第一篇：美術課《蔬果變變變》教學反思

為了更好地體現新課標的理念，在設計時我充分考慮了二年級孩子的特點，以活動為主線組織教學，學生更愛學。

首先，學習生活中的美術是新課標的重要精神，結合生活實際設計活動，使學生的學習和生活緊密相聯，更好的體驗生活。

其次，“在人的發展中，最核心的東西是人的情感、態度、價值觀”，因此，在教學中既要關注學生的知識掌握情況，更要關注學生的情感、態度、價值觀。

最后，我在這一設計中體現學習方式的變革，讓學生在活動中游戲中學習美術，在過去教學中，教師講的多，占用時間多，而現在以學生活動為主，讓學生自己探究、合作學習、孩子們是多么快樂，而孩子們在嘗試中會有所發現，在討論中會明白道理，在合作中能享受成功，在質疑中發現自我。

第二篇：蔬果變變變教學設計

教學目標：

1.能夠按照學習要求收集所需的蔬果材料。

2.充分展開想象，將收集到的蔬果想象成動物身體的某個部分。

3.用拼接的方法將蔬果制作出各種立體的動物。

教學重點：利用蔬果的形狀和色彩進行設計。

難點：培養學生對生活中事物色彩的敏銳感覺。

教法：認識、探究、學法：合作探究法、觀察法、討論法、演示法

課前準備：提前與孩子們一起學習一下課本，看看需要收集哪些材料。讓學生和媽媽一起逛菜市場，收集一些可用于這堂課的蔬果。布置學生帶一把比較快但能合起來或有刀鞘的刀子，牙簽。

課時：2課時

第一節

教學過程：

活動一：

教師出示范作“蔬果娃娃”向學生打招呼，引起學生興趣。

請學生拆一拆，研究一下這個小娃娃是用什么做的。

學生討論、回答。

告訴學生，今天我們就來利用“蔬果變變變”做成各種東西。（板書課題）

活動二：

教師播放幻燈片，展示多種用蔬果做的作品。引導學生有目的的觀察：這件作品表現的是什么形象？是以什么蔬果為主體制作的？這件蔬果與這個形象有什么相似之處？作者又利用了哪些蔬果做的裝飾使作品更接近原型？

學生討論，回答，教師給予評價與指導。

活動三：

分小組，將收集到的物品展示出來，一起說一說，這些蔬果等物品分別像動物身上的哪一部分，然后進行交流。鼓勵學生有不同的想法。

每個學生挑一件自己喜歡的蔬果作為作品的主體，（建議學生選大一點的）根據這件蔬果的外形再一次展開想象，然后交流：你收集到的這一蔬果的外形有什么特征，你準備將它變成什么，怎么變？（正著看不出像什么時可以倒著看、側著看或轉動著調整角度看）

活動四：

小組合作試一試，運用手頭的材料，以一個大件蔬果為主，將幾個蔬果連接起來，做成一個小動物。

展示作品，每組派一名代表將自己的作品拿到實物投影儀下展示，并作介紹。

學生互評，教師評價。

布置學生回去了解食品雕刻以及食品工藝的有關知識。下節課帶好相關材料。

第三篇：《蔬果變變變》說課稿

《創新 體驗 感受蔬果多變之魅力》

《蔬果變變變》說課稿

金秋十月，碩果飄香，我們靈寶素來就有瓜果之鄉的美譽，你看，那紅彤彤的富士蘋果，黃澄澄的貴妃杏，火紅的水晶柿子……構成了一幅幅多彩的美景！今天，請大家跟隨我一起走進人教版小學美術二年級下冊第十一課《蔬果變變變》，在創新中共同感受蔬菜和水果那可愛、多變的藝術魅力！我解說的流程是：

潛心研讀解“教材”

深入分析說“學情”

依托課標定“目標”

匠心獨運說“策略”

深化重點說“流程” 簡明扼要顯“主題”

一、潛心研讀解“教材”

我們的教材縱向方面分為四個學段，橫向方面分為四個學習領域。

《蔬果變變變》就是一節貼近于生活，集欣賞性、合作性、互動性為一體的造型〃表現課。本課根據新課標“造型〃表現”領域的學習要求，鼓勵學生大膽嘗試利用身邊蔬果進行美術創作，巧妙利用蔬果的色彩，外形，重新塑造嶄新的形體，激發學生想象力和創新意識。

