第一篇:窗簾店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
窗簾店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、布藝、墻紙店概況
1.本店發(fā)展屬于建筑服務(wù)行業(yè),名稱為“**布藝、墻紙”店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式、歐式各式的家裝布藝、墻紙、軟包、燈具等產(chǎn)品,以窗簾布藝和墻紙為主。
2.**布藝、墻紙店位于***路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中高檔軟裝飾店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為軟裝飾設(shè)計(jì)有限公司,為客戶進(jìn)行軟裝修一條龍?jiān)O(shè)計(jì)服務(wù)的企業(yè)。
3.**布藝、墻紙店的所有者是王美美,店面經(jīng)理**,客服經(jīng)理王**,銷售經(jīng)理王**,三人均有3年以上的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金50萬(wàn)元,其中0萬(wàn)元已籌集到位,剩下 50萬(wàn)元需本人借貸或?qū)ふ彝顿Y人。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在營(yíng)銷策略、服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是**在市***路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.本店將在三年內(nèi)擴(kuò)大店面規(guī)模并增設(shè)1家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的軟裝飾設(shè)計(jì)公司,在**市眾多軟裝店面中闖出一片天地,并成軟裝市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:
a、布藝、墻紙店的目標(biāo)顧客有:到***路商業(yè)步行街進(jìn)行家裝購(gòu)物的一般家裝消費(fèi)者,約占40%;
b、**城附近大中小型酒店建筑工程用量,約占40%。客源數(shù)量充足;
c、城內(nèi)建筑業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)介紹約占20%。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
**布藝、墻紙店附近共有10家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他幾家為小型快餐店。這幾家店經(jīng)營(yíng)期均在1年以上。布藝店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外幾家小型軟裝店面裝修環(huán)境較差,產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格不統(tǒng)一,服務(wù)質(zhì)量較差,顧客消費(fèi)環(huán)境擁擠。本店抓住了這幾家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“一布一天下”“物美價(jià)廉”等用賣(mài)場(chǎng)氛圍造勢(shì)和優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)的營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在本市激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.布藝、墻紙店家裝市場(chǎng)主要是面向中高消費(fèi)大眾,因此產(chǎn)品價(jià)格適中,屬中高價(jià)位。
2.布藝、墻紙店工裝主要是面向建筑工程裝修,有轉(zhuǎn)介紹扣點(diǎn)的市場(chǎng),因此產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)家裝價(jià)格略低。
3.創(chuàng)業(yè)初期大力開(kāi)展工裝市場(chǎng),兼顧零售客戶,極力控制創(chuàng)業(yè)初期資金流中斷現(xiàn)象。
4.布藝窗簾產(chǎn)品以供應(yīng)商來(lái)料我加工銷售安裝形式,墻紙以供應(yīng)商來(lái)料我銷售施工形式運(yùn)行。
5.店面氛圍設(shè)計(jì),各區(qū)域提供各式花型豐富的布藝和墻紙選料,并提供一個(gè)優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境。
6.資金順差進(jìn)去穩(wěn)定期后,因地制宜地設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)新品豐富店面產(chǎn)品提升告訴形象,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求。
7.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早——晚。
8.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在營(yíng)銷、氛圍、服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收3名全日員工(包括1名車(chē)工),1名導(dǎo)購(gòu),1名客服安裝,具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)家族內(nèi)招收信任度較好的員工,與公司同創(chuàng)業(yè)、同甘共苦的過(guò)程中具有公司優(yōu)先晉級(jí)資格。
2)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)或轉(zhuǎn)介紹,招聘有戶口的,有一定服裝或者窗簾工作經(jīng)驗(yàn),有良好的車(chē)工工藝、職業(yè)道德的,不限年齡,根據(jù)公司規(guī)模擴(kuò)大有機(jī)會(huì)晉級(jí)管理層。有意加入本行業(yè)者。
3)應(yīng)聘者填寫(xiě)《招聘簡(jiǎn)歷登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,試用期結(jié)束與其簽訂用工合同。
