第一篇：粥店創業計劃書范文

粥店創業計劃書

簡要概述：

我要開一家以粥為主體的實體店。啟動資金10W，用于包括房租，設備，店面裝修等。房租2W，店面裝修4W，設備2W,還有2W作為流動資金。

現在外面各式各樣的飯店很多很多，都是以口味著稱，但是實際對顧客身體傷害是很大的，而且顧客平日里吃多了也就覺得每家店口味都大致相同，沒有新鮮感，現在大多數顧客都在尋找一個清淡健康的飲食。粥是最清淡健康的食物，當人們一直下館子，時間長了，聽到粥這個字，一定會有很想進去換個胃口的沖動。所以在現代的一個人們時時刻刻都忘記健康的時代，我們的粥店能夠給顧客敲響健康的警鐘。我認為粥店在現在的社會發展下去是很有未來的。

市場情況：

現在飲食市場大都是以餐館飯店為主，粥店是剛剛出來的新生代，市場上還是很稀少，正在發展中。現在加入這一新興行業是很有發展前途的。在日益壯大的粥店隊伍中，我倍感壓力，想要在這一行業中分一杯根，必須要做出自己的特色，和其他店與眾不同，吸引顧客。技術、經驗和團隊介紹：

產品及產品優勢：

想要做到與其他粥店與眾不同，就要有獨特的產品與產品之間的搭配，中國人有早飯喝粥的習慣，喝粥同時搭配一根一根有條，一個包子，大哥大餅，一碗面…只有給顧客有足夠多的選擇，才能吸引顧客前來消費。這只能滿足早飯市場的顧客。面對強大的午市，我們可以給上班族門提供快餐和蓋澆飯，即便宜又快捷。晚市，許多下班組下班過于晚，急著回家，走進粥店，喝一碗粥，意味深長~。上海的人們現在睡的越來越晚，半夜可以選擇一碗粥作為夜宵是一個不錯的選擇。綜上所述，本綜合性粥店是很有前途的。有人說這樣布局有點主次部分，種類太多，很難做好。針對這一點，我也考慮到了，本店以粥為主，其他的點心都是為粥服務。午市的快餐可以每天固定幾個菜供選擇，這樣看來就不會主次不分了。我們只是不想失去午市這個強大的市場。

經營方法：

前景展望：

財務指標：

資金使用情況：

附錄：

第二篇：粥店創業計劃書

粥店創業計劃書

一.前言

民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下：

西餐：1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。

2，快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。

中餐：1，酒店：以規模經營取勝。

2，小酒店：以特色招牌菜取勝。

3，連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。

4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝

如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病,養生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。

二.市場研究及競爭狀況

目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網絡，市場缺口很大，無明顯的競爭。

普通粥僅能充饑填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。

賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。

三.消費者研究

1.對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。

2.主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。

3.主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。

4.重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。

四.主要產品：300余種粥及干點62款輪流供應

1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款

6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款

配套產品62款

1糕類36款2餅類16款3其他類10款

優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。

2.鹵菜：各地特色鹵菜，鮮族泡菜等。

3.各地特色小吃：

1.北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。

2.南方風味：臺灣花生石頭餅，咸菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門海蠔煎，等等。

各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。

五市場建議

近期:

1.開一家樣板店.以此宣傳品牌,擴大影響力.地點以市中心為宜.面積40-50平米.裝飾風格以回歸自然為主題.全用木板,木桌,木椅.簡單樸素.2.外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,學校,家庭.統一著裝的人員上門贈送菜單,接受電話定貨.中期

1.逐步開設連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費.總店統一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.2.專柜和店中店:利用別人的場地經營.可以自營,也可以送貨由比人經營

3.與再就業工程結合起來大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收.4.建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.遠期

工業化生產:通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產罐頭食品的工廠生產成品粥半成品進入超市銷售

以上過程逐步推廣大約需1到3年時間六商品定位

1大眾化系列食品

2價格:素食類:2.00-2.50元/碗肉禽類3.00-5.00元/碗高檔類10-15元/碗

極品類50-100元/碗

3餐具:一次性

4品種:店堂每天保持50個品種以上,訂貨按菜單預約.七人員配備

店長一人,制作4人,收銀2人,服務員8人采購員1人共16人.各店可以根據具體情況定人員.八投資預算

1場地:30-50平米租金1500-2500元.如租二樓還要低

預付三個月的店租：9000-15000元

店面裝修5000-10000元

桌子：一張100元，8張共800元.凳子：一把30元，32把共960元

碗：一個0.30元，500個共150元

電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元.電餅鐺一個1500元.空調一臺2450元

六孔煤氣爐：一個650元，其余：零散物件600元

資料費:2800元.運作資金：XX-5000余元

證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費XX元

合計:26410—37410元。

2.100平米店預算

租金5000元.如租二樓還要低

預付三個月的店租：15000元

店面裝修XX0-50000元

桌子：一張100元，16張共1600元.凳子：一把30元，72把共2160元

碗：一個0.30元，1500個共450元

電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元.電餅鐺一個1500元.空調一臺2450元

六孔煤氣爐：二個1350元，粉碎機一臺：400元。其余：零散物件2500元

資料費:2800元.運作資金：XX-5000余元

證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費XX元

合計:55210—88210元。

九效益預算

1.30-50平米店：以每天流水XX元,毛利率50%每月就有3萬元.年毛利36萬.三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

十創意方向

本產品看似簡單平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐館不愿意做,更多人不會做.醫生會開方不會熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不愿意做.是一個不被常人注意但發展空間大,商機無限的行業.既古老,有新鮮.有道是”一招鮮,吃遍天”!何樂而不為?

