第一篇：2021年中秋節文化和旅游市場情況總結

2021年中秋節文化和旅游市場情況總結

xxxx年中秋節期間，全省大部分地區以陰雨天氣為主，游客出行受到一定影響。全省中秋小長假文化旅游氣氛濃厚，闔家團圓依然是中秋節主題，自駕游、親子游、近郊游成為主要出行方式，紅色旅游、研學旅游受熱捧，特色文化旅游活動豐富多彩，安全保障良好，平穩有序，未接到重大投訴和旅游安全事故發生信息。?

一、假日文化和旅游工作組織情況

（一）值班組織情況。節前，文化和旅游廳下發了《關于做好xxxx年中秋節假日旅游工作的通知》，對中秋節假日期間的總體安排、假日旅游市場管理、綜合保障、安全應急管理等工作提出了明確要求。各級文化和旅游部門對假日應急值守工作進行了周密安排，落實專人負責，加強人員培訓，嚴格執行領導干部值班制度和xx小時應急值班制度，堅持每日抽查值班值守情況，確保了值班人員在崗在位、履職盡責。

（二）組織安全檢查、市場檢查情況。省文化和旅游產業領導小組辦公室充分發揮文化旅游綜合監管及安全應急管理聯動指揮平臺作用，各級文化旅游、公安、交通運輸、應急、市場監管、廣電、文物等部門（單位）認真履行監管職責，加強協作配合，認真做好應急預案和應急處置工作，多措并舉確保假日旅游安全，嚴防各類重特大事故發生。截至x月xx日xx:xx，據不完全統計，全省各級旅游執法質監機構共出動執法人員xxx人次，檢查旅行社及分支機構xxx家次，景區景點xxx家次，賓館飯店xxx家次，購物店xx家次，旅游車公司xx家次，旅游團隊xx個次。持續開展旅游市場秩序專項整治行動，有效降低了涉旅企業違法違規發案率、服務質量投訴率，提高了游客滿意度。

二、假日文化和旅游市場特點

（一）節慶活動豐富多彩。x月xx日晚x省xxxx年“萬人賞月誦中秋”集中展演活動成功舉行后，主會場x，以及x等分會場持續開展民俗文化展覽展示活動，群眾參與不斷升溫，營造了歡樂喜慶的節日氛圍。x景區景點推出票價優惠政策和精彩節慶活動，x月xx日—x月xx日，?A級旅游景區實行成人門票x折，為廣大游客提供全方位優質旅游體驗。x市x區舉辦了x藝術展、合唱展演、旗袍秀等趣味活動。x武勝縣舉辦第二屆農民豐收節暨第三屆糍粑節主題文化活動，特具川東特色的舂糍粑、婚俗體驗、農耕展演等活動，吸引大批游客前往觀光體驗。各地節慶活動豐富多彩，旅游吸引力不斷增強。

（二）紅色旅游人氣聚集。我省紅色旅游資源豐富，人們越來越多的把紅色景區、名人故居作為“全家游”“親子游”的主要目的地。小平故里、華鎣山在近日舉行的第三屆x旅游新媒體營銷大會榮獲全省十大紅色旅游目的地、全省十大地質旅游目的地稱號，成功吸引更多游客關注，加之“不忘初心、牢記使命”主題教育的深入開展，鄧小平故里策劃開展“鮮花獻偉人”、“免費觀影”等活動，吸引各地游客前來，華鎣山旅游景區、佛手山、華鎣游擊隊革命紀念館、武勝紅巖革命紀念館等紅色旅游景點的接待量較往年也有了提高，其中青少年革命教育、偉人緬懷、中小學生研學旅行活動成為了紅色旅游“火爆點”。

（三）鄉村旅游持續火爆。中秋期間氣候涼爽，回鄉探親、親友出行成為眾多游客的選擇，鄉村徒步（騎行）、采摘體驗、家庭聚會等成為鄉村游的主要內容。x文化旅游產業園等因其獨特濃厚的文化氣息，吸引八方游客。各地返鄉游客、短途游客明顯增多，鄉村休閑、購物消費、爬山郊游、自駕旅游持續火爆。

