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西點面包屋專業連鎖店商業計劃書

時間:2019-05-14 19:31:28下載本文作者:會員上傳
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第一篇:西點面包屋專業連鎖店商業計劃書

西點面包屋專業連鎖店商業計劃書

一. 商業開發潛在價值:

運用“定位”理論,選擇“連鎖業態、西點專業連鎖業種”此區隔,欲采用連鎖經營這種商業組織形式和經營制度進行焦點經營,有效解決規模經營與消費分散之間的矛盾,以適應社會化大生產發展和現代消費需求的變化,從而擴大經營規模、提高產品、品牌的市場占有率,建立規模優勢,實現規模效益。

食品專業連鎖發展“規模經濟”的內涵應是,當“集中采購”和“統一配送”的功能削弱以后,食品專業連鎖發展的“規模經濟”,將更多地通過“利潤最大化”的效能體現出來,連鎖發展則更多地體現在商號價值、信息共享、業務流程、行銷方式、企業文化、資本運營等商流的管理要素上;而物流配送在跨地區的大連鎖發展過程中,卻更多地體現在貨源的組織上和對成本率的控制上。因此,食品專業連鎖化發展,應以綜合效益的最大化作為衡量“規模經濟”的根本法則。

二. 商業開發經濟分析:(見附表一)三. 市場調查總結分析:

(一)業態分析------連鎖行業:

1. 連鎖零售行業是一個朝陽產業。

目前,國際上通行的現代零售業態主要有百貨商店、超級市場、便利店、倉儲式商場、專賣店、專業店、折價店、購物中心、網絡商店等,不同的零售業態在經營上都有較大差異性,分別擁有自己的消費者群。

如今上述零售業態在我國都得到了不同程度的發展,其中連鎖企業選擇比較多的是倉儲式商場、超級市場、便利店、折價店、專賣店、專業店等零售業態。

連鎖企業選擇零售業態須了解目標市場消費者收入水平和消費結構。經濟發達地區的連鎖企業更適合于選擇超市、倉儲式商場、便利店、專賣店等零售業態。因為這些地區居民收入水平已遠遠超過西方國家連鎖超市大發展階段人均收入600-800美元的水平。連鎖零售行業是一個朝陽產業,不只是因為它是一個比較新的經營模式,還因為它的變化性比較強,要求頭腦靈活,緊貼流行時尚。

如今的連鎖零售行業正在以非同尋常的超常規的速度膨脹著。在經歷了一個漫長摸索,研究和談討之后,現在中國企業的發展可謂是在突飛猛進,管理知識的交流和貫通比以前的任何時段都要頻繁和迅速。

根據中國連鎖經營協會的統計,2001年連鎖百強總計實現銷售額1620億元,其中:直營店銷售額1350億元,加盟店銷售額270億元。門店數達到13117個,增長56%,其中:直營店7741個,加盟店5376個。營業面積8367132平方米,增長62%。員工人數416442人,增長63%。2001年連鎖百強銷售額占社會消費品零售總額的4.3%,連鎖百強企業銷售額比上年增長48%,是全國零售總額增長率10%的5倍,充分顯示了連鎖經營對擴大內需、拉動經濟增長的重要作用。預計在未來幾年內,全國連鎖超市的市場份額將會超過傳統百貨行業。

總結國內的連鎖零售行業的發展趨勢,呈現出產業規模化,經營業態多樣化,管理精細化的特點。

連鎖企業規模不斷擴大的原因,一方面由于國內連鎖零售企業已經初步的掌握了連鎖經營的管理技能,進入一個正常的發展階段;另一方面,中國開放零售行業的時間越來越近,去年8月官方已經公布,中國的零售行業將在一年以后逐步對外開放。也就是說,我們的零售企業還有一年的準備期,于是乎,國內的眾多連鎖企業不甘將自己的市場讓給他人,紛紛在國內市場展開了大規模的“圈地運動”,率先占領各大城市的主要商業地段。

另一方面來看,連鎖零售行業所開發的門店的業態也顯現出多元化的特點,便利店,倉儲超市,折扣店,專賣店,以及家居中心等等,呈現出“百花盛開,百花齊放”的狀態。而與此同時,全國的各大連鎖零售企業也在迅速的進行著幾何型的發展,就在眾多大公司不斷擴張自己的勢力范圍的時候,管理者們對于自己門店的日常經營管理也是更加看重。標準化操作、規范手冊實施、深層次挖掘利潤等,日益得到各零售業的重視,向世界零售業的同行學習的趨勢也在不斷增加。

目前我國連鎖企業尤其是優勢和龍頭企業的經營規模距離適度規模的要求仍有很大差距,規模擴張的潛力巨大。例如,我國目前最大的汽車零售連鎖企業亞飛汽車連鎖總店,最大的連鎖超市聯華超市1999年的銷售額是50億元和73億元,前者約占全國汽車零售額的3%,后者不到國內連鎖業銷售額的5%;而沃爾瑪1997年銷售額相當于當年我國社會商品零售總額的36%,麥當勞在美國漢堡系列食品市場上占42%,臺灣連鎖公司數1997年比1980年增長29倍,店鋪數增長43.9倍。如果我國連鎖企業今后能成功地開拓市場,規模擴張的潛力將更大。

2.特許連鎖經營是“本個世紀主導商業模式”。

特許連鎖經營是正規連鎖發展到一定階段所生產的高級形式,它是通過知識產權的總體轉讓來實現網絡化銷售的。特許連鎖是連鎖店發展到一定階段的必然選擇。西方連鎖經營的經驗和我國連鎖經營的實踐都表明,在連鎖經營發展初期,發展直營店是一種合理選擇,但完成了直營示范的功能后,必須轉入特許連鎖,才有可能形成規模化經營。

以美國加盟店發展態勢而言,早在1991年全美的159萬家零售店中,有將近35%的店鋪是加盟店,且以飛快的速度增長。現在全美約有3000家零售特許商,25萬加盟聯營者,在美國國內經營著約60萬個特許經營店,共雇有800萬全職和兼職員工(包括業主在內)。特許連鎖的行業遍及百貨、超市、醫藥、餐飲、攝影沖洗、電器、服飾、鐘表眼鏡、加油站、鞋業、糕點、美容美發等等眾多的零售行業。

目前在特許經營最發達的美國每人每天的消費支出中,每3美元中有1美元花在各式各樣的特許連鎖店;德國的特許(連鎖)經營正以每年25%的速度迅速發展;特許(連鎖)經營被著名未來學家奈斯比特稱之為“下個世紀主導商業模式”,我國至今還沒有一家較大規模的特許連鎖經營體系,從而制約了連鎖企業的規模擴張能力和資源分享效果。

3。西點食品專業連鎖是切入主導商業模式的最佳選擇。

發展專賣店適應消費者對商品的品牌化、個性化和多樣化的高層次需求,在經濟發達地區選擇專賣店這種零售業態,有利于樹立品牌形象,提高知名度和消費者對品牌的忠誠度,有利于企業有效地開拓市場。

目前,專業連鎖范圍已擴展到眼鏡、煙糖食品、農資、音像制品、建材、假日旅館等領域,而且涌現出了一批有一定經營規模和影響的連鎖企業,并且發展態勢良好。同時,不難發現,不同性質的連鎖店相互結合,互相滲透,共享資源的商業行為正演變成一種趨勢。隨著國民生活水平的不斷提高,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包房在飲食習慣上又兼容了中西結合,所以更為受到大眾的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經成為了都市的一道靚麗風景線。無論你來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區和農貿市場,都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。

(二)業種分析------面包店經營現象分析:

1. 面包屋經營最重要的是產品質量。首先面包要新鮮,一般要求面包出爐到消費不超過6小時,盡量不賣隔夜的東西;這也決定了配送半徑的控制,決定了其中央工廠、區域經營的特點;其次,需要一流點心師主持產品工藝制作及培訓,才能保證產品品質、口感上乘一流;其實面包產品質量容易控制,只要標準統一,配方固定,標準作業,經營更為簡單方便。1. 其次要有自己的主導產品。從目前情況看,整個產品質量的檔次不高。一方面因為國內居民不把面包當主食,影響了面包屋的生意,面包屋也不把產品質量看得十分重要;另一方面產品的整體檔次不高又影響了人們把面包當主食來用。

2. 第三,要不斷推陳出新,變化花色品種。目前廣州地區,近30%的人幾乎每天都要與面包屋“見面”,而面包屋需不斷推出新產品以招攬吸引顧客。其實制作面包的原材料大致都一樣,但品種較多,不同的制作方法,出來的效果就大不一樣。

3. 網點布局是連鎖經營成功的前提。布局首先要從連鎖經營的內容、業態變化出發,認清目標市場,劃定適當商圈,同時要結合不同發展階段的需要,沿著正確的分布思路,運用恰當的因素評價店址,只有這樣網點的設立才會準確,連鎖店的規模經濟效益才能得以實現。

4. 面包屋的選址十分重要,有個好的位置,面包屋就成功了一半。與有些商店不同,并非所有鬧市區就適合開面包屋。如有的鬧市區顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那里就餐,有時走累了才找個地方喝點水,順便休息一下。普遍認為理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方,還要有一定消費能力的群體。按習慣,人們一般都就近選擇面包屋就餐,而很少跑到較遠地方的面包屋去。

