第一篇：酒店管理和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)個人總結(jié)

酒店管理和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)個人總結(jié)

很榮幸，我參加了機關(guān)服務(wù)中心赴假日酒店管理和業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)工作，此次為期15天的培訓(xùn)對我收獲很大，我不僅參加了該酒店新入職員工的培訓(xùn)教育，到了自己的對口業(yè)務(wù)部門—餐飲宴會部進行了業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)與交流，而且還到客房部進行了交叉培訓(xùn)，下面從基本概況，收獲體會，建議等幾方面作出簡要總結(jié)：

一．.基本概況

（一）.xxxx假日酒店隸屬于著名的洲際酒店集團旗下的酒店品牌，是xx最具國際化的五星級酒店，酒店共有388間客房及套房，包括112間面積為52平方米的行政商務(wù)套房，以及專為殘疾人設(shè)計和裝修的房間，房間配有多種設(shè)施及小食齊備的迷你吧和冰箱，酒店16套服務(wù)式公寓，配有全套廚房設(shè)施及寬敞的客廳和餐廳，酒店擁有3個風(fēng)格各異的餐廳，提供各種風(fēng)味的美食，擁有大宴會廳及多功能廳提供完美的會議及宴會設(shè)施，康體中心還配有多種健身器材以供客人休閑娛樂。

（二）宴會部概況

1.地位作用

宴會部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的重要來源，同時也是一個在經(jīng)營管理上占有重要地位的部門，宴會部營業(yè)面積大，接待人數(shù)多，消費水平高，是提高酒店知名度的重要組成機構(gòu)

2.經(jīng)營內(nèi)容及特點

宴會部的經(jīng)營項目主要分三大類；1.以飲食為主的宴會活動，包括各種規(guī)格形式的中.西式宴會和酒會，2.以會議為主的活動，包括各種規(guī)格形式的國際性.地區(qū)性會議.各種形式的學(xué)術(shù)會議.各種研討會.商品展銷會.茶話會等，3.以娛樂形式為主的經(jīng)營活動，包括業(yè)余活動，竟標(biāo)賽等，宴會部除經(jīng)營活動靈活多樣外，還具有以下特點；1.參加人數(shù)多，在同一時間內(nèi)進行大量餐飲服務(wù).2.用餐標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，宴會場合完全用同一菜單向客人提供餐飲服務(wù)，3.服務(wù)要求高.服務(wù)方式完全相同，4.大部分宴會事先都有預(yù)約，宴會廳根據(jù)預(yù)約準(zhǔn)備宴會，5.宴會形式不一，有些宴會需要豪華的裝飾與布置等

3.崗位設(shè)置及工作職責(zé)

宴會部隸屬于酒店餐飲部，擁有獨力的機構(gòu)體系，包括業(yè)務(wù)組，服務(wù)組，生產(chǎn)組三個部分，崗位設(shè)置有宴會部經(jīng)理.宴會廳經(jīng)理.廚師長.宴會主管，宴會廳領(lǐng)班，廚房領(lǐng)班，宴會廳服務(wù)員，廚師，廚工等。其中宴會部經(jīng)理負(fù)責(zé)對所有宴會活動的工作進行，負(fù)責(zé)制訂與落實營運目標(biāo)，并進行成本控制，宴會部秘書負(fù)責(zé)協(xié)助部門主管及其它業(yè)務(wù)人員處理日常事宜，協(xié)助宴會部正常經(jīng)營，宴會部辦事員負(fù)責(zé)協(xié)助宴會部經(jīng)營處理行政事務(wù)，并與宴會部秘書共同協(xié)助主管及其他業(yè)務(wù)人員處理每日事宜，宴會部業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂銷售計劃，承辦宴會預(yù)定接待，全面負(fù)責(zé)宴會部的銷售工作，宴會部業(yè)務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通.協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營狀況，宴會部主管負(fù)責(zé)與其他部門溝通.協(xié)調(diào)，并協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營，對外負(fù)責(zé)接洽及推廣宴會定席服務(wù)，確保宴會通知單在舉辦宴會一周前完成，落實其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門，宴會部預(yù)定員負(fù)責(zé)酒店宴會部對外接洽宴會及預(yù)定的業(yè)務(wù)事宜，并負(fù)責(zé)拓展和開發(fā)宴會業(yè)務(wù)，以求達到酒店的年度計劃及預(yù)算目標(biāo)，宴會廳經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行上級臨時分派的合理業(yè)務(wù)，監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會廳副經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理控制費用的支出，檢查部門服務(wù)準(zhǔn)則的實行情況，檢查下屬各時段責(zé)任區(qū)的工作表現(xiàn)，宴會廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)督服務(wù)員以提供有禮貌高效率的餐飲服務(wù)，滿足顧客需求，協(xié)助員工加強能力培訓(xùn)，確保服務(wù)工作順暢進行，宴會部服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù)，接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動，保持個人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時及各部門保持和諧關(guān)系，當(dāng)班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。

（三）交叉培訓(xùn)客房部

1.地位作用：

客房部是酒店基本設(shè)施和主題部門，是酒店的主要創(chuàng)收和創(chuàng)利部門，客房部的經(jīng)營管理和服務(wù)水準(zhǔn)直接影響著酒店的形象聲譽，和經(jīng)營效益。

2.主要職能：

認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，堅持服務(wù)現(xiàn)場管理，實行規(guī)范服務(wù)，強化質(zhì)量管理，保證優(yōu)質(zhì)高效的對口服務(wù)，為酒店贏得良好的形象和聲譽。