三、假日期間旅游安全應急和投訴處置情況

中秋節小長假期間，全省旅游市場區域分布更加合理，游客文明素質進一步提升。截至x月xx日xx:xx，全省文化和旅游市場總體運行平穩、有序，未接到重大投訴和旅游安全事故發生信息。

第二篇：旅游市場和旅游組織

旅游市場：

概念：從經濟學角度講，旅游市場就是旅游產品供求雙方交換關系的總和，既在旅游產品交換過程中所產生的各種經濟現象和經濟關系。

從市場學角度說，旅游市場則是旅游產品的現實購買者和潛在購買者，即旅游產品的需求市場和客源市場。

旅游市場構成要素：旅游產品生產者或供應者；旅游產品的消費者或使用者；可供交換的旅游產品；價格

世界六大旅游市場：歐洲市場 美洲市場 東亞和太平洋市場 非洲市場 中東市場 南亞市場

中國旅游市場：

1.2.3.海外來華旅游市場：外國人（日本、美國、新馬泰、菲律賓、法英德、澳大利亞、加拿大、韓國等）、海外華僑、港澳臺同胞（絕大部分）國內旅游市場：特點：市場規模大，發展潛力足；短程旅游比重大；旅游形式以散客為主；人均消費水平尚低 出境旅游市場：我國現已成為亞洲第一大客源輸出國和全球出境旅游市場增長最

快，潛力最大，影響力最廣泛的國家之一

旅游組織

（一）世界旅游組織（UNWTO）

概況：全球最大和政府間的國際旅游組織，也是聯合國下屬的一個執行機構，1979年9月正式確定每年的9月27為世界旅游日，并且每年提出一個宣傳口號

總部：西班牙首都馬德里

宗旨：通過推動和發展旅游，促進各國經濟發展和繁榮，增進各國間的了解，維護世界和平。

與我國的關系：1983年加入該組織

（二）亞洲及太平洋旅游協會（PATA）

概況：是世界上最大的民間性國際旅游組織之一，其正式會員國是各國的全國性旅行社協會

總部：比利時首都布魯塞爾

與我國關系：1995年正式加入

我國旅行社行政管理機構

主要由國家旅游局以及各省、直轄市、自治區和地方行政旅游組織構成，國家旅游局是國務院主管全國旅游事業的直屬機構，是我國最高旅游行政組織。

我國的旅游行政組織

作用：加強行業協、提高行業經營管路水平和效益、擴大行業影響、促進行業研究。并向國家旅游行政主管部門提供建議和咨詢

全國性的旅游組織：中國旅游協會、中國旅游飯店協會、中國旅行社協會、中國旅游車船協會、中國旅游報刊協會等

宗旨：貫徹和執行國家法律、法規和有關方針政策，維護會員的合法權益，為行業發展服務，在政府與行業會員之間發揮橋梁和紐帶作用，促進旅游業持續、健康發展。

第三篇：旅游市場學總結

市場營銷：是指在一系列動態環境因素影響下，旨在方便和加速交換的一切個人與組織的活動。市場細分：是指企業根據消費者群體之間需求的差異性，把一個整體市場劃分為若干個細分市場，從而確定企業目標市場的活動過程。市場定位：企業旨在使自己或自己的產品在目標顧客心目中所樹立與眾不同的，給人印象鮮明的形象。機會市場：市場上存在的尚未滿足或尚未完全滿足的需求。旅游營銷信息：是反映旅游組織內外部營銷環境及市場營銷的實際狀況、特征和相關關系的消息、數據的總稱。營銷調研：為提高營銷人員的決策水平而系統的收集、加工、分析以及傳輸數據資料，并提出與本企業面臨的特定營銷狀況或問題的相關調研結果的過程。

