第一篇:家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字
每個人都有的家,每個人都有出生的地方,成長的地方,所以每個人都有自己的家鄉(xiāng),而自己的家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)呢?下面小編為你整理了家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字,希望能幫到你!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(1)我的家鄉(xiāng)在威海榮成市靠海的小山村。那里出產(chǎn)蘋果、無花果、水蜜桃、鴨梨等水果。到了秋季,人們最喜愛的蘋果就成熟了。
那里的蘋果樹都種在山坡上。修剪過的蘋果樹比較矮,長出的葉子非常茂盛。那里出產(chǎn)的蘋果有國光、紅香蕉、金帥,最有名的是紅富士,吃起來甜、脆、香。
為了保證蘋果的香甜可口,農(nóng)民伯伯在蘋果未成熟的夏天,就給它穿上了黑色的“衣服”。
蘋果豐收了,農(nóng)民伯伯把最好的蘋果挑選出來,裝到箱子里。一部分運到城市去,另一部分運到國外去。
要是你秋天到我的家鄉(xiāng)去,一定會吃到最好的蘋果。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(2)我的家鄉(xiāng)在甘肅省正寧縣,哪里出產(chǎn)蘋果。
每年四月份蘋果花就開了,漫山遍野白茫茫的,像雪的海洋。等到九十月份的時候,蘋果就成熟了,像一個個紅紅的小燈籠掛在樹上。這時的蘋果又大又圓,吃起來味道特別甜。這時你來我的家鄉(xiāng),熱情好客的老鄉(xiāng),準會摘下最大最甜的蘋果讓你吃個夠。每當這時,商販們就來到了這里收購蘋果。他們在果園里走家串戶的挑選著優(yōu)良蘋果。然后,他們把蘋果分選為等級,裝箱運走,運到城里的加工廠,制成各種副食品,供人們品嘗,而且它具有很高的'營養(yǎng)和醫(yī)用價值,還具有消食和開胃的用途。
它給我家鄉(xiāng)的人們每年都帶來一筆不菲的收入。這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)蘋果。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(3)我的家鄉(xiāng)是世界聞名的花園城市——杭州。杭州不但有美麗的西湖,而且還有很多很多的特產(chǎn):有清香碧綠的龍井茶,有工藝精湛的王星記扇子,還有華麗柔軟的絲綢。
其中香甜美味的藕粉是人們最愛吃的。湖中荷花粉紅色的花朵和碧綠的荷葉點綴了西湖的美景,還用荷花的莖——藕,磨成粉,制作成藕粉,給人們帶來美味的享受。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(4)我的老家在樟村,樟村是個山清水秀的好地方。那里不但風景優(yōu)美,還出產(chǎn)名貴的藥材——貝母。它是當?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟收入。
每當秋天,人們把地下的貝母種子掘起來,重新一行一行整齊地種下去。到明年的春天,再把一部分的貝母掘起來而把-另一部分依舊留在地里,作為種子。
聽爺爺說:“一個貝母種下去只能生兩個,原來的貝母卻爛掉了。所以說貝母的發(fā)展特別慢,這也更顯得它的珍貴。上幾年每斤貝母能賣一百多元錢,使許多老家的農(nóng)民發(fā)了財。
春天,遠遠望去地里到處都是一片綠油油的貝母干,開著把白白的花,綠白相間,顯得格外優(yōu)雅美麗!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(5)我的家鄉(xiāng)在河南省三門峽市,地處豫西伏牛山區(qū),這里海拔高,氣候溫和,物產(chǎn)豐富。有名的特產(chǎn)有:大棗、木耳、柿子、蘋果等。其中最有名的要數(shù)靈寶的蘋果了。
靈寶的蘋果主要以紅富士為主,它長熟以后又大又紅,吃起來又脆又甜,營養(yǎng)豐富,吃后讓人回味無窮。靈寶蘋果種植面積大,產(chǎn)量高,暢銷國內(nèi)外,是饋贈親友的上等佳品。
我的家鄉(xiāng)人杰地靈,環(huán)境優(yōu)美,歡迎各界朋友到三門峽來旅游,熱情好客的三門峽老鄉(xiāng)一定會端出最大最甜的蘋果來款待你。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的蘋果。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(6)游子思鄉(xiāng)情深,征人歸心如箭。而我們生活在我們美麗的家鄉(xiāng),你會覺得家鄉(xiāng)景色美親人多,物產(chǎn)豐富、食品誘人等等下面我來介紹我的家鄉(xiāng)吧!
