第一篇:介紹溫州景區的一封信
介紹溫州景區的一封信
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫信的經歷,對書信都不陌生吧,書信是人們日常生活中交流思想、表達意見、傳遞信息、互通情況的工具之一。那么一般書信是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的介紹溫州景區的一封信,僅供參考,大家一起來看看吧。
王方小朋友:
你好!
聽說你想來溫州,但不知該去哪些地方玩?,F在,我有幾個景點,可以供你選擇。
溫州西北角有一個舉世聞名的景點,它就是楠溪江。楠溪江自古被稱為中國山水之鄉。那里的水清澈見底,陽光照在水上,波光粼粼,遠遠望去,就像一條彎彎曲曲的銀緞帶。水流常年不斷。水中有小魚小蝦,就像一個水族館。這里的天空湛藍深遠,空氣清新,吸一口,感覺神清氣爽,心曠神怡。楠溪江的山,也是千奇百怪。有的山峰連綿不斷,有的山峰直入云天。山上有的長滿了郁郁蔥蔥的樹木,有的因為地勢險峻所以光禿禿的。還有一個屬于楠溪江景區的小景點,那就是獅子巖。它位于楠溪江江邊,就像一只八面威風的大獅子,在很鎮靜地蹲著,可能正在看著獵物吧?
在楠溪江東面近100里處,就是雁蕩山。雁蕩山春天草翠花開,夏天綠樹成陰,秋天瓜果飄香,冬天白雪一片。山上有兩座氣壯山河的姐妹瀑布,那就是大龍湫和小龍湫。那城水流不斷?!皣W”得一下沖到巖石上,就像一只刀槍不入的龍一下子沖到了地面,發出了怒吼聲。
還有一個位于泰順的景點,那就是泰順廊橋。最有名的是溪東橋。這座橋建在波濤洶涌的大河上,還是十分穩定。它就像一個戴著斗苙的人。你一定會說:“這有什么稀奇的?”吧!哈哈!它不管是哪個部位,都沒用一根釘子,全是用木頭做的,可是還是如此高大堅固,就算你開一輛車上去,它也紋絲不動。它不僅能讓人過河,還能讓人休息,可謂是功能萬千。你一定會想:這樣的橋,樣子一定是土里土氣的吧?過這怎么可能呢?遠遠望去, 這座橋立在大河上,氣魄雄偉,和河組成了一幅山水油畫。
此外,晚上你也以去萬達廣場或銀泰商場去逛一逛。
溫州好吧?你來游玩可以選這些地方哦!
祝你
游玩愉快
YZH
日期:
第二篇:景區介紹
銀山鎮昆侖山景區簡介
昆侖山又名“困山”,位于東平湖西岸,銀山鎮南堂子村。昆侖山景區是近年來銀山鎮投資4600萬元重點打造的生態旅游景區,目前已基本完成項目建設,將于陰歷八月十四正式開園迎客。
南堂子村1482人,山坡地面積620畝,黨員34名,黨支部成員3人。2009年以來,村“兩委”一班人通過深入探討,大膽實踐,挖掘有銀山特色的“佛教文化”、“水滸文化”,積極開發建設昆侖山景區,大力發展旅游業。目前昆侖山景區已建成七星山寨、祝家莊山寨、宋家莊山寨、七星潭、石雕藝術公園、望湖亭、生態采摘園、旅游碼頭、文化休閑廣場等十大旅游景點,修復了千年古剎月巖寺。景區硬化環山路2300米,砌壘石階496級,開辟硬化1300平方米的停車場一處,疏通通往“月巖寺”和“擂鼓石”兩處景點的碎石路790米。景區建成后,新版《水滸傳》中“宋公明三打祝家莊”、“魯智深火燒瓦罐寺”等劇目都是在昆侖山景區拍攝的。繼《水滸傳》拍攝之后,《劍俠情緣》、《卜案》、《楚留香傳奇》等多個劇組也都在昆侖山景區拍攝。今年3月份,南堂子村被省政府命名為省級旅游特色村,5月份,昆侖山景區注冊成立水滸七星旅游開發公司,公司員工38人,現在試營業期間每天接待游客1000余人次。
