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五谷魚粉開店計劃

時間:2019-05-14 19:59:32下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《五谷魚粉開店計劃》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《五谷魚粉開店計劃》。

第一篇:五谷魚粉開店計劃

五谷魚粉開店計劃

開個五谷鱻粉店更要提前做好各種準備,下面就和小編一起去看看開店前要提前準備做好的各種事情。

店址選取分析

店址選取是一項大的、臨時性注資,聯(lián)系著企業(yè)的開展出路。批發(fā)商店的店址無論是租借的,還是購置的,未經(jīng)肯定,就需求少量的資金輸入,營造商店,當內 部條件發(fā)作變遷時,它使不得夠像人、財、物等運營因素能夠作呼應調動,而其有臨時性、流動性特性。因而,店址取舍要作深化考察,縝密思忖,妥善計劃。下面具有以下條件的基本上可以說是個好店址,如果具有其中兩條以上,也極有可能是優(yōu)秀的店址。

店址選取在接近人們聚集的場所,比如學校園區(qū)。面對眾多的投資項目,許多投資者往往不知道投資什么好,據(jù)了解,現(xiàn)在開一家五谷魚粉米粉館十分有前景。每年扣除休假只做九個月,以五谷魚粉米粉館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求,是選擇用餐的依據(jù),午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。

店址選取在人口密度高的地區(qū),比如住宅社區(qū)。這里是開面館最好的選擇之一,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

店址選取在客流量較多的街道,比如市場夜市。五谷魚粉米粉加盟店選址。合理選址可以增加店內客流量,從而讓生意做得更加紅火,大賺特賺。夜市人,各樣各色人聚集之地,他結合娛樂、購物、餐飲等五花八門,人多同行競爭多,所以五谷魚粉米粉館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5奌開始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。

一個餐飲店的新址開發(fā)對于餐飲店成功樹立品牌是至關重要的 ,一個好的店址可以很好地緩解后期的運營壓力, 并且能夠對店面經(jīng)營起到相應引導作用使餐廳具有長期的競爭。無論如何,餐飲店店址的開發(fā)必須遵循一定的優(yōu)先準則。

整體規(guī)劃構設

餐飲業(yè)競爭激烈,進入門檻也底,當做起來以后,靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營中的,只有形成自己獨有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:保健的,休閑的,具有獨特風味的魚粉店,擬建的五谷魚粉店本著檔次高、價格適中、衛(wèi)生好、品種全服務優(yōu)的原則來建設。

1、五谷魚粉店以農家樂形式進行裝修策劃,整體以整潔明快,凸顯農家山莊特色為指導思想,打出品牌,前門竹木結構,古色土香,鋪設木紋深色的防滑地板,四周墻壁以竹片拼接進行裝飾,窗戶以木材體現(xiàn)粗獷的山莊氣氛,全力創(chuàng)造農莊休閑的飲食環(huán)境。并進行分區(qū)管理,整個店劃分為三塊:營業(yè)區(qū)、供應區(qū)、加工區(qū),滿足了消費者的消費需求。

2、開店應從三個方面嚴格做到:(1)店內環(huán)境做到舒適大方。(2)品種供應做到干凈衛(wèi)生。(3)衛(wèi)生打掃管理做到迅速整潔。

3、針對消費群體設置適中價格。在學校附近開店,主要是針對學生消費者,而因家庭收入水平的差異,學生的消費水平也有所差異,這就需要在品種齊全的基礎上制定不同的價格,適合不同消費水平的消費者,以盡可能多的吸引消費者前來消費。

4、掌握好整體服務。規(guī)范的作業(yè)程序從采購、粗加工、細加工到成品的整個生產(chǎn)流程予以嚴格的質量把關;定期進培訓;確保食品的衛(wèi)生,讓顧客吃得安心。同時親自管理嚴格要求服務員工素質,制訂嚴格的管理制度和分工責任制度,樹立良好服務形象。

策劃開店促銷活動

選好店址之后和做好店面整體規(guī)劃建設后進行開業(yè),可以先做好促銷活動吸引人流量。選擇打折促銷或者送小吃一類活動。想開個五谷魚粉店,有實力者也可通過限時免費或買一送一來吸引人氣。五谷魚粉加盟店利潤高嗎?長期的活動可考慮積分卡,會員卡等。新開業(yè)可以去聯(lián)系一些廣告公司安排一些氣球門、花籃、剪彩、條幅等活動,來制造氣氛(當然要提前向城管申報);將產(chǎn)品分類作堆頭陳列,大的價格牌、海報、POP配套懸掛,確定音響的到位,造勢開業(yè)活動氛圍。

開業(yè)后爭取讓顧客進店后就想買點東西,為了讓客戶下次來的時候就有熟悉的感覺,我們可以準備物美價廉、人人可以購買、多一個不多少一個不少的商品促銷。

了解完五谷魚粉店的開店計劃是不是很簡單呢?雖然在剛開始開店的時候會遇到很多困難,不過只要先確定好一個計劃,相信各位開店會更容易。

第二篇:開店計劃

怎么開電腦店

首先你必須懂得電腦各種相關知識,比如電腦硬件軟件,網(wǎng)絡工程,甚至網(wǎng)吧裝潢等,你可以不精通但是不能不懂。

地點選擇

如果你是在中小型城市開店,那么就必須選擇一個當?shù)刈畲蟮碾娔X商城,越大越好,種類越全越好,店數(shù)越多越好,不怕競爭就怕你落單。如果你是在大型城市開店,那就必須選擇一個有潛力的區(qū)來做為開店的地點其中怎么選擇按當?shù)厍闆r定。

選擇代理

選擇代理必須找個有知名度的公司或是品牌。如果這些品派都被別人代理的,就找個有實力的周邊產(chǎn)品做為代理。

你問到怎么聯(lián)系代理,其實這個你不用著急,你店開了以后你不去找他們,他們都會來找你的,就怕你到時候找的人多了你煩!

