第一篇:棗莊二十三中學后勤管理工作匯報
棗莊市二十三中學后勤管理工作匯報
后勤工作是學校工作的一個重要組成部分,是搞好教育教學工作的保障。校園環境又是校園文化建設和學校精神文明建設的物質載體,具有引導價值取向、發揮同化功能,情感激勵和塑造人格作用。整潔優美的校園環境能陶冶情操,愉悅身心,促進工作和學習。
一、細化學生公寓管理。學生宿舍既是住宿生食宿的場所,又是他們學會做事、學會自立、學會共處的良好空間,是加強德育教育的良好好載體;我們只有加強管理,加強引導,才能讓家長放心,才能讓學生舒心。所以,我們把學生宿舍管理放到了學校管理的重要位置。校長親自管,其他領導通力合作,管理方法的決策、過程的督導、終結的評價領導都十分重視。我們宿舍管理的總目標是:“安靜有序、干凈整潔、安全和諧、文明向上。”要求比較具體。比如,為了安靜有序,要求學生進入宿舍不大聲喧嘩,進出宿舍右行輕步,睡覺鈴聲拉響時必須身在床上,睡覺鈴聲響后,室內要無聲無光亮,不同寢室同學互不竄室等等。為了干凈整潔,要求每日兩次打掃宿舍,地面無垃圾,物品無灰塵,被單平展沒有皺褶,被子折疊方正不成堆,擺放一線同方位,洗漱用具、鞋、包、衣物等各類物品,歸類歸位擺放,室內有美化,張貼要規范;為了安全和諧,要求學生不帶明火入室,不使用油燈蠟燭,不私拉亂接電線,嚴禁吸煙喝酒,嚴禁攜帶刀具、棍棒入寢室;人離門鎖,兩人以下不準入寢室等。這些具體要求都寫入了《宿舍管理制度》、《文明寢室檢查評比細則》等規章制度之中,并打印成文,新生入學教育時逐條學習,平時利用班會、校會、校園廣播、黑板報等形式,反復教育,反復強調,這樣,學生知道了該怎么做,更重要的是以這些具體目標為依據,對學生、對班級進行考核評比,使管理目標明確,有的放矢。
二、強化食堂管理。食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。、健全規章制度
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《采購員職責》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《餐具消毒衛生制度》、《食堂與食品衛生安全管理細則》,《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好 “ 三關 ” :第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料
均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式,每天由廚師長負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關,對易引發食物中毒的四季豆、土豆等少買或不買;凡遇 “ 五一 ”、“ 十一 ” 等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須由食堂管理員驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到 “ 三防 ” :一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發現問題及時解決,不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
三、學校堅持“彰顯文化,注重綠化、保證凈化”的原則,加強組織領導,明確工作責任,調動一切積極因素,籌集資金,科學規劃,整體布置,硬件建設已初顯成效。近年來,修筑了新校門、學生浴室,學生公寓、學校食堂餐廳、文化背景墻、雕塑等。學校硬化路面3000多平米,綠化1600平米。學校計劃重建比較標準的大理石升旗臺和不銹鋼旗桿。利用每周的升旗儀式,加強了愛國主義教育和精神文明教育。
以上是我校后勤管理工作和校園環境建設的一點做法,不妥之處敬請各位領導批評指正。謝謝大家!
