第一篇：一年級12-22種花卉教案

認識魚腥草教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識魚腥草，并知道魚腥草的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解魚腥草在生活中的作用。

教學重點：認識魚腥草，并知道其別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解魚腥草在生活中的作用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞（魚腥草）

三、小組研討

1、小組討論：你知道關于魚腥草的別名、形態、習性、分布及應用么？

魚腥草別名：折耳根、豬鼻孔、臭草魚腥草，為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。產于中國長江流域以南各省。夏季莖葉茂盛花穗多時采集，洗凈，陰干用或鮮用。

魚腥草為多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節上輪生小根。葉互生，薄紙質，有腺點，背面尤甚，卵形或闊卵形，長4～10厘米，寬2.5～6厘米，基部心形，全緣，背面常紫紅色，掌狀葉脈5～7條，葉柄長1～3.5厘米，無毛，托葉膜質長1～2.5厘米，下部與葉柄合生成鞘。花小，夏季開，無花被，排成與葉對生、長約2厘米的穗狀花序，總苞片4片，生于總花梗之頂，白色，花瓣狀，長1～2厘米，雄蕊3枚，花絲長，下部與子房合生，雌蕊由3個合生心皮所組成。蒴果近球形，直徑2～3毫米，頂端開裂，具宿存花柱。種子多數，卵形。花期5-6月，果期10-11月。

魚腥草的功效：清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。

2、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識吊蘭教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識吊蘭，并知道吊蘭的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中的吊蘭。教學重點：認識吊蘭，并知道吊蘭的別名。教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞（吊蘭）

三、小組研討

1、小組討論：你知道吊蘭的學名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同交流：

吊蘭又稱：垂盆草、掛蘭、釣蘭、蘭草、折鶴蘭，[1] 西歐又叫蜘蛛草或飛機草，原產于南非。

單子葉植物綱、百合科、吊蘭屬多年生常綠草本植物，根狀莖平生或斜生，有多數肥厚的根。葉叢生，線形，葉細長，似蘭花。有時中間有綠色或黃色條紋。花莖從葉叢中抽出，長成匍匐莖在頂端抽葉成簇，花白色，常2-4朵簇生，排成疏散的總狀花序或圓錐花序偶然內部會出現紫色花瓣；蒴果三棱狀扁球形，長約5毫米，寬約8毫米，每室具種子3-5顆。花期5月，果期8月。植株有凈化空氣的作用，全株可入藥。

吊蘭性喜溫暖濕潤、半陰的環境。它適應性強，較耐旱，不甚耐寒。不擇土壤，在排水良好、疏松肥沃的砂質土壤中生長較佳。對光線的要求不嚴，一般適宜在中等光線條件下生長，亦耐弱光。生長適溫為15-25℃，越冬溫度為5℃。溫度為20-24℃時生長最快，也易抽生匍匐枝。30℃以上停止生長，葉片常常發黃干尖。冬季室溫保持12℃以上，植株可正常生長，抽葉開花；若溫度過低，則生長遲緩或休眠；低于5℃，則易發生寒害。

3、學生說一說自己家里的吊蘭。

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識迷迭香教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識迷迭香，并知道迷迭香的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的迷迭香。教學重點：認識迷迭香，并知道迷迭香的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解迷迭香的形態、習性、分布及應用。教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞（迷迭香）

三、小組研討

1、小組討論：你知道迷迭香的學名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

迷迭香別名：海洋之露。灌木，高達2米。莖及老枝圓柱形，皮層暗灰色，不規則的縱裂，塊狀剝落，幼枝四棱形，密被白色星狀細絨毛。葉常常在枝上叢生，具極短的柄或無柄，葉片線形，長1-2.5厘米，寬1-2毫米，先端鈍，基部漸狹，全緣，向背面卷曲，革質，上面稍具光澤，近無毛，下面密被白色的星狀絨毛。

花近無梗，對生，少數聚集在短枝的頂端組成總狀花序；苞片小，具柄?；ㄝ嗦褷铉娦?，長約4毫米，外面密被白色星狀絨毛及腺體，內面無毛，11脈，二唇形，上唇近圓形，全緣或具很短的3齒，下唇2齒，齒卵圓狀三角形。花冠藍紫色，長不及1厘米，外被疏短柔毛，內面無毛，冠筒稍外伸，冠檐二唇形，上唇直伸，2淺裂，裂片卵圓形，下唇寬大，3裂，中裂片最大，內凹，下傾，邊緣為齒狀，基部縊縮成柄，側裂片長圓形。雄蕊2枚發育，著生于花冠下唇的下方，花絲中部有1向下的小齒，藥室平行，僅1室能育?；ㄖ氶L，遠超過雄蕊，先端不相等2淺裂，裂片鉆形，后裂片短?；ūP平頂，具相等的裂片。子房裂片與花盤裂片互生?；ㄆ?1月。

迷迭香性喜溫暖氣候，但在中國臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由于迷迭香葉片本身就屬于革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利于生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，因此再生能力不強。

3、回家把有關迷迭香的知識講給你的爸爸媽媽聽一聽。

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識荷花教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識荷花，并知道荷花的別名、形態、習性、分布及應用。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的荷花。

教學重點：認識荷花，并知道荷花的別名、形態、習性、分布及應用。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(荷花)

三、小組研討

1、小組討論：你知道荷花的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

荷花：屬山龍眼目蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形?；ㄆ?至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出淤泥而不染之品格恒為世人稱頌?！敖犹焐徣~無窮碧，映日荷花別樣紅”就是對荷花之美的真實寫照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。

1985年5月荷花被評為中國十大名花之一。荷花是印度、泰國和越南的國花。

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適于20-60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

3、根據學生想了解的內容，歸納出3個子課題。

（1）荷花的經濟價值是什么？

（3）了解搜集有關荷花的文化。

4、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識千屈草教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識千屈草，并知道千屈草的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的千屈草。教學重點：認識千屈草，并知道千屈草的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解千屈草的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(千屈草)

三、小組研討

1、小組討論：你知道千屈草的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

千屈草別名敗毒草、敗毒蓮、蜈蚣草、對葉蓮、千屈菜。多年生挺水草本植物。株高1米左右，莖四棱形，直立多分枝，葉對生或輪生，披針形。長穗狀花序頂生，小花多而密，紫紅色，夏秋開花。自然種生長于沼澤地、溝渠邊或灘涂上。喜光、濕潤、通風良好的環境，耐鹽堿，在肥沃、疏松的土壤中生長效果更好。全株可入藥，可治痢疾、腸炎等癥；另具外傷止血功效。千屈菜原產歐洲和亞洲暖溫帶，因此喜溫暖及光照充足，通風好的環境，喜水濕，我國南北各地均有野生，多生長在沼澤地、水旁濕地和河邊、溝邊。現各地廣泛栽培。比較耐寒，在我國南北各地均可露地越冬。在淺水中栽培長勢最好，也可旱地栽培。對土壤要求不嚴，在土質肥沃的塘泥基質中花艷，長勢強壯。

千屈菜是多年生草本，根莖橫臥于地下，粗壯；莖直立，多分枝，高30-10 0厘米，全株青綠色，略被粗毛或密被絨毛，枝通常具4棱。葉對生或三葉輪生，披針形或闊披針形，長4-6(-10)厘米，寬8-15毫米，頂端鈍形或短尖，基部圓形或心形，有時略抱莖，全緣，無柄。花組成小聚傘花序，簇生，因花梗及總梗極短，因此花枝全形似一大型穗狀花序；苞片闊披針形至三角狀卵形，長5-12毫米；萼筒長5-8毫米，有縱棱12條，稍被粗毛，裂片6，三角形；附屬體針狀，直立，長1.5-2毫米；花瓣6，紅紫色或淡紫色，倒披針狀長橢圓形，基部楔形，長7-8毫米，著生于萼筒上部，有短爪，稍皺縮；雄蕊12，6長6短，伸出萼筒之外；子房2室，花柱長短不一。蒴果扁圓形。

多年生草本，高30～100厘米，全體具柔毛，有時無毛。莖直立，多分枝，有四棱。葉對生或3片輪生，狹披針形，長4～6厘米，寬8～15毫米，先端稍鈍或短尖，基部圓或心形，有時稍抱莖?？偁罨ㄐ蝽斏换▋尚?，數朵簇生于葉狀苞片腋內；花萼筒狀，長6～8毫米，外具12條縱棱，裂片6，三角形，附屬體線形，長于花萼裂片，約1.5～2毫米；花瓣6，紫紅色，長橢圓形，基部楔形；雄蕊12，6長6短；子房無柄，2室，花柱圓柱狀，柱頭頭狀。蒴果橢圓形，全包于萼內，成熟時2瓣裂；種子多而細小。花期7～8月。

2、根據學生想了解的內容，歸納出2個子課題。

（1）千屈草的花語是什么？

（2）千屈草的種植方法。

3、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識菖蒲教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識菖蒲，并知道菖蒲的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的菖蒲。教學重點：認識菖蒲，并知道菖蒲的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解菖蒲的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(菖蒲)

三、小組研討

1、小組討論：你知道菖蒲的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

菖蒲也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木，根狀莖粗壯。葉基生，劍形，中脈明顯突出，基部葉鞘套折，有膜質邊緣。生于沼澤地、溪流或水田邊。

菖蒲可以提取芳香油，有香氣，是中國傳統文化中可防疫驅邪的靈草，端午節有把菖蒲葉和艾捆一起插于檐下的習俗；根莖可制香味料。亦稱為堯韭。為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，根莖毒性較大。口服多量時產生強烈的幻視。原產中國及日本，北溫帶均有分布。

菖蒲是多年生草本植物。根莖橫走，稍扁，分枝，直徑5-10毫米，外皮黃褐色，芳香，肉質根多數，長5-6厘米，具毛發狀須根。葉基生，基部兩側膜質葉鞘寬4-5毫米，向上漸狹，至葉長1/3處漸行消失、脫落。葉片劍狀線形，長90-100（-150）厘米，中部寬1-2（-3）厘米，基部寬、對褶，中部以上漸狹，草質，綠色，光亮；中肋在兩面均明顯隆起，側脈3-5對，平行，纖弱，大都伸延至葉尖?；ㄐ虮庑?，長（15-）40-50厘米；葉狀佛焰苞劍狀線形，長30-40厘米；肉穗花序斜向上或近直立，狹錐狀圓柱形，長4.5-6.5（-8）厘米，直徑6-12毫米。花黃綠色，花被片長約2.5毫米，寬約1毫米；花絲長2.5毫米，寬約1毫米；子房長圓柱形，長3毫米，粗1.25毫米。漿果長圓形，紅色?；ㄆ冢?-）6-9月。江南人家每逢端午時節，懸菖蒲、艾葉于門窗，飲菖蒲酒，以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾葉，驅蚊滅蟲的習俗保持至今。菖蒲劍葉盈綠，端莊秀麗，是室內盆栽觀賞的佳品。用菖蒲制作的盆景，既富詩意,，又有抗污染作用。古人夜讀，常在油燈下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能，可免燈煙熏眼之苦。菖蒲還是極好的“綠色農藥”。將菖蒲根莖500克搗爛后，加水1-1.5千克熬煮兩小時，經過濾所得的原液，兌水3-6千克，可有效防治稻飛虱、稻葉蟬、稻螟蛉、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。全株芳香，可作香料或驅蚊蟲；莖、葉可入藥。

3、根據學生想了解的內容，歸納出一個子課題。

收集生活中有關菖蒲的知識。

4、根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識綠蘿教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識綠蘿，并知道綠蘿的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的綠蘿。教學重點：認識綠蘿，并知道綠蘿的別名。教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解綠蘿的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(綠蘿)

三、小組研討

1、小組討論：你知道綠蘿的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

綠蘿別名魔鬼藤、黃金葛、黃金藤、桑葉。屬于天南星科麒麟葉屬植物，大型常綠藤本，生長于熱帶地區，常攀援生長在雨林的巖石和樹干上，其纏繞性強，氣根發達，可以水培種植。

成熟枝上葉柄粗壯，長30-40厘米，基部稍擴大，上部關節長2.5-3厘米、稍肥厚，腹面具寬槽，葉鞘長，葉片薄革質，翠綠色，通常（特別是葉面）有多數不規則的純黃色斑塊，全緣，不等側的卵形或卵狀長圓形，先端短漸尖，基部深心形，稍粗，兩面略隆起。原產印度尼西亞所羅門群島的熱帶雨林。

高大藤本，莖攀援，節間具縱槽；多分枝，枝懸垂。幼枝鞭狀，細長，粗3-4毫米，節間長15-20厘米。葉柄長8-10厘米，兩側具鞘達頂部；鞘革質，宿存，下部每側寬近1厘米，向上漸狹；下部葉片大，長5-10厘米，上部的長6-8厘米，紙質，寬卵形，短漸尖，基部心形，寬6.5厘米。成熟枝上葉柄粗壯，長30-40厘米，基部稍擴大，上部關節長2.5-3厘米、稍肥厚，腹面具寬槽。

葉鞘長，葉片薄革質，翠綠色，通常（特別是葉面）有多數不規則的純黃色斑塊，全緣，不等側的卵形或卵狀長圓形，先端短漸尖，基部深心形，長32-45厘米，寬24-36厘米，I級側脈8-9對，稍粗，兩面略隆起，與強勁的中肋成70°-80°（-90度）銳角，其間II級側脈較纖細，細脈微弱，與I、II級側脈網結。

3、根據學生想了解的內容，歸納出2個子課題。

（1）了解并搜集綠蘿的不同種類。（2）搜集綠蘿的栽培及管理方法。

4、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識水蘭教學設計 教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識水蘭，并知道水蘭的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的水蘭。教學重點：認識水蘭，并知道水蘭的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解水蘭的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(水蘭)

三、小組研討

1、小組討論：你知道水蘭的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

水蘭又稱水禾、寬葉澤苔草、澤瀉科澤，禾木科苔草屬多年生沉水性植物，是極為稀有的禾本科水生植物。生長于水田、溝渠、溪畔及沼澤地等。分為大水蘭和小水蘭兩個品種，分布于我國廣東、海南、江西和福建等省。水蘭的葉具有獨特的觀賞價值，主要用于水景綠化及盆栽供觀賞。水蘭是一種多年生挺水或浮水草本植物。是極為稀有的禾本科水生植物。它既能挺水也能浮水生長。膨脹的葉柄幫助水禾浮在水面上。水禾覆蓋著整個水面。已分不清是水面還是陸地。水位較深時，水下的幼苗會產生沉水葉，但是只要幼苗長大，葉片便會平貼在水面上生長，此時沉水葉就會消失。浮水囊，水里的根長氣囊，土里的根不長氣囊。長20～30公分、寬0.4公分的直線形葉，具有三條脈，外邊兩條脈延伸到葉子尖端。在水族箱中極少達到水面。會開白色花朵，長在細小而浮動的莖上。在多種水質或一般光照下都能生長旺盛。生長于水田、溝渠、溪畔及沼澤地。水蘭的葉具有獨特的觀賞價值，主要用于水景綠化及盆栽供觀賞。

水蘭是生長在半水生環境中的，單子葉植物，具有一豆大的短莖，并由此長出蓮座生線型的翠綠色葉，葉多肉，葉緣在放大鏡下觀察有鋸齒，沒有葉柄，葉型狹長，約40～150㎝，通常水越深，葉較長，末端呈圓鈍形。

雌雄異株，雌花由雌株短莖長出，具一細長花柄，花柄常呈彎曲狀或螺旋狀，花單生、白色。雄花由雌株短莖形成花囊，沒有花梗，會因膨賬而開裂，此時成熟的雄花便由底成床浮至水面，并與漂浮在水面的雌花完成授粉作用。有數種變種，其間差異極小，而且它們的生態習性相似。

平常以走莖生殖，在水族缸中栽培非常容易，在養分充裕的水體中，生長極為快速。具有廣泛的水質適應能力，在低光量及低肥料之水體中也能生長。根狀莖直立，葉基生，葉片長橢圓形?；ㄐ蚍种喩?，花白色?；ㄆ跒槠咴律涎辆旁孪卵?，八月為其高峰期。分布于中國廣東、海南、江西和福建等省，成片地生長在池沼、湖塘中。

3、根據學生想了解的內容，歸納出3個子課題。

（1）了解并搜集水蘭的不同種類。（2）搜集水蘭的栽培及管理方法。

（3）搜集有關水蘭的文化（花語）。

3、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識睡蓮教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識睡蓮，并知道睡蓮的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的睡蓮。教學重點：認識睡蓮，并知道睡蓮的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解睡蓮的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(睡蓮)

三、小組研討

1、小組討論：你知道睡蓮的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

睡蓮別名子午蓮、粉色睡蓮、野生睡蓮、矮睡蓮、侏儒睡蓮。多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉；沉水葉薄膜質，脆弱?；▎紊?，浮于或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實倒卵形，長約3厘米?；ù笮巍⒚利?，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍色、黃色或粉紅色，成多輪，有時內輪漸變成雄蕊；藥隔有或無附屬物；心皮環狀，貼生且半沉沒在肉質杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房內壁。漿果海綿質，不規則開裂，在水面下成熟；種子堅硬，為膠質物包裹，有肉質杯狀假種皮，胚小，有少量內胚乳及豐富外胚乳。

從東北至云南，西至新疆皆有分布；朝鮮，日本，印度，蘇聯，北美也有。生于池沼、湖泊等靜水水體中。許多公園水體栽培作為觀賞植物，根狀莖食用或釀酒，又入藥，能治小兒慢驚風；全草可作綠肥。

睡蓮的葉呈圓形或近圓形，或卵圓形，而有些品種呈披針形或箭形；葉全緣，但熱帶睡蓮的葉緣呈波紋狀；葉正面綠色，光亮，背面紫紅色，某些品種的頁面有暗褐色斑點或斑駁色；葉脈明顯或不太明顯。而熱帶睡蓮中少數品種的葉片在大缺裂頂端處與葉柄著生點之間，長出小植株，稱之“胎生”。

3、根據學生想了解的內容，歸納出2個子課題。

（1）了解并搜集睡蓮的不同種類。

（2）搜集有關睡蓮的文化（花語）。

4、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識假曇花教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識假曇花，并知道假曇花的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的假曇花。教學重點：認識假曇花，并知道假曇花的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解假曇花的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(假曇花)

三、小組研討

1、小組討論：你知道假曇花的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

假曇花別名垂花掌、亮紅仙人指、連葉仙人掌。仙人掌科、假曇花屬附生類肉質灌木。

附生肉質灌木，高2-6米，老莖圓柱狀，木質化。分枝多數，葉狀側扁，披針形至長圓狀披針形，長15-100厘米，寬5-12厘米，先端長漸尖至急尖，或圓形，邊緣波狀或具深圓齒，基部急尖、短漸尖或漸狹成柄狀，深綠色，無毛，中肋粗大，寬2-6毫米，于兩面突起，老株分枝產生氣根；小窠排列于齒間凹陷處，小形，無刺，初具少數綿毛，后裸露。

