第一篇：小班語言：包水餃

小班語言：包水餃

小班語言：包水餃

【活動目標】

1．練習有節奏地邊念兒歌邊做動作。

2．感受手指謠兒歌的特別趣味。

【活動準備】

磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。

【活動過程】

1．出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內容。）

2．幫助幼兒熟悉兒歌的內容和動作，用手指謠引導幼兒念兒歌《包水餃》：

羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作“六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

3．等幼兒熟悉兒歌后，可將“羊媽媽”任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。

活動建議：

此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行，午餐時和幼兒共同享用水餃。

第二篇：小班語言教案：包水餃

小班語言教案：包水餃

在教學工作者開展教學活動前，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么優秀的教案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的小班語言教案：包水餃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

活動目標：

1.練習有節奏地邊念兒歌邊做動作。

2.感受手指謠兒歌的特別趣味。

活動準備：

磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。

活動過程：

1.出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。(教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內容。)

2.幫助幼兒熟悉兒歌的內容和動作，用手指謠引導幼兒念兒歌《包水餃》：

羊媽媽(雙手比自己，一蹲一站)包水餃(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作“六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

3.等幼兒熟悉兒歌后，可將“羊媽媽”任意換成自己或幼兒的名字(若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒)。

活動建議：

此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行，午餐時和幼兒共同享用水餃。

活動反思：

餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學我作了一些調整，但總體感覺還是很順、很成功的。

本次活動的調整與思考：

1、“從你會包水餃嗎”引出幼兒(橡皮泥)包水餃。這一環節中減少了孩子在集體行動中的等待現象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機會，這也令我領略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強的，餃子豐富而又有創意;想象能力強的，餃子不怎么象樣，但一經表述卻令人折服。

2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環節中，有過前面的鋪墊，兒歌教學就變得很輕松。在教學過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。

3、“從老師包水餃”引出兒歌的創編。考慮到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創編這一環節。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的!一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導;通過投影儀的展示，也充分調動了幼兒想象的空間，為創編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學的趣味性。創編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇;黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。

本次教學之后，自我反思了一下，這樣的調整還是可行的，當然還有一些課堂方面的常規和細節有待改進：

1、個別幼兒良好傾聽習慣的培養有待我們步調一致地常‘抓’不懈。

2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節課都持之以恒地去關注。

20xx年中考我校取得了優異的成績。物理學科保質保量的完成了各項指標，這得益于整個備課組老師的團結合作和孜孜不倦的工作；得益于整個備課組老師充分挖掘和有效整合課程教學資源，激發了學生物理學習的興趣，提高了物理學習的效率；得益于全體初三學生的勤奮努力和不懈奮斗；得益于學校各級領導人性化的管理方法和高超的指揮藝術。

物理是學生普遍認為難學的一門中考學科。要使學生熟練掌握物理基礎知識和實驗技能，從容應對中考，難度和強度是可想而知的。應對著這樣緊張而繁重的教學工作，我們逐漸摸索和總結出了一套行之有效的方法，并在09屆初三學生的物理學習中認真貫徹和執行了這套方法，取得了必須成績。現將具體做法總結如下：

一、利用課堂教學，練好學生基本功

充分利用課堂教學，研究教材，研究學生，從初三學生學習一年半物理的`實際狀況出發，著重把握好“預習指導——導入新課——講授新課——小結——評閱作業——章節復習——考核"幾個有機的環節，結合實驗精講概念、定理、定律，做到讓學生在簡單、愉快氣氛當中當堂或在考核過程中掌握、消化所學知識，力爭精心設計好每一堂課，扎扎實實上好每一堂課，認認真真鞏固好每一堂課，使物理教學真正落到實處。在講授新課當中，做到突出重點，抓住關鍵，突破難點，精選精講例題、習題，由淺入深，循序漸進，在課堂上充分發揮教師的主導作用和學生的主體作用，讓本來很搞笑味的物理課堂真正成為學生學習的樂園。

二、加強實驗教學，增強學生實踐潛力

遵循物理教學規律和物理學科的特點，以實驗啟動物理概念、定理、定律的教學。在演示實驗中，引導學生有目的的觀察，啟發用心思維，提示物理現象的本質。組織好學生實驗，充分發揮學生的主動性，培養學生獨立操作的潛力、團結協作的精神和學生自主創新的潛力。此期除做完、做好教學所要求的實驗外，還利用電化教學設備和多媒體教學手段及遠程教學設備開展物理實驗的教學。經過一個學期的努力，大部分學生能從實驗現象中分析出實驗目的、本質，初步具備了物理的思維品質和獨立操作的潛力，實驗操作考試各項指標完成率居全市之首。