產品線：指密切相關的、滿足同一類需求的一組產品。

旅游產品線：旅游經營者提供給市場的密切相關的、滿足同一類需求的一組旅游產品。

旅游產品組合策略：旅游經營者根據其經營目標、資源條件以及市場需求和競爭狀況，對旅游產品組合的寬度、深度和關聯度進行最佳決策。

促銷：即促進銷售，就是經營者將有關本企業及產品的信息，通過各種方式傳遞給消費者和用戶，促進其了解、信賴并購買本企業的產品或服務，已達到擴大銷售的目的。促銷策略也稱促銷決策，是指旅游目的地或旅游企業在促銷信息源、信息發送方式和發送渠道、信息接受者的類型、財務預算、促銷組合、衡量促銷效果以及管理和協調整個促銷過程等方面所作決策之總和。

旅游產品的銷售渠道：指旅游產品供應者，通過各種直接和間接的方式，將其產品轉移到最終消費者手中整個流通結構。簡答

現代市場營銷觀念的演進過程：一是二次世界大戰之前的生產者導向觀念（包括生產觀念、產品觀念和推銷觀念）；二是二次世界大戰之后的消費者導向觀念（包括市場營銷觀念、生態學市場觀念和社會市場營銷觀念）；三是80年代以后提出的大市場營銷觀念。

市場營銷觀念對企業營銷的意義：企業的營銷是以顧客為中心，以較高的價值產品和服務招徠新顧客，以使顧客滿意的結束來維系老顧客，企業的營銷從銷售之前開始至售后服務、信息反饋為止，循環往復；在滿足消費者需要的同時實現企業的目標，而企業經營管理現代化的前提，必須使傳統的生產者導向觀念改變為現代化市場營銷觀念。

根據旅游產品的特點，旅游業應如何運用市場營銷觀念：旅游業的營銷管理不能只以市場需求為最佳導向，在旅游供給方面應以社會資源為導向，而且要以有利于社會發展為導向才能長期存在并持續發展。此外，旅游企業在提供優質產品以滿足顧客需求的同時，還必須以獲得企業的最大利益為目標，要采取有效措施把產品質量與企業利潤統一起來。以社會市場觀念為指導的企業，在制定經營戰略上應以社會、企業和旅游者三者利益的結合為基礎，分析社會在發展旅游方面的優劣勢；分析旅游者的期望值和企業的接待能力；分析競爭者的優劣勢。

旅游者的購買過程主要包括哪幾個階段？旅游營銷人員需要相應采取哪些營銷措施？

旅游者購買過程①問題識別②信息搜集③可選方案評估④購買決策⑤購后行為 應采取的措施：

①問題識別階段旅游營銷人員應努力去了解旅游者產生需要的自身生理、心理狀況以及旅游者所處環境，掌握旅游者的身心狀況的特點和環境中促使旅游者需要產生的因素，有針對性地制訂營銷策略；

②信息搜集階段旅游營銷人員應了解購買者的各種信息來源用每種來源對旅游者購買決策的影響；

③可選方案的評估階段旅游營銷人員應努力做到首先應提高本產品的形象，使旅游者認為該產品優秀的屬性對其有很大的重要性，或提高被忽視的屬性的重要程度；

④購買決策階段旅游營銷人員要明白旅游者有對特定產品的購買意圖并不一定有相應的購買決策和購買行為；

⑤購后行為階段旅游營銷人員在提供信息時一定不能將產品和服務的實際水平夸大，還應注重顧客投訴及補償服務，針對旅游者可能出現的購后失調，可提供諸如寄關感謝卡，有關本產品的新的支持性資料或打電話問候等服務，幫助顧客消除疑慮，從而使旅游者增大再次購買的可能。

