第一篇：餐飲部燒傷燙傷處理步驟

接待培訓中心餐飲部 燒傷、燙傷現場急救辦法 燒傷

燒傷是一種意外事故。一個人一旦被火肆虐時，要迅速離開致傷現場，衣服著火，應立即倒在地上翻滾或翻入附近的水溝中或潮濕地上。這樣可迅速壓滅或沖滅火苗，切勿喊叫、奔跑，以免風助火威，造成呼吸道燒傷。最好的方法是用自來水沖洗或浸泡傷患處，可避免受傷面擴大。燙傷（熱水、熱油、蒸汽等）

2.1 盡快脫去或剪開被熱液浸透或著火的衣服，如貼身衣服與傷口粘在一起時，切勿強行撕脫，以免使傷口加重，可用剪刀先剪開，然后慢慢將衣服脫去；

2.2 燙（燒）傷面積不大時，應立即將受傷部位浸泡在冷開水或自來水中，也可用濕冷毛巾敷患處，一直到疼痛減緩時為止，此法有止痛、減輕和防止起泡的作用；

2.3 隨后可在傷處涂上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清；

2.4 如果出現水泡，不要把水泡挑破，以免發生感染；如水泡已經被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或干凈軟布敷蓋傷處后送醫院治療；

2.5 重癥燙傷或燒傷者，應盡快送往醫院救治。

第二篇：燒傷燙傷的預防與處理

榮獲健康教育教案與課件評選活動二等獎

燒傷燙傷的預防與處理

教學概要：

教學目標：使學生懂得燒傷燙傷的危害和預防，提高學生的安全意識，增強自我保健能力。內容提要：

1、燒傷燙傷的原因；

2、燒傷燙傷的危害；

3、燒傷燙傷的緊急處理；

4、燒傷燙傷的預防。

教學重點：教育學生要注意安全用電，不玩火 教學難點：掌握一些不同燒傷燙傷的處理方法。教學器材：圖片 教學教時：一課時 教學過程：

1、孩子們，有這樣的兩則報道：（播放錄音、圖片）

一位9歲的小女孩獨自一人在家燒飯，由于不小心碰倒沸騰的油鍋而被大面積燙傷，疼痛之余，她 急忙跑到水龍頭下沖洗，結果因嚴重感染不治身亡。據后來醫生說，假如這位小女孩懂得自護的話，選擇撥打，孩子是完全可以保住生命的。

某天中午11點半左右，一家飯店廚房，發生煤氣爆燃，大火將飯店的兩層樓全部燒毀。飯店內兩名 廚師被燒傷，其中一人受傷嚴重。濃煙滾滾，大火包圍了飯店小樓。據飯店老板卜先生介紹，兩天前請人送來煤氣包，今天使用時，閥門斷裂，煤氣外泄，員工用濕毛巾捂住瓶口，但煤氣沖出的力量太大，堵不住。老板立即撥打了煤氣公司電話，可是就在這時，“轟”的一聲巨響，廚房就失火了。廚房內的2名廚師也受了傷。

由于該飯店的廚房和小樓連接著附近居民家。發生火災后，附近居民家也遭受牽連。據一樓住戶稱，當時她正在做飯，突然“轟”一聲響，跑出來發現是隔壁飯店失火，情急之下，她立即跑進房間將值錢的東西搬出去，并將家里的現金和存折也帶了出來。

然而二樓的劉先生一家就沒有這么幸運了。當時劉先生正在睡覺，被爆炸聲驚醒后發現火勢已經開始 蔓延，立即抱著兒子逃離現場。盡管人已經脫離火海，可是放在家中的6萬元現金在這場火災中被燒毀。

