第一篇：過濾和蒸發(fā)教案

過濾和蒸發(fā)

本課選自人教版新課標必修一，第一章第一節(jié)化學(xué)實驗的基本方法。

教學(xué)目標

1．知識與技能

掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。2．過程與方法

通過視頻播放和教師指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握做好實驗的方法。3．情感態(tài)度與價值觀

通過組織學(xué)生觀看實驗視頻，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并討論如何解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

重點難點

過濾和蒸發(fā)的操作

教學(xué)過程

〖引入新課〗闡述物質(zhì)的分離和提純是重要的化學(xué)實驗基本操作，本節(jié)內(nèi)容要求我們掌握四個基本操作，我們先來學(xué)習(xí)兩個。

〖教師講解〗1.分離和提純的概念。2.物質(zhì)分離和提純的基本原則： “不增”（不引入新的雜質(zhì)）； “不減”（不減少被提純物）； “易分離”（被提純物與雜質(zhì)易分離）； “易復(fù)原”（被提純物易復(fù)原）。

〖過渡〗講述如何淘金，引出過濾的概念。

〖視頻播放〗播放關(guān)于過濾的視頻，讓學(xué)生仔細觀察，并找出操作要點?！继釂柌⒂懻摗郊偃缬赡銈儊碜鲞@個實驗，還要注意那些細節(jié)問題？ 〖小結(jié)〗過濾的注意事項。⑴過濾時的“一貼二低三靠”；

⑵如果想要得到的是固體物質(zhì)，則還需要洗滌操作（本實驗不需要）。

〖過渡〗關(guān)于物質(zhì)的分離方法，除了過濾，我們還要了解一種，那就是蒸發(fā)。〖視頻播放〗播放關(guān)于蒸發(fā)的視頻，讓學(xué)生仔細觀察，并找出操作要點?！夹〗Y(jié)〗蒸發(fā)的注意事項。

⑴蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌，當溶液中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱，靠余熱蒸發(fā)剩余的水分，或用小火烘干；

⑵攪拌時不能太劇烈，要始終用坩堝鉗夾住蒸發(fā)皿，要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷?！妓伎寂c交流〗過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離，他們適用的對象一樣嗎？

過濾適用于固體不溶于液體，若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的方法進行分離?！佳a充習(xí)題〗

某學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴瓶中溶液里有懸濁物，擬用右圖所示操作進行過濾，請指出其中錯誤的操作。

第二篇：高一上冊 《過濾與蒸發(fā)》教案

第一章 從實驗學(xué)化學(xué)

第一節(jié)

化學(xué)實驗基本方法

第一課時

過濾與蒸

上課時間：8月29日

11:30~12:10 上課地點：綠春一中

明理樓101 一.課程目標

1.知識與技能

（1）知道現(xiàn)實生活中常見的一些混合物分離和提純的方法，用已有的生活經(jīng)驗使學(xué)生加深對混合物分離、提純等實驗的認識；

（2）了解食鹽提純的基本操作

（3）會用合理的方法檢驗SO42-、CO32-等常見離子；（4）初步學(xué)會溶解、過濾和蒸發(fā)等基本操作。2.過程與方法

（1）通過獨立思考、探索，在對物質(zhì)性質(zhì)研究的同時，能設(shè)計出自己的實驗方案，并逐漸在設(shè)計中體現(xiàn)自己的個性，具有一定的創(chuàng)造性；

（2）初次嘗試在實驗探究中與人合作與交流。

3.情感態(tài)度與價值

（1）體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運用以實驗為基礎(chǔ)的研究方法，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（2）發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，逐漸培養(yǎng)科學(xué)精神和科學(xué)品質(zhì)。二.課程重難點

重點：過濾和蒸發(fā)的操作方法 難點：常見離子的檢驗方法三.課時安排：1課時 四.教學(xué)方法

啟發(fā)引導(dǎo)、實驗探究、交流合作

五.教具準備

多媒體電教平臺

托盤天平、燒杯(100 mL)2個、量筒（10ml）、玻璃棒、鐵架臺（帶鐵圈）、蒸發(fā)皿、酒精燈、膠頭滴管、粗食鹽、蒸餾水、稀鹽酸、BaCl2溶液、石棉網(wǎng)、坩堝鉗 六.教學(xué)過程

[新課導(dǎo)入]設(shè)問的形式舉一到兩個生活中分離混合物的方法的例子，如：芝麻和綠豆的分離，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。