副頁所列的<粥譜>并非本人創造,乃是千百年來無數人探索試用總結出來的成功療方.本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,并將其工業化,商業化,造福于大家,并從中獲得效益.近年來,食粥已成為時尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.報端常見報道.開粥店可大可小.已成為創業者首選。

下圖是家庭和粥店的比較:

品種制作方式作用原,配料采購

家庭單調費事,費時充饑,調味因購量少,不易采購,易浪費,不專業

粥店幾百個品種同時搭配供應,適用面廣省時,成本低,效果好品嘗,食療美容,延年益壽專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.原,配料采購的有利條件:

1原料易購.各地都有糧食批發市場,就地采購.自然有人送上門.2配料:蔬菜,肉禽,花類,水果,中藥,海鮮都可以在當地購到.各地還可以將本地有特色的產品加近來,豐富品種,做出特色.3配粥的小菜除自制外還有許多是其他廠家送上門的.如泡菜,鹵菜等等.十一公關策略

1.政府的支持

向政府有關部門領導闡述本企業思路,與再就業結合,增加就業崗位,在本市設流

動售貨車形成網絡經營.既增加就業,擴大了影響,也增加效益.與扶貧結合.許多貧困地區有獨特的特產資源.如爭取當地政府支持,將當地的特產轉化為資源配料,既增加了特色,又可以爭取”扶貧資金”

2.醫學,營養專家的支持

本品既為食療粥品應該爭取專家的支持.將本品的材料,功能等資料送請專家論證,也可以請他們做名譽顧問等

3新聞界的支持

電視臺,電臺的<生活>類欄目聯辦各類活動,宣傳工作本品

報紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費廣告.4其他公關活動

如慰問交警,孤寡老人,孤兒,殘障人士等.還有其他公益活動.

第三篇：粥店商業計劃書及創業方案

“粥味塘”合作草案

項目名稱：粥味塘

品牌擁有者：北京尚品香飄國際餐飲管理有限公司

一、項目簡介：

俗話說“民以食為天”，毋庸置疑，在所有行業中，餐飲業是頭號“賺錢機器”如何在激烈競爭的市場中尋得立足之地？“賣”點很重要。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；南方的瓦罐粥更是流傳海外，風行全球。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，養生美容.目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，目前北京知名的粥店有嘉和一品粥、宏狀元；嘉和一品粥從一個小店開始經營，目前在北京已開設有60多家直營連鎖店，位列2009年中國快餐50強。目前嘉和一品粥已獲得一億元的風投資金，即將擴張。

嘉和一品粥和宏狀元的粥品價格很高，以一碗蔬菜粥為例，成本0.8元，售價9元錢，平均每個粥品的利潤高達10倍左右；這也為小型粥鋪創造了良好的發展契機。

二、粥味塘主要產品：

1、特色粥類

（1）瓦罐粥：

芋兒鮮蝦粥濃汁三菌粥鮑魚海參粥極品粥

（2）美味甜粥

一品蜂蜜粥玫瑰養顏粥南瓜粥芙蓉甜粥

八寶粥狀元及第粥薏米綠豆百合粥

鳳梨蓮子粥大麥山藥粥銀杏栗子粥

蜜棗紅豆粥金瓜蜜棗百合粥小米紅薯粥

黑芝麻糯米粥白粥

（3）可口咸粥

玉米烏雞粥皮蛋瘦肉粥雞絲橄欖粥田園時蔬粥

冬菇雞絲粥生滾魚片粥苦瓜枸杞粥皮蛋魚肉粥

蟹柳豆腐粥農家野菜粥香菇海帶瘦肉粥

生滾牛肉粥菠菜豬肝粥

2、快餐系列：牛肉板面瓦罐系列套餐紅燒肉蓋飯等

3、早餐類產品：肉餅、包子等

三、粥味塘品牌打造優勢：

【強勢品牌，投資首選】“粥味塘”餐飲經營是以特色粥品為主打產品的中式營養快餐，公司自創立“粥味塘”品牌至今，不斷優化管理、積極創新，逐步形成今天口味絕美、營養豐富、產品多樣化的特色美食。“粥味塘”正以穩健的速度蓬勃發展。“粥味塘”品牌以強大的技術研發能力與過硬的產品品質以及周到的服務意識，為粥味塘培養了大批忠實的回頭客，為粥味塘奠定了良好的品牌基礎。

【獨家配方，口味絕美】 “粥味塘”將以其豐富的特色美食、誘人的營養美味，舒適的就餐環境，低廉的價格成為全國熱門的快餐品牌之一。每種粥品從原材料的挑選、秘制配料、粥的制作工藝以及盛粥器皿上都有嚴格的規定，每個步驟都一絲不茍。將依托這種工作細化、服務到位的經營理念，使其不論是從口味上還是營養上達到了完全的超越，形成頗受大眾青睞的“粥味塘”粥品。

【管理優勢，持續經營】 “粥味塘”創始人胡立平先生給粥味塘規劃了完善的組織機構和管理體系，從選址、培訓、門頭設計、店面裝修以及后期的營銷指導等等都有專業人士親臨指導，保證加盟店能快速、高效的運轉，迅速步入品牌化、專業化、規范化、模式化的良性持續發展之道。

