第一篇：關于大潤發的調查報告

關于大潤發的市場調查報告

序言：

超市自出現以來，由于擁有商品齊全，保證質量，售后服務好，便利等優點，所以受到人民大眾的喜愛。而超市規模大，范圍廣，因此作為超市的店長，需要發揮極大的作用。事無巨細，店內的每一項政策都需要店長執行，并對商品、工作人員、店面進行直接或間接地管理。那么，作為超市靈魂的店長，又是如何進行很好管理的？因此在七月下旬我專程前往我所住地區的大潤發超市通過觀察法和訪談法進行調研，了解美特好在商品、工作人員、店面等方面是如何管理的，學習它的長處，了解其不足的地方，并提出可行性意見。

一 調研目的：

掌握大潤發營運情況、提供美特好修正意見、發掘大潤發市場活動推點。通過對大潤發超市的調查，并對其防損運營工作進行分析，進一步研究超市防損工作及內部管理應注意的問題。

二調研地點：

江蘇省常熟市大潤發超市

三調查項目背景

大潤發流通事業股份有限公司由潤泰集團于1956年在臺灣投資成立，以最直接、最生活化的方式為消費者服務，網羅優秀的經營管理人才，運用電腦化營運系統，快速地在臺灣展店，目前在全臺已成立了24個服務據點，為顧客架構出完整的全臺服務網絡。1997年更在中國上海成立上海大潤發有限公司，藉由成功的臺灣經驗進軍大陸，在華北及華東地區已成立超過60家分店。

2001年大潤發與法國具有45年零售流通經驗的歐尚(Auchan)集團合作，更為邁向國際化連鎖事業跨進一步，在法國、盧森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波蘭、匈牙利、俄羅斯、摩洛哥、中國大陸等地設有分店，擁有跨國聯合采購能力的歐尚，使大潤發的商品及服務更具競爭力。

讓大潤發 走進每一位顧客的生活中引進更具國際觀的營運管理模式，大潤發藉由歐尚集團全球化聯合采購優勢，大大提高商品種類與品質，為我們廣大的顧客群，提供更優質的購物品質及生活水準。在經營特色上，由各分店依照當地顧客的需求，組合出正確及多重選擇性的商品，并提供強而有力、令人驚喜的商品折扣。以熱情周到的接待方式服務顧客，用心傾聽顧客的聲音，快速并確實地給予回應與行動，讓顧客分享與大潤發一起成長的愉快經驗。

數以萬計的商品種類，包括生鮮食品、生活雜貨、五金百貨、電器及服飾五大類，提供消費者「一次購足」的便利。所有商品皆由專業采購經理人，從商品種類、品質、價格及貨源穩定 ? 等各方面，一一為消費者把關，使全省各分店隨時供應最齊全、最新鮮、最便宜的商品。2001年更增加進口及自營商品(FP

logo)的品項，以 ” 市場最低價 ” 把越來越多的商品，以越來越便宜的價格，滿足越來越多的顧客。

呈現多元化賣場型態，兼具休閑與便利的消費需求 寬敞明亮的賣場，簡單的購物動線，清楚的賣場標示，便利的停車空間，大潤發提供 干凈舒適并具現代感的購物環境。此外，還有貼近流行時尚的購物空間規則，以融入消費者生活為目標，設置了美食街、主題餐廳、精品專柜及商店街，讓顧客在購物之余享受更多元的休閑時光。部份分店更依照當地顧客的生活習慣，特別規劃了藥局、經營理念。

四管理團隊

我們在營運中保持務實、簡單和富于創新的原則，持續推動企業的成長與進步。透過歐尚(Auchan)集團全球經營的 Knowhow，以每周一小時的訓練，培養員工的專業技能與專業知識，確實提升員工的專業素質。鼓勵各分店參與社區生活，深入了解商圈住戶的想法，以制定符合顧客需求的商業提案，進而建立員工、企業與顧客之間，完全信任的互動關系。為了維護專業服務的企業形象，大潤發每年都會舉辦顧客滿意度調查活動，透過專業分析的問卷調查結果，找出問題進行改善，并力求從每位員工做起，來提升顧客滿意度。此外，我們仍將持續落實［會員制］軟硬體的建構，以符合顧客期待的創新提案，給予會員更多的關注，讓大潤發走進每一位顧客的生活中，成為最了解顧客需求并值得信賴的企業。