花單生于枝側的小窠，漏斗狀，于夜間開放，芳香，長25-30厘米，直徑10-12厘米；花托綠色，略具角，被三角形短鱗片；花托筒長13-18厘米，基部直徑4-9毫米，多少彎曲，疏生長3-10毫米的披針形鱗片，鱗腋小窠通常無毛；萼狀花被片綠白色、淡琥珀色色或帶紅暈，線形至倒披針形，長8-10厘米，寬3-4毫米，先端漸尖，邊緣全緣，通常反曲；瓣狀花被片白色，倒卵狀披針形至倒卵形，長7-10厘米，寬3-4.5厘米，先端急尖至圓形，有時具芒尖，邊緣全緣或嚙蝕狀；雄蕊多數，排成兩列；花絲白色，長2.5-5厘米；花藥淡黃色，長3-3.5毫米；花柱白色，長20-22厘米，直徑3-4毫米；柱頭15-20，狹線形，長16-18毫米，先端長漸尖，開展，黃白色。漿果長球形，具縱棱脊，無毛，紫紅色。種子多數，卵狀腎形，亮黑色，具皺紋，無毛

其多分枝，植株形態多呈懸垂傘狀。莖節扁平，與仙人指相似，肉質，嫩綠色。刺座上有刺毛，花著生于莖節頂部刺座上，常見栽培品種有大紅、粉紅、杏黃或純白色。花期3月至4月。同時也具有觀賞與藥用價值。

喜溫暖濕潤環境，夏季要求遮蔭，冬季要求向陽環境。宜于疏松、排水良好的砂壤土生長，生長適溫18～22℃，越冬溫度需保持在10℃以上。

原產墨西哥、危地馬拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、蘇里南和哥斯達黎加。中國廣州亦有栽培。

3、根據學生想了解的內容，歸納出2個子課題。

（1）搜集假曇花的栽培及管理方法。

（2）搜集有關假曇花的食用方法。

4、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

認識火龍果教學設計

教學目標：

1、懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。

2、認識火龍果，并知道火龍果的別名。

3、讓學生收集相關資料，了解生活中見到的火龍果。教學重點：認識火龍果，并知道火龍果的別名。

教學難點：懂得在我們的生活中花卉扮演著重要角色。了解火龍果的形態、習性、分布及應用。

教具：PPT 教學流程：

一、導入新課

觀看圖片《花卉的世界》

二、分享知識

1、你最喜歡哪種花？

2、關于花你了解多少？

3、圖片欣賞(火龍果)

三、小組研討

1、小組討論：你知道火龍果的別名、形態、習性、分布及應用么？

2、師生共同總結：

火龍果別名紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根，側根大量分布在淺表土層，同時有很多氣生根，可攀援生長。根莖深綠色，粗壯，長可達7米，粗10-12厘米，具3棱。棱扁，邊緣波浪狀，莖節處生長攀援根，可攀附其他植物上生長，肋多為3條，每段莖節凹陷處具小刺。由于長期生長于熱帶沙漠地區，其葉片已退化，光合作用功能由莖干承擔。莖的內部是大量飽含粘稠液體的薄壁細胞，有利于在雨季吸收盡可能多的水分。芽內有數量較多的復芽和混合芽原基，可以抽生為葉芽、花芽?；ㄑ堪l育前期，在適宜的溫度條件下，可以向葉芽轉化。而旺盛生長的枝條頂端組織，也可以在適當的條件下抽生花芽。

花白色，巨大子房下位，花長約30厘米，故又有霸王花之稱。花萼管狀，寬約3厘米，帶綠色（有時淡紫色）的裂片；具長3-8厘米的鱗片；花瓣寬闊，純白色，直立，倒披針形，全緣。雄蕊多而細長，多達700-960條，與花柱等長或較短?；ㄋ幦辄S色，花絲白色；花柱粗，0.7-0.8厘米，乳黃色；雌蕊柱頭裂片多達24枚。

果實，長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質，具卵狀而頂端急尖的鱗片，果長10-12厘米，果皮厚，有蠟質。果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故稱為芝麻果。

火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質地溫和，口味清香。

火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗臺風。

火龍果耐0℃低溫和40℃高溫，生長的最適溫度為25-35℃?；瘕埞蛇m應多種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。

2、根據學生想了解的內容，歸納出2個子課題。

（1）觀察火龍果的形態以及果肉。

（2）搜集有關火龍果的相關價值和相關文化。

3、有了明確的目標，我們還要有行之有效的活動技能和方法。根據小組研究的問題，制定出你們小組的活動計劃吧!

四、全課總結

學習本課你有哪些收獲？

第二篇：花卉學教案（推薦）

主講科目:花卉學

主要內容 ：1，花壇的概念和類型 2，花壇設計的原則 3，花壇植物類型和特點 教學目的: 1，了解花壇的概念和類型 2，掌握花壇設計的原則 3，熟悉花壇植物的類型 教學重點:花壇設計原則 教學難點:花壇設計

教學過程

引言（1分鐘）上節課我們講了花卉中花鏡的一些基本知識，了解了花鏡的特點，花鏡中適宜使用哪類植物，以及花鏡的一些應用。那么，今天我們來學習花壇的一些基本知識，看看花壇和花鏡究竟有哪些不同？

（板書）花壇

講述新課（16分鐘）一 花壇發展的歷史

首先我們來看一下花壇發展的歷史,花壇源于古羅馬時代的文人園林，16世紀在意大利園林中廣泛應用，17世紀在法國凡爾賽宮達到了高潮，那時大量使用的是模紋花壇。早期的花壇具有固定地點，幾何形植床邊緣用磚或石頭鑲嵌，形成花壇的周界。隨著時代的發展，花壇的形式在發生變化，從平面----斜面---立體等多種形式。二 花壇的特點

1.具有規則性的外部輪廓，屬規則式種植 2主要表現群體裝飾圖案 3.多一季性；

4.多設計在廣場、道路的中央或道路兩側等人流較多的地帶。

三、花壇的作用

1.美化環境：增加色彩，打破建筑物造成的沉悶感；

2.基礎性裝飾：可設置在建筑墻基及噴泉、水池的邊緣或四周，以及雕塑、孤賞山石、廣告牌等基座周圍，使主題建筑醒目，富有生氣； 3.渲染氣氛：形成熱烈和歡快的氣氛；

4.引導交通:具有分隔空間、分道行駛和組織行人路線的作用。

四、花壇的類型

1、盛花花壇（花叢式花壇）

以色彩美為其表現主題。其特點是圖案簡單、輪廓鮮明、對比度強。植物種類主要有草本觀花植物組成，要求花期一致、花期較長、高矮一致、開花整齊、色彩 艷麗。

如三色堇、金魚草、金盞菊等?；ɑ苤g界限明顯，要求花卉種類間色彩對比強烈。缺點是觀賞期短，經常需更換花草，經營管理費工。2.模紋花壇

以精細的圖案為表現主題，又稱圖案式花壇、毛氈花壇、鑲嵌式花壇等。

由于要求精細的圖案，植物材料要求植株低 矮，株叢緊密、生長緩慢、耐修剪等。

五、花壇設計的原則和步驟

（一）花壇環境調查與分析

首先必須從周圍的整體環境來考慮所要表現的花壇主題、位置、形式、色彩組合等。應服從園林規劃總體布局的要求，花壇的大小應與所處的空間相協調，一般不超過廣場面積的1/3，不小于廣場面積的1/10；出入口設置花壇，不妨礙游人路線和視線為原則。觀賞軸線不宜超過10米。

（二）花壇的圖案紋樣設計

花壇外部輪廓主要為幾何形，內部圖案要簡潔；作為主景的花壇一般采用輻射對稱、四面觀賞的外形，而作為建筑的陪襯物則可采用左右對稱、單面觀賞的輪廓。

六 花壇中植物類型及特點

模紋花壇 內部紋樣不可過于窄細，一般不可窄于5cm，一般草本花卉以能栽植2株為限。設計條紋過窄則難于表現圖案，紋樣粗寬色彩才會鮮明，使圖案清晰。色彩應與園林風格相適應，熱烈的氣氛中采用鮮艷的色彩，嚴肅的環境下準確展示紋樣。設計的圖案嚴格符合比例，要逼真生動。

盛花花壇主要是考慮對花壇進行裝飾和避免游人踐踏，一般設有裝緣石和矮欄桿，其高度一般為10-15cm，不超過30cm，有些花壇邊緣用盆花或低矮草本花卉裝飾，如蔥蘭、麥冬、吉祥草、地膚等。

結尾（2分鐘）最后，我們來看一下草花花同種花色的不同色系。

顏色 花 材

紅色 一串紅 紅色牽牛 雞冠花 紅色百日草 黃色 萬壽菊 孔雀草 金盞菊 黃色金魚草 白色 銀葉菊 白色矮牽牛 白色翠菊 三色堇 粉色 粉色矮牽牛 粉色翠菊

藍色 串藍 藿香薊 藍色翠菊 藍色矢車菊 風信子 其他色 地膚 三色堇 福祿考 天竺葵

布置作業（1分鐘）1，自己設計一個花壇，要求要有自己的主題和特點。，預習下節課的內容。

下課

第三篇：花卉教案

自然變形

交互式變形工具很擅長快速模擬自然或有組織的路徑效果，在下面的例子中，你將看到它是如何完成那些手工難以繪制的效果的。

讓我們從創建一個花朵對象開始，再來慢慢研究相關的變化。

1.首先，用橢圓工具在繪圖頁面上繪制一個直徑大約3英寸左右的橢圓。在繪圖時按下Ctrl鍵，強制橢圓為正圓形。完成這個圓形，在它處于被選擇的狀態下，按下屬性欄中的Convert to Curves（轉換為曲線）按鈕，將圓形轉換為曲線狀態，消除對象的橢圓屬性。使用挑選工具，右鍵點擊并將這個對象拖動到一旁，創建一個副本。這個副本將作為后面變形時的參照模板。

2.選擇圓形曲線的原件，下面我們要用一種自定義的徑向漸變對它填充顏色。當然，你可以使用交互式填充工具，但要快速有效的填充，按F11打開填充對話框是個更好的選擇。在填充類型中選擇Radial，將顏色調和由默認的雙色改變為自定義模式，接著改變自定義填充的選項：將位置為0的顏色設為白色，位置為100的顏色設為100％洋紅。然后在65％的位置上雙擊新增一個顏色標簽，將顏色也改為100％洋紅。確定應用填充后，移除所有的對象輪廓屬性。（圖01）

圖01

3.選擇交互式變形工具，在屬性欄中選擇Zipper（拉鏈變形）模式。將振幅和頻率分別設為17和4，點擊Smooth Distortion（平滑變形）按鈕用以上設置進行平滑變形。這會在圓形的邊緣上增加一點輕微的波浪效果。（圖02）

圖02

4.對那些同心的花瓣，我們可以創建中心相同的對象副本。為快速創建第一個副本，選擇挑選工具，稍稍向對象中心拖動任一個角控點的同時按下Shift鍵，點擊鼠標右鍵就可以創建副本。在這里，Shift鍵的作用時保證按比例縮放對象。重復這個過程來創建足夠的副本，填滿花朵中心區域（在我們的例子中差不多有13個副本）。然后隨機地輕微旋轉一些對象副本來偏移它們（如圖03中黑色輪廓所示）。使用挑選工具可快速旋轉任何對象，你可以雙擊任何選擇對象進入旋轉、拉伸模式，拖動任意角旋轉手柄來旋轉對象。（圖03）

圖03

5.接下來，我們要對剛才建立的圓形模板依次進行一系列的變形。使用交互式變形工具，選擇拉鏈變形模式，點擊隨機變形按鈕，將振幅和頻率分別設為30和5，按下回車鍵進行變形，如圖04左邊所示。然后選擇推拉變形模式，將變形振幅值設為20，確定，完成變形。圓形模板現在已經成為我們所需要的形狀了，如圖05右邊所示。（圖04）

圖04

6.隨即切換到挑選工具，拖動鼠標用選取框選擇花瓣造型中的所有對象。再次選擇交互式變形工具，點擊屬性欄中的Copy Distortion Properties（復制變形屬性）按鈕，在標示指針出現后，點擊變形處理后的圓形模板。變形效果會復制到每個被選擇的花瓣對象上，現在你的圖像會呈現出簡單的花朵形狀了。（圖05，06）

圖05

令人驚訝的變化

通過改變對象變形的數值，你可以快速創建更多種類的花朵樣式。下面的這個例子我們會使用同一個對象來創建一個令人眼花繚亂的精彩效果，來體驗這個工具真正的實力。我們將在上個例子的基礎上繼續。

1.使用交互式變形工具，選擇圓形模板，點擊屬性欄中的Clear Distortion（清除變形）按鈕兩次，清除對象上當前的變形效果。使用推拉變形模式，將振幅設為5，然后應用拉鏈變形，點擊隨機和平滑按鈕，將振幅設為100，頻率設為20?，F在的圓形模板形狀為不規則的波浪形。（圖07）

圖07

2.使用挑選工具以選取框選擇所有花瓣對象，按F11打開填充對話框，改變自定義填充選項如下：位置為0的顏色為紅色，位置在100的顏色為黃色，原來在65的洋紅色位置改為40，顏色改為黃色，確定后關閉對話框。（圖08）

圖08

（注：圖中設定值均為參考，你可以根據情況靈活調整）

3.在花瓣對象被全部選擇的情況下，選擇交互式變形工具，點擊一次清除變形按鈕，使對象恢復到變形前的波浪形狀。使用復制變形屬性按鈕，用標示指針點擊第一步中所制的圓形模板，隨后會出現一個警告框，提醒你變形很復雜可能需要幾分鐘時間，是否要繼續。點擊確定后等待程序處理過程。（圖09）

圖09

4.如果有的話，移除所有的對象輪廓屬性，這樣我們所要的效果就完成了。像下圖所示的那樣，這個例子中的花朵有著穗狀的花瓣和復雜的外形。（圖10）

圖10

結合變形和調和

你還可以將一種調和效果和變形效果結合在一起，對花朵造型創造出其它變化。這個例子步驟可能有些簡短，但效果卻不會令人失望。制作過程包括了對圓形曲線第一次變形和與縮小的副本進行調和，下面是具體步驟：

1.首先，使用橢圓工具繪制一個直徑大約為3英寸的圓形（按住Ctrl鍵強制橢圓為正圓形），將圓形轉換為曲線(Ctrl+Q)。選擇形狀工具，按下Shift+Ctrl鍵，點擊圓形曲線上4個節點中的任何一個，以選擇曲線上全部節點。然后，按下數字鍵盤上的“+”，增加4個節點，新增的節點位于現有兩個節點的正中間；再一次按下“+”，在曲線上增加更多的節點（這一次增加的數量為8個）。這樣以來，原有的4個節點加上新增的12個節點將圓形曲線平均分為16段，如圖11所示。（圖11）

圖11

2.選擇交互式變形工具，選擇推拉變形模式，并將振幅設為-50（注意是一個負值），用100％黃填充對象，去除輪廓屬性。對象變為花朵形狀。使用挑選工具，按下Shift鍵，向內拖動形狀的任一個角控點，直至輪廓為原形狀大小的10％左右，點擊鼠標右鍵，創建一個對象副本。保持選擇狀態，用紅色填充副本對象，和原件加以區別。（圖12）

圖12

3.切換到交互式調和工具，在黃色的花瓣和紅色花蕊兩個對象間拖動鼠標，創建默認的調和效果。使用屬性欄選項，將調和步數設為20，點擊應用按鈕，這個效果就完成了。（圖13）

圖13

創建多樣化的綠葉

很難想象沒有綠葉襯托的花園會是個什么樣子。這些葉子上的復雜葉脈是對CorelDRAW變形工具能力的另一個考驗。為了模擬葉片形狀的鋸齒邊緣，要經過以下步驟：

1.使用橢圓工具，創建一個長約3英寸、寬約半英寸的細長橢圓形，并將它轉換為曲線(Ctrl+Q)。下面我們需要將曲線上半段的兩條曲線轉換為直線。使用形狀工具，選擇曲線頂部的節點，點擊屬性欄中的Convert Curve to Line（轉換曲線為直線）按鈕，將這個節點連接的左邊曲線轉換為直線；如圖15所示選擇第二個節點，用同樣的方法將頂點右邊的曲線轉換為直線。這樣，橢圓曲線轉換為水滴狀對象。（圖14）

圖14

2.在對象被選擇的狀態下，將對象填充為一種深綠色。選擇交互式填充工具，從對象的底部向頂部拖動鼠標，應用默認的線性漸變設置。點擊選擇填充頂部的顏色標識，應用一種較淺的綠色。默認情況下，你可以用右鍵點擊調色板頂部的“無色”來去除對象的輪廓顏色。（圖15）

圖15

（你可以在交互式填充工具的屬性欄或對象屬性泊塢窗中改變填充顏色。）

3.選擇交互式變形工具，并選擇Zipper（拉鏈）變形模式。將變形的振幅和頻率分別設為50和30，創建第一次的變形效果。為了控制葉片邊緣鋸齒的方向，將交互式的菱形方塊由對象中部移動到頂部，這樣絕大部分鋸齒都會向上。（圖16）

圖16

這些步驟在葉片基本形狀上制造了一種變化。你可以通過更改變形的振幅和頻率選項，或是調節對象的高度和寬度，迅速創建更多變化的葉片。（圖17）

圖17

最后，使用一組調和路徑，我們就可以輕易地創造出植物的莖。我們先來創建一條路徑并應用較粗的輪廓寬度（如8pt），輪廓色設為深綠色。按下數字鍵盤上的“+”，復制一個副本，改變這條副本路徑的輪廓寬度（如極細線）并將線條顏色設為較淺的綠色。用挑選工具選擇這兩條路徑，選擇Window > Dockers > Blend（窗口>泊塢窗>調和），將步長值設為5，點擊應用按鈕創建調和效果。這樣，植物莖部的明暗效果就出來了。（圖18）

圖18

最后，將花朵和莖葉組合在一起，就構成一副簡單別致的卡通圖像。（圖圖blossom

blossom）

第四篇：《花卉學》教案

《花卉學》

----------教案

一、說明：

1、花卉學合計90學時，分兩個學期講完。第一學期54學時。主要講總論，第二學期各論部分，36學時。本教案是54學時的總論部分。

2、總論部分分8章講授，分別是：

第一章 緒論（2學時）第二章 花卉的分類（4學時）第三章 花卉的生長與發育（2學時）第四章 花卉與環境因子（4學時）第五章 花卉的繁殖（6個學時）第六章 花卉栽培與管理（8個學時）第七章 花卉的病蟲害防治（2個學時）第八章 花卉的應用（4學時）實驗課：18學時---6次 分別是：（1）露地草花播種技術（2）露地花卉分苗技術（3）田間整地技術