代理這個問題以后你時間干長了你就知道了,真正的總代理你是根本拿不到的,而且以后你也不一定就代理這一樣,以后是什么好賣你賣什么。再說你也不能每樣東西都在代理那里拿貨,在代理拿貨是需要數(shù)量的資金投入太大,一般都是在行里別的店拿,價格比在代理拿多不了多少也就多個運費和人情錢,我這里的叫做“串行”。

人員配備

一般電腦店技術大工1-2人,按你開的店面大小而定。(建議從大到小)技術大工必須有過硬的電腦網(wǎng)絡技術,深厚的工作經(jīng)驗,還要具備維修電腦周邊產(chǎn)品以及辦公設備的能力,最好有焊接芯片和電工技術的人才為好。小工人員配備2-3人為最好,小工一般是做售后服務和其它服務項目。

一個成手小工帶二個或一個學徒就可,學徒的薪水比較低,這樣不必負擔龐大的人工費用。雖然小工的技術有限,但是經(jīng)過技術大工的指導,也是非常不錯的人力。(其中怎么分配工作和利用人力資源的問題自己領悟)

招待員一名,(寫裝機配制單或是導購)女性,年輕漂亮,口齒伶俐,最好有一定推銷經(jīng)驗最好。不要小看了花瓶的能力,好好利用對生意非常有幫助。

賬目和貨物管理人員就由你自己來當這個角色了。服務項目

生意是死的人是活的,其實真正裝一臺機器賺不了多少錢,你也不能光靠裝機器賺錢。項目要涉及面大越全面越好,(注意一下二手市場這塊肥肉)。建立一些關系,最好和廠礦.企業(yè)建立良好的關系,就算第一次不賺錢也要把這個關系搞定。(其中甜頭自己悟)

也可以和電信.網(wǎng)通這些運營商建立合作伙伴關系,說白了就是讓他們給一些裝寬帶的優(yōu)惠政策,然后你給用戶裝機安裝寬帶一條龍服務,你可以從運營商那里得到紅利用戶也得到了優(yōu)惠兩全其美的事情。

店面裝修越簡單越好,最好不要在裝修上投入過大,因為你代理產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商有為你出錢裝修這樣的政策。

也就這么多么多了,其他的零碎和更深遠的事情自己悟。

店鋪管理軟件

好的店鋪管理軟件,將達到事半功倍的效果,對于電腦店鋪來說,網(wǎng)上有許多免費又好用的店鋪管理軟件,如:智慧記。

進貨渠道:

你可以先到一些大的商品批發(fā)市場去逛逛。沈陽有五愛市場,這么大的便利資源,對于沈陽本地的賣家是一個非常大的優(yōu)勢。

如果你對自己要銷售的商品已經(jīng)有非常全面的計劃和定位,你也可以直接聯(lián)系生產(chǎn)廠家,這樣你可以減少中間環(huán)節(jié),增加了自己的利潤。

品牌商品在網(wǎng)上十分受歡迎,一些品牌商品的庫存積壓很多,如果你能以比較低廉的價格把這些庫存拿下來,獲得一定的利潤不是難事。

直接在網(wǎng)上批發(fā)貨品也是一種新的進貨方式。網(wǎng)上進貨比較高效,還省去了親自去上貨的時間和金錢。不過你進貨前一定要選擇信譽佳的商家。

因為上貨被騙的事情也是屢見不鮮。特別是網(wǎng)上上貨,你一定要多加小心,上貨千萬不能貪便宜,對超常低價的商品一定要謹慎。最賺錢的生意幾個特點所在1,國家政策支持;

2,消費群體廣泛;

3,行業(yè)競爭不大;

4,社會發(fā)展趨勢。1.一個最賺錢的生意一定要是國家政策允許和支持的,因為任何行業(yè)只能是在國家允許的基礎上才能進一步發(fā)展起來,也才會有更大的發(fā)展空間,也就是說一個合法的行業(yè)是賺錢的基礎,當然國家支持的行業(yè)在現(xiàn)在很可能是熱門,也可能是現(xiàn)在的冷門,熱門的行業(yè)一定是當時最賺錢的生意,如果是冷門也不要怕,因為在不久的將來冷門也會成為最賺錢的生意的,只需要你堅持到底就可以了;

2.最賺錢的生意特點之二消費群體的廣泛是最重要的,因為要賺錢一定是和銷售掛鉤的,如果在銷售方面都沒辦法突破的話,肯定生意也不會好到哪里去,也就意味著不會多好賺錢,所以最賺錢的生意一定要在消費群體方面達到廣泛,怎樣才能做到廣泛呢?最好的辦法就是選擇各個年齡階段都需要的產(chǎn)品,像飲食一樣,人人都需要,也就是選擇人們必須行業(yè)的產(chǎn)品更能幫助你找到最賺錢的生意;

3.還有就是競爭大的行業(yè)一定不會很賺錢,換句話說就是最賺錢的生意一定是競爭不大的生意,如果競爭大了,那么一定會出現(xiàn)供大于求,這樣自然會影響生意,也就自然而然不會成為最賺錢的生意了,所以在這個時候選擇最賺錢的生意你要多多考察市場,看在整個市場里面做和你想象的生意的人多不多,如果多的話,競爭肯定大,所以這個時候就需要你多考察考察了;

4.最賺錢的行業(yè)也會是社會發(fā)展的產(chǎn)物,社會發(fā)展趨勢在另一個方面指的是社會、人們急需要改善的,但是還未出現(xiàn)的行業(yè),那么這個時候絕對是一種機遇,也會是一種最賺錢的生意,就像是互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生帶動了電子商務的發(fā)展,最后帶動了網(wǎng)上店鋪的產(chǎn)生,所以出現(xiàn)了21世紀要不電子商務,要不無商可務的口號,可見最賺錢的生意會是社會發(fā)展的產(chǎn)物,更是社會發(fā)展的趨勢哦!