[學(xué)生交流討論并展示成果]結(jié)合“思考與交流”的問題，學(xué)生以小組形式進行討論，列舉生活中常見的將混合物分離和提純的方法。小組派代表講述其小組的討論成果。

[總結(jié)并引出主題]總結(jié)學(xué)生討論的結(jié)果，給予肯定和贊賞，強調(diào)正確方法使用的時效性及應(yīng)當掌握好正確的方法。引出本節(jié)主題：實驗室分離和提純（過濾和蒸發(fā)）一些物質(zhì)的方法。

問題2: 大家初中時學(xué)習(xí)了混合物的分離和提純的方法有哪些？溶解、過濾和蒸發(fā)這三種操作的方法及注意事項。

溶解：固體物質(zhì)要先研細，邊攪拌邊加水，水加至固體物質(zhì)不再減少為止。（加水過多不易蒸發(fā)）

過濾：一貼:濾紙要緊貼漏斗;

二低:濾紙要低于漏斗邊緣;溶液要低于濾紙.三靠:燒杯要緊靠在玻璃棒上;

玻璃棒緊靠在濾紙三層處;

漏斗下端緊靠在燒杯內(nèi)壁.如果過濾的目的是為了得到沉淀，要用蒸餾水洗滌沉淀物次，洗滌沉淀時水不要攪動。

蒸發(fā)：將過濾后的澄清溶液轉(zhuǎn)入蒸發(fā)皿，所裝液體量不超過蒸發(fā)皿容積的2/3；邊加熱邊玻璃棒攪拌，防止液滴飛濺；當出現(xiàn)較多固體時停止加熱，余熱蒸干；不能把熱的蒸發(fā)皿直接放在實驗臺上，應(yīng)墊上石棉網(wǎng)；蒸發(fā)皿不能驟冷； 2 用坩堝鉗夾持蒸發(fā)皿。

[實驗1-1]粗鹽的提純 粗鹽的主要成分：NaCl 粗鹽中的雜質(zhì)：1.不溶性的泥；2.可溶性的：CaCl2、MgCl2、硫酸鹽等 ① 稱取約4g粗鹽加到盛有約10ml水的燒杯中,用玻璃拌攪至固體物質(zhì)不再溶解。

② 放好濾紙、燒杯及漏斗。將溶液沿玻璃拌倒入漏斗，其液面不可超過濾紙邊緣。若濾液渾濁再過濾一次。

③ 把所得濾液倒入蒸發(fā)皿，用酒精燈加熱，同時用玻棒不斷攪拌，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。

[問題]在粗鹽的提純實驗中，多次用到了玻璃棒，作用是什么？

溶解時：攪拌促進固體溶解

過濾時：引流

蒸發(fā)時：攪拌防止液體局部過熱，防止爆沸 總結(jié)蒸發(fā)的適用范圍，蒸發(fā)實驗過程的幾個注意點。

鑒別

[問題] 1.2.3.你認為實驗中經(jīng)過過濾和蒸發(fā)操作后所得到的是比較純的NaCl嗎？ 可能還有什么雜質(zhì)沒有除去？ 用什么方法可鑒別出它們呢？

硫酸根離子的鑒別方法： 1.先加稀鹽酸，2.再加氯化鋇溶液

Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl

[隨堂練習(xí)] 下列操作中不正確的是（）

A、過濾時，玻璃棒與三層濾紙的一邊接觸 B、過濾時，濾斗下端緊貼燒杯內(nèi)壁

C、加熱試管內(nèi)物質(zhì)時，試管底部與酒精燈芯接觸 D、向試管中滴加液體時，膠頭滴管緊貼試管內(nèi)壁

[小結(jié)] 我們這節(jié)課進行了粗鹽的提純實驗，主要是練習(xí)過濾和蒸發(fā)的操作。

[板書設(shè)計] 過濾：固液分離 一貼、二低、三靠

蒸發(fā)：利用加熱的方法，使溶劑不斷揮發(fā)而析出溶質(zhì)的過程 [作業(yè)] 如果要除去粗鹽中的含有的可溶性雜質(zhì)及一些硫酸鹽，應(yīng)加入什么試劑？

第三篇：蒸發(fā)教案

蒸發(fā)