第二篇:中學校園環境和后勤管理工作匯報
后勤工作是學校工作的一個重要組成部分,是搞好教育教學工作的保障。校園環境又是校園文化建設和學校精神文明建設的物質載體,具有引導價值取向、發揮同化功能,情感激勵和塑造人格作用。整潔優美的校園環境能陶冶情操,愉悅身心,促進工作和學習。
一、學校堅持“彰顯文化,注重綠化、保證凈化”的原則,加強組織領導,明確工作責任,調動一切積極因素,籌集資金,科學規劃,整體布置,硬件建設已初顯成效。近年來,修筑了新校門、學生浴室,學生公寓、學校食堂餐廳、文化背景墻、雕塑等。學校硬化路面3000多平米,綠化1600平米,學校建有比較標準的升旗臺和旗桿。利用每周的升旗儀式,加強了愛國主義教育和精神文明教育。
二、著力發展墻壁和櫥窗文化。為使文化育人取得實效,我校充分利用有利條件,在硬道旁設置文化燈箱、文化櫥窗,教學樓過道設置文化長廊、建筑物墻壁上布置警示語。按社會與教育需求,及時更換主題,豐富文化宣傳內容,給校園增添了生機與活力,有利于學習和生活,有利于陶冶學生的情操,塑造學生的個性,更使環境育人于無聲處顯功效。
三、加強了師生行為規范的管理,注重養成教育。利用板報、校園廣播、班會、校會以及舉行“向不文明習慣告別”儀式等對學生進行文明習慣教育,杜絕了亂扔、亂放、亂貼、亂畫、亂掛現象。
四、細化學生公寓管理。學生宿舍既是住宿生食宿的場所,又是他們學會做事、學會自立、學會共處的良好空間,是加強德育教育的良好好載體;我們只有加強管理,加強引導,才能讓家長放心,才能讓學生舒心。所以,我們把學生宿舍管理放到了學校管理的重要位置。一名副校長親自分管,其他領導通力合作,管理方法的決策、過程的督導、終結的評價領導都十分重視。我們宿舍管理的總目標是:“安靜有序、干凈整潔、安全和諧、文明向上。”要求比較具體。比如,為了安靜有序,要求學生進入宿舍不大聲喧嘩,進出宿舍右行輕步,睡覺鈴聲拉響時必須身在床上,睡覺鈴聲響后,室內要無聲無光亮,不同寢室同學互不竄室等等。為了干凈整潔,要求每日兩次打掃宿舍,地面無垃圾,物品無灰塵,被單平展沒有皺褶,被子折疊方正不成堆,擺放一線同方位,洗漱用具、鞋、包、衣物等各類物品,歸類歸位擺放,室內有美化,張貼要規范;為了安全和諧,要求學生不帶明火入室,不使用油燈蠟燭,不私拉亂接電線,嚴禁吸煙喝酒,嚴禁攜帶刀具、棍棒入寢室;人離門鎖,兩人以下不準入寢室等。這些具體要求都寫入了《鎮一中宿舍管理制度》、《文明寢室檢查評比細則》等規章制度之中,并打印成文,新生入學教育時逐條學習,平時利用班會、校會會、校園廣播、黑板報等形式,反復教育,反復強調,這樣,學生知道了該怎么做,更重要的是以這些具體目標為依據,對學生、對班級進行考核評比,使管理目標明確,有的放矢。
五、強化食堂管理。食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。、健全規章制度
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《采購員職責》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《餐具消毒衛生制度》、《食堂與食品衛生安全管理細則》,《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好 “ 三關 ” :第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式,每天由廚師長負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關,對易引發食物中毒的四季豆、土豆等少買或不買;凡遇 “ 五一 ”、“ 十一 ” 等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須由食堂管理員驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到 “ 三防 ” :一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發現問題及時解決,不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
