第一篇：對食品安全的簡單論述

對食品安全的簡單論述

姓名：

班級：

學號：

隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷深入發展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。雙匯瘦肉精事件、染色饅頭事件、河南南陽毒韭菜事件、甘肅平涼牛奶亞硝酸鹽中毒事件等事件的不斷發生，讓我們不得不思考食品安全。

黨中央、國務院高度重視食品安全，各級政府今年來不斷加強食品安全工作。特別是2009以來，從部署開展“兩年整頓”到出臺食品安全法，再到成立國務院食品安全委員會，工作力度持續加大，成效明顯，查處了一批典型案件，消除了大量風險隱患，遏制住了重大食品安全事件的高發的勢頭，食品安全形勢總體穩定并保持向好的趨勢，沒有出現大的系統風險。學習了馬克思主義哲學后，我們知道一個事物的發展分為主要矛盾和次要矛盾，而主要矛盾在推動事物發展的過程中起決定作用，所以要解決好一件事物必須從主要矛盾入手，這就是我們通常說的側重點，食品安全的發生主要還是國家的事，國家在法律懲罰，對企業的管理和監督等方面沒有足夠的重視，才導致接連不斷的發生類似的事件。所以從重點入手，往往能打到事半功倍的效果。這不隨著國家的重視和各項措施的實施，食品安全問題正趨于逐步好轉的過程。雖然國家的力度夠大，但難免還是發生了不少類似事件。為什么在國家的強力打擊下還有人鋌而走險呢？那是因為利益的驅使使他們忘了自己的企業責任，忘了自己的職業道德，讓他們扭曲了自己的價值觀。我們都知道不同的價值觀具有不同的導向作用，價值觀對人們評價客觀事物，對認識世界和改造世界，對人生道路選擇具有重要的導向作用。作為一名企業經營者，特別是食品方面的，這些產品直接關系到人們的健康，所以應該自覺站在最廣大人民的立場上，牢固樹立起食品安全至上的理念，樹立加責任和法律意識、宗旨意識、大局意識、憂患意識，牢固樹立為人民服務思想，把人民的利益放到第一位，生產出物美價廉的商品。而不是為了自己一時的眼前利益而置人們的身體健康于不顧。生產出有安全問題的食品完全置人民利益于不顧的個人主義，而且背離了社會主義的集體主義的價值觀。一個不符合是會發展規律的舊事物是會被新事物所取代的，最后終究是會被扼殺在歷史的長河里。生產有問題產品的企業最終是會消滅的，就像三鹿一樣。

我忽然想起了一句話，任何事都不會一帆風順的，這和馬克思主義哲學的發展觀不謀而合啊，事物發展前途是光明的，道路是曲折的，任何事物的發展都是前進性與曲折性的統一。食品安全事故盡管國家制定和出臺很多文件、法律法規仍然屢禁不止，說明杜絕食品安全事故的發生需要漫長的路要走，但我們要相信通過各方面的努力一定能夠取得勝利。

第二篇：關于對儒家文化的論述

關于對儒家文化的論述

摘要:本文對儒家文化的發揚傳承,以及儒家文化對后人的影響做探討。并且探討了儒家學說是中國傳統文化的主流和重要組成部分，或曰中華主流文化，是凝成中華民族精神的主流，是東亞文明的精神內核。“察業識某如佛，觀事變莫若道，而知性盡性，開價值之源，樹價值之主體莫若儒。”

關鍵字:獨尊儒術;源遠流長;取其精華,去其糟粕;今天，當我們提起儒家，提起孔孟，不免產生一種陌生遙遠的距離感。其實，儒家思想文化早在幾千年前就已烙印在我們祖先身上，并作為一種經典的思想文化流傳至今，在當代社會生活的各個領域中發揮著潛移默化的作用。

一、儒家文化的發展和傳承

1、儒家學說的創立

在兩千五百多年前，孔子創立儒家學說，不是憑空創造的，而是在社會的大**中通過對三代流傳下來的中國傳統文化遺產進行反思，認真清理和重新加以詮釋而形成的思想學說體系。孔子提倡“信而好古”和“好古敏以求之”，使儒學具有深厚的歷史淵源，成為中國原典的保存者和當時中國傳統文化的集大成者。孔子非常注重實地考察，堅持“察知征信”與“因革損益”的原則，使儒學又具備審慎的因時制變的品格，在中國處在第一次社會形態大變革的時代，儒學應運而生，突出了中華傳統文化需要保存、延續和發展的歷史必然。

大約從公元前七世紀起，周朝的封建統治開始沒落，皇族子弟的教師，以及有些皇室成員本人，都散落在民間，以教授經書為生，有的因諳習禮儀而成為人家婚喪嫁娶、祭祀或其他禮儀的襄禮（司儀）。這些人被稱為“儒”。并且“儒”也是當時對學者的尊稱。所以儒家也是從根底上也就代表了古代的皇室。

2、儒家文化的傳承

儒家思想產生的春秋時代，關于對未來社會模式的思考在思想界引起了一場百家爭鳴的大的辯論。有相關資料表明，孔子創立的儒家學派，其主要思想精髓并不是孔子及其學派獨自創立的，儒家所秉承的儒家思想，其根本來源來自對于“華夏族”在特定生活環境中長期形成的價值觀、習慣、慣例、行為規范和準則等文化要素。儒家學派全盤吸收這些文化要素并上升到系統的理論高度。這可以稱作儒家文化的第一次傳承。

儒家思想的第二次傳承、發展與創新，我認為很大意義上面是對于皇權理論的適應與自我修正。實際上，雖然在前期，儒家有過一次針對于皇權的產生的修正過程，但是在儒家代表人物“孟子”的“不嗜殺人者能一之”的訴求，在秦始皇武力統一中國的事實下而未能應驗 之后。事實上已經宣告了政體對于儒家思想的不信任。由此，法家思想取而代之成為事實上秦朝的政權統治思想。而當漢武帝之后，道家思想又成為了主流。漢代的儒家代表人物董仲舒提出的“罷黜百家，表章六經”，更是順應了漢王朝對于仁政的認可。這就是儒家思想文化在歷史上的第二次發展與創新。正是由于這些創新，使儒家得到了統治者的認可以及正式的采納，從此儒家思想成為正統思想。儒學思想亦進入了一個新的發展階段。

