第一篇：商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部管理思路

商場(chǎng)主管日常運(yùn)營(yíng)管理

日常運(yùn)營(yíng)管理整體思路

一、以經(jīng)營(yíng)管理為主導(dǎo)，物業(yè)管理配合的整體運(yùn)營(yíng)開(kāi)展思路

二、不同業(yè)戶(hù)的協(xié)調(diào)管理政策

三、項(xiàng)目整體營(yíng)運(yùn)推廣策略

四、對(duì)外關(guān)系的協(xié)調(diào)

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)對(duì)策略

六、危機(jī)公關(guān)策略

七、商貿(mào)信用系統(tǒng)的打造

日常運(yùn)營(yíng)管理思路

商場(chǎng)要建立一套完善合理的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作機(jī)制，以是否符合市場(chǎng)的發(fā)展為前提，明確商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理以提供商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)為基本原則，以是否符合市場(chǎng)今后長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為準(zhǔn)則。

一、以經(jīng)營(yíng)管理為主導(dǎo)，物業(yè)管理配合的整體運(yùn)營(yíng)開(kāi)展思路

運(yùn)營(yíng)主管日常工作職責(zé)包括商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理和物業(yè)管理兩部分內(nèi)容，在實(shí)際開(kāi)展工作時(shí)，是以商戶(hù)經(jīng)營(yíng)管理的工作為主導(dǎo)，物業(yè)管理配合的角色整體。

二、不同業(yè)戶(hù)的協(xié)調(diào)管理政策 鑒于本商場(chǎng)大部分的商業(yè)面積進(jìn)行租賃商戶(hù)發(fā)展自行銷(xiāo)售模式，故在開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)后，商場(chǎng)主管要對(duì)眾多的中小業(yè)主進(jìn)行協(xié)調(diào)管理 商場(chǎng)主管對(duì)其租賃的商鋪進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，促使其按照營(yíng)業(yè)要求正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，在實(shí)施扶持措施時(shí)能夠做到比較統(tǒng)一。

租賃商鋪進(jìn)場(chǎng)時(shí)必須要簽署相關(guān)的遵守經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定協(xié)議，小業(yè)主也要簽署管理規(guī)定協(xié)議，在日常管理時(shí)以監(jiān)督為主，促使其遵守經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定，必要時(shí)要和小業(yè)主協(xié)調(diào)，一起解決問(wèn)題。

投資者必須服從商場(chǎng)整體的租賃管理，才能為項(xiàng)目營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理局面，才能使其擁有的商鋪實(shí)現(xiàn)良好的商業(yè)價(jià)值。三 商場(chǎng)開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)廣告宣傳策略

1、針對(duì)人群目標(biāo)：商場(chǎng)在開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)前后，其針對(duì)商場(chǎng)定位及品牌針對(duì)目標(biāo)人群進(jìn)行宣傳

2、媒體選擇

可采用地方媒體宣傳，根據(jù)各階段的不同，可選取不同搭配組合，主要媒體如下：1.區(qū)域性影響力較大的電視臺(tái)2.大潤(rùn)發(fā)刊物雜志3.大潤(rùn)發(fā)免費(fèi)交通車(chē)體廣告4.交通要道戶(hù)外廣告5.省內(nèi)外主要交通樞紐戶(hù)外和室內(nèi)廣告

3、廣告宣傳形式：

1)偏重于商場(chǎng)自身的品牌形象方面的廣告宣傳推廣活動(dòng)。將市場(chǎng)鑄造成強(qiáng)勢(shì)品牌百貨，成為區(qū)域行業(yè)內(nèi)響亮的旗幟，通過(guò)區(qū)域的行業(yè)影響力保持和擴(kuò)大的客源，提高自身的經(jīng)營(yíng)興旺繁榮。

2)偏重于經(jīng)營(yíng)戶(hù)相關(guān)產(chǎn)品廣告宣傳推廣活動(dòng)。通過(guò)扶持經(jīng)營(yíng)戶(hù)的發(fā)展，達(dá)到自身發(fā)展的根本目的。

通過(guò)相關(guān)的廣告宣傳推廣活動(dòng)，促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮興旺，塑造商場(chǎng)自身的知名度和美譽(yù)度。

4開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)策略

開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)前后，除了廣告宣傳外，舉行大規(guī)模、影響力廣泛的的各種活動(dòng)也是快速傳播知名度的最好方式之一。具體采取的活動(dòng)方式在運(yùn)營(yíng)推廣實(shí)施時(shí)再作詳細(xì)計(jì)劃。

四、對(duì)外關(guān)系的協(xié)調(diào)

（一）對(duì)工商、稅務(wù)等政府職能部門(mén)的協(xié)調(diào)，獲取最大政策優(yōu)惠

對(duì)于一個(gè)剛開(kāi)始的商場(chǎng)來(lái)說(shuō)爭(zhēng)取工商、稅務(wù)費(fèi)用方面的國(guó)家政府的優(yōu)惠政策，降低經(jīng)營(yíng)戶(hù)在經(jīng)營(yíng)中費(fèi)用過(guò)高的負(fù)擔(dān)，提高投資經(jīng)營(yíng)中獲利的信心，此點(diǎn)尤為重要。

（二）對(duì)公檢法和環(huán)境、環(huán)保等政府機(jī)關(guān)單位部門(mén)的協(xié)調(diào)

商場(chǎng)在開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)推廣過(guò)程中，有可能會(huì)牽涉到一些治安、環(huán)境方面的問(wèn)題，需要政府相關(guān)部門(mén)審批，故在開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中商場(chǎng)主管和相關(guān)部門(mén)保持良好關(guān)系，便于各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

（三）對(duì)金融部門(mén)的協(xié)調(diào) 商場(chǎng)在銷(xiāo)售過(guò)程中，本身就要借助銀行的按揭協(xié)助，在整體開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，一些工作也難免牽涉金融銀行系統(tǒng)，故商場(chǎng)主管應(yīng)保持和銀行金融系統(tǒng)的良好關(guān)系，對(duì)商場(chǎng)后續(xù)工作有利。

