第一篇：《化學(xué)實驗基本方法》典型實例剖析

《化學(xué)實驗基本方法》典型實例剖析

第一章 從實驗學(xué)化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法

題型 1 化學(xué)實驗安全 【例 1】

進行化學(xué)實驗必須注意安全，下列說法不正確的是（）A．不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛 B．不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液 C．不慎將濃鹽酸灑在桌面上，應(yīng)立即用濃氫氧化鈉溶液沖洗 D．配制稀硫酸時，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌下慢慢加入濃硫酸 E．酒精燈著火時可用水撲滅 解析 在實驗過程中如果不慎將酸(濃 H 2 SO 4 除外)沾到皮膚或衣物上，應(yīng)立即用較多的水沖洗，再用 3%～5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗。如果將堿溶液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。萬一眼睛里濺進了酸或堿溶液，要立即用水沖洗(切不可用手揉眼睛)，要邊洗邊眨眼睛，必要時要請醫(yī)生治療。所以 A、B 說法是正確的；濃堿具有腐

蝕性，C 的說法不正確；稀釋濃硫酸時放熱將影響量筒的準(zhǔn)確度甚至發(fā)生炸裂，量筒不能用來配制溶液，配制稀硫酸時，應(yīng)先在燒杯中加一定量的水，再向水中加入濃硫酸，邊加邊攪拌，D 錯；酒精著火應(yīng)用沙子或濕布蓋滅(隔絕空氣)；因水的密度大于酒精，若用水滅火則酒精在水的上層會繼續(xù)燃燒，故 E 錯誤。

答案 CDE

稀釋濃 H 2 SO 4 或濃 H 2 SO 4 與密度較小的乙醇等液體混合時，由于濃硫酸溶解放熱，如果后加密度較小的水或乙醇等，易使水或乙醇浮于濃硫酸表面，受熱沸騰而使硫酸液滴向四周飛濺。

題型 2 物質(zhì)的分離與提純 【例 2】

提純含有少量 Ba(NO 3)2 雜質(zhì)的 KNO 3 溶液，可使用的方法為（）A．加入過量 Na 2 CO 3 溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量 HNO 3

B．加入過量 K 2 SO 4 溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量 HNO 3

C．加入過量 Na 2 SO 4 溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量 HNO 3

D．加入過量 K 2 CO 3 溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量 HNO 3

解析 對于物質(zhì)的提純，除去雜質(zhì)時一般加入稍過量的試劑，以便將雜質(zhì)完全除去，這樣就不免帶入了一定量的新雜質(zhì)，因此，在選用試劑時，應(yīng)考慮到最后能將之除去，但不能再引入新雜質(zhì)。A 項會引入新

雜質(zhì) Na＋，B 項會引入新雜質(zhì) SO 2－4，C 項會引入新雜質(zhì) Na＋、SO 2－4。

答案 D

①除雜質(zhì)時，一般加過量的試劑以徹底除去雜質(zhì)，過量試劑應(yīng)在后續(xù)步驟中除去。

②除雜質(zhì)時，最后不能引入新的雜質(zhì)，被提純物質(zhì)盡可能不減少。

題型 3 分液操作 【例 3】

某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用 CCl 4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分為如下幾步：

A．把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中； B．把 50 mL 碘水和 15 mL CCl 4 加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞； C．檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； D．倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正； E．旋開活塞，用燒杯接收溶液； F．從分液漏斗上口倒出上層水溶液； G．將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽(或小孔)對準(zhǔn)漏斗口上的小孔； H．靜置，分層。

就此實驗，完成下列填空：

______→______→______→A→______→G→E→F。

(2)上述 E 步驟的操作中應(yīng)注意____________________。上述 G 步驟 操 作 的 目 的 是____________________________________________________________。

(3)能 選 用 CCl 4 從 碘 水 中 萃 取 碘 的 原 因 是_____________________________________ ________________________________________________________________________。

(4)已知碘在酒精中的溶解度比在水中的大得多，能不能用酒精來萃取碘水中的碘，________(填“能”或“不能”)，其理由是___________________________。

解析 本題考查了萃取及分液的操作。對于分液漏斗，首先是要檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；然后才能裝液、振蕩并不斷放氣；再放在鐵架臺上。靜置分層，為使漏斗內(nèi)外氣壓一致，便于液體順利流下來，要將漏斗上的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗上的小孔；然后旋開活塞，使下層液體流下來，但要使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁并及時關(guān)閉活塞，以免上層液體流下來；上層液體要從上口倒出；碘在 CCl 4 中的溶解度比在水中大，且 CCl 4 與水不互溶，故可用其萃取碘水中的碘；酒精易溶于水，不能作碘水中碘的萃取劑。

答案(1)C B D H(2)應(yīng)使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，及時關(guān)閉活塞，不要讓上層液體流出 使漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證 E 操作時，漏斗里的液體能夠流出(3)CCl 4 與水不互溶，且碘在 CCl 4 中溶解度比在水中大很多(4)不能 酒精和水可以互溶

1．萃取的一般步驟及注意事項 裝液→裝液→振蕩→靜置→分液。

(2)注意事項：

①振蕩時，需不斷放氣，以減小分液漏斗內(nèi)的壓強；(理由：分液漏斗振蕩時，因萃取劑多為有機溶劑，蒸氣壓較大，如不放氣，內(nèi)外氣壓不平衡，有時塞子會被沖出。)②分液時，先將下層液體從下口放出，再將上層液體從上口倒出； ③將分液漏斗上的玻璃塞打開，或使玻璃塞上的凹槽(或小孔)對準(zhǔn)漏斗上的小孔，使漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證漏斗里的液體能夠流出； ④漏斗頸的下端要緊貼燒杯內(nèi)壁。

2．萃取劑的選擇(1)被萃取的物質(zhì)在其中的溶解度比在原溶劑中大；(2)萃取劑與原溶劑不互溶，也不反應(yīng)。

3．如何振蕩分液漏斗 用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩，振蕩過程中要不時地放氣。倒轉(zhuǎn)分液漏斗時，應(yīng)使上下兩個玻璃塞關(guān)閉。

4．CCl 4 萃取碘水后的溶液可采用蒸餾法分離出碘。

題型 4 液體混合物的分離 【例 4】

回答下列問題：

(1)有 A、B 兩種有機液體的混合物，如果 A、B 互溶，且相互不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在常壓下，A 的沸點為 35℃，B 的沸點為 200℃。回答以下問題：

①用蒸餾方法分離和提純該混合物，必不可少的玻璃儀器和用品是。

②如果加熱升溫后，第 3 至 10 min 收集第一個餾分，第 15 至 25 min收集第二個餾分。請在如圖所示的格紙中畫出蒸餾法分離提純該混合液的溫度與時間的關(guān)系示意圖。

(2)在分液漏斗中用一種有機溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時，靜置分層后，如果不知道哪一層液體是“水層”，試設(shè)計一種簡便的判斷方

法。

解析 蒸餾是提純或分離沸點不同的液體混合物的方法。分液漏斗中的下層液體，要么是有機溶劑層，要么是水層，取分液漏斗中少量下層液體，向其中加少量水后觀察現(xiàn)象，如果分層了，證明分液漏斗中的下層液體是有機溶劑層，反之是水層。當(dāng)然也可不加水而加苯、汽油及四氯化碳等有機溶劑來驗證，只不過沒有用水方便。

答案(1)①蒸餾燒瓶、酒精燈、牛角

管、溫度計、冷凝管、錐形瓶、碎瓷片(或碎玻璃、沸石)②如右圖(2)取一支小試管，打開分液漏斗，放出少量下層液體，向其中加少量水，若分層為有機溶劑層，不分層則為水層

