第一篇:賣(mài)過(guò)期食品如何處罰
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賣(mài)過(guò)期食品如何處罰
其實(shí)這個(gè)賣(mài)過(guò)期食品如何處罰問(wèn)題不是很普遍,但也有發(fā)生的,大家可以多在這個(gè)賣(mài)過(guò)期食品如何處罰些方面注意一下,這樣的錯(cuò)誤還是要少犯,和賣(mài)過(guò)期食品如何處罰相關(guān)問(wèn)題可能犯下的錯(cuò)誤。贏了網(wǎng)小編整理了以下內(nèi)容為您答疑解惑,希望對(duì)您有所幫助。贏了網(wǎng)小編整理了以下內(nèi)容為您答疑解惑,希望對(duì)您有所幫助。
情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證:
(一)用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;
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(二)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;
(三)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(四)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十五條規(guī)定:違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工,沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證:
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十五條第一款第(七)項(xiàng)的規(guī)定:“違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工,沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并
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處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證:(七)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品;”
如果對(duì)這個(gè)賣(mài)過(guò)期食品如何處罰的問(wèn)題還有什么不清楚的,大家應(yīng)該再次進(jìn)行相關(guān)知識(shí)查閱,瀏覽賣(mài)過(guò)期食品如何處罰知識(shí),這樣使自己在這方面的知識(shí)更加的豐富,賣(mài)過(guò)期食品如何處罰可以更好解決。如果你的情況比較復(fù)雜,贏了網(wǎng)也提供律師在線咨詢(xún)服務(wù),歡迎您進(jìn)行法律咨詢(xún)。
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第二篇:食堂過(guò)期食品
食堂過(guò)期食品、過(guò)期食品原料處理措施
建立健全食品采購(gòu)和收發(fā)管理及登記制度;嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象;對(duì)過(guò)期食品和霉變食品按規(guī)定及時(shí)處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。
一、食堂原料采購(gòu)必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí),嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)。定點(diǎn)采購(gòu)食品及食品原料(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)。
1、食堂應(yīng)當(dāng)與長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。
2、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供貨方索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)(許可證)和產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明,同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查驗(yàn)。
3、采購(gòu)定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等;采購(gòu)肉、禽類(lèi)食品要索取檢疫證明;采購(gòu)非定型包裝食品時(shí)要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀;
4、超過(guò)保質(zhì)期限、變質(zhì)有毒及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品、食品原料嚴(yán)禁采購(gòu)。
二、建立索證檔案,索取的證明要分類(lèi)并按時(shí)間順序存檔管理,以備查驗(yàn)。同時(shí),每次采購(gòu)食物均要向貨主索要收據(jù)或發(fā)票,至少保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無(wú)異常。
三、建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度,設(shè)立規(guī)范的入庫(kù)和出庫(kù)臺(tái)賬。
1、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)采購(gòu)的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,并與采購(gòu)人員雙方簽字認(rèn)可交接,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存。
2、驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持“一看二聞三手感“的原則,杜絕變質(zhì)、霉?fàn)€和過(guò)期的食品及原料進(jìn)入食堂。