3.組織機構(gòu)和崗位職責(zé)：

客房部設(shè)有管家部和公共衛(wèi)生，客房樓層。布草組樓層班組等，機構(gòu)崗位設(shè)有：客房部行政管家，管家部經(jīng)理，客房樓層主管，保潔主管，布草主管，客房文員，客房清潔員，布草房服務(wù)員，樓層服務(wù)員等，其中客房部行政管家負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，督促本部門各管區(qū)落實管理制度，負(fù)責(zé)客房部的所有日常質(zhì)量管理，管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)管家部的管理和服務(wù)工作，執(zhí)行客房部行政管家的工作指令，每日巡視本部門的工作范圍，檢查和督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，保潔主管負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料用品的管理和領(lǐng)用，督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品，并作好維護和保管工作，保潔員負(fù)責(zé)執(zhí)行保潔主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作好責(zé)任區(qū)的清潔工作，布草主管負(fù)責(zé)執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作，督導(dǎo)員工作好各類布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作，樓層主管負(fù)責(zé)執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，督導(dǎo)服務(wù)員每天的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)糾正，客房文員負(fù)責(zé)掌握房態(tài)，每天定時編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層負(fù)責(zé)接聽客人電話和掌握客情信息，負(fù)責(zé)客房部所有鑰匙的管理，和樓層手機的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)部門考勤和值臺電話的管理，做好工作室的日常清潔工作，樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)做好客房責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作，保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔，按照客房工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各房間的清潔工作，負(fù)責(zé)退客房的檢查和報帳工作，做好當(dāng)班記錄和交接工作。

二：收獲體會：

1.服務(wù)意識的提高：

對于服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻印象，而且能夠使顧客倍感尊榮，通過這次的培訓(xùn)和交流，增加了我的服務(wù)意識，必須要養(yǎng)成面對客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會了在服務(wù)過程中要用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌對待每一位顧客。

2.服務(wù)水平的提高：

這次我們進行了交叉培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，不僅對餐飲業(yè)有所了解，而且對客房部的基本業(yè)務(wù)和操作也有了進一步的認(rèn)識，在掌握餐飲業(yè)服務(wù)技能的基礎(chǔ)上也學(xué)習(xí)鍛煉了客房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，只有多方面的深入學(xué)習(xí)，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)

3.應(yīng)變能力的提高

在日常工作中，會遇到各類投訴事件及引起顧客不滿意的服務(wù)，這就需要具備良好的應(yīng)變能力，在這次培訓(xùn)過程中，我懂得了處理突發(fā)事件應(yīng)該作到；迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動機，要善意地加以疏導(dǎo)，用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和的商量解決，盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人得到滿意的答復(fù)，并盡量使事情的影響控制在最小范圍，樹立友好的服務(wù)態(tài)度。

三.建議與心得

服務(wù)水平是餐飲業(yè)的重要依據(jù)，提升服務(wù)水平是保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)的必要手段，其核心主要在于提高服務(wù)人員的自身素質(zhì)，加強服務(wù)用語，在今后的工作中制訂相應(yīng)的培訓(xùn)計劃，按照程序和標(biāo)準(zhǔn)對服務(wù)員實施培訓(xùn)，不斷檢查和糾正服務(wù)員規(guī)范服務(wù)

這次學(xué)習(xí)是一次非常好的充電機會，使我更加深入的了解到先進的服務(wù)理念，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會，今后，我一定全力以赴作好本職工作，為內(nèi)部管理體制不斷完善出力，不斷為服務(wù)中心奉獻自己的微薄之力。

第二篇：酒店管理和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)個人總結(jié)

.酒店管理和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)個人總結(jié)

很榮幸，我參加了機關(guān)服務(wù)中心赴假日酒店管理和業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)工作，此次為期15天的培訓(xùn)對我收獲很大，我不僅參加了該酒店新入職員工的培訓(xùn)教育，到了自己的對口業(yè)務(wù)部門—餐飲宴會部進行了業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)與交流，而且還到客房部進行了交叉培訓(xùn)，下面從基本概況，收獲體會，建議等幾方面作出簡要總結(jié)：

一．.基本概況

（一）.xxxx假日酒店隸屬于著名的洲際酒店集團旗下的酒店品牌，是xx最具國際化的五星級酒店，酒店共有388間客房及套房，包括112間面積為52平方米的行政商務(wù)套房，以及專為殘疾人設(shè)計和裝修的房間，房間配有多種設(shè)施及小食齊備的迷你吧和冰箱，酒店16套服務(wù)式公寓，配有全套廚房設(shè)施及寬敞的客廳和餐廳，酒店擁有3個風(fēng)格各異的餐廳，提供各種風(fēng)味的美食，擁有大宴會廳及多功能廳提供完美的會議及宴會設(shè)施，康體中心還配有多種健身器材以供客人休閑娛樂。

（二）宴會部概況

1.地位作用

宴會部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的重要來源，同時也是一個在經(jīng)營管理上占有重要地位的部門，宴會部營業(yè)面積大，接待人數(shù)多，消費水平高，是提高酒店知名度的重要組成機構(gòu)

