第一篇：餐飲環(huán)保經營承諾書

餐飲環(huán)保經營承諾書

XX物業(yè)2棟三單元XX的居民業(yè)主：

本餐廳在近期餐飲試運營期間，因廚房排煙風管安裝位置上樓導致的大量油煙廢氣和噪音污染，以及帶來樓板升溫可能失火等問題，嚴重影響了樓上居民日常生活。對此我司深表歉意，愿給予在餐廳運營期間代繳以上業(yè)主家中的物業(yè)費作為損失補償，此費用從承諾書簽署日開始，由宇潤物業(yè)向我司直接劃轉收取。

同時，為了加強對餐飲商戶的管理，保護附近業(yè)主居民環(huán)境權益，本商戶愿作如下承諾：

1、餐廳在正式運營前，拿出完善餐飲油煙整改方案，包括：使用環(huán)保型無煙爐具、配套油煙凈化設備設施，和油煙凈化器安裝位置的整改。如若未按時完成整改，油煙排放仍不達標，整改將持續(xù)至正式運營前為止，期間不得正式營業(yè)。

2、經營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準。封閉對樓上住宅業(yè)主有影響的門窗、排風扇等。嚴禁用餐人員在22時至次日8時間高聲喧嘩、產生噪音，影響周圍居民正常休息。

3、不將殘渣、廢油和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網，產生的污水需采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網。

若違反以上承諾或者不履行，再次造成居民投訴，如物業(yè)公司有權做停水停電處理，因此導致的相應法律責任將由本商戶自行承擔。（根據(jù)國家環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，餐飲業(yè)必須在辦理工商營業(yè)執(zhí)照之前到環(huán)保部門辦理環(huán)保審批手續(xù)，并安裝油煙凈化裝置等設備，在其油煙排放達標后方可辦理衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。）

若本商戶使用權發(fā)生變更，需在變更前5日內到物業(yè)服務中心備案，原商戶有義務告知新商戶該承諾書內容及協(xié)助物業(yè)服務中心與新商戶簽署承諾書。

商鋪經營人（蓋章）：XXX快餐廳

物業(yè)單位（蓋章）：

業(yè)主（簽名）：

承諾日期： 2016年

月

日

第二篇：餐飲環(huán)保承諾書

餐飲環(huán)保承諾書1

蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

本店位于 ，自 年月日起。 次到環(huán)保蓮湖分局申請《餐飲業(yè)環(huán)境影響評價報告書》,環(huán)保部門以 為由，不予出具。現(xiàn)提供本店9米范圍內，周邊鄰居同意我店經營餐飲的書面證明材料份，以此作為環(huán)境評價的輔助材料，望貴局能夠通過審核。

本店承諾：如因環(huán)保問題遭到投訴，我店愿主動與投訴方協(xié)商解決；協(xié)商未果的`，無條件停止餐飲服務經營活動。同時，保證所附材料真實合法，并愿承擔由此引起的一切法律后果。

承諾人：

年月日

證明

餐飲環(huán)保承諾書2

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)

和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的.環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈

化器處理后排放。

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4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

20xx年x月x日

餐飲環(huán)保承諾書3

為保護和改善我們的生活環(huán)境，進一步做好節(jié)能減排工作，和諧社會和環(huán)境友好型社會，餐飲服務企業(yè)都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的精神，通過一切行之有效的管理手段，切實做好環(huán)境保護工作，并在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的`一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

餐飲環(huán)保承諾書4

臨河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

1、我堅決遵守內蒙古自治區(qū)、巴彥淖爾市、臨河區(qū)政府關于環(huán)境保護規(guī)定的有關要求，尊重居民提出的合理環(huán)保要求。

2、經營期間控制油煙、噪音，最大程度降低對環(huán)境的污染。

3、自覺遵守經營時間，每晚經營時間不超過22:30，絕不擾民。

4、經營期間保持室內外環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴格按照餐飲服務監(jiān)管部門要求執(zhí)行。