雖然儒家思想在絕大部分歷史時期是中國的主流價值觀。但是當步入魏晉時期的時候，其地位再一次地受到威脅，由于另一個世界級的文化觀念——或者說是宗教思想——佛教與佛學的傳入。“魏晉時期儒學的地位基本被道教玄學替代。”但是，儒家思想在此刻有一次地展現了其強大的生命力以及繼承發展與創新的能力，以程朱理學為主的儒學流派，在繼承傳統儒家思想的前提下，更是海納百川地參考與接納了佛、道教的一些理論，“將天理、仁政、人倫、人欲內在統一起來，使儒學走向政治哲學化，為封建等級特權的統治提供了更為精細的理論指導，適應了增強思想上專制的需要，深得統治者的歡心。

近代以來，中國的社會劇烈動蕩迫使人們對中國文化、特別是傳統的正統儒學文化進行了深刻的反思，儒學內部龔自珍、魏源等，以漢學批宋學，主張改革，成為近代儒學中的異端。這是儒學的第四次的傳承與創新。

二、儒家文化對后世的影響

儒家思想對中國文化的影響很深,幾千年來的封建社會,所傳授的不外<四書><五經>。傳統的責任感思想,節制思想,和忠孝思想,都是它和封建統治結合的結果,因此,儒家思想是連同我們當代在內的主流思想。

積極方面:(1)重視教育,并且創造“因材施教”等教學方法,在教學上注意個性差異,善于啟發教學。可以說教學經驗很豐富。

(2)注重道德,禮教,仁義,要求自覺遵從真和善,這一方面比上歐洲西方國家的宗教和神論思想不知道進步多少倍,是典型的人文主義,以人為本,而不是追求虛無縹緲的偶像和神。

(3)思想上善于辨證思維,重視自然的農業,重視經驗,認為自然秩序是人類理性的根源,而 人類的理性又是人的自然權利的依據。提倡“以農為本”,是符。中國古代的實際資源情況的重農思想。

(4)提倡以“禮”治國,“倫理政治”思想。如果說西方文化是“智”型文化,那么我們中國文化就是“德”型文化,這一德型表現在政治上,也有積極的一面:忠于國家,抵御外來侵略,刺殺暴君,直諫犯上。很了不起的民族精神!(5)儒家思想早熟,統治有力,貫穿了中華民族的大部分時期,給社會歷史的起了安定,平衡,和參考約束。

儒家思想的消極方面:(!)不重視農業生產知識的傳授,不重視科學知識的學習,強烈的政治目的,孔子就是傾向于參政的。

(2)不重視邏輯,一味重視經驗,叫做“經驗理性”,使邏輯推理和深刻解釋事物的規律的理論沒萌芽,不如西方人那么追根問底,以至產生理論和學說。

(3)強調個人服從群體,壓抑了人的個性。漠視性格,思想大統一。造成國民愚忠愚孝,道德和責任標準壓制了人的創造性,這也和歷代帝王的意志合拍,被其利用,成為統治階級的思想武器。

(4)倫理關系凝固化,絕對化,三綱五常,家長專制,成為人身壓迫,精神虐殺,制約著全民族的思想方式和生活方式,成為歷史前進的阻力。(5)倫理觀念,等級制度置高無上,達到排他性的程度,從而限制了自然科學和科技的發展。歷代帝王也不重視科學技術,把一些科學成就說成“淫計小巧”。

總之,儒家思想的兩部分-----圣人的主觀思想和客觀政治論,即“內圣”和“外王”,(王的意思是治理,統治的意思),都對我們民族的思想文化產生巨大的影響。即使是當下,我們也無法走出它的圈子多遠。它有其積極的一面,也有消極的一面。我們應如實客觀的正視這個問題。

比如,在我們現代的教育中,儒家的教育方法還是很有用的。“因材施教”“誨人不倦”“溫故知新”等等。

再有在官員的貪污腐敗問題上,道德,仁義,儒家的思想會是對貪官們的譴責依據吧?再者,我們所講的責任感,正義感和勤奮精神,那個不是我們的民族精神,不是儒家文化傳統的精華呢? 文化與經濟從來都是不可分的,做為東南亞文化的主導,儒家文化對東亞社會經濟的深遠影響是不言而喻的,借鑒日、韓等國在發展社會經濟中對儒家文化的運用,對我國社會經濟的發展也會有一定的推動作用。

以儒家思想或儒家倫理作為其文化基石的東亞文明,在經歷了早期輝煌之后,面對近現代工業文明及全球化的強力沖擊和挑戰,曾一度衰落,幾遭苦難,方日益煥發出新的生機,展現出新的生命力和新的發展前景。東亞文明的文化基石是儒家思想或儒家倫理,它對東亞農業、工業和現代文明發揮了重要作用。這種巨大作用的根源在于,儒家學說在歷史的長河中積淀形成了一種適。中國乃至東亞特色的人文精神,這種人文精神又培育生發出一條底蘊深厚的文化價值魅力鏈。這條文化價值魅力鏈集結了相互聯系的七大價值理念:仁者愛人,以人為本的核心價值理念;自強不息、厚德載物的基本價值理念;正心修身,追慕圣賢的做人價值理念;慎終追遠,家國同構的政治價值理念;以和為貴,諧和相處的社會價值理念;天人合一,民胞物與的天人價值理念;見利思義、義利并舉的生存價值理念。而且這種價值魅力在未來將不斷得到拓展。

人們通常認為，中國社會發展緩慢與以儒家倫理為核心的傳統文化有著密切關系。因此，一些學者對于傳統儒家文化對構建和諧社會所能做出的貢獻表示了懷疑甚至否定的態度。然而，要正確評價儒家文化的當代價值，首先需要。中國封建官僚體制和儒家文化在傳統社會中的作用和影響進行分析，這樣才能看到儒家文化并非導致中國政治及社會進化遲緩的重要原因。相反，儒家文化對于彌補君主專制中央集權的官僚統治所造成的種種弊端、維護社會的穩定起到了無可替代的作用。但這并不意味著，儒家倫理思想與封建君主專制的人治統治必然聯系在一起。儒家文化是針對人類社會面臨的共同問題而提出的，因此，也具有普遍的價值。特別是儒家文化中重視道德教育和品格培養、重視從人心的治理出發從根本上解決社會問題的思想，既可以成為封建社會治國安邦的良策，也同樣可以為構建社會主義和諧社會提供借鑒。構建社會主義和諧社會具有深厚的中國傳統文化底蘊,和諧社會是歷來中國人孜孜以求的社會理想,弘揚中國傳統文化是構建社會主義和諧社會題中應有之意。中國優秀傳統文化為構建社會主義和諧社會提供了豐富的思想文化資源和深厚的歷史文化背景,具有重大的理論意義和深遠的借鑒價值。

