第一篇：泡茶作文400字[大全]

精選泡茶作文400字五篇

在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的泡茶作文400字5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

泡茶作文400字 篇1

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉的國(guó)家。茶能夠解渴消暑，幫助消化；還能清醒頭腦，保護(hù)視力。

今天，我在家里泡了一杯茶，過(guò)了一次泡茶的癮。我先在一次性白色的透明杯里放了少許的，黑色的茶葉，這茶葉卷縮著身體，放下去時(shí)還發(fā)出聲音，十分可愛。我又在杯里倒入熱氣騰騰的白開水，再把它輕輕放到桌子上，觀察著茶姿。只見那本來(lái)是卷縮著身體的茶葉現(xiàn)在開水中慢慢地張開，一片片茶葉從杯底浮到了水面。只見還有的茶葉一會(huì)兒像走馬燈般的在水中盤旋著，一會(huì)像落葉一樣飄飄悠悠，在水中打著轉(zhuǎn)兒，一會(huì)貼在杯壁上滑上滑下，許多茶葉向下飄，它卻偏偏要向上飄，像個(gè)淘氣的小孩子。過(guò)了一會(huì)兒，那些頑皮的茶葉都躺在杯底一動(dòng)也不動(dòng)，像睡著了似的，又好像玩累了。我見了很不開心，嘟著小嘴，連忙去拿了一根筷子，攪拌了一下，那些文靜的茶葉迅速又變得活躍起來(lái)。

又過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)水的顏色開始慢慢地在變化了。先是從清水變成淺綠色，淺綠色漸漸變成綠色，綠色又緩緩變成深綠色，我見茶的顏色程度好像夠了，便迫不及待地要品茶。我先聞了聞茶香，啊，清香飄逸；接著我細(xì)細(xì)地品嘗，喝了一口，嗯，色、香、味俱全，還神清氣爽，精神振奮，那香味沁人心脾，回味甘甜。

這次泡茶給我?guī)?lái)了許多歡樂(lè)，讓我覺(jué)得飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

泡茶作文400字 篇2

星期日，我想泡茶，但是我不會(huì)泡茶，不過(guò)萬(wàn)事都要一試。

首先我興致勃勃地拿出杯子和茶壺，然后，再拿出開水和茶葉。我擰開茶葉罐子的蓋子，一擰開，茶葉的香氣撲鼻而來(lái)。我拿一些茶葉放在茶壺里，再倒開水，但是再倒開水，但是我倒的時(shí)候由于緊張所以把開水倒在手上，燙的我的手像被少了一樣紅了。痛得我哇哇直叫。

我泄氣地說(shuō)：“這泡茶這么難泡，我不泡了，把我手都“燙熟”了。”突然，我想起了媽媽對(duì)我說(shuō)：“做任何事都不能遇到困難就放棄，而是認(rèn)真地再去做。”想到這，我又小心翼翼地拿燙水杯，不慌不忙地倒入茶壺里，壺里迅速冒出一縷縷熱氣，茶葉立刻翻滾起來(lái)，一會(huì)兒向上翻著跟頭，一會(huì)兒又輕快地沉到杯底，就像一只只頑皮的魚兒在表演“魚躍龍門”似的。過(guò)了一會(huì)兒，只見茶葉慢慢地舒展開來(lái)，仿佛剛剛睡醒的嬰兒慢慢地睜開了眼睛，又像從沉睡中蘇醒的公主，還像美麗的姑娘在慢慢地跳著優(yōu)美的舞蹈……

茶葉顏色有透明轉(zhuǎn)成綠色，仿佛有人給它涂上一層顏料，又像上了一件淺綠色的薄紗衣……那茶香一陣陣地飄過(guò)來(lái)，鉆進(jìn)我鼻子里，似有似無(wú)，一會(huì)兒濃，一會(huì)兒談，像和我們捉迷藏似的。

我連忙把泡好的茶倒進(jìn)杯子里，喝上一口回味無(wú)窮，再給爸爸媽媽試一下，他們喝了都連連贊嘆，聽了他們的贊嘆我心比吃了蜜一樣還要甜。

這次泡茶，不但讓我學(xué)會(huì)了泡茶，還讓我知道了一個(gè)道理：做任何事情都不能遇到困難就放棄，而是認(rèn)真地再去做。

泡茶作文400字 篇3

我的爸爸明天就要上班了，今天我要給爸爸泡一杯茶，一呢，是要讓爸爸嘗嘗我的手藝，二呢，是讓爸爸喝了我泡的茶后高高興興的上班。我要開工了！

在茶泡好之后，我高興的端到爸爸身邊，爸爸喝了一口后哈哈哈哈大笑起來(lái)，我疑惑不解的問(wèn)：“爸爸，您高興過(guò)度了吧？”爸爸笑著說(shuō)：“女兒，這是你第一次給我泡茶，我一定會(huì)喝的，但是我要告訴你應(yīng)該如何泡茶。泡茶一定要用熱水，不可以用涼水的，另外茶葉要放適量，不能太多也不能太少，太多味會(huì)太苦太少則無(wú)味，放好茶葉后先放半杯熱水等泡一會(huì)后再把杯子放滿就行了。你聽懂了嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“爸爸，我聽懂了，我再給您泡一杯吧！。

