第一篇：瓜蔞飲片防蟲與防酸敗包裝技術研究論文

摘要：

目的針對瓜蔞飲片特別容易蟲蛀和酸敗的現象，研制其包裝技術。方法以遭受印度谷螟輕度蟲蛀的瓜蔞飲片為試驗材料，采用4種前處理方法、6種包裝材料、5種包裝形式相結合的方式進行包裝，在常溫簡易庫中貯藏1年，打開包裝后，進行蟲蛀的觀察，按《中國藥典》2015年版有關“脂肪與脂肪油測定法”進行酸值的測定，以是否出現蟲蛀和酸值指標進行防蟲和防酸敗效果的比較。結果4種前處理方法中，微波中火50s處理的瓜蔞飲片，未蟲蛀合格率和酸值合格率均最高；6種包裝材料中，0.10mm單層厚度的低密度聚乙烯材質的厚塑料袋和0.15mm單層厚度的聚乙烯材質的鋁塑復合膜包裝的瓜蔞飲片，未蟲蛀合格率較高，酸值合格率最高；5種包裝形式中，0.07MPa真空度包裝的瓜蔞，未蟲蛀合格率和酸值合格率均最高。結論采用微波中火前處理，以0.10mm單層厚度的厚塑料袋或0.15mm單層厚度的鋁塑復合膜為包裝袋，0.07MPa真空包裝處理的結合技術，對瓜蔞飲片進行包裝后，可以有效地防蟲和防酸敗，達到最佳的貯藏效果。該包裝技術的形成具有中藥貯藏和包裝研究方法學的突破。

關鍵詞：

瓜蔞飲片；印度谷螟；貯藏；包裝；酸值；酸敗

葫蘆科栝樓屬植物栝樓TrichosantheskirilowiiMaxim.的干燥成熟果實為常用中藥瓜蔞，具清熱滌痰、寬胸散結、潤燥滑腸的功效，可用于治療肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結胸痞滿、乳癰、肺癰、腸癰、大便秘結等癥[1]，含有三萜皂苷、有機酸、糖類、蛋白質、揮發油、甾醇等多種化學成分[2-3]，且含有礦物質、維生素、多酚等多種營養成分[4]，市場需求量大。但由于瓜蔞的含糖量高且有一定的水分[5]，使其在采后貯藏過程中極易遭受蟲蛀，尤其是切絲成為瓜蔞切絲品的瓜蔞飲片后，種子中含有的大量脂肪油[6]暴露在空氣中，酸敗產生不良的氣味和一些有害的物質，從而引起臨床療效的下降。近些年來，學者們從采收、加工、貯藏和包裝等多個方面對瓜蔞藥材和飲片進行了如何防控蟲蛀和酸敗的研究[7-20]，但依舊沒有取得理想的效果。對于容易導致蟲害和酸敗的現象，通常認為與水分含量有關，但是，瓜蔞在水分含量低于10%的情況下，也會引起印度谷螟對瓜蔞嚴重的蟲蛀，說明蟲蛀與水分含量沒有直接的關系，單純通過干燥不能有效地防止蟲蛀[15，21]。如何防止瓜蔞飲片的蟲蛀和酸敗變質，已經成為中藥飲片企業、藥店和醫院藥房夏季面臨的一大難題。根據《食用植物油衛生標準》（GB2716-2005）的規定，當植物原油的酸值大于4mgKOHg－1時，即被認為是酸敗變質。由于瓜蔞中種子較多，且富油性，脂肪油含量高達53%[6]，因此可以采用酸值的高低作為瓜蔞酸敗程度的質量評價標準[22]。本研究以已遭受印度谷螟輕度為害的瓜蔞飲片為試驗對象，采用不同的前處理方法、不同的包裝材料、不同的包裝形式進行處理和包裝，置于簡易庫中貯存一年后，打開包裝袋，觀看蟲蛀情況，并進行酸值測定，統計未蟲蛀合格率和酸值合格率，篩選出瓜蔞飲片防蟲和防酸敗的包裝技術。

1儀器與試藥

多功能電子恒溫水浴鍋（上海凱樂電子設備廠）；FW100型高速萬能粉碎機（天津市泰斯特儀器有限公司）；MettlerToledoML3002型電子天平（梅特勒-托利多儀器有限公司）；DHG-9053A型電熱鼓風干燥箱（上海市一恒科學儀器有限公司）；三聯牌DZQ-400真空包裝機（滬越聯合包裝機械廠）；美的KJ17C-H型微波爐（順德市美的微波爐制造有限公司）；希瑪AS8403CO2氣體檢測儀（東莞萬創電子制品有限公司）；食用硅膠干燥劑包（1g裝，杭州綠源精細化工有限公司）；包裝材料（安徽亳州市光明加工廠）。石油醚（60～90℃）、乙醚、無水乙醇（均為北京化工廠，均為分析純）；酚酞（天津市光復精細化工研究所）；氫氧化鈉（國家化學試劑質檢中心）；磷化鋁（濟寧市益民化工廠）；干冰（北京香佑商貿有限公司）。瓜蔞飲片（河北安國藥材市場，經中國中醫科學院中藥研究所巢志茂研究員鑒定為栝樓T.kirilowiiMaxim.干燥成熟果實的切絲品，并已經出現了輕度的蟲蛀現象）。蛀蟲為印度谷螟PlodiainterpunctellaHübner的幼蟲和成蟲。

2方法與結果

2.1包裝用于包裝的瓜蔞飲片采用4種不同的前處理方法：

未處理，系指瓜蔞飲片直接用于包裝；鈷60-γ射線輻照，系指以0.5mrad低劑量的鈷60-γ射線輻照瓜蔞飲片后用于包裝；微波中火50s，系指每500g瓜蔞飲片以0.7kW微波處理50s后用于包裝；80℃干熱1h，系指瓜蔞飲片在80℃的恒溫干熱烘箱中烘烤1h后進行包裝。

用于包裝的瓜蔞飲片還采用5種不同的包裝形式：普通，系指瓜蔞飲片直接進行包裝；真空，系指將包裝袋抽成真空后加熱封口，真空度為0.07MPa；充填CO2，系指先放入干冰和瓜蔞飲片，待干冰全部氣化，袋口處經CO2氣體檢測儀檢測達到報警值（9999ppm）后封裝口袋；磷化鋁熏蒸，系指將瓜蔞飲片以磷化鋁密閉熏蒸24h后放置于開闊場地，揮盡待無刺激味后進行包裝；加干燥劑，系指在每個包裝口袋中放入食用硅膠干燥劑包，20g瓜蔞飲片的包裝袋中放入1包，200～250g瓜蔞飲片的包裝袋中放入2包。

用于包裝的瓜蔞飲片還采用6種不同的包裝材料：鋁塑復合膜，以鋁箔與聚乙烯材質的塑料膜復合而成，單層厚度0.15mm；厚塑料袋，以低密度聚乙烯為材質的食用口袋，單層厚度0.10mm；薄塑料袋，以低密度聚乙烯為材質的食用口袋，單層厚度0.01mm；BOPP//PE復合膜，雙向拉伸聚丙烯（BOPP）與聚乙烯（PE）復合而成，單層厚度0.10mm；牛皮紙袋，單層厚度0.10mm；無紡布袋，以高密度丙烯為材質的無紡布袋。包裝容量：根據包裝材料的大小，采用20g、200g和250g共3種瓜蔞飲片的包裝。包裝數量：相同參數和條件的包裝，均平行瓜蔞飲片樣品6份。

2.2貯藏全部瓜蔞飲片經包裝后，于當年4月初堆放于簡易庫[23-25]中的貨架上，貯藏１年，期間未作任何處理，于第2年4月中旬打開。首先觀察并記錄每個包裝袋中的蟲蛀情況，然后進行酸值測定。

