第一篇：淺析現代休閑觀光農業模式與創新發展對策

摘要：本文通過調查分析我國休閑觀光農業發展的模式，對發展過程中存在的問題以及阻礙進行歸納總結，并提出針對性的創新發展對策等，從而加快我國休閑觀光農業發展的速度，促進休閑觀光農業穩步發展。

關鍵詞：休閑觀光農業;現代模式;創新發展;對策

隨著社會經濟水平的不斷提高，人們的消費觀念也發生了較大的轉變，使得休閑觀光農業迅速發展，并成為一種娛樂方式，其可使人們回歸自然，享受田園樂趣。國外休閑觀光農業發展時間較早，其已經取得較為明顯的效果，例如日本所應用的“綠色旅游”模式，歐美所應用的“度假農莊”模式等，相較于其他國家，我國的旅游消費特色存在著較大的差異，因此需適當借鑒國外的先進經驗，并與我國自身的實際情況相結合，制定適合我國的高效發展模式，才能促進我國休閑觀光農業的快速發展[1]。

1我國休閑觀光農業所應用的發展模式

由于我國國土面積較大，參照相應的區域條件以及所具備的文化背景，可將目前休閑觀光農業所應用的發展模式劃分為四種類型，包括自然生態型、城市及景區依托型、特色農業型和民俗民風型。

1.1自然生態型

我國的山林地區、濱水地區以及草被植物豐富的地區所具備的自然資源十分豐富，同時具備著獨特的人文優勢，上述地區人們的生活和農業生產均依托著先天自然環境和資源，核心為農民創新就業與增收，需要與自然資源、生產資源以及獨特的民俗民風進行緊密依托，在對當地生態環境進行有效保護的基礎上，發展休閑農莊以及農家樂等，為游客提供農業生態游和農業景觀游[2]。

1.2城市及景區依托型

以大中型城市和名勝風景區周邊地帶為主要發展區域，是為了有效滿足市民所具備的多樣化消費需求。該模式的基礎為大型設施農林牧漁，主要的營銷模式為新、奇、特等高端農產品產銷，同時將休閑度假、宣傳教育和觀光體驗進行有效結合，具體的形式主要為采摘樂園、休閑農莊、主題公園、開心農場等，其對城市所具備的區域優勢以及市場優勢進行充分依托，重點工作為功能銜接以及特色互補，突出休閑以及餐飲所具備的服務功能，強化休閑體驗，從而使游客的多元化需求得到滿足。

1.3特色農業型

其是依靠當地所具備的農業資源，農耕文化以及自然景觀，對農業所具備的多功能性進行有效拓展，對景觀農業、體驗采摘、觀光休閑以及農事節慶等進行發展，可使農業生產流程得到強化，并使產品所具備的功能創意得到提高[3]。

1.4民俗民風型

在對休閑觀光農業進行發展時，少數民族地區具備獨特基礎，可依托本民族所具備的特色民風民俗資源，從而使民族自身所具備的傳統文化得到有效的保護和傳承。目前，在我國觀光農業的發展中，古村古鎮屬于熱點的項目，其可依靠獨具特色和民族風情的建筑設施，以及文化傳統使游客能夠感受到新鮮感。

2休閑觀光農業發展中的主要問題

2.1缺乏相應的政策法規以及行業標準

目前，國家雖然確定了新農村建設過程中休閑農業的必要性，卻未制定相應的法律法規。目前在對開心農場、農家樂等經營場所進行管理時，不具備相應的界定標準，也無法對其開展有效監管，使休閑農業產品得不到有效的質量檢查和控制[4]。

2.2財政支持以及融資渠道不足

在發展休閑觀光農業的過程中，需要投入大量的資本以及土地使用費。而單純依靠門票、餐飲以及農副產品的收入，無法收回成本，從而導致收支失衡，使休閑觀光農業的發展受阻。

2.3缺少創新型人才

目前我國休閑觀光農業所產出的農產品缺乏創意，究其原因主要是沒有創新型人才[5]。目前在我國高校畢業生中，旅游專業人數占比較低，而在畢業后能夠投身農村發展事業的人才更少。使得休閑觀光農業的管理人員文化水平不高，同時未對其開展系統培訓，導致其服務意識薄弱，使休閑觀光農業的發展受到制約。

2.4基礎設施建設落后

休閑觀光農業大多距離市區較遠，不具備先進的基礎設施條件，配套設施數量明顯不足，例如洗手間、指示牌等，道路路況較差，而主要的設施缺乏較好的條件，例如餐廳、客房、茶樓等，無法實現正常的水電供應以及干凈整潔的衛生情況，從而導致游客的體驗較差。

2.5消費者參與度不高

目前休閑觀光農業盡管已經重視消費者的體驗，但在開展經營的過程中，仍舊不具備足夠的創新點和特點，不具備足夠的項目氛圍以及氣息，從而導致消費者的參與度不高。

3休閑觀光農業的創新發展策略

3.1提高游客的參與度，對角色體驗及互動要足夠重視

在休閑觀光農業的發展過程中，需對民間藝術所具備的特點進行充分發揮，將泥塑、刺繡、風箏、皮影戲、年畫、剪紙等所具有現場藝術表演、技法培訓以及觀眾互動體驗等功能進行充分發揮，從而使其發展成為旅游產業中的重要環節，促使鄉村旅游體驗更為豐富，有效融合休閑觀光農業和民間傳統藝術。

在對綜合農業公園進行經營的過程中，可使游客參與到農產品采摘和畜禽喂養中，使游客能夠體驗到作為農民可獲得的快樂，并可將體驗活動和攝影、品評以及繪畫等進行結合，從而使游覽樂趣變得更為豐富[6]。森林公園需要選擇合適的地點，對垂釣區、狩獵場、露營野炊區進行設置，使游客能夠獲取豐富的體驗。濱海區域需要創新發展海上垂釣、海濱浴場、沙灘娛樂等項目，同時可為游客提供挖海蟹、拾貝殼等體驗項目。

3.2發揮休閑觀光農業所具備的生產展示以及教育功能

隨著科技興國戰略的提出，我國對農業方面科技力量的投入不斷增加，對農業科技園區進行建設，使農業生產以及科普教育能夠有效結合，通過園區中所種植的農產品以及飼養的畜牧產品，可實現有效的科技示范功能，將農業科技知識傳授給游客。農業科技園區在對園區結構進行設計時，要建立觀光走廊，從而使游客能夠對農業產品生產的流程進行直觀認識，并使其能夠對農產品的質量問題進行科學認識，并對消費以及宣傳進行正確引導。

