第一篇：文化餐廳策劃案

文化餐廳策劃案

前 言

瀟湘餐飲文化背景

市場定位及開拓

對宣傳瀟湘文化的重要意義

裝修風格/人文主題定位

湘菜特點

餐廳菜肴特色 前 言

隨著百姓生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，人們的消費理念也發生了巨大的變化，由最初的吃飽穿暖到前一階段的盲目攀比，再到現在選擇有特色的產品或服務來體現自身的品位。因此，服務性行業只有具有特色，才能在激烈的市場競爭中占有一席之地，并不斷的發展壯大。始建于秦朝的長沙，山靈水秀，歷史悠久，培養出數不清的歷史名人，擁有人們津津樂道的佳話，形成了濃郁的文化氛圍。因此，文化是特色餐廳的很好的切入點。

本案就瀟湘餐飲文化背景、特色、文化餐廳的市場定位以及從哪些方面建立文化、如何宣傳文化等方面入手，挖掘瀟湘餐飲文化的內涵，為貴團隊提出一套可執行的方案。瀟湘餐飲文化背景

湘菜是我國八大菜系之一，在豐富多彩的地方菜中，湘菜以其悠久的發展歷史，獨特、濃厚的地方特色飲譽中外。并同其它地方菜系一起，共同構成中國烹飪這一充滿勃勃生氣的整體，凝成華夏飲食文化的精華。

湖南省境內人類新石器時代遺址，已發現的有30000處之多，其中以洞庭湖平原地區和湘江河谷地帶分布尤廣，出土文物又以飲食器皿為多，可見飲食文化在湖南的悠久歷史。湖南濕潤多雨，土壤非常適宜辣椒生長，因而湖南盛產辣椒，辣椒本身具有驅寒祛濕的功效，而且能增進食欲，所以湖南人嗜辣如命，有一句話叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。

湘菜傳統深厚，流派紛呈，就地域而論，有長衡流派、洞庭湖流派、湘西流派，三派共同構成湘菜菜系；就時代而言，有古代湘菜、現代湘菜；就創食者而論，有宮廷湘菜、名人湘菜、民間湘菜；就菜肴原料而言，有葷菜、素菜、家菜、野土菜、藥膳等。由于各地物產、民俗、制作工藝等不同，形成了各自不同的菜肴文化。

湘江流域的菜品以長沙、衡陽為中心，是湖南官府菜的發源地，以煨、燉、熘、炒、蒸見長，口味注重鮮香、酸辣，其臘制品包括煙熏、鹵制、叉燒，具有柔韌不膩、咸香可口的特色。洞庭湖區的菜品以岳陽、常德為中心，以烹制河鮮、水禽見長，多用燉、煮、燒、炸、氽等烹調方法，講究油重色濃、咸辣酥軟，如魚丸火鍋、紅燒甲魚，選料別致，具有濃郁的水鄉特色。市場定位及開拓

將消費者的消費能力分為高端、中等和低端三個水平，那么文化餐廳需要開拓的目標群體應定位在高端和中等消費者這兩類人群，對應不同的客戶群體，我們采用的開拓策略也不同。

對于高端消費人群，來餐廳就餐一般多選在包間內，我們對他們的市場定位就是使他們能夠品位瀟湘文化。具體方式可以向他們宣傳飲食養生、飲食與美容、飲食與皇族、飲食與名人等專欄話題，讓他們不僅了解湘菜的特色，還能了解到與湘菜有關的典故，使他們能夠在享受餐廳優秀服務的同時，還能感受瀟湘優秀的食文化。同時每個包間以名人、風景等命名，在每個包間菜譜中的第一頁專門介紹餐廳命名人物、風景的故事。

對于中端消費人群，一般會選擇在大廳就餐，我們對他們的市場定位為通過來餐廳就餐，能夠了解到瀟湘文化。我們向此類消費者重點介紹湘菜的風格、特點、湘菜中名菜的典故等內容，使他們在茶余飯后，能夠以我們介紹的內容為契機，感受瀟湘文化。對宣傳瀟湘文化的重要意義

