第一篇：食品安全整改報告

食品安全整改報告

6月30日上午市食藥局、教育局等領導蒞臨對我園對食品安全組進行了檢查指導在檢查過程中，食藥局工作人員給我園耐心地講解了食品安全的重要性，對我園食品安全存在的問題進行指出，檢查領導離開后，我園馬上召開食品安全管理人員會議，強調存在問題的重要性并及時對存在的問題進行整改，現將檢查中存在的食品安全問題整改匯報如下：

1.廚房地面有積水，拖得不夠干凈，現已要求廚房工作人員每次推地將拖把擰干托，保證地面無積水。

2.臺賬記錄表中醋的生產批號沒有填寫，已要求臺賬記錄人員認真按要求按規定記錄臺賬。

3.食品添加劑沒有設立單獨的柜子，現已按要求安裝食品添加劑小柜。

4.將安排食品管理員定期檢查儲藏室食品的生產日期，確保有效期內使用.我園會嚴格執行食品安全相關制度，高度重視食品安全，望上級部門多多批評指正。

新世紀幼兒園 2016年7月7日

第二篇：食品安全整改報告

食品安全整改報告

為加強幼兒園管理，提高安全意識，營造良好的、和諧的校園環境。我園一直把食堂食品安全、傳染病防控、學生飲食衛生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，明確誰出問題誰負責的責任追究制度。強化過程管理，發現問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零風險。

2017年9月15日新密市食藥監來我園進行檢查，對食品安全進行了進一步的明確，同時，也發現了一些存在的不足，針對不足，園負責人高度重視，及時組織了安全檢查與整改工作，并嚴格落實食品安全制度，不留任何隱患。現將檢查中的隱患及整改計劃說明如下：

一、檢查中發現的隱患

1、廚房查驗不細，有一個冬瓜不新鮮

2、操作間有蒼蠅

二、食品安全隱患整改情況

1、當即對不新鮮的冬瓜進行清理出庫，并責令食堂從業人員嚴加對食品進行存儲把關，發現不新鮮的食品立即清除出庫。

2、對損壞的滅蠅燈及時聯系維修。

在本次食品安全檢查工作中，我們發現了存在的隱患及問題，也明確了今后食品安全管理工作的努力方向，我園將認真落實本次整改工作。

新密市夢得利爾幼兒園

2017年2月15日

第三篇：怎樣寫食品安全整改報告

技術監督局檢驗我廠的一批食品，但檢驗到有些標準不合格，技術監督局要求我寫一份整改報告書給他們，怎樣寫食品安全整改報告。那要怎樣寫啊?你的問題我沒怎么看明白，怎么檢驗食品會檢到“標準不合格”?到底是你們生產的產品不合格還是你們家用的標準不合格?只有知道了你是哪里不合格才能寫整改報告的。如果是產品不合格，你要分析這個“不合格”，找出不合格的原因，然后針對這個原因對產生這個“不合格”的過程進行整改。把整改前和整改后的情況說一下，然后寫上諸如“保證以后再不會出現該種類型的不合格…”之類的話，整改報告《怎樣寫食品安全整改報告》。然后再針對你們這批產品的個性，制定一個不合格處理的方法，并提供證明材料證明你的產品已經或者預期是“合格”了。如果是標準不合格，你就要針對你們使用的標準進行評審，評審后進行修改。修改后再由你們工廠的相關技術人員進行驗證。大概就這么寫，要是還不明白可以發消息給我

第四篇：幼兒園食品安全整改報告

篇一：幼兒園食品安全整改情況匯報

棋盤井第一幼兒園食品安全整改情況匯報 11月1日下午，教體局寶局長協同藥品、食品、衛生等部門一行到我園對食品安全工作進行檢查指導，主要針對我園食堂衛生安全方面存在的問題進行了落實和反饋。檢查工作一結束，寶局長一行在四樓會議室現場辦公，對幼兒園食品安全方面存在的問題一一指出，并講清食品安全工作的重要性。

寶局長一行離開我園到其他單位檢查后，我園立即行動，首先電話向張園長匯報情況，10分鐘后，召開食品安全管理人員會議，強調目前存在問題及嚴重性。

11月5日接到文件內教辦函【2013】150號《關于印發侯元廳長在加強全區學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》根據文件精神組織全園教職工認真學習與并做了記錄。11月6日，經幼兒園研究決定，下午3：30召開食品安全管理人員及食堂從業人員緊急會議。會議一個議題：食品衛生安全要高度重視，立即行動。現將幼兒園整改情況匯報如下：

1.現已給每個操作間貼上標識、洗消間現已按上三連池。2.食品添加劑現已專柜保管，領取簽字。3.個人物品現已統一放置。

在今后的工作中，我們一定抱著“如臨深淵如履薄冰”的工作態度對待幼兒園安全工作，接到指示，立即行動，讓行動來見證。同時懇請寶局長及藥品、食品、衛生等部門領導多多指導、多多批評！