3.3加快觀光畜牧業的發展速度

觀光畜牧業是十分受歡迎的休閑農業項目，尤其是孩子，可使孩子和家長在與動物接觸的過程中感受到快樂。因此在觀光畜牧業發展的過程中，需實現寓教于樂，培養少年兒童對科學的熱愛，使其所具備的知識得以增長，品質與毅力得以增強。在對觀光畜牧業進行發展時，一是需根據當地具體情況，選擇有創意的項目，不可千篇一律;二是需要做好現代畜牧業所具備的教育、科研以及技術推廣的作用。

3.4有效融合行業企業和職業教育

休閑觀光農業需要與職業教育進行緊密結合，需要聘用學校專家教授，使其作為自身發展的技術顧問，在企業的生產經營過程中進行指導，增加企業所具備的技術力量。休閑觀光農業企業需對學徒制學院進行吸納，使其到企業接受培訓，并對具有高文憑的專業畢業生進行優先錄取。

4結語

隨著國家對于休閑觀光農業的不斷重視，休閑觀光農業迎來了發展的黃金時期，因此相關企業需對發展機遇進行把握，不斷提升產業服務和產品質量，展現農業產業特色、農民勞動生活以及農村風情風貌，最終提高農民的收入。

參考文獻

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第二篇：內蒙古休閑觀光農業發展現狀及對策

試述包頭市休閑農業發展

遂寧是一個農業大市，農業人口近300萬，農業資源十分豐富，發展休閑農業潛力巨大，加之交通區位優勢明顯，為發展休閑農業提供了保障。近幾年來，市委、市政府高度重視，結合打造觀音文化，立足自身實際，因地制宜，狠抓發展，使休閑農業得到了一定的發展。

一、休閑農業發展概況

我市休閑農業始于上世紀90年代末，隨著經濟的發展，城鎮郊區和旅游景點周邊逐漸出現了一些依托農村和農業自然資源為基礎，以采摘、垂釣、品茗、觀光觀賞、農事體驗等為主要內容的“農家樂”和休閑農莊，并且發展迅速，已成為我市調整農業產業結構，改善農業生態環境，促進農民增收，以旅強農的重要渠道，成為我市旅游業的一個新亮點。據調查統計：到2010年底，全市有經營主體休閑農業167個（其中，農家樂145個，休閑農莊19個，休閑農業園區13個）從業人員5000多人，2010年全市各類休閑農業主體接待總人數80多萬人次，營業收入1.04億元。帶動農戶數30.9萬戶。遂寧市休閑農業大致分為以下幾種模式：觀光觀賞模式：遂寧市譽為中國觀音故里。農業特色明顯，地道中藥材白芝享譽中外，素有中國白芝之鄉。沙田柚、白檸檬等水果，二金條海椒等蔬菜在全省乃至全國都有一定影響，還有成片的油菜花、桃花、梨花等，為開發觀光觀賞型 休閑農業項目提供了有利的條件，規劃和建設中的“玫瑰愛都”旅游度假區和龍鳳古鎮、桃花山玫瑰谷、東籬花溪、紅涪菜鄉等鄉村旅游度假區，都是遂寧結合旅游，依托風景名勝和人文景觀，大力發展觀光觀賞型休閑農業的典型。

現代觀光農業連片開發模式：主要以大英縣萬畝柑橘基地、安居區會龍、常理等鄉鎮萬畝黃金梨基地，會龍、常理、隆盛、玉峰等鄉鎮10萬畝油菜生產基地為主，其他特色水果藥材種植基地等，全市基本實現了一鄉一品的格局。

帶動產業模式：主要是以農業休閑為平臺，吸引消費者購買，從而拉動產業的發展，如船山區唐家鄉大棚蔬菜生產基地、蓬溪縣高升、安居區老池的茶葉產基地等，采用這種模式的占20%。

融合新農村建設模式：主要是在建設社會主義新農村的新形勢下，把休閑農業開發與城鎮建設結合在一起，如安居區的塘河村、射洪縣的蒲家浩村、蓬溪縣的天宮塘村、船山區的旗山村等。

同時，我市地域風俗、節慶活動特色濃、類型多，春節、元宵節、清明節、端午節、重陽節等民間傳統節慶活動呈現出濃郁的地方色彩，讓人陶醉享受其中。一年一度的遂寧桃花節、梨花節等節慶形式多樣，豐富多彩，讓人流連忘返。給休閑農業的發展帶來無限生機。

二、遂寧休閑農業發展的經驗

（一）發展戰略明確，為休閑農業發展提供了組織保障。近幾年來，遂寧堅持以科學發展觀為指導，大力實施“環境立市，綠色發展戰略”，積極探索“生態農業、循環農業、可持續服務業”的綠色經濟發展路子。先后制定出臺了《遂寧市創建國家級生態示范區實施意見》、《中共遂寧市委、遂寧市人民政府關于建設生態田園城市的決定》等系列政策措施，為休閑農業的發展指明了發展方向，提供了保障。

（二）樹典型，突出了休閑農業龍頭建設

遂寧堅持把旅游業作為新興的支柱產業，打造出了“神奇遂寧、八大景觀”培育出了“中國死海”“觀音故里”“宋瓷國寶”幾大旅游品牌。帶動了全市休閑農業的快速發展，樹立了以中國紅海、“玫瑰愛都”旅游度假區和龍鳳古鎮等休閑旅游農業建設典型。

（三）抓宣傳，擴大休閑農業的影響力

一是將休閑農業與全市重點旅游景區進行捆綁宣傳。二是充分利用了互聯網，實施網絡推介，提高休閑農業景區知名度。三是鼓勵機關企事業單位到休閑農業景區參觀學習、過黨團組織生活，較大地提升休閑農業景區人氣指數，帶動了市內外客源的流入。

三、遂寧市“十二五”休閑農業發展目標

大力實施“環境立市，綠色發展”戰略，以農業綜合園區、農家樂、庭園經濟、都市農業為重點，積極發展生產 標準化、經營集約化、服務規范化、功能多樣化的現代鄉村休閑觀光農業。全市建成星級以上農家樂250家，建成3條以上集生產、觀光、休閑、品嘗、體驗、教育于一體的農業觀光旅游線路，全市休閑觀光農業實現產值30億元以上。

2011年6月23日

第三篇：觀光農業市場分析,發展休閑觀光農業

中國生態農業在短短的20余年發展當中，通過挖掘傳統農業技術精華，吸收國外發達國家生態農業的先進理念，經過技術組裝與體系建設，在農業生態型品種、農產品加工、生物疫苗、生物肥料農藥等方面取得較大突破，形成了一批生態農業新技術、新材料、新產品，逐步總結與完善出了一系列適應于不同區域特點的生態農業模式，對中國生態農業的發展起到了很好的支撐作用。