（四）對(duì)媒體機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)

商場(chǎng)開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)前后，少不了要借助媒體機(jī)構(gòu)進(jìn)行宣傳，商場(chǎng)主管應(yīng)保持和媒體機(jī)構(gòu)的良好關(guān)系

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)對(duì)策略

在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，尤其是商場(chǎng)開(kāi)業(yè)前后，商場(chǎng)主管對(duì)于相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要進(jìn)行高度的關(guān)注，收集他們的資料和觀察其發(fā)展動(dòng)向，根據(jù)他們具體情況有針對(duì)性地制定相對(duì)的應(yīng)對(duì)措施，保持自身的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，鞏固自己的市場(chǎng)地位，使自己在專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)群中立于不敗之地。

六、危機(jī)公關(guān)策略

一個(gè)新的百貨市場(chǎng)，開(kāi)業(yè)前一段時(shí)間，來(lái)租賃的客戶(hù)可能因?yàn)槭召M(fèi)問(wèn)題、面積偏差問(wèn)題、一些承諾未能及時(shí)兌現(xiàn)等產(chǎn)生很多不滿(mǎn)情緒。另外，開(kāi)業(yè)后要經(jīng)歷一個(gè)市場(chǎng)不穩(wěn)定的時(shí)期，要面臨其他市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)、顧客群來(lái)源不足、開(kāi)業(yè)率偏低等等問(wèn)題；對(duì)于場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商戶(hù)來(lái)說(shuō)，由于市場(chǎng)環(huán)境的復(fù)雜性，在今后的生意經(jīng)營(yíng)中會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)多的不利因素及危機(jī)情況。

針對(duì)種種情形，商場(chǎng)主管要有敏銳的觸覺(jué)，清醒的頭腦，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的危機(jī)問(wèn)題，馬上上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并本著負(fù)責(zé)及顧全大局的精神，和相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，不要互相推委責(zé)任，爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)采取緊急措施將負(fù)面影響降低到最小的程度，否則本項(xiàng)目的正常開(kāi)業(yè)及營(yíng)業(yè)就很可能受到嚴(yán)重影響。

七、經(jīng)營(yíng)者信用系統(tǒng)的打造

對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，生意良好的良質(zhì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)，不但在宣傳推廣上多加扶持，而且到期還視情況給予其表彰及獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)其繼續(xù)用心經(jīng)營(yíng)，影響及帶動(dòng)其他經(jīng)營(yíng)戶(hù)；而對(duì)于在租期內(nèi)信譽(yù)不足，消極怠工，缺乏商業(yè)道德和公眾道德，給本市場(chǎng)形象帶來(lái)諸多負(fù)面影響的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，除了在租期內(nèi)要注意督促批評(píng)整改外，必要時(shí)要清理其出場(chǎng)。

商場(chǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理工作

商場(chǎng)開(kāi)業(yè)后，就正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)管理，日常運(yùn)營(yíng)管理的目的，就是為經(jīng)營(yíng)戶(hù)、采購(gòu)者提供安全、舒適、高效的經(jīng)商和購(gòu)物環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的后勤配套服務(wù)。

一 日常運(yùn)營(yíng)管理的內(nèi)容：

商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境秩序管理 1)商場(chǎng)公共環(huán)境巡查 2)商場(chǎng)硬件設(shè)施巡查 3)經(jīng)營(yíng)戶(hù)營(yíng)業(yè)鋪位環(huán)境檢視等 經(jīng)營(yíng)戶(hù)的日常租賃管理

1)經(jīng)營(yíng)戶(hù)、投資者的資料明細(xì)統(tǒng)計(jì)整理 2)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的租賃事務(wù)管理 3)經(jīng)營(yíng)戶(hù)日常營(yíng)業(yè)監(jiān)督管理

4)督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)依時(shí)交納租金和管理費(fèi)、推廣費(fèi)、水電費(fèi)等費(fèi)用 5)有關(guān)商場(chǎng)措施政策的通知等 與商場(chǎng)物業(yè)管理工作

商場(chǎng)主管日常工作中要積極與其商場(chǎng)物業(yè)管理部門(mén)做好協(xié)調(diào)管理工作

二 商場(chǎng)客戶(hù)服務(wù)

商場(chǎng)主管主要是現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，如接受消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)戶(hù)小業(yè)主的投訴建議，協(xié)調(diào)經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間的糾紛，協(xié)調(diào)小業(yè)主和經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間的關(guān)系等。感情服務(wù)

通過(guò)與業(yè)主的交流溝通，可以了解市場(chǎng)存在問(wèn)題，及時(shí)改善管理辦法，體現(xiàn)管理的以人性為本的理念，讓經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)市場(chǎng)有較強(qiáng)的歸宿感，避免經(jīng)營(yíng)戶(hù)的流失，為市場(chǎng)的繁榮共同努力。1 舉辦聯(lián)誼活動(dòng)，增加感情交流： 召開(kāi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)座談，在過(guò)年過(guò)節(jié)或重要日子一起進(jìn)行聯(lián)歡會(huì)等活動(dòng)，除了可以增加市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理公司和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的感情溝通外，也會(huì)獲得許多有益于市場(chǎng)發(fā)展的建議 在經(jīng)營(yíng)戶(hù)等喜慶日子進(jìn)行祝福或饋贈(zèng)，與經(jīng)營(yíng)戶(hù)加深感情。以商場(chǎng)名義在經(jīng)營(yíng)戶(hù)生日或喜慶的日子進(jìn)行友好的祝福或饋贈(zèng)禮品，與經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立良好的感情關(guān)系