俗話說:“桂子開花,香飄十里。”正是八月來臨,桂花開啦!”好香的味道,我們孩子最喜歡到桂花樹下?lián)u桂花下了好似一陣桂花雨而且桂花還可以做桂花糕也可以泡茶。下面接著介紹哦!
龍眼樹的花是淡黃色的,龍眼成熟了,它的形狀像一顆顆圓珠子,吃起來軟乎乎的,果肉想蜜汁一樣甜,可口極了。啊!多么誘人的龍眼。
這就是我的家鄉(xiāng),還有很多美麗的景色我沒有說,如果不介意的話就讓我當一回你的導(dǎo)游吧!陪你一起細細體會我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(7)湖北省黃岡市羅田縣是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山紅,到了十月,人們最喜愛的板粟成熟了。
板粟樹長在山坡上,茂密的綠葉向四面展開,像一把把撐開的雨傘。到了秋季,板粟被刺球包裹著,掛在樹上就像一個個綠色的小刺猬。要是這時候你去羅田,看家狗準會汪汪地朝你叫呀。熱情好客的老鄉(xiāng)準會打下最甜的板栗來招待你。
新鮮的板栗可以生吃,脆脆的,甜甜的,還帶著一絲的奶香。還可以炒著吃,糖炒板栗可是一道名小吃啊,聞起來香噴噴的,誰都抵不住誘惑。
羅田板栗,天下第一。晚上,我做了一個夢,夢見我回到了家鄉(xiāng),吃到了我最愛的糖炒板栗。我愛我的家鄉(xiāng)——羅田。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(8)我的家鄉(xiāng)在溫州,是個美麗富饒的地方。這里山清水秀,鳥語花香,還有各種各樣、五花八門的特產(chǎn)小吃。比如說有:甌柑、楊梅、甌繡、甌塑……
甌柑是溫州的最著名的特產(chǎn)。風味獨特,初食時有微苦,肉質(zhì)柔軟多汁,清甜可口。溫州民間素有“端午甌柑似羚羊”的美談。甌柑歷史悠久,距今至少有一千多年。主要集中甌海的梧田、三一帶。
宋元明清時被朝廷列為貢品。并有“有林皆桔樹,無水不荷花”的詩句。
甌柑經(jīng)久不衰,不斷發(fā)展。至今,已名傳全球,遠銷國內(nèi)外,深受人們喜愛,在國際市場享有較大名譽。
這就是我們的故鄉(xiāng)——溫州,美麗的溫州!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(9)你知道撫州有什么特產(chǎn)嗎?我來告訴你,有廣昌白蓮、南豐蜜桔、崇仁麻雞、撫州西瓜、金溪梨……家鄉(xiāng)的特產(chǎn)說也說不完。今天我來介紹撫州西瓜。撫州西瓜全國聞名,幾千年前家鄉(xiāng)的西瓜就被稱為貢瓜。撫州西瓜皮厚,好儲存,好運輸,不易破,顏色鮮艷,圓而大無子,而且甜又香、解署止渴,當你吃完后,就會回味無窮,吃了還想吃。所以撫州西瓜大受人們的歡迎。家鄉(xiāng)的西瓜源源不斷,運向全國各地。
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn),更愛家鄉(xiāng)的西瓜,我希望家鄉(xiāng)的西瓜走向全國世界,讓世界人們也嘗嘗撫州西瓜的美味。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文200字(10)我們家鄉(xiāng)有很多很多的特產(chǎn),有土豆、橘子、大豆、柿子等等。下面我來給大家介紹一下吧!
秋天,柿子染紅了臉,掛在樹上,好像一盞盞小燈籠;橘子也不甘示弱,把自己打扮得胖乎乎的,好像正和柿子比美呢!土豆、大豆就更可愛了,明知道自己不漂亮,還跑到農(nóng)民伯伯面前臭美呢!蘿卜家族也吹起了集結(jié)哨,一個個蘿卜都排的整整齊齊,好像要去和其它特產(chǎn)比賽呢!
我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)可愛嗎?你們家鄉(xiāng)有哪些物產(chǎn)?你也來介紹介紹吧!
