第一篇：酒店管理系統的發展和現狀

酒店管理系統的發展和現狀

隨著人們的生活水平的提高，假日經濟已成為人們消費的熱點，使得賓館酒店業得到快速發展。隨著賓館酒店增多，人們要求提高，賓館酒店業的競爭也更激烈。賓館酒店要在激烈的競爭中謀求生存與發展，就必須要提高其服務管理水平。

隨著旅游業的發展，酒店、餐飲娛樂行業日趨發達，引入全方位的電腦服務和電腦管理日益流行。同時，酒店和餐廳娛樂業引入電腦服務和管理也取得了優良的經濟效益和社會效益。為此，國家建設部已于最近作出明確規定：凡星級酒店在項目審批時，其設計方案必須包括電腦管理系統，否則不予立項。可見，酒店管理電腦化勢在必行。酒店管理系統將先進的電腦技術與現代酒店服務管理完美地結合起來，實現了住宿、餐飲全新概念的服務和管理方式。

傳統的酒店管理往往令管理者花大量的時間來處理顧客投訴，例如錯誤查詢、煩瑣的登記和結帳手續、旅客費用計算錯誤、空余客房資料不能及時提供等，從而影響出租率，使的管理人員不得不集中精力規劃管理運行策略和進行決策。以上問題可通過電腦系統輔助解決，酒店管理的電腦化，不僅是體現酒店現代化形象的一個重要標志，而且對于提高員工工作效率，加速資金周轉、降低各項成本及改善服務質量都有十分積極的作用。

第二篇：基于酒店管理系統

基于酒店管理系統

①接待處必須備有工作日記,并規定工作日記的書寫規范。②系統工作人員應定期更換密碼,以免其它工作人員使用。

③如果有系統工作人員調離崗位,接待處主管應及時通知系統維護人員注銷 該系統工作人員代號。

④如果系統工作人員在短時間內不使用電腦,應先退出該系統,待使用時再 重新登錄。

⑤操作過程中如果遇到系統故障,應及時通知系統維護人員來進行修復。接待處審計制度細則

①工作人員負責與客房部核實客房入住狀態和自用房有效登記信息。②工作人員負責打印《客帳匯總表》

③工作人員審核現住房間總數、房號、房間人數是否合理。

④審核本系統中是否有已入住但未輸入、或己退房但未結帳客戶。

⑤審核免房費客人、打折客人、免服務費、免附加費客人是否有審批單據。⑥審核每個團隊房間總數及房號是否正確、房價是否與預訂處所定相同。⑦作人員審核并簽字。接待處傳遞單子

接待處提交的報表包括

①《當天按預訂單號查詢鎖房情況》為接待客人作好先行工作。②《當天退房客人報表》詢問客人是否辦理續住手續。③《空房表》根據空房表進行排房和安排散客入住。

④《客帳匯總表》審核客人房號、房費、人數等信息并存檔。⑤《一「作日記》交給夜審審核。總臺收銀處工作規程 班時

押金的處理

根據酒店要求,散客需要預先支付部分現金、刷卡或抵押支票,現金的金額 ·般為·到二天的房費。散客交押金后,收銀處操作員應將押金輸入系統,打印 出扣金憑認卜,交給客人一份,自己留存份,幾交財務一份。

對于小需要交付押金并允許簽單消費的客戶需由相關領導簽字方可同意。基于十酒店管理系統

營銷人員將預訂單轉交預訂處時,需要確定預訂單的內容是否齊全、各 項審批手續是否完備,具體內容如下

①預訂單中的所有標有項目應填寫完整。

②重要客人預訂,必須設置標志,并根據需要提前分配房間。

③對于團隊、會議、旅行代理和公司預訂,必須在預訂單上注明人數、房數、房價、傭金、銷售員姓名,以便排房時工作人員能夠有效安排旅客。預訂房間退 房之后必須核實團隊主帳單和客人帳單的結算項目情況。接待處工作規程

當班人員提前到崗,負責與上一班工作人員交接,查看交接班工作信息, 了解當天還有哪些工作未完成,如果有不明白的問題需要和上一班操作員交談。并保留前一天由預訂處交接的預訂單和預訂報表。當班人員打印當天預訂單,為當天工作做好充分準備。

當班人員需要檢查每張預訂單上是否有正確的結算信息描述,對于檢查出問 題的預訂單必須與預訂處進行確認,并追究當事人責任,避免由于未檢查結算而 引起帳目錯誤給酒店造成經濟損失。

如果預訂處不負責分房,則由當班人員根據空房表為當天應到預訂單顧 客安排房間。

預訂客人到達時向接待處工作人員提交預訂底單人員姓名,接待處工作 人員按照人員姓名查找計算機中的預訂單。核實無誤后辦理入住手續。零散客人到接待處直接辦理入住手續。接待處工作人員為客人辦理入住手續。

客人開房后電話等級自動開啟,根據客人的需要可以調整電話等級。接待處在接到自用房通知單時,應及時通過自用房登記將客人姓名、審 批領導、自用原因、預住時間輸入到電腦中。

晚班一作人員與客房部工作人員配合核對房態和客人入住信息。晚班一作人員負責接收井核對預汀處轉交的預訂單和預訂報表。晚班一上作人員負責審核現住客人房費情況。晚班工作人員完成當日所有遺留事務。接待處操作員工作規范細則 基于酒店管理系統

第章酒店管理系統需求分析 需求分析

隨著酒店行業的發展,以前的人工管理方式遠遠不能滿足酒店行業的需求。各個大酒店業己經開始認識到使用管理系統的重要性。

從酒店行業的特點和實際需要,本系統以服務為基礎,突出前臺信息管理, 從專業技術角度出發,提供科學管理模式,為酒店的服務質量提供了有效的保障。該系統的軟件需求分析是用戶對目標軟件在功能、操作、性能、設計約束等 方面的期望。它是酒店管理信息系統開發最重要的階段。

常用的軟件需求分析方法有面向數據流的方法、面向數據結構的 方法'】、面向對象的方法和原型法等。本系統的需求分析主要內容包括對各部門、各業務的詳細了解及客戶的需要理解,并在此基礎上進行分析,提出可行方案, 評估系統的可行性,達到系統的經濟和實效。本章針對酒店管理進行數據采集、數據評估、系統數據流程圖的確定以及系統方案的確定。

系統需求要求酒店能夠有效處理客人在酒店的各種消費信息,并能按照酒

店的各項數據對酒店的各項工作進行成本效益分析,以便采取適當的措施提高酒 店的運營效益。

業務需求酒店的業務分客房、餐飲、洗浴、會議室、財務、營銷、庫存、系統維護幾個相對獨立的子模塊。系統功能分析

系統的功能分析是在需求分析的基礎上完成的,本系統的功能實現了酒店內 部各種信息管理的自動化,提高酒店服務的工作效率。客房管理

本系統中,客房管理主要分為預定、接待、總臺收銀、房務中心、商場相 關部分。了 預訂處工作規程

預訂處工作人員負責接收營銷人員傳遞的訂單,然后輸入系統,并打印

客房預訂單。預訂信息要及時和準確輸入系統,便于酒店對整體預定信息進行總 體規劃。

基于十酒店管理系統

業發展的現狀和面臨的問題,針對這些問題,結合現代科技發展的最新成果,構 思規劃了一個酒店管理業嶄新的管理模式,從功能、組成結構、系統的特點和技 術問題解決幾方面進行了論述。對酒店的各部門管理工作起著重要的指導作用。論文的框架和主要內容

本文是作者在近年來計算機軟件開發培訓的若干系統項目之一,是結合所學

專業知識及相應的課程實踐經驗設立的題目。文中首先分析了管理信息系統的體 系結構和開發方法,然后分階段地介紹了具體的開發過程。一該系統的開發嚴格遵 守軟件工程的要求,文檔規范完善,在開發過程中堅持實用性和科學性相結合的 原則。主要的篇章結構如下 緒論

主要介紹論文的選題背景和目的、酒店管理信息系統的現狀和存在的問題、論文研究意義和主要結構安排。酒店管理系統的需求分析

本章的任務是針對酒店管理系統,按照軟件工程的思想,進行系統的需求分 析,詳細的說明了系統所包含各個模塊的功能分析。酒店管理系統的系統設計

本章的任務是詳細的敘述系統的設計思想和原則,系統的主要數據流圖,以 及結構功能設計。

砰酒店管理系統的數據庫結構設計

本章說明了本系統數據庫的設計準則和主要的表結構。系統實現

本章守幾要針對酒店管理系統,進行開發技術選擇,建立機制,使用 訪問數據庫,以及用戶界面設計的問題進行闡述。系統的特點與優勢

本章主要闡述酒店管理中客戶服務存在的難以解決的問題入手說明本系統 所存在的優勢和特點。基于酒店管理系統

如果客人以刷卡方式預付押金,工作人員應根據實際情況填寫押金類型。客人結帳時工作人員開據發票,錢款多退少補,并將客人押金單收回核對。操作員每天上午要查詢”押金不足帳單”,對此類客戶要催收押金。對于押金不足又無法聯系客人,請示相關領導,施行強制退房。帳目調整處理

有特殊情況要調整帳目時,必須下發帳目調整通知單,由該部門主管簽字, 收銀處工作人員根據通知單進行帳目相關處理,并注明其調整原因。

對于其它部門送來的帳單,檢查帳單上是否有房號、客人簽字、帳單金額是 否與電腦中住掛的金額一致,核實無誤后,帳單保存在客人檔案里。散客結算處理

當班人員應每天晚上過帳前打印《客帳匯總表》,以防由于停電或機器故障 不能及時轉為手工結帳。

客人結帳時,先問清客人房號,請客人出示房卡,再詢問客人是僅僅結帳還

是結帳退房。如果客人退房,應先打電話通知客房中心查房。如果客房部通知工 作人員客人有客房費用時,作人員應等待樓層服務員送交的單據,請客人簽字 確認后,將費用轉入到客人消費中,客人結帳時,可先用帳單給客人打印一份對 帳單,然后雙手遞交給客人核查。最后收回客人的房卡。

如果客人有押金,必須請客人提交押金收據。客人退房查房時,若發現有客

房吧、賠償費及其他消費時,收銀處工作人員應在收到客房吧消費單或賠償費單 時,請客人簽字確認后將消費數據輸入進系統中。

如果客人只支付某些帳的話,操作員可進行挑帳處理。

如果客人支付固定數額的費用的話,操作員應使用拆帳功能進行處理。如果客人同時入住兒間房,可用“聯房結算”這幾間客房,簡化工作流程。如果客人結帳時間超過或時,收銀處工作人員必須按照系統 仁的實際退房時間加收全天或半天房費。

如果客人結帳時是以支票或信用卡付款方式,需要在結帳“備注”欄上注明 支票或信用一耘號碼。

如果客人結帳為外掛帳時一,可以按照系統中財務所設置的可掛帳單位的記 錄,核實客人的身份,無一誤后,進行掛帳結算,并打印出帳單,要求掛帳單位經 辦人簽字,把帳單中的第二聯在下班前交到總臺應收款管理員處。基于酒店管理系統

若客人為電話退房時,應及時通知客服中心查房,如果有費用直接輸入系統 客人消費中。當客人到前臺結帳時,通過系統帳目進行結算。

結帳完成后必須打印結帳單,并請客人在帳單上簽字確認。將一份帳單雙手

遞交給客人,其它的帳單遞交給審計部分。客人結帳離店后要及時在系統中退房, 如果發現只結帳不退房,要追究相關工作人員責任。結帳完成后,房間電話等級將自動變成關閉狀態。