2.3蟲蛀的觀察打開所有的包裝袋，仔細觀察，凡是出現了印度谷螟幼蟲、蛹、成蟲及其尸體或排泄物的口袋，即為遭受了蟲蛀。有些參數的6個包裝袋內全部出現了蟲蛀，有些一袋也沒有蟲蛀，有些則在平行比較的6袋中有部分出現了蟲蛀。未蟲蛀袋數除以總袋數即為瓜蔞飲片的未蟲蛀合格率。結果見表1。

2.4酸值的測定從包裝口袋中取出瓜蔞飲片，切成長度約1cm的碎片后，以粉碎機快速粉碎，過三號篩（50目），獲得粉末樣品。按照《中國藥典》2015年版第四部通則0713“脂肪與脂肪油測定法”中酸值的測定要求進行測定。具體方法為：取粉碎后的樣品100g，加入200mL石油醚，使用索氏提取器加熱回流，提取脂肪油，回收溶劑。根據酸值對供試品重量的規定，精密稱定一定量的脂肪油供試品W（g），置于250mL錐形瓶中，加乙醇-乙醚（1∶1）混合液[使用前加酚酞指示液1.0mL，用氫氧化鈉滴定液（0.1molL－1）調至微顯粉紅色]50mL，震搖使之完全溶解。用氫氧化鈉滴定液（0.1molL－1）滴定，至粉紅色持續30s不褪，根據消耗氫氧化鈉滴定液（0.1molL－1）的溶劑體積A（mL），按如下公式計算供試品酸值。樣品的酸值＝氫氧化鈉滴定液的容積（A）×5.61脂肪油供試品的重量（W）酸值測定結果以5種不同的包裝形式列表，具體見表2～6。

2.5蟲蛀和酸值測定結果分析從表1可以看出，在4種不同的前處理方法中，未處理、鈷60-γ射線輻照、微波中火50s和80℃干熱1h的前處理，未蟲蛀合格率分別為68.25%、75.40%、76.67%、73.81%。在6種不同的包裝材料中，鋁塑復合膜、厚塑料袋、BOPP//PE復合膜、薄塑料袋、無紡布帶和牛皮紙袋包裝的瓜蔞飲片未蟲蛀合格率分別為94.17%、95.00%、100.00%、4.44%、50.00%、33.33%。在5種不同的包裝形式中，普通、真空、充填CO2、AlP熏蒸、加干燥劑包裝的瓜蔞飲片的未蟲蛀合格率分別為62.32%、98.61%、74.96%、74.96%、71.88%。表2～6的酸值數據進行統計，以酸值不大于4.00的包裝袋數除以該類別包裝進行酸值測定的總袋數，即為酸值合格率，結果見表1。

從中可以看出，在4種不同的前處理方法中，未處理、鈷60-γ射線輻照、微波中火50s和80℃干熱1h的前處理，酸值合格率分別為42.86%、42.86%、60.00%、23.81%；在6種不同的包裝材料中，鋁塑復合膜、厚塑料袋、BOPP//PE復合膜、薄塑料袋、無紡布帶和牛皮紙袋包裝的瓜蔞飲片的酸值合格率分別為70.00%、75.00%、25.00%、0.00%、0.00%、0.00%；在5種不同的包裝形式中，普通、真空、充填CO2、磷化鋁熏蒸、加干燥劑包裝的瓜蔞飲片的酸值合格率分別為26.09%、66.67%、50.00%、62.50%、18.75%。2.6微波條件的優化表1的結果顯示，微波中火50s進行的前處理方法，在4種前處理方法中，具有最高的未蟲蛀合格率和酸值合格率。

為此，我們對微波處理的參數進行了進一步的考察。包裝材料則選用具有較好效果的厚塑料袋、鋁塑復合膜、BOPP//PE復合膜。每個包裝均裝入250g遭受輕度印度谷螟為害的瓜蔞飲片，平行6份采用真空包裝，平行6份采用非真空包裝，依舊存放于簡易庫的貨架上，放置時間為適合印度谷螟繁殖的5～9月的5個月時間，之后，打開包裝袋，觀察蟲蛀情況，測定酸值，結果見表7。從表7的結果可以看出，微波高火處理后的各個包裝均未蟲蛀，但酸敗合格率最低；低火處理后，真空包裝袋中未見蟲蛀現象，但非真空袋中有部分蟲蛀現象且瓜蔞飲片的酸值顯著升高；微波中火處理后的各個包裝均未見生蟲，且未酸敗。由此可見，微波中火50s對瓜蔞飲片具有最佳的防蟲和防酸敗效果。

3結論與討論

遭受印度谷螟輕度為害的瓜蔞切絲品，經4種前處理方法，5種包裝形式，6種包裝材料的包裝，在簡易庫中貯藏1年，觀察蟲蛀現象，測定酸值，并對微波前處理進行高火、中火、低火3個類別的優化，認為，采用微波中火前處理50s、以0.10mm單層厚度的厚塑料袋或0.15mm單層厚度的鋁塑復合膜為包裝袋，0.07MPa真空包裝處理的結合技術，對瓜蔞飲片進行包裝后，可以有效地防蟲和防酸敗，達到最佳的貯藏效果。無紡布帶、牛皮紙袋、薄塑料袋進行的包裝，在經過1年的貯藏后酸值全部不合格，說明這些口袋不能進行瓜蔞飲片的包裝，只適合短期的存放。磷化鋁熏蒸是目前中藥材和中藥飲片在貯藏過程中被經常采用的防蟲技術[26]，不過，在本研究中，磷化鋁熏蒸后包裝的瓜蔞飲片，在貯藏1年后，未蟲蛀合格率和酸值合格率均不是最高。說明，中藥材和中藥飲片的貯藏，亟待通過系統的科學研究，尋找防蟲、防酸敗等安全、綠色、有效的貯藏和包裝新方法。本研究以已遭受輕度蟲蛀的中藥飲片為原料，貯藏1年后，以蟲蛀的實際發生情況和酸值測定為指標，進行中藥包裝的研究，從而獲得瓜蔞飲片的最佳包裝技術和參數，是中藥貯藏與包裝研究方法學的突破。對于那些易蟲蛀、易酸敗的中藥材和中藥飲片來說，包裝前不管是否曾經遭受過蟲蛀，該方法都可以起到借鑒作用，具有重要的理論和實踐意義，對提升中藥貯藏和包裝的整體水平具有重要的參考價值。

第二篇：大米包裝與貯藏探析-論文

大米包裝與貯藏探析

摘要：敘述了大米包裝貯藏的意義，大米水分與貯藏的關系，高溫高濕季節的管理措施以及貯藏中出現蟲害成因及防治的辦法，給大米包裝在短期貯藏提供了可借鑒性的建議

關鍵詞：自治區大米儲備；堆垛；輪換；高溫高濕；

田陽縣金穗米業公司集糧食收購、貯藏、加工、銷售為一體的企業，自2008年2月份起開始承接自治區大米儲備250噸，至今已有18個月?，F就對大米的包裝與貯藏的一些做法和經驗與大家一起探討與分析。

1.大米包裝貯藏的意義及要求

1.1大米在我國的糧食消費中占有主體地位。大米貯藏是糧食流通領域的收購、加工、貯藏、銷售中的一個重要環節，當遇到突發性的自然災害，使道路受阻，電力沖斷，如2008年初的雨雪冰凍災害，就會造成糧食加工困難，大米庫存短缺。為了保證大中城市或災區大米的常年供應，必須保持一定數量的合理庫存。因此，自治區決定充實應急成品糧儲備，是有很大的現實意義。

