第一篇：景德鎮作坊考察報告（范文模版）

景德鎮陶陽新村平平窯考察報告

瓷器是中國人民的偉大發明之一，景德鎮是千年窯火不斷的產瓷勝地。歷代能工巧匠利用得天獨厚的陶瓷資源，廣納百家之所長，集天下名窯之大成，創造出燦爛的陶瓷藝術和陶瓷文化，景德鎮陶瓷作坊是景德鎮陶瓷經濟及陶瓷文化傳承的載體，景德鎮傳統的手工工藝制瓷業就是由一座座生產作坊組成，從這里生產出“行于九域、施及外洋”為世人所青睞的精美瓷器，并孕育出燦爛的陶瓷文化。為此對景德鎮陶瓷作坊進行考察有重要意義。

提起陶瓷作坊，自然要說到景德鎮的陶陽新村，這個靠近景德鎮陶瓷學院老校區的彈丸之地，聚集了來自全國各地的陶瓷從業者及陶瓷愛好者，也就有了各種陶瓷作坊。這些作坊分為兩大部分，一部分是當地農民自己雇傭工人開的，另一部分是當地農民把房屋出租給別人開的。而我的考察對象就是位于陶陽新村的平平窯。之所以選擇平平窯作為調查對象就是因為它具有一定的代表性，陶陽新村有好多小作坊，但平平窯卻是集拉坯、利坯、燒制、銷售等一條龍的，既自己制作陶瓷出售，也會吸引其他人到他們那里進行繪畫創作。

一、平平窯概況

平平窯位于景德鎮新廠陶陽新村的東南角，老板黃平典型的80后，85年出生的他先后當過泥工、司機、拉坯工人等，因陶陽新村新建后吸引了大量的陶瓷從業者在陶陽新村開小作坊，他從中看到了

商機于是在自家房前蓋了簡易的房子，買了窯，招聘了幾個工人，平平窯就這樣開業了。

今年大四的陶瓷學院雕塑系的學生張強就是平平窯的常客，現在他也算一個年輕創業者了。和很多陶院的學生一樣，張強也在陶陽新村租下了一小棟村子里的居民房，作為自己的陶瓷作坊。每個周六都會參加樂天陶設的創意集市，而他的作品大部分都在平平窯這里燒好的。張強最近接到的是一個蘇州的香薰公司的訂單，制作香薰的瓶子。500個瓶子，對于學生來說，也是一個不小的單子了，他們靠著自己的創意，做一些有個性的東西，來吸引客戶。平平窯還有很多像張強一樣做陶瓷小工藝品的學生，他們自己制作樣品吸引顧客，接到訂單了就到平平窯來制作燒成。

陶瓷學院的于老師也會定期到平平窯來，和學生張強接訂單的不同，于老師是自己從事陶瓷藝術創作，他會把自己的設計圖拿給老板黃平，讓他按要求給自己拉坯，配好釉，繪畫完后再在這里進行燒制。碰到于老師那天剛好他的作品出窯了，但顯然他不是很滿意，因為有些作品他畫的很好，可是由于吹釉師傅的疏忽，把釉吹厚了結果有些人物的面部不是很清晰，與他的預想有些差距，自己辛辛苦苦的花費數天的創作就這樣失敗了，于老師有點痛心。可是按照行規頂多就是這個瓶子不收錢，其他也沒有任何補償了，老板解釋說景德鎮自古就這樣的，就連大師的作品燒壞了也沒辦法，不可能按市場價賠償的，如果燒壞作品你要拿走就要付一半的錢，你要不要了這個皮管子就可以不收錢。于老師很無奈只能付了一半的錢，把有瑕疵的瓶子帶

回家去，他說自己辛辛苦苦的成果，即使有瑕疵也不舍的就這樣扔了。

平平窯的客人中還有一個日本老師，由于日本燒窯的成本非常高，而且窯較少，所以這位日本人每年都會定期來平平窯這里進行創作，然后把燒成的成品托運回日本。老板說這位日本人平時就住在陶陽新村的一個普通民房里，制作一些陶瓷枕頭之類的，然后在上面進行繪畫。由于我取得時候日本人已經回國了，不過還是有幸看到了他的作品，很精致很特別。

老板說年后的生意不太好，因為國家反腐倡廉，國五條的出臺，很多原來把陶瓷當做禮品送領導的人現在生意不好做，不再來訂貨了。春節過后去年的幾個師傅也因為工資低辭職了，黃平只能自己身兼數職，又拉坯又利坯又吹釉的，所以工作效率有點低。他準備培養幾個徒弟，不然對生意有影響。

二、由平平窯而對景德鎮作坊的思考

1、落后的生產環境

景德鎮的陶瓷作坊大多在舊廠房或自己家搭建的建議棚子里，環境臟、亂、差。一間舊房，幾臺設備，幾名工人就可以進行生產了，無需任何證件。生產過程中安全問題突出，尤其是用電安全和窯爐安全問題。近幾年發生過幾起陶瓷作坊火災和窯爐爆炸事故，已經引起來人們對安全生產的的重視。很多陶瓷作坊真可以用不堪入目來形容，悶熱的廠房內滿地泥漿和塵土，隨意擺放的原料和做好的坯，屋頂像麻花一樣的電線，光著膀子打著赤腳的工人。還有些情況較好，物品擺放整齊，但依舊給人臟的感覺。黃平告訴筆者:“景德鎮陶瓷

作坊都這個樣子，大家都已經習慣了，我們也想在干凈整潔的廠房里生產，但那要花很多錢，我們這些小作坊哪里投資的起呀。我們希望政府多給點好政策，比如建些好廠房便宜租給我們也好啊。”筆者認為,大多數作坊主們一下子肯定拿不出來那么多錢改善生產環境,這就需要政府正確的引導和提供更多的幫助,比如根據作坊主們的需要開發大型的陶瓷作坊工業區,搞好配套設施,便于集中管理,也讓作坊主們更方便生產,何樂而不為呢?

2、落后的管理模式

景德鎮陶瓷作坊的工人少到兩三人的家庭作坊，多至五六十人大作坊。基本上都不簽訂勞動合同，也沒有統一的行業標準。一般都是貼招工廣告或者通過勞動中介招工，工人也沒有相關的資歷和技能證明，老板覺得你行，談好價錢就可以上班了。勞動雙方幾乎沒有任何約束，工人想跳槽就跳槽，有些老板只能通過扣工資這種方法來留住工人，但這會影響工人的積極性，不是什么好辦法。筆者認為，政府或行業間可以成組織建立一個陶瓷工人和作坊主誠信檔案庫，對陶瓷工人和作坊主進行登記，并根據情況對他們進行誠信評級，若有違約則降低其誠信等級，并公開公布，以此來限制工人和作坊主的不誠信行為。

3、落后的營銷模式

景德鎮陶瓷作坊早期通過在廣場和樊家井擺地攤和開小店銷售瓷器，隨著社會的發展，擺地攤顯然已經不能滿足買家和賣家的要求，作坊主們開始進入店鋪銷售時代。如今，景德鎮形成了樊家井，國貿，金昌利，陶瓷大世界和中國陶瓷城五大陶瓷銷售地。其中樊家井主要是賣仿古瓷，金昌利則是高檔餐具和工藝瓷，陶瓷大世界主要賣藝術瓷，國貿和中國陶瓷城店鋪眾多正規且全面。此外，像老鴨灘、筲萁塢等也集中賣中低檔陶瓷。隨著電腦的普及和一路飆升的店面的租金，不少作坊主開始嘗試網絡銷售，但大多數人缺乏相應的知識，賺錢的不多。很多作坊主們幫名牌陶瓷企業搞貼牌加工，但這決不是什么長久之計，要做就要做自己的品牌，把自己企業的命掛在別的企業脖子上可不是什么長久之計。

4、缺乏做大做強的意識

景德鎮很多陶瓷作坊主在賺到錢后要么滿足于現狀，要么干脆洗手不干了，早早的享福去。我覺得這一點我們景德鎮作坊主們應該向浙商學習，他們一有機會就把自己的產品做大，敢于去闖。景德鎮很多早期搞作坊的已經具有繼續擴大規模和做自己品牌的實力，但很多人并不愿意去冒風險或者去勞累，而是把賺到錢存起來，買房子，再給子女買房子，再買幾套店面收店租，貪圖安逸。他們很少或者沒有進行產品的研發，所以這類陶瓷作坊基本無所謂知識產權，什么東西好賣就模仿什么，什么東西流行就生產什么。完全不考慮是否存在侵權的問題，使這種風氣仿佛成為了行業中默認的潛規則了。長此以往，在創新上的熱情漸漸消退。筆者希望有規模的陶瓷作坊一定要打響自己的品牌，敢于做宣傳，牌子被消費者認可了，東西不愁賣不出去。景德鎮的玉柏陶瓷就是很好的一個例子，玉柏陶瓷幾年前還是一個陶瓷小作坊，但它每年都舍得花錢參加一年一度的瓷博會，而且賺

到錢后敢于做大，短短幾年時間，如今已成為景德鎮的一個知名陶瓷企業。

5、人才青黃不接

由于九十年代大批瓷廠的倒閉，下崗工人紛紛對鐵飯碗失去信心。很多人下崗后轉業，也有很多人轉入作坊繼續從事陶瓷行業。但是對于他們的的下一代也就是八零后九零后，他們卻大都是相同的觀點——不希望子女們繼續從事陶瓷這個行業。對于這些望子成龍、望女成鳳的家長們來說，現在又不是原來的國營企業，做陶瓷只能混口飯吃，并且又臟又累，并不是什么好的工作。一位作坊主告訴筆者：“我孩子小的時候我也不想讓他做瓷器啊，做這行確實累啊，很多家長肯定跟我想的一樣，都是叫子女好好讀書，考個好大學就好找工作呀。”時至今日，招工難已經是景德鎮作坊主們面前一個實實在在的大難題，越來越多的老工人不干了，年輕人又不愿干這行，景德鎮陶瓷工人青黃不接的現象已經到了很嚴重的地步。筆者認為政府在這方面應該做好正確的導向，三百六十行，行行出狀元。我們不能只看到現在做瓷器很累，我們應該把眼光放長遠來看，陶瓷是一個非常有潛力的行業，景德鎮又是世界瓷都，從事陶瓷行業未來必將遇到許多機遇。

