕緊加倍吃藥，還不行，再加一倍，結(jié)果到8倍藥還不行，趕緊上醫(yī)院，打了點滴才把血壓降下來，雖然腦子沒出血，得鼻子還是出 血，為了一個蚊子，血壓就長高76。

“情緒”確實千萬造成很多意外。人的心理狀態(tài)很重要，得病與康復(fù)因人而異，有的人不容易得病，有些人就容易得病，這與心理狀態(tài)關(guān)系極大，我們的疾病在很大程度上受心理影響。東北有個病人38歲，那天肝區(qū)疼，去做B超，醫(yī)生告訴他：“不行了。肝臟長了一個癌，7公分，轉(zhuǎn)移了。”他一聽當(dāng)時臉色蒼白，摔在地上，站不住了，腿都軟了，到家以后，一宿沒睡。心想孩子才8歲，我死了以后，孩子誰來撫養(yǎng)，誰也養(yǎng)不了。整宿沒睡到天亮，更疼，到醫(yī)務(wù)所一看，醫(yī)務(wù)年大夫還挺好，很關(guān)心他，說：“肝癌晚期，我也沒辦法，不過我倒有個好建議，你喜歡吃什么，就趕緊吃什么；你喜歡玩什么，趕緊玩什么，反正沒多長時間了。”拖泥帶水了半個月皮包骨頭，下不了床。工會主席趕緊提了點水果去看他，問他：“最大的遺憾，沒有見過北京天安門。去不了，我起不來了。”不要緊，破例。四個小伙子抬單架抬他上火車，看完北京天安門，該回去了，有人說既然到北京了，看看有什么好的醫(yī)生，好的辦法，結(jié)果到一家醫(yī)院，一個老教授是我的一個同學(xué)，一輩子做B超，極認(rèn)真，仔細(xì)給做完了，說“你下來吧”他問：“什么病啊？”“你沒病。”“我怎么沒有病，我肝疼啊，都快死了。”“你是嚇出來的吧”。他問：“怎么嚇呢？”“很多人都像你一樣囊腫，診斷是癌癥，結(jié)果精神崩潰一病不起了。實際不，什么也沒有。”醫(yī)生跟他這樣一解釋，四個小伙子一聽，可高興了，你原來沒病，我們抬你干什么，拋下?lián)芫团芰恕ａt(yī)生告訴你：“你這種情況多了，我給你證明，我也證明，我也能負(fù)責(zé)，你放心。”這樣他慢慢的相信了，回到東北又能吃喝，又能上班了，幸虧他想看天安門，他要不想天安門早變成骨灰了。

我本人看過一個病人。有一天他來看病，他說疼啊悶啊，憋氣啊，很難受，我很奇怪，起搏器挺好，不應(yīng)該疼啊，一切都正常。他說：“我對你實話實說，前天碰到一個人，他說你這里怎么了，我說我在安貞醫(yī)院裝了個起搏器花了38000元，他說你什么病裝起搏器啊，醫(yī)生說了你這種病不用裝起搏器，花點錢，是小事，有報銷，問題是電擊頭倒鉤，鉤住你的心臟，鉤住你的肉，疼啊，還帶倒鉤，要是電線萬一斷了，可不行了，沿著血流跑，血流到哪，它阻在哪，電極要斷了，起搏器裝這里，壓迫你憋氣嗎？還那么厲害”。回家一想，果然感到他講得對，疼，覺得起搏器前面那個電極帶倒鉤，鉤住他的肉，胸悶憋氣難受，上不了班了。我說不會，為什么呢？因為第一代起搏器電極事倒鉤，第三代沒有倒鉤。就算有倒鉤，心內(nèi)膜沒有痛覺，起搏器電線十萬次都斷不了，根本不可能斷，起搏器并不是裝在肺里，它裝在胸腔中，脾下，所以根本不可堵，不可能疼。他說這是疼，我說“沒關(guān)系，我給你開點藥調(diào)理神經(jīng)，法國進口的，憶夢丹，十元錢一粒，準(zhǔn)好。”再過兩個禮拜，好了嗎？他說：“不見好，還是疼，上不了班，出不了氣，難受。”本來他很好，什么病都沒有，結(jié)果呢？被人一說，他信了，現(xiàn)在怎么也不行。最扣一個外國人救了他，他單位組織一個代表團去美國考察，他也一起去了美國，他跟隨大使館還不錯，真給他找了個美國專家，一百美元掛個號，他說：“我就問按你們美國標(biāo)準(zhǔn)，我這個病該不該裝起搏器”。美國醫(yī)生給他查得很詳細(xì)，說可以告訴他兩句話，你這病按美國標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)裝起搏器。第二句話，我醫(yī)生分為兩派，一派認(rèn)為應(yīng)該裝，一派認(rèn)為不應(yīng)該裝，可以明確告訴你，認(rèn)為應(yīng)該裝起搏器的醫(yī)生是世界水平的醫(yī)生。這話一聽，回來不疼了，不悶了，不憋氣了，去上班了。暗示作用非常大。什么暗示作用呢？比如醫(yī)生治高血壓，發(fā)給病人一粒膠囊半黃半綠，非常漂亮的膠囊，我說這個降壓藥美國進口非常好，你吃了下個禮拜再來檢查，其實里面裝的是淀粉，但下禮拜一看很多病人血壓恢復(fù)正常，不疼了，睡覺也好。肚子疼，開刀以后肚子疼得要命，胃大部分切除，疼得不得了，我給你打針，打嗎啡止疼，一打就好了，其實打的是生鹽水，病人打完，他就不疼了。開刀這么半尺多長的刀口多么厲害，打上生理鹽水，告訴他是嗎啡，48%的人完全不疼；你就打真嗎啡，只能91%的人不疼，還有5%的確良不管用。這就是暗示催眠的作用。