（一）教學(xué)目的

1．知道汽化現(xiàn)象及汽化的兩種方式。

2．認識蒸發(fā)現(xiàn)象，理解蒸發(fā)快慢的條件。

3．知道蒸發(fā)吸熱及利用蒸發(fā)降溫。

（二）教具

酒精、一支包好棉花的溫度計、吹風(fēng)機、紗布、鐵架臺。

（三）教學(xué)過程

一、復(fù)習(xí)提問

1．什么叫熔化？

2．什么叫凝固？

二、進行新課

1．汽化的兩種方式

教師：物質(zhì)狀態(tài)變化，除了我們剛剛學(xué)過的熔化和凝固，物質(zhì)也可以由液態(tài)變成氣態(tài)。請大家舉例說說你所見過的物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的實例。

（學(xué)生回答）

教師：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。但是汽化有兩種不同的方式。灑在地上的水，過一段時間水沒有了，地面干了，這是水的蒸發(fā)。壺里的水開了，水變成了水蒸氣，這是沸騰。

2．蒸發(fā)

教師：我們先學(xué)習(xí)蒸發(fā)。

請大家看這個實驗。將棉花蘸些酒精，在黑板上擦一道酒精，注意觀察酒精越來越少，過一段時間酒精全部蒸發(fā)了。

蒸發(fā)現(xiàn)象在任何溫度下都能發(fā)生。夏天溫度高，水能蒸發(fā)；冬天溫度低，水也能蒸發(fā)。所以蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且是只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

3．影響蒸發(fā)快慢的條件

雖然蒸發(fā)能在任何溫度下發(fā)生，但是大量的事實表明，蒸發(fā)有快有慢?，F(xiàn)在我們研究影響液體蒸發(fā)快慢的條件。

教師提問：我們洗完衣服，把衣服放在陽光下曬，或者放在蔭涼處，哪種情況下衣服上的水蒸發(fā)快？

（學(xué)生回答）

教師：在陽光下曬的衣服干得快，即衣服上的水蒸發(fā)得快。

濕衣服放在陽光下，衣服上的水溫度較高，蒸發(fā)快?？梢娨后w的蒸發(fā)快慢跟液體的溫度有關(guān)，溫度高，蒸發(fā)快。溫度低，液體也能蒸發(fā)，只不過蒸發(fā)慢。

演示實驗：在黑板上擦兩道酒精，用吹風(fēng)機吹其中的一道酒精，觀察哪一條酒精痕跡干得快。

用冷風(fēng)吹的酒精蒸發(fā)快。可見加快液面上空氣的流動可以加快蒸發(fā)。當然，如果用熱風(fēng)吹，蒸發(fā)會更快。因為這樣不但加快了液面上空氣的流動，而且提高了液體的溫度。

演示實驗：取兩塊紗布，都蘸上酒精，一條紗布展開后掛在鐵架臺上，另一條團起來也掛在鐵架臺上。用熱風(fēng)同時吹這兩塊紗布，看看哪一塊紗布上的酒精蒸發(fā)快。

打開的紗布的酒精蒸發(fā)快。可見，增大液體的表面積可以加快蒸發(fā)。

教師：通過以上的觀察，我們得出了影響液體蒸發(fā)快慢的條件：液體溫度高，蒸發(fā)快；液體表面上空氣流動快，蒸發(fā)快；液體的表面積大，蒸發(fā)快。反之，液體也能蒸發(fā)，只是蒸發(fā)慢，這一點不可忽略。原因是液體在任何溫度下都能蒸發(fā)。所以，以上三條是液體蒸發(fā)快慢的條件，而不是蒸發(fā)的條件。

教師：我國歷史上早在西漢時期的《史記》中就有對液體蒸發(fā)快慢條件的記載。蒸發(fā)快慢的條件又得到了充分地利用。新疆地區(qū)的坎兒井就是利用地下渠道引水，減小了水在輸送過程中的蒸發(fā)量，同時也減少了水的滲漏。時至今日，坎兒井仍在采用。請大家用我們剛剛學(xué)過的知識分析暗渠引水為什么能減小水的蒸發(fā)量。