第三篇：淺談對食品安全的認識

淺談對食品安全的認識

民以食為天，食以安為先。從吃得飽，到吃得好，人民對飲食的要求越來越高。食品是人們生活最基本的必需品。食品的安全性是食品必須具備的基本要素。食品安全問題與人們的身心健康密不可分,同時和食品貿易也是有著緊密聯系。

現階段由于法律制度尚不完善，社會誠信度尚處在提升階段，監管體制尚在不斷健全之中，社會監督尚處在完善之時，市場競爭尚待進一步發展，食品行業生產經營水平尚待進一步提高等，使得擁有13億人口的食品市場就成為牟利者的用武之地，財富涉獵者開始了各顯其能的競爭。

一些違法分子借機實施違法行為催生出了食品安全這一事關消費者生命健康的問題，這就意味著窺視消費者生命健康的那些侵害人體的微生物、化學污染不斷襲來。使人們對生命健康、質量、安全所面臨的風險度正在漸漸加深，這就是說食品安全問題與龐大食品需求有著密切關系，另外，最為頭痛的是那些影響食品安全的古老的對手——導致疾病的細菌，隨著食品工業的社會化、集約化的發展，這種危險的產生率會更高，尋求食品安全需要付出的代價會更大。這就是說人類在享用琳瑯滿目豐富食品的同時，由于受各種不安全因素的影響，也在每時每刻都不可避免地被迫接受食源性危害的風險。

另一個就是現代文明產生的新對手——化學品，大量使用化肥和農藥，導致許多新的食品安全風險正在形成之中。世界衛生組織指出，全世界每年噴灑的農藥、殺蟲劑有300噸，每年全世界有2000萬人的死亡要歸咎于農藥殺蟲劑。我們正生活在2000萬種化學品匯集的世界里，其中有7~8萬種經常使用，一些有害的化學品不幸進入食物鏈中。是故意也罷，是偶然也好，要想完全避免是不可能的。

人們對一些食品添加劑的認識往往是隨著技術的進步而變化的，今天是安全的東西明天可能就是危險的，如鹽酸克倫特羅在上世紀80年代被美國一家公司添加到飼料里以增加瘦肉率，但后來發現，人食用含有這種藥物的豬肝后會引起心臟功能紊亂。我們應當清醒地認識到，從保證食品安全的實際效用來說，對危害的預防遠勝于對終端產品的檢測。

第四篇：對食品安全的建議書

對食品安全的建議書1

尊敬的領導：

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全直接關系到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后，引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂

以下是我對食品安全認知方面的建議：

1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。

2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式，對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露，通過報刊、雜志、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。

3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衛生等科普知識，增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的'意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業，創建企業誠信評比系統，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品，從根本上樹立企業的責任心。

5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼，鼓勵安全食品的生產，并引導安全食品進超市，盡快形成安全食品消費。

6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓

(1)對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓，包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。

(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓，即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。

(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。

xxx

20xx年x月x日

對食品安全的建議書2

尊敬的領導們：

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全直接關系到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后，引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂

一般的`人會選擇在超市購買食品，其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品，這樣食品比較衛生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間，肯定有人曾經買到過不安全食品，不過一般來說次數很少。因為吸取了教訓。多數時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協會協調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標，是否違規使用食品添加劑，沒有明確的標識轉基因、進口食品，非食用原料加工食品，食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全，也無視法律的存在。

由于不法食品生產加工企業和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現食品安全問題的生產加工企業嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。

具體來說：

1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛生監督、質檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監管工作有機銜接起來，讓市場監管到位。同時以食品行業協會為主導，帶領企業堅定不移的執行與參與政府發布的各種類型保障食品安全的法律、法規及活動。

2、提高食品企業的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。

3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、支持、參與食品監管的良好氛圍。

4、增加執法人員責任感。對政府有關執法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行開展道德、責任、法律法規教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。

5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規范型種植。

6、發動群眾。設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。

7、增加媒體透明度。網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果，對優質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恒。

8、建立一個國家統一的安全標準，避免地方規定的不一致，以便更好地防控食品安全。

對食品安全的建議書3

尊敬的環保局同志：

您好，我是錦纏街一名六年級的學生。在我家附近有一家小型商店。我和媽媽每個星期都會去那里買東西，但是我們每次去都會看見一些學生和一些學生去哪里買好好

（小零食）吃。而些小零食都是對我們身體有害的。更何況這些東西都不衛生。

我在我們班衛生區里有好多零食袋子，有我們班同學吃的'也有其他班級同學吃的。大家都知道學校是我們的第二個家園。有了這么多零食袋子我們的第二個家園就被破壞了。張老師為了不讓有這種破壞衛生的事情發生就讓值勤的同學來監督。如果發現就扣分，這種辦法用了一段時間比前一段時間好了很多。可是還有一些不自覺的同學偷偷的買了小零食往學校里帶。

這種方法對一些自覺的同學是有用的，這種方法對一些不自覺的同學是有沒用的。

1.對那些生產零食的廠家嚴厲打擊

2讓生產零食的廠家少生產

對食品安全的建議書4

尊敬的政府領導們：

民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。

仔細回想這一連串的食品問題，發現并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量，對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種，我們不難發現目前食品安全問題并不是一個孤立的現象，而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。

面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從幾個方面著手

1、加強食品源頭質量監管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節，做到環環相扣，全方位監管。

2、加強食品流通、消費領域的監管，提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的`監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。

3、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看，向厚賺”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業的監督。

4、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識，例如：注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容；注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期等等。