在加快景區建設的同時,銀山鎮黨委、政府把旅游設施配套開發作為工作重點,積極吸納外資,鼓勵民間資本進入旅游服務業,共同做大旅游“蛋糕”。先后投資1.1億元建設了東平湖度假山莊;投資4800萬元建設了集“吃住娛”于一體的準三星級大酒店——滸泊旅游度假村,該酒店能同時滿足400人就餐,床位300多張,停車場面積近千平方;投資8700萬元建設金茂商廈,年底即可開業迎客;投資1000萬元壯大了銀興游船公司,旅游業正在成為銀山經濟發展的新支撐和經濟轉型的“助推劑”。
第三篇:九華山景區導游詞介紹
九華山是中國佛教四大名山之一,首批國家重點風景名勝區。下面小編收集了關于九華山景區導游詞的介紹,供旅客們參考。
篇一:九華山導游詞
旅客們好!歡迎旅客們來到我們蓮花佛國——九華山旅游!下面呢我先向旅客們介紹一下我們九華山的概況。我們九華山位于安徽省池州市,是我們安徽省”兩山一湖”黃金旅游區的主要景區。這里景色秀麗,古剎林立,與四川的峨眉山,山西的五臺山,浙江的普陀山并稱為我國的四大佛教名山。
我們的九華山呢其實原來并不叫九華山。在唐朝的時候叫九子山,因為九華山山峰秀麗,高出云層的山峰有九座,因此叫做九子山。天寶年間,詩仙李白曾兩次到過此地,先后寫下”妙有分二氣,靈山開九華”,天河掛綠水,秀出九芙蓉”等千古佳句,九華山之名因此而得并且一直用到了今天。
九華山宗教活動歷史悠久,道教最先在九華山發展,佛教更加興盛。在唐朝開元年間,新羅國王子金喬覺航海東來,遍訪名山,最后選在了我們的九華山修行。夜間露宿在山上的山洞里??柿司秃壬缴系纳饺I了就吃山上的野生植物,黃精。最后在他99歲的時候圓寂。佛教界認為他生前苦行,圓寂后與佛經里所記載的地藏菩薩相合,尊為地藏菩薩應化,因他在未出家的時候姓金,所以旅客們都稱為金地藏。九華山也就自此被辟為地藏菩薩的道場。唐代后,九華山佛教聲明漸著,經過歷朝歷代的修葺,到清代全山寺院已經有150多座了。祗圓寺,東崖寺,百歲宮,甘露寺四大叢林,香火之盛甲天下。改革開放以后,古老的佛山舊貌重輝。現有寺院90多座,僧侶600多人。是一個特色鮮明和有重要影響的佛教圣地。
下面我們進入的是九華街景區,首先就看到一座石門坊是大理石雕刻而成,高9米,是仿清的徽派建筑。橫額上鐫刻著康熙皇帝御書的“九華圣境”四個大字。中門兩柱南北下方雕有石獅。門坊端莊典雅。過了門坊呢下面旅客們看到的就是迎仙橋了,這座橋是修建于乾隆年間,是一座單孔石拱橋,在這里呢旅客們隨我一起踏上這座古橋我們一起步入仙境之中!
旅客們看,過了橋正面就是祗園寺的大殿。祗園寺是國家重點寺院,規模是九華山四大叢林里最大的了。也是唯一的一座叢林寺院,由山門,天王殿,大雄寶殿,客堂,講堂和藏經樓等十余座單體建筑組成,是典型的組合式建筑。它的山門偏離了大殿中軸線,旅客們知道這是為什么嗎?因為啊歪置山門是頗有講究的,一來呢是為了辟邪,二來是門向朝著開山祖寺化城寺。大雄寶殿琉璃碧瓦,飛檐翹角,地位十分突出。在寺廟的前院墻上有一條石刻“泰山石敢當”5個大字十分醒目,旅客們來猜猜看這是做什么用的啊?
