第一篇：工商管理畢業論文

工商管理畢業論文

接地氣的大學生活即將結束，畢業論文是大學生都必須通過的，畢業論文是一種有準備、有計劃的檢驗大學學習成果的形式，畢業論文我們應該怎么寫呢？下面是小編收集整理的工商管理畢業論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

摘要：

市場經濟的深入發展，我國企業也進入轉型發展的關鍵時期。同時，當前發展階段，企業所面臨的發展環境也發生了很大的變化，經濟全球化程度的不斷加深，市場經濟的競爭程度不斷加劇。要提升我國企業的市場競爭力，除了企業自身需要加強管理和建設外，也需要工商管理部門充分發揮其職能。在當前發展階段，資源的有限性和市場的競爭加劇，成為我國企業發展的最大障礙，要結合當前發展實際，積極研究企業工商管理的改進措施，促進我國企業的健康發展。本文結合當前我國企業工商管理的現狀，對其發展的改進措施等進行了探討。

關鍵詞：企業發展；工商管理；現狀；改進策略

管理在現代社會中占有重要的地位，小到個人，企業，大到一個社會組織，一個國家，都需要做好管理工作。對企業來講，企業工商管理的作用更是不言而喻，尤其是當前發展中，企業的發展更離不開科學的經營管理。面對激烈的市場競爭環境，企業要想立足市場，占據優勢，就離不開科學的工商管理，這樣才能提高資源的利用效率。近些年來，在企業轉型改革發展中，工商管理在我國企業的健康轉型發展中發揮了積極的作用，但是也要認識到其中依然有問題存在。因此，當前發展環境下，企業在加強自身管理的同時，也要重視科學的工商管理。工商管理是企業運營的組織和計劃的主導，也是企業內部協調控制的主要依據，對企業的生產運營至關重要。

一、企業工商管理概述

工商管理的主要研究對象是企業經濟活動中的管理方法和基本的理論。作為企業內部管理與經營的主要方法，還對培養從事工商管理的專業人才有很大的幫助。從地位上來講，工商管理是企業管理的重要組成部分，屬于企業管理的一部分，其直接影響到企業的常規運營。具體來講，工商管理主要對企業的項目、技術、質量、財務、人力資源的調配等實施有效的管理，其目的是提高企業的整體管理水平，提升企業的經濟效益。企業工商管理在我國企業的健康發展中有很大的影響。尤其是在我國目前企業眾多，發展更新較快，科技創新要求高等發展背景下，企業的管理對企業的發展有著至關重要的作用和影響，也是保持企業長久健康發展的重要因素。

二、企業工商管理的現狀

當前發展階段，企業工商管理雖然取得了一定的成效，但是在具體的發展中也還存在一些問題，影響到企業的發展和運用。具體概括為以下幾個方面。

1、企業經營模式適應性比較差

面臨日益加劇的市場競爭壓力，很多企業盲目地生產產品，但是卻忽視了對市場需求的調研，雖然產品數量較大，但是滿足人們質量要求的產品并不多，這就導致企業的生產與市場實際需求不相一致，企業在這些產品的生產制造過程中，占用了大量的資金，但是卻沒有取得良好的經濟效益。可以說，企業不能掌握市場發展的真正需求，企業生產的產品未進行改革的創新，最終都會導致生產的產品銷量低下，嚴重的甚至會造成企業的經濟虧損。

2、缺乏明確的工商管理目標

長期以來，很多企業在生產過程中，都重視企業產品給企業帶來的利益，但是卻忽視了企業的文化傳播和且的管理目標。而當前市場經濟發展市場環境不斷變化，工商管理在企業管理中也需要結合時代的發展進行改革和完善，企業不能只追求短期的經濟效益，卻忽視了社會效益，這也是企業工商管理目標不明確的體現。

3、企業發展模式不科學

從當前的發展來看，我國仍有很多企業實施的是傳統的管理模式，有的雖然借鑒了一些優秀企業的管理模式，但是學習借鑒的過程中，缺乏創新思想，只是全盤照搬，并沒有與自身的發展實際相結合。總體來講，很多企業在發展中缺乏獨立的管理模式，導致在新時期的市場競爭中穩步不前，阻礙企業的進一步發展。因此，加強企業工商管理模式的創新和發展，勢在必行。

4、缺乏品牌化意識

市場經濟的深入發展，我國企業發展的自由度也逐漸提高，企業之間的約束和管理相對削弱，企業在生產產品的結構和模式上也進行了改革，企業的品牌戰略思想在企業發展中的作用尤為明顯，企業的品牌對企業的核心競爭力有非常大的影響。但是很多企業忽視了品牌建設，缺乏品牌戰略思想，最終也影響到企業的長遠發展和競爭力的提升。

三、提高企業工商管理的對策探討

針對當前企業工商管理中存在的問題，需要結合企業發展的實際，積極研究對策，不斷提升企業發展的水平，提高企業工商管理的水平。具體可采取以下幾方面的措施。

1、找準企業工商管理的發展方向

隨著經濟全球化的不斷深化發展，新的發展時期，我國企業的綜合實力也得到了一定程度的提升，在國際社會中的地位也逐漸提高，我國企業在國際社會的知名度也隨之提高。因此。企業要樹立國際化的發展方向。加強我國企業的品牌形象建設，增強我國企業在國際社會的知名度，從而增強我國企業的國際競爭力，不斷創造具有中國特色的企業文化。我國企業工商管理要實現國際化的發展，必須要有全球發展理念，樹立國際化的發展思想，用國際理念來實行企業的管理，在市場的競爭和合作中，不斷推動我國企業的國際化發展水平。具體來講，要從科技、人才、創新等方面加強，樹立全球化發展戰略思想，不斷提升企業的科技水平，充分利用現代管理技術，推動企業發展。

2、不斷完善我國工商管理的監管制度

制度建設是工商管理科學化的前提和基礎。我國企業工商管理工作也需要科學制度作為依據好支撐。因此，科學的監管機制對企業工商管理的作用不可忽視。企業工商管理的制度是企業激勵和懲罰的主要依據，是企業權利、義務、責任等工作進行細化的主要依據，更是企業法制化和現代化建設的主要體現。結合當前我國企業工商管理監管制度的現狀，未來發展中，企業要加強管理制度的建設和完善。首先，要了解企業發展的實際，弄清楚企業的現狀和未來發展方向；其次，制定科學的監管制度，保證制度的合理性和科學性；最后，在實際的`工作中，要將這些制度作為工作的主要參考和依據，在具體的管理工作中做到懲罰分明，權責分明。

3、與市場接軌，增強市場適應新企業不論是生產經營活動，還是企業工商管理活動，都離不開對市場的研究和分析

市場是企業生存發展的主要環境，在當前發展階段，市場對企業的發展影響較大，因此，企業的生產經營活動要了解市場需求，在市場調研的基礎上，了解市場所需，結合調研結果進行產品的生產，這樣能保證生產的產品能符合市場的要求，提高企業的經濟效益；另一方面，在企業工商管理活動中，同樣需要結合市場要求，了解市場經濟環境下，企業工商管理活動的主要工作，存在的意義等，為企業正常經營活動的開展創建良好的內外部條件。

4、重視企業工商管理模式的創新

企業工商管理模式也要緊隨企業的發展和市場環境的變化做適當的調整，就目前我國企業工商管理模式來講，企業要在借鑒其他現金管理模式的基礎上，結合自身的發展，形成自己獨有的管理模式，將工商管理落實都企業生產時間中去。以只是理論為基礎，以實踐指導為目標，加強企業工商管理模式的創新發展。

5、重視培養專業的企業工商管理人才

人才是企業發展必不可少的重要條件，企業在長期發展中需要大量的生產和建設人才。企業的工商管理直接影響到企業的營銷、發展規劃和綜合管理工作。但是當前我國在工商管理方面人才相對缺乏，專業性的人才不多，這也影響到企業的長遠發展。因此，企業在發展中必須做好人才引進和人才培養工作，提高人才的創造力，新世紀企業的競爭說到底就是科技與人才的競爭，企業要加強人才培養的投入。

四、結語

綜上所述，隨著市場經濟的深入發展，企業的發展環境也發生了很大的變化，面對激烈的市場競爭環境，企業要想立足市場，占據優勢，就離不開科學的工商管理，這樣才能提高資源的利用效率。企業工商管理在企業的健康長遠發展中起著重要的作用，在未來發展中，企業要想不斷提升綜合實力，提升企業的市場競爭力和影響力，就要認清發展實際，建立完善企業工商管理機制，加強企業自身的文化建設，同時要不斷革新企業的經營模式，樹立品牌發展理念，加強企業人才戰略建設等，不斷提升企業剛上管理的水平，讓企業能適應市場經濟發展的要求，推動我國企業的長遠發展。

參考文獻：

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摘要：

關注民生，努力使全體人民“住有所居”，是我國當前面臨的一項重要任務。在目前房價過高的形勢下，加強廉租房制度建設，一方面能夠為解決城鎮居民中低收入困難家庭的住房困難問題提供制度保障，另一方面也能夠對拉動經濟發展、擴大就業、帶動關聯行業發展、增加未來市場房屋供應量帶來促進作用。各級政府應抓牢國家大力發展保障性住房的機遇，主動進行供給干預，解決瓶頸制約，逐步完善廉租房保障體系，最終讓缺房而又買不起高價房的百姓都能為廉租房所覆蓋。

關鍵詞：社會保障；廉租房；機遇；對策

一、現階段廉租房建設情況與制度分析

為應對國際金融危機對我國造成的負面影響，中國政府出臺了一系列拉動經濟、保增長、擴內需的政策措施，其中關于廉租房建設的一系列決策尤其引人關注。黨的十七大報告明確指出，要著力保障和改善民生，努力使全體人民住有所居。2008年11月，國務院出臺擴大內需、促進經濟增長的十條措施，其中第一條措施就提出加快建設保障性安居工程。加大對廉租住房建設支持力度，加快棚戶區改造，實施游牧民定居工程，擴大農村危房改造試點。2009年12月8日結束的中央經濟工作會議，再一次明確“加強廉租住房等保障性住房建設”。這些都為我國廉租房建設提供了較好的政策環境。

但是在我國積極發展房地產市場的大環境下，廉租房建設推進還普遍存在較為緩慢的情況。全國人大常委會發布的《關于保障性住房建設項目實施情況的調研報告》顯示，在中央預算安排的重大公共投資項目中，保障性住房建設進度緩慢，截至2009年8月底僅完成投資394.9億元，完成率為23.6%，不足四分之一。一些地方由于配套資金不到位和征地、拆遷等前期工作準備不足，可能難以完成2009年的建設計劃。這種狀況表明，我國地方政府用于保障住房的實際能力與社會巨大的現實需求之間還存在很大差距。筆者認為，困擾廉租房建設踟躕不前有其深刻的制度原因。

1、土地和資金瓶頸制約廉租房制度實施

廉租房建設一般有兩個條件，一是土地，二是資金，這二者構成了廉租房建設的瓶頸。就土地而言，城市用于建設的用地總量是確定的，為了降低成本，用于建設廉租房的土地必須是劃撥而不是出讓，但是如果用于建設廉租房的土地劃撥多了，那么用于出讓而獲得財政資金的土地就會減少。這對于各級政府來說是一個兩難問題。政府面臨著是急于取得城市各項發展急需的資金，把這些資金用于投資建設，加快本地區的GDP增速，還是放棄這個利益，給老百姓無償建房，同時又貼進去更多資金的兩難處境。就資金而言，作為地方主要財政收入的土地出讓金及公積金增值收益是廉租房建設的主要資金來源。如果沒有強有力的法律約束，地方政府注定會缺乏提供資金的動力，繼而會造成房源難以為繼并形成惡性循環。這種狀況在現實情況下是難以避免的。

另外還有一個重要的情況就是廉租房源的供應量和當地的房價成反比，供應越多，房價就越不可能上漲，這也意味著也越不可能為當地政府帶來更多的稅費收入。另外，在廉租房建設過程中，公共住房的購建和維修、租金補貼等都需要有大額、穩定、持續的資金作保證。因此，我國雖然在很多城市建立了廉租房制度，但由于城市土地資源的有限，城市財政預算安排資金的不足以及缺乏其他穩定的廉租住房資金來源渠道，廉租住房制度實施面臨著許多困難。

2、廉租房準入與退出機制尚未完善

（1）廉租房準入機制尚不完善。

廉租房準入機制尚未解決租住標準的制定、申請資格的認定這兩個技術性問題。廉租房的現行保障對象的確定是根據建設部2005年制定的《城鎮最低收入家庭廉租住房申請、審核及退出管理辦法》的有關條款。該辦法規定申請廉租住房保障的城市家庭應具備一系列條件：申請保障家庭其人均收入應符合當地結合當地實際制定的收入標準；申請保障家庭現在的人均住房面積應該符合所在地政府確定的面積標準；申請保障家庭成員中最少要有一人是非農業常住戶口；申請保障的家庭成員之間應該具有法定的撫養、扶養或者贍養關系以及符合各地結合當地實際制定的各自的保障標準。

根據這些標準，我們國家現在的廉租房保障對象，約占整個城市家庭的十分之一左右。國務院在2007年下半年頒布的《關于解決城市低收入家庭住房困難的若干意見》中計劃到2010年即“十一五”規劃期末，將廉租住房制度保障范圍由城市最低收入住房困難家庭擴大到低收入住房困難家庭。城市最低收入住房困難家庭和低收入住房困難家庭二者合計達整個城市家庭的五分之一。隨著覆蓋面的擴大和實現日期的日益臨近，廉租房保障任務的壓力也越來越大。不完善的廉租房準入機制為廉租房建設發展設置了障礙。

（2）廉租房退出機制尚不完善。

廉租房退出機制必須進行科學的設計，以避免有人從中謀取不當利益。這是因為廉租住房的市場租金有可能存在巨大的利益差價，這也意味著其中具有巨大的獲利空間。廉租房保障對象即使在最嚴格的審批程序下獲得廉租住房，也有可能冒著道德風險謀取利益并將其所得用于改善其基本生活條件。如何防范和避免這種現象的發生，在滿足保障目的的同時，又不至于使廉租房成為新的牟利工具，這是廉租房保障制度設計時應予考慮的重要內容。然而目前我國廉租房退出機制還存在許多不完善的地方，從而影響廉租房建設的發展。

3、保障對象覆蓋率偏低，城鄉一體化保障體制缺失

根據《城鎮最低收入家庭廉租住房管理辦法》規定，廉租住房主要解決最低收入家庭的住房困難。按照中國統計年鑒采用的城鎮家庭收入分組方法，最低收入家庭占城鎮家庭總戶數的10%。這種方法只能測算出最低收入家庭的大致數量范圍，無法提供具體哪些家庭是最低收入家庭。這也就是說，最低收入家庭實際上只具有概念意義，沒有明確指向，因而無法具體指導廉租住房政策的實施。在各地實踐中，在沒有其他更科學的衡量標準的情況下，城市居民最低生活保障金提供了一個判定城市居民貧困程度的收入標準。這對于在短期內確定廉租對象提供了極大的便利。但是，廉租對象普遍被限定在城市低保戶范圍之內，這在一定程度上縮小了廉租住房保障對象的范圍。

而如果將廉租住房保障范圍引申開來，可以擴展到弱勢群體。我國目前對社會弱勢人群并沒有一個權威的定義。

如果從覆蓋的范圍來看，應包括城市化進程中出現的許多新的階層，如城市務工人員（包括打工者和農民工階層）、城市框架拉大過程中出現的失地農民、城市失業或無業人員等群體。這些階層的出現是多種因素共同作用的結果。隨著我國社會變革的逐步加快，許多不確定因素會造成這個社會邊緣群體的逐步擴大，這是我國經濟轉型期遇到的必然問題，作為在各項保障制度中擔負重要作用的廉租房保障制度，尤其要未雨綢繆，科學規劃設計。

二、現階段實施廉租房制度的對策與建議

1、要充分認識到廉租房建設的政治社會影響，將民心工程做實做好

當前國家為應對國際金融危機的影響，正在大力向民生行業轉移投資，盡快讓投資見到效果。讓投資發揮最大的效益是政府著力考慮的問題。廉租房建設正是具有大量吸納資金、創造大量就業機會、改善人民生活、帶動大批產業發展的重要作用。因此，各級政府要提高認識，踐行執政為民理念，進一步強化責任意識和公共服務意識，加快從重視住房經濟拉動功能向重視住房民生保障功能的轉變，保護廣大群眾的基本權利，將廉租房建設作為“民心工程”抓實抓好。要加快建立符合科學發展觀的政績考核體系，在督促地方政府加大廉租房建設問題上，將廉租房制度的執行情況作為考核地方政府執政業績的一項重要指標。

2、努力爭取中央資金支持，完善地方各項配套措施

從經濟學角度來看，投資開發房地產既要有需求效應拉動經濟增長，又要有供給效應。若投資開發房地產不能產生有效需求效應，高價商品房不能及時賣出，會加劇存量房積壓，與經濟的長遠良性發展預期背道而馳。而廉租房建設恰恰具有產生巨大需求效應的先天優勢。在我國，廉租房存在巨大的廉租房消費群體是毋庸置疑的。現階段加強廉租房建設，加大廉租房的供給可以使其對拉動經濟增長的乘數作用加大。

各級政府要清楚地認識到，加大廉租房建設是現階段擴內需、保增長的最快捷路徑。目前，國家已將住房保障作為刺激和發展經濟的重要手段，中央財政三年內將拿出2800億作為保障房資金陸續投入。地方政府爭取到中央這部分投入后加上地方投入和銀行貸款，可以對地方固定資產投資和GDP起到明顯拉動作用。而廉租房建設需要國民經濟中許多部門和行業提供物質資料，這也拉動建材、設備、五金、燃料動力等許多物資生產部門和服務行業的產品生產和勞務提供。因此，各地政府要大力爭取國家資金對本地廉租房建設的支持，使地方配套措施到位。