作為構成特定群體獨特成就的模式，文化必須有一個合適的載體才能讓人們感受得到。揮毫當得江山助，不到瀟湘豈有詩”是宋代詩人陸游贊美瀟湘的著名詩句。餐飲作為文化的一個重要載體，在文化的傳承和弘揚方面發揮著重要的作用。目前在長沙，許多酒店和餐館已經把我國博大精深的文化注入到餐飲業中。另外長沙火通殿每年都在舉辦不同主題的廟會，大力挖掘歷史悠久的火廟文化與瀟湘飲食文化，目前已成為長沙旅游的一個必看景點。如果我們餐廳能夠在來就餐的顧客中評選出一定量的幸運顧客，為他們提供名人故里、風景名勝游玩的機會，那么我們就能將瀟湘餐飲文化、旅游文化很好的對接在一起，在推廣瀟湘文化中發揮積極的作用。裝修風格/人文主題定位

似乎隨著文夕大火，將長沙具有湖湘建筑文化一燒而盡，長沙目前古建筑已經很少，完全就是一座年輕的城市。而我們這個文化餐廳的定位之一就是通過餐廳宣揚我們優秀的瀟湘文化，因此，我建議餐廳的裝修風格以及人文主題定位應以長沙早期吊腳樓、馬頭墻等古典風格為主，讓人們在繁重的工作之余，能夠品位到地道的、純正的瀟湘文化。湘菜特點

烹飪是科學，是藝術，更是一門文化。作為全國八大菜系之一的湘菜，除了與祖國古老的文化有著千絲萬縷的聯系之外，同時自身還具有其鮮明的特色。

刀工精妙，形味兼美。湘菜的基本刀法有十六種之多，具體運用，演化參合，使菜肴千姿百態變化無窮。諸如“發絲百頁”細如銀發，“梳子百頁”形似梳齒，“溜牛里脊”片同薄紙，更有創新菜“菊花魷魚”、“金魚戲蓮”，刀法奇異形態逼真，巧奪天工。湘菜刀工之妙，不僅著眼于造形的美觀，還處處顧及到烹調的需要，故能依味造形，形味兼備。如“紅煨八寶雞”，整雞剝皮，盛水不漏，制出的成品，不但造型完整俊美，令人嘆為觀止，而且肉質鮮軟酥潤，吃時滿口生香。

長于調味，酸辣著稱。湘菜特別講究原料的入味，注重主味的突出和內涵的精當。調味工藝隨原料質地而異如急火起味的“溜”，慢火浸味的“煨”，選調味后制作的“烤”，邊入味邊

烹制的“蒸”，等等。味感的調攝精細入微。而所使用的調味品種類繁多，可烹制出酸、甜、咸、辣、苦等多種單純和復合口味的菜肴，湖南還有一些特殊調料，如“瀏陽豆豉”、“湘潭龍牌醬油”，質優味濃，為湘菜增色不少。湘菜調味，特色是“酸辣”，以痘為主，酸寓其中。“酸”是酸泡菜之酸，比醋更為醇厚柔和。辣則與地理位置有關。湖南大部分地區地勢較低，氣候溫暖潮濕，古稱“卑濕之地”。而辣椒有提熱、開胃、去濕、驅風之效，故深為湖南人民所喜愛。久而久之，便形成了地區性的、具有鮮明味感的飲食習俗。

技法多樣，尤重煨。湘菜技法早在西漢初期就有羹、炙、膾、濯、熬、臘、濡、脯、菹等多種技藝，經過長期的繁衍變化，到現代，技藝更精湛的則是煨。煨在色澤變化上又分為“紅煨”、“白煨”，在調味上則分為“清湯煨”、“濃湯煨”、“奶湯煨”等，都講究小火慢，原汁原味。諸如“組庵魚翅”晶瀅醇厚，“洞庭金龜”汁純滋養等，均為湘菜中的佼佼者。餐廳菜肴特色

我們在湘菜特色的基礎上，在菜譜中附上菜肴照片，并對該道菜的特點、功用進行簡單的介紹，如果有該菜的人文典故，可以在餐廳的特色菜中加以詳細介紹，更好的宣揚瀟湘飲食文化，樹立餐廳品牌。下面我簡單介紹幾例菜肴，以供參考。

紅椒釀肉

菜品特點:紅椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C),營養成分差不多.把紅椒來做紅椒釀肉，它具有色香味：肉質鮮嫩，香辣可口。

