第四章

綠色植物是生物圈中有機物的制造者

本章綜合解說

本章內容概覽

光合作用是植物重要的生理活動，植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足了自身的需要，而且養育了生物圈中的其他生物。本章首先通過“綠葉在光下制造有機物”的實驗，讓我們認識到淀粉是光合作用的產物，光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件，為更好地理解光合作用的概念和意義打下良好的基礎。然后從植物體自身和整個生物圈兩個角度介紹了綠色植物通過光合作用制造的有機物的作用。

重點難點提示

重點：

（1）綠色植物通過光合作用制造有機物。

（2）概述綠色植物制造的有機物不僅用于構建植物體，而且養育了生物圈中的其他生物。

難點：

“綠葉在光下制造有機物”的實驗。

本章學法點津

（1）學習本章知識時，可以先自己嘗試設計檢驗綠葉在光下制造有機物的實驗方案，然后對照教材上的實驗指導，找出自己所設計的實驗的不足之處，思考每個實驗步驟中包含的科學原理和方法，帶著問題做實驗，圍繞實驗現象進行分析討論，得出結論。這樣不僅學習了知識，還培養了相關能力，學習了科學實驗的方法，促進了思維的發展。

（2）“綠葉在光下制造有機物”的實驗可簡單記憶成：處理要在黑暗中，黑紙遮葉成對比，加熱酒精為脫色，清水漂洗加碘液，沖掉碘液有色變。

（3）通過對實驗結論的歸納、總結，認識光合作用。聯系植物作為生產者在生物圈中的作用，認識光合作用對生物圈的重要意義。

教材預習全解

趣味情景導入

科學家海爾蒙特曾經把一棵2．5千克的柳樹苗栽種到一個木桶中（如圖所示）。桶里的土壤事先稱了質量。在這之后，他只給柳樹苗澆純凈的雨水。5年之后柳樹長大了，質量增加了80多千克，而土壤只減少了不到100克。你知道這棵柳樹增加的成分主要是什么嗎？

學習目標導航

1．闡明綠色植物通過光合作用制造有機物。

2．運用實驗的方法檢驗綠葉在光下制造有機物。

3．概述綠色植物制造的有機物不僅用于構建植物體，而且養育了生物圈中的其他生物。

4．認同綠色植物制造有機物對于生物圈的重要意義。

相關知識鏈接

1．綠色植物屬于生態系統中的生產者，它們通過光合作用制造的有機物，不僅滿足了自身的需要，而且養育了生物圈中的其他生物。

2．葉綠體能將光能轉變為化學能，是細胞中重要的能量轉換器。

教材內容全解

想一想，議一議

（見教材第116頁）

綠色植物除了為蛙提供隱蔽的棲息環境外，還間接地為蛙提供了食物來源，因為大多數蛙類的食物是昆蟲，而昆蟲如蝗蟲以綠色植物為食。綠色植物還在維持生物圈的碳一氧平衡中發揮重要作

用，為蛙提供了良好的生存條件。

知識點一

綠葉在光下制造有機物

1．教材第116頁“實驗”全解（綠葉在光下制造有機物）（重點、難點）

（1）目的要求：①檢驗綠葉在光下制造的有機物是不是淀粉。

②探究光是不是綠葉制造有機物不可缺少的條件。

（2）材料用具：盆栽的天竺葵，黑紙片，曲別針，酒精，碘液，小燒杯，大燒杯，培養皿，酒精燈，三腳架，石棉網，鑷子，火柴，清水。

（3）方法步驟（如圖）

①暗處理：實驗前把天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是讓葉中的淀粉運走或耗盡，使實驗效果更明顯，更有說服力。

②設置對照：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射。這實際上進行的是對照實驗，自變量為光。

③摘葉：幾個小時以后，摘下葉片，去掉遮光的紙片。

注意

光照時間不宜太長，否則會出現遮光部分也變藍的現象，因為可以由篩管從照光部位運來淀粉。

④酒精脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色。

注意

①隔水加熱，可避免因直接加熱酒精而沸騰外溢發生危險。

②認識裝置：小燒杯內放有酒精，大燒杯中盛有清水，將小燒杯放入大燒杯中，隔水加熱，目的是使小燒杯內葉片受熱均勻。

⑤漂洗、滴碘液：用清水把葉片上的物質（如酒精、葉綠素等）漂洗掉，再把葉片放到培養皿中，向葉片上（見光的部分和不見光的部分）滴加碘液。

⑥清洗、觀察：稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉色發生了什么變化。滴上碘液后，我們發現，葉片見光的部分變成了藍色，用黑紙片遮蓋的部分未變藍。淀粉的特性之一是遇碘液變藍色，這說明見光的部分產生了有機物——淀粉，同時也進一步說明淀粉是光合作用的產物。

