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酒店員工培訓心得體會

時間:2019-05-12 14:29:32下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店員工培訓心得體會》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店員工培訓心得體會》。

第一篇:酒店員工培訓心得體會

心得一:酒店員工培訓心得體會

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。心得二:酒店員工培訓心得體會

轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!心得三:酒店員工培訓心得體會

時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什么關系呢?可經過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓后,在我們身上發生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。

軍訓結束后,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。

進入房務部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。心得四:酒店基層管理人員培訓心得體會 俗話說:“不吃飯則饑,不學習則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學問,提高自身的管理水平,以適應企業發展的需要。

2012年z月z至z日,在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。相關領導對此次活動十分重視,親臨培訓課堂,與我們一起聽課學習,這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。

一、王成慧老師——《酒店營銷思想、戰略與策略》

“我們賣的是服務,其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚服務營銷,所謂服務營銷是企業在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。服務營銷與傳統的營銷的比較同傳統的營銷方式相比較,服務營銷是一種營銷理念,企業營銷的是服務,而傳統的營銷方式只是一種銷售手段,企業營銷的是具體的產品。在傳統的營銷方式下,消費者購買了產品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產品的售后服務,但那只是一種解決產品售后維修的職能。而從服務營銷觀念理解,消費者購買了產品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結束,企業關心的不僅是產品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業通過產品所提供的服務的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現需求,服務營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產品,更需要的是這種產品帶來的特定或個性化的服務,從而有一種被尊重和自我價值實現的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務營銷不僅僅是某個行業發展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產物。

當前我們正在宣貫的“三三四四五”服務理念就是貫徹服務營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務工作中是一件長期持久、任重道遠的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。

二、趙莉敏老師——《飯店優質服務案例解讀》 趙老師以故事貫穿整個培訓課程,帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。優質服務案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務、節日祝福、細微服務、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

生活就是服務,只有給予人們更多一點,更好一點服務的人,才能不斷前進。酒店員工的職業道德是真誠公道、信譽第一,誠實守信是中國人的傳統美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。做企業同樣需要誠信,古人云:“經營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實守信既是做人的基本道德準則,也是企業搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經濟的今天,我們關注“誠信”是因為在現實生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務行業的工作人員,應該怎樣去面對現在的實際工作呢?在實際工作中,人們往往把服務理解為態度,即:態度好=服務好,其實不然,服務有其更深刻的內涵,并且與執行規章制度之間有著密不可分的聯系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

我是為客人服務的人服務的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務意識,做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。

三、付剛業老師——《酒店管理溝通務實與藝術》。

付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術三個方面進行了講解,并呈上了經典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發表意見,根本不是在進行溝通。善于溝通的人,必須隨時顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關系。在我們日常生活當中,人際溝通是不可或缺的活動,必須養成小心應對、用心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關系獲得改善。在愉快中把正當的事情辦理妥當,則是我們共同努力的目標。作為一個管理者,要善于溝通,學會溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關系,共同營造良好的工作環境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運用到實際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

第二篇:酒店員工培訓心得體會

酒店員工培訓心得體會

酒店員工培訓心得體會1

作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進職培訓,它使我迅速地融進這個大集體,短短一周的培訓,我學到了很多知識、曉得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。

沒有培訓之前,我對新的環境處于一種迷茫狀態,經過此次培訓后,對酒店的現況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作經驗及發生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,碰到突發事件應當如何處理,使從事過酒店行業的人可以總結更多的經驗,這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻的精神和高尚的品質,在收獲的同時,我內心布滿了感動。

固然培訓已過往很多天,可每天的情形仍然記憶猶新。

培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業的學生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發福的肚子,平增了幾分和藹,本來畏懼的'心也放了下來,站在烈日當空的操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調的風景。在軍訓時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動作調和一致,并符合標準。

這就需要我們建立一種團隊精神,假如一人做得不好,就是整個團體沒有做好。就如在工作中一樣,假如某個環節出錯,就會影響酒店整個服務質量和良好口碑,所以我們要將這類精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會了我團結協作的精神。

爾后的三天由各部分領導給我們授課,首先進行的是“破冰”練習,它很快消除我們團體成員之間的陌生感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過xx老師精心預備的游戲,充分調動了我們每一個人的思惟細胞,發揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團結協作的重要性。