2.為了提高各部門(mén)服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受30小時(shí)的培訓(xùn),并做記錄,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)布藝墻紙產(chǎn)品知識(shí)和店內(nèi)各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若三次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資。
六、銷售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)銷售計(jì)劃
1)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店的產(chǎn)品和銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2)設(shè)計(jì)制作“開(kāi)業(yè)優(yōu)惠卡”,購(gòu)物滿3萬(wàn)元,憑卡返還1800元,從而吸引更多的顧客。
3)開(kāi)業(yè)大抽獎(jiǎng),根據(jù)具體情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?0名)可獲得價(jià)值1800元的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠卡。
2.銷售計(jì)劃
1)家裝市場(chǎng)以開(kāi)業(yè)大酬賓形式折扣優(yōu)惠,等待客戶上門(mén)。
2)多招聘無(wú)薪資吃扣點(diǎn)的戶外銷售人員,以產(chǎn)品豐富價(jià)格適中為工裝市場(chǎng)的主打。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有訂金及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故店內(nèi)的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(**)萬(wàn)元 裝修物料()店內(nèi)家具(**)套 營(yíng)業(yè)面積()平方米
生產(chǎn)加工設(shè)備()窗簾安裝設(shè)備()灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證店面裝修面積和檔次,以為日后銷售造勢(shì)的效果。
本文轉(zhuǎn)載自:9351名師匯大平臺(tái)
第二篇:窗簾店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
布 藝、墻 紙 店 創(chuàng) 業(yè) 計(jì)劃書(shū)
一、﹡﹡布藝、墻紙店概況
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
三、市場(chǎng)分析
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
五、人事計(jì)劃
六、銷售計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
八、附錄
一、布藝、墻紙店概況
1.本店發(fā)展屬于建筑服務(wù)行業(yè),名稱為“﹡﹡布藝、墻紙”店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式、歐式各式的家裝布藝、墻紙、軟包、燈具等產(chǎn)品,以窗簾布藝和墻紙為主。
2.**布藝、墻紙店位于﹡﹡﹡路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中高檔軟裝飾店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為軟裝飾設(shè)計(jì)有限公司,為客戶進(jìn)行軟裝修一條龍?jiān)O(shè)計(jì)服務(wù)的企業(yè)。
3.﹡﹡布藝、墻紙店的所有者是王美美,店面經(jīng)理﹡﹡﹡,客服經(jīng)理王﹡﹡,銷售經(jīng)理王﹡﹡,三人均有3年以上的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金50萬(wàn)元,其中0萬(wàn)元已籌集到位,剩下 50萬(wàn)元需本人借貸或?qū)ふ彝顿Y人。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在營(yíng)銷策略、服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是**在市***路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.本店將在三年內(nèi)擴(kuò)大店面規(guī)模并增設(shè)1家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的軟裝飾設(shè)計(jì)公司,在﹡﹡市眾多軟裝店面中闖出一片天地,并成軟裝市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:
a、布藝、墻紙店的目標(biāo)顧客有:到﹡﹡﹡路商業(yè)步行街進(jìn)行家裝購(gòu)物的一般家裝消費(fèi)者,約占40% b、﹡﹡城附近大中小型酒店建筑工程用量,約占40%。客源數(shù)量充足;
c、城內(nèi)建筑業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)介紹約占20%。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
﹡﹡布藝、墻紙店附近共有*家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他*家為小型快餐店。這*家店經(jīng)營(yíng)期均在*年以上。××布藝店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外*家小型軟裝店面裝修環(huán)境較差,產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格不統(tǒng)一,服務(wù)質(zhì)量較差,顧客消費(fèi)環(huán)境擁擠。本店抓住了這*家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“一布一天下”“物美價(jià)廉”等用賣(mài)場(chǎng)氛圍造勢(shì)和優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)的營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在本市激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.布藝、墻紙店家裝市場(chǎng)主要是面向中高消費(fèi)大眾,因此產(chǎn)品價(jià)格適中,屬中高價(jià)位。