1.2大米儲備要求專倉儲存；專帳記載，帳實相符；專人保管；數量落實，質量要求達到國家標準一等以上（GB1354-86），包裝規格為15kg/袋和25kg/袋兩種，輪換方式為用新糧滾動輪換舊糧，采取邊購邊銷的形式，大米每年輪換不得少于6次。

1.3大米包裝存貯于公司加工園區內，長寬規格均為10.5m×13.5 m的拱板倉三間，這三間拱板倉之間都打通一小門相連，其中兩間作為專倉貯藏自治區大米儲備，另一間為加工廠的成品倉庫，這些拱板

倉都具有隔熱防潮、通風密閉、防鼠防蟲功能。

2.大米貯藏的特點

大米失去皮殼保護后，營養物質直接暴露于外，對外界溫度、濕度和氧氣的影響比較敏感，帶菌量多，害蟲和霉菌易于直接危害，并易導致營養物質加速代謝?？贩壑兴闹疽籽趸纸?，形成脂肪酸，使大米酸度增大。由于上述不良因素的存在，使得大米陳化和霉變速度較為突出。大米宜低溫貯藏，不宜直接吹風或驟然降溫，只可緩慢降溫，并在低溫環境中緩慢降水、干燥，不宜高溫烘干或陽光直接暴曬，總之大米貯藏的特點表現為陳化、霉變、蟲害等。

3.大米水分與貯藏的關系

3.1大米含水量高低，是決定能否安全貯藏的重要因素，大米含水量高低取決于未加工的原糧。大米籽粒中水分按其存在狀態可分為游離水和結合水兩種。游離水又稱自由水，存在于糧食細胞間和毛細管中，具有普通水的性質，作為溶劑，參與籽粒生化反應。結合水又稱膠體束縛水，主要存在于籽粒細胞內，與蛋白質等親水膠體牢固結合在一起。這種水不具有普通水的一般性質，不能作為溶劑，也不參與籽粒內生化反應，性質較穩定，平時所說的糧食水分就是這兩者之和，糧食水分的增減主要由自由水的變化引起。

3.2低水分的大米在常規條件下貯藏，呼吸強度小，霉菌不易繁殖，品質劣變慢；而高水分的大米在常規條件下貯藏，呼吸旺盛，酶活力高，營養物質消耗多，霉菌繁殖快，品質劣變快。

3.3田陽縣地處右江河谷腹地，屬南亞熱帶季風氣候，夏季高溫

多雨，常規條件下貯藏大米，其含水量可根據氣溫作適當調整，夏秋季節氣溫不超過35℃時水分為13.0%以下，春季氣溫不超過20℃時水分為14.0%以下，冬季可放寬到15%。

4.高溫高濕季節的貯藏管理

4.1夏季為氣溫最高季節，同時也是高濕季節，這樣就容易因為大米的強烈呼吸為蟲霉繁殖提供充足的氧氣，加速大米霉變、陳化，霉變的初期表現為大米表面發灰，失去光澤，呈灰粉狀，米溝明顯，且伴有輕微霉味，表現最為強烈的是每年的七、八月份，存放兩個月左右的大米如輪換不及時就會產生害蟲，常見種蟲有印度谷螟、赤擬谷盜，玉米象、銹赤扁谷盜、赤胸露尾甲。

4.1.1三溫的變化規律。由于庫存大米庫存周期短，邊加工邊銷售，輪換頻繁，幾乎每天都有出入庫，故倉溫的變化基本同步氣溫的變化；新加工的大米由于熱糧入庫，待通風散熱冷后卻是由于糧溫的變化而影響倉溫。

4.1.2日常加強倉溫的管理，及時排除倉內積熱延續倉溫回升。一是倉頂涂上白色的防水材料來降低太陽的輻射熱；二是距倉項0.9米處架設遮陽網；三是倉頂安裝噴水系統，根據外溫和倉溫情況設定噴水；四是利用微電腦時控開關對倉拱內進行定時通風換氣；五是倉窗使用用6公分厚的高密度泡沫板進行隔阻玻璃的熱傳遞；六是利用晝夜溫差大的特點進行定時通風換氣，消除倉內積熱。

4.1.3嚴格執行糧情檢查制度。對大米在貯藏期間冬季每半月檢查一次，夏季每周檢查一次，同時做好每天巡查，主要檢查大米水分、溫度、蟲害、糧食質量及衛生等情況，并做好記錄。

4.2由于高溫高濕，適宜糧食害蟲生長，害蟲發生的原因一是原糧加工前帶有大量的害蟲或蟲卵；二是加工設備未能及時清理或清理不徹底；三是存儲倉庫清潔衛生不到位；四是外來感染。

4.2.1加強清潔衛生防治。一是加工的原糧為嚴重蟲糧拒絕劃轉為自治區成品儲備；二是對加工設備的操作人員要求日常做到“5S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養）管理；三是倉庫的地板、地板縫隙、墊板、窗臺、墻角、器具等及時清理，不給害蟲有藏身之處；四是利用害蟲的生活習性，如趨光性、上爬性、群居性，采取針對性防治方法，如赤擬谷盜喜歡群居的，發現一袋，處理一袋，減少并切斷感染源，玉米象有趨光、上爬的特點，采取集中滅殺；五是保持倉庫區域環境的清潔、干凈，六是加快輪換進度。

5.包裝堆垛與貯藏的關系

5.1合理堆垛，每堆垛按半非字型組成，保證通風換氣，排除積熱，散發水分，規格相同的包裝自成一垛，堆碼要求整齊、牢靠、不歪斜且堆垛中間做好測溫線纜的預埋。25kg/袋的按每層直包為5包橫包為3包共兩組組成一層，15kg/袋的堆垛每層的直包為6包橫包為4包共兩組為一層，堆垛與堆垛之間豎間距約1米，橫間距約0.3米，墊木墊板、隔墻間距均為0.1米，堆高約2.5米，氣溫較低時節可適當堆高。

5.2糧情變化情況。

5.2.1糧溫情況：同批次同日期但不同規格的堆垛，經通風降溫

后發現，15kg/袋的堆垛糧溫比25kg/袋的堆垛糧溫降得快，也就說明了熱糧入倉時，15kg/袋包裝的大米散熱最快。

5.2.2蟲害情況：經兩個夏季的保管檢查發現，同批次同日期但不同規格的堆垛，25kg/袋包裝的大米極易滋生害蟲赤擬谷盜，害蟲主要群居在堆垛上層的1、2層的袋裝內。

5.2.3品質情況：按GB1354-86標準進行檢驗判斷，雙方并無差異，進行脂肪酸值滴定也無差別。

6.探討與分析

6.1由于新糧滾動輪換舊糧且輪換頻繁，也就是大米貯藏為短期保管，就不能靈活運用低溫、氣調、化學貯藏等措施，只能利用干燥、自然低溫、密閉的方法進行常溫貯藏。

6.2大米的水分含量對大米的碎米率、米飯的粘度、食味有很大影響，水分偏高的大米無論是色澤、整精米、氣味等市場賣相來看都比水分偏低的易受消費者青睞，但從貯藏角度來說，水分低的保質期長，容易保管。

6.3新劃轉的堆垛為熱糧入庫，當通風降溫時整倉堆垛被動通風，這樣為大米的強烈呼吸和蟲霉繁殖提供充足的氧氣，從而加速陳化、霉變及蟲害的滋生。

6.4七、八月份為大米經營淡季，而儲備的數量為常量且保管費用有限，如何確保大米安全度夏，延續品質陳化，這對企業來說是一個挑戰。

6.5堆高與貯藏的關系：同批次、同日期、同規格但堆高較高的堆垛的上層極易滋生害蟲，這主要跟糧溫有關，夏季時節上層的糧溫比中下層高，說明堆垛上層離倉頂的距離最近易受來自倉頂的輻射熱。