固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認真的總結回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領導,充分發揮每一個人的能動性。

在練習中,我發現了本身所存在的諸多不足,總結出一個好的團隊才是企業成功的堅強后盾。通過“破冰”練習,使我們團隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動。“破冰”游戲和拓展練習結束了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。

酒店員工培訓心得體會2

這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強。

作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我非常看好自己的能力,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。

培訓的內容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業務水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實在是不多,自己義務水平也只能夠說一般般。

酒店前臺的工作是一門學問如果說自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應該全面的發展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業務知識,對于日常的工作確實夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。

這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的'一個機會。

這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平時工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務為中心的高質量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心。

酒店員工培訓心得體會3

爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了微笑服務與酒店行體規范,酒店禮節及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規范和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我我也有一些心得。

在學習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經驗,在這一點上面對我十分的關鍵。

以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現在包括未來都是應該落實好的,在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態,在酒店工作到現在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

當然在工作方面我一定會去學習好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節,培訓的過程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考,培訓能夠讓我接受更多的`技能,我非常感激酒店領導對我的照顧,現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深刻的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店這里能夠發展的更好,爭取做一名優秀的酒店員工。

第三篇:酒店員工個人培訓心得體會

酒店員工個人培訓心得體會1

在自己剛剛進入這一份工作之時,我就感覺到了十分地慌亂,于是在領導的安排下,我參加了這次的前臺員工培訓,這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。

這次的培訓其實形式比較簡單,主要就是將身為前臺會涉及的工作內容進行了一個羅列,雖然我知道前臺的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之后才讓我更加明白這份工作在運作起來還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒有太大的聯系,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長的時期來慢慢適應每一點的`內容。

當然既然是培訓就是一定對工作有極大幫助的,很開心的是培訓老師將他在前臺崗位上的經驗也總結了一番,將自己開展的工作進行了一個安排,這樣的安排下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來,這樣就不會容易忘記一些應該要完成的事情。突然我感覺到自己好像是收獲到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點經驗是對我來說相當寶貴的,在我十分認真地的去感受老師的課堂培訓之后,更是清楚的明白了這樣安排的好處,并且讓我對這份工作有了更深的感受,這次的培訓真是讓我大開眼界。

隨后最為重要的便是答疑環節,其實每一個人的工作以及每一個公司面對的工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應于他自己,在我們自己運用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當然老師憑借相當豐富的經驗,也是可以較好的回答每一位同學的問題,這就是在這份崗位上已經達到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應該明白的就是現在應該要在自己的崗位上堅持的做下去。

果然生活是需要不斷地進行自我總結,也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進步的東西,只有不斷的總結才能夠讓我走得更遠。我想之后的生活更是需要我堅持做好自己,在目前的崗位上持續的努力,盡量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進步。

這次培訓我所收獲的東西,我都會與我的工作進行完美的結合,找出真正適合于自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自我,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵自己,使我可以在這般的激勵之下越發的成長。

酒店員工個人培訓心得體會2

為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業意識,努力打造學習發展型企業,酒店行政人事部于2月份對全店員工進行了系統培訓,現將本次培訓工作總結如下:

一、目前完成的工作

1、本次由行政人事部牽頭組織,針對酒店所有入職員工進行統一的公共課培訓。課程有酒店行業基礎知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態度等相關方面的規范化培訓。此培訓旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通,在加強酒店公共課知識的同時,給大家提供一個放松心情,交流思想和增進了解的平臺。

2、加強對員工開業前期禮貌禮儀、儀容儀表等內容的宣貫及培訓,培養員工的酒店服務意識和主人翁精神,熟知酒店各項規章制度,統一培訓結束后,將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓。各部門須將下一個月部門培訓計劃于本月25日前發至行政人事培訓部備案。

3、本次培訓結束,對全體員工進行考核試卷測驗,并讓各部門受訓人員代表填寫培訓評估表,及時有效地了解員工培訓真正需求,為下次員工入職和轉正考核培訓工作有了明確的目標方向。

