第一篇：開店心得體會(huì)

俗話說：“打工不如開個(gè)小店。”自己開店也是屬于創(chuàng)業(yè)的一種，開店當(dāng)老板，假如經(jīng)營狀況比較理想，不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。下面就是小編給大家整理的開店心得體會(huì)，希望對你有用！開店心得體會(huì)篇1

大學(xué)畢業(yè)都我和大多數(shù)人一樣，選擇了出去闖蕩，北漂的日子過了好幾年，覺得累了，就回了老家，自己開了個(gè)小店?，F(xiàn)在我的奶茶店已經(jīng)開起來了，生意還不錯(cuò)，一些開店的小經(jīng)驗(yàn)分享給大家，希望對想開店的朋友們有些幫助。

一：敢想敢做

“1、沒經(jīng)驗(yàn)。2、現(xiàn)在有固定的工作，下不了決心辭職去開店。3、我膽子小，怕有混混去店面搗亂。”這些擔(dān)心沒有必要。首先經(jīng)驗(yàn)是積累的，所有的人都是從無到有，不做永遠(yuǎn)都不可能有經(jīng)驗(yàn)。能不能下決心這是一開始就要嚴(yán)肅考慮的，這個(gè)才是真正要解決的問題。

二：選擇項(xiàng)目

開店首先的第一步就是要選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，如何知道你選擇的項(xiàng)目是否是好項(xiàng)目呢？那就要調(diào)查，一般來說我們要評估三個(gè)方面：1、項(xiàng)目的持續(xù)性，也即是項(xiàng)目的前景；2、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性；3、項(xiàng)目的正當(dāng)性，綜合考慮之后確定自己要做什么。一般來說，個(gè)人小成本創(chuàng)業(yè)比較容易實(shí)現(xiàn)的是服裝、餐飲、飾品、便利店等行業(yè)。

三：鋪面選擇

選擇好項(xiàng)目以后，最重要的就是確定鋪面了，選擇鋪面是要綜合考慮商鋪質(zhì)量、面積、價(jià)格、客流量等因素，一定要選擇客流量多的地方，并且選擇一個(gè)好的東家。我的店奶茶店是開在紅安沃爾瑪廣場。紅安沃爾瑪廣場位于紅安縣城市主干道將軍大道與沿河大道的交匯處，交通非常便利，來這邊購物和逛街的人非常多；紅安沃爾瑪?shù)纳啼伿赘吨恍枰?萬起，還有2萬抵5萬的優(yōu)惠，對于我們這些小型創(chuàng)業(yè)者來說非常有利，聽說紅安盛地沃爾瑪廣場商鋪1月18號又要開盤了，這次買鋪的人一定也不少；而且紅安沃爾瑪廣場是城市綜合體項(xiàng)目，不僅有商鋪還有住宅，現(xiàn)在買房子的話認(rèn)籌金可以1萬抵2萬，我打算和家里商量一下，把房子也買了，以后在這邊安家，照顧生意也方便些。

四：店鋪裝修

一個(gè)店鋪要吸引人，除了產(chǎn)品本身外，裝修也占很大的分量。一般來說簡約的裝修風(fēng)格是比較受大眾喜愛的，淡雅的色調(diào)，簡單的配飾，給客人舒心寧靜之感。當(dāng)然這是要根據(jù)自己的項(xiàng)目選擇的，你要是賣一些時(shí)尚或者熱辣的產(chǎn)品，可能就需要店鋪裝修的絢爛一些了。我的奶茶店就是以素雅的果綠色為主。

五：熱情待人

自己開店，你既是老板又是員工，更加要平和待人，要時(shí)刻保持微笑，耐心為顧客服務(wù)，沒有人會(huì)輕易拒絕一個(gè)笑臉，微笑能使兩個(gè)人之間距離最短，具有神奇的魔力，只有拉近了與顧客之間的距離，才能留住回頭客，使生意越來越好。

以上就是我所有的開店心得了，希望跟我一樣正在開店，或者即將開店的人，都能在以后的事業(yè)上順風(fēng)順?biāo)?/p>開店心得體會(huì)篇2

相對于傳統(tǒng)行業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的門檻較低，一個(gè)人、零資金就可以創(chuàng)業(yè)。所以有很多團(tuán)體及個(gè)人，都涌向了互聯(lián)網(wǎng)。然而互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)熱潮越演越烈，網(wǎng)店加盟、開店貨源、網(wǎng)店代理都成了不少人的商機(jī)，于是有了項(xiàng)目網(wǎng)、貨源網(wǎng)等功能類似的網(wǎng)站。

在網(wǎng)上購物的人，都是貨比三家的，現(xiàn)在的整個(gè)購物環(huán)境來說，價(jià)格還是比較敏感的一個(gè)因素，消費(fèi)者都會(huì)貨比三家，哪一家的服務(wù)更好，哪一家的價(jià)格更便宜，我就哪一家，只是價(jià)格低，服務(wù)好，就認(rèn)你。