（4）實驗結論：①淀粉是光合作用的產物。

②光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。

規律總結

用數字記憶法巧記“綠葉在光下制造有機物”實驗的方法步驟

實驗步驟可概括為“一晝夜，兩面遮，三步走”。具體地說，“一晝夜”就是把天竺葵放在黑暗處一晝夜；“兩面遮”強調用黑紙片遮蓋葉片的一部分，要把上下雨面都遮蓋住；“三步走”是“隔水加熱→清水漂洗→碘液檢驗”三個連續的操作步驟。

討論

（見教材第117頁）

1．使葉片中原來儲存的淀粉轉運或消耗掉，以排除原有淀粉對實驗的干擾，保證所檢測到的淀粉是實驗過程中形成的。

2．是為了做對照實驗。如果用黑紙片遮蓋的這一部分遇碘不變藍，而照光部分變藍，說明經過一晝夜“饑餓”處理后葉片中原來儲存的淀粉消耗完了，照光部分的淀粉是葉片在實驗過程中制造的；還說明葉片只有在光照條件下才能制造有機物（淀粉）。

3．主要是淀粉等糖類。

例1（2015?山東東營）“春天不是讀書天，放個紙鳶，飛上半天”。踏青歸來，許多同學的白衣服上沾染了植物的綠色汁液，欲去除綠漬，最好選用（）

A．涼水

B．熱水

C．酒精

D．洗衣液

【答案】C

【解析】植物的綠色汁液是植物細胞內的葉綠素，它不溶于水，但溶于酒精，可以選用酒精除去綠漬。

故選擇C選項。

例2（2014?湖北十堰）將盆栽天竺葵放在黑暗環境一晝夜后，用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來（如圖所示），置于陽光下照射一段時間后，摘下葉片，經脫色后滴加碘液，發現葉片的未遮光部分變為藍色。下面分析正確的是（）

A．把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是通過光合作用消耗掉原右的有機物

B．用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來的目的是設置對照

C．滴加碘液后發現，葉片未遮光部分變為藍色，說明光合作用產生了蛋白質

D．該實驗不能證明光合作用需要光

【答案】B

【解析】把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是通過呼吸作用消耗掉原有的有機物（淀粉），這樣實驗中用碘液檢驗到的淀粉才是葉片在實驗過程中制造的，A項錯誤；

用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來的目的是設置對照，B項正確：

滴加碘液后發現，葉片未遮光部分變為藍色，說明光合作用產生了淀粉，不是蛋白質，C項錯誤；

遮光部分不能進行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液不變藍色，未遮光部分接受光照，能進行光合作用制造淀粉，滴加碘液變藍色，因此該實驗能證明光合作用需要光，D項錯誤。

故選擇B選項。

2．淀粉是光合作用的產物（重點）

通過“綠葉在光下制造有機物”的實驗可以看出，葉片的見光部分遇到碘液后變成了藍色。遇碘變藍是淀粉的特性，這說明葉片的見光部分產生了淀粉，進而說明淀粉是光合作用的產物。

提示

綠色植物通過光合作用制造的有機物主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體內還會轉變為蛋白質、脂肪等其他有機物。

3．光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件（重點）

“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，葉片遮光部分和見光部分形成了一組對照實驗。實驗的結果是葉片的見光部分產生了淀粉，遮光部分（被黑紙片遮蓋的部分）沒有產生淀粉，說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。

4．葉片是綠色植物制造有機物的主要器官（重點）

科學實驗證明，凡是植物的綠色部分，只要細胞中含有葉綠體，就能進行光合作用制造有機物。與植物體的其他部位相比，葉片的數量多，葉肉細胞中含有大量的葉綠體，因此，葉片是綠色植物制造有機物的主要器官。葉綠體因含有葉綠素而使植物的葉片呈現綠色。

拓展

植物通過葉片進行光合作用制造的淀粉（有機物）可以通過篩管運送到各個器官。不同的植物儲存有機物的器官不同，有的儲存在果實中，如小麥、玉米；有的儲存在莖中，如馬鈴薯；有的儲存在根中，如甘薯。

5．光合作用的含義（重點）

光合作用是指綠色植物通過葉綠素捕獲太陽光，利用光提供的能量，在葉綠體中合成淀粉等有機物，并且把光能轉變為化學能，儲存在有機物中的過程。

植物的光合作用是在葉綠體中進行的，葉綠體既是生產有機物的“車間”，也是將光能轉變為化學能的“能量轉換器”。

例3

如圖所示，選擇經暗處理后的銀邊天竺葵的一片葉，用黑紙片從葉片的上下兩面遮蓋起來，然后放在陽光下照射幾小時，之后取下葉片，經脫色、漂洗、滴加碘液處理。圖中甲為銀邊天竺葵葉片的銀邊部分，乙為葉片遮光部分，丙為葉片未遮光部分。請回答：