然而，不可否認的是，中國生態農業的發展受我國農業科技總體發展水平落后的嚴重影響，沒有取得應有效果。我國農業科技成果轉化與應用不利的問題還沒有得到很好解決，中國農業科技的貢獻率僅有42%左右，而目前發達國家高達70^-85%;作物良種覆蓋率僅有80%，發達國家己經達到100%;我國農業灌溉水利用率35^-40%，發達國家達到60%以上;我國化肥當年利用率30 % ^'40%，發達國家在60%以上;我國農田機耕率僅54%，機播率28%，機收率14%，發達國家基本上實現了全程機械化。

具體分析，制約中國生態農業發展的科技制約因素主要有:一是農業科技研發體系創新性不足，主要表現在科技人員積極性不高，創造乏力，原創性生態農業技術很少，技術的集成度還較低，農產品科技含量不高，生態農業科技儲備不足，國家級生態農業基地尚未建立起來，示范推廣體系遠未形成。二是國家生態農業科技投入資金不足，我國目前農業科技投入與發達國家有較大差距，農業科研的投入占農業國內生產總值的比例，自1985年以來不僅沒有增長，反而呈現逐年下降的趨勢，1996年降到0.36%，目前僅為0.2%左右。

只相當于中等收入國家80年代平均水平的50%左右，同時也明顯低于 30個最低收入國家的加權平均數0.37%。歐美等發達國家農業科技的投入比例一直比較穩定，研究投入占農業部總預算的比例一般在2}-5，平均為3%左右，世界平均水平也為1%。三是農業科技推廣體系的運行機制不暢，經費缺乏，功能乏力，農業科技轉化能力較低，我國每年5000多項農業科技成果中，只有40%左右的成果實現了轉化，真正形成規模的不到20% X2297。

四是農民整體素質低是制約農業科技推廣的瓶頸因素之一，這不但導致農業科技成果轉化的難度，而且增加了農業科技推廣的成本。五是國家農業科技政策支持不夠，近年的呼聲很高，但通常說的多，實際做的少，真正付諸農業以及農業科技發展的政策及其措施不多，基層農業科技人才嚴重流失，農民培訓的投入和機制有待改進，農民當中的科技“能人”還很缺乏。

第四篇：休閑觀光農業國內外發展現狀、存在問題與對策

休閑觀光農業國內外發展現狀、存在問題與對策

一、國內外發展現狀

休閑觀光農業最初于20世紀30～40年代在意大利、奧地利等國興起，以后逐步擴展到美國、法國、英國等國家。到20世紀70～80年代，日本、新加坡和中國的臺灣省陸續成為開發熱點。20世紀80年代以后，中國大陸開始進行探索性的研究和開發。

在中國，休閑觀光農業的興起迄今雖僅僅只有20～30年左右的歷史，但發展勢頭十分良好。20世紀70年代以來，臺灣省針對長期困擾農業的勞動力外流、成本提高和外國農產品傾銷等一系列問題，提出了各種對策，其中包括發展休閑觀光農業內容。1983年，臺灣農政部門制定了“發展觀光農業示范計劃”，使休閑觀光農業的各項工作逐步走向規范化和程序化。1990年，臺灣“農委會”在“改善農業結構提高農民所得方案”中，研討了“發展休閑農業計劃”，定下了休閑觀光農業的一些基本條件，如面積至少要大于50hm2，而且必須連在一起；有較多農民參加且受益；有當地產品可供銷售；有美麗景觀可資觀賞；有豐富農業活動可讓人體驗，并且要能維持農業本質以區別于一般游樂區等。近十余年來，臺灣繼開辟大湖草莓園、木柵觀光茶園、北投觀光桔園、陽明山觀光花園、士林觀光農園、昆侖森林草藥園和內湖觀光草莓園等觀光場所以后，又建立了有較大面積的苗栗縣南莊鄉三角湖休閑中心和臺北縣雙溪鄉慈暉休閑農場。到1994年，“農委會”又出臺了“發展都市農業先驅計劃”，積極輔導各地建立示范性之生活體驗型市民農園。此后，市民農園在臺灣各地猶如雨后春筍般地發展起來，臺灣農政部門及地方政府在資金、技術上大力支持，在經營管理上予以輔導，從而有力地推動了休閑觀光農業的健康成長。

在中國大陸，1993年，《北京市農業區域開發總體規劃》中首次出現“觀光農業”概念。1996年北京市農村工作會議提出要發展“觀光農業”。1998年6月正式出臺《北京市觀光農業發展總體規劃》，同年8月成立了觀光農業領導小組及其辦公室，制訂了觀光農業發展計劃并建立了《郊區民俗網》。據北京市觀光農業辦公室調查，1996年京郊擁有119個觀光農業景區（點），共接待近300萬人次的旅客，獲得經營性收入3.2億元。到2002年，觀光農業項目已累計達2246項，全年接待游客3618.1萬人次，為1996年的12.1倍，觀光農業總收入22.75億元，為1996年的7.1倍。2002年秋，“觀光休閑農業與鄉村民俗旅游研討會”在北京延慶縣召開。

在東南亞國家，休閑觀光農業已漸成氣候。如日本自1985年以后，分別設立了大仁、名寄、石垣等自然農法休閑農場。1988年，泰國社會福利協會及教育部特別教育局，在泰國最大的青少年農業訓練中心開設了面積為3hm2的休閑型教育實驗農場。巴西在距離圣保羅市大約60km的麥格林市建立了MAO自然農法休閑中心，并于1989年正式對外開放。一個開發休閑觀光農業的熱潮正在全球范圍內興起。

二、存在問題

近年來，休閑觀光農業在中國如雨后春筍般涌現，這既是一種值得欣喜的好現象，但也有很多令人擔憂的地方。概括起來，中國在休閑觀光農業發展過程中主要存在以下8個方面的問題：

（一）盲目建設，遍地開花：很多地方的投資者為當地農民，當他們認識到身邊的環境資源能作為“搖錢樹”時，便按照自己的理解或單純模仿別人的模式倉促上馬、開山修道、急于求成。為了降低成本，許多人省略前期的可行性研究、評估審查。由于缺少科學規劃及市場定位，造成后期農業旅游經營和管理的困難，更難以進行深度開發。

（二）政府包辦，作秀道具：不少農業高科技園區，政府投入了大量的資金，或由政府出面將土地以很便宜的價格承包給企業，或建成后由政府直接養著，作為政府部門的一個作秀道具，造成資源和資金的極大浪費。這一方面是因為干部的考核制度和“業績觀”使然，另一方面是因為某些領導對休閑觀光農業理解不透，或決策脫離實際。