因此，如何開好網(wǎng)店，總有那么幾點(diǎn)需要我們?nèi)プ?。好貨源總結(jié)了八大必做要點(diǎn)，希望能給各位點(diǎn)幫助。

一：認(rèn)真選擇您的產(chǎn)品

一定要選擇自己熟悉的產(chǎn)品、容易運(yùn)輸、不太容易破碎、體積不大、重量也不是特重，沒有保質(zhì)期限制或者保質(zhì)期很長的產(chǎn)品。這個(gè)需要自己根據(jù)自己掌握的資源和實(shí)地環(huán)境分析考慮，同時(shí)還要對比你的產(chǎn)品在網(wǎng)上的對比有一定的優(yōu)勢。

二：牢牢記住4P理論

要懂得點(diǎn)市場銷售的知識，至少要理解舊的4P理論：即產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道。你的所有的行為都要圍繞這四點(diǎn)轉(zhuǎn)；比如如何能得到更好的產(chǎn)品、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、價(jià)值策略如何制定、如何促銷、走什么樣的渠道銷售、針對的是個(gè)人，還是團(tuán)體？是男人還是女人等。

三、你有哪些優(yōu)勢

現(xiàn)在的網(wǎng)店已經(jīng)太多了，如何在這些店鋪中脫穎而出，做出自己的特色，這是需要仔細(xì)考量的，想清楚你的優(yōu)勢在哪里。你的核心資源在哪里？

1、貨源優(yōu)勢：如果你是外貿(mào)服裝廠的太子爺，廠里的尾貨、樣品你都可以拿到網(wǎng)上出售，價(jià)格便宜、做工上乘、款式新穎的外貿(mào)服裝最受歡迎，還沒有囤貨的壓力，廠里有啥直接抓來開賣便是，那么盡管開網(wǎng)店吧，不用擔(dān)心，你的風(fēng)險(xiǎn)是零，穩(wěn)賺！

2、精通某方面的知識：現(xiàn)身說法，東東是攝影師，曾經(jīng)為企業(yè)拍過不少產(chǎn)品目錄的照片，對于商品攝影經(jīng)驗(yàn)豐富，在網(wǎng)上開賣用于商品攝影的器材，買家只要把情況告訴東東，就能得到性價(jià)比最高的裝備方案，還提供免費(fèi)的售后攝影輔導(dǎo)，幫助買家節(jié)約費(fèi)用的同時(shí)還消除了買家有了設(shè)備不會(huì)用的顧慮，自然頗受買家歡迎。

3、勤奮、努力：如果你不具備以上的優(yōu)勢，但是你勤奮、努力，那么不用擔(dān)心，貨源可以慢慢開發(fā)，可以在親戚朋友里找，也可以上網(wǎng)直接找工廠，還有當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場，網(wǎng)店經(jīng)營成本不高，而且還可以網(wǎng)代，剛開始投入小部分資金交“學(xué)費(fèi)”，成功離你不遠(yuǎn)的！

四：堅(jiān)持不懈的宣傳

網(wǎng)上開店宣傳第一，很多人常?？浯驣nternet的無地域限制，缺常常忽略了雖然無地域限制但是網(wǎng)站數(shù)量也是一個(gè)無窮數(shù)量級的，類似或者相同的網(wǎng)站成千上萬如何才能讓別人找得到呢？如何才能讓別人來你的店？

宣傳主要有幾種方法：1、有針對的藝術(shù)性的Email。2、相關(guān)論壇發(fā)帖子。3、找人相互友情聯(lián)接。4、時(shí)刻不忘記簽名。5、登陸各個(gè)搜索引擎。6、專門優(yōu)化網(wǎng)站關(guān)鍵字。7、購買廣告，守株待兔的等用戶來購買，不如主動(dòng)出擊，喊用戶來購買，可以購買淘寶網(wǎng)的廣告，也可以購買其他地方的廣告。

五：誠信為本

開始做的時(shí)候，即使虧本也要解決各種誠信問題，只要客戶提出質(zhì)量問題一定要解決或者協(xié)商。不能不理睬。商品記得一定要寫得清清楚楚，有照片的一定要附上照片，到時(shí)候出現(xiàn)問題，錢倒是小事，信譽(yù)受損可就麻煩了，畢竟咱們在網(wǎng)上做買賣的，講究的就是一個(gè)誠信。

六：物流

1、郵局：用這個(gè)的人還是最多。跟郵局的人搞好關(guān)系很重要。那樣你可以在家填好單子，封好箱，拿去直接郵。根本不用檢查包裹什么的。節(jié)省時(shí)間又比較方便。自己也要了解一些郵寄的細(xì)節(jié)。避免花冤枉錢；

2、速遞公司：首先考慮的是信用。一切合適后，所有的速遞單子都交給他們。價(jià)格會(huì)便宜；

3、平常是通過平臺提供商推薦的物流公司，價(jià)格也比較便宜。推薦快遞：圓通，申通，順豐。

七：最短時(shí)間答復(fù)客戶

網(wǎng)上銷售互動(dòng)要做好，一定要在第一時(shí)間答復(fù)客戶的問題。最好能24小時(shí)在線。

八：不要得罪任何一個(gè)訪問者

得罪一個(gè)可能會(huì)毀滅了你的所有心血，因?yàn)閕nternet是一個(gè)開放的環(huán)境一旦有人有意破壞你，你就倒霉嘍?；顒?dòng)：是指一些為提高知名度和增加人氣的促銷。在不損害自己利益的前提下，大量的活動(dòng)能給自己的商鋪帶來更多的生意?；顒?dòng)的好壞，很可能直接影響到自己商鋪的影響力。