1,知識+考察=基礎;

2,選擇+堅持=過程;

3,基礎+過程=賺錢。

第三篇:開店計劃格式

開店計劃

一、項目介紹

例如

項目:服裝行業(yè),定位:女式服裝店。

選擇服裝行業(yè)的原因:選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,進入門檻低。

在選定行業(yè)之前,首先衡量自創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。

二、店面的設計

根據(jù)營業(yè)面積設計

1、連鎖店鋪外觀

店名和店名字體、店標的設計、招牌的設計、櫥窗的設計、店門的設計

2、連鎖店鋪營業(yè)現(xiàn)場

進出口、收銀臺等等

三、選貨及進貨的渠道、品牌,商品分類、進貨渠道:

例如:上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

四、人力規(guī)劃

1、員工人數(shù)

2、員工績效考核方式

五、投資金額分析,每月費用分析

1、房租: xxxx/ 月,付三壓一

2、固定資產(chǎn):xxxx元(裝修、購買設備等等)

3、商品采購費用: xxxxx 元

4、其他費用 xxxx 元

六、開業(yè)后營業(yè)額估算

營業(yè)額的估算應考慮:商圈內常住居民的購買量;商圈范圍內企事業(yè)單位的購買量;流動顧客群的購買量;商圈范圍內的市場占有率等。

第四篇:開店籌備計劃

一、商圈調查

a、重點作好商場的城市情況調查,投資風險調查,作出投資預算,損益平衡分析,確定是否開店.b、系統(tǒng)搭建工作的完成和培訓

c、組織采購團隊,對商品的市場需求和商場的商品定位,商品的SKU數(shù),進行調查,得出調查結果.d、確定賣場的動線和商品的板位配置情況;確定自營部分和聯(lián)營部分,作出銷售計劃.二、人員的編制情況

a、作好所有的人員需求和崗位責任的劃分.b、促銷人員的需求,報采購,要求在商品組織時給予確認.c、人員的培訓計劃(管理人員和普通員工)

三、工程的設計和設備采購的清單

a、工程的設計LOGO,VI,CI的確定,以保證賣場的整體效果.b、設備的需求確認,和標書的收集.確定價格和合同的簽訂.c、IT系統(tǒng)的決定

四、市場的推廣計劃 a、進駐的新聞發(fā)布

b、開業(yè)前的招商信息的發(fā)布和宣傳。

c、開業(yè)前的廣告和媒體及開業(yè)的促銷活動的宣傳。

五、開業(yè)前的費用預算

作好開業(yè)前的費用總和得出費用預算。實施階段

1、公司的注冊 a完成當?shù)氐淖怨ぷ鳌完成各類證照的辦理 c各總關系的協(xié)調

2、團隊的建立

a團隊核心的建立,根據(jù)門店各項的進度制訂相應的團隊組建,逐一而成,以節(jié)省其費用。b流程的建立和核心團隊的培訓 c員工的招聘及培訓 d培訓考核

3、工程和設備

a二次裝修的競標完成和進場裝修。b設備的進場安裝和調試

c工程和設備的完成和驗收,以及消防的驗收

4、商品的完成

a商品合同的完成和商品資料的建立 b開業(yè)庫存的確定和首單的到貨上架 c商品的陳列及調整

d開業(yè)前的商品100%的六次測試

5、市場推廣的完成 a公共關系的建立 b媒體宣傳和DM單的制作 c開業(yè)促銷宣傳的實施 d開業(yè)慶典的策劃,珠寶軟件。進度控制點

1、人員的適時到位。

a招商和采購核心,財務在工程進場前就到位,以保證商場的開業(yè)及時。b店長開業(yè)前兩個月到位,營運管理層開業(yè)前五十天到位以實施各項工作的開展。

2、關鍵控制點

a采購到位數(shù)據(jù)專線的申請

b開業(yè)前八周,員工的招聘,員工的培訓設備的訂貨

c開業(yè)前六周:制訂收貨計劃和商品的陳列計劃。POS服務器到位數(shù)據(jù)線路接通,母嬰管理系統(tǒng)。

d開業(yè)前五周,工程完工,清潔,主要設備安裝調試,收貨陳列。e開店前四周,實施市場推廣計劃,招商商家的裝修進場

f開店前三周招商工作的完成,確定商家的到位情況檢查。g開店前兩周,生鮮的試生產(chǎn)。

h開店前一周,正常商品收貨完成,生鮮商品收貨計劃開始實施,商品測試,標價簽的制作完成以及庫存的檢查,設備的試運行。工程管理

1、施工現(xiàn)場管理

a建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度 b施工現(xiàn)場要求有序的工作。c嚴格的安全措施 d環(huán)境要求整潔

2、施工質量管理 a施工是否規(guī)范的督察

b材料進場的檢查,并建立材料進場的登記表和材料出場的登記表(正常情況下:工程未完工,材料禁止出場)c施工過程的監(jiān)督

d工程質量的驗收(重點是:結構安全,電氣照明,防水排水)

3、工程結算管理 a根據(jù)合同的帳期據(jù)實結算,禁止提前結算。b嚴格質量檢查,進行質量扣款

c嚴格工期管理,超過工期按照合同規(guī)定扣款。

d嚴格控制預算外工程,餐飲連鎖管理系統(tǒng),如實際需要,必須書面經(jīng)董事會同意。

4、其它及時完成消防的驗收和以保證開業(yè)的順利進行 設備管理

1、設備的安裝調試

a控制設備的到貨時間,以保證工程和設備安裝的一致性。b嚴格設備的結款期限,禁止提前支付 c電工全程監(jiān)督安裝過程

d電工必須全程參與設備的調試過程。

2、設備的驗收

a到貨的初驗(嚴格根據(jù)合同規(guī)定對型號、數(shù)量、外觀、配件、備件、文件等)b安裝過程中檢驗是否缺少配件,產(chǎn)品是否合格。c安裝完成后,進行試運行測試