哈哈,既然旅客們猜不出來那我就公布謎底啦,這個呢是我們祗園寺獨有的,是用來辟邪鎮妖的,旅客們記住了嗎?好,現在我們游覽下一個景點。
篇二:九華山導游詞
各位朋友旅客們好,歡迎來到蓮花佛國——九華山旅游,我是安徽旅行社導游xxx,旅客們可以叫我小x或者x導,坐在旁邊的是司機x師傅,他有著多年的駕駛經驗,坐他的車旅客們可以盡管放心。接下來的幾天就有我們為旅客們服務。旅客們的相遇就像我的名字一樣,“萍水相逢”也是一種緣分啊。我們會盡自己最大的努力給旅客們帶去最好的服務,希望旅客們有一個開開心心的九華山之旅,現在呢我先想旅客們介紹一下我們九華山的概況:
九華山位于安徽省青陽縣境內,是我國重點風景名勝區,國家5a級景區,它與山西的五臺山,四川的峨眉山,浙江普陀山并稱中國四大佛教名山。其中五臺山是文殊菩薩的道場,峨眉山是普賢菩薩的道場,普陀山是觀音菩薩的道場,而我們九華山呢是地藏菩薩的道場。九華山原來叫九子山,因為九華山大大小小有99座山峰,有九座山峰特別突出,所以稱為九子山,后來呢詩仙李白來九華山游玩,看到層巒疊翠的山峰,寫下了“妙有分二氣,靈山開九華”的詩句,后來人們就將九子山改名為九華山。在唐朝開元年間,新羅國王子金喬覺在我們九華山修行,最后99歲的時候圓寂。佛教界認為他生前的苦行和圓寂后的肉身與佛經里所記載的地藏菩薩很相似,所以就認為他是地藏菩薩的化身,佛教徒們稱他為金地藏。九華山也因此被視為地藏菩薩的道場。現在有寺院90多座,僧侶600多人,是一個特色鮮明和有重要影響的佛教圣地。說著說著咱們已經到了,現在我們準備下車,請旅客們帶好隨身物品,不要將自己的貴重物品落在車上了,等一下我們吳師傅會替我們關好車門窗,還要請旅客們記住我們大巴的車牌號、顏色及停車地點。
來了這佛教圣地,當然要感受一下佛的仙氣,那么,今天我們就先從這寺院最多的九華街景區開始吧,進入九華街景區,映入眼簾的是一座石門坊。他是由大理石雕刻而成的,高九米,旅客們請抬頭看下,橫額上刻著“九華圣境”四個大字,這可是康熙皇帝手筆哦!過了門坊,下面旅客們看到的就是迎仙橋了,這座橋修建于乾隆年間,旅客們隨我一起踏上這古橋,我們一起步入仙境之中吧!
旅客們看,過了橋正對著我們的就是祗園寺了。他是國家重點寺院,是九華山唯一一座宮殿式廟宇,規模在九華山四大叢林里是最大的。它由山門、天王殿,大雄寶殿,客堂,講堂和藏經樓等十多座單體建筑組成。各位游客請注意看下這山門,旅客們有沒有發現它偏離了大殿的中軸線?旅客們知道為什么嗎?因為啊!歪置山門可是有講究的,一來是為了避邪,二來是門朝著開山祖寺化城寺。在進入寺廟之前,旅客們要注意以下幾點:一是在走進寺廟的時候要一腳跨過門檻,寺廟的門檻是佛祖的肩膀,旅客們一定不要踩下去,二是不要在里面大聲喧嘩或是將紅塵的笑話帶入寺廟中,三是請旅客們不要隨意觸碰僧人的法器。
下面旅客們就隨我一起走進祗園寺去領略它獨有的魅力吧!我們現在的位置是天王殿,大殿的兩邊,供奉著四大天王塑像。他們分別是東方持國天王、南方增長天王、西方廣目天王、北方多聞天王,民間又稱風調雨順四大天王,是佛教的護法神。旅客們請看大殿正中,這里供奉著的笑咪咪的就是彌勒佛,這位在彌勒背后的,就是韋馱菩薩,他是守護釋迦牟尼的神將。
也好的,各位游客朋友請跟緊小王,注意腳下,由天王殿向外走,就來到了大雄寶殿。這里供奉著三尊身高12米的大佛,中間的是釋迦牟尼,兩邊分別是阿彌陀佛和藥師佛,而大殿兩邊上,想必旅客們一定都猜到了,對!供置著的就是十八羅漢塑像。旅客們再隨我往后走,大殿后側呢,供奉著的是文殊、普賢菩薩坐像。這幅“海島觀音”大型立體浮雕,是雕在釋迦牟尼佛像背后的,這是一幅濃縮中國佛教諸佛菩薩的全圖。