5、如經營燒烤在室內炒作，絕不在室外擺攤營業(yè)。

6、接受居民的.監(jiān)督。

7、以上承諾如有違反，我愿自動停業(yè)并接受餐飲服務監(jiān)管部門及環(huán)保部門提出的整改意見。由此造成的一切損失自行承擔。

承諾單位：

承諾人：

餐飲環(huán)保承諾書5

本單位(人)謹此聲明此陳述是本單位(人)真實意思表示。

本單位(人)：XXX

地址：XXXXX

為進一步規(guī)范本單位(人)餐飲服務經營行為，降低因環(huán)境等因素造成的食品安全隱患，提高餐飲服務質量，本單位(人)作出如下承諾：

一、經營場所符合《餐飲服務許可管理辦法》的相關要求。

二、按照相關規(guī)定，安裝油煙凈化設施，并保證操作期間正常運行，排放的噪音符合國家規(guī)定的排放標準。

三、規(guī)劃布局和建設符合城市總體規(guī)劃、市容的相關要求。

四、餐飲業(yè)經營活動中不使用高音喇叭或其他發(fā)出高噪音的方法招攬顧客，并保證在居民正常休息前停止經營。

五、不在無排水管網的區(qū)域經營排放污水的餐飲業(yè)。餐飲業(yè)污水直接排入城市下水管網的，安裝隔油池或采取其他措施，達到城市排污管網進水標準。

六、餐飲業(yè)產生的剩余物等殘渣的處理符合衛(wèi)生管理與環(huán)境保護的要求，不排入下水管網。

七、在居民區(qū)內從事餐飲服務，保證不因環(huán)境因素影響周圍居民的正常生活，一旦因擾民等問題出現(xiàn)的'糾紛由本單位(人)自行負責協(xié)商解決并立即整改。

八、本單位(人)承諾對違反承諾承擔相應的法律責任，自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督，并積極配合相關部門的監(jiān)督管理，如因經營原因產生環(huán)境等相關問題或引起居民投訴，本單位(人)自愿接受貴單位行政處罰和責任追究并承擔相應的法律責任。

承諾單位(人)：XXX

聯(lián)系電話：XXXXX

XX年XX月XX日

餐飲環(huán)保承諾書6

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人

員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經

營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查

驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照

規(guī)范流程洗消餐（飲）具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全

的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的.食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

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本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人：

餐飲環(huán)保承諾書7

為推動經濟社會可持續(xù)發(fā)展，不斷改善區(qū)域環(huán)境質量，努力加快美麗許昌建設步伐，我單位特向全市人民作出如下承諾：

一、牢固樹立環(huán)保意識。

深入開展環(huán)境宣傳教育，倡導科學發(fā)展理念，樹立“保護環(huán)境光榮，污染環(huán)境可恥”意識，堅持“預防為主、防治結合”方針，切實肩負起環(huán)境保護的社會責任，促進社會、經濟和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

二、嚴格遵守環(huán)保法規(guī)。

堅決貫徹落實環(huán)境保護政策法規(guī)和標準，嚴格執(zhí)行排污申報和排污收費等制度，自覺遵守建設項目環(huán)境影響評價和“三同時”規(guī)定，主動接受環(huán)境現(xiàn)場執(zhí)法檢查和監(jiān)督管理，做到無環(huán)境污染現(xiàn)象發(fā)生，確保環(huán)境質量改善。

三、切實加強污染防治。

我單位主要從事餐飲項目經營活動，在項目正式投產前配套建設油煙凈化機、油水分離器;同時餐廚垃圾存放點合理設置，杜絕影響周圍環(huán)境。

四、自覺接受社會監(jiān)督。

加強單位環(huán)境管理，強化誠信意識，將環(huán)保誠信理念貫穿于生產經營全過程，主動處理好與周圍群眾關系，自覺維護好群眾的.環(huán)境權益，并接受社會公眾和新聞媒體監(jiān)督。

這是我們向社會作出的莊嚴承諾，敬請社會各界予以監(jiān)督。我們將進一步加強自律意識，視環(huán)保為企業(yè)生命，做誠信守法企業(yè)。如果在日常管理過程中出現(xiàn)環(huán)保違法行為，自愿接受如限期整改、罰款、黑名單、停產或者關閉取締等行政處罰措施。

承諾人：xx

20xx年x月x日

餐飲環(huán)保承諾書8

為保護和改善我們的生活環(huán)境，進一步做好節(jié)能減排工作，和諧社會和環(huán)境友好型社會，餐飲服務企業(yè)都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的精神，通過一切行之有效的`管理手段，切實做好環(huán)境保護工作，并在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對

