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中華餐飲業文化 要求發展與創新并重

時間:2019-05-14 04:10:34下載本文作者:會員上傳
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第一篇:中華餐飲業文化 要求發展與創新并重

“民以食為天,生以食為本。”在全面建設小康社會的今天,餐飲業不僅關系老百姓的生活質量和水平,也關系到消費安全和國民健康,關系到社會的和諧和安定。

中華餐飲文化博大精深,餐飲業在我國已有幾千年的發展歷史,近年來隨著我國經濟快速發展,對外開放進一步擴大,餐飲業急速發展,已經成為一個與人民群眾生活密切相關的、潛力巨大的朝陽產業。

10月18日,第二屆中國餐飲業博覽會正式拉開帷幕,作為餐飲博覽會主要活動之一的主論壇餐飲業發展與創新論壇也在西安市隆重舉行。

就餐飲業如何保護和發展老字號,如可做好品牌與創新兩篇文章,打造餐飲行業競爭力等問題,業界有識之士發表了許多建設性意見。

餐飲業是勞動密集型行業,兼有商品消費和服務消費的雙重功能,具有吸納就業人員多、產業關聯度高的特點,它能有效地帶動種植業、畜牧水產養殖業、加工業、裝飾裝修業等行業的發展,帶動文化娛樂、旅游休閑等消費。因此,餐飲業不僅對國民經濟發展有著直接貢獻,還有著很強的間接拉動作用。

改革開放以來,經過20多年的發展,我國餐飲業已成為經濟運行中發展勢頭最好、增長速度最快的行業之一,在某種程度上已成為一個時期或一個地區經濟發展的晴雨表。國家統計局副局長徐一帆:餐飲消費的強勁增長有力地拉動了經濟增長,餐飲業每年至少新增崗位160萬個,帶動了相關產業的發展。

隨著人們社會經濟交往活動的增加,促進了餐飲業的發展。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花,異常火爆。特別是近幾年來,居民生活節奏的加快和消費觀念的更新,使外出就餐成為時尚。加上飲食觀念的轉變,消費檔次也逐年提高。經營方式的改變激活了餐飲業市場。餐飲業的連鎖經營、網絡營銷、集中采購、統一配送等現代經營方式顯示強勁的發展勢頭,各地涌現了不少連鎖餐飲企業,拓展了新的經營空間,同時大力發展綠色餐館,引導綠色消費,尤其是做好品牌經營和技術創新兩篇大文章,發揮好品牌、網絡、技術在開拓市場中的作用,加快傳統餐飲業向現代餐飲業的轉變步伐。徐一帆認為,隨著社會主義市場經濟的發展,中國餐飲業在今后的一段時期內,將是一個大有可為的朝陽產業。

他分析,快速發展的經濟,生活水平的提高、消費觀念的更新,生活節奏的日益加快,人們生活條件和生活方式的不斷改變,意味著在家就餐的人員將逐漸減少,而外出就餐的人員將日益增多,下飯館將會成為人們的“家常便飯”。

根據國際經驗,人均國內生產總值達到1000美元左右時,居民消費結構升級步伐加快。從發展階段看我國的人均消費水平依然較低,餐飲業市場還有很大的發展空間。

加入世貿組織及中國旅游魅力的進一步展示,越來越多的國際資本將會繼續進入中國,餐飲業將成為發達國家對中國進行資本和品牌輸出的載體。

當前餐飲業的消費需求主體還是來自城鎮居民,而農村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。從餐飲市場的連續性和可開拓性看,巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟提供廣闊的發展空間。

餐飲業也要追求時尚

國際飯店與餐館協會秘書長亞伯拉罕·羅森托:現在客戶已經越來越挑剔了,到飯店,大家可能所尋求的不一定只是一個口味,而是需要多元化的服務。所以我們需要提高自身的素質,充分利用自己本國的資源,為大家提供更健康的、更綠色的食物。世界飲食業的發展趨勢是餐飲業要融入時尚元素,要注重時尚流行趨勢。

在過去15年中,在北京,在中國,大家的飲食習慣發生了很大變化,各種各樣的大型連鎖經營的國際品牌也非常多。中國未來的發展是非常光明的,北京在2008年將舉辦奧運會,這對中國整個餐飲業來說是一個很好的機會。現在很多大型的世界連鎖店正搶占中國市場。隨著中國經濟的發展,人們收入的增加,出去就餐的機會也增多了,從中國很多城市都可以看到這個趨勢。