所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業，和諧社會才能真正建立。

對食品安全的建議書5

尊敬的校領導：

“民以食為天，食以安為先”食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，而對于青少年學生來說尤為重要。學生時期是人體發育的關鍵期，需要充足的食物和合理安全的飲食。隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，父母工作的越來越忙碌，中小學生在家就餐已越來越少，特別是早中餐，在學校或者外面就餐的比例已越來越高，甚至大量的學生到校外餐飲店以及流動攤販就餐，這就給我們學生的飲食安全帶來隱患越來越大。

一、基本情況

一是校園周邊餐飲服務單位衛生條件差，這些店大部分為小餐飲店，以飲品、面食、小吃、快餐等為主，經營面積小，衛生條件差，設施設備簡陋，操作不規范，自身食品安全管理水平低。

二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學期間，食品流動攤販聚集在各中小學校門口，數量可觀。流動攤販設備簡陋，缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等“三防”設施和消毒、清洗等設備，主要經營飯團、面食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃，這些小吃基本上屬油炸、煙熏、腌制、膨化等食品，食品安全隱患嚴重。

三是經營業主食品安全知識匱乏。小餐飲店的從業人員，特別是流動攤販的從業人員主要是外來人口和低學歷人員，人員素質相對較差，食品安全知識缺乏。為增加效益，原料采購僅考慮價格因素，質量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個環節存在操作不規范、生熟食品交叉污染等。同時為迎合學生口味而不考慮食品營養和安全，存在濫用調味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆漿，添加了甜味素和增稠劑;油條和包子里的泡打粉嚴重超量使用，即重金屬鋁含量超標;果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質量不可靠，且反復高溫煎炸，含有大量的致癌物質。長期使用該類食品會影響青少年的骨骼生長，智力發育，甚至會對身體造成巨大傷害和慢性中毒。

現在青少年中比較常見的性早熟、肥胖癥等疾病都是由于飲食不健康而造成的。

各校門口200米范圍內餐飲店和流動攤販的數量

根據教育部門10月份對全縣113家中小學校的校園周邊環保、交通、食品安全、文化娛樂等情況進行的調查，其中有73家校門口有大量流動攤販，而其余40家很少有流動攤販的學校基本在山區和一些農村小學。

二、造成這種現象的原因：

1、學校餐飲供應能力嚴重不足。全縣145所中小學校只有60所學校有食堂，占41.4%。共11.57萬中小學生，食堂供應能力只有2.64萬位，供應能力僅僅只有22.8%，遠遠不能滿足要求，這也是大量學生到校外就餐的最主要原因。

2、學校食堂菜質量不好，且不和學生胃口，甚至有些價格偏高。全縣大部分的學校食堂承包給校外人員或托管給有關公司經營，承包者為了達到利益最大化，其采購的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的，那么質量一般就比較差。另外在周一的時候，由于周末沒有經營的原因，上周留下來的一些已經過期或變質的食品原料往往沒有被丟棄而被使用，食品質量安全就難以保證。同時，由于學校食堂缺乏競爭，食品品種比較單一，口味比較單調，不能滿足學生的胃口需要。

3、學生缺乏食品安全知識。部分學生認為校外的食品，好吃、便宜、方便。他們缺乏合理飲食概念和缺乏食品安全鑒別能力，飲食時不注意餐飲單位的衛生條件和食品營養，僅考慮“色香味”，隨意購買流動攤販的食品，其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。

4、家庭父母比較忙，沒時間照顧孩子。父母忙于工作，大部分的家庭沒有給孩子提供早中餐，同時又由于對孩子的溺愛，會給孩子一些零花錢，也就給學生校外就餐提供了便利。同時家長同樣也缺乏相關的食品安全知識，沒有給予孩子相應的引導和制止。

三、解決辦法：建議采取堵疏結合的辦法

1、加大資金投入，建設學校食堂。政府應該加大對學校食堂的投入，有一定就餐需求的學校都應該建有食堂，而且要根據在校就餐學生的多少，建設相應規模的食堂，配備相應的廚具、餐具、清洗、消毒等設備，保證滿足學生就餐。食堂的建設和布局等要嚴格按照餐飲監管部門的標準和要求進行。

2、完善食堂經營模式，改承包經營為自主經營。學校食堂應以改善學生營養、增強學生身體素質，促進學生健康成長為宗旨，堅持“公益性”、“非營利性”的'原則。食堂物資采購由學校自主采購，糧、油、豆制品、肉、冷凍食品(水產品)、調味品等大宗物品，必須由大型的、聲譽度好的供應單位統一配送，如菜籃子集團等。這樣，即保證了菜的質量，又減少了承包者的利潤，讓利給了學生(學校食堂經營盈余應反饋給學生)。餐飲加工制作過程等管理服務可以交給一定規模的、聲譽度高的和有相應資質的餐飲企業托管服務，即包工不包料。托管企業應按照有關標準和要求實行準入和退出機制。

3、成立膳管會，加強監督。成立由教育管理部門、餐飲監督部門、當地政府、學校等部門的相關人員以及教師、學生、家長代表等組成的學生餐飲安全監督委員會，對學校食堂的原料采購、營養搭配、餐飲加工、衛生安全、財務管理等等運行情況進行監督，確保學生飲食安全和食堂的經費合理開支。

4、加強家長、學生的食品安全知識教育。學校應開展食品安全知識課，通過課堂教育等各種形式和方法，真正把食品安全知識灌輸給每個學生，讓學生懂得合理膳食、正確選擇安全食品，拒絕購買流動攤販及不健康的食品。同時，要加大社會的宣傳力度，讓更多的家長和老師懂得食品安全知識，來引導學生的消費行為。

5、加大管理，嚴厲打擊非法餐飲經營。要加大對校園周圍餐飲店的監督管理，提高餐飲食品安全，對不符合餐飲經營相關標準要求的和無證餐飲店，要堅決給予關閉取締。

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

對食品安全的建議書6

同學們：

食品安全，是我們生命的健康之源。食品安全，關系你我他。講究食品衛生，安全消費食品更是我們全市每一個同學的`共同心愿。為此，在全市大力開展食品安全宣傳之際，我們全體同學向全市中小學發出倡議。我們倡議：

一、刻苦學習，不斷掌握食品安全知識，提高自我保護意識，預防和減少食源性疾病發生。

二、加強宣傳，讓社會、家庭、食品制造商提高認識，積極參與，確保食品安全。

三、從我做起，不亂吃食品，嚴防病從口入，養成良好的飲食衛生習慣，堅持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤換衣報，不喝生水，不吃腐爛變質的食物，不吃或少吃生冷、涼拌的食物。

四、不亂買各類食品，堅持做到買食品到超市商場，看好生產日期，看好生產廠家，不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。

同學們，有道是，民以食為天，食以安為先。為了我們的生命，為了我們的健康，為了讓安全食品伴我們成長，積極行動起來吧!