三、研究學生，因材施教，整體性提高學生素質

注重每一個學生，使每一個學生都有進步。學生智力、素質的參差必然導致教學的不統一性，在教學的過程中注意兼顧全體學生，難易有度，激勵先進學生，鼓勵后進生。一期來，各班成立幫扶小組，在培養好尖子生的同時，還利用課余時間輔導、幫忙、鼓勵基礎差的學生趕上先進生，讓差生在老師的激勵、關心下不斷取得進步。應用物理知識競賽四人獲得國家級一二等獎，多人獲得省市級獎；中考合格率也有顯著提高。

四、重視德育滲透，培養科學態度

在物理教學過程中，不斷地向學生滲透辯證唯物主義教育、愛國主義教育、道德品質教育和科學態度教育。著重介紹了我國科學家熱愛祖國的事跡，介紹了我國歷史上和現代科技成就，大大增強了學生學習物理的興趣，培養了其嚴肅認真、實事求是、團結協作的作風。

五、大膽、穩妥探求教學改革

著眼于素質教育，為到達最終培養學生潛力的目的，針對傳統封閉、固定化的教學模式的弊端，尋求、思考新的更好的教學方法。

該期嘗試了“教師設疑——學生閱讀——歸納整理——探求發現——查找準備——討論辯論——專題講座——課外實踐——心得體會”的教學程式，還結合愉快教學法、陶治情感法、強化訓練法，和諧地展開雙邊活動，此法不僅僅能賜其以魚，還賜其以網，授之以漁。教學實踐證明，此教學模式較常規教學更易增強學生的自主自學潛力，調動學生學習的用心性，發揮學生的主動性和主體性。使學生的成績有較大幅度的提高。

嘗試了強化學生學習物理的信心。每次開始上課時，不是禮節性的師生問好，而是由同學們高呼自己想出的口號。如“學物理，我能行”“簡單學物理，快樂考高分”等以堅定學好物理的信心，堅持下來，取得了必須的效果。

堅持抓好了“錯題分類再現，平時打好學習基礎”。平時我們備課組內教師通力合作，將不同層次學生練習中出現的錯誤率較高的題目進行分類整理，建立錯題檔案。對粗心錯誤、概念錯誤與難題錯誤區別對待，然后給學生進行第二次練習或測試。粗心錯誤常常包括審題錯和筆誤兩種狀況，屬于比較簡單的錯題再現，比較適合于在中考前進行最后磨合，提醒學生在考場上要細心認真；而概念錯誤則是要在每一章節后記中整理，再透過填空、選取等題型再現；而難題出錯往往是學生在分析題目時遇到困難無法完成而出錯，所以很大程度上并不是簡單的把做錯的題目給學生重做一次，而是根據錯題的難度進行分析，將難度較大的錯題拆解分成比較簡單的若干道題，然后再讓學生完成。因為難度降低，第二次練習時學生普遍能夠做得較好，到達了鞏固強化的效果。

總之，初三物理備課組注重研討與協作，提高群眾備課效率，全面完成了學校下達的各項指標。新學期我們備課組將充分發揮不同年齡層次教師的優勢，互幫互助、取長補短，調動每一位教師的教學熱情和工作用心性，將備課組的智慧發揮到最大限度，深入總結，積累超多的第一手資料，在新學年到來之際，為物理學科帶來新一輪的輝煌！

第三篇：《包水餃》教案

活動名稱：包水餃 活動目標：

1.有節奏地邊念兒歌邊做動作。2.感受手指謠的特別趣味。

活動準備：

1.“兒歌”：《包水餃》。

2.羊媽媽頭飾，小船圖畫、元寶圖畫。

3.包好的水餃。

4.橡皮泥。活動過程：

一．開始部分

師：小朋友們，你們喜歡吃什么呀？ 幼兒：?