1. 一般來說,面包屋營業時間從早上6點至晚上12點;營業員一般有6-10個,師傅2-4人,分早晚兩班。

2.光顧面包屋的以女性和小孩居多,80%為老客戶。早餐時間和晚上6點以后客人最多。生意受季節的影響不大,中秋節前后月餅銷售較旺,面包銷售就淡;其后就相反。3. 面包屋效益的好壞關鍵看銷售額,銷售額越大,效益越好,反之就難以維持。若單店月營業額為10萬元,其銷售毛利率僅25%左右;若單店月營業額為30萬元,其銷售毛利率則可約達33%以上。

(三)客戶消費行為分析:

1. 目標消費群的食用習慣:目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是,將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。2. 目前流行產品:蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。3. 消費特征:(1)色香味是顧客選擇面包屋至關重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價格包裝并不太重要;

(2)味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;

(3)講究方便快捷;在味道和衛生狀況且差別不大的情況下,消費者會就近選擇購買場所;所以理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;

(4)崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點時首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大,合計也難以占領過三成的市場;(5)挑剔衛生狀況;店鋪、營業員的衛生狀況是目前消費者普遍不滿的地方;(6)好奇、實惠;眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。

4. 影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

(注:以上消費行為調研分析參考新快報對廣州消費者的一份調查問卷)。

二. 商業開發SWOT分析:

一)特點、優勢分析:

1.特點:

(1)前提條件:面包屋連鎖店應實現組織形式的聯合化和標準化;是整體性、穩定性、全方位的聯合,一以貫之地運用CIS并提供標準化的服務和商品;

(2)核心內容:應實行經營方式的一體化和專業化;需實現采購、生產、配送、零售的一體化,形成產銷一體化、批零一體化的流通格局,提高流通的組織化程度并實施各職能相對分離;

(3)基本保證:應實施管理方式的規范化和現代化;強化總部的各項職能,以保證一體化經營的專業化分工的有效性; 2. 優勢:

1)面包屋連鎖店實行連鎖經營能有效地解決規模經營與消費分散的矛盾。

(1)能實現企業形象、廣告宣傳、技術服務的共享效應;(2)能實現標準化的快速擴張效應;

(3)能實現統一消費模式、企業的市場行為的整合效應。

2)面包屋連鎖店實行連鎖經營能實現資源的有效分配,在資本運作方面縱、橫向拓展空間大。

(1)兼容建模與擴展:實行標準連鎖,目的在于建模,之后引入特許連鎖,在于打破行政性行業、地域、所有制的分割,克服資金、稅收、地方法規的約束;

(2)延供應鏈兩端及邊緣發展,拓展衍生產業:如投資工廠,集中采購、集中生產,以降低、控制產品生產成本;同時可以進入其他銷售渠道,實行批零兼顧;投資連鎖房地產,尋找合適開店地點,租賃土地、房屋,再將店面轉租給加盟店。

3)出品方面:有配套嚴密的管理制度,能使各分店的產品品質保持一致的高水準,成本能有效地控制;

4)品牌知名度:店鋪開發原則的要求,決定其營業地點的分布,統一的CIS輸出,有利于樹立良好的企業形象、品牌形象并維持一致;

5)宣傳廣告:眾多的分店利于龐巨的廣告費用分攤,給推廣促銷技巧提供了廣闊空間。

二)負面效果評析:

1.標準連鎖資金投入大,見效慢,店數增加較慢;在追求規模效益與實施控制上存在辯證矛盾;

2.對人力資源配置要求高;須頂級的點心師、對連鎖店主素質、數量要求高;總部職能人員配置須整齊;人力資源配置是否整齊,培訓是否到位,會對公司發展產生直接和長遠的影響;

3. 由于采用“六統一”模式化經營,與不同環境、不同區域、不同商圈、不同消費者結構之間矛盾關系的存在,會給經營帶來一定的困難;

4. 店鋪開發是直接影響投資、經營效果的關鍵因素;操作失當,會直接影響經營業績;

5. 產品保質期是面包連鎖店經營的一大瓶頸,直接影響著產品品質、銷售數量、配售半徑、生產批量、分店數量遞增、擴張速度以及綜合經營效益;為此,要求通過高效、系統的嚴密管理來保證,需要現代信息網絡技術平臺支持。一)競爭趨勢分析:

1. 現狀:

(1)廣州及珠江三角洲地區:相關邊緣競爭對手有“7-11”之類食品百貨連鎖店、麥當勞、肯德雞等超級競爭對手;同類西點屋專業連鎖店有廣州圣安娜、皇冠瑪利奧、東海堂、黎國雄藝術餅屋、采蝶軒等。

(2)深圳:關內外大約300多家,其中前店后廠式的就有30家左右;(3)溫州:“名古餅屋”,10余家連鎖店,分布在溫州、臺州、蒼南等地;(4)福建:“安德魯森”,共66家連鎖店,其中廈門35家、福州23家;(5)新疆:“麥趣爾”,共13家連鎖店,烏市第一品牌,其中烏市9家分店。2. 格局:

(1)廣東由于經濟較為發達,飲食結構的西化趨同,同時由于零售業態發展的滯后,使西點連鎖店處于一零散發展的時期,尚未形成寡頭優勢;但也形成了一些地方優勢品牌。如廣州的廣州圣安娜、東海堂、黎國雄藝術餅屋、雪貝爾;番禺周邊的皇冠瑪利奧;中山的采蝶軒等。

(2)同時,作為戰略發展地區,廣州也是“7-11”之類食品百貨連鎖店、麥當勞、肯德雞等食品百貨、快餐連鎖必爭之地,他們已形成強勁壟斷競爭格局。3. 機會:

(1)中國連鎖業進兩年的快速發展提供了很好的進入環境;零售業完全開放、并WTO在中國的完全到位的時間差,提供了最后一次切入時機;

(2)西點食品連鎖店目前離散的格局提供了在此專業區隔運用資本經營的最佳時機;(3)一個志同道合的學習型團隊在一個新領域里,長袖善舞,創新經營,不能不說是一個良好的創業組合。4. 威脅:

(1)在廣州,已有32家分店的麥當勞,通過運用特許加盟、免費早餐、中式快餐等方式拓展業務、創新經營,以鞏固其食品快餐連鎖的壟斷地位;

(2)7-11連鎖店,計劃在華南擴張300家店,以形成其小食品百貨連鎖的霸主地位;這些邊緣連鎖店的發展勢必搶奪西點連鎖店的客源;

(3)727便利店,預期目標50—100家,每月以開業2家的速度推進,每家的投資標準約在100萬左右,投資總額約為1個億。另外,“超市+便利店”是其拓展的新概念。即通過新建的大型超市為中心,輻射分布在其周圍10公里以內的10家727便利店,為其提供配送任務。從而更有效的降低物流成本,提高贏利能力;

(1)連鎖業態的近來的高速發展,將吸引眾多投資者進入,一方面,能促進連鎖業態、業種數目的增長;另一方面,隨著業種數目的增長,相關業種內外的競爭也必然會加劇,尤其是連鎖公司初期客觀的小規模經營,將會造成游離式惡性競爭。

一. 公司贏利模式:

一)公司戰略:

形成公司科學、系統的經營戰略和特定的操作規范,成就持久性投資發展。

(一)經營戰略: 1. 經營方式:采用“中央工場連鎖銷售”的現代連鎖店方式;初期以正規直營連鎖為主,后期兼容正規直營和加盟連鎖并進行網絡營銷;

2. 經營方針:在適應區域目標消費者消費特點和消費結構的基礎上,實行“統一形象、統一口味、統一質量、統一服務、統一管理、統一制造”的“六統一”,并實行創新性營銷經營戰略方針;

3. 經營擴張:經營區域的擴張,以國內省、地、市為相對區域,立足珠江三角洲,采用“推土機式”、“由外向內”擴張策略;

4. 組織機構:采用現代扁平型組織結構、合伙股份制組織機制;

5. 經營平臺:創建初期,采用收購或合作的方式,借鑒管理、技術經驗,搭建經營平臺;

6. 經營目標:2年內成為經營區域內西點連鎖的第一、第二品牌,分店60~80家,公司年銷售額1.5億以上,利潤率 20%以上;

5年內在中國幾大經營區域內成為西點連鎖第一品牌,進而上升為全國品牌,分店210~260家,公司年銷售額5億以上,利潤25%以上。

(二)操作規范:

通過管理總部標準化、專業化、集中化的健全而高效的管理,使門店作業標準、高效,從而創造良好經營業績。

1. 制定系列經營政策:財務政策、投資政策、營銷政策、店鋪開發政策、客戶管理政策、產品政策、價格政策、人事政策等;

2. 形成系列管理制度:人力資源管理制度、人員培訓及業務督導管理制度、業務競賽及獎勵管理制度、財務管理制度、表單管理制度、各類信息管理制度、供應商管理制度、采購管理制度、工藝技術管理制度、產品品質管理制度、生產制造管理制度、配送管理制度、客戶管理制度、促銷活動管理制度、專柜管理制度、產品定價及毛利管理制度、產品條碼管理制度等;