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

對食品安全的建議書7

親愛的同學們：

近來，一股外賣之風橫掃科大，各種網上訂餐的廣告鋪天蓋地，網上一點擊，摩托車聲一響，外賣就送上門了。可是隨之而來的是許多的校園食品安全問題，許多同學因食用了不衛生的外賣產品后出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等情況，影響了身體的健康和正常的學習生活。俗話說，“民以食為天，食以安為先”，校園食品安全問題與我們息息相關，應該引起廣大師生廣泛關注。為加強廣大同學對校園食品安全問題的關注，進一步向學生普及校園食品安全知識，提高食品安全意識，構建良好的校園食品消費環境，我們向全校學生發出如下倡議：

一、增強校園食品安全保護意識。

如今，一些商家為了利益，不顧客戶健康安全大量使用地溝油和食品添加劑，有的網上訂餐軟件提供的.一些餐廳甚至根本就找不到店面所在，只顧用低廉的成本來瘋狂地降低價格，吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品制作過程，也沒見過他們的食品安全檢測證明，這樣的飯菜安全質量堪憂。因此，為保證自身飲食安全，我們要杜絕外賣，不下載、不使用網上訂餐軟件，不訂無名無址的外賣店，抵制價低質劣的食品，不吃存在地溝油等安全隱患的食品，以防止因食用不衛生、無許可的外賣餐品，而導致食物中毒、腸道感染等疾病發生。

二、走出寢室，走進食堂。

校內食堂是在校方民主管理的嚴密監控制度下經營的，所用的肉食、蔬菜都是經過嚴格檢查，有相應的食品安全保障。十三個各具特色的校園餐廳分布在科大的各個角落，食堂內飯菜豐富且價格實惠，大炒小炒、素菜葷菜、面粉湯、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應，同時一些食堂還設有烤肉飯、火鍋等特色店面。因此，呼吁同學們到走進校內食堂就餐，以更好的保障同學們的飲食安全。

三、養成良好的飲食習慣。

了解食品安全知識，不購買和食用變質、過期、不合格的食品，不隨便在校園內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛生環境。外賣餐盒及包裝袋均屬于“白色垃圾”，使用這類餐盒不僅對自身健康有害處，而且不易降解，對環境造成了嚴重的污染。因此，我們要減少一次性餐具的使用，節約資源，共創綠色環保校園。

親愛的同學們，身體是革命的本錢，讓我們行動起來，關注校園食品安全，抵制網上訂餐，走進校內食堂，共同建設健康和諧的美好校園，讓健康、安全、環保之風吹遍科大每個角落！

對食品安全的建議書8

尊敬的政府領導們：

關于食品安全問題的現狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關注的話題。近些年來，時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤，實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國人，我們應極力阻止諸如此類事件的再次發生。并且我認為根本的原因還是市場監管不力，唯有有關部門嚴格制定市場規則，嚴格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對于政府部門而言，透明是政府食品安全工作的關鍵所在，只有透明才會產生信任，包括贏得國內和國際消費者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業是如何喪失消費者信任的，就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規，實施過程當中能夠更加透明的話，我們的公民就會相信政府。如果食品企業他們能夠更加透明的話，人家就會購買他們的產品，所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。

這些安全食品法律法規和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規要公開化，在美國通過任何法律之前，美國在網上必須是公開征求意見90天，企業意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見，要有這樣一個90天公開征求意見的過程，就是任何人都要提出建議，根據建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂，就是要根據需要來進行修訂。

現在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會，無論是在政府還是在企業當中都是如此，但是當成立這些顧問委員會的時候，我也聽到剛才衛生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會，要想這些委員會公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見，如果要建立一個顧問委員會的話，除了里面有專家之外，還要有來自于企業的代表，在中國可能還需要請來自于跨國企業、大型企業的，同時還要有中小型企業的代表，來參加這個顧問委員會，成為顧問委員會里的成員，有必要邀請能夠代表消費者的人士，就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加，要讓整個顧問委員會的工作非常的透明，而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進行文檔的記錄，而且都應該是以科學證據為基礎的，這樣才能實行透明公開，這是在我看來顧問委員會應該發揮的作用。

食品工業界也也應該是透明的，最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監管和風險管理來實現的，安全的食品是由生產企業來生產的，應該是生產企業發揮主觀能動性來生產出安全的食品，無論是里面的配料還是里面的原材料，應該是食品工業發揮最首要的責任，在任何國家、任何地方都是如此，所以食品工業應該至少采取這種措施，遵循有關的標準，確保食品安全，保證他們所生產出來的產品是安全的，他們應該建立非常嚴格的質量保證體系，質量就是安全所在，高質量的產品將會是安全的產品。

整個食品工業應該有這么一個思路，食品安全應該成為生產成本當中的一部分，大家一定要認識到這一點，如果你做一個經濟分析的話，你會發現在食品安全方面你花的越少，可能出現危險的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。

除此之外，對于中國大型食品企業來說我有一個建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現在在美國，比如要走進麥當勞的話，所有麥當勞食品營養成分都羅列在墻上，而且可以上網看到每個食品企業里都會列出這些營養成分，這些信息都是非常公正客觀的展現給消費者或者是任何人。

另外我還認為食品企業要設品牌，要有道德上的職責，用品牌來約束自己，發展自己，可以由大型企業開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業，在美國加州有一個奶酪生產企業，他們有奶酪生產線在玻璃罩下的奶酪生產線，這樣每個人可以看到奶酪生產，但是在生產線的終端有一個小房間，每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓課程，告訴大家或者是培訓大家怎么進行安全的奶酪生產，你不需要披露公司的生產工藝，這些我們知道都是商業機密，但是你可以告訴別人你們是怎么生產奶酪的，就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的了解，因此他們所獲得的業務回報會非常豐厚。