我一直想自己開一家店。我希望把可愛的東西集中起來，擺在具有獨(dú)特個(gè)性的小店里，惹人愛，滿足人們的需要，也積累起自己的財(cái)富。

這種愿望隨著打工生活的一直不穩(wěn)定變得日愈強(qiáng)烈。在朋友的幫助下，我接下了一家賣文具辦公用品的小店。于是，酸甜苦辣的真實(shí)滋味，從接下小店的第一天開始，讓我品嘗了個(gè)夠。

去年4月份接下小店后我才知道，每年的4月至9月，是文具銷售的淡季，加上洪災(zāi)和國際金融危機(jī)，市場蕭條，小店生意很難做。但我相信事在人為，所以每天都高高興興地去迎接這份挑戰(zhàn)。我用1個(gè)月把營業(yè)執(zhí)照跑了下來，解決了發(fā)票的問題，接下來是跑客戶和貨源。

只要在我的店里買過東西的客人，我都盡力為他們做好售后服務(wù)工作。商品出現(xiàn)質(zhì)量問題的，該換的馬上換，該修的馬上修。自己沒有能力修，就找供貨商。一位客人的過膠機(jī)出了問題，我足追了供貨商兩個(gè)星期，用誠意與耐性不屈不撓地一天打一個(gè)電話，最后干脆叫人把過膠機(jī)抬到供貨方，對方眼看沒法敷衍，終于請來香港師傅修好了。

眾口鑠金。小店口碑好了，也就有生意了。我心里油然而生一種快樂，一種帶著責(zé)任感和滿足感的快樂。開小店需要去廣州購貨，一下火車就直奔批發(fā)市場大肆采購，晚飯時(shí)分帶著十幾箱貨乘高速巴士回深。一次到站后我們正忙著卸貨，有兩個(gè)四川搬運(yùn)工沖過來就幫忙，我們以為遇上了好人，萬分感激。沒想到，那兩人竟蠻不講理地非讓我們租他們的腳踏車，雙方爭執(zhí)起來，我們勢單，他們就叫來10多個(gè)民工，我和兩個(gè)同伴挨了不少拳腳，幸好110巡警趕來解了圍。

但有快樂也有麻煩。正是客源、生意旺時(shí)，城管把店里的招牌燈箱收走了。因?yàn)樵S可證上沒寫有效期，只是這樣含糊寫道：“允許擺放臨時(shí)招牌一塊，如市容需要，提前通知后自行拆除?！?/p>

我知道，只要我送上點(diǎn)禮，我馬上可以拿回招牌。但我決定不送禮。不要那廣告燈箱，靠我的小店誠信的服務(wù)和實(shí)在的價(jià)格，一樣做得開生意。

果然，進(jìn)入9月份以后，小店幾乎每天都有老顧客打電話來要貨，生意漸漸走入正軌，我的信心也越來越大，誰知，又有禍?zhǔn)屡R頭，一張拆遷通知書驚得我目瞪口呆。

小店的前任老板，那位身材嬌小、談吐穩(wěn)健的小女人，在租給我之前，指天發(fā)誓說小店不會(huì)拆遷，叫我不要聽路人亂說散布謠言，而房東也在一邊幫腔：“說要拆遷都說了兩三年了，至今都只聽見風(fēng)聲沒有任何明文規(guī)定下來過……”前店主明知要拆遷卻把店鋪轉(zhuǎn)讓給了沒有一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我！眼看著這幾個(gè)月的努力前功盡棄，一切又要從頭開始。我大哭了一場?？尥炅?，擦干眼淚，我開始到處尋找合適的門面，門面找到了，談條件，簽下租賃合同，然后找人裝修，然后是搬遷。

那一陣子，我每天都是臟兮兮一身灰，但還是精神百倍地兩頭跑，督促裝修和理順好搬遷事項(xiàng)。新的小店10月1日終于又開張了。

第二篇：淘寶開店心得體會(huì)

淘寶開店心得體會(huì)

（一）從無到有，淘寶網(wǎng)店心得體會(huì)

從第一期電商培訓(xùn)到現(xiàn)在，作為小白，經(jīng)過幾個(gè)月的電商培訓(xùn)，終于有了一家屬于自己的淘寶店，也就是在今天，完成淘寶創(chuàng)業(yè)的第一單，喜悅之情，溢于言表！我知道，這一切并不容易。當(dāng)同事們看到我成功交易第一單，都在為我祝賀的時(shí)候，心情激動(dòng)且復(fù)雜，那一瞬間感觸良多，開店以來經(jīng)歷的所有困難覺得都是值得的。