另外一個趨勢,就是要把廚師塑造成一個形象名人。在中國,大家選擇餐館的時候可能更重要的是看這家店,好象并不是去選擇主廚,但實際上廚師是最重要的,是這家店的核心,它可以有一些很高的顧客忠實度,廚師走到哪兒,都會有一些喜歡吃他東西的顧客跟隨到哪,所以現在名廚師是非常重要的。今天在亞洲我們也可以看到這個苗頭,很多廚師已經自己開店,或者說他們成為這個飯店的支柱。

當前,在餐飲業最重要的是食物安全。現在的顧客喜歡綠色食品,喜歡低脂肪的蔬菜和水果,也喜歡看上去很好的、很精致的食物。這一點中國和其他國家的發展趨勢是一樣的。

競爭來自于員工素質

美國國家餐館協會國際部主席瑪麗·安·克里克齊奧:在美國,飯店行業是一個非常大的私有化行業,而且這個行業在不斷擴大。

但是,飯店真正的競爭并不是來自于顧客,而是來自于員工的素質。今天飯店50%的雇員年齡都在16歲~24歲,飯店給千百萬的人提供了第一次工作的機會,實際上40%的美國人是在飯店找到了自己有生以來第一次工作機會。

但是由于經濟的發展,現在利用飯店工作進行半工半讀的美國人越來越少了,掌握飯店經營的人也大為減少。飯店協會希望能夠改變大家的觀念,因此,為了能吸引更多優秀的年輕人,飯店協會設立了獎學金和培訓計劃,以吸引4000萬的16~17歲的孩子來到飯店這個行業進行特殊的培訓。

現在很多飯店為了提高自身形象,都在努力地工作。他們給雇員提供語言課程,希望提升雇員的語言能力和溝通能力,讓大家感覺到賓至如歸。

第二篇:餐飲業發展的根本——創新

“瑞糧”談餐飲業發展的根本——創新

創新是餐飲行業發展的最主要元素,沒有之一。瑞糧餐飲集團本著“一切源于創新”的宗旨,才能在餐飲行業中經歷風風雨雨,直到今天依然以穩健的勢頭快速發展著。

對于中小投資者而言,餐飲業門檻低、投資小,收效快,進可攻,退可守,簡直就是天生的投資寶地。然而就《中國餐飲情報分析》雜志的研究看來,餐飲業就像波光平靜的海面,走進容易,但要往深處游去,往往會遇到驚濤海浪,要做出點樣子、創出新意并不那么簡單。縱觀國內成功的餐飲企業,其競爭的三大法寶就是口味,口味,口味。換句話說,特色菜,人無我有的經典產品才是餐飲企業立足的根本。不過這里的三個“口味”也有不同的含義,第一個口味可以看作是廚師推出菜品的口味;第二個口味是不斷創新、符合大眾消費所需求的口味;第三個口味則是適應市場變化、及時調整企業發展的口味。這三個“口味”方面瑞糧餐飲集團可以做為其他餐飲企業的標桿。

雖說任何一種菜品都是從原有口味基礎上進行創新的,瑞糧餐飲集團認為,僅靠幾個人的閉門冥思畢竟有很大的局限性。因此最好走出去,依靠借鑒拓展思路。瑞糧餐飲集團的研發團隊會定期參加一些比賽和廚藝研發交流會,以學習新的理念。會做生意的老板,要不斷走出去采風,向其他人學習,創新出具有沖擊力的新菜。學諸家之長,走自己的路,取得成功便順理成章了。

終上所述,希望能對從事餐飲業的朋友有所幫助,瑞糧餐飲集團愿與您攜手走向成功!