師：想吃水餃嗎？我今天請你們吃水餃，好嗎？

師出示一個實物餃子，請幼兒仔細觀察，說說餃子的外形特征。

師：請小朋友們仔細看一下我給你們帶來的水餃是什么樣子的呢？中間是什么樣子，兩邊又是什么樣子呢？ 幼兒觀察回答。

師：我這里還有一首關于水餃的兒歌呢《包水餃》。二：基本部分

（一）學說兒歌

1.出示畫圖，幼兒看圖。

師：咦，這是誰？（指羊媽媽）

幼兒猜（猜不出，師學羊叫提示）。

師：哦，這是羊媽媽，我們和羊媽媽打聲招呼，好嗎？

——羊媽媽，你好！2.幼兒學說兒歌第一句。

師：羊媽媽在干什么呀？

幼兒看圖說一說。

師：哦，羊媽媽在包水餃呢（羊媽媽說了今天表現好的小朋友還有水餃吃呢）。

跟我一起來說“羊媽媽包水餃”（并配上動作示范表演）。

幼兒跟師模仿練習兒歌第一句。3.幼兒學說兒歌第二句。

師：小朋友們，羊媽媽包的水餃中間是什么樣子、兩邊是什么樣子呀？

幼兒看圖說一說，師提煉總結。

師：哦，羊媽媽包的水餃中間突起來了兩邊往上翹，我們可以用一句話來說一下“中間突起兩邊翹”，跟我一起來試試看“中間突起兩邊翹”（并配上動作示范表演）。

幼兒跟師模仿練習兒歌第一句。4.幼兒學說兒歌第三句。

師：小朋友們，羊媽媽包的水餃像什么呢？

幼兒看圖說一說，師總結。

師：是啊，有的像小船，真像小船嗎（出示小船圖）？恩，真像小船，中間突起兩邊翹；有的像元寶，真像小船嗎（出示元寶圖）？恩，真像元寶，也是中間突起兩邊翹。跟我來一起來說一說“有的像小船，有的像元寶”（并配上動作示范表演）。

幼兒跟師模仿練習兒歌第三句。

（二）鞏固說兒歌

1.師和幼兒一起完整地說兒歌并配上動作。2.戴羊媽媽頭飾說兒歌。① 師先示范表演。

② 請幼兒到前面表演，表演好的小朋友獎勵小紅花。二．結尾部分

師：小朋友們，今天我們一起學習了一首兒歌《包水餃》，想不想我們自己也來包水餃啊，現在我們也來“包水餃”好不好？我們的水餃怎樣包呢？首先應該把皮兒放在小桌上，然后把餡兒放在中間，最后把餃子皮兒合起來餃子就包好了。幼兒用橡皮泥“包水餃”。

做好后展示。

第四篇：小學作文：包水餃

小學作文：包水餃

無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的小學作文：包水餃，希望對大家有所幫助。

今天是母親節，我決定給媽媽一個驚喜。于是，我打電話把姐姐找來，讓她幫忙包水餃。時間不等人，姐姐一進門我們就趕緊行動。我先端出面盆，放上面粉，讓姐姐給我倒著水，在姐姐的指點下我一會兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了，姐姐說：“搟面皮有點難，不知道你能不能學會，”我滿懷信心的說：“只要你給我做個示范，我一定能學會，”姐姐右手拿搟面杖，左手拿面團不停地轉動著，一會兒就把面團搟的又薄又圓。

我也學著姐姐的樣子做起來，真是有點難，開始兩只手不協調，面老粘在面棍上，搟的有薄有厚，急得我直跺腳，汗珠順著臉頰往下淌，面粉也摸在了臉上，姐姐看著我狼狽的樣子，哈哈大笑著說：“做什么事都不要急，要靜下心來慢慢學，”聽了姐姐的話，我慢慢的做起來，不一會兒，我搟的就有點像了。開始包餃子了，我心里特別激動，心想這道工序肯定簡單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉餡放在面皮上學著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難，我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的，不過我越包越好，越干越起勁。晚上，門鈴一響，我搶著去開門，果然是媽媽，我趕緊把媽媽拉到廚房，媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了：“我的小寶貝，你真棒！”

這頓晚餐我們全家都吃得津津有味，對著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的，心想，做什么事都會有第一次，只要我們敢于去嘗試，就一定能做好，現在我已慢慢的長大了，我一定會幫媽媽干更多的家務。編輯點評：文章寫的很精彩，將包餃子的全過程寫的很細膩，并在最后寫出了自己的體會，值得推薦！

每個人都有自己的拿手本領。當然，我也不例外，我也有許多拿手的本領，如：劃旱冰、跳繩、畫畫……。可我最拿手的本領要數包餃子了。

一天，放學回家，我感到肚子很餓，于是便走進廚房，只見媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕，只見媽媽把皮放在左手，用小勺盛了一點餡放在皮中央，雙手使勁一攥，一個白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛，還挺有趣的！”我看著、想著。禁不住自己也想來包水餃。我先洗了一下手，就學著媽媽那樣開始包水餃了。