美國人治癌癥，一個一個地治，病人死得快，怎么治呢？小組治療，癌癥病人每禮拜7、8個人來一下，座談，大家一起聊聊天，說說話，心理什么難受，盡管說出來，互相介紹鼓勵鼓勵，這么個小組療法一來，大家心里很好，結(jié)果呢，化療副作用很少，死亡率很低，成活率很高。北京總結(jié)過抗癌明星，本來只能活半年一年，結(jié)果活十幾年都好好的，醫(yī)生奇怪，怎么他的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移那么厲害，還活得那么好呢，因為他們每天都在公園，二千人跳舞，活動啊，高高興興聊天啊！成立“抗癌俱樂部。”為什么說有些病人半年就要死，可二十年還是還還的呢？沒有一個人說我是用好藥延長壽命，個個說，我心情很愉快，充滿信心，我對未來充滿希望，我一點不害怕，因為我們大家心里過得很快活。第一條，全都是心態(tài)良好，心理平衡；第二條，他們都有一個和睦的家庭，家人很關(guān)心，單位很關(guān)心，有一個強大的社會支柱。這是主要的，藥物是次要。

同志們，良好 的心理狀態(tài)就是最好的抗癌，實際上一個人心理平衡，什么病都不會得，得了病好的也快。任何病都是這樣，這個力量非常非常強大，有時強大得你不可想象。最近我們有個病人是心肌梗塞，他因為在外省，大面積心肌梗塞，食壁瘤，里面還有血栓，醫(yī)生說這個沒有辦法，唯的希望是上北京安貞醫(yī)院做冠脈搭橋，殷食壁瘤切除了。到我那一看，我說？“你要做可以，但要做一個心肌存活實驗，如果心肌還有存活 的，搭橋就有效，心肌都死光了，搭橋也無效。”可是一做，沒有活的心肌，唉啊，完了，他說這下完了，剛巧那天我們有個健康教育課，每月一次，結(jié)果聽了這場教育課，他說：“聽了這課，勝讀十年書，靈魂受到很大振蕩，別看我當(dāng)了一輩子銀行行長，我都不知道什幺是健康，怎幺得到健康，怎幺去做。現(xiàn)在才知道，我們健康四大基石太好了。”他回去后自己寫了幾句話：第一句忘掉過去。因為行長過去是高朋滿座，車水馬龍，前呼后擁，現(xiàn)在不做了，我經(jīng)常想到過去那樣，心里多難受。第二句不看現(xiàn)在。瑞行長比我當(dāng)行長時還威風(fēng)，再比更生氣，我不看現(xiàn)在。第三句享受今天。每天養(yǎng)花養(yǎng)草，聽廣播。第四句展望明天。我這個心臟好好保養(yǎng)，能活90多歲，一下很高興，所以忘掉過去，不看現(xiàn)在，享受今天，展望未來。結(jié)果瑞兩年了，回來復(fù)查，一照片子，心臟明顯縮小。放射科的主任說：“錯了，片子拿錯了”。我說：“沒錯，要么重照。”唉啊，我可一輩子沒見過，兩年前，心甘情愿臟這么大，能活到現(xiàn)在就很少，現(xiàn)在心臟只能越擴大，怎么會縮小呢，第一次見到。做超聲心波，心臟明顯縮小，心功能明顯改善，血栓消失，他現(xiàn)在活得很好，天天爬山。