第(2)小題易有這樣的思路：向下層液體中加入無水硫酸銅，看是否變藍(lán)。結(jié)果與答案不符，為什么呢？因為實驗室沒有無水硫酸銅，無水硫酸銅需要用硫酸銅晶體加熱制得，并不是“一種簡便的判斷方法”。說明那些考生沒有發(fā)散思維的意識，被課內(nèi)學(xué)習(xí)到的水的證明方法——無水硫酸銅遇水變藍(lán)給局限住了。

題型 5 粗鹽提純與離子檢驗綜合實驗 【例 5】

某同學(xué)用某種粗鹽進行提純實驗，步驟見下圖。

請回答：

(1)步驟①和②的操作名稱是。

(2)步驟③判斷加入鹽酸“適量”的方法是

；步驟④加熱蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌，這是為了防止，當(dāng)蒸發(fā)皿中有較多量固體出現(xiàn)時，應(yīng)，用余熱使水分蒸干。

(3)猜想和驗證：

猜想 驗證的方法 現(xiàn)象 結(jié)論 猜想Ⅰ：固體 A 中含 CaCO 3、MgCO 3

取少量固體 A 于試管中，滴加稀鹽酸，并用涂有澄清石灰水的小燒杯罩于試管口 ____ 猜想Ⅰ成立 猜想Ⅱ：固體 A 中含 BaCO 3

取少量固體 A 于試管 中，先 滴 入有氣泡 放出，______

________，再滴入Na 2 SO 4 溶液 無白色 沉淀 猜想Ⅲ：最后制得的 NaCl 晶體中還含有 Na 2 SO 4

取少量 NaCl 晶體溶于試管中的蒸餾水，________ ____ 猜想Ⅲ成立 解析 本題主要考查基本實驗操作，猜想Ⅰ主要是為了檢驗碳酸鹽，可以加入強酸后使產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水來加以檢驗，猜想Ⅲ是對 SO2－4 的檢驗，可選用適當(dāng)?shù)匿^試劑即可。

答案(1)過濾(2)滴加鹽酸至無氣泡放出為止 局部過熱，造成固體(或溶液)飛濺 停止加熱(或熄滅酒精燈)(3)猜想Ⅰ：有氣泡放出，燒杯底變渾濁(或石灰水變渾濁)猜想Ⅱ：滴入稀硝酸(或稀鹽酸)猜想Ⅱ不成立 猜想Ⅲ：滴入 BaCl 2 [或 Ba(OH)2 或 Ba(NO 3)2 ]溶液和稀 HNO 3

有白色沉淀且不溶于稀 HNO 3

(1)在進行沉淀反應(yīng)的實驗時，認(rèn)定沉淀已經(jīng)完全的方法是：取上層清液少量置于小試管中(或取濾液少許置于小試管中)，滴加沉淀劑，如果無沉淀生成，說明沉淀已完全。

(2)中學(xué)化學(xué)實驗中，在過濾器上洗滌沉淀的方法是：

向漏斗里注入蒸餾水，使水面沒過沉淀，等水流完后，重復(fù)操作 2～

次。

【分析】

在進行沉淀反應(yīng)的實驗時，如果沉淀沒有完全，滴加沉淀劑將會繼續(xù)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀。洗滌沉淀時，為了使沉淀物表面殘留的可溶性雜質(zhì)全部除去，應(yīng)使水面沒過沉淀物，然后讓水流完，一次洗不凈，一般要重復(fù)操作 2～3 次。

第二篇：《化學(xué)實驗基本方法》教學(xué)設(shè)計

《化學(xué)實驗基本方法》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)

(一)知識與技能

1.體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運用以實驗為基礎(chǔ)的實證研究方法。

2.樹立安全意識，能識別化學(xué)品安全使用標(biāo)識，初步形成良好的實驗工作習(xí)慣。

3.掌握物質(zhì)過濾、蒸發(fā)操作的方法，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計除雜質(zhì)方案。

4.知道液體混合物分離和提純的常用方法蒸餾和萃取，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計分離和提純物質(zhì)的方案，并初步掌握其操作技能。

(二)過程和方法

通過實際操作，來學(xué)會對混合物分離和提純的操作。

(三)情感態(tài)度與價值觀

1.樹立綠色化學(xué)思想，形成環(huán)境保護的意識。

2.能發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題，并進行實驗探究。

教學(xué)重點難點

1.過濾、蒸發(fā)操作的掌握及應(yīng)用

2.蒸餾和萃取的掌握和應(yīng)用

教學(xué)過程

第一課時

實驗準(zhǔn)備：(4人一組)燒杯(15)、玻璃棒(15)、過濾裝置(15)、蒸發(fā)裝置(15)、試管

415、稀硝酸、氯化鋇。

教學(xué)過程：

[課前準(zhǔn)備]將P2及P3化學(xué)家做實驗及實驗室投影到教室前面，引導(dǎo)學(xué)生從思想意識中進入化學(xué)世界。

[講述]故事：1774年，拉瓦錫在發(fā)現(xiàn)氧的著名實驗中，經(jīng)過科學(xué)分析得出了反映事物本質(zhì)的結(jié)論：空氣是由兩種氣體組成的。拉瓦錫通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實驗拭凈了蒙在氮元素上的塵土，人們終于科學(xué)地認(rèn)識了空氣的基本組成。

[引言]化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。科學(xué)規(guī)律的發(fā)現(xiàn)是通過對自然現(xiàn)象的反復(fù)觀察、探究和驗證逐步形成 的。化學(xué)研究的主要方法是實驗方法，所以，學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實驗，掌握實驗方法以及完成實驗所必須的技能，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。

[板書] 第一章 從實驗學(xué)化學(xué)

第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法

[問題]回顧初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實驗操作有哪些? [學(xué)生討論、回答]固體和液體的取用、物質(zhì)的加熱以及基本儀器的使用。

[問題]一般情況下，當(dāng)未說明用量時，固體、液體的取用量是多少?

[學(xué)生回答] 固體蓋住試管底、液體1～2mL。

[講解]為了完成更多的實驗，我們還需進一步學(xué)習(xí)一些基本的實驗方法和基本操作。

[板書]

一、化學(xué)實驗安全

[投影]以下圖片，請同學(xué)們想一下在哪些地方見過?你知道它們的意義嗎?

[學(xué)生討論、回答]倉庫、實驗室、研究所等，它們都是安全標(biāo)志。

[簡介]各圖標(biāo)的意義。[講解]實驗安全是順利進行實驗及避免受到意外傷害的保障，我們的探究實驗要想取得結(jié)果，必須遵守實驗的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法。

[學(xué)生閱讀]P4應(yīng)注意的問題1、2、3、[學(xué)生回答]實驗安全注意的問題：(老師穿插、補充、完善)

[板書]

1、遵守實驗室規(guī)則

2、了解安全措施

3、掌握正確的操作方法

4、重視污染物和廢棄物的處理方法

[思考]根據(jù)初中你做的化學(xué)實驗，想一下進行化學(xué)實驗和探究時還應(yīng)注意哪些安全問題。寫在卡片上互相交流。

[交流]討論情況及歸納總結(jié)。

[過渡]以上是我們做實驗必須遵守的一些注意事項，下面我們學(xué)習(xí)幾種化學(xué)實驗的基本操作。

[思考與交流]淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分離出來?如果有鐵屑和沙的混合物，你用什么方法將鐵屑分離出來?