2.布藝、墻紙店工裝主要是面向建筑工程裝修,有轉(zhuǎn)介紹扣點(diǎn)的市場(chǎng),因此產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)家裝價(jià)格略低。
3.創(chuàng)業(yè)初期大力開(kāi)展工裝市場(chǎng),兼顧零售客戶,極力控制創(chuàng)業(yè)初期資金流中斷現(xiàn)象。
4.布藝窗簾產(chǎn)品以供應(yīng)商來(lái)料我加工銷售安裝形式,墻紙以供應(yīng)商來(lái)料我銷售施工形式運(yùn)行。
4.店面氛圍設(shè)計(jì),各區(qū)域提供各式花型豐富的布藝和墻紙選料,并提供一個(gè)優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境。
5.資金順差進(jìn)去穩(wěn)定期后,因地制宜地設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)新品豐富店面產(chǎn)品提升告訴形象,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求。
6.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早——晚。
7.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在營(yíng)銷、氛圍、服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。、五、人事計(jì)劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收3名全日員工(包括1名車(chē)工),1名導(dǎo)購(gòu),1名客服安裝,具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)家族內(nèi)招收信任度較好的員工,與公司同創(chuàng)業(yè)、同甘共苦的過(guò)程中具有公司優(yōu)先晉級(jí)資格
2)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)或轉(zhuǎn)介紹,招聘有戶口的,有一定服裝或者窗簾工作經(jīng)驗(yàn),有良好的車(chē)工工藝、職業(yè)道德的,不限年齡,根據(jù)公司規(guī)模擴(kuò)大有機(jī)會(huì)晉級(jí)管理層。有意加入本行業(yè)者。
3)應(yīng)聘者填寫(xiě)《招聘簡(jiǎn)歷登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,試用期結(jié)束與其簽訂用工合同。
2.為了提高各部門(mén)服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受30小時(shí)的培訓(xùn),并做記錄,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)布藝墻紙產(chǎn)品知識(shí)和店內(nèi)各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若三次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資。
六、銷售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)銷售計(jì)劃
1)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店的產(chǎn)品和銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2)設(shè)計(jì)制作“開(kāi)業(yè)優(yōu)惠卡”,購(gòu)物滿3萬(wàn)元,憑卡返還1800元,從而吸引更多的顧客。
3)開(kāi)業(yè)大抽獎(jiǎng),根據(jù)具體情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?20名)可獲得價(jià)值1800元的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠卡。
2.銷售計(jì)劃
1)家裝市場(chǎng)以開(kāi)業(yè)大酬賓形式折扣優(yōu)惠,等待客戶上門(mén)。
2)多招聘無(wú)薪資吃扣點(diǎn)的戶外銷售人員,以產(chǎn)品豐富價(jià)格適中為工裝市場(chǎng)的主打
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有訂金及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故店內(nèi)的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(**)萬(wàn)元
裝修物料()
店內(nèi)家具(**)套
營(yíng)業(yè)面積()平方米
生產(chǎn)加工設(shè)備()
窗簾安裝設(shè)備()
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證店面裝修面積和檔次,以為日后銷售造勢(shì)的效果。
八、
第三篇:淘寶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、網(wǎng)店簡(jiǎn)介:
背景介紹:隨著高校大規(guī)模的擴(kuò)招,學(xué)生數(shù)量大幅度增長(zhǎng),大學(xué)周邊的服裝市場(chǎng)已經(jīng)不能滿足大學(xué)生服裝消費(fèi)需求,網(wǎng)購(gòu)也成為了大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)服裝的重要渠道。作為大學(xué)生消費(fèi)的重要組成部分的服裝消費(fèi),幾乎是大學(xué)生日常消費(fèi)中的除食品消費(fèi)外最重要的消費(fèi)開(kāi)支。大部分大學(xué)生追求時(shí)尚且品牌意識(shí)較淡薄,由于消費(fèi)實(shí)力的限制,合理的價(jià)格、舒適度、時(shí)尚性是影響大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)服裝的重要因素。網(wǎng)店名稱:“我的世界”大學(xué)生淘寶店 經(jīng)營(yíng)理念:新理念,新體驗(yàn),求品質(zhì),講誠(chéng)信
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):以新媒體的視角,合作共贏的態(tài)度,與眾不同的體驗(yàn)將網(wǎng)店發(fā)展成為深入人心的學(xué)生服裝品牌。
主營(yíng)商品:學(xué)生休閑裝,創(chuàng)意文化衫
貨源:廣州服裝批發(fā)市場(chǎng),武漢服裝批發(fā)市場(chǎng),濟(jì)南服裝生產(chǎn)廠家
戰(zhàn)略目標(biāo):引導(dǎo)大學(xué)生購(gòu)物理念,簡(jiǎn)化購(gòu)物流程,合作周邊商家,結(jié)合圖片設(shè)計(jì)網(wǎng)站”創(chuàng)客貼”及印刷廠,讓大學(xué)生設(shè)計(jì)自己的服裝
淘寶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
二、產(chǎn)品與服務(wù)特點(diǎn)
1、產(chǎn)品:
休閑服裝:與校內(nèi)服裝工程與設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生合作為濟(jì)南服裝生產(chǎn)廠家提供設(shè)計(jì)方案,從廠家定制衣服;從廣州或武漢服裝批發(fā)市場(chǎng)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)服裝。
文化衫:在網(wǎng)店為用戶提供現(xiàn)成設(shè)計(jì)方案;用戶也可在合作網(wǎng)站“創(chuàng)客貼”為自己的衣服設(shè)計(jì)自己想要的圖案;本店與校內(nèi)印刷廠合作制作用戶想要的文化衫。
2、服務(wù)
為客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,周到的服務(wù),求真務(wù)實(shí)。為了使顧客得到切實(shí)的利益,我們必須做好良好的售后服務(wù)以及保證商品在流通過(guò)程中的安全;在濟(jì)南大學(xué)內(nèi)可采取送貨至宿舍樓下,其他區(qū)域與快遞公司合作配送,也可與其他學(xué)校一些有志于創(chuàng)業(yè)的學(xué)生合作。個(gè)性的差異化服務(wù):
(1)在商品包裝上采用類似包裝政策即所有的產(chǎn)品采用基本相同的包裝,既可以節(jié)省成本又可以增加品牌聲勢(shì);
(2)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售時(shí),不時(shí)的贈(zèng)送一些禮品給顧客,這些禮品是一些帶有我們品牌標(biāo)志配飾等,讓顧客感受到我們的真誠(chéng)和體貼;
(3)在微信公眾號(hào)定時(shí)提供一定數(shù)量的文化衫供客戶搶購(gòu),有助于提高網(wǎng)店知名度;(4)遇到質(zhì)量不過(guò)關(guān)的情況下,除了賠償顧客的損失之外,另外贈(zèng)送顧客一些新穎的商品。
三、市場(chǎng)分析
目標(biāo)人群定位:山東省在校大學(xué)生
市場(chǎng)需求分析:在校大學(xué)生人群龐大,大部分更注重價(jià)格、質(zhì)量、舒適度、時(shí)尚性,方便、快捷、合適的淘寶網(wǎng)站成了購(gòu)買(mǎi)衣服的不二選擇。SWOT分析:
網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)(S): 產(chǎn)品質(zhì)量好且符合學(xué)生審美觀;送貨區(qū)域小,配送速度快;宣傳速度快,范圍廣;與其他網(wǎng)站合作給學(xué)生更自由的選擇,更方便的服務(wù)。
網(wǎng)店劣勢(shì)(W):由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期,在管理、營(yíng)銷、控制等方面可能還存在一些磨合期;初期經(jīng)營(yíng),沒(méi)有口碑優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)(O):隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大學(xué)生越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,因?yàn)榫W(wǎng)上購(gòu)物可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓學(xué)生選擇,非常便捷。現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。
周邊品牌服裝店價(jià)位高,而且大部分大學(xué)生追求時(shí)尚且品牌意識(shí)較淡薄。
市場(chǎng)威脅(T): 網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)很大,同行競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
四、運(yùn)營(yíng)策略
一、定價(jià)策略
1、成本導(dǎo)向定價(jià)法
成本導(dǎo)向定價(jià)法,是一種最簡(jiǎn)單的定價(jià)方法,即在產(chǎn)品單位成本的基礎(chǔ)上,加上預(yù)期利潤(rùn)作為產(chǎn)品的銷售價(jià)格。售價(jià)與成本之間的差額就是利潤(rùn)。由于利潤(rùn)的多少是有一定比例的,這種比例就是人們俗稱的“幾成”,因此這種方法就成為成本加成定價(jià)法。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法 根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)
二、推廣策略
1、平面廣告宣傳:
①宣傳單和海報(bào)的鋪散
②關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的名片推廣 ③針對(duì)學(xué)生的書(shū)簽推廣 ④公共場(chǎng)所知名度擴(kuò)張