作為商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理人員應(yīng)站在經(jīng)營(yíng)戶(hù)、投資者、消費(fèi)者多方的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，把經(jīng)營(yíng)戶(hù)看作是市場(chǎng)的合作者，消費(fèi)者是項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，樹(shù)立以經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費(fèi)者為本的經(jīng)營(yíng)理念。

所以，在日常經(jīng)營(yíng)管理工作中，首先要為經(jīng)營(yíng)戶(hù)解決各種后顧之憂，廣泛吸引消費(fèi)者前來(lái)采購(gòu)，為商家提供多方面的生意機(jī)會(huì)；其次是起到帶頭人的作用，引導(dǎo)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)拓展經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路，向把生意做強(qiáng)做大的更高的目標(biāo)邁進(jìn)；在細(xì)部方面，做好各種感情服務(wù)，和經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立起良好的感情基礎(chǔ)，來(lái)為日常管理工作服務(wù)等等。總之，一切圍繞著為商家服務(wù)而做。

第二篇：商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部勞動(dòng)紀(jì)律

靖邊建華商廈有限公司

商廈（運(yùn)）字 [2012] 第001號(hào)營(yíng)運(yùn)部勞動(dòng)紀(jì)律九條

為規(guī)范營(yíng)運(yùn)部日常管理服務(wù)工作，全面提升部門(mén)工作效率，加強(qiáng) 勞動(dòng)紀(jì)律監(jiān)管，保證各項(xiàng)工作順利完成，特制定本規(guī)定：

第一條：服從領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

第二條：不遲到、不早退。按時(shí)到崗，按要求下班。

第三條：接待客戶(hù)和接打電話時(shí)，要禮貌客氣，語(yǔ)氣和藹，方式得當(dāng)。

第四條：?jiǎn)T工請(qǐng)假必須提前一天請(qǐng)示部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，禁止使用短信、電話請(qǐng)假，在未批準(zhǔn)休假仍自行休假的，按曠工處理。

第五條：保守公司及部門(mén)的秘密，不將公司和部門(mén)會(huì)議、數(shù)據(jù)、工作安排和信息透露給他人。

第六條：外出聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)等工作，必須請(qǐng)示報(bào)告，未經(jīng)同意不得擅自出入。外出聯(lián)絡(luò)工作時(shí)，禁止做私事或提前下班。

第七條：按公司要求著裝和佩戴“員工證”，儀容端莊。

第八條：上班時(shí)間不吃零食、不玩手機(jī)、不攀談聊天、不大聲喧嘩。

第九條：安排值班時(shí)，必須堅(jiān)守崗位，不外出、不鎖門(mén)、不睡覺(jué)。當(dāng)客戶(hù)到訪時(shí)，要積極接待，妥善處理。

對(duì)于違反部門(mén)勞動(dòng)紀(jì)律的，視情節(jié)對(duì)當(dāng)事違紀(jì)員工處以20—50元人民幣處罰，多次違紀(jì)或造成嚴(yán)重后果的做辭退處理。

建華商廈營(yíng)運(yùn)管理部2012年9月10日

第三篇：商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作流程

商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作流程

營(yíng)業(yè)前工作： 1、8:20－8:30 導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)場(chǎng)

樓層主管同保安員站在員工通道打卡機(jī)位置,迎接員工列隊(duì)打卡入場(chǎng),檢查工裝、工牌及儀容儀表。

保安主管檢查各道門(mén)鎖安全情況無(wú)異常后開(kāi)啟員工通道，并進(jìn)入各自崗位； 電工開(kāi)啟照明設(shè)備，空調(diào)設(shè)備并檢查各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；

值班主管及保安員按員工“儀容儀表規(guī)范”對(duì)員工進(jìn)行檢查，不符合要求者勸阻進(jìn)場(chǎng)。2、8:30－8:40 晨會(huì)召開(kāi)

各部門(mén)管理人員組織早晨例會(huì),值班主管巡視各部晨會(huì)組織情況。1）通報(bào)部門(mén)、柜組銷(xiāo)售狀況；

2）總結(jié)目前工作中存在的問(wèn)題及改正方法； 3）安排當(dāng)天工作并提出要求； 4）傳達(dá)上級(jí)指示，精神及促銷(xiāo)信息等。3、8:40－9:00 導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行開(kāi)店前準(zhǔn)備工作

各專(zhuān)柜導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況，是否補(bǔ)貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等。

1）促銷(xiāo)員參與柜組的衛(wèi)生清潔工作；

2）專(zhuān)柜導(dǎo)購(gòu)員須對(duì)本專(zhuān)柜的貨源進(jìn)行補(bǔ)充、衛(wèi)生進(jìn)行清潔； 3）各專(zhuān)柜導(dǎo)購(gòu)員整理貨品并準(zhǔn)備補(bǔ)貨；

4）各區(qū)域人員不得喧嘩、打鬧、調(diào)笑、串崗或進(jìn)入非所在服務(wù)區(qū)域； 5）樓層主管?chē)?yán)格照章檢查，對(duì)違規(guī)違紀(jì)進(jìn)行糾正處罰。4、8:40－9:00 值班主管巡視檢查

值班主管巡視各樓層、各柜組工作狀況并進(jìn)行指導(dǎo)。1）檢查各專(zhuān)柜在開(kāi)門(mén)前的一切準(zhǔn)備工作是否按要求進(jìn)行。2）按商品陳列的要求檢查各專(zhuān)柜的商品陳列狀況。

3）檢查專(zhuān)柜人員情況及其商品是否豐滿(mǎn)，商品陳列是否合理，貨源是否足夠。4）檢查收銀機(jī)開(kāi)啟狀況，收銀臺(tái)準(zhǔn)備狀況。5、9:00 開(kāi)啟大門(mén)及電梯