3. 具備標準化作業流程:店鋪開發流程、采購流程、生產流程、配送流程、電腦化作業流程、門店作業流程等。

二)組織結構:采用現代扁平型組織結構,形成管理控制中心,減化分店經營操作。

一)各部門工作職責:

1. 市場開發部:負責分店開發、規劃的擬定及批準執行,確定地點定位標準,商圈調查、確定網點、布置店鋪的投資評估,店鋪裝潢工程設計、審核及工程招標、工程監督、質量驗收等;

2. 營銷策化部:負責品牌管理,長短期促銷計劃的擬訂與執行,廣告媒體選擇及內容設計,公關活動的策化和舉辦,營業推廣的策化和進行,價格策略的制定和執行,競爭店經營情況的調查和分析,企業形象設計及維護等;負責網絡營銷管理;

3. 營業督導部:負責各分店營業目標的擬訂與督導執行,分店經營業務的監督和指導,分店經營服務手冊執行情況的檢查和監督,分店經營情況及合理化建議的反饋和處理;負責顧客管理;負責網絡銷售管理;

4. 人力資源部:負責人事制度的規劃和執行,人力資源規劃和人員招聘,人才培訓,員工獎罰辦法的擬訂和執行,員工福利制度的擬訂和執行;

5. 財務資信部:負責資金的籌集規劃、使用調度,各財務會計報表編制,財務分析,帳物處理,各項費用、憑證的審核,廠商貨款的對帳和付款,日營業現金收支統計,分店會計作業指導,內部審計,財務管理,財務預算;全公司IT網絡、硬件、程序維護、建設、更新; 6. 制造配送部:負責產品研發管理、品質管理,負責設備、開店用品、原輔材料的采購及管理;負責技術工藝管理、工廠生產管理、物流配送管理等;

7.(事業發展部:負責開發新市場區域的加盟連鎖業務拓展,連鎖地產的經營運作,負責公司資本運營策化、實施等。)

第二篇:西點面包屋專業連鎖店商業計劃書

面包店的創業計劃書

一. 商業開發潛在價值:

運用“定位”理論,選擇“連鎖業態、西點專業連鎖業種”此區隔,欲采用連鎖經營這種商業組織形式和經營制度進行焦點經營,有效解決規模經營與消費分散之間的矛盾,以適應社會化大生產發展和現代消費需求的變化,從而擴大經營規模、提高產品、品牌的市場占有率,建立規模優勢,實現規模效益。

食品專業連鎖發展“規模經濟”的內涵應是,當“集中采購”和“統一配送”的功能削弱以后,食品專業連鎖發展的“規模經濟”,將更多地通過“利潤最大化”的效能體現出來,連鎖發展則更多地體現在商號價值、信息共享、業務流程、行銷方式、企業文化、資本運營等商流的管理要素上;而物流配送在跨地區的大連鎖發展過程中,卻更多地體現在貨源的組織上和對成本率的控制上。因此,食品專業連鎖化發展,應以綜合效益的最大化作為衡量“規模經濟”的根本法則。

二. 商業開發經濟分析:(見附表一)

三. 市場調查總結分析:

(一)業態分析------連鎖行業:

1、連鎖零售行業是一個朝陽產業。

目前,國際上通行的現代零售業態主要有百貨商店、超級市場、便利店、倉儲式商場、專賣店、專業店、折價店、購物中心、網絡商店等,不同的零售業態在經營上都有較大差異性,分別擁有自己的消費者群。

如今上述零售業態在我國都得到了不同程度的發展,其中連鎖企業選擇比較多的是倉儲式商場、超級市場、便利店、折價店、專賣店、專業店等零售業態。

連鎖企業選擇零售業態須了解目標市場消費者收入水平和消費結構。經濟發達地區的連鎖企業更適合于選擇超市、倉儲式商場、便利店、專賣店等零售業態。因為這些地區居民收入水平已遠遠超過西方國家連鎖超市大發展階段人均收入600-800美元的水平。

連鎖零售行業是一個朝陽產業,不只是因為它是一個比較新的經營模式,還因為它的變化性比較強,要求頭腦靈活,緊貼流行時尚。

如今的連鎖零售行業正在以非同尋常的超常規的速度膨脹著。在經歷了一個漫長摸索,研究和談討之后,現在中國企業的發展可謂是在突飛猛進,管理知識的交流和貫通比以前的任何時段都要頻繁和迅速。

根據中國連鎖經營協會的統計,2001年連鎖百強總計實現銷售額1620億元,其中:直營店銷售額1350億元,加盟店銷售額270億元。門店數達到13117個,增長56%,其中:直營店7741個,加盟店5376個。營業面積8367132平方米,增長62%。員工人數416442人,增長63%。2001年連鎖百強銷售額占社會消費品零售總額的4.3%,連鎖百強企業銷售額比上年增長48%,是全國零售總額增長率10%的5倍,充分顯示了連鎖經營對擴大內需、拉動經濟增長的重要作用。預計在未來幾年內,全國連鎖超市的市場份額將會超過傳統百貨行業。

總結國內的連鎖零售行業的發展趨勢,呈現出產業規模化,經營業態多樣化,管理精細化的特點。

連鎖企業規模不斷擴大的原因,一方面由于國內連鎖零售企業已經初步的掌握了連鎖經營的管理技能,進入一個正常的發展階段;另一方面,中國開放零售行業的時間越來越近,去年8月官方已經公布,中國的零售行業將在一年以后逐步對外開放。也就是說,我們的零售企業還有一年的準備期,于是乎,國內的眾多連鎖企業不甘將自己的市場讓給他人,紛紛在國內市場展開了大規模的“圈地運動”,率先占領各大城市的主要商業地段。

另一方面來看,連鎖零售行業所開發的門店的業態也顯現出多元化的特點,便利店,倉儲超市,折扣店,專賣店,以及家居中心等等,呈現出“百花盛開,百花齊放”的狀態。

而與此同時,全國的各大連鎖零售企業也在迅速的進行著幾何型的發展,就在眾多大公司不斷擴張自己的勢力范圍的時候,管理者們對于自己門店的日常經營管理也是更加看重。標準化操作、規范手冊實施、深層次挖掘利潤等,日益得到各零售業的重視,向世界零售業的同行學習的趨勢也在不斷增加。

目前我國連鎖企業尤其是優勢和龍頭企業的經營規模距離適度規模的要求仍有很大差距,規模擴張的潛力巨大。例如,我國目前最大的汽車零售連鎖企業亞飛汽車連鎖總店,最大的連鎖超市聯華超市1999年的銷售額是50億元和73億元,前者約占全國汽車零售額的3%,后者不到國內連鎖業銷售額的5%;而沃爾瑪1997年銷售額相當于當年我國社會商品零售總額的36%,麥當勞在美國漢堡系列食品市場上占42%,臺灣連鎖公司數1997年比1980年增長29倍,店鋪數增長43.9倍。如果我國連鎖企業今后能成功地開拓市場,規模擴張的潛力將更大。

2.特許連鎖經營是“本個世紀主導商業模式”。

特許連鎖經營是正規連鎖發展到一定階段所生產的高級形式,它是通過知識產權的總體轉讓來實現網絡化銷售的。特許連鎖是連鎖店發展到一定階段的必然選擇。西方連鎖經營的經驗和我國連鎖經營的實踐都表明,在連鎖經營發展初期,發展直營店是一種合理選擇,但完成了直營示范的功能后,必須轉入特許連鎖,才有可能形成規模化經營。

以美國加盟店發展態勢而言,早在1991年全美的159萬家零售店中,有將近35%的店鋪是加盟店,且以飛快的速度增長。現在全美約有3000家零售特許商,25萬加盟聯營者,在美國國內經營著約60萬個特許經營店,共雇有800萬全職和兼職員工(包括業主在內)。特許連鎖的行業遍及百貨、超市、醫藥、餐飲、攝影沖洗、電器、服飾、鐘表眼鏡、加油站、鞋業、糕點、美容美發等等眾多的零售行業。目前在特許經營最發達的美國每人每天的消費支出中,每3美元中有1美元花在各式各樣的特許連鎖店;德國的特許(連鎖)經營正以每年25%的速度迅速發展;特許(連鎖)經營被著名未來學家奈斯比特稱之為“下個世紀主導商業模式”,我國至今還沒有一家較大規模的特許連鎖經營體系,從而制約了連鎖企業的規模擴張能力和資源分享效果。

3。西點食品專業連鎖是切入主導商業模式的最佳選擇。

發展專賣店適應消費者對商品的品牌化、個性化和多樣化的高層次需求,在經濟發達地區選擇專賣店這種零售業態,有利于樹立品牌形象,提高知名度和消費者對品牌的忠誠度,有利于企業有效地開拓市場。

目前,專業連鎖范圍已擴展到眼鏡、煙糖食品、農資、音像制品、建材、假日旅館等領域,而且涌現出了一批有一定經營規模和影響的連鎖企業,并且發展態勢良好。同時,不難發現,不同性質的連鎖店相互結合,互相滲透,共享資源的商業行為正演變成一種趨勢。