（學(xué)生回答）

利用坎兒井這種暗渠引水，可以避免光照，降低水的溫度；同時暗渠的通風(fēng)差，這都能使蒸發(fā)變慢。

我國的一些山區(qū)、半山區(qū)和北方的一些缺水的平原地區(qū)也常采用管道輸水、噴灌技術(shù)，可節(jié)水約50%。

4．蒸發(fā)吸熱

教師：請大家看課本節(jié)前提出的問題，再看圖4—10。現(xiàn)在我們通過實驗來回答這個問題。

(1)用蘸了酒精的棉花往學(xué)生手背后上擦一下你們有什么感覺？（答：感覺涼）

(2)這是一個溫度計，玻璃泡上包上棉花，請學(xué)生讀出溫度計的溫度數(shù)值。用棉花蘸些酒精，用熱風(fēng)吹，再讀出溫度計的溫度。

（先后請三或四位學(xué)生讀數(shù)）

我們發(fā)現(xiàn)溫度計的溫度下降。

教師：這個實驗說明液體蒸發(fā)時溫度下降。正在蒸發(fā)的液體溫度下降，它必須從周圍的物體吸熱。所以，液體蒸發(fā)時溫度降低，從周圍吸熱，液體蒸發(fā)時有致冷作用。

教師提問：大家考慮課本圖4—10的現(xiàn)象該如何解釋？

（學(xué)生回答）

身體表面的水要蒸發(fā)，蒸發(fā)時水的溫度下降，從身體中吸熱，所以人感覺冷。人被風(fēng)一吹，水面上的空氣流動加快，蒸發(fā)加快，人會覺得更冷。

教師：液體蒸發(fā)時溫度降低、吸熱，這個規(guī)律往往用來制造低溫，家中電冰箱就是利用這個道理來制冷的。電冰箱內(nèi)的制冷劑極易蒸發(fā)，蒸發(fā)時溫度下降，從冰箱吸收大量的熱，將“熱”傳到了冰箱外。這樣反復(fù)工作，冰箱內(nèi)的溫度能大幅度下降。

夏天在室內(nèi)地面上灑些水感到?jīng)鏊⑹钐鞖馊松眢w出汗保持正常體溫，這都是利用蒸發(fā)吸熱、降溫。

三、歸納總結(jié)

1．物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。

2．蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

3．影響蒸發(fā)快慢的條件有三個：液體溫度高蒸發(fā)快；液體表面積大蒸發(fā)快；液體表面上空氣流動快蒸發(fā)快。

4．液體蒸發(fā)時溫度下降，從周圍吸熱，所以蒸發(fā)能致冷。

5．用蒸發(fā)的知識解釋問題時，應(yīng)注意：認清是哪種液體在蒸發(fā)；哪些因素影響蒸發(fā)的快慢；蒸發(fā)降溫引起的結(jié)果。

四、作業(yè)

1．復(fù)習(xí)課文。

2．完成課本節(jié)后的練習(xí)。

3．章后習(xí)題6、7、8．

（四）說明

1．學(xué)生對蒸發(fā)現(xiàn)象有較豐富的感性知識，所以建議本節(jié)多做實驗，讓學(xué)生通過觀察實驗結(jié)合他們的生活經(jīng)驗自己探索有關(guān)蒸發(fā)的各種問題。這樣設(shè)計教學(xué)活動可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2．本節(jié)教學(xué)應(yīng)注意密切聯(lián)系實際。

3．當前學(xué)生回答物理問答題多感困難，教師不應(yīng)將答題程式化，而應(yīng)教育學(xué)生抓住物理現(xiàn)象的物理實質(zhì)。建議教師多做示范，使學(xué)生掌握科學(xué)地回答問題的方法，語言簡明扼要。

第四篇：蒸發(fā)教案

青島版小學(xué)科學(xué)五年級上冊《蒸發(fā)》

教學(xué)目標：

（一）體驗自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣；體驗科學(xué)探究要尊重證據(jù)；愿意合作與交流。

（二）掌握科學(xué)探究的一般方法；掌握如何做對比實驗；培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰?，學(xué)會用實驗的方法解決問題。

（三）了解蒸發(fā)現(xiàn)象及蒸發(fā)要從周圍吸熱；知道影響蒸發(fā)的因素。教學(xué)準備:水盆四個、溫度計四個、電吹風(fēng)兩個、電暖氣兩個、紗布

二、教學(xué)過程 活動一

師：同學(xué)們！水是我們生活中最常見的，那你們平時喜歡不喜歡玩水呢？ 生：（齊聲）喜歡！

師：好！讓我們一起把小手伸進水里，（師生同做）取出來，（示范甩一下手）注意觀察！看你會有什么發(fā)現(xiàn)？（呆一會兒）

生：手上的水變干了。生：手上的水慢慢消失了。

生：老師我發(fā)現(xiàn)剛開始手上有水，等一會兒，水就沒了。師：觀察的真仔細！

師：下面，再讓我們做一個有趣的實驗。每人拿起濕布在鏡上子擦一下（學(xué)生動手實驗）仔細觀察！看你又有什么發(fā)現(xiàn)？（過一會兒）

生：鏡子上的水珠沒有了。生：鏡子變清晰了。

生：開始鏡子上很模糊，一會兒，水跡慢慢地縮小，再過一會兒，鏡子就變干了。

師：***！同學(xué)們看到手上的水沒了，鏡子上的水變干了?？吹竭@兩種現(xiàn)象，有什么問題嗎？ 生：我想知道手上的水怎么沒了？ 生：鏡子上的水怎么變干了？ 生：水變成了什么？