[學(xué)生回答]具體的方法。(水沖刷、磁鐵)

[過渡]以上我們用的都是較簡單的物理方法，大多數(shù)分離與提純需要我們進一步學(xué)習(xí)一些新的方法實現(xiàn)。

[板書]

二、混合物的分離與提純

[學(xué)生閱讀]P5中間自然段，思考回答學(xué)與問。

[過渡]粗鹽中含有許多對人體有害的物質(zhì)，通過提純后才可食用;但粗鹽中的雜質(zhì)也是重要的化工原理原料。例如我們山東的海化公司，就是以食鹽為主要原料的大型化工廠。現(xiàn)在請同學(xué)們動手來提純你課桌上的粗鹽。

[板書]

1、過濾和蒸發(fā) [學(xué)生閱讀]實驗1-1內(nèi)容

[學(xué)生實驗](前后位四人一組)教師巡視、指導(dǎo)，并參與實驗。

[交流]P6所填的操作步驟及現(xiàn)象。

[幻燈]展示圖1-2

圖1-3

[問題]過濾操作及蒸發(fā)操作中應(yīng)注意哪些問題?

[學(xué)生交流回答]學(xué)生回答：一貼、二低、三靠老師補充、完善。

[板書](1)粗鹽提純步驟：溶解、過濾(一貼、二低、三靠)、蒸發(fā)。

[點擊高考試題] 根據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的實驗，填寫下列空白：

(1)此實驗操作順序如下：①稱量樣品，②溶解、沉降，③____，④___，⑤冷卻結(jié)晶。

(2)用托盤天平(指針向上的)稱量樣品時，若指針偏向右邊，則表示______(填下列正確選項的代碼)。

A.左盤重，樣品輕 B.左盤輕，砝碼重

C.右盤重，砝碼輕 D.右盤輕，樣品重

(3)在進行第③步操作時，有可能要重復(fù)進行，這是由于_______

(4)在進行第④步操作時，要用玻璃棒不斷小心地攪動液體，目的是防止______。

(5)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有______等

答案：(1)③過濾，④蒸發(fā)結(jié)晶(2)B(3)濾液渾濁(4)液體飛濺(5)K2CO3、K2SO4、KCl等 [思考]制得的食鹽中可能含有哪些雜質(zhì)?如何檢驗?

[閱讀] 資料卡片;注意：物質(zhì)檢驗的原則。

[過渡]經(jīng)過溶解、過濾和蒸發(fā)能夠除去粗鹽中不溶于水的雜質(zhì)，但不能除去可溶于水的雜志，下面我們通過實驗檢驗上面實驗得到的食鹽中是否含SO42-。

[講解]操作步驟：

[分組實驗]1-2;老師指導(dǎo)試管實驗的操作方法。

[學(xué)生交流]實驗結(jié)果，并向老師匯報。

[板書](2)SO42-檢驗：

化學(xué)方程式： Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl

[思考交流]為何加入稀硝酸酸化?

[講解]排除CO32-等的干擾：Na2CO3+2HNO3 =2NaNO3+CO2+H2O

[問題]粗鹽經(jīng)溶解、過濾、蒸發(fā)等操作后得到的鹽，還含有CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽。同學(xué)們考慮如何除去?將答案寫在作業(yè)本上。

[小結(jié)]主要內(nèi)容：過濾與蒸發(fā)操作、[作業(yè)]

1、P7思考與交流

2、P10習(xí)題3、4

3、預(yù)習(xí)：蒸餾和萃取

附：板書設(shè)計：

第一章 從實驗學(xué)化學(xué)

第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法

(第一課時)

一、化學(xué)實驗安全

SO42-檢驗。

1、遵守實驗室規(guī)則

2、了解安全措施

3、掌握正確的操作方法

4、重視污染物和廢棄物的處理方法

二、混合物的分離與提純

1、過濾和蒸發(fā)

(1)粗鹽提純步驟：溶解、過濾(一帖、二低、三靠

(2)SO42-檢驗：

化學(xué)方程式： Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl

第二課時)、蒸發(fā)。[實驗準(zhǔn)備]4人一組、制取蒸餾水裝置15套、50 mL分液漏斗(15)、10 mL量筒(15)、燒杯(15)、鐵架臺(含鐵圈)(15)、CCl4、碘水。

教學(xué)過程：

[糾正作業(yè)]作業(yè)中的問題：語言敘述不嚴(yán)密，不符合邏輯，無因果關(guān)系;規(guī)范答案。

[復(fù)習(xí)提問]過濾、蒸發(fā)操作及SO42-檢驗方法。

[設(shè)問] 過濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分離?

[學(xué)生回答] 過濾、蒸發(fā)操作適用于固體混合物分離。

[過渡]今天我們學(xué)習(xí)液體混合物的分離方法

[板書]

2、蒸餾和萃取

[幻燈]展示：用自來水制取蒸餾水示意圖

[思考與交流] 用自來水制取蒸餾水利用了什么原理?

[閱讀]P7最后一自然段。

[講解并板書](1)蒸餾利用液體混合物中各組混合物中各組分的沸點不同，除去易揮發(fā)、難揮發(fā)、或者不揮發(fā)的雜質(zhì)。

[實驗]1-3;先閱讀實驗內(nèi)容。

[思考、回答]氯離子的檢驗方法：

[老師演示]制取蒸餾水的操作方法。

[學(xué)生分組實驗]老師巡回指導(dǎo)，并參與部分學(xué)生實驗。

[填表]P8實驗記錄表，學(xué)生組內(nèi)交流。

[強調(diào)并板書] 蒸餾操作注意：

自來水不超過蒸餾燒瓶的1/

3、沸石防爆沸、冷卻水從下進從上出。

[講述]淡水資源短缺，節(jié)約用水的道理。

[幻燈]展示：海水淡化工廠相關(guān)新聞

(位于天津塘沽的海水淡化示范工程已經(jīng)可以產(chǎn)生出口感不錯的淡水)

[學(xué)生討論]日常生活中我們是怎樣節(jié)約用水的?為何要珍惜淡水資源?

[過渡]對于液態(tài)混合物，我們還可以利用一種溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解性的不同，用一種溶劑把它從另一種溶劑里提取出來。

[板書](2)萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作。

[展示]萃取用的主要儀器：分液漏斗

[講解]幾種常見的分液漏斗。

①普通漏斗用于過濾，將溶液轉(zhuǎn)移到細(xì)口瓶中，溶解易溶氣體。

②長頸漏斗用于組裝氣體發(fā)生器。

③分液漏斗用于萃取分液或組裝氣體發(fā)生器。

[演示]分液漏斗的使用方法：振蕩方法(圖1-7)及拿法：

[學(xué)生分組實驗]據(jù)實驗1-4要求，認(rèn)真做;老師巡回指導(dǎo)。

[強調(diào)] 注意：分液漏斗的震蕩方法及拿法。

[交流]實驗記錄，最后萃取出來的產(chǎn)品，觀看圖1-

8、圖1-9

[講述]第四步又叫分液。分液是把互不相溶的兩種液體分開的操作。一般分液都是與萃取配合使用的。

[點擊高考試題]

1、回答下面問題：

(1)分離沸點不同但又互溶的液體混合物，常用什么方法?

