第一篇:制止餐飲浪費培養節約習慣倡議書
全縣司法行政系統各單位、廣大干警職工:
勤儉節約是中華民族的傳統美德,糧食安全是國家安全的壓艙石。近日,習近平總書記對制止餐飲浪費作出重要指示,強調要堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神,弘揚勤儉節約傳統美德,引領節約用餐良好風尚,倡導文明健康生活方式,縣司法局發出如下倡議:
一、增強憂患意識。深入學習貫徹習近平總書記關于厲行節約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神,充分認識作為14億人口大國特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下,將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性,把“制止餐飲浪費行為”作為一項重要政治任務。
二、弘揚傳統美德。自覺踐行社會主義核心價值觀,把厲行節約、反對浪費的理念內化于心、外化于行,大力弘揚中華民族尊重勞動、勤儉節約的傳統美德,爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
三、培育餐飲新風。嚴格落實《省司法廳機關公務接待管理辦法》,全面加強公務接待用餐管理,按照健康從簡原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。深化“光盤行動”,堅決做到“吃多少、取多少”,堅決反對大吃大喝、鋪張浪費,厲行適量點餐、節儉就餐、餐后打包。引導文明就餐、理性消費,杜絕“舌尖上的浪費”。
四、堅持從我做起。廣大干警職工,特別是黨員干部要發揮模范帶頭作用,按照《省司法廳關于開展創建節約型機關活動實施方案》的要求,從自我做起,從現在做起,身體力行,以身示范,堅決制止餐飲浪費行為,帶好頭、做表率,做厲行節約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創造者,努力使厲行節約、反對浪費在全縣司法行政系統蔚然成風。
第二篇:制止餐飲浪費、培養節約習慣倡議書
制止餐飲浪費?、培養節約習慣倡議書
廣大教職員工、同學們:
節約是美德,節約是品質,節約是責任!
為深入學習貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養節約習慣,積極營造浪費可恥、節約為榮的意識,星火中學校委會向廣大師生發出如下倡議:
一、抵制浪費,做愛糧節糧的踐行者。
從我做起、從日常做起、從點滴做起。日常餐飲,以“光盤”為榮,做到鍋清、碗清、盤清,餐餐光盤;以健康為重,科學定量,合理膳食,拒絕暴飲暴食,拒絕野味;倡導公筷公勺,提倡家庭分餐。外出用餐,以“剩宴”為恥,科學點餐、理性消費、拒絕鋪張、文明用餐;少點一個菜,多打一個包,做到人走桌清,踐行健康餐飲新風尚。
二、勤儉節約,做文明健康家庭的倡導者。
發揮每一名師生在家庭生活中重要作用,從每個家庭做起,從節約一粒米、一把面、一滴油做起,減少浪費、減少廚余垃圾;教師先行示范,通過“大手”拉“小手”,言傳身教帶動孩子養成勤儉節約的好習慣,樹牢節約為榮、浪費為恥的家庭觀念;引導家庭成員自覺養成節約美德,形成簡約適度、綠色低碳的家庭生活方式。
三、傳承美德,做弘揚時代新風的推動者。
擔當社會責任,積極向家人、親戚、朋友宣傳艱苦樸素、勤儉節約的重要意義,督促家人和朋友厲行節約,及時制止浪費行為。廣大師生要充分發揮示范帶動作用,帶動更多的人加入到文明節儉的行列中來,推動形成人人崇尚節約的社會氛圍。
廣大教職員工、同學們,讓我們立即行動起來,把節儉節約理念融入工作生活的各個方面,爭當勤儉節約的排頭兵,珍惜來之不易的糧食,堅決制止餐飲浪費,在全校逐漸形成浪費可恥、節約為榮的良好風尚,為全縣的社會發展貢獻一份力量。