工作人員對使用過的帳單必須小心保留,打印的帳單號必須連續的,帳單不

能私自遺失或撕毀。收銀處使用的發票號也必須是連續,空白發票不能短缺或隨 意使用。團隊結算業務

若團隊和客人結帳發生變化,應由預訂處修改團隊主帳單,在修改前應確認 團隊費用情況,將按照正確帳目進行調整。

無論團隊是統一離店還是分批離店,收銀處主管或領班都必須主動提前與團 隊的陪同聯系,請求負責人協助尋找客人結其自付帳目。對于團主帳單,必須請 陪同確認并結算簽字。如果店方、陪同、客人對各自帳目出現疑問時,必須按照 預訂單上的簽單情況請帳務處主管、陪同與客人三方共同協商解決,避免由于帳 目混淆或態度問題引起酒店經濟損失和信譽損失。

如果團隊客人統一結帳退房,應將所有余額不為的帳戶結清后,剩下房間 用團隊結算結清。

如果一該團隊下仍有未結帳的團員時,該團隊不能進行結算處理。下班時

整理操作的各種原始單據、結帳單、代收現金單、發票,將單據統一交給夜 審。

打印當班的收銀匯總表,然后處理好所收的錢款,無誤后把匯總表,錢款, 外掛帳單的第一三聯封存到帳袋中。

對住客押金不足的要做注解,記錄到交接班日記中。打印」二作日記,卜交夜審。交接班 當班人員與上一班交班人員辦理交接手續,并查看交接班日記,了解當天還 有哪些未完成的工作,如果不明自的問題當場問清土一班操作員。基于酒店管理系統

與上班交班人員交接備用金,如備用金不足時,由上班人員的簽字負數收銀 匯總表,算法為現金收銀匯總表上的負數現金數備用金。

若房卡由收銀管理,還應清點房卡數量,房卡數量不夠時,應有相應的房卡 押金,即房卡數量房卡押金折合卡數量初始房卡數量。

瀏覽查詢”押金不足帳單”,針對押金不足的情況要說明原因,原則上收銀員 當班時應保證在住散客的押金大于本日房費,特殊客人除外。房務中心工作規程 客人住掛帳時

要求客人在賬單上簽字確認后,如果有計算機直接輸入,再把帳單送到收銀 處一聯如果沒有計算機直接將單據送到收銀處,由收銀處工作人員簽字確認后, 工作人員收回一聯,每晚過賬前根據此聯作夜審報表。客人外掛帳時

要求客人在賬單上簽字確認后,如果有計算機直接輸入,再把帳單送到收銀 處一聯如果沒有計算機將單據送到收銀處,由收銀處工作人員簽字確認,工作 人員收回一聯,每晚過賬前按照此聯作夜審報表。客人現金結算時

把錢款及兩聯的帳單送到收銀處,收款員簽字后商務中心再拿回一聯,每晚 過賬前根據此聯作夜審報表。夜審日報表格式如下表一 表卜房務中心夜審日報表

項項目目住掛掛金額額外掛掛外掛掛現金金金額額合計計合計計 筆筆筆數數數筆數數金額額筆數數數筆數數金額額 傳傳真真真真真真真真真真 復復印印印印印印印印印印 打打字字字字字字字字字字 商商務電話話話話話話話話話話 電電腦使用用用用用用用用用用 商場工作規程 客人住掛帳時 基于酒店管理系統

請客人在賬單上簽字確認后,若有計算機直接輸入,再把帳單送到收銀處一 聯,若沒有計算機直接將單據送到收銀處,由收銀處操作員簽字確認后,自己收 回一聯,每晚過賬前根據此聯作夜審報表。客人外掛帳時

請客人在賬單上簽字確認后,若沒有計算機將單據送到收銀處,由收銀處操 作員簽字確認后,自己收回一聯,每晚過賬前根據此聯作夜審報表。客人現金結算時

把錢款及兩聯的帳單送到收銀處,收款員簽字后商場再拿回一聯,每晚過賬 前根據此聯作夜審報表。夜審日報表格式如下表一 表一商場夜審日報表 項項目目住掛掛金額額外掛掛外掛掛現金金金額額合計計合計計 筆筆筆數數數筆數數金額額筆數數數筆數數金額額 服服裝裝裝裝裝裝裝裝裝裝 飲飲料料料料料料料料料料 商商品品品品品品品品品品 小小食品品品品品品品品品品 酒酒水水水水水水水水水水 餐飲管理 餐廳預訂員

訂單的制定包含訂餐日期、訂餐單位、聯系人電話、訂餐標準、訂餐人數、訂餐地點、銷售員等信息,制作系統的“客戶大眾口味分析”報表,為客人裁定 菜單。

只有宴會帶標準的才需要打印“宴會預訂單”,通知迎賓員送到廚師長處。把廚師長送達的宴會備菜單輸入到系統中,然后打印出備菜單,廚師長簽字 后送交后廚備菜,系統自動計算宴會成本,如果超標準自動形成負數的宴會服務 費如果不足標準自動形成正數的宴會服務費。

對于客人在預詞'時一就可以確定的菜單明細的「'由預訂員填寫預訂菜單。基于酒店管理系統

每日開餐前分鐘,打印當餐預訂明細表,等待迎賓員來取。

客人到達后,如人數、桌數、標準有變化,接到服務員告知后及時調整宴會 相關情況。如果客人在開臺前換菜或修改菜單數量,可由預訂員修改備菜單。餐廳廚師長

根據預訂員送達的“用餐預訂單”制作備菜單,把制作好的備菜單送交用餐 預訂處,待預訂員打印出備菜單后,在備菜單上簽字然后下發到后廚各崗位。查詢菜單,對已經變價或不再銷售的菜肴要及時通知財務部予以修改或刪 除。餐廳領班

開餐前分鐘到各自區域,查詢各自預訂情況,通知本班組服務員做開餐 前準備。

審核服務員下的退菜單并簽字確認。餐廳迎賓員

開餐前分鐘到預訂辦公室取當餐預訂明細表。

客人到達后,將客人領送至包房,將點菜卡留給服務員,將收銀卡交給收銀。餐廳服務員

根據領班通知做開餐前準備。在客人到達后進行預訂開臺。

散客點菜時,把客人點菜信息一記載到點菜卡上,然后到最近的錄入點錄入。遇到菜牌沒有的菜,及時通知收款員添加。

點餐時把客人特殊的口味等要求輸入到計算機中。餐廳收款員

負責酒水與菜單消費的錄入。

負責退菜的操作,退菜單必須有前臺經理簽字刁`可以操作。在客人要求更換包房或桌臺時,通過后臺操作更換桌號。若散客為銷售員客戶,負責在開臺信息卜確認銷售員的信息。收款員結算有現金、住掛、外掛、招待費、會員卡五種結算方式,先與報 務員核對酒水的數量,問清客人的結算方式,若需減免,則通過打折方式進行減 免,在結算帳單卜必須有掃一折的簽字確認。如果現金方式結算,直接進行結算。如果會員卡結算則需要確認客人的卡余額足夠即可外掛帳結算方式,必須是財 基于酒店管理系統

務授權的單位方可掛帳,帳單的第二聯封裝到交款袋中住掛帳方式結算首先 查詢住客押金是否夠,押金夠,可掛帳,并將有客人簽字的結帳單送交總臺收銀 處。如果押金不夠應與總臺取得聯系,總臺授權后方可掛帳。

收款員下班時根據收銀報表清點現金,封裝后存入財務錢柜打印帳單報 表附上結算賬單送交夜審。餐廳傳菜員

開餐前及開餐過程中在指定的計算機上設置沽清菜,讓服務員能及時了解后 廚的備料情況,避免工作重復。

傳菜員把計算機打印出的分單的后廚聯撕開后交后廚各部位,菜品傳出時在 總單聯上畫菜確認,全部畫滿后把分單聯投到封閉的傳菜箱中,傳菜箱只有夜審 能打開。

退菜單確認后把分單聯投到封閉的傳菜箱中。餐廳酒水員

根據服務員下的酒水單收付酒水,在酒水單上簽字確認酒水的收款。交接班時查詢本天的酒水日報表,及時了解吧臺的庫存情況。餐廳后廚

根據廚師長下發的宴會備菜單進行備料。

當接到傳菜員送到的標有預訂字樣的分單,與廚師長下發的宴會預訂菜單核 實后,交灶臺制作。

接到普通零點分單,根據口味等要求交灶臺制。

菜品制作完成后,將分單貼在菜盤上,交給服務員傳菜。

按照下一日的宴會預訂一情況,由后廚各部位班長提采購計劃單。洗浴管理 洗浴總臺接待

與卜班廠作人員交接手牌,檢查空閑手牌的數量,空閑手牌的號碼與計算 機中的空閑手牌對比,準確無誤后,則交接完成。洗浴手牌登記

總臺接待要先填寫開牌登記單,根據單據將信息輸入計算機中。洗浴手牌登記時通過手牌登記將手牌顯示為占用狀態。基于酒店管理系統 財務管理 財務審計

為了保證酒店營業收入統計的準確性,本系統中建立了分級審計概念,即將 系統審計分為三級工作人員審計、夜審、日審。工作人員審計一級審計

這里工作人員特指所有收銀員。每一位收銀員在下班之前應做好如下工作 正確完成個人審計或班審后,收銀員必須打印歷史賬單統計表、退菜表、退 單報表,以及個人工作日一記,并查看報表內容和報表日期是否正確。

打印收銀統計表,按照收銀統計表將值班人員所收的現金、信用卡底單、支 票、帳單等資料交夜審審核。夜審二級審計

夜審主要是審核當天收回帳目是否正確,避免由于操作失誤而造成收入上的

損失。對于酒店來說,夜審人員的工作態度和工作效果直接影響到整個酒店的營 業收入。因此,夜審工作應由專職的、有一定工作經驗的財務人員完成。夜審人員的工作內容主要有以下幾方面 審核消費項目變更審批表。

根據系統的歷史帳單審核餐廳上交的單據資料。

審核“房務中心”上交的客人當天退房時間記錄表。審核“商務中心”的當天營業匯總表。

按照相應財務數據制作經理晨會需要的報表。卜審三級審計

日審人員的工作內容主要有以下兒方面

簡要地核對夜審工作的正確性,解決夜審遺留的問題。各種報表分門別類遞交給各個部門使用。

核對計算機二級庫銷售出庫報表與吧員手工統計一報表是否相同。核對電腦洗浴中心特業提成報表與特業人員手工單據報表是否相同。通過幾作日記,核對帳單檢查每份帳單的完整性。核對收款員的帳單必須是否是連續號碼。

核對各部門打印的結算帳單與系統中的歷史帳單是否相符。基于酒店管理系統

二級庫包括中餐廳酒水庫、洗浴酒水庫、客房吧庫。業務類型一級庫的業務包括入庫、出庫、調撥 二級庫的業務包括調撥入庫、材料領用出庫。物品的入庫、出庫、調撥、結算流程 物品入庫流程

供貨單位貨到后,由保管員驗收入庫,填寫入庫單給供貨單位,然后把入庫 單的第二聯上交給核算員,核算員填寫并核實入庫單,保管員復核、記賬,并打 印出此入庫單,最后采購員和保管員在此單據上簽字。物品出庫流程

根據業務的種類有以下三種流程

流程一適用于客房備品、餐廳備品、洗浴中心備品、辦公用品

領用人持領料審批單到保管員處領料,保管員填制出庫單,在填制時即可知

道庫內余數是否夠本次出庫,填寫完后打印出庫單,領用人及庫管員在單據上簽 字,領用人拿回一聯帳單。保管員把另外一聯交核算員,核算員復核、記帳。流程二適用于餐廳的非直入直出的物品,如糧食、冰鮮等

領料人到保管員處填寫商品表格式的出庫單,因為出庫工作比較瑣粹,在當 天工作結束前,保管員按照后廚詳細匯總后輸入到系統中,核算員復核,記帳。流程三適用于餐廳直入直出如蔬菜、肉類等的商品

