第一篇：酒店客房部考勤制度

客房部管理制度

一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。遲到（5-10分）鐘，每次扣10分遲到，遲到半天（含3小時）按礦工半天計算

二、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點）（前臺每周一和周四下午三點）例會不到者按曠工處理

三、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應及時通知主管，由主管請示經理。

四、員工請事假，須提前三天至一周上報主管，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

五、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向主管提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。

六、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業，善于學習，掌握技能。

七、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。注：上班期間不穿工作服者，一次扣除5分。

八、客房服務員，每天要按程序，按規定和要求清理房間衛生，填寫客房清潔日報表，要認真細致；要管理好房間的物品，發現問題及時報告。

九、客房部不許打架、吵架、談論他人隱私造成和他人不和。

注：參與打架者不分對錯。一次性200分

吵架者不分對錯。一次性50分

十、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經賓館經理同意不準私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂等。

十一、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

十二、不準他人隨意進入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作；打字、復印、收發傳真，要按規定收費。

十三、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。

十四、認真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發現問題要及時報告和處理。

十五、所有工作人員必須辦理意外保險

注：如又不愿辦理者后果自負并在自愿書上簽字！

酒店客房部衛生制度

一、賓館要保持周圍環境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

二、必須設有消毒間或消毒設施，并要有健全的衛生制度。

三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。

四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

五、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒，并粘貼已消毒封簽。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

六、賓館的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。

八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統一銷毀。

九、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

注：每分一元

第二篇：酒店客房部考勤制度

酒店客房部考勤制度

一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。

二、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點）、（前臺每周一和周四下午三點）例會不到者按曠工處理。

三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務暫停排休，會后補休。年假按中心規定。

四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應及時通知領班，由領班請示經理。

五、員工請事假，須提前三天至一周上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

六、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。

七、對騙取事病假的，一經查出，視情節給予曠工或除名處理。

酒店客房部管理制度

一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業，善于學習，掌握技能。

二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。

三、客房服務員，每天要按程序，按規定和要求清理房間衛生，填寫客房清潔日報表，要認真細致；要管理好房間的物品，發現問題及時報告。

四、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進行登記后，方可入住。

五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經賓館經理同意不準私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂等。

六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

七、不準他人隨意進入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作；打字、復印、收發傳真，要按規定收費。

八、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。

九、認真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發現問題要及時報告和處理。

酒店客房部衛生制度

一、賓館要保持周圍環境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

二、必須設有消毒間或消毒設施，并要有健全的衛生制度。

三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。

四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

五、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒，并粘貼已消毒封簽。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

六、賓館的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。

八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統一銷毀。

九、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

第三篇：客房部考勤制度

劉太洪博客

客房部考勤制度

1、上班應提前十分鐘到崗，參加班前會，考勤以打卡為依據，全體員工應遵守打卡制度，上下班一律打卡。（10-20）

2、每班上下抵離時應以各分部門簽到本為準，并參加由領班主管主持的班前會；遲到、早退、脫崗、將嚴格上報人事部，并按酒店規定的遲到性質處理。（備注：遲到10分鐘內，每分鐘扣罰1元；遲到11分鐘—30分鐘的扣休0.5天；遲到31分鐘—60分鐘扣休一天；遲到61分鐘以上的按曠工處罰；）

3、因工作需要加班應以部門主管填寫加班申請條為準：事假或病例假均須提前申請，3天內提前5天；4天—6天提前15天，7天以上提前1個月，申請以書面形式經分部門主管同意后上報部門經理批準，并交房務中心領班備案；超過兩天者，除部門經理同意，還須上報人事部，經人事部同意后方可休假。除特殊情況例如提供醫療證明或者同事證明等。（20—30分）

4、無故不參加各種業務學習和活動及遲到者，按等同于曠工或遲到的性質由部門開過失單。（10—30分）

5、所有客房部員工當值期有30分鐘的用餐時間，A班交給樓層的D班，不能兩人同時去用餐，并在簽到本上填寫用餐時間，若超時間按遲到處 理。（10—30分）

6、請假：凡需請年假、婚假、產假、喪假、病假、事假者，均需按《員工手冊》規定的條款執行；（5—20分）

7、換休：（10—30分）

A、原則上是不允許換休的，如確需換休者，應填寫換休條且雙方簽字確認，并以主管書面批準后方可生效； B、原則上每月因個人原因換休不得超過兩次； C、嚴禁私自連班。

8、加班：（10—20分）

D、因工作需要，要求加班的情況，不得以任何理由推脫，且在接到加班通知半小時內要到崗報到，否則以遲到、曠工處理；

E、加班一般均補休形式歸還給員工，若在人員緊張或工作需要的情況下將按加班累計。劉太洪博客

9、補休：（5—15分）

F、在工作正常情況下，仍有人員多的，可允許少數人員補休，G、補休優先考慮積極加班或對工作表現突出及較久未休的人員； H、補休由主管當日安排，被安排補休的人員不得拒絕；