（4）田間移苗定植、田間管理技術（5）花卉整形修剪和營養診斷（6）花芽分化的觀察

3、教材：以《花卉學》北京林業大學出版為文字教材，上課----網絡教材《花卉生產學》為電子版教材，多媒體上課。

4、學生為2002級園林專業學生。教案一

本次課授課內容

1、教學目的：介紹花卉學的總體情況，花卉業的國內發展動態，使園林專業的學生對花卉學，花卉業及花卉在園林的應用有個總體的認識和了解。

2、講授的內容綱要：

一、花卉的涵義和范圍

1.花卉的定義和范圍

2.花卉生產學是一門什么樣的科學

二、花卉栽培的意義和作用

1.花卉是美化環境、豐富人民生活的活材料花卉是色彩的來源，也是季節變化的一種標記。

2.花卉有提高環境質量，增進身心健康的功能。3.花卉業是“朝陽產業”。

三、我國豐富的花卉種質資源及其對世界園林的貢獻

四、我國花卉栽培簡史及花卉事業現狀

一）栽培歷史

二）重點應研究的有：

1.傳統名花系統研究

2.球根花卉的引種、繁育及栽培技術的研究：

3.一、二年生草花及宿根花卉F1種及留種、育種、良種繁殖研究：

4.鮮切花品種選育、引進及其栽培技術研究：

5.觀葉植物引種、育種及其栽培技術研究(以室內觀葉植物為主： 6.盆景及插花藝術研究：

7.細胞工程在花卉繁殖及育種中的應用研究： 花卉種質資源開發、利用和保存的研究：

五、國外近代花卉事業發展概況

一）國外花卉業概況

二）花卉現代化經營的特點：

1.溫室化生產： 2.工廠化生產：。3.專業化生產：

4.采用新的栽培技術：(1)廣泛應用組織培養，培養和出售無病毒的試管苗。(2)無土栽培：

5.科研和生產的有機結合：

3、重點和難點

1、花卉的含義和范圍拓展

2、花卉業及發展趨勢

4、采用的教學方法和實施步驟 講解和課件觀看

5、板書及教學手段 多媒體

6、習題：

1、花卉的定義

2、花卉業類型

3、現代花卉業的生產特點和發展趨勢

7、參考書：

1、花卉學------中國林業出版社

2、多漿花卉----中國林業出版社

3、宿根花卉----中國林業出版社

4、花經---

5、百科全書（觀賞園藝卷）--教案二

第二章 花卉的分類 4學時

1、學習目的：

介紹花卉的不同的分類方式和分類特點，不同的目的對不同的分類的應用方法的選擇及常用方式。使園林專業的學生通過合理的使用花卉分類方法對花卉的識別和今后栽培應用有一個共性的認識和把握，便于今后花卉的深入學習。

2、授課的內容綱要： 第一節

依花卉生態習性分類

(一)露地花卉

1.一年生花卉：

在一個生長季內完成生活史的植物。即從播種到開花、結實，枯死均在一個生長季內完成。一般在春天播種，夏秋開花結實，然后枯死。故一年生花卉又稱春花卉。如風仙花、雞冠，波斯菊、半支連、麥桿菊、萬壽菊等。

2.二年生花卉：

在兩個生長季內完成生活史的花卉。當年只生長營養器官，越年后開花、結實、死亡。二年生花卉，一般在秋季播種，次年春夏開花。故常稱為秋播花卉。如石竹、紫羅蘭、桂竹香、羽衣甘藍等。

3.多年生花卉：

個體壽命超過兩年，能多次開花結實，又因其地下部分的形態有變化，可分二類。

(1)宿根花卉：地下部分的形態正常，不發生變態。如：萱草、芍藥、玉簪等。

(2)球根花卉：地下部分變態肥大的花卉。如：唐菖蒲、美人焦、大麗花等。4.水生花卉：

在水中或沼澤地生長的花卉，如睡蓮、荷花等。

5.巖生花卉：

指耐旱性強，適合在巖石園栽培的花卉。如：景天類。(二)溫室花卉

原產熱帶、亞熱帶及南方溫暖地區的花卉，在北方寒冷地區栽培必須在溫室內培養，或冬季需要在溫室內保護越冬。通?？煞譃橄旅鎺最悾?/p>

1.一、二年生花卉；如瓜葉菊、蒲包花、香碗豆等。2.宿根花卉：如萬年青、非洲菊、君子蘭等。

3.球根花卉：如仙客來、朱頂紅、大巖桐、馬蹄蓮、花葉芋等。

4.蘭科植物：依其生態習性不同，又可分為地生蘭類：如春蘭、蕙蘭、建蘭，墨蘭等，附生蘭類：如石斛、萬代蘭、兜蘭等。

5.多漿植物：指莖葉具有發達的貯水組織，呈肥厚多汁變態狀的植物，包括仙人掌科及番杏科、景天科、大戟科、蘿摩科、菊科、龍舌蘭科等。

6.蕨類植物：如鐵線蕨、腎蕨等。7.食蟲植物：如豬籠草、瓶子草等。8.鳳梨科植物：如水塔花、筒風梨等。9.棕櫚科植物；如蒲葵、棕竹、椰子等。10.花木類：有一品紅、變葉木等。11.水生花卉：如王蓮、熱帶睡蓮等。

第二節、依花卉原產地分類

1、中國氣候型

又稱大陸東岸氣候型，中國的華北及華東地區屬于這一氣候，此氣候型的氣候點是冬寒夏熱，年溫差較大。屬于這一氣候型的地區還有日本、北美洲東部、巴西南部、大洋洲東部、非洲東南部等。中國與日本受季候風的影響，夏季雨量較多，這一點與美洲東部不同，這一氣候型又因冬季的氣溫高低不同，分為溫暖型與冷涼型。

2、歐洲氣候型：

又稱大陸西岸氣候型。冬季氣候溫暖，夏季溫度不高，一般不超過15～17℃。雨水四季均有，而西海岸地區雨量較少。屬這一氣候型的地區有：歐洲大部分、北美洲西海岸中部、南美洲西南角及新西蘭南部。

3、地中海氣候型： 地中海沿岸、南非好望角附近、大洋洲東南和西南部、南美洲智利中部、北美洲加利福尼亞等地；氣候特點是自秋季至次年春末為降雨期，夏季極少降雨，為干燥期，冬季最低溫度為6～7℃，夏季溫度為20～25℃。因夏季氣候干燥，多年花卉常成球根形態，以防水分損失。

4、熱帶氣候型

分布地域是亞洲、非洲、大洋洲及中美洲、南美洲。氣候特點及花卉生長發育習性，周年高溫，溫差小，有的地方年溫差不到1度。雨量大，分為雨季和旱季。原產熱帶的花卉，在溫帶需要在溫室內栽培，一年生草花可以在露地無霜期栽培。

5、沙漠氣候型

分布地域非洲、阿拉伯、黑海東北部、大洋洲中部、墨西哥西北部、秘魯與阿根廷部分地區及我國海南島西南部。仙人掌科植物主產墨西哥東部及南美洲東部，其它科多漿植物主要原產在南非。氣候特點及花卉生長發育習性周年降雨量極少，干旱干燥，溫差大，多為不毛之地。原產于這一氣候型的花卉植物適宜在干旱地區生長。

6墨西哥氣候型

又稱熱帶高原氣候型，主要指熱帶及亞熱帶高山地區。墨西哥高原、南美洲的安第斯山脈、非洲中部高山地區、中國云南省等地。氣候特點為周年溫差小，溫度近于14--17℃，降雨量因地區不同，有的雨量充沛均勻，也有集中在夏季的。原產這一氣候型的花卉耐寒性較弱，喜夏季冷涼。

7、寒帶氣候型

分布地域是阿拉斯加、西伯利亞、斯堪的納維亞等寒帶地區及高山地區。氣候特點為冬季漫長而嚴寒，夏季短促而涼爽。夏季白天長，風大。植物生長期只2—3個月。植株低矮，生長緩慢，常成墊狀。

第三節、其他分類方法

1、依園林用途的分類

2、依經濟用途分類

3、依自然分布的分類

4、依栽培方式分類

3、重點和難點 依花卉生態習性分類 依花卉原產地分類

4、采用的教學方法和實施步驟

主要利用大量圖片的感性認識來輔助講解

5、參考書及教學手段

參考書同上，利用多媒體講授 教案

三、第二章

花卉的生長與發育

2學時

1、教學目的：

通過這一章的學習，使學生能把以前學過的植物生理基礎知識和花卉的栽培生理有機的結合起來，是基礎理論和應用技術的一個連接點，起到一個承上啟下的作用，使學生掌握今后以后栽培技術中所要解決的幾個重點問題的理論基礎。

2、授課的內容綱要： 第一節

花卉生長發育特性

一、卉生長發育的規律性 花的發育概述 花序的發育 花芽的發育

二、各類花卉的生育特點 春化作用 光周期作用 第二節

花芽分化

一、花芽分化的理論

(1)營養物質論：如碳—氮比(C／N)學說；

碳—氮比學說，即認為花芽分化的物質基礎是植物體內醣類的積累，并以C—N率來表示。這種學說認為植物體內含氮化合物與同化醣類含量的比例，是決定花芽分化的要關鍵，當醣類含量比較多，而含氮化合物少時，可以促進花芽的分化。中外學者都支持這一觀點。從多數試驗結果和事實證明：C—N率對于花芽分化有其特殊的重要性。在同化養分不足的情況下，也就是營養物質供應不足時，花芽分化將不能進行，即使有分化其數目少。一些花序花數較多的種類，特別是一些無限花序的花卉，在開花過程中，通常基部的花先開，花形也最大，愈向上部，花形漸小，至最上部，花均發育不全，花芽停止分化，這說明同化養分的多少決定花芽分化與否和開花的數目。同化養分的多少，也決定花的大小，如在菊花，芍藥、香石竹的栽培中，為使花朵增大，常將一部分花芽疏去，以便養分集中于少數花中，使花朵增大。

C／N學說對生產有一定的指導意義。但這一學說有如下缺點：(1)缺乏具體比例數據，而且四種C／N比例關系與一些化學分析數據相矛盾。(2)只籠統地說明碳水化合物與氮素化合物的平衡(或比例)關系，而不能具體地指出多種碳水化合物與多種氮素化合物的具體平衡關系對花芽形成的影響。(3)完全排除了與花芽分化有密切關系的內源激素、遺傳物質和高能物質的作用。

(2)成花物質論或成花激素論：

“成花素”(也可稱開花激素)學說則認為花芽分化是由于成花素的作用，認為花芽的分化是以花原基的形成為基礎的，而花原基的發生則是由于植物體內各種激素趨于平衡所導致。形成花原基以后的生長發育速度也主要受營養和激素所制約。綜合有關的研究和報道，目前都廣泛認為花原基的發生與植物體內的激素有重要關系。但有關成花素的形成、轉移機理至今尚未搞清，有待進一步的探討和研究。

(3)遺傳基因控制論。

遺傳基因控制論則認為，所有的細胞有同樣的遺傳全能性，但不是所有的基因在一個細胞的任何時期都能表現出它們的活性。那些控制花芽分化的基因，要等到外界條件和內部因素的刺激后，就會變得活躍或解除抑制，促進成花，而另一套外界條件和內部因素就不能刺激有關開花的基因的活化，而只能刺激營養生長或休眠等基因的活性。

除上述學說外，也有一些研究認為植物體內有機酸含量及水分的多少也與花芽分化有關。這些理論都對進一步促進花卉學及花卉生產事業的發展作出了一定的貢獻。

綜合目前的研究結果，復雜的花芽的形態建成，是花卉體內各種生理因素共同協調作用的結果；花芽形成所必須的各種條件包括結構物質，調節物質，能量物質以及遺傳物質，這四類物質缺一不可；花芽能否形成決定于結構物質、能量物質、生長調節物質和遺傳物質四個條件的存在水平，以及四者的相互關系。營養物質的積累是花芽形成四個內部條件的物質基礎。

三、花芽分化的階段

當植物進行一定營養生長，并通過春化階段及光照階段后，即進入生殖階段，營養生長逐漸緩慢或停止，花芽開始分化，芽內生長點向花芽方向形成，直至雌、雄蕊完全形成為止。整個過程可分為生理分化期、形態分化期和性細胞形成期，三者順序不可改變，缺一不可。生理分化期是在芽的生長點內進行生理變化，通常肉眼無法觀察，形態分化期進行著花部各個花器的發育過程，從生長點突起肥大的花芽分化初期，至萼片形成期、花瓣形成期，雄蕊形成期和雌蕊形成期。有些花木類其性細胞形成期是在第二年春季發芽以后，開花之前才完成。如櫻花，八仙花等。多數花芽形態分化初期的共同特點是：生長點肥大高起略呈半球體狀態，從而與葉芽區別開來，從組織形態上改變了發育方向。

仁果類木本花卉的花芽分化過程可分為七個時期。核果類木本花卉的分化特點 桔類木本花卉的分化

四、花芽分化的類型

由于花芽開始分化的時間及完成分化全過程所需時間的長短不同(隨花卉種類、品種、地區、年份及多變的外界環境條件而異)，可分以下幾個類型：

夏秋分化類型

如牡丹、丁香、梅花、榆葉梅等等?；ㄑ糠只荒暌淮危?～9月高溫季節進行，至秋末花器的主要部分已完成，第二年早春或春天開花。但其性細胞的形成必須經過低溫。許多木本類的花卉，如。球根類花卉也在夏季較高溫度下進行花芽分化，而秋植球根在進入夏季后，地上部分全部枯死，進入休眠狀態停止生長，花芽分化卻在夏季休眠期間進行，此時溫度不宜過高，超過20℃，花芽分化則受阻，通常最適溫度為17～18℃，但也視種類而異。春植球根則在夏季生長期進行分化。冬春分化類型

原產溫暖地區的某些木本花卉及一些園林樹種。如柑桔類從12～3月完成，特點是分化時間短并連續進行。一些二年生花卉和春季開花的宿，根花卉僅在春季溫度較低時期進行。當年一次分化的開花類型 一些當年夏秋開花的種類，在當年枝的新梢上或花莖頂端形成花芽：如紫薇、木槿、木芙蓉等以及夏秋開花的宿根花卉，如萱草、菊花、芙蓉葵等，基本屬此類型。

多次分化類型

一年中多次發枝，每次枝頂均能形成花芽并開花。如茉莉、月季、倒掛 金鐘、香石竹等四季性開花的花木及宿根花卉，在一年中都可繼續分化花芽，當主莖生長達一定高度時。頂端營養生長停止，花芽逐漸形成，養分即集中于頂花芽。在頂花芽形成過程中，其它花芽又繼續在基部生出的側枝上形成，如此在四季中可以開花不絕。這些花卉通常在花芽分化和開花過程中，其營養生長仍繼續進行。一年生花卉的花芽分化時期較長，只要在營養生長達到一定大小時，即可分化花芽而開花，并且在整個夏秋季節氣溫較高時期，繼續形成花蕾而開花。決定開花的早遲依播種出苗時期和以后生長的速度而定。

不定期分化類型

五、各類花卉的花芽分化實例

3、重點和難點

花卉花芽分化的理論和花芽分化類型

4、采用的教學方法和實施步驟

講授為主配合FLSH 動畫

5、參考書及教學手段

參考書同上，利用多媒體講授 教案四

第三章

花卉與環境因子

（4學時）

1、教學目的：

通過這一章的學習，使學生能把以前學過的植物生長與環境的關系基礎知識和花卉的栽培措施的合理使用有機的結合起來，在掌握環境因子對植物生長影響的同時，也能較靈活的根據具體情況對環境因子進行調控。使學生能在今后栽培技術中能解決實際栽培問題。

2、授課的內容綱要：

第一節 溫度

一、花卉對溫度基點的要求：

二、溫度對花卉分布和生長發育的影響

三、溫度的調節 第二節光照

一、光強和光質對花卉的影響

二、光長對花卉的影響

三、光的調節 第三節、水分

一、花卉對于水分的要求

二、水分的調節 第四節、土壤與營養

一、土壤性狀與花卉的關系

二、各類花卉對于土壤的要求：

三、花卉與營養 第五節、花卉與氣體

3、重點和難點

* 根據花卉對環境因子的要求對花卉進行合理的分類方式和方法 * 環境因子的合理調控方法

4、采用的教學方法和實施步驟

講授為主配合圖片

5、參考書及教學手段

參考書同上，利用多媒體講授 教案五

第四章 花卉的繁殖

（8學時）

1、教學目的：

介紹花卉有性繁殖和無性繁殖方法，使學生了解花卉繁殖的各種方法所依據的理論基礎，并能根據具體花卉種類和具體條件和生產要求選擇不同的繁殖方法，掌握花卉常規繁殖技術并能綜合運用。

2、授課的內容綱要：

花卉繁殖是繁衍花卉后代、保存種質資源的手段，只有將種質資源保存下來，繁殖一定的數量，才能為園林應用，并為花卉選種、育種提供條件。不同種或品種的花卉，各有其不同的繁殖方法和時期。對不同種花卉適時地應用正確的繁殖方法，不僅可以提高繁殖系數，而且可使幼苗生長健壯?；ɑ芊敝车姆椒ㄝ^多，可區分為如下幾類：

有性繁殖：也稱為種子繁殖?；ɑ?多數為被子植物)在營養生長后期轉為生殖期，進行花芽分化和花芽發育而開花，經過雙受精后，由合子發育成胚，由受精的極核(中央細胞)發育成胚乳，由珠被發育成種皮即通過有性過程而形成種子。用種子進行繁殖的過程就稱為有性繁殖。

無性繁殖：也稱營養繁殖。利用花卉營養體(根、莖、葉、芽)的一部分，進行繁殖而獲得新植株的繁殖方法。通常又包括分生、扦插、嫁接、壓條等方法。

前者繁殖系數大、根系強健，但后代易出現分離現象，可用于花卉選種及育種。后者繁殖系數較小，根系也不及前者，且無主根?？墒谴朔鼙３衷械姆N質特性，僅有少數花卉的性狀傳遞有變化。

如金邊虎尾蘭(Sansevieriatrifasciata var．Laurentii N.E.Br．)，若用扦插法繁殖則葉片金邊消失，欲保持原種特性需用分株法進行繁殖。

孢子繁殖：孢子是由蕨類植物孢子體直接產生的，它不經過兩性結合，因此與種子的形成有本質的不同。蕨類植物中有不少種類為重要的觀葉植物，除采用分株繁殖外，也可采用孢子繁殖法。

組織培養：把植物體的細胞，組織或器官的一部分，在無菌的條件下接種到一定培養基上，在玻璃容器內進行培養，從而得到新植株的繁殖方法稱為組織培養。又稱為微體繁殖(Micropropagation)。第一節 有性繁殖

一、花卉種實分類及發芽條件(一)花卉種實分類

花卉種類及品種繁多，其種(子)實(果實)的外部形態也是千變萬化的。在生產中，采下

果實貯藏備用或進行交換。通常有下述分類法： 1.按粒徑大小分類(以長軸為準)： 2.按種實形狀分類： 3.按色澤分類：

4.按種皮厚度及堅韌度分類：(二)花卉種子萌發條件及播種前的處理

播種繁殖，一、二年生花卉應用最多，一些宿根及球根花會再雜交育種工作中，也常采用播種方法進行繁殖?；ɑ艿姆N實在適宜的水分、溫度和氧氣的條件下都能順利萌發；僅有部分花卉的種實要求光照感應或者打破休眠才容易萌發。1.水分：花卉的生命需要在有水分的條件下才能維持，而種實萌發首先需要吸收充足的水分。

2.溫度：花卉種實萌發的適宜溫度，依種類及原產地的不同而有差異。通常原產熱帶的花卉需要溫度較高，而亞熱帶及溫帶者次之．原產溫帶北部的花卉則需要一定的低溫才易萌發。

3.氧氣：是花卉種實萌發的條件之一，供氧不足就妨礙種實萌發。但對于水生花卉來說，只需少量氧氣就可供種實萌發。

4.光照：對于多數花卉的種實，只要有足夠的水分、適宜的溫度和一定的氧氣，有沒有光照都可以發芽。但對于某些花卉來說，在發芽期間必須具備一定的光線才能萌發，這一類被稱為好光性種子。如報春花(Primula malacoides)、毛地黃(Digitalis)、瓶子草（Sarracenia）等。反之在光照下不能萌發的稱為嫌光性種子，如黑種草（Nigella damascena)、雁來紅(Amaranthus gangeticus)等。