值班主管同保安開(kāi)啟大門(mén)，電工開(kāi)啟電動(dòng)扶梯。

1）值班主管或保安部主管用對(duì)講機(jī)與門(mén)外保安隊(duì)員了解顧客情況。

2）若大門(mén)外有異常情況暫不開(kāi)門(mén)，立即抽調(diào)保安隊(duì)員一道支援門(mén)外崗位、維持秩序，待秩序正常后方能開(kāi)門(mén)。6、9:00－9:05迎接顧客進(jìn)場(chǎng) 1）播音室播放迎賓曲。

2）值班主管、各樓口保安、迎賓人員（收銀員、前臺(tái)人員）向顧客微笑致意。3）迎賓曲聲音略高于正常背景音樂(lè)聲。4）臨時(shí)抽調(diào)兩臺(tái)收銀員作為迎賓小姐在大門(mén)口向當(dāng)日首批顧客微笑致意，面帶笑容，身體略向前傾10-15度，自然，如與顧客目光相遇時(shí)，可輕聲致意：“歡迎光臨”、“早上好”等問(wèn)候語(yǔ)。營(yíng)業(yè)中工作：

1、各樓層主管分析本部銷(xiāo)售狀況，經(jīng)理檢查督導(dǎo)。各樓層主管查詢(xún)前一日部門(mén)、品類(lèi)、品牌的銷(xiāo)售狀況并進(jìn)行分析，總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施。經(jīng)理檢查各部門(mén)銷(xiāo)售狀況。1）經(jīng)理對(duì)前一日各樓層銷(xiāo)售狀況進(jìn)行了解和分析。2）各樓層主管對(duì)本部門(mén)及品類(lèi)甚至品牌進(jìn)行銷(xiāo)售分析。3）經(jīng)理與各樓層主管碰頭，協(xié)商新的營(yíng)運(yùn)措施。4）對(duì)各部門(mén)間問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。5）對(duì)各部門(mén)提出新的工作要求。

2、經(jīng)理、主管進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)指導(dǎo)工作。各樓層主管深入專(zhuān)柜檢查和指導(dǎo)工作，經(jīng)理進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)定點(diǎn)巡查各樓層工作狀況。

1）主管檢查各區(qū)域人員狀況，與員工進(jìn)行溝通，了解員工思想和工作中遇到的問(wèn)題。2）合理布置工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)專(zhuān)柜的工作。3）經(jīng)理檢查并指導(dǎo)修正各部門(mén)的工作。

3、經(jīng)理、值班主管至服務(wù)部門(mén)了解情況。經(jīng)理、值班主管分別到總服務(wù)臺(tái)了解各方面的情況。

1）了解顧客投訴情況，跟蹤未處理完的投訴。2）了解商品退貨情況。

3）因商品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)簽、服務(wù)態(tài)度所引起的投訴，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰。4）屬價(jià)格因素引起的投訴及時(shí)查找原因，立即解決。

4、樓層值班日志記錄。書(shū)寫(xiě)當(dāng)班工作情況（各樓層）1）已發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄、處理記錄結(jié)果。2）待辦事項(xiàng)記錄、交接記錄。

3）前一天的銷(xiāo)售記錄（《銷(xiāo)售日志》）。

5、員工午餐。

員工分批就餐，管理人員也應(yīng)分就餐。

1）11：30—12：00第一批員工就餐，占上班人數(shù)的一半，12：00—12：30第二批員工就餐。

2）必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回，否則以遲到早退論處。3）第一批人員未回，第二批人員不準(zhǔn)離開(kāi)崗位。4）保安人員、樓層管理人員加強(qiáng)巡視。5）值班主管第一批就餐，其它主管第二批就餐。6）值班主管及時(shí)檢查就餐人員是否按時(shí)返回崗位。

6、巡場(chǎng)。

經(jīng)理、各樓層主管保持常至賣(mài)場(chǎng)巡視。1）要求每半小時(shí)巡場(chǎng)一次。

2）營(yíng)業(yè)高峰期、節(jié)假日，經(jīng)理、各樓層主管必須在現(xiàn)場(chǎng)巡視和加強(qiáng)管理。3）在巡視過(guò)程中除賣(mài)場(chǎng)外，后場(chǎng)也必須進(jìn)行管理巡視。4）收銀高峰期，經(jīng)理、值班主管須至收銀臺(tái)協(xié)助。

7、常規(guī)營(yíng)業(yè)管理。營(yíng)業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容 1）檢查賣(mài)場(chǎng)商品陳列，包括商品展示、陳列、商標(biāo)、POP牌、價(jià)格標(biāo)簽等。2）檢查賣(mài)場(chǎng)環(huán)境，包括賣(mài)場(chǎng)燈光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂(lè)等。3）檢查客流情況，客單價(jià)，大宗購(gòu)物情況。

4）檢查紀(jì)律和服務(wù)，了解所有導(dǎo)購(gòu)是否遵守商場(chǎng)的管理規(guī)定，是否按照標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)。

5）對(duì)銷(xiāo)量或營(yíng)業(yè)額下降的專(zhuān)柜，及時(shí)了解原因并進(jìn)行分析，提出可行性建議。6）注意季節(jié)性商品的更換。7）商品價(jià)格是否偏高市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。8）商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量。

9）款式、顏色、功能、材料是否符合市場(chǎng)要求。10）宣傳、促銷(xiāo)力度是否足夠。

11）檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況。12）是否有貨不對(duì)路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容。13）假冒偽劣商品。

14）對(duì)各級(jí)、各部門(mén)反映的情況作答復(fù)，協(xié)調(diào)或向上級(jí)匯報(bào)處理。15）突發(fā)事件及不良行為的處理。

8、晚班員工上班、工作交接、早班員工下班。晚班員工上班，早班同晚班開(kāi)始全面及工作交接。1）需交接數(shù)量的商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)并登記。2）填寫(xiě)交接班本，專(zhuān)柜完成工作交接。

3）經(jīng)理、值班主管、各樓層主管全面檢查，督促工作落實(shí)情況。4）檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌。