口味蛇

松滋市十大地方名菜之一

菜品特點：色澤紅亮，蛇肉酥爛，有口勁，香、咸、鮮、辣味美。

營養成份：蛋白質256.5克脂肪107.8克糖類43克熱能2168.2千卡

說明：此菜能去濕通經，對風濕及類風濕病患者有利。

臘味合蒸

菜品特點:“臘味合蒸”以各種臘熏制品同蒸，風味獨特，是湘菜中傳統風味名菜。此菜臘香濃重，咸甜適口，色澤紅亮，柔韌不膩，稍帶厚汁，且味道互補，各盡其妙。

歷史傳說：

很久以前，又一個叫劉七的人，原在一個小鎮上開飯館，被村霸逼債勒索破了產，只好流落它鄉討飯。這一天劉七討飯來到一座縣城。因為將近年關，大家施舍給他一些年貨如；臘魚臘肉什么的。劉七見家家戶戶操鍋舞勺的準備團圓飯，他也精心的設計一番，把討來的臘魚臘肉調配一下用蒸缽盛了，在一個財主家的屋檐下生火做了起來。

這時這家的財主正在陪客人飲酒，正當他們吃的高興的時侯，忽然有弄郁的香味溢上客廳。客人很很的用鼻子聞一聞，說；“老弟，酒已三巡，你為何留一手呢？快端出來嗎。”財主也早聞到這個香味，忙向身邊的仆人一瞪眼；“還不快端上來。”仆人很是奇怪，明明把菜全端上桌了。怎么還會又什么菜沒端上來？到廚房一看果然沒有。可有一股越來越濃的香味飄來，就到門外一看，在墻角有一個乞丐正在從火上端下蒸缽要吃，香味就是從這里來的，就惡聲惡氣的要趕他說；“你走，把那個留下。”

劉七說；“我好不容易有點好吃的。給你留下我吃什么？”仆人也不好硬搶就說要用兩倍的飯來換，劉七只好答應。仆人把劉七的菜換了一個盆子盛好，伺弄的漂漂亮亮的端進客廳。客人忙夾起一塊肉填到嘴里，連連喊道“好菜，好菜”。財主一嘗果然味道不錯。恰好這位客人是本縣一家大飯莊的老板，他想這道菜菜色美，味道香，當下正是過節，如把它移到飯莊豈不更招徠生意？于是就想借財主家的廚子去兜兜生意。財主正要答應，仆人在一旁慌了，趕緊在財主耳旁意陣低語。財主才轉向客人說，“此是事好說，老兄如不嫌棄，小第以廚子相送。”飯莊老板一聽很是高興。

仆人忙到屋外對劉七說；“我們家員外開恩，要送你到本城最大的飯莊去當大師傅。”劉七本師廚子廚身，心想能找一個吃飯的地方豈不是更美，馬上就答應了。

劉七進了大飯莊著實的把他這道菜精心的發揮一頓，并取名“臘味合蒸”。果真以色，香，味，型具佳招徠了大批的顧客。飯莊的生意十分的興隆。這樣“臘味合蒸”便做為名菜在長沙以帶留傳下來。

第二篇：彼岸主題餐廳策劃案

“彼岸”主題餐廳策劃案

##策劃小組成員：劉鳳茹、王苗苗、何世麗、武麗

娟

策劃書制作時間：2009年9月13日

彼岸主題餐廳

1、主題創意介紹

對于現在沉溺于安逸生活的人們來說，生活就像一個上足了發條的鐘表，一成不變而又日復一日的運轉著，忙碌于生存卻忘記了如何生活，沒有時間去考慮生和死，當有一天真正面對死亡時唯有恐俱……

“如果還有明天，你如何裝扮你的臉。如果沒有明天，將如何說再見”舒緩的音樂閃現出了以死亡為主題的餐廳策劃，對于一個真正生活過的人來說死亡是并不可怕的，但現實中有幾個人敢說是真正生活過，我們的餐廳抓住這一點，著力打造死后的世界，吸引充滿好奇心的顧客，在經歷了一次“死亡”后更好的面對生活。