6.6盡管倉頂采取了反輻射熱材料、噴水系統、遮陽網等，但由于大米出入庫頻繁，尤其是剛加工出來的熱糧入庫后的散熱，很容易引起倉溫上升，這也就是三溫的變化規律同保管原糧有所差異的原因，如條件允許，剛加工出來的大米最好是等到自然冷卻后，才搬入專倉，劃轉性質，堆垛貯藏。

6.7由于庫存大米為短期保管，故同批次同日期的不同規格包裝大米雖然糧溫上有所差別，但進行品質檢驗時無法判定優劣。

參考文獻：

1.桂糧發（2008）15號.關于增加自治區成品糧應急臨時儲備的通知

2.廣西工商職業技術學院教材，《糧油保管員培訓資料`》2006年7月出版.3.廣西工商職業技術學院教材《糧油儲藏學習資料》

4.廣西工商職業技術學院教材 周子誠主編《糧食及其制品檢驗》2005年9月出版

第三篇：P2P網絡論文：P2P信任模型與搜索技術研究

P2P網絡論文：P2P信任模型與搜索技術研究

【中文摘要】P2P(Peer-to-Peer)網絡是目前的研究熱點,在現實中取得了廣泛的應用。P2P不同于傳統的基于C/S(客戶機/服務器)模式的網絡,強調加入節點的邏輯對等關系,網絡中的每個節點既可以作為客戶端獲取服務也可以作為服務器向其他節點提供服務,兩個對等點可以直接互連進行文件傳輸,整個傳輸過程無需中心服務器的介入。由于P2P網絡具有匿名性和高度自主性的本質屬性,節點可以隨意的加入、離開網絡,部分節點在缺乏有效管理的情況下上傳虛假資源、病毒干擾系統的正常運行,降低P2P網絡的性能。對P2P的安全性提出了挑戰,信任模型的引入可以很好的規范節點的行為,減少惡意節點的數量,提高P2P網絡的可用性。另外,如何從眾多資源中快速、準確的搜索到自己感興趣的,安全可用的資源,是P2P搜索研究的一個重點。信任模型在P2P安全方面起著重要的作用,通過分析已有信任模型的優缺點,提出一種基于超級節點的P2P信任模型TSN(Trust Super Node)?？紤]節點的響應時延因素,改進了模型節點加入算法和節點信任值的計算方法。TSN模型中對節點的信任值采用了直接信任和問接信任相結合的方式,提高了信任值計算的精確性,模型還采取了相應的健壯性策略,增強了抗攻擊能力。通過仿真結果表明,與已有的信任模型相比,TSN具有較高的成功請求率和系統安全性。分析了現有搜索算法的優缺點,結合TSN信任模型,改進源節點請求算法和中繼節點的轉發、響應算法,提出了基于信任模型的搜索算

法SAT(Search Algorithm based on Trust Model),使查詢請求能命中信任值高的節點,而信任值高的節點能提供真實可靠的資源,從而提高搜索的成功率。同時,采取了高速共享資源緩存機制和無重復轉發機制以減緩搜索的時延。仿真實驗表明,與Random-walk算法相比,SAT算法具有更高的搜索成功率和更短的搜索時延。

【英文摘要】P2P(Peer-to-Peer)network is a new kind of network that had obtained wildly application.P2P changes the mode of tradition network named C/S(Client/Server), demands logical reciprocal between peers, every peer in network can play two role both as client that acquires services and as server that provides services, files can transport directly between two peers without the help of center server.Peers can add in and off network as one pleases own to that P2P network’s essential attribute named anonymity and independent, some peers upload fake resource, computer virus deliberately under the situation without management in order to disturb system operation.The measure that pull trust model in P2P network can reduce the number of malicious peers and make peers’behavior standard, improve the availability of P2P network.How to search the needing resource fast and accurate from share files is a research focus for P2P technology.Author analysis features and defect about these model existed, propose a trust model

based on super node named TSN(Trust Super Node).This model improves these algorithms about joining of node, trust degree of peers between groups, Peers’similarity and response delay are considered to trust calculation.TSN model weights for direct trust and indirect trust are dynamically adjusted.Strategies are considered for model’s robustness.The simulation shows that propose model has advantages in successful request and system security over the exiting P2P trust models.Author analysis features and defect about these searching algorithm existed, propose a new algorithm named SAT(Search Algorithm based on Trust Model), this algorithm improves the query algorithm combining forward and response algorithm under the TSN trust model, the share resource cache and no-echo forward mechanism are considered to reduce search delay and make response message from the high trust value which can provide real resource.The simulation shows that propose have advantages in successful request and search delay over the Random-walk algorithm.【關鍵詞】P2P網絡 搜索技術 信任模型 超級節點

【英文關鍵詞】P2P network search technology trust model super peer 【目錄】P2P信任模型與搜索技術研究

摘要

6-711-19Abstract7目錄8-1

111-1

2第1章 緒論

1.2 論文研究1.1 論文研究背景與意義現狀12-1612-1

31.2.1 網絡信任模型的研究現狀1.2.2 P2P搜索技術的研究現狀13-16

1.4 論文結構17-19

1.3 論文研究的問題16-17術19-291922-23

第2章 P2P技2.1.1 P2P網絡概述2.1 P2P網絡定義19-222.1.2 P2P網絡分類19-222.3 P2P應用領域23-2

42.2 P2P特征

2.4 P2P網絡面臨的安

2.6 本章全問題24-26小結28-29-TSN29-42絡信任問題的提出29-30-TSN30-40思想32-34

2.5 P2P搜索技術的優勢26-28第3章 基于超級節點的信任模型3.1 P2P網絡信任模型29

29-30

3.1.1 P2P網

3.1.2 現有信任模型存在的問題3.2 基于超級節點P2P信任模型

3.2.1 概念介紹30-32

3.2.2 TSN模型基本

3.2.4 TSN

3.2.3 節點的加入、退出34-37模型信任值的管理算法37-3939-403.3 本章小結40-42

3.2.5 模型的健壯性策略

第4章 基于信任模型TSN的搜索算法-SAT42-5642-4342-43

4.1 P2P搜索的原理

4.1.2 P2P搜索流程

4.2.1 4.1.1 P2P搜索原理424.2 基于信任模型的搜索技術43-45P-Grid路由算法43-4444

4.2.2 Local-indices算法

4.3 4.2.3 QAA(Query Agent Algorithm)算法44-45

基于信任模型的P2P搜索算法-SAT45-55法(Random Walk)46-47

45-46

4.3.1 隨機漫步算

4.3.2 數據結構設計

4.3.4 基于TSN模

4.3.6 無第5章 仿真4.3.3 命令協議設計47-49型的搜索過程49-54重復轉發機制54-55實驗及結果分析56-6556-6056-5859-6060-646164-656565

4.3.5 高速緩存機制544.4 本章小結

55-56

5.1 TSN信任模型仿真實驗

5.1.2 P2PSim的類結構5.1.4 實驗結果分析5.1.1 仿真環境565.1.3 仿真過程58-595.2 基于信任模型的P2P搜索算法仿真實驗5.2.1 仿真環境60-615.2.3 仿真結果分析61-64第6章 總結與展望65-676.2 后續工作展望65-67

5.2.2 評價標準5.3 本章小結6.1 工作總結6.2.1 展望

致謝67-686.2.2 搜索技術發展趨勢65-67參考文獻68-72攻讀碩士學位期間發表的論文72

第四篇：鎮江布袋除塵器,綠色環保施工與非開挖技術研究論文

資料來源：江蘇青華環境工程有限公司 綠色建筑的理念是“節約能源、節約資源、保護環境、以人為本”倡導綠色施工,加強環境保護,實現人與環境的和諧相處,是建筑施工 企業 光榮而神圣的 歷史 使命。隨著我國城鎮建設的高速推進,我國城市管網建設及舊城區管網改造工程大幅度增加,非開挖技術作為一種綠色建筑技術,最大限度地使施工活動減少對環境負面影響,有效的實現四節一環保(節能、節地、節水、節材和環境保護)。非開挖技術在推廣綠色環保施工的大環境下,由北京、上海、廣州、深圳等城市迅速向內地大、中城市輻射。