6、資源浪費量大，環境污染嚴重

由于缺乏科學的管理方法，缺少材料的循環利用等環節，幾乎所有的小作坊都存在資源浪費嚴重的現象。許多的材料和設備就因為從業人員的責任心不強而白白浪費和破損了，其中許多是不可回收和修

復的。基于這些原因，環境的污染嚴重也就不言而喻了。對于陶瓷生產地而言，環境問題無一不是老大難問題，除去陶瓷生產中必不可少的一定量污染外，最需要通過改進管理及技術得以解決的污染大類就是生產中的廢品。

7產品種類單一，缺少設計環節,采取低價競爭

許多作坊依靠他們在陶瓷生產地的優勢既不研發產品，也不對外經銷，而是接受同行的介紹，坐等業務的上門，主要通過記件結算等方式進行生產。沒有專業的設計人員，甚至沒有工藝技師，有的只是老板與和臨時招來的有一定技術的臨時雜工。因而效益的好壞通常取決于人脈、效率和季節。我覺得這些作坊不妨招聘一些既有美術基礎又了解專業技術的工作者，來承擔設計任務，產品要不斷進行創新，定期推出新產品。

在陶瓷作坊的發展過程中，如何更好地迎合市場需求做大做強，這應該是幾個的真陶瓷作坊為獲得更廣泛的生存空間必須要做的。本文到此其實還不能做一個結束，這不僅因為文中所寫的只是考察的一部分內容，更重要的是陶瓷作坊的工作仍然在繼續，他們的未來會怎樣，這是留給研究者的一個更有挑戰性的話題。

第二篇：景德鎮寫生考察報告

篇一：婺源景德鎮寫生報告 婺源景德鎮寫生報告

記得大一時去了安徽唐模，對那裡的民居建築、祠堂、閣樓等印象非常深刻，這次又到了江西婺源與景德鎮去採風考察。婺源大理坑、小理坑、臥龍谷、等地方再次撼動了了我的思想。那裡的山水，古建築、令我感受到了古人的智慧與偉大。而景德鎮的瓷器令我眼花繚亂，古代燒制瓷器的古窯也令我感受到了歷史中所蘊含的許多故事。

首先我們去了江西婺源。婺源是江西東北部一個歷史悠久的古縣，被旅游書籍冠以“神州最斑斕的鄉村”與浙江、安徽為鄰，有著豐富的人類社會形態文化和天然風光她是南宋理學家朱熹的故鄉，也是神州鐵路之父詹天助的家鄉這里文風壯盛，奇跡遍布，尤以明清古修建為代表，而天然風光更是如詩如畫：田園、小溪、古木、翠 竹環抱村落，飛 瀑、驛道、路亭、拱橋散布鄉野。婺源不僅有 江南層巒疊翠的 有山有樹林之 處，蔥蘢綢絹般 的小河，還有蜿 蜒的石板路連著 1個個依山傍水 的村落，更為凸 起的是這里的徽 派修建，其風格 表現在“粉墻黛 瓦”，即銀白的墻 身，青黑色的瓦，屋頂是刻著各式圖案的飛檐翹角，直指天穹，在藍天綠樹襯映下額外注目婺源古民居既具備濃烈的徽州特色，又不乏匠心別具的奇特格式。別的我還要提的就是婺源的水，可謂是它是婺源的活的魂靈因了它，使得婺源的風光才有了靈氣，才會如詩如畫般的優美而橫跨其上的橋則又平添了幾許韻味別的我還要提的就是婺源的水，可謂是它是婺源的活的魂靈因了它，使得婺源的風光才有了靈氣，才會如詩如畫般的優美而橫跨其上的橋則又平添了幾許韻味從當地人口中獲悉清華鎮有一座木結構廊橋初建于宋，具備800余年汗青，因李白的“兩水夾明鏡，雙橋落彩虹”而取名為“彩虹橋”，由六亭，五廊組成長廊式人行橋每墩上建1個亭，墩之間的跨度部分稱為廊，是以，也叫廊亭橋從遠處看，亭略高于廊，形成交錯紛雜有致，被譽為神州最美的廊橋。

由於時間的原因也沒能把婺源所有勝地好好嬉戲一翻，但是也從當地人口中相識到了以商人著名的延村，現有房屋多為清朝愛新覺羅弘歷、嘉慶年間修建，也有少量系明代所建民居修建風格神肖酷似，多為一層至三層穿斗式木構架，周圍用風火房山圍起，大門為石庫門坊，水磨青磚門面平面安插常為三開間，內分前廳、后堂、廚房，前后均有淺天井方柱石基，格扇戶牖，青石板鋪地最令人稱奇的是古宅繪聲繪色的“三雕”（木雕、磚雕、在石頭上雕刻）藝術延村以群屋一體的修建格式著稱，若逢雨天，踩著光可鑒人的青石路，從村頭走到村尾，穿堂入戶而衣衫不濕，延村現保留有古民居57棟莊園特色極具，在環抱延村的河岸上還可以捕獲到水粉畫般輕靈、蒙朧、津潤的畫面思溪的古民居則以幽邃的天井風格見長，鎏金榜額，回廊護欄、天井書房，亦莊亦趣有些村落中，直到現在依然保留一些昔時的古驛道，它們在村莊與村莊之間宛如裝飾的帶子一般蜿蜒伸向遠方那些規模較大的村落更是有著江熏風光田園詩般的意象，高高低低的樹，曲曲彎彎的河，零零落落的村，有一種中國畫中的韻味印象頗深的是理坑的小橋流水，理坑是1個以李姓聚居為主的古村落，自古文風壯盛、人材輩出自宋至清，仕官富賈達百人，村里的文人留下流傳到后世巨著達29部，南宋年間出 了一名武狀元，名叫李知誠。

理坑原名理源，建村于北宋末年，至今仍保存大量完好的古建筑，有明代崇禎年間廣州知府余自怡的“官廳”，明代天啟年間吏部尚書余懋衡的“天官上卿”，明代萬歷年間戶部右侍郎、工部尚書余懋學的“尚書第”，清代順治年間司馬余維樞的“司馬第”，清代道光年間茶商余顯輝的“詒裕堂”，還有花園式的“云溪別墅”，園林式建筑“花廳”，頗具傳奇色彩的“金家井”。

這些古建筑粉墻黛瓦、飛檐戧角、“三雕”工藝精湛，布局科學、合理、冬暖夏涼，是生態文明的綠寶石。村落群山環抱,山清水秀，風光旖旎村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墻黛瓦、參失閃落；村內街巷溪水貫通、九曲十彎 ；青石板道錯綜復雜，石、木、磚各類溪橋 數十座溝通沿岸，更有兩澗清流、柳碣飛瓊、雙橋疊鎖、焦泉浸月、道院鐘鳴、仙橋毓 秀等勝地在其中，構筑了一幅小橋、流水、人家的斑斕畫卷，是婺源精品線上的一燦 爛的明珠。李坑給人的感覺沒有宏村的貿易化，沒有姚里的世外桃源，但是卻有自己的一番滋味，就是它最讓人貼近生活它的人類社會形態文化氣氛讓人難忘，游走在村子里的，是游客，客流量稀疏的時辰，就能夠好好存眷下何處的村名的生活體式格局李坑的瓊漿，叫我難忘約上摰友，來到一家小小鄉村酒吧，叫上一桌家常菜清冷刺喉的地下婺紅的發紫的狀元紅，直至出了村子口舌頭下依然回味甘甜還有看似溫懦的木樨，因為怕喝醉，就不能體驗認識“今宵酒醒何處？楊柳岸、晨風殘月”的那份快感了但是就著外面那條河，和遠處此起彼落的山，照舊喝出來了“別有用心不在酒在乎山川之間”的小小情味終于明白為什麼有人說唐詩是酒水壓榨出來的惋惜我文才不好，沒留下畫也沒留下了詩，但是留下了很美好的回憶和珍貴的照片，和一份心境。

通過寫生使我由一個對婺源毫無所知的“外行”變成了1個熟練徽派修建的“內行”，我對徽派修建最深的印象就是“凸”字形的“馬頭墻”它是徽派修建的重要特色馬墻高低交錯紛雜，一般為兩疊式、或者三疊式、較大的民居，因有前后廳，馬頭墻的疊數可多至五疊，就是俗稱“五岳朝天”了，總而言之，江西婺源的徽派的風土著土偶情和民俗習氣已在腦際中深根了，也酷好這塊土地。

我們有的鐘情于古樸自然的小橋流水，有的專注于獨具特色的徽派建筑??我們用手中的畫筆，用不同的表現手法，詮釋著我們眼中那一道道迷人的風景，記錄著獨特而秀美的自然風光與人文景觀，畫出了一幅幅譜寫自然生命的作品。遠處的粉墻黛瓦在蒼翠欲滴的綠樹中顯的格外顯眼，滿眼的油菜花已經讓我們忘卻了是在夢境還是在現實中。筆在手中慢慢滑動，靜靜地刻畫著山村的每一面，思溪、延村、漳村??歡聲笑語讓安靜的山村也染上一抹紅霞。我們的到來,見證山村令人垂涎的優美風光，也令我們驚奇的發現，原來中國最美麗的鄉村是如此特別又吸引人，大自然的締造竟這樣神奇。

風景寫生實質是情感與意境的結合，面對自然的寫生，所畫形象不只是客觀的真實，需帶有主觀因素的提煉加工，側重于把大自然中物之間色彩冷暖關系、物之間體感虛實、線面結合的交替變幻、強弱節奏等韻律感現象對人的視覺反映，充分的表現出來，是提高自身專業水平和作品內涵的途徑。