3、加大政府主動介入力度，變需求保障為供應保障

政府加強廉租房保障的途徑簡單說來有兩種，即對需求方進行保障，或對供應方進行保障。對需求方進行保障就是對政府確定的廉租房保障對象發放補貼，但其有效前提應是有充沛的可租房源，否則在房源供應不足的情況下，會引發房價和租金的上漲，甚至會導致政府不得不再次調高補貼標準。因此，在當前房地產剛性需求日益加大的情況下，各地應普遍采取保障供應的政府介入方式。在對供應方進行保障供應上，主要是以實物配租為主。政府有兩種方式可供選擇。其一是政府直接組建保障性建設公司，以住宅生產者的身份直接從事廉租房生產，按特定的價格出租給保障對象。

此方式能快速有效地將政府政策落實，并直接干預整個房地產市場的供需情況。在此模式下，河南省鄭州市的住宅投資公司已在全國率先進行了嘗試。其二是在本級財政較為緊張的情況下，政府可有選擇地吸納社會資金進入廉租房建設領域。政府可制定政策為發展商提供補貼，由發展商為特殊主體提供廉租房源，政府在建設階段和其后的經營階段為發展商提供稅收和相關規費減免，在微利的條件下倡導企業的社會責任，樹立企業形象并加以宣傳倡導。

4、政府要引導社會形成正確的消費理念，穩步推進多層次保障體系建設

政府要善于引導社會的住房消費理念，明確住房保障制度保障的是居住權而不是產權，即首要解決的是有房住的問題。因為即使在發達國家住房供應體系中，低端的供應主要還是通過租賃方式實現的。廉租房制度能夠剔除有更高支付能力的家庭購買住房產權需求和追求資產升值的投資性購房需求的介入，又不對房地產市場造成沖擊，可以說，它是目前最有效的住房保障模式。廉租房制度也可以通過保障性房源的封閉運行和重復循環利用，提高政府住房保障投入的利用效率。因此，對于有購房需求而一時還沒有支付能力的家庭，政府應當鼓勵其先租后買，量力而行。同時，政府還要綜合運用經濟適用房、住房公積金、雙限房、周轉公寓等多種保障措施，建立行之有效的住房保障體系。

5、逐步擴大廉租房保障范圍

隨著國家民生政策的不斷深入，廉租房保障對象的范圍也應隨之不斷擴大。必須根據各地居民的實際收入情況確定廉租房保障對象。對于那些在城市中憑一己之力買不起房而又無資格享受廉租房保障的所謂“夾心層”和來自農村貧困地區并在城市擔當臟、累、差等工作的外來人員，政府不能將之排斥在廉租房保障對象之外。解決這些弱勢群體的居住困難，需要多方努力。既要創造較多的就業機會，又要解決其生存環境問題，因此，廉租房保障體系的設計要適當超前，逐漸擴大廉租房政策的覆蓋面，逐步在新的環境下達到更高要求的“應保盡保”。

6、抓緊制定廉租房制度的法律法規并完善配套機制

任何一個制度設計，都是要取得最后效果與設計目標的高度統一。因此，可持續的住房保障體系，既要依據現實，又要著眼于未來。各地要抓緊制定相應配套措施，如廉租房管理機構的建立完善，建立公平科學的準入制度、輪換制度，廉租房資金的監管與使用，廉租房源的確定，政策宣傳與監督管理等等。在這些制度中尤其應注意的是，廉租房制度建設應盡力避免經濟適用房的負面影響。要制定符合本地實際的廉租房保障對象標準，包括合理劃分最低生活保障線，入戶調查與統計，保障對象的甄別與公示；要堅決防止政策執行中的偏差，從而避免廉租房成為權力尋租的工具，造成新的不公平，同時避免出現整個社會保障體系中很容易出現的“道德風險”。

以人為本、關注民生已成為構建社會主義和諧社會的主旋律。只有堅持以政府為主導，協調各方，建立起完善的社會住房保障體系，才能使不同層次收入的居民都能享受到社會經濟發展的成果，并推動社會和諧、穩定發展。

各級政府應該把積極推行廉租住房制度當做一項民心工程來抓，想方設法籌集資金，最大限度地多建設廉租住房，并逐步擴大廉租住房的覆蓋面，最終讓缺房而又買不起高價房的百姓都能為廉租房所覆蓋，提高人民的生活水平，提高國民的幸福指數。這是政府的職責所在。

參考文獻：

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第二篇：工商管理畢業論文

中南財經政法大學自學考試本科畢業生論文

論文題目: 企業人員績效考評問題研究

考生姓名： 李克文 專 業: 工商管理 準考證號： 014409215501 通訊地址： 武漢冶金管理干部學院 郵政編碼： 430081 聯系電話： *** 日 期： 2011 年 6 月 11 日

中南財經政法大學自考辦制

摘要

我國已經加入WTO，我國企業與國際接軌成為一種迫切需要。績效考核作為提高企業和員工績效的重要工具顯得越來越重要。績效考核是晉升和培訓工作的依據。通過定期考核，也可以使員工自己了解在哪些方面已有提高，在哪些方面還有不足。績效考核為組織的各類人員提供一個暢所欲言機會，有機會揭示出工作中的那些低效率行為，同時還可以幫助員工強化已有的正確行為。績效考核還是獎勵的合理依據。在現實中，許多企業的績效考核都成了“走過場”，在考核的過程中沒有規范做法，從而沒有把績效考核的作用發揮出來，甚至走向其對立面。因此，對我國企業的績效考核工作進行分析、提出對策并設定科學的績效考核體系不僅是可行的而且是必要的。

關鍵詞：績效，績效管理，績效考核

Abstract

China has joined the WTO, our country enterprise with international standards to become a kind of urgent need.Performance evaluation of the improvement of the enterprise and the performance of the employee the important tool is becoming more and more important.Performance assessment is the basis for promotion and training work.Through the regular check, also can make your employees understand what has been improved, in what aspects and inadequate.Performance evaluation for the organization of all kinds of personnel to provide a speak freely opportunity, a chance to reveal the low efficiency work behavior can also help strengthen existing employees the correct behavior.Performance evaluation or the reasonable basis for reward.In reality, many enterprise performance evaluation all became “ZouGuoChang”, in the process of assessment standard procedure no, thus has not put the performance evaluation role plays out, even moved towards its opposite.Therefore, to our country enterprise performance assessment work for analysis, and proposes the countermeasure and the set of scientific performance evaluation system is not only feasible but also is necessary.Keywords: performance, performance management, performance evaluation

目 錄

摘要……………………………………………………………………2

一、績效考核的相關概念………………………………………………5

（一）.什么是績效評估？………………………………………………………5

（二）.績效評估的目的是什么？………………………………………………5

（三）.考評的原則 一致性………………………………………………………5

（四）.績效考核的一般程序……………………………………………………5

（五）.績效評估有哪些方法……………………………………………………6

二、我國企業績效考核的現狀分析………………………………………………7

（一）.沒有重視工作分析………………………………………………………8

（二）.績效考核的標準設計不科學……………………………………………8

（三）.績效考核的評價者選擇失誤、信息面太窄……………………………9

（四）.績效考核沒有反饋，結果沒有合適利用………………………………10

（五）.績效考核的過程中考核者的心理作用…………………………………11

三、對我國企業績效考核存在的問題的解決對策……………………………12

（一）.科學的進行工作分析……………………………………………………12

（二）.明確定義合理的績效標準，選擇搭配合理的考核方法………………12

（三）.合理的選擇考核者和考核信息…………………………………………13

（四）.對考核者如何避免有關心理偏差的培訓………………………………14

（五）.進行績效溝通和績效反饋………………………………………………15 參考文獻……………………………………………………………………………16

一、績效考核的相關概念

（一）.什么是績效評估？

所謂績效考核，是一種正式的員工評估制度，它通過系統的方法、原理來評定和測量員工在職務上的工作行為和工作效果，它是企業管理者與員工之間進行管理溝通的一項重要活動。績效考核的結果可以直接影響到薪酬調整、獎金發放及職務升降等諸多員工的切身利益，其最終目的是改善員工的工作表現，在實現企業經營目標的同時，提高員工的滿意程度和未來的成就感，最終達到企業和個人發展的“雙贏”。

（二）、績效評估的目的是什么？

1、對員工的晉升、降職、調職和離職提供依據；

2、組織對員工的績效考評的反饋；

3、對員工和團隊對組織的貢獻進行評估；

4、對員工的薪酬決策提供依據；

5、對招聘選擇和工作分配的決策進行評估；

6、了解員工和團隊的培訓和教育的需要；

7、對培訓和員工職業生涯規劃效果的評估；

8、對工作計劃、預算評估和人力資源規劃提供信息

（三）、考評的原則

1、一致性

2、客觀性

（四）、績效考核的一般程序

1、人力資源部制訂績效考核辦法，發放績效考核表

2、員工以本人的實績與行為事實為依據，對本人逐項評分

3、直接主管以員工的實績與行為事實為依據，對員工逐項評分并寫評語

4、業務部門或職能部門進行綜合評核打分，總評核后直接主管將考核結果告之員工

5、由直接主管與員工面談，并提出改進意見。如員工本人不同意主管考核意見，可向上一級主管提出申訴并由上一級主管作出最終考核。員工應理解和服從考核結果

6、季度或半年考核時，各業務部或職能部僅向人力資源部遞送績效考核分匯總表，考核表存在各業務部或職能部門。年終考核時，應將績效考核表和考核分數匯總表一并送交人力資源部 員工的年終考核分數匯總表交人力資源部存檔，人力資源部對年終考核結果作出分類統計分析，報主管總經理簽核

（五）、績效評估有哪些方法？

1、等級評價法

2、目標

3、序列比較法

4、相對比較法

5、小組評價法

6、重要事件法

7、評語法

8、強制比例法

9、情景模擬法

10、綜合法

二、我國企業績效考核的現狀分析

在我國，絕大多數企業已經建立績效考核制度，很多企業也利用到了績效考核的結果。但是，真正能夠將績效考核工作的作用完全發揮出來的企業卻比較少。根據考核的效果，筆者將我國企業績效考核工作分為三類：

第一類企業已經和國際接軌，其績效考核已經走向規范化，他們已經將績效考核的作用發揮出來了。這類企業嚴格的來說已經由績效考核走向了績效管理，即有了完整的績效考核體系，績效管理通常包括4個步驟：與員工溝通企業的戰略方向，達成共識；幫助企業各部門、員工明確業績目標；通過績效考核與資質（Competency）考核，向員工提供業績結果與行為反饋；以薪酬激勵手段強化員工的績效行為，并作為企業戰略方向的一種重要溝通方式，同時運用發展手段提高員工資質。遺憾的是這類企業目前很少，像海爾這樣的國際化企業

可以歸結到此類型。

第二類企業的績效考核正在走向規范化、體系化。我國多數企業已經認識到績效考核的重要性，力求引入績效考核制度來提高企業績效，完善企業管理。但在績效考核的過程中，還存在許多問題需要解決，包括目標不明確，標準不科學，考核方法不當，沒有溝通和反饋和結果利用不當等。此種情況在我國大多數企業中存在，因此它成為本文論述的重點。

第三類企業的績效考核成了走過場或者是對績效考核的利用嚴重失誤。這類企業的績效考核有可能是過程不規范，缺少必要的步驟，或某些步驟存在嚴重的失誤。有些企業在績效考核中根本沒有績效標準，有些企業沒有利用結果，將考核的結果束之高閣。在市場經濟的今天，這種類型的績效考核工作正在減少，在某些國有企業和一些制度不健全的家族企業還存在著此種情況。

由一案例凸現我國企業績效考核中存在的問題，由于我國企業從事績效考核的歷史還不長，企業管理體系還不夠完善等原因，不可避免在績效考核中存在一些問題，我們首先來看一個案例：

A公司是一家生產和銷售計算機的股份有限公司。由于近來公司經營情況欠佳，公司總經理M先生有求人力資源部對本公司部門經理及以上的干部實施績效

考核。

到了月末，公司生產部經理L先生收到一份績效考核表要其填寫。L下生堆積小考核不勝了解，同時對績效考核的目的有些擔心，以為公司是不是因為近來經營不善，要減薪或者裁員。于是，L先生便在“工作內容”一欄里，將自己一個月里所作的事情做了個簡要的小結，并將自己完成的不錯的工作列在前面。在“自評”一欄里面有“出色完成、較好完成、一般完成、基本完成、沒有完成”五個檔次。由于公司產品質量一直上不去，L先生擔心考核結果對自己不利，斟酌了一下便選了“一般完成”。到了“原因分析”一欄，L先生填寫了“物料部進料質量太差，生產時間太緊張”。L先生填好后將考核表交主管自己部門的副總經理B先生.B先生因為日常工作已經非常繁瑣，認為所謂績效考核不過是無所謂的文字工作，況且B先生也不愿得罪人，便在“直屬領導評”一欄對所有下屬都千篇一律的寫上“同意自評意見”。然后B先生再見考核標價給人力資源部經理G女士。G女士負責績效考核表的匯總工作。他在匯總是，留意看了看“原因分析”一欄，其中物料部工作欠佳的主要原因是“財務部資金供給不走，使得工作被動”，財務部的又是“銷售部應收帳款太多，致使資金周轉不靈”。G女士也不知道責任究竟在哪里,況且自己這個人力資源部權力部有限，便沒去多加過問。最后，G女士對績效考核表只是做了簡要匯總之后就整齊的把績效考核資料歸檔放在文件柜中，也委屈采取其他的措施，這次考核就這樣草草收場。

A公司績效考核在我國企業中有一定的代表性

（一）、沒有重視工作分析

在我國企業中，工作分析還未受到普遍的重視，崗位職責模糊。在以上案例中，我們發現工作分析這一基礎性工作已經被他們忽略掉了。A公司對L先生的考核由“工作內容”一欄，但并沒有就工作內容做出明確的說明，從而使得L先生把自己一個月所作的事情進行小結。這樣，一是失去了判斷一個崗位工作完成與否的依據，從而崗位目標難以確定，導致難以進行科學考評；二是各崗位忙閑不均，存在著同一職級的不同崗位之間工作量的大小、難易程度差別較大。結果，在其它表現差不多、工作任務也都完成的情況下，往往工作量大、工作難度高的崗位上的員工沒有被評為優秀。

工作分析本應是人力資源管理活動中第一個主要環節，但我國很多企業遠還沒有做到如此，在沒有明確的工作分析情況下，績效考核標準很難科學的設計，考核結果就不能起到應有的作用。

（二）、績效考核的標準設計不科學

A公司考核標準十分模糊，對于某一個工作崗位的考核標準，比如如何算“出色完成”，如何是“較好完成”，怎樣又算“一般完成”和“基本完成”，以及他們之間有何區別，人力資源部都沒有做出明確的說明。L先生等被考核者只是根據自己的主觀判斷，考核的結果有失客觀、公正。

類似于A公司，大多數企業的績效考核標準設計不科學，表現為標準欠缺、標準與工作的相關性不強、操作性差或主觀性太強、過于單一和標準沒有量化等形式。第一、一些企業在績效考核的過程中標準的設計不合理甚至沒有標準，沒有績效考核標準就無法得到客觀的考核結果，而只能得出一種主觀印象或感覺。第二、以不相關的標準來對被考核者進行考評，極易導致不全面、不客觀、不公正的判斷。工作績效評價標準應當建立在對工作進行分析的基礎之上，只有這樣才能確保績效評價標準是與實際工作密切相關的。第三、工作績效評價標準可操作性差或主觀性太強。工作標準中只有一些文字性評語，沒有一個可以客觀評分的標尺。從而評價者可以隨意給個分數或者考核結果，有時難以避免滲透一些個人的感情因素在里面。這樣的標準所得的考核結果就失去了意義。第四、采用單一的、省時省力的綜合標準。這樣的標準，不僅模糊性大而且執行偏差也大。結果，評先進變成評“人緣”，選拔干部變成搞平衡，存在著輪流坐莊現象。并且，綜合標準有千篇一律的傾向——不論是高級領導人還是管理人員、基層員工，往往都用一個標準去評價，沒有顧及人才有能級差異的客觀現實。第五、工作績效評價如果要具有客觀性和可比性，就必須使實際績效相對于標準的進展程度或者標準的完成情況是可以衡量的。可以衡量的績效標準既包括數量上的標準，也包括質量上的標準，如秘書的打字速度從數量上是每分鐘多少個，從質量上應規定差錯率是多少。不科學的績效考核標準很難使被考核者對考核結果感到信服。

績效考核方法諸多但每種方法都不可能盡善盡美。采用單一的評價方法，不可能對所有員工都適合。A公司實行的是自下而上的單一考核法，考核者僅局限于直接上司B先生。選擇和綜合采用多種考核方法是績效考核工作的重點和難點。

（三）、績效考核的評價者選擇失誤、信息面太窄

對績效考核的評價者選擇失誤分為兩種類型，第一類是只有唯一的評價者即員工的頂頭上司。由于單個人不可能完全得知考核對象的信息，在信息不對稱的情況下，單個考核者很難得出客觀可靠的結果。

第二類是有多個評價者但分工不清。對于員工的考核，企業的每層上級都有權修改員工的考評評語，各層領導由于所處的角度不同，所掌握的信息不同，可能會產生意見分歧，這樣容易產生多頭考評的弊端。最終以最高領導人的評定為準。一方面，被考評者的直接上級感到自己沒有實權而喪失了責任感；另一方面，員工也會認為直接上級沒有權威而不服從領導，走“上層路線”，使企業內的正常指揮秩序遭到破壞。此外，考評結果的最終裁決權掌握在最高領導者手中：很多情況下，考評結果最終會送到最高領導人那里去審批。結果，實際上是把員工對考評結果可能存在的不滿轉嫁到最高領導人身上，現實中員工對企業領導人的不滿大多數就是這樣產生的，這樣可能會造成企業的最高領導人威信的喪失。