第二篇:家鄉(xiāng)特產(chǎn)
我肯定我們每個人的家鄉(xiāng)都有自己的獨特味道,酸、甜、苦、辣、咸,我的家鄉(xiāng)臺州有一種我們每天幾乎都吃得到的東西,是什么呢?對,是海鮮。
我的家鄉(xiāng)靠海,一年四季都有一股很濃的咸魚味,剛?cè)プ〉娜私^對會覺得很不習(xí)慣,像我這樣在這待了很久的人,是覺對聞不出咸魚味的,我特別愛吃魚,尤其是桂魚,而且用桂魚做出來的菜有一個名字,叫蔥油桂魚可好吃了!那么我現(xiàn)在就告訴你們蔥油桂魚的作法以及材料。
做這道菜是首先要準備:一條桂魚、幾根蔥、一點油,準備完這些就開始做了,首先把魚洗好殺好,然后放進鍋里用大火蒸10分鐘,最后把魚拿出來,澆上油和撒上蔥,就大功告成了,來品嘗一下,第一口細膩活潤,第二口鮮甜可口桂魚肉的香氣中伴著一點點蔥香,超美味,超可口,吃完這香甜可口的桂魚,我?guī)闳テ穱L香氣十足的泡蝦,你們應(yīng)該吃過蝦餅吧,它就是蝦餅,用我們老家話來說就是泡蝦,泡蝦是油炸食品不能多吃,可是因為太好吃了,所以我一吃就是兩三個,我的家鄉(xiāng)賣這個東西都是在大街小巷內(nèi)都可以看到,不像這里只有飯店里才有這個東西,而且比我老家的泡蝦難吃多了,我還是喜歡老家的味道。
這就是我的家鄉(xiāng)美食,我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道,因為那才叫真正的舌尖上的美味。
第三篇:家鄉(xiāng)特產(chǎn)
明光女山湖大閘蟹的調(diào)查問卷
1.您的性別
A.男
B.女
2.您的年齡
A.10—20歲
B.21—30 歲
3.一般都是自己家買的還是別人送的
A.自己購買
B.別人送的4.一般都什么情況下會自己購買
A.有親朋好友到來
B.過年過節(jié)
C.自己家吃
C.31—50歲
D.51—70歲
5.分季節(jié)買吃,還是想吃就買
A.看自己家有沒有人想吃
B.看季節(jié)
6.購買上有沒有要求
A.按個數(shù)購買
B.按斤兩購買 C.隨便
7.價錢在多少錢左右可以接受
A.50—100 B.100—200 C.200—300
8.喜歡吃螃蟹蘸蟹黃醋嗎
A.喜歡
B.不喜歡
C.都行
9.送人時對包裝有要求嗎
A.有要求 B.一般就可以
C.包不包裝無所謂
10.包裝要豪華點,還是差不多就行
A.一般的包裝就行了
B.要豪華點
11.一般購買時喜歡買公的吃還是母的吃
A.公的B.母的C.公母都行了
C.其他--
第四篇:家鄉(xiāng)特產(chǎn)
家鄉(xiāng)特產(chǎn)
我的家鄉(xiāng)位于河南省北部的南樂縣,這里自然條件優(yōu)越,光照充足,適合各種北方果樹生長結(jié)果。
紅富士蘋果是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),所產(chǎn)的紅富士蘋果外形圓圓的,像小皮球;顏色紅紅的,像小火球。只要把鼻子湊近它,就能聞到淡淡的香味。咬一口,脆脆的,甜甜的,真是好吃極了。
“一日一蘋果,醫(yī)生遠離我。”在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養(yǎng)價值卻很高。如:它含有多種維生素,還可以健脾益胃等,連醫(yī)生都稱它為“全科醫(yī)生”呢!
我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——紅富士蘋果。
第五篇:家鄉(xiāng)特產(chǎn)
家鄉(xiāng)特產(chǎn)——南國梨
你知道鞍山的特產(chǎn)是什么嗎?那是南國梨呀!