3、設備管理

a建立完善的設備管理的文件 b建立完善的專用工具管理文件

c建立完善的設備檔案(如保修期、聯(lián)系電話等)商品管理

1、商品計劃

a商品的SKU計劃的完成,確定準確的布局圖,良好的購物動線。b訂貨計劃和到貨計劃,保證收貨計劃的順利進行,保證商品的陳列計劃得以實施。c合理的庫存,是保證開業(yè)銷售業(yè)績的基礎。d促銷計劃需要對當?shù)?0%以上的顧客絕對有吸引力

e銷售計劃對門店的陳列、面位有較大的影響,對庫存控制有巨大的幫助。

2、商品的收貨

a計劃收貨;重點是單品計劃、品類計劃、庫存計劃

b預約收貨;作好主動預約、不拒絕散單、不拒絕被動預約、跟進落實失約的原因。c特殊拒絕;單品量小于50%、品種小于60%的送貨可以拒絕收貨,另外:保值期屬于超過收貨標準的商品和其他違反收貨標準的商品。d及時錄入;當天的收貨必須保證當天錄入。

e問題單據(jù)、問題商品必須在24小時內解決,由經(jīng)理負責,關聯(lián)部門必須無條件協(xié)助。f及時跟進記錄所有異常狀況,當天匯報異常記錄,必須在48小時以內進行解決。g對于貴重商品營運部門必須派專人進行協(xié)助收貨,及時存放在高值倉庫,棋牌軟件。

3、商品的陳列 a首先,按照商品的分類原則進行商品陳列。

b根據(jù)SKU計劃確定陳列區(qū)域的大小(大區(qū)—動線、部門—過渡、類別—主題區(qū)、小類—位置)制作小類的陳列平面圖。

c根據(jù)促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預估制訂排面圖 d用商品來刺激視覺效果,盡量少用文字。e特殊陳列的運用。充分利用墻和柱的展示效果。

4、重視補貨根據(jù)促銷力度和陳列的效果的需求,作好銷售預計,及時提出庫存意見,跟進補貨

5、商品的價簽管理

a專人負責(各部門2-3人,絕對不允許太多的人員參與負責)b開業(yè)前4天制作商品標簽

c收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機,收貨部制作標價簽,并核實是否有到貨商品未作陳列,對所變價的商品及時完成標價簽的制作和更換。

d變價管理:開店前一周,所有采購變價商品必須有書面變價通知提交店內。開店前3天,采購變價商品不能超過200個;開店前2天,采購變價商品不超過100個;開店前1天,采購變價商品不超過50個;如果因競爭需要變價的,需要總經(jīng)理簽字特許,方可增加數(shù)量。

6、商品測試開業(yè)前一周開始,每天不少于一次的全面的商品測試,店長為商品測試組織人,收銀部為主要實施部門,負責商品過機的異常情況的匯總、和提報,營運部門協(xié)助。

7、商品的促銷

a促銷方式:活動、價格、買贈、打折、試吃、展銷。

b營運部在開業(yè)前二十天提出商品的促銷需求,采購部在五天內進行討論和談判,在開業(yè)前十天提交開店促銷商品清單和制作開店DM

c營運部依照促銷清單進行陳列計劃和陳列實施,并根據(jù)銷售預估進行特殊陳列。并及時跟進是否補貨的決定。

d開店前三天營運部、收銀部對開業(yè)促銷商品進行重點測試

e促銷部在開業(yè)前三天負責落實各項促銷活動的準備狀況,團購人員展開團購工作和售卡工作,建立良好的客戶源。生鮮自制品管理

1、單品的確定根據(jù)當?shù)氐南M習慣和競爭對手的狀況,快餐連鎖系統(tǒng),充分結合設備和加工水平、生產(chǎn)能力,作好商品SKU計劃。

2、資料錄入確認自制品的稅率,根據(jù)自制單品食譜卡進行成本核算,采購部以統(tǒng)一的虛擬價格(進價、售價)錄入系統(tǒng),IT部將生鮮自制品系統(tǒng)資料生成電子稱PLU碼。然后下傳電子稱進行首次傳輸檢測。

3、食譜卡的管理根據(jù)自制品清單制作食譜卡,根據(jù)食譜卡進行成本核算,按照食譜卡進行試生產(chǎn),然后根據(jù)試生產(chǎn)的結果進行試吃,再調整食譜卡。

4、毛利控制 a首先我們必須確定主要競爭對手,和次要競爭對手。分清主次。b及時掌握競爭對手的價格情況

c適時調整毛利水平和競爭品種

d嚴格按照食譜卡進行生產(chǎn),拒絕員工操作的隨意性。

e加強收貨、報損的管理,加強商品的鮮度管理,及時跟進商品的變化,有效的控制商品損耗。f根據(jù)食譜卡來確定商品的成本,根據(jù)市調來確定商品的售價,保證生鮮自制品既有一定的毛利水平,有符合市場規(guī)律。

5、商品的測試 PLU碼生成后就可以進行POS測試。生鮮商品測試必須由生鮮經(jīng)理負責,收銀部主管以上人員進行測試,測試結果必須在一小時內由生鮮經(jīng)理上報店長。每次變價必須重新測試一次。

6、生鮮商品的促銷計劃生鮮部必須在開業(yè)前12天提交商品的促銷計劃,并由生鮮經(jīng)理作出市場銷售預估、陳列計劃、庫存計劃、生產(chǎn)安排計劃,報店長審批后執(zhí)行。重點注意開業(yè)銷售量較大的人員安排情況。

7、試生產(chǎn)

a提前十五天完成食譜卡的組建工作。同時作好試生產(chǎn)的原料的準備,和品嘗意見表的建立。b開業(yè)前十天進行自制品的試生產(chǎn),根據(jù)品嘗意見調整食譜卡。c每個單品每次必須得到不少于5個員工的品嘗意見(必須提出意見)d開業(yè)前三天由生鮮經(jīng)理確定食譜卡。系統(tǒng)管理

1、數(shù)據(jù)線路接通后,首次進行數(shù)據(jù)傳輸,奶茶軟件,檢查每一臺POS機的線路是否暢通,數(shù)據(jù)是否正確。

2、開業(yè)前一天兩次傳輸,每次傳輸?shù)那耙惶炫cIT部確認具體時間,如有特殊要求的數(shù)據(jù)更新傳輸,提前三天向IT部申請

3、每次數(shù)據(jù)下載以后,及時調整新的價格標簽,營運部、商品測試組如發(fā)現(xiàn)異常價格的,要及時記錄,并在一小時內上報店長,開業(yè)前一天拒絕作大范圍的價格調整。