9、員工晚餐

17：30—18：30 員工分兩批就餐。

1）第一批就餐時(shí)間17：30—18：00，第二批就餐時(shí)間18：00—18：30。2）第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗。3）保安、樓層主管在員工就餐時(shí)加強(qiáng)巡視； 4）值班主管必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。

10、經(jīng)理定時(shí)巡視。

對(duì)前一日的銷(xiāo)售排名前五名和最后五名進(jìn)行銷(xiāo)售分析。1）分析、了解排名前后五名的專(zhuān)柜的根本原因。2）與各部樓層主管一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找差距。3）督促各部門(mén)的銷(xiāo)售意識(shí)和服務(wù)水準(zhǔn)。

11、值班經(jīng)理、樓層主管填寫(xiě)當(dāng)班日記。記錄全天賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)情況。1）員工情況記錄。2）賣(mài)場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄。3）后場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄。4）異常情況記錄及處理經(jīng)過(guò)。

12、晚班下班前巡場(chǎng)。在下班前進(jìn)行一次全面檢查。1）了解場(chǎng)內(nèi)顧客情況。

2）傾聽(tīng)廣播是否在預(yù)定時(shí)間播送預(yù)告內(nèi)容。3）觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量。4）詢(xún)問(wèn)當(dāng)日專(zhuān)柜銷(xiāo)售情況。

5）指示導(dǎo)購(gòu)員、收銀員必須堅(jiān)守崗位，直到送走最后一批顧客。

13、營(yíng)業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài)。下班前再次工作檢查。

1）關(guān)閉上行電動(dòng)梯（關(guān)門(mén)前十分鐘）。2）保安部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門(mén)。3）場(chǎng)內(nèi)開(kāi)始清潔整理。

4）專(zhuān)柜清理商品，擺放整齊，核對(duì)銷(xiāo)售小票與商品數(shù)量。5）電腦部銷(xiāo)售匯總。6）組織晚會(huì)。7）組織收銀員報(bào)表。

8）保安部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。營(yíng)業(yè)后工作：

1、結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)。

進(jìn)入下班工作狀態(tài)，關(guān)閉所有電梯空調(diào)。1）結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)時(shí)間，保安部按程序鎖好大門(mén)。2）導(dǎo)購(gòu)員晚會(huì)后只準(zhǔn)走員工通道下班。3）保安員進(jìn)行導(dǎo)購(gòu)員下班例行檢查。

2、員工離場(chǎng)。

員工離場(chǎng)打卡，接受檢查。保安人員監(jiān)督員工打卡，進(jìn)行例行檢查，防止商品被非法帶出商場(chǎng)。

3、清場(chǎng)。保安主管、保安員、值班經(jīng)理一起進(jìn)行從六樓至負(fù)一樓的清場(chǎng)工作。1）清場(chǎng)時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場(chǎng)人員漬留。2）消防隱患檢查。

3）照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉。4）確認(rèn)無(wú)誤后由上而下清理賣(mài)場(chǎng)。5）檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉。6）檢查收銀機(jī)是否切斷電源。

4、關(guān)閉后門(mén)。

保安部和持鑰匙人鎖好后通道門(mén)。1）由上至下分層鎖門(mén)。

2）值班經(jīng)理同保安主管一起檢查鎖門(mén)情況。3）值班經(jīng)理、保安下班。

營(yíng)銷(xiāo)部：

職能：負(fù)責(zé)對(duì)公司產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)過(guò)程中各銷(xiāo)售環(huán)節(jié)實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、服務(wù) 職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查工作。

2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)企劃工作。

3、負(fù)責(zé)編制和組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。

4、負(fù)責(zé)具體銷(xiāo)售合同（定單）的評(píng)審與組織實(shí)施。

5、負(fù)責(zé)客戶(hù)管理和信用風(fēng)險(xiǎn)管理。

6、負(fù)責(zé)售后服務(wù)管理。

7、負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)收入和銷(xiāo)售費(fèi)用的管理。

8、負(fù)責(zé)品牌建設(shè)。

9、負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)人員隊(duì)伍建設(shè)。

10、參與企業(yè)工作報(bào)告的編制，負(fù)責(zé)向財(cái)務(wù)部提供相應(yīng)資料。

11、參與制定科技發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)向技術(shù)中心提供國(guó)、內(nèi)外音視頻產(chǎn)品市場(chǎng)狀況及趨勢(shì)分析報(bào)告。

12.參與集團(tuán)公司新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，負(fù)責(zé)向技術(shù)中心提供新產(chǎn)品研發(fā)市場(chǎng)信息。

13、參與科研項(xiàng)目的立項(xiàng)及評(píng)審工作，負(fù)責(zé)向技術(shù)中心提供產(chǎn)品的市場(chǎng)需求意向及價(jià)格定位報(bào)告。

14、參與網(wǎng)絡(luò)信息建設(shè)，負(fù)責(zé)向綜合辦提供職責(zé)范圍內(nèi)的相應(yīng)資料。

15、參與企業(yè)文化建設(shè)，負(fù)責(zé)向綜合辦提供職責(zé)范圍內(nèi)企業(yè)文化建設(shè)資料。

16、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

第四篇：商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作職責(zé)

商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作職責(zé)

1.熟知公司各項(xiàng)管理規(guī)定及工作要求;

2.熟知公司《商品流轉(zhuǎn)程序》及各職能部門(mén)的業(yè)務(wù)運(yùn)作情況;

3.熟悉商場(chǎng)整體運(yùn)作流程;

4.熟悉商場(chǎng)所售商品結(jié)構(gòu)和區(qū)域分布;

5.掌握各種支票的鑒別方法;

6.掌握顧客的消費(fèi)導(dǎo)向;

7.了解商場(chǎng)各類(lèi)商品陳列要求及技藝;