以上是我校校園環境和后勤管理工作的一點做法,不妥之處敬請各位領導批評指正。謝謝大家!
第三篇:后勤管理工作匯報
醍醐中心學校后勤管理工作匯報
學校一切工作是為了孩子,后勤一切工作是為教學當好先行,為教學第一線服好務。我校后勤工作在校領導的大力支持和帶領下,不斷提高辦學效益,優化服務機制,提高管理水平。改善辦學條件,增強保障能力,促進學校健康良好的發展。現就我校后勤管理情況予以匯報:
一、學校基本情況
位于鐵鐮山之巔,大浴河之畔,108國道家毗鄰的醍醐中心學校始建于1925年,迄今已有86年的歷史,學校現我教職工46人,學生414人,是一所農村公辦六年制寄宿制學校。近年來,學校始終堅持以科學發展觀為指導,以改革為動力,以“教學是中心,質量是核心,全面發展是根本”為宗旨,秉承“以人為本,和諧發展”的教育理念,堅持“為了一切學生、一切為了學生、為了學生的一切”的辦學目標,深化教育改革,強化學校管理,唱響質量主旋律,促進了師生的共同成長,學校各項工作持續、健康發展,曾被市教育局評為“依法治教示范校”,被縣委縣政府評為“社會滿意的學校”,教育系統“文明單位”,被縣教育局評為“全面工作先進集體”、“教育教學質量總評先進單位”、“關教工作先進集體”,被鎮黨委評為“支持鎮域經濟”先進單位,連續多年初考位居全縣農村學校前茅。
學校后勤工作能緊緊圍繞教育教學工作開展各項活動,牢固樹立“后勤不后,用心服務”的思想,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和落腳點,力求把各項工作做到實處,落實到位,提高后勤工作的服務水平和服務質量,達到家長放心,師生滿意的效果,促進學校健康發展。
實踐告訴我們,后勤工作也是學校工作的支柱之一,在落實培養目標方面起著舉足輕重的作用,是與學校教育工作相互依存,相互促進的統一體,只有后勤服務到位,才能保障其它各項工作的順利開展。
二、蛋奶工程實施
蛋奶工程是我省在義務教育階段實施的營養餐工程,是一項提高
人才培養素質的重要舉措,是惠及千家萬戶的一項民心工程,我校是全縣第二批實施蛋奶工程的試點學校之一,自工程實施以來,學校積極行動,嚴密部署,扎實落實,成立了以張校長為組長的領導小組,分工負責,落實責任,制定了從接收、貯藏到加工、發放的一系列管理制度和實施辦法,突發事件應急預案等。
學校現有占地16平方米的蛋奶庫房一間,室內通風透氣,保持常溫,地面鋪設地板革,蛋奶存放于專用的塑料架上,并配有空調、冰箱、電子磅等基本設施,做到防盜、防潮、防腐、防雷、防鼠、防蠅、防污染。蛋奶有專人接收,專人發放,并對質量、數量、重量嚴格檢測,留樣觀察,每次接收按收送雙方簽字、主管領導審查通過的流程規范操作,嚴格杜絕非定點供應商的產品進入學校。
學校有占地20平方米的蛋奶加工操作間,配有蒸車、專用洗劑用具用品,雞蛋加工按照清選、清洗、蒸煮的流程進行。奶制品根據季節及天氣氣溫變化靈活掌握。蛋奶的發放領取采取簽名制度,發放人員與班主任,班主任與學生層層簽名,確保蛋奶及時發放到每個學生手中,并對蛋皮、奶包統一收集,集中處理。
在蛋奶貧困生的確定過程中,標準公開,由各班主任根據學生家庭條件初審上報學校,由學校領導小組審核落實,公示實施。
自這項惠民一工程實施以來,深得廣大學生及家長的贊譽。
三、公寓管理
醍醐留守兒童之家我縣關愛留守兒童的一面旗幟。自98年開始創辦以來,由最初的不到10名學生發展到現在擁有七、八十留守孩子的大家庭。期間,丁宏飛同志和愛人對孩子們關懷備至、愛護有加、視為己出,想千方設百計為孩子們創造良好條件,夏有風扇,冬有暖氣,生活上一日三餐,讓孩子們吃好、吃飽,而且干凈衛生,學習上要求孩子們不斷進取,對成績顯著或進步較大的均給以獎勵,每學期對單親、貧困學生減免一定生活費。今年7月,他們對從此處走出去、考入重點大學的7名學生每人補助200元和一個皮箱。同時利用課余時間組織孩子們跳舞、唱歌、跳繩比賽等活動,以豐富他們的課余生活,讓他們不僅學會生活,也學會做人。確保孩子們健康茁壯成長,讓他
們的父母安心在外務工。