細分市場的一般程序

1．確定市場范圍。（選擇與確定營銷目標）2．了解市場需求。（根據市場細分標準，列出消費者群體的需求情況）

3．分析可能存在的細分市場。（初步細分，決定粗略市場）

4．確定細分市場標準。（篩選）

5．為可能存在的細分市場命名。（審查各細分市場的規模與性質，初步為細分市場命名

6．進一步了解各細分市場消費者的消費需求和購買行為。（復核）

7．分析各細分市場的規模和潛力。（決定每個目標市場的規模，設計營銷策略）市場定位的過程

1、確定旅游企業經營領域。

2、確定旅游目標市場。

3、研究旅游目標市場的特征。

4、研究競爭者的市場定位。

5、確定本企業的市場定位。

6、實施市場定位。

問題：營銷戰略中的競爭者分析

1、識別競爭者（行業競爭觀點、市場競爭觀點）

2、研究競爭者的目標（市場目標組合、市場份額、短期利潤、長期利潤、存貨周轉、技術領先、服務領先）

3、確立競爭者的策略（總成本領先策略、差異化領先策略、集中化領先策略）

4、競爭者優劣勢分析（銷售量、市場份額、投資回報率、現金數量、新投資）

5、評估競爭者的反應模式（從容不迫型競爭者、選擇型競爭者、強烈型競爭者、隨機型競爭者）

6、確認攻擊對象和回避對象（強、弱競爭者；近、遠競爭者；好的、壞的競爭者）旅游產品不同生命周期階段的特點與策略（問答，論述）

1．旅游產品的投入期

（1）產品策略。應根據產品試銷的結果改進產品，力求產品盡快定型；同時要注重旅游產品質量的穩定。

(2)促銷策略。由于產品剛進入市場，還未被廣大旅游者了解和熟悉，因此需要綜合運用廣告、人員推銷、銷售促進等各種促銷手段。(3)價格策略。在考慮市場類型與特點的基礎上，旅游產品的定價有高價和低價兩種策略可以選擇。

(4)分銷策略。對于投入期的旅游產品適于采用全方位銷售渠道策略。2．旅游產品的成長期

(1)產品策略。旅游產品提供者應注重提高產品質量，及時發現和彌補產品的不足。

(2)促銷方面。促銷投入可適當減少，銷售促進活動可停止。

(3)價格策略。對于高價旅游產品應適當降價，對團體旅游或包機、包船旅游給予一定的優惠，以合理的、有競爭力的價格，防止競爭者進入市場。

(4)分銷策略。對處于成長期階段的旅游產品，應采取選擇性渠道策略，選出對生產商和產品銷售都有利的中間渠道，并對選定的中間商給予相應的優惠。

3．旅游產品的成熟期

(1)產品策略。應集中力量改進現有產品，提高產品質量，增加產品的附加價值，通過差異化的產品來贏得競爭優勢。

(2)促銷策略。由于此階段的競爭異常激烈，旅游經營者通常需要進行集中性促銷以保持和擴大市場，加強銷售促進、公關等促銷活動，力保名優產品的拳頭地位。

(3)價格策略。應運用靈活的定價策略、多種定價技巧，實行優惠價格，以保持原有市場和擴展新市場。

(4)分銷策略。在此階段要認真評價旅游中間商，對中間商進行檢查、更換，由選擇性渠道向專營性渠道策略發展，進一步疏通銷售渠道。在促銷方面對中間商提供幫助，鼓勵他們支持企業的產品。

4．旅游產品的衰退期

除少數名牌產品外，市場銷售量日益下降。市場競爭突出地表現為價格競爭，價格被迫不斷下跌，利潤迅速減少，甚至出現虧損。在此期間，旅游經營者應適當保留尚有利潤的項目，或對產品重新進行市場定位，同時積極進行產品的更新換代。

延長旅游產品生命周期策略的方法：

1、產品改進策略。

2、產品升級換代策略

3、市場調整策略（為成熟期旅游產品找新的顧客，發展產品的新用途，開辟新市場）

4、市場營銷組合改進策略

旅游價格策略，影響定價的因素：

1企業內部因素（企業戰略，營銷目標，成本因素，產品特點，非價格競爭策略）2企業外部因素

① 市場需求（產品的市場供給狀況、價格彈性<價格的供給彈性、價格的需求彈性>）

② 競爭者的產品和價格 ③ 政府的政策、法令

廣告和銷售促進的異同：

(1)廣告意在傳播一項銷售信息，而銷售促進則是在特定時間內向消費者提供某種激勵。(2)廣告的設計與策劃通常要考慮長期效果；而銷售促進則是為尋求銷售額的立即反應而設計的，并且常常在限定時間內進行。