生：水到底跑哪里去了呢？

師：哪位同學(xué)知道水變成了什么，跑哪里去了？ 生：水可能跑到空氣中了！

生：水好像變成了蒸氣，跑天上去了。

師：那誰能說說，在我們的日常生活中，還見過哪些水變成水蒸氣跑到空氣中的現(xiàn)象呢？ 生：燒開水時，水會慢慢變成水蒸氣跑到空氣中。生：洗過的衣服，慢慢干了。生：洗過頭后，頭發(fā)也慢慢干了。

生：雨過天睛，地上的水就會變成水蒸氣跑到空氣中?！?/p>

師：同學(xué)們知道的還真不少！剛才大家做的兩個小實驗以及生活中所觀察到的這些現(xiàn)象，都是水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象就是蒸發(fā)。水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。（板書：23蒸發(fā)

水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象就是蒸發(fā)。水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。）活動二

課件出示一個男孩剛從游泳池出來，身上發(fā)抖的圖 師：請同學(xué)們看屏幕中的這幅圖，你看到了什么呢？ 生：我看到一個小男孩從游泳池里出來身體在發(fā)抖。師：同學(xué)們在洗過澡后有這種感覺嗎？ 生：（齊聲）有。

師：那你們有什么問題嗎？ 生：他為什么會冷呢？

師：我們可以借助溫度計、棉紗、水來研究這個問題。用棉紗將一只溫度計的液泡包住，蘸上少許與室內(nèi)溫度相同的水，取出來，停留在空中，同學(xué)們猜一猜，溫度計的讀數(shù)會怎樣呢？ 生：下降（25人）。

生：我覺著應(yīng)該上升（4人）。

生：我認為溫度計的讀數(shù)不變，因為水的溫度和室內(nèi)溫度是一樣的。（老師同時統(tǒng)計持不同意見的人數(shù)，并記錄在黑板上。）

師：看來同學(xué)們各有各的想法，到底哪些同學(xué)的想法正確，我們應(yīng)該怎么辦呢？ 生：動手實驗。

師：那現(xiàn)在同學(xué)們就利用這些材料，小組分工去研究研究，并要及時的做好記錄。（教師發(fā)放記錄表，巡回輔導(dǎo)，學(xué)生實驗，實驗完畢）

師：同學(xué)們的實驗已經(jīng)做完了，并且認真地做好了記錄，哪個小組來匯報一下？ 生（一組）：我們組的溫度計剛從水里出來時是22℃；1分鐘時是19℃；2分鐘時是17℃；3分鐘時是16.5℃；4分鐘時是16℃。（教師同時在一組坐標系中相應(yīng)的位置點上點）

師：現(xiàn)在讓我們用線把這些點連接起來，這是溫度隨時間變化的圖線，通過剛才的實驗以及這條圖線，你們有什么發(fā)現(xiàn)呢？ 生：溫度是下降的。

師：這能不能說明這25位同學(xué)的猜想是正確的呢？ 生：（齊聲）能！

師：還不能！為什么呢？因為做這一次實驗是不夠的，科學(xué)不是偶然的結(jié)果。那咱們再來看一下第二小組的實驗結(jié)果吧。生（二組）：我們組0分鐘的時候是22℃；1分鐘時是19.5℃；2分鐘時是17℃；3分鐘時是16.5℃；4分鐘時是16℃。

（教師在二組坐標系中相應(yīng)的位置點上點）

師：我們依然用線把點連接起來。通過觀察，發(fā)現(xiàn)—— 生：溫度也是下降的。

師：第二小組的實驗又一次證明了這25位同學(xué)的想法是正確的。三四小組再來匯報一下你們的實驗，好嗎？（三四小組匯報完畢）

師：現(xiàn)在老師把三、四小組的點都用線連接起來。看來三、四小組的結(jié)果和一、二小組的結(jié)果是—— 生：（齊聲）一樣的！

師：這四次實驗都說明了同一個問題，溫度是—— 生：（齊聲）下降的！

師：同學(xué)們要知道，在科學(xué)研究中做一次實驗是不夠的，科學(xué)的結(jié)果不是偶然的，科學(xué)的結(jié)論必須經(jīng)得起反復(fù)再反復(fù)的檢驗！