“茶來(lái)了，爸爸您再品嘗一下吧！”我興奮地說(shuō)。爸爸說(shuō)：“好的”爸爸從我手中接過(guò)茶杯喝了一口，然后豎起大拇指說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)。不過(guò)你知道嗎？女兒，這杯茶水里不僅放了茶葉，還放了你的一份心哪！”

記得在那天夜晚，我一遍又一遍地回憶爸爸說(shuō)的話“這杯茶水里不僅放了茶葉，還放了你的一份心哪！”我回憶著，回憶著，進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)~~~

泡茶作文400字 篇4

星期天早，我正懶洋洋地坐在沙發(fā)上看電視，“叮咚叮咚“，門鈴響了，我起身去開門。我打開門一看，原來(lái)是舅公來(lái)我家串門了。

我讓舅公進(jìn)來(lái)到客廳就坐，說(shuō)：“舅公，我?guī)湍阋槐璋桑　本斯壑樱Σ[瞇地說(shuō)：“好啊！”

我走進(jìn)廚房，從消毒柜里拿出一個(gè)玻璃杯，打開水龍頭，“嘩嘩”洗了起來(lái)，那聲音就像小河在唱歌。我把水壺拿到茶幾上，盛滿水，點(diǎn)開燒水鍵，再?gòu)牟鑾紫履贸霾枞~，準(zhǔn)備工作就完成了。

我把一袋茶葉倒進(jìn)杯子里，再把燒開的水倒進(jìn)去，茶葉就像小魚一樣活蹦亂跳的。不一會(huì)兒，茶葉由卷在一團(tuán)的形狀漸漸張開，變大，像剛吸足了水的.海綿似的。原來(lái)只有半杯的水變成了一大杯水，正因?yàn)槿绱耍职峙莶璨艜?huì)只倒一點(diǎn)兒水呀！

我等待了幾分鐘，水已經(jīng)綠了，一杯熱氣騰騰的茶就泡好啦！我把鼻子湊近聞了一會(huì)兒，茶一直散發(fā)著一股清香味，讓人心曠神怡，我把茶端給舅公品嘗，他喝了一小口，說(shuō)：“你泡的茶很好！下次再接再厲！”我聽了，心里像喝了蜜一樣甜。

可能舅公見我爸爸媽媽不在，舅公站起身來(lái)說(shuō)：“我還要回去養(yǎng)我家里的小豬，所以不能在你家待太久了，我先走了！”

我看著舅公的影子，心里想：“舅公真勤勞！”

泡茶作文400字 篇5

泡茶文化在中國(guó)歷史悠久，在閩南更是深受歡迎！今天我們班級(jí)也一起泡茶了！

只見老師神神秘秘地走進(jìn)班級(jí)，一手拎著水壺，一手拎著茶壺、茶葉。我們面面相覷，不知道老師這葫蘆里究竟賣的是什么藥？只見老師先把茶葉放在白色的紙巾上，茶葉顯得格外顯眼。柔軟的紙巾像一張舒服的床，可是，調(diào)皮的茶葉寶寶好像不太愿意在這張舒服的床上一直呆下去，挺著干巴巴好似松子殼似的身體，表示不滿：“我們要去泡溫泉！泡溫泉！”一直到把它們放進(jìn)“茶壺溫泉”后，它們才停下，終于消停了。

接著，老師把開水倒進(jìn)去，剛才還躺在茶壺里睡大覺(jué)的懶葉葉們立刻精神抖擻起來(lái)，興致勃勃地泡起溫泉來(lái)了。這時(shí)，勇敢的茶葉寶寶們一溜煙又跑到了茶壺上方，開心地游起泳來(lái)，仿佛在說(shuō)：“我們才不當(dāng)壺底之葉呢！”還有一些膽小的茶葉寶寶一邊在湖底泡溫泉，一邊湊在一起聊天，好不愜意呀！

這時(shí)候我又定睛一看，泡茶的水，咦？剛才還是純凈透明的水怎么變顏色了？原來(lái)它把茶葉寶寶的顏色給洗掉了呀！可不嘛，原來(lái)透明得如同水晶一般的水已經(jīng)變成了淡黃色了。聞一聞，啊！好香啊！扇一扇，頓時(shí)香味彌漫開來(lái)，填滿了整個(gè)教室！再嘗一嘗，微微有點(diǎn)苦，感覺(jué)很好喝。那甜味會(huì)在舌尖保留很久很久。

再一次看看茶葉寶寶，不看不知道，一看嚇一跳，哇！茶葉怎么變得這么大？剛剛還干巴巴的，現(xiàn)在已經(jīng)完全舒展開了，真神奇！

啊！泡茶真有趣！

第二篇：泡茶作文400字

精選泡茶作文400字六篇

在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的泡茶作文400字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