商品一重量驗收一庫管員手工制作入庫單輸入計算機一核算員復核,記帳 一打印此單據,庫管員、領用人、采購員在單據上簽字。物品調撥流程

大庫向二級庫調撥應及時操作并審核、記賬,由于餐廳吧臺二級庫的三級明 細帳在系統中保存著,大庫向二級庫的調撥時,系統會自動進行二級庫的入庫, 前臺銷售自動產生二級庫的出庫,所以不及時操作調撥三二級庫,庫存余數容易產 生負數,造成錯誤信息的出現。供貨單位結算流程

結算時供貨單位拿入庫單到核算員處換取打印出的入庫單,此單七有庫管 員及采購員的簽字,供貨單位與采購員持入庫單及發票到財務部門結算。基于酒店管理系統

核對打折授權、招待授權。

核對退宿客史檔案與房務中心上交的退宿報告的時間是否相同。核對咖啡廳的資料

結算帳單的收款員、吧員、服務員的各分單聯還原,確保不丟單。執行調整記帳日期的過房帳的程序、記載夜審報告。

打印當天營業額統計報表、收入日報、收銀匯總統計表、客帳匯總統計表。財務出納員

每天上午根據前日的“收銀匯總統計表”清點各收款員的交款,確認無誤。打印前日的“收入日報表”作為當天收入憑證的附件,打一印好收入憑證附件 后,轉交會計審核。財務收入會計

按照收入日報審核出納的收入憑證,錄入相關的財務收入信息。財務核算員

制作菜牌種類、出菜位置。

菜單設置編號、名稱、單位、單價、種類、出菜部位、折扣屬性。

制作菜牌種類與營業部門的對應關系、出菜部位與營業部門的對應關系。毛利率分析統計采用曲線圖表分析的方式。營銷管理

隨時了解酒店各部門的營業狀況,以便能及時安排客戶的預訂。

分析所有客戶在酒店的消費情況,為不同客戶制定不同優惠方案,以便做好 酒店的銷售工作。

針對不同的客戶做好客戶的消費個性化分析,以便給客廠'更好的服務。對每一個客戶都要及時交流需求信息,做好客戶的回訪記錄。每天或每段時間統計銷售員的銷售業績。庫存管理

庫存帳套的設置及業務類型

帳套設置一級庫包括食品大庫、酒水大庫、備品大巧 基于酒店管理系統

如果客人需要調換手牌,接待處可以按照需要給客人進行手牌的調換。并填 寫手牌變更單。

如果客人要預訂包房,該預訂由總臺接待完成。在預訂時一定要處理好預訂 手牌、預訂時間、預訂要求。包房客人有無手牌均能完成預訂。洗浴總臺收銀

洗浴總臺收銀處應提前到崗,與前一班人員進行換班,查看是否有因特殊原 因而未結算的手牌,是否有留牌等,與上一班交接清楚,避免結算時發生誤會。如果客人在結算時需要轉帳,總臺收銀員要先問清客人是退手牌還是繼續保 留手牌,如果客人退手牌,應直接將客人的消費轉入另一手牌,請客人在轉帳單 上簽字確認如果客人保留手牌,可以將客人的所有消費或部分消費轉入另一手 牌,請客人在轉帳單上簽字確認。

客人在結算時如果使用會員卡,在系統中減免對客人的消費,請客人在打出 的結算帳一單上簽字確認。若在結算時使用優惠券減免,直接輸入系統中,將收到 的優惠券訂在結算帳單上。

對支票過期、信用卡超限額,與客人交談不能及時結帳要請求領導進行處理。結算完成后應檢驗手牌是否處于結算完畢狀態。洗浴總臺收銀處下班時

打印本人歷史賬單,并將所有結算的帳單明細按流水號排好,統一上交給財 務部。

洗浴中心的其它規程

洗浴中心必須備有工作日一記本,并規定工作日記的書寫規范。「作人員交班時,錢款及帳單投到保險柜內,所開單據交接清楚。工作人員應定期更換密碼,以免其它工作人員使用。

如果有「作人員調離崗位時,洗浴中心主管應及時通知系統維護人員退出該 一作人員編號。

如果'「作人員在短時間內不使用系統,應注銷系統,待繼續使用時,再重新 登錄。

操作過程中如果遇到電腦故障,應及時通知系統維護人員維護。基于十酒店管理系統 前臺接待流程圖

預預定單單單單單單單客客客客房房 流流流流量表表 客客房表表

圖一前臺接待流程圖 結賬流程圖

客客客客客客客客客客客房表表結結帳信息息息息息息息 一一一一一一一一一一一一一一一 預預付款信信信應收款款 息息息息息息息息 消消費帳單單 圖一結眼流程圖 基于酒店管理系統

第章酒店管理系統的系統設計 設計思想

如果將酒店的監視監控系統比作人的眼睛的話,那么酒店計算機管理系統可

以稱其為一個人的大腦。作為酒店經營管理的信息中心、指揮中心,酒店電腦信 息系統投入實際運營以后將發揮至關重要的作用。酒店電腦信息系統的設計和建 設將遵循此思想。

根據酒店的實際需求及對計算機管理系統的說明,結合有關部門對酒店軟硬 件方面的要求,酒店電腦信息系統系統設計以先進性、智能化、高可靠性為主, 并根據酒店本身特點,充分考慮未來的擴充性,以保證本系統可靠性和時效性川。設計原則 實用性原則

系統必須從實際情況出發,適應酒店的具體情況,切實地解決實際問題,提 高經營質量,降低經營成本,提高管理水平,降低決策風險。易用性原則

系統應該有友好的用戶界面,易于使用,易于維護,使有微機基本操作技能 的人員經過簡單的培訓即可順利使用。經濟性原則

系統充分考慮經濟性原則,以盡量低的造價為企業帶來盡量大的效益,提供 良好的性價比。先進性原則

系統確保符合技術發展趨勢,在技術上選擇那此先進、成熟、穩定的技術, 保證系統在近幾年內不被淘汰。可擴展性原則

系統能夠方便地擴展,包括功能的擴展及使用用戶的擴展,以適應酒店的發 展。

主要數據流圖

本文中所涉及的數據流圖是描繪系統的邏輯模型,是描繪信息在系統中流動 和處理的情況。總流程圖

基于酒店管理系統 客客戶戶戶客戶戶 圖一總流程圖 客房主要流程圖

預預定定定接待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待客房房，，，, ``````` 電電話話 夜夜審審

圖一客房主要流程圖 客房預定流程圖 圖一客房預定流程圖 基于酒店管理系統 結構功能設計

為了適應酒店管理的發展要求,提高系統的可擴充性和可維護性,酒店管理 系統采用模塊化管理。

酒店的主要業務包括客房、餐飲、洗浴、會議室、財務、營銷、庫存、系統 維護等。系統功能結構圖如圖一。酒酒店管理系統統

前前臺子系統統統后臺子系統統 客客房管理理理庫存管理理 餐餐飲管理理理財務管理理 洗洗浴管理理理系統維護護 營營銷管理理理理 圖一

由于篇幅的限制,以下主要介紹了客房、個酒店業務上最重要的子系統。酒店管理系統結構圖 餐飲、洗浴、庫存、財務五個在整 客房管理系統

客房管理分為前臺、后臺兩部分,前臺指營業「管理系統,后臺指房務中心 管理系統。客房前臺系統功能結構圖如下圖一 基于酒店管理系統 營營業口管理系統統

入入入入退退退客客客房房房房房房房房房客客客信信信出出 住住住住房房房房房房價價價客客客態態態房房房息息息租租 登登登登結結結輸輸輸調調調換換換查查查預預預修修修率率 記記記記帳帳帳入入入整整整房房房詢詢詢定定定改改改統統 計計計計計計計計計計計計計計計計計計計 圖一營業口管理系統結構圖

客房房務中心管理系統功能結構圖如下圖一 房務中心管理系統

管理房態商錄房客入品詢料客戶資查統計客房備品理接班管交記日 圖一房務中心管理系統結構圖 餐飲管理系統

餐飲管理系統分為餐飲前臺管理系統和餐飲成本核算管理系統兩部分'。其 功能結構圖分別如卜 基于料酒店管理系統 餐餐飲前臺管理系統統

換換換換退退退力口口口餐餐餐歷歷歷未未未開開開退退退結結

之之轟轟轟房房房菜菜菜飲飲飲史史史結結結乙入入入菜菜菜算算口口口口結結結管管管預預預帳帳帳帳帳帳口口口管管管管

帳帳帳帳帳帳理理理定定定目目目目目目登登登理理理理 杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳查查查記記記記記記 詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢 圖一餐飲前臺管理系統結構圖 餐飲成本核算管理系統

編商定義品號理論實際耗照消對與對應材料商品原與據材耗數成料消生原菜牌管理餐飲 圖一餐飲成本核算管理系統結構圖 洗浴管理系統

洗浴管理系統分為洗浴前臺管理和洗浴后臺竹理系統兩部分。其功能結構圖分別如下 基于酒店管理系統 洗洗浴前臺管理系統統

鑒鑒鑒轉轉轉帳帳帳包包包歷歷歷未未未手手手分分分結結口口口口帳帳帳目目目房房房史史史結結結牌牌牌帳帳帳算算

帳帳帳帳帳帳輸輸輸管管管帳帳帳帳帳帳管管管管管管 入入入入入入入入理理理目目目目目目理理理理理理 查查查查查查查查查查查查查查查查查查查查 詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢 圖一洗浴前臺管理系統結構圖 洗浴后臺管理系統 標準收理票管費門義包房定提標準成義服定務員標準包房收義定費牌定義手 圖一洗浴后臺管理系統結構圖 庫存管理系統

庫存憐理系統功能結構圖如下圖一 基于十十酒店管理系統

第章酒店管理系統的數據庫結構設計 設計準則

數據庫設計是建立數據庫及其應用系統的技術,是信息系統開發的核心技

術,概括一說,數據庫設計是指對于一個給定的應用環境構造最優的數據庫模式, 建立數據庫及其應用系統,使之能夠有效地存儲數據,滿足各種用戶的信息要求 和處理要求。酒店軟件的核心就是如何使用和操作數據庫,所以,數據庫設計極 其重要。從用戶使用的角度來看,酒店系統的組成部分分成三個層次數據存儲 層、業務處理層和界面表示層。

數據存儲層就是完成對數據的各種維護操作,一般是由數據庫管理系統來完 成該層上的工作業務處理層就是應用程序要處理的、與用戶密切相關的各種業 務操作,這一層次的工作通常是通過程序設計語言的編程來完成的界面表示層 是應用程序系統提供給用戶的可視化操作界面,是用戶提出請求和接受回應的地 方。這三個層次都與數據庫相關,數據存儲層就是指數據庫本身,業務處理層處 理的對象是數據庫中的數據,界面表示層是操作界面,其目的是為了方便使用數 據庫中的數據。因此數據庫的設計是酒店管理系統開發的基礎和關鍵'”〕。數據庫設計的是否全面、合理、規范,直接關系到酒店系統的功能能否實現 如果數據庫設計得合理,后續程序開發將取得事半功倍的效果,否則將會加大編 程的工作量,甚至要回頭重新修改數據庫,因此作者采用了規范化的設計方法刀。按照前面功能設計提出的總體要求,設計酒店系統的數據庫應該有如下特 點結構簡單、數據關系明確、容量小、執行效率高。主要表結構

根據調研從中得到的基本數據資料,并經過嚴密分析和論證,建立了系統數 據庫。限一于篇幅的關系,只將部分主要表的詳細設計內容列出如下 表一用戶信息表幾' 字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本用戶姓名名 文本本用戶登錄密碼碼 數字字用戶編號號

數字字用戶性別二男,女 基于桿酒店管理系統 數字字用戶年齡齡 呵文本本用戶籍貫貫 文本本用戶住址址 數字字用戶權限級別 普通員工,卜管理人員員 表一客房標準表

字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本客房編號主鍵 升升文本本客房類型 單單單單人間標準間豪華套房房 數字字客房面積積 數字字最多容納人數數 數字字空調二無,二有有 數字字電話無,卜有有 數字字電視無,卜有有 數字字網絡無,有有