五運營分析布置設計

（1）、超市一樓為綜合性品牌商鋪，人氣較旺。與我店外鋪品牌量少，且缺乏知名品牌形成鮮明區別。而且此店將超市賣場放置在樓上，通過一樓的電梯到達二樓的超市賣場，與我店現在外鋪、賣場共處一樓，且出入口較多。對于顧客的管理疏導較為混亂，員工的人力較多的消耗在了出入口上，對于賣場內部的防損防盜管理，就顯得有心無力。

（2）、大潤發在顧客電梯的選擇上，與我店一樣，選擇了平坡式手扶電梯。采用平坡式手扶電梯，方便手推車的推上、推下作業，同時提高了安全系數。電梯從一樓上行至二樓，即是賣場入口。此處僅是入口，出口設在三樓收銀臺外。這樣避免了出入口不清楚而導致的商品損耗與顧客糾紛。而在我店，一樓三處出入口，二樓兩處，除正門南入口為僅入不出外，其他都是出入混雜。特別是二樓與家電交界的出入口，非常難以管理。顧客也時常搞不清能否出門。導致商品損耗巨大，且我部門員工時常與顧客就能否出入而發生不必要的矛盾。

（3）、收銀臺的終點原則

收銀臺設在三樓，排列基本與我店一致：整齊且數量眾多。在日常的收銀工作中，根據顧客的流量，忙閑錯開，減少顧客等待時間。但是在購物高峰期，都存在顧客流量大，超市內部人口擁擠，顧客等待時間較長等問題。

在收銀臺外，幾乎每臺收銀機前都設有一座磁門。與我店不同，我店只有在出口處設立了磁門。與其不同的設置，導致了不同的結果：我店的最后的防損防盜工作，都僅僅依靠一座磁門來完成，一旦發生磁門報警等情況，我部員工往往由于人員限制，很難應對。而大潤發卻是將此工作分流，平均分配到了每臺收銀機前。

并且派出若干防損員在收銀臺前巡視，碰到有磁門報警的情況出現，立即就在收銀臺前解決，有效的利用了“快、準、穩”的原則，并且不會影響到其他收銀員的正常工作。

（4）、超市內部的防損防盜

大潤發在超市內部防損防盜工作中，設立了較多的崗位，且職責都不盡相同。有外圍崗位，有內部保衛；有明防，有暗防。超市在運營過程中，最大的損耗即為人為損耗。而人為損耗中，顧客的損耗為一部分，內部員工的損耗也是一部分。由于大潤發的出入口設計，除一樓入口設立兩個常駐崗位外，二樓收銀出口前基本都是流動崗位。而流動崗位，即可對賣場內部的顧客與員工進行監管，將防損工作從最初的階段就進行管理。這樣，員工的利用率與工作效率，相較我店，就顯得高效許多。我店的防損員工，基本都消耗在了出入口的常駐崗位上，很難在高峰期調出人手，設立流動崗位，對賣場內部進行監控。服務

推著手推車下樓后，顧客會有三個走向：洗手間、停車場、班車接送站。

（1）、洗手間

根據明確的路線指示，很容易找到洗手間。在洗手間附近設立便民處，顧客意見反饋欄。而且讓我們意想不到的是，洗手間內還有根據身高的特點專門設計的較低的洗手池。可以看出大潤發在設計方面，為消費者想的和周到，這種所謂的增值服務，會給消費者很好的印象。

（2）、停車場

顧客推著手推車，可以直接從三樓收銀臺乘電梯到地下停車場。將所購商品放入后備箱，然后開車回家就可，不必理會手推車。因為每過一段時間，就有專門的員工過來整理。并且在封閉的管理范圍內，也不必擔心購物車的丟失。在購物開始一直到離開超市的整個過程中，顧客幾乎不用負擔商品的重量，這無疑給了消費者輕松的感覺。而我店，在外圍大型停車場給顧客帶來便利的同時，也承擔著較大的工作量，首先是對于購物車的管理，由于我店所處的位置，時常有顧客將購物車推回家而不歸還的現象，這就需要我部員工在外圍加強管理，謹防購物車的丟失。再有就是大量的機動車的停放問題，如果沒有員工的引導，外圍停車場極易發生擁堵等現象，這對我店的購物體驗與整體形象有著很大的影響。而我部僅有的幾個流動崗位，也就在外圍維持秩序了。

六、總結

在炎炎夏日到來之際，大潤發有其獨特的商品陳列及銷售方式。在入口處陳列了一些飲料、餐巾紙、傘還有這個季節所需要的電風扇和空調被。這些都是銷售量比較大的商品。通過調查，我了解到商品陳列不僅要根據商品本身特點、顏色。同時還要考慮商品的關聯性，不僅要引起消費者注意，還要刺激消費者的購買欲望。