為了進一步規范管理,近年來留守之家還給學生建立了學籍檔案,如實、詳盡地記錄了孩子們在留守兒童之家的學習、生活和成長,同時也為孩子們積累了豐富而又寶貴的成長記錄資料。
留守兒童之家因其誠懇務實、事跡突出,多次受到縣婦聯、縣關工委等上級部門的表彰,得到社會各界的充分肯定和認可,其負責人丁宏飛同志也因此于08、09、10年連續幾年分別被陜西省、渭南市、澄城縣婦聯、關工委等六部門聯合評為“留守兒童工作先進個人”,留守兒童之家亦被評為“關愛留守兒童先進集體”。
學校公寓于2004年創辦,當時由于學生數量的銳減,撤點并校工作的實施,許多偏遠溝坡地區撤消學校,許多學生轉入中心學校就讀,為了解決寄宿生之便,學校由私人投資二十余萬元興建了學校公寓,與學校簽訂合同,由創建方自主經營。
公寓內建有宿舍10間,食堂50平方米,餐廳40平方米,宿舍配備標準的架子床,安裝了暖手氣等配套設施,食堂有衛生部門頒發的許可證、營業證,從業人員上崗證等,各項設施齊全,操作規范,干凈衛生,服務周到。
近年來,在校學生數量大幅度減少,夾之有部分家長租住民房照管子女,直接關系到寄宿生數量的減少,目前,入住學生數量僅有三十余人,其余閑置宿舍用于學生家長照管孩子之用。
綜上是我校在后勤管理方面的點滴做法,雖取得了一點成績,但與上級的要求還相差甚遠,與家長及師生的需求還有一定的距離,相信在今后的工作中,我們定能以飽滿的熱情,嶄新的姿態,投入到工作中去,不斷提高服務意識和服務質量,力求做好學校教育教學的后勤保障,使師生滿意,家長放心。
2011年11月
第四篇:中學后勤管理工作總結
中學后勤管理工作總結
學校后勤管理工作是學校工作的重要組成部分,后勤工作的好壞,直接影響著學校教育教學工作的順利進行,因此,學校的后勤工作必須圍繞學校中心工作,做好各項工作,為教育改革服務,中學后勤管理工作總結。在這兩年中我們以安全工作為主線,努力打造安全文明校園,全面整治校園周邊環境。為形成具有特色的后勤管理做了深入細致的工作。現總結如下:
一、學校安全工作常抓不懈
1、建立安全工作長效機制
首先進一步完善了以校長為組長的安全工作領導小組。各部門根據工作實際制定了各類突發事件應急預案,重新完善了各項安全工作責任制及各項檢查制度,層層簽訂了安全工作責任書。(1)利用家長會、家長學校學習等途徑對家長提出了怎樣做好學生安全工作。(2)定期聘請***為全校師生及家長開設生動的交通知識講座。為安全工作的有效運作建立了長效機制。
2、不斷強化師生的安全教育,提高自我防范能力。
為使安全教育深入師生的身心,學校在安全自救、自護方面狠下功夫。
(1)傳授安全自救方法,利用紅領巾廣播站向師生宣講了安全自救知識(如:防控麻疹、交通、飲食、人身、財產、上學放學等安全)。讓師生知道哪些不安全隱患,掌握求生技能。初一年級的農耕實踐活動和初二年級的民防素質教育實踐活動,讓學生深切感受生命安全的重要性,并讓他們掌握自救自護的本領,工作總結《中學后勤管理工作總結》。
(2)強化規范意識,針對師生安全涉及到的系列問題請法制副校長講課。定期對師生進行安全工作培訓。使師生的法律意識更強了。
(3)把安全知識排進課堂貫穿在民防課中,形成較為系統的安全知識傳授,收到了一定效果。
(4)開展了避震疏散演練活動。我校作為上海市科普特色學校,緊急避震演練是我校的傳統項目和特色。每年10月全校師生都投入到防震減災避震演練活動中,這一活動取得了良好的效果,也得到區和市領導的高度贊賞。
(5)繼續強化學校安全工作,實施封閉校園,嚴格門衛制度,并規范了節假日領導值班制度。
(6)讓學生掌握一切報警電話。如:119火警;110報警;120急救等。
(7)學生集體活動實行教師包班、領導帶隊責任制。主管領導及時了解師生出行情況,出發前做好活動方案。從而,確保了學校師生外出活動的安全與有效。
二、學校食堂管理彰顯特色
1、我校食堂率先實施“六T實務”管理工作。在區內獲得首批上海市“六T實務”管理示范校稱號。
2、我校良好的食堂管理和食堂環境,受到各界推崇。曾迎接了國家級、市、區級各級領導來校考察。區內兄弟學校多次來校學習參觀。
三、學校后勤管理制度健全
1、健全了后勤工作記錄(增加了:后勤物品使用登記。校園隱患排查報告記錄。及各種會議記錄。