2.經(jīng)營內(nèi)容及特點

宴會部的經(jīng)營項目主要分三大類；1.以飲食為主的宴會活動，包括

..各種規(guī)格形式的中.西式宴會和酒會，2.以會議為主的活動，包括各種規(guī)格形式的國際性.地區(qū)性會議.各種形式的學(xué)術(shù)會議.各種研討會.商品展銷會.茶話會等，3.以娛樂形式為主的經(jīng)營活動，包括業(yè)余活動，竟標(biāo)賽等，宴會部除經(jīng)營活動靈活多樣外，還具有以下特點；1.參加人數(shù)多，在同一時間內(nèi)進行大量餐飲服務(wù).2.用餐標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，宴會場合完全用同一菜單向客人提供餐飲服務(wù)，3.服務(wù)要求高.服務(wù)方式完全相同，4.大部分宴會事先都有預(yù)約，宴會廳根據(jù)預(yù)約準(zhǔn)備宴會，5.宴會形式不一，有些宴會需要豪華的裝飾與布置等

3.崗位設(shè)置及工作職責(zé)

宴會部隸屬于酒店餐飲部，擁有獨力的機構(gòu)體系，包括業(yè)務(wù)組，服務(wù)組，生產(chǎn)組三個部分，崗位設(shè)置有宴會部經(jīng)理.宴會廳經(jīng)理.廚師長.宴會主管，宴會廳領(lǐng)班，廚房領(lǐng)班，宴會廳服務(wù)員，廚師，廚工等。其中宴會部經(jīng)理負(fù)責(zé)對所有宴會活動的工作進行，負(fù)責(zé)制訂與落實營運目標(biāo)，并進行成本控制，宴會部秘書負(fù)責(zé)協(xié)助部門主管及其它業(yè)務(wù)人員處理日常事宜，協(xié)助宴會部正常經(jīng)營，宴會部辦事員負(fù)責(zé)協(xié)助宴會部經(jīng)營處理行政事務(wù)，并與宴會部秘書共同協(xié)助主管及其他業(yè)務(wù)人員處理每日事宜，宴會部業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂銷售計劃，承辦宴會預(yù)定接待，全面負(fù)責(zé)宴會部的銷售工作，宴會部業(yè)務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通.協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營狀況，宴會部主管負(fù)責(zé)與其他部門溝通.協(xié)調(diào)，并協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營，對外負(fù)責(zé)接洽及推廣宴會定席服務(wù)，確保宴會通知單在舉辦宴會一周前完成，落實其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門，宴會部預(yù)定員負(fù)責(zé)酒店宴會部對外接洽宴會及預(yù)定的業(yè)務(wù)事宜，并負(fù)責(zé)拓展和開發(fā)宴會業(yè)務(wù)，..以求達到酒店的計劃及預(yù)算目標(biāo)，宴會廳經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行上級臨時分派的合理業(yè)務(wù)，監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會廳副經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理控制費用的支出，檢查部門服務(wù)準(zhǔn)則的實行情況，檢查下屬各時段責(zé)任區(qū)的工作表現(xiàn)，宴會廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)督服務(wù)員以提供有禮貌高效率的餐飲服務(wù)，滿足顧客需求，協(xié)助員工加強能力培訓(xùn)，確保服務(wù)工作順暢進行，宴會部服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù)，接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動，保持個人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時及各部門保持和諧關(guān)系，當(dāng)班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。

（三）交叉培訓(xùn)客房部

1.地位作用：

客房部是酒店基本設(shè)施和主題部門，是酒店的主要創(chuàng)收和創(chuàng)利部門，客房部的經(jīng)營管理和服務(wù)水準(zhǔn)直接影響著酒店的形象聲譽，和經(jīng)營效益。

2.主要職能：

認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，堅持服務(wù)現(xiàn)場管理，實行規(guī)范服務(wù)，強化質(zhì)量管理，保證優(yōu)質(zhì)高效的對口服務(wù)，為酒店贏得良好的形象和聲譽。

3.組織機構(gòu)和崗位職責(zé)：

客房部設(shè)有管家部和公共衛(wèi)生，客房樓層。布草組樓層班組等，機構(gòu)崗位設(shè)有：客房部行政管家，管家部經(jīng)理，客房樓層主管，保潔主管，布草主管，客房文員，客房清潔員，布草房服務(wù)員，樓層服務(wù)員等，其中客房部行政管家負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，督促本部門各管區(qū)落實管理制度，負(fù)責(zé)客房部的所有日常質(zhì)量管理，管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)管家部

..的管理和服務(wù)工作，執(zhí)行客房部行政管家的工作指令，每日巡視本部門的工作范圍，檢查和督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，保潔主管負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料用品的管理和領(lǐng)用，督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品，并作好維護和保管工作，保潔員負(fù)責(zé)執(zhí)行保潔主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作好責(zé)任區(qū)的清潔工作，布草主管負(fù)責(zé)執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作，督導(dǎo)員工作好各類布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作，樓層主管負(fù)責(zé)執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，督導(dǎo)服務(wù)員每天的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)糾正，客房文員負(fù)責(zé)掌握房態(tài)，每天定時編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層負(fù)責(zé)接聽客人電話和掌握客情信息，負(fù)責(zé)客房部所有鑰匙的管理，和樓層手機的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)部門考勤和值臺電話的管理，做好工作室的日常清潔工作，樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)做好客房責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作，保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔，按照客房工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各房間的清潔工作，負(fù)責(zé)退客房的檢查和報帳工作，做好當(dāng)班記錄和交接工作。

二：收獲體會：

1.服務(wù)意識的提高：

對于服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻印象，而且能夠使顧客倍感尊榮，通過這次的培訓(xùn)和交流，增加了我的服務(wù)意識，必須要養(yǎng)成面對客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會了在服務(wù)過程中要用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌對待每一位顧客。

..2.服務(wù)水平的提高：

這次我們進行了交叉培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，不僅對餐飲業(yè)有所了解 本新聞共2頁,當(dāng)前在第1頁 1 2.