下面是我淘寶開店的心得總結(jié)：

首先，用心做淘寶是關(guān)鍵

其實(shí)開淘寶店是一個(gè)并不是很輕松，甚至是一個(gè)繁瑣枯燥的過程，從開店前的構(gòu)思到淘寶店的裝修設(shè)計(jì)以及售后服務(wù)，大到商品的市場定位，小到詳情頁主圖的制作，這些都是需要非常用心的地方。很希望自己的詳情頁和主圖更加吸引人，希望自己的店鋪更加美觀不留死角，所以我非常認(rèn)真地對待店鋪中每一個(gè)環(huán)節(jié)?？沼鄷r(shí)間大部分都泡在自己的店子里，將淘寶店當(dāng)成創(chuàng)業(yè)實(shí)體店用心去經(jīng)營。馬云說“用心，用腦，用體力做生意”。當(dāng)下淘寶行業(yè)競爭日益激烈，也知道新店開張不容易，很多皇冠店鋪也都是一步一個(gè)腳印用心經(jīng)營出來的。我知道，唯有用心經(jīng)營才能搏得出路，在眾多店鋪中站住腳。

其次，樹立信心很重要

開店之初，老師們就說過淘寶是一個(gè)可以創(chuàng)造財(cái)富和奇跡的地方，然而整個(gè)過程事實(shí)上不是那么一帆風(fēng)順。我的新店開張后很長一段時(shí)間都沒有人來買產(chǎn)品，甚至瀏覽量都非常少，心里非常失落，一度有過放棄的念頭，也有一段時(shí)間沒有管理自己的店鋪。就在迷茫不前時(shí)候，我的運(yùn)營老師李學(xué)軍和爸媽給了我極大的鼓勵(lì)。李老師孜孜不倦的幫我分析問題，幫我選產(chǎn)品看市場，爸爸的諄諄教誨不時(shí)在耳邊響起......慢慢的，我又將店鋪操盤起來了，是他們讓我重拾信心。直到現(xiàn)在我還在想，如果沒有他們的鼓勵(lì)和引導(dǎo)，就沒有后面的淘寶創(chuàng)業(yè)第一單了。信心是一個(gè)人力量的源泉，我相信那些皇冠的賣家一樣經(jīng)歷過低谷期，他們能做大做強(qiáng)，也必然有堅(jiān)強(qiáng)的信念支撐著他們。

最后，堅(jiān)持就是勝利

其實(shí)當(dāng)?shù)谝惶熳鼍W(wǎng)店開始，堅(jiān)持二字就已經(jīng)貫于整個(gè)淘寶生涯了。經(jīng)歷過許多天的努力，也經(jīng)歷過那種整理好后卻沒有成交量甚至沒有訪問量的低谷，讓我明白了成功并不是天上掉下來的。開淘寶店是一個(gè)奇妙的心理歷程，有失落有驚喜。有時(shí)候僅僅是一個(gè)很小的電商消息也能讓我的神經(jīng)緊繃，經(jīng)常晚上十一點(diǎn)多還在練習(xí)當(dāng)天的知識......正是因?yàn)檫@樣一點(diǎn)一滴的付出，才有后面的訂單，正是因?yàn)檫@樣的堅(jiān)持，才能更好的為電商之路做鋪墊。跟我一樣的也有很多同事和學(xué)員，作為新手賣家有的也遇到了很多困難。淘寶美工、裝修店鋪、運(yùn)營推廣等等這些問題都將面對。我想說的是，付出和回報(bào)是成正比的，不忘初心，方得始終。

新手上路，也許意味著要比別人付出很多，但是偶爾一個(gè)訂單，一個(gè)顧客的關(guān)心就會(huì)將陰霾吹散；也許失去了很多休息時(shí)間，但是看著自己的店鋪在一點(diǎn)一點(diǎn)的變化著，就會(huì)覺得這些都是值得的；也許現(xiàn)在比較迷茫，成交量并不多，但是我相信，你要的時(shí)間都會(huì)給你，因?yàn)椴粩嗲靶锌倳?huì)看見路的。

淘寶開店心得體會(huì)

（二）我的淘寶小店怎么從0到月入6萬？

很多在電商的都會(huì)想著被人的店鋪為什么做的這么成功，有何訣竅？今天小編跟大家分享一篇賣家心得：我的淘寶小店怎么從0到月入6萬？

我是在2014年8月份開始做淘寶的，自己做了之后才發(fā)現(xiàn)開店真沒那么簡單：拿貨、拍照、編輯、裝修、運(yùn)營、維護(hù)等都在考驗(yàn)一個(gè)人的能力、耐力。經(jīng)營好一個(gè)網(wǎng)店并不是一件容易的事兒！下面聊一聊我自己做淘寶的一些心得體會(huì)，希望給淘寶賣家提供一些有益的借鑒。

1、產(chǎn)品定位

第一步要先做好產(chǎn)品定位。最好做你熟悉的行業(yè)，熟悉的類目，這樣做成功的概率較大。比如，我曾經(jīng)在服裝店做過銷售，對服裝比較了解，也積累了一定的資源，就決定做服裝。接下來就是定位，怎么定呢？a，價(jià)格定位；b,形象定位，c，貨源定位。

A、價(jià)格定位

根據(jù)產(chǎn)品市場價(jià)格區(qū)間，定一個(gè)合理的價(jià)格，了解同類款式在市場上的定價(jià)，比如定價(jià)在100-140元，你就賣80-120元，這樣性價(jià)比的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了，當(dāng)然要保證在不能虧本的基礎(chǔ)上，尋找這個(gè)價(jià)格的貨源就可以做到。