關于播種前對種實的處理，除上述提及的浸種、刻傷種皮、去除綿毛等方法以外，還可以用一些藥物處理種實，?？僧a生以下作用：(1)打破上胚軸休眠：

(2)完成生理后熟要求低溫的種子，用赤霉素處理后，有代替低溫的作用。

(3)改善種皮透性，促其發芽：

二、花卉種實的壽命及貯藏

了解花卉種子的壽命，不論在花卉栽培以及種子貯藏、采收和交換上，都具有重要的意義。種子的壽命決定于種子的內在因素和貯藏種子的環境條件。(一)影響種子壽命的內在因素

花卉的種類不同，其種皮構造、種實的化學成分不一樣，壽命長短差別比較大。

(二)影響種子壽命的環境條件

1.濕度：對于多數草花來說，種子經過充分干燥，貯藏在低溫條件下，可以延長壽命；相反，對于多數樹木類種子，在比較干燥的條件下，容易喪失發芽力。

2.溫度：低溫可以抑制種子的呼吸作用、延長其壽命。

3.氧氣：可促進種子的呼吸作用，降低氧氣含量能延長種子的壽命。(三)種子貯藏方法

常見的有以下幾種方法。

1.干燥貯藏法：耐干燥的一、二年生草花種子，在充分干燥后，放進紙袋或紙箱中保存。

2.干燥密閉法：把上述充分干燥的種子，裝入罐或瓶一類容器中，密封起來放在冷涼處保存。

3.低溫貯藏法:把充分干燥的種子，置于1～5℃的低溫條件下貯藏。4.層積貯藏法：某些花卉的種實，較長期地置于干燥條件下容易喪失發芽力，可采用層積法。

5.水藏法：某些水生花卉的種子，如睡蓮、王蓮等必須貯藏于水中才能保持其發芽力。

三、播種時期及方法(一)播種時期

不同花卉的播種期依耐寒力和越冬溫度而定。我國南北各地氣候有較大的差異，冬季寒冷季節長短不一，因此露地播種適宜期依各地氣候而定。(二)播種方法

1.露地花卉播種繁殖： 2.溫室花卉播種繁殖：

第二節 分生繁殖

一、分株(Grown division)將根際或地下莖發生的萌蘗切下栽植，使其形成獨立的植株。如春蘭(Cymbidium goeringii)、萱草(Hemerocallis)、玉簪(Hosta)、一枝黃花(Solidago)等。此外，蜀葵(Althaea rosea)、宿根福祿考(Phlox paniculata)可自根上發生“根蘗”。禾本科中一些草坪地被植物也可用此方法。園藝上還有砍傷根部促其分生根蘗以增加繁殖系數的方法。

即分割自母株發生的根蘗，吸芽，走莖，匍匐莖和根莖等，進行栽植形成獨立植株的方法。

二、分球

大部分球根花卉的地下部分分生能力都很強，每年都能生出一些新的球根，用它們進行繁殖，方法簡便，開花也早，分球根的方法因球根部分的植物器官沒，必須區別對待。（1）球莖(Corms)（2）鱗莖(Bulbs)（3）塊莖(Tuber)（4）根莖[Rhizome(Root Stock)]（5）塊根 第三節 扦插繁殖

一、扦插的種類及方法

通常依選取植物器官的不同、插穗成熟度的不一而將扦插分為如下種類：葉插、扦插、莖插、根插、全葉插、片葉插芽葉插、半軟材扦插、軟材扦插、硬材扦插。

此外，依扦插時期，方法的不同，還有多種名稱，如割裂插、踵狀插等。(一)葉插

用于能自葉上發生不定芽及不定根的種類。凡能進行葉插的花卉，大都具有粗壯的葉柄，葉脈或肥厚之葉片。葉插須選取發育充實的葉片，在設備良好的繁殖床內進行，以維持適宜的溫度及濕度，才能得到良好的結果。1.葉插：以完整葉片為插穗。依扦插位置分為兩種

2.片葉插：將一個葉片分切為數塊，分別進行扦插，使每塊葉片上形成不定芽。用此法進行繁殖的有蟆葉秋海棠、大巖桐、椒草(豆瓣綠)、千歲蘭(Sanaevieria)等。(二)莖插

可以在露地進行,也可在室內進行.露地扦插可以利用露地床插進行大量繁殖,依季節及種類的不同，可以覆蓋塑料棚保溫或蔭棚遮光，以利成活。少量繁殖時或寒冷季節也可以在室內進行扣瓶扦插、大盆密插及暗瓶水插等方法?？傊?，應依花卉種類、繁殖數量以及季節的不同采用不同的扦插方法。1.芽葉插：

2.軟材扦插(生長期扦插)：

3.半軟材扦插：在木本花卉中，常采用半軟材扦插。插穗應選取較充實的部分，如枝梢過嫩時，可棄去枝梢部分，保留下段枝條備用，如月季等。4.硬材扦插(休眠期扦插)：多用于園林樹木育苗。(三)根插

有些宿根花卉能從根上產生不定芽形成幼株，可采用根插繁殖。可用根插的花卉大多具有粗壯的根，粗度不應小于2mm，同種花卉，較粗較長者含營養物質多，也易成活。晚秋或早春均可進行根插，也可在秋季掘起母株，貯藏根系過冬，至來年春季扦插。冬季也可在溫室或溫床內進行。

二、扦插時期

在花卉繁殖中以生長期的扦插為主。在溫室條件下，可全年保持生長狀態，不論草本或木本花卉均可隨時進行，但依花卉的種類不同、各有其最適時期。

三、扦插生根的環境條件(一)溫度

因花卉的種類不同，要求不同的扦插溫度，其適宜溫度大致與其發芽溫度相同。多數花卉的軟材扦插宜在20～25℃之間進行；熱帶植物可在25～30℃以上；耐寒性花卉可稍低?；|溫度(底溫)需稍高于氣溫3～6℃，因底溫高于氣溫時，可促使根的發生；氣溫低則有抑制枝葉生長的作用。因而特制的扦插床及扦插箱均有增高底溫的設備。(二)濕度

插穗在濕潤的基質中才能生根，基質中適宜水分的含量，依植物種類的不同而不同，通常以50％～60％的土壤含水量為適度。水分過多常導致插穗腐爛。扦插初期，水分較多則愈合組織易于形成，愈合組織形成后，應減少水分。為避免插穗枝葉中水分的過分蒸騰，要求保持較高的空氣濕度，通常以80％～90％的相對濕度為宜。(三)光照

軟材扦插一般都帶有頂芽和葉片，并在日光下進行光合作用，從而產生生長素并促進生根。但強烈的日光也對插穗成活不利，因此在扦插初期應給予適度遮蔭。一些試驗證明，夜間增加光照有利于插穗成活，在扦插床(箱)上面可裝置電燈，以增加夜間照明。日光燈光度較強，而溫度低，不至使氣溫增高，更適于扦插用。(四)氧氣

當愈合組織及新根發生時，呼吸作用增強，因此要求扦插基質具備供氧的有利條件。理想的扦插基質既能經常保持濕潤，又可做到通氣良好，因此河沙、泥炭及其他輕松土壤可作為適宜的扦插基質。扦插不宜過深，愈深則氧氣愈少，通?？颗柽吳げ逭呷菀咨?，即因氧氣供應較多之故。

四、促進插穗生根的方法

因花卉種類的不同，對各種處理也有不同的反應。同種花卉的不同品種，對一些藥劑的反應也不同，這是由于年齡不同、枝條發育階段不

一、母株的營養條件及扦插時期等方面也有差異之故。促進插穗生根的方法較多，現簡略介紹如下：(一)藥劑處理法 用植物生長素(激素)進行處理，在生產上已廣泛應用，常用的有吲哚乙酸、吲哚丁酸及萘乙酸三種。對于莖插均有顯著作用，但對根插及葉插效果不明顯,處理后常抑制不定芽的發生.(二)物理處理方法

物理處理方法很多，有電流處理、超聲波處理、增加底溫、環狀剝皮、軟化處理、熱水處理、低溫處理等。第四節 嫁接繁殖

一、嫁 接

是把植物體的一部分(接穗scion)嫁接到另外一植物體(砧木rootstock，stock)上，其組織相互愈合后，培養成獨立個體的繁殖方法。砧木吸收的養分及水分輸送給接穗，接穗又把同化后的物質輸送到砧木，形成共生關系。此法多應用于扦插難于生根或難以得到種子的花木類。同實生苗相比，這種方法培育的苗木可提早開花，并能保持接穗的優良品質，又是品種復壯、枝條損傷個體的一個補充繁殖法。砧木的選擇，應注意適應性及抗性，同時能調節樹勢等優點。

二、壓條的方法

第五節 壓條繁殖

一、壓條

壓條法就是將接近地面的枝條，在其基部堆土或將其下部壓入土中。較高的枝條則采用高壓法，即以濕潤土壤或青苔包圍枝條被切防部分，給予生根的環境條件，待生根后剪離，重新栽植成一獨立新株。這種方法的優點是容易成活，能保持原有品種的特性，能解決其它方法不容易繁殖的種類?；ɑ苤校话懵兜夭莼O少采用，僅有一些溫室花木類有時采用高壓法繁殖。

二、壓條的方法：

壓條生根所需時間，依花卉種類而異。草本花卉容易生根，花木類生根時間較長，從幾十天到一年不等，一年生枝條較老枝容易生根。當根系充分地自切傷處發生后，即可自生根部下面與母本剪離重新栽植。自母本分離后，宜置于背陰處，有利于生長。第六節 組織培養

組織培養(tissue culture)就是從多細胞生物個體上，取其細胞、組織或器官，接種到特制的培養基上(或特定的條件下)，在無菌條件下，利用玻璃容器進行培養，使其形成新個體的技術。這一方法在近30年內取得了驚人的進展，它包括植物莖葉形態形成的生理、營養生理、遺傳育種、射線處理誘發突變、植物脫毒培育、生物化學等方面的研究。在花卉園藝上也有如下研究及應用。

一、在花卉育種上的應用(一)胚、胚珠、子房培養

統稱胚培養，其目的是解決種間、屬間等遠緣雜交中雜種胚停止發育的一種手段。后兩比單獨取胚培養更易成功。用胚珠培養獲得成功的實例有鳳仙花、罌粟、矮牽牛、蔥蘭等。日本京都大學曾對20種鳳仙花的各種組合進行研究，檢查其白花及雜交組合的親和性，并對不親和的組合進行胚、胚珠或子房培養，獲得部分個體，從而克服了某些種間雜交的不親和性。

(二)試管內受精

在雜交育種工作中，往往由于柱頭、花柱的緣故而影響花粉的萌發及花粉管的伸長，致使親和性減退。Kanta(1963年)把花菱草(Eschscholtzia)未受精的胚珠置于培養基上，在上面散布花粉而使受精成功。這種情況是花粉管不經過柱頭及花柱而直接進入胚珠內授精的，它表明了自花不孕或遠緣雜交的不親和現象是能夠克服的。

(三)用花藥、花粉培養成單倍體植物

用花藥培養成功的誘導花粉起源的單倍體植物已近50種以上。單倍體植物用秋水仙堿等使染色體成倍增加，就能在短時期內育成遺傳變異固定的純系，有利于縮短花卉育種的年限。(四)原生質融合產生體細胞雜種

用酵素去除細胞壁，單獨培養細胞原生質，也可使細胞壁再生。在特定的條件下，裸露的原生質可與其它原生質融合。融合的原生質還能再形成細胞壁，這種融合細胞進行分裂和增殖后，誘導形成的新植物體就是體細胞雜種。用這種方法可以得到有性生殖不能獲得的種間雜種或屬間雜種。

二、無病毒(脫毒)植物體培養

在染病植物體上，由于植物的不同年齡、不同部位，染病的程度有較大差異。通常莖及根尖分生組織侵入的病毒較少。More和Martin(1952)切取大麗花染病株的莖尖進行培養，育出了無病株。目前，已有不少采用營養繁殖的花卉，用莖尖培養法育出了無病毒植株，如水仙、香石竹、菊花、非洲菊、百合、蘭花等。我國上海園林科研所采用此法，已成批生產香石竹、非洲菊無病毒苗。

此外，對感染各種病原菌而瀕于滅絕的珍貴種質資源，也是一種有效的保存手段。

三、加速營養繁殖

組織培養法可以利用植物激素來控制再分化過程及再分化的數量，從而提高營養繁殖系數，目前已在菊花、香石竹、月季、蘭花等多種花卉上廣泛應用。我國浙江農業大學用組織培養法增殖菊花“綠牡丹”品種，以前用扦插法繁殖，成活率低，繁殖系數小。采用莖尖培養后，一個月就可以得到8個新芽．經繼代培養其繁殖率為8 n(n為繁殖月數)，并用來出售試管苗，大大提高了營養繁殖系數，近年更有新的進展。

四、營養體凍結貯藏

種子貯藏，為了較長時期地保存營養繁殖植物的種質資源，必須不斷反復種植，這樣，既占用土地又費人工。

第六節 現代育苗技術

一、品種的選定

二、穴盤育苗技術

3、重點和難點

有性繁殖和無性繁殖的特點及利用 有性繁殖的具體操作和繁殖時的注意問題

無性繁殖的操作和注意事項，包括分株和分球，扦插和壓條，嫁接和組織培養?，F代育苗技術

4、采用的教學方法和實施步驟

講授配合圖片和錄象

5、參考書及教學手段

參考書同上，利用多媒體講授 教案六

第六章 花卉的栽培管理（2學時）

第一節

露地花卉的栽培管理

1、教學目的：

露地花卉是園林植物造景的主要部分，通過本節課的講授使學生掌握露地花卉栽培的基本技術和不同生態習性的露地花卉栽培的特點，掌握常規的共性管理技術和特殊的技術管理環節。

2、授課的內容綱要：

一、露地花卉的栽培管理措施

露地花卉的栽培管理主要分為整地作畦、間苗、移植、灌溉、施肥、中耕除草、整形修剪、防寒越冬和輪作九個部分。

（一）整地作畦

在露地花卉播種或移植以前，選擇光照充足、土地肥沃平整、水源方便和排水良好的土地進行整地。整地的質量與花卉生長發育有重要關系，不但可以改進土壤物理性質，使水分、空氣流通良好，種子發芽順利，根系易于伸展；而且土壤松軟有利于土壤水分的保持，促進土壤風化和有益微生物的活動，有利于可溶性養分含量的增加。通過整地可以將土壤病菌、害蟲等翻于表層，暴露于空氣中，經日光與嚴寒等滅殺之，有預防病蟲害發生的效果。一般情況下在秋天耕地，到春季進行整地作畦。

整地深度根據花卉種類及土壤情況而定。

一、二年生花卉宜淺，宿根和球根花卉宜深。

整地應先翻起土壤、細碎土塊，清除石塊、瓦片、殘根、斷莖及雜草等，以利種子發芽及根系生長。

土地使用多年后，常導致病蟲害頻繁發生，此時可將心土翻上，表土翻下，并在耕地后大量施予堆肥或廄肥，補給無機養分。新開墾的土地應進行深耕，先種農作物如甘薯、大豆、麥類等一、二季，并施予適量的堆肥或廄肥，在酸性土中要施入石灰、草木灰等，然后再栽植花卉。

露地花卉栽培多采用畦栽方式，依地區和地勢的不同，常采用高畦與低畦兩種方式，也可稱為陽畦和陰畦

北方低畦灌溉均采用畦面漫灌的方法，因此畦面必須平整，堅實一致，順水源方向微有坡度，以使水流通暢，均勻布滿畦面，如畦面不平，則低處積水，高處仍干，灌溉不均。近年來采用噴灌或滴灌方式進行灌溉的越來越多，所以對畦面平整要求不再很嚴格。噴灌及滴灌既可節省用水，又可保持土壤良好的物理性能。

（二）間苗

又稱“疏苗”。在播種出苗后，因幼苗擁擠，應予以疏拔，以擴大幼苗的營養面積，擴大其間距，使幼苗間空氣流通，日照充足，生長茁壯。若不及時間苗，不僅幼苗生長柔弱，而且容易引起病蟲害。間苗還有選優去劣的作用，即選留強健苗，拔去生長柔弱、徒長或畸形苗；還可除去混雜其間的其他種或品種的幼苗；間苗的同時還可進行除草。

（三）移植

露地花卉，除去不宜移植而進行直播的花卉外，大都是先在苗床育苗，經分苗和移植后，最后定植于花壇或花圃中。

移植的主要作用：1.苗床中幼苗借移植以加大株間距離，即擴大幼苗的營養面積、增加光照、流通空氣，以使幼苗生長強?。?.移植時切斷主根，可促使側根發生，再移植時比較容易恢復生長；3.移植有抑制徒長的效果，使幼苗生長充實，株叢緊密。移植有兩種情況：其一，幼苗栽植后不再移植，稱為“定植”；其二，栽植后經一定時期的生長，還要再行移植者，稱為“假植”。

移植的方法很多，可分為裸根移植和帶土移植兩類。裸根移植通常用于小苗及一些容易成活的大苗。帶土移植多用于大苗，少數根系稀少較難移植的種類一般采用直播的方法，不得已而移植時也可用此法。宿根花卉分株后的栽植，性質與裸根栽植相同。

移植包括“起苗”和“栽植”二個步驟。1.起苗：

2.栽植：

（四）灌溉

露地花卉雖然可以從天然降雨獲得所需要的水分，但由于天然降雨的不均勻，遠不能滿足花卉生長的需要。特別是干旱缺雨季節，對花卉的生長有很大的影響，因此灌溉工作是花卉栽培過程中的重要環節。降雨較多而分布比較均勻的地區，可以減少灌溉，但應作好隨時灌溉的準備，因為在花卉生長期間，一旦缺水即會影響以后的生長，嚴重者甚至造成死亡。

1．灌溉種類：露地花卉灌溉的方法可分為地面灌溉、地下灌溉、噴灌及滴灌4種。

（1）地面灌溉：

①畦灌：

②小面積的灌溉：

（2）地下灌溉：

（3）噴灌：

（3）滴灌：

2．灌溉用水：以軟水為宜，避免使用硬水，最好用河水，其次是池塘水和湖水，不含堿質的井水亦可利用。3．灌溉的次數及時間：

灌水時間因季節而異。夏季灌溉應在清晨和傍晚時進行，這個時間水溫與土溫相差較小，不致影響根系的活動，傍晚灌溉更好，因夜間水分下滲到土層中去，可以避免日間水分的迅速蒸發。冬季灌溉應在中午前后進行，因冬季晨夕氣溫較低。

（五）施肥

1．肥料的種類及施用量：花卉栽培常用的肥料種類及施用量依土質、土壤肥分、前作情況、氣候、雨量以及花卉種類的不同而異。土壤肥分狀況必須經過土壤分析，方能確知某一營養元素的缺乏情況，然后給予合理的施肥?；ɑ懿煌N或品種，對于肥料的要求亦不一樣

花卉的施肥不宜單獨施用只含某一種肥分的單純肥料，氮、磷、鉀三種營養成分應配合使用，只是在確知特別缺少某一肥分時，方可施用單一肥料。

2．施肥的方法：花卉的施肥，可分基肥和追肥兩大類。

（1）基肥：一般常以廄肥、堆肥、油餅或糞干等有機肥料作基肥?；蕦Ω倪M土壤的物理性質有重要的作用

（2）追肥：在花卉栽培中，為補充基肥的不足，滿足花卉不同生長發育時期對營養成分的需求，常進行追肥。

（六）中耕除草

中耕能疏松表土，減少水分的蒸發，增加土溫，促進土壤內的空氣流通和土壤中有益微生物的繁殖和活動，從而促進土壤中養分的分解，為花卉根系的生長和養分的吸收創造良好的環境。