I、補休原則上應提前24小時申請，對于臨時性提出的申請，部門有權駁回。

儀容儀表要求及工作規范

1、全體員工上班后，一律換好工作服，工作鞋襪，系好領帶，領花，絲巾，戴上手套，配戴好工作牌。（5—20）

2、女員工不能濃妝艷抹，而應適當的化妝，并以淡妝為宜；當班時不允許佩戴其它飾物。（5—20）

3、儀容要修飾，頭發要梳洗整齊，男員工不留長發、胡須，女員工長發不披肩，應扎盤起。（5—20分）

4、上班前10分鐘內，應著裝整齊，精神飽滿，在各自崗位接受領班、主管檢查。（5—20分）

5、保持儀容儀表整潔大方，做到勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換工作服，勤剪指甲。（5—30分）

6、尊重客人的風俗習慣，對奇裝異服，舉止特殊，相貌奇特的客人不得議論、嘲笑和模仿。在客人面前不準三兩成群、交頭接耳，更不能大聲喧嘩，嚴禁與客人開玩笑。（10—30分）

7、在崗位工作期間內應當注意下列情況：（5—30分）（1）

嚴格執崗不準串崗。（2）

不準吃零食

（3）

不準進行非工作性交談，更不準集眾聊天。

（4）

工作時間不準哼歌曲、吹口哨，在工作場用手機接聽或拔打電話。（5）

不準因工作勞累，而有依靠墻壁休息或手插口袋，雙手交叉抱于胸前等不雅動作。

（6）

不準在客房區域內大聲說笑，更不準在客房邊工作邊交談。（7）不準抽煙，上班前不許飲酒或吃異味食品。劉太洪博客

（7）

接聽電話時，姿勢端正，不能靠桌子墻壁。

養成進房前先按鈴或敲門的習慣，與客人交談時應站立答話，說話時注意：“請字當頭，謝字隨口”。出房門時應向客道別并祝客人住店愉快。

8、客房服務人員進出房間應嚴格按照規范程序，無論空房、住房，養成按鈴或敲門的習慣。（5—20分）

9、工作疏忽，賓客離店時未能及時查房，造成飲料、鑰匙、財產丟失或損壞而未讓客人賠償時，追究當事者責任。（5—50分）。

10、客人要求服務員開門時要注意驗卡、驗身份、若有疑問應及時上報，要提醒客人寄存貴重物品，若因工作失誤，造成安全事幫，視情節做出嚴肅處理。（10-50）

11、對客人的意見應認真聽取、記錄，若有客人投拆，經查實，當事人將以客人所述按過失處理；若有客人表揚請給予獎勵。（5-50）

12、當班人員應熟知本崗位的住客情況、退房情況，預訂情況，各種報表要按要求填寫，核對清楚，若發現對本崗位情況不了解，報表填寫不明將視為怠工。（5-20）

13、因工作需要進入住客房時，應注意不可關門，不可翻看客人的東西，不能坐下，不能在客人面前東張西望。（10-30）

14、對于客人提出的要求應在三分鐘之內給予解決，一時無法完成的應及時向客人說明，自己不清楚或沒有把握的事情不得輕意答應或向客人承諾，回答客人詢問時不可東張西望，完成工作立即退出房間，不可借故在房間內（5-30）

15、對于客人給予的小費或禮品應表示謝絕，若是無法推辭，過后應立即上報并上交處理，屬于客人對員工優質服務的獎賞，部門亦會返還該員工，嚴禁收客人贈送的貴重物品或利用工作之便牟取小利。(5-100)

16、客人若要與服務人員拍照應婉言謝絕，實在推托不了的要請其他同事合照，并要盡快完成。（10-30）

17、尊重部門領導，服從部門領導的工作分配和調動，在有異議的情況下，也應先服從工作安排，過后可提出建議和要求，嚴禁頂撞上級管理人員，或陽奉陰違，或在背后議論上級管理人員及其他同事的是非。（10-50）

18、各部員工應配合默契，相互諒解，避免扯皮現象，勿使工作造成損失。（5-30）

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19、工作時未經許可不得擅自離崗，串崗或干私事，脫崗時間過長或超過半小時按遲到或曠工處理，當班時間睡崗按嚴重過失處罰。