人們在工作過程中，會形成各種各樣的工作關系，比如領導與下級的關系，同事之間的關系。由于每個人所處的位置和所擔任的角色不同，那么他給別人留下的印象也不同，這就是不同層次的人對同一個人產生的知覺差異。由于知覺差異的存在，有人提出了360度考核。然而，角色關系的不同，對某個人產生知覺的客觀程度也不同，所以，不同層次的考核者在評定個體要素時，提供信息的重要程度也有相對差別。例如，下級評價領導的民主性要素時，一般要比上級的評價更準確。因為下級服從上級的原則，以及上級的地位、權力等因素可能會約束人們的行為，使他們對上級的意見表現較大容忍性、服從性。同樣，上級評價紀律性時，一般要比下級與同級更準確，因為他們更全面地了解人，而同事與下級則常常不了解有些上級沒有公開的錯誤。

（四）、績效考核沒有反饋，結果沒有合適利用

考核結果無反饋的表現形式一般分為三種：

1、是根本沒有多少考核信息可以反饋。績效考核工作本應著眼于員工能力的提高及潛能的發揮，在執行過程中應該是十分公開的才對。但我國大部分企業由于長期的封閉式的人事管理制度的影響，從事的考核工作成為走過場，沒有得出有用的考核結果。員工根本不知道應在哪些方面如何改進工作。

2、是考核者主觀上和客觀上不愿將考核結果及其對考核結果的解釋反饋給被考核者，考核行為成為一種黑箱操作，被考核者無從知道考核者對自己哪些方面感到滿意和肯定，哪些方面需要改進。出現這種情況往往是考核者擔心反饋會引起下屬的不滿，在將來的工作中采取不合作或敵對的工作態度，也有可能是績效考核結果本身無令人信服的事實依托，僅憑長官意志得出結論，如進行反饋勢必引起巨大爭議。A公司的人力資源部經理G女士認為她這個部門權利有限只是把考核結果簡單的存檔，沒有多少反饋。

3、是指考核者無意識或無能力將考核結果反饋給被考核者，這種情況出現往往是由于考核者本人未能真正了解人力資源績效考核的意義與目的，加上缺乏良好的溝通能力和民主的企業文化，使得考核者沒有駕御反饋績效考核結果的能力和勇氣。

原有的績效考核主觀色彩極濃，缺乏可以隨時公開的客觀資料，或者由于主管不愿與員工面對面地檢討，往往是將考評表格填完之后，就直接送到人事部門歸檔。這樣，員工不知道自己業績的好壞，不僅成為滋生“干多干少一個樣”思想的溫床，也無從改進績效。從而，績效考核也就沒有起到其應有的激勵和改進作用。

企業在實施績效考核中，通過各種資料、相關信息的收集、分析、判斷和評價等流程，會產生各種中間考核資源和最終考核結果，這些信息本可以充分運用到人事決策、員工的職業發展、培訓、薪酬管理以及人事研究等多項工作中去，A公司對于績效考核的利用都走向了誤區，目前很多企業對績效考核信息資源的利用出現兩種極端：

一種是根本不用，白白造成寶貴的績效信息資源的巨大浪費；這種情況下考核人員將考核結果束之高閣，直接歸檔，沒有進行分析。可以說這種績效考核工作知識走形式沒有實質性的作用，A公司屬于這種情況。另一種則是管理人員濫用考核資源，憑借考核結果對員工實施嚴厲懲罰，以績效考核信息威懾員工，而不是利用考核信息資源來激勵、引導、幫助和鼓勵員工改進績效、端正態度、提高能力。

（五）、績效考核的過程中考核者的心理作用

績效考核的過程中考核者的心理作用也十分重要常見的有：

1、暈輪效應(halo effect)。

2、感情效應(emotion effect)。

3、居中趨勢（central tendency）

4、錯覺歸類（faulty category）。

5、偏松或偏緊傾向（strictness/leniency）

6、個人偏見（bias）。

三、對我國企業績效考核存在的問題的解決對策

（一）、科學的進行工作分析

在以上案例中，我們可以看到工作分析在考核者中沒有引起高度重視。工作分析是人力資源管理活動的重要內容也是績效考核不可或缺的前提，它可以確定績效標準，然后把員工實際的工作績效與理想的工作績效進行比較從而進行績效考核。在設計績效考核表之前，要對所要考核的員工的工作有一定的了解，可以查閱其崗位說明書，也可以讓其填寫崗位調查表或采取訪談的方法。只有這樣，我們才能了解該崗位需要什么樣的知識、技能和能力、工作量如何、需要什么樣的工作態度等等。了解這些，在編制績效考核表時考核者就可以做

到有的放矢，不會走過場。

由于企業中存在不同類型的工作崗位，不同的工作崗位有不同的工作分析結果。為了使考核更客觀，需要將崗位劃分為不同的類型，而不是全公司上下只用一張考核表。崗位不同，需要考核的要素就有所不同，采用一張考核表，顯然是不合適的。當然，也不能一個崗位設計一張考核表，這樣不但成本高，而且也不利于比較員工之間的相對位置。比較合適的做法是把公司所有崗位劃分幾大類型，比如，管理類、科研類、后勤服務類等。這樣得到的考核分數既有絕對值，又有在本類崗位的相對位置，便于鼓勵先進，鞭策落后。總之，工作分析可以是績效考核的前提也可以說是績效考核體系的一部分。

（二）、明確定義合理的績效標準，選擇搭配合理的考核方法

績效標準在整個考核過程中是重要一環，卻常常被人忽略。工作分析明確了該做的事情，而績效標準說明其必須達到的程度。二者合起來才能把對員工的要求解釋清楚。根據不同的績效標準，考核者還要科學的搭配績效考核方法。

明確的設定績效標準主要有三個目的。第一，引導員工的行為達成既定的工作標準。國際知名的專家、美國管理協會會長杰姆士?海耶士曾說過：“如果您切實地與您的下屬一齊建立起績效標準，并且說明了您對他們的要求，那么即使您從不考核他們，也仍然是樁值得的事；因為大多人都會想做好工作使上司能接受。”第二，建立公平的競爭機制。科學的設計績效考核標準使得每位員工心里有數，指導自己的績效與標準的差別，這樣利于個競爭機制的形成。第三，奠定公平考核員工的基準。除非建立清楚的績效標準，考績常因感覺與主觀的看法而流于偏頗。不管考績作業所用的方式與表格設計有多好，要做好有效的考績，最重要的就是明白闡釋主管的要求如何，而績效標準就是達到此目的的最佳途徑。

選擇合理的考核方法和工具是績效考核工作成敗的關鍵，根據上面分析，每一種方法都不是十全十美的，都存在一些缺陷。根據取長補短的原則，考核者需要做的是根據不同類型的工作崗位匹配不同的績效考核方法，當然，大部分工作崗位上的人員都需要綜合多種方法進行考核。

在實際操作中，大多數企業是將幾種工作績效評價方法結合起來使用的。比如關鍵事件法，可以作為圖表尺度評價法的補充。績效考核方法是由工作分析的結果所確定的，對于不同類型的工作崗位也要實行不同的績效考核方法。

（三）、合理的選擇考核者和考核信息

在選定考核人員時，我們需要遵守一些原則：一是考核者要有代表性。根據360度考核法，對員工考評需要有各方面的代表參加。例如應有上級、同級、下級和客戶代表。這樣才能比較客觀地對其績效進行全方位、立體化的評價。二是選定的考評人員必須具有好的品德修養、豐富的工作閱歷和廣博的理論知識，能以高度負責的精神和一絲不茍的態度去對待考評工作，避免摻雜個人好惡、以偏概全，并要在考評工作方面經過一定的專門訓練，以保證考評工作的規范化，避免因考評人員的工作作風，素質高低直接影響考評效果。三是考核人員各方所占的權重要恰當。在評價的過程中，員工的頂頭上司所占的權重應該是最大的，假如員工有幾個上司，綜合幾個上司的意見可以改進員工的績效考核質量。員工同事可以觀察到其上司無法觀察到的某些方面，經研究表明，同時評價對員工的發展計劃制定很有效。員工的下級直接了解其實際工作情況、領導風格、組織協調能力，有助于被考核者個人的發展。而員工的自我評價也不能忽視可以減少員工對考核的抵觸作用，但要提防他自我評價過高。360度績效考核法中還有來自客戶的評價。

員工績效考核的信息應該是多方面的，很多評價者往往在信息不齊的情況下而做出考核結果。考核一般從成績、工作態度、工作適應性和能力四個方面獲取信息。成績包括質量、數量、教育、指導和創新、改善等因素。工作態度評價有紀律性、協調性、積極性和責任感四方面內容。工作適應性則根據學習效果原理，主要有工作成績的改善和人際關系等。對于能力評價者需要從知識、技能、理解、判斷、決斷、應用、規劃、開發、表達交涉協調、指導監督方面獲取信息。當然，根據不同的崗位，需要有不同的信息的側重，獲取的信息需要與標準相符合。

（四）、對考核者如何避免有關心理偏差的培訓

由于每個考核者都不可能趨于完全理性，考核者在績效考核中出現的心理偏差的表現很多，而很多偏差是在大部分人未經培訓的中都出現。因此企業有必要對考核者進行有關心理偏差的培訓，首先應該是進行一般心理知識的培訓，使得考核者盡量避免產生眾多人都出現的錯誤。

然后是有針對性的進行培訓，在培訓中，主講人先為考核者們放一部關于員工實際工作情況的錄像帶，然后要求他們進行績效考核。接著主講人把不同考核者的考核結果放到粘貼板并把所有可能存在的問題逐一講解。最后主講人給出正確的考核結果并對考核者們存在的錯誤一一加以分析。實踐證明，對考核者進行相關培訓有助于減少一些心理偏差的出現，利用計算機輔助進行的工作績效考核培訓有助于提高上下級之間就績效考核展開討論的能力。

（五）、進行績效溝通和績效反饋

不懂溝通的經理不可能擁有一個高績效的團隊，再完美的考核制度都無法彌補經理和員工缺乏溝通帶來的消極影響。良好的績效溝通能夠及時排除障礙，最大限度的提高績效。溝通應該貫穿于績效考核的整個過程。考核者在制定績效計劃時開始就應該與員工進行充分的協商，在整個考核流程中始終與被考核者保持聯系，考核的結果要及時反饋，并指出不足以及改進意見，被考核者可以陳述意見，提出自己的困難以及需要上司解決的問題。績效溝通的方法可分為正式與非正式兩類。正式是事先計劃和安排的，如定期的書面報告、面談、有經理參加的定期的小組或團隊會等。非正式溝通的形式也多種多樣，如閑聊、走動式交談等。在實際應用時最好同時靈活運用多種溝通方式。

有效的績效考核反饋，應該包括觀察與討論兩個步驟。觀察可以通過親自觀察或報告、會議等來進行，管理學中叫做“走動管理”；討論則需考核人員預備考核者通過實際的交談與溝通。有效的反饋不僅能使主管人員切實掌握實現目標的進展情況，更能通過交談與溝通時及時肯定成績，提高員工的滿足感，達到一種激勵作用，以使其更努力地工作。結語：現代企業的績效考核制度應該朝著規范化方向發展。績效考核是人力資源管理的一個核心內容，很多企業已經認識到考核的重要性，并且在績效考核的工作上投入了較大的精力。但目前許多國有企業的績效考核工作仍然存在一些誤區。如何對員工的績效進行考核，是企業管理者所面臨的一個重大問題。實施績效考核時，出現問題是在所難免的，能夠清楚地知道問題的根源所在，并有針對性地、及時準確地組合適當的方法和技術手段來消除各種設計、運作中的問題，有效地激發員工的參與意識.對績效考核中出現的各種問題應該予以正視、分析并解決，從而充分發揮人力資源績效考核在激勵員工、培育企業文化、提升企業核心競爭力的巨大作用。

參考文獻

王璽：《最新企業績效考核實務》，中國紡織出版社2004年版 中人網：《平衡積分卡開始在中外運遠航》http://www.chinahrd.net 王玫：《員工績效的評價》，企業改革與管理2002/5 P43～44 程文文：《績效考核中常見的錯誤》，人事管理，2000/8.P26-27 趙筠：《績效管理的問題及解決之道》，中國人力資源開發，北京，2002/08 中人網：《由一則案例引發對績效評估的探討》，http://www.chinahrd.net 謝康:《企業激勵機制與績效評估設計》,中山大學出版社2001年版。

儲企華：《現代企業績效管理》，文匯出版社2002年版

第三篇：工商管理畢業論文

工商管理本科畢業論文

范文

上海電視大學

畢業設計（論文、作業）畢業設計（論文、作業）題目：

分校（站、點）： 年級、專業： 教育層次： 學生姓名： 學

號： 指導教師： 完成日期：

目 錄

內容摘要...........................................................3 ABSTRACT...........................................................4 文獻綜述...........................................................5

一、基本理論：飯店品牌戰略的基本內涵...............................9

（一）品牌......................................................9

（二）飯店品牌.................................................10

（三）飯店品牌戰略.............................................10

二、歷史回顧：錦江品牌的形成......................................10

（一）歷程概述.................................................10

1、錦江飯店..............................................10

2、錦江聯營公司..........................................11

3、錦江國際管理公司......................................11

4、錦江國際（集團）有限公司..............................11

（二）錦江品牌的內涵...........................................11

1、商標..................................................11

2、經營模式..............................................12

3、企業文化..............................................12

4、錦江人................................................12

三、現實挑戰：錦江品牌發展的內外部環境分析........................13

（一）面臨日趨激烈的品牌競爭...................................13

1、錦江品牌拓展受到外國飯店管理公司的競爭擠壓............13

2、錦江品牌拓展也受到國內飯店管理公司的挑戰..............13

（二）自身存在的主要問題.......................................13

1、品牌國際認知與規模問題................................14

2、品牌形象識別問題......................................14

3、品牌競爭素質問題......................................14

4、品牌競爭素質問題......................................15

5、品牌銷售網絡問題......................................15

四、未來走向：錦江品牌的發展對策..................................15

（一）實施分品牌戰略...........................................15

（二）強化品牌營銷.............................................15

1、加強廣告宣傳..........................................15

2、開展聯合營銷..........................................16

3、改革品牌推廣..........................................16

4、建設訂房系統..........................................16

（三）擴張品牌規模.............................................16

1、擴張目標..............................................16

2、擴張方式..............................................16

（四）提升品牌質量.............................................17

1、提高服務品質..........................................17

2、加強質量監控..........................................17

（五）打造品牌支撐體系.........................................17

1、塑造品牌職業經理人....................................18

2、健全全員培訓體系......................................18 附錄：本土集團18強：錦江.........................................19 跨國酒店集團競爭情報........................................21 參考文獻..........................................................25 致謝..............................................................27

內容摘要

本文圍繞把錦江國際集團創建為一個國際著名飯店管理品牌的主題展開研究，在研究架構上，主要以錦江品牌過去、現在和未來的時間發展順序來架構，整個研究文章分四大部分：在對與品牌相關的基本理論闡述的基礎上，回顧總結錦江品牌形成的歷史過程及其品牌豐富內涵，審視揭示了現階段實施錦江飯店品牌戰略所面臨的一些亟待解決的瓶頸問題，進而思考提出了如何努力把錦江品牌構建為飯店管理的世界著名品牌的戰略對策措施。

在研究方法上，主要采取了三種方法：一是文獻資料參考法，查閱了有關錦江品牌發展的歷史資料以及現狀材料，查閱了有關品牌及其相關問題的一些書籍、刊物和網上文章，了解事實，掌握理論，以便理論聯系實際。二是案例分析法，剖析了一些國際飯店管理公司實施品牌戰略的情況，更好地知已知彼，并借鑒成功經驗為我所用，“他山之石，可以攻玉”。三是中外比較法，圍繞中外飯店管理的品牌競爭力問題進行了對比分析，在綜合分析基礎上，明確錦江的現實差距和努力方向。

關鍵詞 錦江 品牌 飯店品牌 品牌戰略

Abstract

At present, JinJiang International Management Co., Ltd has been the Number one company of China top ten restaurant companies.This paper expands researches encircling the topic of establishing an international notable brand for JinJiang International Management Co., Ltd.It reviews the historic formative process of JinJiang Brand and summarizes the rich contents of the brand, it scans and posts some bottle-necks that need to be solved urgently for JinJiang International.And then puts forward the strategies and countermeasures that how to establish the world famous brand for JinJiang as a restaurant management company.I mainly chose three research methods: the first one is Literature Data Reference Method.I referred to historical and current materials about the development of JingJiang International’s brand, including books, journals and internet.The second is Case Analytical Method.I analyzed some cases about some international hotel companies and their brand strategies, and use their successful experience for reference.The third is Comparative Method.I compared and analyzed the brand competition issues about the management of China and foreign countries’ hotels.Basing on the synthetical analysis, I made clear the realistic gap and struggling direction of JingJiang.KeywordsJinJiangBrandHotels BrandBrand strategy

文獻綜述

一、關于品牌

品牌是現代營銷管理研究中一個重要范疇。美國市場營銷協會關于品牌的表述為，品牌是一種名稱、術語、標記、符號或設計，或是它們的組合運用，其目的是藉以辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務，并使之同競爭對手的產品和服務區別開來1。

著名營銷學大師菲利普·科特勒指出，品牌從本質上來說，是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點、利益和服務。最好的品牌傳達了質量的保證。他認為，一個品牌能表達屬性、利益、價值、文化、個性、使用者等方面的含義。他還指出，各種品牌在市場上的力量和價值是不同的。一個有力量的品牌被稱為有高的品牌財產價值2。

