第一篇:七界量販?zhǔn)絢tv裝修施工驗收標(biāo)準(zhǔn)
七界量販?zhǔn)絢tv裝修施工驗收標(biāo)準(zhǔn)
給排水工程關(guān)系到整個ktv的用水關(guān)系網(wǎng),隨之而來在ktv裝修施工中不可避免要遇到給排水管道的驗收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等。
七界量販?zhǔn)絢tv告訴大家ktv裝修給排水工程驗收規(guī)范主要內(nèi)容:
第一點:管外徑在25mm以下給水管的裝置,管道在轉(zhuǎn)角、水表、水龍頭或角閥及管道終端的100mm處應(yīng)設(shè)管卡,管卡裝置必需結(jié)實。管道采用螺紋銜接在其銜接處應(yīng)有外露螺紋,裝置終了應(yīng)及時用管卡固定,管材與管件或閥門之間不得有松動。
第二點:ktv裝修設(shè)計中雖有的排水管道的一切接頭、閥門與管道銜接處應(yīng)緊密,不得有滲漏現(xiàn)象,管道坡度應(yīng)契合請求。
第三點:在ktv裝修設(shè)計中排水管道的排列應(yīng)契合設(shè)計請求
排水管道的裝置應(yīng)固定結(jié)實,無松動,龍頭、閥門裝置平整,開啟靈敏,出水暢通,水表運轉(zhuǎn)正常。采用目測和手感的辦法驗收。
第四點:需求留意的是ktv場所內(nèi)的排水管道與用具、管道與管道銜接處均應(yīng)無滲漏。采用通水的辦法,目測和手感的辦法檢查有無滲漏。
第五點:ktv裝修設(shè)計中水管裝置不得靠近電源,水管與燃氣管的間距應(yīng)不小于50mm,用鋼卷尺檢查。
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第二篇:七界量販?zhǔn)絢tv如何做好市場調(diào)研分析
七界量販?zhǔn)絢tv如何做好市場調(diào)研分析
1、經(jīng)濟指標(biāo):
當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營狀況、實力排列;經(jīng)營形式及所占的比重;營業(yè)網(wǎng)點數(shù)量;從業(yè)人員數(shù)量。
2、分店所選市場的經(jīng)營現(xiàn)狀:
企業(yè)數(shù)量與競爭能力(是否已形成規(guī)模競爭?);經(jīng)營管理水平高低;經(jīng)營檔次高低;消費價位。
3、競爭對手分析:
A、傳統(tǒng)型競爭者現(xiàn)狀:數(shù)目、業(yè)績水平、營業(yè)額、利潤收入統(tǒng)計分析;成功原因:管理水平先進?服務(wù)優(yōu)秀?社會環(huán)境條件優(yōu)越?失敗原因:基礎(chǔ)設(shè)施較差?政策因素?市場定位不準(zhǔn)?運行機制故障等?
B、傳統(tǒng)型競爭者優(yōu)勢:傳統(tǒng)優(yōu)勢;經(jīng)營規(guī)模優(yōu)勢;位置優(yōu)勢;政策優(yōu)勢。
C、新興高檔KTV經(jīng)營者:經(jīng)營類型?市場取向?是否平民化、貴族化等。經(jīng)營地段:哪一區(qū),段,裝修的風(fēng)格特點及選用裝飾物件。經(jīng)營狀況:營業(yè)額、營業(yè)利潤、客流量、訂房數(shù)等。經(jīng)營規(guī)模:店的面積、可容納客人數(shù)量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。
4、消費者分析:
A、該市場消費者習(xí)慣、消費者類型、選擇偏好等。
B、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費所占比例如何,消費水平的高低。
C、目標(biāo)市場消費者分類:政府、軍隊、企業(yè)、家庭消費、游客。
5、在該地開店的優(yōu)勢策略:
競爭策略:市場最佳切入點;營銷策略:宣傳與客戶認同;培育顧客偏愛;建立常客網(wǎng)絡(luò)關(guān)系。
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第三篇:七界量販?zhǔn)絢tv加盟服務(wù)項目及流程
七界量販?zhǔn)絢tv加盟服務(wù)項目及流程
一、項目選址
1、公司派員實地考察,并出具項目評估報告
2、投資顧問向公司提交評估報告,由公司運營部審核
3、公司根據(jù)申請資料和項目評估報告做出審批結(jié)論。
二、工程籌建
1、公司提供有關(guān)工程技術(shù),裝修設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)和資料等。