《蔬果變變變》之前有一年級下冊的《走進大自然》、三年級下冊的《彩線貼畫》，都是以選生活中的實物創作造型，編排內容由易到難，知識技能層層遞進。本節課在美術教材整體結構中

起到了承上啟下的重要作用。

二、深入分析說“學情”

二年級學生年齡小，思維活躍，想象力豐富，好奇心重，不足之處是動手能力較弱，造型方面比一年級有了一定的發展，但還缺乏一定的想象力和創造精神。

三、依托課標定“目標”

新課程標準明確指出“1--2年級學生要嘗試不同工具，用紙以及身邊容易找到的各種媒材，通過看看、畫畫、做做等方法大膽、自由地把所見所聞、所感所想的事物表現出來，體驗造型活動的樂趣”。根據本課所處的地位和作用，結合學生的實際能力，我擬定以下學習目標：

1、知識與技能：（1）、利用當地各種蔬菜、瓜果，制作各種造型。

（2）、發展學生的塑造能力及創新想象力。（3）、培養學生的合作能力。

2、過程與方法：用欣賞探究法教學，發展學生的形象思維、提高學生的想象力和創造力。

3、情感態度價值觀：讓學生感受自然界中的神奇，引導學生在通過自主探究及與人合作中尋求創作的樂趣。教學重點：利用各種蔬果進行造型。教學難點：用蔬果的形狀和色彩進行設計。

四、匠心獨運說“策略”

遵循“教師為主導，學生為主體，實踐為主線，創新為目的”的設計思路，運用創設情境法、欣賞教學法、示范教學法，討論探究法的教學方法來突破重難點。讓學生形象直觀的感受課堂氣

氛、體驗快樂、收獲知識。

五、深化重點說“流程”

如果說研究教法、學法是教學的前提，我認為優化環節巧施教更是一節課成功的關鍵，為此，我設計了以下教學環節：

環節一：圖片導入，激發興趣。

上課伊始，我用一種神秘的口氣：“老師給同學們帶來了一張有趣的圖片，仔細觀察你看到了什么？”同學們說出上面的各種蔬菜名稱，我把圖片一百八十度的轉變角度，這時的圖片和剛才截然不同，“角度變后又看到了什么？”特殊的圖片一下調動了學生興趣。總結“這位藝術家真有趣，他把我們常見的蔬菜和水果，根據它的顏色和形狀組成了一張有趣的人臉。老師也用蔬菜水果做了一個有趣的造型”。出示蔬菜做的造型范作，問“看看老師做的是什么？用什么做的？”引出本節課題。

這一環節通過一張有趣圖片的導入，讓同學們從不同角度去發現，既有意義又激發了學習興趣，此環節既巧妙，又直奔主題。順理成章的引出課題。

環節二：蔬果分析，突出重點。

蔬果分析我分為兩步來設計，第一步我先出示包菜和花菜的圖片，出示問題：這是什么菜？ 特點是什么？適合變成什么？得出包菜的型圓根大，通過改變可以做出豬頭形狀。花菜顏色是白色，表面凹凸不平，巧妙改變可以做綿羊身體。這里得出可以利用蔬果外形和顏色，巧妙打扮，就可以變出可愛造型。

第二步是先出示特征明顯的鱷魚圖片，說它的體型特征，猜猜可以用什么合適的蔬果來做造型？這里的答案可能不止一種，學生可能會說有黃瓜或是苦瓜，針對學生不同的回答，我會及時

提出表揚，這是對學生想象能力的肯定。小結：“這些蔬果做的造型形象生動，因為合理利用了蔬果的外形和顏色”。

學生在描述蔬果特征的基礎上，再次對動物身體特征進行分析，這樣的角度轉換設計能加深學生對新知識的印象，突出本課重點，也為解決難點做好鋪墊。

環節三：小組討論，交流展示。

通過前面對蔬果顏色外形的分析可做出各種造型，引發學生的興趣，我會乘勝追擊，“今天老師給各個小組分別帶來一份禮物，”小組長打開桌上的蓋子，露出各種水果造型。利用送給各小組的禮物，讓學生分組開展討論。設置問題1、這些是用什么蔬果做的？2、用到了什么方法？我挑選有代表性的小組同學發言，基本得出制作時所需的方法。并及時反饋組合時沒看懂的地方，及時談論解決問題。