第三篇：酒店管理和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)個人總結(jié)

很榮幸，我參加了機關(guān)服務(wù)中心赴假日酒店管理和業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)工作，此次為期15天的培訓(xùn)對我收獲很大，我不僅參加了該酒店新入職員工的培訓(xùn)教育，到了自己的對口業(yè)務(wù)部門—餐飲宴會部進行了業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)與交流，而且還到客房部進行了交叉培訓(xùn)，下面從基本概況，收獲體會，建議等幾方面作出簡要總結(jié)：

一．.基本概況

（二）宴會部概況

1.地位作用

宴會部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的重要來源，同時也是一個在經(jīng)營管理上占有重要地位的部門，宴會部營業(yè)面積大，接待人數(shù)多，消費水平高，是提高酒店知名度的重要組成機構(gòu)

2.經(jīng)營內(nèi)容及特點

3.崗位設(shè)置及工作職責(zé)

宴會部隸屬于酒店餐飲部，擁有獨力的機構(gòu)體系，包括業(yè)務(wù)組，服務(wù)組，生產(chǎn)組三個部分，崗位設(shè)置有宴會部經(jīng)理.宴會廳經(jīng)理.廚師長.宴會主管，宴會廳領(lǐng)班，廚房領(lǐng)班，宴會廳服務(wù)員，廚師，廚工等。其中宴會部經(jīng)理負(fù)責(zé)對所有宴會活動的工作進行，負(fù)責(zé)制訂與落實營運目標(biāo)，并進行成本控制，宴會

部秘書負(fù)責(zé)協(xié)助部門主管及其它業(yè)務(wù)人員處理日常事宜，協(xié)助宴會部正常經(jīng)營，宴會部辦事員負(fù)責(zé)協(xié)助宴會部經(jīng)營處理行政事務(wù)，并與宴會部秘書共同協(xié)助主管及其他業(yè)務(wù)人員處理每日事宜，宴會部業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂銷售計劃，承辦宴會預(yù)定接待，全面負(fù)責(zé)宴會部的銷售工作，宴會部業(yè)務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通.協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營狀況，宴會部主管負(fù)責(zé)與其他部門溝通.協(xié)調(diào)，并協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營，對外負(fù)責(zé)接洽及推廣宴會定席服務(wù)，確保宴會通知單在舉辦宴會一周前完成，落實其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門，宴會部預(yù)定員負(fù)責(zé)酒店宴會部對外接洽宴會及預(yù)定的業(yè)務(wù)事宜，并負(fù)責(zé)拓展和開發(fā)宴會業(yè)務(wù)，以求達到酒店的計劃及預(yù)算目標(biāo)，宴會廳經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行上級臨時分派的合理業(yè)務(wù)，監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會廳副經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理控制費用的支出，檢查部門服務(wù)準(zhǔn)則的實行情況，檢查下屬各時段責(zé)任區(qū)的工作表現(xiàn)，宴會廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)督服務(wù)員以提供有禮貌高效率的餐飲服務(wù)，滿足顧客需求，協(xié)助員工加強能力培訓(xùn)，確保服務(wù)工作順暢進行，宴會部服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù)，接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動，保持個人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時及各部門保持和諧關(guān)系，當(dāng)班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。

（三）交叉培訓(xùn)客房部

1.地位作用：

客房部是酒店基本設(shè)施和主題部門，是酒店的主要創(chuàng)收和創(chuàng)利部門，客房部的經(jīng)營管理和服務(wù)水準(zhǔn)直接影響著酒店的形象聲譽，和經(jīng)營效益。

2.主要職能：

認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，堅持服務(wù)現(xiàn)場管理，實行規(guī)范服務(wù)，強化質(zhì)量管理，保證優(yōu)質(zhì)高效的對口服務(wù)，為酒店贏得良好的形象和聲譽。

3.組織機構(gòu)和崗位職責(zé)：

客房部設(shè)有管家部和公共衛(wèi)生，客房樓層。布草組樓層班組等，機構(gòu)崗位設(shè)有：客房部行政管家，管家部經(jīng)理，客房樓層主管，保潔主管，布草主管，客房文員，客房清潔員，布草房服務(wù)員，樓層服務(wù)員等，其中客房部行政管家負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，督促本部門各管區(qū)落實管理制度，負(fù)責(zé)客房部的所有日常質(zhì)量管理，管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)管家部的管理和服務(wù)工作，執(zhí)行客房部行政管家的工作指令，每日巡視本部門的工作范圍，檢查和督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，保潔主管負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料用

品的管理和領(lǐng)用，督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品，并作好維護和保管工作，保潔員負(fù)責(zé)執(zhí)行保潔主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作好責(zé)任區(qū)的清潔工作，布草主管負(fù)責(zé)執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作，督導(dǎo)員工作好各類布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作，樓層主管負(fù)責(zé)執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，督導(dǎo)服務(wù)員每天的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)糾正，客房文員負(fù)責(zé)掌握房態(tài)，每天定時編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層負(fù)責(zé)接聽客人電話和掌握客情信息，負(fù)責(zé)客房部所有鑰匙的管理，和樓層手機的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)部門考勤和值臺電話的管理，做好工作室的日常清潔工作，樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)做好客房責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作，保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔，按照客房工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各房間的清潔工作，負(fù)責(zé)退客房的檢查和報帳工作，做好當(dāng)班記錄和交接工作。