2、市場定位：中檔主題餐廳

3、餐廳選址：人流量大的商業密集區

4、消費群體：充滿好奇心的年輕人，對死亡充滿恐懼的人群，失去親人尋找慰藉的人們 群體特點：具有一定的收入來源且較穩定

消費動機：刺激體驗，休閑娛樂，領悟生死

5、具體方案：

1）主題LOGO……

2)裝潢創意：

招牌為深藍色的“彼岸”并且附有主題LOGO，雙開的大門從縫中透出微妙的藍光，顧客進入之后迎面的是在中國傳說中存在的“奈何橋”，高懸的橋下是漆黑的深淵（實際并不深，通過某種設置給人高聳的感覺），走在晃動的橋上螢火蟲狀的小燈制造昏暗的光線，走到橋的盡頭是迷宮狀的走廊，我們會在每一小段走廊安裝牛頭馬面狀的小燈，并且每一段的照明亮度是不同的，隨著顧客步伐的漸進燈光從昏暗到漸漸明亮，猶如典故桃花源記一樣，當顧客真正進入餐廳時掀起門簾見到正在進餐的人群和熱情的服務人員會產生豁然開朗的感覺，餐廳主色調定為深藍色，四周墻壁及頂部全部粉刷為深藍，營造靜謐深邃氛圍，餐桌之間由黑色珠簾隔開，顧客使用的餐具為骨盆湯盆，有骨頭裝飾的餐盤，頂部安有骷髏頭的筷子和湯勺（顏色都為象牙色），并且餐桌墻上的燈飾為搞怪表情的骷髏頭部，此外每一味菜都會設置一個另類的別名，死亡并不一定是壓抑沉悶的，我們在顧客進入時著力打造刺激氛圍，而就餐環境確是靜謐休閑的，死后的環境不一定就是恐怖的。

3)餐廳特色：

無論顧客當時懷著什么樣的心情來到彼岸主題餐廳，我們都會通過靜謐柔和的環境讓其在享受舒適的就餐環境時輕松體會死亡的世界。我們會從以下幾方面入手： 最貼心的服務享受

我們的理念就是讓顧客在輕松的環境中體驗死后的世界，我們的服務生在服飾上應該有所突出，相貌可人的長發美女身著潔白長裙，與周圍環境結合營造靜謐氛圍，服務生必須面帶甜美微笑，讓顧客在舒適環境中就餐。

最哲理的菜色搭配

餐廳最重要的環節毋庸置疑是食物。我們的食物注重營養搭配的同時更會給每一道菜配上一個十分有個性的名字只是意在使顧客真正有身臨之感，此外我們還會在每道菜和湯的后面注明它的深刻意圖，例如我們會將甲魚湯更名為孟婆湯，它的意圖在于忘掉煩惱，品嘗過后開始新的生活。

最個性化的細節關懷

在顧客進入餐廳大門時，會經過一段懸橋，體會在進入死亡世界之前的極度恐懼，然而真正進入了餐廳卻是另一種柔和景象，讓我們的每一位顧客都能體會到死亡面前人類的渺

小，死后不一定是可怕的。在顧客離開餐廳時會看到將生死隔開的大門上寫著的哲理性的話語，這些話會在今后的生活中發揮重大的作用。

6、管理

在初創期，我們特別強調對員工的培訓，通過她們向顧客更好的傳達我們的理念。員工是我們的內部顧客，我們會通過各種獎勵政策和管理者的關懷去照顧員工的情感。顧客在第一次進入餐廳與服務員接觸的瞬間真實感受決定了他們的去留，員工的情緒是我們向顧客宣傳的重要一關。

7、市場營銷策略

鎖定目標客戶：最初制定的目標顧客群體是充滿好奇心的年輕人，對死亡充滿恐懼的人群，失去親人需要慰藉的人們，我們會針對性的制定營銷手段。

宣傳及投放：在探索性、情感性雜志和老年刊物中投放廣告，不斷提醒這部分消費群。

8、我們的經營理念

一個真正成功的餐廳，注重的不再僅僅是一頓美食，更多的是服務上的享受，在享受的同時思想上能有所收獲，死不是絕對的終結和虛無，人和人最大的區別其實是對待死亡的態度，每一位體驗過彼岸餐廳的顧客都會明白要珍惜生但不必畏懼死。