靈臺縣星火中學
2021年9月1日
第三篇:“拒絕餐飲浪費,培養節約習慣”倡議書
“拒絕餐飲浪費,培養節約習慣”倡議書(一)
近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
為貫徹落實總書記指示精神,引領“文明消費,節約用餐”時代風尚,市文明辦向全市人民發出如下倡議:
一、提倡勤儉節約美德。用餐點菜要切合實際,自覺抵制摒棄“愛面子”、“講排場”陋習,樹立按需點菜、浪費可恥的觀念,做到不剩飯、不剩菜、吃不完打包,杜絕浪費、勤儉節約。
二、倡導文明用餐禮儀。不在賓館、飯店等公共餐飲場所肆意喧嘩、隨地吐痰、吸煙酗酒,自覺營造溫馨文明的公共用餐環境;鼓勵使用“公筷公勺”,倡導低碳環保;開車不喝酒,酒后不開車,尊重生命、珍愛生命。
三、營造文明用餐氛圍。各餐飲企業要主動在自家店面內外醒目處張貼“浪費可恥、節約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”“歷覽前賢國與家、成由勤儉破由奢”等宣傳標語,通過海報、視頻、點餐提示等多種形式,營造文明用餐、浪費可恥、節約為榮的氛圍。
四、創新經營服務方式。倡導餐飲經營者在菜單上標明菜品主料凈含量,合理調整菜品數量、份量;鼓勵提供“半份、半價”“小份、適價”服務方式,倡導“光盤行動”。
五、帶頭行動引領示范。廣大機關黨員要率先垂范,從點滴做起,積極營造“節約為榮 浪費可恥”的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。通過網絡平臺,做“文明就餐 拒絕浪費”的宣傳者、監督者。
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”讓我們同心協力,從一日三餐做起,做勤儉節約風尚的傳播者、實踐者和示范者,共同為建設文明、和諧、環保的社會環境作出自己的貢獻!
xx辦
2020年8月xx日
“拒絕餐飲浪費,培養節約習慣”倡議書(二)
勤儉節約是中華民族的傳統美德,是踐行社會主義核心價值觀的生動體現。2013年起,我省全面啟動“光盤行動”,經過8年努力,“點菜要適量”“吃不完打包”已在全社會形成共識。為深入貫徹落實習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍,省文明辦倡導在全省廣泛持續開展“文明餐桌”行動,發出如下倡議:
一、踐行光盤行動,文明就餐成風尚。從我做起,從每一餐做起,堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯,號召身邊的人加入“光盤族”行列;減少使用一次性餐具,推廣使用公筷公勺,推行分餐制;注意膳食平衡,讓健康餐飲成為時代新風。
二、倡導理性消費,綠色生活成自覺。理性消費、合理配餐,不講排場、不搞攀比,做到用餐不多點、辦酒不鋪張、剩餐要打包。各餐飲服務單位要多推出半份半價菜、小份適價菜,主動引導顧客適量點餐,杜絕“舌尖上的浪費”。
三、培育用餐文化,節儉養德受尊崇。廣泛持續開展制止餐飲浪費公益性宣傳,弘揚先進典型,曝光浪費現象,營造良好輿論氛圍。要加強愛糧節糧宣傳教育,引導黨員領導干部帶頭發揮榜樣作用,營造和諧文明節儉的用餐氛圍。要加強對青少年制止餐飲浪費行為日常教育,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。
四、完善用餐制度,勤儉節約成習慣。要強化監督,建立長效機制,大力整治浪費之風。餐飲服務單位和機關、企事業單位食堂要建立健全食堂節約用餐制度,引導廣大消費者踐行文明餐桌規范,制止餐飲浪費,養成勤儉節約的文明好習慣。
飲水要思源,吃飯當節儉。朋友們,讓我們一起行動,做愛糧節糧的宣傳者、踐行者和示范者,為把我省打造成全面展示新時代中國特色社會主義精神風貌的文明窗口作出積極的貢獻!