（三）管理不善，環境超載：大多數地方沒有明確的管理機構和管理辦法，休閑觀光農業的發展基本上還是以鄉村和企業自主開發為主，布局不盡合理。一些地方政府希望借助開發當地農業觀光旅游促進地方經濟發展，出臺了一些低價租賃土地、減免稅費等系列政策，激發了投資者的熱情，但缺乏對農業旅游資源開發的宏觀控制和指導。

（四）檔次不高，缺乏特色：目前，中國許多休閑觀光農業所在的地方都是在原有的農業基礎上自發形成的，經營人員主要以當地農民為主，文化水平較低，服務意識不強。中國疆域遼闊，農業旅游資源類型多樣，地域性明顯，有利于各地形成自己的特色。但是目前具有地方特色的農業旅游項目尚不多見，同一區域內休閑觀光農業項目開發的模式雷同。

（五）良莠不一，效益迥異：目前在一些休閑觀光農業發展比較早的地方，如廣東，已出現兩極分化，有一定規模、有特色、管理規范的企業效益不錯，反之則有的剛好能維持，有的則已關門大吉，自行退出。市場是十分殘酷的，隨著休閑觀光農業的進一步發展，必定是大浪淘沙，適者生存，優勝劣汰。

（六）規模較小，項目單一：國外研究表明，當休閑觀光農業的半徑達到29.5km時，才能發揮最佳效益。但由于受短期利益的支配，中國的休閑觀光農業項目大多規模較小，活動單一，沒有形成完整的產業鏈和產業體系。如有的觀光果園、垂釣園除供游人觀光、采摘、垂釣之外，缺乏必要的休息、娛樂、餐飲等配套設施和服務，致使游客在園區逗留時間短，觀光農業的旅游功能未能得到充分發揮。

（七）圈地運動，缺乏規劃：政府有必要協調有關部門做好休閑觀光農業的發展規劃制定。有關職能部門應根據各地不同農事特點、民風民俗，建立相應咨詢服務機構，加強與休閑觀光農業發展有關的調查研究與經驗總結，形成一整套休閑觀光農業政策信息服務體系。

（八）規范不夠，潛力不足：總體上來說，中國休閑觀光農業還處于起步階段，相應的政策法規還沒有出臺，或有些地方性的政策法規出臺，但還不夠完善。在一個地區，如果政府部門不對其進行很好的規范，讓其自由發展或自生自滅，勢必潛力不足，來去一陣風，幾家高興幾家愁。

三、值得注意的若干方面

（一）休閑觀光農業的內容和服務項目應區別于旅游度假村和賓館、飯店

休閑觀光農業的內容和服務項目與旅游度假村、賓館、飯店和一般的游覽參觀有較大的區別，要緊緊圍繞“農業”做文章，體現農村的幽美、質樸、古淳等特色，而不是追求高檔化、城市化、現代化。具體地說，休閑觀光農業的內容和服務項目可將重點放在以下一些方面：①農村自然景觀，如油菜花、溪澗、田間小路、石橋等；②農村人文藝術，如民間花燈花會、獅子舞、剪紙、社戲等；③文物、傳統農具和生活用品，如梭油瓶、水車、風磨、蓑衣等；④農村風味食品和野味、野菜品嘗，如烤番薯、臭冬瓜、野豬肉、馬蘭頭等；⑤垂釣；⑥農村集市；⑦參觀農舍及其室內布置；⑧果園、菜園、花圃、茶園、桑園觀光與采摘；⑨家畜家禽喂養；⑩干農活，等等。

（二）休閑觀光農業應向多目標利用型、綜合經營型和規模型方向發展

臺灣在經營休閑觀光農業發展的初期，由于缺乏經驗，出現了不少問題，一是有些游客對農產品成熟度缺乏了解，幼嫩果實和成熟果實一起采摘，使業主蒙受重大損失；二是由于內容和服務項目單一，或有明顯的季節性，影響設施的綜合利用；三是當大量游客蜂擁而至時，由于管理人員不足，造成混亂和某些設施使用不當，致使場內物品丟失或毀壞。鑒于以上教訓，為避免重蹈覆轍，在開發和建設休閑觀光農業時，首先應把多目標利用（健身、教育、休憩、商務等）、綜合經營（觀光、采摘、購物、飲食、住宿等）和規模化（要求面積較大，成帶連片）納入規劃之中。經過近20年的探索發展，目前臺灣已涌現出許多成功的休閑觀光農業區，如苗栗縣南莊鄉三角湖休閑中心，堪稱島內經營休閑觀光農業的典范。該中心占地86hm2，四周群山環繞，中間有一個三角形的湖泊。內設野餐區、牧場、牛車站、山地文化薈萃、茶藝館、農家花園等，是一、二日游的好去處。游客可在中心內看瀑布、戲湖水、露營烤肉和品嘗農家菜肴。中心備有帳篷、睡袋，可出租給游客使用，生牛肉由當地飼養戶直接提供，盆景由當地農民自行種植制作，農產品展售中心供應山區婦女編織的手工藝品。上述設施和服務項目均值得全國各地借鑒。

（三）農業院校要為休閑觀光農業培養和提供所需的全面型人才

由于休閑觀光農業所涉及的部門較多，相關的專業領域不下十余個，故從事該工作的技術人員應具備廣博的知識和比較全面的實踐能力。可以說，目前這種全面型人才還沒有或相當少。農業院校要順應形勢發展的需要，為休閑觀光農業培養和提供所需的全面型人才。該專業可由環境、旅游、生態學、農業、文化藝術、園藝和農學等系或學科合辦，掛靠在農業

經濟系（或經濟與貿易學院）。課程的設置應包括旅游學、園林學、生物學、環境學、農業考古學、作物栽培學、果樹栽培學、蔬菜栽培學、民俗學、農產品加工、烹飪等。

四、對策措施

（一）加強宣傳，擴大影響

可采用雙管齊下的方法，即一是經營者及有關政府管理部門要從農村發展、環境保護、人體健康的高度進行廣泛宣傳，二是充分利用報紙、電視、廣播等媒體介紹休閑觀光農業的概念、意義、特點及相關知識，使人們逐漸從單純的公園和風景點游覽走向多元化的集觀賞、健身、長見識的休閑觀光農業區。新型的休閑觀光農業區與現有的公園和風景點一起，將極大地豐富城鄉人民的業余生活。