【多元化經營，鎖定所有消費者】早在二十世紀末期，快餐和休閑餐飲就開始在中國興起，傳統餐飲和烹飪受到很大挑戰，單一的食品不能再滿足絕大多數人的味蕾，烹飪原料和成品更加豐富多彩，餐飲逐步走向標準化、多元化。這些現象的出現和變化，使很多餐飲人始料不及，甚至來不及思考，便要聽其自然。“粥味塘”人正是以敏銳的產品眼光和市場洞察力，緊隨技術和市場前沿，根據不同消費群體以及天南海北人的飲食習俗開發出五十多種粥品和28種特色小吃等與之搭配經營，形成多元化經營模式，鎖定所有消費群體。

【資深媒體，專題報道】 “粥味塘”總部已經啟動全國性報刊雜志以及各大門戶網站等媒體，立體輪番“轟炸”，進行廣泛的廣告宣傳，樹立一流的品牌形象。

四、投資預算

1、場地:100平米年租金20萬元.2、店面裝費6萬元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)

3、桌椅、后廚設備等5萬元

4、空調、冰箱、消毒柜等3萬元

5、證、照、費、稅等及其他不可預知的費用1萬元

6、流動資金等5-15萬元

共計投資40-50萬元

五、效益預算

100平米店：以每天流水(營業額)4000元,每月12萬元，純利50%，每月就有6萬元純利.年利72萬，7個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增.第二年純利潤應能達到82萬/年。

六、風險規避

粥店是成熟的運營模式，市場空間巨大，目前北京至少還可以容納500家品牌粥店，本項目最大的風險在于選址失誤，我們最大競爭對手是宏狀元與嘉和一品粥，首先，在選址上要避開此類競爭對手，其次，我們要在產品方面創新，做到產品差異化。（附：粥味塘店面選址方案）

七、合作方案

項目方提供商標授權，提供技術培訓、運營管理，并出資10萬元，占粥店51%的股份；

需求投資人一名，投資人民幣40萬元，占有49%股份；

八、附件：

1、粥味塘店面選址手冊

2、粥味塘技術操作手冊

3、粥味塘店面管理手冊

4、粥味塘店面營銷手冊

5、粥味塘品牌建設手冊

第四篇：粥店辦事處

岱粥辦發?2011?14號

關于開展“全國億萬農民健康促進行動”的

實 施 方 案

為進一步加強和推進粥店辦事處健康教育與億萬農民健康促進工作的深入開展，提高廣大群眾的健康素質，加強社區衛生服務觀念，完善國家基本公共衛生服務規范，促進粥店辦事處經濟和社會全面、協調、可持續發展，建設健康、和諧粥店，粥店辦事處機關黨工委研究決定，動員全社會力量，全面開展“全國億萬農民健康促進行動”活動（以下簡“行動”）。現根據《泰安市貫徹執行全國億萬農民健康促進行動規劃實施方案》和《全國億萬農民健康促進行動考核評分標準》，結合我處實際，制定粥店辦事處開展全國億萬農民健康促進行動實施方案。

一、指導思想

（一）認真貫徹落實“三個代表”重要思想和中共泰安市委、泰安市人民政府《關于加快社會主義新農村建設的決定》，堅持 1

以科學發展觀統領全局；堅持以人為本，促進“行動”健康、持續、協調發展。

（二）堅持以政府為主導的原則，加大政府財政投入力度，健全多部門合作和全社會參與的長效機制，確保規劃目標的實現。

（三）以滿足廣大市民基本公共衛生服務需求為重點，著力解決影響廣大居民的健康問題，預防控制重點疾病流行和公共衛生問題發生，提高廣大居民自我保健意識和健康水平，促進社會主義新農村建設。

（四）加強“行動”組織和工作網絡的能力建設，確保人員、經費和設施滿足工作需求。

二、工作目標

按照中共泰安市委、泰安市人民政府《關于加快社會主義新農村建設的決定》、《泰安市國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》和《泰安市國家基本公共衛生體系建設規劃》的要求，到2012年，我處要建立健全政府領導、多部門合作和全社會參與的“行動”長效運行機制，把“行動”納入各級政府和有關部門的工作規劃；各級財政加大對“行動”的經費投入，優化“行動”資源，配備與工作任務相適應的人員、設備、場地和服務設施；圍繞重大衛生問題和社區醫療衛生服務體制的建立，進一步普及基本健康知識，加強健康教育建設，倡導科學文明健康的生產生活方式，加快推進我市經濟社會雙轉型，尤其是要抓好人的健康意識轉型，提高廣大居民的健康素質和生活質量，促進農民變居 2

民，建設富強和諧新粥店，高標準建設社會主義新農村，率先基本實現社會主義現代化。

三、工作指標

至2012年，“行動”辦將完成以下工作指標：

1、建立健全的“行動”工作網絡；粥店社區衛生服務中心（粥店衛生院）將健康教育與健康促進工作納入目標管理和工作計劃，組織實施、監督考核；將“健康促進行動”項工作納入政府年終量化考核內容，強化政府主導責任。

2、在保證健康教育與健康促進經費不少于當地當年衛生事業經費5%的投入同時，優化衛生資源配臵，調整衛生經費投入結構，保證“行動”專項經費的投入，并隨公共衛生經費投入比例而增加。