xxx文明辦
2020年8月xx日
“拒絕餐飲浪費,培養節約習慣”倡議書(三)
全縣餐飲業行業組織、餐飲企業,廣大消費者:
8月初,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,他強調要“堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍”。
“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。”餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統美德,是國家發展、社會進步的具體體現,更是社會主義核心價值觀的重要內容。今年我國面臨著新冠疫情帶來的復雜形勢,國際敵對勢力的敵視干涉,多發洪澇災害帶來的農業減產,以及決勝全面小康、決戰脫貧攻堅的艱巨任務。在這樣的大背景、大環境下,我們更要貫徹落實好習近平總書記的重要指示精神,堅決制止餐飲浪費行為。在此,縣文明辦特向全縣餐飲行業、廣大消費者發出如下倡議:
一、傳承文明美德,做節約行動的發起者。
餐飲企業要積極傳承中華民族優秀飲食文化和珍惜糧食的傳統美德,大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導“文明就餐,杜絕浪費”的用餐文化,打造節約型餐飲,深入開展“光盤行動”,引導廣大消費者樹立科學飲食新理念,提倡“厲行節儉、反對浪費”的社會風尚。
二、引導理性消費,做節約行動的宣傳者。
餐飲企業和各食堂要創新服務方式,積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”,提供“半份、半價”“小份、適價”服務方式。通過張貼放置“浪費可恥、節約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語、店內海報、視頻、點餐提示等多種形式,營造文明用餐、浪費可恥、節約為榮的氛圍。
三、推動綠色創建,做節約行動的引領者。
各餐飲企業和單位食堂要統籌規劃,積極開展節能節水改造,減少廚余垃圾,推進餐廚垃圾集中化處理。廚師隊伍要減少食材備料、烹飪中的浪費行為,以匠心提升烹飪技藝,杜絕食品浪費。不使用一次性餐具,提供環保打包服務;規范外賣食品中一次性餐具的使用,杜絕過度包裝行為,提供健康、環保的放心消費。
四、銘記勤儉節約,做節約行動的踐行者。
各機關單位、餐飲企業、廣大消費者要珍惜糧食,踐行餐桌文明,做“光盤”的踐行者,厲行節約、適當點餐、拒絕攀比,以“光盤”為榮,以“剩餐”為恥,實在吃不了的也“兜著走”,綠色消費、自覺抵制鋪張浪費。并通過短信、微信朋友圈、微博等媒介宣傳“文明消費,節約用餐”的新風尚,讓更多人了解節約行動,參與“光盤”行動,讓節儉之風成為新潮流。
xxx文明辦
2020年8月xx日
第四篇:制止餐飲浪費倡議書
制止餐飲浪費倡議書 篇1
親愛的同學們:
提倡文明就餐,是當代中學生文明修身的一項重要內容。培養文明就餐的習慣,也是倡導學生用餐方面的現代意識與傳統美德相結合的要求。
我們要保持食堂良好的就餐秩序,節約用水,節約糧食,文明就餐,從小事做起,從自身做起,力爭以自己為榜樣,并以自己的良好形象感召身邊的同學都能文明就餐,使文明就餐成為我們的自覺行動。
針對上學期我校學生就餐過程中存在的諸如學生就餐后不主動清理餐具、奢侈浪費、亂扔餐紙等不文明現象,學校團委特在本學期開學第一天向全校同學發起“勤儉節約、文明就餐”的倡議:
一、請愛惜糧食,杜絕浪費,節約糧食是尊重他人勞動的表現,也是高尚人格的體現。
二、請保持良好的就餐秩序,自覺排隊就餐。
三、請自覺將餐具放回指定位置。
四、就餐時請勿大聲喧嘩,注意個人形象。
五、請保持餐桌衛生,就餐后把餐桌上的雜物帶走。
六、請注意食堂衛生,不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙或者食物殘渣。
七、為了您的財產安全,也為了他人方便,請不要用包或書等物品占座。
細微之處可以看出一個人的素質和涵養,就餐事小,但是可以小見大,古語有云“一屋不掃,何以掃天下”,任何事情都是如此。食堂的`良好秩序需要同學們的共同努力,文明就餐,從你我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點點滴滴。同學們的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖,一個舒心的笑容,一個讓座的動作,一句真誠的道歉都能讓同學們感受到生活的美好。希望廣大師生能積極的加入到我們的行列,讓我們一起努力,營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍!