開始我也學著媽媽那樣拿了一個皮放在左手上，然后用小勺盛了一點餡放在皮上。呀！盛的太多了，餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對折，左手半握住著皮，用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開封邊緣，右手其余四指握住左手其余四指，抱成“拳”狀，然后使勁一攥。這樣，一個餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看，媽媽包的鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的，像面片，根本站不住，趴在了案板上睡起了大覺。媽媽笑著說我包的餡太少了。這次，我狠狠的多盛了一些餡。結果，攥的時候，餡都擠了出來，皮也撐破了，手上滿是餡，粘粘的，真是慘不忍睹啊！于是，我不停地總結經驗，不停地調整餡的多少，終于功夫不負有心人，我也包出了鼓鼓的水餃，我包的水餃也能穩穩地站在案板上了！

此后，每當媽媽包水餃的時候，我總來當幫手，不知不覺中，我包的水餃越來越好，個個小巧可愛，就連媽媽都自嘆不如呢！看著全家美美的吃著我包的水餃，心里總是美美的……

太好了，又要吃餃子了！

我要跟爸爸媽媽學著包餃子。

首先，把菜洗干凈，剁碎了，與剁好的`肉和起來，做成餡子一起放在盤子里。然后，就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好，用干凈的雙手把白生生的面團搓成長條。一只手按住長條，另一只手從長條上拽下來一個個的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里，兩手合攏轉著圈團，團出來一個小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面，右手握著搟面杖在面板上搟著。同時左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉。太神奇了！

一個圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。

我看得手心直癢癢，迫不及待地搶過搟面杖搟了起來。

可是搟面杖在我手里就不那么聽話了，小面團也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的，不是這兒缺了一塊，就是那兒多出一角。這兒厚，那里薄。呀，皮子被我搟破了。唉！

不灰心，不甘心。再搟一個！

我左搟搟，右搟搟，費了九牛二虎之力，終于搟好了一個皮子。看來做家務不像看起來那么容易。

接下來，我就跟著爸爸學習包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮，右手拿起筷子夾適量的餡兒，放在皮中間，把面皮對稱一折，再熟練地用兩手一捏，一個狀如元寶的餃子就出現了。我學著爸爸的樣子包了起來，不是包成“病老頭”，就是包成“矮冬瓜”，要不就把餡兒露在了外面。最后，在我不懈地努力下，一個可愛的餃子擺在了我面前。雖然，我滿頭大汗，但是看著自己的“杰出作品”，我咧開嘴笑了。

晚上，吃著自己包的水餃，我覺得特別香，因為那是用自己的勞動換來的。

第五篇：小學生作文-包水餃

“啊！我終于包餃！”老師，男生都吃了好幾個了！“老師！我做了一個小籠包形的餃子！”、“我做了一個太陽形的餃子！”??你知道我們在干什么嗎？哈哈，我們在葉老師家大顯身手做餃子呢！

我們來到廚房，女生們圍著一大桌，男生們也圍著一大桌子。大家洗了手來到桌前，我先把一片餃子皮乖乖地平鋪在手上，再用筷子夾一小團肉餡，那一小團肉餡就像不聽話的孩子似的在餃子皮上滾來滾去。接著再用手指在裝滿水的碗里粘一點水在餃子皮的邊上，使包的時候會更密，最后把自己想要的圖形折疊出來。啊——我終于做完一個餃子了！我好興奮地又接著做了1個2個3個4個??我終于明白了自己做的餃子雖然沒有比外面賣的那么好吃，但是感覺可是相當棒的。

大家都大功告成了，葉老師和阿公在煎鍋旁用鏟子翻來覆去地翻動著可憐的小餃子。過了幾分鐘一鍋香噴噴的煎餃浮現在我們眼前。大家爭先恐后地像餓了幾天的人似的，不過幾分鐘，剛剛出鍋的煎餃被同學們狼吞虎咽地吃光了。吃完煎餃 的女生在后院悠閑地溜達著，順便看看有沒有一些比較新鮮的東西。可是一旁正在鍋中煎的餃子讓我心中放不下一塊大石頭。深怕煎好了被別人搶光了。不久又一鍋煎餃出爐了。不過這一次幸運，吃了兩個餃子??吃完男生包的餃子。又要吃蒸餃了，我們圍在桌旁津津有味地吃著放在桌中央的醋，不久，一大碗蒸餃終于出爐了。可是有許多人因為人大多大擠了把餃子都掉在桌上。

我雖然包得不怎么樣，但這是我第一次在外面包餃子。它凝聚著我的心血，嚼著它，這碗餃子別提多好吃了！