第一篇:肯德基實訓(xùn)感悟
開學(xué)將至,我的暑期實訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束。非常感謝貴公司泗縣肯德基門店能夠給我提供這樣一個實訓(xùn)的機(jī)會,在這期間,給該門店帶來了很多麻煩,造成公司一些不必要的經(jīng)濟(jì)損失,盡管這樣,貴店仍然對我寬大諒解,不追究我的過失。真的很感謝。短短的一個月,我卻在這里學(xué)到了很多,同時也認(rèn)識到了自己的種種不足,我相信這些事情的發(fā)生,定將會塑造一個更好的自己。值得慶幸的是在這里認(rèn)識了許多哥哥姐姐,美女,朋友,以及我敬愛的師傅,多謝你們的陪伴和照顧,遇見你們是我的緣分,和你們相識相知是我的福氣。最后了,祝福哥哥姐姐們工作順利,財源廣進(jìn)。
肯德基的實訓(xùn)這段期間,發(fā)現(xiàn)了門店一些的不足之處,主要有一下幾個方面:1.每次門店進(jìn)行進(jìn)貨的時候,由于盤點不清,估算落差大,進(jìn)貨量大,導(dǎo)致倉庫貨物堆積如山,毫無秩序,補(bǔ)貨人員不易查找。2.臥洗方面,一些基礎(chǔ)的皮手套,刷子不能夠及時的更換,有時工作員工自行佩戴。3.外場餐桌不能夠及時清理,顧客無法入座,顧客投訴較多。4.員工的班表制定后改變很大,請假,換班太頻繁,沒有一個相對明確的班表體制機(jī)制。
針對我所在的肯德基門店存在的以上問題,提出建議如下:1.進(jìn)貨前,對門店倉庫現(xiàn)有的貨物進(jìn)行仔細(xì)的盤點,收集可靠地數(shù)據(jù),進(jìn)行科學(xué)合理的評估。2.無論是廚房,臥洗,還是其它工作處基礎(chǔ)的工具配備,都要經(jīng)常性的檢查,發(fā)現(xiàn),及時配備,保證各項工作正常進(jìn)行。3.顧客的投訴使得我們的服務(wù)更加的完善,對于外場應(yīng)當(dāng)時時有服務(wù)人員的打理清潔。4.進(jìn)一步完善公司員工的出勤制度和相對穩(wěn)定的班表工時環(huán)境。
第二篇:實訓(xùn)感悟
通過這兩天的實訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握了很多創(chuàng)業(yè)就業(yè)方面的知識,對于自己未來的職業(yè)規(guī)劃,有很大的幫助。實訓(xùn)前期,我首先選擇把精力投放到提升自己的專業(yè)等級上,剩下的精力集中于社團(tuán)的組織,科研活動的參與,所收獲的回報就是,自己的各方面能力得到了很大的提高,這是一個明顯的優(yōu)勢,在將來的就業(yè)中,有著良好的基礎(chǔ),可以在升職與加薪中,比同級別的員工,有著競爭上的優(yōu)勢。
以上事情進(jìn)行完后,開始做兼職,進(jìn)入實習(xí)機(jī)構(gòu)實習(xí),獲得人脈關(guān)系和資金;與此同時,順便考了一下駕照,參與教研活動,得到了老師的認(rèn)可。通過以上各方面的努力,拿到了營銷專業(yè)3級,計算機(jī)專業(yè)2級,英語2級。其他各方面能力在學(xué)員中都名列前茅,再加上人脈關(guān)系、教師認(rèn)可,最終從學(xué)員中脫穎而出,拿到了優(yōu)秀學(xué)員前三名的成績,獎金5000元,使得自己在接下來的求職中,處于十分有利的地位。
接下來就是進(jìn)入職場就職,之所以先就職而不是創(chuàng)業(yè),是因為自己的經(jīng)驗不足,資金方面也不是很充裕,所以想要到職場中鍛煉一下。當(dāng)時擔(dān)任營銷部門負(fù)責(zé)人,從事營銷行業(yè),以前實習(xí)中積累的人脈關(guān)系,對日后的工作有極大幫助。公司的基本運作也是我們?nèi)齻€部門的負(fù)責(zé)人共同商量決定的,事關(guān)公司以后的發(fā)展,所以我們很慎重,也很努力,同時我也有信心做好這份工作。
總的來說,這兩天的沙盤模擬實訓(xùn),對我的學(xué)習(xí)很有幫助,給予我很多方面的指導(dǎo),在這種教學(xué)模式下,感覺學(xué)習(xí)起來很輕松,很有激情,也很實用,起到的效果也是顯而易見的。所以個人認(rèn)為,學(xué)院開展這樣的教學(xué)模式,是非常成功的!