非開挖鋪管技術,是利用巖土鉆掘手段,在地表不開挖的情況下,鋪設、修復和更換各種地下管線的施工技術。其主要的施工方法包括以下四種:

1、水平導向鉆進法。它是一種無需建造工作井,就能夠快速鋪裝地下管線的鉆進方法。主要特點是,可根據預先設計的鋪管路線,驅動裝有楔形鉆頭的鉆桿從地面鉆入,鉆進過程受三維控制,通過鉆桿和一個特殊設計的楔形鉆頭按設計好的三維線形旋轉鉆進。當需要改變鉆進方向時,只需要暫停鉆桿的旋轉并將鉆頭的楔形固定在相應的位置上推進即可,按照設計的軌跡繞過地下障礙抵達目的地。然后,卸下鉆頭換裝適當尺寸和特殊類型的回程擴孔器,使之能夠在拉回鉆桿的同時將鉆孔擴大至所需直徑,并將需要鋪裝的管線同時返程拖回鉆孔入口處。水平導向鉆進法根據土質條件的不同一次鉆進的距離可達100～600m不等,能夠鋪裝管線的最大直徑可達1m左右。適用于鋪裝PVC管、PE管、HDPE管、鋼管、電纜、光纜等各種不同材質的工程管線。目前,這種方法已廣泛用于通訊、電力、化工、燃氣、石油、給、排水以及交通、市政等不同行業和部門的地下管線安裝工程。

2、錘管法。它是利用氣動穿梭矛在鋼管(空心套管)的后面,將鋼管頂進至終點來完成鋪管任務的方法。這種方法需要在進口和出口各挖一個工作坑。在進口坑內,用一個特殊的管夾將穿梭矛置于鋼管后部,靠壓縮空氣通過氣動矛推動鋼管,無需設置后座。當第一節鋼套筒全部進入地層后,拆除管夾,將第二節鋼管焊接就位。繼續上述過程,直至全部鋼管安裝完為止。當鋼管抵達出口坑后,用強大的空氣壓力推動管中的泥土一次性排出。此方法通常使用各種型號的穿梭矛,適宜于鋪設各種孔徑和長度距離的鋼管或鑄鐵管。由于此法對土層擾動極少,特別適合于運輸繁忙的鐵路、公路、機場等地鋪設管道,實現“零沉降、零開挖、不限速”施工。同時由于避免了鉆進法擾動土堤,造成漏水管涌等嚴重后果(2005年5月瀏陽河大堤發生鉆孔形成管涌,淹沒農田,動用了數千名武警搶險的特大事故),所以此法在水利工程穿越河堤、水庫大壩中發揮獨特優勢。

網址:電話：05***

地址：江蘇射陽縣經濟開發區西區西三環

第五篇：茶葉包裝設計的應用與發展文獻綜述論文

文獻綜述論文

茶葉包裝的應用與發展

姓

名：

學

號：

班

級： 2006級包裝工程1班

指導老師：

周家華教授

日

期：

2009年5月

摘 要

茶葉自從成為世界貿易重要一部分之后，對于其包裝的設計定位、發展趨勢和存在問題應用方面有著明顯嚴格的要求，因而，近年來，茶葉包裝的應用發展引起了眾多學者和商家的深入研究。本文針對茶葉包裝中涉及的定位、文化、包裝形式、設計可預見問題、多功能多用途設計、發展趨勢、存在問題進行研究，以便找到最佳切合點，使得茶葉包裝的應用發展得到改善，促進茶葉貿易的發展。

茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的的傳統產品，可謂源遠流長，而茶文化更是歷史悠久、內涵豐富，并融入了中國傳統文化的精髓。本文從茶文化、設計定位和發展趨勢的角度出發研究茶葉包裝的方法，不但可以增加茶葉視覺效果和商品的附加值，創造更高的經濟效益；而且可以通過茶葉包裝設計弘揚茶文化，并給茶文化注入新鮮的血液。

首先，回顧古代的茶葉包裝，以古鑒今，研究茶文化的特性、內涵和藝術體現。其次，研究茶的包裝形式方法分析和技術要求，目的是為包裝奠定理學基礎。再次為茶葉包裝做設計定位，分析可預見的問題，展開多功能多用途設計的思考，最后就茶葉包裝的發展趨勢和存在問題進行分析，探討茶葉包裝的去向，由此探索出茶葉包裝設計的新思路。

關鍵詞：茶葉

茶文化

茶葉包裝設計

多功能多用途茶葉包裝

包裝多樣化

目錄 前言.............................................................1 2 茶葉包裝的文化性.................................................1

2.1 文字的應用.................................................1 2.2 圖案的應用.................................................2 2.3 色彩的應用.................................................3 3 茶葉包裝形式.....................................................3

3.1 茶葉分類及特性.............................................3 3.2 茶葉包裝形式...............................................4

3.2.1 紙包裝................................................4 3.2.2 竹包裝、木盒包裝......................................5 3.2.3 陶瓷包裝..............................................5 3.2.4 金屬容器包裝..........................................6 3.2.5 塑料袋包裝............................................6 茶葉包裝設計定位.................................................6

4.1 設計創意定位............................................6 4.2 視覺表現................................................7 4.3 結構材料................................................7 多功能多用途茶葉包裝.............................................7 6 茶葉包裝注意可預見的問題.........................................8

6.1 產業包裝設計中考慮文化因素.................................8 6.2 茶葉包裝設計對茶葉信息傳達要正確...........................8 7 茶葉包裝的存在問題...............................................9 8 淺析茶葉包裝的應用發展趨勢......................................10 8.1 茶葉包裝與環境保護相結合，設計綠色化、人性化和品牌化是未來茶葉包裝之路.....................................................10 8.2 快速發展茶葉的深加工產品包裝..............................10 8.3 發展旅游系列的茶葉包裝....................................10 8 小結............................................................11

前言

中國是茶葉的故鄉，是世界茶樹的原產地，有著千年飲用歷史的茶葉，在人們日益注重養生之道的今天，獲得更多的青睞。2003年中國茶園面積達到119萬公頃，茶葉總收入為340億元，相當於1990年的7.4倍。隨著茶葉消費市場的擴大，茶葉的包裝也趨於多樣化，各種包裝技術的出現有力地推動了中國茶產業的持續健康發展。

現代包裝技術的更新使得茶葉告別了“一等產品、二等包裝、三等價格”的落后情況，目前，關于茶葉包裝的應用發展更是引起關注，有相當的人員深入針對各個方面進行研究，例如：針對包裝形式、包裝設計、發展趨勢等分別進行研究，特別是茶文化方面投入人員更是多了，可是，只有相當小的或者極小的人員對茶葉包裝的應用發展進行全方位的研究，造成知識不連貫性。

為此，本研究工作通過廣泛了解關于茶葉各方面的知識進行研究、歸納，“取其精華、去其糟粕”，繼承前人優秀文化，將各知識點貫穿起來，讓人能夠以小見大，窺視茶葉的奧秘。

通過數據庫里面搜索，將有關文獻材料歸結，合聚百家之長，學習茶葉文化底蘊，以文化為本位，以生活為基礎，以現代為導向，透過中國茶行業和茶葉包裝設計的現狀，通過分析其中的文化特質和內涵及存在問題，從而對茶葉包裝發展趨勢作有益的探索。茶葉包裝的文化性