B、形象定位

你的店鋪以什么樣的形象展示在買家面前，店鋪以什么樣的風(fēng)格裝修，這就是屬于你的視覺形象。當(dāng)然，視覺形象設(shè)計(jì)不是說要多么華麗，選擇適合自己產(chǎn)品的風(fēng)格即可，如果你是一個(gè)賣零食、小飾品的店鋪，裝修的像個(gè)五星級酒店一樣也是不合適的。設(shè)計(jì)屬于自己風(fēng)格的店鋪，讓別人容易記住你是最重要的。可以嘗試做原創(chuàng)設(shè)計(jì)，原創(chuàng)是不容易做，但是一旦做成，店鋪的成功率就會(huì)大增。

C、貨源定位

選擇好的貨源，知道在哪里拿貨，對貨源的價(jià)格、定位、檔次都要一清二楚。()我基本上每天都去市場拿貨，每天都有新品上傳，貨源穩(wěn)定。這里需要說明一點(diǎn)，不是你拿到貨就行，要保證拿到的貨是性價(jià)比最高的，這樣才可以長久的持續(xù)下去。

2、店鋪的運(yùn)營和維護(hù)

運(yùn)營實(shí)際上就是將產(chǎn)品賣出去，在這里給各位賣家說一聲，千萬不要相信什么虛擬刷單軟件之類，都沒有什么作用，走歪門邪路的都不能成功。我開一段直通車，銷量有了一定的基礎(chǔ)，做好基礎(chǔ)好評，這樣別人看到銷量和好評，就會(huì)增加一定的信任度?，F(xiàn)在的淘寶系統(tǒng)很靈活，只要前期把小基礎(chǔ)做好，再加上產(chǎn)品定位做好，市場會(huì)自動(dòng)考核你的，淘寶系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)考核你。

考核寶貝主圖圖片的點(diǎn)擊率和主推寶貝的收藏率、加購物車率，最后才是合理的轉(zhuǎn)化率。這些都做好之后，在加上一些有效的運(yùn)營技巧就差不多了。

運(yùn)營做好了，要注意后期的維護(hù)，包括售前售后和打包發(fā)貨，售前售后是非常重要。需要客服人員非常耐心的接待每個(gè)客戶，盡量將每一位咨詢的人都轉(zhuǎn)化為顧客。如果做不好售前，轉(zhuǎn)化率就會(huì)低；如果做不好售后，那么店鋪的問題就會(huì)增加了。

打包發(fā)貨，打包一定要非常細(xì)心，我希望顧客打開包裹的時(shí)候看到的是一個(gè)非常完美的產(chǎn)品，沒有破損也沒有粗糙。

最大化的提升客戶的購物體驗(yàn)，和服務(wù)好的快遞公司合作，一些新開的淘寶店為了省錢，和價(jià)錢比較便宜的快遞公司合作，但是快遞的態(tài)度較差，弄丟的、弄破的、速度慢的，各種投訴、差評都會(huì)隨之而來，會(huì)導(dǎo)致店鋪的綜合質(zhì)量得分下降，自然搜索權(quán)重下降，店鋪?zhàn)呦缕侣罚L此以往，“國將不國”啊。

以上就是本次賣家分享的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

第三篇：關(guān)于開店的一點(diǎn)心得體會(huì)

如意餛飩——經(jīng)營心得

一、簡單介紹一下自己的從業(yè)歷程，主要是加盟如意餛飩以后的一些經(jīng)歷。

本人04年3月從長春來到上海，先后在上海、杭州兩個(gè)城市工作了將近3年，06年10月份辭職來到無錫開如意餛飩店。至今先后經(jīng)營過三家如意餛飩店?？梢载?fù)責(zé)任的說，都是賺錢的店，沒有虧本的。原因應(yīng)該不外乎“用心”二字。我覺得如意餛飩經(jīng)營模式簡單，就算到最差的情況，兩個(gè)人最足可以應(yīng)付了，從這個(gè)角度說，如意餛飩的抗風(fēng)險(xiǎn)、抗危機(jī)能力還是很強(qiáng)的，舉個(gè)例子來說，太湖學(xué)院放假的時(shí)候，我永遠(yuǎn)都是關(guān)門最晚的，開門最早的，那個(gè)時(shí)候幾乎沒有外賣了，所以服務(wù)員就放假了，我就自己要個(gè)50來盒餛飩，一個(gè)人在店里做，一天做個(gè)200多塊沒問題，因?yàn)槲曳偶贂r(shí)間的房租費(fèi)用我已經(jīng)給攤到開學(xué)時(shí)的房租費(fèi)用里了，所以，我這時(shí)候做相對于是沒有房租，沒有員工開支，一天買200多塊的話我就凈賺小100塊，而一些做炒菜的飯店則根本不行，因?yàn)樗麄兠块_一天就要支付巨大的員工開支費(fèi)用，我買兩百塊就夠本了，他們可能連一個(gè)廚師的工資都不夠。

二、關(guān)于節(jié)約成本的一些內(nèi)容

開店簡單來說有幾個(gè)主要的成本，房租、員工工資、煤氣水電費(fèi)、物料費(fèi)，看似缺一不可，其實(shí)也大有講究。

1、房租：一般來講，不怕房租高，高肯定有高的理由，黃金地段能不高嘛，房租一年八萬的店正常情況下，肯定比年房租3萬的店賺錢。

2、員工工資：首先要保證自己親自經(jīng)驗(yàn)，委托給其他人甚至是干脆叫給服務(wù)員自己打理肯定不行。因?yàn)檫@畢竟是件相對辛苦的工作，光靠自覺是不行的。尤其在沒有完善績效機(jī)制的情況下。所以親自管理是必須的。