泡茶作文400字 篇1

暑假的一天，我去外公家玩，正好碰見外公在泡茶。茶，我十分喜歡喝，卻不知道怎樣泡茶。于是，我就向外公請(qǐng)教泡茶的技術(shù)。外公說(shuō)：“好呀，我14歲開始學(xué)泡茶，對(duì)茶也很有研究。今天，我就教你一招蜻蜓點(diǎn)水。

外公先將茶具洗干凈，接著往茶壺里放一小最上好的茶葉。你瞧，那茶葉靜靜地躺在壺底。然后，外公拿起熱水瓶，將開水倒入壹中。頓時(shí)，壺中熱鬧了起來(lái)。躺在壺底的茶葉像大海里的小魚在浪濤中亂撞。不一會(huì)兒，壺中漸漸地恢復(fù)了平靜，茶葉也要靜下來(lái)了。有的在冉冉上升，有的在緩緩下沉。這時(shí)，外公拿起茶壹，在幾只茶杯上迅速移動(dòng)，茶就像一根根線，乖乖的落在茶杯里。

我看看外公，心里十分羨慕，就對(duì)外公說(shuō)：“讓我試試吧！”外公微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，我拿起茶壺，學(xué)著外公的樣子做起來(lái)，可是，無(wú)論我用什么方法，都不能讓茶順利地進(jìn)入到杯中，不是濺到桌子上，就是太滿了，溢了出來(lái)。我生氣地把茶壺往桌子上一放，一個(gè)人生起悶氣來(lái)，外公看見了，撫摸著我的頭，語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)：“這蜻蜓點(diǎn)水可不是一朝一夕學(xué)得成的。無(wú)論學(xué)什么都要有耐心，不能輕易放棄。聽了外公的話，我又回到桌邊專心志致地練習(xí)起來(lái)。果然，比剛才好了許多，從那以后，我只要一有空，就向外公學(xué)習(xí)泡茶。

通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能半途而廢，只要用心去做，沒(méi)有辦不成的事。

泡茶作文400字 篇2

今天媽媽下班回家，我看見她滿臉疲憊，所以決定給媽媽泡一杯茶曖曖身子。

首先我拿出一個(gè)玻璃杯，用水把它清洗干凈，然后用燒水壺接了一些水，插上插頭開始燒水。過(guò)了一會(huì)兒，水開了，咕嚕咕嚕地作響，熱氣沸騰。我把媽媽最愛喝的毛尖茶放進(jìn)了玻璃杯中，毛尖茶綠綠的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，像柳樹的柳條，聞起來(lái)卻苦苦的，也不知道味道怎么樣。

接著我將燒好了的滾燙的熱水倒入杯中。茶葉像小蝌蚪一樣四處亂竄，有的在上面，有的在中間，有的卻在杯底。過(guò)了一會(huì)，活潑的“小蝌蚪們”慢慢沉入杯底。又過(guò)了五分鐘，茶水漸漸從無(wú)色變成綠色。茶葉也舒展了，變得很柔軟。哇，有一種清香的氣味撲鼻而來(lái)。

我把茶端給媽媽，媽媽臉上露出了笑容，倦色好像也減少了許多，高興地說(shuō)道：“我的女兒真乖，對(duì)了，怎么今天想起替我泡茶了呢？”我回答道：“媽媽，你喜歡喝就好，下次還為你泡。”

隨后，我又為自己泡了一杯茶。我打開杯蓋，捧起杯子輕輕呷了一口，濃郁的茶香沁人心脾，那苦澀中帶有香甜的味道，真叫人回味無(wú)窮！

如果你也想嘗嘗我泡的`毛尖茶，我們歡迎你隨時(shí)到我家來(lái)做客哦！

泡茶作文400字 篇3

今天，我在家里學(xué)著泡茶，還認(rèn)真觀察著泡茶的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)泡茶原來(lái)那么有趣！

首先，我準(zhǔn)備好一包發(fā)出淡淡清香的茶葉，還有沸騰的開水。接著把茶葉放入先準(zhǔn)備好的透明玻璃杯里。再把開水倒入，這時(shí)，有趣的事發(fā)生了！原來(lái)像一條條蟲子的干茶葉，這時(shí)變成了調(diào)皮的小青蛙，在杯子里面跳啊蹦啊！又像一個(gè)個(gè)演員，在杯子里面翻著跟斗，翻得不亦樂(lè)乎，一點(diǎn)也不累，有的翻十幾個(gè)，有的幾十個(gè)。終于，有些“演員”跳累了，下去睡覺(jué)了……還有的茶葉像一條條小魚在水里游蕩，有幾條調(diào)皮的竟浮在了水面上，好像在看外面的世界呢！過(guò)了一會(huì)兒，茶葉像花一樣舒展開了，浮在上面的茶葉越來(lái)越胖，像一朵朵盛開的鮮花！這些茶葉在水面上折騰了許久，終于，累得一個(gè)個(gè)慢慢地沉下去睡覺(jué)了……

再看看杯子，剛剛還是透明的水，現(xiàn)在已變成淡黃色的了。湊上鼻子聞一聞，一股淡淡的清香沁入心脾，忍不住想喝上一口。我學(xué)著爸爸平時(shí)喝茶的樣子，先把茶水含在嘴里，感覺(jué)到清香的茶水在嘴巴里游蕩，再慢慢吞咽下去，茶香依然還在嘴角回蕩。