第三篇:實訓(xùn)感悟
實訓(xùn)報告
根據(jù)學(xué)校安排,我們于2011年11月20日至27日在長沙市進(jìn)行參觀實習(xí)。這是一個讓我們了解建筑的好機(jī)會,讓我更深一步的了解理論與實際的差別,更好的領(lǐng)略建筑藝術(shù)的魅力。我們正在經(jīng)歷一個藝術(shù)不再是我們?nèi)粘I钪袑嵱檬挛镏綄倨返臅r代,我們?nèi)找娑眯蕾p音樂、繪畫、雕塑及文學(xué),他們都給我們帶來了真正的歡悅。我們把藝術(shù)的享受摻和于日常生活之中,并在所有的用品、衣著乃至食品中引入了美工設(shè)計,然而,仍然有一種藝術(shù)歡悅的淵源很少為人所察覺,一種凡是有人居住的場所均能遇到,一種我們蕓蕓眾生每天路過卻茫然無知的作品,這就是我們周圍建筑的藝術(shù)。所以了解建筑并發(fā)揚是我們必須做的房屋建筑學(xué)是研究房屋的構(gòu)造組成、構(gòu)造原理及構(gòu)造方法的一門課程,同時還包括介紹建筑設(shè) 計的一般原則的教學(xué)內(nèi)容。因此本課程在土建類專業(yè)的課程體系中占有重要的地位。構(gòu)造組 成研究房屋的各個組成部分及作用。構(gòu)造原理研究房屋各個部分的構(gòu)造要求及符合這些要求 的構(gòu)造理論。構(gòu)造方法研究在構(gòu)造原理的指導(dǎo)下用性能優(yōu)良經(jīng)濟(jì)可行的建筑材料和建筑制品的 構(gòu)成建筑結(jié)構(gòu)配件以及構(gòu)配件之間的連接方法。建筑設(shè)計知識研究建筑空間的構(gòu)成組織功能和 外觀形象的基本概念及一般原則。這次實習(xí)的主要目的有了解一般商業(yè)與民用建筑的設(shè)計過程;了解建筑物的總平面布置、建筑分類及功能作用、結(jié)構(gòu)類型及特點、結(jié)構(gòu)構(gòu)件的布置及荷載傳遞路線、主要節(jié)點的細(xì)部構(gòu)造和處理方法等;了解建筑物的施工方法;了解建筑、結(jié)構(gòu)、施工之間的相互關(guān)系;了解建筑n結(jié)構(gòu)領(lǐng)域的最
新動態(tài)和發(fā)展方向。
11月20號我們開始實習(xí),我們參觀了學(xué)校外正在施工的一處工地。首先我們來到了施工現(xiàn)場。這里,正在進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè),基礎(chǔ)是房屋底部與地基接觸的承重結(jié)構(gòu),它的作用是把房屋上部的荷載傳給地基。因此,基礎(chǔ)必須堅固、穩(wěn)定而可靠。這里基礎(chǔ)的形式大部分為條形基礎(chǔ),部分是獨立基礎(chǔ)。老師及工地管理人員為我們講解了基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu),其中墊層厚100mm,上表層距水平+-0.00處2400mm,屬于淺基礎(chǔ),在分布基上鋪設(shè)鋼筋,交織成網(wǎng)狀,然后澆鑄混凝土成梯形,單個梯形基礎(chǔ)向上建起至—0.50m處相連開始鋪設(shè)水平地面。綜合樓在功能上分為辦公用樓和學(xué)術(shù)報告廳,1—3全部采用現(xiàn)澆框架式鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),造價700多萬。
在這里我們特別注意到的是這里的衛(wèi)生建采用的是下沉式,因為新的建筑規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水道管線不可外露在下層這樣使得每戶的管線都在自己的樓層上,維修的時候只要將地面撬開,在自己家修就可以了,不會再影響到樓下的住戶。
我們在這里學(xué)習(xí)到的主要是戶型的設(shè)計,怎樣安排房間最舒適,怎樣使功能更合理,使空間充分被利用是參觀住宅樓的重點。在其中一棟樓上我們發(fā)現(xiàn)有一戶功能設(shè)計的不是很合理,有一間屋子面積太小,開間不足三米,只能用作書房或兒童室。在主臥中有衛(wèi)生間和更衣室,衛(wèi)生間接受不到自然光,之間的通道也很窄,不便通行。我們以后在做設(shè)計的時候一定要注意,避免發(fā)生類似的問題。