數字字獨立衛生間無,有有 數字字價格格 表一菜譜信息表

字字段名稱稱數據類型型說明明 數字字食物編號號 文本本食物名稱稱 文本本食物類型型 數字字食物價格格 數字字食物成本價價 文本本食物介紹紹 對象象食物參考圖片 基于十十酒店管理系統 庫庫存管理系統統

出出出出庫庫庫入入入調調調商商商報報報供供 庫庫庫庫存存存庫庫庫撥撥撥口口口表表表應應 管管管管管管管管管管部部部口口口口查查查商商 理理理理理理理理理理門門門目目目詢詢詢管管 管管管管管管管管管管錄錄錄錄錄理理

理理理理理理理理理理管管管管管管理理理理理理理理理理理理理理理 圖一庫存管理系統結構圖 財務管理系統

財務管理系統的功能結構圖如下 財務管理系統

帳管理總報營業表當日信息客戶查詢應管理收用費營額統業計日報表房態 圖一財務管理系統結構圖 基于酒店管理系統 表一訂餐信息表眾

字字段名稱稱數據類型型說明明 們數字字餐桌編號號 們文本本用戶姓名名 數字字食物編號號 們文本本食物名稱稱 數字字單價價 數字字數量量 數字字食物價格格 數字字折扣扣 數字字折后價格格 石文本本點菜時間間 數字字是否結帳未結， 已結結

表一桌臺信息表

字字段名稱稱數據類型型說明明 數字字餐桌編號號 數字字總金額額 文本本付款方式式 文本本收銀員姓名名 文本本結帳時間間

數字字是否結帳二未結， 二己結結

表一付款方式表

字字段名稱稱數據類型型說明明 數字字付款方式編號號 文本本付款方式名稱 基于酒店管理系統 表一銷售統計表加

字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本結帳方式式 數字字單數數 數字字結帳金額額 表一單品銷售統計表, 字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本食品名稱稱 數字字數量量 數字字金額額 表一訂房信息表。

字字段名稱稱數據類型型說明明 數字字客房編號號 文本本客房類型型 文本本登記人姓名名 文本本登記人證件號號 數字字入住人數數

文本本入住日期年一月一日日 文本本入住時間時分秒秒 數字字押金金

數字字是否結帳未結， 已結結

數字字用餐標準 元天

基于酒店管理系統 第章系統的實現 開發技術的選擇 開發工具

本系統可以完成整個酒店各個部門、對客戶營業口的信息錄入、管理、查詢 和附加的功能。十是當今最流行的可視化軟件開發工具之一,完全可以 滿足于數據庫的各種操作的要求,所以采用作為本系統開發平臺。軟件環境 架構體系 燈體系。運行平臺 端或。端數據庫。數據庫開發語言

選擇因其具有如下特性

數據倉庫分析服務,數據備份,數據開采,分析事務,索引化視圖。電子商務對支持的增強,認陌數據訪問,分布式分區視圖,安全 性,簡化數據庫管理,數據庫復制。

可伸縮性和可用性同一個數據庫引擎可以在不同的平臺上使用。數據庫軟件是自帶的軟件,操作簡單。

數據庫是一種關系型數據庫,它除了支持傳統關

系數據庫組件如數據庫、表和特征外,另外也支持當今關系數據庫常用的組件, 女一存儲過程、視圖等'”。支持目前關系數據庫都支持的標準查詢語言, 另外一項重要的特點是它支持數據庫復制的功能【。在當今流行的 結構中是扮演后端的角色,它主要的職責是保存數據和提供一 套方法來管理數據,并月應付來自的連接和數據訪問需求,由于 是扮演端的角色,是數據庫的提供者,所以在中看不到類似

設計的功能,也就是說并不提供工具讓我們可以設計出一個輸入或查一詢 的操作界而,也看一不到和報表設計·有關的具,因為對于所扮演的角色 而臺,這不是它的職責所在,用戶操作界面的設計作是的事情。系統稱為數據庫引擎,因為它是整個數據庫應用系統中的核心,它的 基于酒店管理系統

以還必須依靠中間件才能有效地降低工作難度。中間件能夠把使用者與復雜的通 信規程、硬件平臺及操作系統隔開,數據通過中間件在客戶與服務器間流動,客 戶與服務器通過中間件進行平穩互訪,這種方式無疑大大降低了編程者的技術難 度及工作量。

本系統是客戶與服務器分別在不同硬件平臺上的系統即基于網絡的 系統,它們在實現時應遵循以下原則

盡量讓客戶機完成針對特定用戶的事務處理。因為服務器由多個客戶機 共享,如果把每個用戶的特定處理都放在服務器上,就會增大服務器的工作量, 因而降低其響應速度,延長客戶申請的等待時間,所以盡量讓客戶機完成針對特 定用戶的事務處理,目的是為了減輕服務器的負擔,提高系統的整體性能。盡量讓服務器管理全部的共享資源。可共享的資源包括數據、部分外設

及基礎服務處理,這些都應由服務器來管理,以保證各用戶都能享用。對于共享 數據,由服務器集中處理還有助于保證數據的完整性、一致性和安全性〕。盡量減少客戶與服務器間傳送的數據量在網絡間傳送數據,可能產生數

據錯誤、丟失、延時、故障等問題。數據傳遞得越多,產生的問題、要求恢復的 可能性也就越大。而且網絡上堆積了大量數據,必然會降低系統對其他客戶機的 反應速度,同時影響客戶之間及客戶與服務器間的通信通信也是一種共享資 源。所以,減少網絡中數據的傳遞量,有助于保證系統的整體性能。

堅持局部數據在局部存儲和管理。這是為了減少網絡上的數據傳輸量、減輕服務器的壓力、增強服務器對請求的響應,提高系統的總體性能。根據上述原則,在做基于數據庫的系統實現時,可以把接口表示部分如

輸入、輸出界面放在客戶機上,把數據的管理部分如查詢、存儲、更新、優化 等放在服務器上。對其他處理邏輯,則要根據具體情況進行分析,例如對于 計算密集型的處理,可把計算部分放在客戶機上,而有關數據特性的一般約束處 理如完整性、安全性,一致性等則可放在服務器上。

對一于數據的分布,也應作妥善安排。對于提供給各客戶共享的數據,應放在 服務器以作為遠程數據來處理而對于各自的獨用數據,則應放在自己的客戶機 ,。

使用訪問數據庫

自一視化數據廠其使用 基于酒店管理系統

重要性就如同一輛車子的引擎,沒有它車子就無法開動,不過光有弓擎還不能成 為車子,必須還要有方向盤、輪子等周邊設備才可以讓車子上路,同樣地,光有 數據庫引擎也不能構成一套完整的應用系統,還要利用前端的開發工具,如本系 統采用十開發出用戶界面,這樣刁能成為一個完整的數據庫應用系統,前端 開發工具用來設計輸入和查詢界面,用戶通過這個界面輸入數據,在由前端程序 通過網絡傳給后端的數據庫引擎并將數據保存在數據庫中,當用戶要查詢數據 時,前端程序將查詢命令傳給后端的數據庫執行,前端程序則等待接收數據結果, 然后在將結果顯示在界面上。和前端平臺相連最主要是靠網絡完成的,所 以網絡必須設置正確,刁`能正確運行,在網絡協議方面,可通過 ,等通信協議和前端平臺相連,主要采用技術將前臺與 后臺連接在一起形成一個整體進行所有的操作。建立機制

一個燈系統稱為系統和傳統的由單臺計算機或單主機多終

端組成的一計算機系統不同,它由一個或多個客戶機和一個或多個服務機通過局 域網或廣域網甚至網組成。在應用中,人們多把的應用程序分成兩

部分讓客戶程序駐留在網絡的前端工作站上,服務器處理程序則在網絡的后臺。當客戶通過請求的方式提出了所需要的服務時,服務器不必關心客戶程序的功 能,只需響應請求就行。

在這種結構中,服務器的硬件必須具有足夠的處理能力,刁能滿足各客戶的 要求。從概念上看,“服務器”的含義非常廣泛,數據庫服務器只是其中的一 種。數據庫服務器至少應提供對數據的存取、加工、處理等服務,同時還要提供 完善的安全保護及數據的完整性等處理,并允許多個客戶同時訪問同一個數據 庫。因此,客戶可以不用考慮對數據的安全、優化、完整性等基礎處理,只需專 心自己的廠作。

客戶應用程序除了向服務器提出請求外,還要分析從服務器返回的信息包 括數據君指令,并據此做一些再處理如向操作者顯示相應的數據、要求補充輸 入些數據等。

中間件是系統中的一種系統軟件【“,它負責鏈接客戶與服務器。客戶與 服務器聯接的最底層是網絡的硬件,但對應用級的程序員來說,關心的焦點還是 它們在軟件卜的通信鏈接。因為的環境復雜,而且涉及多種規程及協議,所 基于酒店管理系統 表一當班統計表

字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本結帳方式式 數字字結帳金額額 表一客房信息表

字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本客房編號主鍵 文本本客房類型型 數字字價格格

文本本客房狀態空閑預定定 表一結算信息表

字字段名稱稱數據類型型說明明 文本本客房編號主鍵 數字字餐費費 盯盯數字字餐費費

文本本退房日期年一月一日日 文本本退房時間時分秒秒 數字字入住天數數 數字字金額額 數字字折扣會員， 團團團團體二,散客 基于酒店管理系統 第章系統的特點與優勢

本系統集成了先進的酒店管理經驗,能夠解決酒店經營普遍關注的四大問 題

對客戶服務問題 管理控制問題

工作效果與效率問題 數據庫維護問題

下面結合這四大問題介紹一下本系統的特點與優勢 對客戶服務的問題 ,解決總臺對客戶服務慢

前臺接待在辦理客戶入住、對房間電話核實、收銀結算速度慢,這些都容易 給客戶造成不好的印象。針對這個問題,本系統采用了直觀的操作界面,簡單的 操作方式,前臺接待可以很迅速的登記信息,在很短時間內完成客戶的入住。在 電話的和方面,與電話虛擬網連接,在總臺開房和退房時自 動完成電話和,在。時設置缺省等級,如客戶有特殊需

要開更高的等級,在前臺就可以完成,不用先通知總機,這樣既節省了客戶的時 間也節省酒店的時間,很容易給客戶留下好的印象。解決上菜慢

手工傳單到后廚需要一定的時間,點菜的服務員不了解當天的各種所點菜數 量,很浪費客人的時間,本系統采用了后廚自動分單的方式,服務員在很短的時 間內就能完成電腦的輸入,在輸入的時候各種所點菜單會自動提示,加快了卜菜 速度,也節省了對客戶服務時間。解決餐飲結算慢

在餐飲的結算過程中,導致收銀結算慢的原因主要有三個【”收款員錄入帳 單住掛帳需要客人信息校驗外掛帳需要核實該單位是否可以掛帳、是否過了 掛帳期限、是否已經超過了限額,上述過程很煩瑣。在本系統中簡化了收款員操 基于酒店管理系統

可以創建將每個步驟封裝在數據訪問系統中的部件。從數據源開始,幾 可視化數據工具提供了在系統中查看并操作表、視圖、存儲過程和數據 庫結構描述的功能。

中間層部件和。,在生成自己的瓦和

時,還可以在應用程序中使用瓏料創建中間層部件。叭皿日現 在的增強功能允許自定義應用程序,以便同幾介助陽,一起使 用。

數據提供程序和數據使用者之間的橋梁就是數據源,數據源是使用 創建的,而是巧在任

何數據源中,無論是關系的還是非關系的訪問數據的主要方法。數據源和數據控 件在客戶端,有幾種新的數據源是可用的,其中包括數據環境,它是一種圖形設 計器,允許快速創建和”來訪問數據。數據環境設計