二、不足與努力的方向

1、我酒店雖為四酒店,但員工受教育程度普遍不高。在培訓過程中具有一定的艱巨性,須反復宣貫,耐心說服教育,方能取得一定培訓效果。在今后的培訓工作中要強化培訓技能,增加新內容、新亮點及互動環節,增添課程的趣味性。培訓將是行政人事部的主抓方向。

2、各部門培訓工作需要及時跟進。除培訓部酒店公共課培訓外,各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓,只有配合好行政人事部組織開展的培訓和開展好本部門培訓,才能在崗位服務過程中做得更加完美。培訓部會根據各部門上交的培訓計劃去跟進各部門的培訓和開展本部計劃內的'各種培訓。

3、堅持質檢和培訓工作的有機結合。做到從質檢中來到培訓中去,通過培訓再到質檢中的考驗。(通過質檢巡查和分析各一線部門的賓客意見表來確定)進行專題培訓。使在質檢中發現的問題通過培訓來教育員工。使員工隨時注意服務細節,保證酒店的服務質量,不僅要做到敬業,還要做到專業。

4、加強培訓現場管理。這次由行政人事部組織的培訓分兩批進行,由于人多,場地不大,加上沒有話筒音響設備,后座的部分員工聽不清等問題,今后要解決場地、設備帶來的一系列問題,切實地讓更多員工學習更多知識內容。

5、培訓意識有待提高。本次培訓是以酒店行政人事部發文到各部門的通知,但是目前有些部門對本部門員工培訓監督力度不夠,致使員工工作散漫,到場培訓不及時或借故不來培訓,所以各部門要強化培訓意識,配合協助好行政人事部開展的工作,樹立良好的職業道德意識。今后將建立培訓監督機制,以提高員工對培訓的重視程度,積極性與參與性。

酒店員工個人培訓心得體會3

人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態,我加入了xx大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,20xx年xx月xx日迎來了維持三天的新員工入職培訓。

這次培訓的內容主要有介紹xx大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的`三天經歷中,使我受益匪淺、深有體會。職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。

人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致擁有了一個共同的意識,那就是我們現在都是“一個團隊“。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協力、各盡所能,為酒店未來的發展創造新的業績、為“xx大酒店”增添新的榮譽!

在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業舞臺,供我們施展自己的才華,創造人生的精彩!

最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現在那“一點點“的小事上。

做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點,不知不覺中,我們會和xx大酒店一起飛的更高,更遠!

酒店員工個人培訓心得體會4

為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業意識,努力打造學習發展型企業,酒店人力資源部20xx年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進行了一系統培訓,現針對過去一年培訓工作總結:

一、20xx完成的培訓工作

1、由xx集團人力資源部牽頭組織,分別在20xx年7月和12月開展了新員工入職培訓,并對新員工以卷面的形式進行考核,考試成績歸入轉正依據、組織領班以上干部觀看xx老師視頻演講集,并要求部門寫心得體會,共5次、20xx年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓共7次,提高了銷售人員銷售、溝通技巧、20xx年9月至11月期間開展了“服務由心開始“主題培訓,其中我們共參與了“服務由心開始”授課式培訓,重點培訓服務人員的服務意識、服務心理和服務態度、“從微笑到品牌服務“的主題培訓,重點培訓服務標準、服務禮儀、服務藝術、服務技能、服務質量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓、“酒店店訓、服務口號以及服務格言“甄選活動,并舉辦了酒店培訓成果發布會。20xx年末,我們又開展了儲備干部人員培訓班,說明集團重視人才培養,為酒店的基層部門培養適合于本酒店發展的人才。

2、每部門定時安排培訓,酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓一次,工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓一次,而人事部、財務部每月培訓一次。各部門根據實際情況,組織員工培訓,培訓主題也豐富多彩,例如:20xx年客房部以例會形式培訓共75多次,其中每周全員全部到場參加培訓有36次。針對工作中發現的不足,安排專題培訓。工作中發現物品擺放不規范的情況,由主管組織員工進行現場培訓與指導;針對鋪床不平整的情況,部門根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能。另外,也組織客房人員去xx酒店,進行大理石拋光及鋪床的培訓,提高了服務人員的工作技能。為了參加區旅游局的技能大賽,組織員工利用工作之余進行鋪床模擬比賽,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二、第三名個人獎項。常規培訓主要以員工禮貌禮儀、對客服務、業務技能以及臨場應變方面。通過案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。同時,每次培訓的'結果進行考核并嚴格要求員工,做到獎罰分明,避免案例的再次發生,加強、提高服務質量。