第二天我們來到大漢建材市場。我們才發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的建筑材料的多樣化。現(xiàn)在的隨著物質(zhì)生活水平有很大的提高,社會生活方式也有明顯的變化,對建筑和建材提出了新的要求,各種各樣的建筑材料讓人看的眼花繚亂,光地板就有許多種嗎,更何況其他的建筑材料了。這樣,我們的工地實習(xí)就結(jié)束了。本次實習(xí),時間雖短,但達(dá)到了開闊眼界、補(bǔ)充知識、將理論與實踐相結(jié)合的多重目的。在實習(xí)過程中,我們了解了建筑施工的過程及一般步驟,了解了結(jié)構(gòu)設(shè)計的新動向和新方法,了解了有關(guān)的施工技術(shù)和建筑材料。
這次建筑實習(xí)短短一周,但我所想所見所感比之前在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識都要多的多。而且沿途不斷的跟同學(xué)老師討論,交換想法,收獲極大。有什么了解建筑的方法比身臨奇景更好呢?
10級造價2班
劉奇揚
第四篇:肯德基的實訓(xùn)總結(jié)與感想
肯德基的實訓(xùn)總結(jié)與感想
轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在肯德基工作將近半個月了,在這半個月的時間里,通過對工作的深入了解及平時的仔細(xì)觀察,我對肯德基為何能在中國如此盛行有了初步的認(rèn)識。再者通過在肯德基的工作使我感到生活很充實,要學(xué)習(xí)的知識也很多。
進(jìn)入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯條。一開始我覺得炸薯條這個工作應(yīng)該很簡單沒什么技巧可言,只要把握好火候和時間就夠了。但是真正接觸之后我才發(fā)現(xiàn)它遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我想的要難得多。肯德基的每一項產(chǎn)品及項目都有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,它不像其他的我國的傳統(tǒng)餐飲業(yè),如果一道菜做的不好了,但是還是可以吃的話那么它就會把它推薦給顧客。但是肯德基不同,面對同樣的情況它會選擇放棄產(chǎn)品,重新做。肯德基絕對不會把不好的產(chǎn)品拿到顧客的面前。在接下來的時間里我又干了收銀和大廳打掃等工作,感覺基本上都是一樣,那就是肯德基有著嚴(yán)格及成熟的規(guī)章管理制度,它的運行模式講究高效、標(biāo)準(zhǔn)化。
在這么多的崗位中,為我?guī)碜钌羁痰挠∠蠛陀绊懙臒o疑就是柜臺的工作了。有句話叫“沒有上過戰(zhàn)場,永遠(yuǎn)不知道戰(zhàn)場的殘酷”。我現(xiàn)在對這句話有了更深刻的了解了。一開始覺得在肯德基的柜臺這一塊工作的難度應(yīng)該不會很大,但是現(xiàn)實告訴我事情往往沒有我們想的那么簡單。從開始記理論到學(xué)配餐,再到正式收銀,自己在短短兩三天時間里,就像霸王硬上弓似的,盡最快的速度去適應(yīng)著工作環(huán)境和身邊的伙伴們。除此之外,在柜臺這個崗位上,不但要把事情有質(zhì)量有速度地做好,更重要的是,我們的表現(xiàn)是顧客最直接感受到的,所以說,對待不同的人,我們都需要以最好的服務(wù)和笑容去迎接他們。但是,有時候由于工作的勞累和壓力,心情和態(tài)度會有低落和懈怠,也許這在其他時候是可以理解的人之常情,但在肯德基這樣的服務(wù)性行業(yè),我們就需要去克服,去避免,所以我每天都告訴自己要熱情地為客人點餐,給他們提供用餐建議,當(dāng)我在做這些時,盡管可能自己的腳已經(jīng)很酸了,或是因為工作時間的關(guān)系,肚子很餓了,但心里是沒有怨言的,只因為這是我的工作,一切都是必須的。