（二）因地制宜地開發休閑觀光農業

其一，可在原有農場（或農莊）的基礎上，通過必要的投資，把其改建成集觀光、采摘、野餐、娛樂、體驗農家生活等為一體的綜合型休閑觀光場所。如浙江省金華市北山生態實驗場在上陣壟水庫上游，經過數年的努力，將昔日荒山禿嶺低洼地建成了鳥語花香、果碩魚肥、綠樹成蔭的富庶園。目前，他們正在進一步建設垂釣區、鄉村別墅、名特優新農產品和綠色食品基地，以形成垂釣、采摘、觀賞、農家菜品賞和農家生活體驗一體化服務的休閑觀光農場。其二，利用某類農副產品可直接供人品嘗的特性以及生產這類產品所具有的臨近城市的區位優勢，開展以品嘗和休閑為主要內容的經營活動。如位于杭州西湖邊的龍井一帶，可利用杭州市民喜愛喝茶和向往田園生活的心理，在茶園里搭棚造屋，表演茶道藝術，供前來游玩的城里人在品茗龍井茶和觀賞郊區茶園景色的同時，能得到祖國傳統文化的熏陶。

（三）休閑觀光農業的開發可與生態農業和綠色農產品基地建設結合起來

中國的生態農業于1981年在北京舉行的生態工程學術研討會上首次提出。它不同于發達國家的生態農業，與其它類型的替代農業也有很大的區別。中國的生態農業實質上是一種綜合生態因素和社會因素而形成的生態經濟農業，是按照生態學、工程學和經濟學原理，運用現代科學技術、現代管理手段以及傳統農業精華建立起來的，是具有較高的生態效益、經濟效益和社會效益的新模式。生態農業建設為休閑觀光農業的開發奠定了較好的物質基礎和無污染的安全保障。所謂綠色農產品，是指從生產、加工、運輸、貯藏到銷售過程中無任何有毒有害物質污染，能提供人類生活所需的各種無毒、安全、優質農產品的總稱，它可以是糧食、蔬菜、水果、畜禽、蛋類和飲料等食品類，也可以是服裝、工藝品、草席、紙張等用農產品加工而成的日常生活用品及輕工業原料，還包括綠肥及飼料類等。在休閑觀光農業區內開辟水果、蔬菜等綠色農產品基地，既有利于環境保護，又能為游客提供新鮮、美味、無污染的各類食品，可謂是一舉兩得。休閑觀光農業的開發與生態農業和綠色農產品基地結合在一起，它們之間相輔相成，互利互惠，以不斷提高農業生產的生態效益、社會效益和經濟效益，推動整個人類社會的可持續發展。

（四）強化管理機構，增加休閑觀光農業開發與建設的投入

目前，中國休閑觀光農業的開發與建設，總的來說，還處于起步階段。發展休閑觀光農業是一項系統工程，涉及到農業、旅游、文化藝術、衛生檢疫、建筑業、科研、食品加工、環境保護、財政及商業等諸多環節或部門，需要各部門相互配合。可組成由各有關部門參與的國家、省（市、區）、地區（市）、縣（市、區）休閑觀光農業開發領導小組，以加強中國休閑觀光農業工程實施的整體協調性。在加強合理布局、統一規劃的同時，積極爭取多渠道的財力投入，同時要為休閑觀光農業的開發和對外開放提供良好的社會環境和優惠政策，并逐步推動形成較明顯的規模化效益。

（五）優先在沿海灘涂、高山坡地和生態農業實施區等生態環境條件較好的地區發展休閑觀光農業

在選定休閑觀光農業基地時，應將生態環境條件的好壞作為第一要素來考慮。在目前情況下，可在沿海灘涂、高山坡地和生態農業實施區等污染較少的區域優先發展，并逐漸擴大面積與增加服務項目。要因勢利導，避免盲目發展。在項目實施以前，要組織有關專家進行分析和論證，并向有關部門遞呈可行性研究報告。

第五篇：浙江省休閑觀光農業的SWOT分析與發展對策

浙江省休閑觀光農業SWOT分析與發展對策

【摘要】休閑觀光農業是種新型的“農業+旅游業”性質的農業生產經營形態，本文通過SWOT分析法從一個全新角度解析浙江省發展休閑觀光農業的機遇與挑戰所在。

【關鍵詞】浙江省休閑觀光農業SWOT分析發展對策

SWOT分析方法是一種企業內部分析方法，即根據企業自身的既定內在條件進行分析，找出企業的優勢、劣勢及核心競爭力之所在。其中，S代表 strength(優勢)，W代表weakness(弱勢)，O代表opportunity(機會)，T代表threat(威脅)，其中，S、W是內部因素，O、T是外部因素。休閑觀光農業是以農業活動為基礎，農業和旅游業相結合的一種新型的交叉農業。它在農業生產的基礎上充分開發具有觀光、旅游價值的農業產品，把農業生產、科技應用、藝術加工和游客參與農事活動等融為一體，是一種集觀光、休閑、度假、修學、娛樂等功能為一體的游憩體驗形式【1】。

浙江省第六次人口普查數據顯示，全省常住人口為5442.69萬人。2010年人均GDP為52058元，位居全國第四，隨著浙江省人均收入的快速增長，浙江人民過上了真正的小康生活，對類似于休閑觀光農業體驗這樣短期旅游的需求大大增加。休閑觀光農業給社會帶來的經濟、社會、教育、環保、游憩、保健、文化傳承功能日益吸引著政府和專家學者的眼光。1浙江省發展觀光農業的SWOT分析

1.1優勢strength

1）獨特的區位優勢。我省農業產業化經營和生態特色農業發展快速且成效顯著，已有各類農業產業化經營組織27035個，有中國特色之鄉50多個，茶葉、水果、水產品、竹木、【2】花卉、食用菌、繭絲綢、中藥材等具有優勢和特色。同時，工商企業實力雄厚且充滿活力，民營企業家和率先致富農民愿意積極投資休閑觀光農業。得天獨厚的自然資源條件、多樣的農業自然資源、不斷推陳出新的名優新產品、深厚的人文歷史底蘊、寶貴的人才優勢，加上地處長三角的區位優勢、雄厚的資金優勢、充滿活力的機制優勢和發達的交通基礎設施，都為我省加快發展休閑觀光農業創造了良好的基礎條件。

2）方便快捷的水陸空立體交通網絡。發達的交通網絡，是游客參與農業休閑觀光活動的必要條件。在政府部門的正確領導下，“九五”以來，我省旅游交通能力逐步提升。高速公路從無到有，已建成滬杭甬、上

三、金麗溫、杭金衢、臺金、甬金、諸永高速公路；甬臺溫、杭寧、申嘉湖杭、乍嘉蘇等高速公路部分建成；全省高速公路通車里程已超過3000公里，一級公路已達2000公里以上，“康莊工程”使公路路面硬化到村工作快速推進。杭浦高速公路在杭州灣跨海大橋通車以后，已串聯起寧波、乍浦、上海大小洋山港四個港口群，拉近浦東、蕭山兩個國際航空港，從海陸空縮短了長三角的時空距離鐵路的復線改造、火車提速、旅游專列的開行、航運的內河改造、港口建設、船舶更新等都大大改善了游客的旅行環境。杭州蕭山國際機場的建成通航，改善了我省的客運航空條件，為開通杭州至全國各省市、浙江至世界各地區的航線奠定了基礎，為我省國際旅游線路的開發和國內長線旅游的發展創造了良好的條件，使省內外游客開展農業休閑觀光游提供了便捷的條件。