第三篇:中華老字號的文化傳承與創新

中華老字號的文化傳承與創新

一、“中華老字號”之生存現狀

(一)數量銳減。

(二)規模較小。

(三)大多慘淡經營。

(四)差距倍增。

二、“中華老字號”興衰之文化解讀

中華老字號的企業文化主要體現在(一)特色工藝中蘊涵著創新文化。

(二)優良品質中蘊涵著品質文化。

(三)質樸經營中蘊涵著誠信文化。

(四)應對時事中蘊涵的責任文化。

三、中華老字號企業文化建設存在的問題

(一)對企業文化建設仍然不夠重視。

(二)企業文化建設的系統性不夠。

(三)企業文化的定位不準確。

(四)缺乏健全的企業文化建設機制。

(五)企業文化建設的載體不夠豐富。

四、中華老字號企業文化建設與創新的對策

(一)中華老字號企業文化建設的原則。

1.開拓創新原則。2.科學定位原則。3.循序漸進原則。4.兼容并蓄原則。5.以人為本原則。

(二)中華老字號企業文化創新的主要途徑。

1.創新精神文化,豐富文化內涵。2.創新物質文化,塑造特色形象。

3.創新制度文化,規范運作流程。4.創建文化體制,提供有力保障。

5.完善文化機制,促進文化落地。6.豐富文化載體,增強文化影響力。

北京食品業/醫藥業/老字號的現在和未來

第四篇:“一帶一路”應文化與經貿并重

“一帶一路”應文化與經貿并重

中國國家主席習近平在周六舉行的2015博鰲亞洲論壇作主題演講。在談及“一帶一路”戰略時,他表示,這個戰略不是中國一家的獨奏,而是沿線國家的合唱;“一帶一路”建設不是要替代現有地區合作機制和倡議,而是要在已有基礎上,推動沿線國家實現發展戰略相互對接、優勢互補。本屆博鰲論壇恰逢亞洲基礎設施投資銀行(簡稱“亞投行”)創始會員國申請截止日——3月31日前夕;同時國內外各方也在翹盼“一帶一路”實施方案的公布。這是習近平第三次出席博鰲,他通過“主場外交”,告訴與會者,“一帶一路”建設的愿景和行動文件已經制定,一批基礎設施項目已在穩步推進。這是繼2013年首提“一帶一路”概念和亞投行后,中國再次展現主動設置“中國議題”的姿態。就在論壇開幕式結束后幾個小時內,中國國家發展改革委、外交部、商務部聯合發布了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》,明確“一帶一路”基礎設施互通優先。這一文件雖然與此前預期的實施細則還有些差距,但它的公布也算是推動該戰略向前邁了一步。目前已經有60多個沿線國家和國際組織對參與“一帶一路”建設表達了積極態度,但這一戰略的推進還需要“兩條腿走路”,僅憑中國自己的熱情是不夠的,還要充分尊重別國意愿。可以預見,別國對這一戰略在認識和接受上會有一個過程,而且它們的執行力也未必趕得上中國。在這種情況下,中國應該尊重別國選擇,不要給“一帶一路”和亞投行賦予太多的政治含義。目前業內對“一帶一路”的質疑聲依然存在。諸如它面臨眾多挑戰,包括新疆問題、恐怖主義和極端勢力、南海爭端、阿富汗問題、中亞國家內部政治動蕩等。還如中美俄三大國在政治、經濟等領域存在一定分歧以及缺乏基本共識,中國影響力提升將客觀削弱美俄的影響力。但實際上,就在周六舉行的開幕式上,俄羅斯第一副總理代表普京宣布,俄羅斯將加入中國倡導的亞投行。“一帶一路”要真正落地,中國企業、地方政府是關鍵力量,要注重“五有”,即有內容、有品質、有品牌、有人氣、有人才。有內容,即是要思考什么樣的中國對絲路國家有吸引力。一是產品,二是思想。歷史上的絲綢之路的吸引力在于,它既包括中國產品,更包括中國理念及中華文明。今天,有很多省份一想到絲綢之路,還在絲綢、茶業、瓷器等“老三樣”上做文章。顯然,這樣的思路需要更新,要超越“有什么賣什么”的階段,要超越出售“歷史古老、獨一無二”稀缺資源的模式,取而代之的是“對方需要什么,我們就賣什么”,既賣中國產品,也賣中國價值、中國文化,通過消費中國產品上升到對中國的欣賞和認同。