在實訓(xùn)的過程中,我在不斷的犯錯誤,但是我也不斷在成長。在每一次的犯錯誤的過程中我都需要為自己的錯誤承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。而學(xué)會承擔(dān)責(zé)任的開始正是成長的開始,我覺得通過在肯德基的實訓(xùn)我的肩膀能扛起的東西也越來越多了。所以我感謝在肯德基的工作,珍惜在肯德基工作的日子。
xx月xx日
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第五篇:物業(yè)管理實訓(xùn)的感悟
物業(yè)管理實訓(xùn)的感悟
摘要:物業(yè)管理者應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì):
一、物業(yè)管理者要有敬業(yè)精神;
二、物業(yè)管理者應(yīng)具有良好的心理素質(zhì);
三、物業(yè)管理者要有精湛的管理技能;
四、物業(yè)管理者要有超前的服務(wù)意識。關(guān)鍵詞:敬業(yè)精神心理素質(zhì)管理技能服務(wù)意識
自十二月十五日起,我開始了為期七天的物業(yè)管理實訓(xùn),實訓(xùn)地點為河北大學(xué)工商學(xué)院校區(qū)。物業(yè)公司為河北大學(xué)后勤服務(wù)物業(yè)公司。
在實訓(xùn)的這段日子里,我做過保潔,檢查過衛(wèi)生,通過與物業(yè)管理的初步接觸,我除了對它有個大概的了解外,我更多的是考慮,我如何做,才能成為一名合格的物業(yè)管理者。美國管理學(xué)大師斯蒂芬P·羅賓斯曾說過,管理是一個令人興奮的領(lǐng)域。
物業(yè)管理則是一項復(fù)雜而艱辛的工作。
在日常的物業(yè)管理過程中,我們每天都會面對各種需求,各種瑣碎、繁雜的事務(wù)。有些事情似乎微不足道,可是當(dāng)我們的服務(wù)給人們帶來了幸福和歡樂,獲得了業(yè)主的認(rèn)可和贊許,我們會因此而得到滿足,體現(xiàn)出了我們的價值和水平,那些平日里的苦和累、血和汗,以及不理解的目光和口吻,甚至鄙視和責(zé)備都將置之腦后,顯得微不足道。那么,物業(yè)管理者的理想類型和素質(zhì)應(yīng)當(dāng)是怎樣的呢?
一、物業(yè)管理者要有敬業(yè)精神
管理者的敬業(yè)精神包括:
1.強(qiáng)烈的使命感。商業(yè)社會中,人類的許多活動都是價值的體現(xiàn)。我認(rèn)為物業(yè)管理者要明確自己的責(zé)任,認(rèn)同自己的服務(wù)對象。我們的服務(wù)目標(biāo)是增值。
2.高度的責(zé)任心。把管理服務(wù)當(dāng)作自己的事來辦,甚至做得比自己的事還好。
3.團(tuán)隊精神。物業(yè)管理涉及的面很廣,需要的知識結(jié)構(gòu)復(fù)雜。有人說,物業(yè)管理要解決的問題“上至天文地理,下至雞毛蒜皮”,一點也不為過。但一個人的精力、知識畢竟有限。如果發(fā)揚“團(tuán)隊精神”,就沒有解決不了的問題。對復(fù)雜設(shè)施、設(shè)備的管理,外包是一項常見的方式,但如不能與協(xié)作方之間發(fā)揚“團(tuán)隊精神”,恐難把事做好。
二、物業(yè)管理者應(yīng)具有良好的心理素質(zhì)
以下幾點顯得非常重要:
精神境界要高。物業(yè)管理不是簡單的看門、掃地、通陰溝。作為物業(yè)管理服務(wù)行業(yè)的工作人員,他們具有特定的專業(yè)知識和技能,在人格上與其他人都是平等的,只是社會分工不同而已。禮貌待人是物業(yè)管理人員必備的素質(zhì)。不管在什么情況下,對周圍的人,要以禮相待;對周圍發(fā)生的事,只能多觀察,多分析,決不議論,這一條非常重要。
以平常心對待不平常的人和事。人家有的,我們不必也有;人家沒有的,我們也可以有,也
可以沒有。
要處理好各方面的關(guān)系。