本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

日 期：

第三篇：餐飲環(huán)保承諾書

餐飲環(huán)保承諾書

餐飲環(huán)保承諾書1

本單位(人)謹此聲明此陳述是本單位(人)真實意思表示。

本單位(人)：XXX

地址：XXXXX

為進一步規(guī)范本單位(人)餐飲服務經營行為，降低因環(huán)境等因素造成的食品安全隱患，提高餐飲服務質量，本單位(人)作出如下承諾：

一、經營場所符合《餐飲服務許可管理辦法》的相關要求。

二、按照相關規(guī)定，安裝油煙凈化設施，并保證操作期間正常運行，排放的噪音符合國家規(guī)定的排放標準。

三、規(guī)劃布局和建設符合城市總體規(guī)劃、市容的相關要求。

四、餐飲業(yè)經營活動中不使用高音喇叭或其他發(fā)出高噪音的方法招攬顧客，并保證在居民正常休息前停止經營。

五、不在無排水管網的區(qū)域經營排放污水的餐飲業(yè)。餐飲業(yè)污水直接排入城市下水管網的'，安裝隔油池或采取其他措施，達到城市排污管網進水標準。

六、餐飲業(yè)產生的剩余物等殘渣的處理符合衛(wèi)生管理與環(huán)境保護的要求，不排入下水管網。

七、在居民區(qū)內從事餐飲服務，保證不因環(huán)境因素影響周圍居民的正常生活，一旦因擾民等問題出現(xiàn)的糾紛由本單位(人)自行負責協(xié)商解決并立即整改。

八、本單位(人)承諾對違反承諾承擔相應的法律責任，自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督，并積極配合相關部門的監(jiān)督管理，如因經營原因產生環(huán)境等相關問題或引起居民投訴，本單位(人)自愿接受貴單位行政處罰和責任追究并承擔相應的法律責任。

承諾單位(人)：XXX

聯(lián)系電話：XXXXX

XX年XX月XX日

餐飲環(huán)保承諾書2

蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

本店位于 ，自 年月日起。 次到環(huán)保蓮湖分局申請《餐飲業(yè)環(huán)境影響評價報告書》,環(huán)保部門以 為由，不予出具?，F(xiàn)提供本店9米范圍內，周邊鄰居同意我店經營餐飲的書面證明材料份，以此作為環(huán)境評價的輔助材料，望貴局能夠通過審核。

本店承諾：如因環(huán)保問題遭到投訴，我店愿主動與投訴方協(xié)商解決；協(xié)商未果的，無條件停止餐飲服務經營活動。同時，保證所附材料真實合法，并愿承擔由此引起的.一切法律后果。

承諾人：

年月日

證明

餐飲環(huán)保承諾書3

為推動經濟社會可持續(xù)發(fā)展，不斷改善區(qū)域環(huán)境質量，努力加快美麗許昌建設步伐，我單位特向全市人民作出如下承諾：

一、牢固樹立環(huán)保意識。

深入開展環(huán)境宣傳教育，倡導科學發(fā)展理念，樹立“保護環(huán)境光榮，污染環(huán)境可恥”意識，堅持“預防為主、防治結合”方針，切實肩負起環(huán)境保護的'社會責任，促進社會、經濟和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

二、嚴格遵守環(huán)保法規(guī)。

堅決貫徹落實環(huán)境保護政策法規(guī)和標準，嚴格執(zhí)行排污申報和排污收費等制度，自覺遵守建設項目環(huán)境影響評價和“三同時”規(guī)定，主動接受環(huán)境現(xiàn)場執(zhí)法檢查和監(jiān)督管理，做到無環(huán)境污染現(xiàn)象發(fā)生，確保環(huán)境質量改善。

三、切實加強污染防治。

我單位主要從事餐飲項目經營活動，在項目正式投產前配套建設油煙凈化機、油水分離器;同時餐廚垃圾存放點合理設置，杜絕影響周圍環(huán)境。

四、自覺接受社會監(jiān)督。

加強單位環(huán)境管理，強化誠信意識，將環(huán)保誠信理念貫穿于生產經營全過程，主動處理好與周圍群眾關系，自覺維護好群眾的環(huán)境權益，并接受社會公眾和新聞媒體監(jiān)督。

這是我們向社會作出的莊嚴承諾，敬請社會各界予以監(jiān)督。我們將進一步加強自律意識，視環(huán)保為企業(yè)生命，做誠信守法企業(yè)。如果在日常管理過程中出現(xiàn)環(huán)保違法行為，自愿接受如限期整改、罰款、黑名單、停產或者關閉取締等行政處罰措施。

承諾人：xx

20xx年x月x日

餐飲環(huán)保承諾書4

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人

員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經

營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查

驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照

規(guī)范流程洗消餐（飲）具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六、加強餐飲服務單位的`業(yè)主（法人代表）為食品安全

的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

今泰學院推薦文檔

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人：

餐飲環(huán)保承諾書5

為保護和改善我們的生活環(huán)境，進一步做好節(jié)能減排工作，和諧社會和環(huán)境友好型社會，餐飲服務企業(yè)都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的精神，通過一切行之有效的管理手段，切實做好環(huán)境保護工作，并在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的`設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對