2、委派工程技術(shù)人員全程協(xié)助分店的裝修設(shè)計、報價、裝修過程指導(dǎo),指導(dǎo)工程結(jié)束設(shè)備安裝調(diào)試完成。
3、公司有指定的量販?zhǔn)終TV裝修公司,業(yè)主方可根據(jù)公司指定的裝修公司報價和當(dāng)?shù)匮b修公司報價來進行對比,可選擇是否使用公司的裝修公司進行項目施工。
4、提供籌建運行過程中所需的全套《標(biāo)準(zhǔn)管理手冊》,加盟方可按照《標(biāo)準(zhǔn)管理手冊》對七界提供的服務(wù)進行監(jiān)督。
三、物資準(zhǔn)備
1、公司提供KTV所需物資,設(shè)備的采購渠道、廠商、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);協(xié)助加盟方降低采購成本,縮短采購周期。
2、部分物品有七界總部統(tǒng)一采購。
四、管理——培訓(xùn)、營銷、運營管理
1、公司委派是的管理人員和項目負責(zé)人提前一個月左右到位(根據(jù)項目大小而定),按照公司有關(guān)開業(yè)標(biāo)準(zhǔn),配合開展工作。
2、制定KTV前期宣傳方案、人員招聘、營銷策劃、培訓(xùn)等前期的工作。
五、持續(xù)支持——確保服務(wù)質(zhì)量和收益
1、分店開業(yè)后長期委派運營店總負責(zé)分店的運營管理工作。
2、運營期間由總部每60天內(nèi)進行不低于1次的再培訓(xùn)和再考核,確保分店服務(wù)質(zhì)量和收益。
第四篇:量販?zhǔn)終TV各崗位標(biāo)準(zhǔn)
領(lǐng)班工作職責(zé): 1.例會的整隊點名,人員儀容儀表的檢查并及時糾正不足之處。
2.配合經(jīng)理做好區(qū)域人員管理,檢查當(dāng)班人員的精神面貌、服務(wù)規(guī)范、儀容儀表等。
3.盤查包廂區(qū)域物品的清點、盤存、記錄、交接、公司財產(chǎn)及宣傳品的維護。4.對講機的使用規(guī)范、興奮度的帶動,與各區(qū)域的協(xié)調(diào)。5.協(xié)助各部門完成營運工作。
6.各類機具的使用和管理,簡易故障的處理。7.區(qū)域巡回了解包廂內(nèi)的溫度,放歌和異常情況。8.洗手間的清潔衛(wèi)生和定期檢查。9.服務(wù)鈴的處理解決和匯報。10.各類表格的填寫和審核。11.危機事項和突發(fā)時間的處理。12.配合公司促銷活動的實施和監(jiān)督。
前臺收銀工作職責(zé): 1.提前20分鐘進入更衣室,換工裝、化淡妝,注意儀容儀表。
2.領(lǐng)取(交接)對講機并檢查相關(guān)工作物品是否齊全,設(shè)備是否能正常使用。3.打掃前臺衛(wèi)生,做到干凈、整潔。
4.接聽客人電話要使用禮貌用語,仔細記錄客人預(yù)約的訂房時間、房型及客人的聯(lián)系電話。
5.熱情迎接客人,耐心回答客人的咨詢,以最快的速度讓客人進房。6.呼叫區(qū)域服務(wù)鈴,吐字清晰,呼到有回應(yīng)為止。7.熟記每種類型包廂的不同時段價格。8.熟記每間包廂的所處位置。
9.熟記每間包廂在收銀電腦顯示屏上的位置。10.認真做好交接班及下線前的一切工作。
11.前臺收銀人員在銷售服務(wù)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵循“唱票”。12.工作時間內(nèi),收銀人員不得乘空檔間隙清點銀箱內(nèi)的現(xiàn)金。
13.收銀人員交接班時,必須先將帳目錢款交接完畢后才能下班,交接帳時須由當(dāng)班最高干部在場才能清點現(xiàn)金。
14.收銀人員不得將當(dāng)日班次的(除帳目核對以外)余款私自截留,必須附上說明并且如數(shù)上交。
15.前臺收銀凡遇延時和會員卡打折都需經(jīng)理簽字方可生效。
16.各種券、卡、廣告宣傳單持有者用來歡唱時,必須經(jīng)經(jīng)理簽字確認方可使用。17.收銀日報表按結(jié)帳單順序統(tǒng)計,書寫清晰、準(zhǔn)確、統(tǒng)計完整有序。18.凡作廢單據(jù)必須經(jīng)理簽字,而且兩聯(lián)齊全。
水吧人員工作職責(zé):
1.水吧人員必須著工裝上崗,并保持工裝整潔,按標(biāo)準(zhǔn)配戴工號牌。注意個人衛(wèi)生和形象,按公司規(guī)定的儀容儀表要求上崗。2.水吧每天的訂貨由晚班負責(zé)登記,并由早班聯(lián)系貨品。3.上崗后必須把所有的水果、工具、小吃盤都清洗整理干凈。4.水吧工作臺、陳列柜、冰柜都必須保持整潔、干凈。