好的,后面的朋友請跟上,緊隨我們的隊伍,出了祗園寺,我們就來到了化城寺,化城寺是九華山的開山祖寺。旅客們可以看到化成寺外面有一個石頭平臺,平臺上面有娘娘塔跟一口井,因為文革時候被毀,現在只剩下一個臺基,據說呢金喬覺當時在這邊修行,他的母親非常非常的想念他,就跑來找他,因為思念之情呢,害她哭了三天三夜,把眼睛哭瞎了,金喬覺他就用這口井幫她洗眼睛,后來呢他母親就復明了。所以這口井稱為稱為明眼泉,后人為了紀念他母親就在旁邊建了娘娘塔。旅客們跟著我進入化城寺參觀游覽吧,旅客們請看這對石獅,傳說這是唐宋時代的遺物,因為年代久遠,已經無法辨認原貌了。我們沿著石獅旁的臺階向上,現在我們到的是供奉著地藏菩薩立像的大雄寶殿。旅客們請仔細看下這座佛像,他雙手垂下,手掌向外,表示能滿足眾生的愿望。我們叫它施愿印。小王現在告訴旅客們一個不成文習俗,來九華山如果你要燒香禮佛的話,只要在主要的3座寺廟拜拜就可以,那就是化成寺,肉身寶殿,天臺寺?,F在我們就到了肉身寶殿,請旅客們看下匾額上的字:月身寶殿!為什么叫月身寶殿呢?因為以前的月和肉是相通的,所以現在很多形容人身體器官的字都會有一個月字旁。肉身寶殿的建筑非常有特色,殿中有塔,塔中有石塔,石塔下面就是金地藏的肉身,農歷7月30是他的生日,也是他圓寂之日,那天會有成千上萬的人來朝拜。走進肉身寶殿旅客們可以看到門頭上懸掛著地藏菩薩的誓愿:眾生渡盡,方證菩提;地獄未空。誓不成佛。所以地藏菩薩又被稱為大愿菩薩。相信有大愿菩薩的保佑,各位今后一定會好遠常伴。接下的我們就去百歲宮,百歲宮始建于明代,供奉著無暇和尚的肉身。相傳無暇和尚修行時,主要食用黃精.丹參等野生植物,并且刺舌血拌金粉抄寫一本佛經,用了20多年抄完經書,圓寂是110歲。在百歲宮中肉身殿,可以看到無暇和尚的裝金肉身佛像,頭戴僧帽,身披袈裟,端坐蓮臺,享萬世香火。九華山已發現14具肉身,多為年齡百歲左右僧尼留下的,可能與他們長時間吃素,圓寂時體內水份比較少,坐化瓷缸密封性好等因素有關。后面朋友請跟上,接下來我們就要去天臺景區了,俗話說“不上天臺,等于沒來”,說明九華勝境在天臺。天臺峰是九華山的主峰,海拔1300多米。站在天臺峰上可以看九華街的全景,天臺景區的主要景點有觀音石.大鵬聽經石等怪石,還有金地藏剛到九華山修行的地藏洞,留有地藏菩薩神跡的古拜經臺,地藏菩薩傳經布道的主要場所天臺寺,好了,讓我們一起乘纜車向天臺景區出發吧!
篇三:九華山導游詞
旅客們好!各位旅途勞頓一路辛苦,首先歡迎各位來到靈山佛地九華山觀光禮佛,我姓 xx,旅客們可以叫我小x 或x導,是九華山太白旅行社的一名導游,請允許我代表我們旅行社及其本人和司機向各位致以最真誠的問候,愿九華山所供俸的大愿地藏王菩薩保佑各位合家安康萬事如意有求必應!我小 能夠在茫茫十多億人海中與各位相逢這是一種緣份,以九華山的說法這是佛緣,所以我非常珍惜這段緣份,會盡心盡力的為各位服務,如果各位有什么問題盡管向我提出來,我將在我的權利范圍之內盡我最大的努力為各位解決,讓各位在九華山玩的開心,游的放心,這也是我最大的心愿,預祝我們有一次安全、順利、滿意、愉快的九華之旅。
九華山是中國佛教四大名山之一,它以佛教文化和綺麗的自然景觀為特色,是首批國家級重點名勝區之一。在XX年時榮獲國家aaaa級旅游區,全國文明旅游示范點。它與清涼佛國五臺山、光明佛國峨眉山、海天佛國普陀山并稱為中國四大佛教名山。
九華山位于長江下游南岸,安徽省的西南部,北臨長江、南望黃山、東靠太平湖、西接池洲市,景區總面積120平方公里,山上最高峰十王峰,海拔1342米。九華山峰氣勢雄偉,宋王安石贊譽“楚越千萬山,雄越此山兼”,九華山古名陵陽山,唐朝以前以“此山奇秀,高出云表,峰蠻異狀,其數有九”故名“九子山”。唐天寶年間(736-756年),詩人李白曾三上九華,先后在《改九子山為九華山聯句》和《望九華贈青陽韋仲堪》兩詩中,寫出了“妙有分二氣,靈山開九華”、“昔在九江上,遙望九華峰。天河掛綠水,秀出九芙蓉?!钡让?,在詩中他把九子山的九太主峰,比作盛開的蓮華。因古漢語中“花”通“華”。于是在天寶十三年(752年),九子山更名為九華山,山名一直沿用至今。
九華山靈秀的自然景觀瑰麗,境內奇峰峭石、飛瀑流泉、竹海松濤,清幽秀麗,漂渺奇異,春日,滿山芬芳、百鳥合鳴;夏日,佳木繁蔭,谷風清涼;秋日,風霜高潔,別有情趣;冬日,瓊樓玉宇,超然空靈,給人以“四時之景,而了亦無窮”的感覺。