（1）甲處的變化是________，原因是__________。

（2）乙處的變化是________，原因是__________。

（3）丙處的變化是________，原因是__________。

【答案】（1）不變藍色

無葉綠體

（2）不變藍色

無陽光照射

（3）變藍色

光合作用產生了淀粉

【解析】本題主要考查兩個知識點：一是綠色開花植物光合作用只有在含有葉綠體的細胞中才能進行，甲處是天竺葵的銀邊部分，沒有葉綠體，故不能進行光合作用，不會產生淀粉；二是光是光合作用必不可少的條件，乙處無陽光照射，也不能進行光合作用，只有丙處既有葉綠體，又有陽光照射，所以能進行光合作用產生淀粉。

知識點二

有機物用來構建植物體

植物體的組成成分除了水和少量的無機鹽外，主要是有機物。光合作用制造的有機物經篩管運輸到植物體各處的細胞，為細胞的生命活動提供能量，并參與構建植物細胞，進而構成各種組織、器官，直至整個植物體。

1．從細胞水平來看

植物細胞細胞壁的主要成分是纖維素，纖維素是一種多糖，屬于有機物。細胞膜的主要成分是蛋白質和脂質，兩者均是有機物。細胞核中的遺傳物質DNA也是有機物。總之，組成植物細胞的各種成分中，除了水和無機鹽外，主要是有機物。

2．從器官水平來看

構成果實、種子的成分中，除水和無機鹽外，其余的都是有機物，包括糖類、蛋白質、脂肪等，如蘋果、梨等果實含有豐富的糖類，黃豆和花生的種子中富含蛋白質和脂肪，芝麻和向日葵的種子中含有較多的脂肪。另外，有些植物的根、莖中也含有大量的有機物，如甘薯的根、蓮藕的莖及馬鈴薯的塊狀莖中含有豐富的淀粉。

3．從個體水平來看

構成植物體干重的絕大部分物質是有機物，只有極少部分是無機鹽。

4．有機物影響植物的生長

在我國北方，到了冬季，大部分植物的葉子已經脫落，這樣，光合作用就基本停止了。雖然有的植物冬季未落葉，但由于溫度較低等因素，光合作用也非常弱。由于植物生長所需要的物質是光合作用的直接或間接產物，所以到了冬季，有機物的減少，使植物長得很慢甚至停止生長。

待到春回大地，風和日麗，隨著氣溫的回升，植物生長出大量的葉，光合作用日漸旺盛，生產的有機物不斷增多，草木生長加快，生物圈到處生機盎然。

例4（2014?黑龍江大慶）馬鈴薯、玉米中含有豐富的淀粉，植物體內的有機物是通過什么過程獲得的？（）

A．呼吸作用

B．光合作用

C．吸收作用

D．蒸騰作用

【答案】B

【解析】植物葉的葉肉細胞內含有葉綠體，在光下能進行光合作用制造淀粉，再經篩管運輸到其他器官內儲存起來。

故選擇B選項。

知識點三

綠色植物制造的有機物養育了生物圈中的其他生物

1．綠色植物制造的有機物供自身利用

綠色植物的生活離不開有機物，作為生態系統中的生產者，綠色植物通過光合作用制造的有機物，一部分滿足自身生長、發育、繁殖的需要，另一部分在體內儲存起來。

2．綠色植物制造的有機物為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源

生物圈中其他生物的食物直接或間接來自植物，如植食動物直接以植物為食，肉食動物以植食動物為食，雜食動物則兼而食之，人類屬于雜食動物，人的食物也是直接或間接地來自植物。可以說，綠色植物既給其他生物提供了構建自身的材料，也給其他生物提供了生命活動的能量。

總之，綠色植物作為生物圈中的生產者，它們制造的有機物，通過食物鏈、食物網，養育了生物圈中的其他生物。

典型例題剖析

題型一

綠葉在光下制造有機物

例1（2014?浙江金華）下列關于“植物在光照下制造淀粉實驗”的描述，不正確的是（）

A．把天竺葵放在黑暗處一晝夜，目的是運走、耗盡葉片內的淀粉

B．天竺葵在光照下既能進行光合作用又能進行呼吸作用

C．將葉片放在酒精中隔水加熱的原因之一是避免酒精溫度過高引起燃燒

D．葉片經脫落、清洗、滴加碘液、再清洗，遮光部分顯藍色

【答案】D

【解析】光合作用必須在光下進行，制造的淀粉遇到碘液后變藍色。遮光部分沒有光照，不能進行光合作用，也就無法產生淀粉，滴加碘液后不變藍，變藍的是見光部分，因為見光部分進行了光合作用，產生了淀粉。