通過江西婺源的寫生實踐，我們感受到了大自然的如畫般景色。在這里瞥見了斑斕的風光，還有感觸感染到了那純樸的鄉村典藏于心。

而採風的最後一天我們來到了著名的景德鎮，一個因瓷器而誕生而聞名中外的地方。瓷器是中國古代勞動人民的一項重大發明，也是中國對世界文明所做出的一大貢獻。景德鎮是中國著名瓷都，它是陶瓷藝術之城，也是陶瓷文化之城。千年的窯火，燒出了精美無比的瓷器，也燒出了燦爛輝煌的陶瓷文化，為中國乃至世界的文化藝術做出了不可磨滅的貢獻。

據歷史資料記載，景德鎮的制瓷始于漢代，從發掘的五代、宋、兀、明、清等封建王朝的勝衰、興亡，經歷了若干歷史上的重大變化。發展到明、清(前中期)時期，不僅成為全國的制瓷中心，也成為舉世聞名的瓷都，其當時的瓷業生產處于世界的領先地位。正因為此，伴隨景德鎮而生的陶瓷文化也應是其獨特的魅力，成為景德鎮經濟中的特色產業。陶瓷文化和民間傳說作為瓷文化的重要組成部分，逐步引起世人的關注。1，太平窯的傳說

太平窯”是一種類似圓筒的象征窯。它用一只只燒瓷器時用右。

相傳太平天國期間，太平軍曾幾次到過景德鎮。清兵的頭目為了死守住景德鎮，堵住江西通往安徽的通道，下令將鎮上所有的煙囪和瓷窯拆掉，以便用它的磚頭筑起一座座工事，抵抗太平軍的攻打。當輔王楊輔清率領的太平軍已逼近景德鎮。清軍知大勢已去，只好撤退逃命。逃走前，將瓷窯煙囪，予以破壞，炸毀。而當太平軍開進景德鎮時，卻是下令打開官府的糧倉和金庫，并要富戶拿出錢糧，然后將米和錢分發給窮苦百姓。

中秋節到了，大家準備與太平軍一起歡慶，但此時的景德鎮已是一片蕭條景象。一位老窯工說：到處都是渣餅，何不用這些渣餅壘成窯的樣子，內用松柴燃燒，用窯火來慶祝。于是當晚，只見各處火光閃閃，火焰沖天，大家歡樂到深夜。

后來人們為紀念這一盛況，也寄托自己的向往，就語義雙關地把它叫做“太平窯”，每到中秋節燒“太平窯”。成了景德鎮的傳統風俗習慣。2，風火神童賓傳說 在督窯官唐英專門撰寫《火神傳》中：“神姓童名賓，字定新，饒之浮梁縣人。性剛直，業儒，父母早喪，遂就藝浮地利陶。萬歷間，內監潘相奉御董造??時造大器，累不完工，或受鞭棰，或苦饑荒，神惻然傷之，愿以骨作薪乞器之成。”后人為紀念童賓舍身就瓷工，便將其作為風火神供奉，童賓燒造的就是著名的青龍缸。3，“知四”肉景德鎮的陶瓷民間傳說中除了節日、祭神方面的內容，還有一部分是與地方飲食風俗相關的民間傳說，這也是極富景德鎮地方特色的。早先，鎮上有個姓鄭的窯戶老板，為人尖鉆，吝嗇，把坯房佬折磨得個個像皮猴子。一次，瓷工中領頭的蔣知四師傅，勞累了一天，肚子里沒進一粒米。到斷黑時分，好容易才端上碗。一扒飯，滿嘴是沙，再看菜，是五里外都聞到臭味的毒豆腐。一氣之下，他把碗砸了。蔣知四是條好漢，為人豪爽，愛打抱不平，于是沖到老板面前質問他。蔣知四見老板愛理不理的樣子，氣憤地說：“我再哇一遍，伙計們三個月不知肉味了，再不給，我們就歇工。”“敢!”鄭老板惡狠狠地說。說停工就停工，當晚果然停了工。不久，鄭老板勾通了官府，把蔣知四抓進衙門。在里面經過幾番折磨，蔣知肉給弄得死去活來。而蔣知四的頑強不屈使得最終被剁了頭，可坯房佬還是不復工。“要肉”的風潮越鬧越大，窯戶老板見殺雞給猴看不頂用，只好答應瓷工每月十二兩肉。瓷工斗爭贏得了勝利，高興地將這種肉做成味道鮮美的佳肴。先將肉洗清切細，配上大菜，豆豉，便放到鍋里爆炒，然后放進豆腐清煮。肉煮好了，先還要行一套規矩：在坯架上，擺上三塊坯板，搭成一個燒香的臺子。接著放爆竹，供肉祭奠，行完這套簡樸的儀式，才能享用一個月唯一的一餐肉食。鎮上的瓷工們為紀念這位英雄，把這餐肉食叫“知四肉’，而“知四”肉現在也已經成為景德鎮的一道名菜。4，各類窯變傳說 有歷史古籍記載：“景德鎮所造，常有窯變之。不依造式，忽為變成，或現魚形，或浮果影。傳聞初開窯時，必用童男童女各一人，活取其血祭之。故精氣所結，凝為怪耳。近來禁不用人祭，故無復窯變。一云：恐禁中得知，不時宣索，人多碎之。” 窯變觀音：朱彝尊《日下舊聞》戴：“明神宗時，李太后欲得一瓷像奉之。舉念間、景德鎮瓷窯中器化一莊嚴法像，綠衣披體，晏坐支頤，兩膝低昂，左偃右植，手輪梵字，篆法宛然。獻之闕下、懿旨命供于報國寺內、俾都人咸知敬禮、今京師所謂窯變觀音是也。”清乾隆曾題詩以記。相傳此觀音為清宗室慶寬據為已有，輾轉歸于張翼，也有的說已經流落到國外。窯變龍船：梁同書《古窯器考》：“萬歷十六年詔燒方筋屏風不成，變而為床，又變為船，其中什物，無一不具。”

窯變異畜：宋應星《天工開物·陶埏》：“正德中，內使監造御器。時宣紅失傳不成，身家俱喪。一人躍人自焚，托夢他人造出，竟傳窯變。好異者，遂妄傳燒出鹿、象諸異物也”。景德鎮自古以來是瓷業生產城市，是開放的工商業碼頭。正篇二：婺源景德鎮考察報告

《民間美術考察報告》

姓 名： 班 級： 學 號：指導教師：2 34 篇三：景德鎮作坊考察報告

景德鎮陶陽新村平平窯考察報告

瓷器是中國人民的偉大發明之一，景德鎮是千年窯火不斷的產瓷勝地。歷代能工巧匠利用得天獨厚的陶瓷資源，廣納百家之所長，集天下名窯之大成，創造出燦爛的陶瓷藝術和陶瓷文化，景德鎮陶瓷作坊是景德鎮陶瓷經濟及陶瓷文化傳承的載體，景德鎮傳統的手工工藝制瓷業就是由一座座生產作坊組成，從這里生產出“行于九域、施及外洋”為世人所青睞的精美瓷器，并孕育出燦爛的陶瓷文化。為此對景德鎮陶瓷作坊進行考察有重要意義。提起陶瓷作坊，自然要說到景德鎮的陶陽新村，這個靠近景德鎮陶瓷學院老校區的彈丸之地，聚集了來自全國各地的陶瓷從業者及陶瓷愛好者，也就有了各種陶瓷作坊。這些作坊分為兩大部分，一部分是當地農民自己雇傭工人開的，另一部分是當地農民把房屋出租給別人開的。而我的考察對象就是位于陶陽新村的平平窯。之所以選擇平平窯作為調查對象就是因為它具有一定的代表性，陶陽新村有好多小作坊，但平平窯卻是集拉坯、利坯、燒制、銷售等一條龍的，既自己制作陶瓷出售，也會吸引其他人到他們那里進行繪畫創作。

一、平平窯概況

平平窯位于景德鎮新廠陶陽新村的東南角，老板黃平典型的80后，85年出生的他先后當過泥工、司機、拉坯工人等，因陶陽新村新建后吸引了大量的陶瓷從業者在陶陽新村開小作坊，他從中看到了商機于是在自家房前蓋了簡易的房子，買了窯，招聘了幾個工人，平平窯就這樣開業了。

今年大四的陶瓷學院雕塑系的學生張強就是平平窯的常客，現在他也算一個年輕創業者了。和很多陶院的學生一樣，張強也在陶陽新村租下了一小棟村子里的居民房，作為自己的陶瓷作坊。每個周六都會參加樂天陶設的創意集市，而他的作品大部分都在平平窯這里燒好的。張強最近接到的是一個蘇州的香薰公司的訂單，制作香薰的瓶子。500個瓶子，對于學生來說，也是一個不小的單子了，他們靠著自己的創意，做一些有個性的東西，來吸引客戶。平平窯還有很多像張強一樣做陶瓷小工藝品的學生，他們自己制作樣品吸引顧客，接到訂單了就到平平窯來制作燒成。

陶瓷學院的于老師也會定期到平平窯來，和學生張強接訂單的不同，于老師是自己從事陶瓷藝術創作，他會把自己的設計圖拿給老板黃平，讓他按要求給自己拉坯，配好釉，繪畫完后再在這里進行燒制。碰到于老師那天剛好他的作品出窯了，但顯然他不是很滿意，因為有些作品他畫的很好，可是由于吹釉師傅的疏忽，把釉吹厚了結果有些人物的面部不是很清晰，與他的預想有些差距，自己辛辛苦苦的花費數天的創作就這樣失敗了，于老師有點痛心。可是按照行規頂多就是這個瓶子不收錢，其他也沒有任何補償了，老板解釋說景德鎮自古就這樣的，就連大師的作品燒壞了也沒辦法，不可能按市場價賠償的，如果燒壞作品你要拿走就要付一半的錢，你要不要了這個皮管子就可以不收錢。于老師很無奈只能付了一半的錢，把有瑕疵的瓶子帶回家去，他說自己辛辛苦苦的成果，即使有瑕疵也不舍的就這樣扔了。平平窯的客人中還有一個日本老師，由于日本燒窯的成本非常高，而且窯較少，所以這位日本人每年都會定期來平平窯這里進行創作，然后把燒成的成品托運回日本。老板說這位日本人平時就住在陶陽新村的一個普通民房里，制作一些陶瓷枕頭之類的，然后在上面進行繪畫。由于我取得時候日本人已經回國了，不過還是有幸看到了他的作品，很精致很特別。