二：收獲體會：

1.服務(wù)意識的提高：

對于服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻印象，而且能夠使顧客倍感尊榮，通過這次的培訓(xùn)和交流，增加了我的服務(wù)意識，必須要養(yǎng)成面對客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會了在服務(wù)過程中要用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌對待每一位顧客。

2.服務(wù)水平的提高：

這次我們進行了交叉培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，不僅對餐飲業(yè)有所了解，而且對客房部的基本業(yè)務(wù)和操作也有了進一步的認(rèn)識，在掌握餐飲業(yè)服務(wù)技能的基礎(chǔ)上也學(xué)習(xí)鍛煉了客房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，只有多方面的深入學(xué)習(xí)，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)

3.應(yīng)變能力的提高

在日常工作中，會遇到各類投訴事件及引起顧客不滿意的服務(wù)，這就需要具備良好的應(yīng)變能力，在這次培訓(xùn)過程中，我懂得了處理突發(fā)事件應(yīng)該作到；迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動機，要善意地加以疏導(dǎo)，用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和的商量解決，盡快采取各

種方法使矛盾迅速得到解決，使客人得到滿意的答復(fù)，并盡量使事情的影響控制在最小范圍，樹立友好的服務(wù)態(tài)度。

三.建議與心得

服務(wù)水平是餐飲業(yè)的重要依據(jù)，提升服務(wù)水平是保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)的必要手段，其核心主要在于提高服務(wù)人員的自身素質(zhì)，加強服務(wù)用語，在今后的工作中制訂相應(yīng)的培訓(xùn)計劃，按照程序和標(biāo)準(zhǔn)對服務(wù)員實施培訓(xùn)，不斷檢查和糾正服務(wù)員規(guī)范服務(wù)

這次學(xué)習(xí)是一次非常好的充電機會，使我更加深入的了解到先進的服務(wù)理念，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會，今后，我一定全力以赴作好本職工作，為內(nèi)部管理體制不斷完善出力，不斷為服務(wù)中心奉獻自己的微薄之力。

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第四篇：運營業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)總結(jié)

運營業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)總結(jié)

培訓(xùn)課題：運營業(yè)務(wù)知識基礎(chǔ) 主 講 人：培訓(xùn)時間：2014-02-15 這是進入公司之后第二次的系統(tǒng)的培訓(xùn)，關(guān)于運營方面的基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)，本次培訓(xùn)的內(nèi)容主要是從基礎(chǔ)內(nèi)容知識的普及，知識點相對而言還是比較簡單的，但是從三位主講人的課件包括講課的節(jié)奏，都是花了很多的時間來用淺顯的比喻讓我們最大程度上的接受自己所講的內(nèi)容，就本次培訓(xùn)的內(nèi)容，得到了如下幾點的收獲：

1、沒有最簡單的知識，只有牢固扎實的基礎(chǔ)，我聽過這么一句話，無論想學(xué)什么只要基礎(chǔ)扎實一般都能學(xué)的很好。所以即便培訓(xùn)的知識點比較基礎(chǔ)，但是一樣要把所有的內(nèi)容全部吸收。

2、一定要對癥下藥，因地制宜，尋找適合自己的方法和套路去學(xué)習(xí)，如趙大成的培訓(xùn)內(nèi)容給人很清晰的條理結(jié)構(gòu)，一個蘿卜一個坑，一個問題一個問題的去解決，那么不會有難做的事，一切只是時間的問題。

3、一定要自己多去分析問題的原因，一個銷售額額公式：訪客數(shù)*轉(zhuǎn)化率*客單價，一個簡單的公式幾乎包含了我們在淘寶上面的所有指導(dǎo)方針，一定要努力大膽的去發(fā)現(xiàn)問題，去分析問題，這樣我們才會有所進步。

4、要善于總結(jié)發(fā)生的問題，三位總監(jiān)在講課的時候都能很快的針對不同的知識點或者問題舉出相應(yīng)的列子，這個肯定是平時經(jīng)常總結(jié)所發(fā)生的問題并且能夠從中得到學(xué)習(xí)的一個過程。

5、這一點收獲是最重要的，同時也是我做的最不好的地方，一定要大膽的表達自己的觀點，多去與牛人交流，這樣是提升自己最快的方法之一。接下來說一說自己要做的一些改變：

1、在把握住整體運營思路的前提下，專攻一個點，先有一項自己擅長的部分，再以點帶面的去全方面的發(fā)展自己，切不可求多。

2、經(jīng)常性的能去跟一些運營專員多去交流溝通，能多提出問題，多去發(fā)表表達自己的觀點，這一點是非常重要的。

3、每天都要學(xué)習(xí)，每天都要總結(jié)，每天都要有所進步。

最后說一下一些對本次培訓(xùn)的一些建議以及自己在以后培訓(xùn)中的期望： 首先，還是感謝公司安排的這次培訓(xùn)，我覺得關(guān)于培訓(xùn)內(nèi)容的方面還是希望能針對一個專業(yè)的點去學(xué)習(xí)一下，當(dāng)然學(xué)習(xí)肯定不是只是培訓(xùn)就能做好的，最主要的還是在于自己尋求各方資源。

2014-02-18

第五篇：業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得總結(jié)-精選

業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得總結(jié)