人啊，只要有個良好的心態(tài)，人本有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩潰，全完了。國家科學(xué)院有個著名科學(xué)院士，有人告訴他一個消息，某某人死了，這個人原是他的秘書，非常好，他一想，跟我這么多年，得了這種病，竟然死了。感到很難受。晚上這位科學(xué)家也死了。故心理狀態(tài)對于疾病的發(fā)生關(guān)系很大很大，癌癥、冠心病、高血壓、糖尿病都有可能發(fā)生。因此穩(wěn)定心態(tài)很重要。那么保持穩(wěn)定，要正確對待自己，自己人生坐標(biāo)定位要定準(zhǔn)，不要越位也不要自卑。另外正確對待他人，正確對待社會，永遠(yuǎn)對社會有種感激之心，這個要做到了，好多事都能解決。人對社會性有兩種態(tài)度，一種人永遠(yuǎn)用樂觀的、積極的態(tài)度看世界，一種人用悲觀的消極的態(tài)度看世界，實際上這樣劃分人的心理平衡不平衡，中人你樂觀的積極地看世界，這世界很美好。你如果用悲觀消極態(tài)度看世界，這世界很可怕。現(xiàn)在改革開放，很多利益在調(diào)整，不穩(wěn)定的不平衡的事太多了，你怎么來看，如果這個人悲觀看世界，天天都在生氣，從早到晚，每一件事都能活活把你氣死，值得生氣的事太多。相反呢？要是樂觀看世界，說實在話，我們現(xiàn)在這個時代，是共和國成立以來最好的時代，國家經(jīng)濟、政治、軍事、外交、人民生活從沒有這么好過。如果你要想高興的話，就從早到晚，樂觀看世界，所以一個哲學(xué)家講過？“生活像鏡子，你笑他也笑，你哭他也哭”。什么叫幸福，幸福沒有標(biāo)準(zhǔn)。我的一個研究生專門研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢？有人認(rèn)為老年幸福不用研究，錢多肯定幸福；房子在，地位高很幸福。做出的研究結(jié)果正相反。有個名大學(xué)的名教授，生活卻最痛苦，名大學(xué)的名教授，夫妻倆怎么會很痛苦呢？兩個孩子是博士、博士后，都在美國，那多好啊！老教授有一天下樓梯，最后一格出去了，滑了一下，手撐了一下，肋骨骨折，老太太身體不好，不能幫老頭翻身，雇個小保姆，又做不好，時間長了，老教授長出褥瘡，尿不出來，插導(dǎo)尿管。一個個親人都在美國，這里是孤苦伶仃冷雨敲窗、青燈對壁，一個老太太還有誰，想說話的人都沒有；孩子在美國好倒好，博士后回不來，只能圣誕節(jié)寄張卡片給你，管什么事啊！非常苦，精神狀態(tài)不好。相反誰了幸福、最高興啊！板爺最高興，北京蹬平板車、蹬三輪車的。他怎么最幸福呢？板爺雖然住的是平房，早上一起來，兩手提著兩個鳥籠，上公園溜玩去了。一邊唱京劇，一邊溜玩挺好，回來一碗豆?jié){，兩根油條，挺好，高興。板爺?shù)暮⒆記]有什么碩士博士，他初中畢業(yè)，在馬路對面修自行車；閨女呢，胡同中對面賣醬油呢。所以他們可以常回來看他，有點頭痛腦熱，一家人都來看他，買點水果點心，一家天倫之樂，兒孫繞膝，有說有笑，板爺說過去我棒子面都吃不上，現(xiàn)在不公吃水果，還能吃點心，每天有說有笑，非常高興，而且沒有點難受，閨女也在，兒子也在，挺孝順。你那個教授兒子都是博士、博士后，圣誕節(jié)一張卡片，管什么事啊，你再哭都沒有人理你。