(2)在分液漏斗中用一種有機溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時，靜置分層后，如果不知道哪一層液體是水層，試設(shè)計一種簡便的判斷方法。

答案：(1)蒸餾方法。(2)取一支小試管，打開分液漏斗的活塞，慢慢放出少量液體于試管中，并向其中加入少量水，如果加水后試管中的液體不分層，說明分液漏斗中下層是水層，反之，則上層是水層。

2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解為如下幾步： A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中;

B、把50 mL碘水和15 mL CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞;

C、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液;

D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正;

E、放開活塞，用燒杯接收溶液;

F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液;

G、將漏斗上口的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏斗口上的小孔;

H、靜置、分層。

就此實驗，完成下列填空：

(1)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號字母填空)：

_______________ AG _____ EF。

(2)上述E步驟的操作中應(yīng)注意_____。上述G步驟操作的目的是_____。

(3)能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是_____。

答案：(1)CBDAGHEF(2)使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁;及時關(guān)閉活塞,不要讓上層液體流出。使漏斗內(nèi)外空氣相通,以保證進行(E)操作時漏斗里液體能夠流出(3)CCl4與水不互溶，而且碘在CCl4中的溶解度比在水中大很多

[學(xué)生閱讀]P9最后一自然段。

[強調(diào)]DNA測序、尿糖試紙檢測。化學(xué)實驗方法和技術(shù)是我們探索世界奧秘的有力助手，能給我們帶來無窮的樂趣。

[小結(jié)]略

[作業(yè)]

1、P10 1、2、2、課后復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容

3、預(yù)習(xí)第二節(jié)

附：板書設(shè)計：

2、蒸餾和萃取

(1)蒸餾利用液體混合物中各組分的沸點不同除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。

蒸餾操作注意：

自來水不超過蒸餾燒瓶的1/

3、沸石防爆沸、冷卻水從下進從上出。

(2)萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作。

萃取主要儀器：分液漏斗

第三篇：《化學(xué)實驗基本方法》教學(xué)設(shè)計

人教版高中化學(xué)必修1第一章第一節(jié)

《化學(xué)實驗基本方法》（第一課時 化學(xué)實驗安全）教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標(biāo)】

知識與技能：

1.了解實驗安全的重要性。2．了解化學(xué)實驗的安全常識。過程與方法：

通過化學(xué)實驗的安全常識的習(xí)，掌握常見化學(xué)實驗突發(fā)事件的處理方法。

情感態(tài)度與價值觀：

樹立安全意識，遵守實驗室安全守則，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。教學(xué)重點：了解化學(xué)實驗的安全常識

教學(xué)難點：掌握化學(xué)實驗的規(guī)范操作和突發(fā)事件的處理方法。教學(xué)用具：多媒體電教平臺。教學(xué)過程：

[引入情境]將P2及P3化學(xué)家做實驗及實驗室投影到教室前面，引導(dǎo)學(xué)生從思想意識中進入化學(xué)世界。

[講述]故事：1774年，拉瓦錫在發(fā)現(xiàn)氧的著名實驗中，經(jīng)過科學(xué)分析得出了反應(yīng)事物本質(zhì)的結(jié)論：空氣是有兩種氣體組成的。拉瓦錫通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實驗拭凈了蒙在氮元素上的塵土，人們終于科學(xué)的認(rèn)識了空氣的基本組成。

[引言]化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。科學(xué)規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗證形成的。化學(xué)研究的主要方法是實驗方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實驗，掌握實驗方法以及完成實驗所必須的技能，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。

[板書] 第一章 從實驗學(xué)化學(xué)

第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法

[問題]回顧初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實驗操作有哪些？

[學(xué)生討論、回答]固體、液體的取用、物質(zhì)的加熱、以及基本儀器的使用。（課件3）

[問題] ①初中化學(xué)實驗過程中涉及到哪些實驗安全問題？如何避免？（課件4、5）

②實驗中出現(xiàn)意外如何處理？

[分組討論,完成學(xué)案] 建議5—6人一組，組間交流，達(dá)成共識。[講解]為了完成更多的實驗，我們還需進一步學(xué)習(xí)一些基本的實驗方法和基本操作。

[板書]

一、化學(xué)實驗安全 [學(xué)生發(fā)言，小結(jié)講述] 1.遵守實驗室規(guī)則。當(dāng)你走進化學(xué)實驗室時，首先要認(rèn)真閱讀并牢記實驗室規(guī)則。

2.了解安全措施。了解危險化學(xué)藥品和使用時的注意事項、著火和燙傷的處理、化學(xué)灼傷的處理、如何防止中毒、意外事故的緊急處理方法，以及滅火器材、煤氣、電閘等的位置和使用方法，報警電話等。

3.掌握正確的操作方法。例如，掌握儀器和藥品的使用、加熱方法、氣體收集方法等。

4.重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。[講解]實驗安全是為避免受到意外傷害的保障，要想我們的探究實驗取得結(jié)果，必須遵守實驗的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法。

[學(xué)生閱讀]P4注意問題1、2、3、[學(xué)生回答]實驗安全注意的問題：……（老師穿插、補充、完善）[情境創(chuàng)設(shè)1]實驗室規(guī)則展示（課件6-8）

(1)進入實驗室后，須按指定座位就座，不準(zhǔn)大聲喧嘩，不得亂扔紙屑、雜物等，保持室內(nèi)安靜、清潔。

(2)實驗課前，要預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，明確實驗?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒襟E。

(3)實驗前要認(rèn)真聽老師講解實驗?zāi)康暮退脙x器、藥品的性能，弄清實驗步驟，實驗時要嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，細(xì)心觀察，認(rèn)真分析，做好記錄，寫好實驗報告。(4)要節(jié)約水電和化學(xué)藥品，愛護儀器設(shè)備。違反操作規(guī)程，損壞、拿走儀器和藥品要按其情節(jié)輕重和有關(guān)規(guī)定作相應(yīng)處理，并記錄在冊。

(5)實驗完畢后，要認(rèn)真整理和清洗儀器，并放回原處，打掃實驗室并切斷電源，關(guān)好門窗，經(jīng)老師或?qū)嶒瀱T驗收后方可離開。

[情境創(chuàng)設(shè)2]常見意外情況展示，引導(dǎo)學(xué)生討論解決（課件9-13）(1)酒精及其他易燃有機物小面積失火，應(yīng)迅速用濕抹布撲蓋；鈉、磷等失火用細(xì)沙撲蓋，重大火情撥打電話119。(2)玻璃割傷，應(yīng)先除去傷口玻璃碎片，用醫(yī)用雙氧水擦洗，用紗布包扎，不要用手觸摸傷口或用水洗滌傷口。

(3)眼睛的化學(xué)灼傷，應(yīng)立即用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛。若為堿灼傷，則用2%的硼酸溶液淋洗；若為酸灼傷，則用3%的NaHCO3溶液淋洗。

(4)濃酸溶液灑在實驗臺上，應(yīng)先用堿液中和，然后用水洗凈擦干；濃酸溶液沾在皮膚上，應(yīng)立即用大量的水沖洗，并涂抹3%～5%的NaHCO3溶液。

(5)濃堿灑在桌面上，應(yīng)先用稀醋酸中和，然后用水沖洗擦干；濃堿沾在皮膚上，應(yīng)先用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。

(6)汞灑落后，應(yīng)立即撒上硫粉，并打開墻下部的排氣扇。[情境創(chuàng)設(shè)3]針對實際問題的操作展示，歸結(jié)正確操作方法(1)化學(xué)實驗中的常見操作列舉

(2)常見危險化學(xué)品的分類及標(biāo)志（課件14-16）

(3)實驗后的廢液和廢渣的妥善處理。（課件17-21）(4)數(shù)值與實驗安全(5)實驗藥品的安全存放(6)氣體收集的原理 [穿插講解，板書]

1、遵守實驗室規(guī)則

2、了解安全措施

3、掌握正確的操作方法

[思考]根據(jù)初中你做的化學(xué)實驗，想一下進行化學(xué)實驗和探究時還應(yīng)注意哪些安全問題。寫在卡片上同為交流。

[交流]討論情況及歸納總結(jié)。

[小結(jié)]以上是我們做實驗必須遵守的一些注意事項，為確保實驗效果及安全，我們應(yīng)牢記于心。[板書設(shè)計]： 第一章 從實驗學(xué)化學(xué)

第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法

（第一課時）

一、化學(xué)實驗安全

1、遵守實驗室規(guī)則

2、了解安全措施

3、掌握正確的操作方法 [作業(yè)設(shè)計]配套課時練習(xí)題

《化學(xué)實驗基本方法》（第二課時 過濾和蒸發(fā)）教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標(biāo)】