業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得總結(jié)篇1

一、機會難得，學(xué)習(xí)氣氛濃厚。

參加這次培訓(xùn)的同志們都很珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機會，在最短的時間內(nèi)完成了由教育工作者到學(xué)生的角色轉(zhuǎn)換，認(rèn)真、虛心、誠懇地接受培訓(xùn)，態(tài)度端正、學(xué)習(xí)專注，從教育局領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校校長都能專心致志，全神貫注，認(rèn)真的聆聽和記錄，及時完成作業(yè)，如饑似渴地接受著新鮮的理念。大家都覺得機會是如此的難得，學(xué)習(xí)氣氛十分濃厚，仿佛回到了學(xué)生時代。

二、異彩紛呈，講座全面系統(tǒng)。

專家、教授的講座就象是一頓豐盛的大餐，精美地呈現(xiàn)在我們的面前，真是“聽君一席話，勝讀十年書”。各位專家、教授毫無保留的把自己在學(xué)習(xí)和工作中的經(jīng)驗?zāi)贸鰜砼c大家分享，深入淺出，可謂是異彩紛呈。劉華蓉教授報告：教育管理中的危機和輿論應(yīng)對和李雯教授的“學(xué)校安全工作理論、政策與實踐”，對指導(dǎo)實際工作有較大幫助，使我們不僅了解了全國學(xué)校安全的現(xiàn)狀，也對如何做好學(xué)校的安全管理有了新的思路。更重要的是懂得如何處理校園突發(fā)事件和應(yīng)對各種媒體，理解什么叫“媒治”。做好學(xué)校安全工作，需要腳踏實地，持之以恒，不能心存僥幸。余祖光副所長的講座，使我對職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式、影響因素及改革走向有了新的認(rèn)識，理解了什么叫“工業(yè)文化缺失”。聆聽了孫霄兵副部長對《國家中長期教育發(fā)展綱要》的解讀，明白了基礎(chǔ)教育改革的重點，知道了做為一個人才，不只要懂外語，更要懂國際規(guī)則、懂中國國情。

三、學(xué)無止境，更新學(xué)習(xí)觀念。

聽專家、教授們滔滔不絕、揮灑自如的講座，心中十分佩服他們的口才，佩服他們的自信，佩服他們的敏銳，佩服他們知識的淵博。想想如此才氣從何而來?所有人都是走著同一條道，那就是不斷的讀書學(xué)習(xí)，關(guān)注專業(yè)知識，關(guān)注國家大事，日復(fù)一日，永無止境。就像聽課時孫部長說過的一句話：“人生是一個長跑，要一直堅持下去。”學(xué)習(xí)也是如此，要讓讀書學(xué)習(xí)已像吃飯睡覺一樣，成為我們必不可少的生活方式。我雖然不能教育教學(xué)的專家，但我可以從現(xiàn)在起就行動起來，像專家一樣投入到讀書學(xué)習(xí)的活動中去，讓讀書學(xué)習(xí)也成為我生命活動中不可或缺的組成部分。對照自己的工作實際，將所學(xué)知識為我所用。

培訓(xùn)學(xué)習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束了，但我知道有更重的學(xué)習(xí)和工作任務(wù)在后面。思想在我們的頭腦中，工作在我們的手中，坐而言，不如起而行!路雖遠(yuǎn)，行則將至;事雖難，做則必成。讓我們借市教育局開展“學(xué)習(xí)工程”的東風(fēng)，重新樹立終身學(xué)習(xí)的觀念：為做一名合格的教育工作者努力學(xué)習(xí)，為培養(yǎng)出更多創(chuàng)新人才努力工作。

人要走進知識寶庫，是一輩子的事情，不可能一蹴而就。因此我們要學(xué)習(xí)的東西太多了。網(wǎng)絡(luò)教育，給了我們一把學(xué)習(xí)的鑰匙。這是一把增長知識才干和提高思想素質(zhì)的鑰匙。

當(dāng)今社會已經(jīng)進入了信息社會，世界已經(jīng)開始全面信息化、全球化。所以，為了適應(yīng)社會的發(fā)展，我們教師必須首先牢固樹立信息化、全球化的思想，積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，緊跟時代脈搏，做一個E環(huán)境下的新型教師。通過此次培訓(xùn)，我收獲很多，體會深刻。具體想就有關(guān)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)淺談幾點體會：

1、在降低成本的同時保證質(zhì)量

大家知道，經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r可以促進教育的發(fā)展，影響教育的規(guī)模，一般地，教育受經(jīng)濟的影響是從二個方面展開的。一是從教育設(shè)施上，教育技術(shù)和設(shè)施的改良，提高了教育的效益。二是從教育的規(guī)模上，麥克風(fēng)和音響可以讓幾百人聚集在一起上課。但是，這種教育模式實踐證明是不可取的。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)可看做是一種在教育領(lǐng)域內(nèi)擴大勞動規(guī)模的典型形式，勞動力因素(教師)被網(wǎng)絡(luò)所替代，并不意味著教師作用是多余的，相反，作為指導(dǎo)者的教師或設(shè)備維護者，其作用也在逐步提升。

2、自我決定學(xué)習(xí)時間和地點

網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)不是讓學(xué)生，而是讓課堂從一個地方轉(zhuǎn)向另一個地方。這種學(xué)習(xí)方式下是適應(yīng)了成人的特點，它為學(xué)員節(jié)省了很多時間。比如，我們現(xiàn)在的培訓(xùn)就可以通過網(wǎng)上課件自由回家抽時間進行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。