8.能夠通過(guò)對(duì)市場(chǎng)信息的匯總和分析，了解市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì);

9.有較高的管理水平和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì);

10.組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、調(diào)配等綜合能力強(qiáng);

11.掌握與商業(yè)有關(guān)的法規(guī)及行規(guī)要求;

12.了解商場(chǎng)安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識(shí)，是商場(chǎng)的一級(jí)消防責(zé)任人，商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作職責(zé)。

主要工作

1.指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)主管貫徹執(zhí)行公司有關(guān)營(yíng)業(yè)政策;

2.向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋商城經(jīng)營(yíng)管理情況;

3.根據(jù)市場(chǎng)變化提出各樓層經(jīng)營(yíng)對(duì)策;

4.協(xié)調(diào)營(yíng)運(yùn)部與各職能部門(mén)的工作關(guān)系，促進(jìn)商品銷(xiāo)售;

5.制定營(yíng)業(yè)管理規(guī)范性工作制度;

6.定期對(duì)營(yíng)業(yè)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

營(yíng)運(yùn)部主管崗位職責(zé)

1.熟悉公司對(duì)商場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度;

2.熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序;

3.熟悉本區(qū)域業(yè)務(wù)運(yùn)作流程，了解相關(guān)區(qū)域運(yùn)作流程;

4.了解本區(qū)域商品的市場(chǎng)情況;

5.組織、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);

6.掌握本區(qū)域所售商品的商品知識(shí);

7.了解顧客購(gòu)物心理，具備較強(qiáng)的銷(xiāo)售技能及服務(wù)意識(shí)并能對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn);

8.掌握與商業(yè)有關(guān)的法律知識(shí);

9.熟悉本區(qū)域各種營(yíng)業(yè)及辦公設(shè)施的性能，并能正確執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé);

10.對(duì)來(lái)退換商品的顧客要主動(dòng)熱情接待，態(tài)度誠(chéng)懇親切，問(wèn)清退換商品的原因;

11.退換貨時(shí)做到不出廠家，不出區(qū)域，不出部門(mén);

12.商品退換退到無(wú)法解決時(shí)及時(shí)請(qǐng)示，并妥善解決;

13.做好退換貨記錄;

14.了解商場(chǎng)安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識(shí)，是商場(chǎng)的二級(jí)消防責(zé)任人，管理制度《商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作職責(zé)》。

工作要求

1.確保公司各項(xiàng)規(guī)章、制度在賣(mài)場(chǎng)得到貫徹、落實(shí);

2.制定銷(xiāo)售計(jì)劃，加強(qiáng)商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，力創(chuàng)良好銷(xiāo)售業(yè)績(jī);

3.了解市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，發(fā)展趨勢(shì)并依此做出對(duì)策建議;

4.為顧客提供良好的售前、售中、售后服務(wù);

5.對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行科學(xué)管理，做到恪盡其責(zé);

6.加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì);

7.建立健全防損的各項(xiàng)制度，做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;

8.加強(qiáng)商品管理，確保物流安全、暢通;

9.嚴(yán)格控制各種費(fèi)用開(kāi)支，降低經(jīng)營(yíng)成本，確保賣(mài)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境良好;

10.及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況及經(jīng)營(yíng)對(duì)策。

柜組長(zhǎng)崗位職責(zé)

1.熟悉公司對(duì)商場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度;

2.熟悉公司《商品流轉(zhuǎn)程序》;

3.熟悉本柜組業(yè)務(wù)運(yùn)作流程;

4.熟悉本柜組各種營(yíng)業(yè)及辦公設(shè)施的性能，并能正確使用，是設(shè)備的第一安全責(zé)任人;

5.掌握本柜組所售商品的商品知識(shí);

6.具備較強(qiáng)的服務(wù)、協(xié)作意識(shí);

7.了解本柜組人員工作情況及個(gè)人情況并向主管反饋;

8.熟知《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《商品銷(xiāo)售及退換貨暫行規(guī)定》;

9.具備基本的商場(chǎng)安全知識(shí)，是商場(chǎng)的三級(jí)消防責(zé)任人;

營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)

1.了解公司與商場(chǎng)有關(guān)的管理規(guī)定;

2.熟悉本柜組商品流轉(zhuǎn)程序;

3.熟悉本柜組商品知識(shí)及商品擺放要求、存放位置;

4.具備強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和銷(xiāo)售技藝;

5.服從、協(xié)作意識(shí)強(qiáng);

6.熟練使用本柜組所用營(yíng)業(yè)設(shè)備、工具;

1)熟知《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》及公司《商品銷(xiāo)售及退換貨管理規(guī)定》的有關(guān)內(nèi)容;具備基本的商場(chǎng)安全知識(shí);掌握商品堆垛及貨架商品擺放、展示要求;

2)了解國(guó)家對(duì)商業(yè)行業(yè)從業(yè)人員的要求;

3)熟悉商品存放、搬放要求;

4)熟悉本區(qū)域商品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及理貨區(qū)配送組工作程序;

工作要求

1、負(fù)責(zé)柜組商品的補(bǔ)貨(審核電腦補(bǔ)貨單、填寫(xiě)手工補(bǔ)貨單)。

2、負(fù)責(zé)柜組商品調(diào)價(jià)、報(bào)損、退換的執(zhí)行;

3、執(zhí)行公司的促銷(xiāo)計(jì)劃，核查促銷(xiāo)折讓商品的實(shí)施期限，檢查價(jià)格簽和促銷(xiāo)海報(bào)到位情況等;

4、對(duì)調(diào)價(jià)單元進(jìn)行跟蹤并核對(duì)商品，檢查促銷(xiāo)折讓商品的實(shí)施期限;

5、按照公司要求對(duì)柜組促銷(xiāo)人員進(jìn)行管理;

6、負(fù)責(zé)本柜組的商品陳列和展示;