知識與技能：

1.了解過濾和蒸發(fā)所使用的儀器及操作要領(lǐng)； 2.掌握SO42-的檢驗。過程與方法：

通過對過濾和蒸發(fā)等方法的學(xué)習(xí)，掌握一定的分離、提純操作技能。

情感態(tài)度與價值觀：

在了解分離、提純原則和掌握技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是、一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。

教學(xué)重點：1.了解過濾和蒸發(fā)所使用的儀器及操作要領(lǐng)；

2.掌握SO42-的檢驗(重點)。

教學(xué)難點：粗鹽提純過程的實驗設(shè)計要點。

教學(xué)用具：多媒體電教平臺；過濾、蒸發(fā)實驗儀器裝置。教學(xué)過程：

[復(fù)習(xí)引入] 如果有一堆鐵屑和銅屑的混合物，提純銅屑的最簡單的方法是什么？

[學(xué)生回答] 用磁鐵將混合物中的鐵屑分離出來——物理方法。加鹽酸，將鐵屑溶解掉——化學(xué)方法。

[設(shè)問]化學(xué)實驗中使用到的實際往往來自自然界或人工合成，但初級產(chǎn)品往往為混合物。要得到較為純凈的實際就要使用分離和提純的操作，你能否準(zhǔn)確表述分離與提純的定義？

[學(xué)生討論、回答] 將混合物中各組成物質(zhì)分開，得到比較純凈的物質(zhì)，并且要求恢復(fù)到原來狀態(tài)（或指定的狀態(tài)）稱為物質(zhì)的分離。

將混合物中的主要成分（或某種指定物質(zhì)）凈化，而把其他雜質(zhì)除去，稱為物質(zhì)的提純。

[引入]今天我們就重點來學(xué)習(xí)分離與提純過程中經(jīng)常用到的兩個方法——過濾和蒸發(fā)

[板書]

二、過濾與蒸發(fā)

[問題]請同學(xué)們自主閱讀課本，小組討論后準(zhǔn)確得出過濾和蒸發(fā)的概念、儀器用品和實驗操作注意事項等記憶性結(jié)論。[學(xué)生討論、回答] 1．過濾

(1)概念：將固體與液體分離的一種方法。

(2)主要儀器及用品：燒杯 漏斗 玻璃棒 鐵架臺(帶鐵圈)濾紙

(3)注意事項

一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。

二低：①濾紙上沿低于漏斗上沿；②液面低于濾紙上沿。

三靠：①燒杯口緊靠玻璃棒；②玻璃棒緊靠三層濾紙?zhí)帲虎勐┒废露司o靠燒杯內(nèi)壁。

2．蒸發(fā)

(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。

(2)主要儀器及用品：蒸發(fā)皿 酒精燈 鐵架臺(帶鐵圈)玻璃棒

①蒸發(fā)過程中要 不斷攪拌

②當(dāng)大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸干。[總結(jié)學(xué)生發(fā)言，板書] 1．過濾

(1)概念：將固體與液體分離的一種方法。

(2)主要儀器及用品：燒杯 漏斗 玻璃棒 鐵架臺(帶鐵圈)濾紙

(3)注意事項：一貼、二低、三靠。2．蒸發(fā)

(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。

(2)主要儀器及用品：蒸發(fā)皿 酒精燈 鐵架臺(帶鐵圈)玻璃棒

①蒸發(fā)過程中要 不斷攪拌

②當(dāng)大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸干。

[問題情境1] 粗鹽主要成分為氯化鈉，常由海水曬鹽或鹽井水日光蒸發(fā)得到，因此當(dāng)中往往含有大量泥沙，試分析，如何除去粗鹽中混有的泥沙？

[分組討論，完成學(xué)案] 建議5—6人一組，組間交流，達(dá)成共識。[講解]溶解（粗鹽溶解有少量不溶物）——過濾（燒杯內(nèi)為無色透明溶液，濾紙有殘物）——蒸發(fā)（有白色晶體析出）[問題情境2]粗鹽中除含有泥沙外，還含有氯化鈣、氯化鎂、硫酸鹽等可溶性雜質(zhì)。

(1)可以通過何種試劑進行提純除雜？(2)在有關(guān)除雜步驟中應(yīng)注意哪些問題？

[復(fù)習(xí)回顧]除雜問題中需要遵循怎樣的原則？ 不增（不加入新的物質(zhì)）；不減（不消耗被提純的物質(zhì)如：不能減少NaCl成分）；易分（雜質(zhì)轉(zhuǎn)換為沉淀、氣體等易分離除去如：將NaCl溶液中可能存在的Na2SO4轉(zhuǎn)換為沉淀BaSO4）。

除雜思路：根據(jù)雜質(zhì)特征選擇除雜劑，通常選擇易與雜質(zhì)反應(yīng)生成氣體、沉淀的物質(zhì)為除雜劑符合復(fù)分解反應(yīng)類型。

[分組討論，完成學(xué)案] 建議5—6人一組，組間交流，達(dá)成共識。[總結(jié)學(xué)生發(fā)言，講述] 可行性方案（1）BaCl2——Na2CO3——NaOH——HCl（2）BaCl2——NaOH——Na2CO3——HCl（3）NaOH——BaCl2——Na2CO3——HCl [小結(jié)] Na2CO3在BaCl2之后加入，Na2CO3除CaCl2 和BaCl2。稀鹽酸最后加入。

[深化并板書] 2－3.SO4和Cl-的檢驗 2－SO4的檢驗

(1)試劑：鹽酸、氯化鋇溶液。

滴加稀鹽酸酸化加BaCl2溶液(2)步驟某溶液――――――→無沉淀―――――→白色沉淀，－證明原溶液中有SO24。

可溶性氯化物的檢驗

+硝酸+AgNO3 —— AgCl↓（驗證）過濾除去

[本節(jié)小結(jié)]本節(jié)我們主要學(xué)習(xí)了過濾和蒸發(fā)的操作要點，并通過實際問題對這兩種方法進行了演練。

[板書設(shè)計]：

二、過濾與蒸發(fā) 1．過濾(1)概念：將固體與液體分離的一種方法。

(2)主要儀器及用品：燒杯 漏斗 玻璃棒 鐵架臺(帶鐵圈)濾紙

(3)注意事項：一貼、二低、三靠。2．蒸發(fā)

(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。

(2)主要儀器及用品：蒸發(fā)皿 酒精燈 鐵架臺(帶鐵圈)玻璃棒

①蒸發(fā)過程中要 不斷攪拌

②當(dāng)大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸干。

2－3.SO4和Cl-的檢驗

2－SO4的檢驗

(1)試劑：鹽酸、氯化鋇溶液。

滴加稀鹽酸酸化加BaCl2溶液(2)步驟某溶液――――――→無沉淀―――――→白色沉淀，－證明原溶液中有SO24。

可溶性氯化物的檢驗

+硝酸+AgNO3 —— AgCl↓（驗證）過濾除去

[作業(yè)設(shè)計]配套課時練習(xí)題

《化學(xué)實驗基本方法》（第三課時 蒸餾、萃取和分液）

教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標(biāo)】 知識與技能：

1.了解蒸餾的實驗原理和操作要領(lǐng)； 2.了解萃取的實驗原理和操作要領(lǐng)。過程與方法：

通過對蒸餾和萃取等方法的學(xué)習(xí)，掌握一定的混合物分離、提純操作技能。

情感態(tài)度與價值觀：

通過對蒸餾和萃取兩種分離方法和操作技能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是、一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。