3、煤氣水電：也是我們費(fèi)用支出的一個(gè)大項(xiàng)。相對來講，彈性也是比較大的，舉個(gè)例子來說，我發(fā)現(xiàn)好多門店的小姑娘煮一份餛飩的時(shí)間平均是我自己煮餛飩時(shí)間的兩倍，更有很多人，包括我們自己店里的，經(jīng)常會(huì)在出了餛飩后單獨(dú)燒水，這肯定會(huì)造成嚴(yán)重的浪費(fèi)，根據(jù)實(shí)際比較，我們店煤氣的使用量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他門店的使用量，大概只有一半左右。水費(fèi)看似不多，其實(shí)也能省下來不少，記得剛開店的時(shí)候，我看到一個(gè)服務(wù)員清碗的時(shí)候水流開的特別大，水花崩的到處都是，我說你這是何苦呢，為什么不開小點(diǎn)呢，一半的水流就足夠了啊，后來她告訴我，她們家洗碗都是拿水泵清，哈哈，也對，剛從農(nóng)村出來的孩子，怎么可能對節(jié)水有意識呢，他們從小用水也沒花過錢啊，但是我們?nèi)绻麑λ麄兲醾€(gè)醒，再加上一點(diǎn)其他的節(jié)水小技巧，我曾試過，一個(gè)月也能省下來不少錢。

4：物料費(fèi)，首先是我們不能降低物料的品質(zhì)，在這個(gè)基礎(chǔ)上能省則省，例如，在非高峰時(shí)段，有外賣電話（多是一份兩份的）或打包帶走的，我們一般都問一下要不要辣油，要就直接加在餛飩上，不用就不放了，這樣長期積累下了，也是不小的利潤。

三、關(guān)于提高營業(yè)額方面可以做的一些努力及注意事項(xiàng)

說起來其實(shí)也很簡單，套用一句流行的話，叫看有沒有執(zhí)行力。比如說前廳的衛(wèi)生，后廚的出餐速度和出餐品質(zhì)，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，說起來也就這些了，當(dāng)然提升營業(yè)額不是靠說的，靠的是我們一點(diǎn)一滴的做，持之以恒下來，生意肯定會(huì)越做越好。記得以前朝陽店的一個(gè)小姑娘說過，我發(fā)現(xiàn)你們加盟店的老板都特別會(huì)推薦餛飩，你讓他們買什么，他們就買什么，我說，這是收銀員的基本功啊，保證餛飩的正常流轉(zhuǎn)，也是我們很重要的一個(gè)任務(wù)啊，這從側(cè)面可以保證我們餛飩的出品品質(zhì)啊，別的不說，如果公司推出某個(gè)產(chǎn)品有額外的獎(jiǎng)勵(lì)，我相信用心的老板肯定比不用的老板賺得多，用心的服務(wù)員肯定比不用心的服務(wù)員賣得多多了，這看似取巧，其實(shí)也是我們平時(shí)保證餛飩正常流轉(zhuǎn)的基本功啊。

說個(gè)小故事，我們公司的辣油一直比較有特色，很香，還不是很辣，有段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)辣油用的特別費(fèi)，而且我發(fā)現(xiàn)好多人愛吃油，這樣剩下的就會(huì)很干，后來我就想了個(gè)辦法，往里對混合油啊，這樣不但解決了辣油干的問題，還直接減少了辣油的用量，這不是挺好嗎，可是后來我發(fā)現(xiàn)，用那種特浪費(fèi)吃法的人真的少了，可是營業(yè)額也下降了，我真是懊悔不已，怎么笨到用這種方法來減少成本，原來有好多顧客就是奔著如意餛飩的辣油來的，你降低了辣油的品質(zhì)，他當(dāng)然不再來了，這簡直是殺雞取卵啊，所以，通過這件事讓我知道，節(jié)約成本來源于我們平時(shí)的細(xì)心，來源于我們的動(dòng)腦，但前提是不能以犧牲我們的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)為代價(jià)。

第四篇：開店一個(gè)月 銷售額萬元的心得體會(huì)

[開店一個(gè)月 銷售額萬元的心得體會(huì)]

首先要告訴大家的是，目前我還是一個(gè)淘寶的新手，我的師傅有em**s0、巧***姐、厚**士，開店一個(gè)月 銷售額萬元的心得體會(huì)。。以及發(fā)精華帖的前輩們。直到昨天晚上我還和厚**士這個(gè)淘友學(xué)習(xí)呢，我總結(jié)的一些心得體會(huì)是幫助小mm們的。

其次我要告訴大家，我的心心不多，是因?yàn)榇罅康念櫩投际侵苯訁R款過來的，沒有通過支付寶。為什么能做到這樣呢？

1、誠懇的站在買家的位置上為他們多著想，比如我賣的寶貝（不詳細(xì)說了，避免廣告之嫌）每套448色，我會(huì)主動(dòng)告訴我的顧客，不常用的你就不要買了，如果有需要臨時(shí)在我這里補(bǔ)貨就可以的，這樣買家可以節(jié)省資金去進(jìn)其他更需要的貨物，時(shí)間的關(guān)系這里只講一個(gè)例子，jm們當(dāng)你們的上帝來到時(shí)，記得要為上帝著想呀。