2、孩子們這兩個故事有什么不同？（一個屬于燙傷、一個屬于燒傷）

3、老師看出來了，你們都是用心在聽的。那你們知道什么叫燙傷？什么叫燒傷嗎？

燒傷燙傷的概念：燒傷亦稱灼傷、燙傷，是由熱水、蒸汽、火焰、強酸、強堿、電流、放射線等原因所致的皮膚等組織的損傷。火焰所致的損傷為燒傷

4、我們聽了這兩則故事，可以想象造成的危害或者是后果是什么？（國家、家庭兩方面講述）

5、因此，在以后我們更應該要注意，為此老師今天請來了智慧博士給孩子們說一說燙傷和燒傷的一些急救措施。

⑴燙傷急救措施 ：

①用水冷卻燙傷部位（10～15分鐘），直到沒有痛與熱的感覺。

②燙傷部位被粘住了，不可硬脫下來。可以一面澆水，一面用剪刀小心剪開。

③燙傷范圍過大，可全身浸泡在浴缸中（冬天除外），有發生顫抖現象，要立刻停止冷卻。

④冷卻后，用干凈的紗布輕輕蓋住燙傷部位。如有水泡，不可壓破，以免引起感染。

⑤勿在燙傷的地方涂上味精、醬油等，并趕緊送醫救治。⑵燒傷急救措施：

①首先，盡快脫去著火或沸液浸漬的衣服，特別是化纖衣服。以免著火衣服和衣服上的熱液繼續作用，使創面加大加深。

②迅速臥倒，慢慢地在地上滾動，壓滅火焰。不要在衣服著火時站立或奔跑呼叫，以防增加頭面部燒傷及吸入性損傷。

③如果是輕微燒傷且傷處面積直徑小于一寸，可以用緩慢流動的冷水沖洗，或在冷水中浸泡至少十分鐘。這樣會帶走局部組織熱量并減少進一步損害。

④用一塊松軟潮濕、最好是消毒的墊子包扎傷處（也可用干凈毛巾），注意不要包得太緊。

⑤嚴重燒傷或大面積燒傷時，身體防病的重要屏障——皮膚便被毀壞，這時患處粘連的衣服或破片不能撕下。要用干凈的衣物包住患部后，迅速去醫院救治。

⑥若皮膚已被燒壞，用一塊干凈的墊子覆蓋其上，以保護傷處，減少感染的危險，同時應尋求醫療急救。

6、很感謝博士給我們講解這些知識，現在老師的手被燙傷了，有誰愿意來為老師進行簡單的護理（請孩子們起來為老師實施急救措施，其他孩子觀察做對沒有。）

7、老師在孩子們的正確護理下，傷口回復得很好，你們真棒。雖然孩子們都能進行一些簡單的處理，但是我們平時的時候多注意一些，預防一些，是不是更好呢？為了感謝孩子們正確的處理，老師就給孩子們講解一些預防燙傷燒傷的注意事項。

燒傷燙傷的預防：

①避免直接拿取或運送盛滿的熱水煲、湯煲和剛煮熱的食物或飲品。②拿取熱器皿時，應用隔熱手套或毛巾來隔熱。③接觸電掣時，應保持手部干爽，以免觸電。

④沐浴時，要先放冷水，后加熱水來調節水溫，以免燙傷。

5、使用熱水袋時，盛水應不多于 份三的份量，要塞好活塞，檢查熱水袋無漏及無破裂，并加上袋套，方可使用。

⑤在使用冷敷時，要用毛巾包裹冰墊，敷約十五分鐘便應拿掉，以免凍傷。⑥避免在烈日當空下曝曬，引致曬傷。

教學小結：

通過學習我們懂得燒傷的危害和預防，提高學生的安全意識，增強自我保護能力。我們還學會了一 些不同燒傷的處理方法。

第三篇：燙傷燒傷教學設計

燙傷、燒傷應小心

教學目標：

學習防燒燙傷的基本常識，提高有關預防燒燙傷的能力。掌握燒燙傷的急救方法。從自身做起，做到正確使用火和熱水。教學重難點：

掌握一些不同燒傷燙傷的處理方法。教學過程：

一、情景導入

1、觀看《燒燙傷的危害》視頻。

2、師引導學生談體會。老師歸納：燙傷的發生，輕者燙傷部位留下了疤痕，重者危及生命。假如燙傷占全身表面的5％以上，就可以使身體發生重大損害。燙傷后局部血管擴張，血漿從傷處血管中滲透出來，血液濃縮而使血液循環受到影響，組織缺氧，后果嚴重。