3、加強“行動”試點單位（社區、企業、醫院、學校）建設和示范單位創建工作；建立3-5個“行動”試點單位，創建2-3個市級“行動”示范單位；以點帶面，進一步擴大“行動”工作覆蓋面，從廣度和深度上促進我處“行動”的工作全面發展。

4、農村自來水普及率達到95%，衛生廁所普及率達到90%，糞便無害處理率達到90%。

5、中、小學健康教育實施率達到100%，中、小學生健康知識知曉率達到90%，健康行為形成率達到80%。

6、居民基本衛生知識知曉率達到85%，健康相關行為形成率達到75%。

四、活動領導小組成員單位責任分工

各“行動”領導小組成員單位要認真貫徹落實《泰安市全國億萬農民健康促進行動規劃實施方案》要求，按照《全國億萬農民健康促進行動泰安市鎮區考核評分表》標準，明確職責，各司其職，加強協作。各成員單位具體任務及工作分工如下：

（一）辦事處“行動”辦公室主要工作

1、加強日常工作管理，做好工作記錄。落實“行動”領導小組協調會議制度，每半年召開一次會議；落實“行動”辦公室例會制度，每季度召開一次例會；組織實施1次“行動”情況督導；組織1次“行動”效果評價。

2、跟蹤各工作組的工作進度，及時將情況向“行動”領導小組匯報。

3、健全資料檔案。寫好“行動”實施方案與總結，寫好有關匯報資料；收集整理“行動”工作的有關資料，做好備檢資料歸檔。

（二）粥店社區衛生服務中心主要工作

1、中心要在疾病預防、婦幼保健、慢性病防治、臨床醫療等領域中充分發揮職能優勢，深入開展健康教育與健康促進工作。

2、按照各個時期的衛生中心任務，積極做好業務技術指導和知識培訓工作。對鄉村醫生、中心中層干部、學校教育進行業務骨干培訓，培養一支健康教育骨干隊伍。在社區居民、企業員工、學校學生中開展衛生知識培訓，每季每類人群至少一次。

3、根據地區人群健康狀況和結合各個衛生宣傳日，開展健康進社區、進工廠、進學“三進”活動，定期開展義診宣傳咨詢和健康普查。

4、組織各成員單位聯合開展一次“陽光服務”型廣場宣傳咨詢活動，宣傳健康教育與健康促進的目的意義和“行動”核心信息，提供義務健康服務。

5、結合當地衛生與健康的主要問題，大力開展重大疾病防治的健康教育，包括：艾滋病、結核病、病毒性肝炎、人感染高致病性禽流感、瘧疾、登革熱、乙腦、狂犬病等重點傳染病；高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病；碘缺乏病等地方病；苯、有機錫、正己烷等中毒和塵肺等職業病。開展預防和應對突發公共衛生事件的健康教育，增強市民對突發公共衛生事件的防范意識和應對能力。提高市民衛生保健知識水平，促進行為生活方式向有利于健康的方向改變。

6、負責各種形式的衛生宣傳材料的編寫和審核。印發各類健康知識讀本、宣傳畫。

7、加大食品衛生、職業衛生、環境衛生和醫療市場的監督和管理，為群眾生命和社會經濟保駕護航。結合當前公共衛生存在的問題和我鎮的實際情況，聯同相關部門加大食品衛生、職業衛生、環境衛生整治力度；按照鎮統一部署，重點打擊非法醫療行為，加大查處力度和宣傳力度，提高群眾的健康維護意識，從根本上保障群眾生命、生活、生產安全。

（三）宣傳辦、文化廣播站主要工作

1、充分利用各種宣傳媒體，如宣傳欄、橫幅、標語、廣播電視等，制作和播放“行動”健康教育廣播、電視宣傳短片加大對“行動”的宣傳力度，營造濃厚的創衛氛圍。

2、完善和建設“行動”宣傳陣地。負責定期（每季）更換鎮屬宣傳欄內容。

3、設立“行動”專欄，跟蹤報道“行動”工作的有關信息，宣傳報道影響“行動”工作的重點、難點、焦點問題，營造社會輿論氛圍。

4、在公共場所、主要路段設臵展示“行動”主題、標識的廣告牌。

（四）教委辦主要工作

1、重視學校健康教育課的開展，加強工作督導。各中小學要按要求開設健康教育課，開課率達100%，做到有教師、有課本、有課時、有教案、有評“五有”定期到各中小學檢查開課情況，做好督檢記錄。

2、積極開展多種形式的健康教育活動。如組織學生參加有關部門舉辦的健康宣傳活動；針對學生各時期的生理和心理特點，主動邀請專家授課；糾正學生不良行為習慣，培養健康行為；開展健康知識競賽；組織學生寫健康教育心得體會等。