師：四個小組的實驗都證明了溫度是下降的，那么，為什么溫度計的讀數(shù)會下降呢？也就是說這個實驗說明了什么呢？

生：因為水蒸發(fā)時吸收了溫度計液泡里的熱。

師：溫度計的液泡處在水的周圍，也就是說水在蒸發(fā)時會吸收周圍的熱。（板書：水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱）

師：現(xiàn)在哪位同學(xué)能夠告訴大家，剛從游泳池出來身上為什么會冷了嗎？

生：老師，我知道了！從游泳池出來，身上的水蒸發(fā)，會吸收身體里的熱，所以身上感覺到冷。

師：對！你說的非常好！活動三

師：現(xiàn)在每組桌上都有濕布，（順手拿起一塊濕布）誰能想辦法讓這塊濕布盡快變干呢？ 生：可以在太陽下曬一曬，在火上烤一烤。生：也可以放在暖氣片上。生：可以用風(fēng)扇吹一吹。生：還可以擰一擰，甩一甩。……

師：為什么要在太陽下曬一曬，在火上烤一烤呢？ 生：因為溫度高了，干的才比較快。師：那你認為蒸發(fā)的快慢與—— 生：（齊聲）溫度高低有關(guān)。

師：那為什么又要用風(fēng)吹一吹呢？

生：風(fēng)吹可以使空氣流動的快，蒸發(fā)快。師：那你的意思是蒸發(fā)的快慢還和—— 生：空氣流動快慢有關(guān)系。溫度高低

(板書：影響蒸發(fā)快慢的因素

{

？)空氣流動快慢

師：這也只是同學(xué)們的一種想法，科學(xué)可不能想當然！到底水蒸發(fā)的快慢是不是和溫度、空氣流動有關(guān)，同學(xué)們想不想親自動手研究一下呢？ 生：（齊聲）想！

師：那哪個小組愿意研究蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系呢？（學(xué)生踴躍舉手，教師指定兩個小組）

師：那好，第一、二小組就來研究蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系，老師給你們很多的材料。（教師隨時發(fā)放電暖氣、紗布。）

師：

三、四小組就來研究蒸發(fā)的快慢與空氣流動的關(guān)系，好嗎？ 生：好！

師：老師給你們的材料更好玩，看，電吹風(fēng)！（隨手發(fā)放電吹風(fēng)，學(xué)生感到非常驚喜）

師：現(xiàn)在同學(xué)們討論一下怎樣利用手中的材料做實驗?zāi)?？實驗時應(yīng)該注意哪些問題呢？（學(xué)生討論實驗方法，老師參與學(xué)生的討論）師：討論好之后，就開始動手研究吧！（學(xué)生做對比實驗，幾分鐘后）

師：同學(xué)們！通過做實驗?zāi)銈冇惺裁窗l(fā)現(xiàn)呢？ 生：（二組）（舉手）我們組發(fā)現(xiàn)了蒸發(fā)的快慢的確和溫度有關(guān)系。師：那你們是怎樣研究的呢？ 生：我們是用兩個紗布，一個在電暖氣上烤，另一個放在桌上不動，過一會兒，被加熱的水很快就蒸發(fā)完，變干了，而另一個水蒸發(fā)的就很慢，紗布很濕。因此，我們知道溫度高，蒸發(fā)的就快，溫度低，蒸發(fā)的就慢。師：那你們?yōu)槭裁凑彝瑯哟蟮募啿寄兀?生：這樣才能正確的做對比實驗呀。

師：對！我們應(yīng)該用同樣大的紗布同樣多的水，只改變溫度這樣才能正確比較蒸發(fā)的快慢是否跟溫度有關(guān)系。

師：第一小組你們研究的結(jié)果和他們的一樣嗎？ 生：（一組）一樣。

師：通過實驗，一、二小組的研究都說明了蒸發(fā)的快慢的確和溫度有關(guān)。師：第三小組匯報一下你們的研究結(jié)果吧！生：（三組）我們發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)的快慢和空氣流動有關(guān)系。師：怎么研究的？