建議：

1：把關聯性商品擺放在一起

2：增加商品種類

3：超市內休息地方少，應增加一些凳子讓顧客休息

第二篇：大潤發調查報告

華南農業大學繼續教育學院

城鎮經濟調查報告

關于大潤發超市的調查報告

姓

名：

專 業 名 稱：財務會計與審計 專 業 層 次：專科 準 考 證 號：

主 考 學 校：華南農業大學 輔導教學點： 指 導 教 師：

論文提交日期： 年 月 號 論文答辯日期：

摘要

隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高，消費水平也大大的改善。超市作為零售業的一種，競爭之激烈，市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信，是中華民族的傳統美德。它做為一個經營理念、一條市場潛規則在當今超市競爭日益白熱化的經營環境中，一定具有其特有的作用，因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。

報告首先簡述本次社會調研過程，初步了解該超市的營運情況、提供大潤發超市的修正意見、發掘該超市的活動推行點。

其次了解該超市的背景，人們對該超市誠信的滿意度，掌握該超市的誠信度現狀及歷史發展歷程。對這次社會調查結果進行相應的分析，簡述存在著不足之處的問題，采取了應對之策的方法，發現消費者對該超市的誠信度是滿意的，商家也因此得了信譽和效益的雙贏。

最后作為一個消費者，對該超市經營的意見及建議作出結論。關鍵詞：大潤發超市

誠信

雙贏

市場經營體制

目錄

第一部分 序言 一 調查目的

二 調查地點

三 調查時間

四 調查人員

第二部分 調查的主要內容 一 調查項目背景

二 商圈分析

三 店面分析

四 工作人員管理

第三部分 對大潤發超市經營的建議及結論

第一部分 序言

超市自出現以來，由于擁有商品齊全，保證質量，售后服務好，便利等優點，所以受到人民大眾的喜愛。而超市規模大，范圍廣，因 此作為一個消費者，需要了解該超市的優點。事無巨細，店內的每一樣商品都需要經過心如密網，對商品、店面進行直接或間接地調查。那么，作為一個品味級的消費者，又是如何進行很好挑選的？因此在八月上旬我專程前往我所住地區的大潤發超市通過觀察法和訪談法進行調研，了解大潤發超市里的商品、工作人員、店面等方面是怎樣達到的，了解其長處，亦了解其不足的地方，并提出可行性意見。

一 調研目的：掌握大潤發營運情況、提供大潤發超市的修正意

見、發掘大潤發市場活動推點

二 調研地點： 廣東省佛山市三水區大潤發超市 三 調研時間： 四 調研人員：

第二部分 調研的主要內容

一、調查項目背景

歷史沿革

大潤發流通事業股份有限公司由潤泰集團于1956年在臺灣投資成立，以最直接、最生活化的方式為消費者服務，網羅優秀的經營管理人才，運用電腦化營運系統，快速地在臺灣展店，目前在全臺已成立了約25個服務據點，為顧客 架構出完整的全臺服務網絡。1997年更在中國上海成立上海大潤發有限公司，藉由成功的臺灣經驗進軍大陸，在華北及華東地區已成立超過60多家分店。

2001年大潤發與法國具有45年零售流通經驗的歐尚(Auchan)集團合作，更為邁向國際化連鎖事業跨進一步，在法國、盧森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波蘭、匈牙利、俄羅斯、摩洛哥、中國大陸等地設有分店，擁有跨國聯合采購能力的歐尚，使大潤發的商品及服務更具競爭力。經營理念

讓大潤發 走進每一位顧客的生活中引進更具國際觀的營運管理模式，大潤發藉由歐尚集團全球化聯合采購優勢，大大提高商品種類與品質，為我們廣大的顧客群，提供更優質的購物品質及生活水準。在經營特色上，由各分店依照當地顧客的需求，組合出正確及多重選擇性的商品，并提供強而有力、令人驚喜的商品折扣。以熱情周到的接待方式服務顧客，用心傾聽顧客的聲音，快速并確實地給予回應與行動，讓顧客分享與大潤發一起成長的愉快經驗。

提供豐富的商品選擇，以 ” 長期低價 ” 滿足更多的顧客。

數以萬計的商品種類，包括生鮮食品、生活雜貨、五金百貨、電器及服飾五大類，提供消費者[一次購足]的便利。所有商品皆由專業采購經理人，從商品種類、品質、價格及貨源穩定 … 等各方面，一一為消費者把關，使全省各分店隨時供應最齊全、最新鮮、最便宜的商品。2001年更增加進口及自營商品(FP logo)的品項，以 ” 市場最低價 ” 把越來越多的商品，以越來越便宜的價格，滿足越來越多的顧客。

