第一篇:XX質監局食品安全工作情況匯報
XX質量技術監督局
食品安全工作情況匯報
縣食安委:
半年來,我局在縣委、縣政府、市質監局和縣食安委的統一組織領導下,在相關部門的大力支持下,多措并舉,結合我縣實際,緊緊圍繞著食品安全這個中心,全面實施排查建檔、監督抽查、市場準入、企業巡查、執法整頓等“五項措施”,切實加強食品生產質量安全監管工作,全縣食品質量安全水平得到了進一步提升,企業自律意識不斷加強,生產、加工環節食品質量安全呈現良好態勢。現將食品質量安全工作開展情況匯報如下:
一、食品加工企業基本情況
XX縣現有獲得生產許可證的食品及食品相關產品生產加工企業XX家,共取得食品及相關產品生產許可證XX張。具體情況如下:
1、涉及糧食加工品(小麥粉、大米)、食用植物油、調味品(醬油、食醋)、飲料(瓶(桶)裝飲用水(飲用純凈水))、酒類(白酒)、蔬菜制品、炒貨食品、淀粉制品、糕點、餅干等10類產品。
2、其中炒貨食品生產企業XX家,酒類生產企業XX家,大米生產企業XX家,飲料生產企業XX家,食用植物油生產企業XX家,蔬菜制品生產企XX家,調味品生產企業XX家,糕點生產企業XX家,淀
粉制品生產企業XX家,谷物碾磨加工品生產企業XX家。此外,現有三家企業正在申證辦理中。
二、主要工作開展情況
(一)開展調味品、明膠等重點產品專項執法檢查。根據省、市、縣政府各項專項整治工作部署文件精神,我局立即行動,制定專項整治方案,成立了專項整治領導小組,主要負責人任領導小組組長,狠抓落實。制定了安全整頓工作實施方案,確定了重點整治的范圍,明確了人員分工、任務分解和責任追究等事項。確定轄區內重點企業、重點產品的集中整治,特別是對量大面廣、季節性強和高風險食品的監管。加強對企業的執法檢查力度,對企業的持有證照情況、原料購進臺賬、生產工藝、執行標準、產品出廠檢驗、產品銷售臺賬、添加劑使用等情況進行了全面細致的檢查。對檢查中存在的問題,執法人員要求企業立即整改。到目前為止我局共出動執法人員XX人/次,執法車輛XX臺/次,檢查食品生產加工小作坊XX家,檢查食品生產企業XX家,未發現重特大違法行為。
(二)摸清企業底數,實行動態管理,嚴格執行食品安全巡查、回訪制度。在4月1日前完成了對轄區內食品生產企業的安全巡查。重點檢查企業的原輔材料進貨情況、食品添加劑使用管理等制度的落實,實時掌握食品安全動態進展情況,督促企業完善質量管理,消除食品安全隱患。全
縣食品生產企業XX家。食品生產加工企業100%取得食品生產許可證、簽訂食品質量安全承諾書。對食品生產企業在全面調查摸底的基礎上實行分類監管,并按規定建立了電子檔案和紙質檔案,及時調整信息,實行動態管理。
(三)認真做好食品添加物質使用登記工作,確保食品添加劑和添加物質按照規定添加。對全縣使用食品添加劑的企業和小作坊進行了使用登記備案,并建立快速溯源機制,落實登記備案制度,抓好四個關口,即:添加劑購買關,必須出證出票,批批有證明;添加劑保管的出入庫關,必須專人保管,專人登記;生產過程中添加劑的使用關,必須專人使用,專人登記;出廠檢驗關。針對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為做到早發現、早預防、早處理。
(四)建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。為切實做好全縣食品生產企業源頭監管工作,解決好監管工作量大,人手少,任務重的突出問題,制定了食品安全事故應急處置預案,成立了以主要領導任組長的食品安全應急領導小組,做好食品安全事故的應急處置工作。
(五)開展食品企業幫扶工作。積極幫助企業制定企業標準、同時做好新標準的宣貫工作,幫助、指導食品生產加工企業合理布置車間、設備,建立化驗室等。