與業(yè)主的關(guān)系,與員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系,與相鄰單位和政府行政部門,等等,都要處理好關(guān)系。
三、物業(yè)管理者要有精湛的管理技能
物業(yè)管理不僅要將管理內(nèi)容按照目標(biāo)去一步步地實現(xiàn),而且要做得盡可能地有效。一般來說,通過努力,管理目標(biāo)是不難實現(xiàn)的但要管理得非常有效,我們是必須要有精湛的管理技能的,而且這一點決不能一蹴而就。精湛的管理技能除了多實踐外,還要不斷提高自身的文化修養(yǎng)和專業(yè)業(yè)務(wù)水平。
物業(yè)管理是一件很復(fù)雜的工作,涉及的面很廣,從建筑結(jié)構(gòu)到機(jī)械設(shè)備,從田園綠化到人的行為舉止。如果沒有良好的管理技能,很難勝任優(yōu)秀的管理項目。管理技能涉及的方面有:小區(qū)、樓宇的建筑結(jié)構(gòu),供電、供熱系統(tǒng),水處理系統(tǒng),通訊系統(tǒng),保安、綠化、清潔、財務(wù)的管理,人的管理,等等。
其中最為困難的是人的管理。人是具有思想的,而人的行為方式又是隨時間、地點的不同而變化的。如何對人的行為進(jìn)行規(guī)范和管理是一大課題。
物業(yè)管理人要不斷更新自己的知識結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)一些管理學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、法律和法規(guī)、甚至美學(xué),將會受益無窮。
四、物業(yè)管理者要有超前的服務(wù)意識
縱觀過去的廿世紀(jì),工業(yè)革命和四十年代以后的科技革命給人們的生活和意識均產(chǎn)生了巨大的沖擊。我們知道,工業(yè)國家用了將近幾個世紀(jì)所經(jīng)歷的變革,我們國家則在幾十年內(nèi)便就實現(xiàn)了。社會在發(fā)展,作為物業(yè)管理主要對象的人的要求越來越高,超前的服務(wù)意識顯得極為重要。例如,樓宇小區(qū)的智能化。這不僅僅是個監(jiān)控管理的問題,還能使人的生活和信息的獲取更為便利和及時。
服務(wù)的時效性。時間就是生命,時間就是金錢,已不再是文學(xué)作品里的用語,而是人們切切實實感受到的事實。信息革命已將這一概念大大強(qiáng)化了。
諸如此類,不一而足。因此,服務(wù)方式和方法必須跟上科技發(fā)展的步伐,跟上信息革命這一時代的節(jié)拍,要有所創(chuàng)新,要不斷研究新問題,解決新問題。
——西美爾說,有兩種個人主義,“量的個人主義”和“質(zhì)的個人主義”,前者意味著在社會之中每個人的自由都受到其他人的制約,后者則是既定的、先驗的自在自為,人除了接受自己內(nèi)心的呼喚之外無人可以加以約束。這句話既適用于業(yè)主,同樣適用于物業(yè)管理者。
總體來說,物業(yè)公司需要物業(yè)管理人有較強(qiáng)的責(zé)任感、團(tuán)隊協(xié)作精神、較好的溝通能力、果斷決策能力、有效的程序管理、持續(xù)的學(xué)習(xí)態(tài)度、富有創(chuàng)新的工作激情。
而我經(jīng)過這些日子的思考,已經(jīng)看到了自己與一名合格物業(yè)管理人的差距,我明確了自己今后努力的方向。
參考文獻(xiàn):
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作者:張志國,鄭實出版社:機(jī)械工業(yè)出版社 出版時間:2006年01月
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作者:張明媚出版社:電子工業(yè)出版社 出版時間:2006年01月
[3]物業(yè)管理職位工作手冊——弗布克管理咨詢系列
作者:李光輝,侯章良 編 著 出版社:人民郵電出版社 出版時間:2005年06月