2、新媒體渠道宣傳:
(1)視頻:在校內(nèi)視頻網(wǎng)站插播視頻廣告,制作創(chuàng)意視頻在空間傳播。(2)微信公眾號(hào)
① 自建與網(wǎng)站同名公眾號(hào),通過(guò)公眾號(hào)發(fā)布新產(chǎn)品及優(yōu)惠信息,公眾號(hào)可充當(dāng)手機(jī)客戶端,學(xué)生可通過(guò)公眾號(hào)進(jìn)入店鋪,查看物流信息,與店主聯(lián)系。每周在公眾號(hào)可舉行創(chuàng)意文化衫定時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)。可在公眾號(hào)發(fā)起投票,調(diào)查學(xué)生意向。
② 通過(guò)與校內(nèi)人氣旺盛的公眾號(hào)合作,制造輿論,推廣店鋪。(3)聊天工具:如QQ,微信
即時(shí)聊天工具已成為現(xiàn)在年輕人的主要溝通工具。每天都有數(shù)億的年輕人在使用。團(tuán)隊(duì)成員在聊天工具如QQ等的個(gè)性簽名內(nèi)添加網(wǎng)店和博客的網(wǎng)址與宣傳標(biāo)語(yǔ)。同時(shí)建立討論群,將自己的好友都動(dòng)員起來(lái),為我們?cè)趥€(gè)性簽名內(nèi)加上廣告語(yǔ)。同時(shí)通過(guò)留言的方式在QQ、微信宣傳,對(duì)現(xiàn)有的聯(lián)系人進(jìn)行宣傳,并邀請(qǐng)朋友幫忙。形成依托于網(wǎng)上關(guān)系網(wǎng)的點(diǎn)到面的宣傳方式。(4)博客(新浪、騰訊、網(wǎng)易)百度貼吧
在博客、貼吧寫(xiě)文章,制造輿論。
博客廣告語(yǔ):以你的視角,做你的衣服-----“我的世界“服裝店
5、公益宣傳:
① 聯(lián)合學(xué)校內(nèi)的學(xué)生社團(tuán)或?qū)W生會(huì),為社團(tuán)組織設(shè)計(jì)相應(yīng)的社服等,協(xié)助其舉辦相關(guān)活動(dòng)(如運(yùn)動(dòng)會(huì)或晚會(huì)),通過(guò)類似方式宣傳。②聯(lián)合校園內(nèi)的學(xué)生社團(tuán)或?qū)W生會(huì),組織一些服飾搭配設(shè)計(jì)比賽,LOGO設(shè)計(jì)比賽,為比賽提供網(wǎng)店的服裝、配飾等。
三、促銷策略
1.在節(jié)日期間進(jìn)行打折促銷活動(dòng),在校慶日舉行校園文化衫贈(zèng)送活動(dòng)。2.定期在公眾號(hào)及校園內(nèi)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,了解顧客及市場(chǎng)的需求。3.為顧客和網(wǎng)店會(huì)員定期舉行一些活動(dòng)和沙龍,培養(yǎng)忠實(shí)顧客群。
五、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)
1、進(jìn)貨方式:少進(jìn)試銷,進(jìn)而適量進(jìn)貨,定制代銷。
2、儲(chǔ)存方式:倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存
3、支付方式:支付寶或網(wǎng)上銀行支付,貨到付款。
4、訂貨方式:淘寶在線訂購(gòu),通過(guò)合作網(wǎng)站下單。
5、送貨方式:快遞,和快遞公司談好長(zhǎng)期的合作;一定時(shí)間段送至樓下。
六、成本預(yù)算
第一階段:XXXX元,用于淘寶店面裝修,宣傳推廣,印制文化衫及進(jìn)取少量服裝試銷 第二階段:XXXX元,用于進(jìn)貨,發(fā)貨,貨物更新等。
七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第四篇:化妝品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
化妝品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
汪穎(景德鎮(zhèn)高等專科學(xué)校,數(shù)學(xué)與計(jì)算機(jī)系,09會(huì)計(jì)一班,學(xué)號(hào)200901060117)
隨著時(shí)代的發(fā)展,化妝逐漸成為一個(gè)趨勢(shì)和潮流,既然開(kāi)一個(gè)屬于自己的店當(dāng)然要選擇適合的市場(chǎng),所以化妝品店在當(dāng)今時(shí)代是非常可行的,俗話說(shuō)的好,愛(ài)美是人的天性,鳥(niǎo)愛(ài)山林,魚(yú)愛(ài)水,小伙子,姑娘都愛(ài)美,既然如此,保養(yǎng)必不可少,誰(shuí)不喜歡讓自己看上去更顯年輕活力呢
但是我們知道,創(chuàng)業(yè)不是那么簡(jiǎn)單的事,我們當(dāng)然要有屬于適合自己的一分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),而且我們還要有資金,人才,還有關(guān)系,那就是尋找客源.1,人員執(zhí)行的一般工資制度分三檔,一般人員每月1000元,1200元,1500元,若活動(dòng)期間請(qǐng)著名美容醫(yī)生日工資另定。
2、和業(yè)績(jī)掛鉤。員工在基本工資的基礎(chǔ)上,按每個(gè)人的銷售額的10%提成。(特價(jià)品除外)
第四章 競(jìng)爭(zhēng)性分析
為了提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,增大銷售額,我公司會(huì)采取一些營(yíng)銷措施,一些基本計(jì)劃如下:
一.市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
(一)定期的為上述的高校女生作定期的關(guān)于皮膚護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)(如每周周五晚上),主要目的是讓更多的人明白護(hù)膚的重要性。
(二)采用會(huì)員制。即一次性消費(fèi)到一定金額就可成為會(huì)員,以后購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)可享受優(yōu)惠價(jià)。
(三)消費(fèi)返現(xiàn)金。每次消費(fèi)后,我們都將為顧客保留她們的帳單,累積消費(fèi)達(dá)一定數(shù)額將反一定比例的現(xiàn)金,以此鼓勵(lì)大家消費(fèi),同時(shí)避免顧客的流失。