中耕深度依花卉根系的深淺及生長時期而定。

除草可以保存土壤中的養分及水分，有利于植株的生長發育。除草的要點有：

1．除草應在雜草發生之初，盡早進行。因此時雜草根系較淺，入土不深，易于去除，否則日后清除費時、費力。

2．雜草開花結實之前必須清除。否則，1次結實后，需多次除草，甚至數年后才能清除。

3．多年生雜草必須將其地下部分全部掘出，否則，地上部分不論刈除多少，地下部分仍能萌發，難以全部清除。

藥劑除草應用已久，有效的除草劑已有數十種，包括無機化合物與有機化合物制品。后者應用較廣，因為其殺傷力較大，使用劑量較小，生產上廣泛應用生長刺激素防除雜草，其殺傷力更強。目前生產的除草劑主要有：除草醚、滅草靈、2，4-D、西馬津、二甲四氯、阿特拉津、五氯酚鈉、敵草隆、敵稗等。無機除草劑的化學性質穩定，能溶于水，能滲進植物組織，但是對栽培植物容易發生藥害，如亞砷酸鈉及氯酸鈉等。除草劑一般都具有選擇性，有的除草劑只能殺死單子葉雜草；有的只能殺死雙子葉雜草。例如：2，4-D丁酯可防除雙子葉雜草；茅草枯可防除單子葉雜草；西馬津，阿特拉津能防除一年生雜草；百草枯、敵草隆可防除一般雜草及灌木等。

（七）整形與修剪

1．整形：露地花卉的整形有下列幾種形式：（1）單干式：（2）多干式：（3）叢生式：（4）懸崖式：（5）攀援式：（6）匍匐式：

2．修剪：主要包括以下技術措施：（1）摘心：（2）去芽：（3）折梢及捻梢：（4）曲枝：（5）去蕾：（6）修技：

（八）防寒越冬

我國北方嚴寒季節，對于露地栽培的二年生花卉及不耐寒多年生花卉（宿根及球根）必須進行防寒，以防冬季過度低溫產生危害。由于各地區的氣候不同，采用的防寒方法亦不同。常見應用的主要方法有下面幾種：

1．覆蓋法： 2．培土法： 3．熏煙法： 4．灌水法： 5．淺耕法：

6．密植：

（九）輪作

輪作就是在同一地面，輪流栽植不同種類的花卉，其循環期在二、三年以上，目的是為了最大限度地利用地力和防除病蟲害。不同種類的花卉，表現在對于營養成分的吸收也不同。淺根性與深根性花卉病蟲的為害程度也不同。

花卉的輪作制，依地區、土質及輪作年限不同而異，二、一、二年生花卉的栽培管理

在露地花卉中，一、二年生花卉對栽培管理條件要求比較嚴格。在花圃中要占用土壤、灌溉和管理條件最優越的地段。（－）

一、二年生花卉的播種時期

（二）播種和播種后管理

（三）栽培管理

三、宿根花卉的栽培管理

四、球根花卉的栽培

3、重點和難點

露地花卉的溫室播種和育苗 露地花卉的苗期管理和定植

不同生態習性的花卉的栽培管理環節

4、采用的教學方法和實施步驟

講授和圖片、錄象的結合

5、參考書及教學手段

參考書同上，采用多媒體教學 教案七

第二節、溫室花卉的栽培與管理（2學時）

1、教學目的：

溫室花卉栽培是花卉產業化栽培生產的重要部分，通過本節課的講授使學生掌握溫室花卉栽培的基本技術和不同生態習性的露地花卉栽培的特點，掌握常規的共性管理技術和特殊的技術管理環節。

2、授課的內容綱要：

一、培養土的制造與配制

溫室花卉種類很多，習性各異，對栽培土壤的要求也不同。為適合各類花卉對土壤的不同要求，需配制多種多樣的培養土。

溫室盆栽，因盆土容積有限，花卉的根系局限于花盆中，因此要求培養土必須含有足夠的營養成分，具有良好的物理性質。一般盆栽花卉要求的培養土，一要疏松、空氣流通，以滿足根系呼吸的需要；二要水分滲透性能良好，不會積水；三要能固持水分和養分，不斷供應花卉生長發育的需要；四要培養土的酸堿度適合栽培花卉的生態要求；五沒有有害微生物和其它有害物質的滋生和混入。

在培養土中含有豐富的腐殖質，是維持土壤良好結構的重要條件。培養土中含有豐富的腐殖質則排水良好，土質松軟，空氣流通，干燥時土面不開裂，潮濕時不緊密成團，灌水后不板結，腐殖質本身又能吸收大量水分，可以保持盆土較長時間的濕潤狀態，不易干燥。因此，腐殖質是培養土中重要的組成成分。（－）常見的溫室用土種類

1．堆肥土： 2．腐葉土： 3．草皮土： 4．針葉土： 5．沼澤土：

6．泥炭土：是由泥炭蘚炭化而成。（1）褐泥炭：（2）黑泥炭： 7．沙土：

（二）培養土的配制

溫室花卉的種類不同，其適宜的培養土亦不同，即使同一種花卉，不同的生長發育階段，對培養土的質地和肥沃程度要求也不相同。

（三）培養土的酸堿度

溫室花卉中幾乎全部的種類都要求酸性或弱酸性土壤，花卉的種類不同，對酸性與堿性的適應能力有較大利差異，現列舉部分溫室花卉適宜的酸堿度

二、盆栽的方法

（一）上盆

是指將苗床中繁殖的幼苗（不論是播種苗還是扦插苗），栽植到花盆中的操作。

（二）換盆

就是把盆栽的植物換到另一盆中去的操作。換盆有兩種不同情況：其一是隨著幼苗的生長，根群在盆內土壤中已無再伸展的余地，因此生長受到限制，一部分根系常自排水孔穿出，或露出土面，應及時由小盆換到大盆中，擴大根群的營養容積，利于苗株繼續健壯地生長；其二是已經充分成長的植株，不需要更換更大的花盆，只是由于經過多年的養植，原來盆中的土壤，物理性質變劣，養分喪失，或為老根所充滿，換盆僅是為了修整根系和更換新的培養土，用盆大小可以不變。

（三）轉盆

在單屋面溫室及不等式溫室中，光線多自南面一方射入，因此，在溫室中放置的盆花如時間過久，由于趨光生長，則植株偏向光線投入的方向，向南傾斜。這樣偏斜的程度和速度，又與植物生長的速度有很大的關系。生長快的盆花，偏斜的速度和程度就大一些。因此，為了防止植物偏向一方生長，破壞勻稱圓整的株形，應在相隔一定日數后，轉換花盆的方向，使植株均勻的生長。

對于露地放置的盆花，轉盆也可防止根系自排水孔穿入土中，否則如時間過久，移動花盆易將根切斷而影響生長甚至萎蔫死亡。

雙屋面南北向延長的溫室中，光線自四方射入，盆花無偏向一方的缺點，不用轉盆。

（四）倒盆

有兩種情況，其一是盆花經過一定時期的生長，株幅增大從而造成株間擁擠，為了加大盆間距離，使之通風透光良好，盆花茁壯生長必須進行的操作。如不及時倒盆，會遭致病蟲為害和引起徒長。其二是在溫室中，由于盆花放置的部位不同，光照、通風、溫度等環境因子的影響也不同，盆花生長情況各異。為了使花卉產品生長均勻一致，要經常進行倒盆，將生長旺盛的植株移到條件較差的溫室位置，而將較差部位的盆花，移到條件較好的位置，以調整其生長。通常倒盆常與轉盆同時進行。

（五）松盆土

松盆土可以使因不斷澆水而板結的土面疏松，空氣流通，植株生長良好，同時可以除

去土面的青苔和雜草。青苔的形成影響盆土空氣流通，不利于植物生長，而土面為青苔覆蓋，難于確定盆土的濕潤程度，不便澆水，松盆土后還對澆水和施肥有利。松盆上通常用竹片或小鐵耙進行。

（六）施肥

在上盆及換盆時，常施以基肥，生長期間施以追肥?，F將花卉常用肥料及施用方法分述如下：

1．有機肥料 2．無機肥料

（七）澆水

花卉生長的好壞，在一定程度上決定于澆水的適宜與否。其關鍵環節是如何綜合自然 氣象因子、溫室花卉的種類、生長發育狀況、生長發育階段、溫室的具體環境條件、花盆大小和培養土成分等各項因素，科學地確定澆水次數、澆水時間和澆水量?，F擇要說明如下：

1．花卉的種類不同澆水量不同。

2．花卉的不同生長時期，對水分的需要亦不同。

3．花卉在不同季節中，對水分的要求差異很大。今就一般花卉在不同季節中對水分的要求說明如下：

4．花盆的大小及植株大小對盆土的干燥速度有影響，盆小或植株較大者，盆土干燥較快，澆水次數應多些，反之宜少澆。

澆水的原則是盆土見干才澆水，澆水就應澆透，要避免多次澆水不足，只濕及表層盆土，形成“腰截水”，下部根系缺乏水分，影響植株的正常生長。

三、盆花在溫室中的排列

在溫室中栽培花卉，特別是在一間溫室中同時栽培多種花卉時，為了獲得生長發育良好的植株，就要考慮在溫室中如何擺放的問題。放置不當，把喜光的植物放在溫室內背陰處，而把喜陰的植物放在陽光充足的地方，這不僅影響花卉的生長發育，而且對溫室的利用亦極不經濟。因此，必須了解溫室的性能和植物的生態習性。

四、溫室環境的調節

溫室環境的調節主要包括溫度、光照和濕度三個方面，根據不同花卉的要求和季節的變化來進行，這三方面的調節是相互聯系的。

（一）溫度

（二）日光

（三）濕度

3、重點和難點

溫室花卉培養土的配制 溫室花卉的上盆，換盆。溫室花卉的澆水施肥和常規管理 溫室花卉的溫室環境調控

4、采用的教學方法和實施步驟

講授和圖片、錄象的結合

5、參考書及教學手段

參考書同上，采用多媒體教學 教案八

第三節、促成和抑制栽培（2學時）

1、教學目的：

花期的調控是目前花卉生產的重要環節，是花卉生長發育理論和具體栽培技術的有機結合，使花卉周年生產得以實現的技術手段，是今后的栽培技術高科技含量所在。通過本節的學習，使學生了解促成和抑制栽培的理論基礎和技術措施，掌握常見花卉的促成和抑制栽培技術。

2、授課的內容綱要：

一、促成和抑制栽培的意義

促成和抑制栽培又稱催延花期或花期調節，就是通過某些栽培手段或措施，達到將自然花期提早或延遲的目的。其中開花期比自然花期提早的栽培叫促成栽培，開花期比自然花期延遲的栽培叫做抑制栽培。我國自古就有花卉進行促成栽培，開出“不時之花”的記載。

促成和抑制栽培的廣泛應用，為花卉的四季均衡生產和節日花卉供應開拓了廣闊的前景。這無論在生產實踐上，還是在科學研究上都有很大的意義。

二、花卉促成和抑制栽培的途徑

花卉促成和抑制栽培，就是人為地利用各種栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人們的意志定時開放。即所謂“催百花于片刻，聚四季于一時?！遍_花期比自然花期提早稱為促成栽培；比自然花期延遲的稱為抑制栽培。

欲使花卉隨人心愿地提早或延遲開花，必須深入地掌握各類花卉的生長發育規律和生態習性，以及花芽分化、花芽發育和開花的習性，熟悉各類栽培花卉在不同生長發育階段對環境條件的要求，人為地創設或控制相應的環境條件，以促進或延遲花卉的生長發育，達到催延花期的目的。

催延花期的主要途徑有：

（一）溫度處理

1．溫度處理包括低溫處理和加溫處理兩方面： 1加溫處理： ○2低溫處理： ○

2．溫度的主要作用有如下幾個方面：

1打破休眠：增加休眠胚或生長點的活性，打破營養芽的自發休眠，使之前○發生長．

2春化作用：在花卉生活周期的某一階段，在一定溫度下，通過一定時間，○即可完成春化階段，使花芽分化得以進行。

3花芽分化：栽培花卉的花芽分化，要求一定的適宜溫度范圍，只有在此溫○度范圍內，花芽分化才能順利進行。不同的花卉適宜溫度不同。

4花芽發育：有一些花卉在花芽分化完成后，花芽立即進入休眠，要進行溫○度處理才能打破花芽的休眠而發育開花?；ㄑ糠只突ㄑ堪l育常需不同的溫度條件。

5影響花莖的伸長：有的花卉花莖的伸長要行一定時間低溫的預先處理，然○后在較高的溫度下花莖才能伸長，綜上可見，溫度對打破休眠、春化作用、花芽分化、花芽發育、花莖伸長均有決定性作用。我們進行相應的溫度處理即可提前打破休眠，形成花芽并加速花芽發育而提早開花。反之，不給相應的溫度條件，亦可使之延遲開花。

（二）光照處理

光照處理包括長日照處理、短日照處理和光暗顛倒處理三種方式。1．長日照處理： 2．短日照處理： 3．光暗顛倒：

對于長日照和短日照花卉，我們可以通過人為地控制日照時間，提早或延遲其花芽分化或花芽發育，調節花期。

（三）藥劑處理

應用一些化學藥劑或激素物質處理花卉，可以達到使其提前開花或延遲開花的目的。藥劑或激素處理由于藥品的來源不同，花卉生長發育的狀態不同，每次應用均應嚴格的進行試驗。

（四）栽培措施處理 利用不同的栽培技術措施可以在有限的范圍內調整和控制花期，如調整播種期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施可有效地調節花期。

花卉的花期控制，或者說促成栽培的技術措施，無論是溫度處理，還是光照處理、激素處理等，都是建立在花卉的營養生長完善的基礎上。無論采取什么處理方式，都要配合好的肥水管理，否則，任何處理都達不到預期的目的。

三、促成和抑制栽培的方法

即正確地采用前述4條花卉促成和抑制栽培的主要途徑來調節花期。為保證促成和抑制栽培的順利進行，在處理前要預先做好準備工作。

1．花卉種類和品種的選擇：

在確定用花時間以后，首先要選擇適宜的花卉種類和品種。一方面被選花卉應能充分滿足花卉應用的要求，另外要選擇在確定的用花時間比較容易開花、不需過多復雜處理的花卉種類，以節省處理時間、降低成本。

2．球根成熟程度：

球根花卉進行促成栽培，要設法使球根提早成熟，球根的成熟程度對促成栽培的效果有重大影響。成熟程度不高的球根，促成栽培反應不良，開花質量降低，甚至球根不能發芽生根。

3．植株或球根大?。?/p>

要選擇生長健壯、能夠開花的植株或球根。依據商品質量要求，植株和球根必須達到一定的大小，經過處理開花才有較高的商品價值。

4．處理設備：

要有完善的處理設備，如溫度處理的控溫設備；日照處理的遮光和加光設施等。

5．栽培條件和栽培技術：

要有良好的栽培設備和熟練的栽培技術。

（一）溫度處理

1．花卉溫度處理要綜合考慮如下問題：（1）同種花卉的不同品種感溫性常有差異。

（2）處理溫度的高低，多依該種花卉原產地或品種育成地的氣候條件而不同。溫度處理一般以20℃以上為高溫，15～20℃為中溫，10℃以下為低溫。（3）處理溫度亦因栽培地的氣候條件、采收的早晚（如球根花卉）、距預定開花期時間的長短、球根的大小等而不同。

（4）處理的適宜時間，是在休眠期處理、還是生長期處理，因花卉種類或品種的特性而不同。

（5）溫度處理的效果，因花卉種類和處理日數多少而異。

（6）許多花卉的促成和抑制栽培，常需同時進行溫度和日照長度的綜合處理或在處理過程中先后采用幾種處理措施才能達到預期的效果。

（7）處理中或處理后的栽培管理情況對促成和抑制栽培的效果有極大影響。2．休眠期的溫度處理 3．生長期的溫度處理 4．溫度處理后的管理（1）栽植前的準備：（2）栽植的方法：（3）栽植距離：（4）栽植后管理

（二）光照處理

長日照性的花卉在日照短的季節，用電燈補充光照能提早開花，如長期給予短日照處理，即抑制開花。短日照性花卉，在日照長的季節，進行遮光短日照處理，能促進開花，相反，若長期給予長日照處理，就抑制開花。

1．人工短日照處理

今以秋菊為例介紹菊花短日照處理的方法。①品種選擇： ②植株高度 ③遮光時間： ④遮光日數： ⑤遮光時刻： ③遮光材料：

⑤遮光處理應注意的事項 2．人工長日照處理：

（三）光照與溫度組合處理

在花卉的促成和抑制栽培中，有時光線和溫度中某一個因子對打破休眠、生長、花芽分化、花芽發育和開花起明顯的支配作用。

（四）藥劑處理

在花卉園藝上，為打破休眠、促進莖葉生長、促進花芽分化和開花，常應用一些藥劑進行處理。常用的藥劑有赤霉素、乙酸、萘乙酸（NAA）、2，4－D、秋水仙素、吲哚乙酸（IAA）、乙炔、馬來酸肼（MH）、脫落酸（ABA）等。

1．赤霉素的應用（1）打破休眠：（2）莖葉伸長生長：（3）促進花芽分化： 2．植物生長素的應用 3．其他藥劑的應用

（五）栽培措施處控 1．調節繁殖期和栽植期

（1）調節播種期：如“十一”用花?？蛇x用如下種類和播種期。（2）調節扦插期： 2．其他栽培措施處理

（1）修剪：（2）摘心 ：（3）摘葉 ：（4）施肥：（5）控制水分：

3、重點和難點

花期調控理論和技術

利用溫度和光照及栽培處理調節花期 成熟的幾種花卉的花期調控技術

4、采用的教學方法和實施步驟

講授和圖片、錄象的結合

5、參考書及教學手段

參考書同上，采用多媒體教學 教案九

第四節、無土栽培（2學時）

1、教學目的：

無土栽培技術是較先進的花卉栽培技術，也是現代花卉栽培技術的發展趨勢，通過本內容的學習，叫學生了解花卉無土栽培的基礎理論知識和如何在花卉無土栽培生產中進行合理利用，掌握常規花卉無土栽培營養液配方和栽培技術。

2、授課的內容綱要：

一、無土栽培的意義

無土栽培也稱水培，即不用土壤而采用無機化肥溶液，也就是營養液栽培植物的技術。無土栽培最早的記載是1699年 Wood Ward進行的栽培試驗。19世紀初 Bussingaurf開始在沙、石英及木炭等基質中栽培植物。此后研究者們又除去基質，完全用水溶液種植植物，因此稱為水培。但是水培也多采用固體基質，如沙，礫、泥炭、蛭石等來固定植物，必要時尚須用支架支撐。一般統稱這種以營養液栽培的方法為無土栽培。

（一）無土栽培的優點：

1．花大、產量高：特別是營養液栽培的水培植物，由于有良好的水分來源，在光合作用中可與CO2產生更多的碳水化合物。一般植物的氣孔中午關閉，但水培植物的氣孔中午開放。其原因與有充分水的供應有關，加上有了足夠的養分供應，培養出來的產品花大，色艷、質量好、產量高。