倡議人:
20xx年xx月xx日
制止餐飲浪費倡議書 篇2
親愛的同學們:
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”小小餐桌,傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食的傳統美德。文明就餐,不僅是個人良好素質的真實體現,更是一種勤儉節約美德的`塑造。每個人都應當從自身做起,弘揚中華民族勤儉節約的美德,“厲行節約,反對浪費”,大家一起來向舌尖上的浪費說“不”。惠州市作為全國文明城市,號召全市餐飲業和市民積極參與光盤行動,并發出如下倡議:
1、各餐飲服務企業加強行業自律,倡導和宣傳綠色環保、低碳節約、科學健康的生態文明飲食觀念,樹立餐飲業良好的社會形象。
2、餐飲服務企業在餐桌上擺放“節約用餐”標識牌,餐館點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐,引導消費者避免產生餐桌浪費。
3、餐飲服務企業要積極為消費者提供半份菜、半價菜、小份菜服務。
4、建議飯店主動提供免費打包餐盒,鼓勵消費者對餐后剩余飯菜打包。
5、消費者節約用餐,吃多少點多少、不夠再添加,拒絕剩宴,以“光盤”為榮。
6、發動身邊的家人、朋友和同學加入“光盤行動”,做勤儉節約行為的積極推動者。
7、大家從珍愛每一粒米開始做起,做“米粒一族”、“光盤一族”、“打包一族”;從自身做起,從細節做起,與文明握手、向陋習告別,吃出文明和修養。
我光盤,我光榮。從我做起,從現在做起。讓我們用節約演繹文明生活,用行動展示惠州形象。
倡議人:xx
20xx年xx月xx日
制止餐飲浪費倡議書 篇3
各位同事:
食堂工作是我關后勤保障的一項重要工作。自己關食堂自助式用餐改革以來,在關領導的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小組和工作人員的辛勤努力下,我關食堂管理水平日益提高,得到了我關員工的廣泛認可和好評。
但食堂工作的整體進步不應僅局限于食堂軟硬件水平的提高,營造和諧文明的.用餐環境、倡導勤儉節約的用餐習慣同樣也是完善食堂工作的重要內容。
近日,我們發現有個別同志將完整的包子等隨意扔進泔水桶,這種浪費、不文明的現象,反映出了這些同志在個人素質和修養方面存在著缺陷,與我關推崇的“講文明、育文化、提素質”理念存在較大差距。
“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。尊重勞動、節約糧食是我們中華民族的傳統美德,更是一個人內涵和素養的具體體現,為營造和諧文明的用餐環境,倡導勤儉節約的用餐習慣,在此,我們向全關職工倡議:
一、愛惜糧食,杜絕浪費。
二、合理取食,照顧他人需求。
三、保持良好的就餐秩序,排隊選食,不擁擠不插隊。
四、就餐時不大聲喧嘩,愛護公物、餐具。
五、保持桌面衛生,就餐后把桌子上的雜物隨盤帶走,分門別類放入指定處。
同事們,食堂的良好秩序需要大家的共同努力,我為人人,人人為我,文明就餐,從我做起,從每件小事做起,讓我們一起努力,共同營造一個文明溫馨的就餐氛圍,把我關的食堂越辦越好!
二、杜絕學習用品方面的浪費。
三、杜絕水資源的浪費。
四、杜絕一次性物品的浪費。
五、杜絕電的浪費。
希望在以后,人人都能意識到“浪費可恥,節約光榮”這思想,節約不是小氣,而是一種文明。節約不分貧富,節約不分老少,如果節約文明之風盛行于世,將是國之本,家之幸,民之富!
各位老師、同學們,讓我們從現在做起,從小事做起,為建設社會作出自己應有的貢獻!