3）廣闊的消費者市場。長三角收入普遍高于全國平均值，居民有假日出游的需求，并且這種需求逐年呈上升趨勢，對旅游的質量和意義有更高的要求。從我省現有的客源市場分析，隨著國民經濟的發展和對外開放的不斷擴大，我省旅游業得到了長足的發展。2010年

【3】全年共接待入境旅游者684.7萬人次，接待國內旅游者29500萬人次。全省已初步形成以

杭州為中心，東、西、南、北4條各具特色的旅游線路和全省旅游網絡。還成功推出了“新

1江南秀麗山水”新線路，拓展了我省接待入境游客的區域。從百姓意愿來看，城區規模的擴張，生活節奏的加快，使得都市居民十分向往鄉村的恬靜悠閑，走出城市鋼筋水泥叢林到農村大自然中去觀光、休閑、度假的愿望強烈。從消費能力來看，長三角地區人均國內生產總值早已遠超3000美元；并且國內多數城市的居民已經具備外出休閑旅游的經濟支付能力。我省資源豐富，作為上海等長三角大城市居民的“后花園”，發展休閑觀光農業稱得上“天時地利人和”，絕大多數項目特別適合城鄉居民休閑旅游的消費需求。

4）一流的生態環境和生態農業。省委、省政府2009年《浙江省人民政府關于當前穩定農業發展促進農民增收的若干意見》提出積極發展生態林業和生態漁業和提升農業設施裝備水平。近年來，全省一方面以13個省級農業高新技術示范園區為代表的農業園區、特色優勢農產品基地、科技示范場等建設得到快速發展【4】；另一方面，我省經濟社會得到前所未有的快速發展，綜合生產能力得到極大提高。這些客觀上不僅為我省發展休閑觀光農業積累了經驗，更為我省發展休閑觀光農業奠定了堅實的基礎。當今，發展休閑觀光農業既符合新階段農業發展要求，又適應我省經濟社會發展規律；既是貫徹落實省委、省政府重大決策的現實舉措，更是新時期大力發展高效生態農業的重要內容。

5）一定的產業基礎。近年來，浙江省依托現代農業產業，大力拓展農業功能，培育了一批高效生態的休閑觀光農業區（點），有農莊經濟型、園區農業型、特色產業型、自然人文景觀型、農家樂型、農業貿易型等6大類。到2010年底，全省已有各類休閑觀光農業區（點）1683個，從業人員7.44萬人，園區面積80.15萬畝；年接待游客4214.29萬人次，年總產值達 52.8億元。2009年由省農業廳、省旅游局、省旅行社協會和省休閑觀光農業行業協會聯合評選了12條休閑觀光農業精品線路，和浙江省休閑觀光農業優秀線路的8條線路。整合并突出了我省精品休閑觀光農業園區，為進一步提升產業質量打下堅實基礎。

6）省委省政府的政策支持。從2007年頒布的《浙江省人民政府辦公廳關于加快發展農家樂休閑旅游業的意見》和2011年頒布的《浙江省人民政府辦公廳關于提升發展農家樂休閑旅游業的意見》不難看出，省委省政府對休閑觀光農業在近幾年的發展極為重視，此外，配套出臺的農家樂經營戶(點)旅游服務質量星級評定辦法、特色示范農家樂、農家菜評比大賽以及各種獎勵機制都使得投資者、農戶們的經營積極性越來越高，從而帶動休閑觀光農業產業又快又好發展。

1.2劣勢weakness

1）缺乏統一規劃，整體效益不高。目前休閑觀光農業的發展基本上以鄉村和工商業主自主開發為主，缺少整體規劃和科學論證，項目設計雷同、布局不盡合理、功能不配套、簡單仿效、粗放經營、市場定位不明，在開發建設上隨意性較大，存在著一定的無序性和盲目性。浙江省的多數觀光農業旅游項目是在原有農業基礎上自發形成的，缺乏嚴格的審批制度和可行性研究，顯得雜亂無章。投資者簡單地按自己的理解進行開發，缺乏科學的規劃和有效的經營管理，忽視游客的需求和滿意度，整體效益不高，在很大程度上制約了浙江省休閑觀光農業的發展。

2）基礎設施不完善，接待服務能力低。浙江省最早的休閑觀光農業普遍是小規模經營的農家樂，現己開發的多數觀光農業項目規模小，綜合接待服務能力低。部分觀光園基礎設施建設滯后，體憩服務設施不足，餐飲、住宿的衛生狀況較差，目通往觀光園區的道路多為村野小道，行車不便。這些都影響了浙江省觀光農業的發展，導致旅游效應低下

3）項目內容單調，缺乏特色。全省休閑觀光區多為低檔次、小規模、較散亂，高品位、高檔次、多功能、知識型的休閑觀光農業區較少，多數觀光園區設施普遍簡陋，內容不夠豐富，社會影響力不大，知名度不高，缺乏高品位。由于受農業規模、科技水平和資金投入等因素的影響，浙江省目前的觀光農業產品類型單一，游客參與性不強。缺乏真正體驗農村民俗民情、普及農業科技知識的旅游項目和具有鮮明地域特色與文化基礎的項目，無法滿足游

客高層次文化活動的需求，嚴重影響了產品的吸引力和游客的回頭率。

4）缺乏對目標市場的研究與細分。浙江省目前觀光農業項目的開發，往往就資源論資源，不重視市場分析與目標市場定位，缺乏針對目標顧客的產品開發，未能提供分層次和個性化的服務。同時，對現有的觀光農業旅游項目的宣傳力度不夠，單體市場占有率低。據調查，浙江省各大旅行社在省內游的線路中，只有為數不多的農業觀光景點被推介，因此，游客對觀光農業的相關信息了解不多，故難以產生旅游動機。

5）管理人員和從業人員綜合素質普遍不高。目前浙江省休閑觀光農業經營管理人員，大多是原來從事生產、加工、營銷工作的人員，對旅游業缺乏管理經驗。從事休閑觀光農業服務業方面的人員，絕大多數不是正規的職業學校畢業生，雖然有關方面專門組織了短期的崗前職業培訓，但整體素質仍然偏低。例如，浙江省鳳生香草園種植了幾十種香草，各有不同的功能和特色，卻無專業人員講解介紹，單憑游客自己觀賞，無法達到預期的旅游目的。而一些觀賞園中，即使有人講解，也是生硬地背講解詞，不能從科學、藝術、美學的高度介紹景區的各種知識，對于游客現場提出的各種問題也無法回答，大大影響了游客的美好感受。