4、開業(yè)前一天,由 IT部清空所有的歷史銷售數(shù)據(jù),之后所有的POS測試均在測試狀態(tài)下進行。收銀經(jīng)理在商品測試前必須負責檢查確認。其他重要工作

1、工商注冊、證照的辦理(稅務、衛(wèi)生許可證、食品加工、進口商品、特種許可、消防許可等)、價簽的核準

2、設備的試運行、電力測試、收銀機的壓力測試、備用電源的測試、賣場的安全檢查等。

3、開業(yè)人員的安排,以及各小組的職責和分工。應急機制的建立、后勤保障的等

4、開業(yè)典禮的籌備準備情況。

5、開業(yè)前的員工動員大會

超市便利店

1.面積:100-1000平方米,最好一層,最高兩層;建筑凈高5米以上,進深最少60米;柱距8.7米左右。

2.地面荷載:1500公斤/平方米,面層為耐磨硬化劑地面。

3.用電荷載:2×800干伏安,雙回路用電。

4.照明:照度不小于600勒克斯。

5.用水:主要以生活用水及生鮮冷凍用水為主,日用水量40噸。

6.冬季采暖:18—20~C。7.夏季制冷:24—26~C。

8.通訊:一條DDN數(shù)據(jù)專線及20門電話(應有一條中繼線)。

9.收貨區(qū):應有8個左右貨車停車位,可滿足40尺集裝箱卸貨及轉彎半徑的要求。

10.進出口:顧客進出應與收貨車輛進出分開。

11.停車場:機動車停車位不少于260個,自行車位不少于300個。

12.加盟費及貨品采購費用:20-500萬 國內商品為主大型超市基本技術條件要求

(一)土建

1.超市使用面積:10000平方米以上。2.建議柱距:(8—10)米×(8一10)米。3.高度要求:

(1)梁下凈高4.5米。(2)燈具下緣距地面3.6米。(3)貨車通道凈高3.5米以上,收貨平臺高0.7米。4.設計荷載:800公斤/平方米。

5.設立人行自動步道:傾斜角12度,梯段凈寬1米。6.設立獨立貨梯:2臺3噸。7.客流貨流應分開。8.設立獨立的收貨通道。

(二)電氣

1.雙電源供電。

2.用電量:120瓦/平方米(自用,不含空調)。3.采用燈帶照明。

4.照度標準:1000~1200勒克斯。

5.柱面預留插座,距地3.3米(特殊標準除外)。

(三)給排水

日供水量150—200噸,給水管徑不小于150毫米。

(四)通風 1.超市

(1)夏季溫濕度要求:26~28%;相對濕度:55%+10%。(2)冬季溫濕度要求:16—18~C;相對濕度’>30%。(3)新風標準:20立方米/(人。時),風道設計盡量扁平。(4)外部出入口設置冷熱風幕(冬季為熱風幕,夏季為自然風)。(5)廚房區(qū)設置油煙凈化設備、專用風道及排往隔油池的排水管道。

2.辦公區(qū)

(1)夏季溫濕度要求:26~28~C;相對濕度:55%+10%。(2)冬季溫濕度要求:20~22~C;相對濕度:≥30%。(3)新風標準:30立方米/(人。時),風道設計盡量扁平。

(五)外部

1.設置隔油池、化糞池。

2.建筑入口設避風室、刮泥板,下設排水。3.進行泛光照明設計,分重大節(jié)日及平時照明。4.預留外招廣告牌位置及電源。

(六)其他

1.市內預留電視信號線。2.超市內的冷凍機房設在一層。3.提供120對電話進線。4.超市預留燃氣管線。5.自用停車位200個。

6、工程改造及設備費用3000元每平米(未成熟商業(yè)一般由開發(fā)商提供裝補,成熟商業(yè)開發(fā)商提供優(yōu)惠租金)三進口商品為主的城市超市

1.臨路寬80米以上,進深60米以上,面積4000平方米以上。

2.甲方提供混凝土框架式建筑物,建筑樓面承載為不小于800公斤/平方米,倉庫及收貨區(qū)承載為不小于1200公斤/平方米。

3.每層凈高4.5~5.5米。

4.供水:50—100噸/日,可容納150噸水的備用水池,二路進水,分界點為用戶總表及消防監(jiān)視表的總表閥門之后。

5.供氣:煤氣或等熱值管道天然氣200立方米/日。

6.電話:提供100對電話電纜含電話直線30~40門(其中15—20條中繼線)和2條數(shù)據(jù)專線,接至電話總機房入口配線架處。

7.供電2400~3200干伏安(耒含空調主機電源容量),主要為高壓配電、變壓器、低壓柜、室內動力等配電工程(乙方按需設發(fā)電機作備用電源),低壓側供電至乙方低壓柜出線位置。8.冷暖中央空調到位。

9.暖通、消防排煙、油煙處理、給排水到位。

10.停車位:汽車位200~400個,自行車位800~1000個。11.柱距要求:柱網(wǎng)開間10米×10米。

12.人行步道2部(小于12度傾角,1000毫米寬梯階),2~3噸貨梯2部,2噸貨梯1部。

13.貨區(qū)(滿足2輛35噸集卡和4輛小卡出入)及配套卸貨平臺。14.符合規(guī)劃要求的道路、停車場、綠化、排水等。15.符合國家商業(yè)使用標準并驗收合格的消防設施。16.建筑物交付后一年算正式使用。17.加盟模式為主。

18.采購投入1000平方需要1000萬以上資金進行采購

19.其它設施、設備、展架、道具、工程改造等費用投入,每平方約4000元。好的開店是成功的一半

第五篇:童裝店開店計劃

關 于 開 設 童 裝 店 的 運 作 計 劃

目錄

1.童裝生意概況〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 2.如何開童裝店〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 3.基本運作流程〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 3.1.店鋪位臵選擇(店面名稱)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 3.2.營業(yè)執(zhí)照的注冊以及稅務、衛(wèi)生注冊〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 3.3.營業(yè)面積及店鋪裝潢〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 3.4.經(jīng)營方式的選擇〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃9 3.5.主要供貨地址及供貨商的甄選〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃9 3.6.服飾主要品牌及相關信息〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3.7.宣傳準備工作〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3.8.開業(yè)籌備工作〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3.9.正常運營〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 4.童裝銷售特點〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 5.費用預算〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 6.經(jīng)營效果分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 7.店內貨物進銷存管理〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 8.開店注意事項〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 9.導購用語〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃.14