5.水吧交接人員必須把水果都放置妥當(dāng),堆積的水果盤必須清洗干凈歸位,由領(lǐng)班檢查后方可下班。
6.在空閑時,必須把玻璃器皿(如紅酒杯)擦拭光亮透明同時保證工作區(qū)域的整潔。
7.水吧每天的進貨由水吧晚班寫好申請表交由第二天白班的人員。把貨領(lǐng)齊,不允許過量領(lǐng)取,以免造成積壓,防止物品超過保質(zhì)期引起變質(zhì)。
8.公司因公在水吧領(lǐng)取物品進行招待,必須有經(jīng)理簽字,否則不準(zhǔn)提出。
9.水吧凡商品出售后,客人如執(zhí)意要求退換的,要寫明所退換商品的名稱、數(shù)量和價格,經(jīng)經(jīng)理簽字后方可退換,如無經(jīng)理簽字而擅自退掉的商品,概由當(dāng)班收銀員全額賠付。
10.水吧工作人員在任何情況下,不允許擅自離崗。
外場服務(wù)工作職責(zé): 1.提前10分鐘到崗;
2.帶齊自己上班時應(yīng)用的所有物件;
3.開例會,聽領(lǐng)導(dǎo)安排工作,確定所開樓層,以及各樓層的人員定位; 4.例會后檢查自己的對講機,(或投影、空調(diào)遙控器)進行調(diào)試,以便投入 正常使用;
5.檢查自己所服務(wù)的房間和公共區(qū)域是否能達到待客狀態(tài); 6.檢查所有物品的擺放;
7.如客人集中時,引領(lǐng)忙不過來時,應(yīng)主動上前幫助,并可以充當(dāng)引領(lǐng)去接待客人,在為客人服務(wù)后退出房間時需提醒客人:如需服務(wù)請單擊電腦桌面祝客人消費愉快;
8.引領(lǐng)客人去洗手間;給客人啟酒或其他服務(wù);來回走動用眼睛余光觀察房間內(nèi)的客人動向,看房間客人是否使用手提電腦,如有應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)反映;除此之外,對客人在房間內(nèi)言行盡可能回避,給客人創(chuàng)造一個休閑的關(guān)系環(huán)境; 9.在客人外出買物品或上洗手間時,要提醒客人記住自己的房間號,以免回來時走錯房間;
10.客人走時,要通知前臺幾分鐘待客,并立即清房,同時提醒客人,不要遺忘自己的物品,并說:“感謝您的光臨,先生小姐請慢走,歡迎下次光臨。”; 11.下班前檢查自己所有包房的衛(wèi)生,進行二次清房,并通知領(lǐng)班檢查工作,向領(lǐng)班匯報自己服務(wù)中所出現(xiàn)的問題和所需維修、申購的物品單; 12.經(jīng)過領(lǐng)班同意后,換工裝下班。
[交接班程序]:
早班必須提前10分鐘上崗、站位、檢查衛(wèi)生,進入正常工作狀態(tài)。
中班開完例會,打掃衛(wèi)生,把沒有客人的房間繼續(xù)打掃干凈。交接房間內(nèi)所有物品完好無損,方可交接,進入待客狀態(tài),凌晨一點開始衛(wèi)生清理(包括房間及公共區(qū)域),經(jīng)驗收合格后可下班。
晚班開完例會,待客至凌晨二點左右,隨同中班領(lǐng)班,電腦維護一起去查房,檢查所有未待客房間的衛(wèi)生,繼續(xù)打掃,保持一個干凈的環(huán)境留給早班,以使早班按時上崗。
第五篇:量販?zhǔn)終TV管理
KTV管理
一、籌建計劃書
依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃:
第一階段:裝修期期間:從平面設(shè)計到基本裝修完成,約一個月。
1、工程規(guī)劃(1)裝修材質(zhì)(2)包廂格局(3)平面規(guī)劃(4)大、中、小包廂比例(5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置(6)排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求
2、功能規(guī)劃(1)自助餐(2)工作站(3)接待臺、留言臺、收銀臺、總機(4)水吧、廚房(5)計算機機房(6)庫房(7)辦公室(8)教育室兼員工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妝臺(10)前、后臺人員編制表
3、音響規(guī)劃(1)功放、效果音、音響、話筒(2)服務(wù)鈴(3)話筒插座、掛座(4)電視機(5)音響計算機配線
第二階段:培訓(xùn)期期間:從業(yè)人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營業(yè)三個月
1、服務(wù)動線規(guī)劃(客人光臨:迎賓 帶客 進包 訓(xùn)包 結(jié)賬 離場 清包 預(yù)備帶客(2)超市消費:介紹 促銷 購物 結(jié)賬 貨送包廂(3)客人點餐:菜單介紹 計算機印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站