(1)定性包裝食物的驗(yàn)收:
① 驗(yàn)包裝是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可; ② 驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符;
③ 驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,如果已超過(guò)保質(zhì)期的決不能收; ④ 驗(yàn)食物外觀:有無(wú)破損、污損、變形、雜物、霉變等;
⑤ 嗅氣味,是否有異味;
⑥ 手感,是否有異樣
(2)非定性包裝食物的驗(yàn)收:
① 看:是否有腐爛、霉變的食物;
② 聞:是否有異味;
③ 摸:手感有無(wú)異樣; ④ 蔬菜是否新鮮。
3、堅(jiān)持當(dāng)天或當(dāng)餐用多少就出多少的原則。領(lǐng)用人員應(yīng)持食堂主管簽字同意的領(lǐng)料單與保管員驗(yàn)貨領(lǐng)用,并做好出庫(kù)登記,出庫(kù)單有領(lǐng)用人和保管理員雙方簽字,杜絕驗(yàn)收后不簽字,就加工和食用。
4、食品采購(gòu)、驗(yàn)收和領(lǐng)用過(guò)程中如有重大問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)以便及時(shí)解決問(wèn)題。
四、建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏、儲(chǔ)存場(chǎng)所,配備必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施。
1、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。食品在校儲(chǔ)存期間要分類(lèi)分架、隔墻離地存放,并定期檢查。
2、庫(kù)房?jī)?nèi)要建標(biāo)立卡,各類(lèi)食品應(yīng)建立標(biāo)簽,標(biāo)明編號(hào),采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)時(shí)限等,做到帳、卡、物相符。遵循先進(jìn)先出的原則,及時(shí)清除變質(zhì)和過(guò)期食品。
3、存放的食品及原料應(yīng)有包裝,標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng),定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
4、冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷藏溫度在0~10℃之間,冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜(庫(kù)),應(yīng)定期除霜、清潔和維修,以確保冷藏、冷凍溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。食品在冷藏、冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí),為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求,不得將食品堆積、擠壓存放。
5、經(jīng)常檢查存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限時(shí),做到及時(shí)清出庫(kù)房。
五、為切實(shí)預(yù)防食品過(guò)期,設(shè)立“15日即將過(guò)期食品警示牌”并在保質(zhì)期內(nèi)盡快消耗,過(guò)期未消耗的立即清出庫(kù)房。
六、食堂廚工、廚師等工作人員在揀菜、洗菜、加工等過(guò)程中,自始自終把好質(zhì)量關(guān),對(duì)于發(fā)現(xiàn)的霉?fàn)€變質(zhì)的食品,有責(zé)任拒絕采用并及時(shí)報(bào)告食堂主管。
七、嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存、加工期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象,對(duì)過(guò)期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理。
八、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)過(guò)期食品處置由倉(cāng)庫(kù)保管員填寫(xiě)《食堂倉(cāng)庫(kù)過(guò)期食品處置單》,審批后清出。對(duì)清出的過(guò)期變質(zhì)食品應(yīng)在專(zhuān)用區(qū)域內(nèi)落地另放,并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷(xiāo)毀處理。銷(xiāo)毀處理時(shí)應(yīng)兩人以上同時(shí)在場(chǎng),并在《過(guò)期食品處置單》上簽名確認(rèn)。
九、建立《物資盤(pán)存表》、《變質(zhì)過(guò)期食品銷(xiāo)毀登記簿》,保存銷(xiāo)賬、處理、登記記錄。
十、成立食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)食品及原輔材料供應(yīng)的監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者有使用過(guò)期食品原料或銷(xiāo)售過(guò)期食品行為的,責(zé)令其立即整改,并按國(guó)家有關(guān)法規(guī)進(jìn)行處罰。
食品安全自身管理區(qū)域責(zé)任圖
第三篇:食品過(guò)期檢討書(shū)
篇一:工作檢討書(shū) 工作檢討書(shū)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!對(duì)于本次衛(wèi)生部門(mén)突擊檢查,我們藝家人所出現(xiàn)的這樣那樣的問(wèn)題,我作為酒店公司負(fù)責(zé)人,有著不可推卸的責(zé)任。我們對(duì)于此次突擊中出現(xiàn)的餐廳衛(wèi)生,食品衛(wèi)生、油水分離及油煙凈化方面的問(wèn)題,一定本著認(rèn)真負(fù)責(zé)人的態(tài)度加以解決!該整改的地方整改,該加強(qiáng)的地方加強(qiáng),望各位領(lǐng)導(dǎo)督查我們的工作!