呈現多元化賣場型態，兼具休閑與便利的消費需求 寬敞明亮的賣場，簡單的購物動線，清楚的賣場標示，便利的停車空間，大潤發提供干凈舒適并具現代感的購物環境。此外，還有貼近流行時尚的購物空間規則，以融入消費者生活為目標，設臵了美食街、精品專柜及商店街，讓顧客在購物之余享受更多元化的休閑時光。部份分店更依照當地顧客的生活習慣，特別規劃了藥局、銀聯網點、便利商店及休息平臺，提供更貼心便利的生活服務。

專業服務，領導商圈，成為值得信賴的大賣場。文化管理團隊

超市在營運中保持務實、簡單和富于創新的原則，持續推動企業的成長與進步。還透過歐尚(Auchan)集團全球經 營的 Knowhow，以每周一小時的訓練，培養員工的專業技能與專業知識，確實提升員工的專業素質。鼓勵各分店參與社區生活，深入了解商圈住戶的想法，以制定符合顧客需求的商業提案，進而建立員工、企業與顧客之間，完全信任的互動關系。為了維護專業服務的企業形象，大潤發每年都會舉辦顧客滿意度調查活動，透過專業分析的問卷調查結果，找出問題進行改善，并力求從每位員工做起，來提升顧客滿意度。此外，超市仍將持續落實［會員制］軟硬體的建構，以符合顧客期待的創新提案，給予會員更多的關注，讓大潤發走進每一位顧客的生活中，成為最了解顧客需求并值得信賴的企業。

二、商圈分析

本次調研的大潤發超市選擇在繁華或較繁華的商圈，附近的中國銀行、建設銀行、工商銀行及廣東農村信用合作社等24小時營業的銀行為大潤發超市的資金流動提供了便利。該商圈覆蓋高中低檔各類消費人群。周圍有大型購物廣場、國美電器、文化公園，步行廣場，火車站，與KTV等。商圈方向人流特點是早晚流量大，周末流量大，消費人群習慣理性，具備較為忠誠的消費慣性，年齡層次以消費能力強的白領、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。道路四通八達，交通非常便利。由于交通的便利，方便很多偏遠地區的人前來購物，交通的便利性一定程度上提高了客流量。加上大潤發本身擁有數輛班車接送各個區鎮的消費人群。人來人往，川流不息。KTV等較高檔場所 吸引了一批前來娛樂休閑的人群，為其提供了一批臨時客源。

由此可見，大潤發連鎖超市選址開店一般遵循以下原則: 一是選擇經濟發達的城鎮；

二是通盤考慮連鎖發展計劃,以防設店選址太過分散； 三是獨立設臵門店,一般不與其他大型零售店聚集在一起。

三、店面分析

1、位臵：

新華路與文鋒東路交叉口，公交601路、604路、605路、611路、602路等公交車可到達、另有沙頭線、河口線、金本線、石湖洲線、布心線、云東海線、董營線在超市南門站下車即到

2、超市購物環境的營造

（1）外部環境：存車處分門別類，設有自行車、電動車、私家車停車處，且有專人看管。在停車場里有數輛公交免費接送前來購物的人群，入口處有自動取款機，顧客取錢十分方便。賣場入口的特惠商品公布區及時更新，尤其是生鮮每日特賣確實得到落實。

（2）內部環境：賣場的燈光非常不錯，干凈衛生的環境和好聽的音樂讓人感到舒適，店內到處掛著促銷的牌子吸引顧客的眼球。就算是超市內的電梯這最容易讓人忽視的地方，也有工作人員定時清潔，避免細菌的滋長，而且在電梯有一些小故障的時候，有工作人員到場提醒。不過有時發現商品門是放亂了的，且沒有工作人員在周圍重新擺設完整，這就會存在令顧客不滿之處，還有一些空隙讓較小孩童會在玩耍間進入。

3、超市商品陳列及促銷

一進入超市，首先看到的是應季商品，由于正值夏天了，所以超市的促銷商品都與夏有關，如涼席、風扇、涼拖、防曬霜等。家庭主婦必備的商品也擺放在醒目的位臵。超市內商品貨源充足，對于缺貨商品能及時給與缺貨提示。在清潔用品的商品備有樣品，可供顧客試用。玻璃、陶瓷制品的商品也十分干凈，沒有灰塵。超市貨物擺放整齊，銷售較好的商品一般擺放在顧客觸手可及的地方，并保持貨物的充足。如果有顧客找不到的商品，則可以找任何一位工作人員，他們會給與最大的幫助。另外這年的母親節當天超市配合母親節的主題，當顧客購買某些特定商品時，特別附送康乃馨等禮品，來慶祝母親節。