引導學生有目的的分析作品，通過對作品的拆開組合，更直觀的了解蔬果的基本做法，解決了本節課的難點。同時讓學生感受到蔬果可以有多種藝術表現形式，培養了學生合作意識、創新意識。

環節四：直觀演示，引導創新。

通過小組分析作品，學生了解了一些制作方法，然后我用香蕉演示作品過程。我先是把香蕉皮撕開，把多余的香蕉切掉，添加眼睛做成了章魚。然后把章魚顛倒過來，讓同學們觀察又像什么？這時添加嘴巴變成娃娃頭。再把多余的皮撕掉，稍加改變，添加身體變成了什么？

一個水果三種設計，這個環節既讓學生加深了對方法的使用了解，又突出了創意和創新，為挖掘學生創造潛能奠定了基礎，讓學生的思路更加開闊。

環節五：賞析作品，引導創作。

老師的示范會讓學生已經有了一種想去嘗試的沖動。這時讓學生再欣賞一些創意作品，然后分析自己手中的材料可以做成什么形象？我們怎么利用它的顏色，形狀？讓學生把想法分享給同桌。

這個環節的教學，學生通過欣賞，思維開闊，重點顯明突出、再經過分析材料，理清了自己的設計思路，這樣難點逐一突破，使學生感受到創意的快樂。這也是對學生進行美術知識學以致用的方法引導。

環節六：創作評價，體驗快樂。

學生用所帶蔬菜水果進行自主創造，可單獨完成，也可以小組合作。

采取自評、互評和師評相結合的方法對作品進行展示評價。從以下兩方面來引導：

1、請你說說自己的作品創意在哪里？

2、介紹下你認為最有趣的作業，說一說為什么喜歡？重點讓孩子們從形狀、顏色、創意上去評價。

學生在動手制作過程中享受其中的樂趣，在充分展示美、欣賞美、評價美的基礎上，分享成功的快樂。

環節七： 課后拓展，滲透教育。

魅力來自于藝術，藝術來源于生活。只要善于去觀察，就能從身邊有所發現。展示一些蔬果藝術品圖片，問“這些作品特別嗎？美嗎？”“只要我們大家多動手，善思考，就能做出有創意的作品來？”美不光是外在的，心靈美更重要，請同學們在吃過果瓜后一定注意要自覺保持環境衛生喲！

這個環節培養學生善于去發現生活中的藝術，熱愛大自然的情感，激發他們的創新和思考的能力。美不止在于外表，更要注重心靈美，滲進環保意識。

六、簡明扼要顯“主題”

板書是教學內容的濃縮，是教學流程的軌跡。本課教學中，我的板書設計，概括了教學的主要內容，又突顯了重點，提示了制作的方法，可謂簡明扼要，直觀形象。

碩果累累壯秋色，惜時增效提素質，蔬果變變樂無窮，解說教材話高效。讓我們細心研讀，準確把握，巧妙設計，結出屬于我們自己的碩果吧！

我的解說到此結束，謝謝大家！

第四篇：蔬果變變變教案及反思

小班親子制作：《蔬果變變變》

一、活動目標

1．學習用插小棒的方法，將蔬果裝飾成各種造型，體驗創意制作的快樂。2．通過和爸爸媽媽一起制作，增強親情。

二、活動準備

經驗準備：事先看到過用各類蔬果制作的造型。

物質準備：各種蔬果及教師制作好的造型；各種長短、粗細不一的小棒，如牙簽、火柴棒、游戲棒等；水果刀；音樂。

三、活動過程

（一）出示蔬果造型，激發興趣幼兒

師：今天，劉老師請來了一位客人，猜猜他是誰呢？

出示制作好的造型（小朋友果果）請幼兒欣賞，說說這位客人長得什么樣子，是用什么的材料做的。果果要去上學，路上他碰到了小老鼠多多，請你看一看，多多長得什么樣子，他是用什么材料做成的。路太遠了，他們倆想要一輛小汽車，你們覺得他可以怎么做呢？幼兒討論制作的材料。

（二）教師示范并講解：制作小汽車

先挑選一個長長的黃瓜，確定哪邊做汽車的頭和尾巴，切幾片胡蘿卜，用牙簽固定在兩邊當做輪子。

（三）幼兒和家長一起制作，教師指導

1．討論：你想做一個什么造型的東西，要運用到什么材料。2．幼兒和家長一起制作 3．教師播放音樂，觀察指導。

（四）展示交流

1．請幼兒和家長一起將作品放在展示區進行展示。2．師幼進行觀賞式交流。3．自然結束。

活動反思

本次活動是在主題《秋天到——拔蘿卜》的背景下開展的，因為剛好是要開展小班家長半日活動，所以我們將原活動《蘿卜變變變》改編成了親子制作活動，在活動開展過程中，我有很多感想，現將活動進行以下反思：