人的幸福，沒有一個絕對的標(biāo)準(zhǔn)，因此我們要做到心態(tài)平衡，八十年你送禮送點心，九十年送禮送鮮花。我管的病房里現(xiàn)在沒有送點心，都是送鮮花。二十一世紀(jì)，送禮送什么呢？二十一世紀(jì)最寶貴的是健康，怎么送健康呢？最健康最好的就是養(yǎng)心八珍湯。養(yǎng)心八珍湯那是真正健康心靈的八珍湯，八味藥，第一味藥：慈愛心一片，對世界充滿愛心。這個人如果對世界不充滿愛心，那這個人不能做人。第二味藥：好心腸二寸。一個人對世界充滿愛心又善良，幫助人。第三味藥：正氣三分。人都要正氣，江總書記關(guān)于“三講”中就有講正氣。第四味藥：寬容四錢。寬容比正氣要多。因為人都非圣賢，多有不足，你要不寬容不行，人必須度量大，對他人寬容。第五味藥：孝順常在。我們作老年幸福組調(diào)查，影響老年人幸福最主要的因素不是金錢、地位。有一個孝順的子女在身邊，是所有老年人最幸福的首要條件，不孝順的子女不行，那種子女多了也沒有用。關(guān)于孝順，一次我碰到香港一個經(jīng)理，跟我聊，我說你們選干部選人應(yīng)該怎么選啊！我本來以為香港合資經(jīng)營企業(yè)的選人標(biāo)準(zhǔn)肯定是外文好、會民腦。“不是，我選人啊！最重要的標(biāo)準(zhǔn)是看是否孝順，他如果連父母都不孝順，他能對別人好得了嗎？他肯定是白眼狼，對爸爸媽媽都不孝順，因此我選人，頭一個看他是不是孝順，凡是孝順，必是好人，他不做違背道德的事，因為他孝順父母，他一定好。”孝順是東方美德，第六味藥：老實適量，人也不能太老實，太老實變傻子也不行，得是不老實也不行，老實只能看情況適量掌握。第七味藥；奉獻不拘。奉獻越多越好。第八味藥：回報不求。不求回報。把這八味藥放在“寬心鍋”里炒，文火不慢炒不焦不燥，就是慢慢經(jīng)常思考，還放在“公平缽”里研，精磨細(xì)研，越細(xì)越好，三思為末，淡泊為引，做事要三思而行，還要淡泊寧靜；梧桐提子大小，和氣湯送下，清風(fēng)明月，早晚分服，可凈化心靈，升化人格，物我而忘，榮辱不驚。“養(yǎng)心八珍湯”有六大功效：第一，誠實做人；第二，認(rèn)真做事；第三，奉獻社會；第四，享受生活；第五，延年益壽；第六，消災(zāi)去禍。我想心理要平衡，一個既要奉獻社會，還要享受生活。過去光提奉獻不對，還要享受生活。這里的享受是指他需要更多的業(yè)余愛好。知識面寬一點，有越多的業(yè)愛好，那么他心理越容易平衡。就怕心里太窄，因為我們現(xiàn)在很多醫(yī)生只看病，不會看病人。你怎么不好？高血壓。還有什么不好？抓點藥走吧。他把病人當(dāng)作一種機器，千篇一律。實際上人跟人不同，心理狀態(tài)、性格相差很多，你必須看病人才懂得調(diào)整他的心理狀態(tài)，解決他的問題，不然，病就看不好。那么這需要醫(yī)生有廣泛的知識。馬寅初老先生講過過兩句話：“榮辱不驚閑看庭前花開花落，去留無意漫觀開外卷云舒。”梁啟超給謝冰心寫過：“世事滄桑心事定，胸習(xí)每岳夢中飛。”世界上雖蒼桑變化，我心事定，無論你自怎么變化，我心里有數(shù)，心里各種煩惱的事啊。做一個夢，睡一個覺就過去了。這就是度量。張學(xué)良將軍，1932年就是國革命軍副司令，海陸空的副總司令，僅次于蔣介石，1936年卻成為階下囚，如果心理不平衡，度量小，十個張學(xué)良都死了，而他無論受多大的挫折，都能維持心理平衡。諾貝爾獎獲得者李政道教授，中科院在北京為他舉行七十歲生日慶祝會時，他說了兩句話，他說：“我一輩子做職做人的原則，以杜甫‘細(xì)推物理灑行樂，何為浮名絆此身’兩句為準(zhǔn)則。”仔細(xì)推敲世界上的萬物道理，做一些快樂的事情，做一些自己喜歡做的、高興的、有益的事，不必為了一些空名而放棄了自己喜歡做的事。