生：把兩塊紗布浸濕，一個用電吹風(fēng)吹一吹，另一放在一旁晾，用風(fēng)扇吹的紗布干的快。師：做實驗時注意了哪些問題呢？ 生：兩塊紗布一樣大，濕度相同。

師：非常好！那你們的實驗說明了什么呢？ 生：說明了加快空氣流動可以使水蒸發(fā)的快。師：真不錯！四組是怎樣研究的呢？ 生：（四組）和三組的一樣，并且結(jié)果也一樣！

師：看來三、四小組的實驗結(jié)果都說明了蒸發(fā)的快慢的確和空氣流動有關(guān)。（去掉板書中的問號）

師：那同學(xué)們想一想，水蒸發(fā)的快慢除了和溫度、空氣流動有關(guān)，還與什么有關(guān)系呢？（學(xué)生沉默）師：（教師隨手拿起桌上的濕紗布）這塊濕布，你是展開干的快呢？還是疊在一起干的快呢？ 生：當然展開嘍！師：為什么呢？

生：因為展開面積大，這樣蒸發(fā)的就快。師：這說明蒸發(fā)的快慢還和—— 生（齊聲）：表面積大小有關(guān)系。

師：在生活當中，你還見到過哪些增大面積加快蒸發(fā)的現(xiàn)象呢？ 生：農(nóng)民伯伯曬糧食時，都要攤開曬。生：還有曬衣服曬被子時，也要展開曬。

師：對！其實生活中還有很多類似的現(xiàn)象，希望同們們在課下注意留心觀察！溫度高低

（板書：影響蒸發(fā)快慢的因素{ 空氣流動快慢）表面積 評價

師：短短的40分鐘就要結(jié)束了，那這節(jié)課你們有哪些收獲呢？ 生：我知道了什么是蒸發(fā)。

生：我知道了在蒸發(fā)時會吸收周圍的熱。生：我還知道了怎樣加快蒸發(fā)。師：你們喜歡科學(xué)課嗎？ 生：（齊聲）喜歡！生：我覺得很有意思！

生：我很高興能夠在科學(xué)課上做實驗。生：我還愿意再上這樣的科學(xué)課。

師：同學(xué)們喜歡科學(xué)課，老師非常高興。拓展

師：好了！這節(jié)課我們了解了什么是蒸發(fā)，蒸發(fā)時會吸收周圍的熱，知道了如何加快蒸發(fā)，其實在我們的生活中還有很多地方是需要避免蒸發(fā)的，希望同學(xué)們到課下留心去觀察、去尋找看哪些地方需要避免蒸發(fā)，好嗎？ 生：（齊聲）好！

師：這節(jié)課我們就上到這里，下課！

馬頭中心小學(xué) 五、一孫貴芳

第五篇：蒸發(fā)教案

汽化和液化第二課時“蒸發(fā)”教案

教學(xué)目標：

1.知識目標：知道什么是蒸發(fā)，知道影響蒸發(fā)快慢的因素，知道蒸發(fā)吸熱，會解釋與蒸發(fā)有關(guān)的簡單現(xiàn)象。

2.能力目標：初步的科學(xué)探究能力：經(jīng)歷簡單的科學(xué)探究過程，培養(yǎng)合理猜想的能力，設(shè)計簡單實驗的能力，觀察、分析、歸納能力。3.情感目標：激發(fā)學(xué)習(xí)物理的興趣，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)精神和節(jié)約水資源的意識。

教學(xué)重難點：

蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)是本節(jié)的重難點，要注意用控制變量的方法，這三個因素各自對蒸發(fā)產(chǎn)生什么影響． 教學(xué)用具：

酒精、酒精燈、火柴、濕巾、溫度計各一，共10組，多媒體及CAI課件。教學(xué)過程：

一、實驗引入課題

實驗：在黑板上用手蘸酒精寫下“大家好”三個大字 師：同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象？ 生：字慢慢變淡了。師：同時聞到什么？ 生：酒精味。師：同學(xué)們看到黑板上的字慢慢地沒了，這種現(xiàn)象是物質(zhì)由什么狀態(tài)變?yōu)槭裁礌顟B(tài)？

生：液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。師：物理學(xué)中把物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。上述現(xiàn)象是汽化中的一種方式叫蒸發(fā)。今天我們一起學(xué)習(xí)汽化之蒸發(fā)。

板書 蒸發(fā)