3、按需進修

網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)最大的特點是成人能根據(jù)自身發(fā)展需要進行選擇性地學(xué)習(xí)。在網(wǎng)絡(luò)社會中，人的學(xué)歷已不顯得多么重要，替代的是人的學(xué)術(shù)水平和真實本領(lǐng)。一個人在工作之余要不斷地了解新技術(shù)，掌握新技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)社會需要的是有多個學(xué)位、多張資質(zhì)證書的人才。

業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得總結(jié)篇2

工作之余，我又一次學(xué)習(xí)了小學(xué)語文新課程標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)新課程這段時間，我對過去的教學(xué)思想和行為進行了反思，對教研活動的開展也有了更多的思考。用新課程的理念，對曾經(jīng)被視為經(jīng)驗的觀點和做法進行了重新審視，這給我在小學(xué)語文教研教學(xué)上帶來了新的挑戰(zhàn)和機遇。現(xiàn)將這次新課程學(xué)習(xí)總結(jié)如下：

(1)通過學(xué)習(xí)我深刻體會到新的課程標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)時代的需要，對義務(wù)教育階段的語文教學(xué)提出一些新的要求：比如，要求學(xué)生會略讀和瀏覽，掌握搜集和處理信息(包括網(wǎng)上學(xué)習(xí))的能力;將聽說能力整合為口語交際能力，特別提出了口頭交流和溝通的要求。提出了寫作和生活實踐緊密結(jié)合的要求。提出閱讀、書寫與寫作的速度要求，并有量化指標(biāo)。更重要的是注重了學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，并將其作為了學(xué)習(xí)目標(biāo)。

(2)通過學(xué)習(xí)，我真正確立語文教育的新理念，克服以往在語文教學(xué)中忽視學(xué)生的主體地位、忽視人文精神和科學(xué)精神的培養(yǎng)、過分追求學(xué)科知識系統(tǒng)的錯誤傾向。我們應(yīng)積極倡導(dǎo)、促進學(xué)生主動發(fā)展的學(xué)習(xí)方法，拓寬學(xué)習(xí)和運用的領(lǐng)域，注重聯(lián)系生活、跨學(xué)科的學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得現(xiàn)代社會所需要的終身受用的語文能力。并將自己的這些認(rèn)識通過教研活動傳遞給全鎮(zhèn)的語文教師，提升全體語文教師的業(yè)務(wù)修養(yǎng)。

(3)教學(xué)中，我們應(yīng)從“師道尊嚴(yán)”的架子中走出來，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的參與者。教師參與學(xué)生學(xué)習(xí)活動的行為方式主要是：觀察、傾聽、交流。教師觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，可以調(diào)控教學(xué)，照顧差異，發(fā)現(xiàn)“火花”。教師傾聽學(xué)生的心聲，是尊重學(xué)生的表現(xiàn)。教師與學(xué)生之間的交流，既有認(rèn)知的交流，更有情感的交流，既可以通過語言進行交流，也可以通過表情、動作來實現(xiàn)交流。

(4)在教學(xué)進程中，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》首次對義務(wù)教育階段提出了綜合性學(xué)習(xí)的方式。即要求語文知識的綜合運用、聽說讀寫能力的整體發(fā)展、語文課程與其他課程的溝通、書本學(xué)習(xí)與實踐活動的緊密結(jié)合。強調(diào)在綜合性學(xué)習(xí)中具有合作精神，培養(yǎng)策劃、組織、協(xié)調(diào)和實施的能力。突出自主性，積極主動地參與，特別要注重探索和研究的過程。除此之外，對閱讀、寫作和學(xué)習(xí)方法三方面也有很明確的表述。提倡獨立閱讀、自主閱讀、探究性閱讀、創(chuàng)造性閱讀。鼓勵自主寫作、自由表達，有創(chuàng)意的表達。在學(xué)習(xí)方法上，鼓勵有獨到的見解，鼓勵用適合自己的方法和策略學(xué)習(xí)。

時代賦予我們的是機遇、是挑戰(zhàn)。我會更加努力，開展時效性強的教研活動，構(gòu)建和楷高效的語文課堂。

業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得總結(jié)篇3

2月29日，xx博物院宣教部組織的關(guān)于秦文化知識和講解技巧的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在我們的戀戀不舍中敲響了結(jié)尾的鐘聲。對于這一階段的培訓(xùn)課程，我想我只能用受益匪淺、影響終生來形容了。老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象。在為期兩個月的時間里，我們每天都過得緊張而充實，學(xué)到了很多，也有很多的體會。下面，我將自己在這段時間的培訓(xùn)學(xué)習(xí)談?wù)勎业囊恍┬牡煤腕w會。