一個心態(tài)好，世界上一切都變得很美好，比如我今天高興，全心身都很輕松，走到馬路上，看到陽光明媚，藍(lán)天更藍(lán)，空氣更清新，滿大街的人都很高興，其實我個人高興就感到世界很美好；我自己不高興啊，心里很難受，就是山光水色你也欣賞不了。山珍海味也沒有什么味道。即使躺上一張最好的床，高級度夢思床，一萬多元錢一張的床，躺上床翻來覆去整夜地做惡夢也不行，心情不好，多好的東西都不行，實際上就是這樣，心情好，一切都美好，所以杜甫講過：“感里花濺淚，恨別鳥驚心。”花鳥多了啊，為什么流眼淚、心驚肉跳呢？因為“烽火連三月，家書抵萬金”。在打仗情況下，家里親人死活都不知道，一看到花鳥只能更傷心。白居易詩中曾寫過：“行宮望月傷心色，夜雨聞鈴腸斷的聲音，為什么呢，因為唐明皇聽到楊貴妃死了，他心里整天想念著楊貴妃，很痛苦。在這種心情下，行宮明月是傷心的事，鈴聲很好聽，卻是腸斷的聲音，就是說自己心態(tài)不好，一切都很灰暗，因此要保存證自己三個正直、愉快的心態(tài)，或者叫“三個快馬加鞭”：第一助人為樂；第二知足常樂；第三自得其樂，為什么要助人為樂，人生最大的快樂，助人幫助人的過程，凈化靈魂，升華人格，做人是人生最大的快樂。”我管的病房里經(jīng)常住著一些大款，我以常勸他們，你有錢要知足，不要吃喝嫖賭，你吃喝嫖賭，得了愛滋病，死得更快，還沒有藥治。你有錢趕緊捐給希望工程，你把錢給老少邊窮地區(qū)，他高興，你高興，全社會都好。助人為樂，有人說，我可助不了人，我沒錢，怎么助人？唉，你看誰比我更有錢，他地位還更高。唉喲，我說，你可別這么比，這么比會氣死人，他錢比你多，可是他風(fēng)險比你大，他地位比你高，他壓力大。事情是一分為二的，所以知足常樂？唉，人生是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。本來這個世界上，月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，十年河?xùn)|十年河西。沒有一個人永遠(yuǎn)走運，沒有一個人永遠(yuǎn)倒霉，巴爾扎克講過：“苦難是生活最好的老師”。你現(xiàn)在倒霉，意味著光明在前面啊，所以你要自得其樂，禍福相依存，苦難是生活最好的教師，所以一個人要保持永遠(yuǎn)快樂的心情。

總的說來，健康對我們是最寶貴的，那么健康不能靠高科技，不能靠藥物，最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行。那么“最好的醫(yī)生是自己”這話不是我說的，古希臘名醫(yī)西波克拉底精辟指出：“病人的本能就是病人的醫(yī)生，醫(yī)是幫助本能的”，你看我手上拉了一口，一會出血就凝固了，一個禮拜就愈合了，我們腸子壞了，截了一段，沒事；肺壞了，切掉一個，沒事；腎臟壞了，那都可以治，你身體有著強大的再創(chuàng)能力，你自己保持好的狀態(tài)，最好的藥物是時間，為什么呢？時間越早治療，越早發(fā)現(xiàn)越好，我們有個病人是尿毒癥，十二年高血壓耽誤了，結(jié)果透析花了90萬元，其實你早治療很簡單，像高血壓一天一片藥，三個月半年好了，費用小，你要耽誤三、五年甚至更長時間，那不是一片藥，半個小時一個小時好，化開了，可六個小時后，心肌梗塞送醫(yī)院，雖有一定的效果，但效果差，十二小時后，藥毫無效果，你打一針都不管用，相反你早去，不用打15000元錢，1500元國產(chǎn)藥就管事，時間是最好的藥物。那么，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行，其實很簡單，美國專家研究，花預(yù)防上1元錢，節(jié)省醫(yī)療費100元錢，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，人不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。最后總的說吧，可以用四句話說：一個中心，二上基本點，三大作風(fēng)，八項注意就行了。“一個中心”是以健康為中心。因為健康失去了，那你什么也沒有，二十一世紀(jì)就是以健康為中心。兩個基本點，我們叫兩個基本點。第一點叫糊涂一點。為什么呢？毛主席曾經(jīng)高度評價葉帥：諸葛一生惟謹(jǐn)慎，呂端大事不糊涂。諸葛 亮一輩子做事小心謹(jǐn)慎很周到，就像周總理一樣。呂端這個宰相呢？大事不糊涂。有人告到皇帝那里，說“呂端這宰相小事糊涂，大事清楚。”小事認(rèn)真，整天計較一些雞毛蒜皮的事，這種人才是笨蛋。所以糊涂一點，瀟灑一點，度量大一些，風(fēng)格高一些，站得高，望得遠(yuǎn)望得遠(yuǎn)一些，這種處人處事多好啊。三大作風(fēng)：助人為樂、知足常樂、自得其樂，就能永葆快樂。八項注意：四大基石、四個最好。四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。四個最好：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行，有這些，基本上不用吃什么藥，我們個個都健康七八九，百歲不是夢。最近我們總結(jié)了四名話，很簡單的四句話：“天天微笑容顏俏，七八分飽人不老，相逢莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好”。只要我們按照這樣生活，所有病都很少，我們都能健康一百二十歲，健康享受每一天。謝謝大家！

第五篇：健康講座

健康講座

北京醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院內(nèi)科主任

柯瑞 教授

閱讀指引：這份健康保健資料絕對值得一看，因為身體健康對我們每一個人來說實在是太重要了，我強烈建議您在百忙之中抽出寶貴的時間去閱讀。內(nèi)容較多，您可以先看我用粗體字標(biāo)出的內(nèi)容，再仔細(xì)閱讀詳細(xì)內(nèi)容，柯瑞教授講得幽默風(fēng)趣，值得下載視頻看看。