3、引出課題。板書課題。

二、了解危險

1、日常生活中有哪些情況容易造成燒燙傷呢？

開水、蒸汽、油、湯、火鉗、火災、煤氣灶、燃放煙花、熱水瓶、剛出鍋的食物、熱洗澡水、電熨斗等。

2、如何避免這些危險成為最后的禍因呢？ 全班交流使用這些物品時需注意的問題。

歸納小結：要能預見到危險，提前做好準備。正確使用煤氣灶，燃放煙花后遠離，放好熱水瓶，熱的食物用毛巾裹，放熱水時先看熱氣，用手試探溫度。

三、急救措施

1、提出問題：一旦不小心被燒傷、燙傷，該怎么正確處理呢？

2、全班交流。梳理歸納。

3、觀看視頻《燒燙傷的急救處理》。

四、防燙妙招

1、小組討論：設計一句預防和應急處置燒燙傷的小妙招。

2、請寫得好的同學上臺展示，說明設計意圖。

預設指導：立刻浸涼水半小時、輕傷莫覆蓋加快創面復原、面積大要快速脫衣褲、燙傷之后莫揉搓、按摩、擠壓、嚴重燙傷要休克等。

第四篇：燙傷燒傷教學設計

《燙傷、燒傷要小心》教學設計

固隆鄉中心學校 王海芳 教學目標：

1、知識和能力：學習防燒燙傷的基本常識，提高有關預防燒燙傷的能力。

2、過程與方法：掌握燒燙傷的急救方法。從自身做起，做到正確使用火和熱水。

3、情感態度和價值觀：提高安全意識，能積極去學習防燒燙傷的有關知識，在學習中增強與同學的合作交流意識。珍愛健康，預防燒燙傷。

教學重難點：

掌握一些不同燒傷燙傷的處理方法。教學過程：

一、情景導入

1、觀看《燒燙傷的危害》視頻。

2、師引導學生談體會。老師歸納：燙傷的發生，輕者燙傷部位留下了疤痕，重者危及生命。假如燙傷占全身表面的5％以上，就可以使身體發生重大損害。燙傷后局部血管擴張，血漿從傷處血管中滲透出來，血液濃縮而使血液循環受到影響，組織缺氧，后果嚴重。

3、引出課題。板書課題。

二、了解危險

1、日常生活中有哪些情況容易造成燒燙傷呢？

開水、蒸汽、油、湯、火鉗、火災、煤氣灶、燃放煙花、熱水瓶、剛出鍋的食物、熱洗澡水、電熨斗等。

2、如何避免這些危險成為最后的禍因呢？

閱讀第24-28頁內容，全班交流使用這些物品時需注意的問題。歸納小結：要能預見到危險，提前做好準備。正確使用煤氣灶，燃放煙花后遠離，放好熱水瓶，熱的食物用毛巾裹，放熱水時先看熱氣，用手試探溫度。

三、急救措施

1、提出問題：一旦不小心被燒傷、燙傷，該怎么正確處理呢？

2、閱讀第27頁內容，全班交流。梳理歸納。

3、觀看視頻《燒燙傷的急救處理》。

四、防燙妙招

1、小組討論：設計一句預防和應急處置燒燙傷的小妙招。

2、請寫得好的同學上臺展示，說明設計意圖。

預設指導：立刻浸涼水半小時、輕傷莫覆蓋加快創面復原、面積大要快速脫衣褲、燙傷之后莫揉搓、按摩、擠壓、嚴重燙傷要休克等。

五、唱熟歌謠

1、課件出示<<燒燙傷預防童謠>>，自唱；

2、齊唱記憶。【燒燙傷預防童謠】

燙飯菜，涼一涼，不要用火做游戲。開水壺，要遠離，別讓熱氣噓著你。手指傷，有點紅，摸牢耳朵可降溫。面積大，冷水沖，涂上膏藥或醬油。一沖洗，二護送，燙得重了送醫院。

六、模擬演練

以下每個場景請兩位學生分別扮演。然后師生評價。（檢查學生對錯誤應急的處置方法）課件依次出示：

場景1：鄰居4歲的東東的腳不小心被熱水壺里的水燙得紅紅的，你正好看見了，該怎么辦？

（輕輕脫下鞋襪，馬上沖涼水，浸在涼水里。半小時后涂上蜂蜜。根據傷勢決定是否上醫院。）

場景2：媽媽的手不小心被煤氣灶上的火燙了一下，她正在揉搓、按摩、擠壓燙傷的皮膚，還急著叫你拿來毛巾拭擦。你怎么說？

（不能這樣做。要趕快浸自來水，平衡皮膚溫度，減輕燒傷程度和疼痛。）

場景3：如果你的燙傷部位已經起小水泡的，怎么辦？

（正確做法：不要弄破它，可以在水泡周圍涂擦酒精，用干凈的紗布包扎。）

場景4：你爸爸燙傷面積很大，還穿著衣褲、鞋襪，怎么辦？（正確做法：應盡快脫去衣褲、鞋襪，但不能強行撕脫，必要時應將衣物剪開；燙傷后，要特別注意燙傷部位的清潔，不能隨意涂擦外用藥品或代用品，防止受到感染，給醫院的治療增加困難。正確的方法是脫去患者的衣物后，用潔凈的毛巾或床單進行包裹。）