不過在商品的陳列上暴露了一些問題。食品的分類十分詳盡，但日用品的分類則不完備，分類牌存在缺陷;在易碎商品區，如容器類有專門的支架進行固定，顧客經過時若不小心碰到，也不容易掉下，但在酒類商品區，并沒有看到防護措施，工作人員也不多，這就無法保證顧客的購物安全和超市里商品的安全。經過觀察還發現，同種商品中有的生產日期較前的被放在了貨架后端，而剛進不久的擺在了前面，這樣容易導致商品過期，造成浪費。超市在促銷方面也做了許多。

1、促銷方式分為：形象廣告宣傳和促銷優惠活動

A、形象廣告宣傳：POP，掛牌（彰顯公司形象推廣，產品推廣和市場推廣），陳列排面，DM，分眾廣告，形象貨架，KT板，條幅，店招廣告，電梯廣告，其他的助銷宣傳工具。B、促銷優惠活動：特價,堆頭,主題活動,場外演藝活動,賣贈

動，游戲娛樂互動，抽獎，大，產品體驗活動，節假日促銷。

2、促銷按力度和投入的大小分為：一般促銷，強化促銷和特殊的大型促銷。

A、一般促銷：特價，賣贈，抽獎，產品免費贈送，特殊陳列 B、強化促銷：常年堆頭，端架，場外演藝活動，游戲娛樂互動。

C、特殊的大型促銷：店慶活動聯合促銷，新店開張慶典促銷活動

3、促銷目的分為：

A、清倉促銷：轉季清倉促銷即期品促銷處理 B、跟進品促銷，新品上市促銷

4、超市的便民服務

大潤發超市服務中心設有廣播服務、團購接待處、贈品發放處、退換貨處、開票處、售儲值卡等多項便民服務，大大方便了超市顧客的購物。超市的寄包處設在出入口交匯處，方便了顧客的存取。另外在賣場的出口處設有今日店長意見處，顯示當日店長的姓名與照 片，顧客可以根據當日購物經歷給與表揚或批評及建議。

四 工作人員的管理 員工的雇傭

大潤發內的工作人員的雇傭與一般超市的方式不同，負責促銷的人員由商品的生產廠家統一調配，不需要大潤發雇傭，但歸大潤發管理與培訓。大潤發以女員工為主，符合銷售行業的特點，可以更方便的與顧客交流，發揮中國傳統女性持家顧物的特點。2 員工的培訓與管理

中午時，在大潤發進行調研時，恰巧看到主管召集員工開小型會議，就在超市內進行。首先是軍事化的稍息，立正，使工作人員明白工作需要有軍人的吃苦耐勞精神，誠實正直品質，然后進行任務安排，隨后是喊口號“挑戰自我，完美善待，”想起了美特好的誓言，“在優秀的企業里盡職盡責，出色能干，讓美特好永負盛名！” 但是在隨后的觀察中我注意到，有的工作人員忙得不可開交，有的人卻呆呆站著看著，什么事都不做，這不能不說是大潤發招聘的失敗，也是任務分配的失敗。

第三部分 對大潤發超市經營的幾點建議 對于大潤發超市來說，它的主要競爭對手有日日升連鎖超市，屈臣氏超市以及卜蜂蓮花超市等各種便利店。沒有壓力就沒有動力，所以大潤發要更加的完善自己設施與服務。本次調查的目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

沒有最好，只有更好。下面是我為美特好今后更好的發展提出的合理可行性意見： 在超市外部環境方面，大潤發超市有的存摩托車及自行車處為露天式，到下雨天對于顧客來說十分不方便，所以需要改善。在商場的內部結構方面，賣場之間的連接是十分重要的，所以在顯眼的位臵應多設臵指示牌，方便顧客選購商品;另外需要入口做得更顯眼。在大潤發的免費班車方面，應該完善公交汽車接送服務，多配臵幾輛車，為更多消費群體提供服務。在宣傳方面，可以利用廣告宣傳車，在各大學校、小區等發傳單派發特價單等方法。在商品及其陳列方面，增強對酒類等易碎商品的防護，應配備防損人員。掛條商品不應為與貨架商品同類，而應為具備高毛利、高關聯性、低價格、具備沖動消費特質的商品。周轉率較低的商品必須關注有效期，有效期前3至6個月應采取調整陳列位臵、進入搭售、促銷系列等方式處理。缺貨商品應擺掛“熱銷缺貨牌”，不應出現空白情況。設立消費者服務投訴點，以及投訴電話，在人員方面應挑選具 有經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速；投訴案例要詳細記錄。在服務方面，首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正做到顧客就是上帝。對部分必需品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。要保證超市內食品（包括熟食與水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