你知道南國梨的來歷嗎?那有我來介紹介紹。從前,有一對非常善良的老夫婦,他們救了一只受傷的大雁。第二年春天,那只大雁回來了,叼來了一粒種子,老夫婦把它種在地里。秋天來了,那粒種子竟開花結(jié)果了,老夫婦非常高興,并請村民們來嘗嘗。大家一嘗,呀!甜甜的,真好吃啊!于是,大家都折了一枝樹枝,把它種在自己家里。這樣,千山的對樁石村一到春天,就開滿了白色的花,真漂亮!村民們給它起了一個非常好聽的名字叫“南國梨”。
南國梨的個頭圓圓的,一到夏天,他就穿上綠衣服。一到秋天,就長雀斑,穿上黃衣服,真漂亮呀!而且,他還是“果中皇后”呢!它的味道甜甜的,還有一點酸味,細品嘗果肉里還有一些小顆粒。它還很喜歡臭美,它最喜歡穿黃服,臉頰還有一點紅色,要不是個頭小了點兒,還真像一個文靜的小姑娘。南國梨的貢獻可大了呢!在長沙、北京、湖南……許多地方都沒有,唯獨我們鞍山有!它在我們口渴的時候,吃上一個,呵——可解渴了!在我們工作累的時候吃上它,也許就不累了。
看!這就是我家鄉(xiāng)的南國梨,別忘了,我們家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)是南國梨。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)
要說起徐州的特產(chǎn),可真是數(shù)不勝數(shù):又酥又脆的小兒酥糖;又圓又甜的紅富士蘋果;又香又大的新沂板栗……而沛縣黿汁狗肉也憑著它鮮亮的色澤,撲鼻的清香、柔韌的口感、原味的黿汁和酥而不膩的狗肉而“躋身”徐州特產(chǎn)之列。素而有一句詩:狗肉出鍋香滿城,劉邦不吃不開張。
沛縣狗肉可謂是歷史悠久,距今已有兩千多年之久。要說它是如何的“出名”,就要歸功于漢初沛縣的兩位名人——劉邦和樊噲。劉邦是沛縣人,與樊噲是朋友,在未成事前劉邦是一個死乞白賴之人,常到樊噲的攤喝酒吃狗肉,但每次吃喝完畢,不付分文。時間一長,樊噲難免心痛,為了避開劉邦。他將狗肉烹好,四更即乘船渡河至對岸夏鎮(zhèn)去賣。劉邦追到河邊,卻無錢渡河。正在煩愁之際,恰巧從河中游來一只黿,那黿頗解人意,把劉邦送過了河。劉邦尋到樊噲的狗肉攤前,見狗肉尚無人問津,與樊噲寒喧了幾句,便迫不及待地吃起了狗肉。樊噲搬到河?xùn)|三天,因是新攤,狗肉賣不出去,劉邦這一吃,眾人都搶著買。三天積存的狗肉很快就賣完了。其后,劉邦常乘龜過河吃樊噲的狗肉。樊噲見躲不過劉邦,恨死了老黿,就把它偷偷殺了,與狗肉一起燒煮解恨。誰料這一合烹,頓覺狗肉的滋味不比尋常,發(fā)出陣陣異香,尤為鮮美。隨后樊噲總用這鍋黿汁烹狗肉,而且香味不減。不久,劉邦當了官,便借口樊噲脾氣暴躁,把樊噲的切肉刀沒收了。沒有了刀,樊噲只好把狗肉燒得更爛,然后用手撕著賣給食客。誰知這酥爛的狗肉撕著吃更具風味。幾年后,劉邦當上皇帝,衣錦還鄉(xiāng)時想起家鄉(xiāng)的狗肉,便以狗肉下酒。從此“黿汁狗肉”就名揚四海,流傳至今。
傳說不可盡信,但沛縣黿汁狗肉自古聞名卻是事實。做黿汁狗肉的主料都是祖祖輩輩流傳下來的:沛縣的純黃狗,祖?zhèn)鞯狞x汁,微山湖的野生甲魚,除了這三種主要的原料外,公丁香、草果、砂仁等20多種名貴佐料也起了不少作用。將狗肉入鍋后用慢火燜煨,然后再脫湯上色,才有了今天餐桌上香噴噴的狗肉。沛縣狗肉的味道鮮美除了用料講究外,關(guān)鍵還是湯的燉煮,據(jù)說,燉湯的時日越久,煮出來的狗肉越香。狗肉酥爛腴香,甲魚軟嫩鮮美,一切工序都是那么恰到好處。
作為歷史悠久的“文化遺產(chǎn)”,黿汁狗肉的包裝也十分有歷史意義,四個不規(guī)則的大字“黿汁狗肉”瀟灑的印在紅色的包裝袋上,下面是一幅古老的漢畫像石,上面刻畫著這樣一個情景:秦末農(nóng)民大起義之后劉邦當上皇帝,衣錦還鄉(xiāng)時,想起家鄉(xiāng)的狗肉,便召來父老鄉(xiāng)親,用大塊狗肉下酒。酒酣耳熱之時,躊躇滿志的劉邦乘興起舞,并高唱《大風歌》。
狗肉除了供人品嘗外,還是一個治病的良藥,出水痘的孩子吃了狗肉,病情一定會大有好轉(zhuǎn)。因為水痘是熱性的,而狗肉是涼性的,“水火不相容”,會促使病情得到好轉(zhuǎn)。
俗話說“狗肉上不了臺面”,可徐州的黿汁狗肉卻打破了這傳統(tǒng)的說法,這也使那些為了體面而無法品嘗這刁肴的人“大飽口福”。如果與徐州眾多的特產(chǎn)做比較,沛縣黿汁狗肉似乎并不那么“出類拔萃”,但也頗有“待到山花爛漫時,她在叢中笑”的韻致。這似乎正是沛縣黿汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出眾,卻十分獨特。家鄉(xiāng)特產(chǎn)——小山莓(或題《采“野泡兒”》)
什么水果像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包,吃起來酸中帶甜?對啦!那就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)水果——小山莓。