棋盤井第一幼兒園楊俊萍組織全體教師學習《關于印發侯元廳長在加強全區學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》文件 整改后的洗消間篇二：幼兒園食堂食品安全整改報告 幼兒園食堂食品安全整改報告

衛生局于2013年11月6日對我園食堂進行全方面的檢查，針對我園的現狀，提出了相應的整改條例，同時，在檢查人員的指導中，讓我園分管人員，深刻地了解到自己的不足和責任的重大及不足的危害，更明確了自己工作的內容，為了孩子和職工的健康我園現結合實況制定了整改方案。

一、首先召開了領導、主管、炊事員、采購人員的會議，通 報了檢查結果，并作了深刻的自檢，又一次明確了各崗責任，強調工作范疇和應履行的責任，要求要整改的內容最快執行落實，指定具體落實后的實施流程，所有工作人員要按指定的要求執行，形成常規工作。

二、各崗按各自的工作內容進行馬上整改、落實、上報園長，再由園長馬上落實今后工作的具體實施和考核細則，并統一執行。

1、餐飲衛生許可證到期，我們馬上到衛生局辦理，園長督 辦。

2、幼兒園飯菜堅持留樣48小時，留量不低于100克，并

根據每餐在留樣容器上標注留樣的日期、時間、餐名，用保鮮膜封閉，保證食品的原樣。

3、粗加工間的蔬菜存放處，要在離地面和墻面上制作隔離

板，保證蔬菜不著地、不靠墻，且將蔬菜按類有序存放，隔離板要在每周五進行晾曬，粗加工間要每日通風，以防蔬菜的變質。

4、所有采購的食品類全部都要在驗貨后上臺賬，要求按上

級表格內容逐項填全，并將采購的發票復印后張貼在相應的臺賬頁碼上，進一步健全臺賬。食品安全是教育機構重中之重的安全工作，我園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實施中大力改進，使食堂工作正規化、合理化、安全化。

幼兒園 2013年11月14日篇三：幼兒園食堂食品安全整改報告5p

第五篇：幼兒園食品安全整改報告

幼兒園食品安全整改報告范文

篇一：幼兒園食堂食品安全整改報告

幼兒園食堂食品安全整改報告

衛生局于2013年11月6日對我園食堂進行全方面的檢查，針對我園的現狀，提出了相應的整改條例，同時，在檢查人員的指導中，讓我園分管人員，深刻地了解到自己的不足和責任的重大及不足的危害，更明確了自己工作的內容，為了孩子和職工的健康我園現結合實況制定了整改方案。

一、首先召開了領導、主管、炊事員、采購人員的會議，通

報了檢查結果，并作了深刻的自檢，又一次明確了各崗責任，強調工作范疇和應履行的責任，要求要整改的內容最快執行落實，指定具體落實后的實施流程，所有工作人員要按指定的要求執行，形成常規工作。

二、各崗按各自的工作內容進行馬上整改、落實、上報園長，再由園長馬上落實今后工作的具體實施和考核細則，并統一執行。

1、餐飲衛生許可證到期，我們馬上到衛生局辦理，園長督

辦。

2、幼兒園飯菜堅持留樣48小時，留量不低于100克，并

根據每餐在留樣容器上標注留樣的日期、時間、餐名，用保鮮膜封閉，保證食品的原樣。

3、粗加工間的蔬菜存放處，要在離地面和墻面上制作隔離

板，保證蔬菜不著地、不靠墻，且將蔬菜按類有序存放，隔離板要在每周五進行晾曬，粗加工間要每日通風，以 防蔬菜的變質。

4、所有采購的食品類全部都要在驗貨后上臺賬，要求按上

級表格內容逐項填全，并將采購的發票復印后張貼在相應的臺賬頁碼上，進一步健全臺賬。

食品安全是教育機構重中之重的安全工作，我園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實施中大力改進，使食堂工作正規化、合理化、安全化。

幼兒園

2013年11月14日

篇二：幼兒園食品安全整改報告

篇一：幼兒園食品安全整改情況匯報

棋盤井第一幼兒園食品安全整改情況匯報 11月1日下午，教體局寶局長協同藥品、食品、衛生等部門一行到我園對食品安全工作進行檢查指導，主要針對我園食堂衛生安全方面存在的問題進行了落實和反饋。檢查工作一結束，寶局長一行在四樓會議室現場辦公，對幼兒園食品安全方面存在的問題一一指出，并講清食品安全工作的重要性。

寶局長一行離開我園到其他單位檢查后，我園立即行動，首先電話向張園長匯報情況，10分鐘后，召開食品安全管理人員會議，強調目前存在問題及嚴重性。

11月5日接到文件內教辦函【2013】150號《關于印發侯元廳長在加強全區學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》根據文件精神組織全園教職工認真學習與并做了記錄。11月6日，經幼兒園研究決定，下午3：30召開食品安全管理人員及食堂從業人員緊急會議。會議一個議題：食品衛生安全要高度重視，立即行動。現將幼兒園整改情況匯報如下：