器為工程中的數據訪問對象提供了動態可編程界面。此外,數據環境還提供了高 級的數據定型服務,即創建相關數據的層次結構、合計以及自動分組等功能,所 有這些都不需要代碼。

除了使用訪問數據以外,新的數據控件與內部數據控件和 控件非常相似。在什中,現在可以使用記錄集作為控件和對 象的數據源。

在叭中,要封裝業務規則或專有的數據結構,既可以作為用戶控件 創建自己的數據源,也可以作為類來創建數據源。

現在已經具有將數據源動態綁定到數據使用者的功能了。在運行 時,可以將數據使用者的屬性設置為數據源。在】十十的先前版 本中不可用的這種功能允許創建能夠訪問大量數據源的應用程序。一提供了大量的方法來向最終用戶顯示數據。場一中包括了 所有數據綁定控件的基于的版本。用戶界面設計

用戶界面是一個應用程序最重要的部分,它是最直接的現實世界。對用戶而 言,界面就是應用程序,它們感覺不到幕后正在執行的代碼。不論花多少時間和 基于酒店管理系統

精力來編制和優化代碼,應用程序的可用性仍然依賴于界面。用戶界面應具備的特征 第一,復雜性和可靠性。

預定功能的前提下,用戶界面越簡單越好。

戶界面應保證用戶正確、可靠地使用系統,保證程序和數據的安全性。第二,使用性。使用的簡單性。用戶界面中所用術語的標準化和一致性。應有幫助功能。

快速的系統響應和低的系統成本。用戶界面應具有容錯能力。第三,靈活性。

對不同的用戶,應有不同的界面形式。

系統能夠按照用戶的需要,提供不同詳細程度的系統響應信息。能通過簡單地將控件拖動并放置到窗體上而使得創建用戶界面非

常容易,但是,在設一計之前構思一卜就能使應用程序的可用性有很大的改觀。本 項目使用以下兩種方法創建用戶界面 使用控件

利用各種控件來管理用戶與應用程序之間的交互方式。十提供了多 種控件以增強應用程序界面的功能。設計菜單與工具欄

一個好的菜單系統可以使用戶了解到大量有關應用程序設計和結構的信息。

精心規劃菜單與工具欄有助一于提高程序的可用性,幫助用戶快速完成一些日常任 務。對于酒店管理系統界面的菜單,應盡量地設計為簡單、清晰、方便、美觀。基于十酒店管理系統

作,只負責結算,不負責手工錄入單據。對于住掛帳,有住宿客人一卡通功能, 通過房卡直接識別客人的身份、押金余額,確認客人是否能掛帳。對于外掛帳, 在電腦中可以直接體現掛帳單位的名稱、掛帳期限和掛帳限額,這樣就直接加快 了收銀的結算速度。,解決不能準確對營業收入進行分析

本系統全部采用自動統計,對各營業部門按種類進行統計收入、客房早餐開

支自動調整到相應的餐飲部門,自動扣除提成部分。營業額的本月、本年、去年 同期對比以及預算對比使酒店管理層清楚知道各時期賓客人數變化與收入結構 變化,可以作好及時調整經營方式與策略。管理控制問題 房間門鎖

前臺門鎖和酒店管理軟件以前是分開的,在前臺隨時可以制作房間的房卡, 空閑的房間也可以制作房卡進入房間。使的對房卡控制帶來一定的困難。在本系統中,將貴賓卡的制作與前臺的房間入住聯系在一起,只有真正入住 的房間才能做出房卡,也就是說用酒店管理軟件制做貴賓卡,而客房部使用的總 控卡褸層卡、清掃卡由門鎖軟件做。空房電話

客人退房后需要通知總機關閉電話,若不及時就很容易出現空房電話,造成 電話費流失。在本系統客人退房時,電話自動關閉,不給有心人留有機會,這樣 避免了出現空房電話。退房消費

在客人退房時,如果發現客人有消費,而此消費又未能收回,則容易造成前 臺收銀和客服中心互相推卸責任。

上述情況一旦消費漏輸,前臺會說是客服中心沒報,而客服中心會說前臺沒

輸,分不清是前臺的責任還是客服中心的責任。在處理這個問題時很頭痛。針對 基于酒店管理系統 帳目調整問題

收銀入帳后如發現賬目錯誤,收銀員不能隨意進行更改。收銀入帳均只能用 負數沖減,不能修改當前記錄,這樣便于財務進行審核,防止出現詐單現象。同 時對所有操作的一記錄,本軟件有強大的事件跟蹤器,任何細小的操作均記錄在電 腦中,隨時可以查詢工作記錄本系統對電腦權限的管理非常細致,各項功能均 有權限控制,保證各類數據不被無權過問的人觀看和操作。工作效率與效果問題 酒店交接班

收銀點交接班速度慢,造成總臺人員的堆積,對飯店的形象有一定的影響。在這個問題上,本軟件在交接時只根據一張收銀匯總表,將今天應該交的款項全 部列出,收銀員只需要按照收銀匯總表交款,備用金與下班操作人員交接即可。成本結算

人力核算餐飲成本、各類收入分析報表,加大工作的難度,拖慢工作的 速度,加大人員的開支。

每月庫存盤點難,手工做收發存匯總表,影響下月的工作速度。

以上兩個問題可以放在一起解決,成本和收入對于一個酒店是很重要的組成 部分,因為它們直接決定著酒店一段時間內的經營狀況和財務狀況,這樣就要求 成本和收入的高度準確。對于收入的統計,可以按照權責發生制和收付實現制分 別統計,針對每一個具體的營業項目的收入進行更細化的分析。本系統的庫存模 塊,直接將各類成本進行分析,可以具體到某個明細的領用部門,也可以明細到 每一類的原材料的消耗成本,在月末盤點后,針對于后廚剩余的庫存,在電腦中 做假退庫,將餐廳的成本變成真正的實際成本。隨時在電腦中可以查到庫存余額 表,可以隨時進行盤點。月末直接出收發存匯總表,體現一個月各個明細的出入 庫情況。員工提成

對于洗浴人員的工作提成占據核算人員大量的工作時間,服務項目比較多, 基于十酒店管理系統

這個問題,在客服中心的操作界面上填加了查房確認功能,即客服中心確認退房 房間檢查完畢時,在電腦中做此項操作,前臺收銀只有在看到客服中心的確認后, 才能將該房間退房。這樣很容易將責任區分清。折扣的管理問題

在酒店的管理當中,折扣也是一個很難管理的地方。對于折扣的控制只能是

人為的控制。客人在結算的時候也很麻煩。本軟件針對這個問題,將折扣用電腦 控制,任何超出權限的操作都是不允許的,這樣就大大的簡化了不易管理的折扣 問題。多報銷問題

一般酒店都采取財務軟件記帳的方式,不能將核算到各個明細科目,使得財

務記帳與實際庫存不符,記帳與實際不符的差額既為賒銷部分。這樣的一個差額 給個人留有一定的空間。而本系統的庫存模塊,完全彌補了這個不足,對每一個 明細都核算的很準確,對于庫,我們隨時可以查詢各明細科目的余數和余額,讓 大庫完全在管理者的掌控之中。成本的控制問題

如何清晰準確的了解各部門的成本是各大酒店非常關心的問題。我們軟件支 持采用成本卡方式、理論成本輸入方式來統計銷售中產生的理論消耗數據,與后 臺庫存的實際出庫數據產生實際成本相對比,確認各部門是否存在浪費問題。傭金的管理

酒店接待旅行團體或會議時,對于聯系人會給一些相應的報酬,稱之為傭金。酒店一般將傭金先給營銷人員,而后由營銷人員給聯系人,再這個環節就有人 為的因素存在,給予一些個人便利的條件。在這個問題上,本軟件有完善的傭金 統計報表,而且可以將傭金發在卡上,只有有卡的人刁`可以到財務部提款,將傭 金的發放完全控制在財務部。基于十酒店管理系統

提成比例也都不相同,財務人員在統計的時候會很麻煩。本軟件在輸入電腦結算 過程中就已經將提成金額計算出來,然后再形成一份針對每一個明細的服務報 表。在收入的報表中工作人員的提成直接去掉,不用手工去調整營業收入。數據庫維護問題 數據庫模塊概述

在系統的日常使用過程中,數據庫損壞或數據庫丟失的現象時有發生,為了 避免該現象對用戶造成的影響,本系統加入了數據庫維護模塊【,用戶可以通過 該模塊對數據庫進行備份、還原及初始化等操作,大大提高了用戶數據的安全性。數據庫維護技術分析

由于本系統采用的是數據庫,所以在數據庫的操作方面與 數據庫有一定的不同,例如數據庫的備份操作數據庫直接使 用語句實現,而在數據庫中沒有語句供程序員使用,在

數據庫中備份數據庫是將源數據庫復制到相應文件夾的過程,還原數據

庫則是備份操作的逆過程,即將備份好的數據庫復制粘貼到現在數據庫所在的文 件夾的過程。在系統進行復制前首先要獲得當前數據庫的位置,這是「一以使用 方法獲取當前數據庫所在的地址路徑。紅】首先創建一個字符數組存放路徑 ,獲取數據庫所在的文于夾 ,“”將文件夾路徑與數據庫名稱連接組成數據庫的地士路 徑

單擊“還原”按鈕時系統自動將用戶選取的數據庫文件復制到當前的數據庫所 在文件。代碼如一下 ， “還原完成”,“系統提刁、”,燈 基于料酒店管理系統 參考文獻

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基于十十酒店管理系統 結語

本文工作總結

該系統實現了酒店管理的電子化,自動化,提高了各個模塊之間的辦公效率, 為提高酒店服務質量提供了有效的保障,本文工作主要涵蓋以下幾點 實現對客房標準的管理,包括預定、接待、總臺收銀、房務中心、商場 的工作流程的設定。

實現對洗浴管理,包括洗浴總臺的手牌登記規程,洗浴吧臺錄入規程, 洗浴總臺收銀和洗浴其它工作流程。

實現財務管理,包括財務審計,操作員審計,夜審,日審,以及財務出

納員,財務收入會計,財務信貸會計,財務成本會計,財務核算員的各自職責。實現營銷管理,包括了解和分析客戶在飯店的消費情況,及時與客戶溝 通,統計銷售員的銷售業績。

實現庫存管理,包括庫存帳套的設置及業務類型,物品的入庫,出庫, 調撥,結算的流程。進一步工作展望

本文的工作只是對該系統的實現框架需求進行了初步的探索與實現,進一步 的工作將從以下幾個方面進行 密碼設置及操作權限的分配。洗浴包房的收費標準。男賓、女賓、兒童票價格。的洗浴男女賓手牌號。

洗浴特業人員的工號及姓名。

初始化洗浴代金券、優惠券的種類、優惠方案。餐飲的服務費標準。

飯店各部門人員的工號及姓名。電話檔案的建立。房間基本信息的確認。丫, ， 【霍斯特曼面向對象的設計與模式張探恩譯北京電子工業出版 社, 【劉吉成財務信息的計算機管理與分析北京經濟科學出版 社, 【朱振元數據結構教程「」西安西安電子科技大學出版社, 〔〕詹紅霞,侯思穎,陶永紅程序設計教程清華大學出版社, 〔蔡振山,李志玲程序設計教程清華大學出版社, 〔〕鄭人杰,殷人昆,陶永雷實用軟件工程第二版北京清華大學出 版社, 〔」冀振燕系統分析設計與應用案例【】北京人民郵電出版社, 魏亮,李春葆程序設計例學與實踐清華大學出版社, 〔張凱程序設計大連理工大學出版社, 【李言,李偉明,李賀一項目開發全程實錄清華大學出版社, 「」網冠科技時尚編程百例機械〔業出版社, 「門求是科技十數據庫通用模塊及典型系統開發人民郵電出 版社,

