專題:食品安全知識培訓考核
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食品安全知識培訓考核試題
食品安全知識培訓考核試題 成績:單位: 姓名: 年齡: 考試時間: 年 月 日 一、選擇題:(每題有一個或多個正確答案,每題4分) 1.食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于( )年。 A.一年 B
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餐飲業食品安全知識培訓考核試題
餐飲業食品安全知識培訓考核試題 一、是非題(對的打“√”,錯的打“×”,每題2分) 1、餐飲業可以先營業,經試營業生意好的再辦理餐飲服務許可證。 ???( ) 2、發生食品安全事故的
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餐飲業食品安全知識培訓考核試題
餐飲業食品安全知識培訓考核試題 (A卷)
單位:姓名:考試時間:年月日 成績:一、是非題(對的打“√”,錯的打“×”,每題21、餐飲業可以先營業,經試營業生意好的再辦理餐飲服務許可證。 -
餐飲業食品安全知識培訓考核題1
餐飲業食品安全知識培訓考核試題 一、是非題(對的打“√”,錯的打“×”,每題2分) 1、餐飲業可以先營業,經試營業生意好的再辦理餐飲服務許可證。( ) 2、發生食品安全事故的單位應
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食品安全知識培訓
食品衛生安全知識培訓 (食物中毒) 食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病,主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物
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食品安全知識培訓
食品安全知識培訓 一、食品生產經營人員個人衛生 1、食品從業人員每年必須進行預防性的身體健康檢查 2、食品從業人員必須先取得健康證并經培訓合格后方可上崗工作3、健康
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食品安全知識培訓
2015.3.16 氣溫日趨溫暖,一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果會變成有毒或毒性增高的食品,而不法商販則會對部分變質瓜果進行處理,改頭換面、或榨汁出售給市民。市衛生監督所
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食品安全培訓考核試卷(大全)
食品安全培訓考核試卷 檔口: 姓名: 成績: 日期: 一、 選擇題(不定項,每題5分,共50分) 1、餐飲經營單位應當建立的食品安全管理制度主要包括哪些: A、采購查驗和索證索票制度及采購記
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餐飲業食品安全知識培訓考核試題(答案2)
餐飲業食品安全知識培訓考核試題(答案) 成績: 單位:永嘉縣食品藥品監督管理局 姓名:××× 時間:5 月 28 日 一、單項選擇題:(10題,每題3分,共30分) 1、在餐飲服務單位( A )是本單位
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餐飲服務從業人員食品安全知識培訓考核試題(本站推薦)
食品經營從業人員食品安全知識培訓考核 餐廳: 姓名: 年 月 日 成績: 一、填空題:(每空2分,34分) 1. 食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當 ,穿戴清潔的 等。 2. 食
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餐飲業食品安全知識培訓考核試題(A卷)(大全5篇)
餐飲業食品安全知識培訓考核試題(A卷)姓名單位(地址)得分
一、是非題(對的打“√”,錯的打“×”,每題2分)
1、餐飲業可以先營業,經試營業生意好的再辦理餐飲服務許可證。………
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食品安全知識考核試題(5篇范文)
食品安全知識考核試題 一、單項選擇題(共20題) 1、縣級人民政府食品藥品監督管理部門可以在( D )設立派出機構。 A.縣(市)區 B.鄉鎮 C.特定區域 D.鄉鎮或者特定區域 2、食品生
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食品安全知識培訓試題
食品安全知識培訓試題 姓名 單位 一、 是非題(對的打“√”“×”) 1餐飲業可以先營業,經試營業生意好的再辦理食品經營許可證。( ) 2、發生食品安全事故的單位應立即采取封存等
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食品安全知識培訓計劃(參考)
食品安全知識培訓計劃 為做好食品安全生產,提高風險控制,防止事故發生,依據相關法規要求,結合本單位實際,特制定本計劃。單位現狀(生產品種、存在的風險點、員工的狀況) 一、培訓
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食品安全知識培訓內容
食品安全知識培訓內容 一、食品安全常識 1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。 2、打開
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學校食堂食品安全知識培訓
學校食品安全培訓材料之一 南河種學校食品安全培訓材料 一、學校食品安全管理方面(一)人員崗位職責 學校校長是食品衛生安全的第一責任人,設置食品安全管理機構,配備專職或者兼
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食品安全知識培訓試卷2017
食品安全知識培訓試題 一、選擇題:(每題3分,共9分) 1、違反《食品安全法》規定,構成犯罪的,依法追究(C )。 A、道德譴責 B、民事責任 C、刑事責任 2、國家對食品生產經營實行許
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食品安全知識培訓計劃
食品安全知識培訓計劃 根據《縣2017年食品安全教育培訓實施方案》要求,結合我單位實際,特制定本方案。一、指導思想 通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育,增強食品經營