1.現已給每個操作間貼上標識、洗消間現已按上三連池。2.食品添加劑現已專柜保管，領取簽字。3.個人物品現已統一放置。

在今后的工作中，我們一定

抱著“如臨深淵如履薄冰”的工作態度對待幼兒園安全工作，接到指示，立即行動，讓行動來見證。同時懇請寶局長及藥品、食品、衛生等部門領導多多指導、多多批評！

棋盤井第一幼兒園楊俊萍組織全體教師學習《關于印發侯元廳長在加強全區學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》文件

整改后的洗消間篇二：幼兒園食堂食品安全整改報告

幼兒園食堂食品安全整改報告

衛生局于2013年11月6日對我園食堂進行全方面的檢查，針對我園的現狀，提出了相應的整改條例，同時，在檢查人員的指導中，讓我園分管人員，深刻地了解到自己的不足和責任的重大及不足的危害，更明確了自己工作的內容，為了孩子和職工的健康我園現結合實況制定了整改方案。

一、首先召開了領導、主管、炊事員、采購人員的會議，通

報了檢查結果，并作了深刻的自檢，又一次明確了各崗責任，強調工作范疇和應履行的責任，要求要整改的內容最快執行落實，指定具體落實后的實施流程，所有工作人員要按指定的要求執行，形成常規工作。

二、各崗按各自的工作內容進行馬上整改、落實、上報園長，再由園長馬上落實今后工作的具體實施和考核細則，并統一執行。

1、餐飲衛生許可證到期，我們馬上到衛生局辦理，園長督

辦。

2、幼兒園飯菜堅持留樣48小時，留量不低于100克，并

根據每餐在留樣容器上標注留樣的日期、時間、餐名，用保鮮膜封閉，保證食品的原樣。

3、粗加工間的蔬菜存放處，要在離地面和墻面上制作隔離

板，保證蔬菜不著地、不靠墻，且將蔬菜按類有序存放，隔離板要在每周五進行晾曬，粗加工間要每日通風，以防蔬菜的變質。

4、所有采購的食品類全部都要在驗貨后上臺賬，要求按上

級表格內容逐項填全，并將采購的發票復印后張貼在相應的臺賬頁碼上，進一步健全臺賬。食品安全是教育機構重中之重的安全工作，我園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實施中大力改進，使食堂工作正規化、合理化、安全化。

幼兒園

2013年11月14日篇三：幼兒園食堂食品安全整改報告5p 篇三：幼兒園食堂整改報告

親親幼兒園食堂整改報告

2014年12月10日，運城市食品藥品監督管理局鹽湖區分局來我校進行食堂常規工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應急預案基本符合要求，食品留樣也十分規范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房內食品原料分類上架存放并保持通風透氣也沒有做到位。為此，運城市食品藥品監督管理局鹽湖區分局立即向我校公布了檢測結果并要求我校食堂進行整改。

對于食堂工作人員持證上崗、采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進行了自查和整改。

（一）自查情況如下：

1、在購買食品原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。

2、倉庫設在距離食堂較近，沒有考慮到通風透氣等方面。

3、工作人員應領取證件后方可上崗工作。

4、留樣應有專柜留樣。

5、清洗池不夠無標志沒有區別使用。

（二）整改情況如下：

學校領導和相關工作人員針對此次食品藥品監督管理局的整改通知，認真學習，并召開工作會議，排查問題所在，總結經驗教訓，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個關口（食品采購關、食品存貯關、食品操作關、食品安全關等），確保食品安全衛生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關、食品儲存關及常規工作整改如下：

1、食品采購：

（1）進入學校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。

（2）對沒有證的農產品，一定要問清來源，記清購買的時間及賣主是誰。

（3）沒有索證、索票或進行登記的物品一律不準進入學校食堂。

2、食品儲存：

（1）學校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。

（2）庫房安排在通風透氣性良好的地方。

（3）庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質的食品，一經發現，立即當廢棄物處理。

（4）做好食品留樣工作并做好記錄工作。

（5）做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，認真做好消毒記錄工作。

（6）做好廚房廢物處理工作，并做好登記。

（7）保證廚房油煙機工作正常，定期清洗并保持正常使用。

（8）已增設清洗池，并注明標示，區別使用。

3、常規工作：

（1）不斷完善食品安全管理制度。

（2）把好食品采購關、食品存貯關、食品操作關。責任到人，發現問題，一查到底。

（3）抓好食堂環境衛生工作，隨時保持食堂干凈整潔。

（4）熟食操作時嚴格遵守操作規范。

運城市鹽湖區xx幼兒園 2014年12月12日