(六)積極開展食品安全知識宣傳。把《食品安全法》、《產品質量法》及相關法律法規的宣傳與嚴歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、非法使用工業明膠等專項整治活動、與日常監管相結合,并作為今年工作的主線貫穿始終,分層次、有重點地進行針對性的培訓,強化監管人員、食品企業負責人及其從業人員的法律法規意識;利用 “3.15”、“5.20”、“食品安全宣傳周”等大型宣傳活動廣泛開展食品安全知識宣傳,共印制和散發了食品安全知識宣傳材料4000余份。通過開展各種形式的宣傳,增強了食品生產加工企業是食品質量安全的第一責任人的意識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,營造人人重視、人人關心、人人參與食品安全工作的良好氛圍。
食品質量安全無小事,做好食品質量安全監管工作,責任重大。在今后的工作中,我局將以科學發展觀統領全局,進一步建立和完善一個監管責任明確、制度建設健全、考核機制嚴格、信息數據完整、檢驗覆蓋全面、應急措施有力的質量安全監管體系,積極探索政府掛帥、質監牽頭、企業自律、上下聯動的監管機制,努力保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,為推動XX經濟又好又快發展提供卓有成效的服務。
二〇一二年六月二十日
第二篇:區質監局食品安全整治情況工作匯報
區質監局食品安全整治情況工作匯報
區政協及***委員:
2006年4月中旬,我局收到了區政府辦轉來的區政協*屆*次會議第**號提案《關于加強食品安全監督的建議》后,局黨組非常重視,立即召開了專題會議,根據提案的要求,我局對前期的工作進行了認真分析和總結,并安排部署了下一步的食品安全整治工作。就此機會,特向區政協的領導、向***先生對人民群眾身心健康的關心、對我局工作的信任和支持表示深深的感謝和崇高的敬意,并就我局近年來食品安全監管工作的情況向政協的各位領導匯報如下:
一、前期食品安全工作情況
目前,我區共有食品生產加工企業198家,其中175家屬于小作坊式生產,由于這些小作坊量多面廣,生產條件較差,生產設備簡陋,業主質量意識淡薄,食品安全隱患較多。而且在這些企業中,根據國家規定有82家企業已列入食品生產許可證范圍,但現已申辦的只有21家,占25.6,市場準入形勢非常嚴峻。根據這一實際情況,近年來,我局從以下幾個方面開展了工作:
1、加強領導,成立專班。去年下半年,我局先后成立了***區質量技術監督局食品生產加工業質量安全監管小組和食品安全監管辦公室,配備了專職食品監管人員,并在區政府的領導下,召開了全區食品生產加工企業質量安全工作會議,會議得到了區四大家領導的高度重視,副區長***還代表區政府與各鄉鎮辦場簽訂了《**區人民政府質量安全責任書》,之后我們還為第一批16名監管員,12名協管員,18名信息員下發了聘書,今年四月份,根據全省食品安全電視電話會議的要求,我局在***鎮設立了***鎮食品安全辦公室,第一次把食品安全工作延伸到基層政府,為及時、有效地掌握食品安全動態提供了有力保障。
2、全面實施了“三員四定、三進四圖、二書一報告”的轄區監管責任制和電子監管網絡系統。今年年初,我們根據上級的要求,深入到企業,進一步摸清企業的底細,并把“三員四圖”上墻,將獲證的21家企業資料攝像制成了電子版本,構建了食品生產安全監管網絡,與市局食品安全網絡聯網,這些工作在**市召開的全省食品安全現場會上得到了國家局、省市局領導的充分肯定,同時我局還制定了《***區質量技術監督局食品安全預警救援預案》,為食品安全構筑了一道道堅固的防線。
3、全面建立了食品生產企業分類質量檔案。我們按照“分片監管、定期巡查、隨時錄檔”的要求,一方面對全區198家企業按照A、B、C、D四類進行了分類建檔,其中A類企業21家,B類企業78家,C類企業97家,D類企業2家,對2家D類企業存在的問題以文件形式向區政府作了匯報,并得到了區政府領導的批復;一方面在監管中加強對企業巡查、回訪和年審,并將巡查、回訪、年審內容、結果及處理情況記錄備案。目前,我們共對食品生產加工企業巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業已責令其限期改正;