本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

日 期：

餐飲環(huán)保承諾書6

臨河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

1、我堅決遵守內蒙古自治區(qū)、巴彥淖爾市、臨河區(qū)政府關于環(huán)境保護規(guī)定的有關要求，尊重居民提出的合理環(huán)保要求。

2、經營期間控制油煙、噪音，最大程度降低對環(huán)境的'污染。

3、自覺遵守經營時間，每晚經營時間不超過22:30，絕不擾民。

4、經營期間保持室內外環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴格按照餐飲服務監(jiān)管部門要求執(zhí)行。

5、如經營燒烤在室內炒作，絕不在室外擺攤營業(yè)。

6、接受居民的監(jiān)督。

7、以上承諾如有違反，我愿自動停業(yè)并接受餐飲服務監(jiān)管部門及環(huán)保部門提出的整改意見。由此造成的一切損失自行承擔。

承諾單位：

承諾人：

餐飲環(huán)保承諾書7

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)

和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈

化器處理后排放。

今泰學院推薦文檔

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的.設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

20xx年x月x日

餐飲環(huán)保承諾書8

為保護和改善我們的生活環(huán)境，進一步做好節(jié)能減排工作，和諧社會和環(huán)境友好型社會，餐飲服務企業(yè)都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的精神，通過一切行之有效的管理手段，切實做好環(huán)境保護工作，并在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的'環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

第四篇：餐飲環(huán)保承諾書

餐飲環(huán)保承諾書

餐飲環(huán)保承諾書1

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人

員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經

營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查

驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的'食品原料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照

規(guī)范流程洗消餐（飲）具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全

的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

今泰學院推薦文檔

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人：

餐飲環(huán)保承諾書2

臨河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

1、我堅決遵守內蒙古自治區(qū)、巴彥淖爾市、臨河區(qū)政府關于環(huán)境保護規(guī)定的有關要求，尊重居民提出的合理環(huán)保要求。

2、經營期間控制油煙、噪音，最大程度降低對環(huán)境的污染。

3、自覺遵守經營時間，每晚經營時間不超過22:30，絕不擾民。

4、經營期間保持室內外環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴格按照餐飲服務監(jiān)管部門要求執(zhí)行。

5、如經營燒烤在室內炒作，絕不在室外擺攤營業(yè)。

6、接受居民的監(jiān)督。

7、以上承諾如有違反，我愿自動停業(yè)并接受餐飲服務監(jiān)管部門及環(huán)保部門提出的.整改意見。由此造成的一切損失自行承擔。

承諾單位：

承諾人：

時間：

餐飲環(huán)保承諾書3

為推動經濟社會可持續(xù)發(fā)展，不斷改善區(qū)域環(huán)境質量，努力加快美麗許昌建設步伐，我單位特向全市人民作出如下承諾：

一、牢固樹立環(huán)保意識。

深入開展環(huán)境宣傳教育，倡導科學發(fā)展理念，樹立“保護環(huán)境光榮，污染環(huán)境可恥”意識，堅持“預防為主、防治結合”方針，切實肩負起環(huán)境保護的.社會責任，促進社會、經濟和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

二、嚴格遵守環(huán)保法規(guī)。

堅決貫徹落實環(huán)境保護政策法規(guī)和標準，嚴格執(zhí)行排污申報和排污收費等制度，自覺遵守建設項目環(huán)境影響評價和“三同時”規(guī)定，主動接受環(huán)境現(xiàn)場執(zhí)法檢查和監(jiān)督管理，做到無環(huán)境污染現(xiàn)象發(fā)生，確保環(huán)境質量改善。

三、切實加強污染防治。

我單位主要從事餐飲項目經營活動，在項目正式投產前配套建設油煙凈化機、油水分離器；同時餐廚垃圾存放點合理設置，杜絕影響周圍環(huán)境。

四、自覺接受社會監(jiān)督。

加強單位環(huán)境管理，強化誠信意識，將環(huán)保誠信理念貫穿于生產經營全過程，主動處理好與周圍群眾關系，自覺維護好群眾的環(huán)境權益，并接受社會公眾和新聞媒體監(jiān)督。

這是我們向社會作出的莊嚴承諾，敬請社會各界予以監(jiān)督。我們將進一步加強自律意識，視環(huán)保為企業(yè)生命，做誠信守法企業(yè)。如果在日常管理過程中出現(xiàn)環(huán)保違法行為，自愿接受如限期整改、罰款、黑名單、停產或者關閉取締等行政處罰措施。