超市內的空隙處必須要加強管理，在使用必須打開的時候，必須派專人在該處看管，以免有小孩童不慎進入，造成不必要的麻煩。

總之，作為本區規模最大、集散規模程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、服務設施、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

第三篇：關于大潤發超市的調查報告（最終版）

一，調查背景

超市自出現以來，由于擁有商品齊全，保證質量，售后服務好，便利等優點，所以受到人民大眾的喜愛。而超市規模大，范圍廣，因此作為超市的店長，需要發揮極大的作用。事無巨細，店內的每一項政策都需要店長執行，并對商品、工作人員、店面進行直接或間接地管理。那么，作為超市靈魂的店長，又是如何進行很好管理的？因此在七月下旬我專程前往我所住地區的大潤發超市通過觀察法和訪談法進行調研，了解美特好在商品、工作人員、店面等方面是如何管理的，學習它的長處，了解其不足的地方，并提出可行性意見。

二 調查目的：本次調查的目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

三 調查地點：濟南市文化東路大潤發超

二、調查方式：現場調研和采訪

四 調查時間：

五、調查過程

（一）本次調研的大潤發超市選擇在文化東路繁華的商圈，附近的農行建行工行等24小時營業的銀行為美特好的資金流動提供了便利。該商圈覆蓋高中低檔各類消費人群。周圍有大型購物廣場，并且有多家小區環繞，山師大、警察學院、電影學院等等高等大學也坐落于此。商圈方向人流特點是早晚流量大，周末流量大，消費人群習慣理性，具備較為忠誠的消費慣性，年齡層次以

消費能力強的白領、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。道路四通八達，交通非常便利。由于交通的便利，方便很多偏遠地區的人前來購物，交通的便利性一定程度上提高了客流量。加上大潤發本身擁有數輛班車接送各個區鎮的消費人群。人來人往，川流不息。KTV等較高檔場所吸引了一批前來娛樂休閑的人群，為其提供了一批臨時客源。

由此可見，大潤發連鎖超市選址開店一般遵循以下原則:

一是選擇經濟發達的城鎮；

二是通盤考慮連鎖發展計劃,以防設店選址太過分散；

三是獨立設臵門店,一般不與其他大型零售店聚集在一起。

（二）店面分析

1、位臵：

2、超市購物環境的營造

（1）外部環境：存車處分門別類，設有自行車、電動車、私家車停

車處，且有專人看管。在停車場里有數輛公交免費接送前來購

物的人群，入口處有自動取款機，顧客取錢十分方便。賣場入

口的特惠商品公布區及時更新，尤其是生鮮每日特賣確實得到

落實。

（2）內部環境：賣場的燈光非常不錯，干凈衛生的環境和好聽的音

樂讓人感到舒適，店內到處掛著促銷的牌子吸引顧客的眼球。

就算是超市內的電梯這最容易讓人忽視的地方，也有工作人員

定時清潔，避免細菌的滋長，而且在電梯有一些小故障的時候，有工作人員到場提醒。不過我們也同時發現倉庫門是完全打開的，且沒有工作人員在周圍，這就會存在隱患，有可能一些年齡較小的顧客會在不經意間進入倉庫。

3、超市商品陳列及促銷

一進入超市，首先看到的是應季商品，由于正值夏天了，所以超市的促銷商品都與夏有關，如涼席、風扇、涼拖、防曬霜等。家庭主婦必備的商品也擺放在醒目的位臵。超市內商品貨源充足，對于缺貨商品能及時給與缺貨提示。在清潔用品的商品備有樣品，可供顧客試用。玻璃、陶瓷制品的商品也十分干凈，沒有灰塵。超市貨物擺放整齊，銷售較好的商品一般擺放在顧客觸手可及的地方，并保持貨物的充足。如果有顧客找不到的商品，則可以找任何一位工作人員，他們會給與最大的幫助。另外母親節當天超市配合母親節的主題，當顧客購買某些特定商品時，特別附送康乃馨，來慶祝母親節。

4、超市的便民服務

大潤發超市服務中心設有廣播服務、公交IC卡充值、團購接待處、贈品發放處、退換貨處、開票處、售儲值卡等多項便民服務，大大方便了超市顧客的購物。超市的寄包處設在出入口交匯處，方便了顧客的存取。另外在賣場的出口處設有今日店長意見處，顯示當日店長的姓名與照片，顧客可以根據當日購物經歷給與表揚或批評及建議。