隨著國民生活水平的不斷提高,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包房在飲食習慣上又兼容了中西結合,所以更為受到大眾的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經成為了都市的一道靚麗風景線。無論你來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區和農貿市場,都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。

(二)業種分析------面包店經營現象分析:

1. 面包屋經營最重要的是產品質量。首先面包要新鮮,一般要求面包出爐到消費不超過6小時,盡量不賣隔夜的東西;這也決定了配送半徑的控制,決定了其中央工廠、區域經營的特點;其次,需要一流點心師主持產品工藝制作及培訓,才能保證產品品質、口感上乘一流;其實面包產品質量容易控制,只要標準統一,配方固定,標準作業,經營更為簡單方便。

1. 其次要有自己的主導產品。從目前情況看,整個產品質量的檔次不高。一方面因為國內居民不把面包當主食,影響了面包屋的生意,面包屋也不把產品質量看得十分重要;另一方面產品的整體檔次不高又影響了人們把面包當主食來用。

2. 第三,要不斷推陳出新,變化花色品種。目前廣州地區,近30%的人幾乎每天都要與面包屋“見面”,而面包屋需不斷推出新產品以招攬吸引顧客。其實制作面包的原材料大致都一樣,但品種較多,不同的制作方法,出來的效果就大不一樣。

3. 網點布局是連鎖經營成功的前提。布局首先要從連鎖經營的內容、業態變化出發,認清目標市場,劃定適當商圈,同時要結合不同發展階段的需要,沿著正確的分布思路,運用恰當的因素評價店址,只有這樣網點的設立才會準確,連鎖店的規模經濟效益才能得以實現。

4. 面包屋的選址十分重要,有個好的位置,面包屋就成功了一半。與有些商店不同,并非所有鬧市區就適合開面包屋。如有的鬧市區顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那里就餐,有時走累了才找個地方喝點水,順便休息一下。普遍認為理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方,還要有一定消費能力的群體。按習慣,人們一般都就近選擇面包屋就餐,而很少跑到較遠地方的面包屋去。

1. 一般來說,面包屋營業時間從早上6點至晚上12點;營業員一般有6-10個,師傅2-4人,分早晚兩班。

2. 光顧面包屋的以女性和小孩居多,80%為老客戶。早餐時間和晚上6點以后客人最多。生意受季節的影響不大,中秋節前后月餅銷售較旺,面包銷售就淡;其后就相反。3. 面包屋效益的好壞關鍵看銷售額,銷售額越大,效益越好,反之就難以維持。若單店月營業額為10萬元,其銷售毛利率僅25%左右;若單店月營業額為30萬元,其銷售毛利率則可約達33%以上。

(三)客戶消費行為分析:

1. 目標消費群的食用習慣:目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是,將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

2. 目前流行產品:蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。

3. 消費特征:

(1)色香味是顧客選擇面包屋至關重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價格包裝并不太重要;

(2)味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;

(3)講究方便快捷;在味道和衛生狀況且差別不大的情況下,消費者會就近選擇購買場所;所以理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;

(4)崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點時首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大,合計也難以占領過三成的市場;

(5)挑剔衛生狀況;店鋪、營業員的衛生狀況是目前消費者普遍不滿的地方;(6)好奇、實惠;眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。

4. 影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

(注:以上消費行為調研分析參考新快報對廣州消費者的一份調查問卷)。

二. 商業開發SWOT分析:

一)特點、優勢分析:

1.特點:

(1)前提條件:面包屋連鎖店應實現組織形式的聯合化和標準化;是整體性、穩定性、全方位的聯合,一以貫之地運用CIS并提供標準化的服務和商品;

(2)核心內容:應實行經營方式的一體化和專業化;需實現采購、生產、配送、零售的一體化,形成產銷一體化、批零一體化的流通格局,提高流通的組織化程度并實施各職能相對分離;

(3)基本保證:應實施管理方式的規范化和現代化;強化總部的各項職能,以保證一體化經營的專業化分工的有效性;

2. 優勢:

1)面包屋連鎖店實行連鎖經營能有效地解決規模經營與消費分散的矛盾。

(1)能實現企業形象、廣告宣傳、技術服務的共享效應;

(2)能實現標準化的快速擴張效應;

(3)能實現統一消費模式、企業的市場行為的整合效應。

2)面包屋連鎖店實行連鎖經營能實現資源的有效分配,在資本運作方面縱、橫向拓展空間大。

(1)兼容建模與擴展:實行標準連鎖,目的在于建模,之后引入特許連鎖,在于打破行政性行業、地域、所有制的分割,克服資金、稅收、地方法規的約束;

(2)延供應鏈兩端及邊緣發展,拓展衍生產業:如投資工廠,集中采購、集中生產,以降低、控制產品生產成本;同時可以進入其他銷售渠道,實行批零兼顧;投資連鎖房地產,尋找合適開店地點,租賃土地、房屋,再將店面轉租給加盟店。

3)出品方面:有配套嚴密的管理制度,能使各分店的產品品質保持一致的高水準,成本能有效地控制;

4)品牌知名度:店鋪開發原則的要求,決定其營業地點的分布,統一的CIS輸出,有利于樹立良好的企業形象、品牌形象并維持一致;

5)宣傳廣告:眾多的分店利于龐巨的廣告費用分攤,給推廣促銷技巧提供了廣闊空間。

二)負面效果評析:

1. 標準連鎖資金投入大,見效慢,店數增加較慢;在追求規模效益與實施控制上存在辯證矛盾;

2. 對人力資源配置要求高;須頂級的點心師、對連鎖店主素質、數量要求高;總部職能人員配置須整齊;人力資源配置是否整齊,培訓是否到位,會對公司發展產生直接和長遠的影響;

3. 由于采用“六統一”模式化經營,與不同環境、不同區域、不同商圈、不同消費者結構之間矛盾關系的存在,會給經營帶來一定的困難;

4. 店鋪開發是直接影響投資、經營效果的關鍵因素;操作失當,會直接影響經營業績;

5. 產品保質期是面包連鎖店經營的一大瓶頸,直接影響著產品品質、銷售數量、配售半徑、生產批量、分店數量遞增、擴張速度以及綜合經營效益;為此,要求通過高效、系統的嚴密管理來保證,需要現代信息網絡技術平臺支持。

一)競爭趨勢分析:

1. 現狀:(1)廣州及珠江三角洲地區:相關邊緣競爭對手有“7-11”之類食品百貨連鎖店、麥當勞、肯德雞等超級競爭對手;同類西點屋專業連鎖店有廣州圣安娜、皇冠瑪利奧、東海堂、黎國雄藝術餅屋、采蝶軒等。

(2)深圳:關內外大約300多家,其中前店后廠式的就有30家左右;

(3)溫州:“名古餅屋”,10余家連鎖店,分布在溫州、臺州、蒼南等地;

(4)福建:“安德魯森”,共66家連鎖店,其中廈門35家、福州23家;

(5)新疆:“麥趣爾”,共13家連鎖店,烏市第一品牌,其中烏市9家分店。

2. 格局:

(1)廣東由于經濟較為發達,飲食結構的西化趨同,同時由于零售業態發展的滯后,使西點連鎖店處于一零散發展的時期,尚未形成寡頭優勢;但也形成了一些地方優勢品牌。如廣州的廣州圣安娜、東海堂、黎國雄藝術餅屋、雪貝爾;番禺周邊的皇冠瑪利奧;中山的采蝶軒等。

(2)同時,作為戰略發展地區,廣州也是“7-11”之類食品百貨連鎖店、麥當勞、肯德雞等食品百貨、快餐連鎖必爭之地,他們已形成強勁壟斷競爭格局。

3. 機會:

(1)中國連鎖業進兩年的快速發展提供了很好的進入環境;零售業完全開放、并WTO在中國的完全到位的時間差,提供了最后一次切入時機;

(2)西點食品連鎖店目前離散的格局提供了在此專業區隔運用資本經營的最佳時機;

(3)一個志同道合的學習型團隊在一個新領域里,長袖善舞,創新經營,不能不說是一個良好的創業組合。

4. 威脅:(1)在廣州,已有32家分店的麥當勞,通過運用特許加盟、免費早餐、中式快餐等方式拓展業務、創新經營,以鞏固其食品快餐連鎖的壟斷地位;

(2)7-11連鎖店,計劃在華南擴張300家店,以形成其小食品百貨連鎖的霸主地位;這些邊緣連鎖店的發展勢必搶奪西點連鎖店的客源;

(3)727便利店,預期目標50—100家,每月以開業2家的速度推進,每家的投資標準約在100萬左右,投資總額約為1個億。另外,“超市+便利店”是其拓展的新概念。即通過新建的大型超市為中心,輻射分布在其周圍10公里以內的10家727便利店,為其提供配送任務。從而更有效的降低物流成本,提高贏利能力;