中國先民對茶的發現，若以神農嘗百草而證明茶可解毒的傳說算起，迄今已有5000 多年；如從西周初年《爾雅》中有關茶字的記載算起，亦有3000 多年的歷史了。因此，可以斷言，茶伴隨著人類日常生活的時間，是同中華民族古老而光輝燦爛的文明史一樣悠久。幾經沉浮，茶葉從此成為中華民族的主要飲品，并且早已超出止渴的范疇，滲透進中華文化之中，衍生出門類繁雜的文學與藝術之花，釀造了特有的茶文化。2.1 文字的應用

中國的文字源遠流長,經過歷史的錘煉,歲月的琢磨,使漢字本身即已具備了形象之美而達到藝術的境界。許多企業的形象標志就是漢字的抽象變形、組合。由于民族的欣

賞習慣,對傳統書法體有著極強的接受能力及喜好程度,其視覺效果已成為設計民族風格的一種形式特征。

茶文化與漢字書法均是中華民族文化的象征,它們之間本身就早已有著密切的聯系,因此用書法字體作為茶葉包裝的視覺元素的確是恰到好處,如國際品牌茶葉———立頓紅茶,在新推出的茶包裝系列中,其中三款為中國風味茶,為了充分展現立頓的國際性形象,卻又不致使立頓與中國茶有格格不入的感受,特以“茗閑情”作為副品牌名,且以毛筆書寫其品名,東方情調,深受中西方人士的贊賞。2.2 圖案的應用

茶秉天地至清之氣，卻能讓人在繁雜的塵世中獲得片刻清閑，所以它深受文人墨客的贊賞，并常以繪畫、詩詞、歌賦等形式來表達品茶的情趣，使茶文化更加絢麗多彩。文徵明為茶而作《品泉圖》；蘇東坡更是留下“從來佳茗似佳人”的千古絕唱；鄭板橋也因此感嘆：“從來名士能評水，自古高僧受斗茶”。可見茶早已具備文化的品味。

目前，世界掀起了學習漢語的熱潮，崇仰華夏文化，然而，他們更看重養生之道，從明代末開始，茶葉貿易牽動了西方的心脈，外國人通過茶葉了解到茶文化，接觸傳統中國文化。中國傳統文化底蘊下的圖案，更加使得茶葉包裝形象化、生動有趣。真正傳統感的包裝給人一種有文化、有內涵、超凡脫俗之感,這和茶的個性也相符合。同時圖形的視覺效果強烈、涵義豐富、容易記憶、特征突出等特點，使得大多數包裝設計人員都非常重視圖形設計的運用和創意。依靠圖形的隱意來烘托字意的感染力，以促使消費者的心理聯想，牽動人的感情而激起購買欲望。

中國傳統圖案在包裝設計運用中應遵循以下原則:(1)具象題材、抽象運用。傳統圖案中的主要題材均直接或間接取自自然界和平民生活中常見的動植物、器皿、用具等。圖案在造型中不受這些具體形象的限制,往往服從視覺上的快感,突破平凡的樊籠,體現出抽象形式的藝術美感。

(2)對稱與均衡的構圖方法。對稱與均衡的構圖進一步表現了傳統圖案具有組織性和裝飾性的藝術效果。

(3)繁復求變,亂中有序。體現增加圖案的層次和內涵的一面,講究在紛繁中體現出節奏和韻律,對比與調和,將疏密大小、主次、虛實、動靜、聚散等做協調的組織,做到整體統一、局部變化,局部變化服從整體,由此增加圖案的層次與內涵。我們在包裝設計中利用傳統圖案的造型特點,通過概括、抽象和夸張等手法抓住事物的特征,使圖形本身的信

息簡潔化,符號化。2.3 色彩的應用

要使茶葉包裝更富有文化氣息,還離不開色彩的渲染。色彩在視覺藝術中常常具有先聲奪人的力量,它是美感中最普及的形式,極易引起人的情感反應與變化。因此,把握住包裝設計中的色彩,亦即抓住了消費者的情感。

人對色彩具有主觀感情和客觀感情,因此不同的色彩有不同的聯想,如綠色象征希望與生命;藍色展示沉靜與清爽;紅色則體現活潑與熱情等等,設計師只有對色彩情感有充分的認識,對商品屬性有極度的了解,才能駕馭美的顏色。

不同的茶葉也給人不同的感受,綠茶清新甘甜;紅茶強烈醇厚;花茶清香味純。這些特別的品質得用相宜的色彩來體現。如“張記茶莊”的包裝色彩具有非常準確的定位，綠茶包裝采用綠色系，紅茶包裝采用紅色系，這使消費者一目了然。“野茶王”系列包裝的色彩靈感來源于民間青花的色調，藍色為主調，加上小面積的綠色，同樣展示了商品綠茶的屬性，以及茶文化特有的清秀儒雅。茶葉包裝形式

茶葉包裝的目的是為了在流通中保持其良好品質，包裝形式很大程度上決定了茶葉的貯存質量。那樣，我們必須了解一下茶葉的特性。3.1 茶葉分類及特性

分類：要了解茶葉的特性，必要了解一下其分類。（1）以色澤（或制作工藝）分類： 綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶（2）以季節分類：

春茶、夏茶、秋茶、冬茶

（3）按其生長環境來分：平地茶和高山茶 特性

茶葉具有吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等特征。如果保存不善, 茶葉中的多酸類物質就會自動氧化, 從而導致茶湯的色澤變暗, 香氣失散, 味道變淡, 甚至

變質不能飲用。因此, 茶葉包裝必須具備密封性好、遮光、避氣、防潮、防擠壓等條件，故茶葉包裝需要根據其特性，進行各項測試，再分類包裝。3.2 茶葉包裝形式

茶葉包裝形式主要有硬包裝和軟包裝兩種，按照材料可分為如下： 3.2.1 紙包裝（1）紙盒包裝

紙盒是用白板紙、灰板紙等經印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒，紙盒包裝的缺點是易受潮。最近幾年來出現了紙塑復合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題。（2）棉紙包裝

綿紙價格低廉, 質量輕, 易折疊且無異味, 適合用來包裝茶葉。用紙來包裝茶葉有著悠久的歷史, 唐代陸羽的《茶經》就有用紙囊來包裝茶葉的記載。云南的普洱茶、沱茶大多使用綿紙來包裝。但是綿紙比較薄, 在運輸中容易蹭破。而且綿紙包裝也給人一種廉價的感覺, 與普耳茶、沱茶的高品質不相吻合。為了更好的經濟效益, 可以把綿紙與紙盒或木盒來配套使用。綿紙的另一種包裝形式是做成袋飽茶。由于每袋含標準化, 茶葉的浸出率高, 方便使用, 受到了廣大消費者的青睞。

（3）紙袋包裝

又稱為袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有沖泡快速,清潔衛生、用量標準,可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優點,適應現代人快節奏的生活需要,在國際市場上很受青睞。

（4）多層復合噴鋁紙

不透光、防潮、氣密性好且輕薄、價廉, 對茶葉有很好的保質效果。美中不足的是, 用這種噴鋁紙袋包裝茶葉, 抽成真空后, 表面形成皺巴巴的茶磚模樣極為不雅。有必要結合其它形式的包裝來改善其形象,如把噴鋁復合紙袋包裝的茶磚裝進一個精美的紙盒里,即可達到美化的效果。

3.2.2 竹包裝、木盒包裝（1）竹筒包裝

竹筒包裝的茶葉, 又稱“ 竹筒茶” , 有著比較悠久的歷史。如：云南傳統的竹筒香茶, 顧名思義使用的包裝材料就是竹筒。竹筒外觀樸實、雅致, 有著良好的防潮效果，密封性和剛性也都不錯, 適用于各種茶葉包裝。用竹筒來做外包裝, 內部放置鍍鋁紙袋密封的茶葉, 不僅美觀還能有效的保護茶葉。竹筒還易于加工, 可以用機床加工成各種造型來吸引消費。