二、酒店培訓不足以及努力方向

1、開展員工酒店的目的是學以致用。實踐中,理論性課堂培訓安排得較多,而現場性技能培訓、體驗式崗位培訓則安排較少,導致酒店培訓與實際工作難以形成有機聯系,起不到提升酒店服務水準的作用。

2、培訓成果的運用基本沒有。酒店質檢小組應與培訓工作有機結合,做到從質檢中要求到培訓中,通過培訓再到質檢中的考驗。使在質檢中發現的問題通過培訓來教育員工。周而復始,這樣就達到了培訓的目的。

3、提高培訓者積極性。培訓是為了能給客人提供更好、更專業的服務。而不是將培訓看作是一種負擔,對于集團開辦的培訓工作,各部門應積極響應,不得敷衍了事。部門內部應營造互動學習型組織,相互學習,相互分享,相互提高。

4、建立酒店核心價值體系,培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感。

5、加強培訓的針對性、實用性和有效性,讓培訓向現實工作能力轉化的效率,促進個人工作效率提高,從而帶動酒店整體人員素質地提高。

6、我們應在實施中高層管理者“領導型”工程,培養中高層管理者應對酒店市場變化、帶好團隊、處理突發時間、科學管理、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎工程。

三、20xx年酒店培訓工作重點

(一)人事部:

1、加強對新員工入職培訓,新員工上崗前,規章制度及禮貌禮節的專項培訓。重點灌輸酒店經營宗旨與服務理念,使服務理念能更快速地傳承。

2、跟蹤、紀要各部門培訓進度,關心集團對酒店培訓進度,掌握員工培訓情況。及時與各部門培訓主管溝通,了解各部門培訓需求。

(二)前廳部:

1、加強預訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率。

2、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭率。

3、開展各崗位的標準化、程序化培訓。

4、部門內部進行業務知識的交叉培訓。

5、每月對各崗位的案例進行總結、分析、討論。

6、對員工進行“怎樣留住客人"的專題培訓。

7、加強員工的服務意識、禮節禮貌、熱情及主動服務的培訓。

(三)安保部:

1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力。

2、加強監控室操作流程培訓、巡邏人員職責培訓、突發事件應急預案及各崗位接火警處置程序。

(四)財務部:

繼續對收銀組多方面的實操培訓、成本組業務強化培訓、收貨及倉管組業務重點培訓、禮貌禮儀培訓、微笑服務培訓、總賬業務培訓、會計檔案管理等。工程部:加強對設備操作流程宣講、安全知識操作培訓、酒店一線公共區域維修時禮儀禮貌培訓。

(五)銷售部:

戰略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準確掌握酒店預測方法、如何促成雙方達成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創造客戶需求、如何實施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念,打造一流銷售、收入管理的應用等培訓課程。

酒店員工個人培訓心得體會5

如果不是加入了我們酒店,我都不知道酒店前臺還有這么多東西需要學習,在這之前,我一直以為前臺只要形象好氣質佳,坐在那里就可以了,通過這幾個月的培訓,我發現我當初的想法是多么的膚淺啊!

這幾個月的新員工培訓是我工作以來受過的最最專業的培訓,正因為酒店在培訓上面的專業化,我們酒店的員工走出來都是受客人們喜歡的工作人員,一個個都深諳交際的法則,一個個都從不讓客人們的希望落空。

經過這段時間的培訓,我發現前臺的工作,除了最基本的形象好氣質佳外,還需要擁有許多別的能力,比如說溝通能力。如果一個長得好看,但是不會說話,一開口就讓客人感到不舒服的前臺,那一定不是一個好的前臺。這時候就是考驗前臺溝通能力的時候,只有溝通能力好了,前臺的形象氣質才會為她的服務加分,反之則會被認為是一個花瓶,過不了多久就會從前臺的崗位上離職走人。

除了溝通能力,作為前臺還需要有非常了得的觀察能力。如果你會說話,但是你看不到客人的需要,看不到對方現在以及下一秒急切需要解決的問題,那這個前臺也不能算是合格。一個合格的前臺一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人還沒張嘴請求的時候,前臺就能夠掌控當前的場面,做到讓客人放心、省心、開心。