2．省水：土壤中栽培的植物，由于水分的蒸發、流失和滲漏，被植物吸收利用的只是很少一部分。無土栽培可避免這些現象，節約大量水分。

3．節約養分：在土壤中施用的肥料常損失一半以上，且因失去的元素不同，造成養分不平衡。無土栽培則是按植物的需要配制的營養液，并在不滲漏的容器中栽培，所以損失極少。

4．清潔衛生，病蟲害少。土壤栽培系采用有機肥，既不衛生，又易傳染病蟲害。無土栽培所用的營養液為無機化肥，可免去病蟲害的傳播。

5．無雜草：無土栽培利用清潔基質，便于消毒，很少帶有雜草種子，不需人工鋤草。常用自動化控制，可以節省大量勞動力。

6．不受土地限制：在沙漠、荒原等不毛之地以及少地和無地的地方，都可利用窗臺、屋頂、墻壁及空間來進行，亦可在海洋、空間進行無土栽培。

無土栽培由于具有上述突出優點，在世界上已廣泛應用。目前我國也已經建立無土栽培的生產基地。

二、無土栽培的方法

因環境和條件的不同，采用方式可以多種多樣，但關健問題是：供給植物適宜的營養和充分的通氣條件。溫度、光照等均與土壤栽培相同。目前常用的有水培和基質培2種方法。

（一）水培法

使植物的根完全懸浮在營養液的基質中．根頸以上的枝葉，必須用一層惰性基質或其他方法固定。注意營養液內要有足夠的通氣條件，并要處于黑暗中，因此在應用時需要一定的裝置設備，以滿足植物的要求。目前國外已有成套現代化的水培裝置，我國因裝置費用高，多不用水培法，但有用設備簡單的土法如：滴灌、打氣等，都可以達到通氣的目的。這種做法很費人力，不宜大面積使用。

水培法在技術上常用的類型有：一般水培法、營養膜技術、地下灌溉、漂浮培、霧培（氣培）等方法，下面略述幾種。

1、一般水培法： 2．營養膜栽培 3．地下灌溉法：

（二）基質培

植物栽培在清潔的各種基質中，如沙培，礫培，鋸木、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉等。以上各種基質可依植物習性不同和不同基質的物理性能，采取合理的基質，以利植物的生長，方法步驟如下：

1．栽培容器：

2．填入基質后，營養液施入； 3．基質培育的植物；

（三）其他無土栽培方法

隨著無土栽培的發展，近來許多無土栽培研究者試驗了許多土洋結合的栽培方法，在應用上也取得良好效果。

1．筒培：將植物種植在塑料膜制成的筒內，筒內裝滿泥炭或其他混合基質。圓筒底部有底，不設排液孔，以防根系由孔內伸出，進入沒經消毒的土壤中。但在筒下部測壁設一些排液孔，筒放于種植床上。

2．泥炭坨培：以消毒過的泥炭坨為栽培基質，進行基質培。

3．柱狀垂直栽培 ：柱狀管用水泥、木料或塑料薄膜等制成，周圍側面要留有種植孔，拄內裝基質以栽培植物，用營養液栽培。

4．無土瓶栽：隨著室內花卉裝飾水平的不斷提高，已經開始用插花來美化和點綴環境。但是，插花通常以切離母體的花枝為材料，水養時間很短就凋謝了，即使采用保鮮技術也延長不久。若采用無土瓶栽的方法，用營養液栽培，瓶內植物有根，則可大大延長觀賞期。為了不斷改變構圖，亦可將不同瓶栽植物進行搭配，甚至加入部分切花，瓶花在栽培中還不斷生長，鮮艷奪目，生意盎然。

三、營養液

無土栽培是采用礦物質營養元素配制的營養液。要使營養液具備植物正常生長所需的元素，又易于被植物利用，是配制營養液時首先要考慮的問題。今就常用的礦物質肥料和配制使用營養液的幾點方法介紹如下；

（一）常用的礦物質肥料

1．硝酸鈣Ca(NO3)2：國際上常用的無水硝酸鈣，為白色細小晶體，易溶于水，吸水潮解，為無土栽培的優質肥料，能提供可溶性鈣和豐富的硝態氮。

2．硝酸鉀KNO3：為無色或白色晶體，溶解度隨溫度上升，是火藥原料又稱火硝，遇火爆炸，要注意安全。

3．硫酸按(NH4)2SO4 ：為白色或淡黃色顆粒晶體，易溶于水，使用效果不及硝態氮。

4．磷酸二氫銨NH4H2PO4：白色晶體，可用無水氨與磷酸作用制成，在空氣中穩定，易溶于水。

5．磷酸二氫鉀KH2PO4：無色或白色結晶粉末，性穩定，易溶于水，是優良的磷、鉀復合肥料，使用方便。

6．硝酸銨NH4NO3：無色或白色結晶顆?；蚍勰?，有潮解性，易溶于水，遇火花能爆炸。7．氯化鉀KCl：無色或白色結晶顆?；蚍勰兹苡谒须s質時常帶紅色或灰色，為鉀的來源，但需在水中氯化鈉極少時方可使用

8．硫酸鉀K2SO4：為無色堅硬結晶，或白色結晶，顆?；蚍勰?，易溶于水，在空氣中穩定，是無土栽培的優良鉀肥。

9．過磷酸鈣Ca(H2PO4)2·H2O + CaSO4：為灰色顆?；蚍勰?，PH值為3，溶于水，易為植物吸收利用，混合配制時易沉淀。

10．硫酸鎂MgSO4·7 H2O ：又稱瀉鹽，為無色結晶或白色顆粒和粉末，易溶于水，為鎂的優良供應者。

11．磷酸H3PO4：在無土栽培中可為磷的來源，且可調節PH值。

12．硫酸亞鐵FeSO4·7 H2O：為藍綠色晶體，又稱綠礬或黑礬。價格便宜，可為植物提供鐵，用于營養液時需使pH為6.5以下。又可為制取其他鐵肥的原料，如螯合鐵。

13．氯化鐵FeCI3·6H2O：呈黃棕色或橙黃色塊狀結晶，易潮解溶于水，為鐵的來源，但營養液中氧化鈉多時不宜使用。

14．硼酸H3BO3：無色或白色結晶粉末，易溶于水，它與硼砂Na2B4O7·10H2O均可為硼的來源。

15．硫酸銅CuSO4·H2O：為藍色結晶，呈顆?；蚍勰?，易溶于水，為栽培植物中銅的良好來源，又多利用在水池中控制藻類生長。

16．硫酸錳MnSO4·4H2O：是粉紅色晶體狀，與氯化錳MnCl2為微量元素中錳的來源。

17．硫酸鋅ZnSO4·7H2O：無色或白色結晶或粉末，易溶于水，它與ZnCl2同為鋅的來源。

18．鉬酸銨(NH4)6 MO P24·4H2O：為白色、無色、淺黃或淺綠色結晶顆?；蚍勰Ｒ兹苡谒Ｔ谠耘嘀信c鉬酸鈉同為鉬的良好來源。

（二）營養液的配制管理

1．配制營養液應采用易于溶解的鹽類，以滿足植物的需要。其次是礦物質營養元素，一般應控制在千分之四以內。在此范圍之內的總濃度以多少合適，如何經濟利用，在配制營養液之前必須細心計算。

2．一般營養液的PH值在6.5時，植物優先選擇硝態氮。若營養液的PH值在6.5以上或為堿性時，則以銨離子形式提供較合適，但溶液中氮素總量不得超過25％。因此營養液的PH值也是使植物合理吸收營養的重要條件。植物如果攝取負離子多于正離子時，則溶液變堿，反之則變酸。因此在進行營養液酸堿度的平衡時，要使相反的電荷成對存在。

3．對微量元素要嚴格控制，因為若在營養液中微量元素使用不當，即使只有很少劑量，也能引起毒性。原則上任何一種元素的濃度不能下降到它原來在溶液內濃度的50％以下。

4．營養液是個緩沖液，要及時測定和保待其PH值。有人測定用過一周后的營養液PH值上升為7時，每周只要加進營養粉即可使PH值接近6.2，不要用硫酸調整。

當補充植物對營養液必須吸收的離子時，如果加入過多的化合物，濃度過高會影響植物生長，要迅速稀釋，或將溶液全部換掉。

（三）螯合劑

螯合物又輸絡合物，一個金屬離子與一個有機分子中兩個賜予電子的基形成的環狀構造化合物稱鰲合劑。不易沉淀，但易被植物吸收利用。在栽培中經常使用的螯合劑有EDTA Fe，為黃色結晶粉末，易溶于水。在堿性高的溶液中使用鐵螯合物，鐵能形成穩定的化合物，以在營養液中保持有效狀態。

營養液中PH值過高，鐵對植物無效。有人試驗在1L營養液中加13ml磷酸和3mlFeEDTA（鐵螫合物），能阻止因石灰引起的番茄失綠。

（四）營養液配制法

營養液內各種元素的種類、濃度應根據不同植物、不同生長期、不同季節以及氣候和環境條件而不同。但往往在配制時發生沉淀或植物不能吸收利用，因此要注意當各種化合物混合后發生沉淀，或互相轉化成另外一種化合物，這時就須在配制某化合物時另外存放，或改換其他化合物，無法替換的某種化合物，應在使用時再加入。

（五）介紹幾種主要營養液配方

（六）補充說明

不同種類的植物對培養基的反應是不同的。在PH值為5的營養液中，生長最好的花卉有鳳梨類、藻類、馬蹄蓮、秋海棠、報春花和仙客來。PH值為6—7的營養液中生長最好的有菊花、文竹、香豌豆、薔薇和香石竹。營養液的PH值每周測定一次為好。

過濃的大量元素，一般對植物生命沒有危險，但硫和鐵是非常有害的。幼苗期，應使營養液和苗床間的空隙縮小，只要2～3cm即可，隨著植物的生長，特別是當根達到底部時，營養液的液面要從17～18cm降到10cm以下。

四、基質

單純用營養液栽培時，當植物進入生長旺期，特別是開花結果時，難以固定和管理，因此需要根據植物的生長條件，如通氣、水、肥和經濟價值等，選用適宜基質，用來固定和支持植物的生長。這樣既方便管理，又可節省高價的水培設施，也容易推廣應用。目前采用的基質有蛭石、沙子、泥炭、巖棉、炭渣、珍珠巖、鋸末、陶粒等。由于各種基質的物理性能不同，應混合使用。介紹幾種主要基質如下：

（一）蛭石

（二）泥炭

（三）陶粒

（四）珍珠巖

（五）巖棉

五、幾種花卉的無土栽培

1．香石竹： 2．仙客來： 3．菊花： 4．馬蹄蓮： 5．大巖桐： 6．文竹： 7．非洲菊： 8．蕨類： 9．球根類：

10．其他無土栽培的花卉

3、重點和難點

無土栽培的理論基礎 無土栽培的方法和栽培設施

不同種類花卉無土栽培的營養液配方的配制方法和原則

4、采用的教學方法和實施步驟

講授和圖片、錄象的結合

5、參考書及教學手段

參考書同上，采用多媒體教學 教案十

第六章、常見花卉病蟲害的防治

1、教學目的：

通過學習，了植物病蟲害的病原物種類和至病的癥狀，掌握常見花卉病蟲害類型和防治方法。能靈活運用所學知識實施病蟲害的防治技術

3、授課的內容綱要：

第一節

花卉病蟲害防治的意義及措施

一、花卉病蟲害防治的意義

由于病蟲害的危害造成花卉生產的經濟損失，嚴重影響了各國的貿易和銷售。據報道，美國有86 000公頃的觀賞植物(包括球莖及草本花卉)由于線蟲的危害，每年平均損失6億美元之多?；ɑ芫€蟲病在我國的牡丹、仙客來、四季秋海棠、月季等觀賞植物上發生日趨嚴重。我國出口到日本的菊花、香石竹和唐菖蒲等花卉，曾因帶有病毒病而被該國燒毀，并賠償經濟損失。由于病毒病使香石竹的切花生產大幅度的下降。月季黑斑病、菊花褐斑病及芍藥紅斑病等在我國普遍發生，以及紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲等蟲害也普遍存在。因此影響花卉的觀賞價值與經濟效益，所以加強花卉病蟲害的防治，是保證各種花卉健康地生長發育，提高城鄉環境綠化、美化和香化效率的必要措施，也是花卉栽培不可忽視的重要問題。

二、花卉病蟲害的防治措施(一)病蟲害分類：

1.環境條件或栽培方法引起的病害

概念：由環境因素如溫度、濕度、土壤和肥料不適或栽培條件不當而造成植物內部生理失常或植物體受到傷害而引起的病害。主要有以下幾種：

（1）缺少礦物質（2）化學傷害（3）噴霧傷害（4）熏蒸傷害（5）光線傷害（6）機械傷害（7）日灼（8）凍傷

2.寄生性病害

概念：寄生性病原包括細菌、真菌、線蟲、病毒、類菌質體、類病毒以及昆蟲和其他有害生物諸因素，由這些因素引起的病害稱為寄生性病害。

（1）真菌性病害（2）細菌性病害（3）病毒?。?）線蟲?。?）類菌質體病害（6）寄生性種子植物病害（7）各類害蟲：有白粉虱、蚜蟲、蚧殼蟲、葉螨、蛀莖害蟲、蠐螬、金龜子等。

花卉病蟲害的防治方法是多種多樣的，歸納起來可分為；栽培技術措施、物理機械防治、植物檢疫、生物防治、化學防治等措施。

（一）花卉栽培技術措施

采用適宜的栽培技術，不但能創造有利于花卉生長發育的條件，培育出優良的品種，增強抗病蟲的能力，還能造成不利于病蟲生長發育的環境，抑制和消滅病蟲害的發生和為害，對某些病蟲害有良好的防治效果，是貫徹“預防為主，綜合防治”的根本方法。

1．選用抗病蟲的優良品種和秧苗： 2．合理栽培與管理：

（二）物理及機械方法

物理及機械方法，目前常應用熱處理(如溫湯浸種)，超聲波、紫外線及各種射線等的一些物理、機械方法防治病蟲害。

很多夜間活動的昆蟲都具有趨光性，可以利用燈光誘殺。

利用害蟲的潛伏習性，設置害蟲的棲息環境，誘集害蟲，熱力處理法 不同種類的病蟲害對溫度具有一定要求。此外，還用烈日曬種、焚燒、熏土、高溫或變溫土壤消毒，或用枯枝落葉在苗床焚燒，都可達到防治土壤傳播病蟲害的作用。近些年來，也利用超聲波、各種輻射不育、紫外線、紅外線來防止病蟲害。

（三）植物檢疫

植物檢疫主要是防止某些種子、苗木、球根，插條及植株等傳播的病蟲害，由于生產及商業貿易和品種交流活動中，往往在國際或國內不同地區造成人為的傳播，而引起各種病蟲害的侵入、流行。因此，國家專門制定法令，設立專門機構，對引進或輸出的植物材料及產品，進行全面的植物檢疫，防止某些危險性的病蟲害由一個地區傳入另一地區。如國內有些省市引種牡丹，將帶有根結線蟲的牡丹傳入無病區。國際間由于技術交流活動增多，贈送禮物及從國外進口的花卉和植物材料，由于忽視檢疫，往往帶進不少病菌及害蟲，如從荷蘭進口風信子發現有黃瓜花葉病毒(CMV)，它可危害多種花卉。而同時從荷蘭進口的香石竹，也帶有香石竹蝕環病毒(CaERV)。類似現象，屢見不鮮。因此，必須嚴格執行植物檢疫，以防止危險性病蟲雜草隨著植物及其產品由國外輸入或由國內輸出；將在國內局部地區已發生的危險病、蟲、雜草封閉在一定范圍內，并在原病區采取措施逐步將它們消滅，不讓它們蔓延傳播到無病區，當發現危險性病蟲、雜草傳入新的地區時，應采取緊急措施，就地徹底消滅，控制疫區擴大。

（四）生物防治及生物工程技術的應用

生物防治是利用自然界生物間的矛盾，應用有益的生物天敵或微生物及其代謝產物，來防治病蟲害的一種方法。利用有益的生物來消除有害的生物，其效果持久，經濟安全，避免傳染，便于推廣，這是目前很重要及很有發展前途的一種防治方法。

1.以菌治?。菏抢梦⑸镩g的拮抗作用及某些微±物的代謝產物，來抑制另一種微生物的生長、發育，甚至致死的方法，這種物質稱為抗菌素。2．殺菌劑：根據殺菌劑的作用及性質，一般分為保護劑和內吸(治療)劑。常用的殺菌劑有：(1)波爾多液，(2)石硫合劑：(3)代森鋅：(4)代森銨：(5)多菌靈：(6)乙基托布津：

在采用化學藥劑防治病蟲害時，必須注意防治對象、用藥種類、用藥濃度、施用方法、用藥時間、施用部位和環境條件等。根據不同的防治對象選擇適宜的藥劑，藥劑濃度不宜過高，以免對植物產生藥害，噴藥要周全細致，尤其是保護性藥劑，應該使藥液均勻地覆蓋在被保護的植物表面及背部。一般噴藥不要在氣溫最高的中午時間，以免發生藥害，在陰雨天氣不宜噴藥，噴藥后如遇降雨，必須在晴天后再噴一次。

用化學藥劑防治植物病蟲害時，切忌長期施用同種藥劑，最好以不同藥劑交替施用，以避免病原物和害蟲產生抗藥性從而降低或失去防治效果。在使用化學藥劑的同時，應高度重視人、家畜的安全，要嚴格遵守每種藥劑的性能，方法等說明，以免發生藥害及中毒事故。第二節 花卉主要病蟲害的防治

一、病害及防治

（一）葉霉病

癥狀

病原 發病規律 防治方法

（二）銹病

（三）白粉病

（四）細菌性軟腐病

（五）黑斑病

（六）褐斑病

（七）炭疽病

二、蟲害及防治

（一）根結線蟲病

癥狀

病原

發病規律

防治方法

（二）白粉虱

（三）蚜蟲

（四）紅蜘蛛

（五）蚧殼蟲

3、重點和難點

花卉病蟲害癥狀的辨別和病害診斷的 花卉病蟲害的綜合防治技術

4、采用的教學方法和實施步驟

講授和圖片、錄象的結合

5、參考書及教學手段

參考書同上，采用多媒體教學 教案十一

第七章 花卉的應用

1、教學目的：

通過學習使學生了解花卉的主要應用方式和方法，掌握不同的園林用途花卉的具體栽培措施和生產技術，并能用以前學到的知識做好各個環節的管理工作。

2、授課的內容綱要：

第一節 花卉在園林中的應用

花卉是園林中重要的組成部分，精心配植的花卉在園林綠地中創造出花團錦簇，綠草如茵，荷香拂水，空氣清新的景觀與意境，以最大限度地利用空間，來達到人們對園林的文化娛樂、體育活動、環境保護、風景藝術等多方面的要求。

一、各種花卉應用的方式與方法

（一）露地花卉

這是在園林中最常應用的花卉種類，以其豐富的色彩，重點美化園林，常布置成花壇、花境、花叢、花群及花臺等多種方式；一些蔓性草花又可以裝飾柱、廊、籬垣及棚架等。下面分別介紹各類花卉布置的特點及花卉選材的要求。

1.花壇：花壇一般多設于廣場和道路的中央、兩側及周圍等處，主要在規則式（或稱整形式）布置中應用。有單獨或連續帶狀及成群組合等類型?；▔蠼洺１３瞩r艷的色彩和整齊的輪廊，因此，多選用植株低矮、生長整齊、花期集中、株叢緊密而花色艷麗（或觀葉）的種類，一般還要求便于經常更換及移栽布置，故常選用一、二年生花卉。

2．花境：以樹叢、樹群、綠籬、矮墻或建筑物作背景的帶狀自然式花卉布置，這是根據自然風景中林緣野生花卉自然散布生長的規律，加以藝術提煉而應用于園林?；ň车倪吘墸拉h境的不同，可以是自然曲線，也可以采用直線，而各種花卉的配植是自然斑狀混交。