教學(xué)重點：1.了解蒸餾的實驗原理和操作要領(lǐng)； 2.了解萃取的實驗原理和操作要領(lǐng)。

教學(xué)難點：相關(guān)實驗操作規(guī)范和注意事項。

教學(xué)用具：多媒體電教平臺；蒸餾、萃取實驗儀器裝置。教學(xué)過程：

[問題引入]某同學(xué)在實驗室欲配制硝酸銀溶液，可恰好蒸餾水剛剛用完，他就用自來水配制，結(jié)果如何？如何檢驗自來水中的Cl-? [學(xué)生回答] 配制出的硝酸銀溶液中將會出現(xiàn)少量白色沉淀，分析自來水中含有一定量的Cl-雜質(zhì)。

Cl-雜質(zhì)的檢驗：可向自來水樣品中先加硝酸酸化，再加硝酸銀，若產(chǎn)生不溶于水的白色沉淀AgCl。

[設(shè)問]如何除去自來水中的Cl-雜質(zhì)？

[講述]今天我們就重點來學(xué)習(xí)分離與提純過程中經(jīng)常用到的另外三種方法——蒸餾、分液和萃取。

[板書]

三、蒸餾、分液和萃取。

[問題]請同學(xué)們自主閱讀課本，小組討論后準(zhǔn)確得出蒸餾的概念、儀器用品和實驗操作注意事項等記憶性結(jié)論。

[學(xué)生討論、回答] 1．蒸餾

(1)原理：利用混合物中各組分的沸點不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。

(2)主要儀器及用品：圓底燒瓶 冷凝器 石棉網(wǎng) 牛角管 鐵架臺 錐形瓶 酒精燈

(3)注意事項

①溫度計水銀球處于蒸餾燒瓶支管口下方處；②冷凝水，下口進冷水，上口出熱水；③投放沸石或瓷片防暴沸；④燒瓶底加墊石棉網(wǎng)；⑤使用前要檢查裝置的氣密性。

[板書] 1．蒸餾

(1)原理：利用混合物中各組分的沸點不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。

(2)主要儀器及用品：圓底燒瓶 冷凝器 石棉網(wǎng) 牛角管 鐵架臺 錐形瓶 酒精燈

(3)注意事項

[問題情境]海水資源是人類的寶貴財富，但海水中由于含有大量的NaCl、MgCl2等可溶性雜質(zhì)而無法食用，現(xiàn)請設(shè)計一實驗方案實現(xiàn)海水的淡化并驗證。

[學(xué)生活動]分組討論，并依據(jù)教師對問題分析的輔助完成學(xué)案。驗證自來水中含有可溶性鹽酸鹽雜質(zhì)——蒸餾分離——驗證上述雜質(zhì)已被除凈。

[實驗情景]用CCl4萃取碘水

現(xiàn)象：液體分層；上層液體顯（黃或幾乎無色）色；下層液體顯（紫紅）色

[分組討論]

1、上層液體中的溶劑是？下層液體中溶劑是？

2、碘單質(zhì)（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？(CCl4)

3、CCl4與H2O比較有何異同？ 注：

同：都能溶解碘單質(zhì)（I2）；都不與碘單質(zhì)（I2）反應(yīng)。異：CCl4與H2O互不相溶；碘單質(zhì)在CCl4中的溶解度大。[總結(jié)學(xué)生發(fā)言，講述] 2．萃取與分液(1)萃取

原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。(2)分液

原理：將兩種互不相溶的液體分開的操作。（溶劑互不相溶；溶質(zhì)在溶劑里溶解性不同被萃取物在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度。）

(3)主要儀器：分液漏斗、鐵架臺、燒杯。(4)分液的操作方法：

①用普通漏斗把要分離的液體注入分液漏斗內(nèi)，蓋好玻璃塞； ②將分液漏斗置于鐵架臺的鐵圈上，靜置，分層；

③將玻璃塞打開，使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏牛口上的小孔再蓋好，使漏斗內(nèi)外空氣相通，目的是保證漏斗里的液體能夠流出；

④打開活塞，使下層液體慢慢流出，放入燒杯，待下層液體流完立即關(guān)閉活塞，注意不可使上層液體流出；

⑤從漏斗上端口倒出上層液體。萃取和分液結(jié)合的操作方法如下：

①用普通漏斗把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃取液；

②隨即振蕩，使溶質(zhì)充分轉(zhuǎn)移到萃取劑中。振蕩的方法是用右手壓住上口玻璃塞，左手握住活塞部分，反復(fù)倒轉(zhuǎn)漏斗并用力振蕩；

③然后將分液漏斗置于鐵架臺的鐵環(huán)上靜置，待分層后進行分液；

④蒸發(fā)萃取劑即可得到純凈的溶質(zhì)。為把溶質(zhì)分離干凈，一般需多次萃取。

[板書] 2．萃取與分液(1)萃取

原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。

(2)分液

原理：將兩種互不相溶的液體分開的操作。(3)主要儀器：分液漏斗、鐵架臺、燒杯。(4)分液的操作方法：

萃取和分液結(jié)合的操作方法：

[本節(jié)小結(jié)]本節(jié)我們進一步學(xué)習(xí)了蒸餾、分液和萃取的操作要點，并通過實際問題對這兩種方法進行了演練。[板書設(shè)計]：

三、蒸餾、分液和萃取。1．蒸餾

(1)原理：利用混合物中各組分的沸點不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。

(2)主要儀器及用品：圓底燒瓶 冷凝器 石棉網(wǎng) 牛角管 鐵架臺 錐形瓶 酒精燈

(3)注意事項 2．萃取與分液(1)萃取

原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。

(2)分液

原理：將兩種互不相溶的液體分開的操作。(3)主要儀器：分液漏斗、鐵架臺、燒杯。(4)分液的操作方法。

萃取和分液結(jié)合的操作方法。[作業(yè)設(shè)計]配套課時練習(xí)題

第四篇：趣味化學(xué)實驗實例

趣味化學(xué)實驗實例

趣味實驗一：固體汽水

一、實驗?zāi)康模?/p>

1、了解并掌握本趣味實驗的原理及操作；

2、嘗試并熟練各儀器的操作以及其中各種技能手段的運用；

3、了解固體汽水的制備過程。

二、實驗原理：

固體汽水與液體汽水所不同的是：液體汽水中的CO2一般是通過加壓的方法使其溶解在水中；而固體汽水中的CO2是借助于原料中的堿性物質(zhì)小蘇打（NaHCO3），與可食用的有機酸檸檬酸反應(yīng)而產(chǎn)生的。但是酸和堿混放在一起極易發(fā)生作用，因此，為了提高貯藏的穩(wěn)定性，通常是先將小蘇打用天然膠進行包結(jié)，使其在固態(tài)是不與固態(tài)的檸檬酸反應(yīng)；當(dāng)放入水中，由于天然膠的溶解，便可與酸反應(yīng)，緩慢釋放CO2出來。其制備主要原理是將碳酸氫鈉分散在明膠溶液中，然后烘干，接著于各種所需藥品（香精，蔗糖，檸檬酸，色素）混合，飲用時取其部分，置于飲水器皿，倒入水溶解時檸檬酸會與碳酸氫鈉反應(yīng)，進而放出CO2。這樣喝起來口感和液體汽水相似，味道也很不錯反應(yīng)方程式如下：

三、實驗儀器與藥品：

儀器：燒杯、量筒、玻璃棒、研缽、托盤天平、藥匙、膠頭滴管、電熱爐、電吹風(fēng)

藥品：明膠、小蘇打（NaHCO3）、無水檸檬酸、蔗糖、食用香精、檸檬黃色素

四、實驗步驟：

1、制備明膠溶液：稱取0.1g明膠，置于盛有10ml水的小燒杯中，使其充分膨脹；然后微火加熱（溫度不宜過高，防止明膠變性），使其溶解，再冷卻至室溫，即得明膠溶液；