(四)為答謝并增強(qiáng)顧客對(duì)公司的支持,給大家提供節(jié)日免費(fèi)皮膚保養(yǎng)(如三八節(jié),元旦,圣誕,十一,五一)
(五)定期做些宣傳的活動(dòng),設(shè)計(jì)好看的宣傳頁(yè)進(jìn)行發(fā)送,以提高店面的知名度。
二、服務(wù)與支持
1)對(duì)顧客的服務(wù):
“有的放矢”才能有效、高效的占有市場(chǎng),要做到這一點(diǎn)首先要對(duì)市場(chǎng)足夠了解,對(duì)此,我們會(huì)做定期的調(diào)查,和顧客建立及時(shí)地溝通,了解她們的心聲,做到確保顧客百分之百的滿意率。
2)反饋:
建立積極的顧客反饋機(jī)制,如開(kāi)店除器材及顧客的建議并采用幸運(yùn)抽獎(jiǎng)這種集鼓勵(lì)和娛樂(lè)為一體的形式,保證初期公司信息暢通,從而不斷符合市場(chǎng)。
第五章
市場(chǎng)與銷售
一、銷售策略
(一)銷售方式
本公司的銷售方式分為兩個(gè)部分:成長(zhǎng)期和成熟期。
一、成長(zhǎng)期
1、門(mén)市以坐商方式經(jīng)營(yíng),共需4人,早8點(diǎn)開(kāi)門(mén)到中午12點(diǎn)值班,另一班中午12點(diǎn)至晚上9點(diǎn),兩人值班。另兩人輪休。
2、上門(mén)推銷人員10人,去女生宿舍講解有關(guān)美膚方面的知識(shí),順便合同學(xué)建立友好關(guān)系并適時(shí)推銷產(chǎn)品。廣泛建立公司形象提高知名度。
二、成熟期。隨著市場(chǎng)日益成熟,公司知名度大大提升,公司以坐商方式經(jīng)營(yíng)為主,上門(mén)開(kāi)發(fā)新顧客為輔。
1、門(mén)市以坐商方式經(jīng)營(yíng),共需12人。內(nèi)容同上。
2、上門(mén)推銷人員2人。內(nèi)容同上。
二、產(chǎn)品定位
1)市場(chǎng)定位:公司經(jīng)營(yíng)與服務(wù)理念是服務(wù)于在校女大學(xué)生,產(chǎn)品定位于大多數(shù)學(xué)生能接受的中低端商品,高檔商品作臺(tái)面。
2)產(chǎn)品類型:護(hù)膚品,彩妝品,化妝日用工具,美甲品,美容美發(fā)用品。(護(hù)膚為主,其他為鋪)
2)經(jīng)營(yíng)理念
做小、做精、做好,做廣。
做小:限于在校大學(xué)生。
做精:品質(zhì)控制。
做好:為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度。
做廣:滿足顧客的愛(ài)美需求,同時(shí)可增加人氣。
五、定價(jià)策略
眾所周知,化妝品行業(yè)利潤(rùn)頗高,為了增強(qiáng)本公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和更好的服務(wù)廣大同學(xué),我們的價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)平均價(jià)3%--5%,對(duì)顧客才會(huì)有更強(qiáng)的吸引力。
為了提高我們產(chǎn)品的知名度即我們店的信譽(yù)度,我們會(huì)有一個(gè)月頭兩天的免費(fèi)使用期,當(dāng)然不是整瓶哦,我們還會(huì)弄一些有新意的海報(bào)來(lái)提高知名度,還有一些計(jì)劃要等店定位了會(huì)做周詳?shù)目剂?/p>
第五篇:糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
——薛棫化一、二、三、四、五、六、七、摘要
創(chuàng)業(yè)組織概念 產(chǎn)品與服務(wù) 經(jīng)營(yíng)策略 市場(chǎng)分析 財(cái)務(wù)分析
風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
一、摘要
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來(lái)越高,但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì),人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚,縱觀當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)吃越來(lái)越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開(kāi)一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開(kāi)放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。
二、創(chuàng)業(yè)組織概述
而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出,需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。此外,我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái),通過(guò)努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí),贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利,公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營(yíng):中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出 新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái),打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),并實(shí)施以專門(mén)的門(mén)對(duì)門(mén)配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。
1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場(chǎng),放眼于將來(lái),服務(wù)于顧客,微笑帶以尊重。
2、公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