制止餐飲浪費倡議書 篇4
公司全體同仁:
勤儉節約是中華民族的傳統美徳,艱苦奮斗是我們的優良作風。無論是在企業創業的發展初期,還是在企業進入快速發展的高速期,都需要勤儉節約這種美徳,都需要艱苦奮斗和克勤克儉、勵精圖治的這種精神。為此,集團企業發展部、后勤部向青春康源全體同仁發出勤儉節約倡議書。倡議書具體內容如下:
一、提高認識、自覺行動
廣大干部員工要理性認識公司的發展現狀,深刻理解“勤儉節約、艱苦奮斗”對于推動公司強勁發展的重要意義,在工作中切實樹立勤儉創業、節約增效的思想,努力形成“以節約為榮、以浪費為恥”的.風氣,堅決抵制利用工作便利侵占和浪費公司財物的不正之風,充分發揚主人翁精神,把企業當成自己的家來經營,通過我們的共同努力促進公司又好又快的發展。
二、從我做起,從小事做起
廣大員工要將勤儉節約的美徳自覺貫穿到口常工作生活中去。節約即是創收,勤儉節約要從身邊的每一件小事做起,如:每一滴水、每一張紙、每一度電、每一趟車、每一個電話等,摒棄“勿以善小而不為”的消極心態,養成節約辦事,勤儉創業的良好習慣。要發揚積少成多、聚沙成塔、聚溪成河的精神,集中大家的智慧和力量,積極尋找并解決口常工作中的節約盲點,達到開源節流、增收增效的目的。
三、具體從以下兒個方面開展節能降耗:
①少花一分錢。做到不該花的錢不花,該花的錢節約花,反對奢侈浪費。
②少用一張紙。做到不該發的文不發,該發的文嚴格控制范圍發。提倡發短文,提倡發文時釆取雙面打印或復印,提倡利用廢棄紙張打印文件送審稿、校對稿;盡量釆用寬帶網傳送文件,減少不必要的紙張消耗和辦公支出。
③少耗一度電。要樹立強烈的主人翁意識,做到人走燈熄,堅決杜絕“長明燈”、“夜明燈”等不良現象。嚴格把握空調、電扇等電器的啟用時段,控制使用時間。
④少用一滴水。樹立節約水資源意識,做到人走水停,杜絕各種“跑冒滴漏”現象。
⑤不打與工作無關的電話。養成公私分明的習慣,長途通話時做到長話短說,堅決杜絕“煲電話粥”的現象。
⑥少換一支筆。養成愛護文具的習慣,不亂丟亂放,降低成本。
⑦節約一升油。能使用公司配備的電動車或公交卡外出辦事的盡量不使用公司公務車,嚴禁公車私用現象。
“成由勤儉敗由奢”,公司成立九年來,廣大員工風雨同舟、密切協作,克服了重重困難,但擺在我們面前的困難仍然不少,要走的道路依舊漫長。愿青春康源人以主人翁的姿態積極投身到創建公司“節約型”企業的活動中來,把青春康源當成自己的家,節約每一份資源、貢獻每一份力量。讓我們緊密團結在集團董事會周圍,在劉木生董事長的正確領導下,攜手并肩,共同開創青春康源的美好明天!