4、組織對15家企業使用食品添加劑的情況也進行了一次集中清查,在現場檢查中,我們要求企業嚴格按食品添加劑使用準則進行登記和備案,并及時向我們反饋食品添加劑的使用情況。
5、根據區政協的第9號和第80號提案要求,我局對食品生產企業開展了為期三個月的清理整治,共抽取樣品232個批次,其中散白酒45個批次,糕點68個批次,桶裝純凈水10個批次,面條、米粉35個批次,茶葉3個批次,其它71個批次,合格率為83,對不合格的生產企業,我們已責令其停產整頓,并依法進行了處罰。
6、認真做好食品生產許可證的宣傳和服務工作。目前,我區正在申辦食品生產許可證的有13家,為了盡快幫助這些企業改善條件,達到申證要求,我們一方面通過上門宣傳,發放宣傳資料等形式來提高企業申證意識,今年來,我們共出動宣傳車速52臺次,發放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份;另一方面我們還積極為申證企業提供技術指導和咨詢,如***凈水廠、***純凈水廠、***食品廠等企業,為了幫助其申證,我們做到了隨叫隨到,為他們排憂解難,為企業的發展盡心盡職,得到了企業的一致好評。
二、存在的問題和下一步的工作思路
1、食品加工企業中,2、小作坊的比例大,3、其生產規模小,4、生產設備簡單,衛生條件較差,如按要求取締,難度很大,如不取締,則監管難度大,安全隱患多。下一步,我局將繼續加大對這些企業的監管、抽查和回訪力度,根據企業的生產特性和分類情況,對A類企業一年巡查、回訪不少于2次;B類企業一年巡查、回訪不少于4次;C類企業一年巡查、回訪不少于6次;D類企業一年不少于12次,并隨時向上級部門和當地政府報告,同時向當地工商和衛生部門抄報,實行跟蹤巡查、回訪,將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。
2、有些企業法律意識還較淡薄,申辦食品生產許可證
難度較大。有些企業缺乏發展眼光,對申證工作熱情不夠,對自己的產品
缺乏信心,如茶葉產品,我區共有茶葉生產企業9家,已申辦的只有2家,其他幾家企業則抵觸情緒嚴重。下一步我局要進一步加大對無證生產企業的宣傳和監管力度,引導小作坊創造條件,組織申辦食品生產許可證,同時逐步關停和淘汰一批無證無照的小作坊,根據風險食品警示圖確定食品生產企業黑名單,加大監督處罰力度。
總之,我區食品安全工作形勢不容樂
觀,還有許多問題亟待解決,我們相信,在區政協領導的關心和支持下,在我局全體人員的共同努力下,我區的食品安全監管工作一定會邁上一個新的臺階。
最后,再一次感謝區政協領導對我局工作的關心和支持,感謝***委員提出的寶貴意見,我局將不負眾望,認真履行好自已的職責,切實維護好廣大市民的食品消費安全。
**區質監局
二00六年六月二十日
第三篇:區質監局食品安全整治情況工作匯報
區質監局食品安全整治情況工作匯報
區政協及***委員:
2006年4月中旬,我局收到了區政府辦轉來的區政協*屆*次會議第**號提案《關于加強食品安全監督的建議》后,局黨組非常重視,立即召開了專題會議,根據提案的要求,我局對前期的工作進行了認真分析和總結,并安排部署了下一步的食品安全整治工作。就此機會,特向區政協的領導、向***先生對人民群眾身心健康的關心、對我局工作的信任和支持表示深深的感謝和崇高的敬意,并就我局近年來食品安全監管工作的情況向政協的各位領導匯報如下:[xiexiebang.com文章-http://www.tmdps.cn 找范文,到xiexiebang.com]
一、前期食品安全工作情況