(3)廣告通常用于為某種產品創造一種形象，把

消費者置于一種情調、氣氛之中，使之對產品產生認同感；而銷售促進則是行動的導向，其目標是在使用銷售促進手段后，能立即實現銷售。(4)廣告使產品通過某種比較去競爭；而銷售促進則企圖使本產品在特定時間和地點與其他產品有顯著差別。

(5)廣告通常會使品牌增加認知上的價值；而銷售促進意在擴大銷售，增加實質價值。

制定促銷組合策略需考慮的因素：產品和市場狀況、所采取的促銷策略、產品所處的生命周期階段、促銷目標。

四種不同的促銷策略及過程、特點

1、廣告決策

確定廣告目標――廣告預算決策――廣告信息決策、廣告媒介決策――評價廣告效果。

2、銷售促進的策劃

確定銷售促進目標---選擇銷售促進工具---制訂銷售促進方案----預試銷售促進方案----銷售促進方案的實施與控制-----評價結果。

3、公共關系決策

確定公共目標----識別目標公眾--實施公共關系---評價公共結果

特點：

1、從公共關系目標考察，其特征是塑造組織機構形象，注重長期效益

2、從公共關系對象看，注重雙向溝通。

3、從公共關系手段看，注重間接推銷。

4、人員推銷

銷售渠道分類

1、按渠道層次數目分為：零、單、雙、多層次渠道。

2、按是否有中間商分為：直接銷售渠道、間接銷售渠道

直接銷售渠道的基本模式：

1旅游產品生產者――――旅游消費者(在生產現場)

2旅游產品生產者――――旅游消費者(在客源地)

3旅游產品生產者一---自設銷售網點―――旅游消費者(在銷售點現場)間接銷售渠道的基本模式

1旅游產品生產者――旅游零售商――旅游消費者(在旅游零售商經營現場)

2旅游產品生產者一旅游批發商――旅游零售商――旅游消費者(在旅游零售商經營現場)3旅游產品生產者――本國旅游批發商――外國旅游批發商――旅游零售商一旅游消費者(在旅游零售商經營現場)

第四篇：中秋節文化

中秋節文化

中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：?天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。?這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。

文人賞月

賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：?中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉?（《東京夢華錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月游人，達旦不絕。拜月

民間拜月

明清之后，因時代的關系，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以?賞月?為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。因此，?民間拜月?成為人們渴望團聚、康樂和幸福；以月寄情。在古代有?秋暮夕月?的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。月光馬兒

明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫?月光馬兒?。富察敦崇的《燕京歲時記》（一九Ο六年）。記載：?月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之。?

兔兒爺

兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤（約一六三六年前后在世）的《花王閣剩稿》：?京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。?到了清代，兔兒爺的功能已由祭月轉變為兒童的中秋節玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。

?每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。?舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經過民間藝人的大膽創造，已經人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物，把兔兒爺雕造成金盔金甲的武士，有的騎著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創造。還有一種肘關節和下頷能活動的兔兒爺，俗稱?叭噠嘴?，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實在是孩子們的絕妙玩具。

在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過七月十五，兔兒爺攤子就擺出來了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。

中秋宴俗

古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風，屏風兩側擱臵雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風前設一張八仙桌，上臵一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰?吃團圓餅?。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅，便是?徑約二尺許，重約二十斤?。玩花燈

中秋節，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

花燈 早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將?一點紅?燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。

在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起

來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的袖子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，到出簡單圖案，穿上繩子，內點蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡易，很受歡迎，有些孩子還把油子燈漂入池河水中作游戲。

廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。

如今廣西廣東的不少地區，在中秋夜布臵燈會，扎制用電燈照亮的大型現代燈彩，還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩，但卻少了一份舊時燈彩的純樸之美。