這是我第一次泡茶，我覺(jué)得非常有趣。

泡茶作文400字 篇4

星期六的下午，我來(lái)上作文課，老師先演示泡茶給我們看，我們都有一點(diǎn)奇怪，我心想：咦？老師不是要交我們寫作文嗎？怎么……我還沒(méi)有想完，老師就說(shuō)：“你們大家認(rèn)真看我泡茶，后面寫一篇作文。”哦！原來(lái)是這樣。

老師先準(zhǔn)備了茶葉罐、勺子、開水壺和玻璃杯。

老師準(zhǔn)備泡茶了，老師先拿起茶葉罐把茶葉罐的蓋子打開，再取出勺子。往茶葉罐挖了一小勺茶葉，然后再蓋上蓋子，把勺子靠近玻璃杯抖動(dòng)著勺子。茶葉像一個(gè)個(gè)跳傘運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)杯子里。茶葉后來(lái)就靜靜地躺在底下，老師小心翼翼地端起開水壺把開水倒進(jìn)杯子里，開水和茶葉就玩起了“游戲”，有的像浪魚，有的像龍卷風(fēng)，還有的在追逐。后來(lái)有些茶葉在上面，有些茶葉在下面，于是上面的茶葉好像在說(shuō)：“我們終于上來(lái)了”，它們好象在開派對(duì)，祝賀它們上來(lái)了。在下面的葉子好象在說(shuō)：“上去又沒(méi)什么了不起，我還是在下面等它下來(lái)吧！”后來(lái)，一片、兩片……茶葉像落葉一樣飄下來(lái)。茶水在上面的茶葉飄下來(lái)的時(shí)候，顏色漸漸從淺到深，氣味也很清香。

而且茶水的作用也很多，比如說(shuō)可以美容、減肥、養(yǎng)生……

我經(jīng)過(guò)看老師泡茶，我突然也好想回家一下茶。

泡茶作文400字 篇5

今天，我正在埋頭做作業(yè)，聽到外面有鑰匙開門的聲音。

我心想：一定是媽媽回來(lái)了。我回頭一看，只見門輕輕地打開了，進(jìn)來(lái)的果然是媽媽，媽媽一手拎著包，一手拿著鑰匙，換好拖鞋，走到客廳的沙發(fā)前，隨手把包扔在了一邊，便一屁股坐在了沙發(fā)上。媽媽有氣無(wú)力地說(shuō)：“羽凡，做完作業(yè)了嗎？”我說(shuō)：“馬上就好了。”“哦！”媽媽又走到我的面前摸摸我的頭說(shuō)，“挺乖的。”我看到媽媽一身的疲憊，我的眼睛頓時(shí)模糊了，鼻子酸酸的，心想一定是媽媽太辛苦了，累壞了！于是我趕緊跑進(jìn)廚房，拿出茶具，打算給媽媽泡一杯茶。我先把杯子用熱水洗了洗，又從冰箱里拿出茶葉，放入杯中，然后打開熱水瓶蓋，瓶子里冒出一股熱氣，我小心翼翼地往杯子里倒水，頓時(shí)，陣陣清香撲鼻而來(lái)，我深深地吸了口氣，嗯，好香！真想喝一口呢！最后我一手拿著杯柄，一手按著杯底，把這杯熱騰騰的茶端到了媽媽面前并說(shuō)：“媽媽，您辛苦了，請(qǐng)喝茶。”媽媽接過(guò)杯子輕輕地抿了一口，沖著我甜甜地笑了。看到媽媽臉上的笑容，我心里美滋滋的，拍著手說(shuō)：“這茶的功效可真大啊！能把媽媽的疲勞一掃而光！”

媽媽笑得更甜了，說(shuō)：“因?yàn)椴枥镉信畠簩?duì)媽媽的愛啊！”

泡茶作文400字 篇6

勞動(dòng)創(chuàng)造了人類，勞動(dòng)創(chuàng)造了美，勞動(dòng)是辛苦的，也是甜美的。第一次泡茶的經(jīng)歷，讓我充分理解了勞動(dòng)的意義。

在一個(gè)周六上午，爸爸媽媽都去加班了，于是，我在家里準(zhǔn)備沏一次茶，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

我努力回想爸爸媽媽是怎樣沏茶的，想了半天，還是想不清楚，都怪我平時(shí)太粗心了。于是，我準(zhǔn)備按照自己的想法試著操作一下。首先我得燒水，我接完滿滿的四杯水之后，倒入了水壺里，然后打開了電磁爐。下來(lái)，我得清洗茶壺，可是，房子那么大，讓我該怎么找呢？我絞盡腦汁，搜尋每一個(gè)地方，終于，在一個(gè)箱子里找到了茶壺，頓時(shí)，我喜出望外。趁著燒水的時(shí)間，我開始去洗茶壺。