九華山不僅以奇峰峭石、飛瀑流泉清幽秀麗的自然美景而聞名。更是以“地藏菩薩道場”而著稱于世,然而最早在九華山進行的宗教活動并不是佛教,而是中國土生土長的道教。早在西漢元時五年(前11-前1XX年)九華山就有道場建立,并列入道教“七十二福地”里的“三十九福地”。東晉隆安五年(401)天竺國(今印度)僧人杯渡錫九華初建茅廬,到了唐開元年間(719年)新羅國[今韓國]僧人金喬覺,于24歲渡海來唐,他云游了許多名山大川,到過南京的寶華山、貴池齊山等,最后他來到九華山,見九華山秀麗、清幽便決定留在山中求法修道。金喬覺在九華山苦修了75年,于唐貞元十年[794年]農歷7月30圓寂,壽止99歲,佛弟子依照浮屠之法將金喬覺蓋缸三年,三年后開缸發現他遺體綿軟,臉面如生,骨節轉動有如金鎖般響聲。各種跡象與佛經上所說的地藏菩薩極為吻合,眾僧認為金喬覺就是地藏菩薩的轉世,因金喬覺俗家姓金,佛教徒們便尊他為“金地藏”,其肉身在九華山神光嶺上的肉身寶殿里供奉,后經歷代君工的推崇香火逐漸興旺起來,到了明、清兩代更是鼎盛,當時全山有寺院達300多座,僧尼達5000余人,香火之盛甲天下,素有“東南第一山”“蓮華佛國”等美譽。在文革期間由于政局**,在極左思想總沖擊下,有的寺院被拆毀,有的年久失修倒塌,有的被占用,在“破四舊,立四新”的浪潮中,不少僧尼被迫還俗和外流,自1984年后,中央落實宗教政策之后,祗園寺恢復了叢林,提倡信仰自由,僧人當家作主,調動僧尼“自己管自己”的積極性,推動弘法利生事業。目前九華山現存寺院99座,其中96座寺院為全國重點寺院,分別是:化城寺、祗園寺、甘露寺、百歲宮、肉身殿、上禪堂、旗檀林、天臺寺、慧居寺,僧尼達到千余人。
九華山寺院建筑風格獨特,九華山屬花崗巖山地地貌,地形的復雜,建筑用地狹窄,因受地理氣候環境因素的制約,山上寺院的建筑改變了傳統的形式,因地制宜,布局靈活,以懸崖峭壁,巨巖山洞或自然起伏的臺地山坡為基礎,巧妙地運用不同規則的地形,精心構筑富于空間變化,層次分明,外觀峻險古樸,內部則曲折迷離,多數寺院于民居相連,游人很難分辨,體現了僧俗共修,古人曾贊道“九華一千寺,撒在云霧中”。
九華山以他獨有的佛教文化著稱于世,除其供奉的地藏菩薩確有其人外,不腐肉身更使九華山名聲大振,從唐至今,先后共出現了十五尊真身,不幸文革時被毀九尊,現今保存6尊無瑕、大興、慈明、仁義、明凈等真身,有僧有尼,數量之多實為罕見,九華山地處長江南岸,氣候溫和土地濕潤,為什么這此僧人圓寂后遺體不腐呢?目前尚無科學診斷有待于后人揭開神秘的面紗。
九華山物華天寶,特產豐富,有香菇、木耳、石雞、九華毛峰、黃精,其中九華毛峰又名“地藏茶”,屬高山云霧茶,細如雀后,形如佛手,湯色黃綠清亮,香氣持久,相傳由金喬覺當年從家鄉新羅(今韓國)攜來茶種,種在神光嶺上,長年云霧滋潤,茶葉殊佳,是九華山最古老的佛茶,19XX年曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎,如今九華山茶廠采制的各種名優綠茶,因其價廉物美而供不應求?!包S精”是一種中草藥,吸取黃土之精華,一年長一節,十年一尺,實為罕見,據《本草綱目》記載,黃精又名雞頭參,太陽草,主要有補血補腎、治高血壓及排毒養顏,據考證九華山的真身菩薩生前常以采黃精充饑,苦心修行,唐代杜甫詩曰:“掃除白發黃精在,君看他年冰雪融。”可謂是“北有長北山人參,南有九華黃精”,是贈送親友之佳品。
各位!快到九華街之前,我把一些注意事項對旅客們說一下,由于九華山地處皖南山區,各方面條件有限,賓館的硬件設施還未達到標準(如冬天凍水,夏天停水,旺季房間緊張等……),但是酒店的服務衛生請旅客們放心,多數酒店都依山勢而建,山上長年云霧籠罩,一年之中有一百八十天是雨水天氣,房間內相對來說潮氣比較大,請各位多多諒解了。請在旅途中牢記,1、走路不觀景、觀景不走路,安全第一;
2、進入猴群區不要逗玩猴子,以免被猴子襲擊。進寺院時請注意:
1、寺院的門檻不能踩,也不能坐在上面;
2、法器和佛像不能隨意摸,殿內禁止攝影拍照和大聲喧嘩;在敬香時,隨時留意香火,注意防火;如果您在我們安排的行程外自由活動的話,請您記好下榻酒店的名稱和方位,貴重物品保管好。
好啦!現在我們已到了下榻的酒店了,請各位拿好自己的行李物品進房,半小時后在大廳集合,午餐后正式開始我們的九華之旅,最后預祝各位九華之行圓滿開心!!