倡議人:
日期:
制止餐飲浪費倡議書 篇5
飲食文化是中華文明的一部分,“講究吃”是中國人的傳統習俗。同時,中國又是禮儀之邦,講究的是對人熱情,大度不小氣。這種觀念表現在飲食上就是請客吃飯要量大檔次高,在農村如果請客讓客人吃光了盤子是很沒有面子的事情,村民也會笑話的。這種習俗在如今物質相對豐富的年代就變成了一種浪費現象。因此,要厲行節約、反對浪費,遏制“舌尖上的浪費”,就得先引導社會改變傳統習俗和觀念,樹立節約光榮,浪費可恥的觀念,讓節約有面子,浪費丟面子成為新的習俗。同時,還可以出臺一些獎勵政策,比如讓飯店酒樓對節約的顧客給予一定的優惠,政府再給這些飯店酒樓以一定的稅收優惠等,讓節約有經濟方面的動力。
首先,要用制度約束公款浪費現象。“舌尖上的浪費”突出的表現就是公款浪費現象嚴重。為了表現誠意,為了討好上級領導,為了辦成事,哪里高檔到哪里吃,什么貴上什么,管他能不能吃完,反正花的是公家錢,不用掏個人一分錢。這是當下很多“單位人”請客的心態。這是“大鍋飯”體制下常出現的現象,不足為奇,關鍵是要想辦法加以約束和限制。比如,可出臺嚴格詳細的制度來做出硬性規定,這個制度一定要細,要經過深入的調查,針對可能出現的各種情況制定具體可行的約束限制措施,并根據出現的新情況隨時調整,讓公款浪費手段無處可用,也不敢用。為此,不怕成立一個部門專門抓這項工作,節約的'錢物養活這個部門綽綽有余,而且節約的“利潤”要多得多。
其次,要加大反腐敗的力度。“舌尖上的浪費”與當前存在的腐敗現象密切相關,可以說是腐敗現象的“重要組成部分”,而且腐敗也是浪費的根源所在。腐敗不除,就是遏制了“舌尖上的浪費”,也會出現“指尖上的浪費”、“腳尖上的浪費”等新問題。因此,要加大反腐倡廉力度,用制度反腐、媒體、網絡監督反腐、群眾舉報反腐等等,多管齊下,改變上級領導絕對權力的格局,改變辦事靠請客送禮的社會潛規則,改變請客越高檔越受賞識和重用的扭曲觀念,惟如此,厲行節約、反對浪費之風才可大興,才可長久地興。
第五篇:鄉鎮中學“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動方案
鄉鎮中學“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動方案
為貫徹落實中央、省、市、縣關于厲行節約、反對浪費的重要精神,堅決制止學校餐飲浪費行為,切實培養青少年勤儉節約習慣,引領帶動社會文明新風尚,特制定本方案。
一、領導組織
組長:
XXX
副組長:
XXX
XXX
組員:
XXX
XXX、各班主任二、具體行動
(一)廣泛開展教育宣傳根據教育教學規律和不同年齡段學生特點,把勤儉節約內容有機融入德育課程教學環節之中,在語文、歷史、生物、化學等課程中深入發掘教育資源。
充分利用校園電子屏、標語、黑板報等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費,讓節約教育在學校隨處可見,營造濃厚氛圍。加強先進典型的正面宣傳,發揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。(二)大力培育校園文化
1.深入推進光盤行動。全面持續開展食堂“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完食物、不留剩飯剩菜的光盤行為,以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節約用餐規范,引導師生關注和參與學校餐飲節約,推動光盤常態化°精心設計活動形式及載體,圍繞。
2.開展各類校園活動。勤儉節約開展主題班會、.文、演講等日常性活動;利用世展專題教育。
把勤界集食日、全國愛糧節糧宣傳周等契機開檢節約作為文明校園創建的重要內容。
(三)提升食堂管理水平
加量運行管理。完善從食品原村料子物流酒送、生產加工金鏈條節約管理,實現食材此有效動,改進烹飪工藝,推想調整,不斷提升餐飲從業人員轉前水平,利用率.嚴格成本核算行一料多菜、一菜多味,提高食品原料及成本管理,最大限度減少;損失和浪費。生能力學生健康成長服務的方.優化供餐服務。堅持學營養擋配菜品,鍾向,建立科學、綠色的供輯黿服務體系營根據男女生和不磨食平衡和板菜質里,嚴格食品衛生安全拼菜等供餐制度。同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、貼宣傳標語、擺放提強化現場管理。在食堂明顯位置張貼示牌,提醒師生適重點督,制止浪費。安排專/加大食堂就生為主體的文賦餐監普員志餐巡視力度,建立以物師和學自我監督;落實集中用餐陪餐制愿都隊伍,加自我管理和度。在食嚴重表責行為的人員加雖教育管理。
(四)創新使用科技手段量廊真灶工程建設,通過視頻采取技防措施,推進食堂監控等形式,實現食堂全流程、無死角監控,對學校食堂泔水產生情況進行動態監則,及時發現并制止存在的餐飲浪費行為。
(五)建立健全制度體系全面排摸掌握學校餐飲浪費情況,深入分析產生原因,抓住關鍵環節,在綠色學校創建的大框架下,制定具體管理制度和辦法,構建學校餐飲節約立體式、全方位制度體系。
堅持厲行勤儉節約辦教育,把節約資源的綠色理念貫穿到學校教育、管理各項工作中。編制餐飲節約工作計劃,建立餐飲節約行為考評制度,將厲行節約反對皀費表現納入師德師風、學生綜合素質和食堂評價體系,作為師生評獎評優和食堂考核的重要參考。三、保障措施
(一)加強組織領導。
高度重視制止餐飲浪費工作,建立領導有力、職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系,形成學校黨政一把手負總責,分管校領導具體負責,職能部門領導、有關專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、政教、教務等多部共同參與的協同聯動工作機制。要高度重視制止餐飲浪費工作,建立領導有力、職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系,形成學校黨政一把手負總責,分管校領導具體負責,職能部門領導、有關專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、宣傳、學工、教務、群團等多部門共同參與的協同聯動工作機制。黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范,踐行勤儉節約。(二)凝聚行動合力。