做到這一點,關鍵是要了解中國的合作伙伴,要以“庖丁解牛”的態度去分析每一個國家。中國人往往把22個阿拉伯國家看作一個整體,把5個中亞國家看作一個整體,把10個東盟國家看作一個整體,據此制定整齊劃一的政策。但“一帶一路”要真正具有生命力,就要十分細致地去了解每一個國家、每一個群體對中國的具體期望、需求。戰略的避諱是籠統和膚淺。有品質,即是要用真正的精品展現中國魅力。今天,很多省份在忙著爭搶歷史上誰是絲綢之路的真正起點,有的自稱絲綢之路的橋頭堡,有的自稱絲綢之路的新起點,有的自稱絲綢之路的黃金段,還有的自稱絲綢之路的排頭兵……首先,要慎用“橋頭堡”、“排頭兵”、“先鋒隊”、“主力軍”等詞匯定位。如“橋頭堡”(bridgehead)是軍事術語,它的本意是防御性的,即“說什么我也不能讓你進來”,這個詞匯翻譯成外文,不具開放性、包容性,而且容易讓人產生誤解。其次,在全球化、互聯網經濟時代,關鍵不是叫什么,而是要有品質、有亮點,即本省份有哪些“不可替代”的錯位競爭優勢。例如,以廣東陽江為例,作為中國的刀剪之鄉,它可打造“中國版的雙立人”,與德國開展刀剪產業合作;它有宋代沉船“南海一號”,可在文化上深度挖掘“海上敦煌”;它也可在青山綠水、藍海魚鮮、咸水溫泉、風箏之鄉的基礎上,做好休閑游、健康游。中國的絲路城市要做精致資源,而不是大開大合。有品牌,即是要做百年老店,要展現“時間就是金錢”。為什么中國作為一個制造業大國,國人卻要跑到日本去買馬桶蓋?一是我們的很多產品缺乏品質,假冒偽劣產品太多;二是中國的產品沒有品牌,沒有在消費者心目中建立忠誠感和美譽度。中國企業不僅要“走出去”,更要“走進去”,要贏得國際社會對中國企業的尊重與信賴。德國奔馳誕生于1886年,宣傳語是“我們不需要去編造一個動聽的故事,從1886年我們就書寫了歷史”。可見“百年老店”的最大財富是時間積淀和信任積聚。因此,致力于“一帶一路”的中國企業要有國際視野,要有品牌意識,要做有文化的中國企業,要做有社會責任的中國企業。有人氣,即是中國絲路城市要展示人情與鄉愁。中國城鎮化會經歷三個階段,第一個階段是土地面積增大的城鎮化(解決土地問題),第二個階段是人口數量增多的城鎮化(解決戶籍問題),第三個階段是幸福指數增強的城鎮化(解決歸屬與認同問題)。在這個過程中,中國要避免絲路城市開發出現規劃失誤等問題。有外國人說,中國有5000年歷史,但怎么置身在中國的城市中,讓人感覺不到5000年的歷史要素,包括人的素質。久而久之,很多外國人以失望的心態離開中國城市,甚至居住在大城市的中國人的內心深處也常常感受到冷漠和孤寂,城市沒有人情就很難有人氣。此外,要加強絲路國家與中國的人文交流,由此夯實民意和社會基礎。要吸引更多絲路國家的年輕人來華留學,創造機會讓他們深入中國社會。要注重留學政策與就業政策的協調,將工學、農學及醫療等學科劃定為主要留學領域,創造歸國留學生與當地中資企業接觸與合作的機會。有人才,即絲路建設最缺乏的不是資金和項目,而是人才和思想。推動“一帶一路”落地,特別要在智力支持上下功夫。從某種程度上看,海南的發展離不開中國(海南)改革發展研究院,上海的發展離不開上海國際問題研究院,這些省份的淡定與遠見是因為他們有源源不斷的智力支持。建議整合全國人才資源在南方省份建立海上絲路研究院,在西北省份建立陸上絲路研究院,同時配套建立智庫產業園區,發揮對所需人才的孵化作用。當然高端人才的總量是有限的,因此要在共享人才上展開合作,而不是互挖墻角。此外,絲路基金、金磚國家銀行、亞投行等多邊平臺的上馬,意味著需要大量熟悉國際組織規則、適應國際競爭需要、了解多邊慣例的國際型人才。總之,中國崛起不僅僅是一個經濟事件,更應該是一個文化事件。古絲綢之路的魅力在于,它不僅是一條經貿通道,更是一條文明互鑒之路。今天中國的絲綢之路,對于全體中國人而言,不僅要帶來產業升級、市場擴容,更要推動思路升級。有思路才有絲路。(本文僅代表作者觀點。責任編輯郵箱:tao.feng@ftchinese.com)

