專(zhuān)題:餐飲保潔間管理制度
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餐飲冷葷間食品衛(wèi)生管理制度
餐飲冷葷間食品衛(wèi)生管理制度一、 配制冷葷做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏等。上崗前認(rèn)真洗
手,換工作服及二次更衣,進(jìn)入冷葷間前進(jìn)行空氣消毒半小時(shí),室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,非直 -
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
餐飲具清洗消毒保潔管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《江西
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餐飲具清洗消毒保潔管理制度
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第二十七條的規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應(yīng)當(dāng)按照要求洗凈消毒,不得使用未經(jīng) -
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒記錄簿(年度)單位名稱(chēng):淮安市食品藥品監(jiān)督管理局制餐飲具清洗消毒保潔管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法
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餐飲具清洗消毒保潔管理制度
餐飲具清洗消毒保潔管理制度 一、設(shè)置專(zhuān)用的餐飲具清洗、消毒,保潔區(qū)域(或?qū)ig)及設(shè)備,清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)置應(yīng)能滿足需要。 二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專(zhuān)用,與食品原料、
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餐飲具清洗消毒保潔管理制度
餐飲具清洗消毒保潔管理制度 一、嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐(飲)具;購(gòu)置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐具、飲具應(yīng)查驗(yàn)其經(jīng)營(yíng)資質(zhì),索取消毒合格憑證。 二、餐(飲)具根據(jù)不同的消毒方法,應(yīng)按
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餐飲具清洗消毒保潔管理制度
餐飲具清洗消毒保潔管理制度 餐飲具清洗消毒保潔管理制度1 為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服
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餐廳餐飲用具清洗消毒保潔管理制度
馮師面館餐飲具清洗消毒保潔管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)、餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦
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餐飲具清洗消毒保潔管理制度五篇
餐飲具清洗消毒保潔管理制度 1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十三條的規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應(yīng)當(dāng)按照要求洗凈消毒,不得使用未經(jīng)
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幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度
幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度 餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專(zhuān)用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制
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幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度
幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。 一、設(shè)置專(zhuān)用的餐飲具清洗、消毒、保
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保潔管理制度
保潔管理規(guī)章制度保潔管理規(guī)章制度 第一條 為了規(guī)范本單位保潔人員的管理制度,提高保潔人員的服務(wù)質(zhì)量,使公司整體衛(wèi)生環(huán)境清新、整潔,特制定本規(guī)章制度。 第二條 保潔人員應(yīng)嚴(yán)
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保潔管理制度(模版)
保潔管理制度一、獎(jiǎng)勵(lì)目的激勵(lì)先進(jìn),樹(shù)立典型,調(diào)動(dòng)一切積極因素,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和公司風(fēng)氣,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。二、懲罰目的處罰在于通過(guò)處分少數(shù)違反公司規(guī)定的人,是每
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保潔管理制度
保潔管理制度
保潔員工作準(zhǔn)則:服從工作分配,遵照《保潔員崗位表》,按《清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求的內(nèi)容按時(shí)、按量完成各項(xiàng)分配工作
明確員工的行為準(zhǔn)則、紀(jì)律準(zhǔn)則和工作準(zhǔn)則,確保服務(wù) -
保潔管理制度
保潔管理制度
1、 每天對(duì)各樓層通道地面拖抹、推塵、吸塵一次。
2、 每月用長(zhǎng)柄手刷蘸除污粉,對(duì)污跡較重的地面徹底清刷一次。且操作過(guò)程中
要根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)避開(kāi)業(yè)主和業(yè) -
保潔管理制度(匯編)
保潔工作制度 (一)工作責(zé)任:保潔員對(duì)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)每天所產(chǎn)生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾,按照劃分的責(zé)任管理區(qū)按時(shí)進(jìn)行清掃、保潔,做到早上普掃徹底,下午巡回
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保潔管理制度
環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度 為進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,提高環(huán)境衛(wèi)生收集清運(yùn)與清掃保潔工作質(zhì)量,結(jié)合社區(qū)實(shí)際,特制定環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度。一、保潔工作制度: 1、工作責(zé)任:保潔員對(duì)
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保潔管理制度
保潔管理制度1、保潔員每天要在員工上班正點(diǎn)到位,并抓緊時(shí)間做好日常保潔工作。按保潔內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)打掃衛(wèi)生,使保潔工作落到實(shí)處。
2、保潔員要嚴(yán)格按操作規(guī)范做好日常保潔