2、處理堿：在盛有2.5g NaHCO3的小燒杯中，加入1mL明膠溶液，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝螅秒姶碉L(fēng)充分吹干至粉末狀；

3、固體汽水的制備：將上述經(jīng)明膠處理過的NaHCO3放入研缽中，再加入4.5g4g蔗糖、少量香精和色素，充分研磨混合均勻，即可得固體汽水。往燒杯中加入50mL水，攪拌至溶。

五、注意事項：

1、處理堿時，加入的明膠溶液不易過多，否則會不容易干燥；

2、加熱明膠溶液時，溫度不易過高，因為明膠是蛋白質(zhì)，高溫會導(dǎo)致明膠變性。

趣味實驗二：藍(lán)色振蕩實驗

一、實驗?zāi)康模?/p>

1、了解并掌握本趣味實驗的原理及其操作；

2、嘗試并熟練各儀器的操作以及其中各種技能手段的的運用；

3、了解控制化學(xué)反應(yīng)條件的作用；

4、通過觀察亞甲基藍(lán)和亞甲基白在不同條件下的相互轉(zhuǎn)化，學(xué)習(xí)觀察方法，體驗對比實驗法。

二、實驗原理：

亞甲基藍(lán)是一種暗綠色晶體，溶于水和乙醇，亞甲基藍(lán)的水溶液呈藍(lán)色，在堿性條件下，藍(lán)色亞甲基藍(lán)很容易被葡萄糖還原為無色亞甲基白。振蕩此無色溶液時，溶液與空氣接觸面積增大，溶液中氧氣溶解量就增多，氧氣把亞甲基白氧化為亞甲基藍(lán)，溶液又呈藍(lán)色。可以表示為：

亞甲基藍(lán)溶液 亞甲基白溶液

大約2小時后，溶液最終變?yōu)闊o色，是由于葡萄糖消耗完畢，總反應(yīng)式為：

NH3CNCH3SNCH3CH

2C6H12O72C6H12O6+O2-OH

如果有酚酞試劑滴加的話，我們會發(fā)現(xiàn)顏色變化中還會多了紅色與紫色。原因是當(dāng)溶液在堿性條件下時，滴加酚酞試劑滴加后溶液顯紅色。所以：①當(dāng)葡萄糖可把亞甲基藍(lán)還原為無色時，由于溶液顯強堿性，此時溶液呈紅色；②攪拌或略微震蕩條件下空氣會把部分無色產(chǎn)物氧化為藍(lán)色，由于紅色與藍(lán)色相混，由于顏色的混合效應(yīng)，我們將看到此時溶液顯紫色③劇烈震蕩后，將會有更多的無色產(chǎn)物被氧化為藍(lán)色的亞甲基藍(lán)，這時由于藍(lán)色過深，將會遮掩酚酞的紅色，結(jié)果我們會看到溶液呈藍(lán)色。

三、實驗儀器與藥品：

3儀器：帶空心塞的錐形瓶、托盤天平、藥匙； 藥品：NaOH固體、葡萄糖、亞甲基藍(lán)乙醇溶液。

四、實驗內(nèi)容：

1、配制溶液：稱取2g NaOH固體溶于50ml水中，再稱取5.4g葡萄糖溶于30ml水中，將配制好的溶液一齊倒入錐形瓶中，滴加3滴亞甲基藍(lán)乙醇溶液，搖勻；

2、反應(yīng)過程：開始時溶液呈藍(lán)色，靜置后藍(lán)色逐漸消失，變?yōu)闊o色，并形成斑紋結(jié)構(gòu)；劇烈搖晃錐形瓶（或用玻璃管向溶液中吹氣），可以看見溶液又變成藍(lán)色；由于這個實驗過程中包含的是一種熱力學(xué)平衡，在2-3h后這個實驗現(xiàn)象就完全消失，此時已達(dá)到了極限狀態(tài)；

3、待溶液靜置為無色后，往溶液中滴加5滴酚酞試劑，溶液變紅，輕微緩慢持續(xù)振蕩，溶液的顏色依次為紫紅，紫色，最終變?yōu)樗{(lán)色。靜置后溶液的顏色又從藍(lán)色→紫色→紫紅色→紅色這樣轉(zhuǎn)變，然后繼續(xù)振蕩，實驗現(xiàn)象同上。

五、注意事項：

1、NaOH的用量太多或水浴加熱的水溫太高會導(dǎo)致葡萄糖在強堿性條件下形成雙鍵在不同位置的烯醇式和碳鍵斷裂分解為醛，醛又聚合生成樹脂狀物質(zhì)，最終溶液變黃失效；

2、亞甲基藍(lán)溶液不可以滴加的過多，這樣被還原所用的時間會增加并且被還原所需要的葡萄糖的量也會增加，會導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯。

趣味實驗三：便攜式化學(xué)冰袋

一、實驗?zāi)康模?/p>

1、了解并掌握本實驗趣味實驗的原理及其操作；

2、嘗試并熟練各儀器的操作以及其中各種技能手段的的運用；

3、了解無機鹽溶解的熱效應(yīng)；

4、探究實驗中各物質(zhì)的作用。

二、實驗原理：

無機鹽溶于水包括兩個步驟:1.溶質(zhì)分子的擴散過程；2.溶質(zhì)分子的溶劑化過程；物質(zhì)溶解后，溶液的溫度是升高還是降低，要看這兩個過程哪一個占主導(dǎo)地位，當(dāng)吸收的熱量大于放出的熱量，溶液的溫度將降低；當(dāng)吸收的熱量小于放出的熱量時，溶液的溫度將升高。

硝酸銨、氯化銨等銨鹽，溶于水時具有強烈吸熱降溫的性質(zhì)，它們還可以從與其相接觸的晶體鹽中奪取結(jié)晶水而溶解吸熱，利用這種性質(zhì)，可以通過簡單地混合兩種或兩種以上的鹽而制冷，制成化學(xué)“冰袋”。該種便攜式“冰袋”可應(yīng)用于需簡便制冷的場合，如外出郊游時，對飲料和食品的保鮮、制冷。本實驗只要是利用Na2SO4·10H2O, NH4NO3,(NH4)2 SO4混合后制作成的“冰袋”。

三、實驗儀器與藥品：

儀器：軟質(zhì)塑料袋、托盤天平、藥匙；

藥品：Na2SO4·10H2O、(NH4)2SO4、NH4NO3。

四、實驗內(nèi)容：

1、物質(zhì)稱取：分別稱取24g Na2SO4·10H2O、10g(NH4)2SO4、12.5g NH4NO3，研細(xì)。將其置于便攜式封口塑料袋中，即得化學(xué)冰袋；

2、反應(yīng)過程：使用時，用手揉合，使物料充分接觸，即可發(fā)揮制冷作用；實驗中Na2SO4·10H2O提供溶劑水；(NH4)2SO4、NH4NO3溶解吸收大量的熱，起到冷卻的作用。

五、注意事項：

如若長期貯存化學(xué)冰袋，可將Na2SO4·10H2O和(NH4)2SO4、NH4NO3、兩種鹽分別裝于兩個便攜式封口塑料袋中，使用時，再將兩袋物料混合，即可發(fā)揮制冷效果。

六、實驗反思：

1、制作固體汽水時，香精不要加的過多，否則會產(chǎn)生讓人不愉快的氣味；

2、做藍(lán)色振蕩實驗室，亞甲基藍(lán)乙醇溶液不能加的太少，否則會使實驗現(xiàn)象不明顯，但也不能加的過多，否則也會使實驗現(xiàn)象不明顯；

3、通過這次實驗，讓我懂得如何利用趣味實驗激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

第五篇：高三化學(xué)第一章教案：化學(xué)實驗基本方法

高三化學(xué)第一章教案：化學(xué)實驗基本方法

【】鑒于大家對查字典化學(xué)網(wǎng)十分關(guān)注，小編在此為大家整理了此文高三化學(xué)第一章教案：化學(xué)實驗基本方法，供大家參考!

