第一篇：2011年風平鎮芒賽村拉院小學食品衛生安全工作管理制度

2011年風平鎮芒賽村拉院小學食品衛生安全工作管理制度

一、學校成立食品衛生管理工作小組，并貫徹落實上級教育行政部門、衛生行政部門等有關部門關于食品衛生安全的各項工作要求。并結合學校實際情況和各季節食物中毒流行特點制定和實施工作計劃。

二、學校食品衛生安全工作由學校食品衛生安全領導小組負責；學校全體師生、其他員工有參與和配合執行各項食品衛生安全工作制度的責任和義務。配備1名以上（兼）職食品衛生管理員。

三、學校食品衛生安全工作制度包括食堂、小賣部衛生管理制度、防食物中毒等制度。

四、學校小賣部禁止向師生銷售來路不明的、過期的、衛生檢驗不合格的、有毒有害的食品.五、要定期對學校各種飲用水進行衛生監控。要適時地向學生、教職工傳授預防食物中毒的知識和技能。一旦發生食物中毒，要及時相關部門匯報。

六、學校食品衛生從業人員應聽從領導管理和指導，嚴格遵守《食品衛生法》，樹立良好的職業道德，為師生提供優質服務，以人為本，安全至上。

拉院小學

2011.3

第二篇：風平鎮小學2010工作總結文檔

風平鎮小學2010少先隊工作總結

一年來，我校少先隊開展了各項有意義的少先隊活動，堅持做好少先隊的各項常規工作，促使少先隊組織充滿活力。大力加強青少年思想品德教育，全面推進素質教育，使我校形成一個團結向上，生動活潑的少先隊集體。

一、基本情況

全鎮4305名少先隊員，有1個大隊總輔導，11個大隊輔導員。

二、加強少先隊基礎和組織建設，繼續做好少先隊常規工作

1、健全和完善少先隊組織

各村大隊輔導員進一步加強本村的少先隊組織建設，繼續做好少先隊常規工作，各村小學成立了文明監督崗，流動紅旗評比小組，校園小記者等少先隊組織，為我鎮少先隊工作的順利開展打下了堅實的基礎。