后來(lái)，我又在這個(gè)箱子里找到了茶葉，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。”終于，水燒好了，我把茶葉倒入茶壺后，再倒入開水，誰(shuí)知倒水的時(shí)候，一些熱水濺到了我身上，把我燙得像油煎一樣疼痛，可是，家里沒(méi)人，我只好忍著。倒完水后再坐等十分鐘后，一壺茶就泡好了。這時(shí)，爸爸媽媽也回家了，看到這一幕，他們直夸我能干，我的心里像吃了蜜一樣甜。

這就是我第一次泡茶的經(jīng)歷。通過(guò)這一次的實(shí)踐，我明白了勞動(dòng)的艱辛和甜蜜。

第三篇：泡茶禮儀

泡茶禮儀

中國(guó)人習(xí)慣以茶待客，并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。俗話說(shuō)“倒茶七分滿就好，‘杯滿就欺人’了”。日常生活中，居家待客時(shí)我們常常忽略了一些該有的泡茶禮儀，這可能會(huì)讓客人覺(jué)得不夠禮貌，甚至有可能讓別人誤認(rèn)為是一種常識(shí)的缺失。按圖索驥，讓我們一起去看看日常待客泡茶時(shí)容易忽略的事和注意事項(xiàng)：

一、器具準(zhǔn)備：

1.先說(shuō)出準(zhǔn)備好的茶種類，然后問(wèn)客人喝什么茶。準(zhǔn)備好幾種茶后，主人簡(jiǎn)要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)及文化背景等，讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。

2.沖洗器具——溫杯、湯壺。

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在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水沖燙茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。溫壺不僅要溫茶壺，還要溫杯。用左手拿起碗蓋，注滿蓋碗，接著右手拿壺，注入茶盅。

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3、放置茶壺時(shí)。

本帖來(lái)源：巖茶論壇 http://www.tmdps.cn(l;y& ?)s% Y/ x;|4 f

放置茶壺時(shí)，壺嘴不能正對(duì)他人。正對(duì)他人則表示請(qǐng)人趕快離開。

二、沖泡：本帖來(lái)源：巖茶論壇 http://www.tmdps.cn& e, G6 X% M(w1、將茶荷中的茶葉放入壺或蓋杯中。烏龍入宮時(shí)應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取，若沒(méi)有茶匙，可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。

2、“浸茶”，也稱為“洗茶”。是將沸水沖入蓋碗或壺中，待蓋碗或壺滿時(shí)，用杯蓋輕輕刮去碗口的泡沫。再?zèng)_洗掉殘留在蓋口的泡沫。高長(zhǎng)的滾水注入蓋碗使茶葉翻滾，達(dá)到溫潤(rùn)和清洗茶葉的目的。這樣不僅有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺(jué)到茶葉香味，更不失為一種禮貌的表現(xiàn)。切記：一定要“刮沫”，有些人泡茶時(shí)忽略這一點(diǎn)。

3、泡茶。

沖泡第一泡茶，倒茶時(shí)應(yīng)將小茶盅一字兒排開，提起茶壺來(lái)回沖注，俗稱“巡河”。切忌一杯倒?jié)M后再倒第二杯，以免濃淡不均。沖泡第二次沖泡的手法與第一次相同，只是時(shí)間要比第一泡增加15秒。還要注意高沖低斟，低斟是以免香氣散失，防止茶湯濺出滴到客人的手，造成不禮貌。

三、敬茶：

1、將泡好的茶端給客人時(shí)，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前，應(yīng)略躬身，說(shuō)“請(qǐng)用茶”。也可伸手示意，同時(shí)說(shuō)“請(qǐng)”。

2、“七茶八酒”

茶倒七分滿即可，清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō)“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳”。斟茶時(shí)只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯時(shí)也不容易燙到手。還需要注意的是：

· 在進(jìn)行注水、斟茶、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。若用右手則必須按逆時(shí)針?lè)较颍粲米笫謩t必須按順時(shí)針?lè)较颍愃朴谡泻羰謩?shì)，寓意“來(lái)、來(lái)、來(lái)”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了。

· 敬茶時(shí)一般從左邊的第一個(gè)客人開始敬起，從左到右。因?yàn)橹袊?guó)的傳統(tǒng)是以左為先、以左為大的。接待重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場(chǎng)的職位最高者親自為之上茶。上茶也有規(guī)律可以循的，先為客人上茶，后為主人上茶；先為主賓上茶，后為次賓上茶；先為女士上茶，后為男士上茶；先為長(zhǎng)輩上茶，后為晚輩上茶。如果來(lái)賓人數(shù)比較多，那么就采取以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按從左到右順時(shí)針?lè)较蛞来紊喜枳顬橥桩?dāng)。

第四篇：茶藝泡茶流程

臺(tái)式烏龍茶藝流程

檢查準(zhǔn)備工作:?1.左邊奉茶盤，三茶托疊放。茶荷(有茶葉，大口朝前)，中間茶盤上有聞香杯在前，品茗杯在后，并列三排:其后左公道杯。右紫砂壺。茶盤右邊煮水壺(確保有水)茶筒，茶海。

站立左邊:------------------------------------。左手在前(男、女相反)，五指并攏雙手交叉。45度鞠躬行禮，入位輕拂背后衣服落座，雙手輕握拳與肩同寬，放茶桌上，動(dòng)作要輕柔，第一道??大彬沐霖