學校要履行主體責任,食堂履行管理直接責任。發揮各級教育后勤協會的專業優勢,制定行業標準,加強規范指導和先進推廣。動員共青團、少年先鋒隊等組織力量,引導青少年發揮主力軍和生力軍作用。加強家校合作,強化家庭教育,引導家長與學校共同糾正學生不良飲食習慣,減少食物浪費行為。積極與當地婦聯、共青團和消費者協會等組織加強溝通聯系,合力推動制止餐飲浪費。(三)強化工作監督。
將教育系統厲行節約、反對浪費情況納入省級政府履職評價和義務教育均衡發展督導驗收,將中小學校(幼兒園)開展勤儉節約宣傳教育、建立長效機制情況作為責任督學掛牌督導的重要內容。各地教育行政部門要加強對學校開展制止餐飲浪費工作的指導和監督。發揮相關行業協會特點,積極開展行業監督。(四)做好評估總結。
各地教育行政部門要按對學校行動開展情況和實施效果進行評估和考核,積極探索符合當地實際的方法、措施,鼓勵各校創新工作理念和工作思路,不斷完善體制機制,推廣一批示范典型。總結行動中的成熟經驗做法,固化提升為制度規定、標準規范,促進形成制止餐飲浪費、培養節約習慣的長效機制。對于制止餐飲浪費行為自查報告
為堅持厲行節約,進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,X市場監督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節約光榮,浪費可恥的氛圍。
一、如何落實
堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合,加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督,強化對餐飲消費者的宣傳引導,積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效
結合文明城鎮創建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執行量化分級評定標準。
符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為A級的39家,A級比例10.02%;評定為B級的213家,B級比例55%,評定為C級的137家,C級比例35.2%。(二)樹立先進典型、加強行業自律。
以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現已培養先進管理模式(4D)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。(三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。
陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發放《XX文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費
光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
三、存在問題
近年來,通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。
消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業的浪費現象。(二)錢袋子鼓了,節約意識少了。
現在老百姓錢袋子鼓了,但節約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。(三)宣傳引導,強制手段不足。
餐飲浪費教育引導不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。今后打算
(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。
督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。(二)鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。
積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發展可選套餐,提供小份菜、半份菜。(三)繼續推進“光盤行動”。
倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。
積極倡導文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。(五)破除集中用餐浪費陋習。
針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象,提倡勤儉辦席,節約用餐。(六)加強網絡餐飲監管。
鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置,合理設置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導消費者節約點餐、杜絕浪費。(七)充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。
督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范,完善烹飪量化標準,以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約,開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。(八)加大監督檢查力度。
加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。(九)建立長效機制。
建立健全部門間聯動監督制度,對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。