2、堅持規范的升旗儀式

3、繼續做好爭當“四好少年”的評比工作和“四好少年”歌曲的傳唱活動。

三、各村活動亮點

1、風平小學

六月份舉行了“感恩與愛，創建平安和諧校園”的“慶六·一”系列活動：書法比賽、作文競賽、美術比賽及文藝展演。

七月份到風平鎮龍昌移民村舉行了“大手拉小手，嚴防毒品進我家”的禁毒防艾宣傳演出。

十月份舉行了“讓隊歌更嘹亮”的歌詠比賽。

2、法帕村小學舉行了“感恩與愛”的中隊輔導員老師演講比賽。

3、芒賽村小學

五月份舉行了“珍愛生命，拒絕毒品”的作文比賽。

六月份舉行了“禁毒防艾”知識競賽，建立了“禁毒防艾”宣傳室。

十月份舉行了慶祝建隊節的文藝展演。

4、芒別小學

四月份開展了“感恩思進”朗誦活動 五月份開展了“爭當四好少年”主題活動

六月份舉行了“慶六·一

話感恩”的主題教育

5、帕底小學

三月份舉行了抗震演練活動

五月份開展了“我是勞動小能手”教育實踐活動。

6、大香樹小學

四月份開展了“感謝父母·感謝老師·感謝同學”的主題活動。六月份開展了“感恩思進·快樂成長”的六一慶祝活動

7、平河小學十二月份舉行了“冬游”活動

8、那目小學舉行了“在陽光下成長，心存感恩”的六一慶祝活動。

9、臘掌小學四月份舉行了“感恩思進”的學生演講比賽。

10、芒里小學組織了“教師感恩賀卡”活動

11、遮晏小學舉行了“我動手·我快樂”的手工比賽。

風平鎮小學于12月10日舉行了風平鎮小學少先隊主題活動課說課比賽，各位大隊輔導員精彩的說課，讓我們相信，我鎮的少先隊主題活動一定會有一個新的突破。

本學年，是“兩基”迎國檢的重要時期，各村大隊輔導員充分發揮自身的特長，配合校領導及各位老師，認真做好迎國檢的一系列工作。

各村小學的少先隊活動豐富多彩，具有一定的教育意義，但還存在著一定的問題：

1、隊員們的養成教育還需加強，2、因各學校鼓號不齊全，不能組建完整的鼓號隊。

3、加強隊員們的思想道德教育。

在過去的一年，有收獲的喜悅，也有不足的遺憾，在今后的工作中，不斷創新，爭取讓火紅的紅領巾事業更精彩！

風平鎮小學 2010年12月

第三篇：小學食品衛生安全管理制度

小學食品衛生安全管理制度

根據《食品衛生法》、《傳染病防治法》等有關規定，結合本校實際，對學校的食品衛生安全管理特制如下規定：

1、食品采購與驗收

（1）學校食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，并按照有關國家規定進行索證；相對固定食品采購的場所，以保證質量。

（2）禁止采購下列食品：

㈠有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常的食品。

㈡無檢驗合格證明的肉類食品。

㈢超過保質期及其他不符合食品標準規定的定型包裝食品。㈣無衛生許可證的食品生產經營者加工的非定型包裝和裸裝的直接入口的食品（即各類熟食）。

（3）每次采購必須有兩人以上，并互相監督；食品購回后由專人驗收數量與質量，并做好記錄。

2、食品貯存與保管：

（1）設立食品保管員，除當天用完的食品（包括原料、半成品或熟食品）外均應有食品保管員簽收，并分類、離地存放，及時處理變質或超過保質期的食品。

（2）用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品、和熟食品應分柜存放。

3、食品清洗與加工：

（1）食堂應使用符合《生活飲用水衛生標準》的自來水，禁止用河水、井水、自備水等未經處理直接用于食用或最后一道清洗加工。

（2）肉食、水產、蔬菜分槽（盆）清洗。（3）粗加工（清洗）、切配、烹調、售菜按規定操作流程、場所進行，不交叉感染。

（4）廚房與外界相通門窗須安裝防蠅防塵設施。

4、食品出售：

（1）設置防蠅、防塵、保潔等衛生設施。

（2）食堂剩余食品一般不過夜，確需過夜必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，方可繼續出售。

（3）每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設備中保存24小時以上，以備查驗。

5、禁止學生在校期間購買小食品。

第四篇：小學食品衛生安全管理制度

蔣坡小學食品衛生安全管理制度

1、學習并執行《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》的各項規定。

2、健全學校食品衛生管理機制，明確各級管理人員和從業人員的工作責職。

3、加強對師生的飲食衛生教育，進行科學引導，不買、不食用來歷不明的可疑食物。

4、食品衛生管理人員應主動參加各類業務學習，并定期對食品從業人員進行衛生知識、職業道德和法規常識的培訓和教育，管理人員和從業人員都做到持證上崗。

5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監督和檢查，由主管領導或衛生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。

6、做好對食品從業人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。

7、從業人員個人衛生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。

8、食品供應場所及時清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。

第五篇：小學食品衛生安全管理制度

小學食品衛生安全管理制度

一、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂用餐衛生管理規定》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營。

二、食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。

三、建立食品原料進貨查驗制度，禁止采購無衛生許可證、無健康證商販提供的食品；無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品；未經有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品；腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛生要求的食品。

四、設立獨立的食品房，食品要分類存放，擺放整齊，做到先進先出，防止超期變質。

五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，用具、容器應有生熟標記，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的營養要搭配合理，符合教師的需求。

七、廚師操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調要求的食品不準進行烹調加工。燒煮時，應將食品上下翻動，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發生。

八、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒后方可使用。

九、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣，留樣食品必須保留48小時,保存期內未發現食物中毒事件即可倒掉；留樣食品盒應單獨存放，不得與其它無關食品混放。

十、工具容器設備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環境衛生。

十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施，定期開展除四害活動。

十二、學校采購食品不購過期變質及“三無”食品，無廠名、廠址、生產日期、保質期限的食品。

2018年2月28日