5、存在的問題和不足

在隨后的觀察中我注意到，有的工作人員忙得不可開交，有的人卻呆呆站著看著，什么事都不做，這不能不說是大潤發招聘的失敗，也是任務分配的失敗。

在商品的陳列上暴露了一些問題。食品的分類十分詳盡，但日用品的分類則不完備，分類牌存在缺陷;在易碎商品區，如容器類有專門的支架進行固定，顧客經過時若不小心碰到，也不容易掉下，但在酒類商品區，并沒有看到防護措施，工作人員也不多，這就無法保證顧客的購物安全和超市里商品的安全。

經過觀察我還發現，同種商品中有的生產日期較前的被放在了貨架后端，而剛進不久的擺在了前面，這樣容易導致商品過期，造成浪費

六、對于問題的建議

沒有最好，只有更好。下面是我為美特好今后更好的發展提出的合理可行性意見：在超市外部環境方面，大潤發超市有的存車處為露天式，到下雨天對于顧客來說十分不方便，所以需要改善。在商場的內部結構方面，賣場之間的連接是十分重要的，所以

在顯眼的位臵應多設臵指示牌，方便顧客選購商品;另外需要入口做得更顯眼。在大潤發的免費班車方面，應該完善公交汽車接送服務，多配臵幾輛車，為更多消費群體提供服務。在宣傳方面，可以利用廣告宣傳車，在各大學校、小區等發傳單派發特價單等方法。在商品及其陳列方面，增強對酒類等易碎商品的防護，應配備防損人員。掛條商品不應為與貨架商品同類，而應為具備高毛利、高關聯性、低價格、具備沖動消費特質的商品。周轉率較低的商品必須關注有效期，有效期前3~6個月應采取調整陳列位臵、進入搭售、促銷系列等方式處理。缺貨商品應擺掛“熱銷缺貨牌”，不應出現空白情況。設立消費者服務投訴點，以及投訴電話，在人員方面應挑選具有經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速；投訴案例要詳細記錄。在服務方面，首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正做到顧客就是上帝。對部分必需品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。要保證超市內食品（包括熟食與水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。超市內的倉庫門再不用的時候必須緊鎖，在使用必須打開的時候，必須派專人在門口看管，以免有顧客不慎進入倉庫，造成不必要的麻煩。

總之，作為本區規模最大、集散規模程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、服務設施、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

七、調查結論。

大潤發超市發展至今，已經遍布全中國各大城市，漸漸地成為我們生活中不可或缺的好鄰居，但隨著我國經濟的快速發展，經濟自由化與國際化的趨勢下，會不斷出現新的挑戰和需求。通過本課題的調查和討論，更加積極地思考了大潤發及其其他賣場超市該如何帶動消費者市場，才能提高銷售額，才能在經濟風暴中獲得利潤，以至促進經濟發展。