故選擇D選項。

題型二

光合作用

例2（2015?湖南湘潭）1864年德國科學家薩克斯將天竺葵的綠色葉片放在暗處12小時，再將此葉片一半曝光，一半用錫箔遮光。經過一段時間光照后，用碘蒸氣處理葉片，結果發現葉片的曝光部分顯藍色，遮光部分顯棕色（如圖），該實驗的結論是（）

①光合作用需要葉綠素

②光合作用需要光

③光合作用產生氧氣

④光合作用產生淀粉

A．①③

B．②④

C．①④

D．②③

【答案】B

【解析】葉片曝光部分有光進行光合作用制造了淀粉，因此滴加碘液后顯現藍色；遮光部分缺光不進行光合作用，因此滴加碘液后不顯現藍色，呈棕色。曝光部分和遮光部分唯一的變量是光，所以該實驗可以證明：②光合作用需要光，④光合作用產生淀粉。

故選擇B選項。

題型三

綠色植物制造的有機物的作用

例3

下列說法不正確的是（）

A．綠色植物通過光合作用合成的有機物，是植物自身生長、發育所必需的營養物質

B．綠色植物通過光合作用合成的有機物，也是人類的食物來源

C．綠色植物通過光合作用合成的有機物，也是動物的食物來源

D．人類所需的無機物是由綠色植物的光合作用合成的【答案】D

【解析】在生態系統中，綠色植物能夠通過光合作用制造有機物，并把光能轉變成化學能儲存在有機物中。綠色植物制造的有機物，不僅養活了植物自身，還為人類和其他動物的生存提供了食物，因此，綠色植物是生態系統中的生產者。

故選擇D選項。

知識能力提升

重點內容總結

易誤易混警示

1．誤認為能進行光合作用的植物一定是綠色的能進行光合作用的植物并不一定是綠色的，有些植物細胞內除含有葉綠素外，還含有其他色素，從而使植物體呈現不同的顏色。但只要植物細胞內含有葉綠體（葉綠素），植物就能進行光合作用，如

海帶。

2．光合作用實驗中葉片脫色的方法

在“綠葉在光下制造有機物”的實驗中驗證產生淀粉時，要先使葉片本身的綠色脫去，即把葉片中的葉綠素溶解到酒精中。脫色的一般方法是把葉片放入酒精內隔水加熱。不能直接放入清水中加熱，因為清水不能溶解葉綠素；也不能直接加熱酒精，因為直接加熱酒精可能引起酒精外溢、燃燒而發生危險。

例

在“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，如圖中對葉片進行酒精脫色的裝置，正確的是（）

【答案】B

【解析】對葉片進行脫色處理時，要把葉片放入酒精中，然后隔水加熱。

故選擇B選項。

綜合提升訓練

1．（2014?湖南常德）做“綠葉在光下制造淀粉”的實驗時，涉及如下操作步驟：①選葉遮光；②酒精水浴；③黑暗處理；④碘酒顯影；⑤清水漂洗；⑥觀察變化。該實驗正確的操作順序是（）

A．①③②⑤④⑥

B．③①②⑤④⑥

C．①③⑤②④⑥

D．③①④⑤②⑥

【答案】B

【解析】該實驗首先要進行暗處理，以消耗掉葉片內原有的淀粉；之后選葉遮光，形成對照實驗；光照一段時間后，取下葉片，用隔水加熱的方法，讓酒精脫去葉片中的葉綠素；再用清水漂洗掉葉片表面的酒精；然后滴加碘液，觀察變化。

故選擇B選項。

2．（2014?廣東韶關）某實驗小組為了驗證綠色植物進行光合作用是否需要光，設置了如圖所示裝置，正確的組合是（）

A

．②③

B．①②

C．②④

D．①③

【答案】A

【解析】要驗證光合作用是否需要光，就應該保證選取的兩組裝置中光是唯一的變量，其他條件都相

同且適宜。

故選擇A選項。

3．（教材內容全解例2變式）（2014?廣東普寧）將如圖所示裝置先放在黑暗處一晝夜，然后用鋁箔紙將甲葉片全部包裹，乙葉片不包裹。在連續照光數天后，摘下甲、乙葉片，經去除葉綠素和漂洗等處理后，再滴加碘液。下列敘述正確的是（）