老板說年后的生意不太好，因為國家反腐倡廉，國五條的出臺，很多原來把陶瓷當做禮品送領導的人現在生意不好做，不再來訂貨了。春節過后去年的幾個師傅也因為工資低辭職了，黃平只能自己身兼數職，又拉坯又利坯又吹釉的，所以工作效率有點低。他準備培養幾個徒弟，不然對生意有影響。

二、由平平窯而對景德鎮作坊的思考

1、落后的生產環境

景德鎮的陶瓷作坊大多在舊廠房或自己家搭建的建議棚子里，環境臟、亂、差。一間舊房，幾臺設備，幾名工人就可以進行生產了，無需任何證件。生產過程中安全問題突出，尤其是用電安全和窯爐安全問題。近幾年發生過幾起陶瓷作坊火災和窯爐爆炸事故，已經引起來人們對安全生產的的重視。很多陶瓷作坊真可以用不堪入目來形容，悶熱的廠房內滿地泥漿和塵土，隨意擺放的原料和做好的坯，屋頂像麻花一樣的電線，光著膀子打著赤腳的工人。還有些情況較好，物品擺放整齊，但依舊給人臟的感覺。黃平告訴筆者:“景德鎮陶瓷作坊都這個樣子，大家都已經習慣了，我們也想在干凈整潔的廠房里生產，但那要花很多錢，我們這些小作坊哪里投資的起呀。我們希望政府多給點好政策，比如建些好廠房便宜租給我們也好啊。”筆者認為,大多數作坊主們一下子肯定拿不出來那么多錢改善生產環境,這就需要政府正確的引導和提供更多的幫助,比如根據作坊主們的需要開發大型的陶瓷作坊工業區,搞好配套設施,便于集中管理,也讓作坊主們更方便生產,何樂而不為呢?

2、落后的管理模式

景德鎮陶瓷作坊的工人少到兩三人的家庭作坊，多至五六十人大作坊。基本上都不簽訂勞動合同，也沒有統一的行業標準。一般都是貼招工廣告或者通過勞動中介招工，工人也沒有相關的資歷和技能證明，老板覺得你行，談好價錢就可以上班了。勞動雙方幾乎沒有任何約束，工人想跳槽就跳槽，有些老板只能通過扣工資這種方法來留住工人，但這會影響工人的積極性，不是什么好辦法。筆者認為，政府或行業間可以成組織建立一個陶瓷工人和作坊主誠信檔案庫，對陶瓷工人和作坊主進行登記，并根據情況對他們進行誠信評級，若有違約則降低其誠信等級，并公開公布，以此來限制工人和作坊主的不誠信行為。

3、落后的營銷模式

景德鎮陶瓷作坊早期通過在廣場和樊家井擺地攤和開小店銷售瓷器，隨著社會的發展，擺地攤顯然已經不能滿足買家和賣家的要求，作坊主們開始進入店鋪銷售時代。如今，景德鎮形成了樊家井，國貿，金昌利，陶瓷大世界和中國陶瓷城五大陶瓷銷售地。其中樊家井主要是賣仿古瓷，金昌利則是高檔餐具和工藝瓷，陶瓷大世界主要賣藝術瓷，國貿和中國陶瓷城店鋪眾多正規且全面。此外，像老鴨灘、筲萁塢等也集中賣中低檔陶瓷。隨著電腦的普及和一路飆升的店面的租金，不少作坊主開始嘗試網絡銷售，但大多數人缺乏相應的知識，賺錢的不多。很多作坊主們幫名牌陶瓷企業搞貼牌加工，但這決不是什么長久之計，要做就要做自己的品牌，把自己企業的命掛在別的企業脖子上可不是什么長久之計。

4、缺乏做大做強的意識

景德鎮很多陶瓷作坊主在賺到錢后要么滿足于現狀，要么干脆洗手不干了，早早的享福去。我覺得這一點我們景德鎮作坊主們應該向浙商學習，他們一有機會就把自己的產品做大，敢于去闖。景德鎮很多早期搞作坊的已經具有繼續擴大規模和做自己品牌的實力，但很多人并不愿意去冒風險或者去勞累，而是把賺到錢存起來，買房子，再給子女買房子，再買幾套店面收店租，貪圖安逸。他們很少或者沒有進行產品的研發，所以這類陶瓷作坊基本無所謂知識產權，什么東西好賣就模仿什么，什么東西流行就生產什么。完全不考慮是否存在侵權的問題，使這種風氣仿佛成為了行業中默認的潛規則了。長此以往，在創新上的熱情漸漸消退。筆者希望有規模的陶瓷作坊一定要打響自己的品牌，敢于做宣傳，牌子被消費者認可了，東西不愁賣不出去。景德鎮的玉柏陶瓷就是很好的一個例子，玉柏陶瓷幾年前還是一個陶瓷小作坊，但它每年都舍得花錢參加一年一度的瓷博會，而且賺

第三篇：景德鎮陶瓷考察報告

景德鎮陶瓷市場調查報告

姓名：夏國華

班級：零八陶設四班學號：200830111409指導老師：魯瑜

陶瓷是景德鎮稱都之源,縱觀景德鎮的歷史, 就是一部以陶瓷發展史為主題的歷史, 其瓷都地位和社會影響足以表明陶瓷在歷史上對景德鎮的巨大貢獻。景德鎮從漢代開始制造原始瓷器, 至今有 1700多年的歷史。但近二十年來, 我們的陶瓷質量在國際上早已失去往日的風采, 唐、宋、明、清初時的輝煌已不復存在。雖然改革開放以來, 我們引進國外的先進技術、設備, 陶瓷在質量、數量上有了很大的提高,但與先進國家同類產品相比,大部分產品差距仍相當大。我國建筑衛生瓷 6 0-7 0%是中低檔產品, 日用瓷的單件創匯率仍遠低于其他國家。國內許多日 用陶瓷企業的景況每日愈下, 建陶企業爭相倉促上馬, 爭奪這個本來就是微利行業的利益, 結果出現大量產品積壓, 質量、價格上不去, 這些都為陶瓷從業者們所共知。

國有企業產權制度改革不徹底, 體制機制轉換滯后1995年是新中國成立后景德鎮制瓷史上最重要的一個年份。這一年, 市政府對景德鎮人賴以驕傲的十大瓷廠!進行改制, 通過化整為零!的方案, 劃小核算單位, 隨著光明、人民、建國、東風、長征、紅星、紅旗等十大瓷廠!停產,。原職工三分之一退休,三分之一下崗, 只留下三分之一在原企業維持工作。首先，他們大多不進行技術上的更新，更加談不上新設備的購買，他們往往延用原有國企留下的舊設備，修修補補，反復使用。其次，有些地區如景德鎮等地，企業主們更加喜歡依靠純粹的人力來完成產品的生產，用他們的話講：人力比較機器更快、更好、更便宜。我們都知道這是一種非常原始并且初級的獲取絕對剩余價值的方法，它固然簡單，但卻有限。所以一旦業務量加大或是復雜了以后，生產的效率及質量自然就顯得比較低了。缺少一些作為商人所必要的社會責任感和競爭中的冒險精神，不利于整個行業的快速發展。再次，正是由于缺乏科學的管理方法，缺少材料的循環利用等環節，幾乎所有的小工廠都存在資源浪費嚴重的現象。許多的材

料和設備就因為企業制度的不健全，從業人員的責任心不強而白白浪費和破損了，其中許多是不可回收和修復的。基于這些原因，環境的污染嚴重也就不言而喻了。對于陶瓷生產地而言，環境問題無一不是老大難問題，除去陶瓷生產中必不可少的一定量污染外，最需要通過改進管理及技術得以解決的污染大類就是生產中的廢品。許多工廠依靠他們在陶瓷生產地的優勢既不研發產品，也不對外經銷，而是接受同行的介紹，坐等業務的上門，或獨攬或繼續分派，主要通過記件結算等方式進行生產。在合作過程中，我們發現其中的環節過多，導致利潤的分化和生產的不穩定，最終吃虧的只能是消費者，以及行業本身的良性發展。而其它地區，不同類型的小工廠同樣主要接受訂單，即來樣加工、批量生產。因此該類工廠中沒有專業的設計人員，甚至沒有工藝技師，有的只是老板與和臨時招來的有一定技術的臨時雜工。因而效益的好壞通常取決于人脈、效率和季節。我們曾在丁山某效益頗佳的企業實習，該廠除了承接各種日用產品的定單之外，還生產純手工的陶藝類工藝產品。面對市場環境的變化，許多的大企業正在逐步走向成熟，而其中相當部分屬于合資或獨資的性質。相比較而言，中小型工廠的血統則要“純正”的多，但是因為他們很少或者沒有進行產品的研發，所以這類陶瓷工廠基本無所謂知識產權，什么東西好賣就模仿什么，什么東西流行就生產什么。完全不考慮是否存在侵權的問題。因為競爭的雙方都沒有這種意識。逐漸姑息，使這種風氣仿佛成為了行業中默認的潛規則了。長此以往，企業在創新上的熱情漸漸消退，甚至沒有。但問題的關鍵來自于國際企業的競爭壓力和世界經濟一體化的沖擊，國內的市場已經被打開，份額的變化取決于企業自身與行業自身。我們不難發現目前市場環境中的不合理成分，相關法制環節中的不健全因素。面對新的競爭、新的挑戰，我們還需要進一步學習、進一步完善，按照游戲規則辦事，走出一條有自己特色的道路。總之，如果我們不想在未來崛起的時候重走其它行業的彎路，那么最好現在開始行動起來。這時景德鎮街頭巷尾出現大量小作坊式的個體陶瓷生產、銷售機構, 這些小作坊本來可以迅速地調整產品結構, 降低成本。但長期以來形成的計經濟劃生產習慣, 卻讓毫無創新的低端日用瓷和藝術瓷成為景德鎮市場的主要產品, 而且,這些小作坊生產出來的產品大部分以地攤、式銷售手段在景德鎮出售。而此時, 廣東、福建等東南沿海地區的民營陶瓷企業已經在細分市場、引入資本、擴大產業規模, 一路高奏凱歌。