一、童裝生意概況:

隨著市民消費水平的提高,低檔童裝的市場變得非常有限,中高檔童裝逐漸深受歡迎;主要體現(xiàn)在名牌童裝占據(jù)市場大量份額,知名品牌在各個城市隨處可見,同時消費者在選購童裝時也越來越注重名牌。

童裝生意經(jīng)濟效益較高,面對的人群也是一些較高素質人群,經(jīng)營難度及強度較小;同時童裝經(jīng)營者較多,童裝品牌也是魚龍混雜,經(jīng)營競爭較為激烈,因此要做好充分的準備,迎接不一樣的挑戰(zhàn)…

競爭環(huán)境介紹:因為進入門檻較低,經(jīng)營童裝店者較多,但大多數(shù)生意都很普通,只有極少數(shù)的店面能成為頂尖代表,并不是資金情況限制,而是經(jīng)營服裝進貨特別需要有判斷力,需要店主對款式、顏色、價格、消費心理、有一個準確的洞察力,同時還需要有銳力的促銷能力。

二、如何開童裝店:

首先做童裝店市場分析:童裝是必需品,同時也是重復性消費比較強的商品。一是寶寶長得快,需要不斷更換;二是親朋好友送禮品時經(jīng)常會選擇衣服;三是逢年過節(jié)時衣服更是不可少的物品;四是童裝款式多樣,容易激起媽媽們的購物欲望。

其次要了解童裝行情。一般情況下童裝利潤比較高,一般4、5折進貨,8折銷售也還有近40%的利潤,還有就是童裝品種多,消費者無法做明顯的價格對比,店主容易掌握主動權。

再次就是了解童裝市場的購買力。童裝銷售初步估計生日一套、六一節(jié)一套、春節(jié)兩套、平時兩套,一年下來至少也要6套衣服,以一套衣服零售價格平均100元計算,人平均消費高達600元,隨著對質量和服裝品牌的要求越來越高,這個數(shù)據(jù)也將一定會越來越高。

最后就是經(jīng)營之道。這個應該在平時多注意學習,也可以在不斷的經(jīng)營中學習,多學習多積累。

三、基本運作流程:

3.1.店鋪位臵選擇(店面名稱)

1.1.最繁華的地帶不一定最好,要注意商圈的選擇

店址的地理位臵很重要,重要到幾乎可以決定商家的生存。

商圈的選擇就等于是客戶群的選擇。一般而言,服裝店的銷售范圍通常都有一定的地理界限,也就是相對穩(wěn)定的商圈。不同的服裝店由于經(jīng)營商品、交通因素、地理位臵、經(jīng)營規(guī)模等方面的不同,其商圈規(guī)模、商圈形態(tài)存在很大的差別。選好商圈是進行合理選址的基礎,它不但有助于制定經(jīng)營策略,也有助于制定市場開發(fā)戰(zhàn)略。

商圈確定的理論方法 :

1.零售引力法則。零售引力法是商圈傳統(tǒng)定義的進一步拓展。該法則認為,城市的人口越多、規(guī)模越大、商業(yè)越發(fā)達,其對顧客的吸引力就越大。商店的吸引力是由鄰近商圈的人口和距離共同作用的結果。

2.商圈飽和度。測定特定商圈內某類商品銷售的飽和程度,可以幫助新設商店的經(jīng)營者了解某個地區(qū)內同行業(yè)商店是過多還是不足。一般來說,在飽和程度較低的地區(qū)開店,成功的概率較高。

1.2.選址需要注意的事項

童裝店可以選擇開在住宅和商業(yè)的混合區(qū),選擇店址的時候不要選擇天橋底下,不要選擇快車道或者單行道邊上,不要選擇離人行道 很遠的街鋪,也不要選擇店門前沒有人行道的店鋪。店鋪最理想的形狀是長方形或正方形,長方形的店鋪徑深不得超過20米,寬度不得低于3米。

案例介紹:羅小姐的店鋪也沒有選在繁華地段,甚至也不是服裝店集中的地方,但她的25平方米的外貿服裝店,卻能達到旺季7-8 萬元的銷售額。因為這個店的位臵粗看似乎不好,但仔細看又非常好。羅小姐的店位于一個住宅區(qū)出入必經(jīng)的小街上,這條小街只有很窄的兩車道,因為道路狹窄所以經(jīng)常堵車。在住宅區(qū)對面有一所重點小學,學生家長一般是非富即貴。3.2.營業(yè)執(zhí)照的注冊以及稅務、衛(wèi)生注冊 找好門面房,與房東簽訂房屋租賃合同。工商局注冊辦理個體營業(yè)執(zhí)照:

1.帶身份證、商鋪的租賃合同等。

2.準備兩個商號名稱,以備被別人搶先用了,同時為工商部門對店鋪名稱進行檢查。

3.注冊費各地不同,根據(jù)當?shù)鼐唧w情況。4.一般取得執(zhí)照后一個月內,去稅務局辦稅務登記 稅務局辦稅務登記: 1.身份證 執(zhí)照等。

2.辦妥后一般要付360元的票管員證和報稅證。

3.3.營業(yè)面積及店鋪裝潢: 營業(yè)面積:

童裝以款式和價格取勝,店面大小要求不高,最小不低于25平米以上就可以了。店鋪裝潢

①店門(門面很重要,門面的裝修更是重中之重。)