3．花叢及花群：這也是將自然風景中野花散生于草坡的景觀應用于園林。4．花臺：是將花卉栽植于高出地面的臺座上，類似花壇而面積常較小。設置于庭院中央或兩側角隅，也有與建筑相連且設于墻基、窗下或門旁。

第五篇：花卉學教案

四、教案與課件：

花 卉 學（Floriculture）

第三章 花卉栽培設施

花卉栽培的設備主要指溫室、溫床、冷床和蔭棚等栽培設施、灌溉設施以及其它設施，如機械化、自動化設備、各種機具和用具等。人們將上述花卉栽培設備創設的栽培環境稱為保護地；在保護地內進行的花卉栽培稱為花卉保護地栽培。

第一節 花卉保護地栽培

一、花卉保護地栽培的特點：

1、有必要的保護設備；

2、設備費用大，生產費用高，占用勞力多；

3、生產不受季節和地區的限制；

4、產量可成倍增加；

5、栽培管理技術要求嚴格；

6、生產和銷售環節之間要緊密銜接；

7、需與露地栽培互相配合。

二、花卉保護地的作用

1、在不適合某類花卉生態要求的地區栽培該類花卉——跨地區栽培；

2、在不適合某類花卉生長的季節栽培該類花卉——跨季節栽培。

3、高度集中化栽培——提高單位面積產量

三、花卉保護地類型：

1、溫室

2、大棚

3、蔭棚

4、風障

5、地膜

第二節 溫 室

溫室（greenhouse)是覆蓋著透光材料，附有防寒、加溫設備的建筑。

一、溫室在花卉生產中的作用和發展趨勢(一)作用：

(二)發展趨勢：

1、溫室的大型化；

2、溫室的現代化；

3、花卉生產工廠化。

二、溫室的類型和結構

（一）根據建筑形式分類：

1、單屋面溫室：北高南低，東西延伸，依墻而建。

2、雙屋面溫室（等屋面溫室）：東西向，南北延伸。又稱全日照溫室。

3、不等屋面溫室：屋面南低北高，南長北短，東西延伸。通常北屋面為南 屋面的1/2。

4、連幢式溫室： 同一樣式和相同結構的二幢或二幢以上的溫室連接而成。

（二）根據應用目的分類

1、展覽溫室（觀賞溫室）

2、生產溫室（栽培溫室）

3、繁殖溫室

4、促成溫室

5、人工氣候室

自動調節光照、溫度、濕度、通風及土壤水肥等栽培環境。

（三）根據溫度分類

1、高溫溫室（18~36℃）

2、中溫溫室（12~25 ℃）

3、低溫溫室（5~20 ℃）

4、冷室（0~15 ℃）

另還可根據加溫設備的有無分為：

1、不加溫溫室（日光溫室）

2、加溫溫室（中、高溫溫室）

三、溫室的設計

（一）選擇溫室類型的依據；

（二）溫室設置地點的選擇；

（三）溫室的平面布局和間距；

（四）屋面的傾斜度。

四、溫室內環境的調節

（一）溫度的調節

1、保溫

提高溫室的保溫性能，減少放熱量的方法：

（1）增加光的透射率；

（2）增加地熱儲存，減少浪費；

（3）減少放熱。

2、加 熱

（1）火坑加熱

（2）散熱管加溫系統（3）熱風加熱系統（4）溫泉地熱系統

3、降溫

（1）自然降溫

采取遮蔭、通風、屋頂噴水或屋頂涂白的方法。

（2）機械降溫

①壓縮式冷凍機致冷；

②濕簾降溫。

（二）光照的調節

1、補光：

作 用（1）光合作用

（2）調節光周期

2、遮光

3、遮蔭：（1）覆蓋簾子（2）遮蔭網（幕）（3）涂白（4）室內外種植藤本植物

（三）溫室內濕度的調節

1、空氣調節方法：

（1）室內修建貯水池；（3）室內人工降雨；

（2）裝置人工噴霧設備；（4）室外屋頂噴水。

2、土壤濕度方法：

（1）地表灌水法；（2）底面吸水法；

（3）噴灌法；（4）滴灌法。

3、灌水的自動化。

（四）溫室內土壤條件及其調節

1、土壤中鹽類濃度及其調節：

（1）正確地選擇肥料的種類，施肥量及施肥位置；

（2）深翻改良土壤；

（3）防止表面鹽分積累；

（4）更新換土。

2、土壤生物條件及其調節：

（1）更換土壤；

（2）土壤消毒。

（五）溫室的附屬設備和建筑

1、室內道路；

2、水池；

3、種植槽；

4、臺架；

5、繁殖床；

6、照明設備。

五、引進溫室

我國引進溫室的使用過程中，推動了我國保護地栽培的水平但也存在一些問題

（一）引進的類型和性能

荷蘭：屋脊型，玻璃覆蓋，內部設施齊全，結構合理，工藝先進，性能好。日本：

美國：除屋脊型外，還有拱型，拱型用透明聚丙乙烯，全封閉，濕簾降溫 法國：拱型溫室采用雙層充氣膜結構 臺灣：蝴蝶蘭專用

（二）使用效果

1、使用性能（1）規模和體量問題（2）耗能問題（3）濕簾降溫問題

（4）南方和北方的類型

2、經濟效益（1）投資大（2）經營虧損

第三節 塑料大棚

一、塑料大棚在花卉生產中的作用

可代替溫床和冷床，甚至低溫溫室。

二、塑料大棚的類型和結構

（一）根據屋頂的形狀分類

（二）根據耐久性能分類

（三）根據覆蓋材料分類

第四節 蔭 棚

一、蔭棚在花卉栽培中的作用

避免日光直射，降低溫度，增加濕度，減少蒸發。

二、蔭棚的類型和結構

1、臨時性蔭棚

2、永久性蔭棚

第五節 花卉栽培的其它設施

一、溫床與冷床

（一）溫床與冷床的功能

1、提前播種，提早開花；

2、促成栽培；

3、花卉植物保護越冬；

4、煉苗；

5、繁殖苗木。

（二）溫床與冷床的構造

二、栽培容器

1、素燒盆（瓦盆）；

4、紫砂盆；

2、陶瓷盆；

5、塑料盆；

3、木盆或木桶；

6、紙盆。溫室的現代化：

1、結構標準化

2、環境調節自動化

3、栽培管理機械化

4、栽培技術科學化

工廠化：1964年，維也納，綠色工廠 ?a植物工業化連續生產線，三維采光，營養液栽培，環境自動化控制，單產提高10倍 不同分類還有：

屋面材料上：玻璃面溫室、塑料玻璃面溫室、塑料溫室

建筑材料上：土溫室、磚木溫室、水泥架溫室、鋼架溫室、復合材料溫室、鋁合金溫室

第四章 花卉的繁殖

第一節 概 述

一、繁殖的定義及意義

繁殖：利用各種方式增加個體的數量，以延續其種族和擴大其群體的過

程與方法。

人類干預或促進繁殖，在數量和質量上保證繁殖對象所具有的特性不變，以滿足人類的各種需要。

二、花卉繁殖的類型

（一）有性繁殖（種子繁殖）

（二）無性繁殖（營養繁殖）

1、扦插繁殖

2、嫁接繁殖

3、壓條繁殖

4、分株繁殖

5、變態器官的繁殖

（三）孢子繁殖

（四）組培繁殖

第二節 種子繁殖

一、種子的概念

二、花卉的種子生產

（一）花卉種子生產的重要性

保證產品質量的先決條件。

（二）花卉種子生產的類型

1、自花傳粉花卉，天然雜交率低，純合體。

2、異花傳粉花卉，自交結實率低或表現退化，雜合體。

3、雜交優勢的利用，增產的一項重要手段。

三、種子的成熟與采收

（一）種子的成熟：形態成熟和生理成熟。

（二）種子的采收與處理，1、干果類種子的采收與處理；

2、肉質果種子的采收與處理。

四、種子休眠

（一）初生休眠

1、外源休眠

（1）外源休眠的原因：水分不易透入種子和種皮透氣性差。

（2）外源休眠的解除方法：物理和化學方法

2、內源休眠

（1）內源休眠的原因

（2）內源休眠的解除方法

（二）次生休眠

五、種子的壽命與貯藏

（一）種子壽命的概念

（二）種子壽命的類型

（三）影響種子壽命的因素

（四）種子的水分平衡

（五）花卉種子的貯藏方法

1、自然保存；

2、干燥密封貯藏；

3、干燥冷藏。

4、層積、水藏

六、種子檢驗

七、花卉的種子繁殖技術

（一）種子繁殖的主要條件: 基質、溫度、水分、光照、病蟲害。

（二）花卉的播種期

（三）花卉播種育苗的技術

1、移栽育苗

2、直播育苗

（四）幼苗的管理與移栽

第三節 扦插繁殖

一、扦插繁殖的類型

（一）枝插

1、硬木扦插

2、半硬木扦插

3、軟木扦插

4、草本扦插

（二）葉—芽插

（三）葉插

（四）根插

二、扦插繁殖的植物學基礎

（一）形態學與解剖學方面

1、枝插

2、葉插

3、根插

（二）生理生化方面

1、植物激素；

2、生根的其他輔助物質；

3、幼齡效應；

4、極性。

三、影響插條再生成苗的因素

（一）植物體內在因素

1、植物種類；

2、母本的生理年齡；

3、不同的器官；

4、母本的營養狀況；

5、枝梢的部位。

（二）扦插的環境條件:基質、水分與濕度、溫度、光照強度。

（三）插條的處理

1、生長調節劑處理；

2、環割、絞縊或割傷；

3、黃化處理；

4、扦插前預措。

四、扦插繁殖技術

（一）插條的準備

1、枝插

硬木扦插的插條的處理方法：

（1）冬季冷藏法；

（2）秋季高溫促進法；

（3）春季采后立即扦插法；

（4）秋季采穗立即扦插法。

2、葉插

3、葉芽插

4、根插

（二）插條處理的方法

1、生長調節劑的處理方法

2、殺菌劑的處理方法

3、扦插苗的管理

（1）生根前的管理

（2）生根苗的鍛煉與移栽

（3）插條及扦插苗的貯藏

第四節 嫁接繁殖

一、嫁接的用途： 提高成活率，增大繁殖系數，提高觀賞價值。

二、嫁接愈合的過程

1、愈傷組織產生；

2、形成層的產生；

3、新維管束的形成。

三、影響嫁接成功的因素

（一）植物內在因素

1、植物維管束的類型；

2、砧穗間的親緣關系；

3、嫁接的親和性；

4、砧木接穗的生長營養情況。

（二）環境因素：溫度、濕度、氧氣。

（三）人為因素

四、嫁接的方法

（一）枝接

1、切接

2、劈接

3、舌接

4、楔接和鋸縫接

5、皮下接

6、腹接

（二）芽接

1、芽接的適期：生長季節。秋、夏、春季。

2、芽接的方法：

（1）盾形芽接

（2）貼皮芽接：補皮芽接 I 形芽接

環形芽接

第五節 壓條繁殖

一、壓條繁殖的原理，利用產生不定根的原理。

二、壓條繁殖的方法

（一）空中壓條

（二）埋土壓條

（三）單干壓條

（四）多段壓條

第六節 分株繁殖

一、分株繁殖的應用：利用植株基部或根上產生帶根萌枝特性。

二、分株繁殖的類型

1、短匐莖

2、根出條

3、根頸分枝

三、分球、壓條、根莖、塊莖、鱗莖等繁殖

整理與復習繁殖的定義及意義 花卉繁殖的類型

種子繁殖——生產、儲藏、（壽命、休眠）繁殖方法 影響插條再生成苗的因素

影響嫁接成功的因素 作業

云南山茶可以有多少種繁殖方法？請闡述出生產中最常采用的方法。

第五章 花卉的栽培管理

第一節 露地花卉的栽培管理

一、露地花卉的栽培管理措施

1、整地做畦

2、繁殖

3、間苗

4、移栽

5、灌溉

6、施肥

7、中耕除草

8、整形修剪

9、防寒越冬

10、輪作

二、土壤的選擇與管理

（一）土壤影響肥力的四大因素是：

1、土壤質地

2、土壤有機質

3、土壤PH值

4、土壤水分、空氣、微生物

（二）花卉栽培土壤的要求：

1、養分充足

2、富含有機質

3、保肥保水

4、排水透氣

三、灌溉與排水

遇水分虧缺時給花卉供水的行為就是灌溉。

（一）灌溉方式：漫灌 浸灌 溝灌 噴灌 滴灌

（二）澆水原則：不干不澆、澆則澆透

四、施 肥

（一）肥料的類型：有機肥、無機肥

（二）施肥的時期

（三）施肥量:10%-30% ,0.1%-0.2%

（四）施肥方法：基肥、追肥、根外追肥

（五）施肥原則：適時適量，合理施肥，氮磷鉀為主，微肥為輔

施肥“四不”：生肥、濃肥不施；新栽、病蟲時不施；高溫時不施；土干

時不施；

有機肥、無機肥（1）有機肥： 動物糞肥、堆肥、草木灰（堿性）動物蹄角、骨粉、餅肥、（酸性）（2）無機肥：

氮肥：尿素、硝酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨 磷肥：過磷酸鈣、磷酸二氫鈉

鉀肥：磷酸二氫鉀、硫酸鉀、氯化鉀 具體措施：

（1）PH調節：石灰、硫磺粉、白礬、黑礬

（堿性：金盞花、石竹、鳶尾、玫瑰、福祿考）

（2）N、P、K：草花—1：1：

1、球根—1：1：2觀葉—3：1：

1、觀花2 ：3：1（3）缺素癥狀：

缺N：失綠植株細弱，葉片薄，枯葉不脫落。缺P：葉柄發紫，葉色加深，枯葉會脫落。缺K：紫色斑點，葉尖焦枯向下卷，枯葉會脫落 缺Fe：新生葉黃化，頂芽不枯。

缺Ca：葉黃花，頂芽枯死

四、施 肥

五、覆 蓋

防止水土流失、水分蒸發、地面板結、雜草滋生及調節土溫的作用。

第二節 溫室花卉的栽培管理

一、溫度的調節

二、光照的管理

三、濕度的調控

四、土壤消毒

第三節、栽 培 管 理 一、一、二年生草本花卉的栽培管理 一、二年生草本花卉具生長周期短，根系分布淺，吸收能力弱的特點。

（一）管理要求：土壤、灌溉、管理條件優越。

（二）管理關鍵：播種時間、播床整理、精細播種、水分保持、幼苗移栽。

（三）管理重點：苗期管理，摘心養護，花期調控。

二、宿根花卉的栽培管理

宿根花卉根系強大，吸收能力強，抗旱及適應不良環境能力強。

（一）管理要求：土壤深厚、肥力大、排水能力強、良好土壤結構維持時間長。

（二）管理關鍵：一年生與多年生的區別。

（三）管理重點：生長期與休眠期（花前與花后）的管理。

三、盆栽花卉的栽培管理

盆栽花卉具有易移動，好促控，運用形式多樣的特點。

（一）管理要求：栽培及管理有很強的季節性，對外界因素反應敏感，不同栽培時期和不同花卉要求栽培基質也不同。

（二）管理關鍵： 基質的配比

（三）管理重點：上盆、換盆、翻盆、修剪、整形、摘心、肥水、病蟲害管理?；|的配比： 草本花卉：紅土2份、泥炭土4份、腐葉土2份、珍珠巖2份 木本花卉：紅土4份、泥炭土4份、珍珠巖 2份

球根花卉：泥炭土4份、腐葉土2份、珍珠巖2份蘭花、仙人掌、扦插、播種基質

常用主要基質：砂、蛭石、陶粒、珍珠巖、泥炭土葉土、園土、素土、腐樹皮、水苔、棕、椰殼、鋸末

四、球根花卉的栽培管理

（一）土壤要求：富含有機質，P素的要求高；

（二）定植深度：球高三倍；

（三）分離?。ㄗ樱┣?；

（四）避免生長期移栽；

（五）保護葉片；

（六）花后留葉；

（七）及時剪除殘花；

（八）加強花后肥水管理。

（九）球根花卉種植時期：

1、春植球根花卉—春萌芽—夏開花—秋起球—冬休眠

大麗花、唐菖蒲、美人蕉、晚香玉、蜘蛛蘭、文殊蘭

2、秋植球根花卉—秋萌芽—冬發育—春開花—夏休眠

郁金香、水仙、風信子、鳶尾、花毛茛、仙客來、小蒼蘭、朱頂紅

3、春、秋植球根花卉：

百合、石蒜、鈴蘭、馬蹄蓮、整理與復習

一、露地花卉的栽培管

1、措施（10）

2、土壤影響肥力的四大因素

3、花卉栽培土壤的要求

4、澆水原則

5、施肥（類型）：

量、方法、原則

二、溫室花卉的栽培管理 溫度、光照、濕度、消毒

三、宿根花卉的栽培管理

四、盆栽花卉的栽培管理

基質的配比

五、球根花卉的栽培管理

土壤、深度、采收花、采收后管理、儲藏、播種（春、秋）作業

簡述郁金香的栽培過程

第六章 花卉的開花調節

第一節 開花調節的意義、依據及技術途徑 第二節 溫度處理 第三節 光照處理 第四節 栽培措施調節

第五節 植物生長調節劑的應用

第六章 花卉的開花調節

以人為的方法改變花卉的開花期稱作為花期控制、催延花期或不時栽培。(促成和抑制栽培）

花卉的開花調節主要介紹

(1)開花調節的意義、(2)技術途徑、(3)理論依據(4)花期控制的方法。

第一節 開花調節的意義、依據及技術途徑 一(s1)、開花調節的意義：

(一)根據市場或應用需求按時提供產品；

(二)準確安排栽培程序，縮短生產周期，加速土地利用周轉率；(三)使花卉均衡生產，解決市場的旺淡矛盾；(四)使不同期開花的父母本同時開花，解決雜交授粉上的矛盾，有利于育種工作。二(s1)、開花調節的理論依據：

控制植物開花，要根據植物的生長發育規律及其對外界環境條件的需要?；ɑ荛_花調節的理論依據從以下方面概述：

（一）營養生長：

營養生長是植物開花的基礎和前提，營養生長達到一定的時期植株才能進行 花芽分化。

花芽分化的條件如：

紫羅蘭 15片葉

風信子 種球周長10cm 郁金香 12克，4-5片葉

（二）花芽分化：

（1）花芽分化前的營養狀態

碳、氮比學說：碳（碳水化合物）充足氮中等有利于花芽分化，碳

中等氮較高不利于花芽分化。

（2）花芽分化的適宜溫度（3）花芽分化的適宜光周期

（三）花的發育：

（1）適當的溫度（2）光的照度

光照不足常會促進葉片旺盛生長而有礙花的發育，甚至落蕾。

如月季在適當溫度下，產量與光照的曲線一致。（3）適合的光周期

多數植物在花芽分化后自然開花，但有的仍需要在一定的光周期下完成

花的發育，否則會逆轉到營養生長中去，或使已形成的花蕾畸變。如菊花。

（四）花莖伸長：

二年生花卉、宿根花卉及部分秋植球根花卉，常需要低溫才能抽苔，伸長。

（五）休眠：

多年生球根、宿根花卉及木本花卉，在不利生長的季節里有一個休眠期。

導致休眠的因子主要是日照，其次是溫度和干旱。

能延長休眠的因子主要是低溫，其次是干旱。人為的延長和縮短休眠期，是花期控制的重要措施。

（六）開花環境：

開花環境不符合要求，即使具有肥大的花蕾，也會急劇落蕾或萎縮，如臘

梅、水仙雖花芽分化發育正常，也不能在夏季常溫中開花。三(s1)、花期控制的準備工作

花期控制前要首先考慮下面幾個因素：(一)要求開花的日期及地點；

(二)當地的氣候條件、要求開花及其前期的氣候條件；(三)植物性狀的了解；(四)植株的生長發育狀況。四(s1)、開花調節的技術途徑：(一)溫度處理(二)日照處理(三)栽培措施處理(四)外施化學藥劑