美國哈佛大學商學院教授大衛·阿諾(David Arnold)認為: 品牌是一種類似成見的偏見，成功的品牌是長期、持續的建立產品定位及個性的成果，消費者對它有較高的認同，市場領導地位及高利潤自然隨之而來。

英國著名品牌專家徹納東尼認為，一個成功的品牌是一個好的產品、服務、人或地方，使購買者或使用者獲得最能滿足他們需要的價值。品牌的成功源于面對競爭能夠繼續保持其附加價值。品牌產品中有形的功能效用對顧客的影響力只有20%，卻占去了其生產總成本的80%；無形價值（附加價值）部分對顧客的影響力高達8%，但其成本只占總成本的20%。品牌競爭優勢表現在能夠使企業增加市場占有率，同時降低成本、提高績效。

二、關于飯店品牌戰略及管理的研究

飯店品牌戰略管理是品牌管理的重要范疇，隨著服務業在經濟增長中的比例日益增加，包括品牌戰略在內的飯店管理的重要性將日益突出。但是，客觀地說，與眾多品牌戰略研究文獻相比，飯店品牌戰略或者飯店品牌管理的研究文獻還比較少，對它的研究尚處在起步階段。以中國期刊網（www.cnki.net）查詢，截止 1美國市場營銷協會，轉引自（美）菲利普·科特勒著，梅汝和、梅清豪譯，《營銷管理：分析、計劃、執行和控制》（第8版）[M]，上海：上海人民出版社，649 2（美）菲利普·科特勒著，梅汝和、梅清豪譯，《營銷管理：分析、計劃、執行和控制》（第8版）[M]，上海：上海人民出版社，第17章 2006年3月1日，有關品牌戰略研究的各類文獻為11001篇，關于飯店品牌管理的文獻近86篇，占0.78%。2000年以前的相關文獻8篇，2000年以后的文獻共78篇。

（一）飯店品牌的內涵及其本質

呂建軍對酒店與名牌的關系，作出了精辟的闡述。他認為，構成酒店品牌的核心要素是穩定的服務質量、高額的市場占有率、鮮明的企業形象、高水準的經營、有效的管理、較高的文化含量以及由此產生的高效益。從法學角度而言，酒店名牌是一種知識產權；從經濟學角度來看，它是一種無形資產。呂建軍指出，中國酒店要創品牌，必須達到高質量、高知名度、高市場占有率、高經濟效益的“四高”特征，要靠質量、廣告、商譽三個支點，托起酒店的品牌3。

黃前進、石瑜認為，品牌是商品上的標志，是企業產品質量、特征、性能、用途、等級的概括性象征，凝聚企業的風格、精神和信譽。飯店集團的品牌資產能加強消費者對購買產品的認知，增加產品的附加值，促進消費者對其優先選擇，尤其是飯店產品的質量差異日益縮小，集團品牌已經稱為消費者選擇的重要依據。實現飯店集團化，其目的是就是發揮品牌優勢，借助品牌忠誠，提高集團的市場競爭力，擴大集團市場占有率，增強集團凝聚力。因此，集團品牌是飯店集團差異化戰略的基礎4。

（二）我國飯店品牌管理的發展及其問題

魏小安在《中國飯店業品牌化發展的戰略及思路》一文中勾畫了中國飯店品牌化的四個階段：（1）不需要品牌的年代，20世紀80年代前半期。（2）引入品牌的年代，20世紀80年代中期以后到20世紀90年代前期，當時“洋”的就是好的。（3）創造品牌的年代，20世紀90年代后半期到現在，大家對品牌的認識在逐步提高。（4）品牌融合的年代，這是未來的趨勢5。

社會環境缺乏品牌企業生長的土壤，飯店業管理理念落后，缺乏品牌意識，從業人員總體素質較差,無法樹立品牌6。

沒有明確的戰略先行意識，沒有賦予品牌明確的文化內涵，也沒有系統的 3456呂建軍，《關于酒店與名牌的思考》[J]，旅游科學1998(2)黃前進、石瑜，《論飯店集團品牌戰略的實施》[J]，商業研究2000(3)，97-99 魏小安，《中國飯店業品牌化發展的戰略及思路》[J]，飯店現代化2003(3)，18-23 欒鳳、董慧蓮，《我國飯店業實施品牌戰略初探》[J]，渤海大學學報（哲學社會科學版）2005(3)，96-99 CI識別策劃系統及品牌宣傳與保護的意識；有的在輸出管理時，為管理而管理，并沒有輸出自己的品牌、文化和經營理念，也沒有在管理過程中有力地宣傳推廣品牌7。

（三）構建飯店品牌戰略的策略

黃前進認為，飯店集團要創建品牌，要在質量、技術、管理、創新、營銷等方面下功夫，有其長期性和艱巨性，不可能一蹴而就，因此，發展品牌經營，要有政策，有良好外部環境8。

張偉強等研究指出，在我國飯店業表面強大的市場陣容下，經濟效益的狀況不容樂觀。飯店盈利嚴重“縮水”的一個重要原因，不是飯店太多，而是缺乏“品牌”。他認為，中國飯店品牌必須解決三個問題：（1）服務體系化，即規范化服務、個性化服務、超值服務、金鑰匙服務等融合，形成的一個綜合的服務體系。（2）建立基于高新技術和分時度假改革的營銷。（3）管理問題，處理好素質與質量、加強市場研究和細分等。

李俊梅、余維祥認為，飯店發展戰略的制定必須建立在飯店外部環境和內部條件分析研究的基礎上，它是對飯店未來發展的一種長遠的、系統的和全局的規劃。飯店的品牌、聲譽及其所包含的企業文化、組織能力、服務質量等相關因素以及營銷渠道、價格策略、技術資源等品牌代表著企業的形象，蘊含著企業的文化氛圍、組織能力及服務質量、產品層次等內容，未來在市場中誰擁有著名品牌，誰就能掌握競爭的主動權，因此中國飯店必須強化品牌意識，并加快品牌建設進程。

品牌建設中中國飯店必須注重商標的設計與注冊，因為商標可以從法律層面對品牌實施保護，好的商標也有助于飯店品牌形象的樹立和傳播。由于品牌建設是一項復雜的系統工程，需要飯店漫長的、復雜的積累，具有很強的入徑依賴性（path dependency），使競爭者不易模仿，所以品牌建設有助于飯店戰略的制定與實施。如香格里拉飯店的品牌建設就十分成功。香格里拉本意指“世外桃源”、“人間天堂”，飯店取這個名字就給消費者以美好的想象，認為該飯店一定是一個舒適、美麗的地方，后來飯店經過不懈的努力也營造出同消費者心目中一樣的 78王興瓊，《國際飯店管理集團品牌輸出在中國》[J]，北京第二外國語學院學報2003(5)，94-98 黃前進、石瑜，《論飯店集團品牌戰略的實施》[J]，商業研究2000(3)，97-99 形象，成為企業重要的無形資源9。

陳春琴、曾路，我國飯店企業在決定品牌戰略時，有四種類型可供選擇，即多品牌戰略、單一品牌戰略、連鎖品牌戰略以及企業名稱與個別品牌并用戰略，它們分別具有自身的優缺點和不同的適用條件10。

王興瓊撰文指出，我國飯店可借鑒國際飯店管理集團的做法，以自身的品牌、文化及聲望在世界范圍內進行宣傳推廣，并針對不同的細分市場輸出恰當的品牌，包括企業文化、經營理念和管理模式等11。

9李俊梅、余維祥，《淺析基于資源的中國飯店發展戰略》[J]，商場現代化 2005(10)，11-12 《論我國飯店品牌營銷戰略》[J]，商場現代化2005(28)，249-250 王興瓊，《國際飯店管理集團品牌輸出在中國》[J]，北京第二外國語學院學報2003(5)，94-98 1011對錦江集團實施飯店品牌戰略的思考

目前，世界飯店行業已經成為集中化程度相當高的行業，全球200家最大的飯店管理公司已經基本上壟斷了國際飯店市場。未來數年，這些飯店管理公司品牌擴張的重點將是中國。當今世界是品牌競爭的世界，入世后的中國飯店管理業將更直接面對全球市場，要與國際知名跨國飯店管理公司展開日益激烈的品牌競爭。現在，從規模上講，錦江國際管理公司已居中國十大飯店管理公司的第一位。但如何使具有半個世紀歷史的錦江品牌在新形勢下進一步提升品牌價值，使之躋身于國際著名品牌的行列，這是一個值得思考和必須回答的嚴峻現實問題。只有站在中國飯店管理市場新一輪國際競爭的大潮前，實施正確的品牌戰略，采取有效的對策措施，才會使錦江飯店品牌走向世界，成為國際飯店管理的一個世界著名品牌。為此本文選題“對錦江集團實施飯店品牌戰略的思考”進行研究，試圖探索錦江集團實施品牌戰略應對國際競爭的可行對策及路徑。

一、基本理論：飯店品牌戰略的基本內涵

（一）品牌

關于“品牌”概念的定義有很多，至今還沒有一個共認的統一定義，就目前中外研究情況來看大致可以分為：符號說、綜合說、關系說和資源說，以下列舉其中的一些。美國市場營銷協會（AMA）的定義：品牌是由名稱、術語、標記、符號或設計，或是它們的組合，它可以用來辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務，并使之與同競爭對手的產品和服務區別開來。王海濤等在《品牌競爭時代》中說：廣泛意義上的品牌包括三個層次的內涵：首先，品牌是一種商標，這是從其法律意義上說的；其次，品牌是一種牌子，是金字招牌，這是從其經濟或市場意義上說的；再次，品牌是一種口碑、一種品味、一種格調，這是從其文化或心理的意義上說的。哈佛大學商學院博士候選人David Arnold（1989）認為：品牌就是一種類似成見的偏見，成功的品牌是長期持續地建立產品定位及個性的成果，消費者對它有較高的認同。中國臺灣學者陳偉航指出：品牌會滲透人心，形成不可磨滅的無形資產，品牌資產的妥善運用可以給企業帶來無窮的財富。

事實上，隨著經濟活動的不斷深入發展，品牌涵義日益豐富。表現在：首先，在現代市場經濟中，品牌已不僅僅局限于商品、標記、符號等有形要素，而更多的包含企業或產品所蘊涵的自身個性、企業文化和經營特色等無形要素；其次，在當今品牌競爭和品牌消費的年代，人們對品牌的作用及其在企業中的地位有了新的認識，它已從以往識別競爭對手產品的戰術性工具轉變為企業的戰略性資源，成為企業管理的一個核心；第三，強勢品牌已經成為企業的一項重要無形資產，通過輸出品牌，進行低成本擴張已成為一些企業實現收購、兼并等戰略運作的一種主要手段。12王海濤等著，《品牌競爭時代》[M]，中國言實出版社，1999年1月第一版。綜上所述，我們可以看出品牌至少包括了價值、形象和質量這幾個方面的涵義，它是精心設計的商業系統，其范圍從最初的原材料的選擇一直延伸到最終的用戶服務。所以本文所探討的品牌戰略是基于企業價值鏈的每一環做出的決策和行動，是一種“全方位品牌管理”。

（二）飯店品牌

如同對品牌的定義一樣，飯店品牌的概念也尚未形成一致定論。這里借用國內學者鄒益民的觀點：飯店的品牌是指飯店為了識別其飯店或產品，并區別于其它競爭者所用的一個具有顯著特征的標記。品牌的外形要素通常由名稱、標志和商標組成。而品牌的內涵要素則是飯店經營理念、經營方針、經營方式、服務理念、服務特色、服務質量等方面的有機組合。飯店的品牌經營，是通過品牌設計、品牌推廣、品牌保護及品牌資產評估等活動，以提高客人的滿意度、忠誠度和飯店企業的知名度、美譽度。

（三）飯店品牌戰略

品牌戰略及對品牌的營銷管理是一種新的市場營銷方法，西方發達國家對品牌戰略營銷系統的研究和實踐也是在80年代末才開始的。國內研究品牌戰略的著作較少，大部分是在品牌營銷學或市場學里面進行簡單的闡述，如：中國的第一本專著屈云波的《品牌營銷》，劉鳳軍的《品牌運營論》，艾豐的《企業名牌戰略》等。品牌戰略的研究姑且到這個程度，在旅游行業尤其是在飯店業的研究更是少之又少，飯店品牌戰略仍是一個新興的研究領域。飯店品牌戰略是指飯店企業在市場營銷過程中，樹立長期的品牌意識，以打造強勢名牌，維護品牌為目標，重視品牌延伸與拓展，在滾動中尋求發展的戰略。它是一種以培育和經營品牌為核心的系統工程，塑造成功的品牌是品牌戰略的重要內容，而成功的品牌又是品牌戰略的基礎和保證。飯店品牌戰略的核心要素是穩定的服務質量，高知名度，高美譽度，高市場占有率，鮮明的企業形象，高水準經營，較高的文化含量以及由此而產生的高效益。

創建品牌，實施飯店品牌戰略具有重要的意義。世界著名品牌戰略研究權威，美國加州大學伯克萊漢斯商業學院教授阿克·戴維在《創建強勢品牌》(Building strong Brands)一書中指出“一個企業的品牌是其競爭優勢的主要源泉和富有價值的戰略財富”，可見創建品牌，實施飯店品牌戰略具有重要的意義。具體來說，實施飯店品牌戰略其現實意義主要有以下幾個方面：其一，有利于培養忠誠的顧客，提高市場占有率；其二，有利于實現網絡化、集團化經營，提高我國飯店的國際競爭力；其三，有利于促使企業注重自身無形資產的保值增值以及有償使用，提高經濟效益；其四，有利于實施品牌戰略營銷，提高飯店企業的整體形象；其五，有利于贏得品牌差異化競爭優勢，開拓潛在市場。以下將對錦江集團實施飯店品牌戰略過程中產生的問題及解決的對策進行探討與研究。

15113（美）卡爾·W·斯特恩、小喬治·斯托克，《公司戰略透視——波士頓顧問公司管理新視野》[M]，上海遠東出版社，1999年9月。

14鄒益民、黃瀏英，《品牌經營：21世紀中國飯店業的戰略選擇》[J]，《南開管理評論》2000年第6期，查爾期·W·小蘭姆等著，《營銷學精要》[M]，東北財經大學出版社，2000年。第22-24頁。

5二、歷史回顧：錦江品牌的形成

（一）歷程概述

1、錦江飯店。“錦江”作為一個品牌，自1951年錦江飯店開業至今已有50多年歷史，早在1935年3月，上海市政府盤下錦江川菜館和錦江茶室的全部資產，并沿用“錦江”字號，將華懋公寓改名為錦江飯店，于同年6月正式開業。數十年來，因圓滿完成黨和國家領導人及外國元首接待任務，受到高度評價，“錦江”聲譽遍及全國乃至世界。

2、錦江聯營公司。1984年3月，以原屬上海市政府機關事務管理局的錦江等八家涉外飯店、賓館和友誼汽車服務公司為基礎，組建了上海市錦江（集團）聯營公司。1986年底，錦江集團確定了現在的“JJ”圖案作為注冊商標之后，在集團的精心培育下，“錦江”品牌在社會上有了較高的知名度。

3、錦江國際管理公司。1987年4月，錦江集團利用品牌優勢和管理優勢，受托對北京五星級的昆侖飯店實施管理，首開中國飯店業輸出管理之先河。開始了“錦江”品牌輸出的歷史，繼而又先后管理了其它地方的若干個飯店。1992年12月錦江國際管理公司（JIN JIANG INTERNATIONAL MANAGEMENT CO., LTD）注冊，1994年6月正式組建，1996年初開始實體化運作。

4、錦江國際（集團）有限公司。1999年9月經上海市政府批準，錦江、華亭兩大集團實行資產重組，2003年6月又與新亞（集團）有限公司進行重組，成立了錦江國際（集團）有限公司。至2005年底，錦江國際集團旗下已擁有錦江酒店、錦江投資、錦江旅游、錦江地產、錦江食品、錦江商貿、錦江金融和錦江教育8個事業部，是中國規模最大的綜合性旅游企業集團之一，其核心產業是酒店、餐飲服務、旅游客運，而錦江酒店更是其核心產業中的核心，本文研究范圍僅限于錦江酒店的飯店品牌戰略。

截止2006年2月，錦江酒店投資和管理的酒店數在200家左右，客房總數達到3.6萬間套，分布25個省市。其中，經濟型品牌“錦江之星”實現超常規發展，“錦江之星”于1997年創立第一家錦江樂園店，產品從第一代發展到第三代，經營管理形式從自營發展到委托管理、租賃、收購和特許加盟等。2003年以來，“錦江之星”從當時的15家發展到2005年底的115家(含籌建)，有客房13000多間，餐位6500余個，連鎖店從長三角拓展到全國，遍布于上海、北京、天津、重慶、江蘇等19個省市、37個大中城市。因此，錦江國際集團作為專業化的飯店管理公司不斷壯大，其規模在2005年7月美國《HOTELS》雜志的排名上列第29位，成為中國最大的飯店管理公司。

（二）錦江品牌的內涵

飯店品牌的組成要素有商標、經營理念、經營方針、經營方式、服務理念、服務特色、服務質量等方面的有機組合。經過半個世紀的發展歷程而形成的錦江品牌，是一筆寶貴的歷史財富。錦江品牌所包容的豐富內涵，擇其要點至少有這么幾方面：