中國瓷都景德鎮依靠陶瓷產業發展了一千多年, 景德鎮的歷史是一個以陶瓷發展為主題的歷史, 陶瓷對景德鎮的發展做出了巨大貢獻。然而在今天品牌引導消費觀念市場,陶瓷品牌經濟的作用不容忽視。景德鎮陶瓷企業肩負著發展品牌,弘揚陶瓷文化改革發展陶瓷產業的重要責任。

第四篇：江西婺源、景德鎮考察報告

江西婺源、景德鎮藝術考察報告

姓名：吳博睿 班級：環藝一班 學號：1203611042 考察地點：江西省婺源縣、景德鎮市 考察時間：2015年4月18日至4月24日

考察過程

婺源縣位于贛東北，古徽州六縣之一，徽州文化的發祥地之一。素有“書鄉”、“茶鄉”之稱，是全國著名的文化與生態旅游縣，被外界譽為“中國最美的鄉村”.婺源的文化風俗、房屋建筑、飲食居住和徽州其他各縣大體相同，屬徽文化的組成部分。那里完好保留了大量的明清兩代古建筑，它們是中國古代社會后期成熟的一大建筑流派——徽派建筑，堪稱典范之作。明清時代古徽州一帶的商人憑借木材、茶葉、鹽業等的壟斷經營，稱雄商界長達二三百年，統稱徽商.當時徽商經營的勢力遍及大江南北，聚集了大量的財富和聲望。中國人落葉歸根的特性讓殷實的徽商們最終都在家鄉大興土木，建民所、立祠堂，光宗耀祖，傳宗接代。經濟的繁榮帶來了徽派建筑的全面的昌盛。中原望族的遷徙不僅帶來了先進的生產力也帶來了中原先進的文化和耕讀禮俗。中原盛行的儒家禮教文化濃墨重彩地在古徽州生根發芽，枝繁葉茂。這也是徽派建筑滲透著儒雅之韻的原因之一。聚集巨額財富的徽商幾乎無一例外地將大量的資本投入到光榮之中，投入到自家宅院的建設中，這也在無形中促進了徽派建筑昌盛的發展。

本次考察主要考察了景德鎮、思溪延村、李坑、江灣、曉起、彩虹橋等地。

第一天到達李坑，也是本次考察的住宿地。李坑是一個以李姓聚居為主的古村落，該村落群山環抱，山清水秀，風光旖旎。村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墻黛瓦、參差錯落；村內街巷溪水貫通、九曲十彎；青石板道縱橫交錯，石、木、磚各種橋數十座溝通兩岸，構筑了一幅小橋、流水、人家的美麗畫卷，是婺源的一顆燦爛的明珠。在 1

李坑,自有它自己的一番滋味，就是它最讓人貼近生活。仿佛自己融化在了這美麗的古村中難分難舍，感受著這古樸富有詩意的小村。

小橋、流水、人家

下午行至汪口村，位于婺源東北部，古稱永川，因地處雙河匯合口。碧水汪汪而得名，宋大觀三年（1110）由徙婺源九代孫朝議大夫俞杲建村，是一個以俞姓為主聚族而居的徽州古村落。汪口村山環水繞，風景秀麗，得山水之靈氣，地靈人杰，是古徽州一方“徽秀鐘靈”之地，歷史上這里文風鼎盛，人文蔚起，經科舉中進士者有14人，出任七品以上官員73人，著書立說，以斐然文采名于世者9人著作達27部，還走出了一大批商賈四方徽商富賈和精杏林，工篆刻、善書畫的名士賢達。

汪口小巷

俞氏宗祠，位于婺源縣城東北30公里處的江灣鎮汪口村，占地面積一千多平方米。建筑為清代中軸歇山式，氣勢雄偉，布局嚴謹，工藝精湛，風格獨特，被古建筑專家譽為“藝術寶庫”。

宗祠內凡木質構件均飾以雕琢，有各種圖案一百多組。刀法有淺雕、深雕、透雕、圓雕、細膩纖巧，工藝精湛，風格獨特，被古建筑專家譽為“雕刻藝術寶庫”。宗祠構造十分宏大巍峨，主祠堂高達三層。牛腿雕刻威嚴，月梁造型古樸。在這古老的祠堂中，每年的祭祖儀式仍在進行。

精美的木雕

第二天來到了此行主要景點之一——江灣

江灣位于江西省婺源縣東部，距婺源縣城28公里，是國家AAAAA級旅游景區，屬于國家級文化與生態旅游景區，是江西省愛國主義教育基地。江灣文風鼎盛、群賢輩出，由宋至清孕育出狀元、進士、與官宦38人；傳世著作92部，其中15部161卷列入《四庫全書》。村中還保存尚好的御史府宅、中憲第等明清時期官邸，又有徽派民居滕家老屋、培心堂等，以及徽派商宅，及2003年重修的蕭江宗祠，極具歷史價值和觀賞價值。被譽為“中國最美的鄉村。”

下午趕赴曉起村

“古樹高低屋，斜陽遠近山，林梢煙似帶，村外水如環”。如果說，婺源是一個綠色大公園那么曉起村就是一處絕妙的景致。古樸典雅的明清民居，曲折寧靜的街巷，青石鋪就的驛道，野碧風清的自然環境，遮天蔽地的古樹，天人合一的曉起堪稱中國別具韻味的古文化生態村。

參天古樹

而后行至歷經風雨的彩虹橋

思溪延村,延村以群屋一體的建筑格局著稱，若逢雨天，踩著光可鑒人的青石路，從村頭走到村尾，穿堂入戶而衣衫不濕。莊園特色極具，在環繞延村的河岸上還可以捕捉到水彩畫般輕靈、蒙朧、滋潤的畫面。7

思溪的古民居則以幽深的庭院風格見長，鎏金匾額，回廊護欄、天井書齋，亦莊亦趣。有些村落中，至今依然保留一些當年的古驛道，它們在村莊與村莊之間宛如飄帶一般蜿蜒伸向遠方。那些規模較大的村落更是有著江南風光田園詩般的意境，高高低低的樹，曲曲彎彎的河，零零落落的村，有一種國畫中的韻味。

青山綠水樓外樓，古道黛瓦詩意弄。漫步舊巷畫卷中，重拾舊事思故人。

告別了小橋流水的婺源鄉村后趕往中國瓷都——景德鎮

景德鎮，別名“瓷都”，位于江西省東北部，黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶。與安徽省安慶市，池州市為鄰，處于皖（安徽）、浙（浙江）、贛（江西）三省交界處，是中國重要的交通樞紐中心。位于長江之南，歷史上與廣東佛山、湖北漢口、朱仙鎮并稱全國四大名鎮。早在東漢時期，古人在昌南（景德鎮）建造窯坊，燒制陶瓷。到了唐朝，由于昌南土質好，先人們吸收南方青瓷和北方白瓷的優點創制出一種青白瓷。青白瓷晶瑩滋潤，有假玉器的美稱，大量出口歐洲。

十八世紀以前，歐洲人不會制造瓷器，因此中國特別是昌南鎮的精美瓷器很受歡迎。在歐洲，昌南鎮瓷器是十分受人珍愛的貴重物品.歐洲人就以“昌南”作為瓷器和生產瓷器的“中國”的代稱，久而久之，歐洲人就把昌南的本意忘卻了，只記得它是“瓷器”，即“中國”。

景德鎮瓷器造型優美、品種繁多、裝飾豐富、風格獨特，以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”著稱。其青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、色釉瓷，合稱景德鎮四大傳統名瓷。、9

到此，為期六天的考察便結束了，無論是婺源的山水還是景德鎮古老的制瓷工藝都令我的眼界知識得到了極大地提高，對中國的徽派建筑和歷史有了更深的了解。正應了那句“行千里路，勝讀萬卷書。”期待以后更多的考察實踐學習的機會。