而且我們也看到這家企業不光是獨善其身，他還希望能夠使得這個奶酪生產行業都能夠達到一個非常高的水準，可以告訴大家，這家企業業績非常的好，因為他們獲得了公眾的信任。

我還想談談教育機構，教育機構在食品安全方面也富有自己獨特的職責，他們需要設立一些正式的課程，可以是學位課程，也可以是證書課程，但是不管怎么樣，他們要培訓這些合格的專業人才，大家應該開發一些有關食品安全的培訓課程，來幫助食品行業提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的`工作，當然也是得到了一些跨國企業的支持。

最后我希望中國的教育機構關注食品安全的研究工作，特別是中國獨有的食品安全問題，比如說中國傳統的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國家找不到的，這是中國食品安全人員獨特的職責，你們有責任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關于食品安全的聲音，他們應該成立一些研究中心，同時他們也可以設立一些消費者調查中心，來了解消費者的感受，如果由一家企業來做這樣事情的話，我覺得這個結果會很不相同。如果你是一個教育機構，因為他有學術上的誠信同時又有這樣的基礎能力，所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標準，同時有著服務人民的表現。

在媒體方面，關于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說，對于中國的大眾媒體要誠實的報道，客觀的報道食品安全事件，我希望你們能夠聽取專家的意見，以科學證據為基礎來進行報道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，怎么樣對蒸板進行清洗消毒，這是非常重擔，但是這個對公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識到你們的職責，而不是短期利益出發來吸引公眾的眼球。

如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去，我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善，中國將有望成為“綠色食品 ，食品安全”的世界強國。

對食品安全的建議書9

尊敬的各位領導們：

以下是我對食品安全提出的2點建議：

1：強化信息收集，建立群眾舉報獎勵機制。專家建議，按照查獲情況重獎舉報者，充分發揮群眾的監督力量，讓不良分子老鼠過街人人喊打，無藏身之地，從而凈化食品市場。

2：加強基層監管部門人力、設備和經費保障力度，讓罰款與部門利益脫鉤，嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規定，縣級以上地方人民政府統一負責本行政區域的.食品安全工作。絕大多數食品安全問題發生在基層，也解決在基層，黃锫建議將地方政府是否建立了工作責任制、經費保障落實情況作為檢查和問責的重點。

對食品安全的建議書10

尊敬的家長：

您好!

當前，食品安全已經成為家庭、幼兒園和社會關注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑，因而十分暢銷，但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質，容易影響幼兒身體和智力發育，是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關部門已經采取綜合措施進行整治，為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳，提高幼兒食品安全素養和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點：

1、隨著天氣的變化，各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛生及食品安全教育，平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手，防止病從口入。

2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期，無生產許可證的食品一律不得購買和食用。

3、了解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。

4、幫助幼兒養成良好的行為習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。

同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動，利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全意識和自我防護能力，保障廣大師幼飲食健康安全，創建和諧校園。

家長們千忙萬忙，對孩子的'安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，可能會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“安全第一”的思想，對孩子消費安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。

對食品安全的建議書11

尊敬的政府領導們：

小康》雜志聯合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明，食品安全問題連續三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的'食品安全問題也屢有曝光，為加強食品安全監管工作，現提出如下建議：

一、食品安全事件頻發原因

一是監管方面存在漏洞，尤其是存在分段監管、多部門監管的情況，執法存在交叉和安全地帶。

二是生產經營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤，濫用有毒有害物質。

三是消費者缺乏食品安全意識，貪圖小便宜，使不法分子有機可乘，客觀上為不安全食品提供了生存空間。

四是執法不嚴，違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理，認為即便被查也就是簡單罰款了事，法律失去應有的威懾力，寧可交罰款也要繼續從事違法行為。

二、加強我市食品安全監管的幾點建議

1。加強信息化建設，完善食品監管可追溯系統

卡議學習甘肅經驗，為食品建立“電子身份證”，建成覆蓋食品生產加工、批發零售、餐飲服務的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼，即可方便快捷地實現電子化查詢。

2。加大查處力度，提高違法成本

“史上最嚴交規”取得了成功，駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺行為，這值得食品安全監管部門學習。建議執法部門加大查處力度，提高違法成本，消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業，在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

3。多管齊下，加強社會誠信體系建設

食品問題從根本上來說是誠信問題，要以“抓兩頭、提中間”為思路，加大誠信體系建設。抓標桿示范，讓守信者得到實惠；抓失信打擊，讓不法分子自食苦果。提中間，就是要提升中間企業群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設，在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。

4。發揮社會輿論監督作用，加大失信違法行為的曝光力度

暢通維權和監督渠道，充分利用網絡、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地，既要正面報道守信的食品企業，更要曝光不法行為，在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

建議人：

日期： 年 月 日

對食品安全的建議書12

民以食為天，近年來食品安全問題越來越引起人們的注意，“瘦肉精”、“染色饅頭”、劣質粉產、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題，使人們對“吃”產生了恐懼，“不吃要餓死，吃了要毒死”成為人們的口頭禪，據調查：全國有7成人員對食品安全存在擔憂。達州市近年來出現了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當務之急，對此我們特提出如下建議：

一、把好生產環節，樹立良好的首先良心觀

目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環節均有體現，農民在蔬菜、生豬養殖都采取兩種方式，即自己消費和上市標準。加工企業自己不敢吃自己生產的產品……，而這些環節的監管難度很大，對此我們應加強道德和良心的教育，政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式，向社會廣泛宣傳食品安全。

二、落實監管環節，建立良好的責任心

一是落實監管標準，目前我國監管標準很多，有的'標準重復交叉，相互矛盾，國家正在統一標準，嚴禁在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。對此我們應對違反污染物標準，添加劑標準等行為嚴格查處。