門,即為出入口。一家店一定要讓顧客出入方便,這樣才能有好的生意。如果店址是在一個拐角處,前后開了兩扇門,面對兩條街,這樣的店面是最佳選擇。如果店面只有一個站,則就要在裝修時把它加大,最好是全部打通,不設門,這樣有利于顧客出入。但是如果服飾店是在不太繁華的地點,開始時,光顧的人不會很多,這種情況下不宜把門開多了,可以利用出入不便,而保持一些顧客在店內。有時這有助于銷售,因為對服飾店來說,顧客喜歡到人多的店,他們會有種心理,人氣旺的店,一定是有好的商品或是價格便宜,有時也正體現(xiàn)了流行趨勢,所以顧客愿意去人多的店,而使那些本來就冷清的店更冷清。同樣在促銷時,也要抓住這種心理,有意識地引導一部分顧客在店內。

②店面的走向(店面的走向關系到通風、日照等各方面,要特別注意。)

南北走向的店面不受日曬,白天也不會太熱。在夏天,沒有日曬,則比較涼快,顧客會比較喜歡光顧,同時也可以節(jié)約空調費。下午時陽光照到店里,不但熱,還給人很煩躁,很雜亂的感覺,使顧客不想進店購物。但如果在冬天,則給人暖和的感覺,讓人愿意光顧。因此,店主應考慮自己要賣何種服飾而選擇店面,如果是夏裝,則以南北走向的店為首選。

如果經(jīng)營一類冬天的服飾,則就應為東西走向的店。東西走向的一般不是開店的最好的選擇,因為這種店要安空調,這是一筆不小的開支。但它有一個很大的優(yōu)點就使店面的照明效果很好,店鋪最忌諱的就是昏暗,讓顧客不愿進;店鋪明亮會給人舒適的感覺。③店面的空間

空間包括了面積和高度。空間的感覺很重要,它是顧客進店的第一感覺,不能太擁擠了,也不能顯得太空蕩了。面積當然是越大越好了,但是面積的大小與租金直接掛鉤,所以最好是量力而行。高度主要是以天花板的高度為參考,一是要有高度,空間效果好,視覺效果好,不會太擁擠了;二是可以陳列商品,當模特放在店中時,一定要與店的高度成比例,否則就會不協(xié)調。④店面設計的組成

雖然應將嬰兒區(qū)與學步兒童區(qū)加以大致區(qū)分,但為使尺寸及風格讓家長們容易了解,因此,在平面計劃上有必要做縱向及橫向的交叉的配臵。

此外,其店中所設品牌最好能夠從店門望去即可獲得辨識。童裝和女裝不同,商品的品味很難掌握,結果變成在狹窄的店中卻有很多不同品味的商品群。

同時,商品本身體積很小,使用將商品展示給顧客了解的展示方法就變得非常重要了。由此可知,可視化組合及經(jīng)調合的的展示個數(shù),直接決定顧客的采購意愿。

有關中央,應考慮視線問題后再決定其高度。其布局與商品相配合,如果只是平凡地擺設,商品的動態(tài)就會顯得遲滯,建議利用布局展現(xiàn)出商品的更替,會使商品氨基酸更加協(xié)調。此外,還要考慮其他空間的安排。如將倉庫設在店面后方,應當有足夠空間放臵那些不易在柜臺后面存放的商品,如果必要的話,應當預留修補室;必要的話服飾店還應該有試衣間。⑤店面形象:

童裝店招牌以及櫥窗,最好能展示商品的價格或服務的項目。壁面的展示組成,可呈現(xiàn)出整體美,也可呈現(xiàn)出亂七八糟的感覺。因此,在考慮經(jīng)營策略時,最好一開始就對的活用進行考慮。

展示空間(櫥窗)依尺寸及品牌加以展開并分設二處。鞋、帽、襪子等小物件是表現(xiàn)兒童可愛處的商品。因此建議將其擺設在店門或利用展示空間加以陳列。

試著改變商品陳列的方式,使人有煥然一新之感。季節(jié)變化、開學、節(jié)慶以及假期等,都是很好的主題。打折品的擺設也要用心安排,主要的長銷品,應放在店內不顯眼處,而刺激顧客購買欲的商品則應擺在前面。這種擺設方式可以吸引顧客走進店里,同時也可以提高前方商品的曝光率,增加銷售量。

⑥店鋪內硬件設備的籌辦:

貨架、水電安裝、采暖及制冷設備、電腦及相關用品、招牌的制作、門樣的選擇、模特及相關產(chǎn)品的購買、櫥窗的制作… 3.4.經(jīng)營方式的選擇

目前開童裝店的形式一般有三種:利用沿街店鋪開店、在服裝市場內開店、進入百貨商場設柜臺。也可分為自營店或是專賣店。

3.5.主要供貨地址及供貨商的甄選

主要供貨地址:我國最主要的童裝銷售基地有廣東佛山、白馬,福建石獅,湖州織里等地。廣東佛山是童裝最為集中的地方,在那里可以找到任何價位的童裝。杭州服裝批發(fā)市場也正在崛起,成為輻射長江三角洲以至全國的批發(fā)基地,像四季青等批發(fā)市場吸引了越來越多的服裝商。這些批發(fā)市場是最佳的進貨來源。

供貨商的甄選:選擇距離自己店鋪路程較近的批發(fā)市場進貨,這樣可以減少運輸費用。也可選擇熟悉的、講信譽的批發(fā)商,用銀行帳號匯款給批發(fā)商,讓其異地發(fā)貨,這樣做不僅新貸來得快,還節(jié)省了人員往返的費用。

3.6.服飾主要品牌及相關信息 童裝主要品牌:

派克蘭帝、巴布豆、巴拉巴拉、嬰姿坊、十二喜、西瓜太郎、舒比樂娃、雅多、叮當貓、七彩云車、小豬班納、成長新天地、力果等。

相關信息:服飾檔次的選擇要根據(jù)當?shù)氐木唧w情況,同時經(jīng)營兒童服裝也要注意款式、色彩的選擇與更新。大部分家長喜歡自己的孩子穿得漂亮、可愛。除此之外,兒童服裝的質地十分重要,任何家長都密切關心孩子的健康,一些純棉的內衣和襪子是家長的首選。同時,在店里準備一些兒童玩具往往會帶來一些意外的收獲。另外,隨著市民消費水平的提高,低檔童裝的市場變得非常有限,中高檔童裝開始漸漸受歡迎,因此,在進貨時應注意選擇價格適中的中檔童裝。3.7.宣傳準備工作