右手打開紫砂壺蓋逆時(shí)針轉(zhuǎn)一圈優(yōu)雅放在壺右邊，右手取煮水壺把熱水倒入紫砂壺中，蓋上壺蓋。右手食指抵住壺蓋，拇指和中指捏住壺柄，把熱水倒入公道杯。左手捏住公道杯依次倒入聞香杯。多余熱水逆時(shí)針淋澆紫砂壺。把聞香杯依次倒入品茗杯，倒扣。稍等片刻依次取出聞香杯，左手邊兩只品茗杯左手繞過(guò)器物依次取用在茶巾上輕拭，然后雙手采用滾杯手法逆時(shí)針把水倒入茶海中，右手邊一只品茗杯用右手最后同樣手法完成。(大彬是明代一代宗師，后人泛指名貴紫砂壺為大彬壺，沐霖沐浴的意思，洗壺并提高壺溫)

第二道

觀音入宮

右手打開紫砂壺蓋逆時(shí)針轉(zhuǎn)一圈優(yōu)雅放在壺右邊，雙手托起茶荷順時(shí)針展示:

——-------------------------------------------------:轉(zhuǎn)90度左手單握茶荷，右手輕拂取茶匙將茶葉輕輕撥入紫砂壺中，隨后茶匙茶荷歸原位。(意思是把鐵觀音倒入潔凈的茶具)

第三道

高山流水

右手取煮水壺將熱水提溜著倒入紫砂壺中。(高沖水、低斟茶，意思是將開水壺

提高向紫砂壺中沖水，起到洗茶的作用)

第四道??春風(fēng)拂面

右手打開紫砂壺蓋逆時(shí)針繞著壺口轉(zhuǎn)兩圈抹去茶泡沫，然后蓋住蓋子。(輕刮泛起的茶沫，使茶湯清徹潔凈)

第五道

烏龍入海

右手食指抵住壺蓋，揭指和中指捏住壺柄，把第一泡茶水倒入茶食盤。(頭泡沖出的茶湯一般不喝，直接注入茶海，因?yàn)椴枭淑晟瑥膲乜诹魅氩韬７路痱札埲牒?

第六道

重洗仙顏

右手打開紫砂壺蓋逆時(shí)針轉(zhuǎn)一圈優(yōu)雅放在壺右邊，右手取煮水壺把熱水低倒入紫砂壺中，蓋上壺蓋。右手再取煮水壺逆時(shí)針淋澆紫砂壺。(本是武夷九曲溪畔一處摩崖石刻，在這里意喻第二次沖水，注滿紫砂壺，而且加蓋后澆淋外部，內(nèi)外加溫，有利于茶香的散發(fā))

第七道??母子相喻(bu第三聲)

稍等片刻，右手食指抵住壺蓋，拇指和中指捏住壺柄，左手取茶巾托住紫砂壺底把茶水全部倒入公道杯。(紫砂壺專用于泡茶，稱為“母壺“:用于儲(chǔ)存泡好的茶湯的公道杯為“子壺”)

第八道??祥龍行雨

左手捏住公道杯依次將茶水倒入聞香杯。(將茶湯均勻倒入聞香杯，取其“甘霖普降”的寓意)

第九道??龍鳳雖祥

左右手各取兩邊品茗杯翻轉(zhuǎn)倒扣在聞香杯上，中間品茗杯倒扣其次。(將描有龍的品茗杯倒扣在描有風(fēng)的聞香杯上，稱之為夫妻和合，也稱為“龍鳳呈祥”)

第十道??鯽魚翻身

右手先取左邊一組，拇指扣住品茗杯底，食招和中指夾住聞香杯。優(yōu)雅在空中快速翻轉(zhuǎn)，左手扶住。然后兩手一起把飲杯組件歸位。依次進(jìn)行完畢。(中國(guó)古代神話傳說(shuō)，鯉魚躍過(guò)龍門可化龍升天而去，借助這道程序祝福在座嘉賓家庭和睦，事業(yè)發(fā)達(dá)。)

第十一道??敬奉香茗

起身把疊加茶托依次在奉茶盤中展開.取左邊兩飲杯組件應(yīng)置在茶托上，隨后左手托右手腕，右手做請(qǐng)姿勢(shì):“老師請(qǐng)用茶”、(行注目禮把茶傳給客人，客人致謝把茶傳給下一一位。直到離茶藝者最遠(yuǎn)的一位客人為止，眾手傳盅，可使賓主們感情親近，氣氛融治)

第十二道

鑒賞湯色

把剩下的一茶托放到身前茶盤上，取最右的飲杯組件。右手打開聞香杯，稍等片刻，鑒賞湯色。(隨著品茗杯溫度升高，觀察杯中的茶湯是否清亮艷麗)

第十三道

細(xì)聞?dòng)南?/p>

雙手扶住聞香杯，放置鼻前。逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)兩圈，細(xì)聞?dòng)南恪?聞一聞是否杯底留香)