A．包鋁箔紙的目的是防止水分散失

B．該實驗證明光合作用需要二氧化碳

C．滴加碘液之后，甲葉片呈藍色，乙葉片呈黃白色

D．該實驗證明光合作用的產物需要照光后才能由葉片合成【答案】D

【解析】實驗中包鋁箔紙的目的是遮光，以形成以光為唯一變量的一組對照實驗；滴加碘液后，見光的葉片乙變藍色，用鋁箔紙包裹的葉片甲不變藍；該實驗證明了光合作用必須在光下進行，淀粉是光合作用的產物。

故選擇D選項。

4．（2015?黑龍江龍東）如圖是“綠葉在光下制造有機物”的部分實驗過程圖，請據圖回答問題：

（1）過程②的目的是形成_____________。

（2）過程③的目的是將葉片中的____________溶解在酒精中，使葉片變成___________色。

（3）過程④的目的是檢驗光合作用合成的有機物是不是__________________。

（4）葉片見光部分變成藍色，說明光合作用不可缺少的條件是_______________。

【答案】（1）對照

（2）葉綠素

黃白

（3）淀粉

（4）光

【解析】（1）用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，是為了形成對照實驗，實驗變量是光。

（2）光照幾個小時后把葉片放入盛有酒精的燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中至葉片變成黃白色。

（3）過程④表示漂洗后滴加碘液，向葉片滴加碘液的目的是根據淀粉遇碘變藍色的特性，檢驗是否產生淀粉。滴碘液前要先用清水將葉片上的酒精沖洗干凈，以免影響實驗效果。

（4）在葉片上滴加碘液后所看到的現象是：葉片見光部分遇碘變藍色，葉片遮光部分遇碘不變藍色，說明葉片見光部分進行了光合作用，產生了淀粉；光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。

教材練習解析

1．（1）×

解析：葉綠素存在于葉綠體中，葉綠體是綠葉進行光合作用的場所。

（2）√

（3）×

解析：綠色植物通過光合作用，將光能轉變成化學能，儲存在它所制造的有機物中。

（4）√

2．營養組織。營養組織的細胞壁薄，液泡較大，有儲藏營養物質的功能。含有葉綠體的營養組織還能進行光合作用。

3．綠色植物作為生物圈中的生產者，它們制造的有機物，通過食物鏈、食物網，養育了生物圈中的其他生物。如果沒有綠色植物，食物鏈、食物網將會因為失去起點而解體，其他生物就會餓死。可以說，綠色植物是生物圈的基石。

4．實驗方法：光照是本實驗的變量，設計有光照和無光照的對照實驗。

實驗步驟：①準備某種植物的種子（如綠豆、大豆、芥菜子）20粒，兩個能夠蓋緊的罐頭瓶，一把小勺，四張餐巾紙（或衛生紙），兩張標簽紙和膠水（或直接用黏性標簽）。②在兩個標簽上分別寫上“有光”“無光”，分別貼在兩個罐頭瓶上。將兩個罐頭瓶放倒，每個瓶中放入兩張餐巾紙。用小勺在兩個瓶中分別撒上10粒種子，再灑上一點兒水，使里面的紙變得潮濕，擰緊瓶蓋。③將“有光”的瓶放在室內有光的地方，將“無光”的瓶放在壁櫥里。一周后觀察種子萌發長出的幼苗的顏色。

預期結果：“有光”的瓶中的幼苗是綠色的，“無光”的瓶中的幼苗是淡黃色的。

本章大歸納（三、四章）

基礎知識梳理

本章重點歸納

重點

植物體內物質的運輸

1．水分和無機鹽的吸收和運輸

綠色植物的根尖成熟區有大量的根毛，大大增加了吸收的面積。根毛細胞在結構上適于吸收水分、無機鹽，其細胞壁薄、細胞質少、液泡大。從根尖的成熟區開始出現了細胞分化，形成了導管，根、莖、葉等器官中的導管都是相通的，在蒸騰作用產生的拉力下，水分由根吸收，沿莖中的導管向上運輸到葉、花、果實等植物體的各個部位。導管在結構上也適于運輸水分，它是由一些細胞質和細胞核消失、上下連接處細胞壁也消失的細胞所形成的暢通管道，位于木質部中。

2．有機物的運輸

植物體的生命活動需要消耗有機物，這些有機物是由植物通過光合作用產生的。由于光合作用在有葉綠體的部位進行，所以產生的有機物需通過管道才能運輸到植物體各處，這種管道就是篩管。篩管位于韌皮部，分布在樹皮內部。葉片的葉肉細胞內含有大量的葉綠體，葉綠體是植物進行光合作用的場所，因此篩管運輸有機物是自上而下的。