目前,我區共有食品生產加工企業198家,其中175家屬于小作坊式生產,由于這些小作坊量多面廣,生產條件較差,生產設備簡陋,業主質量意識淡薄,食品安全隱患較多。而且在這些企業中,根據國家規定有82家企業已列入食品生產許可證范圍,但現已申辦的只有21家,占25.6%,市場準入形勢非常嚴峻。根據這一實際情況,近年來,我局從以下幾個方面開展了工作:
1、加強領導,成立專班。去年下半年,我局先后成立了***區質量技術監督局食品生產加工業質量安全監管小組和食品安全監管辦公室,配備了專職食品監管人員,并在區政府的領導下,召開了全區食品生產加工企業質量安全工作會議,會議得到了區四大家領導的高度重視,副區長***還代表區政府與各鄉鎮辦場簽訂了《**區人民政府質量安全責任書》,之后我們還為第一批16名監管員,12名協管員,18名信息員下發了聘書,今年四月份,根據全省食品安全電視電話會議的要求,我局在***鎮設立了***鎮食品安全辦公室,第一次把食品安全工作延伸到基層政府,為及時、有效地掌握食品安全動態提供了有力保障。
2、全面實施了“三員四定、三進四圖、二書一報告”的轄區監管責任制和電子監管網絡系統。今年年初,我們根據上級的要求,深入到企業,進一步摸清企業的底細,并把“三員四圖”上墻,將獲證的21家企業資料攝像制成了電子版本,構建了食品生產安全監管網絡,與市局食品安全網絡聯網,這些工作在**市召開的全省食品安全現場會上得到了國家局、省市局領導的充分肯定,同時我局還制定了《***區質量技術監督局食品安全預警救援預案》,為食品安全構筑了一道道堅固的防線。
3、全面建立了食品生產企業分類質量檔案。我們按照“分片監管、定期巡查、隨時錄檔”的要求,一方面對全區198家企業按照A、B、C、D四類進行了分類建檔,其中A類企業21家,B類企業78家,C類企業97家,D類企業2家,對2家D類企業存在的問題以文件形式向區政府作了匯報,并得到了區政府領導的批復;一方面在監管中加強對企業巡查、回訪和年審,并將巡查、回訪、年審內容、結果及處理情況記錄備案。目前,我們共對食品生產加工企業巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業已責令其限期改正;
4、組織對15家企業使用食品添加劑的情況也進行了一次集中清查,在現場檢查中,我們要求企業嚴格按食品添加劑使用準則進行登記和備案,并及時向我們反饋食品添加劑的使用情況。
5、根據區政協的第9號和第80號提案要求,我局對食品生產企業開展了為期三個月的清理整治,共抽取樣品 232 個批次,其中散白酒45個批次,糕點68個批次,桶裝純凈水10個批次,面條、米粉35個批次,茶葉3個批次,其它71個批次,合格率為83%,對不合格的生產企業,我們已責令其停產整頓,并依法進行了處罰。
6、認真做好食品生產許可證的宣傳和服務工作。目前,我區正在申辦食品生產許可證的有13家,為了盡快幫助這些企業改善條件,達到申證要求,我們一方面通過上門宣傳,發放宣傳資料等形式來提高企業申證意識,今年來,我們共出動宣傳車速52臺次,發放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份;另一方面我們還積極為申證企業提供技術指導和咨詢,如***凈水廠、***純凈水廠、***食品廠等企業,為了幫助其申證,我們做到了隨叫隨到,為他們排憂解難,為企業的發展盡心盡職,得到了企業的一致好評。
二、存在的問題和下一步的工作思路
1、食品加工企業中,2、小作坊的比例大,3、其生產規模小,4、生產設備簡單,衛生條件較差,如按要求取締,難度很大,如不取締,則監管難度大,安全隱患多。下一步,我局將繼續加大對這些企業的監管、抽查和回訪力度,根據企業的生產特性和分類情況,對A類企業一年巡查、回訪不少于2次;B類企業一年巡查、回訪不少于4次;C類企業一年巡查、回訪不少于6次;D類企業一年不少于12次,并隨時向上級部門和當地政府報告,同時向當地工商和衛生部門抄報,實行跟蹤巡查、回訪,將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。