第三篇：餐廳開業策劃案

一：餐廳主題（內容包括）

確定餐廳主題風格內容

二：風格，風味菜系（內容包括）

餐廳環境特點確認，主打菜系

三：市場分析及論證（內容包括）

1：餐飲市場發展狀況

2：泰式餐廳的市場狀況及分析（內容包括）

其中：市場調查結果

市場分析

市場形成原因

市場的切入點

市場參與方法

實際案例的論證

市場開拓的方法及策略

同城市泰式餐廳的數量及分布

同行業主要競爭者的確認

競爭者具備的優勢及不足

針對競爭者的弱點，確定與其競爭應采取競爭方式，策略。四：市場定位（內容包括）

1：價格定位，2：主要消費群體定位

3：定位原因及論證

五：餐廳文化（內容包括）

1：主題文化設計

2：主題文化特點定位

3：主題文化渲染的方法及步驟

六：餐廳的推廣（內容包括）

1：新餐廳開設所要面臨的問題

2：餐廳推廣必須注意的問題

3：餐廳推廣的具體方法和措施

七：餐廳的經營（內容包括）

1：采用的經營策略

2：采用的競爭手段

3：采用的經營理念

4：采用的經營的整體方針

八：餐廳的管理（內容包括）

1：管理的重要性

2：管理機制包括的各項內容及圖表（十三張）

2：前廳管理人員的現場管理內容與要求

3：餐廳人員培訓教育內容及要求

4：前廳管理人員，服務人員的職責范圍

餐廳經理的主要職責

餐廳（主管）的主要職責

餐廳領班的主要職責

餐廳服務員的主要職責

傳菜員的主要職責

5：開餐前的各項主要準備工作

6：開餐后的各崗位的各項工作

7：廚房的管理

廚房的人員配備

廚師長的主要職責

初加工廚師的主要職責

切配廚師的主要職責

冷盤廚師的主要職責

爐頭廚師的主要職責

點心師的主要職責

8：后廚生產管理

開餐前的組織準備

控制菜肴質量

做好成本的核算、控制

9：廚房設備管理

10：廚房衛生管理

11：廚房的安全管理

12：餐廳消防安全

13：餐廳庫房管理

14：菜譜

九：開業前的籌備

1：籌備工作的重要性

2：籌備工作完成的標準

3：籌備工作的各項內容

十：菜品的創新

1：菜品創新的重要性

2：菜品創新應配以的管理制度

3： 菜品創新中應該注意的問題

4： 如何形成菜品創新的長期機制

5： 菜品創新的具體方法

十一：系統的構建餐廳運營體系，樹立品牌化發展戰略

1： 各項規章制度

2： 建立什么樣的企業文化

企業口號

企業文化要塑造的人才品質，心態

企業文化是戰略實施的重要手段

企業文化與企業戰略必須相互適應和相互協調

3：品牌戰略：

樹立品牌觀念和意識

打造品牌過程中應采取的理念

打造品牌的方法

十二：打造一流的團隊

1： 如何管理團隊

2： 打造團隊的重要性

3： 打造團隊的方法及具體措施

4： 團隊中所經常出現的問題

5： 問題產生的原因及處理方法

十三：餐飲企業的守業之道

1： 餐廳發展中容易出現的各種問題

2： 問題的處理方法和措施

3： 經營者應該具備什么樣的觀念，思想，保持餐廳經營的不斷進取。十四：總論

整體經營管理體系的論述

十五：未來之路

未來發展方向，目標

第四篇：文化早餐策劃案

文化早餐策劃案

一、活動主題：城市

二、活動時間：3月15日

三、活動目的：通過ppt讓同學對蘇州的非物質文化，景點，小吃有一定的了解。

四、活動地點：----

五、活動成員：全體同學

六、活動前期工作：

1、準備ppt素材

2、制作ppt3、寫word策劃案

七、活動形式：觀看ppt

八、活動過程：

1、觀看ppt2、邀請同學回答關于蘇州有哪些非物質文化?有哪些景點?那些小吃？

3、欣賞圖片

4、結束

策劃人：---

落款----------------=

日期：2013年11月28日

第五篇：文化項目策劃案

西咸新區文化投資公司籌建策劃建議案

（名稱品牌部分）

公司名稱：中國華夏文化產業復興投資集團有限公司

公司備用名稱（提供以下名稱的目的是拋磚引玉，具體名稱和品牌請各位領導定奪）：

中國長安文化復興投資集團有限公司陜西長安文化復興投資集團有限公司 陜西長安文化投資集團有限公司陜西中華文化復興投資集團有限公司 陜西中華文化投資集團有限公司陜西華夏文化產業復興投資集團有限公司 陜西華夏文化投資集團有限公司中國華夏文化復興投資集團有限公司 中國長安文化投資集團有限公司中國華夏文化復興投資集團有限公司 中國華夏文化投資集團有限公司陜西華夏文化復興集團有限公司 中國長安文化復興集團有限公司陜西文化產業復興投資集團有限公司 中華文化產業復興投資集團有限公司