1、商標。“錦江”商標歷史悠久，在中國乃至世界飯店服務業都具有一定的知名度和良好聲譽，是目前在飯店服務領域為數不多的，能與國外同行名牌競爭的民族品牌。最初的“錦江”和“JJ”商標于1994年10月21日被核準為“旅館、餐館”服務項目的注冊商標，并于1999年1月被新定為上海市著名商標。該商標還被國家工商總局認定為中國飯店業第一個“馳名商標”（見圖1），列“中國500最具價值品牌排行榜”第40位，上海地區第4位。

圖1：中國馳名商標——錦江商標注冊

2003年6月在與新亞（集團）有限公司重組后，集團將原有的商標重新進行了設計（見圖2），新商標蘊含了深遠的意境：其中“C”代表中國，“J”代表錦江和NO.1，構圖以立體旋升的橢圓形C為主體，以擁有天地宇宙和博大向上的無窮力量為契機，奇異的錦江英文以中式毛筆筆鋒訴說著東西方多彩文化交流體驗的渴望和趨勢，屹立在C之核心部錦江的J，是創造無限美好生活的卓越團隊，現代與未來相結合的企業藍色，訴說創新、睿智、典雅和錦江人銳意進取朝氣蓬勃的全新姿態，以躍動騰飛的錦江國際集團揚帆遠航走向世界。

圖2：錦江國際（集團）有限公司新商標

2、經營模式。改革開放以后，錦江積極探索以國賓接待服務的水準服務于普通賓客的新思路，在總結所屬飯店幾十年經營管理經驗的基礎上，結合國家旅游局規定的飯店星級標準要求，并借鑒國內外同行的專長編輯而成《錦江集團飯店管理模式》。該模式堅持保持特色，以質取勝，嚴格管理的原則，以確保錦江下屬飯店服務的高水準和質量的穩定性。初步形成了一整套與國際接軌、適合于中國國情、具有錦江特色的飯店專業化管理規范。錦江受托管理的飯店在經營水平、服務質量、經濟效益和社會效益都居同行的前列。同時，集團先后對硬件進行了三次創新，形成14套連鎖管理模式的標準文本，建成了質量管理、管理服務操作和運營支持保障三大系統。公司建立了自己的預訂系統、網站、會員俱樂部和大客戶系統等。

3、企業文化。企業文化包括企業的經營理念、企業精神、價值觀念、行業準則、道德規范、企業形象以及全體員工對企業的責任感等，其核心則是價值觀，其落腳點是實現企業的品牌發展戰略。多年來通過錦江的企業文化建設，使錦江的價值得到了更大的實現。錦江的企業文化建設大致經歷了三個階段：第一階段是形成準確的文化體系，即從錦江川菜館的“君若滿意，請告訴朋友；君若不滿，請告訴我們”，到現在的“共同的團隊，如一的熱情，不變的目標”的經營理念和價值觀；第二階段是形成這一文化在公司的導入，使全體員工從精神、理念、風格、言行直至符號和環境都有充分的認同和自覺，錦江文化成為全體員工的自覺行為；第三階段是使錦江企業文化被社會和消費者所認同。由此使錦江形成了具有鮮明服務個性和富有中華民族文化特色的企業文化，也正是這種企業文化推進了錦江品牌的發展，培育了忠誠的客人和贏得了市場的信賴。

4、錦江人。數十年來，錦江已形成一支具有良好素質和專業技能的高、中級管理人員和技術骨干隊伍，他們為錦江品牌優勢的創立和強化做出了不懈努力。錦江品牌也造就和培養了一支專業化的管理隊伍。據2000年的統計，管理公司受托管理的上海地區全資和控股飯店中包括外派人員情況：飯店總經理助理以上管理人員130名；飯店部門級管理人員695名；中高級廚師844名；中高級服務技師463名；管理公司成立以來共外派管理人員384名、廚師134名。

三、現實挑戰：錦江品牌發展的內外部環境分析

隨著中國經濟市場開放程度和市場化進程的日益深化，國外飯店管理公司利用其資金、技術、管理、品牌優勢，大舉進入中國飯店市場，國內飯店管理公司也正以迅猛之勢加速發展。錦江正面臨著來自國內和國外飯店管理公司的雙重競爭壓力，同時集團自身也存在一些阻礙進一步發展的問題。因此，實施飯店品牌戰略，打造出一個個性鮮明、聯想豐富、高威望、高價值感、高美譽度與忠誠度的強勢品牌，已成為錦江國際集團必然的戰略選擇。

（一）面臨日趨激烈的品牌競爭

1、錦江品牌拓展受到外國飯店管理公司的競爭擠壓。目前，強勢品牌的市場占有率集中度越來越高，像雅高、香格里拉、萬豪、希爾頓、喜來登等知名國外飯店管理公司已紛紛搶灘中國，市場集中度將會進一步提高，多層次品牌會愈演愈烈，這預示著品牌競爭時代的來臨，飯店產品的競爭越來越表現為品牌的競爭。據了解，希爾頓、洲際等環球知名飯店集團高層表示，已基本完成在中國大城市的五星級飯店布局，接下來將繼續在地區級城市拓展五星級飯店,并有明確的目標和計劃。喜達屋、雅高、萬豪、凱賓斯基、香格里拉等集團在中國布局五星級飯店速度也極快,幾乎都是30到80家的計劃，且以高星級國際飯店品牌冠名非常普遍。此外，國際集團的經濟型飯店品牌也已經登陸中國并展開戰略性快速擴張，如雅高集團的宜必思(IBIS)、勝騰集團的速8(SUPER8)等,這意味著中國經濟型飯店市場也將重新洗牌。國際品牌公司以其品牌優勢與管理資源分享著中國飯店業的主要利潤，僅占全國飯店總數20%的國際品牌飯店獲得了占全國飯店利潤總額的80%。按國際品牌進入中國的這種驚人速度，數年之內，國際飯店品牌大有把本土品牌全部擠出中國高端飯店市場之勢。

2、錦江品牌拓展也受到國內飯店管理公司的挑戰。中國國內飯店管理公司大舉擴張的勢頭也與日俱增。例：飯店數量較多的為首旅飯店公司、凱萊飯店管理有限公司和建國飯店管理有限公司。他們代表了三種不同的擴張軌跡。“首旅模式”為典型的政府行政干預型，采取“整體劃撥”，使成員飯店迅速增加。第二種為“凱萊模式”，它以股權擁有形式為主體，資本為紐帶，避開了許多市場和非市場的進入避壘，并帶動管理輸出，其托管飯店起初全部為母公司投資的飯店。這與外國飯店管理公司中的香格里拉模式相同，具有典型的亞洲飯店管理公司的色彩。第三種為“建國模式”，它立足于原有的與外國飯店管理公司合作的經驗積累基礎上，在獲得相應的市場知名度后，進行自主發展，由于它整合了中外飯店管理的優勢，因而顯現出強大的品牌發展潛力。

中國國內外飯店管理公司日趨激烈的市場競爭，實際上是一場激烈的品牌之爭，要在日趨激烈的品牌競爭中，使錦江品牌立于不敗之地，已面臨著嚴峻的現實挑戰。

（二）自身存在的主要問題

經過數十年的努力，尤其經過1999年和2003年錦江與華亭、新亞兩大集團進行資產重組以后，錦江的規模得到了突破性的擴大，錦江已躍為全球飯店管理公司第29強。但要保持目前地位，并躋身于國際著名飯店管理公司的目標，錦江自身尚存許多不足之處，還需解決許多問題和做出更為艱苦的努力。亟待進一步解決以下幾個方面的問題：

1、品牌國際認知與規模問題。“錦江”作為飯店管理公司在國內已有相當的知名度，但在國際上的知名度還很低，究其原因主要由于：一是“錦江”下屬飯店星級不一，品牌繁多，市場不易識別。二是“錦江”聯號飯店少（聯號經營能比較直接地體現規模效應），在公司所屬及管理的200家飯店中，使用“錦江”字號的企業僅30家，只占總數的15%。三是“錦江”管理的飯店多在中國境內，國際覆蓋面小，缺少市場沖擊力。雖然“錦江”在國內已經是最大的飯店管理公司，但與國際前十名飯店管理公司相比其差距是十分明顯的（見圖3）。

圖3：錦江國際管理公司和國際前十名飯店管理集團規模比較 16《李華生董事長談搶救中國飯店品牌》，《飯店現代化》雜志主編王大平專訪集團董事長李華生先生[N]，2005年10月29日。錦江卡爾森(美)凱悅(美)喜達屋(美)最佳西方(美)希爾頓(美)精品國際(美)雅高(法)萬豪(美)圣達特(美)洲際(英)0***8***************0000600000*********6520860客房間套數管理飯店數

資源來源：2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統計數據。

2、品牌形象識別問題。一是單個飯店圖形商標多。集團系統70%飯店有各自的注冊商標，而在這些注冊商標中，近60%是圖形商標；還有一些飯店使用沒有注冊的圖形作為自己的標志，這些圖形商標在各自的飯店使用比較多，比較突出，因而形成大多數飯店主要都用各自品牌的狀況。而這些圖形宣傳廣告力度較小，并非精心設計，離開單個飯店很難見到，因而缺乏影響力。二是“錦江”在飯店業品牌形象不夠突出。由于沒有使用“錦江”品牌的統一規范，大多數飯店一般只在印刷品上注有“錦江集團”、“錦江國際集團有限公司”等字樣，很少有對“錦江”二字的突出使用，其效果遠不如萬豪、雅高等商標顯著，因而“錦江”在飯店業的品牌形象較為模糊。再加上對“錦江”品牌的宣傳、促銷工作不夠重視，都局限了錦江品牌的傳播和擴大。

3、品牌競爭素質問題。著名品牌必須具有自己鮮明的個性內涵，應以其先進的經營理念、科學的管理模式、優質的特色服務等，來確保其在市場競爭中的綜合競爭力。當前，錦江品牌的內在競爭素質各方面還有許多薄弱的地方，與一些著名的國際飯店管理公司相比，還有明顯差距。例如：美國萬豪飯店的特色是讓顧客100%滿意，一旦客人表示不滿意，飯店即全額退回住宿費。為做到這一點，飯店規定每個員工都有2000美元的處置權，如果客人將箱子落在飯店，但已乘飛機離開當地，則服務員不用請示任何人，就可買機票，追趕客人，物歸原主。這就是萬豪的特色，別人很難仿效。“錦江”要創出別人模仿不了的特色，才能在國際大市場中占有一席之地。“錦江”旗下的飯店，在這方面還很薄弱。

4、品牌銷售網絡問題。國際飯店管理公司的最大優勢就是擁有自己的全球預定網絡和銷售中心，為所管理飯店提供強大的客源支撐。而飯店網絡往往又和計算機、電子商務緊密結合。而錦江在計算機應用方面還處于起步階段，盡管在香港、新加坡有錦江的定房中心，在2005年10月28日，錦江國際又與美國德爾集團簽署戰略合作協議，雙方將共同開發具有國際先進理念和高端技術的酒店分銷網絡，打造一個中國最大的酒店業集中分銷系統。但仍沒有形成全球網絡，對托管飯店缺乏強有力的支撐。

5、品牌人才支撐問題。人力資源是保持和強化品牌優勢的第一要素。盡管“錦江”的旗下已聚集了一大批經驗豐富、具有相當素質的飯店管理人才，但就其總體來說，觀念還滯后，市場意識不強，職業化、國際化程度不高，外語水平普遍較低，經驗型的人才居多，從嚴格意義上來說，不很適應當前激烈競爭的市場經濟大潮。

四、未來走向：錦江品牌戰略的實施對策

實施錦江品牌戰略的指導思想是先謀勢，后謀利；戰略目標為創國際著名品牌；戰略重點是品牌規模優勢的創建和強化；戰略措施是營造品牌實力，創立品牌形象。根據飯店市場的競爭趨勢和錦江實際情況，錦江品牌戰略首先應對現有品牌體系進行整合，建立覆蓋各星級飯店又體現不同飯店產品的體系。在此基礎上采取謀勢與謀利并舉，一方面，通過加大統一廣告宣傳力度、建立統一銷售網絡、統一質量標準并強化監控、建立品牌維護規范等手段，保持和增強品牌優勢；另一方面，發揮錦江現有品牌優勢，建立錦江銷售網絡，采取品牌有償許可使用手段，使錦江品牌優勢產生直接的經濟效益，顯示其價值。具體措施歸納為以下五方面：

（一）實施分品牌戰略

根據錦江國際管理公司目前受托管理的飯店星級不

一、檔次差別大、品牌繁多、市場識別性不高的狀況，參照國際上著名飯店管理公司分品牌經營管理的做法，擬采取分品牌戰略，以提高市場識別度，擴大市場影響力為目標，將受托管理飯店分為“七大品牌系列”，即：經典型飯店、五星級飯店、四星級飯店、三星級飯店、經濟型飯店（“錦江之星”）、度假村飯店和飯店式公寓等。逐步形成分品牌經營，分品牌管理，分品牌發展格局，既突出錦江統一整體形象，又能對應并區分各層級飯店及產品，并便于市場識別及經營管理，以提高“錦江”品牌的市場影響力和識別度，建立品牌知名度。

實施分品牌戰略的主要步驟有：制定統一的品牌飯店的經營理念、企業文化；編寫不同品牌的飯店管理模式和硬、軟件的標準；樹立各品牌的樣板飯店，形成具有各品牌飯店特色的運作系列；導入不同品牌飯店細分市場營銷宣傳目標；開展廣泛的客源市場國際化宣傳活動，擴大品牌影響力，提高知名度等。

（二）強化品牌營銷

針對目前錦江品牌形象識別與銷售網絡問題，提出如下對策：

1、加強廣告宣傳。制定統一的宣傳計劃，每年固定投入一定費用，統一進行宣傳廣告策劃，突出品牌在宣傳中的地位，突出品牌形象，增強“錦江”品牌對相關公眾的吸引力。

2、開展聯合營銷。與他人建立戰略伙伴關系，共同進行廣告宣傳，由單個品牌的宣傳向地區宣傳過渡，以某個地區為宣傳整體，旅游、餐飲、飯店以及其他服務業聯合起來作廣告，以加深顧客對廣告的印象和節省大量的廣告費用。

3、改革品牌推廣。進行主體系企業形象的塑造工作，使主體系企業總體形象上保持一致，同時各品牌之間又有所區別。通過服務環境的塑造，使各品牌在飯店建筑物、客房、餐廳、出租車等服務場所都有規范統一的體現。在塑造企業形象和服務環境形象的基礎上，確立品牌使用和管理規范，建立品牌體系管理的長效機制。借助于CIS（企業形象識別系統）導入，與產品形象設計（成員飯店的服務項目、輸出管理的軟件等）、企業形象設計（“錦江”品牌）與銷售環境設計有機地統一起來，抓緊建立營銷網絡，選擇加入國際訂房中心，并擬定相應的整體形象宣傳計劃、營銷框架和實施步驟，大力加強“錦江”品牌的宣傳，加大整體營銷的實施力度，在國內飯店管理市場上打響“錦江”品牌。

4、建設訂房系統。加快訂房網絡建設，提高在飯店客源市場上的競爭力，縮小在訂房網絡上與國外管理公司之間的差距。第一，進一步加強在境外建立訂房中心的探索，探索在主要客源國和潛在客源國建立訂房中心的可行性，力爭1—2年內分別在日本、美洲、歐洲等建立4-5個國際訂房中心；第二、結合公司自身特點和實際情況，以加入國際國內互聯網為主，不同品牌飯店加入相對應的國際成熟訂房網絡，同時積極探索網絡建設的新途徑，力圖完善錦江網站，爭取在客源招徠方式上實現新的突破；第三、探索加入中國四大航空公司建立的GDS系統，以拓展訂房渠道。

（三）擴張品牌規模

針對錦江品牌經營規模問題，提出以下對策：

1、擴張目標。錦江品牌擴張目標在數量規模方面，到2006年底，要從目前的200家要發展到300家，“錦江之星”旅館達到180家左右，到2010年世博會召開時將要有600至800家的規模，力爭在全球排名上升到第25位。在未來發展的布局上，要致力于建設六個區域性公司——北方地區、華東地區、華中地區、南方地區、西北地區、西南地區。到2006年底爭取在全國主要省會城市和經濟發展、旅游發展熱點城市和地區（含中西部地區），都有管理公司受托管理的飯店或“錦江之星”旅館、物業管理項目。同時，到2006年底，以亞洲地區為市場目標，爭取有1-2家在國外投資或管理的三星級以上飯店或“錦江之星”旅館。

2、擴張方式。實現品牌擴張的方式主要有以下幾種：第一，連鎖經營的品牌擴張。在錦江各飯店已經初具“擁有連鎖”（公司所屬控股飯店）、“租賃連鎖”、“管理合同連鎖”（各地業主委托管理飯店）的一些主要共性特征的基礎上，借鑒國際著名飯店管理公司均大力采用連鎖經營和管理輸出（見圖4）的經驗，進一步強化分品牌跨區域的連鎖，確立“高效率、共享性、低成本”的競爭優勢。例如：錦江旅館投資管理公司，可通過投資的加盟方式，在上海地區增加旅館網點；蘇州和無錫連成一片，并向江浙等其它城市推進；上海與寧波沿線各城市抓好布點；在北方，以大連和北京為中心，開發區域性連鎖經營。第二，合資合作的品牌擴張。探索合資、合作的品牌擴張之路，或與國際、國內大公司掛鉤，直接進入國際大循環；或與港、澳、企業建立經濟聯系，逐步進入國際大循環；或與國內實力公司聯手，共同抵御外來競爭沖擊。構建一個強勢的錦江品牌，躋身于國際著名飯店管理公司行列。第三，輸出管理的品牌擴張。繼續加大錦江輸出管理的力度爭取更多的市場份額。一方面，進一步強化和拓展現有的全權委托管理、合資管理，顧問管理、開業管理等多種方式；另一方面，積極探索工程咨詢管理、特許經營管理、租賃管理等多種新的形式，全面應對不同業主需求，以求得管理規模的迅速擴張。