健康格言：“地位是臨時的，榮譽是過去的，金錢是身外的，健康是自己的！”

人的壽命應(yīng)該能達(dá)到100 至175 歲，為什么都沒有達(dá)到呢？最主要一個原因就是我們不重視保健，不懂得保健的知識。很多人死于無知，這很冤枉啊！

我在美國斯坦福呆了一段時間，回來以后，感到需要把很多新東西介紹給我們的大眾。最近北京市普查，發(fā)現(xiàn)高血壓和高血脂的情況非常嚴(yán)重，這很令人遺憾。北京市委非常重視，有文件下達(dá)了，要求各單位多聽最新保健知識，我就是為這個目的來的。現(xiàn)在，30至50歲的人死亡率很高。大家知道，國際上有個標(biāo)準(zhǔn)，壽命等于成熟期的5至7倍者為長壽。這么說，人的壽命應(yīng)該是100 至175 歲。為什么都沒有達(dá)到呢？最主要一個原因就是不重視保健，而且不聽保健知識。這個問題在國內(nèi)非常嚴(yán)重。國家有關(guān)部門一再強調(diào)：每個人都要重視自己的保健問題。現(xiàn)在，多數(shù)人是病死的，老死的是少數(shù)人。應(yīng)該是絕大多數(shù)是老死，少數(shù)是病死。這個極端反常的現(xiàn)象，要求我們盡快糾正對保健的態(tài)度。最近，聯(lián)合國表揚我們的鄰國日本。為什么？因為日本人的壽命是世界冠軍。他們女性的平均壽命是87.6 歲，我們國家50年代是35歲，60年代是57歲，現(xiàn)在是67.88 歲，距離日本整整差了20歲，這是沒法原諒的。日本的先進經(jīng)驗是，以社區(qū)為單位，每一個月講一次保健課，如果沒有來聽就必須補課。我國沒有這樣的制度，誰愛聽就聽，不聽拉倒。我回國后問了許多人，人應(yīng)該活多久呢？有人告訴我“

五、六十歲就差不多了”，這說明我們的標(biāo)準(zhǔn)太低了。我們大部分人根本不懂得保健，湊合活著，這個問題很嚴(yán)重。我在醫(yī)院工作了40年，知道絕大部分人是病死的，很痛苦。所以，我的目的很明確，我受科協(xié)委托、受命于衛(wèi)生部的指示，希望每個人都重視保健工作。

聯(lián)合國提出個口號：“千萬不要死于無知”。很多人死于無知，這很冤枉呀。我國知識分子的平均年齡是58.5 歲，甚至很多科學(xué)家都沒能超過這個年齡。就按58.5 歲這個數(shù)字，不算學(xué)前教育，小學(xué)6年，中學(xué)6年，本科5年，碩士3年，博士3年，博士后3年，都學(xué)完后生命就快到點了，還能有多少時間為社會工作呢？我在美國見到了張學(xué)良將軍，在紐約參加了他的100 歲壽辰，我很受教育。一進門，見到張學(xué)良將軍眼不花，耳不聾，我們都大吃一驚。很多人問他：“少帥，您怎么活這么久？”他回答很干脆：“不是我活得久呀，而是他們活得太短了。”這句話的意思是：你活得短，還嫌我活得長。這情景，一直到現(xiàn)在我還記得很清楚。可惜，我們很多人很糊涂，對保健一無所知。這樣，我們的工作也做不好，因為我們天天處在不健康、亞健康狀態(tài)。我見過很多人，包括在長島見過宋美齡，他們都活得很長，都是100 多歲。他們能活，我們?yōu)槭裁床荒芑睿恳驗槲覀兒芏嗳耸菧惡系鼗钪４蠹抑涝趺幢＝幔繃H上有個維多利亞宣言，宣言里有三個里程碑：

我在北大問學(xué)生：什么飲料最好？學(xué)生異口同聲回答：“可樂！”可樂，它只能解渴，沒有保健作用。

國際會議上提出了六種保健品： 他說吃得太好了。我說，不是吃得太好，而是吃得太不合理了。我們有個病例：一個人在街上買了個大年糕，又硬、又粘、又熱，跑回家一進門就讓老太太快點吃，別涼了。老太太剛吃幾口就咽氣了。他背著老太太往醫(yī)院跑，到醫(yī)院我們問他怎么回事，他說剛給老太太吃年糕吃的，結(jié)果沒搶救過來。這不屬于無知是什么？老太太在家呆得好好的，沒事吃什么年糕呀，吃完年糕心臟停搏了。過大、過硬、過粘、過熱的食物容易使心臟停搏。