第三篇：重慶酒店發展現狀范文

重慶酒店發展現狀

1.星級酒店及經濟型、商務酒店的現狀

星級酒店現狀：

a.數量少 重慶星級酒店占重慶酒店總數的30%左右

b.規模小 重慶星級酒店房間數偏少，相比其他同等經濟水平城市酒店動輒好幾百甚至上千房間數，重慶星級酒店規模較大酒店房間數也就在500左右，部分四星酒店只有大約200個房間，甚至還有四星酒店房間數不足百，如88號鵝嶺酒店只有85間房；對比可知，重慶星級酒店的規模較小

c.價格低 由于重慶地價及人力成本低等因素的影響，重慶星級酒店價格普遍偏低 d.分布不均 重慶各行政區域的星級酒店數量有較大差距，如渝中區解放碑附近5星級酒店就有5家，其他各檔次星級酒店也比較多且比較集中，而沙坪壩區四星級酒店只有一家，酒店數也相對偏少；

e.出租率高 重慶星級酒店大部分開業已久，酒店已經發展了大量的散客會員和協議單位客戶，且重慶星級酒店的會議團隊較多，而星級酒店本身就數量少，這部分客源已經能夠使酒店的出租率趨于飽和；

f.供不應求 由于重慶星級酒店的數量偏少，而重慶經濟的快速發展，各行業，各類國內、國際會議的召開，旅游客流量的增加，商務人士的云集等等因素，使重慶星級酒店目前的房間數根本不能滿足各種需求。目前在建的五星級酒店就有香格里拉、希爾頓逸林、喜來登、凱賓斯基等，這些國際品牌酒店的入駐重慶，充分說明了重慶目前酒店是供不應求的。經濟型、商務型酒店現狀：、a.數量多：重慶經濟型、商務型酒店在重慶酒店總數的70% b.設施、設備簡陋：重慶這類酒店除了新開酒店外，基本情況都有設施、設備陳舊、簡陋的問題；酒店投入相對較少，配套設施不全，僅僅能簡單的滿足客人的食宿需求，而已有設施設備又存在更新周期比較長，保養、維修不到位等問題，這些都是導致酒店這類現狀的原因所在。

c.服務簡單：經濟型酒店的價格普遍較低，酒店為了控制其成本，平攤到每個房間的服務人員配置大概只有星級酒店的1/3，這勢必會使酒店的服務偏向簡單，除了簡單的客房服務、早餐、大堂吧、茶室外，酒店也無法提供其他更多樣的服務，而同類酒店的服務水平也參差不齊；

d.銷售觀念比較傳統：酒店網絡銷售意識稍顯薄弱，比較重視的是線下直銷，且由于這類酒店人員配置比較精簡，所以其銷售人員相對較少，這也造成酒店銷售分工不明顯，一人分管數個渠道，使得酒店銷售員在工作中對各渠道的重視程度會有偏差。

e.規模大小不一：重慶地理位置及地形的特殊性，重慶這類經濟型酒店的規模大小不一，經濟型酒店房間數量多的有100多間，而少的只有30間左右，一般情況下，比較知名的連鎖型酒店房間數比較多，而占多數的單體經濟型酒店，房間數偏少。

2.發展水平參差不齊：主要體現在：新老酒店之間與同類型及同星級酒店之間的對比，包括：配套設施、設備，人員配置，服務及銷售理念等

3.對中介的接受情況：

走訪過程中，大部分酒店是能夠接受中介這種銷售渠道的，這也是受網絡快速發展的影響，但接受度又各不相同，按對中介的接受度高低劃分，情況大致如下： 對中介接受度較高酒店：

a.人流量比較大的區域內酒店，如解放碑、機場及商圈附近酒店，這些區域內酒店，由于酒店數較多，而周邊的散客及協議客戶的訂房需求根本不能達成酒店的銷售指標，為了酒店能有更好的出租率，為了吸引來自全國各地的客流，酒店與中介的合作自然是水到渠成。

b.酒店數量較多且相對較集中區域內的酒店，由于這些酒店面臨競爭壓力較大，為了增加其銷售量，酒店不得不拓展其銷售渠道，這也使得酒店對中介接受度偏高。c.連鎖型酒店，如：漢庭快捷、速8酒店、似家心怡、如家等，盡管這類酒店都在極力發展其會員客戶及酒店直銷，但由于重慶這類酒店數較多，其面臨較大競爭壓力，且這些酒店的銷售理念普遍較開放，這些因素都使酒店與中介有較強合作意愿，同時這種合作也是對其品牌的一種宣傳。

d.開業時間較短酒店,這類酒店之所以對中介接受度較高，主要原因有：酒店為了打開其知名度，與各大小中介簽約后，中介會為酒店免費宣傳；新開業酒店，出租率普遍偏低，酒店為了提高提高銷售量，與中介合作也是其拓展銷售渠道的方式。

對中介接受度較低的酒店：

a.開業時間較長的酒店，這類酒店由于多年的積累，酒店與周圍各公司或是其發展的會員、忠實客戶已經能使酒店住房量達到飽和，而且酒店重視的仍然是酒店線下直銷，其不需要也沒必要去和中介合作。

b.地段較好且競爭壓力不大的酒店，這類酒店與上一類酒店比較類似，其已經不需要中介這個渠道對酒店銷售量進行補充，或者說只需要很少的補充，酒店就會選擇1到2家比較大型的中介進行合作，這類酒店在與中介的合作中往往比較強勢，合作難度較大。

c.房間數量比較少的酒店，酒店由于房間數少，其銷售壓力也相對較小，如果酒店性價比又比較好，酒店周邊的散客及單位客戶又夠多，通常這種酒店出租率平常能能維持在70-80%甚至滿房，其對中介的態度也就可有可無，不會特別重視。這類酒店常見于房間較少的星級酒店。

總的說來，重慶酒店業整體創新水平低，個性化服務和主題類酒店優勢并不明顯。就酒店規模而言，酒店房間量普遍偏少，且沒有突出精品化。酒店管理方面，目前重慶未孕育本土優勢酒店管理公司，占重慶較大比例的仍然是傳統類型的單體酒店，且沒有比較完善及先進的管理機制，部分酒店的銷售理念也有待改進。隨著政府利好政策的實施，重慶經濟的飛速發展，重慶的酒店業整體水平也在逐步提升，各種經營、服務、銷售理念也會越來越先進。

第四篇：經濟型酒店發展現狀

經濟型酒店發展現狀

隨著我國的社會經濟水平與國際的差距在縮小，經濟型酒店正步入高速增長階段。面對機遇與挑戰并行，集中差異化戰略固然是一種可行的戰略，但絕不是唯一的選擇。我國經濟型酒店只有在對競爭環境、競爭對手、目標市場以及自身資源和能力的清楚了解基礎上，選擇實施合適的競爭戰略，以區別于競爭對手的方式開展價值鏈的活動，為顧客提供獨特的價值組合才是贏得顧客、獲取競爭優勢的根本之道。

所有的營銷戰略都是建立在細分、目標和定位的基礎之上的。清晰市場定位是培育經濟型酒店核心競爭力，有效制定營銷策略的首要問題。準確把握定位理論，并在實踐中準確定位對經濟型酒店的競爭實踐具有重要意義。

面對如此眾多的酒店，客戶的選擇非常廣，只有通過準確定位，酒店的經營者才能明白企業的潛在客戶是誰。怎樣根據客戶的需要，采取相應的營銷措施在顧客心目中樹立獨特的形象，與競爭者區分開來，進而確立自身的競爭優勢。

目前，經濟型酒店是以普通旅行者和中小商務人士以及學生為主導客源群體，這是最基礎的目標群體。有實力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客，但是對于大部分經濟型酒店而言，在此基礎上結合自身特色和實力，進一步對客源市場進行細分，有助于更好地實現市場定位。

目前，許多經濟型酒店的產品同質化趨勢嚴重，即使有的產品能有一些差異性，也被競爭對手的快速模仿所扼殺。隨著競爭的不斷激烈和升級，酒店只有在滿足消費者需求、準確定位的基礎上，通過多種營銷策略組合，才能尋找更具差異化的產品賣點，在眾多競爭對手中脫穎而出。

目前，我國的經濟型酒店在中等消費人群的細分市場上還有很大的發展空間。像針對老年市場、自駕游市場的酒店還很少，朝這些方向擴展會有較大的發展前景。而且針對每一細分市場，又可以分門別類提供更為細致的產品服務。例如商務型酒店可為客人提供分時客房及分時服務。

比如尚客優快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規連鎖酒店品牌的市場定位，并首創符合中國二三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經過數年的發展，已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，分店規模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規模連鎖酒店的科學管理體系，使尚客優快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

隨著我國的社會經濟水平與國際的差距在縮小，經濟型酒店正步入高速增長階段。面對機遇與挑戰并行，集中差異化戰略固然是一種可行的戰略，但絕不是唯一的選擇。我國經濟型酒店只有在對競爭環境、競爭對手、目標市場以及自身資源和能力的清楚了解基礎上，選擇實施合適的競爭戰略，以區別于競爭對手的方式開展價值鏈的活動，為顧客提供獨特的價值組合才是贏得顧客、獲取競爭優勢的根本之道。

第五篇：畢業論文—酒店管理系統

畢業論文—酒店管理系統(2).txt舉得起放得下叫舉重，舉得起放不下叫負重。頭要有勇氣，抬頭要有底氣。學習要加，驕傲要減，機會要乘，懶惰要除。人生三難題：思，相思，單相思。本文由滋味冰雨貢獻

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酒店管理系統

論文）畢 業 設 計（論文）

酒店管理系統 Hotel Manager 酒店管理系統

［摘 要］隨著信息化建設的發展，酒店服務業與國際市場接軌已成為大勢所趨，酒店業要迎接這場挑戰，就必須提高整體競爭能力，變革酒店的管理模式，提高管理水平。實施信息化建設無疑是實現這一目的的必由之路和明智之舉。目前，我國酒店服務 業信息化管理的進程緩慢，跟國外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店業競爭中，如何能把握機會，保持自己的優勢，立于不敗之地呢？這就需要提供最好的服務，提供 最完善的設施和最先進的技術。在信息時代，更重要的是還必須要有一個完善的管理信 息系統，便于方便客人以及更好地管理酒店。［關鍵詞］酒店管理系統；B/S 模式；VS 2008 關鍵詞］ Hotel Manager Computer Science and Technology Major FAN Xu-bo Abstract: As the information of the development, hotel services and standards of the international market has become the trend of the times.The hotel industry to meet this challenge, we will have to improve overall competitiveness, reform the hotel management, enhance the management level.Implementation of information technology is to achieve this purpose and the only way to a wise move.At present, China’s hotel services in the information management process has been slow, with foreign hotel management is still backward compared.The fierce competition in the hotel industry, how to seize the opportunity to maintain their advantage invincible? This makes it necessary to provide the best service to provide the best possible facilities and the most advanced technology.In the information age, is more important is also in need of a comprehensive management information system, Guests facilitate convenience and better management of the hotel.Key words: Hotel Manager;B/S mode;VS 2008 酒店管理系統

目錄

前言 ?? 1 2 相關理論基礎 ?? 1 2.1 B/S 結構 ?? 1 2.2 ASP.NET 與 Visual Studio 2008 ?? 2 2.3 SQL 與 SQL Sever 2005 Express ?? 3 3 需求分析 ?? 3 3.1 運行環境 ?? 3 3.2 系統需求 ?? 4 3.2.1 功能需求 ?? 4 3.2.2 性能需求 ?? 4 3.3 系統層次模塊圖 ?? 5 4 系統設計 ?? 5 4.1 模塊設計 ?? 6 4.1.1 主模塊 ?? 6 4.1.2 公共輔助模塊 ?? 6 4.1.3 功能模塊 ?? 6 4.2 數據庫設計 ?? 7 5 系統實現 ?? 12 5.1 類庫實現 ?? 12 5.2 登錄界面 ?? 13 5.3 基礎設置界面 ?? 14 5.4 業務管理界面 ?? 22 6 測試報告 ?? 25 6.1 測試基本要求 ?? 25 6.1.1 內容檢查 ?? 25 6.1.2 鏈接檢查 ?? 26 6.1.3 易用性測試 ?? 26 6.1.4 功能檢查 ?? 26 6.1.5 容錯性測試 ?? 26 6.2 測試用例設計方法舉例 ?? 27 6.2.1 輸入域測試 ?? 27 6.2.2 頁面控件檢查 ?? 28 酒店管理系統