2、員工培訓(xùn)(1)招聘 培訓(xùn) 篩選 再培訓(xùn) 淘汰上崗 回訓(xùn)
3、營業(yè)用品(6)供貨廠商選擇(7)營業(yè)用品訂購(8)超市貨品種類、定價、排列4開幕準(zhǔn)備(1)包廂定價、優(yōu)惠時段劃定(2)試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告
第三階段:經(jīng)營期期間:從試營業(yè)開始
1、經(jīng)營管理(日常營運管理:進行嚴(yán)格及有效率的管理
(2)促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同事也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費提升人員效率(5)每周主管會議:本周也五件套并改善管理,下周工作重點(6)每月經(jīng)營者會議:業(yè)績報告及檢討(7)每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚
2、制度規(guī)章(1)公司編制(2)出勤規(guī)定(3)考核辦法(4)服裝儀容規(guī)定(5)員工訓(xùn)練教材
(6)財務(wù)、采購、庫房制度(7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定(8)開場、關(guān)場檢查規(guī)定……等等
二、量販?zhǔn)終TV經(jīng)營之道
要經(jīng)營一家成功的量販?zhǔn)終TV,就必須要注意一下幾項重點,否則在競爭市場中,不是沒有盈利,就是很快的被對手超越,辛苦打下市場拱手送人:
1.點歌系統(tǒng):目前最流行的是VOD點歌系統(tǒng),選擇時要注意:(1)系統(tǒng)要穩(wěn)定:要有容錯設(shè)計,確保營運當(dāng)中不死機。(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要滿足顧客需要。(3)畫質(zhì)要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的盡快更換。(4)音量要一致:這首歌與下首歌音量不能差距太大,會嚇到客人,同事進歌不能有音爆。(5)原版要求:演唱者原影原聲最理想。
2.音響設(shè)計:顧客最注意的就是音響,直接影響他選擇店家(1)好唱:唱歌不吃力,混響要專
業(yè)級,調(diào)音功能齊全。(2)專業(yè)廠商:KTV音響與家用音響不同,KTV音響考慮的是歌唱人聲,注重中音表現(xiàn),故要慎選廠商,免得花冤枉錢。(3)匹配性:功放、效果器、音箱、麥克風(fēng),都要考慮性能匹配性,盲目購買達不到預(yù)期效果。(4)調(diào)整維修:音響設(shè)備每天使用,如何調(diào)音?麥克風(fēng)音頭衰減檢查,設(shè)備損壞維修,如何維持最佳音效非常重要。
3.管理效率:KTV是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。(1)以人性為出發(fā)點的服務(wù):讓客人有兵至如歸的感覺,客人從進大門到離開都要感受到我們的服務(wù)。(2)后臺支持前臺:所有制度以運營為本,盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目,降低成本。(3)提高效率:采用店長制一元化管理,分層負責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要地手段。
(4)建立正確觀念:思想錯誤,所有決策都會有偏差,量販?zhǔn)終TV正確觀念一定要建立,否則該賺的錢沒賺到,顧客倒趕跑了,畢竟隔行如隔山,最好有專業(yè)人士輔導(dǎo)步入正軌。(5)凝聚員工向心力:最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要以員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。
4.行銷策劃:沒有行銷就沒有市場(1)成立企劃部:目前懂KTV的企劃人才太少,最好自己培
養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠有活動。(2)建立CIS系統(tǒng):缺少企業(yè)識別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。