重點二

植物體內水分的散失

植物體內水分的散失主要是通過蒸騰作用完成的，散失的水分約占植物吸水總量的99%。蒸騰作

用是植物體的一項重要生理功能，葉是植物進行蒸騰作用的主要器官。在葉片的表皮細胞之間分布著許多成對的保衛細胞，兩個保衛細胞圍成的空腔是氣孔，保衛細胞控制若氣孔的張開和閉合。蒸騰作用對植物自身和生物圈都有重要的作用，一方面可以拉動水分和無機鹽在植物體內的運輸，同時降低植物體的溫度；另一方面，植物通過蒸騰作用促進了生物圈的水循環，可以降低空氣的溫度，提高大氣濕度，增加降水等。

重點三

光合作用

光合作用是綠色植物的一項重要的生理功能。光合作用必須在光下進行，光合作用的場所是葉綠體。在植物細胞中，葉肉細胞含有較多的葉綠體，因此，葉是植物進行光合作用的主要器官。綠色植物通過葉綠素捕獲太陽光，利用光提供的能量，在葉綠體中合成淀粉等有機物，并且把光能轉變為化學能，儲存在有機物中，這個過程就是人們常說的光合作用。

綠色植物通過光合作用制造的有機物，一方面用來構建自身細胞、組織、器官等，供給自身生命活動所需的物質和能量；另一方面也養育了生物圈中的其他生物，是生物圈中生物生存的基礎。

中考考點對接

中考考點解讀

本部分的主要考點有：（1）根部適于吸收水分的特點；（2）水分在植物體內的運輸途徑；（3）葉片的結構；（4）植物體內水分的散失——蒸騰作用；（5）綠葉在光下制造有機物的實驗；（6）光合作用的含義及意義。

中考時，植物生活需要水分和水分進入植物體的途徑常與生活中的一些現象聯系起來，考查對生

命現象的分析能力和實踐運用能力。葉片的結構及蒸騰作用對植物自身和生物圈的意義是歷年中考的熱點，常常和實驗、生活實際等相結合，注重對實驗探究能力、資料分析能力和實踐運用能力的考查。

本部分內容中，綠色植物的光合作用是考查的重患，注重考查實驗探究和綜合運用能力以及與生

活、生產實踐的聯系，“綠葉在光下制造有機物”的實驗、光合作用在生物圈中的重要作用是命題的主

要切入點。

中考典題剖析

熱考點1

葉片的結構

例1（2015?四川資陽?2分）如圖是顯微鏡下觀察到的某種陸生植物葉的上下表皮（a、b表示細胞）。以下判斷錯誤的是（）

A．甲是上表皮

B．a能進行光合作用

C．乙是下表皮

D．b能進行光合作用

【答案】B

【解析】葉的表皮分為上表皮和下表皮，一般情況下，陸生植物葉的下表皮的氣孔比上表皮的氣孔多，故乙為下表皮，甲為上表皮。表皮上有不合葉綠體的表皮細胞和含有葉綠體的保衛細胞。b為保衛細胞，能進行光合作用；a為表皮細胞，不能進行光合作用。

故選擇B選項。

熱考點2

“綠葉在光下制造有機物”的實驗

例2（2015?山東菏澤?2分）科學家薩克斯曾做過這樣的實驗：把綠葉放在暗處數小時，然后把葉片的一部分暴露在光下，另一部分遮光。經過一段時間后，用碘蒸氣處理葉片，結果未遮光部分的葉片變為深藍色，而遮光部分的葉片不變藍。對這一實驗現象的解釋，錯誤的是（）

A．該實驗可以證明綠色葉片在光合作用中產生了淀粉

B．該實驗可以證明光是綠色葉片進行光合作用的條件

C．將綠色葉片先放在暗處幾小時的目的是消耗掉其中原有的淀粉

D．在薩克斯的實驗中變量木是單一的，所以沒有形成對照

【答案】D

【解析】根據題意可知，本實驗的變量是光，用碘蒸氣處理葉片，遮光部分不變藍，原因是沒有進行光合作用，不能產生淀粉；不遮光部分變成藍色，原因是進行了光合作用，產生了淀粉。故可得出結論：光是植物進行光合作用的必要條件；綠色植物進行光合作用能夠制造淀粉，A、B兩項正確。