2、有些企業法律意識還較淡薄,申辦食品生產許可證
難度較大。有些企業缺乏發展眼光,對申證工作熱情不夠,對自己的產品缺乏信心,如茶葉產品,我區共有茶葉生產企業9家,已申辦的只有2家,其他幾家
第四篇:區質監局食品安全整治情況工作匯報
區質監局食品安全整治情況工作匯
報
區質監局食品安全整治情況工作匯報
區質監局食品安全整治情況工作匯報
區政協及委員: 4月中旬,我局收到了區政府辦轉來的區政協屆次會議第號提案《關于加強食品安全監督的建議》后,局黨組非常重視,立即召開了專題會議,根據提案的要求,我局對前期的工作進行了認真分析和總結,并安排部署了下一步的食品安全整治工作。就此機會,特向區政協的領導、向先生對人民群眾身心健康的關心、對我局工作的信任和支持表示深深的感謝和崇高的敬意,并就我局近年
來食品安全監管工作的情況向政協的各位領導匯報如下:
一、前期食品安全工作情況 目前,我區共有食品生產加工企業198家,其中175家屬于小作坊式生產,由于這些小作坊量多面廣,生產條件較差,生產設備簡陋,業主質量意識淡薄,食品安全隱患較多。而且在這些企業中,根據國家規定有82家企業已列入食品生產許可證范圍,但現已申辦的只有21家,占%,市場準入形勢非常嚴峻。根據這一實際情況,近年來,我局從以下幾個方面開展了工作:
1、加強領導,成立專班。去年下半年,我局先后成立了區質量技術監督局食品生產加工業質量安全監管小組和食品安全監管辦公室,配備了專職食品監管人員,并在區政府的領導下,召開了全區食品生產加工企業質量安全工作會議,會議得到了區四大家領導的高度重視,副區長還代表區政府與各鄉鎮辦場簽訂了《區人民政府質量安全責任書》,之后
我們還為第一批16名監管員,12名協管員,18名信息員下發了聘書,今年四月份,根據全省食品安全電視電話會議的要求,我局在鎮設立了鎮食品安全辦公室,第一次把食品安全工作延伸到基層政府,為及時、有效地掌握食品安全動態提供了有力保障。
2、全面實施了“三員四定、三進四圖、二書一報告”的轄區監管責任制和電子監管網絡系統。今年年初,我們根據上級的要求,深入到企業,進一步摸清企業的底細,并把“三員四圖”上墻,將獲證的21家企業資料攝像制成了電子版本,構建了食品生產安全監管網絡,與市局食品安全網絡聯網,這些工作在市召開的全省食品安全現場會上得到了國家局、省市局領導的充分肯定,同時我局還制定了《區質量技術監督局食品安全預警救援預案》,為食品安全構筑了一道道堅固的防線。
3、全面建立了食品生產企業分類質量檔案。我們按照“分片監管、定期巡查、隨時錄檔”的要求,一方面對全區198家企業按照a、b、c、d四類進行了分類建檔,其中a類企業21家,b類企業78家,c類企業97家,d類企業2家,對2家d類企業存在的問題以文件形式向區政府作了匯報,并得到了區政府領導的批復;一方面在監管中加強對企業巡查、回訪和年審,并將巡查、回訪、年審內容、結果及處理情況記錄備案。目前,我們共對食品生產加工企業巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業已責令其限期改正;
4、組織對15家企業使用食品添加劑的情況也進行了一次集中清查,在現場檢查中,我們要求企業嚴格按食品添加劑使用準則進行登記和備案,并及時向我們反饋食品添加劑的使用情況。
5、根據區政協的第9號和第80號提案要求,我局對食品生產企業開展了為期三個月的清理整治,共抽取樣品232個批次,其中散白酒45個批次,糕點68個批次,桶裝純凈水10個批次,面條、米粉35個批次,茶葉3個批次,其它71個批次,合格率為83%,對不合格的生產企業,我們已責令其停產整頓,并依法進行了處罰。