“小山莓”只有大山里才有,城里人一定沒聽說過吧!其實“小山莓”名叫“山陰果”,是一種野果,圓圓的,只有指頭大小,由一個一個極小的圓形泡泡兒組成;開始是青青的,成熟了慢慢變成紅色、深紅了;山里人俗稱“泡兒”、“野泡兒”、“山泡兒”、“栽秧泡兒”,“小山莓”是我給它取的學(xué)名。
在我的家鄉(xiāng)就生長著許許多多小山莓。
小山莓跟別的水果一樣先開花后結(jié)果,每到春天小山莓就開花在“三月樹”上。小山莓開的花是紫藍色的,等兩三個星期后小山莓就結(jié)出了果實,但果實是綠的,吃起來酸酸的,還沒有成熟。要想果實完全成熟至少要四五個星期。而成熟的小山莓變得紅彤彤的了,看著它那小巧玲瓏的樣子,就恨不得摘幾顆含在嘴里慢慢溶化,那滋味兒啊美得無法形容。
轉(zhuǎn)眼間又一個三月到來了,等到小山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月樹叢我看到了漫山遍野的三月樹上停滿采食小山莓的小鳥與昆蟲。真沒想到小山莓還能招來這么多顧客。這時,我可不樂意了,因為三月樹會在扎根在坡比較陡峭的地方,要采摘是非常危險的。況且三月樹上遍體是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鳥們蟲們卻毫不費吹灰之力就如愿以償。我便趕走了那群討厭的進食者,和伙伴們享受這片世外桃源。因為從小就生活在大山里,對付那些采摘小山莓的困難早已不成問題。三月樹在坡度陡的地方,我們會選一棵牢固的樹,一只手抓住樹,另一只手就采摘,如果小山莓被刺包圍,我們會把刺桿摘去再采摘。
夕陽西下,勞作了一天的我們也該回家了。回到家中我們把所獲的小山莓清洗干凈后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中懸起一絲甜蜜的感覺。真希望小山莓一年四季都結(jié)出甜美的果實,這樣我就不會在夢里與小山莓相遇了。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)
我家鄉(xiāng)的風味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指。
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋里炸。這時就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便炸熟了,攤主利落地把臭豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐便烹制完畢可以入口了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴邊好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:“還要不要再來一串呀?”我撓著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽了,指著我的頭說:“你這只小饞貓。”說完,我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉(xiāng)的各種風味小吃,但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
名師點評 本文介紹了家鄉(xiāng)風味小吃——臭豆腐的烹制過程。全文詳略得當,重點突出,條理清晰,層次分明,語言生動形象,充滿童趣,洋溢著對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)
我的家鄉(xiāng)——溫州,是個美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風味小吃,我最喜歡的就是餛飩。也許你覺得,餛飩都一樣,有什么特別,如果你這樣想,就錯了,我們家鄉(xiāng)的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味俱全”。
我們家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明。把它放在手里簡直可以透出餡來。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒親自嘗上一口,這外型就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。