第四篇:溫州小吃——英語介紹
1.矮人松糕:像婚姻一樣甜蜜糯軟
這松糕趁熱吃時甜蜜糯軟,待稍涼時再吃更有韌勁,而且越發的香。松軟綿糯,甜中有咸,清香可口。制作此點心的老師傅是個矮個子,矮人 loose cakes: Equally happy glutinous is soft like the marriage
This loose cake before it's too late eats when happy glutinous is soft, treats slightly coolly when again eats has the pliability ,moreover even more fragrance.The soft wadding glutinous, sweet center has salty, the delicate fragrance is delicious.Make this dessert the master crafts man is a short person,2. 長人餛飩:像婚姻一樣豐富多彩
皮薄如紙,餡以鮮肉,狀如云朵,湯清味美,形似花朵,美味爽口。長人Wonton: equally richly colorful like the marriage
stuffing by fresh meat, as if clouds ,the soup tastes great, takes the form of the flowers, the delicacy is tasty.3.燈盞糕:像婚姻一樣脆甜爽口
一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,便被稱為“燈盞糕”。燈盞糕: Equally crisp and sweet is tasty like the marriage
One kind takes the form of the lamp bowl dessert, takes the form ofthe lamp bowl, the alone flavor, is then called “燈盞糕”
4.溫州魚丸:像婚姻一樣彈性十足。
唇齒間溢滿一股淡淡腥味的魚鮮味道,用力一嚼,還發現這“魚丸”頗有勁道,彈性十足。
Fish pill: Is full like the marital same elasticity
Between the lips and teeth overflows the full light fishy smell seafood flavor, makes an effort as soon as to chew, but also discovered this “the fish pill” quite has the strength, the elasticity is full
5.湯圓:像婚姻一樣美滿幸福
溫州人視吃湯圓為吉祥,不僅過年、元霄節、婚宴要吃湯圓,就是訂婚也要向新朋好友分發湯圓券。溫州湯圓以縣前湯圓店最負盛名,這是一家百年老店。
湯圓:equally happy like the marriage
The Wenzhou person regards湯圓Propitious not only celebrates the new year, Yuan Xiaojie, the wedding banquet must eat the sweet dumplings served in soup, is the engagement also must distribute the sweet dumplings served in soup ticket to the new friend good friend.The Wenzhou湯圓in soup shop most have the great reputation by the county in front of, this is hundred year old shops.6.膠凍:像婚姻一樣如膠似漆
口感清爽,滑而不膩,無疑勝過北方的涼粉
從口感上說,吃膠凍是追求清爽,放些許醬油醋,幾滴麻油,便能達到佳境。
膠凍:Equally is inseparable like the marriage
The feeling in the mouth is neat, slides but is not greasy north ,without doubt exceeds the agar jelly
Said from the feeling in the mouth that, eats the rubber frozen is the pursue is neat, puts the trifle soy sauce vinegar, several drop of sesame oil, then can achieve the happiest extent.1.矮人 loose cakes: Equally happy glutinous is soft like the marriage
This loose cake before it's too late eats when happy glutinous is soft, treats slightly coolly when again eats has the pliability ,moreover even more fragrance.The soft wadding glutinous, sweet center has salty, the delicate fragrance is delicious.Make this dessert the master crafts man is a short person 2.長人Wonton: equally richly colorful like the marriage
stuffing by fresh meat, as if clouds ,the soup tastes great, takes the
form of the flowers, the delicacy is tasty.3.燈盞糕: Equally crisp and sweet is tasty like the marriageOne kind takes the form of the lamp bowl dessert, takes the form of the lamp bowl, the alone flavor, is then called “燈盞糕”
4.Fish pill: Is full like the marital same elasticity
Between the lips and teeth overflows the full light fishy smell seafood flavor, makes an effort as soon as to chew, but also discovered this “the fish pill” quite has the strength, the elasticity is full
5.湯圓:equally happy like the marriage
The Wenzhou person regards Dumpling
Propitious not only celebrates the new year, Yuan Xiaojie, the wedding banquet must eat the sweet dumplings served in soup, is the engagement also must distribute the sweet dumplings served in soup ticket to the new friend good friend.The Wenzhou湯圓in soup shop most have the great reputation by the county in front of, this is hundred year old shops.6.膠凍:Equally is inseparable like the marriage
The feeling in the mouth is neat, slides but is not greasy north ,without doubt exceeds the agar jelly
Said from the feeling in the mouth that, eats the rubber frozen is the pursue is neat, puts the trifle soy sauce vinegar, several drop of sesame oil, then can achieve the happiest extent.