3、堅持落實控煙措施，創建“無煙學校”、“綠色學校”。

（五）辦事處婦聯、辦事處計生辦主要工作

1、要充分利用自身的優勢，以婦女學校教育陣地為依托，組織廣大婦女學習衛生知識，建立健康生活方式。

2、要經常走進社區、工廠、學校，開展家庭婚育、生理心理健康知識培訓活動，倡導健康家庭、健康生活、健康人生的觀念。

3、要深入開展“人人愛衛生、家家愛清潔”為主題的家庭美德建設活動，評選衛生家庭，以點帶面，使人們養成良好的衛生習慣和健康文明生活方式。

4、積極開展優生優育、減少新生兒疾病以及關愛女孩等宣傳活動。

（六）農辦主要工作

1、把推廣農業科技和健康教育緊密聯系起來，大力推廣無公害蔬菜種植技術；加強對菜農的農產品質量安全生產技術指導和生產基地蔬菜農藥殘留的監測，保障農產品生產安全。

2、結合辦事處實際，做好禽畜防疫工作，預防疾病傳播。特別要做好犬只防疫工作，犬只免疫率要達100%，杜絕狂犬病在我鎮發生。

（七）財政所主要工作

重視和支持我處健康教育與健康促進工作，按有關政策規定落實經費。

五、保障措施

1、加強領導、提高認識。各級領導干部要加強對“行動”工作的認識，積極動員全社會參與。各級“行動”領導小組及其辦公室配備專兼職人員，具體負責“行動”工作的組織實施、指導協調和檢查督促等工作，并給予必要的設備和業務經費。

2、明確職責，分工合作。“行動”是一項持續的社會系統工作，“行動”領導小組各成員單位要認真貫徹《粥店辦事處貫徹全國億萬農民健康促進行動規劃實施方案》的要求，配合“行動”工作，各司其職，分工協作。各有關部門必須強化責任意識，明確職責和任務，共同把“行動”各項指標落實到位。

3、廣泛宣傳，營造氛圍。要廣泛宣傳健康促進教育的目的意義、工作目標和主要內容，提高人民群眾的“行動”意識和參與熱情，讓“健康行動”深入人心，營造濃厚的“行動”氛圍。

4、完善硬件，提供物質保障。各有關部門和村（居）委會要大力支持“行動”工作，積極配合“行動”工作小組，建立和完善健康教育宣傳欄、健康教育室、展覽廳和配備電視、錄像等健康教育設備和其它設施。

5、加強培訓，提高業務水平。培訓一支健康教育骨干隊伍，重點對象為社區干部、婦女主任、學校任課教師和鄉村醫生；醫院醫務人員也要加強培訓，掌握健康教育的基本技能和傳播技巧，在工作中積極實施健康教育。

6、規范社區健康檔案管理及做好部門工作記錄。結合社區衛生服務，建立和完善農（居）民健康檔案，每人一份。各部門要做好工作記錄，并按檔案化規范管理。

7、整治環境衛生，營造良好的辦事處院容院貌。辦事處愛衛會、各村（社區）要抓好“三化”、除“四害”工作，改善居住環境；加強宣傳教育，促進“環境與健康息息相關”的意識觀念形成，提高健康行為形成率。

8、加強督導，實施階段效果評價。辦事處“行動”辦要按照《全國億萬農民健康促進行動》和《全國億萬農民健康促進行動評分體系》的要求進行階段效果評價；及時提出整改意見，落實整改措施。

六、考核評價

結合我處實際，修訂完善“行動”評價指標體系，加強檢查指導和督導評估。依據“行動”評價指標，“行動”辦公室每年至少組織開展2次對當地各試點單位“行動”工作進行檢查指導和督導評估，將自評結果上報市“行動”辦公室。

“行動”是一項持續的系統的社會工程，是為人民群眾辦實事、辦好事，是“三個代表”在農村的具體體現。各級政府、各相關單位務必重視“行動”工作，真抓實干，使“行動”在我辦事處健康、持續、穩固的發展，為粥店辦事處的經濟和社會發展服務。

附件：粥店辦事處“億萬農民健康促進行動”領導小組成員名單

二〇一一年三月十日

粥店辦事處“億萬農民健康促進行動”領導小組

成 員 名 單

組

長： 朱元旺 黨工委副書記、辦事處主任

副組長： 劉明坤 黨工委委員、黨政辦主任

郭傳軍 粥店衛生院院長

成員： 劉 偉 主任助理、曹家村管區書記

米 鵬 堰堤管區書記

倪立軍 大河管區書記

劉 振 辛莊管區書記

孟昭霞 財政所所長

郭正勇 文化廣播站站長

趙 峰 教委辦主任

王瑩瑩 團委書記、婦聯主任 徐學斌 計生辦主任 李興東 農辦主任 劉傳錄 宣傳辦科員

“行動”領導小組下設辦公室，辦公室設在粥店社區衛生服務中心，主任由郭傳軍同志擔任。“行動”辦公室負責實施全處健康促進工作，并協調其它部門落實具體工作。

第五篇：冰淇淋店創業計劃書

篇一：冰激凌店創業計劃書.doc 爽吧冰激凌店創業計劃書 前言

冰激凌最早起源于西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現在冰激凌已如“舊時王榭堂前燕”，飛入了尋常百姓家。在中國，冰激凌有著廣泛的消費群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童，無不將冰激凌視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。無錫商業職業技術學院內的有教育超市、飲居等商店出售冰激凌，但是這些商店出售的冰激凌花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點，無法滿足消費者的需求，所以在校內開一家冰激凌店是很有發展前途的，定會有很大的消費群的。

一、爽吧冰激凌店概述

“爽吧”冰激凌店，聞其名就有想嘗試的感覺！“爽” 是一種感覺，是人得到滿足后的喜悅感慨。“吧”一表示語氣助詞，表疑問，我們的商店開在教職園區，因此去迎合現代學生勇于嘗試挑戰的心理；二“吧”表示一種娛樂場所，給人以輕松愉悅，迎合現代潮流。