第五篇:傳媒產業的發展與文化創新

傳媒產業的發展與文化創新

摘要: 2010年傳媒產業綜合實力躍上新臺階,傳統媒體的數字化轉型取得新進展,新聞出版業的產值突破萬億大關,體制改革也取得了突破性進展。中國的傳媒業在抵御住金融危機的巨大沖擊之后,迎來了發展的重要機遇。中央十七屆五中全會指出,“十二五”時期要推動文化產業成為國民經濟的支柱產業,新聞出版產業作為文化產業的主陣地,已經成為國家經濟發展的新的增長點和轉變經濟發展方式的重要著力點。在這一背景下,中國傳媒業無論在管理、改革、內容、經營和技術等方面都進行了新的創新,創造了新的業績。

關鍵詞:傳媒 文化 創新

所謂傳媒是指“大眾傳播媒介”。廣義的大眾傳媒包括報紙、雜志、電視、廣播、電影、圖書、音像制品以及正在迅速崛起的互聯網絡。其中報刊、電視、廣播與互聯網是四種主要的新聞信息傳播媒介。作為社會信息傳播的媒介,傳媒業涵蓋了信息生產、加工、傳播等領域,具有典型的信息服務業的特征;同時,傳媒的信源(即各媒體所傳播的內容)具有強烈的文化、人文特征,使得傳媒業也屬于文化事業的一部分。

而在現在的中國,傳媒產業發展環境逐步優化,平面媒體政策相對寬松、廣電媒體市場準入大門漸啟、市場拓新先機開始顯現、科技含量不斷提高,傳媒業正呈現出強勁的產業化發展趨勢,傳媒產業雛形已經形成,并且傳媒業的快速發展帶動或促進了相關行業的發展。從傳媒資本的角度看,中國傳媒的市場化改革進程在明顯加快,而且國家的有關政策也開始松動,由原來的嚴格控制到現在的限制性進入。

2010年,我國三網融合正式啟動,并且試點實行了“不對稱進入”格局,以廣電為主,政策全力支持廣電進入電信,廣電獲得了先期發展權,傳統廣電媒體與新媒體融合發展正在提速。而隨著3G網絡的普及和技術環境的進一步優化,互聯網和移動傳媒正呈現出爆炸式的發展態勢。目前互聯網使用終端多樣化的程度越來越深,我國互聯網媒體的產業化進程加劇,互聯網與實體經濟的不斷融合,帶動了我國整個傳媒產業的發展。

以湖南衛視為代表的廣電傳媒和以微博為代表的網絡新媒體在這一環境下蓬勃發展,成為傳媒產業發展的先驅力量。

(一)湖南衛視(湖南電視傳媒)的成功歷程

湖南電視傳媒機構從1994年開始機制改革,1999年3月湖南的“電廣傳媒”在深圳證交所上市,2000年成立湖南廣電傳媒集團,成為我國第一家進行省級

國有傳媒機構改革的試點單位,到2004年提出堅持“快樂中國”的戰略方針,歷時10年,成功的晉升為我國省級電視臺的領先者。

2003年,湖南衛視以一年一度的“金鷹”電視節和強大的電視劇資源為依托,以市場規則為終極關懷,將電視市場明確定位為“鎖定全國、兼顧湖南”,開始策劃新節目。2004年由湖南衛視與天娛傳媒聯合打造的一個新銳品牌“快樂中國超級女聲”—一個“大型無門檻音樂選秀活動”,被評為“中國第一場具有全民關注度的造星活動”,它成功打造了李宇春,張靚穎等超級新星,把選秀節目推入一個高潮,并且使得湖南衛視的關注度進一步提升。