1)連鎖業態的近來的高速發展,將吸引眾多投資者進入,一方面,能促進連鎖業態、業種數目的增長;另一方面,隨著業種數目的增長,相關業種內外的競爭也必然會加劇,尤其是連鎖公司初期客觀的小規模經營,將會造成游離式惡性競爭。

一. 公司贏利模式:

一)公司戰略:

形成公司科學、系統的經營戰略和特定的操作規范,成就持久性投資發展。

(一)經營戰略:

1. 經營方式:采用“中央工場連鎖銷售”的現代連鎖店方式;初期以正規直營連鎖為主,后期兼容正規直營和加盟連鎖并進行網絡營銷;

2. 經營方針:在適應區域目標消費者消費特點和消費結構的基礎上,實行“統一形象、統一口味、統一質量、統一服務、統一管理、統一制造”的“六統一”,并實行創新性營銷經營戰略方針;

3. 經營擴張:經營區域的擴張,以國內省、地、市為相對區域,立足珠江三角洲,采用“推土機式”、“由外向內”擴張策略;

4. 組織機構:采用現代扁平型組織結構、合伙股份制組織機制;

5. 經營平臺:創建初期,采用收購或合作的方式,借鑒管理、技術經驗,搭建經營平臺;

6. 經營目標:2年內成為經營區域內西點連鎖的第一、第二品牌,分店60~80家,公司年銷售額1.5億以上,利潤率 20%以上;

5年內在中國幾大經營區域內成為西點連鎖第一品牌,進而上升為全國品牌,分店210~260家,公司年銷售額5億以上,利潤25%以上。

二)操作規范:

通過管理總部標準化、專業化、集中化的健全而高效的管理,使門店作業標準、高效,從而創造良好經營業績。

1. 制定系列經營政策:財務政策、投資政策、營銷政策、店鋪開發政策、客戶管理政策、產品政策、價格政策、人事政策等;

2. 形成系列管理制度:人力資源管理制度、人員培訓及業務督導管理制度、業務競賽及獎勵管理制度、財務管理制度、表單管理制度、各類信息管理制度、供應商管理制度、采購管理制度、工藝技術管理制度、產品品質管理制度、生產制造管理制度、配送管理制度、客戶管理制度、促銷活動管理制度、專柜管理制度、產品定價及毛利管理制度、產品條碼管理制度等;

3. 具備標準化作業流程:店鋪開發流程、采購流程、生產流程、配送流程、電腦化作業流程、門店作業流程等。

二)組織結構:采用現代扁平型組織結構,形成管理控制中心,減化分店經營操作。

一)各部門工作職責:

1. 市場開發部:負責分店開發、規劃的擬定及批準執行,確定地點定位標準,商圈調查、確定網點、布置店鋪的投資評估,店鋪裝潢工程設計、審核及工程招標、工程監督、質量驗收等;

2. 營銷策化部:負責品牌管理,長短期促銷計劃的擬訂與執行,廣告媒體選擇及內容設計,公關活動的策化和舉辦,營業推廣的策化和進行,價格策略的制定和執行,競爭店經營情況的調查和分析,企業形象設計及維護等;負責網絡營銷管理;

3. 營業督導部:負責各分店營業目標的擬訂與督導執行,分店經營業務的監督和指導,分店經營服務手冊執行情況的檢查和監督,分店經營情況及合理化建議的反饋和處理;負責顧客管理;負責網絡銷售管理;

4. 人力資源部:負責人事制度的規劃和執行,人力資源規劃和人員招聘,人才培訓,員工獎罰辦法的擬訂和執行,員工福利制度的擬訂和執行;

5. 財務資信部:負責資金的籌集規劃、使用調度,各財務會計報表編制,財務分析,帳物處理,各項費用、憑證的審核,廠商貨款的對帳和付款,日營業現金收支統計,分店會計作業指導,內部審計,財務管理,財務預算;全公司IT網絡、硬件、程序維護、建設、更新;

6. 制造配送部:負責產品研發管理、品質管理,負責設備、開店用品、原輔材料的采購及管理;負責技術工藝管理、工廠生產管理、物流配送管理等;

7.(事業發展部:負責開發新市場區域的加盟連鎖業務拓展,連鎖地產的經營運作,負責公司資本運營策化、實施等。)

第三篇:連鎖店商業計劃書

母嬰用品服務連鎖店商業計劃書

一、嬰童產品銷售通路的分析

1、百貨公司——傳統通路

在百貨公司,嬰童用品屬于兒童商場經營。主要經營嬰童服裝、鞋帽、玩具,少量經營部分用品、兒童游樂設施、童車等,基本不經營兒童輔助食品、護理用品、智力開發服務和其他服務產品;孕婦用品在百貨公司基本不經營,少數經營部分孕婦裝。產品單一,嚴重不能保證消費需求產品單一,商品和服務種類少,不能保證一站購齊。

銷售方式基本以專柜、代銷的形式銷售,因品牌屬于不同的生產工廠和經銷代理商,相互經營同類重復單品,同一產品線交叉重疊,如童裝方面,不同品牌相互重復,增加了競爭難度和購買目的不確定性。

經營位置在商場中處于劣勢,一般情況處于“兒童天地”位置,即5、6樓以上或者地下室,消費者購物很不方便,單品牌的銷售業績很難提高。

在百貨公司經營費用高。供應商要承擔25-30%左右的銷售提存外,還要承擔裝修費(多次)、進場費、促銷費、折扣比例、廣告費、節慶費等,甚至承擔銷售保底、客情維護費用等。以上造成很多品牌或產品定價很高,消費群單一,銷售額下降,甚至嚴重虧損、干脆拆柜離場。而嬰童用品是日常快速消費品,消費者購物的首要選擇是物美價廉和就近方便。

其優勢是購物環境優越、裝修檔次高,商店品牌知名度高,在消費者心目中有很好的信譽,容易樹立良好的品牌廣告效應,大量的客流保證一定的銷售業績,顧客群消費檔次比較高和穩定。適宜高檔品牌、高毛利商品的推廣。

2、大賣場、超市——新興通路

在大賣場、超市等現代快速規模的零售業態中,母嬰用品占有一定的比例。主要經營品種包括輔助食品、日常用品、日常護理用品、嬰童服裝、童車、紙尿褲等。

大賣場經營的產品品種和規格比較簡單,單一產品銷售量較大,商品包裝簡單且大容量,突出量販優勢,缺少個性化產品,嚴重不能保證消費者特別是高檔消費者需求;商品種類少,無服務性產品銷售,不能保證一站購齊。

銷售方式以貨架陳列和端架陳列為主,產品因分類不同處于不同的位置,相對陳列面積較小,無明顯品牌優勢,消費者購物很不方便,單品牌的銷售業績很難提高。因產品銷售對象是大眾消費群,不能滿足個性化需求;產品的質量和單價屬于中低水平,經營地位在整個賣場中屬于從屬地位。

在大賣場經營費用高。要求供應商提供最低供應價,還要承擔進場費、調碼費、促銷費、堆頭費、上架費、廣告費、節慶費、客情維護費用等;加上結算周期長、占用生產商和供應商大量資金、經營程序復雜等,使供應商的經營積極性受損、經營成本過高,造成“羊毛出在羊身上”,產品定價居高不下,消費群范圍縮小,市個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。本人純個人行為,與任何機構無關,無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢,浪費金錢

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場占有比例下降。

其優勢是購物環境裝修檔次一般,裝修、營運費用低,賣場品牌知名度高,在消費者心目中有較好的信譽,客流量大,保證了一定的銷售業績,適宜大宗低價位單一商品的銷售。

3、專賣店、專營店、集成店。

嬰童用品專賣店、專營店、集成店通路中,既有單一品種的童裝店、孕婦裝店、玩具店、用品店、童車店、教育服務店等嬰童用品專賣店、專營店;也有集合各種兒童產品和服務的集成店。主要經營場地在商業區或商業街、大型社區附近、大型購物中心獨立店等,主要經營嬰童孕婦服裝、輔助食品、鞋帽、童車、玩具,少量經營部分用品、兒童游樂施設、護理用品、智力開發服務和其他服務產品等。單一專賣店、專營店產品單一,商品和服務種類少,缺泛購物消費吸引力;集成店經營內容豐富,能保證消費需求的綜合性,但大多數店鋪產品品牌知名度和品質低,沒有完整的連鎖系統,各自為戰,采購經營成本高,缺少持續經營的動力和規模經營的發展方向,不能為消費者提供高品質的商品和服務。

銷售方式基本以合柜和專柜的形式銷售,品牌和品種雜亂,屬于不同的生產工廠和經銷代理商,單品重復,產品線不合理等。

因專賣店、專營店、集成店屬于店主獨立開店,雖然部分實行小規模和區域連鎖,經營費用仍然居高不下,缺少經營特色和商品研發能力,但“麻雀雖小、五臟具全”,管理費用也肯定頗高,同時缺少有效的市場推廣方案和媒體運作能力,客流量不能保證。

該通路優勢主要能滿足消費者購物的物美價廉和就近方便。購物環境較好、裝修檔次較高,商店品牌或者商品知名度比較高,能取得一定的經營業績。如經營思路得當,在消費者心目中建立良好的信譽,容易產生購物親情。如果形成連鎖,容易樹立良好的品牌廣告效應和銷售能力。