爽吧冰激凌店主要出售的商品就是火鍋冰激凌、自助diy冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學生套餐等，但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品，滿足消費者對各種飲品的需求。爽吧冰激凌店的主要消費者是校內的學生，他們對冰激凌有很大的需求，且有一定的購買力，校內的競爭對手少，現有的出售飲品及冰激凌的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學生的需求，更別談其他的消費者了，所以爽吧冰激凌店開在校內有很大的競爭優勢。我們的創業團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成，其中兩名是店長，兩名成品區導購員，兩名自選區導購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務，而且可以便于管理。

二、產品（服務）介紹

“爽吧”冰激凌店開在商院靠近操場的面包房旁，在校園內還沒有專門的冰激凌店。我們店主要材料是冰激凌，通過冰激凌來變換各種各樣不同的冰激凌形式，一些普通小型的冰激凌產品在這里就不做簡單詳細的介紹。我們店推出的比較大型的產品就是火鍋冰激凌、自助diy冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學生套餐等。炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節，在這季節中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰激凌，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學生，我們可以為他們提供漂浮式冰激凌飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時候，我們店會主打火鍋冰激凌、油炸火燒冰激凌，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會因為冬天吃冰激凌而感到寒冷。總的來說，我們的產品是適合任何季節的。要做出各式各樣的冰激凌就必須要有好的冰激凌設備，我們店選用意大利芭諾客冰激凌機，自動溫控電炸爐，意式脆皮現烤爐等先進的設備。在服務方面，我們店的人員都得先經過統一的培訓，在服務方面做到一致，環環緊扣，微笑服務顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭，相信在完善的設備和溫馨的服務下，我們店會越來越紅火，會走出校園。

三、四、冰淇淋市場調查與分析

（一）冰激凌市場總體特征和現狀

1、發展速度加快，行業規模總量加大。

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國人均消費量經過幾年的發展總算達到了人均1.7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來，每年以約10%的速度在遞增，中國冷飲產量增加了12倍，但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。

2、優勝劣汰出現質變，行業壟斷勢頭增加。

直到20世紀90年代中期之前，中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態。無論對于生產者還是消費者，冷飲都只是季節性產品。對于很多食品廠來說，生產冷飲只是一年中一個階段性的安排，對于諸多個體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業根本談不上全國性的市場體系，質量監管體系也存在諸多空白，誠如很多專家所言，在發展的初級階段，冷飲業也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場，一場殘酷的冷飲業洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌（相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊，生產者遠不止千家），但是現在80%已經失去競爭能力甚至干脆消亡。

3、原料成本成了中小企業逾越不了夢魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業生存的金子法則。

奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國產工業粉還是進口粉近年來價格一直攀升，漲幅高達20%，巧克力原料也是行情看漲，國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關，進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22％。

4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

（二）冰淇淋市場的發展趨勢

現今隨著社會的不斷進步發展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發展的趨勢也開始明朗化：

1、發展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發展趨勢是要以適合人們對營養的要求。為此，營養學家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業所發展的趨勢。

2、開發新原料：傳統的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35％的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。

3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。

4、消費趨勢發生改變：冰淇淋隨著發展壯大，產量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發生了巨大的變化。消費隊伍繼續擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養性和功能性。

5、產品趨于系列化、多樣化：為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產品，從而形成了多元化的產品系列。營養型的，在原有的冰淇淋制品的營養功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現冰淇淋制品的優勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。

6、產品包裝趨美、趨新、趨奇：在經濟日益發展的今天，人們對商品除了講究內在的質量外，而且還希望在產品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產品的銷售有著極大的作用，造型美是體現產品的整體美感的綜合，只注重質量而忽略包裝的年代已經過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發展優勢 當今食品市場傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質量的產品，需要用嚴謹的科學方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。

（三）冰淇淋消費者行為分析：

1、冰淇淋產品消費特征--大眾化、年輕化

對冰淇淋產品的消費者構成進行細分，我們發現：中國市場中冰淇淋產品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。由此可見，現在淇淋已然是一種大眾型產品，并且具有顯著的年輕化特征。

2、冰淇淋市場總體特征--走勢平穩

有研究表明，中國冰淇淋市場的增長速度非常快，目前人均年消費量是2升（相當于25到30支的冰淇淋），未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。

（四）冰激凌品牌競爭與對策：

正是如此巨大的市場規模的存在，也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而，從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，國產品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產品牌的成本優勢和價格優勢。但與此同時，國產品牌檔次普遍偏低的現象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是：基于市場調查和消費者研究，對冰淇淋消費市場進行細分，有針對性地制定產品策略和市場策略。以消費者研究為例，冰淇淋產品最忠實的消費群是年輕人（15-29歲）。這篇二：冰激凌冷飲店創業計劃書

冰激凌冷飲店創業計劃書

背景分析：

據我們團隊對安陽工學院周邊學生的調查顯示，目前十里鋪還沒有出現類似冰激冷飲店，學生對冰激凌還是情有獨鐘的，冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘，發展空間很大。

項目概述：

創辦吾愛冰激凌冷飲店，將有利于十里鋪的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們吾愛冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司，產品絕對與眾不同，口味絕佳。