另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記：江西?中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下臵木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈?。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼（法國侵略者）燒死的英勇戰斗，頗有愛國的思想。福建晉江亦有?燒塔仔?的活動。傳說這種習俗與反抗元兵的義舉有關。元朝確立后，對漢人進行了血腥的統治，于是漢人便進行不屈的反抗，各地相約中秋節起事，在寶塔的頂層點火為號。類似于峰火臺點火起事,這種反抗雖被鎮壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習俗。這個傳說與中秋吃月餅的傳說有異曲同工之妙。舞火龍

舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草扎成32節的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，熱鬧非凡。香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一次風災襲擊后，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天后，大坑便發生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。

不管這傳說有多少迷信成份，但中國是龍的故土，在香港大坑中秋節舞火龍已有一百多年的歷

史，這是值得珍視的。如今大坑區的舞火龍活動規模頗大，除總教練、教練、總指揮及指揮外，安全組等等。輪番舞龍者達三萬多人。

八月十五是我國傳統的中秋節，一切活動均圍繞著月亮這一主題。吃月餅、拜月、供兔兒爺等。在漢代已普遍崇拜月亮。古代帝王祭祀太陽，也祭祀月亮。北京的月壇為祭月的建筑。中秋正直秋高氣爽的季節，是一年中最舒服的季節。中秋節的象征食物莫過于月餅。月餅還象征著全家團圓之意。這種象征明代已經開始。

中秋節在蒙古、回、壯、彝、朝鮮、侗等20多個少數民族中也廣為流行。

中秋節是我國春節、清明、端午、中秋四大傳統節日之一。傳統節日文化的尋根，對繼承中華文化優良傳統、建設和諧社會，乃至營造健康的節日市場氛圍有著一定的啟迪意義。

明清中秋成?大節?

中秋節還要點?中秋花燈?。

農歷八月十五，恰處一年秋季的正中，故稱中秋。是夜，月亮圓而亮。東晉時，在隸屬于南京的牛渚（今采石磯），高士謝尚、袁宏于中秋之夜泛舟江上吟詩賞月，故而有了?牛渚玩月?這一佳話典故，且對中秋賞月的形成影響頗大。至宋代，正式定八月十五為中秋節。明清以降至民國時代，中秋節成為盛大節日。解放后，民間仍盛行中秋賞月、吃月餅、吃團圓飯等。

賞月過中秋，在蒙古、回、彝、壯、布依、朝鮮、滿、白、侗、土家、哈尼、黎、拉祜、納西、達斡爾、羌、錫伯、鄂溫克、裕固、京、鄂倫春、赫哲等少數民族中也頗流行，說明中華民族大家庭文化同根、習近平俗同。

食品的?文化密碼?

中秋節美食首推月餅，其起源說法多種。一說元代末年，江蘇泰州的反元起義領袖張士誠（或說是朱元璋的謀士劉伯溫）利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶?八月十五夜殺韃子?的字條，大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起手刃無惡不作的?韃子?（元兵），過后家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋節的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期，甚至在上世紀末，許多月餅上還貼有一方小紙片！只可惜，近年所產月餅已不見小紙片蹤影，月餅所含代代相傳的?文化密碼?蕩然無存。另有一說為，明洪武初年，大將徐達攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京，捷報傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節普天同慶，并將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節?法定?的食品，非食不可了。

民國年間，南京的月餅市場為廣（幫）式、蘇（幫）式和本地（幫）產?三分天下?，廣式的餡料

以火腿、棗泥、椰蓉等為主，廠商以冠生園為首，其次有大三元、康樂園等。它們以聲勢浩大的廣告戰為手段，在報上刊登巨幅廣告，于櫥窗布臵霓虹燈。著名的蘇幫廠商有小蘇州、太平村、稻香村，在廣告制作上頗具海派特色，愛搞噱頭；蘇式月餅質量不遜于廣幫，價格則較之便宜，故而節后盤點，財源滾滾勝于廣幫。廣幫的顧客是達官貴人、豪商巨賈；蘇幫的顧客多為小康人家；而廣大普通市民則樂趨本幫，雖然其餡料不過是葷五仁、素椒鹽兩種，全市100多家本幫點心鋪的店容店貌亦老氣橫秋，既不布臵櫥窗，更不打廣告，但都靠質量和誠信及價廉贏得顧客盈門，市場份額相對廣幫、蘇幫而言有過之而無不及。