第二節、溫度處理

一(s2)、增加溫度：可使植株加速生長，提前開花。主要類型有：

(一)冬季宿根花卉（石竹、三色堇、雛菊）(二)春季開花的低溫溫室花卉（天竺葵）

(三)南方的喜溫花卉（非洲菊、茉莉、白蘭花）(四)經過低溫休眠的露地花卉（牡丹、杜鵑、桃花）一般夜溫15℃，日溫25~28℃

二(s2)、降低溫度：可延長休眠期，延遲開花。

適用于：

（一）二年生花卉、宿根花卉（毛地黃、桂竹香、桔梗）在生長發育中需要

一個低溫春化過程才能抽薹開花；

（二）秋植球根（風信子、郁金香）需要一個6~9 ℃的低溫才能使花莖伸長 三(s2)、溫度處理的作用：(一)打破休眠

(二)春化作用——高溫春化（20度）、低溫春化（5度）(三)花芽分化(四)花芽發育

(五)花莖的伸長——球根花卉

麝香百合(Lilium longiflorum Thunb)(1)9月采收種球(2)3周發根后消毒處理(3)溫度對應開花處理

—14 ?、14d—4月中旬開花 —14 ?、45 d—1月下旬開花

—14 ?、14 d—8 ?，30d—1月初開花 —14 ?、14 d—5 ?，30d—2月初開花

郁金香（Tulipu gesneriana L)（1）35 ?干燥3天 30 ?干燥30天（2）20 ?條件下60%,25天（3）8 ?條件下60天（4）12 ?條件下見根下地

（5）15-20 ?條件下60天開花

芍藥（Paeonia lactiflora Pall)12月進溫室，2月后開花。

9月上旬0 ?-2 ?低溫處理25-50天后下地在15 ?條件下60天開花。

第三節、光照處理

一(s3)、光照處理類型：

補光—提早開花

（一）長日照花卉（唐菖蒲、風鈴草）

（大于12h）遮光—抑制開花

（二年生花卉）

遮光—提早開花

（二）短日照花卉（一品紅9月開花：7月開始8h/d）

（小于12h）補光—抑制開花

（菊花元月開花：8月開始14.5h/d）二(s3)、花卉的光周期處理

（一）量性：多指長日照花卉，旱金蓮、香豌豆的開花與日長有關；

（二）質性：質性長日照花卉，倒掛金鐘、風鈴草的開花除了需要長日，還須滿足一定的光強。

三(s3)、常用處理方法:

（一）延長明期法：（初夜照明）

（二）暗中斷法（夜中斷法、午夜照明法）

（三）間隙照明法（閃光照明法）菊花抑制：200lx（1：10），50lx（2：10）min

（四）交互照明法（可連續中斷數天）菊花成花：（2：1）d 四(s3)、光源與照度

常用白熾燈或日光燈，50—100lx常為長日植物誘導成花的光強。

生產上常用的方式為100W白熾燈相距1.8m，植株高度1—1.2m，照度50lx。植物感受光周期的有效部位是葉片 有效臨界光照度:一般50——100lx。（菊花50lx、一 品紅100lx以上）

臨界日長：一般8h。（一品紅13h，處理30d）

第四節、栽培措施調節

一、調節種植的起始時間：調節播種、扦插期

（一串紅：四月播種，十月開花；9月播種，5月開花）

二、運用園藝栽培技術調節植株生長速度：修剪、摘心、除芽等

三、肥水管理調節開花：施肥控制水分（PK肥促進開花，N肥抑制開花）

第五節 應用植物生長調節劑

一(s5)、植物生長調節劑—由人工合成的調節植物生長發育的物質。

植物生長調節劑分為五類：

1、生長素類—促進雌花、抑制花朵脫落（吲哚乙酸）

2、赤霉素類—促進花莖伸長，打破休眠（GA）

3、細胞分裂素類—細胞分裂，誘導成花(秋水仙素）

4、乙烯—細胞擴大，促進開花（乙炔）

5、脫落酸—（ABA）

二(s5)、植物生長調節劑的特點：

(一)相同的藥劑對不同花卉種類、不同濃度、不同施用期產生的結果不同。(二)生長調節劑被吸收在植物體內運輸的特性不同而施用方法不同（噴、灌、涂、浸）。

(三)環境條件影響藥劑施用效果。

(四)多種藥劑組合存在增效或拮抗作用。三(s5)、植物生長調節劑在開花調節上的應用

（一）促進誘導成花

（五）代替高溫打破休眠和促進花芽分化

（二）打破休眠促進開花

（六）促進生長

（三）代替低溫促進開花

（七）促進矮化

（四）防止蓮座化，促進開花

（八）抑制頂端生長

（九）調節衰老與脫落

促進誘導成花（0.25%比久）代替低溫促進開花GA3800ppm 防止蓮座化(GA310ppm)打破休眠促進開花(GA32500ppm)整理與復習

一、開花調節的意義

二、開花調節的理論依據

1、營養生長：

4、花莖伸長：

2、花芽分化：

5、休眠：

3、花的發育：

6、開花環境：

三、開花調節的技術途徑

1、溫度處理

2、日照處理

3、栽培措施處理

4、外施化學藥劑

作業：闡述出一串紅在國慶節開花的技術途徑

第七章 花卉裝飾

花卉裝飾：用鮮花美化和裝飾環境，表達情感的一種藝術形式。裝飾形式：

1、盆花(potted flower)裝飾：用盆花、盆景、觀葉植物等進行裝飾。

2、切花(cut flower)裝飾：插 花、花 籃、花束、花環、花圈

第一節 盆花裝飾

一、盆花裝飾的特點：

(一)可供選擇的盆花種類范圍不受地域適應性的限制；

(二)利用促成和抑制栽培技術調節花期，以滿足裝飾的需要；

(三)便于精細管理，完成特殊造型達到美學更高觀賞要求；上更高觀賞要求；(四)布置場所隨意性強。

二、盆花的種類

（一）根據盆花植物組成分類：

1、獨本盆栽

2、多本盆栽

3、多類混栽

（二）根據植物姿態及造型分類

1、直立式盆花

2、散射式盆花

3、垂吊式盆花

4、圖騰柱式盆花

5、攀援式盆花

三、盆花的裝飾(一)盆花的室外裝飾

應用于建筑物周圍鋪裝場地.盆花的室外裝飾的形式通常仿效園林中花壇、花鏡、花叢等模式.(二)盆花的室內裝飾

由于室內不同位置的生態環境有很大差異，布置中需科學分析環境的差異和植物在該條件下的反應。

1、室內生態環境與花卉布置

室內 環境中對花卉生長影響最大的因素：

光照強度：按照植物的需光程度確定擺放位置。

空氣濕度：根據植物對原產地水分的要求，提供適宜的空氣濕度。

2、室內花卉布置的藝術原則

（1）裝飾效果與所欲創造的裝飾目標和氣氛相一致。

（2）裝飾的風格布局要與環境協調。

（3）在裝飾布局與選材上如能增加藝術構思與意境。

（4）盆花裝飾的適用性。第二節 干燥花與干燥花裝飾

一、干燥花的特點：(一)保持天然姿態；(二)持久的觀賞價值；(三)應用的隨意性；

(四)干燥花裝飾品種類豐富多采；(五)運輸、銷售、保存、管理方便。

二、干燥花的種類：

（一）根據制作過程中保持形態狀況分類：

1、干切花（干花）：經干燥處理后仍保持花材原來自然生長的立體狀態的干燥花。

2、壓花：通過壓制脫水而制成的干燥花。

（二）根據制作中對花材色彩的處理分類：

1、原色干花：花材干燥后基本保持原來的色彩，可以直接制作干花飾品。

2、漂白干花：將花材經脫色漂白處理，使其潔白明凈，并依然保持花材

原有形狀、姿態。

3、染色干花：將花材通過染色制成干切花或干壓花。

4、涂色干花：經過處理的干花表面噴、涂色料，利用附著劑或粘著劑的固著力將色料固著于干材表面。

三、干燥花的制作過程

（一）采集與整理

（二）花材干燥

干花制作的關鍵環節，涉及保形、保色、防止腐壞等措施。

1、壓花干燥法：為平面干燥花。

2、自然干燥法：易于干燥的花材采用自然風干。

3、干燥劑埋沒干燥法：常用干燥劑—硅膠。

4、調節溫度和空氣壓力干燥法：

（1）加熱干燥法：加速花材內水分的汽化。

（2）冷凍減壓干燥：使結冰水迅速升華。

（三）脫色與漂白

1、自然脫色：由于氧和光的作用使色素受到破壞和退色。

2、干花漂白：為提高干花潔白度，增強觀賞性與裝飾價值，而對自然脫

色后缺乏純凈感的花材進行人工漂白處理。

漂白花材應是莖稈纖維豐富的材。

（四）保色、染色與涂色

1、保色：應用化學藥物增加花材原有色素的穩定性，可以有效地保持色彩。

2、染色：利用成熟花材組織中含有大量纖維素，具有吸附色料的能力，對其進行染色。

3、涂色：利用粘著劑將涂料固著于花材表面。整理與復習

裝飾形式：

1、盆花裝飾

2、切花裝飾 盆花裝飾：室內裝飾、室外裝飾

干燥花的種類：

1、干切花

2、壓花

干燥方法有：

1、壓花干燥法

2、自然干燥法

3、干燥劑埋沒干燥法

4、調節溫度

5、空氣壓力干燥法

顏色工藝有：保色、染色、涂色、脫色、漂白 重點掌握：室內環境中對花卉生長影響最大的兩大因素 盆花裝飾特點、干燥花的特點

第八章 切花裝飾(cut flower decorating)

切花裝飾:將剪切的新鮮植物材料，經過組合、擺插，表現植物自然美的造形藝術，用以裝飾室內，美化環境，裝點服飾與人體，或用于禮儀、社交、饋贈表達感情與思念。

第一節 插 花 藝 術

一、插花藝術的概念：

（一）插花藝術的概念：

以植物的枝、葉、花、果為素材，經過一定的技術加工和藝術構思、配置，重新形成的花卉藝術品，稱為插花藝術。

（二）插花藝術的特點：時間性強、隨意性強、裝飾性強。

二、插花的組成：由花材、容器及配器組成。

（一）插花材料及作用

花材形態： 線形花(line flower)--搭建骨架

唐菖蒲（劍蘭）、馬蹄蓮、金魚草、風信子

特態花(form flower)--突出主題

紅掌（火鶴）、鶴望蘭（天堂鳥花）、香雪蘭（小蒼蘭）

塊狀花(mass flower)--焦點位置

非洲菊、玫 瑰

散狀花(scattered flower)--填充和點綴

勿忘我、情人草

（二）容器：除花瓶外，凡能容納一定水量，夠切花水養需要，并放置平穩的任何容器都可應用。

三、插花的構圖因素：

（一）線條(line)：插花藝術中的視覺通道，插花構圖的骨架。

（二）形狀(form)：

利用花材形狀構成視覺的和諧，建造構圖的重心和平衡，創造變化的韻律。

（三）質感(texture)：

花材和容器給人的質與量的感覺。

（四）色彩(color)：色 環 圖

1、色彩組成： 三原色、三間色、六復色

2、色彩配置：（1）、色彩三要素：色相、明度、純度（2）、色彩的視覺效果：溫度感、距離感、輕重感、感情效果（3）、配置原則：不過雜，要有主次，有穿插，注意協調，恰當使用特性色（黑、白、灰、金、銀）。

四、插花的藝術形式

（一）東方插花：（以中國日本為代表）崇尚自然，樸實秀雅，富含深刻的寓意。

1.用花種類少 2.以線條為主、變化構圖。3.花色少。

4.有主題意境。

（二）西方插花：（以歐美為代表）色彩渲染，裝飾性強，表現人工的藝美和

圖案美。

1.用花數量大。

2.幾何構圖。3.花色種類色多。

4.不強調主題，只注重效果。

（三）現代自由插花：融合了東方插花簡明的線條與西方插花集團組合的特點。

五、現代插花的主要形式：

（一）自由式插花

通過線條、格調和色彩的搭配，表達其內容的意境美。選材、構圖簡潔，注重單體造型，不強調對稱，色彩淡雅，講究借物寓事，以形傳神，崇尚自然，樸實秀雅。

（二）規則式插花

用花量大，注重幾何構圖，講究對稱型插法，富于裝飾性和圖案美，色彩 濃重艷麗，表現熱情奔放。

（三）盆景式插花

借鑒中國盆景的章法,把大自然的景象溶于插花之中。以淺盆為容器,花材 姿態新奇,或配以野花野草,擬以自然花叢景色。

六、插花藝術的創作原則：

（一）色彩和諧

（二）主題突出

（三）構圖均衡

均衡：花材、容器在構圖上給人以穩定感和自我支撐能力。包括重心、形態、色彩、質感等方面給人的視覺平衡感。

（四）比例適當

比例的確定及步驟

1、整體尺度： 與環境和空間 一致。

2、花枝與容器的比例：不對稱均衡

第一主枝的長度（天）=（容器高度+寬度）?（1.5-2倍)第二主枝的長度（人）=第一主枝的長度? 2/3 第三主枝的長度（地）=第二主枝的長度? 2/3

天、人、地三者之間變換角度，形成不同的形式；

三者定位之后，才補充其它花、葉。

3、焦點花的確定（大小、高度）。

（五）環境協調

協調：各構圖因素本身和相互之間要相互貼切，相互配合，共同完成插花構圖要體現的意境、目的和氣氛。

對比：構圖各因素在程度上形成較大差異時就產生對比感，對比可使人產生刺激、興奮，使主題更突出。

韻律：構圖各因素的節奏變化完成構圖，突出中心。

（六）動靜結合

七、插花的技術

（一）構思與構圖設計；

（二）花材整理；

（三）花材固定；

（四）主次搭配；

（五）作品定型。

八、造型八法則

（一）上輕下重

（二）上散下聚

（三）高低錯落

（四）疏密有致

（五）仰俯呼應

（六）虛實結合

（七）動靜相宜

（八）亦莊亦諧

九、插花材料的處理

（一）物理方法：

（1）保鮮處理：a.水中切?。哼m用于無漿汁的花卉；

b.熱處理：適用于具漿汁及多漿的花卉； c.擴大切口（2）造型處理：

（二）化學處理：主要作用為滅菌防腐、促進吸水、增加營養、抑制枝葉水分

蒸騰及防止產生離層而導致花瓣脫落。

第二節、插花造型

一、東方造型主要有：直立、傾斜、下垂等

（一）東方式插花體現三美：自然美、線條美、意境美

（二）基本花形：（1）直立形。—— 此情可待成追憶、（2）、傾斜形——妙筆生花氣自華

（3）、下垂形

二、西方造型有10多種：S型、L型、塔型、三角型、水平型、半圓型等。

（一）西方式插花應體現：造型美、色彩美、裝飾美

（二）東西方插花特點比較：

東方式插花特點 西方式插花特點

自然美、線條美、意境美 造型美、色彩美、裝飾美 1.用花種類少。1.用花數量大。2.以線條為主、變化構圖。2.幾何構圖。

3.花色少。3.花色種類色多。

4.有主題意境。4.不強調主題，只注重效果。

三、其他花卉形式

四、花卉的裝飾應用

整理與復習：

1、概念

6、三主枝的運用

2、特點

7、造型八法則

3、花材形態

8、東方造型

4、藝術形式

9、西方造型

5、現代插花的主要形式

10、東西方插花特點比較

第九章 花卉生產的經營管理

第一節 概 述

一、花卉生產的特點

(1)、花卉生產的區域化、專業化(2)、生產的現代化 ；(3)、產品的優質化 ；

(4)、生產、經營、銷售的一體化 ；(5)、花卉的周年供應。

二、花卉產品的市場流通

（一）流通環節

1、生產者 批發商

中間商

2、批發商 零售商（花店）

（拍賣、批發市場）

3、零售商（花店）消費者

（二）流通體制

建立完善而合理的供銷體系，從生產到批發再到零售的系統。

（三）建立健全我國花卉流通體系

形成花卉流通全國性網絡。

三、花卉的經營特點

（一）花卉經營的專業性

（二）花卉經營的集約性

（三）花卉經營的高技術性

四、花卉的經營方式：

（一）專業經營

（二）分散經營

五、我國花卉生產經營管理現狀

（一）花卉生產的專業花程度不夠

（二）花卉生產的技術水平不高

1、花卉生產栽培技術不高；

2、花卉經營相關技術不高；

3、花卉生產設備條件不完善。

（三）花卉生產缺乏統一的規劃

（四）近年來花卉生產經營管理的發展

六、國外花卉生產經營管理狀況

（一）荷蘭

1、形成多元化的產業結構

2、生產工廠化

3、生產專業化

4、合理的運輸系統和流通體系

（二）日本

1、在全國范圍內進行合理的花卉生產布局；

2、建立健全市場體系；

3、高水平的花卉生產。

第二節 我國花卉生產的產業結構及區域化

一、花卉產品的產業結構

（一）切花：云南

（二）盆花及盆景：江蘇、浙江、四川、（三）草花：廣東、福建

（四）種球：甘肅、云南、青海、遼寧

（五）種苗：北京、上海、云南、廣東

（六）種子生產：山西、內蒙

（七）干花材料生產 :河北、內蒙古、黑龍江

二、花卉生產區劃的原則

（一）適地適花，在保證產品質量的前提下能降低生產 成本；

（二）在生態條件相似的前提下，應堅持就近原則；

（三）花卉生產地區必須有便利的交通和通訊條件；

（四）有充分的水源、能源供應，保證花卉生產的正常進行；

（五）花卉生產應安排在人才或科技力量相對集中的地 區，以便提高栽培及經營管理水平。

三、花卉生產的區劃

（一）全國范圍內花卉生產的布局

整體布局，以降低生產成本，提高產品質量，增強市場競爭力，為出口作好準備。

（二）具體生產單位生產場地的布局

1、綜合性的花圃的布局

2、專業花圃的布局

四、昆明花卉發展優勢

（一）氣候資源。

（二）土地及水利條件。

（三）勞動成本低廉。

（四）種質資源優勢。93科、346屬、1734種

（五）產業結構和布局優勢及發展時機。

（10年居全國之首；公司150多家 ；從1994年10多個品種發展今12個系列412個品種；2002年13億枝；從業人員、銷售收入均以20%的速度增長。）

第三節 花卉的周年供應

一、花卉周年供應的意義

達到生產者與消費者雙贏。

二、花卉產品周年供應的實施

（一）周年供應的前提條件

（二）周年供應的技術要求

（三）花卉周年生產的管理

（四）全國范圍內周年供應體系

第四節 花卉栽培的輪作

一、輪作的意義

充分利用土地，減少病蟲害發生，保持作物的均衡營養，節約肥料，減少農藥污染，降低成本。

二、輪作的類型及方式

（一）露地輪作

（二）保護地輪作

整理與復習

花卉生產的特點 花卉產品的市場流通 花卉的經營特點 花卉的經營方式 產業結構及區域化 昆明花卉發展優勢 周年供應的意義 輪作的意義