對(duì)于接下來(lái)的工作,我們打算全面的檢查和整頓,主要還是從三個(gè)方面進(jìn)行:1,服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;2,食品衛(wèi)生;3,安全隱患 服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量方面:加強(qiáng)對(duì)員工的整體性培訓(xùn),要讓服務(wù)員明白做服務(wù)就是做感受,不是做假象,是出自服務(wù)員內(nèi)心的真誠(chéng),為此服務(wù)員一定要做到微笑服務(wù),形意結(jié)合;在菜肴方面,增加菜肴品種,提高菜品質(zhì)量,讓客戶(hù)吃的滿(mǎn)意!食品衛(wèi)生方面: 定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)和餐廳進(jìn)行檢查,倉(cāng)庫(kù)做到無(wú)過(guò)期食品,無(wú)三無(wú)產(chǎn)品,無(wú)變質(zhì)食品;餐廳保持整體環(huán)境衛(wèi)生的清潔,尤其注意對(duì)蚊蟲(chóng)、蒼蠅的撲滅。
安全方面:對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)方面的普及,提高員工安全防范意識(shí),在各個(gè)角落配相應(yīng)的防火防電器材,做好防火,防電,防盜,防惡性事件的發(fā)生。總之,我們一定重視此次突擊中出現(xiàn)的問(wèn)題,不斷改進(jìn)服
務(wù)方面的不足,改善整體的服務(wù)質(zhì)量,保持酒店各方面環(huán)境衛(wèi) 生的整潔,讓客戶(hù)來(lái)也滿(mǎn)意,去也滿(mǎn)意!2012年7月27日篇二:工作失誤檢討書(shū) 工作失誤檢討書(shū) 尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在2013年5月30日那天,卡特連桿的工作人員和公司的質(zhì)量工程師到車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)做msa質(zhì)量分析報(bào)告,被測(cè)量的尺寸是k19連桿210序大頭兩端面的距離69.57±0.038(單位:mm),現(xiàn)場(chǎng)10件k19連桿中有3件產(chǎn)品是上公差,有3件產(chǎn)品是下公差,有4件產(chǎn)品是中間尺寸,三輪測(cè)量下來(lái),我的數(shù)據(jù)是在69.500到69.550之間,后來(lái)朱老師告訴我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤,我把千分尺上的“10”讀成了“0”,導(dǎo)致我測(cè)量的數(shù)據(jù)與實(shí)際值相差0.1mm。還有現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)規(guī)的有效期是2013年5月28日,審核當(dāng)天,被卡特的工作人照相,針對(duì)這件事,我將原因分析如下:
第一,由于我是剛上崗的新員工,自己的操作技能不夠熟練,在測(cè)量過(guò)程中不夠細(xì)心,對(duì)外審沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),在測(cè)量數(shù)據(jù)的過(guò)程中我十分地緊張,導(dǎo)致了誤讀千分尺上的數(shù)據(jù)。
第二,由于千分尺上的數(shù)字較模糊,現(xiàn)場(chǎng)的光線較暗,當(dāng)時(shí)我測(cè)量的位置正背對(duì)光線,所以把千分尺上的“10”讀成了“0”。
總結(jié)以上的種種原因,下面是我在以后工作中要做到的。
第一,加強(qiáng)自己的操作技能和自己的理論知識(shí),熟練自己的本質(zhì)工作,對(duì)自己的本職工作認(rèn)真和負(fù)責(zé),更加細(xì)心地做好工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
第二,態(tài)度決定命運(yùn),細(xì)節(jié)決定成敗。只有端正自己的態(tài)度,清晰認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,踏踏實(shí)實(shí)做好工作中的每一件小事,這樣才能在工作中有所進(jìn)步,崗位技能才會(huì)一步步提高。通過(guò)這件事,我意識(shí)到了自己的錯(cuò)誤,對(duì)自己做了深刻的反省,我用行動(dòng)來(lái)證明自己的覺(jué)悟,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我!
至此 敬禮!
檢討人:xxx 2013年6月2日篇三:東壩監(jiān)管所過(guò)期食品專(zhuān)項(xiàng)檢查工作總結(jié) 東壩監(jiān)管所過(guò)期食品專(zhuān)項(xiàng)檢查工作總結(jié)
為確保群眾飲食安全,東壩監(jiān)管所根據(jù)縣局工作部署,兩人一組,分兩個(gè)小組對(duì)轄區(qū)流通食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展了為期一個(gè)月的以過(guò)期食品檢查為重點(diǎn)的食品安全大檢查,一查許可證。檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品流通許可證是否齊全,是否在有效期之內(nèi),嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。確保經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),把關(guān)流通食品銷(xiāo)售環(huán)境。二查票證。檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶(hù)“索票索證”制度的落實(shí)情況,經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)貨的把關(guān)情況,把關(guān)進(jìn)貨鏈,方便食品問(wèn)題溯源。三查標(biāo)簽。檢查食品標(biāo)簽是否齊全、符合規(guī)范。重點(diǎn)檢查預(yù)包裝食品名稱(chēng)、成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào);散裝食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期應(yīng)在裝盛器皿上標(biāo)明,方便消費(fèi)者查看、食用和保存食品。