4、目錄銷售

目錄銷售屬于剛起步,屬于輔助性銷售渠道,在一些大城市有比較小的市場份額。此類商家的競爭力微弱。

5、網絡購物

屬于未來具有遠大良好發展前景的銷售渠道,但現階段主要處于b2c(Business to Customer)、c2c(Customer to Customer)階段,不是市場主流,但b2c發展潛力無限,特別是與傳統的店鋪銷售結合起來。

6、批發市場

批發市場主要經營服裝、玩具、鞋帽、部分用品、兒童游樂設施、童車、輔助食品、護理用品、孕婦用品等批發業務。產品單價低、陳列混亂、滿足部分專賣店、集成店采購需求。主要特點是利潤低、產品線單

一、同類重復經營單品多。

二、使用特許加盟店經營的優勢和風險

一)特許加盟店經營的優勢

個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。

特許連鎖經營的核心是特許權轉讓,通過總部與加盟店的合同,總部在教授加盟店完成事業所必需的所有信息、知識和技術的同時,還要授予店名、商號、品牌、服務標記、商品等在一定區域內的壟斷使用權,并在開店后繼續支持。主要表現如下:

1、沒有商業經營的人,也可以通過加盟經營商店;能力不強的員工也能得到公司完整的培訓。

2、總部有一套成熟的贏利模式,可以減少經營失敗的風險。

3、經營技術的專業化,有利于店鋪經營水平的提高。貨架的擺放、商品的陳列、店容店貌的設計施工、經營品種的調整等經營技巧使加盟者擺脫了依靠經驗操作的影響。

4、標準化的產品和服務質量可以吸引顧客,擴大銷售。(標準化指:商店的開發、設計、設備、陳列、產品、操作程序、技術管理、廣告設計、加盟店選址、開辦前培訓、全套商業服務方案、經營過程中的監督指導、服務交流、培訓等)。

5、用較少的資金就可以開展創業并發展自己的事業,是進入商界的“安全通道”。

6、利用加盟總部的知名度進行高效率高回報的經營活動,在競爭中使消費者對商品的認識轉向對商店品牌的認同。

7、通過統一的廣告宣傳能實施影響力強大的促銷策略,并節省廣告費用。

8、總部大批量進貨,保證供貨渠道的穩定和價格優勢,保證銷售產品的價格優勢,保證穩定的銷售物美價廉的商品。

9、能進行適應市場變化的事業活動。

10、特許加盟受許人能專心致力于銷售業務和經營。

11、可以接受行業最優秀人才指導,可持續擴大和發展自己的事業。

12、統一的經營戰略、統一采購、計劃、廣告、物流、信息流等降低經營成本。

13、在人才培養、使用,新技術、新產品的開發推廣,信息和管理現代化方面具有規模優勢。

14、減少批發商等中間流通環節,提高經營利潤。

15、總部物流中心保證加盟店降低庫存面積和庫存量,擴大銷售面積,減少資金占用。

16、可以通過總部的信譽當保給加盟商擴大經營提供金融支持。

17、完整的銷售網絡體系保證目錄銷售、網站銷售得以順利開展。

18、加盟總部的知名度和美譽度提高加盟者的社會地位。

二)連鎖經營也存在風險。主要表現在:

1、總部提供給加盟者的經營訣竅體系和經營模式,原則上是提供了一個業務工具,還要經營者具備一定的素質和能力才能經營成功。

2、市場變化、市場競爭、消費者的區域消費習慣、消費的多層次化、多樣化個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。

等不穩定市場因素帶來的風險。

3、總部實力不足、指導不力、信息傳遞不暢、廣告宣傳誤差、物流供應保障不力等風險。

三)險采取的規避措施:

1、客觀全面地評價自己的態度、能力、實力、付出、長期的目標等。

2、做好行業現狀、競爭對手、發展前景和目標商圈的評估。

3、做好加盟總部的評估。資格、背景、體系模式的完整程度、實力、信譽度、市場地位等是否適合自己。

三、母嬰童用品連鎖店經營內容

一)、輔食品類(以采購為主)

1、奶粉(品牌雅培、惠氏、美贊成、嘉寶、多美滋、澳優、美索高、圣元、施恩、雀巢、貝因美、伊利、美可高特、雅士利、明治、飛鶴、恩貝兒、三鹿、南山、培芝、蒙牛、牛欄皇等)。

2、果泥(品牌有嘉寶、亨氏、匯力多、明治、多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊成、貝親等)。

3、米粉(品牌有嘉寶、亨氏、匯力多、明治、多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊成、圣元、三鹿、雅士利、施恩、完達山、貝智康)。

4、磨牙棒(品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、澳優、培芝、雅士利等)。

5、肉泥(品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、惠氏、匯力多、雀巢等)。

6、蔬菜泥(品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、惠氏、匯力多、雀巢、喜寶、wakodo、wattie`s等)。

7、葡萄糖(品牌有貝因美、亨氏、味奇、多維等)。

8、奶伴侶(品牌有貝因美、美可高特、每伴、安可等)。

9、牛初乳

10、嬰兒面

11、營養肉松

12、成長麥粉(麥片)

13、乳珍、乳加力膠丸

14、磨牙餅干、各種餅干、蛋糕、面包

15、鈣片、魚肝油、小魚干、調味素、咀嚼片等

16、果汁飲料、純牛奶、酸奶

17、其他休閑兒童食品

二)哺乳用具

奶瓶、奶嘴及周邊產品

奶瓶(保溫奶瓶、奶瓶蓋、奶瓶刷、奶瓶儲存盒、奶瓶清潔劑、奶瓶把、奶瓶夾)

奶嘴(安撫奶嘴、奶嘴鏈、奶嘴衛生盒)

個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。

奶粉盒、保溫加熱器、消毒器、奶鍋、禮盒等

吸奶器、防溢乳墊、乳頭保護罩

三)日常護理用具

安全保障用品:安全別針、防撞套、尿濕提醒器、安全坐椅、防觸電保護、蹬被提醒器、防滑墊

洗澡用具:水溫計、浴擦、沐浴手套、浴帽、浴巾、浴衣、浴盆、淋浴床(架)護齒用具:牙膠、固齒器、乳牙刷、乳牙刷套、訓練牙刷、牙膏、兒童牙刷、清潔棒、牙床訓練器

醫療健康用具:聽筒、體溫計、喂藥器、健康稱、身高尺、退熱貼、冰袋、蒸汽消毒盒、加濕器、加溫器、藥盒

日常洗刷衛生用具:毛巾、手帕、棉棒、吸鼻器、棉簽、護臍帶、粉撲、粉盒、嬰兒剪刀、頭刷及梳組、理發器、鑷子、濕巾、坐便器。

四)餐飲器具

碗、盤子、勺子、湯匙、托盤、訓練杯、水杯、水壺、飲水杯、果汁瓶、吸管、食物加熱器、食物研磨器、過濾器、圍兜

五)洗浴護膚品

洗發水、香皂、沐浴液、潤膚露、爽身粉、痱子粉、按摩油、護臀霜(膏)、花露水。

主要品牌有:貝親、強生、新安怡、nuk、麗嬰房、咪咪、喜多、郁美凈、拉比、黃色小鴨、優生、比親、嬰資坊、妙思樂、愛得利、華林貝比、日康

六)尿片、尿褲、尿墊、濕巾、純棉尿布/褲等

主要品牌:好奇、幫寶適、媽咪寶貝、菲比、噓噓樂、花王、金貝利、安兒樂、愛得利、童泰、貝親、好孩子、喜多等

七)寶寶洗滌用品

洗衣液、衣物柔順劑、洗衣粉、漂白劑、清潔劑、肥皂等

八)外出行(戶外)用具

學步車、學步帶、手推車、背帶、背袋、媽咪包、汽車安全坐椅、電瓶車、自行車、三輪車、滑板車、扭扭車、玩具車、木搖馬等

九)童家具及床上用品

十)戲水游泳用品

十一)嬰童包類

十二)嬰童鞋帽襪

運動鞋、單鞋、皮鞋、靴子、雪地靴、帆布鞋、虎頭鞋、布鞋、編織鞋、棉鞋、家居鞋、保暖拖鞋、魚靴、涼鞋等、手套類、帽子類

圍巾類

個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。

襪子類

十三)嬰童服裝類

1.根據性別可分為:男、女

2.根據季節可分為:春、夏、秋、冬裝

3.根據使用年齡可分為:幼兒、小童、中童、大童類

4.根據風格可分為:正裝、休閑、運動、內衣、鞋、襪、包、佩飾類

5.根據使用目的可分為:t恤、套裝、外套、襯衫、褲子、內衣、內褲、牛仔、連身衣、馬甲、背心、毛衣、針織衫、中式裝、西服、禮服、運動裝、其它服裝

6.嬰兒服

爬服、肚兜、上衣、內衣、外套、披風、套裝、襪子、連身衣、嬰兒褲、毛衣、針織衫、帽子、圍巾、手套、腳套、嬰兒裙、口水巾

綜合分類如下:

1、女童正裝:女童西裝套裝、女童外套上衣、女童襯衣、女童裙、女童外套褲、女童皮鞋等

2、女童休閑裝:女童休閑套裝、女童休閑外套上衣、女童休閑裙、女童休閑外套褲、女童休閑鞋等

3、女童內衣上衣、女童內衣長褲、女童內衣短褲、4、女童運動裝上裝、女童運動長褲、女童運動短褲、女童運動鞋等

5、女童襪類

6、女童飾品類:佩飾、頭飾、女童包類

7、男童正裝:男童西裝套裝、男童外套上衣、男童襯衣、男童裙、男童外套褲、男童皮鞋等

8、男童休閑裝:男童休閑套裝、男童休閑外套上衣、男童休閑裙、男童休閑外套褲、男童休閑鞋等

9、男童內衣上衣、男童內衣長褲、男童內衣短褲、10、男童運動裝上裝、男童運動長褲、男童運動短褲、男童運動鞋等

11、男童襪類

12、男童飾品類:佩飾、頭飾、男童包、男童帽類

十四)孕婦裝

孕婦裝、孕婦衫、馬甲、孕婦裙、肚兜、孕婦中長褲、吊帶、內衣、文胸、背帶褲、圍裙、托腹帶、托腹褲、毛衣、哺乳裝、防溢乳墊、束腹帶、束腹褲、護腰枕

十五)媽媽護理

專用化妝品、乳房護理、洗發水、沐浴露、防曬霜

十六)嬰童玩具

1、嬰兒玩具、益智玩具

認知培養、美勞創造、創造力培養、益智玩具、布書、早教機、運動游戲、個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。

2、電動玩具、電子玩具

智能玩具、電動飛機、遙控玩飛機、四驅車、電動賽車、遙控賽車、電子寵物十七)嬰童書籍音像制品

十八)孕婦及新生兒媽媽用品

十九)嬰童紀念品

二十)早教課堂(益智課堂)

二十一)月嫂服務

二十二)健康服務

二十三)游樂設施

二十四)藝術體育培訓

二十五)幼兒園產品

二十六)嬰童攝影等

個人代寫商業計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節省至少50%。

第四篇:連鎖店商業計劃書 連鎖店項目商業計劃書 連鎖店項目商業計劃書 社區連鎖店商業計劃書

鎖店商業計劃書 連鎖店項目商業計劃書 連鎖店項目商業計劃書模板 社區連鎖店商業計劃書

第一章 企業概況 9

一、企業基本情況 91、項目業主信息 92、公司歷史沿革 93、公司組織結構 94、公司人員構成 9

二、企業經營業績 10

三、公司管理團隊 111、主要團隊管理人員 112、團隊素質 12

第二章 企業產品及服務

一、企業經營模式 14

二、企業主要服務產品結構 14

三、中心賣場與直營連鎖賣場 151、中心賣場規劃 152、賣場設計 163、賣場運營管理 184、直營賣場連鎖運作計劃 21

四、加盟連鎖店 211、加盟連鎖經營模式 222、加盟業務操作與流程 223、加盟成本費用和投資預測 244、加盟商利益分析 26

六、技術增值服務 291、電子商務服務 292、物流服務 30

七、服務質量控制 31

八、產品、服務與技術研發 311、研發戰略 312、產品與技術研發計劃 323、研發投入與設備 324、研發中心 325、研發團隊建設 336、技術合作 33

九、知識產權保護 34

第三章 行業和市場分析

一、產品行業現狀及發展前景 351、產品行業現狀 352、產品行業發展前景 383、產品商業零售行業現狀與發展前景 38

二、市場分析 401、市場潛力 402、市場增長預測 413、目標市場 414、市場份額 43

三、市場競爭及對策 431、市場競爭情況 432、競爭對策 44

四、政府產業政策 45

第四章 營銷戰略與CIS計劃

一、營銷目標 47

二、營銷策略 471、品牌策略 472、服務市場定位與組合策略 483、價格策略 484、銷售方式與渠道營銷策略 495、廣告策略 496、促銷策略 507、公關策略 51

三、營銷隊伍建設計劃 51

四、CIS計劃 521、企業CIS戰略 522、連鎖店統一CIS系統 53

五、售后服務體系 541、服務宗旨 542、售后服務體系及基本功能 54

六、飲食文化活動營銷策略 55

第五章 項目建設計劃

一、項目建設內容與規模 56

二、項目選址及項目地區概況 581、項目選址 582、項目地區簡介 58

三、直營中心賣場建設計劃 601、建設內容與投資概算 602、建設進度 61

四、RR制品連鎖店建設計劃 611、建設內容與規模 612、建設進度 623、RR連鎖店建設投資概算 63

五、WW商務網建網計劃 641、WW商務網絡系統建網目標 642、網絡設計原則 642、網絡拓撲結構圖 653、100Mbps交換式快速以太網技術 664、外部WEB站點 675、網絡系統投資概算 67

六、建設成本控制 68

第六章 發展戰略及目標

一、公司長期發展戰略 69

二、戰略發展目標 691、質化目標 692、量化目標 69

三、企業經營發展戰略 711、企業總體經營發展戰略 712、企業運營體制 713、產品服務發展戰略 724、資本運營戰略 735、國際發展戰略 74

第七章 公司的管理

一、公司管理組織結構 751、公司總部機構設置 752、賣場機構設置 75

二、管理機制 761、董事會領導下的總經理負責制 762、人才激勵機制 763、財務控制機制 774、監督機制 775、管理信息系統(MIS)77

三、人力資源計劃 791、公司雇員計劃 792、教育與培訓 79

四、企業文化 801、企業文化建設的重要性 802、企業文化建設的目標 813、企業文化的構成 814、企業文化建設方案 815、企業文化的實現 83

第八章 財務分析

一、營業收入預測 84

二、營業成本與費用規劃 861、營業成本 862、營業費用 883、管理費用 884、財務費用 895、總成本費用 89

三、資本支出 90

四、損益表和現金流量表 911、常規假設 912、特定假設 913、利潤預測及現金流量表 92

五、財務分析結論 94

第九章 融資要求及說明

一、資金需求及使用計劃 951、項目資金需求 952、資金方案 953、要求資金到位時間 95

二、投資建議及股本結構 961、融資方式 962、股權融資及股本結構 96

三、投資者權力的安排 96

四、投資者介入公司業務的程度建議 97

五、風險投資退出方式 97

第十章 風險及對策 98

一、行業風險及對策 98

二、市場風險及對策 98

三、經營管理風險及對策 99

四、融資風險及對策 100

五、不可抗力及對策 101

附件附表:

一. 附件

1.營業執照影本

2.董事會名單及簡歷

3.主要經營團隊名單及簡歷

4.專業術語說明

5.專利證書生產許可證鑒定證書等

6.注冊商標

7.企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)

8.演示文稿及報道

9.場地租用證明

10.工藝流程圖

11.服務項目市場成長預測圖

二. 附表

1.主要服務項目目錄

2.主要客戶名單

3.主要供貨商及經銷商名單

4.主要設備清單

5.市場調查表

6.預估分析表

7.各種財務報表及財務預估表

第五篇:淘換寶連鎖店商業計劃書

淘換寶商業計劃書

第一部分:概要

商業模式的產生“短暫持有”“可買可賣”的新觀念,在年輕人中已經很普遍;二手閑置商品的市場也為商品的交換交流和二次流通創造了機會,因此需要新的模式補充。虛實合一、聯盟經營;目標是建立各種商品交易展示的實體平臺。

你還能在當今的加盟產業中尋求到如此有創意獨特的商業模式嗎?無論有錢沒錢在當今社會信息如此快捷的今天,您想好有什么項目可以突破競爭瓶頸真正解決日常的消費新舊更替如此頻繁的今天,家家越來越多閑置的棄之可惜的衣物、家用電器、電子數碼產品等等堆積如山的煩惱?體驗店的誕生,服務理念恰恰解決了持家有道的主婦們和生活事業忙碌的人們的苦惱,用愛心和快樂共同筑起人和人之間愛的橋梁;

第二部分:店鋪描述:

1.店鋪的宗旨

以服務百姓為宗旨,為百姓提供閑置物品的交易平臺;無論您家中小到針頭線腦,大到房產汽車,讓我們家中的閑置物品得以充分利用。這不僅讓中華民族傳統的節儉美德含義得到升華,更會讓實現交換的百姓從中體驗到交換帶來的快樂;《樂意換》做到的不僅是“迎合”受眾的“欲求,更是“引導”了受眾的“需求。“樂意”,“換客”,“虛擬幣”,“個人閑置物品換來等需物品”,通過實體店,把您家中的閑置物品得以充分展示,用您所有換您所需,交易快捷,給您生活帶來便利。

買賣、置換、信息評估的服務平臺,為百姓交易暢通渠道;還邀請資深車評估師現場評估報價,解決燃眉之急;同時也形成了多宗自主買賣對接。

2.店鋪的名稱

淘換寶連鎖店

3.“有點2”實體店鋪的經營策略

主要業務:集閑置物品換客、寄賣代理銷售)、車、房銷售;