[設(shè)計意圖]通過實驗，創(chuàng)設(shè)問題情景，自然引出問題，激發(fā)學(xué)生探究的欲望。

二、新課教學(xué) 1.蒸發(fā)的概念 師：汽化有兩種形式，一種是蒸發(fā)一種是沸騰，沸騰必須在一定溫度下才能進行。請問：蒸發(fā)在什么溫度下進行，它發(fā)生在哪里？ 生：回答

師小結(jié)：蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，它發(fā)生在液體的表面。2.影響蒸發(fā)快慢的因素 實驗：請同學(xué)們利用桌子上的器材以及你身邊現(xiàn)有的條件，把桌上的濕巾快速弄干。

學(xué)生分組做實驗，交流實驗方案和探究過程，教師巡視。然后，分別選代表公布自己得出的結(jié)論。最后引導(dǎo)學(xué)生分析歸納得出影響蒸發(fā)快慢的因素。蒸發(fā)與液體的溫度、液體的表面積、液體上方的空氣流動快慢有關(guān)。

師：根據(jù)影響蒸發(fā)快慢的因素，分析一下“坎兒井”是如何減少水的蒸發(fā)的。生：利用坎兒井這種暗渠引水，可以避免光照，降低水的溫度；同時暗渠的通風(fēng)差，這都能使蒸發(fā)變慢。3.蒸發(fā)吸熱 師：冬天洗頭后為什么容易感冒？現(xiàn)在大家作個模擬實驗，將桌上溫度計的玻璃泡當作“頭”，試劑瓶中的酒精當作洗頭的“水”，將“頭”放在“水”中洗一下后拿出來看溫度計示數(shù)有何變化，看酒精蒸發(fā)是不是吸熱。請注意不要讓溫度計碰著試劑瓶而弄破了。學(xué)生實驗，教師觀察指導(dǎo)。生：我的溫度計示數(shù)下降了。

生：蒸發(fā)使物體溫度降低，所以溫度計示數(shù)下降。生：蒸發(fā)要吸熱。

師：大家總結(jié)得很好！蒸發(fā)吸熱致冷(板書)，現(xiàn)在大家知道冬天為什么洗頭后容易感冒了吧！

[設(shè)計意圖]學(xué)生分組實驗，既提高了學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性，個性得到張揚，興趣得以激發(fā)，潛能得到挖掘。又在協(xié)作動手實驗中經(jīng)歷了實驗探究的全過程，從中接受了科學(xué)的熏陶，成為課堂的真正主人，同時也培養(yǎng)了學(xué)生觀察、動手能力，合作與交流能力。

師：同學(xué)們能否利用蒸發(fā)吸熱解釋生活中的一些現(xiàn)象？（書P90彩圖）剛從水中出來，感覺特別冷，為什么？

生：從游泳池上岸，身上的水蒸發(fā)，會吸收身體里的熱，所以感到冷。

師：天熱時，為何狗常把舌頭伸出來？告訴大家一個小常識，天熱人是靠出汗散熱的，而狗沒有汗腺，無法靠出汗散熱，所以它只能伸出舌頭，靠增加舌頭上的水分蒸發(fā)量來散熱。4.課堂練習(xí)

（1）滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比有什么好處？

（2）能否結(jié)合影響蒸發(fā)的幾個因素談?wù)勚矘湓炝峙c保護水資源的關(guān)系 ？ 5.歸納總結(jié)

師：請同學(xué)們討論一下，這節(jié)課你們有哪些收獲呢？

生：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面進行的汽化現(xiàn)象。生：蒸發(fā)吸熱致冷。

生：影響蒸發(fā)快慢的因素有三個：液體溫度高蒸發(fā)快；液體表面積大蒸發(fā)快，液體表現(xiàn)上空氣流動快蒸發(fā)快。

師：不僅蒸發(fā)現(xiàn)象與我們生活有關(guān)，物理學(xué)中很多現(xiàn)象來自于生活，只要我們平時善于觀察，善于思考，一定會有所收獲，一定能學(xué)好物理，將來更好地為社會服務(wù)。

師：課后利用身邊的器材設(shè)計簡易實驗：

1、影響蒸發(fā)快慢的因素。

2、液體蒸發(fā)吸熱有降溫致冷作用。

師：這節(jié)課到此為止，下課，謝謝大家！

[設(shè)計意圖]最后，留下一道富有思考性、開放性、探索性的問題給學(xué)生，使教學(xué)延伸到課外。有利于培養(yǎng)學(xué)生運用知識的能力、初步的信息收集能力和信息處理能力。讓學(xué)生帶著問題走進教室，帶著更多的問題走出教室，形成“余音繚繞”之勢。