展望未來，大潤發將持續成長，且對社會，經濟及環境等多層面考研下，不斷求新求變，來滿足消費者對品味，產品及服務的要求。

第四篇：大潤發企業文化

大潤發企業文化

1、大潤發企業文化的主體架構內涵：架構在兄弟姐妹一家人的關系上；照顧同仁、服務顧客、精益求精；營造一個誠實、熱忱、創新、健康、快樂的團隊。

2、價值觀：信任、分享、進步

3、經營價值觀：照顧同仁、服務顧客、精益求精

4、公司文化：誠實、熱忱、創新、團隊

5、團隊精神：服務支援、可以討論、互相學習、具反省力

6、團隊：健康、快樂

7、組織氣候：心懷感激、面帶微笑、處處掌聲、歡樂團隊

8、工作態度：歡喜做、甘愿受

9、服務態度：歡迎、微笑、協助、謝謝

10、創業精神：勤：親臨現場、以身作則；儉：為顧客節省每一分錢

11、事業成立的目的：帶來顧客與員工的幸福與快樂

幸福：經由我們的努力，降低顧客經常性支出，使顧客、員工生活水平得到不斷的提高；

快樂：合理的工作環境及待遇，良好的工作氣候，公平的晉升機會及學習環境。

12、潤泰公司的經營理念：潤澤社會、泰安民生、以人為本、以客為尊

13、公司愿景：成為最愛顧客喜愛、依賴、員工引以為傲及國際一流的零售業者。

14、公司使命：提供顧客新鮮、便宜、舒適、便利，且一次購足的優質購物環境，成為社區的好鄰居，及值得消費者信賴的采購代表。

15、我們的定位：會員制的國際連鎖時尚平價購物廣場

16、我們的價格政策：天天低價、滿意保證

17、我們的商業政策：把愈來愈多的優質商品，以愈來愈低的價格，銷售給愈來愈多的顧客

18、四個堅持：品質、價格、服務、效率

19、大潤發公司的經營理念：誠信務實、服務支援、顧客滿意、參與管理、共同成長、利潤分享

20、大潤發公司的理念：公平清楚、以身作則、數字為綱、績效為紀

21、做人原則：同仁----兄弟姐妹；顧客----老板；供應商----合作伙伴；官員記者----朋友

22、做事原則（落日原則）：今日事，今日畢

23、營運方式：營采分離、團隊合作

24、零售業最重要的兩個概念：了解顧客需求，并讓顧客滿意

25、企業存在的理由：所提供的商品和服務滿足了顧客的需求

26、本行業的基本功：FCCA

FULL----飽滿陳列；CLEAN----清潔；CLEAR----清楚；ATMOSPHERE----氛圍

27、導購同仁需要牢記的“五不”原則：絕不說不知道；絕不過度推銷自己的商品；絕不詆毀他人商品；絕不擅自移動或擴大自己商品的陳列面；絕不說要漲價。

第五篇：大潤發企業文化

大潤發成立的目的是帶來顧客和員工的幸福和快樂．

幸福： 經由我們的努力，降低了顧客的經常性支出，使顧客，員工的生活水平

得到不斷改善．

快樂： 合理的工作環境和氛圍，具有良好的工作氣候，公平的晉升機會及學習

環境．

公司使命： 提供顧客新鮮，便宜，舒適，便利，且一次夠足的優質購物環境，成為社區的好鄰居，及值得消費者信賴的采購代表．

公司愿景成為最受顧客喜愛，信賴，員工引以為傲的國際一流零售業者．

公司定位： 會員制的國際連鎖平價購物廣場．

ＦＤＳ Fashion Discount Store

時尚的折扣的商店

商業政策： ＥＤＬＰ－－－ Everyday Low Price

天天便宜，滿意保證．

天天便宜，商品價格天天是市場最低價（低于或等于市場價格）

滿意保證，品質有保證，售后有服務，買貴退差價，無條件退換貨．

價格政策： 把愈來愈多的優質商品，以愈來愈低的價格，銷售給愈來愈多的顧客．

大潤發的四個堅持：品質，價格，服務，效率．

潤泰集團經營理念：潤澤社會，泰安民生，以人為本，以客為尊．

大潤發基本理念：

誠信務實，服務支援，顧客滿意；參與管理，共同成長，利潤分享．

大潤發公司管理理念

公平清楚，以身作則，數字為綱，績效為紀．

零售業管理： 細節管理

競爭力的含義： 細節的被執行

大潤發做人原則：

同仁---兄弟姐妹 顧客---老板 廠商---合作伙伴 官員/記者---朋友

大潤發做事原則： 今日事，今日畢。

顧客的需求；

物美價廉，品項齊全，便利有保證

營運方式： 營采分離，團隊合作

零售行業兩個重要概念： 了解顧客的需求并讓顧客滿意。

公司愿景的兩大精神： 創造一個值得信耐的賣場，員工引以為傲的公司

企業存在的理由： 所提供的商品和服務，滿足了顧客的需求。大潤發的企業文化

公司價值觀

照顧同仁 從生活，工作，培訓，福利全方位展開

服務顧客 從四個堅持出發：品質，價格，服務，效率

精益求精 不斷追求卓越，從“最”和“傲”字開始

公司文化

誠實 誠信務實，不可挑戰

熱忱 保持充滿熱情的奮斗目標與方向

創新 什么都在變，唯一不變的現象，就是天天在變化

團隊 主題：健康快樂； 基礎： 以身作則

團隊精神： 可以討論，互相學習，具反省力

構建團隊： 健康快樂

組織氣候： 心懷感激，面帶微笑，處處掌聲，歡樂團隊

工作態度：歡喜做，甘愿受

服務態度： 歡迎，微笑，協助，謝謝

大潤發創業精神

勤： 勤勞，勤奮，勤儉的勤；親臨現場，以身作則。

儉： 簡儉，節儉，勤儉的儉；為顧客節約每一分錢。

大潤發企業文化的主體架構

架構在兄弟姐妹一家人的關系上，消除官僚主義，照顧同仁，服務顧客，精益求精；營造一個誠實，熱忱創新，健康快樂的團隊。