紅葡萄酒還有個作用，就是能降血壓、降血脂。它有以上幾大作用，所以在國外賣得很好。我不是來推銷紅葡萄酒的，我是來傳達(dá)國際會議精神的。很多人提出來：不是不讓喝酒嗎？世界衛(wèi)生組織說的是“戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50 ～100 毫升，白酒每天不超過5～10 毫升，啤酒每天不超過300 毫升。如果你超過這個量是錯的，不超過這個量是好的。有的女同志提出來：我不會喝酒怎么辦？你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會不吐葡萄皮嗎？“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相聲里說的一句話，在生活里也管用。但我告訴你，白葡萄沒有逆轉(zhuǎn)醇，所以你不聽課就不會買葡萄。白葡萄沒有逆轉(zhuǎn)醇，吃了也是白吃，要買紅葡萄。現(xiàn)在，歐洲已經(jīng)出現(xiàn)紅葡萄糕點了。我實驗過，把紅葡萄洗干凈，吃的時候把皮咽下去，挺舒服的，沒事。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。還有人跟我抬杠：我沒錢怎么辦？我告訴大家，國際調(diào)查證明，全世界的長壽區(qū)域都在沒錢的地方，辦公室的人，得直腸癌、結(jié)腸癌的很多。你說要不要吃蕎麥？

谷類里

國際會議上還提到番茄，就是西紅柿。在美國，紅十字會發(fā)番茄秧，提倡每個家庭都種番茄、吃番茄，目的是預(yù)防癌癥。這是五六年前才知道的。吃西紅柿不易得癌癥，你知道嗎？預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我問大家：西紅柿怎么吃？有人說：那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人說切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這么吃的，我告訴你：白吃了！西紅柿里面有個東西叫番茄素，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊，因為周圍有纖維素包裹很難出來，所以必須加溫，加溫到一定程度番茄素才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有西紅柿湯，或者西紅柿雞蛋湯也是好的。請大家注意：生吃西紅柿不抗癌。

大蒜，是抗癌之王。我剛一說大蒜怎么吃，有人就說：得加溫吃。——你怎么什么都加溫？我告訴大家，大蒜加溫作用等于零！山東人、東北人最愛吃大蒜，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌。但沒幾天他先得癌癥了，什么原因？現(xiàn)在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，必須先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空氣里15分鐘后食用，這樣吃大蒜才有用。原來，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我見人吃大蒜，他拿過一碗面，然后很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃下去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什么用呀？一點用也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。有許多人不吃大蒜，是因為它有味。不用怕，吃點山楂，吃點花生米，再嚼點好茶葉，就沒味了。外國人每星期都吃大蒜，我們?yōu)槭裁床怀匝剑〕燥溩拥臅r候，蘸大蒜末（切片或搗末都行）加醋就很好。

再講講黑木耳。黑木耳有什么作用呢？現(xiàn)在一到過年，心肌梗死的就比較多，而且年齡越來越小，年紀(jì)小的只有30歲。為什么過年時心肌梗死就多？兩個原因：一個是高凝體質(zhì)血稠，就是脂肪高；另一個是因為過年時吃高凝食物特別多。大家記住，血稠的人叫高凝體質(zhì)。高凝體質(zhì)的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，而且年齡不限。

心肌梗死雖然沒治，但完全可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什么？阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是什么？后果是眼底出血。現(xiàn)在很多人眼底出血，我勸大家不要吃阿司匹林了。現(xiàn)在歐洲已經(jīng)不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。

黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美國心臟病專家發(fā)現(xiàn)的。他發(fā)現(xiàn)以后，所有歐洲人、有錢有地位的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。

什么樣的人是高凝體質(zhì)？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且，AB血型的人更容易成高凝體質(zhì)血稠。還有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，家一吃，太空人沒有帶包子大餅的，螺旋藻應(yīng)該是首選。

這里我還要強調(diào)一點。螺旋藻90年代在國內(nèi)熱過一陣就完了。而在國外30多年，一年比一年熱，持續(xù)不衰。1984 年，戚長敬教授上書中央，建議重視螺旋藻的研究。當(dāng)時，宋平同志親筆批示。國家“七五”、“八五”做了10年研究，結(jié)果有些人看這個能賺錢，一哄而上。當(dāng)時國內(nèi)生產(chǎn)螺旋藻的廠家論百計，可國際上生產(chǎn)保健品質(zhì)量螺旋藻的不過幾家。人家比我們傻？國家質(zhì)檢部門委托螺旋藻質(zhì)量、功能權(quán)威，北大生命科學(xué)院的劉兆乾教授牽頭做過一次抽檢。從市場上買樣品回來檢測，結(jié)果絕大部分不合格。螺旋藻55％以上應(yīng)是蛋白質(zhì)，而有的樣品甚至連蛋白質(zhì)都提不出來，天知道是個什么東西！很多人買了劣質(zhì)、假的螺旋藻，吃出病來了，怪螺旋藻不好，把很有價值的東西給毀了。