圖4：國際著名飯店管理公司的分布與結構

******0010000256323圣達特5798巴斯5684561755681雅高998759***02043519136凱悅喜達屋喬埃斯國際20希爾頓565372296710盧浮社會威斯特蒙特所在國家和地區（個）馬里奧特特許連鎖（家）管理輸出（家）資料來源：《飯店世界》，2000年第5期P55。

（四）提升品牌質量

針對錦江品牌素質問題，提出以下解決對策：要致力于打造一個賦有個性內涵的“錦江”品牌，制定適合自身的品牌理念，建立健全標準化管理模式，以此來提升品牌服務品質和加強質量監控工作。具體要抓好二個方面的工作：

1、提高服務品質。服務品質一般是指服務符合規定的程序和要求的程度，或指服務符合顧客要求的程度，或指顧客付出的代價和獲得的利益的統一程度。在“錦江”既定品牌理念的引領下，著力在服務設計質量和行為質量上下功夫，強化飯店的經營方向和服務產品及其質量控制標準的組合，不斷提高員工的外在表現水準、對顧客的熱情及對工作的忠誠等，牢固樹立服務質量意識，將更多的賓客牢固地凝聚在“錦江”品牌的旗幟下。

2、加強質量監控。健全現有的各類管理服務標準，進一步統一完善品牌的質量標準，還要抓緊制定和完善不同品牌飯店的質量標準及控制體系，不斷總結和推廣有效經驗提升服務產品的質量。通過多種渠道加強對飯店服務質量的檢查考核，加強對體系內質量的監控，確保品牌所代表的服務質量的一致性和穩定性。同時，也要注意確立飯店業的輸出管理的總體規劃和原則，以免對“錦江”品牌質量的一致性和穩定性帶來負面影響。

（五）打造品牌人才支撐體系

針對品牌人才支撐問題，擬通過兩個途徑加以解決：

1、塑造品牌職業經理人。要通過體制、機制和政策創新加快形成一支受聘于管理公司、職務能上能下、薪酬能增能減、進得來、出得去、具有較高專業化經營管理能力的職業化飯店經營管理者隊伍。通過完善飯店經營者業績市場化考核機制，提高激勵效能，實行優勝劣汰，全面提高經營者的素質，努力造就一支品牌職業經理人隊伍。要面向社會吸納人才，與“人才市場”合作，實行人才市場代理制與項目聘任制，吸引社會優秀人才為我所用。在管理項目所在地區招聘當地優秀人才，實行項目責任制，實現管理人才屬地化。要面向市場激活人才，轉換用人機制。飯店經營者和外派管理人員由現在管理公司聘任，逐步過渡到項目聘任制。搞活分配機制，飯店經營者薪酬分配，要與飯店的經營業績掛鉤。

2、健全全員培訓體系。建立總經理、副總經理培訓體系。以集團所屬全資和控股的高星級飯店為帶教培訓基地，根據受訓者的需要，采取掛職見習、專業帶教的辦法，制定培訓計劃，由管理公司統一考核評估。通過人才市場招聘的飯店總經理、副總經理要先進行管理公司及飯店運作模式培訓后再到帶教培訓基地掛職見習。更新知識的培訓。通過組織國內國外考察活動，專題知識講座等，不斷更新管理知識，提高經營管理能力。進行外語強化培訓，全面提高總經理層面的外語水平。

建立中層管理人員培訓體系。充分發揮教育培訓中心作用，運用瑞士洛桑飯店的培訓軟件，分批分期分專業舉辦系列培訓班，進行普及型和提高型培訓。建立相應的優勝劣汰機制，經過嚴格考核，培訓合格者錄用，培訓不合格者淘汰，培訓優秀者作為上一級后備干部。

建立緊缺人才培訓體系。中、高層次的市場營銷人員、計劃財務管理人員和餐飲管理人員為緊缺人才、關鍵崗位人才。緊缺人才通過社會人才市場和內部招聘，由管理公司有關職能部門擬定培訓內容，教育培訓中心制定培訓計劃并組織實施，由管理公司組織考核錄用。

建立輸出管理人員培訓體系。新接管的受托管理項目經營管理班子入崗前均需進行成建制培訓。輸出管理項目人員的成建制培訓由管理公司人力資源部制定計劃，教育培訓中心組織實施。

建立員工培訓體系。在教育培訓中心指導下，按統一培訓標準和崗位素質要求，由各飯店制定培訓計劃并組織實施。堅持先培訓后上崗，擇優錄用；堅持不培訓不得上崗，培訓不合格不得上崗。

加強培訓基地建設。要加大全員培訓力度，必須加強產、學、研三結合的教育培訓中心的建設，發揮培訓基地的“造血”功能。在五年內要著重做好以下工作：一要加強師資隊伍建設。要通過教師下飯店掛職、見習、調研和赴境內外飯店考察，擴大國內外校際的交流，教師要吸得進、流得出，不斷優化教師隊伍結構，采取專職與兼職等有效措施和途徑，逐步造就一支專業理論水平較高、實踐經驗豐富的專、兼職相結合的師資隊伍。二要發揮培訓實體功能。要按照管理公司對飯店業人員培訓的要求，完善各層次培訓體系的培訓管理規范，加強培訓的計劃性、實用性，努力提高培訓質量和培訓水平。三要借鑒國際著名飯店管理院校能力測試評估方法，結合管理公司所屬飯店實際，建立起一套科學的、適應飯店中、高級管理人員能力測試評估系統。四要力爭創出培訓品牌。要充分利用洛桑飯店學校的培訓軟件和培訓基地先進設施設備，以飯店中、初級管理人員培訓為突破口，力爭創出和管理公司地位相對應的錦江特色的培訓品牌。要編寫與國際飯店業接軌、符合中國國情的成套高、中、初級管理人員培訓教材，制作不同對象不同形式的培訓模塊，建立規范的培訓質量考核監控體系，提高和確保培訓質量，擴大“錦江”品牌的社會影響力。

加入WTO后，中國企業面臨的競爭無疑更加激烈和殘酷，從國內飯店市場來看，中國的飯店行業已呈現“國內競爭國際化，國際競爭國內化”的態勢。這些國外飯店管理公司都具有超強的綜合競爭力，是擁有國際著名品牌的“巨無霸”。錦江作為目前中國最大的飯店管理集團，理應有一種深刻的危機感和沉重的歷史責任感。只有奮起應對挑戰，使自己成為“狼”才能“與狼共舞”，在市場競爭中獲勝。

中國是一個旅游大國，也應該成為一個飯店管理業的強國。中國加入WTO，使錦江人獲得了前所未有的參與國際競爭的事業發展空間，擁有了錦江品牌走向世界并發展成飯店管理業著名國際品牌的機遇。同時也要看到，構建錦江品牌是一項系統工程，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，只要錦江人抓住機遇，直面挑戰，不懈努力，錦江品牌一定會成為飯店管理業的一個國際著名品牌。

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注：全部電子版參考文獻均被收錄在所呈交的?畢業論文光盤?中。

致 謝

終于完成了《對錦江集團實施飯店品牌戰略的思考》的畢業論文。我感覺寫論文的過程也同時是一個學習的過程，在寫論文的過程中，我搜集大量的資料，并且運用了文獻資料參考法、案例分析法、中外比較法，對錦江的發展歷史和現狀有了更加感性和理性的認識，比較全面的把握了錦江集團存在的不足以及將來的發展趨勢，并對改進其品牌管理提出了相關的建議。

本論文在選題、結構的安排、提綱的擬定和撰寫、修改、定稿的過程中都得到了我的導師張華老師的悉心、細致的指導和審閱。張老師在百忙之中，抽出時間，幫我多方聯系指導，她嚴謹的治學態度、執著的敬業精神和在學習中對我們的嚴格要求讓我受益終生。在此我向導師致以崇高的敬意與最誠摯的感謝。

我同樣還要感謝在本科三年學習中，撫育我、培養我，為我授課的上海電視大學工商管理系和徐匯財貿分校的全體教師，包括我的班主任顧楚娟老師，曾經為我授課的楊家祿老師、祝小兵老師、林東華老師、竺梅老師、方青云老師、張書源老師、高杰老師等，他們都曾給我許多有益的指導和啟迪。

我要感謝我的同班同學，他們在我三年的學習和生活中給了我很多支持和幫助。我還要感謝我的同事、領導協助我完成了部分資料的搜集和工作時間上的安排。

最后我要感謝我的家人，他們為我擠出了許多業余時間和精力，為我的學習放棄了自己的休息時間，在此對他們表示深切的謝意！

第四篇：工商管理畢業論文

安徽廣播電視大學本科畢業論文

題目：企業固定資產管理存在的問題及對策

姓

名：

XXX

專

業：

工商管理

學

號： XXXXXXXXXXXX 指導老師：

XXXXX

內 容 摘 要

固定資產管理是企業資產管理的重要組成部分，是一項具體而又復雜的工作，隨著時代的發展越來越為人們所重視。通過加強企業的固定資產管理工作，保護固定資產完整無缺，充分挖掘潛力，不斷改進固定資產利用情況，不僅能夠提高固定資產的使用效益和物品使用期限，而且還可以節約企業基本建設資金，實現資產的保值增值。本文深入分析企業固定資產管理中存在的問題，并建議性的提出解決問題的對策，為企業的固定資產管理發展提供參考和借鑒。

關鍵詞：企業；固定資產管理；存在的問題；對策

目

錄

一、企業固定資產管理內容………………………………………………3

（一）企業固定資產的定義………………………………………………3

（二）企業固定資產管理的特點…………………………………………3

二、企業固定資產管理中存在的問題……………………………………3

（一）觀念淡薄,流失嚴重 ………………………………………………3

（二）疏于管理，基礎工作薄弱…………………………………………3

（三）基礎工作還未得到充分重視………………………………………4

（四）信息共享程度較低，利用效率不高………………………………4

（五）折舊計比例不合理,核算不規范…………………………… ……4

三、加強固定資產管理工作的重要性和必要性…………………………4

（一）新形勢下財務工作的需要…………………………………………5

（二）進一步強化管理意識的需要………………………………………5

（三）進一步完善管理制度的需要………………………………………5

四、如何解決企業固定資產管理存在的問題……………………………

5（一）建立健全完善的資產管理機構……………………………………5

（二）加強意識，強化資產管理的觀念…………………………………5

（三）利用現代化手段，對固定資產進行管理…………………………6

（四）建立固定資產清查和盤點制度……………………………………6

（五）確定相關責任人……………………………………………………6

五、參考文獻………………………………………………………………7

企業固定資產管理存在的問題及對策

進入21世紀以來，隨著我國市場經濟的發展深入，企業間的競爭逐步加劇，企業要想取得競爭優勢，必須走可持續發展道路。據統計，一般企業的固定資產要占企業總資產的50%左右，可見其管理好壞足以決定了企業整體資產管理的好壞。本文就企業固定資產管理中存在的問題進行分析，對在新形勢下如何加強企業固定資產管理、提高使用效率提出一些對策。

一、企業固定資產管理內容

（一）企業固定資產的定義

企業固定資產是指企業使用期限超過1年的房屋、建筑物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產、經營有關的設備、器具、工具等。不屬于生產經營主要設備的物品，單位價值在2000元以上，并且使用年限超過2年的，也應當作為固定資產。固定資產是企業的勞動手段，也是企業賴以生產經營的主要資產。從會計的角度劃分，固定資產一般被分為生產用固定資產、非生產用固定資產、租出固定資產、未使用固定資產、不需用固定資產、融資租賃固定資產、接受捐贈固定資產等。固定資產的價值一般比較大，使用時間比較長，能長期地、重復地參加生產過程。在生產過程中雖然發生磨損，但是并不改變其本身的實物形態，而是根據其磨損程度，逐步地將其價值轉移到產品中去，其價值轉移部分回收后形成折舊基金。

（二）企業固定資產管理的特點

企業固定資產具有使用期限較長、單位價值較高、在使用過程中保持原有實物形態的特征。固定資產管理是企業財務管理中一項復雜的組織工作，涉及企業中計劃、采購、使用、財務等許多管理部門，必須由這些部門共同聯手參與管理。

二、企業固定資產管理中存在的問題

（一）觀念淡薄,流失嚴重

“缺位、空位”的內部管理監督體制是導致資產閑置、浪費的內在原因。財務部門與使用部門相互脫節，缺乏制約。固定資產的管理現狀是資產的價值形態由財務部門管理，實物形態由使用部門管理。由于相互之間溝通不夠，缺乏制約，造成“有賬無物、有物無賬、賬實不符”等普遍現象。企業固定資產的來源主要有新建、改擴建、購入、調入、接受捐贈。當前企業的固定資產管理仍停留在只管使用、不注重管理的傳統管理模式，離現代企業管理的要求還存在一定差距。一方面由于固定資產的入賬價值不準確，造成價值虛增或虛減，使實物與賬面價值不相符。例如，安裝固定資產的安裝費、購買固定資產的運雜費等不計入固定資產價值；在原有固定資產的基礎上進行的改建、擴建固定資產只增加了發生的支出，卻沒有減少變價收入,造成固定資產價值的虛增。另一方面,房屋、建筑物完工之后,不及時辦理驗收入賬手續就投入使用;一些企業用自籌資金購置的固定資產不到相關職能部門驗收入賬；接受捐贈的固定資產不辦理固定資產增值手續等，形成賬外固定資產，致使固定資產流失嚴重。企業的現況存在賬外資產，存在“物隨人走”現象。一些企業的固定資產管理，缺乏定期盤查制度，管理意識淡薄，重購買、輕管理，賬外資產、有賬無物現象嚴重，對于固定資產沒有一套完整的驗收、保管、使用等管理措施，購買時一味追求“小而全”“超前”“高標準”，沒有充分論證設備的使用效益或脫離了企業的實際，造成設備使用效率不高，閑置浪費現象嚴重；有的企業在資產使用、報廢處理等手續辦理上不嚴，疏于管理，致使有賬無物。在賬目上該減少的不減，該增加的不加；賬實嚴重不符，固定資產賬卡形同呆賬。不斷增加的賬外資產，往往流失個人手中，隨著退休調離而“物隨人走”的現象，造成固定資產的大量流失。

（二）疏于管理，基礎工作薄弱

資產類別劃分機械，缺乏“折舊”項目，存在“管理流于形式”現象。企業的固定資產種類繁多，規格不一。固定資產的劃分，既要以財務規則為依據，又要結合本企業的實際。不同類型的企業，占有、使用的相當一部分固定資產的性質差異很大。例如：企業在購買普通型照相機，大批購買的辦公桌椅等這些固定資產時，按低值易耗品處理，不去按固定資產類管理。而在使用過程中，管理不善，使用幾次后，就物易其主了，為個別人侵吞造成可乘之機。企業只關心對固定資產的投入，不關心對固定資產的管理，追求對固定資產投資的規模，忽視對固定資產的有效利用。資產的“閑置、浪費”現象的產生，也就有了某種“必然性”了。“隨意性”管理機制是造成資產閑置、浪費的主要原因，甚至“僅僅是為了某種特殊利益”，而不惜造成“資金的大量浪費和資產的大量閑置”。

（三）基礎工作還未得到充分重視

長期以來，固定資產管理基礎工作不如資金管理基礎工作那樣受重視，形成了在固定資產管理認識上存在著片面性，制度管理上存在不完整性，購置上存在重復性，管理上存在隨意性。例如：企業上大部分人停留在“反正我沒要，反正我沒拿”層次上，只要不占為私有，不必要花工夫去管。受這種思想左右，形成了固定資產“重投入，輕管理”的局面，導致了固定資產管理權責不分，產權不明，極容易出現重復購置，盲目購進等現象，有的甚至發生固定資產流失的問題。重視實物形態而忽視貨幣形態，企業固定資產由于撥付性所定，在會計核算中以當年批準的實際支出列為費用直接沖銷了企業撥款，因此，長期以來形成了在管理上只重視實物形態而不重視貨幣形態，造成價值上的流失。

（四）信息共享程度較低，利用效率不高 部分企業對辦公設備追求一味齊全，相互攀比，造成不必要的資產浪費，降低了資產使用效率。一些企業購置固定資產后就產生固定資產閑置現象，另有一些企業又重復購置固定資產，固定資產未發揮應有的效能，未達到預算使用效果。對大型貴重儀器設備只重預算安排，不重實物管理。不僅浪費了大量資金，并且浪費大量的人力、物力、精力。由于難以做到集中管理、調劑余缺、資源共享，在固定資產有效使用期內不能得到充分利用，從而造成固定資產的閑置與浪費。加強利用效率，以“細”為起點，做到細致入微，對每一崗位、每一項具體的業務，都建立起一套相應的規范，實現固定資產管理“零”死角。固定資產精細化管理并不是指單純管理現有的固定資產，而是指從固定資產形成階段就開始跟蹤，直到其報廢清理的全部過程都進行管理，將固定資產管理的內容細化、分解、再整合，并輔以完善的管理制度，不斷挖掘固定資產的利用潛力，充分發揮固定資產在訓練、生活、財務管理等方面的作用，提高固定資產的使用效能，擴大資金使用的效果，以滿足企業不斷發展壯大的需要。正是因為現行企業固定資產管理存在著上述問題，提出企業實施固定資產管理的重要性和實施方法進行論述，以期使企業固定資產的管理趨于規范化、科學化、系統化，讓固定資產發揮更大的作用。