一、目標的重新定位，重在情感的激發和體驗。本次活動的目標設置為兩點：1．學習用插小棒的方法，將蔬果裝飾成各種造型，體驗創意制作的快樂。

2．通過和爸爸媽媽一起制作，增強親情。

二、精心的活動準備，只為活動的圓滿成功。

借助于主題中的其他活動，在本活動開展之前，孩子們已經認識了常見的水果蔬菜，并參與了一系列的活動和游戲，所以孩子們對蔬果造型的原材料已經有了一定了解，奠定了經驗基礎。

教師充分利用了家長資源，引導家長參與我們的活動，并為我們的活動準備豐富的材料，在準備材料的過程中，也有孩子的參與，家長和孩子一起收集蔬果，而教師則對活動進行了多方面的預設和準備，為活動的順利開展勾勒藍圖，這樣，孩子、家長、教師和活動緊密聯系起來了。

三、活動過程

這個活動的環節清晰簡單，分為以下幾個環節： 環節一：出示蔬果造型，激發興趣幼兒。

第一步，小班幼兒好奇心強，但注意力容易分散，有意注意的時間只有十幾分鐘，教師抓住這個特點，首先將孩子的注意力湊個家長的身上轉移到教師身上來——出示制作好的造型（小朋友果果）請幼兒欣賞，說說這位客人長得什么樣子，是用什么的材料做的。

第二步，果果要去上學，路上他碰到了小老鼠多多，請你看一看，多多長得什么樣子，他是用什么材料做成的。

第三步路太遠了，他們倆想要一輛小汽車，你們覺得他可以怎么做呢？幼兒討論制作的材料。

通過這三部曲，教師在情境中引導了孩子觀察造型外在特征及制作的材料，然后討論制作的材料和步驟，引出如何制作，激發制作的興趣。

環節二：教師示范并講解：制作小汽車 在這一環節，教師重在演示材料的選擇和小棒的運用技巧。先挑選一個長長的黃瓜，確定哪邊做汽車的頭和尾巴，切幾片胡蘿卜，用牙簽固定在兩邊當做輪子。

環節三：幼兒和家長一起制作，教師指導

這一環節是活動的主要部分，雖然幼兒說了自己想要制作的造型，但真正到了動手制作的時候并沒有按照自己的設想來做，這也是小班孩子的一個年齡特點。活動中，孩子和家長參與的積極性非常高，有的家長還準備了圖紙，按照圖紙上的造型選擇合適的材料并制作，有的孩子是在協助家長，幫忙拿材料，有的家長則讓孩子自己動手，有的則是家長在做，孩子在看，每個家庭都有自己的特色，當作品完成的時候，他們都洋溢著甜甜的笑容，那也是成功的喜悅。

環節四：展示交流

因為大家制作的造型和速度不同，有的家庭已經制作好了就放在展示區進行展示，有的家庭則是緊鑼密鼓的在做，展示臺上的作品陸陸續續多起來了，大家一邊在欣賞一邊討論，有的孩子還當起了講解員，講述自己制作的是什么東西。

整個活動的開展非常順利，這是我們第一家長半日開放活動，也是第一次親子制作活動，通過這次活動既是為了讓家長了解孩子在園的活動內容，同時又借助此次機會增進孩子與家長之間的親子關系。剛開始我們挺擔心孩子看到家長會不會情緒激動，也擔心家長會不會不知道如何參與活動，但通過活動前的準備，家長已經對活動有所了解了，孩子也有進行了相應的輔導，致使幼兒和家長參與活動的積極性高，活動氛圍非常和諧，達到了原先預想的活動效果和活動目標，在活動結束時，家長還為孩子做了很好的模范，主動將活動所剩下的材料進行分類和整理。通過本次活動，增進了親子之間的關系，也增進了家園之間的關系，孩子、家長和教師都有很大的收獲。