第一部分，做為講解員，應(yīng)該不斷充電學(xué)習(xí)，提高自身素養(yǎng)。我加入講解員這個隊伍已經(jīng)五年了，從剛開始的懵懵懂懂到現(xiàn)在的堪堪入門，從第一次講解的磕磕絆絆到現(xiàn)在的出口成章，我取得了長足的進步，但是，我不能滿足于一成不變的出口成章，而要進入更深層次的實施和成熟階段，熟悉掌握講解內(nèi)容，了解講解環(huán)境，因人施講，具有良好的觀眾駕馭能力。在講解之外，還要刻苦專研，發(fā)掘和文物有關(guān)的深層次的知識點，豐富自己專業(yè)知識量，僅僅是靠剛進博物館時候的那一點講解詞那點內(nèi)容是完全不夠的，否則在講解時候就是反復(fù)在重復(fù)，造成講解內(nèi)容呆板、枯燥、乏味。幸運的是，這次培訓(xùn)中，中國社會學(xué)院趙超老師、xx博物院田靜副院長、陜西師范大學(xué)的嚴(yán)艷老師、譚錢學(xué)老師和xx博物院的黨士學(xué)、郭向東、馬生濤老師，xx考古隊張衛(wèi)星、許衛(wèi)紅、蔣文孝、劉占成等老師從各個方面給我們講解了“秦文化”及相關(guān)文化知識，開闊了我們的視野，充實了我們的知識，為我們的講解注入了新鮮的血液，正彌補了我的短板。作為一名xx博物院講解員，我們不應(yīng)局限于學(xué)習(xí)秦俑方面的知識，而且還應(yīng)該了解更多關(guān)于“秦”的其它知識，也要及時了解了xx考古新動態(tài)，把這些新動態(tài)的情況增添到自己的講詞中，以豐富講解內(nèi)容，提高觀眾的興趣，以達到靈活多變、因人施講的目的。

第二部分，作為講解員應(yīng)該充分運用講解技巧、肢體語言吸引參觀者的注意力，努力將自己所掌握的知識點深入淺出的、引人入勝的傳播到觀眾們的腦海中。講解是一門知識和語言(包括肢體語言)高度結(jié)合的綜合藝術(shù)。需要講解員做到語言組織、表達能力較強，達到觀點鮮明，內(nèi)容準(zhǔn)確，言簡意賅，系統(tǒng)完整的要求;更要史物結(jié)合，注意聲調(diào)節(jié)奏，追求有親和力、聲情并茂的講解效果，增強吸引力和感染力;因人施講，會針對不同職業(yè)、民族、年齡、性別、文化水平的各種觀眾，組織不同的語言。但這些還是要融合到實際工作中，自己不斷和實踐相結(jié)合，做個有心人，更多的總結(jié)經(jīng)驗才能達到。

通過著名播音員海茵老師和東方航空公司趙嬋雯老師的講課，讓我掌握了這項工作的技巧，但更需要我躬身踐行。通過學(xué)習(xí)，我深刻的認(rèn)識到，一名講解員，首先普通話要標(biāo)準(zhǔn)，在吐字發(fā)音、語言表達方面要清晰、明了、態(tài)度親切，這是最基本的要求。講解員的一顰一笑都會給觀眾留下深刻的印象，行為舉止運用都要規(guī)范、適時、準(zhǔn)確，待人接物符合禮儀的要求。所謂“臺上一分鐘，臺下十年功”，在以后的工作中，我會利用這次培訓(xùn)學(xué)到的方式方法，勤學(xué)苦練，扎好基本功。講解稿是講解工作中極為關(guān)鍵的一部分，好的講解稿會讓觀眾的興趣大增。我每一次講解工作后都會及時修改、添補內(nèi)容，豐富講詞。這是對自己所學(xué)知識的提煉和總結(jié)，同時也能根據(jù)自己的實際講解風(fēng)格整理出適合自己的講解詞，使我的講解更具有個人風(fēng)采和親和力。

第三部分，我的講解員的夢。

首先，做一個合格的、優(yōu)秀的講解員。既專業(yè)又親切----這是我首先要達到的目標(biāo)。通過學(xué)習(xí)，提升我的文化素質(zhì)，通過微笑，表達我的良好修養(yǎng)。讓我的觀眾體會到“賓至如歸”的感覺，同時卻又收獲頗豐、不虛此行。其次，做一個專業(yè)化、知識化的講解員。講解員這個工作，不能再以吃青春飯為理由，能干到什么時候就什么時候，而是應(yīng)該看成是自己的終身職業(yè)，不斷地加強學(xué)習(xí)各相關(guān)專業(yè)知識，做到有問必答、答之必對，要有為講解事業(yè)奉獻終身的理想。

最后，做一個學(xué)者型、教育型的講解員。在最后幾天的培訓(xùn)中，老師們從講解員業(yè)務(wù)工作拓展和博物館社會教育方面進行了積極的探討。我意識到，我的思想還是狹隘了。講解員工作是博物館對外宣教的紐帶，平時在做好講解工作的同時，也要擴展自己的工作空間，可參與到博物館宣教活動策劃中，在課程中講了非常多的有關(guān)于宣傳教育活動策劃和實施的細(xì)節(jié)，課程十分具有啟發(fā)性和實用性，一些國外著名的博物館和兄弟博物館開展的對外宣教活動豐富精彩，都是很好的學(xué)習(xí)和借鑒的實例，在此基礎(chǔ)上注重創(chuàng)新，結(jié)合我館的實際情況，也可以開展適合我館的內(nèi)容，以真正體現(xiàn)博物館最重要功能----社會教育。

總之，通過學(xué)習(xí)，了解到自己還有很多不足，學(xué)到了很多以前模糊不清和不知道的知識，對自己的工作有了進一步的擴展和定位。博物館講解員是一份看上去很美、做起來很累的工作，是xx博物院的形象大使,是服務(wù)的執(zhí)行者，是文化的傳播者。我會讓我的微笑留在客人的心中,使他們可以記住那次愉快的參觀。我會讓我的講解印在客人的腦海中，讓她們再把知識傳播到身邊的其他人。我相信，在未來的講解工作中，我一定會好好利用這次難得的學(xué)習(xí)機會所學(xué)到的知識，去指導(dǎo)自己今后的工作。我也相信，通過自己的努力，一定會實現(xiàn)心中那個講解員的夢。