（五）折舊計比例不合理,核算不規范

會計制度所規定的折舊年限，與固定資產實際壽命相差甚遠。據調查，一般情況下，經營歷史越長，技術含量越低，受政策影響越大的企業，固定資產折舊計提比例越低。目前，企業普遍使用直線法計提折舊，固定資產價值無法在產品銷售收入中得到補償，難以轉化為貨幣資金。這一方面導致企業固定資產凈值不實，另一方面致使企業更新改造資金嚴重不足，設備老化，跟不上社會主義市場經濟對生產資料的更新需求。同時，企業的折舊方法各地并不完全相同，相當多的國有企業還是使用平均年限法計提折舊，也有的國有企業是使用加速折舊法計提折舊的。在使用平均年限法計提折舊的國有企業中，折舊年限過長、折舊率偏低的現象還是存在的。購置固定資產的資金列支渠道不規范，有的企業故意在成本、費用中列支，沖減當期利潤。有的長期在應收款下掛賬；也有的為擴大業績，將備品備件虛掛固定資產。任意多提、少提或不提折舊，折舊成了某些企業調節利潤的調節器。有的企業大修費用只列不攤，業績虛假。

三、加強固定資產管理工作的重要性和必要性

（一）新形勢下財務工作的需要

根椐當前財務工作面臨的形勢和任務，必須進一步加強固定資產管理基礎工作，不斷總結經驗，創新舉措，用科學的態度，改革的方法，做好固定資產管理工作。財務部門負責企業固定資產招投標的管理、固定資產購置計劃的審批、固定資產的驗收及固定資產賬的核對等工作。財務部門負責固定資產購置經費的預算安排、固定資產的入賬價值的審核、固定資產數量與金額總賬的設置,并進行總量控制,掌握固定資產總值。資產使用企業應有一名領導負責本企業固定資產管理,并配備專職或兼職資產管理員。資產管理員負責本企業固定資產賬的基礎性錄入,建立固定資產卡片,將固定資產實物落實到具體使用人員名下,保管、養護本企業固定資產,參與本企業固定資產的處理與清查工作。

（二）進一步強化管理意識的需要

“重購置、輕管理”的固定資產管理意識依然存在，認為固定資產是大宗物品，看得見，摸得著，管不管一回事，忽視了固定資產管理。加強固定資產管理工作就是要通過完善制度、規范操作、強化監督、科學管理的方式，讓使用部門注重資產的使用和保管，甚至可以由資產管理部門調劑使用，杜絕你有我有，你用了的我不用的現象發生，要利用固定資產的流動價值，讓其發揮固定資產共享。如果各個部門之間缺乏溝通與協調,導致固定資產賬物不符、賬賬不符、數據失實、口徑不一等。“計劃性”投資體制是造成資產閑置、浪費的根本原因。結果是：企業只關心對固定資產的投入，不關心對固定資產的管理，追求對固定資產投資的規模，忽視對固定資產的有效利用。資產的“閑置、浪費”現象的產生，也就有了某種“必然性”了。

（三）進一步完善管理制度的需要

現行的固定資產管理在制度上存在不嚴密、不規范的問題，一是制度一成不變，適應性差。如計算機設備如何確定報廢標準，生產設備、車輛管理與維修的標準制度等。二是制度不夠完整。缺乏必要的責任追究制度，對于固定資產管理過錯責任人追究起來無據可依。這就需要不斷地研究管理中的新問題，對管理制度體系不斷修定和完善固定資產的日常管理是固定資產精細化管理的重要工作內容。企業固定資產的日常管理主要包括完善各項規章制度,明確各部門資產管理人員職責,建立固定資產指標考核體系等,保證固定資產的安全和完整,推動資產的合理配置和有效使用。固定資產管理制度包括計劃審批制度,采購驗收制度,登記與審核制度,保管、使用及養護制度,資產變動與調撥制度,資產清查制度,損失、丟失賠償與報廢制度,內部控制等一系列制度以及具體的業務管理規范、管理流程等。制定各項規章制度要注意以下事項，要符合國家的有關法律法規;同時要注意制度體系的完整性與可操作性,要與其他職能部門的管理制度之間銜接與協調,在具體執行過程中如果發現問題應及時改正,堵塞漏洞。

四、如何解決企業固定資產管理存在的問題

解決固定資產的管理存在問題是一個系統的工作，龐大的資產僅僅依靠財務部門進行管理是不夠的，需要實施全員和全過程管理，才能管好用好固定資產，發揮應有的效益。

（一）建立健全完善的資產管理機構

加強組織領導，建立健全管理機構，強化固定資產管理體制，明確各職能部門的責、權、利，一方面不斷完善固定資產管理的各項規章制度，對資產的申報、招標、采購到資產的驗收、保管、使用、維修、處置等各個環節都予以明確責任，對固定資產的增減、管理、效益等方面加以監督和考核。實現固定資產精細化管理：建立固定資產管理體制和健全各項規章制度，明晰產權關系，實施產權管理，保證固定資產的安全和完整，推動固定資產的合理配置和有效使用；建立適合企業的固定資產管理信息系統，合理地設置固定資產總賬、明細賬、分類賬和明細卡片，定期或不定期地對固定資產進行清查盤點，定期核對賬、卡、物，保證賬賬、賬卡、賬物相符。

（二）加強意識，強化資產管理的觀念

要提高對固定資產的認識，必須使每個人都認識到加強固定資產管理的重要意義。固定資產是企業賴以生存和發展的根基，必須全員關心、重視固定資產，并且要加強對財務部門、管理者對監督。固定資產是主要資產之一，要從思想上認識到固定資產的地位和作用，樹立資產效益的意識；加大前期論證力度，樹立節約的意識，讓資產真正發揮應有的作用，實現保值。同時建立固定資產管理問責制，企業固定資產的管理及使用應堅持誰使用，誰管理的原則，實行固定資產分級管理，責任到人，物盡其用。為此，要在系統內建立資產問責制，做到資產購建、資產配置、資產使用、資產處置等各個環節都要有人管，有人負責，能及時發現問題，處理問題。一方面，財務管理部門要嚴格履行職責，加強固定資產的日常管理，做到資產明細賬與固定資產卡片進行核對，定期組織資產清查盤點，保證賬物相符。又要做到固定資產的預算、采購計劃、維修與保養等心中有數。另一方面，固定資產使用部門或使用人要承當相應責任。實行固定資產管理問責制，要將每一件固定資產確認到具體的使用企業和人，并明確各企業領導、資產管理員、使用人的職責范圍。

（三）利用現代化手段，對固定資產進行管理

固定資產名目繁多，分布廣泛，固定資產的管理也必然是一項情況復雜、工作量龐大的工作。為了及時管理和掌握固定資產的流動，合理調配資源，建立科學有效的網絡管理系統，一方面可以及時登記和掌握固定資產的增減變動、庫存情況，避免重復購置，另一方面可以合理組織和調配閑置的資產，促進閑置資產的再利用，避免浪費。做好日常辦公設備配置管理工作，隨著辦公化的不斷推進及工作需要，各種現代化專用設備相繼購置，資產配置成為不可勿視的重要環節，要采取多種措施，做好日常辦公設備配置工作。切實根據需要，配置急需所用的物品，不能有盲目攀比的觀念，并且制定配置標準，嚴禁超標配置，要有節約意識，最后充分發揮辦公設備的作用。積極探索實現資源共享的方式，這要求在辦公設備配置時要有統籌考慮，要完成提高辦公設備使用效率的管理方式。

（四）建立固定資產清查和盤點制度

一方面，提高財會人員的素質，增強財會人員的高度責任感和工作態度，在財務入賬時認真審核，與資產部門加強溝通，確定行之有效的方法，將資產視同資金管理，及時與資產部門核對，確保賬賬相符，賬實相符，在條件許可的情況下實行計算機聯網管理；另一方面，建立固定資產盤庫制度，不定期地進行固定資產盤點清查。通過清查，及時發現問題，堵塞管理中的漏洞。實現固定資產管理電算化，以計算機為依托，正確運用固定資產電算化軟件對固定資產進行會計核算，并實行圖文和數據管理。如：建立固定資產電子卡片，做到一物一卡，對達到一定額度的資產使用圖片及文字說明。對固定資產原始憑據、報廢文書等資料，及時錄入增加和減少資產卡片信息，確保數據真實性。

（五）確定相關責任人

固定資產管理工作由財務部門、采購部門和使用部門、其他部門共同實施。嚴格執行固定資產保管、使用制度，做好對各項固定資產的購置、入庫、保管和領用工作。定期對固定資產進行清查，要建立完善損失賠償制度，落實崗位責任制,對固定資產造成損失、浪費的要追究責任，屬于個人責任事故的應由責任人給予經濟賠償；對造成巨大損失和浪費情節嚴重的，要依法追究領導和責任人的行政和法津責任；對于因決策失誤、管理不善瀆職和貪污腐敗等不法行為造成的損失浪費，要依法追究其經濟責任和法津責任。

綜上所述，我們必須應對企業固定資產所存在的諸多問題，轉變思想觀念，強化管理意識，完善相關的管理制度，加強固定資產管理，確保固定資產完整無缺，充分挖掘潛力，不斷改進固定資產利用情況，提高固定資產使用的經濟效果，降低成本，節約資金，以有限的資金發揮更大的效果，這對于加快實現企業的現代化,具有重要意義。

參考文獻

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在畢業論文寫作期間,我得到了銅陵廣播電視大學xxx老師的無私幫助和悉心指導，xx老師治學嚴謹,思維敏捷,學術基礎扎實；其認真負責,精益求精的工作態度和精神非常值得我學習。并且,我的專業知識在這次畢業論文的寫作過程中也得到了加深和提高。

X X X

2013年10月24日

第五篇：工商管理畢業論文

工商管理本科畢業論文

范文

上海電視大學

畢業設計（論文、作業）

畢業設計（論文、作業）題目：

分校（站、點）：

年級、專業： 教育層次：

學生姓名：

學

號：

指導教師： 完成日期：

目 錄

內容摘要...........................................................3 ABSTRACT...........................................................4 文獻綜述...........................................................5

一、基本理論：飯店品牌戰略的基本內涵...............................9

（一）品牌......................................................9

（二）飯店品牌.................................................10

（三）飯店品牌戰略.............................................10

二、歷史回顧：錦江品牌的形成......................................10

（一）歷程概述.................................................10

1、錦江飯店..............................................10

2、錦江聯營公司..........................................11

3、錦江國際管理公司......................................11

4、錦江國際（集團）有限公司..............................11

（二）錦江品牌的內涵...........................................11

1、商標..................................................11

2、經營模式..............................................12

3、企業文化..............................................12

4、錦江人................................................12

三、現實挑戰：錦江品牌發展的內外部環境分析........................13

（一）面臨日趨激烈的品牌競爭...................................13

1、錦江品牌拓展受到外國飯店管理公司的競爭擠壓............13

2、錦江品牌拓展也受到國內飯店管理公司的挑戰..............13

（二）自身存在的主要問題.......................................13

1、品牌國際認知與規模問題................................14

2、品牌形象識別問題......................................14

3、品牌競爭素質問題......................................14

4、品牌競爭素質問題......................................15

5、品牌銷售網絡問題......................................15

四、未來走向：錦江品牌的發展對策..................................15

（一）實施分品牌戰略...........................................15

（二）強化品牌營銷.............................................15

1、加強廣告宣傳..........................................15

2、開展聯合營銷..........................................16

3、改革品牌推廣..........................................16

4、建設訂房系統..........................................16

（三）擴張品牌規模.............................................16

1、擴張目標..............................................16

2、擴張方式..............................................16

（四）提升品牌質量.............................................17

1、提高服務品質..........................................17

2、加強質量監控..........................................17

（五）打造品牌支撐體系.........................................17

1、塑造品牌職業經理人....................................18

2、健全全員培訓體系......................................18 附錄：本土集團18強：錦江.........................................19 跨國酒店集團競爭情報........................................21 參考文獻..........................................................25 致謝..............................................................27

內容摘要

本文圍繞把錦江國際集團創建為一個國際著名飯店管理品牌的主題展開研究，在研究架構上，主要以錦江品牌過去、現在和未來的時間發展順序來架構，整個研究文章分四大部分：在對與品牌相關的基本理論闡述的基礎上，回顧總結錦江品牌形成的歷史過程及其品牌豐富內涵，審視揭示了現階段實施錦江飯店品牌戰略所面臨的一些亟待解決的瓶頸問題，進而思考提出了如何努力把錦江品牌構建為飯店管理的世界著名品牌的戰略對策措施。

在研究方法上，主要采取了三種方法：一是文獻資料參考法，查閱了有關錦江品牌發展的歷史資料以及現狀材料，查閱了有關品牌及其相關問題的一些書籍、刊物和網上文章，了解事實，掌握理論，以便理論聯系實際。二是案例分析法，剖析了一些國際飯店管理公司實施品牌戰略的情況，更好地知已知彼，并借鑒成功經驗為我所用，“他山之石，可以攻玉”。三是中外比較法，圍繞中外飯店管理的品牌競爭力問題進行了對比分析，在綜合分析基礎上，明確錦江的現實差距和努力方向。

關鍵詞 錦江 品牌 飯店品牌 品牌戰略

Abstract

At present, JinJiang International Management Co., Ltd has been the Number one company of China top ten restaurant companies.This paper expands researches encircling the topic of establishing an international notable brand for JinJiang International Management Co., Ltd.It reviews the historic formative process of JinJiang Brand and summarizes the rich contents of the brand, it scans and posts some bottle-necks that need to be solved urgently for JinJiang International.And then puts forward the strategies and countermeasures that how to establish the world famous brand for JinJiang as a restaurant management company.I mainly chose three research methods: the first one is Literature Data Reference Method.I referred to historical and current materials about the development of JingJiang International’s brand, including books, journals and internet.The second is Case Analytical Method.I analyzed some cases about some international hotel companies and their brand strategies, and use their successful experience for reference.The third is Comparative Method.I compared and analyzed the brand competition issues about the management of China and foreign countries’ hotels.Basing on the synthetical analysis, I made clear the realistic gap and struggling direction of JingJiang.Key words JinJiang Brand Hotels Brand Brand strategy

文獻綜述

一、關于品牌

品牌是現代營銷管理研究中一個重要范疇。美國市場營銷協會關于品牌的表述為，品牌是一種名稱、術語、標記、符號或設計，或是它們的組合運用，其目的是藉以辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務，并使之同競爭對手的產品和服務區別開來1。

著名營銷學大師菲利普·科特勒指出，品牌從本質上來說，是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點、利益和服務。最好的品牌傳達了質量的保證。他認為，一個品牌能表達屬性、利益、價值、文化、個性、使用者等方面的含義。他還指出，各種品牌在市場上的力量和價值是不同的。一個有力量的品牌被稱為有高的品牌財產價值2。

美國哈佛大學商學院教授大衛·阿諾(David Arnold)認為: 品牌是一種類似成見的偏見，成功的品牌是長期、持續的建立產品定位及個性的成果，消費者對它有較高的認同，市場領導地位及高利潤自然隨之而來。

英國著名品牌專家徹納東尼認為，一個成功的品牌是一個好的產品、服務、人或地方，使購買者或使用者獲得最能滿足他們需要的價值。品牌的成功源于面對競爭能夠繼續保持其附加價值。品牌產品中有形的功能效用對顧客的影響力只有20%，卻占去了其生產總成本的80%；無形價值（附加價值）部分對顧客的影響力高達8%，但其成本只占總成本的20%。品牌競爭優勢表現在能夠使企業增加市場占有率，同時降低成本、提高績效。

二、關于飯店品牌戰略及管理的研究

飯店品牌戰略管理是品牌管理的重要范疇，隨著服務業在經濟增長中的比例日益增加，包括品牌戰略在內的飯店管理的重要性將日益突出。但是，客觀地說，與眾多品牌戰略研究文獻相比，飯店品牌戰略或者飯店品牌管理的研究文獻還比較少，對它的研究尚處在起步階段。以中國期刊網（www.tmdps.cn。

錦江酒店（600754）總股本60324萬股，流通A股9836萬股，主營賓館、餐飲等。公司2005年中期每股收益0.14元。每股凈資產3.09元，凈資產收益率4.62%。公司上半年主營業務收入42452.3萬元，同比增長8.1%；實現凈利潤8610.8萬元，同比增長40.1%。酒店管理業務的毛利率98.9%，酒店投資業務毛利率86.38%，餐飲業務毛利率66.9%。2004年酒店管理業務毛利率為97%。

2005年年6月30日，錦江國際集團的酒店規模已由重組時的105家發展到175家，增長66.7%；客房總數由重組時的2.4萬間套上升至3.6萬間套，增長54.3%：分布區域由重組時的17個省市拓展到23個省市。其中，經濟型品牌錦江之星實現超常規發展，錦江之星于1997年創立第一家錦江樂園店，產品從第一代發展到第三代，經營管理形式從自營發展到委托管理、租賃、收購和特許加盟等。2003年錦江國際集團重組以來，錦江之星從當時的15家發展到100家，有客房13000多間，餐位6500余個，連鎖店從長三角拓展到全國，遍布于上海、北京、天津、重慶、江蘇等19個省市、37個大中城市。先后對硬件進行了三次創新，形成14套連鎖管理模式的標準文本，建成了質量管理、管理服務操作和運營支持保障三大系統。公司建立了自己的預訂系統、網站、會員俱樂部和大客戶系統。

8月18日，錦江與重慶名豪實業簽訂了10年合作協議，在永川市打造第一個五星級酒店名豪錦江國際酒店，2005年底營業，面積3.8萬平方米，客房282間，由重慶名豪集團投資修建，上海錦江負責酒店管理。永川2004年的旅游人流量達到195萬人次，預計2005年人流量超過250萬人次，永川市目前有2個二星級酒店、1個三星級酒店，目前重慶地區包括萬州、涪陵在內的區縣二級市場最好的酒店是4星級酒店。