四查范圍。檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否超范圍經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方奶粉,督促超范圍經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳制品的經(jīng)營(yíng)戶(hù)提升其經(jīng)營(yíng)環(huán)境、建立嬰幼兒配方奶粉專(zhuān)柜,并向登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)?jiān)黾咏?jīng)營(yíng)項(xiàng)目。此次檢查,我所共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)300余家,發(fā)現(xiàn)食品流通許可證過(guò)期經(jīng)營(yíng)戶(hù)23戶(hù),無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)8戶(hù),共下架過(guò)期食品30余袋、過(guò)期飲料63盒。對(duì)四家過(guò)期食品的經(jīng)營(yíng)行為啟動(dòng)了簡(jiǎn)易處罰程序,共計(jì)罰款2800元。東 壩 監(jiān) 管 所 二零一四年十二月十日
第四篇:過(guò)期食品銷(xiāo)毀步驟
食品報(bào)廢服務(wù)步驟:
1、了解報(bào)廢食品信息(如:報(bào)廢食品類(lèi)別、中文名稱(chēng)、包裝方式及規(guī)格、成份形態(tài)、數(shù)量/噸/立方等)
2、溝通初步銷(xiāo)毀方案(如:報(bào)廢的目的及原因、產(chǎn)品銷(xiāo)毀工藝和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具體要求)
3、確認(rèn)方案及報(bào)價(jià)體系(如:運(yùn)作及服務(wù)模式、費(fèi)用結(jié)算及處理方案、相關(guān)記錄手續(xù)等)
4、訂單確立(如:明確雙方職責(zé)與義務(wù)、簽字蓋章落實(shí))
5、落實(shí)銷(xiāo)毀日程(如:依據(jù)雙方約定的時(shí)間及方式進(jìn)行運(yùn)作)
6、報(bào)廢品稱(chēng)重及抽查(如:報(bào)廢食品進(jìn)入本中心抽查并與訂單內(nèi)容核對(duì)、過(guò)磅記錄數(shù)據(jù))
7、銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和記錄(如:遵守本中心EHS制度、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)銷(xiāo)人員可拍照攝像記錄)
8、監(jiān)銷(xiāo)完畢(如:報(bào)廢品全部銷(xiāo)毀,拆解、粉碎、焚燒、生化物化等)
9、出具銷(xiāo)毀報(bào)告(如:本中心出具專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)毀報(bào)告、其含有總重量、處理方式及日期、銷(xiāo)毀照片)
10、項(xiàng)目完畢回執(zhí)(如:將訂單、服務(wù)業(yè)發(fā)票、銷(xiāo)毀報(bào)告、入庫(kù)單、電子版照片提交給報(bào)廢企業(yè))
11、報(bào)廢企業(yè)按約支付剩余服務(wù)費(fèi)
12、訂單管理與反饋(如:客戶(hù)資料管理及日常服務(wù)活動(dòng)發(fā)布、客服人員日常回訪與客戶(hù)建議反饋)
13、優(yōu)化服務(wù)(如:根據(jù)客戶(hù)需求及建議以提高本中心服務(wù)水平及模式)
第五篇:過(guò)期食品的危害
過(guò)期食品的危害
食品發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素,當(dāng)人食用發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí),容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起細(xì)胞癌變,導(dǎo)致癌癥發(fā)生。并且霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng),簡(jiǎn)單的處理加工及烹飪很難去除霉菌毒素對(duì)人體的危害。霉菌種類(lèi)很多,廣泛分布于自然界,大多數(shù)對(duì)人體無(wú)害,但某些霉菌的產(chǎn)毒菌株污染食品后,產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物及霉菌毒素,目前已知的主要霉菌及其毒素,已有200余種,但與食品關(guān)系密切而危害又比較嚴(yán)重的主要有:黃曲霉毒素、黃米毒素、青霉毒素和鐮刀毒素、環(huán)氯素、雜色曲霉素、F-2毒素等。而污染及危害最大當(dāng)屬黃曲霉毒素,黃曲霉毒素特別是黃曲霉毒素B1是國(guó)際公認(rèn)的致癌物質(zhì)。
黃曲霉毒素包括:B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1、Q1、毒醇、H1、GM等。他們結(jié)構(gòu)相似、均有很強(qiáng)的毒性,一般在中性及酸性溶劑中較穩(wěn)定,PH9-10強(qiáng)堿溶劑中分解迅速,耐熱性很強(qiáng),一般烹調(diào)加熱溫度黃曲霉毒素很難破壞,只有加熱到280度以上時(shí)它才能發(fā)生裂解而被完全破壞。黃曲霉毒素主要污染糧食及其制品,除此之外,各種植物性與動(dòng)物性食品能被廣泛污染,如花生、玉米、大米、棉籽被污染嚴(yán)重;還有護(hù)套、杏仁、榛子、高粱、小麥、黃豆等其他豆類(lèi),蛋、奶、肝、干的咸魚(yú)等也均能被污染。
過(guò)期食品不僅會(huì)發(fā)霉變質(zhì),還會(huì)受到其他污染,比如鼠害、蟲(chóng)害等,也會(huì)對(duì)人體健康造成威脅,遭受了鼠害、蟲(chóng)害的食品,包裝袋會(huì)破的吧,那么還會(huì)銷(xiāo)售嗎?如3.15曝光的,有蟲(chóng)子的篩掉蟲(chóng)子,換個(gè)包裝繼續(xù)銷(xiāo)售,如果被老鼠咬破了袋子的話(huà),也同樣換個(gè)袋子就可以了吧,這樣可是會(huì)傳播給人疾病的。