還有一項能力,也就是記憶的能力,如果一個前臺能夠記性很好,在客人提出一些關于酒店用餐或者旅游線路之類的問題時,前臺能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經驗都傾囊相授,那客人一定會對這個服務非常滿意,因為這些及時提供的信息幫助到了這些客人,這些客人都會愿意為你的前臺服務打一個滿分。

這幾個,溝通能力,觀察能力以及記憶能力,這些都是做一個優秀的`前臺所應該具備的能力,還有很多其他的能力就更需要在往后的實踐中慢慢習得了。經過這次培訓,我發現原來前臺也是一個非常有學問的崗位,如果在這個崗位上學好了用好了,在做人的時候,也會比別的人要厲害很多。當然,這就是后話了,現階段的學習工作,我都是為了做好這個酒店前臺而努力的,這次的培訓讓我懂得了很多,學到了很多,我希望這樣的培訓每年都能給我們做一次,這樣我們就能夠更快更好的成長了。

第四篇:酒店員工培訓材料

酒店員工培訓材料

習慣一:知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍

酒店目標要靠全體員工的努力才能實現,只有管理層知識 的目標是沒有“根”的目標。員工最需要知道的是對自己的期望和要求,他們對這些目標的認識和理解,直接影響酒店的整體質量,因此,每一位員工都有義務理解酒店的目標,并應該進一步知道為完成這個根本目標員工必須做的工作。

習慣二:盡量使用客人的名字稱呼客人,預見并滿足客人的需求,熱情親切地送別客人

使用客人的姓氏稱呼客人,表達對客人的尊重和關注。滿足客人的需求是對服務的基本要求,但要做到賓至如歸,就必須在實踐中不斷總結。做到預見客人的需求,在客人還沒有提出或客人是額外的服務不好意思提出時,就主動幫助客人解決困難。同樣,我們不要忘記做好送客服務,只有親切地把客人送走,整個服務過程才算結束。

習慣三:在工作時間不應使用客用設施設備,在任何時間、地點、行李都應該以客人為先

員工應該培養酒店意識,酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度,應該做到禮貌:見到客人和同事打招呼、問好、并主動詢問客人是否需要幫忙。三輕:走路輕、講話輕、操作輕。安靜:有客人在時應該停止內部的對話和工作,轉而關注客人的需求。如果在和另外的客人講話或用電話時,應該用眼神和客人打招呼。由于工作需要乘客用電梯時,應該保持安靜,不要大聲和同事或其他客人講話。回避:做客房清潔衛生時,如果住客回房間應主動詢問是否打擾客人,主動回避。禮讓:在客人使用酒店公共設施時應該自覺禮讓,讓客人優先使用,如讓客人優先出入電梯、在走廊、通道禮讓客人先走等等。方便:服務是為了方便客人,酒店服務員不應該因為正在為客人服務而使客人不便。如在清潔公共衛生間時,如有客人使用,應該先讓客人使用,然后再繼續清潔;客人入住高峰期不應該排大堂地板打蠟、客人使用電梯時不應該搶先在里面打掃;陪同客人到酒店內的目的地,而不是僅指明方向了事,等等。

習慣四:保證對你面距三米的客人和員工微笑致意,讓電話中的客人聽到你的微笑

微笑是酒店從業人員的重要習慣,微笑不僅會給客人帶來喜悅,而且可以化解客人的不滿。我們不僅要求員工保證向客人微笑,更重要的是微笑成為員工生活的一部分。

習慣五:為滿足顧客的需求,充分運用酒店給你的權力,尋求上級的幫助

滿足顧客的需求是酒店獲取利潤的源泉,只要是為了滿足客人的需求,員工應該對自身的判斷力充滿信心,運用酒店的授權解決客人的困難。如果需要的話,不要吝嗇向其他部門的同事和上級管理者尋求支持和援助。酒店管理者應該鼓勵和培養這種全心全意為顧客服務的精神和勇氣。