（2）竹殼包裝

竹殼價廉、輕便且環保, 用它包裝茶葉也有著一定的歷史。用竹殼包裝的茶葉, 又稱“ 筍殼茶”。廣西六堡茶的傳統包裝, 使用的就是竹殼其包裝方法是先把竹殼包裹成桶狀來盛裝茶葉, 然后分段攔腰束扎, 整個外形酷似葫蘆竹。這種包裝形式曾經廣泛使用, 如今由于竹殼氣密性差, 同時不利于貨架擺放, 故很少用來包裝茶葉。（3）竹偏器皿包裝

竹編器皿茶葉包裝有著悠久的歷史, 宋代的皇家貢品茶—“ 北苑試新” , 就是用一個“ 細竹絲織岌” 來包裝。竹編器皿防潮性好、剛性也不錯,‘但氣密性較差, 可用作外包裝, 內部配合密封袋來使用。須要注意的是, 竹器皿易生蟲, 用它來包裝茶葉前需要做防蟲處理和高溫消毒, 以保證竹器具衛生合格。

木盒包裝是由木箱包裝逐步演變而來的。木盒密封性好、能遮光, 有很好的剛性, 而且表面的紋理美觀耐看,很適合用來作茶葉禮盒包裝。近年來, 市場上出現了一些方形的木盒茶葉包裝, 盒內有硬紙分為數格, 每格放置有一列袋飽茶。這種包裝形式既美觀大方, 又很好的保存了茶葉。值得一提的是, 由于木盒的氣密性較差, 裝茶葉之前最好在木盒內壁貼上一層鋁箔紙, 以防止木氣味滲人茶葉中。3.2.3 陶瓷包裝

明清時期用陶瓷器裝茶葉最為盛行, 出現過各種樣式的茶葉缸、茶葉峨和茶葉瓶。陶瓷旅的優點是質地堅硬、不透光、干潔、無異味，用它來裝茶葉既能保持茶葉的色、香、味, 形, 又是一件很好的工藝品。陶瓷器存在著一些不足它易碎、且自重比較大,在運輸過程中需要特別保護, 提高了運輸成本。

3.2.4 金屬容器包裝

（1）馬口鐵罐包裝

馬口鐵罐防潮, 避光, 密封性好, 且外觀華麗、高貴,是比較理想的包裝容器, 可用于高品質的茶葉包裝。

（2）銀罐包裝

用銀罐來包裝茶葉很有益處, 銀可以殺菌, 是眾多金屬中殺菌效果最好的一種。把茶葉置千銀曦中, 可以達到很好的保質效果，但價格較貴。

（3）錫罐包裝

錫罐也有著良好的殺菌效果, 且密封性好、透氣率低, 避光、無異味。用它來包裝茶葉, 能很好的保持茶葉香味, 是包裝茶葉的理想容器，但相對成本較高。3.2.5 塑料袋包裝

此前開始使用的塑料包裝為單層塑料膜，但其氣密性和避光性交差，使茶葉變質。近年來出現了復合薄膜袋包裝, 復合薄膜有很好阻氣性、防潮性、保香性、防異味等優點, 是理想的茶葉包裝材料, 適用于各種茶葉的包裝。總的來說, 塑料袋剛性較差, 比較適合作內包裝或小包裝。茶葉包裝設計定位

好的茶葉包裝設計能夠提升產品的消費價值, 增加產品的銷售量, 樹立品牌形象, 體現茶文化的內涵, 更可以激發消費者的認同感和購買欲。因而, 一個好的茶葉包裝設計離不開整體設計思維。定位、視覺表現、結構材料是茶葉包裝 整體設計思維的三大基本要素。4.1 設計創意定位

隨著物質生活日益豐富, 人們購買欲望的不斷提高, 以及加入國際貿易的不斷增加, 同類產品的差異性減少, 品牌之間使用價值的同質性增大, 因此對消費者而言二什么樣的產品能吸引他們的注意, 什么樣的產品能讓其選擇購買,這就對同類產品的包裝設計提

出了更高的要求,只有在包裝設計的創意定位策略上下工夫, 這樣才能使自己的產品與眾不同。因此, 創意定位在包裝設計的整個動作過程中占有極其重要的地位。

首先是產品定位什么樣的產品, 適合怎樣的消費階層, 潛在的消費對象是誰, 他們的文化經濟、觀念及生活方式、個性、愛好等等都是直接影響設計風格的重要因素, 也是產品定位的基本依據, 產品是由市場的需求決定產品的出現,由潛在的目標市場決定設計的走向。

其二是風格定位當我們認定誰是目標消費者的時候, 也是我們所有工作中完成的第一步。作為設計而言,風格是所有設計程序中的總規劃, 也是設計的總方向。正確的方向是贏得市場的開始。只有準確的設計定位, 明確設計方向, 注重茶文化內涵才能為茶包裝設計打下成功的基礎口 4.2 視覺表現

圖案、色彩、字體的設計使得茶葉包裝更具強烈的視覺沖擊力。4.3 結構材料

一般選擇結構精密、便于開啟的材料做包裝，不能盲目追求表面的華麗，根據茶葉的特性選擇適當的材料加以合理的運用，盡善盡美，加強環保意識，符合人們回歸自然的需求。多功能多用途茶葉包裝

中國商品全面走向世界，就要以新世紀自主創新的民族新型品牌、暫新的檔次展現世界，順應社會潮流發展，響應綠色生產。設計多功能多用途茶葉包裝是市場競爭的需要，更具實用價值，再利用率高，減輕包裝快速便廢棄物的壓力，利于環保，使得民族新型的綠色茶葉包裝受國際歡迎。

設計多功能多用途茶葉包裝是國際市場的需要

早在唐代，絲綢之路牽動了東西方貿易，茶葉影響著世界許多國家，目前市場上出現了許多產茶國家產品，中國面臨國際大市場的挑戰，競爭環境激化，迫使我們樹立新觀念、新認識。入世后，以新的市場戰略目光，加強茶葉包裝新研究，實現“綠色包裝”，改進茶葉包裝設計理念是世界包裝改進形勢發展的需要。包裝既利于環保又符合消費原則

多功能多用途茶葉包裝，按照國際流行，減少包裝廢棄物的3R和產品全過程管理的原則，重點突出回收再生再利用的主旨和適度包裝的目標。設計現代民族特色新型包裝

設計藝術總是受一個民族傳統文化氛圍的影響，受現代文化科技藝術氛圍的影響，民族文化藝術的包裝能反映一個民族文化的豐富內涵和深遠的文化底蘊，有民族性才有世界性。多功能多用途的茶葉包裝，充分向世界展示了我國民族傳統文化與現代文化的優秀，突出前年飄香的中國茶葉，樹立中國茶葉商品的咱嶄新形象。茶農、商家的希望

茶葉包裝設計使得生產者和經銷商看到了茶葉的無限活力和美好經濟效益的前景，沖出飽和的中國市場，面向碩大的世界市場，促進經濟的發展。茶葉包裝的文化、藝術

多功能多用途茶葉包裝結合傳統地方特色和現代意識，它不是單純的包裝，用完之后可以成為一件極具觀賞價值的工藝品。面向世界，就要尊重他國文化習俗，滿足其心理。茶葉包裝注意可預見的問題