本文題目：高三化學(xué)第一章教案：化學(xué)實驗基本方法

高一化學(xué)必修1學(xué)案設(shè)計

第一章 從實驗學(xué)化學(xué)

第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法

第一課時

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運用以實驗為基礎(chǔ)的實證研究方法。

2、樹立安全意識，能識別化學(xué)品安全使用標(biāo)識，初步形成良好的實驗工作習(xí)慣。

3、掌握物質(zhì)過濾、蒸發(fā)操作的方法，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計除雜質(zhì)方案。

知識梳理：

化學(xué)是一門以____ ___為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。科學(xué)規(guī)律是通過對__________的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗證形成的。化學(xué)研究的主要方法是_____ __方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開____ ____，掌握__________以及___________________________，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。

一、化學(xué)實驗安全

1、遵守________ ______。

2、了解___________ ____。

例如：防爆炸：點燃可燃性氣體(如H2、CO等)或用H2、CO還原Fe2O3、CuO之前要。防失火：實驗室中的可燃性物質(zhì)要遠(yuǎn)離。防中毒：制取有毒氣體(如CO等)時，應(yīng)在 中進行。

在使用酒精燈時，有幾點要注意：①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。②絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。③熄滅酒精燈時，必須用酒精燈帽蓋滅。不可用嘴去吹。④不慎碰倒起火，應(yīng)立即用濕抹布蓋滅。⑤向酒精燈里添加酒精時，不能超過酒精燈容積的2/3。

3、掌握_______________。包括___ ___和___ ___的使用、____ __、_________等。

4、重視_____________________________________________________。

例：進行化學(xué)實驗，必須注意安全，下列說法正確的是。

A.不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛。

B.不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液。C.稀釋濃H2SO4時，將水倒入濃硫酸中，邊加邊攪拌。

D.如果少量酒精失火燃燒，可用濕抹布蓋滅火焰。

二、混合物的分離與提純

物質(zhì)的分離：將 中各物質(zhì)通過 變化或 變化，把各成分彼此分開的過程.物質(zhì)的提純：把 中的雜質(zhì)除去，以得到 的過程.(注意兩者的區(qū)別。)

1、過濾和蒸發(fā)

粗鹽中常含有不溶性的 和可溶性的、以及 等。

粗鹽提純步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)。

(1)過濾

A.定義：過濾是把 分離的一種方法。B.所用儀器：_______________________________ ___。

C.操作注意事項：

一貼：，二低：。

三靠：;。

(2)蒸發(fā)

A.所用儀器：_________ _________________________ ________。

B.操作要點：_______________________ ___ ____________ ________。

通過上述操作得到的__ ___(填是或不是)比較純的氯化鈉，用___________證明有無雜質(zhì)存在。

SO42-離子檢驗的方法：_______________________________________。

利用這種方法可以檢驗 和。

要除去粗鹽中的CaCl2、MgCl2以及可溶性的硫酸鹽，應(yīng)如何操作：

雜質(zhì) 加入試劑 化學(xué)方程式

可溶性的硫酸鹽 a.CaCl2 b.MgCl2 c.要除去以上雜質(zhì)，但又不能增加新的雜質(zhì)，上述試劑加入順序合理的是()

A.b c a B.a b c C.a c b D.b a c

課下作業(yè)： 1.下列有關(guān)實驗的敘述中正確的是

A.用燒杯或燒瓶給液體物質(zhì)加熱時，要墊石棉網(wǎng)

B.使用試紙檢驗溶液的性質(zhì)時，應(yīng)將試紙浸入溶液中

C.用托盤天平稱量氫氧化鈉固體時，應(yīng)將藥品放在天平左盤的稱量紙上

D.如果某溶液中滴加BaCl2 溶液有白色沉淀生成，證明原溶液中一定含有SO42-離子

2.觀察右圖，量筒中液體的體積讀數(shù)是：

A.0.5mL B.1.5mL C.1.6mL D.1.7mL

3.某同學(xué)在實驗室里過濾一種渾濁液體，發(fā)現(xiàn)濾出的液體仍渾濁.他檢查實驗裝置發(fā)現(xiàn)漏斗外壁沒有水，濾紙也未出現(xiàn)破損或小漏洞，則造成實驗失敗的原因可能是下列操作中的()

A.濾紙高出漏斗邊緣的部分未剪掉 B.濾紙與漏斗之間有氣泡未被排掉

C.傾倒液體時液面高于濾紙邊緣 D.過濾時玻璃棒靠在一層濾紙一邊

4.下列儀器不宜直接用來加熱的()

A.試管 B.坩堝 C.蒸發(fā)皿 D.燒杯

5.下列實驗操作中錯誤的是()

A.用規(guī)格為10mL的量筒量取6mL的液體

B.用藥匙或者紙槽把粉末狀藥品送入試管底部

C.過濾時玻璃棒的末端應(yīng)輕輕的靠在三層的濾紙上

D.如果沒有試管夾，可以臨時手持試管給固體或液體加熱

6.若在試管中加入2-3mL液體再加熱，正確的操作順序是()①點燃酒精燈進行加熱 ②在試管中加入2-3mL液體 ③用試管夾夾持在試管的中上部 ④將試劑瓶的瓶塞塞好，放在原處

A.②③④① B.③②④① C.②④③① D.③②①④

7.能夠用來鑒別BaCl2、NaCl、Na2CO3三種物質(zhì)的試劑是()

A.AgNO3溶液 B.稀硫酸 C.稀鹽酸 D.稀硝酸

8.實驗室進行NaCl溶液蒸發(fā)時，一般有以下操作過程： ①放置酒精燈 ②固定鐵圈的位置 ③放上蒸發(fā)皿(蒸發(fā)皿中盛有NaCl溶液)④加熱攪拌 ⑤停止加熱 正確地操作順序是()

A.③②①④⑤ B.③①②④⑤ C.②①③④⑤ D.①②③④⑤

9.下列實驗基本操作(或?qū)嶒炞⒁馐马?中，主要是出于實驗安全考慮的是()

A.實驗剩余的藥品不能放回原試劑瓶 B.可燃性氣體的驗純 C.氣體試驗裝置在實驗前進行氣密性檢查 D.滴管不能交叉使用

10.為了除去粗鹽中含有的 Ca2+、Mg2+、SO42-及泥沙，得到純凈的NaCl，可將粗鹽溶于水，然后在下列操作中選取必要的步驟和正確的操作順序：①過濾;②加過量NaOH溶液;③加適量鹽酸;④加過量Na2CO3溶液;⑤加過量BaCl2溶液

A.⑤②④③① B.④①②⑤③ C.②⑤④①③ D.①④②⑤③

11.根據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的實驗，填寫下列空白：

(1)此實驗操作順序如下：①稱量樣品，②溶解、沉降，③__ _ ___④____ __⑤冷卻結(jié)晶。

(2)用托盤天平(指針向上的)稱量樣品時，若指針偏向右邊，則表示()

A.左盤重，樣品輕 B.左盤輕，砝碼重

C.右盤重，砝碼輕 D.右盤輕，樣品重(3)在進行第③步操作時，有時可能要重復(fù)進行，這是因為。

(4)在進行第④步操作時，要用玻璃棒不斷小心地攪動液體，目的是防止____ ____。

(5)在進行第②③④步操作時，要用到的同一種玻璃儀器是_____ ___ _______。

(6)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有__________________________ __等。