第五篇：景德鎮陶瓷考察報告綜述

篇一：景德鎮陶瓷考察報告 景德鎮陶瓷市場調查報告

姓名：夏國華

班級：零八陶設四班 學號：200830111409 指導老師：魯瑜

陶瓷是景德鎮稱都之源,縱觀景德鎮的歷史, 就是一部以陶瓷發展史為主題的歷史, 其瓷都地位和社會影響足以表明陶瓷在歷史上對景德鎮的巨大貢獻。景德鎮從漢代開始制造原始瓷器, 至今有 1700多年的歷史。但近二十年來, 我們的陶瓷質量在國際上早已失去往日的風采, 唐、宋、明、清初時的輝煌已不復存在。雖然改革開放以來, 我們引進國外的先進技術、設備, 陶瓷在質量、數量上有了很大的提高,但與先進國家同類產品相比,大部分產品差距仍相當大。我國建筑衛生瓷 6 0-7 0%是中低檔產品, 日用瓷的單件創匯率仍遠低于其他國家。國內許多日 用陶瓷企業的景況每日愈下, 建陶企業爭相倉促上馬, 爭奪這個本來就是微利行業的利益, 結果出現大量產品積壓, 質量、價格上不去, 這些都為陶瓷從業者們所共知。國有企業產權制度改革不徹底, 體制機制轉換滯后1995年是新中國成立后景德鎮制瓷史上最重要的一個年份。這一年, 市政府對景德鎮人賴以驕傲的十大瓷廠!進行改制, 通過 化整為零!的方案, 劃小核算單位, 隨著光明、人民、建國、東風、長征、紅星、紅旗等 十大瓷廠!停產,。原職工三分之一退休,三分之一下崗, 只留下三分之一在原企業維持工作。首先，他們大多不進行技術上的更新，更加談不上新設備的購買，他們往往延用原有國企留下的舊設備，修修補補，反復使用。其次，有些地區如景德鎮等地，企業主們更加喜歡依靠純粹的人力來完成產品的生產，用他們的話講：人力比較機器更快、更好、更便宜。我們都知道這是一種非常原始并且初級的獲取絕對剩余價值的方法，它固然簡單，但卻有限。所以一旦業務量加大或是復雜了以后，生產的效率及質量自然就顯得比較低了。缺少一些作為商人所必要的社會責任感和競爭中的冒險精神，不利于整個行業的快速發展。再次，正是由于缺乏科學的管理方法，缺少材料的循環利用等環節，幾乎所有的小工廠都存在資源浪費嚴重的現象。許多的材料和設備就因為企業制度的不健全，從業人員的責任心不強而白白浪費和破損了，其中許多是不可回收和修復的。基于這些原因，環境的污染嚴重也就不言而喻了。對于陶瓷生產地而言，環境問題無一不是老大難問題，除去陶瓷生產中必不可少的一定量污染外，最需要通過改進管理及技術得以解決的污染大類就是生產中的廢品。許多工廠依靠他們在陶瓷生產地的優勢既不研發產品，也不對外經銷，而是接受同行的介紹，坐等業務的上門，或獨攬或繼續分派，主要通過記件結算等方式進行生產。在合作過程中，我們發現其中的環節過多，導致利潤的分化和生產的不穩定，最終吃虧的只能是消費者，以及行業本身的良性發展。而其它地區，不同類型的小工廠同樣主要接受訂單，即來樣加工、批量生產。因此該類工廠中沒有專業的設計人員，甚至沒有工藝技師，有的只是老板與和臨時招來的有一定技術的臨時雜工。因而效益的好壞通常取決于人脈、效率和季節。我們曾在丁山某效益頗佳的企業實習，該廠除了承接各種日用產品的定單之外，還生產純手工的陶藝類工藝產品。面對市場環境的變化，許多的大企業正在逐步走向成熟，而其中相當部分屬于合資或獨資的性質。相比較而言，中小型工廠的血統則要“純正”的多，但是因為他們很少或者沒有進行產品的研發，所以這類陶瓷工廠基本無所謂知識產權，什么東西好賣就模仿什么，什么東西流行就生產什么。完全不考慮是否存在侵權的問題。因為競爭的雙方都沒有這種意識。逐漸姑息，使這種風氣仿佛成為了行業中默認的潛規則了。長此以往，企業在創新上的熱情漸漸消退，甚至沒有。但問題的關鍵來自于國際企業的競爭壓力和世界經濟一體化的沖擊，國內的市場已經被打開，份額的變化取決于企業自身與行業自身。我們不難發現目前市場環境中的不合理成分，相關法制環節中的不健全因素。面對新的競爭、新的挑戰，我們還需要進一步學習、進一步完善，按照游戲規則辦事，走出一條有自己特色的道路。總之，如果我們不想在未來崛起的時候重走其它行業的彎路，那么最好現在開始行動起來。這時景德鎮街頭巷尾出現大量小作坊式的個體陶瓷生產、銷售機構, 這些小作坊本來可以迅速地調整產品結構, 降低成本。但長期以來形成的計經濟劃生產習慣, 卻讓毫無創新的低端日用瓷和藝術瓷成為景德鎮市場的主要產品, 而且,這些小作坊生產出來的產品大部分以地攤、式銷售手段在景德鎮出售。而此時, 廣東、福建等東南沿海地區的民營陶瓷企業已經在細分市場、引入資本、擴大產業規模, 一路高奏凱歌。

中國瓷都景德鎮依靠陶瓷產業發展了一千多年, 景德鎮的歷史是一個以陶瓷發展為主題的歷史, 陶瓷對景德鎮的發展做出了巨大貢獻。然而在今天品牌引導消費觀念市場,陶瓷品牌經濟的作用不容忽視。景德鎮陶瓷企業肩負著發展品牌,弘揚陶瓷文化改革發展陶瓷產業的重要責任。篇二：景德鎮陶瓷文化-及私人工作室考察報告 景德鎮私人陶藝工作室考察報告

在來景德鎮考察之前，我有幸認識了一位景德鎮陶瓷學院的大四學生，同為陶藝專業的她對景德鎮陶瓷非常的熟悉，正是在她的引導下，我們參觀了瓷貿大廈、仿古一條街、雕塑瓷廠、樂天陶社、古窯，也正是由于她在景德鎮當地的人緣好，我們才得以去很多個人工作 室參觀了解，由于現在陶瓷市場上抄襲現象嚴重，很多工作室是禁止參觀的。

在對景德鎮實地考察的時期內，我對遍布景德鎮大街小巷的工作室產生了很大興趣，一座座貌似普通民居的住宅、四合院，一進去都是別有洞天。我著重對集中在雕塑瓷廠周圍的個人工作室進行了考察，對他們的生存現狀、盈利模式、設備條件、發展創新等進行了解，將他們進行分類總結。

經過對雕塑瓷廠周圍工作室深入考察，我得出了以下總結：

一、工作室分類 1.創作型工作室

創作型工作室大多由學生和對陶藝有興趣的個人開辦而成。人員大多是陶院學生、陶藝愛好者、高校藝術畢業生。我們在參觀了解的過程中就認識兩位中央美院的畢業生，他們畢業后就來景德鎮開了工作室，一邊做作品一邊創業，開了已經一年多，收益還可以，開始有點辛苦，一切都要經歷從無到有的過程，但他們堅持下來了。期間我們還認識了很多情侶組成的小工作室，大多有一方是陶藝專業出身，兩個人互相配合，男的做體力勞動方面的活，如拉坯、翻模、揉泥，女的做細活，如畫青花、鏤空，一派“男耕女織”的景象。2.投資型工作室

投資型工作室由個人或幾個人合伙投資，是雇傭技術工人生產的工作室，規模不大，員 工數量約在十幾人至幾十人不等。他們通常以接訂單生產盈利。3.家族作坊式的工作室

家族作坊式的工作室由家庭成員及親戚朋友構成，家中世代從事陶瓷生產，家中有的成 員是工藝美術師，有自己的店面、設施，自產自銷。

二、各類工作室的銷售品種及盈利方式 1.創作型工作室

此類工作室通常生產一些陶瓷飾品、杯碗盤碟等小件陶瓷產品，銷售主要是每個星期六早上八點到十二點的樂天陶社市集，有的形成穩定客源的會有訂單，也有部分參賽獲獎取得 收入。大多每月盈利1000元至5000元。2.投資型工作室

此類工作室通常按顧客需要生產產品，大多生產日用品、家居陶瓷擺設，他們依靠在陶瓷生產地的優勢既不研發產品，也不對外經銷，而是接受同行的介紹，坐等業務的上門，或獨攬或繼續分派，主要通過記件結算等方式進行生產。其它地區，不同類型的小工廠同樣主要接受訂單，即來樣加工、批量生產。因此該類工廠中沒有專業的設計人員，甚至沒有工藝技師，有的只是老板與和臨時招來的有一定技術的臨時雜工，產品按樣生產，或者模擬、抄襲他人產品樣式，產品種類單一，缺少設計環節，采取低價競爭。因而效益的好壞通常取決于人脈、效率和季節。盈利主要靠壓榨工人和訂單酬勞，有些效益還很不錯，年贏利達數百 萬之多，且穩步有升。年盈利在10萬到300萬。3.家族作坊式的工作室

大多此類工作室中都有工藝美術師，有著獨特技藝或者陶藝水平達到一定高度。創作的作品會被人收藏或展賣，有的被陶瓷廠請去兼職設計產品，大多有著自己的門店，自產自銷。他與投資型工作室相同的是生產方式與盈利有一致的地方，區別主要在家族作坊式更帶有一 種技藝傳承性質。年盈利在10萬到50萬。

三、各類工作室的設備比較 1.創作型工作室

此類工作室大多條件設備較差，大多進行手工創作，復雜模型、釉料、燒成都依靠雕塑 瓷廠周圍條件設施。2.投資型工作室

此類工作室設備較完善，體系越完善越能控制成本。首先，他們大多不進行技術上的更新，更加談不上新設備的購買，他們往往延用原有國企留下的舊設備，修修補補，反復使用。企業主們更加喜歡依靠純粹的人力來完成產品的生產，用他們的話講：“人力比較機器更快、更好、更便宜”。我們都知道這是一種非常原始并且初級的獲取絕對剩余價值的方法，它固然簡單，但卻有限。所以一旦業務量加大或是復雜了以后，生產的效率及質量自然就顯得比 較低了。

3.家族作坊式工作室

此類工作室根據各自經濟實力而定，大多設備完善但是陳舊，大多不愿意對設備進行投 資，所以保留了很多傳統。

四、各類工作室的發展創新比較 1.創作類工作室

此類工作室優于其他兩種工作室的一點就是它的創新，學生及喜歡陶藝創作的人，目的較單純，主要完成個人想法，不以盈利為絕對目的，大多是做自己的想法，做出的東西大多充滿著奇思妙想。這類工作室辦的成功的，有的形成了穩定的客源的，會逐步擴大生產，成 為后兩者之一。2.投資型工作室

此類工作室通常按樣生產或者抄襲他人，大多沒有職業設計師，有少數內部培養一些設計人才，或者請他人兼職設計指導，但大多不愿對設計進行投資，認為并沒有抄襲，稍加改造他人產品造型回報快，產權意識淡薄，品牌觀念缺乏。基本無所謂知識產權，什么東西好賣就模擬什么，什么東西流行就生產什么。完全不考慮是否存在侵權的問題。因為競爭的雙方都沒有這種意識。這種風氣仿佛成為了行業中默認的潛規則了。份額的變化取決于企業自身與行業自身。幾乎所有我們接觸過的小型工廠在對待員工福利等方面都是不完善的，甚至是殘酷的。它們無一例外的沒有勞動合同、加班費和節假日，更不可能有保險，甚至任用童工、惡意壓低工資，通過許多變相剝削的方式造成員工工作情緒普遍不高、流動量較大。在一些企業主的心里，員工的工資是被限定在一個所謂的合理范圍之內的，不能因為工人的努力工作而發生太大的變化。他們想做大、做強，必須學習成功企業的經驗，許多聞名的國內外企業都具備自身的企業文化，拋開技術，時代等因素他們的成功很顯然也是離不開科學完備的制度體系的，而這些并非是一成不變的，而應是與時俱進的。微觀的層面：轉變經濟增 長的方式，強調人的因素，樹立可持續性的發展觀。