本幫月餅中還有一種獨特的?金陵套餅?，以大小不同規格的月餅分層堆疊，頂部以一只壽桃作點綴，狀如寶塔，成套出售。孫中山先生任臨時大總統時，位于中華門內的涌茂食品店曾將套餅獻給他品嘗，從此中山先生喜愛上了它。本幫月餅中更有一枝奇葩——?賴月月餅?。傳說乾隆皇帝下江南，曾駐蹕六合瓜埠寺。時值中秋節，住持和尚賴月率弟子精心制作祖傳月餅供奉。乾隆品之龍顏大悅，為表其功，遂命名為?賴月月餅?，并列為宮廷之貢品。1984年，?賴月月餅?榮獲江蘇省供銷社系統月餅評比第二名，還遠銷至港澳地區。

中秋時節正值瓜果收獲，作為節日供奉月亮神的瓜果供品也蘊含不少文化上的象征意義：西瓜象征團圓，石榴象征子孫滿堂，柿子象征吉祥如意，棗子象征早生貴子，栗子象征兒輩早成家早立業，等等。但是也有文化上的禁忌，如?甜梨不供月?，因?梨?諧音?離?，隱意災難，有悖中秋團圓意義。

中秋節的高潮是八月十五夜，全家聚飲同吃團圓飯，這叫?圓月?。如有親屬未歸，席上必臵杯筷，象征合家團圓。菜肴中，?八月桂花鴨?（鹽水鴨）必不可少，其次是毛豆燒仔雞及板栗、芋艿或老菱紅燒肉等。

清人潘宇鼎《金陵歲時記》記載：?中秋祀月陳列果實，如菱藕栗柿之屬，扎香如寶塔形，上加紙斗，名曰‘斗香’。?人們虔誠遙拜月亮，焚燒神像紙，最后撤下月餅、瓜果等供品，全家人喜而食之。?老南京?還有一?怪?俗：拜月、賞月時，如遇?天狗吞月亮?——月蝕，則家家敲鑼、盆和鳴放鞭炮，謂之?驅天狗?。南京民間還有一俗規：?女不祭灶，男不拜月?。傳說月神嫦娥見了男人會害羞，故擺供、撤供、燒香、燒紙，乃至分食供品等均由家中主婦動手，男性只陪祭而已。擔任主祭的女性主婦還要穿上新衣、裙子和花鞋，以討月神歡喜、求得全家團聚平安。所以，中秋節在南京又名?女兒節?。

中秋節之夜還有一大特色賞月活動叫?走月?。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人?走月?時的賞月勝地；而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點。舊時南京人?走月?還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，

第五篇：中秋節文化

一起了解中秋節

張己明

初一（2）班

中秋節文化：

中秋節，中國傳統節日，為每年農歷八月十五。八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節，又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節。

節日習俗：中秋祭月 文人賞月 民間拜月 月光馬兒 兔兒爺 中秋宴俗 玩華燈 舞火龍

少數民族習俗：燃寶塔燈 拋帕招親 偷菜求郎 竊瓜祈子 中秋博餅

客家習俗：祭月燒香斗 乞月照月爬月 走月亮走三橋

月亮的圓缺變化：

月亮是圍繞地球運行的一顆衛星，它和地球一樣本身不會發光，它是靠反射太陽光而亮的。因此，它和地球一樣，總是半個球明亮，半個球黑暗。月球在繞地球運轉的同時，又和地球一起繞太陽有規律地公轉。由于月球在繞地球運行的同時又同地球一起繞太陽公轉，所以三者之間的相對位置會不斷發生變化，這就造成我們在地球上見到月球的光明與黑暗的部分不是相等的兩半，既有時光明部分多，有時黑暗部分多，從而形成月球明暗兩部分不斷發生變化。

民間傳說：

嫦娥奔月 玉兔搗藥 吳剛伐桂 月餅傳說等