二是建立科學的監測手段。

三是落實監管責任，目前我市食品管理機構很多，每一個部門都要責任落實到位，公安局、農業局、商務局、衛生局、工商局、質檢局、食品藥品監管局等部門應聯合嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規范食品添加劑生產經營使用。嚴禁出現100元買一個質檢憑證的情況，嚴禁相互推諉，互相扯皮現象，實行各個環節登記制度，無論是生產環節、流通環節還是消費環節，都要有人負責、有信息留下來，方便全程監管和追查，哪個環節出現問題而沒有監督到位，就追究那個環節的責任。嚴禁出現“十幾個部門管不好一塊豬肉，管不好一桌菜”的問題。

四是落實偏遠農村地區的監督管理制度。達州市大部分地區地處偏遠，食品監管力量薄弱，除工商部門在基層設有工商所外，其余的食品安全職能部門在鄉鎮基本沒有執法人員和機構，并且職能部門重審批、輕監管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴厲的懲罰，違法成本低，造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區可采取流動監督，舉報，不定期監測等方式進行監督管理。

三、嚴厲打擊違反食品安全的行為

一是建立市嘗社會、媒體多渠道監管制度，可以采取舉報、聘請義務監督員、媒體曝光、張貼公告等方式，對食品安全進行監督，還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構，發布值得信任的信息，對上名單的企業將無法獲得貸款等任何資金支持。

二是加大賠償力度，嚴格按照“生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”并要沒收生產工具、設備和違法所得，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度，使企業違法成本升高，要賠得傾家蕩產，不敢輕易違法。

三是對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產經營的相關物品，要求其對造成的危害進行賠償，并依法追究刑事責任。四是建立食品安全信用系統，對于黑心食品商五年禁入食品行業。

20xx年xx月xx日

對食品安全的建議書13

尊敬的政府領導們：

您們好!

以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議

一、建立統一、權威、高效的食品安全公共管理體系。

當前，我國食品安全管理存在著多個部門在管，而實際上一些部門監而未管、執法爭利、互相制肘，以及規定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題，經常出現“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現象。建議政府成立“食品安全管理委員會”，該委員會成員由工商部門、衛生部門、環保部門、財政部門、稅務部門、科技部門、農業部門、質檢部門等有關職能部門負責人組成。其中，農業部門、質檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席，形成監督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉，一個部門負責一個產品的全部安全工作，實現對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發生沖突時，國家利益高于一切。

二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。

建議在各地現有的應急預案的基礎上，逐步總結國內外相關經驗，在國家層面上形成較為完善、系統的食品安全應急處理機制，在全國統一執行。同時，應抓緊出臺相關的法律法規，明確應急機制各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責任。

三、建立食品安全標準體系和技術保障體系。

目前我國缺乏食品安全的系統監測與評價背景資料。食品中農藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統監測資料，一些對健康危害大而貿易中又十分敏感的污染物，如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚，在一些重要污染物(農獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統的監測數據。因此，要盡快建立既符合國際標準、又符合我國實際的'食品安全標準體系，對目前已經檢出的尚無標準的食品不安全因素盡快制定標準和檢測方法。同時，要加大科技投入，盡快研制和開發(或進口)食品安全關鍵檢測技術與設備，從標準和技術保障上為食品安全提供技術保障。要提高快速、準確檢測和鑒定食品中危害因子的技術和能力，使檢測技術和標準與世界接軌。

四、提高執法水平，加大執法力度。

要做到技術要求和法律權威相結合，對違反食品安全管理并導致嚴重后果的事件要用“重典”。要加強對監督檢驗人員和分析人員有關食品安全性的專業培訓，提高執法人員的素質和執法水平。食品安全監督管理部門要嚴格執法，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或將危害)人民群眾身體健康的，除給予食品供應商和銷售商數目驚人的巨額罰款外，還將依法追究其刑事責任。

五、加強對食品生產企業的扶持力度。

要加大對食品生產企業的政策扶持力度，減輕企業的生產成本，實行特殊的稅收政策，以保證其合理的利潤空間，同時要嚴格核定食品企業的生產產量，使其產量和設備、原材料等相匹配，以防止參假造假。

六、加強對食品小商販的管理。

要重點關注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究，采取切實措施，從生產、儲藏、流通、經營等各個環節，為其提供扶持，從政策上形成鼓勵其合法生產、合法經營的機制和環境。如首先從整頓流動食品攤販開始，在各居民小區附近開辟“早點大賣場”，由政府提供場地和衛生檢驗人員，對流動攤販進行集中管理，對食品安全進行原料采購、食品加工等各環節的現場監控，并承擔相應的責任。

對食品安全的建議書14

尊敬的政府領導：

您們好！

以下是我對關于加強食品安全監管的幾點建議

食品安全監管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康，是構建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經濟的快速發展，食品安全監管工作面臨的形勢越來越復雜。

我鄉地處縣城郊區，既是縣域經濟發展的前沿陣地，也是典型的城鄉結合地帶，群眾在食品安全問題上，既面臨防范意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素，也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此，做好食品安全工作，不僅是要保障群眾的生命安全，也是促進我鄉經濟社會發展、推動社會文明進步的重要一環。

一、落實責任是基礎

村（社區）信息員對聚餐信息的.報送是監管工作有效展開的前提。因此，進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村（社區）書記務必肩負起首責義務，對照年初的食品安全責任書，認真督促食品安全信息員做好行業摸底、聚餐申報、宣傳教育和協助開展整治行動等工作，不瞞報、不漏報、不遲報，從根源抓安全，從基層筑保障，確保摸底數據真實有效，農村聚餐無一紕漏。

二、強化措施是關鍵

我鄉當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂，而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數多，如措施不到位，就容易造成安全事故的發生。從其他鄉鎮的成功經驗來看，村（社區）信息員在農村聚餐申報中占據關鍵位置。因為也建議，通過財政撥款，實施農村聚餐申報激勵措施，即按照每月報送例數，對信息報送和現場指導進行量化補助，信息員和指導員每月根據報送和指導聚餐的數量領取補助。同時，嚴格執行懲罰措施，一月內但凡出現一例漏報、瞞報或遲報現象，則扣除該村（社區）食安專干100元；出現2例及以上的，本月補助取消，并將根據年初責任狀規定，啟動績效扣分和問責機制。