所以，選什么樣的螺旋藻吃，比吃不吃的問題要大得多。不然，非但不保健、白花錢，弄不好還有生命危險。

螺旋藻的選擇，如果想減肥，飯前半小時到一小時，吃4粒螺旋藻，食欲減退，而且營養(yǎng)不缺。歐洲人減肥就用螺旋藻，國內(nèi)用的減肥法，少吃多拉，不是辦法。

關(guān)于早上起床的時間，6點——供你參考。開窗時間，上午9點至11點，下午2點至4點。為什么？因為上午9點以后污染空氣下沉了，污染物質(zhì)減少了，沒有粉塵現(xiàn)象。各位注意，早上起來開窗戶，不要在窗前大喘氣，否則致癌物質(zhì)、粉塵物質(zhì)都跑到你肺里了，容易得肺癌。來自國外的警告說，早上6點至9點，是最危險的致癌時刻。

早起早睡身體好——不能一概而論。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100 多種，一大早，又跑到小樹林里，而早晨的樹林也全是二氧化碳，不利健康。到樹林里，必須等到太陽出來后，日光跟葉綠素起反應(yīng)，才能產(chǎn)生氧氣。陽光不出來，樹林里全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌癥。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說沒太陽不鍛煉。早上鍛煉，人體基礎(chǔ)血壓高，基礎(chǔ)體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易出問題。我建議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉。也不是說什么樣的人都早睡早起身體好，歲數(shù)大的人起床不要太猛。有的人“騰”地起床，一下子心肌梗死了。所以不同年齡、不同季節(jié)要不同對待。

再說說睡覺的問題。我們主張，如果頭一天晚上沒有睡好，就應(yīng)該午睡。午睡時間是午飯后半小時，最好是睡一個小時，睡得太長，對身體沒有好處。不要蓋厚被子。晚上什么時間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。如果晚上7點就睡，半夜12點就起來折騰，那沒有用。我們主張在晚上10點到10：30間入睡。因為一小時到一個半小時進入深睡眠，是最科學(xué)的，這就是午夜12點到3點，這3小時雷打不動，什么也別干。這3小時就是深睡眠。如果這3小時睡好了，三次，不便秘，不易得胃腸道癌癥。你鍛煉上肢，鍛煉下肢，什么時候鍛煉腸胃呀？沒機會，只有笑才能鍛煉腸胃。笑，在國際上已經(jīng)成為一個健康的標(biāo)準(zhǔn)。笑促進腦下垂體，產(chǎn)生腦內(nèi)腓，它是天然營養(yǎng)麻醉劑。你要是得了關(guān)節(jié)炎別著急，沖著關(guān)節(jié)哈哈一笑，一會兒就不痛了。笑有那么多好處，我們干嗎不笑？

最近北京市普查完了，你知道老頭和老太太哪個壽命長？我告訴大家，老太太比老頭長，平均比老頭多活6年半。偶爾碰上一個老頭，我問：你怎么一個人鍛煉呀？他說我配不上對呀，老太太都一塊兒練，一堆一堆地在街頭鍛煉。很多老太太的最大優(yōu)點，就是從年輕時就喜歡笑，到老了還笑。我每次講課時都注意到了，笑的都是女同胞，男同胞就是不笑。壽命都差了6年半了，你什么時候笑呀？所以，從現(xiàn)在起每個人都快點笑吧。有的人怎么說也不笑，級別越高越不笑，你叫我有什么辦法？不但不笑，還有個邏輯，叫做“男兒有淚不輕彈”。正常人的眼淚是咸的，而糖尿病人的眼淚是甜的，悲傷的眼淚是苦的，里面有肽、荷爾蒙、兒茶酚胺。眼淚，長時間不“彈”出來，會容易得潰瘍病、急性結(jié)腸炎，甚至腫瘤。所以，各位如果悲傷，眼淚必須“彈”出來，留著沒有任何好處。

國際會議上已經(jīng)給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，不要忘記常歡笑。希望每個人都要注意平衡飲食、有氧運動，而且注意你的心理狀態(tài)，該哭時哭，該笑時笑。我相信，我們一定能越過73歲，闖過84歲，90、100 歲時一定會健在。

總結(jié)：不要死于無知，不要拿別人的確點和錯誤來懲罰自己，天天有個好心情。

（完）

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