公司品牌：

長安文化：

古樸、倔強、高亢、滄桑、起源于漢代，距今2000多年，是當代文壇主要文化流派之一 華夏文化：

悠遠、博大、燦爛、沒落、距今6000多年，是世界6大文明之一（亞非4大文明加歐洲2大文明）。

備選品牌：

中華文化、黃河文化

公司名稱注解：

投資：只是一個過程，有結果上的不確定性，可能失敗，可能成功。

復興：意思是恢復或振興，搞文化產業的目的就是為了文化復興，復興是投資要達到的最好結果。

結論：我們不僅追求過程，還要追求最好結果，故建議用復興，或者復興和投資合用

文化：指知識、文藝、法律、道德、風俗、宗教、飲食、服裝、網絡等范疇。文化產業：是指知識、文藝、飲食、網絡等系列文化產品規模化生產，形成產業經濟。發展文化的目的不一定是為了利潤，但發展文化產業的目的就是文化商品化規模化，就是為了利潤。所以建議公司名稱使用：文化產業。公司名稱比較：

西安曲江文化產業投資（集團）有限公司陜西文化產業投資控股有限公司 陜西西咸文化產業投資集團有限公司中國華夏文化產業復興集團有限公司西咸文化產業復興投資集團有限公司

其實甘肅平涼、慶陽地區，在明朝屬陜西管轄，平涼自古是古都長安的西北門戶和軍事重鎮，在漢唐時期軍事人才輩出，李廣、李世民祖籍皆平涼人，靈臺縣是周祖祭靈的地方；慶陽是周先祖不曾率族人“奔戎狄（今慶陽）之間”，與其子鞠陶、孫公劉等“教民稼穡”之地。周代遺風遍及慶陽。平涼、慶陽與陜西經濟文化聯系比天水更為緊密，故西咸一體化沒包括平涼和慶陽是一大憾事，不過，既然平涼和慶陽同屬周、秦、文化圈，我們可以從將來文化開發上彌補這個缺憾。

關中自古是華夏民族文化發祥地，西咸一體化包括甘肅天水，甘肅平涼和慶陽又

是周文化起源地，故使公司名稱采用中國0000公司對未來文化產業性規模化開發有利。

品牌說明：

長安文化是一塊已經響當當，硬邦邦，金燦燦的在國內外享有崇高知名度的文品牌。

以賈平凹，陳忠實為代表的現代長安派文學軍團

以司馬遷、李白、杜甫、白居易（詩作于長安的）為代表的古典長安文化偉人； 以閻立本、吳道子為代表的古典長安畫派；

以周祥勇、石魯等為代表的現代長安畫派（自漢代就形成長安畫派）； 以顏真卿、柳公權為代表的古長安書法家；

于右任，鐘明善為代表的現代長安書法；

以張藝謀，顧長衛為代表的長安（西安）電影；

以鞏俐、郭達為代表的長安文藝明星等

古今長安人文薈萃，鼎盛繁榮，自古就是成就霸業之地，長安文化屬世界碩果僅存的唯一東方文化，是華夏文化的重要組成部分，長安文化的名流和支系林林總總，洋洋灑灑，不勝累舉，其它國內文化品牌與長安文化的品牌效應相比，其知名度，美譽度，和歷史價值是不可同日而語。如若再配上華麗高雅的包裝，她就會發揮馳名中外的影響力。

再說，孔子的儒家文化也源于周公制禮，山東魯國屬姜太公的封地，周禮文化自然發達，這就給儒家文化的形成奠定了基礎，儒家文化也屬古老關中文化延伸范疇。

另外關中作為華夏民族的文化發祥地，主打華夏文化品牌也是個不錯的選擇。當然我們在文化產業規劃上會兼容并蓄，中西結合，目標是實現華夏民族的文化復興而帶動產業經濟繁榮。

現代長安文化品牌意味：酸、臭、香，如同一壇老酸菜

華夏文化品牌意味：智慧、和諧、包容，如同一位和善長老

文化復興的要義貴在創新，創新的動力來源于：尊重人才、尊重知識產權、尊重資本。

以上僅代表本人觀點，如有異議，敬請包含。

撰寫人：梁策

電話：***

2011年12月26日