2、消防安全管理。去年學校完善了消防安全工作領導小組和消防安全責任制、消防應急預案。
3、財產管理工作。把學校所有財產按新軟件進行登記造冊工作,此項工作在2008年全面推開,我校領先了一步,為以后更精確、更細致的財產管理工作奠定基矗
四、學校財務管理制度嚴格
1、我校每學期對品學兼優的學生發放一定數額的三好學生獎學金和一、二、三等獎獎學金,鼓勵學生的學生熱情。對家庭生活困難的學生給予幫困、補助和送溫暖活動,受到家長的好評。區教育規范收費檢查組專家對我校這一特色活動給予肯定。
2、嚴格財務各種管理措施。首先學校健全了各種財務管理制度,同時注重抓財務的管理落實。從而保證了財務預算和各種報表的合理性、合法性,學校財務審計工作得到了領導的認可。我校07、08連續兩年獲區教育規范收費示范校。
五、營造良好校園環境
學校不斷加強校園文化建設,我處也努力做好花草種植、養護等工作,配合政教處抓校園衛生,預防流行病消毒等,使今天的校園更潔凈、美觀。08年,我校被評為“上海市綠色學校”。
總之,學校的后勤管理工作千頭萬緒,我們要結合我校實際,積極探索,不斷創新,爭取把此項工作做的更好,為學校教育教學,為全體師生服好務。使后勤管理工作再上一個臺階。
第五篇:后勤工作匯報
后勤工作匯報
我校后勤工作本著服務教育、保障師生供給的原則,認真落實后勤工作崗位責任制,充分調動全體后勤工作人員的工作積極性,努力提高后勤服務工作質量,為師生創設了一個學習、生活和工作的良好環境。
一、主要工作目標
1、加強后勤工作人員的崗位責任制管理,明確責任,增強服務意識。
2、切實抓好財務后勤常規管理,不斷提高服務質量。
3、嚴格食品采購關,實行食品采購索票制度。
4、堅持食品留樣制度,著力做好食品安全儲存和消毒工作。
5、在膳食搭配上,堅持搭配合理,營養兼顧的原則。
5、深化基地建設,為師生的生活提供保障基礎。
二、措施實施情況
(一)、強化財務后勤制度建設、隊伍建設,提高員工素質。
1、近年來,我校先后修訂完善了《學校資產管理制度》、《財務后勤管理制度》、《食堂管理制度》等規章制度,并嚴格遵守。使全體工作人員明確依章治校的重要意義,明確自己的崗位職責,同時還相繼學習了飲食衛生制度、食品法、衛生法、學校食堂衛生管理規定等制度和法律法規。通過學習,統一了思想,端正了態度,不斷地提高全體工作人員的服務意識和主人翁意識。
2、做好考核工作,改變工作作風。我校進一步完善后勤工作人員考核方案,細化考核標準,完善考評條例,做到分工具體,責任明確,考核有標準。堅持事事有人做,人人有事做,多服務、服好務。工作中通過多思考,多學習,多聽反映、多聽意見,進一步改進工作作風和工作方法。遇事都能做到及時處理,不拖拉。保證教育教學工作的正常進行。
(二)、加強財務、財產管理,落實財務、財產管理制度。
1、財務管理方面,要求總務處嚴格執行學校財務管理制度和經費使用管理制度,嚴格收費制度,落實財務月報制度。
2、加強生活管理,切實做好食堂工作,提高伙食質量與服務質量,更好的為師生服務。
(1)、加強食品采購、食用的管理,嚴防食物中毒,嚴格做到嚴把“三關”,嚴格“三防”,嚴把食品采購、運輸和儲藏、烹飪配餐、餐具衛生、保鮮留樣等各個環節,加強食堂的飲食安全和日常檢查。從源頭上杜絕一切不利因素,嚴防食物中毒事件的發生,杜絕使用“三無”和感觀現狀異常的物品,從根本上保證了師生的飲食安全,確保師生健康。
(2)、狠抓飲食衛生工作,落實責任。我們不定期組織工作人員學習崗位責任和相關的飲食衛生制度,及時傳達各級各部門的文件、會議精神,促使炊事員掌握更多的飲食衛生知識,提高飲食衛生安全防范意識,嚴格規范炊事員的操作程序。
(3)、抓好校園飲食安全檢查和傳染病管控工作,嚴把炊事人員健康、食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具衛生、保鮮留樣等各個環節,加強對學校食堂的飲食安全和日常檢查,突出搞好季節性傳染病預防和檢查工作,防止食物中毒和大面積傳染病發生。
(4)、規范確定后勤各崗位責任制與事故追究制,健全各項規章制度,各項制度落到實處。平時主動找事情做,自己發現問題,解決問題,不要等,養成良好習慣。落實后勤工作人員各崗位職責,加強檢查力度和平時考核。