通過實地考察我總結出以下良性發展方式：1，根據企業類型的需要，引進專業的設計人員，工藝技師，參與到產品的研發及生產過程中去，擺脫原有的單純依靠工人仿造他人產品進行生產的固有模式。2，根據企業業務需要引進專業的財會、企劃及營銷人員。引導企業的產銷、售后及宣傳一條龍，系統、長久、良性的發展。假如在行業中，較多地出現這樣的生態企業，并且占據一定的比例，勢必有利于形成規模效益，有利于整個行業的壯大，最終有利于全社會。3，需要轉變銷售方式，擴大銷售渠道。利用新的媒介、手段進行商務活動和產品的推廣、企業的介紹等。從而最大限度的聯系合作伙伴，實現利潤的最大化。走出 一條有自己特色的道路。

我曾在西安市紡織城一家陶藝工作室實習，該廠除了承接各種日用、家居產品的定單之外，還生產純手工的陶藝類工藝產品，自己也在不斷嘗試著創新，建立了自己的品牌，逐漸 擴大自己的規模，一個工作室的成敗很大因素取決于領袖人物的智慧。3.家族作坊式工作室

此類工作室的管理通常是家長制，創新主要集中在繼承傳統工藝、轉化翻新上，開發周期較長。發展主要是擴大規模，更新設備。它和投資型工作室既有相似又有不同，在人才引進上有缺陷。家族作坊式有的有著秘而不傳的秘密，不愿外人參與其中，被招進去的人也大多從事體力勞動，無法參與管理建設。這類工作室的發展擴大全靠一家之主的能力見識，必須要讓家族以外的員工有歸屬感。進企業的能人能及時、公平地受到提拔重用，保護他們的積極性，形成庸者下、能者上的用人機制。家族式管理不能過分重視人情，忽視制度建設和管理。必須有一個客觀公正的標準，用統一的制度和紀律來約束全體成員的行為，形成客觀公正的管理機制和良好的組織秩序。同時家族企業在領導選擇上往往不能以血緣親疏為標準，不能采取子承父業和親戚總比外人可靠的家族繼承制，重視個人的才干和品行，從而使 工作室持續擴大發展。

江西景德鎮雕塑瓷廠能容納那么多小工作室是因為它本身有著獨特的條件：周圍有著專門的燒窯、拉坯、翻模的地方，所有材料的獲取非常方便，但是這種條件在陶瓷產區很普遍，或許江西景德鎮雕塑瓷廠周圍的工作室只是龐大的中國眾多陶瓷工作室的冰山一角。然而，由于景德鎮是舉世聞名的陶都，且景德鎮人民很多世代傳承陶瓷工藝，有著悠久的歷史，因而景德鎮雕色瓷廠周圍的工作室就有可能作為中國陶瓷工作室的縮影，起碼也可以起到“窺一斑見全豹”的參考作用。希望我的考察對于想要了解陶瓷工作室和熱愛陶藝并想創建陶瓷 工作室的人起到的一定的參考作用。

景德鎮陶瓷文化

瓷器是中國古代勞動人民的一項重大發明，也是中國對世界文明所做出的一大貢獻。景德鎮是中國著名瓷都，它是陶瓷藝術之城，也是陶瓷文化之城。千年的窯火，燒出了精美無比的瓷器，也燒出了燦爛輝煌的陶瓷文化，為中國乃至世界的文化藝術做出了不可磨滅的貢獻 據文獻記載，景德鎮的制瓷始于漢代，從發掘的五代、宋、兀、明、清等封建王朝的勝衰、興亡，經歷了若干歷史上的重大變化。發展到明、清(前中期)時期，不僅成為全國的制瓷中心，也成為舉世聞名的瓷都，其當時的瓷業生產處于世界的領先地位。正因為此，伴隨景德鎮而生的陶瓷文化也應是其獨特的魅力，成為景德鎮經濟中的特色產業。陶瓷文化和民間傳說作為瓷文化的重要組成部分，逐步引起世人的關注。1，太平窯的傳說

太平窯”是一種類似圓筒的象征窯。它用一只只燒瓷器時用作墊底的圓瓷渣餅搭成，這種窯大的一丈多高，小的也有三尺左右。

相傳太平天國期間，太平軍曾幾次到過景德鎮。清兵的頭目為了死守住景德鎮，堵住江西通往安徽的通道，下令將鎮上所有的煙囪和瓷窯拆掉，以便用它的磚頭筑起一座座工事，抵抗太平軍的攻打。當輔王楊輔清率領的太平軍已逼近景德鎮。清軍知大勢已去，只好撤退逃命。逃走前，將瓷窯煙囪，予以破壞，炸毀。而當太平軍開進景德鎮時，卻是下令打開官府的糧倉和金庫，并要富戶拿出錢糧，然后將米和錢分發給窮苦百姓。中秋節到了，大家準備與太平軍一起歡慶，但此時的景德鎮已是一片蕭條景象。一位老窯工說：到處都是渣餅，何不用這些渣餅壘成窯的樣子，內用松柴燃燒，用窯火來慶祝。于是當晚，只見各處火光閃閃，火焰沖天，大家歡樂到深夜。

后來人們為紀念這一盛況，也寄托自己的向往，就語義雙關地把它叫做“太平窯”，每到中秋節燒“太平窯”。成了景德鎮的傳統風俗習慣。2，風火神童賓傳說 在督窯官唐英專門撰寫《火神傳》中：“神姓童名賓，字定新，饒之浮梁縣人。性剛直，業儒，父母早喪，遂就藝浮地利陶。萬歷間，內監潘相奉御董造……時造大器，累不完工，或受鞭棰，或苦饑荒，神惻然傷之，愿以骨作薪乞器之成。”后人為紀念童賓舍身就瓷工，便將其作為風火神供奉，童賓燒造的就是著名的青龍缸。3，“知四”肉

景德鎮的陶瓷民間傳說中除了節日、祭神方面的內容，還有一部分是與地方飲食風俗相關的民間傳說，這也是極富景德鎮地方特色的。早先，鎮上有個姓鄭的窯戶老板，為人尖鉆，吝嗇，把坯房佬折磨得個個像皮猴子。一次，瓷工中領頭的蔣知四師傅，勞累了一天，肚子里沒進一粒米。到斷黑時分，好容易才端上碗。一扒飯，滿嘴是沙，再看菜，是五里外都聞到臭味的毒豆腐。一氣之下，他把碗砸了。蔣知四是條好漢，為人豪爽，愛打抱不平，于是沖到老板面前質問他。蔣知四見老板愛理不理的樣子，氣憤地說：“我再哇一遍，伙計們三個月不知肉味了，再不給，我們就歇工。”“敢!”鄭老板惡狠狠地說。說停工就停工，當晚果然停了工。不久，鄭老板勾通了官府，把蔣知四抓進衙門。在里面經過幾番折磨，蔣知肉給弄得死去活來。而蔣知四的頑強不屈使得最終被剁了頭，可坯房佬還是不復工。“要肉”的風潮越鬧越大，窯戶老板見殺雞給猴看不頂用，只好答應瓷工每月十二兩肉。瓷工斗爭贏得了勝利，高興地將這種肉做成味道鮮美的佳肴。先將肉洗清切細，配上大菜，豆豉，便放到鍋里爆炒，然后放進豆腐清煮。肉煮好了，先還要行一套規矩：在坯架上，擺上三塊坯板，搭成一個燒香的臺子。接著放爆竹，供肉祭奠，行完這套簡樸的儀式，才能享用一個月唯一的一餐肉食。鎮上的瓷工們為紀念這位英雄，把這餐肉食叫“知四肉’，而“知四”肉現在也已經成為景德鎮的一道名菜。4，各類窯變傳說

窯變觀音：朱彝尊《日下舊聞》戴：“明神宗時，李太后欲得一瓷像奉之。舉念間、景德鎮瓷窯中器化一莊嚴法像，綠衣披體，晏坐支頤，兩膝低昂，左偃右植，手輪梵字，篆法宛然。獻之闕下、懿旨命供于報國寺內、俾都人咸知敬禮、今京師所謂窯變觀音是也。”清乾隆曾題詩以記。相傳此觀音為清宗室慶寬據為已有，輾轉歸于張翼，也有的說已經流落到國外。窯變龍船：梁同書《古窯器考》：“萬歷十六年詔燒方筋屏風不成，變而為床，又變為船，其中什物，無一不具。”

窯變異畜：宋應星《天工開物·陶埏》：“正德中，內使監造御器。時宣紅失傳不成，身家俱喪。一人躍人自焚，托夢他人造出，竟傳窯變。好異者，遂妄傳燒出鹿、象諸異物也”。景德鎮自古以來是瓷業生產城市，是開放的工商業碼頭。正因為此，商賈往來的很多，鎮上的居民也比較混雜，各地的人都集中在此地，所以有“窯戶與鋪戶當十之七八，土著十之二三”之說。而來自各地的人們都有其本地的風俗習慣，經過長期的交流、熏陶、滲透，就形成了豐富多彩的、具有景德鎮特色的民俗。尤其是景德鎮制瓷歷史悠久，“新平冶陶，始于漢世”，歷經各個朝代，瓷業生產技藝不斷發展與完善，享有瓷都聲譽。在一千多年的生產實踐中，因襲成風的瓷業習俗，是景德鎮陶瓷文化中最重要、最典型的內容。中國是一個歷史悠久、文化深厚的多民族國家。