第十四道

三龍護(hù)鼎

右手取品茗杯拇指和食指夾住杯身，中指托住杯底在茶巾上輕拭，單起三龍護(hù)鼎。(三根手指頭比喻為三龍，茶杯如鼎，故這樣的端杯姿勢(shì)稱為三龍護(hù)鼎)

第十五道

品啜(chuo?第四聲)甘霖

舉杯優(yōu)雅地連飲三口，動(dòng)作要舒展。(頭品不要馬上咽下，而是吸氣，讓茶湯在口腔中翻滾，充分接觸，以便精確品出茶味，是否“老火”和“生青”:二品茶滋味，茶湯過(guò)喉是鮮爽，甘醇還是生澀，平淡;三品慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地玩味，領(lǐng)悟無(wú)比美妙的茶韻)

第十六道收具謝茶

收具謝茶，把自飲聞香杯倒扣入飲杯放置在茶盤前，依次取回兩飲杯組件依次擺好。自用茶托放回奉茶盤疊加。雙手輕碰茶巾，起身:“烏龍茶沖泡茶藝程序到此結(jié)束，謝謝”鞠躬行禮。

玻璃杯沖泡綠茶茶藝流程

檢查準(zhǔn)備工作:?1.左邊奉茶盤，茶荷(有茶時(shí)，大口明前)，中間茶盤上倆玻璃杯左后右前錯(cuò)開，方便沖水。茶盤右邊煮水壺(確保有水)，茶筒，茶海。

站立左邊:“老師下午好!

玻璃杯沖泡綠茶茶藝現(xiàn)在開始”。左手在前(男，女相反)，五指并攏相交，45?度翔射行禮。入位輕拂背后衣服落座。雙于輕握拳與肩同寬，放茶桌上，動(dòng)作要輕柔。

第一道

煮水-----活火煮甘泉

右手五指并攏輕指按煮水壺開關(guān)，然后輕握拳回位。(即用旺火來(lái)煮沸壺中的山泉水)

第二道

洗杯——冰心去凡塵

右手取煮水壺，分別倒入少量水于玻璃杯中。雙手輕握杯逆時(shí)針倒騰兩圈，逆時(shí)針滾杯手法把水倒入茶海中，第二杯同上。(茶是大自然的饋贈(zèng)，冰清玉清。那裝載它的容器，一定要干凈，沒(méi)有雜物的。燙一下一是消毒，二是預(yù)熱，更易茶香)

第三道??涼湯一玉壺養(yǎng)太和

右手輕打開煮水壺的蓋子(綠茶越是好茶葉越細(xì)嫩，先把開水養(yǎng)一會(huì)，待到溫度降到80度左右較宜，這樣沖泡下去不易破壞營(yíng)養(yǎng)，失去香味。太和大意是指天人合一，平和的意思)

第四道??投茶——清宮迎佳人

雙手托起茶荷順時(shí)針半圈展示:“西湖龍井，色綠，形關(guān)，香郁味醇，中國(guó)名茶之一.”然后把茶荷轉(zhuǎn)90度左手單握茶荷，右手輕拂取茶匙將茶葉輕輕撥入玻璃杯中，隨后茶匙茶荷歸原位。(古代把茶葉比作“佳人”，清宮指干凈的茶具、茶杯)

第五道??潤(rùn)茶一甘露潤(rùn)蓮心

右手取煮水壺斜沖少量水分別于兩玻璃杯中，左手托右手扶其中一杯逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)兩圈，輕放取第二杯同上。（好的綠茶如蓮子心，茶本味是苦，意思先潤(rùn)一潤(rùn)，方便茶葉更好的出味)

第六道??沖水一鳳凰三點(diǎn)頭

右手拿起煮水壺，有節(jié)奏的三起三落提拉不間斷水流，注水七分滿。(更好的沖開茶葉，發(fā)散香味;寓意三鞠躬，表示對(duì)客人的敬善之心，同時(shí)也表達(dá)對(duì)茶的敬意)

第七道??泡茶——碧玉沉清江

稍等片刻(茶葉先被水沖的浮起來(lái)，然后吸水后舒展，慢慢沉入杯底)

第八道??奉茶一觀音捧玉瓶

左手托右手扶拿起其中一杯起身放入奉茶盤，隨后左手托右手腕，右手做請(qǐng)姿勢(shì):“請(qǐng)喝茶”。(傳說(shuō)中觀音菩薩常捧著一個(gè)瓶，瓶中的甘露可以消災(zāi)祛病，意在祝福客人一生平安)

第九道??賞茶——春波展旗槍

入座，左手托右手扶另一玻璃杯逆時(shí)針轉(zhuǎn)一圈展示。（一芽一葉稱為旗槍。杯中的熱水如春波蕩漾，茶芽慢慢舒展開來(lái)，隨波晃動(dòng)，十分生動(dòng)有趣)

第十道??聞茶——慧心悟茶香

左手托右手扶放置鼻前停留片刻(綠茶寧?kù)o、單薄、悠遠(yuǎn)，要聞其香、悟其味)

第十一道

品茶——淡中品致味

連品三口(一看、二聞、三品，綠茶湯清純甘鮮，淡而有味，一定要從淡淡的茶

香中品出至味)