習慣六:不斷認識酒店存在的缺點,并提出你的改進建議,使酒店的服務和質量更加完美

任何一家酒店都存在無數的缺點,酒店只有不斷改進才能適應不斷變化的競爭環境。酒店管理層應該創造一個讓員工消除畏懼心理的開放環境,用對待客人投訴的態度和方式對待任何員工的意見和建議。

習慣七:積極溝通,消除部門之間的偏見,不要把責任推給其他部門或同事

在工作場所,不要對酒店做消極的評論,當客人提意見時,員工責任推駤其他同事或其他部門,甚至推到領導身上的事例屢見不鮮。他們不明白客人考慮的不是酒店中哪個部門或哪個人應該負責,而是酒店要負責。員工的這種推卸自身責任的態度會令客人更加不滿,進一步損害酒店的整體形象。因此,酒店服務中內外有別是必要的,對內要分清責任,對外要維護酒店整體形象。

習慣八:把每一次客人投訴視做改善服務的機會

傾聽并用最快的行動解決賓客投訴,保證投訴的客人得到安撫,盡一切努力,重新贏得客人的信任。員工必須認識到,沒有一個賓客愿意投訴,員工應該把客人每一次投訴看成是一次留住客人的機會,必須盡一切辦法,快速回應,解決問題,再次贏得客人對酒店的信心。

習慣九:制服要干凈整潔、全身,鞋要擦亮,儀容儀表端莊大方,上崗里要充滿信心

員工在上崗時精神飽滿,著裝整齊,充滿自信,不僅表達了對客人的重視和尊重,而且能夠充分展示企業的形象和管理水平。自信來自于對工作的駕駛能力、滿意度和相關知識,自信的員工才會有工作的自豪感,自信的員工才會得到客人的尊重。

習慣十:愛護酒店財產,發現酒店設備設施破損時必須立即報修

不愛護酒店的資產就等于增加酒店經營的成本,沒有維修保養意識,不及時維修,新酒店也會很快陳舊。員工要努力創造一個讓客人驚喜的居住環境。

第五篇:酒店員工培訓心得體會

培訓不是因為能力不夠,而是為了向更高的地方發展。面對培訓,讓我們帶著積極的態度去學習吧!下面是小編為大家整理的酒店員工培訓心得體會范文”,僅供參考,歡迎大家閱讀。酒店員工培訓心得體會范文(一)

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店員工培訓心得體會范文(二)

通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為xx的一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。

既然是企業的一員,我們都想做個優秀的員工,得到領導和同事的認同與賞識,實現自我價值。但是,怎樣才能做一個優秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。

首先,做一個優秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業,認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個優秀的員工,應該具備良好的工作態度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態度。而工作態度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節,追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。

與此同時,作為一個優秀的員工,還應該具有不折不扣的執行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業逐步推向頂峰。

以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學習中,最發人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。

如果我們想成為優秀的員工,想成就一番事業,就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業都產生著決定性的影響。要做優秀的員工,我們應該怎樣做人?——我以為,我們應該做到以下幾點:

一,做個有目標,有志向的人

這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵,沒有目標沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標,有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標,才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創造新的業績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。

二,做個善良的人

“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和-諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質,使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優秀,走向成功。

三、做個有教養的人

中國是一個非常講究修身養性、崇尚道德的民族。五千年來,無論世事如何變化,勤儉、忠義、謙讓、孝順都是亙古不衰的美德。智者說:小事業的成功靠機遇,中事業的成功靠能力,大事業的成功就完全靠品格、看操守。大凡成功的人,往往都是德行高尚的人。所謂教養,就是應該知深淺、明尊卑、懂高低,識輕重,應該是講規矩、守道義。有教養的人在自己獨處時,超脫自然,會管好自己的心,在與人相處的時候則為他人著想,與人為善,淡然從容,管好自己的口。方正做人,圓通做事,寧靜致遠。自我反思,則事事放心、順心。所以,做人若能做得有教養,工作中又怎能不優秀呢?

四,做個智慧、謹慎的人

有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。

如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當然要格外謹慎。低調做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。

五,做個寬容、正直的人

海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記,忘記是對自己的最好保護;要學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。

做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。

以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們xx大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們xx的新的成功與輝煌!

酒店員工培訓心得體會范文(三)

2019年x月x日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。

臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

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    酒店員工培訓制度

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