第五篇：《蔬果變變變》教案2

《蔬果變變變》教案

教學背景：

我們一年四季盛產品種多樣的蔬菜瓜果，我們不僅能品嘗到它們鮮美的滋味，而且還能觀賞到它們鮮艷的色彩和各種形態。此外，我們還能在各種宴席上，看到廚師運用巧手將蔬菜瓜果雕刻成龍、鳳、魚、兔等各種美妙的形象。現在正值春季，為什么不將這有利的條件運用到我們的教學中？為此，我在這節課《蔬果變變變》中，進行了一次“開放式”、“研究式”大膽的教學嘗試。本課《蔬果變變變》正是基于蔬菜瓜果與學生生活經驗緊密聯系的特征，使學生更多地關注生活，激發和培養學生的想象力與創新能力。

教學目標：

1、知識目標：使學生了解蔬果造型有關知識和制作方法。

2、能力目標：發展學生的形象思維、提高學生的想象力和創造力。

3、情感目標：引導學生在通過自主探究及與人合作中尋求創作的樂趣。

4、德育滲透：結合生活實際設計活動，使學生的學習與生活緊密相聯，更好的體驗生活、熱愛生活。

教學重點：通過蔬果造型的練習，開發學生的形象思維和造型能力。

教學難點：蔬果的制作方法，通過示范解決。利用材料的特性，實現構思、設計意圖。學具準備：蔬菜、水果、牙簽、切刀、刻刀、彩紙教具準備：磁帶，示范作品及蔬菜、水果、切刀、刻刀等。

教學過程：

（一）課前看動畫，渲染氣氛 課前欣賞動畫，使學生精神飽滿，渲染氣氛。

（二）小品展示，激發興趣。通過“電話”小品表演展示茄子手機、“金剛”、“雙節棍”“麥克風”等作品，引發學生興趣：這么好玩的作品是怎樣產生的呢？

（三）分析作品，合理構思。引導學生如何根據現有的材料合理構思

（四）發散思維，解決問題。培養學生的思維能力和自己發現問題、解決問題的能力。

（五）自由創作，展現個性。鼓勵學生大膽創新，注意安全。作業要求：利用各種蔬菜瓜果進行造型。并營造輕松愉快的氛圍。

（六）展示作品,互相交流采用自評為主，互評與教師簡評為輔的方法進行評價

（七）小結 老師看出來了這節造型課給我們帶來了許多快樂，希望同學們在今后的學習中多動腦、多觀察、多實踐，記住，學習是快樂的。

（八）收拾與整理。先將用剩下來的牙簽，小樹枝等物品收集在一起，再將其他物品歸類收拾，將桌子擦洗干凈，注意安全。

教學注意事項：

1．教學思想的創新

教學思想決定著教學實踐和教學效果的優劣。本課通過一系列教學創新手段（動畫片段趣味性導入法，實驗操作、人性化的互評方式等等），開發學生的想象、創新能力。教學中不以灌輸知識為重，而讓學生通過觀察、各種實驗活動和創設情景，找尋方法步驟，培養學生的觀察力和探究實踐能力，體現出“以人為本”的課改理念，符合美術課程標準精神，是新的教學理念在教育教學中的具體實踐。

2．教學方式的靈活性

教學方式的靈活性，是體現教學思想和教學方法的具體化。傳統的教學形式完全是教師講，學生聽，學生被動地接受。學生的學習積極性、主動性得不到重視；探究能力與想象能力經常被忽視。而小學生有著好動、好幻想的特點，其內心世界和情感都是極其豐富的，本案例根據學生的生理、心理特點，設計了一系列的活動形式：故事游戲導入→實驗創作→自我找尋方法→進入故事想象創作；營造一個寬松，探究的課堂學習氛圍，每一個環節都是在學生積極主動參與中完成的，充分體現了教師靈活精心的教學設計和引導啟發。這節課的課堂氣氛是十分生動活潑的，教學形式和教學內容也是相應和相互統一的。

3．教學評價的個性化

傳統的美術教學評價，往往只看學生作品的優劣，而對于學生的作業過程并不很關心。學生學習的評價也完全是取決于教師對學生單一的美術作業的肯定與否來進行的。因而，壓抑了學生的學習創造空間和情感的發展，在作業展評中讓學生互評的形式互相欣賞、交流、評價，把自己的作品與大家分享，從中體驗成功的樂趣。通過交流展示，為學生營造一個寬松、和諧、民主的學習環境，拉近了學生之間的距離，增強了學生之間團結合作的學習精神，體現出人際間的交流與關懷。