附----【燙傷后的家庭急救】

1、離。迅速的離開熱源，避免傷害的持續造成。

2、冷。傷口冷處理，把傷口放在自來水中浸泡30分鐘左右。使傷處迅速、徹底地散熱，使皮膚血管收縮，減少滲出與水腫，緩解疼痛，減少水泡形成，防止創面形成疤痕。

3、包。水泡可在低位用消毒針頭刺破，轉運時創面應以消毒敷料或干凈衣被遮蓋保護。

4、送。簡單的處理一下后，還是應該及時的送往醫院治療。因為小孩的皮膚特別的薄以及白嫩，所以燙傷對小孩來說是特別的痛苦。

七、活動總結

同學們，今天我們學習了預防燒燙傷的知識和方法，燒燙傷的急救措施。希望大家注意這些問題，需要的時候運用這些知識和方法，使自己和家人能健康地生活。

第五篇：燒傷燙傷事故應急預案

燒傷燙傷事故現場處置方案

燒傷燙傷定義

燒傷：主要指熱力、化學物質、電能、放射線等引起的皮膚、粘膜、甚至深部組織的損害。

燙傷：由高溫液體（沸水、熱油）、高溫固體（燒熱的金屬等）或高溫蒸氣等所致損傷稱為燙傷。

燙傷即燒傷中的一種。事故預警

一旦發生了燒燙傷事故，如屬于輕度受傷，可利用自救常識及時進行救治，如發生較嚴重的燒燙傷事故，應馬上報告部門領導及安全科，啟動應急措施，在做初步救護處理后，及時送往醫院治療。

應急處置措施

燒傷的急救主要包括降溫及保護患處。如果燒傷后皮膚尚完整，應盡快使局部降溫，如將其置于水龍頭下沖洗，這樣會帶走局部組織熱量并減少進一步損害。

(1)如果患者燒傷處已經起了水皰，應該保護局部或降溫。用干凈的水沖洗患處時，注意不要刺破或擦破水皰以防止感染，若傷處腫脹，應去掉飾物，連續用冷水沖洗傷處，然后用不帶黏性的敷料或潮濕的，最好是消毒墊子輕覆水皰之上，除非水皰很小，否則一定要將患者送往醫院。

(2)如果患者的衣服和患處有黏連時，應該用剪刀將患處周圍的衣服剪開，盡可能讓患處暴露出來，用清潔的紗布輕輕覆蓋。(3)對于火燒傷:如果衣服著火，應注意不能跑動以免煽起火焰。用大毯子、衣服、抹布或類似物覆蓋大火。當衣服已經燒著時，應將衣服脫去，但要留下與身體黏著的部分。用潮濕被單或類似物將傷者包裹，送醫院檢查；如果皮膚已經燒壞，要用干凈的墊子覆蓋其上以保護傷處，減少感染危險。如果患者燒傷的程度十分嚴重，有些皮膚已經出現炭化的跡象，不要觸動患處，以免因處理過多，造成患處的二次損傷。

(4)對于液體燙傷：燙傷是由燙的液體引起的燒傷，首先要用冷水沖走熱的液體，并局部降溫10分鐘，并用干凈、潮濕的敷料覆蓋。如果口腔燙傷，由于腫脹可能影響呼吸道，因此急救一定要快，使患者脫離熱源，置于涼爽處，并保持穩定的側臥位，等待救援。(5)對于化學品燒傷：當化學品（硫酸、火堿等）燒傷皮膚時，應馬上用干毛巾將殘留的化學物輕輕除去，然后用大量的冷水沖洗。但對硫酸等能夠和水起劇烈的化學反應的化學物，不可直接用水沖洗。

對較重傷員，在做初步處理后，應及時撥打120急救電話或直接送往醫院治療。