6.2.3 功能測試 ?? 28 結束語 ?? 31 參考文獻 ?? 31 致謝 ?? 31 酒店管理系統 1 前言

世紀的酒店，從內部管理到外部銷售都將發生質的變化。激烈的市場競爭，要求 酒店引入更多、更新、更高的 IT 技術，而非單一的前臺管理軟件甚至傳統的前、后臺 軟件所能滿足。現代化的酒店是集客房、餐飲、通訊、娛樂，商務文化及其他各種服務 與設施為一體化的消費場所，酒店賓館組織龐大，服務項目多，信息量大，要想提高勞 動生產，降低成本，提高服務質量和管理水平，進而促進經濟效益，必須借助計算機來 進行現代化的信息管理，酒店管理系統正是為此而設計的，本系統是一套適用于大、中 型星級賓館使用的優秀系統，操作簡單，靈活性好、系統安全性高，運行穩定，實是管 理者的理想選擇。酒店管理系統基于計算機網絡技術，采用多層結構，集多媒體技術、遠程通訊技術、IT 技術為一體，將多種不同類型的軟件工具用統一的用戶界面集成為一個大系統，在一 個網絡上實現酒店全方位電腦化管理。它不僅擁有傳統軟件所有的功能和較之更強大的 功能，而且還根據目前酒店業的經營狀況，著重于市場營銷、成本控制、銷售及成本預 算等協助經營者開源節流的嶄新概念設計，它是遍及整個酒店的技術和運營的解決方 案。成功的酒店是將經濟效益作為酒店的運營宗旨，管理的核心也是在于如何提高經濟 效益。酒店管理系統以酒店的經濟效益為目標，為酒店管理人員和員工提供簡單易用、功能強大并高度靈活的應用工具，激勵他們的積極性，促使他們向賓客提供更好的服務。這些改進使賓客感到更加滿意，為酒店帶來更多的回頭客和收入。同時，通過對人流、物流、資金流的科學管理和有效控制，提高員工的工作效率，降低各種經營成本，從而 獲取持久的利潤。2 相關理論基礎 2.1 B/S 結構

B/S（Browser/Server）結構即瀏覽器和服務器結構。它是隨著 Internet 技術的興 起，對 C/S 結構的一種變化或者改進的結構。在這種結構下，用戶工作界面是通過 www.tmdps.cname);SqlParameter p1=new SqlParameter(“@性別”,cu.Sex);SqlParameter p2=new SqlParameter(“@身份證號”,cu.NumNo);SqlParameter p3=new SqlParameter(“@聯系電話”,cu.Hpeor);SqlParameter p4=new SqlParameter(“@VIP”,cu.Vip);SqlParameter p5 = new SqlParameter(“@消費總金額”,“0”);return DBHelp.Excurt(“InsertKH”,p,p1,p2,p3,p4,p5);} Customer cus = new Customer();if(row[“客戶編號”]!=DBNull.Value){cus.Cnumber = row[“客戶編號”].ToString();} if(row[“姓名”]!= DBNull.Value){cus.Cname = row[“姓名”].ToString();} if(row[“性別”]!= DBNull.Value){cus.Sex = row[“性別”].ToString();} if(row[“身份證號”]!= DBNull.Value){cus.NumNo = row[“身份證號”].ToString();} if(row[“聯系電話”]!= DBNull.Value){cus.Hpeor = row[“聯系電話”].ToString();} if(row[“VIP”]!= DBNull.Value)18 酒店管理系統

{cus.Vip = row[“VIP”].ToString();} if(row[“消費總金額”]!= DBNull.Value){cus.NumPrice= row[“消費總金額”].ToString();} cu.Add(cus);} return cu;在客戶信息列表中可以查看已有的客戶的詳細信息，包括客戶姓名、性別、身份 證號、聯系電話、VIP、消費總金額等信息。酒店管理系統客戶詳細信息模塊運行的結果如圖 5-3 所示

圖 5-3 酒店管理系統客戶詳細信息模塊運行圖 其中住戶登記設置可以對住戶信息進行登記，并且可以查詢登記記錄，以及住戶的 歷史記錄。包括客戶編號、押金、入組房號、入住時間、預定退房時間、是否加床、備 注、總費用、ID。其關鍵代碼：public static int InsertZh(Comter co){SqlParameter p = new SqlParameter(“@客戶編號”,co.Knumber);SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@押金”,double.Parse(co.YPrice));SqlParameter p2 = new SqlParameter(“@入住房號”,int.Parse(co.RoomNumber));SqlParameter p3 = new SqlParameter(“@入住時間”, co.RzTime);SqlParameter p4 = new SqlParameter(“@預定退房時間”, co.YdTime);SqlParameter p5 = new SqlParameter(“@是否加床”,co.RdoYes);SqlParameter p6 = new SqlParameter(“@備注”,co.BzName);SqlParameter p7 = new SqlParameter(“@總費用”, “0”);return DBHelp.Excurt(“InsertZh”,p,p1,p2,p3,p4,p5,p6,p7);} if(Number!=“null”)19 酒店管理系統

{SqlParameter p = new SqlParameter(“@ID”, int.Parse(Number));table = DBHelp.Select(SQL,p);} foreach(DataRow row in table.Rows){Comter er = new Comter();if(row[“姓名”]!= DBNull.Value){er.KhName = row[“姓名”].ToString();} if(row[“入住房號”]!= DBNull.Value){er.RoomNumber = row[“入住房號”].ToString();} if(row[“入住時間”]!= DBNull.Value){er.RzTime = row[“入住時間”].ToString();} if(row[“預定退房時間”]!= DBNull.Value){er.YdTime = row[“預定退房時間”].ToString();} if(row[“ID”]!=DBNull.Value){er.ID = int.Parse(row[“ID”].ToString());} if(Number!= “null”){if(row[“客戶編號”]!= DBNull.Value){er.Knumber = row[“客戶編號”].ToString();}} if(row[“退房時間”]!= DBNull.Value){er.TfTime = row[“退房時間”].ToString();} if(row[“是否加床”]!= DBNull.Value){er.RdoYes = row[“是否加床”].ToString();} if(row[“押金”]!= DBNull.Value){er.YPrice = row[“押金”].ToString();} if(row[“總費用”]!= DBNull.Value){er.NumPirec = row[“總費用”].ToString();} if(row[“備注”]!= DBNull.Value){er.BzName = row[“備注”].ToString();} co.Add(er);} 酒店管理系統住戶登記設置模塊運行的結果如圖 5-4 所示。20 酒店管理系統

圖 5-4 酒店管理系統住戶登記設置模塊運行圖

在住戶登記設置中，可以顯示已有住戶的姓名入住房間，入住時間、預退定時間、是否加床、押金、總費用、說明等信息。并且點擊查詢，可以按月份進行查詢，按日期 進行查詢，按客戶姓名進行查詢。也可以對單個住戶進行操作，可以對住戶進行退房，換房操作。并可以查看成功退房的歷史記錄。在點擊退房后，彈出對話框，詢問“是否 再增加一天”，點擊“否”，彈出“退房成功”。其中預訂信息設置可以對住戶登記預訂房信息，包括房間號、入住時間、退房時間、客戶編號、預訂入住時間。其關鍵代碼：

public static int InsertYd(YdClass yd){ SqlParameter p = new SqlParameter(“@房間號”,int.Parse(yd.RommNumber));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@入住時間”,yd.YDTime);SqlParameter p2 = new SqlParameter(“@退房時間”,yd.YtTime);SqlParameter p3 = new SqlParameter(“@客戶編號”,int.Parse(yd.KhNumber));return DBHelp.Excurt(“InsertYd”, p, p1, p2, p3);} public static DataTable SelectTimeA(string Number,string YdTime,string KhNumber){ SqlParameter p=new SqlParameter(“@客戶編號”,int.Parse(KhNumber));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@預定入住時間”, YdTime);SqlParameter p2=new SqlParameter(“@房間號”,int.Parse(Number));return DBHelp.Select(“SelectTimeA”,p,p1,p2);} public static DataTable SelectTimeB(string Number, string YdTime){SqlParameter P = new SqlParameter(“@房間號”, int.Parse(Number));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@預定入住時間”, YdTime);21 酒店管理系統

return DBHelp.Select(“SelectTimeB”, P, p1);} public static DataTable SelectTimeC(string Number, string YdTime){SqlParameter P = new SqlParameter(“@房間號”, int.Parse(Number));SqlParameter p1 = new SqlParameter(“@預定入住時間”, YdTime);return DBHelp.Select(“SelectTimeC”, P, p1);} 5.4 業務管理界面

酒店管理系統業務管理界面模塊包括3個子模塊，分別是添加客戶信息、住戶登記、添加預定記錄。主要功能是實現各種業務的操作。酒店管理系統添加客戶信息模塊，是對新住戶信息進行記錄保存，或者辦理VIP用 戶信息。在客戶信息添加模塊，輸入完對應的信息后，點擊添加按鈕，會提示“添加成功”。點擊“取消”，取消此次操作。其關鍵代碼： private void btn_ADD_Click(object sender, EventArgs e){int number = 0;//標識數據庫操作結果 if(txt_Name.Text.Trim()==“"||txt_No.Text.Trim()==”“||txt_Phoen.Text.Trim()==”“||com_VIP.Text.Trim()= =”“||rdo_G.Checked==false&&rdo_M.Checked==false){MessageBox.Show(”所有項必填“,”操作提示“);} else {Customer cu = new Customer();cu.Cname = txt_Name.Text.Trim();cu.Hpeor = txt_Phoen.Text;cu.NumNo = txt_No.Text;string sex = rdo_G.Checked ? ”男“ : ”女“;cu.Vip = com_VIP.Text;cu.Sex = sex;DataTable table = BLLCostomer.SelectName(txt_Name.Text);if(table.Rows.Count==1)MessageBox.Show(”該客戶已經存在“,”操作提示“);} else {number = BLLCostomer.InsertKH(cu);if(number > 0){MessageBox.Show(”添加成功“, ”操作提示“);this.Close();} else {MessageBox.Show(”添加失敗“, ”操作提示“);} } 22 酒店管理系統

酒店管理系統添加客戶信息模塊運行的結果如圖5-5所示

圖 5-5 酒店管理系統添加客戶信息模塊運行圖

酒店管理系統住戶登記模塊是對新住戶住房登記的模塊，這個模塊主要是登記住戶 的各種信息，包括客戶編號、押金、入戶房號、入住時間、預定退房時間、是否加床、備注等信息。在住戶登記模塊中，按以上要求填入，點擊確定后，會提示“添加成功”，點擊“取消”，取消本次操作。如信息添加錯誤，可在基礎設置里客戶詳細資料里進行 更改。其關鍵代碼：

public AddMusb(){InitializeComponent();} //判斷押金只能輸入數字 private void txt_Ymoney_KeyPress(object sender, KeyPressEventArgs e){if(!(e.KeyChar=='b')&&!Char.IsDigit(e.KeyChar)){e.Handled = true;} } private void AddMusb_Load(object sender, EventArgs e){ txt_Rtime.MinDate = DateTime.Now;// 設置只能選當前時間 txt_Ytime.MinDate = DateTime.Now;// 設置只能選當前時間 txt_Rtime.MaxDate = DateTime.Now;// 設置只能選當前時間 //客戶編號 com_number.DataSource = BLLCostomer.SelectKH();com_number.DisplayMember = ”Cnumber“;23 酒店管理系統

com_number.ValueMember = ”Cname“;lbl_Number.Text = com_number.SelectedValue.ToString();//房間號 com_roomNumber.DataSource = BLLroom.SelectState();com_roomNumber.DisplayMember = ”Number“;com_roomNumber.ValueMember = ”TypeName“;if(com_roomNumber.SelectedValue==null){lbl_TypeName.Text = ”房間已經住滿“;} else {lbl_TypeName.Text = com_roomNumber.SelectedValue.ToString();} } private void btn_close_Click(object sender, EventArgs e){ this.Close();} 酒店管理系統添加住戶登記模塊運行的結果如圖5-6所示