20、工作不細心造成失誤或報表差錯，由本人承擔責任，損失照價賠償外并視情況處罰。（5-30分）

21、上班時間內禁止接聽、打私人電話或看書刊雜志，干私事等（10-30分）

22、不能利用工作之便，開房或合用客房家具、電器（電話、電視機）等及將客物品自己使用，若發現開房睡覺、洗澡等將自付房費，并以嚴重過失處理。

23、樓層領班級以下員工當班時間內不得將個人手機帶到工作崗位，而應在上班時即放在房務中心保管，待下班時取回。（5-30分）

24、當班時間不能會客，也不準讓朋友或非本部門員工到工作崗位逗留。（10-50）

25、嚴禁偷吃提供給客人的免費水果或糖果等食品，客人吃剩余的統一回收到房務中心處理，需要丟棄的水果應對半切開后放入垃圾桶內，任何人有偷吃情況應嚴重過失處理。（20-50）

26、酒店配置在各區域的鮮花及客人自帶的鮮花任何不能摘取，若是客人自帶的鮮花不再使用的，也應當待客人將鮮花取上或將花瓶（花架）取走后才能動用。（5-30分）

27、處理好客人與服務員之間的關系，不同客人的小孩玩，不能給小孩零食品店吃，客人生病不得私自向客人提供藥品。（20-50分）

28、嚴禁替客人到酒店外購買東西或通過幫客人購買物品而賺取差價，違者近嚴重過失處理。（20-50分）

29、任何意外事件，包括員工本身或是客人發病等情況都要及時匯報，如果擅自處理且不做記錄交接，引起的后果追究當事人責任。（10-30分）

30、當班人員應熟知本樓層的住客情況，退房情況、預訂情況，各種報表要按要求填寫、核對清楚，若發現地本樓層情況不清、報表填寫不明將視為怠工。（5-30分）

31、各崗位人員保管好各類報表，按指定要求存放，且不得向外泄露酒店營業情況、住房率、房間狀態、客人資料等。（20-50）

32、對客人交待要退房或發現客人外宿的情況，應及時報知領班，并經由房務中心報知總臺收銀，如沒能及時報告造成的房費損失將由當事人承擔。（10-50 4 劉太洪博客

分）

33、工作中如果遇到困難自己無法解決的應立即向上級報告或其他同事尋求幫忙，不能拖延不解決。（5-30分）

34、當班人沒在下班前應保證自己的工作區整潔，各項工具衛生、完好，做好與下一班的交接工作后方可下班。（10-30分）

35、本部門規定的特殊工作內容，或上級領導明確交代的工作事項，應當認真遵守、嚴格執行。（10-50分）

36、員工做房間時站立，嚴格按操作規程操作。（5-20分）

37、每位員工應隨時保持公共區域的清潔，并按正確的工作程序和標準操作；正確使用清潔劑和清潔設備，否則視情節予以處理。（10-50）

38、本班組員工要認真完成上級分配工作任務，若工作未按要求完成或未完成沒經上級同意善自下班者。（10-30分）

39、各級管理人員在工作中應當以身作則、認真督促好本班組員工，對下屬員工嚴格要求，教育與處罰相結合，如本身有違反將加倍處罰。（20-50分）40、禁止在房間內接聽電話，或在房間內休息，非特殊情況禁止坐在或站在房內的家具上，一切供客人使用的物品員工均不得擅自使用權用。（20-50分）

41、每個分部發給一定數量的工作用具，由各分部自行保管，缺少或損壞，集體照原價賠償。（5-30分）

42、對于所庫存的用品用具要保持整潔，擺放整齊，定點存放，以便清點檢查，對于客用的茶杯、水杯、瀨口杯、小香巾要嚴格按規定做好清洗和消毒工作，棉織品的存放注意防火、防潮，排列整理，電腦要注意清潔保養。（5-20分）

43、每個班次要做好交接工作，若發現物品丟失或損壞要及時向領班報告，以便查找，布草苦有破損，臟污，杯具破損等各分部檢出領班換新的，領班做好記錄并向總倉庫報損。（5-20分）

44、樓層值班員若發現棉織品或用具被客人帶走，要及時追回或向客人收費，損壞要向客人索賠，語氣注意婉轉，若沒有及時報告，造成的損失由當班人賠償（5-50分）

45、各分部每日交接洗衣房送來的布草時，注意檢查是否則有破損或嚴重污跡，并在布草交接單上做好記錄，屬洗衣房責任要及時報告主管處理，清洗不合 5 劉太洪博客

格的原樣退回給洗衣房再處理。（5-20分）

46、部門的財產保管人人有責，任何人都不得隨意動用、轉借或自帶回去；其它部門借物一定要寫借條并經主管以上人員書面同意后方能出借，若發現手續不明隨時意轉借酒店財物或將酒店財物分配的現象，一律嚴肅處理。（20-50分）