6.1 產業包裝設計中考慮文化因素

首先考慮的是地域文化因素，各種茶葉原產地都各具特色，設計應當把地域文化表現出來。其次，是考慮不同茶種傳遞的文化品質，不同品種的茶葉給人不同的口感，向消費者傳達正確的商品特性。再次，表現文化性有多種方式，或以國畫為主，意境高遠，或以書法為主，源遠流長，更能傳達很強的東方情調。6.2 茶葉包裝設計對茶葉信息傳達要正確

茶葉包裝是茶葉在流通、銷售領域中保證質量的關鍵，一個精美別致的茶葉包裝設計，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現和銷售方式改變迅速的今天，能直接刺激消費者的購買欲望，從而達到促進銷售的目的，起到無聲售貨員的作用。因此，在 8

進行茶葉包裝設計的過程中，除了考慮吸引消費者的眼球外，還需要準確地傳達茶葉的信息。

茶葉包裝必須傳達各種茶葉商品的最基本信息，包裝的標志要醒目、整齊、清晰，要有完整的標簽，要在包裝中標明茶葉的品名、生產廠家、地址、生產日期和批號、保質期、等級、凈重、商標、產品標準代號等信息。讓消費者能對茶葉有較為詳細的了解。體現延續性與獨特性，才能在競爭中生存。包裝不能過分，要重在體現茶文化的有內涵、文化、超凡脫俗的神韻特質。茶葉包裝的存在問題

茶葉包裝的基本功能首先是保護茶葉,根據茶葉的特性, 它必須起到防止外力的擠壓和防潮、蔽光、防異味的作用。第二是促進產品銷售, 這就要求包裝具有一定的可視性,獨特性和較深層的文化內涵。三是便于購買者攜帶。

盡管我國的茶葉起步早，可是現代包裝技術應用在不同地區之間存在差異，有相當一部分茶葉生產企業和商家對于茶葉包裝的認識不夠，對標準的認識模糊，因而存在不少問題，有待改進。

（1）包裝不符合“ 食品標簽通用標準”，包裝與產品分離。（2）對標準化法認識不清楚（3）生產日期與包裝日期混同（4）包裝市場分混亂

（5）包裝防潮性能差, 使茶葉水份超標（6）包裝材料差, 影響茶葉質量。

（7）雷同現象：在商場的貨架上,可以發現多數茶包裝都像是一個模子里刻出來的那樣,表現手法雷同,圖形文字相似,使人感到設計的雷同感大于個性化化和人情味。（8）過度包裝和欠包裝：在商場中的茶柜上或茶專營店里,可以發現有2種過度包裝現象:一種是外包裝及其奢華,讓人絲毫不懷疑里面茶葉的質量;一種是外包裝與內裝物嚴重失調,精美的大盒子與里面少得可憐的茶葉形成了鮮明的對比。消費者買回家后才 發現自己上了包裝的當,這些問題給消費者造成誤導和逆反心理,應該說這是設計師與廠商合謀追求短期利益的結果。

過度強調包裝的魅力和效果而不以內在品質為基礎包裝現象使商品大戰變成了包裝

大戰,大量“花”而不實的包裝產品涌向市場,精美的包裝變成了美麗的 陷阱,影響了公平競爭和行政公正,容易誤導消費者。淺析茶葉包裝的應用發展趨勢

8.1 茶葉包裝與環境保護相結合，設計綠色化、人性化和品牌化是未來茶葉包裝之路

隨著人們經濟生活的改善和文化素質的提高，飲茶風日趨普遍，茶葉流通日益繁榮,在選購茶葉的行為上，從原來的大宗茶轉向名優茶，更懂得挑剔。久負盛名的名茶，加上精美的包裝，猶如錦上添花，不僅使茶葉本身增加了魅力，對提高茶葉產品的附加值和擴大茶葉的銷售，都起了無聲的推銷員的作用，如祁門紅茶、漕溪黃山毛峰等。在生態環境被日益破壞的今天，環境保護已成為全世界人們共同關注的話題，而茶葉作為天然綠色食品，用鐵罐、錫罐、磁罐來包裝，既能很好保存茶葉，又是室內裝飾的精美工藝品，因可長期使用，不但節約了材料的損耗，而且又減少了對環境的污染，是很好的綠色包裝。

8.2 快速發展茶葉的深加工產品包裝

茶葉深加工技術在上世紀80年代以后迅速發展起來的，到今天已成為產品紛繁的茶葉加工行業。深加工的產品主要是茶飲品、茶食品等，其中茶飲品的代表是袋泡茶。由于袋泡茶有沖泡快速, 清潔衛生、用量標準, 可以混飲, 排渣方便, 攜帶容易等優點, 適應當今人的生活快節奏的需要, 在國際市場上很受青睞。隨著茶葉深加工生產技術的不斷完善和提高，安徽茶葉深加工產品的包裝不斷受到消費者的青睞和接受，形成其包裝特色，提高茶葉綜合經濟效益。8.3 發展旅游系列的茶葉包裝

隨著生活水平的逐漸提高，到各地旅游的人與日俱增，而絕大多數人又離不開飲茶。所以近幾年，在市場上出現了專適合外地旅游、出差時攜帶的小包裝茶葉，此類包裝容量體積小巧，包裝精致。另外，禮品系列茶葉包裝，在現有的茶葉包裝中已有一定的影響，此類包裝造型穩重、厚實，適合于配套小件禮品的包裝和幾種品種的組合包裝，頗受顧客的歡迎，是節假日饋贈親朋好友理想的禮品。

小結

回歸自然, 返樸歸真已逐漸成為新的時尚。茶葉流通日益繁榮, 市場競爭也更加激烈。包裝作為商品的外部載體, 更是直接地影響著商品的價值和銷售狀況。我國茶葉自古以來便攜含著豐富的文化內涵,包裝又是文明與進步的具體體現, 如果既有優質的茶葉, 又有相付完善的茶葉包裝, 使茶葉與包裝相得益彰, 融為一體, 就更能展現出茶文化的雋永魅力, 使消費者真正感受到一種從里到外的享受。同時也積極地樹立了產品形象, 使其面對市場, 更具競爭力。

通過本次研究，集百家之長，“取其精華，去其糟粕”，將設計有關茶葉包裝的的資料整理，有效繼承了前人優秀文化結晶，貫穿各種知識，將茶葉包裝更好地展現給人們。研究的結果跟前人大多符合的觀點，有序地將問題陳述清晰，對于知識面向前邁進一大步。

茶葉包裝的學問深似海，一時之間怎么能弄個徹底的明白呢，雖然本次研究將有關涉及的知識都進行歸納總結，可是，篇幅過長會導致令人感覺到混混沌沌的負面效果，反而不如從小處分析的好。

參 考 文 獻

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2.沙新美，2008.6，茶葉包裝設計的文化性體現，高職論叢，第2期總第12期，28-29 3.過山，2003.4，茶葉包裝設計的文化性，http://www.tmdps.cnki.net,52-53 8.滿瑜琳，2007.5，茶葉包裝形式及其保質效果分析，中國包裝，9.王紹強，茶葉包裝的整體設計思維，廣東茶業，20-21 10.賈麗麗、楊亞峰，2007.11，茶葉包裝設計研究，包裝工程，186-187 11.李仕科，2006.12，多功能多用途茶葉包裝設計的新思考，包裝工程，350-351 12.李久來，2006，淺談茶葉包裝設計中的三個問題，茶葉科學技術，第二期，33-34 13.崔曉明，1999，也談茶葉包裝及我省茶葉包裝存在的問題，貴州茶葉，第2期（總第98期），35-36，40 14.張文蓮，2007.4，中國茶文化與現代茶葉包裝設計，27-28 15.夏業鮑，2005，淺析安徽茶葉包裝的特點及其發展趨勢，茶葉通報，27（7），121 16.周紅杰、曾燕妮、李加敏、李加華，2002，淺析云南茶葉包裝的特點及發展趨勢，福建茶葉，47-48