1.3機遇opportunity

【5】1）“假日經濟”發展帶來機遇。世界旅游組織的相關數據顯示，當人均GDP達到3000

美元以上時，旅游業將進入比較快速的發展階段。2010年，全國人均GDP為4400美元，為中國居民旅游出行奠定了經濟基礎。隨著經濟收入水平的提高和閑暇時間的增多，居民潛在的旅游需求不斷增加。目前，我國傳統的節日，如清明節、五一勞動節、端午節、中秋節都放假，“長假”變身“小長假”適合周邊居民短途旅行，而春節、國慶節兩個旅游黃金周，則更適合各省的客人來浙旅游。

2）各種文化主題活動帶來機遇。2006杭州世界休閑博覽會、2008北京奧林匹克運動會、2010上海世界博覽會，被譽為本世紀初中國的三大國際盛會。2011年全國殘疾人奧運會的舉辦，更為浙江省增加了知名度。世界休博會“休閑--改變人類生活”的主題演繹，是融休閑、旅游、娛樂、會議、展覽、大型活動為一體的國際盛會，第一屆世界休博會有60個以上的國家和地區、5000多家海外客商赴會，計劃接待國內游客1500萬人次，海外游客100萬人次。第二屆世界休博會在第一屆的基礎上做精、做強，面對世界休博會歷時半年、數以千萬計的巨大客流，為我省休閑觀光農業旅游點帶來了可觀的創業和獲利機會；舉辦世界休博會所引進的先進休閑理念，倡導的健康休閑方式，豐富的休閑體驗項目，為我省休閑觀光農業旅游創造了更加廣闊的發展空間。因此，我們應當堅定信心，搶抓機遇，努力尋求創新和突破，推動我省休閑觀光農業的新發展。在打響浙江省特色農產品銷售的同時，加大觀光農業旅游精品的宣傳，吸引更多的外地客源。

3）浙江海洋經濟區帶來的機遇。浙江海洋經濟發展示范區是國家第二個海洋經濟區，它包括了浙江全部海域，杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、舟山、臺州7個設區市的市區及7個市下轄的沿海縣(市)的陸域(含舟山群島、臺州列島、洞頭列島等島群)，示范區陸地面積共3.5萬平方公里，其中包括2000平方公里的海島，占浙江全部國土面積約1/3，海域面積26萬平方公里。浙江將打造“一核兩翼三圈九區多島”為空間布局的海洋經濟大平臺，寧波-舟山港海域、海島及其依托城市是核心區；在產業布局上以環杭州灣產業帶為北翼，成為引領長三角海洋經濟發展的重要平臺，以溫州臺州沿海產業帶為南翼，與福建海西經濟區接軌；杭州、寧波、溫州三大沿海都市圈通過增強現代都市服務功能和科技支撐功能，為產業升級服務。在此基礎上形成九個沿海產業集聚區，并推進舟山、溫州、臺州等地諸多島嶼的開發和保護。浙江省休閑觀光農業可以此為契機，大力發展海島觀光農業，做出具有浙江特色的海島休閑觀光產業。

1.4威脅threats

浙江省的休閑觀光農業發展會受到地理、氣候、環境相似的其他地區觀光農業的威脅。【6】

其中，最明顯的就是來上海和江蘇的挑戰。上海、江蘇和浙江在自然資源和農業資源上有著極高的相似度。上海觀光農業自20世紀90年代興起至今，己形成觀光農園、體閑農場、市民農園、農業公園、民宿民俗、假日花市、教育農園、森林游樂區、屋頂農業、觀光漁場、觀光牧場等多種旅游形式。不論是理論研究、實踐經驗，還是開發建設、推廣管理都取得了豐富的經驗。而浙江省的觀光農業仍在多類農園發展階段，在實踐探索中仍存在許多問題。兩地觀光農業結構上的同構，以及發展水平上的落差，勢必影響浙江觀光農業的競爭優勢，分流部分客源。此外，江蘇省近年來休閑觀光農業得到長足發展，2011年其休閑觀光農業點擁有量在國內各省份中位于前列，以其產品類型豐富多樣，品牌打造凸顯成效獲得了顯著的經濟效益和社會效益，同樣對我省發展的休閑觀光農業帶來同質競爭的威脅。

2推進浙江省休閑觀光農業的發展對策

浙江省休閑觀光農業發展應以休閑觀光農業的經濟、社會、教育、環保、游憩、保健、文化傳承等主要功能為出發點，結合我省實際情況，加強領導，科學積極地著力把休閑觀光農業培育成現代農業新的增長點，培育成農業現代服務業的閃光點。

2.1市場導向，政府扶持。從統籌城鄉發展，建設社會主義新農村的戰略高度出發，切實將休閑觀光農業作為推動農村經濟結構調整和農村經濟社會協調發展的重要力量來培育，在政策扶持、項目建設、規范管理、工作引導上加大力度，研究出臺一批可操作的政策，及時解決影響休閑觀光農業發展的困難和問題，為休閑觀光農業發展創造良好的環境。休閑觀光農業園必須有良好的經濟效益，關鍵問題是如何提高自己產品的競爭力、市場導向要求培育市場主體、建設高效便捷的市場流通體制（發展市場中介組織等）、開發適應市場需求的科學的項目。同時必須考慮到休閑觀光農業具有形式多樣性，參與主體廣泛性的特點，多方參與、市場化運作是休閑觀光農業成功的關鍵。

政府應加強對觀光農業發展協調服務，制定觀光農業項目發展優惠政策和行業管理規范，對項目立項條件、申請程序、管理制度等事宜予以明確。政府通過設立發展基金、減免稅收、補貼、低息投資貸款等對農業旅游給予特定的支持和幫助。政府通過編制發展規劃，制定服務規范，舉辦節慶活動宣傳造勢等工作，可以起到強力助推器的作用，促進休閑觀光農業快速發展。南京市在推廣休閑觀光農業發展時啟動市場化運作，成功實施“政府＋旅行社＋景點＋農戶”合作發展休閑農業的模式，它將旅游目的地的旅游產品與旅游客源地緊密地聯系起來，實現了企業、農戶和游客之間良性循環，取得了“三贏”的效果