2、利用淘寶的視頻功能，因?yàn)槲覀兠總€(gè)人不是高級的攝影師，我們的照片有很多不盡如人意之處，怎么辦呢？用視頻吧！買一個(gè)質(zhì)量好的大一些的攝像頭，顧客直觀的看我的產(chǎn)品看我的實(shí)體店面詳盡的語言溝通，比文字表達(dá)更準(zhǔn)確顧客心里越塌實(shí)，jm們你們說對嗎？將心比心，我們自己買東東的時(shí)候，也是要看見實(shí)物心里才塌實(shí)的吧。

3、記下顧客的聯(lián)系電話，作用：

a、貨物一發(fā)出，就要和對方聯(lián)系，因?yàn)椴恢劳局袝?huì)有什么情況，我們要做的更細(xì)心些哦；

b、顧客收到貨物以后也要打電話聯(lián)系呀，挑剔你的顧客才是你的好顧客，他們心里有你才會(huì)挑剔你，每個(gè)上帝我們都要期待他再次回訪呀。下面談?wù)勎业捏w會(huì)：

1、關(guān)于群發(fā)的信息

說實(shí)話，我不喜歡收到群發(fā)的信息，但是我不排斥群發(fā)信息的人，他們也是在努力呀，懂得努力的人比懶惰的人就可愛不是嗎？所以收到類似的信息我都會(huì)看看他們的小店，有收獲呀！我知道了相同物品的價(jià)格，我看到他們小店的可貴之處，不就是學(xué)到了有用的本領(lǐng)了嗎，如果不是很忙，我會(huì)和他們聊一會(huì)，彼此溝通，互相鼓勁，把煩惱轉(zhuǎn)化為積極的快樂的事情，心得體會(huì)《開店一個(gè)月 銷售額萬元的心得體會(huì)》。

2、關(guān)于發(fā)帖和回復(fù)

我這個(gè)菜鳥，發(fā)帖子最多的就是：求助、幫忙、救命。。。之類的，每次都有熱心人的回復(fù)，我都一一道謝，有的成為了好友，每當(dāng)我回復(fù)別人的帖子的時(shí)候，也是用心去看用心去回復(fù)的，通過這樣的方式我交了好朋友，互學(xué)所長互補(bǔ)所短，真是人生一大快事呀！小mm們不要對支持你的人不理不睬呀。

3、關(guān)于店面的裝修

4、關(guān)于電腦的使用

a、在電腦前坐久了傷身體，大家都知道的，我就聽到聲音再過來沒聲音的時(shí)候站遠(yuǎn)一店，忙實(shí)體店里的生意，而且在電腦桌上每天都準(zhǔn)備一盤水果，經(jīng)常洗臉 多吃水果，會(huì)休息才是會(huì)工作呀！

本文轉(zhuǎn)自-十字繡繡法文章

第五篇：開店企劃書

開店企劃書

一 項(xiàng)目概述

（一）項(xiàng)目背景

奶茶有著悠久的歷史，最早起源于英國，到了20世紀(jì)三四十年代，臺灣開始流行奶茶，將奶茶發(fā)展成一種平民飲料，加入粉圓，并給粉圓取了一個(gè)頗有意思的名字：珍珠。命名為珍珠奶茶。而如今，珍珠奶茶已遍布?xì)W、美、日本、澳洲、東南亞，是休閑飲品的主流之一，廣受消費(fèi)者歡迎。該產(chǎn)品成份富含維生素、植物蛋白質(zhì)等營養(yǎng)豐富、含熱量低、無脂肪、品種全、價(jià)格適中、規(guī)格多、包裝精美、口味香濃、多元化經(jīng)營、眾多的創(chuàng)業(yè)與投資成功案例、高速增長的從業(yè)人員及市場銷售額無不昭示其旺盛的生命力、市場潛力。在臺灣，珍珠奶茶連續(xù)20年排名個(gè)人創(chuàng)業(yè)首選，20年經(jīng)久不衰的歷史，中國大陸的奶茶市場于2007年開始進(jìn)入高發(fā)展階段，隨著人們生活質(zhì)量和消費(fèi)能力的不斷提高，使得他們對飲料產(chǎn)品的口味、時(shí)尚要求更高，而奶茶這一在全世界都很流行的新口味的時(shí)尚產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者特別是十五至三十歲這一年輕消費(fèi)群體的喜愛，已形成了穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣。她融匯了牛奶的營養(yǎng)、茶的清香和功能飲料的美妙感覺，在滿足生理需要的同時(shí)更能滿足消費(fèi)者的心理需求：小資情調(diào)、浪漫情懷……更能彰顯奶茶在飲料行業(yè)中與眾不同的獨(dú)特個(gè)性。她的出現(xiàn)將進(jìn)一步細(xì)分市場，帶來新的消費(fèi)理念，營造新的消費(fèi)時(shí)尚。