1、宣傳單頁的印刷。

2、宣傳單頁的派發(fā)。3.8.開業(yè)籌備工作

1、店鋪內產(chǎn)品的整理(上架及入冊)。

2、檢查店內設施,如有損壞及時修理。

3、備好當日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等。

4、預備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定。優(yōu)惠活動的相關信息。

5、了解當天新上產(chǎn)品及其價格。

6、7、其他相關物品的采購(鞭炮、音響等)。

3.9.正常運營

1、運營中:(1)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品等的放臵。

(2)巡視區(qū)域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨。(3)賣場中是否有污染品或破損品。(4)價格卡與商品陳列是否一致。

(5)努力為顧客做好服務,接受顧客的建議。

(6)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為。(7)為顧客做結帳及產(chǎn)品包裝服務。

(8)以顧客為重,一旦有顧客上門,應有“歡迎光臨”等招呼。

2、運營后:(1)是否仍有顧客滯留。

(2)店鋪櫥窗射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉。(3)當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好)。(4)整理各類票據(jù)及當日促銷物品。(5)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表。(6)整理服裝及衛(wèi)生。(7)做好關店安全工作。

四、童裝銷售特點 1.童裝的購買者和使用者分離(小童以下尤其突出,有的中童現(xiàn)在也有自己的喜好購買權,不過還是少數(shù))。

2.童裝的購買目的性很強,不同于女裝沖動消費性居多。3.“一個小孩,六個錢袋”說的是給兒童購買服裝的目標對象有爺爺奶奶,外公外婆和爸爸媽媽。

4.最能影響中童購買選擇的是他的同學或小伙伴的所選擇的品牌。

五、費用預算

1、房租:

2、水電費:

3、裝修費用:

4、硬件設備采購費用:

5、服裝采購費用:

6、稅務費及電話費:

六、經(jīng)營效果分析

1、全年支出:

2、全年大概收入:

七、店內貨物進銷存管理

1、日銷單

2、每日盤點貨物記錄

3、每日進銷存表

4、進貨單

八、開店注意事項

1、清楚童裝是賣給誰的

童裝我們是賣給媽媽,這沒錯,因為孩子是沒有花費能力的,也沒有主觀花費意識,所以,童裝是直接賣給媽媽間接賣給孩子!為什么是賣給媽媽,而不是爸爸或其他人,這很顯明,我們可以想一下周圍,是不是大部分時光都是媽媽給孩子買的衣物鞋子多,爸爸爺爺奶奶買玩具多,當然這不是絕對!只是大部分是這樣,在給孩子購物的時候,媽媽的表示更多些,樂此不疲!所以在童裝經(jīng)營上一些策略要針對媽媽的思維去斟酌,比如:語言習慣、心里等等。

2、童裝是怎樣賣的

一般都是媽媽帶著孩子去童裝店買衣服,因為要試穿。孩子愿不愿來此購物,有大部分決定權在孩子,這個童裝店能否有足夠的吸引力來吸引孩子,也就決定能吸引到多少孩子的媽媽,所以我們的經(jīng)營童裝的商家就要注意,把店鋪的裝修更符合孩子的想像和興趣和游玩,就是增加和孩子的互動性;當我們把店鋪的環(huán)境做到能夠吸引孩子的玩樂,把產(chǎn)品做到足夠的多款式的時候,那肯定會吸引更多的孩子和媽媽的到來,然后做成生意。在這里我們可以看到,國外的一些快餐,在寸土寸金的地方依然用很大的面積裝兒童游玩區(qū),就是這個道理,其實很多時候,不是因為爸爸媽媽愛吃垃圾快餐,主要是因為孩子喜歡這里玩樂的場所,嚷著父母的帶領!所以開童裝的加盟店要注意自己的兒童玩樂區(qū)增加互動性!

3、童裝終端未來發(fā)展趨勢

童裝的的終端發(fā)展趨勢是賣場,是一個超市狀的童裝大賣場,而不是專賣店,或者是專賣店大賣場。因為消費群體的不同,針對消費群體的對象我們作出如此的判斷。

4、產(chǎn)品積壓是童裝店最要小心的問題

很多店面賠本都是出在產(chǎn)品積存上,還有很多店面并不賠本,但只賺到一堆積存貨物。

兩種選擇:若當?shù)鼗ㄙM能力強、人們對品牌認同度高,而店主對服飾又不精通,那就要斟酌做單一品牌,走加盟的路線,借助廠家的力氣開辟市場。

若當?shù)鼗ㄙM普通,無所謂品牌,合適做多種產(chǎn)品經(jīng)方法;但有一個前提須要業(yè)主心中有數(shù):品牌消費是必定的趨勢!

5、自我建議

要端正做事態(tài)度、認真積累經(jīng)驗、制定好近期及長遠目標、做好店鋪管理、與客戶建立良好的關系…

九、導購用語

1、顧客進店時,“歡迎光臨”。

2、當顧客將目光停留在某一件商品上并要了解該款商品時,“這款產(chǎn)品是今年的流行款,具有某某的優(yōu)點,并主動詢問其碼數(shù),為其取下交到顧客手里”。

3、當顧客提出試穿時,“這款衣服非常適合您的孩子,請來試一下吧”。

4、若顧客選中后,要及時的加以贊賞,“大姐/小姐,您的眼光真好,這是我們店里賣的最好的一款服裝了,我把它給您包好”。

5、交付商品時,“請收好,多謝惠顧”。

6、當顧客挑后不買時,“沒關系,歡迎您再次光臨。某某時候,我們有新款服飾上架,有合適的機會時歡迎您再來”。

7、當所需沒貨時,第一種情況:“對不起,您所需的服飾現(xiàn)在沒貨了,如果方便的話請您留下您的聯(lián)系方式,有貨時我們馬上通知您”。第二種情況:“對不起,您所需的款式現(xiàn)在沒有了,我們還有其他款式,也非常適合您的孩子”,然后拿來讓其查看并試穿。

8、當顧客買后或看后要走時,送至門口,點頭“請慢走”。

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