6、認真做好食品生產許可證的宣傳和服務工作。目前,我區正在申辦食品生產許可證的有13家,為了盡快幫助這些企業改善條件,達到申證要求,我們一方面通過上門宣傳,發放宣傳資料等形式來提高企業申證意識,今年來,我們共出動宣傳車速52臺次,發放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份;另一方面我們還積極為申證企業提供技術指導和咨詢,如凈水廠、純凈水廠、食品廠等企業,為了幫助其申證,我們做到了隨叫隨到,為他們排憂解難,為企業的發展盡心盡職,得到了企業的一致好評。
二、存在的問題和下一步的工作思路
1、食品加工企業中,小作坊的比例大,其生產規模小,生產設備簡單,衛生條件較差,如按要求取締,難度很大,如不取締,則監管
難度大,安全隱患多。下一步,我局將繼續加大對這些企業的監管、抽查和回訪力度,根據企業的生產特性和分類情況,對a類企業一年巡查、回訪不少于2次;b類企業一年巡查、回訪不少于4次;c類企業一年巡查、回訪不少于6次;d類企業一年不少于12次,并隨時向上級部門和當地政府報告,同時向當地工商和衛生部門抄報,實行跟蹤巡查、回訪,將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。
2、有些企業法律意識還較淡薄,申辦食品生產許可證 難度較大。有些企業缺乏發展眼光,對申證工作熱情不夠,對自己的產品缺乏信心,如茶葉產品,我區共有茶葉生產企業9家,已申辦的只有2家,其他幾家企業則抵觸情緒嚴重。下一步我局要進一步加大對無證生產企業的宣傳和監管力度,引導小作坊創造條件,組織申辦食品生產許可證,同時逐步關停和淘汰一批無證無照的小作坊,根據風險食
品警示圖確定食品生產企業黑名單,加大監督處罰力度。
總之,我區食品安全工作形勢不容樂觀,還有許多問題亟待解決,我們相信,在區政協領導的關心和支持下,在我局全體人員的共同努力下,我區的食品安全監管工作一定會邁上一個新的臺階。最后,再一次感謝區政協領導對我局工作的關心和支持,感謝委員提出的寶貴意見,我局將不負眾望,認真履行好自已的職責,切實維護好廣大市民的食品消費安全。
咸安區質監局
年六月二十日
第五篇:區質監局食品安全整治情況工作匯報
區政協及***委員:
2006年4月中旬,我局收到了區政府辦轉來的區政協*屆*次會議第**號提案《關于加強食品安全監督的建議》后,局黨組非常重視,立即召開了專題會議,根據提案的要求,我局對前期的工作進行了認真分析和總結,并安排部署了下一步的食品安全整治工作。就此機會,特向區政協的領導、向***先生對人民群眾身心健康的關心、對我局工作的信任和支持表示深深的感謝和崇高的敬意,并就我局近年來食品安全監管工作的情況向政協的各位領導匯報如下:
一、前期食品安全工作情況
目前,我區共有食品生產加工企業198家,其中175家屬于小作坊式生產,由于這些小作坊量多面廣,生產條件較差,生產設備簡陋,業主質量意識淡薄,食品安全隱患較多。而且在這些企業中,根據國家規定有82家企業已列入食品生產許可證范圍,但現已申辦的只有21家,占25.6%,市場準入形勢非常嚴峻。根據這一實際情況,近年來,我局從以下幾個方面開展了工作:
1、加強領導,成立專班。去年下半年,我局先后成立了***區質量技術監督局食品生產加工業質量安全監管小組和食品安全監管辦公室,配備了專職食品監管人員,并在區政府的領導下,召開了全區食品生產加工企業質量安全工作會議,會議得到了區四大家領導的高度重視,副區長***還代表區政府與各鄉鎮辦場簽訂了《**區人民政府質量安全責任書》,之后我們還為第一批16名監管員,12名協管員,18名信息員下發了聘書,今年四月份,根據全省食品安全電視電話會議的要求,我局在***鎮設立了***鎮食品安全辦公室,第一次把食品安全工作延伸到基層政府,為及時、有效地掌握食品安全動態提供了有力保障。