一、公司介紹

1、公司經營宗旨及目標

本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優質與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。

靠薄利多銷，走經營流水，憑品質和設計，賺客戶認可度，這就是我們的經營之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也幫顧客創造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標！

2、公司簡介

（1）公司名稱：吾愛食品有限公司。

（2）業務范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產品。

3、公司管理

（1）管理思想：以質量管理理論為指導，要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長，同時對經營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業績衡量標準（如成本、質量、服務和度等）上取得重大突破，完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制，實現集權和分權統一，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。

（2）管理隊伍：以總經理為管理中樞，下設產品服務總監，市場營銷總監、網站技術主管，財務主管。

（3）管理決策：以總經理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。

4、團隊概述

我們公司的六位創建者都是在校的大學生，目前均就讀于安陽工學院化學與環境工程專業。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。

以下便是公司四位成員簡介： 高強

職務：總經理兼店鋪技術主管

業務素質：見聞廣博，具有良好的組織協調能力，在我們中具有一定權威性，值得信賴。喜愛專研店面設計，管理能力較高，責任心強。富于創新意識，樂于接受他人意見，不斷調整自我，完善自我。

呂魁濤

職務：市場營銷總監（副總監）

業務素質：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發達。表達能力，溝通能力較強，工作認真負責，平易近人。善于關注各方信息，樂于接受新事物，適應性強。張令

職務：財務主管

業務素質：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于斂財，與同學關系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。

許文強

職務：產品服務 業務素質：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關系密切，對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，與同事關系融洽，自我要求嚴格。

二、市場分析

1、市場介紹

大學生的生活一般比較的自由，有很多空余時間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食，夏天主賣冰點類；冬天則賣咖啡，點心類的。很多情侶學生都喜歡優美的環境，喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食，在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看，就會吸引更多愛美人的目光

2、市場機會及環境

經過我們組員的初步調查了解，得知現在十里鋪還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場，給學生們帶來新的感覺，新的體會。

所以我們想開一家冰激凌公司，優美的環境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。

三、市場競爭分析

項目說明：（1）項目領域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。（2）技術水平：一般（3）所處階段：初步階段（4）專利情況：實用新型和外觀設計

（一）產品優勢 該產品是適合各個階層的人群，產品品種類型范圍廣。

特點：易于消費，價格適中，口味獨特。

（二）行業前景

十里鋪還沒有此類的店鋪出現，所以說市場基本空白，有很好的潛力發 展機會。

四、成本及經濟效益分析：

目標市場：主要是大學城周邊的學生老師和居民。顧客的購買準則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則

五、產品與服務

1、服務細則 承諾：

1、凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8～九折優惠，貴賓會員可享受9～八折優惠。鉆石會員可享受

7、五折優惠并提供免費送貨服務（校區內）。結算：現金當面結算 售后：無

2、產品及服務規劃 產品簡介及規劃：

吾愛冰激凌冷飲店主要經營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產品等。服務規劃：

商品的零售、預定。會員管理：

1、會員條件：凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員（普通會員）。

2、會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。

3、會員守則：

（1）自由選擇是否成為本店的會員；

（2）領取會員卡，需提供本真是人身份證明；

（3）使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。

4、會員權利：

（1）享受本店的打折優惠服務。普通會員可享受9、8～九折優惠，貴賓會員可享受9～8折優惠。鉆石會員可享受

7、五折優惠。

（2）享受本店所有的拍賣品和特價商品優惠活動，但不能與打折優惠同時享用。（3）鉆石會員可享受免費送貨服務（校區內），但不能同時享受打折優惠

（4）凡重要節假日（中秋節、圣誕節、春節）根據會員等級贈送不同的小禮品。

5、會員的義務：（1）遵守會員守則；

（2）自覺維護本店的名譽、形象；

（3）若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權，原公司要求賠償的應承擔相應的責任；（4）吾愛冰激凌冷飲店的權利與義務；

（5）吾愛冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產品服務的的詢問；（6）吾愛冰激凌冷飲店對打折、特價產品有權做出修改；

（7）如在一年之內會員沒用購買任何一個產品或無法聯系的，本店有權取消其會員資格。

3、服務與支持及收費

產品提供方有那些優惠、服務、支持 產品價格：產品進價、賣家、折扣范圍

物流系統： 采購 運輸 吾愛冰激凌冷飲店 倉儲 客戶 配送 說明：配送與運費免費

六、營銷方案

宣傳推廣：初期我們采用印發傳單的方式，主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售，進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征。可根據不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。

品牌建設：以最優的服務和最優惠的價格，樹立吾愛冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。

客戶關系建立：對使用過我們公司產品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務，豐富產品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客戶保持經常的聯系。將我們公司的詳細聯系方式制作成名片，在練習中分發給顧客，并安排產品服務人員專門進行客戶聯系工作。

七、資金需求、籌措方法及投資回報

因為公司為店鋪經營，經營產品占地不大，起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買規模，故起始資金的投入相對較小，公司預計需要5萬（待算）元啟動資金，主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算（平均銷售利潤率30％計算）。

1、設備費用

冰激凌機器（啟動投入）：初期擬采用2臺一般15000元，保證每天8小時有人在線，上網費用，在校期間平均每月投入20元，假期期間共投入60元； 軟件（啟動投入）：100元； 租用辦公地點（每月投入）：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元（按季付）；設備的啟動資金合計30000元。