3、一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
四、經(jīng)營(yíng)策略
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù),各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品。我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門(mén)設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門(mén)的主打產(chǎn)品。
1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。
2、套餐類
特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門(mén)店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫(xiě)意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一
種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
4、輕松親切的店員服務(wù)
無(wú)論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺(jué),使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào),禮貌謙虛,微笑服務(wù)。經(jīng)營(yíng)原則:
1、誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會(huì)是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。
五、市場(chǎng)分析
我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對(duì)各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎,對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前,但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的,這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng),蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng),并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者,缺少多元化合并的優(yōu)勢(shì),且很多都沒(méi)有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng),積極開(kāi)拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請(qǐng)品牌專利,實(shí)行品牌加盟,達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值,招攬更多的加盟商,市場(chǎng)占有率就越大。目標(biāo)市場(chǎng) 糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來(lái)食用,可見(jiàn)其在市場(chǎng)的前景。我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族,他們?cè)绯鐾須w,很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的 點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣(mài)點(diǎn),以吸收并鞏固一類顧客。
六、財(cái)務(wù)分析
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元設(shè)備投資:1.房租5000元2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元
經(jīng)濟(jì)效益估算:
月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元,每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話,就要花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客,因?yàn)轭櫩秃茈y改變一貫的口味,風(fēng)險(xiǎn)控制,在社會(huì)上流傳著這樣一種說(shuō)法:理想的生活就是住在英國(guó)的鄉(xiāng)村,用著德國(guó)的電器,有個(gè)日本的太太,法國(guó)的情人,外加一個(gè)中國(guó)的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標(biāo)準(zhǔn),字里行間卻透著這樣一個(gè)信息:食在中國(guó)。這話不假,中國(guó)是非常講究吃的國(guó)家,也是世界上餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家。中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),餐飲業(yè)是中國(guó)歷史最悠久的行業(yè)之一。餐飲業(yè)是指通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段,向消費(fèi)者提供食品(包括飲料)、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,人們?cè)谕饩筒皖l率變得更高,隨之而來(lái)的各種責(zé)任事故也層出不窮,食客與餐廳之間民事責(zé)任賠償糾紛數(shù)量越來(lái)越多。從保險(xiǎn)角度來(lái)講,餐館行業(yè)所特有的這些民事責(zé)任風(fēng)險(xiǎn),是可以向保險(xiǎn)公司進(jìn)行轉(zhuǎn)移的,最適合的責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)產(chǎn)品是“餐飲經(jīng)營(yíng)者責(zé)任保險(xiǎn)”。