(二)湖南電視產業化的成功因素

1.戰略變化和不斷創新

湖南電視在中國電視傳媒體制改革和放松管制的過程中,幾乎抓住了每次機遇,不斷進行創新,保持了持續的相對競爭優勢。

2.抓住了體制改革和放松管制的機遇

3.“鎖定全國,兼顧湖南”,集中于“快樂中國”品牌塑造

4.整合資源形成協同效應

2000年底成立湖南廣播電影電視集團,制定了“集中優勢、創造品牌、強力擴張”的目標和“資源重新配置、資源重新組合、結構重新擴張”的企業發展政策。

5.上市融資形成資本經營優勢

6.以智力資本的有機構成促進組織發展

在知識經濟和信息經濟的競爭中,智力資本是企業競爭優勢的關鍵因素之

一。湖南電視在1994年至今的發展過程中,造就了一批經驗豐富的管理與策劃人才和家喻戶曉的支持團隊。

(三)湖南電視產業化所面臨的挑戰

1.經濟效益與社會效益的沖突

傳媒的二重性決定了電視工作受到商業和文化兩種不同類型話語的要求,這仍然是湖南電視面臨的挑戰。

2.電視節目制播和經營之間的沖突

3.地方行政分割

由于我國電視傳媒在政治和社會功能上仍然屬于意識形態范圍,在管理體制上仍然是按照歸口地方管理,因而形成了以行政區劃為基本格局的分割體制,加上地方保護主義的嚴重存在,電視傳媒資源難以進行優化配置。

4.戰略被模仿的風險

集中于全國范圍內的“快樂中國”娛樂節目發展戰略方向容易被模仿,差異化優勢和規模優勢都將弱化。因此需要保持持續的創新。

隨著新媒體的不斷創新和發展,微博作為近兩年迅速發展的互聯網新生力量,新增用戶數量逐漸增多,不僅僅是四大門戶相繼推出了微博,還有一些網站也加入到微博的行列。而“微博問政”也已經成為今年“兩會”的新亮點。據不完全統計,目前,已經有122位全國人大代表、166位全國政協委員在新浪微博專區開通了微博。

微博的迅猛發展充分說明網絡這種新媒體的巨大發展潛力,這也是文化傳媒產業今后發展的一個重要方向。但是現階段,國內微博尚未出現令人眼前一亮的商業模式。從微博的目前發展態勢來看,各方尚未找到明確的盈利模式,目

前仍處于跑馬圈地時代。以微博為代表的網絡媒體的健康發展還面臨著各種缺失:

1.政策監管需要與時俱進。目前國內政策監管前景還不夠明朗,多少削弱了微

博創新的動力;

2.同質化競爭阻礙創新。

3.封閉運行,并聯度和開放度低。

4.用戶認證機制有待改善。

我國傳媒產業雖然近年來獲得了長足發展,但是與西方發達國家相比還是有很大差距。要保持傳媒產業的活力和趕上發達國家的水平,就必須不斷的進行文化創新,在全球文化博弈中,文化創新是國家綜合實力的較量與世界財富軸心體系的博弈。一個國家要參與世界競爭,就必須立足本土文化,積極進行創新,而傳媒產業要繼續發展,也必須抓住每一次機遇,不斷創新。

一、一方面電視傳媒要立足本土文化資源,深度挖掘中華傳統,不斷創造出

新的文化傳播內容和形式。中國有五千年的歷史,文化資源豐富多樣,不是只有四大名著,所以不需要一遍一遍的翻拍,觀眾需要的是與眾不同的視覺沖擊,不是大量相似而扭曲的情節。

二、另一方面電視傳媒要正視與發達國家的差距,積極引進國外先進的技術

及模式,并進行吸收和創新。紅遍全國的相親節目“非誠勿擾”和“我們約會吧”都是從國外引進的一種新型節目形式,但是兩個內容形式幾乎一樣的節目同時走紅,而兩個電視臺卻相互攻擊,互相認定抄襲。湖南衛視自從“超級女聲”紅遍全國后,每年都要進行換湯不換藥的選秀節目,讓人不覺產生視覺疲勞。

三、傳媒數字化時代來臨是傳媒管理面臨諸多挑戰,傳媒管理也將向適應數

字化的方向轉型。

四、進一步強化文化體制改革,加快傳媒的產業化進程,拓寬傳媒的投融資

渠道。

五、培養文化傳媒產業人才,為文化產業發展提供不竭動力。

結語:目前在我國,文化傳媒業是一個典型的朝陽產業,從發展趨勢上看,也是一個高收入彈性產業。在我國文化傳媒業目前還只能說處于發展的初期,未來的市場空間很大,能支持該產業在一個較長的時期內保持較高的發展速度,有很大的發展潛力。要促進文化傳媒業的發展,必須培養一批優秀的傳媒人才,不斷創新,為我國的文化傳媒業注入生機和活力。

參考文獻:

1.《創意中國與文化產業》(皇甫曉濤)暨南大學出版社

2.2010中國傳媒產業發展報告

3.中國微博發展前景分析中國電子商務研究中心

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