2、行政費用

人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創業階段，故以股份形式為個人所有。宣傳費用：印發宣傳單每次1000份，初步范圍為開十里鋪各個學校），宣傳海報10份。篇三：心意冰淇淋創業計劃書 [鍵入公司名稱] 營銷創業計劃書

--------心意冰淇淋店

王延龍 2011/05/09 [在此處鍵入文檔摘要。摘要通常為文檔內容的簡短概括。在此處鍵入文檔摘要。摘要通常為文檔內容的簡短概括。] 名稱：心意冰淇淋店

主策劃：王延龍

主編: 王延龍、楊斌

組員姓名：張軍、閆俊霖、王曉峰、孟許鵬、陳玉濤、朱建平班級：計算機與信息工程學院 09級計算機應用（1）班

日期：2011-5-9 營銷創業計劃書

--------心意冰淇淋店

一、目 錄

一、項目描述

（一）創業團隊宗旨

（二）創業團隊主要業務

（三）創業團隊發展戰略目標

二、產品和服務

三、市場分析

(一)冰淇淋市場供求分析(二)競爭對手分析

(三)創業團隊swot分析

(四)冰淇淋行業發展趨勢分析

四、營銷策略及實施計劃

（一）營銷策略

（二）實施計劃

五、組織管理概要

（一）創業團隊的核心成員

（二）團隊核心成員介紹

（三）團隊管理理念

（四）公司管理

（五）創業團隊的松散成員

六、市場風險

（一）內部管理風險

（二）原料資源風險

（三）冷藏風險

（四）投資風險

（五）廣告促銷風險

七、資金需要

（一）第一年投入

（二）資金來源

八、財務計劃

（一）第一年主營業務利潤表

（二）第一年管理費用表

（三）第一年營業費用表

（四）第一年利潤表

（五）四年利潤表

九、風險因素及其對策

十、附錄冰淇淋產品介紹

一、項目描述

（一）創業團隊宗旨

創業團隊----心意冰淇淋店的宗旨為每一個學生提供瞬間即成，綠色時尚，色、香、味俱佳 的冰淇淋，滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費心理。同時運用全新的營銷模式，全方位多品種加之優美的環境，使消費者在消費的同時得到享受。爭取給大 家帶來不同的四季味覺享受。

（二）創業團隊主要業務

心意冰淇淋店第一年的業務主要是做向新鄉學院學生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務，第二、三年在做冰淇淋的同時把產品服務逐步發展多元化，比如各種風味小吃，在做大做強的基礎上，爭取使自己的主打產品更加專業。針對我們將要在新鄉上市的冰淇淋產業，我們擁有強勢的品牌形象，濃郁的文化氛圍，準確的市場定位，規范的國際運作模式，我們將采用有極具特色的專業人才，緊貼國內外的潮流，致力于新鮮，健康，陽光的飲食文化推廣，時間，前衛，運動，天然飲食，貼近百姓生活，投資小，回報快，成本低，獲得高的終端經營理念，貨源足，原料低廉。

（三）創業團隊發展戰略目標

心意冰淇淋店第一年的戰略目標是依托南新鄉學院綜合優勢創業，實現盈利，奠定好團隊創業的良好基礎；第二、三年拓寬業務經營范圍，逐步壯大自身綜合實力，并在大廠附近力設立兩家分店，同時爭取有較好的投資回報，并在所在地區建立良好的公司形象和品牌。

二、產品和服務

現在市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費的主 體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同。所以依據這一點和新鄉學院目標顧客特點，我們特意挑選經營符合廣大青年普遍喜歡的類型：硬式冰淇淋，該種冰淇淋采用鮮牛奶、鮮奶油、鮮水果及鮮乳脂按照一定配比生產而成，純綠色 原料；采用先進的流水生產線，全自動生產，封裝和保存及運輸完全是在零下25度進行，并且采用獨立包裝流通，是完美的綠色衛生產品；另外硬質冰淇淋具有獨 特的口味和口感、風格新穎是一種高品質生活的象征。

我們提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋，現釀酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷熱飲品系列，巧克力系列，動漫果凍系列，浪漫系列，diy所有 系列。我們所提供的diy不僅僅是各種冰淇淋系列，我們的diy主要指是我們所提供一種服務，即在比較空暇的時間我們心意店會針對新鄉學院顧客開展一些現 場展示或現場教顧客試做屬于自己的個性冰淇淋。隨著新鄉的飲食文化緊跟各方互相影響，并且現行的飲食文化差異將會得到改善，消費者和市場的逐漸成熟，冰淇淋將以其營養，綠色，健康而成為消費者必不可少的休閑食品。加之，當下天氣漸熱，止渴解暑，也是冰淇淋必不可少之功效。之所以我們要在新鄉地界建立心意冰淇淋產銷模式，從多方面考慮，自古民以食為天!食在當今早已被提升到新的高度，不再是勉強的填飽肚皮，食的理性化，精細化，品位化是現代飲食文化發展的一種趨勢，和西餐，咖啡一樣，冰淇淋已經成為時尚的新寵，倍受現代飲食男女的追捧，我們心意冰淇淋消費將從簡單防暑降溫的夏季冷飲口轉向四季皆宜不受限制的休閑飲食享受，心意是一個大眾消費品，擁有著一個龐大的市場，利潤豐厚，潛力驚人，引得無數商家竟折腰。