4.項目將延伸至視頻網店、實體店虛實結合、屬地配送、實體店在互聯網的投影網店銷售,網店依托實體店進行屬地售后裝配服務。將建成全視頻網絡商城銷售平臺,網購視頻商城銷售體系。

5.相對價值增值

統一的管理運營模式,為每一個創業者提供便利。特許經營成為潮流借助“有點2”體驗店品牌優勢、媒體推廣優勢,縮短學習曲線、獲得總部技術支持、分享管理經驗都是現代人選擇特許連鎖加盟方式創業的目的。事實上通過加盟方式創業的成功率遠高于單一創業的成功率。

為更多創業者解決了因不懂管理沒有經驗放棄了創業夢想,也為很多有需求的社會團體提供方便,包括以下幾類:

第三部分:區域《旗艦加盟實體店》的條件和權力

一、區域《體驗店旗艦店》基本要求

1、自己產權門店,總部出人運營,簽訂三年合同,自簽訂合同之日繳納第一年管理費

一萬元整。

2、加盟旗艦店按照統一要求在30個工作日內,完成開業前的一切準備工作;包括裝修,辦公桌椅三套120X90*房、車、寄賣;電腦3臺液晶顯示器;見明細表。

3、店主參與經營,總部將實行各店輪崗制,從基礎開始逐漸掌握經營管理,一年后可申請自己經營,統一管理,3/7分賬月結;參與經營時期間店主不得參與管理,只履行服務配合好大家的工作;建議和意見只可與執行人溝通。

4、每月單獨拿出銷售額的10%用于活動及推廣。

二、區域旗艦加盟店權力和義務

1、區域劃分七個《區域旗艦店》可開發二類店面的權利

*一類店面經營面積100平米以上;管理區域范圍的專區;車、房的評估買賣集合地;每周組織活動車輛交易日、換客集會;每月組織幾次換客大集)攝制組采集推廣;

*二類店面:可開發依托現有的經營場所專區

*三類店面10個店:(大型社區:經營面積100平米以上)

*一類店面設立各市、縣:(設立一個旗艦店開發自營店專區)

2、區域旗艦加盟費:5萬

一類點權利1.可開發二類店(加盟費3萬上繳總部)

權利2.經營一年以上有買斷地、市、縣部分經營區域;

權利3.管理區域內店面,享有本區域銷售額分成(比例按各區域當月銷售比例)

獎懲:.市區內銷售冠軍享有額外獎勵;違規警告一次扣除保證金50%,違規二次解除合同保證金全部扣除

二類店加盟費:3萬

權利1.可開發二類店現有的經營場所專區(加盟費1萬上繳總部暫不實行)

權利2.獎懲:本區域銷售冠軍享有額外獎勵,違規警告一次扣除保證金50%,二次解除合作保證金全部扣除

三類點加盟費:1萬

權利1代理銷售權

權利2..設立格子專區的權利

權利3.提供信息的權利

獎懲:違規警告一次扣除保證金50%,二次解除合作保證金全部扣除

3、保證金統一:3萬(加盟商需在簽訂加盟協議書之日一次性交納3萬元保證金,合同期內無違約行為,合同期滿將如數退還保證金;如二類店出現違約旗艦店同樣受罰)

4、區域旗艦店投資成本:

一類店5萬加盟費+3萬裝修金+ 3萬流動資金+3萬保證金=13萬—3保證金萬=10萬

二類店3萬加盟費+2萬裝修金+2萬流動資金+3萬保證金=10萬-3萬=7萬

三類店1萬加盟費+5千裝修金+1萬流動資金+3萬保證金=5.5萬-3萬=2.5萬

5、.營銷計劃和回報率

利潤主要來自房車銷售利潤;收取格子租金及銷售提成。注:本估算為常規計算,對此不承擔法律責任。

6.事業發展銷售戰略分為2個階段,第一階段店長負責裝修;總部統一招聘:有選擇性,具備創業潛質的,重點培養一年后自己創業開店、培訓、扶持經營直至業務走向正軌;此階段重點在于招商工作及營業員培訓,保障店鋪順利開業。

第一個月加大招商活動(主要是進各所學校進行校內宣傳),并將店鋪投入運營。通過媒體做宣傳,例如校內網、QQ群等,成本低,見效快。

每周組織活動車輛交易日、換客集會;每月組織幾次換客大集;針對貧困的區的孩子組織愛心捐助活動:1.冬季捐助衣物2.過年年貨3.捐助書本

第二個月開發二類店面;管理區域范圍的專區;車、房的評估買賣集合地;

第二階段:塑造品牌,加盟運營

通過區域旗艦店半年的運營即開展連鎖加盟運營至少三家,同年招商目標拓展至各市縣,并迅速搶占市場份額,促進品牌成長。

7.區域店人員架構: 開業前期主要管理人員到位:

店長;工作職責:管理日常登記上報日銷售額

記帳員(管理):1 名,信息收集、聯絡商鋪寄賣格主;

換客區:交叉工作(同上

車、房經紀人:

第四部分: 市場分析

1.市場調查:無論是網上趕集網、58同城網、百姓網等等二手交易信息平臺;線下有二手車大市場、二手房經紀公司、跳蚤市場(俗稱舊物市場)、剛剛興起的換客大集。單一的經營競爭慘烈,以二手房舉例尤其是二三類街道正規的經紀公司扎堆經營,還有個人經營的房屋中介,利潤只夠維持日常生存;需求決定了市場,綜合經營尚屬盲點;

2.競爭對手:單一行業的經營者,取長補短。

3.市場定位、市場規模(市場結構與劃分)以市為中心七區范圍內開設7個區域旗艦店、10個大型社區店,再復制俯射各市縣級地區;構建多方位的創業探索者舞臺,讓閑置商品有了第二次生命。同時,迅速省外復制,哈爾濱市內的物價,樓價,人力資源較全國發達地區不足三分之一,運營成本低;且東北地區市場接受能力慢,黑龍江一旦啟動,會迅速引起全國連鎖反應;

4.目標消費群

人流量多,區域獨家經營,并且在學校商圈內口碑宣傳很快,容易將人氣提升,作為幾十平方實體體驗店,也可以解決大學生勤工儉學,為一部分大學生創業資金不足或管理欠缺等等問題都在本店鋪得到解決。此類店已經通過市場檢驗證明,終端消費者屬于各個年齡段人群,和并且具有很強的人氣吸引力。

關于產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析:由于他們很難在一個店內齊聚幾個行業的資訊發布及各類小物品乃至收藏品等,所以現實實體店內更適合他們光顧和淘寶。

5、市場優勢

1)目前店鋪租金高昂,且單一行業競爭激烈;

2)統一的形象、管理、運營、模式;

3)“店中店”,一站無憂,節省成本,價格實惠。

4)綜合經營

第五部分、選擇加盟后應認同一下幾點:應接受總部的約束及監督,協調于總部的統一發展規劃,這樣可能會使加盟者特立獨行的管理方法遭到禁止; 因在加盟體系下,則會有一定的標準、制度及一致性,因此加盟店及格主與總部溝通協調相互體諒是非常重要的。

一、加盟流程

1.提出申請:調研、確定添加加盟申請表回寄或回傳。

2.評估加盟者的各項基本條件是否符合,實地考察,簽訂加盟合同。

3.加盟店必須嚴格按照總部的管理運營模式,并嚴格按照總部提供的運行操作手冊執行。

二、總部考察

1、評估店面坐落主要商圈的相關位置;

6、店鋪所在區域的特性;

2、評估店鋪屬于何種商圈特性;

7、店鋪所在街道的狀況;

3、店鋪的面積是否合適;

8、店鋪附近人員的消費層次;

4、店鋪周圍的交通環境及設施狀況;

9、店鋪所在地段內同業競爭家數;

5、店鋪附近的人流量狀況以及人員結構;加盟流程

1、提出申請

2、雙方協商合作的權利與義務

3、總部審批合作條款

4、簽訂合作協議

5、正式進入合作《十個工作日完成此環節》

三、開業籌備

1、選地

市場調查→投資評估→確定店址→簽訂店面租賃

2、店面設計

簽訂加盟協議→提供店面尺寸照片等資料→總部提供給經銷商形象標準圖

3、裝修施工:按圖施工。

4、工程質量驗收→向總部提供裝修招聘→企劃部審核→執行店面裝修支持。

5、開業前活動準備:提前向申請開業所需的宣傳→開業慶典

6、招聘員工培訓

開業前確認培訓計劃,對營業員、業務人員、售服人員進行系統搞培訓。總部可派專業人員進行協助培訓,和產品專業知識培訓。

7、加盟店需按總部統一策劃模式舉行開業慶典儀式,并在總部參與指導之下結合加盟店當地的實際情況舉行開業慶典活動。

注:黑龍江29個市級城市,48個縣級和農場

創業者的黃埔軍校,為您創業之路順利渡過經營、學習、管理而交的學費買單。

凡是有即將創業和有創業夢想的人、具備創業潛質的,培養一年后自己創業開 店、培訓、扶持經營直至業務走向正軌;自己獨立經營。

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