7、負(fù)責(zé)安排柜組人員對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)柜臺(tái)商品質(zhì)量進(jìn)行抽查;

8、負(fù)責(zé)本柜組單據(jù)的審核、傳遞，如“柜組暢、滯銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表”、“退換貨申請(qǐng)單”、“商品質(zhì)量抽查表”等;

9、負(fù)責(zé)柜組人員的日常培訓(xùn)包括商品知識(shí)、防盜知識(shí)、安全知識(shí)等;

10、負(fù)責(zé)柜組人員缺崗時(shí)的補(bǔ)位工作;

11、及時(shí)在交接-班本上記錄顧客對(duì)商品的需求;

12、開(kāi)單銷(xiāo)售區(qū)：

1)收集當(dāng)天柜組購(gòu)物單和電腦小票并轉(zhuǎn)記帳人員;

2)抽查各條柜交接-班情況并向主管反饋;

3)負(fù)責(zé)柜組鑰匙的管理;

第五篇：運(yùn)營(yíng)部管理流程

運(yùn)營(yíng)部工作流程

（營(yíng)業(yè)時(shí)間：早9.00—晚21.00時(shí)，分兩班。早班：8.30—15.00，工作六個(gè)半小時(shí)；晚班14.30—21.00，工作六個(gè)班半小時(shí)）

一、營(yíng)業(yè)前工作：（8.30—8.35）

1）早8.25時(shí)前導(dǎo)購(gòu)員在廣場(chǎng)或樓層內(nèi)集合站隊(duì)做早操、唱歌。

2）早8.30時(shí)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)場(chǎng)。

3）經(jīng)理助理同保安員站在員工通道位臵（放音樂(lè)），迎接員工列隊(duì)入場(chǎng)，檢查工裝、工牌及儀容儀表。

4）樓層經(jīng)理或助理對(duì)本樓層導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行晨會(huì)。

5）保安主管檢查各道門(mén)鎖安全情況無(wú)異常后開(kāi)啟員工通道、進(jìn)入各自工作崗位；

6）電工開(kāi)啟照明設(shè)備，空調(diào)設(shè)備并檢查各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；

7）經(jīng)理助理及保安員按員工“儀容儀表規(guī)范”對(duì)員工進(jìn)行檢查，不符合要求者勸阻進(jìn)場(chǎng)。

二、召開(kāi)晨會(huì)：（8：40—8：50）

各樓層經(jīng)理或助理組織各樓層導(dǎo)購(gòu)員開(kāi)晨會(huì)，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)巡視檢查各晨會(huì)情況。

1）早點(diǎn)名

2）通報(bào)部門(mén)、柜組銷(xiāo)售狀況；

3）總結(jié)目前工作中存在的問(wèn)題及改正方法；

4）安排當(dāng)天工作并提出要求；

5）傳達(dá)上級(jí)指示，精神及促銷(xiāo)信息等。

三、導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行開(kāi)店前準(zhǔn)備工作（8：50－8：59）

各專(zhuān)柜導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況，是否補(bǔ)貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等。

1）導(dǎo)購(gòu)員對(duì)本專(zhuān)柜的貨源進(jìn)行補(bǔ)充、衛(wèi)生進(jìn)行清潔；

2）導(dǎo)購(gòu)員整理貨品、模特；

3）各區(qū)域人員不得喧嘩、打鬧、調(diào)笑、串崗或進(jìn)入非所在服務(wù)區(qū)域；

四、巡視檢查（8：50—8:59）與第三條同步進(jìn)行

1）檢查各專(zhuān)柜在開(kāi)門(mén)前的一切準(zhǔn)備工作。

2）按商品陳列的要求對(duì)各專(zhuān)柜進(jìn)行檢查。

3）檢查專(zhuān)柜人員情況及其商品是否豐滿(mǎn)，商品陳列是否合理，貨源是否足夠，衛(wèi)生是是否干凈整潔等。

4）經(jīng)理助理須嚴(yán)格照章檢查，對(duì)違規(guī)違紀(jì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改。

5）開(kāi)門(mén)前要求所有柜組開(kāi)啟二次照明。

五、商場(chǎng)開(kāi)門(mén)：9:00整

經(jīng)理助理同保安開(kāi)啟大門(mén)，8.55電工開(kāi)啟電動(dòng)扶梯。

六、迎接顧客進(jìn)場(chǎng)

1）廣播室播放迎賓曲、迎賓詞，門(mén)迎帶綬帶站立兩排致歡迎詞（早上好，歡迎光臨）迎賓曲聲音略高于正常背景音樂(lè)聲。

2）各樓層經(jīng)理助理、各樓口保安、導(dǎo)購(gòu)員、收銀員、前臺(tái)在各自位臵上站立向顧客微笑致意。

3）導(dǎo)購(gòu)員站在各專(zhuān)柜門(mén)楣右下方，身體略向前傾10-15度，面帶笑容向進(jìn)場(chǎng)顧客致意，并使用：“歡迎光臨”、“早上好”等問(wèn)候語(yǔ)。

七、營(yíng)業(yè)中工作

1、經(jīng)理助理采集銷(xiāo)售數(shù)據(jù)

1）各樓層經(jīng)理助理收集本部門(mén)專(zhuān)柜銷(xiāo)售報(bào)表，對(duì)銷(xiāo)售狀況進(jìn)行分析，提出改進(jìn)措施。匯總后交樓層經(jīng)理。樓層經(jīng)理根據(jù)報(bào)表抽查柜組銷(xiāo)售狀況。

2）樓層經(jīng)理與助理碰頭，協(xié)商新的營(yíng)運(yùn)措施。

3）對(duì)各部門(mén)間問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。

4）對(duì)各經(jīng)理助理提出新的工作要求。

2、進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)指導(dǎo)工作。

1）主管檢查各區(qū)域人員狀況，與員工進(jìn)行溝通，了解員工思想和工作中遇到的問(wèn)題。

2）合理布臵工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)專(zhuān)柜的工作。

3）經(jīng)理檢查并指導(dǎo)修正各部門(mén)的工作。

3、到客服中心了解售后情況。

1）了解顧客投訴情況，跟蹤未處理完的投訴。

2）了解商品退貨情況。

3）因商品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)簽、服務(wù)態(tài)度所引起的投訴，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