杭州仙德麗酒店管理有限公司

20xx年4月5日

餐飲環(huán)保承諾書4

蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

本店位于 ，自 年月日起。 次到環(huán)保蓮湖分局申請《餐飲業(yè)環(huán)境影響評價報告書》,環(huán)保部門以 為由，不予出具。現(xiàn)提供本店9米范圍內，周邊鄰居同意我店經營餐飲的書面證明材料份，以此作為環(huán)境評價的輔助材料，望貴局能夠通過審核。

本店承諾：如因環(huán)保問題遭到投訴，我店愿主動與投訴方協(xié)商解決；協(xié)商未果的'，無條件停止餐飲服務經營活動。同時，保證所附材料真實合法，并愿承擔由此引起的一切法律后果。

承諾人：

年月日

證明

餐飲環(huán)保承諾書5

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)

和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈

化器處理后排放。

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4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的.一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

20xx年x月x日

餐飲環(huán)保承諾書6

為保護和改善我們的生活環(huán)境，進一步做好節(jié)能減排工作，和諧社會和環(huán)境友好型社會，餐飲服務企業(yè)都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的精神，通過一切行之有效的管理手段，切實做好環(huán)境保護工作，并在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守國家及政府有關環(huán)境保護的各項法律、法規(guī)和標準規(guī)定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環(huán)保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協(xié)議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的.設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發(fā)泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督、主動接受環(huán)保行政部門對

本單位的監(jiān)督檢查。積極配合環(huán)保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

日期：

餐飲環(huán)保承諾書7

本單位(人)謹此聲明此陳述是本單位(人)真實意思表示。

本單位(人)：XXX

地址：XXXXX

為進一步規(guī)范本單位(人)餐飲服務經營行為，降低因環(huán)境等因素造成的食品安全隱患，提高餐飲服務質量，本單位(人)作出如下承諾：

一、經營場所符合《餐飲服務許可管理辦法》的相關要求。

二、按照相關規(guī)定，安裝油煙凈化設施，并保證操作期間正常運行，排放的噪音符合國家規(guī)定的排放標準。

三、規(guī)劃布局和建設符合城市總體規(guī)劃、市容的相關要求。

四、餐飲業(yè)經營活動中不使用高音喇叭或其他發(fā)出高噪音的方法招攬顧客，并保證在居民正常休息前停止經營。

五、不在無排水管網的區(qū)域經營排放污水的餐飲業(yè)。餐飲業(yè)污水直接排入城市下水管網的，安裝隔油池或采取其他措施，達到城市排污管網進水標準。

六、餐飲業(yè)產生的剩余物等殘渣的處理符合衛(wèi)生管理與環(huán)境保護的要求，不排入下水管網。

七、在居民區(qū)內從事餐飲服務，保證不因環(huán)境因素影響周圍居民的正常生活，一旦因擾民等問題出現(xiàn)的糾紛由本單位(人)自行負責協(xié)商解決并立即整改。

八、本單位(人)承諾對違反承諾承擔相應的.法律責任，自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督，并積極配合相關部門的監(jiān)督管理，如因經營原因產生環(huán)境等相關問題或引起居民投訴，本單位(人)自愿接受貴單位行政處罰和責任追究并承擔相應的法律責任。

承諾單位(人)：XXX

聯(lián)系電話：XXXXX

XX年XX月XX日

第五篇：商鋪餐飲經營承諾書

商鋪餐飲經營承諾書

為了加強對餐飲商戶的管理，保護相鄰單位和居民生活環(huán)境，做到既維護居民環(huán)境權益，又維護好餐飲商戶依法經營的權利，本商戶愿作如下承諾：

一、本商戶（商鋪戶號）用于經營的餐飲內容為，為無油煙操作，不會對相鄰商戶和住宅業(yè)主的居住環(huán)境造成污染。本商戶從事餐飲經營期間，不使用明火，不排放油煙；不擅自安裝油煙排放設施。

二、經營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準，封閉可能會對相鄰商戶和住宅業(yè)主有影響的門窗、排風扇等，在經營場所設置明顯的標識，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音，影響周圍居民正常休息。

三、不在商鋪以外區(qū)域進行經營活動。

四、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網，產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網。

若違反承諾或者作出不實承諾的，造成相鄰單位和居民投訴的，按照物業(yè)公司規(guī)定時間進行整改。如未按時完成整改，物業(yè)公司有權做停水停電處理，因此導致的相應法律責任將由本商戶自行承擔。

若本商戶使用權發(fā)生變更，需在變更后5日內到物業(yè)服務中心備案，原商戶有義務告知新商戶該承諾書內容及協(xié)助物業(yè)服務中心與新商戶簽署承諾書。

商鋪業(yè)主： 經營單位（人）： 法人代表/負責人：

承諾日期： 年 月 日