圖 5-6 酒店管理系統添加住戶登記模塊運行圖

酒店管理系統預定房間模塊是對客戶預訂房間信息添加的模塊。在這個模塊中包括 房間號、預定入住時間、預定退房時間、客戶編號等信息。輸入完信息后，點擊“確定”，如果該時間段有人入住該房間，則會提示“該房間有人住”，如果正常，則會提示“預 訂成功”，點擊“取消”按鈕，則會取消此次操作。其關鍵代碼：if(co.YdTime!= null){if(int.Parse(DateTime.Parse(co.YdTime).ToString(”yy“))== 24 酒店管理系統

int.Parse(DateTime.Parse(YtTime.Text).ToString(”yy“).ToString())){if(int.Parse(DateTime.Parse(co.YdTime).ToString(”MM“))== int.Parse(DateTime.Parse(YtTime.Text).ToString(”MM“).ToString())){if(int.Parse((DateTime.Parse(YdTime.Text).ToString(”dd“)))int.Parse(DateTime.Parse(YtTime.Text).ToString(”dd“).ToString())>= 1){MessageBox.Show(”該時間段有人入住“, ”操作提示“);return;} table = BLLydClass.SelectTimeA(com_RoomNumber.Text, YdTime.Text, com_Khnumber.Text);if(table.Rows.Count > 0){MessageBox.Show(”一天之內客戶不能預定相同時間的房間“, ”操作提示“);} else { table = BLLydClass.SelectTimeB(com_RoomNumber.Text, YdTime.Text);if(table.Rows.Count > 0){MessageBox.Show(”該時間段已經有人預定了“, ”操作提示“);} else { table = BLLydClass.SelectTimeC(com_RoomNumber.Text, YdTime.Text);if(table.Rows.Count > 0){MessageBox.Show(”該時間段有人入住“, ”操作提示“);} else {int number = 0;//標識操作結果 YdClass yd = new YdClass();yd.KhNumber = com_Khnumber.Text;yd.RommNumber = com_RoomNumber.Text;yd.YDTime = YdTime.Text;yd.YtTime = YtTime.Text;number = BLLydClass.InsertYd(yd);if(number > 0){MessageBox.Show(”預定成功“, ”操作提示“);this.Close();} else {MessageBox.Show(”預定失敗“, ”操作提示");} 6 測試報告

6.1 測試基本要求

6.1.1 內容檢查 1.檢查整個頁面的布局，檢查是否完整； 2.檢查有無被覆蓋的文字或其他顯示對象； 25 酒店管理系統

3.檢查有無超出邊界范圍的控件； 4.通讀頁面上所有文字，檢查有無錯字、漏字、拼寫錯誤； 5.在需要大量重復測試的頁面，布局、顯示方面只需要測一次； 6.1.2 鏈接檢查 1.該頁面是否正常下載并顯示； 2.頁面上是否頁面上所有的對象都可加載； 3.頁面加載的時間能否可接受嗎，如果時間太長，請記錄； 4.檢查頁面上的所有連接，檢查連接是否可工作，連接到的頁面正確性； 5.每個頁面的加載霎時間是配置測試的責任，但如果發現不正常，可記錄。6.1.3 易用性測試 1.所使用的語言是否明白易懂； 2.命令、提示、信息是否具有協調的含義； 3.用戶是否總是可以知道自己所處的位置； 4.用戶是否總是可以知道系統當前的狀態； 5.導航是否方便； 6.操作是否方便； 7.輸入域上必填的域是否有特別的提示； 8.只要可能的話，系統應提供缺省值； 9.當輸入錯誤時是否清楚地表示出錯誤的信息等一切認為可以不方便使用而可進 一步改進的地方。6.1.4 功能檢查 檢查頁面上是否有功能缺漏，典型的功能是： 1.查詢/顯示功能； 2.輸入/修改/刪除功能； 3.注冊登記/登錄功能； 對每個功能，要求測試以下方面： 1.檢查輸入域，包括有效輸入和無效輸入； 2.選擇不同的設置； 3.檢查功能是否正確實現； 4.檢查輸出是否正常； 5.檢查所有功能/業務流程。6.1.5 容錯性測試 26 酒店管理系統

容錯性測試和功能測試的一部分，可以檢查系統對合法輸入的處理能力，即檢查在 正常情況下功能是否能夠實現，即為功能測試。檢查系統對非法輸入的處理能力，即檢 查在非正常情況下系統是否能夠正確地處理，即為容錯性測試。其主要檢查： 1.用戶輸入出錯時系統是否能夠識別。2.系統是否能夠處理所發生的錯誤而不會使功能失效。3.系統是否能夠給用戶以提示，說明發生的錯誤。6.2 測試用例設計方法舉例

6.2.1 輸入域測試 輸入域測試如表 6-1 所示。

表 6-1 測試表 條件 字符型 數值型 邏輯型 備注型 字符長度最大為 n 取值 x>a x>=a X=a X<=a X<>a Aa,x=a X=a Xa Aa X=a Xb Xb a>b，a 不合法，b 不合法 P=false P=true T1=false,T2=false,T3=false P1=false，P2=false，P3=false 無效輸入 無效輸入 非字符形 非數值型 其他值 27 酒店管理系統

6.2.2 頁面控件檢查 頁面控件檢查如表 6-2 所示。

表 6-2 控件檢查表 控件 RadioButton CheckButton 測試用例 所有不同選擇。所有不同選擇。如果選擇會產生不同的處理方式，則選擇每個可能的選擇； ListBox 如果每個選擇不會產生不同的處理方式，則選擇典型值，如 第一個，最后一個，最大值，最小值等。Command button 選擇不同的輸入/設置，測試每個命令按鈕。如果控件/輸入域之間具有邏輯關系，則需要測試每種組合； 控件/輸入域組合 如果控件/輸入域之間沒有邏輯關系，單獨測試。操作順序 菜單/工具條 正常順序，非正常順序 測試每個菜單項，測試每個工具條命令

6.2.3 功能測試 1.功能測試如表 6-3 所示，主要測試系統的各個功能能否實現，是測試的主要部分。

表 6-3 功能測試 輸入域合法，添加 必填字段 1 未填，添加；必填字段 2 未填，添加。輸入域 1 不合法，添加；輸入域 2 不合法，添加。不存在關鍵字，添加；已存在關鍵字，添加。已存在關鍵字，加上前/后安全可靠，添加。添加 已存在關鍵字，不同大小寫，添加。先“save”，再“new”。不“save”“new”。先“save”，再“exit”。不“save”“exit”。輸入域合法，添加 28 酒店管理系統 必填字段 1 未填，添加； 必填字段 2 未填，添加。輸入域 1 不合法，添加； 輸入域 2 不合法，添加。不存在關鍵字，添加；已存在關鍵字，添加。續表 6-3 已存在關鍵字，加上前/后安全可靠，添加。已存在關鍵字，不同大小寫，添加。先“save”，再“new”。不“save”“new”。先“save”，再“exit”。不“save”“exit”。指定存在的記錄，刪除。刪除 指定不存在的記錄，刪除。刪除一個已成為其他表外鍵的記錄。修改一般字段 1； 修改一般字段 2。修改關鍵字段 修改 清必填字段 1； 清必填字段 2。修改關鍵字與其他一個已存在關鍵字相同。修改已成為其他表外鍵的字段值。添加、刪除、修改 檢查存儲結果，是否已存入數據庫。滿足條件，查詢；不滿足條件，查詢。不滿足條件 1，查詢； 查詢 不滿足條件 2，查詢； 空條件，查詢。29 酒店管理系統 A and b and c A and b or c，a and(b or c)組合條件查詢 A or b and c，(a or b)and c A or b or c 續表 6-3 A and not b，a or not b Not a and b，not a or b Not a and not b，not a or not b 讀文件 文件存在；文件不存在；文件正被打開。文件已存在；文件不存在。寫文件 目錄存在，目錄不存在。目錄可寫，目錄不可寫。2.網頁功能測試記錄如表 6-4 所示。

表 6-4 網頁（功能）測試記錄 測試人姓名：樊旭波 編號 路徑 錯誤類型 錯誤描述

“主界面”→ 1 “基礎設置” → 頁面內容 建議使用背景圖片使外觀更流暢美觀

“主界面”→ 2 “基礎設置” → 鏈接

基礎設置里的預定信息設置查看按鈕無鏈接功 能。30 酒店管理系統

“主界面”→ 3 “基礎設置” → 易用性

建議在客戶信息設置里直接點擊客戶信息便可查 詢所有客戶的詳細信息。

結束語

由于水平有限，對于數據庫的操作還不是相當的熟練，有時會出現信息不能及時更 新到數據庫的問題，導致錯誤。由于實地考察不夠加上時間緊迫，導致功能不夠完善。另外在做需求分析的時候，由于考慮欠佳，等到做軟件的時候又出現了問題，在返工為 時太晚，盡管已經想辦法補救，但難免出現漏洞。比如說角色管理，開始的時候沒有考 慮到，后來在網站的功能差不多完成后才想到，管理員和普通用戶只好用一個字段來識 別（管理員權限為 0，普通用戶的為 1），超級管理員才可以設置管理員權限，默認情況 下為普通用戶。另外有些想法還沒有及時的添加到頁面中.但是本系統還有不少閃光點，例如系統布局合理色調清新，功能雖然多但給人一目了然的感覺，不會太繁雜。在自我 創新的同時，我沒有丟掉老師交給我的一些好的方法和捷徑。正確處理數據結構之間的 關系是我面臨的一個問題和挑戰。處理數據庫的有關連接是這次系統設計的一大收獲。系統難免還有一些不足的地方，還望各位讀者和教師們多多批評指正，不勝感激。

參考文獻

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經過這么長的時間來對系統的分析、設計，使我對酒店管理系統有了全面的了解與 31 酒店管理系統 認識，在魯慶賓老師的指導下完成此次畢業設計。從開始接到畢業設計題目到系統的實 現，再到論文文章的完成，每走一步對我來說都是新的嘗試與挑戰，這也是我在大學期 間獨立完成的最大的項目。這個酒店管理系統成功的實現了登錄、房間類型的管理、房間的管理、開房、退房、數據操作、預訂房、換房間等主要功能。系統的最大的特點是操作簡單，部署方便，并 且較好的防止錯誤操作發生，盡可能多的給用戶提示信息。這樣面對非計算機專業的酒 店管理人員能很快上手，極大的提高酒店工作的效率和服務的質量。但系統也存在設計上的不足，首先因為初次設計制作完整的系統，在初期階段需求 分析和考慮數據庫設計的時候都做的不全面，以至不能很好的保證數據的完整性，在長 時間使用刪除一些數據后，會有一些臟數據留存，也可能有其他一些問題發生。其次，仍然有一些地方沒有及時的給用戶反饋，沒有做操作可逆的處理。另外，對酒店工作的 了解不夠深入，會有些功能和操作方式還沒有考慮到。由于本人的知識水平有限，系統存在著一些需要改進和不足的問題，還望各位讀者和教 師們多多批評指正，不勝感激。32