其中景德鎮作為陶瓷古鎮，以獨特的陶瓷技法和陶瓷文化聞名于世，窯工們在長期生產實踐中積累了豐富的制瓷經驗，更重要在于創造了特有的陶瓷文化，創造了優美的陶瓷藝術。關注景德鎮陶瓷文化，也就是在關注景德鎮的過去、現在和未來。由于陶瓷文化中極富地方特色的是其民間性，與之相關的民間傳說與民俗便自然而然的也成為了人們關注的對象。考察景德鎮陶瓷文化，特別是它們對當代瓷都的歷史文化價值，也為開掘景德鎮陶瓷文化，發展景德鎮旅游經濟有重要的現實意義。

21世紀將是全世界從經濟熱的時代轉向文化高熱的新時代。景德鎮應當盡快把握時機，密切關注陶瓷文化傳統中值得弘揚的精華，并將其有效地融人現代化建設中。任何輕視或忽視民俗文化傳統，或漠視傳統文化的現代化作用，最終必將遭到文化法則的無情懲罰；所有尊重優秀文化傳統并重視傳統文化的現代化效應的努力，都將在新世紀中獲得先進文化建設上的成功。篇三：景德鎮作坊考察報告

景德鎮陶陽新村平平窯考察報告

瓷器是中國人民的偉大發明之一，景德鎮是千年窯火不斷的產瓷勝地。歷代能工巧匠利用得天獨厚的陶瓷資源，廣納百家之所長，集天下名窯之大成，創造出燦爛的陶瓷藝術和陶瓷文化，景德鎮陶瓷作坊是景德鎮陶瓷經濟及陶瓷文化傳承的載體，景德鎮傳統的手工工藝制瓷業就是由一座座生產作坊組成，從這里生產出“行于九域、施及外洋”為世人所青睞的精美瓷器，并孕育出燦爛的陶瓷文化。為此對景德鎮陶瓷作坊進行考察有重要意義。提起陶瓷作坊，自然要說到景德鎮的陶陽新村，這個靠近景德鎮陶瓷學院老校區的彈丸之地，聚集了來自全國各地的陶瓷從業者及陶瓷愛好者，也就有了各種陶瓷作坊。這些作坊分為兩大部分，一部分是當地農民自己雇傭工人開的，另一部分是當地農民把房屋出租給別人開的。而我的考察對象就是位于陶陽新村的平平窯。之所以選擇平平窯作為調查對象就是因為它具有一定的代表性，陶陽新村有好多小作坊，但平平窯卻是集拉坯、利坯、燒制、銷售等一條龍的，既自己制作陶瓷出售，也會吸引其他人到他們那里進行繪畫創作。

一、平平窯概況

平平窯位于景德鎮新廠陶陽新村的東南角，老板黃平典型的80后，85年出生的他先后當過泥工、司機、拉坯工人等，因陶陽新村新建后吸引了大量的陶瓷從業者在陶陽新村開小作坊，他從中看到了商機于是在自家房前蓋了簡易的房子，買了窯，招聘了幾個工人，平平窯就這樣開業了。

今年大四的陶瓷學院雕塑系的學生張強就是平平窯的常客，現在他也算一個年輕創業者了。和很多陶院的學生一樣，張強也在陶陽新村租下了一小棟村子里的居民房，作為自己的陶瓷作坊。每個周六都會參加樂天陶設的創意集市，而他的作品大部分都在平平窯這里燒好的。張強最近接到的是一個蘇州的香薰公司的訂單，制作香薰的瓶子。500個瓶子，對于學生來說，也是一個不小的單子了，他們靠著自己的創意，做一些有個性的東西，來吸引客戶。平平窯還有很多像張強一樣做陶瓷小工藝品的學生，他們自己制作樣品吸引顧客，接到訂單了就到平平窯來制作燒成。

陶瓷學院的于老師也會定期到平平窯來，和學生張強接訂單的不同，于老師是自己從事陶瓷藝術創作，他會把自己的設計圖拿給老板黃平，讓他按要求給自己拉坯，配好釉，繪畫完后再在這里進行燒制。碰到于老師那天剛好他的作品出窯了，但顯然他不是很滿意，因為有些作品他畫的很好，可是由于吹釉師傅的疏忽，把釉吹厚了結果有些人物的面部不是很清晰，與他的預想有些差距，自己辛辛苦苦的花費數天的創作就這樣失敗了，于老師有點痛心。可是按照行規頂多就是這個瓶子不收錢，其他也沒有任何補償了，老板解釋說景德鎮自古就這樣的，就連大師的作品燒壞了也沒辦法，不可能按市場價賠償的，如果燒壞作品你要拿走就要付一半的錢，你要不要了這個皮管子就可以不收錢。于老師很無奈只能付了一半的錢，把有瑕疵的瓶子帶回家去，他說自己辛辛苦苦的成果，即使有瑕疵也不舍的就這樣扔了。平平窯的客人中還有一個日本老師，由于日本燒窯的成本非常高，而且窯較少，所以這位日本人每年都會定期來平平窯這里進行創作，然后把燒成的成品托運回日本。老板說這位日本人平時就住在陶陽新村的一個普通民房里，制作一些陶瓷枕頭之類的，然后在上面進行繪畫。由于我取得時候日本人已經回國了，不過還是有幸看到了他的作品，很精致很特別。

老板說年后的生意不太好，因為國家反腐倡廉，國五條的出臺，很多原來把陶瓷當做禮品送領導的人現在生意不好做，不再來訂貨了。春節過后去年的幾個師傅也因為工資低辭職了，黃平只能自己身兼數職，又拉坯又利坯又吹釉的，所以工作效率有點低。他準備培養幾個徒弟，不然對生意有影響。

二、由平平窯而對景德鎮作坊的思考

1、落后的生產環境

景德鎮的陶瓷作坊大多在舊廠房或自己家搭建的建議棚子里，環境臟、亂、差。一間舊房，幾臺設備，幾名工人就可以進行生產了，無需任何證件。生產過程中安全問題突出，尤其是用電安全和窯爐安全問題。近幾年發生過幾起陶瓷作坊火災和窯爐爆炸事故，已經引起來人們對安全生產的的重視。很多陶瓷作坊真可以用不堪入目來形容，悶熱的廠房內滿地泥漿和塵土，隨意擺放的原料和做好的坯，屋頂像麻花一樣的電線，光著膀子打著赤腳的工人。還有些情況較好，物品擺放整齊，但依舊給人臟的感覺。黃平告訴筆者:“景德鎮陶瓷作坊都這個樣子，大家都已經習慣了，我們也想在干凈整潔的廠房里生產，但那要花很多錢，我們這些小作坊哪里投資的起呀。我們希望政府多給點好政策，比如建些好廠房便宜租給我們也好啊。”筆者認為,大多數作坊主們一下子肯定拿不出來那么多錢改善生產環境,這就需要政府正確的引導和提供更多的幫助,比如根據作坊主們的需要開發大型的陶瓷作坊工業區,搞好配套設施,便于集中管理,也讓作坊主們更方便生產,何樂而不為呢?

2、落后的管理模式

景德鎮陶瓷作坊的工人少到兩三人的家庭作坊，多至五六十人大作坊。基本上都不簽訂勞動合同，也沒有統一的行業標準。一般都是貼招工廣告或者通過勞動中介招工，工人也沒有相關的資歷和技能證明，老板覺得你行，談好價錢就可以上班了。勞動雙方幾乎沒有任何約束，工人想跳槽就跳槽，有些老板只能通過扣工資這種方法來留住工人，但這會影響工人的積極性，不是什么好辦法。筆者認為，政府或行業間可以成組織建立一個陶瓷工人和作坊主誠信檔案庫，對陶瓷工人和作坊主進行登記，并根據情況對他們進行誠信評級，若有違約則降低其誠信等級，并公開公布，以此來限制工人和作坊主的不誠信行為。

3、落后的營銷模式

景德鎮陶瓷作坊早期通過在廣場和樊家井擺地攤和開小店銷售瓷器，隨著社會的發展，擺地攤顯然已經不能滿足買家和賣家的要求，作坊主們開始進入店鋪銷售時代。如今，景德鎮形成了樊家井，國貿，金昌利，陶瓷大世界和中國陶瓷城五大陶瓷銷售地。其中樊家井主要是賣仿古瓷，金昌利則是高檔餐具和工藝瓷，陶瓷大世界主要賣藝術瓷，國貿和中國陶瓷城店鋪眾多正規且全面。此外，像老鴨灘、筲萁塢等也集中賣中低檔陶瓷。隨著電腦的普及和一路飆升的店面的租金，不少作坊主開始嘗試網絡銷售，但大多數人缺乏相應的知識，賺錢的不多。很多作坊主們幫名牌陶瓷企業搞貼牌加工，但這決不是什么長久之計，要做就要做自己的品牌，把自己企業的命掛在別的企業脖子上可不是什么長久之計。

4、缺乏做大做強的意識

景德鎮很多陶瓷作坊主在賺到錢后要么滿足于現狀，要么干脆洗手不干了，早早的享福去。我覺得這一點我們景德鎮作坊主們應該向浙商學習，他們一有機會就把自己的產品做大，敢于去闖。景德鎮很多早期搞作坊的已經具有繼續擴大規模和做自己品牌的實力，但很多人并不愿意去冒風險或者去勞累，而是把賺到錢存起來，買房子，再給子女買房子，再買幾套店面收店租，貪圖安逸。他們很少或者沒有進行產品的研發，所以這類陶瓷作坊基本無所謂知識產權，什么東西好賣就模仿什么，什么東西流行就生產什么。完全不考慮是否存在侵權的問題，使這種風氣仿佛成為了行業中默認的潛規則了。長此以往，在創新上的熱情漸漸消退。筆者希望有規模的陶瓷作坊一定要打響自己的品牌，敢于做宣傳，牌子被消費者認可了，東西不愁賣不出去。景德鎮的玉柏陶瓷就是很好的一個例子，玉柏陶瓷幾年前還是一個陶瓷小作坊，但它每年都舍得花錢參加一年一度的瓷博會，而且賺