把天竺葵放到黑暗處一晝夜，使葉片內的淀粉運走或耗盡，以排除原有淀粉對實驗的干擾，保證實驗結果所檢測到的淀粉是在實驗過程中產生的，C項正確。

對照實驗要求有且只有一個變量，該實驗中只有一個變量即光照，其他條件都相同且適宜，因此可以形成對照，D項錯誤。

故選擇D選項。

例3（2014?黑龍江綏化?7分）在“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，將一盆天竺葵放置黑暗處一晝夜，選取其中一個葉片，用三角形的黑紙片將葉片的上下兩面遮蓋起來（如圖中圖一所示），置于陽光下照射一段時間以后，摘下該葉片，經酒精脫色、漂洗，最后用碘液檢驗。請分析回答：

（1）實驗前將盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是讓葉片中原有的淀粉_________。

（2）葉片的一部分遮光，一部分不遮光，這樣處理可起到_________作用。

（3）圖二是對葉片脫色的裝置，正確的是________圖，圖中標號_________代表酒精。

（4）脫色過程中，圖二裝置乙盛有葉片的燒杯中的液體逐漸變成綠色。脫色后的葉片呈現的顏色是______．

（5）在脫色的葉片上滴加碘液，圖一中未遮光的部分變成________色，說明該部分產生了淀粉。

（6）通過該實驗可以得出結論：_________是綠色植物進行光合作用的條件。

【答案】（1）運走或耗盡

（2）對照

（3）乙

（4）黃白色

（5）藍

（6）光（每空1分）

【解析】本實驗進行暗處理的目的是要把葉片內原有的淀粉運走或耗盡。葉片一部分遮光，一部分見光是為了形成對照。酒精脫色時，應該把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，然后把小燒杯放入盛有水的大燒杯中。葉片脫去葉綠素后變為黃白色，滴加碘液后，未遮光的部分變成了藍色，而遮光部分未變藍色，說明光是綠色植物進行光合作用的條件。

熱考點3

光合作用對植物自身及生物圈的意義

例4（2013?黑龍江大慶?2分）綠色植物是生物圈中作用很大的一類生物，下列敘述錯誤的是（）

A．綠色植物為人類提供了豐富的自然資源

B．綠色植物直接或間接為其他生物提供食物和能量

C．綠色植物對維持生物圈中氧和水等物質的循環發揮重要作用

D．綠色植物通過光合作用影響氧循環，通過呼吸作用參與水循環

【答案】D

【解析】綠色植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足了自身的生長、發育、繁殖的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源。另外，綠色植物還通過蒸騰作用參與了生物圈的水循環。

故選擇D選項。

中考能力提升

1．（2014?山東煙臺）小麥的生長發育需要大量的水分，如圖是小麥根尖的結構圖，吸水的主要部位和生長最快的部位分別是（）

A．①和②

B．②和③

C．①和③

D．②和④

【答案】A

【解析】圖中①是成熟區，②是伸長區，③是分生區，④是根冠。根吸水的主要部位是①成熟區，該部位的表面生有大量的根毛。根生長最快的部位是②伸長區。

故選擇A選項。

2．（2015?福建漳州）從同一植株上取大小相同的兩根枝條，把其中的一根枝條摘除葉片，將它們分別放入裝有等量清水的燒杯中，往燒杯內滴入油，使之鋪滿水面，將燒杯置于天平上，調節平衡，裝置如圖所示，將該裝置放在陽光下照射一段時間，天平將會（）

A．左盤下沉

B．右盤下沉

C．保持平衡

D．先左盤下沉后保持平衡

【答案】B

【解析】植物體內的水分通過蒸騰作用由氣孔散失到體外，進行蒸騰作用的主要部位是葉片。將題中所示裝置放在陽光下照射一段時間，由于左邊枝條的葉片比右邊枝條的葉片多，左邊枝條通過蒸騰作用散失的水分也多，使左邊裝置的總質量低于右邊裝置的總質量，因此天平右盤會下沉。

故選擇B選項。

3．（2015?廣東）如圖為葉片結構示意圖，下列對相關結構和功能的敘述，錯誤的是（）

A．①是導管，可運輸水

B．②③具有保護作用

C．④中能進行光合作用

D．⑤可以張開或閉合【答案】A

【解析】①是葉脈，具有支持和輸導作用，其內有導管和篩管，導管可運輸水分和無機鹽，篩管可運輸有機物；②③合稱為表皮，作用是保護內部組織；④是葉肉，含有大量葉綠體，能進行光合作用；⑤氣孔是葉片與外界進行氣體交換的“窗口”，也是植物體蒸騰作用的“門戶”，由保衛細胞控制其張開或閉合。