4）屬價(jià)格因素引起的投訴及時(shí)查找原因，立即解決。

4、樓層值班日志記錄。

書(shū)寫(xiě)當(dāng)班工作情況（各樓層）

1）已發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄、處理記錄結(jié)果。

2）待辦事項(xiàng)記錄、交接記錄。

3）前一天的銷(xiāo)售記錄（《銷(xiāo)售日志》）。

5、巡場(chǎng)。

經(jīng)理、各經(jīng)理助理保持常至賣(mài)場(chǎng)巡視。

1）要求每半小時(shí)巡場(chǎng)一次。

2）巡查不能走過(guò)場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)導(dǎo)購(gòu)要現(xiàn)場(chǎng)糾正，屬處罰行為的要予以處罰。

2）營(yíng)業(yè)高峰期、節(jié)假日，樓層經(jīng)理、各經(jīng)理助理必須加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡視和管理。

6、常規(guī)運(yùn)營(yíng)管理。

營(yíng)業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容

1）檢查賣(mài)場(chǎng)商品陳列，包括商品展示、陳列、商標(biāo)、POP牌、價(jià)格標(biāo)簽等。

2）檢查賣(mài)場(chǎng)環(huán)境，包括賣(mài)場(chǎng)燈光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂(lè)等。

3）檢查客流情況，客單價(jià)，大宗購(gòu)物情況。

4）檢查紀(jì)律和服務(wù)，了解所有導(dǎo)購(gòu)是否遵守商場(chǎng)的管理規(guī)定，是否按照標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)。

5）對(duì)銷(xiāo)量或營(yíng)業(yè)額下降的專(zhuān)柜，及時(shí)了解原因并進(jìn)行分析，提出可行性建議。

6）注意季節(jié)性商品的更換。

7）商品價(jià)格是否偏高市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

8）商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量。

9）款式、顏色、功能、材料是否符合市場(chǎng)要求。

10）宣傳、促銷(xiāo)力度是否足夠。

11）檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

12）是否有貨不對(duì)路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容。

13）假冒偽劣商品。

14）對(duì)各級(jí)、各部門(mén)反映的情況作答復(fù)，協(xié)調(diào)或向上級(jí)匯報(bào)處理。

15）突發(fā)事件及不良行為的處理。

7、交接班，下午14.30點(diǎn)

1）晚班員工上班、工作交接、對(duì)商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)并登記。

2）填寫(xiě)交接班本，專(zhuān)柜完成工作交接。

3）早班員工下班。

4）經(jīng)理、各經(jīng)理助理全面檢查，督促工作落實(shí)情況。

5）檢查晚班員工的儀容儀表。

6）定時(shí)巡視。

七、對(duì)銷(xiāo)售排名前五名和最后五名進(jìn)行銷(xiāo)售分析。

1）分析、了解排名前后五名的專(zhuān)柜的主要原因。

2）與各部經(jīng)理助理一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找差距。

3）督促各部門(mén)的銷(xiāo)售意識(shí)和服務(wù)水準(zhǔn)。

八、經(jīng)理助理填寫(xiě)當(dāng)班日記。記錄全天賣(mài)場(chǎng)情況。

1）員工情況記錄。

2）賣(mài)場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄。

3）異常情況記錄及處理經(jīng)過(guò)。

九、晚班下班前巡場(chǎng)。

1）檢查場(chǎng)內(nèi)顧客情況。

2）傾聽(tīng)廣播是否在預(yù)定時(shí)間播送預(yù)告內(nèi)容。

3）觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量。

4）詢(xún)問(wèn)當(dāng)日專(zhuān)柜銷(xiāo)售情況。

5）指示導(dǎo)購(gòu)員、收銀員必須堅(jiān)守崗位，直到送走最后一名顧客。

十、營(yíng)業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài)。（20：45－20：59）

再次進(jìn)行工作檢查

1）保安關(guān)閉上行電動(dòng)梯（閉店前十分鐘）。

2）保安部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門(mén)。

3）導(dǎo)購(gòu)清理專(zhuān)柜商品，擺放整齊，與各收銀臺(tái)核對(duì)銷(xiāo)售小票與商品數(shù)量、金額。

4）導(dǎo)購(gòu)關(guān)閉本柜電源。

5）收銀員上交營(yíng)業(yè)款、票據(jù)、報(bào)表。

十一、營(yíng)業(yè)結(jié)束后工作（20：59－21：10）

1、關(guān)閉電源、閉店程序。

結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)，關(guān)閉所有電梯空調(diào)。保安部按程序鎖好大門(mén)。

2、員工離場(chǎng)。

1）導(dǎo)購(gòu)員下班后只準(zhǔn)走員工通道。

2）員工離場(chǎng)須接受保安人員例行檢查，防止商品被非法帶出商場(chǎng)。

3、清場(chǎng)。

保安主管、保安員、電工、經(jīng)理助理一起進(jìn)行從六樓至一樓的清場(chǎng)工作。

1）清場(chǎng)時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場(chǎng)人員滯留。

2）消防隱患檢查。

3）照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉。

4）確認(rèn)無(wú)誤后由上而下清理賣(mài)場(chǎng)。

5）檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉。

6）檢查收銀機(jī)是否切斷電源。

4、關(guān)閉后門(mén)（側(cè)門(mén)）。

保安部和持鑰匙人鎖好后通道門(mén)。

1）由上至下分層鎖門(mén)。

2）經(jīng)理助理同保安主管一起檢查鎖門(mén)情況。

3）下班