第五篇:溫州傳統小吃介紹
溫州傳統小吃介紹
2012年5月22日,一部以美食為主題的7集紀錄片《舌尖上的中國》結束了在央視一套的播出,然而它所帶來的影響遠遠沒有結束。這部紀錄片的成功讓人們意識到不用“烹飪大師”,不用“美食家”,最平凡的勞動者手下也能創造出令人驚嘆的美食,中國上下五千年的歷史文化沉淀能夠帶給中國人的是對于美食與眾不同的智慧思考及味覺審美。自此,有更多的的人開始尋找屬于各個地區的“吃”文化。
浙江溫州作為浙江省的地級市,一直以“溫州模式”、“溫州速度”和“溫州商人”享譽海內外。2012年3月28日召開的國務院常務會議批準實施《浙江省溫州市金融綜合改革試驗區總體方案》,決定設立溫州市金融綜合改革試驗區。因此,在大多數人的眼中,溫州一直是與經濟發達相等同的,從而忽略了溫州的其他文化。“民以食為天”,近年來,食品安全問題越來越受到人們的關注,人們對吃也越來越講究了。而溫州人對溫州的傳統小吃卻情有獨鐘,深愛已久。勤勞樸實、聰明能干的溫州人創造了豐富多彩、聞名遐邇的溫州傳統小吃。一定的飲食文化來源于一個地方的民俗風情,折射了整個地區的文化傳統。溫州的傳統小吃成為我們溫州的一大特色,是溫州飲食文化中的一顆璀璨的明珠。
溫州最早的小吃文化大約始于南宋。在南宋時期,溫州糧食畝產量在1.2石左右。正因為如此,南宋時期溫州出現了人口壓力。在人口壓力之下,南宋時期溫州商品經濟發獲得了較快的發展。隨著商品經濟的發展,溫州成為全國十大造船基地和港口,城市空前繁榮,最早的小吃文化也就在此時誕生了。其后的元、明時期城市繼續興盛,小吃文化也一度達到鼎盛。但是隨著明末清初,溫州在全國的地位下降,經濟衰退,小吃文化也日漸低迷,有許多的名小吃因此而失傳。隨著經濟的高度發展,傳統總是會面臨著止步不前、被取代和改革創新的局面。在如今的溫州,傳統小吃也面臨著這樣的壓力。溫州傳統小吃的發展良莠不齊。有不少的傳統小吃迫于經濟壓力,一直以街邊小攤位的形式存在,從而導致一些衛生等方面的問題,減少了客源。有些傳統小吃在正規飯店的沖擊下銷聲匿跡,使得如今的許多小吃的技藝失傳,現在所品嘗到的小吃基本上是經過改造并且進行流水線式生產的。不過,也有一些小吃能夠及時地改革創新,利用品牌的力量,將自己的傳統小吃形成新的品牌,開拓了生存空間,爭取到了更大的市場。
溫州小吃品種繁多、口味獨特,松糕、魚丸、餛飩、麥餅等風味小吃約有四五十個品種。這些小吃是溫州地方文化的一個縮影,就像地方戲曲和被保護的文化遺產一樣有意義,它是一個最具有民間氣息的象征,是一個鮮活的民俗,保存著普通人對生活的樂趣和想象力的印記。接下來就讓我們一起暢游在溫州美食的天堂,看看溫州有什么美味的小吃吧!