三、加大投入是保障

目前我鄉食品相關行業單位400多家，每年開展專項行動多達20—30次，摸底排查10多次，農村聚餐現場指導約近300例，任務多，責任重。同時，面對食品生產加工經營戶數量多、分布廣、條件差的現狀，現有的鄉食安專干僅2名，監管還有很多有待加強的地方。因此，鄉鎮監管要取得實效，必須加大投入，提供有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度，強化專職人員責任意識，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高，但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導，提高廣大人民群眾的安全意識，促進全社會參與到食品安全監督中來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式，明確群眾舉報獎勵，提高干部工作積極性和社會參與度，保障食品安全工作的順利推進。

建議人：

日期： 年 月 日

對食品安全的建議書15

尊敬的政府領導：

食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題，我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生，對此本人有以下建議：

第一，政府要高度重視，加大人力物力財力的投入，成立專門的食品安全監管機構，從田園到餐桌全面監管，建立健全的食品安全法律法規，對食品安全違法行為予以重典。

第二，落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任，各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合，認真履行職責，搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構，鼓勵名優產品生產，扶持規模化、集約化的食品企業集團，強化“原料——加工——流通——銷售”的.全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書范文精選CCP認證，實行質量體系化的管理，并以此作為市場安全準入的“一票否決制”，取締不具備食品安全生產條件的加工企業。

第三，要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律，樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施，堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為，嚴肅查處并追究監管不力的行為，真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。

第四，加大食品安全的宣傳力度，讓全社會都參與到食品安全工作中來，發動所有消費者對食品安全進行監督。

第五，從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”，根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃， 有機地組織各地區優勢農產品生產，并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構，指導農業生產者科學種植、科學養殖，繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”，建立統一規范的農產品質量安全標準體系。

第六，還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準，然而在利益至上的喧囂時代，道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中，我們顯然更多強調市場的逐利性，而忽略了其道德性，很多時候，道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入，這不能不說是個認識上的偏差。

第五篇：對食品安全的看法

古人說：“民以食為天。”今人說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心發慌。”從古到今，食物都是關乎每個人生命和健康的頭等大事。無論再偉大再英明再堅強的人，也不能不吃飯，不獲取營養。然而，如今似乎什么都不敢吃了，我們將何以生存？

先有陳化糧，蘇丹紅，三聚氰胺“瘦肉精”“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”，“勾兌醋”事件鬧的人心惶惶，如今,“皮鞋果凍”“工業明膠酸奶”又進入我們的耳朵。近期食品安全惡性事件頻頻出現，監管到底缺失在哪兒？我們還能吃什么? 自央視曝光了上海染色饅頭事件后，又一種新的“變種食品”出現在市場上，過期饅頭回收回來經浸泡加工，然后重新包裝銷售，防腐劑、甜蜜素等添加劑，工人都是按經驗隨意添加；正常的黃瓜結果時花就謝了，而珠海的菜市場上出現了頭頂鮮花的黃瓜，據悉這種黃瓜涂抹了避孕藥、雌激素以達到催熟的目的，人吃了就會出現不孕不育甚至絕育等可怕的后果；在湖北，一些商販把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工原料硫磺進行煙熏。與普通生姜相比，“硫磺姜”看上去又黃又亮，顯得很鮮嫩，市場上可以賣出好價錢。但是，化工原料硫磺對人體健康有害；“牛肉膏”，據稱屬于“增香型食品添加劑”，根據規定，它要按照食品生產量決定使用量，屬于“自我限量型香精香料”。這就是說，我們不能籠而統之地說“使用牛肉膏的食品不安全”，過量使用才是不安全?我們現在食用的食物，可能添加了各種物質。這些添加行為在種子或幼苗時期就已經開始，在種植或飼養的過程中繼續，到加工成食品時達到高峰，而人體則是這些有害食品的最終歸宿。

也許許多人比較信任國內的餐飲巨頭，認為他們比較有信譽，他們的食品還是不會影響健康的。如果有這種想法，那就錯了！國內多家餐飲巨頭相繼被曝出種種不良行為，肯德基炸雞用油4天不換，永和豆漿里的現磨豆漿實際是用豆漿粉沖得，四川著名火鍋品牌所用火鍋底油經過濾包裝后反復使用，土大力里的拉面竟用廉價方便面加工而成。

一輪輪**中，少不了的永遠是媒體的口誅筆伐，相關部門的快速反應，相關責任人的道歉表態。但到底缺失了什么，才導致人們在同一塊石頭上一次又一次地跌倒？我認為歸結起來主要有一下幾個方面的原因：

第一，安全管理不規范所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件，最終所有的原因都指向了公共監管體系的缺失。實際上，公共監管體系一直存在，只是在各層級、各部門的監管力度上打了折扣，如果按照相關法律條例及職責賦予加以日常監管，各盡其責，而非等待其事態大規模擴散并爆發后才匆忙行動，將會有效遏制危害人民健康的事件發生。

第二，利益驅動所致及龐大的市場誘導所致。不法商人往往為了一已經濟私利，不惜昧著良心去傷害廣大食客的身體，因為即使這樣，只要不是客觀原因導致的“東窗事發”，商人們就不愁巨大的獲利空間。而中國的人口眾多，食品市場空間大，盲從心理重，任一食品只要包裝、宣傳、處理得當，一定會有巨大的市場存在。

第三，部分商人缺乏公德心所致。“無商不奸”在中國已經有了上千年的傳承，而且在當今市場經濟和社會形態下，大有進一步發揚光大的趨，總有部分商人群體嚴重缺乏公德心。

針對中國食品市場的現狀和國情，中國的食品安全問題必須用重典、下猛藥整治方可，否則各類“食品安全”事件難以堵截。第一，落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任，各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合，認真履行職責，搞好監督指導。

第二，要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監管工作順利進行。要采取有效措施，堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為，嚴肅查處并追究監管不力的行為，真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。

第三，還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準，然而在利益至上的喧囂時代，道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中，我們顯然更多強調市場的逐利性，而忽略了其道德性，很多時候，道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入，這不能不說是個認識上的偏差。

不能讓國人從生氣到憤怒、再到無奈和漠然，人們在反復遭遇打擊時，通常會有這樣的心路歷程。觀察近期人們對幾起食品安全事件的應對，能發現大眾心態正經歷從憤怒到無奈的微妙過渡。