這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前掠過,一陣香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說:“真香啊!”舀起一個餛飩,就能使人不由自主地把它放進嘴里,嚼著嚼著,一股美味直入肺腑。再舀起碗餛飩湯,湯里漂浮著綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,頓時組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當你來到我的家鄉(xiāng)時,走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人滿為患呀。有的人一邊吃還一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來,還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足,還要打包,有的買回去孝敬老人,有的買回去給孩子吃,還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
家鄉(xiāng)的餛飩不僅味道好,而且外形美觀,年輕人愛吃,小孩子、老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉(xiāng),那一定要嘗嘗餛飩,這餛飩一定讓你流連忘返。
名師點評 文章細致入微地介紹了名小吃餛飩。通過描寫它的色香味,道出了其深受人們喜愛的原因。語言親切,自然流暢,全文飽含了作者的濃濃真情。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)——興化米粉
興化米粉也叫莆田米粉,細如絲、潔白如銀、質(zhì)佳味美,具有獨特的地方風味。它是莆田著名的土特產(chǎn),又是我國最早的快餐之一,名揚海內(nèi)外,尤為海外僑胞所喜愛。興化米粉不僅醇香可口,而且飲譽全球。
相傳宋治平間,興化軍主簿黎畛受命于朝廷。在興化治水,營造木蘭陂,好奇得力助手錢四娘因筑坡失敗而投木蘭溪身亡,黎畛臨危不懼,前仆后繼親自主持工程。為了犒勞民工,黎畛把祖上傳下的糙米粉加工手藝公諸于眾,還大量生產(chǎn)米粉。不久黎畛在勘察工地時也不幸遇難殉職,人們以米粉、米酒祭江,并為之立“黎畛廟”,世世代代緬懷之。黎氏所開創(chuàng)的米粉業(yè)后經(jīng)世世代代粉農(nóng)的不斷改革創(chuàng)新,逐步形成了具有興化地方特色的米粉來。
莆田人對米粉的吃法,一般有湯米粉和炒米粉兩種,把米粉加入本地的葷或素的佐料(如:豬肉、雞肉、蛋、香菇、蝦肉、冬筍、蔥、韭菜、芥蘭菜等),煮熟就行,鮮嫩味濃。現(xiàn)在人們對興化米粉的煮法更講究,吃法很多,“八素炒米粉”就是其中的一種。所謂“八素”就是香菇、金針、木耳、紫菜、面筋、香干絲、豆腐皮、青菜,配料后加油酥花生,色彩斑斕,這樣的米粉色、香、味、形俱全;興化米粉還是一劑抗感冒的靈丹妙藥呢!只要把湯煮的米粉加上熬過油的姜、蔥和豆醬粒,患者趁熱吃,再用棉被裹體,大汗淌流,高熱即散。
北宋以來,米粉一直為興化之著名特產(chǎn)。有位從海峽彼岸回歸的興化人,吃到故土的米粉,便滿懷激情地詠嘆:“銀絲條條牽斷腸,海峽兩岸橫驚波,興化子孫共箸粉,隔海齊唱一統(tǒng)歌。”表達了海峽兩岸同胞盼望祖國統(tǒng)一的心情。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)之肴肉篇家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 | 2014-03-11 16:56我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江有“三怪”:肴肉不當菜,香醋擺不壞,面鍋里面煮鍋蓋。這里,我只想先提一下位于“三怪”之首的“不當菜”的肴肉。
三百多年來,家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江的水晶肴蹄一直都盛名不衰,海內(nèi)外婦嬬皆知。按照肴蹄的不同部位,可以切成許多種肴蹄塊:有的切成片后,樣子象眼鏡,叫做“眼鏡肴”;有的彎彎的像玉帶,叫做“玉帶鉤肴”;有的肥瘦兼有,清香柔嫩,叫做“三角棱肴”;還有的是連同一根細骨的凈瘦肉,叫做“添燈棒肴”??不管是什么肴肉,都精肉緋紅,酥嫩易化,吃起來既不塞牙,又不肥膩;它們的膠凍透明晶亮,柔韌又不拗口,吃起來爽口而且開胃。
水晶肴蹄看相好,口感也好,果然名不虛傳,真的能讓人食欲大振。如果在吃的時候再配一些姜絲,再沾上一點香醋,那么就更有滋味了。
當那“玉肌半醉一點紅”的肴肉端上來時,我總是會先盯住某一塊看一小會兒,然后用筷子夾起來,閉上眼睛舔一下它的味道,再沾點醋,塞進嘴里并同時塞一點姜絲,接著大嚼特嚼。等它進入我的“五臟廟”時,我并不急著立即再吃一塊,而是回味一陣子,再如法炮制地吃下一塊??
這水晶肴肉這么好吃,難怪張果老吃了之后竟然忘了去赴蟠桃宴呢。你也不妨嘗一塊?