燃燒和滅火

學習目標

1、知道燃燒的條件和滅火的原理；

2、了解幾種常見滅火器的滅火原理和使用范圍；

3、了解易燃物和易爆物的安全知識。

主題探究

互動課堂

設疑定綱

1、請回憶哪些物質可以與O2在點燃的條件下發生反應，并寫出化學方程式。

事

例

反應的化學方程式

觀察到的現象

炭的燃燒

硫的燃燒

磷的燃燒

鐵的燃燒

2、描述燃燒與我們社會和生活的聯系（有利和有害兩方面）；

3、火災來襲時該如何逃生？

解疑探究

（鼓勵學生互相交流）

探究主題一

燃燒的條件

【閱讀】課本128-129頁，完成下列空白：

1、燃燒一般是指可燃物。

氫氣能在氯氣中燃燒，鎂能在二氧化碳中燃燒，這說明。

2、合作探究：（燃燒的條件）

實驗步驟：按右圖所示連好裝置。

實驗現象：。

實驗結論：。

3、改進實驗：（如圖，教師演示）

實驗現象：試管1

試管2

水底白磷。

要水底白磷燃燒應該進行的操作是：。

改進實驗的優點：。

探究主題二

滅火的原理和方法

4、合作探究：（滅火）

【閱讀】課本130頁，完成下列空白：

實驗步驟：將燃燒的蠟燭熄滅

滅火方法

這種方法的理論依據

1.2.3.4.實驗結論：

①

；②

；③。

探究主題三

滅火器及其使用方法

【閱讀】課本131頁，完成下列空白：

滅火器

適用范圍

滅火器原理（化學方程式）

①

②

③

探究主題四

易燃物和易爆物的安全知識

【閱讀】課本132-133頁，完成下列空白：

5、可燃物在內急劇地燃燒，短時間內積聚大量的熱使

迅速膨脹而引起爆炸。除像氫氣、________等可燃性氣體外,面粉、煤粉等______也能爆炸。

6、影響燃燒現象的因素：

①可燃物的性質；②可燃物與氧氣的；③氧氣的。

使燃料充分燃燒的兩個條件：（1）；

（2）

自我展示

1、什么是燃燒，燃燒需要哪些條件？

2、探究燃燒的條件如圖：

實驗現象：。

要水底白磷燃燒應該進行的操作是：。

2、滅火的原理有哪些？

3、試著將滅火的實例與有關的原理用短線連接起來：

①炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅

A移去可燃物

②堆放雜物的紙箱著火，可用水撲滅

B隔絕氧氣

③森林著火時將大火蔓延路線前的樹木砍掉

C降低溫度至著火點以下

4、常見的滅火器有哪些，分別使用哪些范圍？

5、什么是爆炸，爆炸屬于化學變化嗎？

6、怎樣使可燃物燃燒更充分？

全能訓練

1、以下判斷正確的是（）

A.只有在點燃或加熱時可燃物才能燃燒

B.只要溫度達到可燃物著火點可燃物就能燃燒

C.只有含碳元素的物質才能燃燒

D.只要使可燃物的溫度降到著火點以下就能滅火

2、下列氣體與空氣混合后遇明火,可能發生爆炸的是（）

A.氧氣

B.氮氣

C.甲烷

D.二氧化碳

3、將燃著的火柴頭部朝上，火柴梗不易繼續燃燒，其原因是

（）

A．火柴梗的溫度達不到著火點

B．火柴梗處二氧化碳濃度大

C．火柴梗處接觸氧氣少

D．火柴梗的著火點較

4、某同學在研究物質燃燒條件時，做了右圖所示實驗：把一條粗金屬絲繞成線，罩在一支蠟燭的火焰上，火焰很快熄滅了。對這說法不正確的是（）

A.該實驗表明金屬絲有良好的導熱性

B.若預先將金屬絲加熱，蠟燭火焰不會很快熄滅

C.火焰熄滅的原因是金屬絲吸熱使燭焰溫度降到著火點以下

D.火焰熄滅的原因是金屬絲阻礙了氣體對流，導致燭焰缺氧

5、加油站必須粘貼的標志是（）

6、在赤壁之戰中，周瑜的軍隊點燃戰船，熊熊燃燒的戰船借助東風直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火，據燃燒的條件填空：曹軍的木船是_______，木船燃燒的條件是______________、_________________。

7、小剛和小強用圖甲和圖乙所示實驗來探究可燃物燃燒的條件。經查閱資料知：

白磷著火點為40℃，紅磷著火點為240℃，它們在空氣中燃燒都生成有毒的白煙——五氧化二磷，五氧化二磷易溶于水。

(1)小剛用圖甲所示裝置進行實驗，觀察到的現象是。

(2)小強用圖乙所示裝置進行實驗，得到以下實驗事實：①不通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；②通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；③不通空氣時，熱水中的白磷不燃燒；④通空氣時，熱水中的白磷燃燒。

該實驗中，能證明可燃物通常需要接觸空氣才能燃燒的實驗事實是(填序號，下同)

；能證明可燃物必須達到一定溫度(著火點)才能燃燒的實驗事實是。

(3)“化學實驗的綠色化”要求實驗室的“三廢”排放降低到最低程度并能得到妥善處理。圖甲與圖乙所示實驗相比，(填甲或乙)更體現了化學實驗的綠色化追求。

評價小結

1.知識總結：

（1）燃燒一般是指可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣、達到燃燒所需的最低溫度，三個條件缺一不可。

（2）滅火的原理：清除可燃物、隔絕氧氣、溫度達到著火點以下（破壞其中一個即可）

（3）急劇的燃燒發生在有限空間內易引發爆炸，爆炸既包含物理變化也包含化學變化。

2.暢談體會：

（1）這節課我的收獲是什么？

（2）我最感興趣的地方是哪里？

(3)我想進一步研究的問題還有哪些？