2、全面實施了“三員四定、三進四圖、二書一報告”的轄區監管責任制和電子監管網絡系統。今年年初,我們根據上級的要求,深入到企業,進一步摸清企業的底細,并把“三員四圖”上墻,將獲證的21家企業資料攝像制成了電子版本,構建了食品生產安全監管網絡,與市局食品安全網絡聯網,這些工作在**市召開的全省食品安全現場會上得到了國家局、省市局領導的充分肯定,同時我局還制定了《***區質量技術監督局食品安全預警救援預案》,為食品安全構筑了一道道堅固的防線。
3、全面建立了食品生產企業分類質量檔案。我們按照“分片監管、定期巡查、隨時錄檔”的要求,一方面對全區198家企業按照A、B、C、D四類進行了分類建檔,其中A類企業21家,B類企業78家,C類企業97家,D類企業2家,對2家D類企業存在的問題以文件形式向區政府作了匯報,并得到了區政府領導的批復;一方面在監管中加強對企業巡查、回訪和年審,并將巡查、回訪、年審內容、結果及處理情況記錄備案。目前,我們共對食品生產加工企業巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業已責令其限期改正;
4、組織對15家企業使用食品添加劑的情況也進行了一次集中清查,在現場檢查中,我們要求企業嚴格按食品添加劑使用準則進行登記和備案,并及時向我們反饋食品添加劑的使用情況。原創文章,盡在文秘知音www.tmdps.cn網。
5、根據區政協的第9號和第80號提案要求,我局對食品生產企業開展了為期三個月的清理整治,共抽取樣品 232 個批次,其中散白酒45個批次,糕點68個批次,桶裝純凈水10個批次,面條、米粉35個批次,茶葉3個批次,其它71個批次,合格率為83%,對不合格的生產企業,我們已責令其停產整頓,并依法進行了處罰。
6、認真做好食品生產許可證的宣傳和服務工作。目前,我區正在申辦食品生產許可證的有13家,為了盡快幫助這些企業改善條件,達到申證要求,我們一方面通過上門宣傳,發放宣傳資料等形式來提高企業申證意識,今年來,我們共出動宣傳車速52臺次,發放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份;另一方面我們還積極為申證企業提供技術指導和咨詢,如***凈水廠、***純凈水廠、***食品廠等企業,為了幫助其申證,我們做到了隨叫隨到,為他們排憂解難,為企業的發展盡心盡職,得到了企業的一致好評。
二、存在的問題和下一步的工作思路
1、食品加工企業中,小作坊的比例大,其生產規模小,生產設備簡單,衛生條件較差,如按要求取締,難度很大,如不取締,則監管難度大,安全隱患多。下一步,我局將繼續加大對這些企業的監管、抽查和回訪力度,根據企業的生產特性和分類情況,對A類企業一年巡查、回訪不少于2次;B類企業一年巡查、回訪不少于4次;C類企業一年巡查、回訪不少于6次;D類企業一年不少于12次,并隨時向上級部門和當地政府報告,同時向當地工商和衛生部門抄報,實行跟蹤巡查、回訪,將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。
2、有些企業法律意識還較淡薄,申辦食品生產許可證
難度較大。有些企業缺乏發展眼光,對申證工作熱情不夠,對自己的產品缺乏信心,如茶葉產品,我區共有茶葉生產企業9家,已申辦的只有2家,其他幾家企業則抵觸情緒嚴重。下一步我局要進一步加大對無證生產企業的宣傳和監管力度,引導小作坊創造條件,組織申辦食品生產許可證,同時逐步關停和淘汰一批無證無照的小作坊,根據風險食品警示圖確定食品生產企業黑名單,加大監督處罰力度。
總之,我區食品安全工作形勢不容樂觀,還有許多問題亟待解決,我們相信,在區政協領導的關心和支持下,在我局全體人員的共同努力下,我區的食品安全監管工作一定會邁上一個新的臺階。
最后,再一次感謝區政協領導對我局工作的關心和支持,感謝***委員提出的寶貴意見,我局將不負眾望,認真履行好自已的職責,切實維護好廣大市民的食品消費安全。