9月16日，上海錦江國際酒店發展股份有限公司與德爾集團公司簽署了“關于設立錦江德爾合資經營合同”。錦江德爾注冊資本300萬美元，其中公司以自有資金出資150萬美元，占50%股權。合資期限為20年。美國德爾集團是美國最大酒店投資集團之一，現擁有逾40億美元的資產，投資于JW萬豪（JW Marriott）、麗嘉（Ritz Carlton）、希爾頓（Hilton）、皇冠假日（Crowne Plaza）、喜來登（Sheraton）等酒店，除了投資酒店他還是美國首屈一指的直接投資集團，為通用電氣（GE）、友邦/美國國際集團（AIG）、西北航空、波音等財富100強公司管理基金。公司CEO及創辦人李-皮爾斯伯里先生是美國飯店旅游業、金融界最具影響力的人物之一。

9月20日，錦江酒店洋總裁貝希倫在2005中國酒店及度假村峰會上表示，錦江國際酒店管理有限公司將以每年60家的速度遞增，爭取到2008年將星級酒店的市場占有率從現在的56%擴張至76%。錦江酒店目前擁有五星級酒店21家，四星酒店39家，三星酒店23家，經濟型酒店72家。從地域來看，酒店較多地集中在中國的華東和北方地區。公司已經在華東、北方、華中、南方、西北、西南成立了六大區域性公司，專業從事星級酒店和錦江之星連鎖經濟型旅館，以及餐飲業的投資與經營管理，加強錦江酒店在二、三級城市的布局，包括華東的杭州、寧波、南京和合肥；北方的長春和石家莊；西南的昆明以及西北地區的西安和銀川，華中的洛陽和九江，以及南方的深圳、珠海等城市。

10月28日，錦江國際與美國德爾集團簽署戰略合作協議，雙方將共同開發具有國際先進理念和高端技術的酒店分銷網絡，打造一個中國最大的酒店業集中分銷系統。德爾將提供技術，建設酒店中央訂房系統和酒店互聯網分銷系統，為酒店、旅行社以及其他客戶提供酒店分銷、咨詢和信息等相關技術。分銷預訂系統將在3個月后正式運作，首先在錦江集團麾下酒店中運行，之后將作為專業酒店分銷批發商角色進入市場，為集團之外的酒店提供管理。德爾表示，成立合資公司只是雙方合作的第一步，接下來將加大在華投資，與錦江方面一起管理、投資中國酒店及相關資產。

11月2日，錦江酒店與集團公司分別按照20%和80%的投資比例，向上海錦江國際旅館投資有限公司共增資19億元人民幣。上海錦江國際旅館投資有限公司成立于2004年12月，注冊資本為3億元人民幣，增資完成后其資本金將增至22億元。目前該投資公司所經營的主要資產是錦江之星經濟型連鎖酒店。截止2005年9月,錦江之星門店已超過100家(含籌建)，絕大部分分布在上海，每家每年收益6萬元左右，中期目標是擴張到300家。錦江之星旅館有限公司負責管理經營，上海錦江國際旅館投資有限公司負責資金籌措、投資。錦江之星在全國簽約逾100家酒店，已開業的有53家，預計2005年底錦江之星開業酒店數量為70家左右。

10月31日，錦江之星旅館有限公司與溫州新丁香投資發展有限公司簽署了錦江之星經濟型酒店溫州地區區域特許經營合同書，授權該公司在溫州市區域范圍內負責錦江之星的發展和運營。特許區域內的加盟申請經新丁香初選合格后，提交錦江之星評審通過，此后方可正式接受業主的加盟申請，并按錦江之星提供的方案要求進行設計施工。溫州新丁香公司是溫州市的著名餐飲企業，在全國擁有多家新丁香品牌的餐飲酒店。

12月28日，錦江之星東莞萬江店開業，錦江之星經濟型酒店達到115家(含籌建），比2004年接近翻番。連鎖酒店已覆蓋全國21個省市的37個大中城市，萬江店是其在華南開業的首家店。錦江之星各連鎖店年平均出租率保持在95%以上，營業利潤率超15%。

2005年底，錦江之星110家簽約酒店，15000間房間數，分布在全國26個省會城市和40多個二線城市。2006年計劃開業酒店數200家，5年內達到1000家。

鑒于雅高和錦江酒店的發展和中國市場酒店業的良好發展趨勢，錦江和雅高雙方決定發展各自的銷售和分銷系統，錦江雅高酒店分銷有限公司經過三年的運營將于2006年2月17日正式關閉。錦江于2005年12月推出自有的多語種網站，并于2006年初建立新的中央預訂系統。

錦江國際集團2006年的計劃要點一是發展上酒店業的規模要達到300家，錦江之星連鎖旅館要力爭達到200家；二是改革上務求“多元——上市”取得突破，搭建境外投融資平臺，在國際化發展上邁出實質性步伐；三是效益上確保經濟效益持續快速增長，為集團改革發展提供強有力支撐，為提高職工生活水平奠定物質基礎；四是產業升級上加快推進由傳統服務業向現代服務業轉型，包括管理集成（以品牌輸出管理，努力成為國際著名酒店管理集團）和產業鏈集成（既要內部產業鏈集成，又要向外部產業鏈上下游延伸）。

跨國酒店集團競爭情報

一、發展現狀

部分國際酒店集團的基本情況如下，其中香格里拉和凱悅的資料截止2004年1月，其余是2005年1月最新資料。

1、洲際集團（英）在100多個國家有酒店3250座、房間536318間；品牌為洲際、假日、皇冠、假日快捷、恒橋公寓、Candlewood ；特許經營約占88.9％、委托管理約占6％、帶資管理及其它5.1％。

2、圣達特（美）有酒店6403座、房間518435 間；品牌為豪生、天天、速8，是全球排名第一的特許經營酒店集團，特許經營飯店數占100％。

3、萬豪國際（美）有酒店2656座、房間479882間；品牌為萬豪、萬麗、萬怡、麗嘉、華美達、新世界、行政公寓。特許經營占53.1％，委托管理42.3％，帶資管理及其它4.6％；旗下華美達完全實行特許經營。

4、雅高（法）有酒店3894座、房間453403間；品牌為老沃特爾、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛繆勒第1、汽車旅館第6。帶資管理46.5%，租賃飯店21.8%，委托管理15.4%，特許經營16.3%； 索菲特爾和老沃特爾以委托管理為主。

5、精品國際（美）有酒店4810座、房間388618間；品牌為Clarion Hotels、Comfort inn&Quality Suits、Quality Inns Hotel & Suites、Sleep Inn、Econo Loddge、Rodeway Inn、MainStay Suites。特許經營100％，是位于世界排名第二的飯店特許經營公司，并引入戰略聯盟的新經營模式。

6、希爾頓（美）有酒店2161座、房間349965間；品牌為希爾頓。特許經營23.8%，委托管理3％，帶資管理及其它73.2％。

7、最佳西方（美）有酒店4110座、房間310245間。

8、喜達屋（美）有酒店738座、房間229247間，品牌為圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精選、W飯店。特許經營41.8％，委托管理28.5％，帶資管理及其它29.7％。

9、香格里拉（港）有酒店45座、房間18萬間，品牌為香格里拉、商貿、嘉里中心。以帶資管理為主，委托管理為輔。

10、凱悅（美）有酒店210座、房間14萬間，品牌為凱悅、君悅、柏悅。以特許經營為主。

二、在中國的發展情況和發展計劃

從1982年起，全球酒店300強中已經有10％進入中國，國際酒店管理公司在中國管理的酒店95％以上盈利。

1、洲際集團。在中國共有２６家假日酒店，１５家皇冠酒店及４家洲際酒店，在華酒店48座均委托管理，投資極少。２００８年以前，酒店數目還將翻番至８０家，表示將以“每星期一家的速度”在中國擴張。

2、圣達特。在中國酒店15座，多為特許經營，計劃5年內在華發展40家中檔天天連鎖酒店，55家速8經濟酒店。

3、萬豪集團。在中國酒店39座，在全球范圍包括中國堅持不帶資管理，有7家正在籌建中的酒店，計劃兩年在華擁有50家酒店管理權。萬豪在中國境內管理經營著的26家豪華酒店，25%以上在長三角，這些酒店入住率基本都能達到70%到80%。

4、雅高集團。在中國管理的酒店有35家，其中索非特21家、諾富特12家、宜必思2家。2005年的長三角地區將是雅高重點開拓的領域，未來兩年索非特在亞太地區的整體計劃是覆蓋12個國家47家酒店，這將使索非特成為亞太地區最大的五星級酒店品牌。計劃3年內在中國推出20家三星級美居酒店，5年內在所有省會和旅游熱點城市擁有一家五星級酒店；在全國開50家宜必思經濟型酒店。

5、希爾頓集團。將頂級奢華品牌康拉德引入中國，正在亞洲尋找合作伙伴，準備首次在亞洲區域引入中端酒店品牌希爾頓的斯堪的克，首選城市是北京和上海。在華酒店5座，為委托管理，金茂希爾頓大酒店于2006年元旦開業。2005年3月23日，希爾頓國際酒店集團透露，其最高端的、在全球僅有17家的超豪華酒店品牌康拉德（CONRAD）將進入中國內地市場，首家酒店有望落戶上海新天地區域。

6、喜達屋。在中國有19家酒店，2006年計劃新開13家；2008年將在浦東再開一家喜來登五星級酒店，設施將更加豪華；2009年上海將首次出現定位時尚個性的W酒店。在華酒店為委托管理、特許經營及有選擇的帶資管理，喜達屋集團高層透露，到2008年，新開業的酒店將為喜達屋在中國增加4044家客房，使其在中國的高消費酒店客房總數增至12139間。喜達屋計劃2006年把旗下威斯汀、喜來登、瑞吉等6大品牌將全部進入上海。

7、香格里拉。總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有香格里拉和商貿飯店兩個品牌，共計46家飯店，分布在澳大利亞、中國內地、斐濟、香港特別行政區、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、臺灣、泰國和阿聯酋，客房量已超過21000間。在華酒店18座，帶資管理為主，適當擴展委托管理。計劃在2007年投資4億美元在中國興建9家香格里拉酒店。

8、凱悅。在中國酒店4座，委托管理，計劃三年內開9家新酒店，凱悅、君悅、柏悅將全部亮相。北京銀泰中心凱悅的柏悅2007年開業。

9、德國凱賓斯基飯店股份有限公司。2005年4月18日，信萊物業公司與凱賓斯基飯店股份有限公司、凱燕國際飯店管理有限公司正式簽約，萊鋼開發建設的萊鋼大廈項目成為青島萊鋼凱賓斯基飯店，總建筑面積8萬平方米、主體建筑6萬平方米，共28層，有400多間各式客房、套房，2007年初營業。這是凱賓斯基管理的全球第62家飯店。

10、澳大利亞的第一大酒店集團旅游酒店及休閑有限公司（THL）。在上海靜安區開出其在華的第一家酒店太平洋國際大酒店，也是目前上海市場唯一一家全豪華套房酒店，有305間客房，全部都是擁有分離式客廳與臥室的豪華套房，根據房型的不同，試營業期間市場價格在1536元至6225元一夜不等，2005年5至6月正式開業。

11、最佳西方。美國最佳西方國際集團是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團，擁有4100多家成員酒店，分布在全球80多個國家和地區。最佳西方的網上預訂量已達到總預訂的44%。在過去的5年里，最佳西方的網上預訂量以每年54%的速度增長。

12、西班牙環球企業集團。作為西班牙最大旅游集團，環球看好中國酒店業的發展前景，將盡快投資中國酒店行業。環球集團目前正與中國國旅集團積極推動建立戰略合作伙伴關系，為中國游客打造新的歐洲、拉美和北非旅游精品線路，并為西班牙以及其他國家游客量身制定中國游產品，促進多邊旅游交流與合作。

13、新加坡萊佛士集團。2005年4月18日，首旅集團與新加坡萊佛士集團簽訂了北京飯店的管理合同。萊佛士集團總部設在新加坡，擁有12390間客房，對全球34個城市的40家酒店進行管理。目前，中國有兩家萊佛士酒店，一家是港澳瑞士酒店，另一家是即將在2007年建成的上海宏安瑞士大酒店。

14、新加坡PANPACIFIC。全球擁有70多家酒店的新加坡豪華酒店式公寓集團PANPACIFIC于2005年5月在上海成立中國區域辦事處，計劃2005年內開出中國區第一家品牌酒店式公寓。

15、新加坡輝盛國際管理公司。新加坡輝盛國際管理公司計劃于2至3年內在上海滬開出3家酒店式公寓。

16、新加坡安國有限公司。上海普陀區首家五星級酒店安國大酒店由新加坡安國有限公司投資建造，投資額7000萬美元，由兩幢樓組成，其中一幢為酒店。2005年內開工，計劃在兩年內建成。

三、在中國的優勢

1、整體的優勢。中國飯店集團20強中，國際酒店集團就占了12席。

2、在高端酒店的優勢。我國目前有五星級飯店200多家，其中三分之二左右是國外品牌。北京的五星級酒店中，80%是外國品牌的飯店集團管理，上海五星級酒店75%由外國品牌的飯店集團管理。國際酒店集團將90%以上的精力都花在了四星級以上的酒店，特別是五星級的酒店。2004年中國飯店業務統計透露，跨國酒店集團五星級飯店平均房價高出本土的35%，更高出業主自營的70%，四星飯店卻高出了33%和42%。飯店從員工到部門經理的薪金分別高出6%到55%。北京的外資酒店數量占星級酒店總量13%，營業收入卻占星級酒店營收總額的56.%。成都喜來登酒店喜達屋集團每年收去的管理費1000萬元，而業主獲利情況還相當良好。

四、在中國的發展趨勢

許多國際酒店集團將逐漸加強中國市場的戰略地位，有些集團已把中國區域作為戰略重心，在中國發展有以下新趨勢：

1、由一線城市向二線城市擴展。國際酒店集團進入中國市場時選擇經濟發達的中心城市或旅游資源豐富的城市立足，目前眾多國際酒店集團加緊向二線城市擴張。如2003年中山、鄭州和2004年福州香格里拉紛紛開業。洲際集團在濟南、太原、武漢、長沙等城市都有酒店開業。

2、由單一品牌向多品牌發展。洲際集團已陸續推出皇冠假日、洲際、holiday inn等品牌；馬里奧特集團由主推萬豪品牌到目前推出全品牌發展戰略，既有高檔的麗嘉-卡爾頓、萬豪、萬麗，又有中高檔的萬怡、新世紀、華美達。雅高集團在中國市場拓展了索菲特、諾富特等品牌后又將三星級美居品牌引入中國。

3、由個別超豪華品牌酒店向批量超豪華品牌酒店發展。著名酒店集團紛紛推出超豪華品牌酒店，在中國打造自己的旗艦，如上海瑞吉紅塔酒店成為喜達屋集團在中國開業的第二個圣-瑞吉斯品牌酒店，北京東方君悅酒店是凱悅集團在中國繼上海君悅金茂酒店之后管理的第二家君悅品牌酒店，上海四季酒店成為國際著名的四季酒店集團在中國開業的第一家酒店。

4、由中高檔酒店向經濟型酒店發展。在國際酒店集團積極擴大在中國的中高檔酒店市場份額的時候，一些國際酒店集團已開始關注經濟型酒店。如天天酒店、洲際、雅高等集團的高層紛紛調研中國市場，計劃在拓展豪華品牌酒店的同時，也以經濟型酒店品牌進入中國市場。

5、中國已有20家獨立品牌酒店加入了WOLRDHOTELS。2005年4月12日，全球最大的酒店推廣組織“WORLDHOTELS”在上海宣布，上海五星級酒店巴黎春天正式加入到WORLDHOTELS，而浦江邊的四星飯店上海海鷗飯店也將在2005年5月1日成為其新成員。除了上海、北京這樣的重點城市，這個專門為獨立品牌以及中小型區域酒店提供銷售、推廣服務的酒店組織，未來將把重點放在中國的二線城市。與洲際、雅高、喜達屋等知名酒店集團輸出品牌、輸出管理的模式不同，WORLDHOTELS讓加盟酒店在保持自有品牌的同時能享受到國際化的酒店運營服務。目前中國已有20家獨立品牌酒店加入了WOLRDHOTELS。

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注：全部電子版參考文獻均被收錄在所呈交的?畢業論文光盤?中。

致 謝

終于完成了《對錦江集團實施飯店品牌戰略的思考》的畢業論文。我感覺寫論文的過程也同時是一個學習的過程，在寫論文的過程中，我搜集大量的資料，并且運用了文獻資料參考法、案例分析法、中外比較法，對錦江的發展歷史和現狀有了更加感性和理性的認識，比較全面的把握了錦江集團存在的不足以及將來的發展趨勢，并對改進其品牌管理提出了相關的建議。

本論文在選題、結構的安排、提綱的擬定和撰寫、修改、定稿的過程中都得到了我的導師張華老師的悉心、細致的指導和審閱。張老師在百忙之中，抽出時間，幫我多方聯系指導，她嚴謹的治學態度、執著的敬業精神和在學習中對我們的嚴格要求讓我受益終生。在此我向導師致以崇高的敬意與最誠摯的感謝。

我同樣還要感謝在本科三年學習中，撫育我、培養我，為我授課的上海電視大學工商管理系和徐匯財貿分校的全體教師，包括我的班主任顧楚娟老師，曾經為我授課的楊家祿老師、祝小兵老師、林東華老師、竺梅老師、方青云老師、張書源老師、高杰老師等，他們都曾給我許多有益的指導和啟迪。

我要感謝我的同班同學，他們在我三年的學習和生活中給了我很多支持和幫助。我還要感謝我的同事、領導協助我完成了部分資料的搜集和工作時間上的安排。

最后我要感謝我的家人，他們為我擠出了許多業余時間和精力，為我的學習放棄了自己的休息時間，在此對他們表示深切的謝意！