2.2科學定位，理性開發。實踐告訴我們，發展休閑觀光農業必須遵循經濟發展的客觀規律，充分考慮區位、自然生態、民俗文化等條件以及投入能力、市場容量和環境承載能力等因素，因地制宜制定本地區休閑觀光農業發展規劃，明確發展方向和重點，合理產業布局，做到量力而行，適度開發，循序漸進，分步實施。要以農業生產為基礎，盡可能在農業現有開發基礎上增加觀光功能，幫助農民參與休閑觀光農業開發，使休閑觀光農業真正成為農民增收的新的增長點；要充分利用荒山、荒灘、荒地等后備資源，做好節約耕地、水土保持以及廢棄物處理等環境治理工作，實現休閑觀光農業與環境保護的協調發展。

浙江省觀光農園的數量很人但規模都比較小，根據國外的經驗，農業觀光區在半徑為

29.5 km區域才可以發揮最人的經濟效益，而我國的人多數農業觀光區的半徑都低于這個數字。科學的規劃是一項重要的基礎性和戰略性工作，要盡量避免盲目發展、無序發展的傾向。科學規劃要求突出特色與個性化相結合，挖掘農村生話風貌和鄉上文化內涵，注重生產、生話、生態、文化—“四位一體”的結合，同時也要提高農業產業經濟效益。

2.3政教合作，部門聯合。目前省內大多民營自建的小型“農家樂”都以農民服務員為主，他們的思想水平不高，服務意識較弱，在游客繁忙的季節往往會降低服務質量，導致游客們乘興而來，敗興而歸。休閑觀光農業園區必須加強人才培訓，培養休閑觀光農業經營的管理人才、規劃人才、導游培訓教育人才，提高其經營管理水平。2009年浙江旅游職業學院與【7】

浙江省農業廳合作打造“浙江省休閑觀光農業培訓研究基地”，目的是促進旅游業與農業的充分融合，完善管理服務體系，提高休閑觀光產業的整體素質，開創我省鄉村旅游新面貌。此外，建立休閑農業與鄉村旅游工作網絡體系，農業部門主要負責休閑觀光農業發展規劃，投資建設工作，旅游部門主要負責組織旅行社及游客前往休閑農場觀光旅游，以擴大客源市場。兩個部門也需加強協調，形成合力，促進休閑觀光農業向規模化、產業化、品牌化發展。

2.4主打產品，強調游憩。目前，中國大部分地區的觀光農業主要處于觀光階段，而農業景觀、農產品都具有很強的季節性，這樣造成了淡旺季嚴重失衡，往往是旺季車水馬龍，淡季門庭冷落。要建立一套系統的營銷網絡，拓寬銷售渠道，加強休閑觀光農業的信息特別是特色農產品的發布，加強與國內外旅游業合作進行項目推介，協助開發文化節、展覽會等進行宣傳促銷，增加休閑觀光農園在淡季的可玩性。休閑觀光農業追求的是新、特、奇的農村農業資源和人文文化，優勢在“農”字、休閑觀光農業園的建設者和經營者應研究特色、挖掘特色、突出特色、打造特色品牌；應以新取勝、以特色取勝、以品牌取勝；在開發話動項目時，必須突出特色、突出參與性，從整體上提高休閑觀光園的趣味性和吸引力。

2.5品牌創建，特色宣傳。浙江省多數觀光農業景點的旅游功能多為其生產功能的延伸，處于次要地位，這使得人們的市場競爭意識和宣傳營銷觀念不足，所以很多觀光農業景點宣傳促銷力度不夠。【9】如何通過有效的營銷手段使潛在游客了解并相信產品質量，對觀光農業的經營者來說是很重要的。我省應根據自己國情，充分發揮自身的資源、文化風俗等地方特色，為游客提供豐富多樣的與之相匹配的旅游服務。各級政府和有關部門應做好規劃，加強宣傳力度，提高觀光農業的知名度。大型的節慶促銷活動，對于展示旅游目的地的形象，提高旅游目的地的名氣，營造休閑觀光農業的發展氛圍，將起到十分重要的作用。浙江省農業資源豐富，每年可舉辦大大小小近百個農事節慶（節會）活動，每個節都應以當地規模農產品和特有的農業資源為載體，通過主題鮮明、參與性娛樂性強、內容豐富的特色活動和旅游線路，拓展和挖掘農業旅游市場，使各地休閑觀光農業提高知名度，增強吸引力。同時應積極創造條件，組織申報和展示宣傳全國農業旅游示范點，為全省休閑觀光農業樹立成功典型。

2.6協會帶頭，強化服務。2008年12月，在浙江省農業廳、省民政廳指導和監管下，浙江省休閑觀光農業行業協會成立，我省應利用這一機構，進一步加強對休閑觀光農業景點規劃編制的指導，提高休閑內容策劃設計水平，增強開發項目的特色，建立多樣化的休閑觀光農業發展模式；進一步規范休閑觀光農業的經營行為，提高企業的經營管理水平和服務質量；進一步加強培訓服務，促進從業人員從農業生產型向旅游服務型轉變，提高行業整體素質；設立、細化促銷宣傳專項經費，加大宣傳力度，通過市場化運作增加休閑觀光農業的知名度，促進休閑觀光農業又好又快發展。

2.7重視教育，傳承文化。在西方發達國家“郊野教育”成為中小學教育的重要成分，休閑觀光農業園在旅游開發的同時必須加強對青少年兒童的科普知識教育，增強人文、科學配套講解服務。農園應向人們提供認識農業、了解農村動植物生長過程、體驗農村生活、認識農村文化及生態環境、利用農園中所栽植的作物、飼養的動物以及配備的設施如特色植物，熱帶植物，水耕設施，栽培，傳統農具展示等方面的知識服務，并進行農業科技示范，生態農業示范，讓參與者更加珍惜農業農村的自然生態資源、自然文化資源，激起沒熱愛勞動，熱愛生活，熱愛大自然的興趣，也進一步增加人們保護自然，保護文化遺產，保護環境的自覺性。同時，農村特有的生活文化、產業文化及許多民俗文化等通過休閑觀光農業的發展得以繼承，并創造出具有特殊風格農村文化。由于傳統農耕文明文化和休閑娛樂思想的侵浸，以及民俗習慣的凝聚力和我國文化的延續性，使得我國傳統的民間娛樂旅游活動具備很強的歷史延續性和文化展示性。如農村二月二鬧春社，男人們在野外賽田鼓、喝春酒，盡興狂歡。清明前后到田野鄉村去踏青、九月九重陽節登高賞菊花等等。通過加強文化傳承功能也能開【8】

拓更為廣泛的客源市場。

參考文獻：

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【3】皇甫寧.2010年中國旅游業分析報告【R】2011:5-6

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【6】王志新，石巍.標準化促河北農業示范區大幅增收【N】中國食品質量報，2008-03-25（7）

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