故選擇A選項。

4．（2015?山東濰坊）下列有關植物蒸騰作用的敘述，錯誤的是（）

A．蒸騰作用越強，根對無機鹽和水的吸收速度越快

B．多數陸生植物的葉片通過下表皮散失的水分比上表皮多

C．干旱地區植物的葉片往往較小，這反映了生物對環境的適應

D．蒸騰作用的強弱受光照強度、環境溫度等因素的影響

【答案】A

【解析】蒸騰作用能促進根部對水分的吸收，促進植物體內水分及無機鹽的運輸，不能促進無機鹽的吸收，A項錯誤；

多數陸生植物葉片的下表皮的氣孔比上表皮多，通過下表皮散失的水分比上表皮多，B項正確；

干旱地區的植物葉片退化為刺，可以降低蒸騰作用，減少水分的散失，以適應干旱缺水的環境，C項正確；

在自然環境中，蒸騰作用的強弱受光照強度、環境溫度、空氣濕度、空氣流動情況等因素的影響，D項正確。

故選擇A選項。

5．（2015?浙江金華）在驗證“綠葉在光下制造淀粉”的實驗中，要對如圖甲的葉片進行脫色處理，處理方法如圖乙所示，圖乙中大燒杯內盛放液體A，小燒杯內盛放液體B，下列說法正確的是（）

A．液體A、B都是清水

B．液體A、B都是酒精

C．液體A是清水，液體B是酒精

D．液體A是酒精，液體B是清水

【答案】C

【解析】對葉片進行脫色處理時，要把葉片放在盛有酒精的小燒杯中，再將小燒杯放入盛有清水的大燒杯中，隔水加熱。

故選擇C選項。

6．（2015?湖北孝感）玉蘭、海棠等植物在早春時節，當葉片還沒有完全長出時，卻可以開出滿樹嬌艷的花朵。推測這些花瓣中有機物的主要來源，正確的是（）

A．它們是根從土壤中吸收并運輸到花瓣的B．它們是花瓣在光照條件下進行光合作用合成的C．它們是樹皮將二氧化碳和水轉變成有機物再運輸到花瓣的D．它們是葉在上一年通過光合作用制造并儲存于樹干，在開花時通過篩管轄運到花瓣的【答案】D

【解析】根從土壤中吸收的是水和無機鹽，并輸送到植物體的各個器官，A項錯誤；

花瓣屬于植物體的生殖器官，不能進行光合作用，B項錯誤；

樹皮中的導管將從根部吸收的水和無機鹽運輸到花等各個器官，水和無機鹽不能轉化成有機物，C項錯誤；

有機物是植物的葉通過光合作用制造的，玉蘭、海棠等植物在早春時節，當葉片還沒有完全長出時就可開花，此時，有機物來自上一年葉通過光合作用制造并儲存的，D項正確。

故選擇D選項。

7．（2015?安徽淮北）“綠葉在光下制造淀粉”的實驗證明了（）

A．光合作用只有在光下才能進行，并產生氧氣

B．光合作用的條件之一是光，并產生淀粉

C．光合作用的產物是氧和淀粉

D．光合作用在有光無光時都能進行

【答案】B

【解析】光合作用即綠色植物通過葉綠體利用光能把二氧化碳和水轉變成儲存能量的有機物，同時放出氧氣的過程。“綠葉在光下制造淀粉”實驗的步驟為：（1）暗處理：把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜。（2）遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射，幾小時后，摘下葉片，去掉遮光的紙片。（3）脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片中的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色。（4）漂洗、染色：用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養皿里，向葉片上滴加碘液。（5）觀察：稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片顏色發生了什么變化。可見本實驗的變量是光，實驗現象：遮光部分沒有變藍色，未遮光部分變成藍色，故得出結論：光合作用的條件是光，淀粉是光合作用的產物。

故選擇B選項。

8．（2014?天津）請根據“綠葉在光下制造有機物”的部分實驗步驟示意圖（如圖）回答問題。

（1）把天竺葵放到黑暗處一晝夜后，如圖①處理，經過幾小時，去掉葉片上遮光紙片。圖②中，把葉

片放入盛有________的小燒杯中隔水加熱，脫去葉片中的葉綠素。

（2）如圖③所示，向漂洗后的葉片滴加碘液，稍候片刻用清水沖洗，觀察到葉片見光部分變成______色，說明葉片的見光部分產生了有機物——________。

（3）對照葉片遮光部分和見光部分的實驗現象，說明_______是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。

【答案】（1）酒精

（2）藍淀粉

（3）光

【解析】本實驗中酒精脫色時，應該把葉片放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱。見光部分的葉片能夠進行光合作用制造淀粉，所以滴加碘液后變藍色。遮光部分和見光部分構成了一組對照實驗，變量是光，這個實驗說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。