第十二道

謝茶——相斟樂(lè)無(wú)窮

收具，自飲玻璃杯放置在茶盤上,雙手輕碰茶巾再取另一杯兩玻璃杯并排放在茶盤上。起身:“玻璃杯沖泡綠茶程序到此結(jié)束，謝謝”?鞠躬行禮。(獨(dú)品得神;對(duì)品得趣;眾品得慧)

第五篇：泡茶教學(xué)設(shè)計(jì)

泡茶教案

教學(xué)目標(biāo)：

1、指導(dǎo)觀察，在有序觀察的基礎(chǔ)上注意變化。

2、學(xué)習(xí)在表達(dá)過(guò)程中展開聯(lián)想和想象。教學(xué)重難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：清楚寫出泡茶過(guò)程中茶葉的變化

2、難點(diǎn)：在表達(dá)過(guò)程中展開聯(lián)想和想象，表達(dá)出真情實(shí)感。教學(xué)過(guò)程：

一、了解茶歷史

1、謎語(yǔ)導(dǎo)入，引出茶。

2、關(guān)于茶的諺語(yǔ)、茶的對(duì)聯(lián)。

3、淺談自己對(duì)茶及茶歷史的了解。

4、俗話說(shuō)：居家七件事——柴米油鹽醬醋茶。茶作為一種生活必需品，一直存在于我們身邊。家中都有什么茶，它們有什么不同？家人有哪些飲茶習(xí)慣？ 爺爺愛喝 奶奶愛喝

爸爸常喝 媽媽常喝

二、泡茶 ⒈提示觀察要點(diǎn)：

沖泡過(guò)程是這次體驗(yàn)活動(dòng)的重點(diǎn)，同學(xué)們特別要注意觀察茶葉在水中的變化。我們的觀察可以從兩方面入手，一是觀察茶葉在沖泡過(guò)程中不同時(shí)段的變化，二是觀察茶葉在某個(gè)時(shí)段中不同的樣子。進(jìn)行觀察時(shí)，要抓住事物形、色、姿態(tài)的特點(diǎn)。

⒉組織沏一杯茶。師：請(qǐng)同學(xué)們調(diào)動(dòng)全部的感官——眼、耳、鼻、手、舌，開始我們奇妙的體驗(yàn)旅程。

看，熱水倒入杯中，茶葉翻滾起來(lái)。看到杯口凝住的那層薄霧了嗎？

（隨著茶葉的變化，教師不斷提示觀察點(diǎn)，并適當(dāng)給一些語(yǔ)言、詞匯，為學(xué)生練說(shuō)、練寫打基礎(chǔ)）

⒊學(xué)生合作，理清順序： 放茶葉——沖開水——變化 茶葉翻滾 茶葉起伏 茶葉沉底（溢出香味）（水變色）??

⒋再次回顧沏茶過(guò)程，努力回憶茶葉變化。

教師指導(dǎo)學(xué)生在回憶過(guò)程中，注意梳理語(yǔ)言，為下一環(huán)節(jié)做準(zhǔn)備。

三、組織品茶，啟發(fā)感受：

⒈導(dǎo)入：古人稱飲茶為“品”，它是有講究的，簡(jiǎn)單說(shuō)就是“聞其香、觀其色、品其液”。

⒉請(qǐng)同學(xué)們細(xì)細(xì)體會(huì)茶水的滋味，然后與同學(xué)交流感受。提示：茶的滋味清新、淡雅，非細(xì)致品味不可。同學(xué)們平時(shí)不飲茶，也可能找不到恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言來(lái)形容茶的味道和飲茶時(shí)的感覺(jué)。同學(xué)們可以一邊品茶，一邊和身邊同學(xué)進(jìn)行交流。板書設(shè)計(jì)

泡茶

1、選茶、選水

2、燒水

3、清洗茶具

4、泡茶

5、分茶

6、品茶

4、泡茶（重點(diǎn)）

放茶葉——沖開水——變化 放茶葉：形、色、姿態(tài)

像綠色的枯葉

像卷縮的松針

像切成一條條的墨綠色瓜子殼。

扁長(zhǎng)扁長(zhǎng)。像飛蛾的觸角。它在杯底怎么樣？ 生： 躺在杯底好像很享受。躺在杯底，好像要在那安家。

把杯子當(dāng)作床，正在睡覺(jué)。茶葉們?nèi)宄扇旱靥稍谝黄穑厦娴膲褐旅娴摹２枞~像魚兒離開水一樣，動(dòng)不了了。

沖開水（看）：瞬間 剎那 頓時(shí) 一下子 馬上 立刻

茶葉翻滾起來(lái)。杯口飄浮著層薄霧

漸漸得，茶葉被喚醒了…… 變化（對(duì)比）：

眼：茶葉翻滾——茶葉起伏——茶葉沉底

（水變色）?? 耳：（聽）

鼻：（嗅）（溢出香味）舌：（品茶）

場(chǎng)景：觀眾表情、動(dòng)作、神態(tài)、心理 茶葉變化茶葉起伏（溢出香味）