首先向大家介紹的是溫州酒宴上的必備之物——血蛤,溫州人稱之為“花蛤”。血蛤是一種貝類海洋生物,生長在灘涂里。經開水燙幾秒后就可以吃,剝開殼可以看見像血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤本草綱目記載:血蛤(蚶)“味甘性溫,功能除了補血外,還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛,主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。不過因為血蛤那血一樣的分泌物,很多內陸城市的人都不敢吃,但是對我們溫州人來說這可是美味??!酒宴上的美味除了血蛤,最有名的我想就是鴨舌了,溫州鴨舌可是出了名的味道棒!溫州鴨舌是一道涼菜,通常在上熱菜之前上的,鴨舌是鹵的,風至半干,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。其實在以前是沒有所謂鴨舌這一道菜的,小小鴨舌,長不過寸,重不過兩,誰會重視其經濟價值?有些人還嫌麻煩嫌臟一扔了之。但現在這樣單獨挑出來一加工,竟然又成了一道名菜,可以說這道菜是凝聚著溫州人的智慧的佳肴。溫州還有一道酒宴必備食品就是醬油肉,初聽這個名字可能覺得這道菜很普通,不就是肉蘸著醬油吃嗎?其實并沒有這么簡單,醬油肉也
是溫州的地方菜,把肉泡在醬油里,再加上味精和一點點小白酒,這樣可以使酒入味,只要泡一會就可以拿出來晾干,要有兩天的好日頭和大風天就可以收回來了,我喜歡吃嫩一點的醬油肉,就讓它少吹點風,少曬點日頭,這樣做出來的醬油肉口感和風味都是一流的。
除了酒宴上的美味,溫州還有很多風味小吃。在溫州民間,特別是廣大農村至今仍保留著農歷一年到頭都講“吃”的習慣。比如二月二,吃芥菜飯;三月,吃清明餅;清明節前鄉村戶戶磨糯米粉、采清明草做餅。清明草俗稱綿菜,清明季節,會萌生出綿綿白毛細葉,人們采摘葉頂,洗凈搗爛和之糯米粉,餡以豬肉丁、筍絲蒸熟而吃,吃芥菜飯和清明餅都有清熱解毒的功效。在溫州,每逢端午節,婦女們都會去市場里買薄餅,賣薄餅的隊伍總是排得長長的,薄餅里放一些土豆絲,剁碎的豆腐以及一些肉末,在炎熱的夏天涼涼的薄餅是小孩子們的最愛。
溫州小吃中還有很多“糕”,形成了一個“糕”類小吃大家庭。比如溫州的虹橋綠豆糕,虹橋綠豆創始于清同年間樂清縣虹橋鎮,正式設店營業則在光緒中期,店名為“蔡日升南貨糕燭店”。綠豆糕是以綠豆粉、炒糯米粉、白糖、豬油、茶油等按比例配制而成。質軟味清,香甜可口。在農歷十二月的時候,溫州家家戶戶都忙著做糖糕過新年。一些人家還專門做了印著當官做狀元圖案的糖糕,贈送給親戚鄰里,互討吉祥。相信大家一定都還記得過年的時候一家人在一起搗糖糕的場景,那是家庭生活幸福美滿的象征。同時,溫州還特產白象糕,可做下午茶時的點心,味道甜而不膩,有芝麻的香味,張記白象香糕是樂清北白象的百年世家產品。傳承經典,造就美味!沒有豪華的外包裝,依然保持古代溫州的紙包香糕,那種懷舊就已經讓人很回味。再來就是溫州的燈盞糕啦!燈盞糕是溫州的特色名品,一種油炸食品,歷史悠久,據說在元末明初劉伯溫攻溫州城的和城內義軍聯絡暗號,為“等斬”糕(意為縛好內蒙古人),溫州俗話“燈盞”和“等斬”同音。另傳清光緒末年,溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟。在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。內陷是豬腿肉和黃嶼蘿卜絲,外皮用新黃豆和米粉漿拌和,采用鮮豬油炸制,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故名“燈盞糕”。用十六個字來形容燈盞糕就是外皮松脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。
所謂百聞不如一見,看了這篇文章,想必大家都坐不住了,想來溫州一品美食吧!其實以上所提到的只不過是溫州小吃的一小部分而已,在溫州,還有很多的有名小吃,如長人餛燉矮人松糕等,這些小吃還靜等你們的到來呢!