(二)項(xiàng)目的優(yōu)勢與前景

進(jìn)入90年代，由于奶茶具有“茶飲料的品位+牛奶的營養(yǎng)+功能飲料的健康”，這種1+1+1>3的全新飲料，正在中國飲料市場掀起新的消費(fèi)熱潮，并遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出同類食品業(yè)的速度3%的年增長額，潛移默化地培養(yǎng)消費(fèi)者對奶茶飲品的消費(fèi)習(xí)慣。

世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。我國茶飲飲料市場也增長迅速，2000年產(chǎn)量達(dá)185萬噸，市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水，成為我國飲料市場中的一道亮麗的風(fēng)景線。

而作為茶飲飲料的衍生產(chǎn)品--珍珠奶茶，可謂是在短短幾年就風(fēng)靡了大半個(gè)中國.目前，市面上幾乎沒有可以取代珍珠奶茶位置的飲料，任何一種茶飲料都無法取代珍珠奶茶獨(dú)特的風(fēng)味，而且以目前的加工和保藏手段，新鮮販?zhǔn)垡矊⑹钦渲槟滩栝L期的出貨方式，這是飲料包裝業(yè)暫時(shí)無法進(jìn)軍的領(lǐng)域。所以，在未來的很長一段時(shí)間內(nèi)，珍珠奶茶將會(huì)繼續(xù)穩(wěn)定保持它的市場占有率。中國是一個(gè)有著悠久飲食文化的國度.“民以食為天”對于擁有13億人口的大中國來說，是一個(gè)巨大而永恒的市場.隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康,追崇時(shí)尚、美味、營養(yǎng),休閑美食的概念已深入人心。以加盟體系為主的時(shí)尚飲品甜品店如同音樂一樣意味著青春、時(shí)尚、浪漫與魅力。其強(qiáng)盛的創(chuàng)造力和極富張馳的生命力，早已打破季節(jié)時(shí)空的界限，已成為休閑飲品的主流。因此開家奶茶店具有投入少、見效快、風(fēng)險(xiǎn)小和收入穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。

(三)項(xiàng)目成功的關(guān)鍵因素

1.好的店址是成功的保障

選擇校區(qū)店址

奶茶經(jīng)營的是甜品飲料，目標(biāo)消費(fèi)群體大多是面向年輕人，價(jià)位屬于中低等階層的消費(fèi)層面，所以就需要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方，通常情況下，在一個(gè)新的城市里大中院校作

為首選，因?yàn)榇髮W(xué)生對品牌的認(rèn)知度很強(qiáng)，喜歡嘗試新鮮事物，而且具備一定的消費(fèi)能力，人群較為集中。

2.好的口感是持久的生命力

大家最關(guān)注的就是奶茶的口味或者叫口感，強(qiáng)化口感的獨(dú)特性,并努力為消費(fèi)者所認(rèn)可，增加回頭率。口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣，讓味覺始終保持如一的市場領(lǐng)先能力。

3.靈活的營銷方式是發(fā)展的推動(dòng)力

根據(jù)不同的季節(jié)，推出不同的主打產(chǎn)品;針對消費(fèi)者的不同心理，提出幾款代表心情、時(shí)間、節(jié)日的產(chǎn)品；如空間充足，可在店鋪一角開設(shè)奶茶DIY業(yè)務(wù)，讓客人自己配置自己的奶茶；高校周邊人員相對固定、穩(wěn)定，實(shí)行會(huì)員制度，消費(fèi)一定數(shù)量產(chǎn)品可獲贈(zèng)相關(guān)的服務(wù)；與周邊餐館，網(wǎng)吧建立合作關(guān)系，提供免費(fèi)送貨上門服務(wù)，增加產(chǎn)品銷量。

二 市場環(huán)境分析

1.綜合環(huán)境分析

世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。我國茶飲飲料市場也增長迅速，2000年產(chǎn)量達(dá)185萬噸，市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水，成為我國飲料市場中的一道亮麗的風(fēng)景線。中國大陸的奶茶市場于2007年開始進(jìn)入高發(fā)展階段，隨著人們生活質(zhì)量和消費(fèi)能力的不斷提高，使得他們對飲料產(chǎn)品的口味、時(shí)尚要求更高，而奶茶這一在全世界都很流行的新口味的時(shí)尚產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者特別是十五至三十歲這一年輕消費(fèi)群體的喜愛，已形成了穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣。由于奶茶具有“茶飲料的品位+牛奶的營養(yǎng)+功能飲料的健康”，這種1+1+1>3的全新飲料，正在中國飲料市場掀起新的消費(fèi)熱潮，并遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出同類食品業(yè)的速度3%的年增長額，潛移默化地培養(yǎng)消費(fèi)者對奶茶飲品的消費(fèi)習(xí)慣。

奶昔機(jī)：1460，刨冰機(jī);300左右，冰箱：1000左右，封口機(jī)：300左右，飲水機(jī)：150左右，榨汁機(jī)：120左右，長桶/短桶各一個(gè)：100左右，封口膜（60元/卷），巴臺匙（12元/個(gè)），小搖盅（28元/個(gè)），珍珠吸管（1.5元/包）*11包=16.5元、320毫升杯（1000個(gè)）60元，密封罐（5元/個(gè)*15個(gè)=75元）珍珠匙（4元/支*1=4）、招牌噴繪1張*80=80元