客房部規章制度獎罰執行標準

（1）獎罰規定

1、違反以上規定者，由上一級管理人員視輕重情況開具處罰單，注明處罰分數，署上開單人姓名，并交當事人確認，處罰分數須在指定分內，無正當理由沒確認的違紀單仍然有效。

2、扣罰標準按不同情形分為四個分檔：第一檔警告扣罰5-10分，第二檔警告或輕度過失扣罰10-20分，第三檔警告或重度過失扣罰20-30分，第四檔警告或嚴重過失扣罰30-50分。情節更為嚴重者由部門經理報送人事部處罰。

3、每一分相當于人民幣一元，所有扣罰情況由房務中心統一登記造冊，作為查詢依據，員工罰金的處理由當事人選擇，或報人事部從工資中扣除后，上交酒店，或作為部門經費，用于獎勵表現優秀的其他同事。

4、對于屢次出現違紀現象，或違紀現象較嚴重者由部門報送人事部處理。

（2）

獎勵規定

1、員工在工作中有突出的優異表現，由上一級管理人員開具獎勵單，并報送部門經理審核，作為部門獎勵依據。

2、視員工表現，一般情況每次獎勵10-20分，特殊情況每次獎勵20-50分。

3、員工長期表現優秀，可作為酒店優秀員工評比的依據之一。如有更為 劉太洪博客

突出的優異表現報送人事部，由酒店另行獎勵。

第四篇：客房部員工考勤制度

3010310客房部員工考勤制度

1.員工必須按時上下班，在進出酒店時打卡，卡上記錄的時間只表示員工進入或離開酒店的時間，上下班時間以各部門考勤記錄（簽到簽退）為準。2.員工考勤實行按級負責制，所有員工的考勤都是由客房部經理負責，考勤記錄在酒店統一提供的員工考勤卡上。

3.員工考勤卡每月匯總，由客房部經理親自或指定專人負責統計，并填寫員工出勤情況月報表，由客房部經理審閱認可后，匯總報行政部，作為制作工資表和發放員工工資的依據。

4.員工考勤的內容有；出勤、遲到、早退、曠工、病假、喪假、婚假、產假、探親假、工傷假、法定假、哺乳假、休假和調休等。

5.員工應嚴格遵守勞動紀律，工作時間必須嚴守崗位，不得擅離職守和無故早退；下班后不得在店內無故逗留；必須調換班次，事先應征得部門負責人的同意。

6.員工因病請假必須持有經酒店確認的指定醫院病假證明，方可準假。7.員工因私請假（包括婚事、喪事、探親等）均應事先提出申請，經客房部經理批準。

第五篇：酒店考勤制度

有關藍玫優選酒店考勤制度及薪酬標準的規定

一、考勤考核制度

1.考勤制度：考勤缺卡、遲到打卡按照公司規章制度執行，不按照公司規定參加公司組織集體活動（周例會、大掃除等）考核當月績效工資20元/次。

2.工作時間：白班客房服務員班次時間為：上午9:30--12:30；下午13:30--18:30；每周公休為每周二、周四下午。

夜班客房服務員班次時間為每天18：30--次日早8:30；每周公休時間為每周三。

3.崗位考核制度：如有客人投訴，第一責任人考核當月績效工資10-50元。抽查房間衛生標準不合格，考核當月績效工資5-10元/項。

二、提成獎勵制度

白班保底任務4間/天，完成當日保底任務后每打掃一間客房提成3元/間。

夜班保底任務2間/天，完成當日保底任務后每打掃一間客房提成5元/間。

由各人開發新客當晚入住提成 10 元/間。

三、薪酬標準

基本工資為稅后實發不可缺少部分，崗位技能工資為崗位業務績效考核部分，考核辦法參照本制度。

1.客房服務員白班工資:基本工資為1900/月，崗位技能工資200元，全勤獎金200元，合計為2300元，其中有10%的工資作為績效考核的工資；

2.客房服務員夜班工資:基本工資為1900/月，崗位技能工資200元，全勤獎金100元，合計為2200元其中有10%的工資作為績效考核的工資；

3.兼職人員工資為1000/月，其中有10%的工資作為績效考核的工資；

4.本規定從2021年7月10日起執行。

藍玫優選酒店

2021年7月10日