第一篇：拒絕使用一次性筷子的倡議書(shū)

各位同事：

長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，為方便大家就餐，公司午餐供應(yīng)商一直向大家提供一次性筷子。隨著員工人數(shù)的增多，公司每天一次性筷子的消耗量也在逐漸增加。但是在地球氣候異常情況日益嚴(yán)重的今天，用千千萬(wàn)萬(wàn)樹(shù)木制成的一次性筷子已經(jīng)成為“地球的公敵”。我們不應(yīng)為了一時(shí)的快捷，便消耗掉那些吸收二氧化碳的樹(shù)木。況且被大家一直所使用的一次性筷子也存在著很大的衛(wèi)生問(wèn)題。

為此，管理部倡導(dǎo)大家拒絕使用一次性筷子，以保證健康，保護(hù)環(huán)境。

讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，為環(huán)保出份力，盡份責(zé)。讓我們一起努力，倡導(dǎo)低碳生活，共建美好未來(lái)！

第二篇：拒絕一次性筷子倡議書(shū)

拒絕一次性筷子倡議書(shū)

尊敬的老師們、同學(xué)們：

不知不覺(jué)中，一次性筷子和勺子已成為我們生活中的常用品。當(dāng)我們使用它的時(shí)候，你有沒(méi)有想過(guò)它們會(huì)對(duì)森林造成怎樣的破壞？我們是不是忽略了它們質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題？

調(diào)查顯示，我國(guó)森林資源匱乏的局面還是相當(dāng)嚴(yán)重，全國(guó)森林覆蓋率僅為16.55％，僅相當(dāng)于世界森林覆蓋率（27％）的61.3％，人均森林占有面積相當(dāng)于世界人均水平的1／5，僅在全球排名為134位。然而就制作一次性筷子一項(xiàng)，全國(guó)每天將會(huì)有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大樹(shù)被伐，每年為生產(chǎn)一次性筷子減少森林面積約達(dá)3萬(wàn)平方公里。全球氣候變曖，洪旱災(zāi)害，白色污染等諸多環(huán)境問(wèn)題，與我們無(wú)節(jié)制使用一次性筷子有著密切的聯(lián)系。

因?yàn)橐淮涡钥曜觾r(jià)格低廉，市場(chǎng)占有率大，為了爭(zhēng)奪這塊市場(chǎng)，很多小企業(yè)都采用硫磺熏，雙氧水、硫酸鈉浸泡漂白，滑石粉拋光，通常忽略水煮步驟就是為了降低成本，因此筷子越白聞起來(lái)也越酸，實(shí)際上根本就沒(méi)有達(dá)到衛(wèi)生消毒的目的，反而更不衛(wèi)生。而我國(guó)至今對(duì)一次性筷子仍沒(méi)有出臺(tái)具體的衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

一次性筷子的四大危害：

一、損害呼吸功能：一次性筷子制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸，所以在使用過(guò)程中遇熱會(huì)釋放二氧化硫，侵蝕呼吸黏膜；除此之外，硫磺中含有重金屬鉛、汞等。重金屬在人體內(nèi)部堆積，長(zhǎng)時(shí)間的累積會(huì)造成鉛中毒或汞中毒，甚至有人得到淋巴腺癌；

二、損害消化功能：一次性筷子在制作過(guò)程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至腸胃造成腐蝕，打磨過(guò)程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石；

三、病菌感染：一次性筷子隨意堆放沒(méi)有任何防護(hù)措施，很容易帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎桿菌等病菌；

四、破壞森林：我國(guó)每年生產(chǎn)600多億雙一次性筷子，相當(dāng)于要砍伐2500萬(wàn)棵大樹(shù)，約需要3萬(wàn)平方公里的森林；

同學(xué)們，看到這里不知你有何感想，雖然我們還只是學(xué)生，但這并不意味著我們只須埋頭學(xué)習(xí)。有時(shí)我們也應(yīng)該從書(shū)本上抬起頭來(lái)，看看周?chē)氖澜?，并反思我們的行為?huì)對(duì)社會(huì)造成什么影響。我們?nèi)粘Ｉ钪械囊慌e一動(dòng)，都與整個(gè)地球的命運(yùn)息息相關(guān)。我們有責(zé)任，把世界變得更美好？不要輕視我們自己的力量，大的改變都是從小的改變開(kāi)始的，我們可以在就餐時(shí)使用消毒筷子，拒絕使用一次性筷子，相信你的一個(gè)小小的改變能為地球增添一抹綠色，這是在保護(hù)我們的森林，也是在保護(hù)我們的健康！

同學(xué)們！快快加入我們吧！從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，為環(huán)保出份力，盡份責(zé)。讓我們一起努力，倡導(dǎo)低碳生活，共建美好未來(lái)！

在此，我們青年志愿者協(xié)會(huì)向全校師生發(fā)出以下倡議：

1、倡議我們每位同學(xué)做到在校用消毒餐具，不使用一次性餐具。

2、倡議學(xué)生團(tuán)員和班干部帶頭做到不使用一次性餐具。

3、倡議我們的老師能帶頭不用一次性筷子。

4、倡議學(xué)校出臺(tái)相關(guān)政策，幫助同學(xué)杜絕使用一次性筷子。

第三篇：“拒絕一次性筷子”行為藝術(shù)宣傳

“拒絕一次性筷子”行為藝術(shù)宣傳活動(dòng)

2012年3月13日，在中原工學(xué)院南苑滴水涌泉，一顆由數(shù)百根未使用過(guò)的一次性筷子做成的1.8米高的“筷子樹(shù)”格外惹眼。旁邊五位同學(xué)以行為藝術(shù)的形式向同學(xué)們展示不要使用一次性筷子，他們分別身掛“拒絕一次筷”五個(gè)字，面戴口罩，每個(gè)口罩上都有一個(gè)由一次性筷子做的叉號(hào)。這是該校學(xué)生社團(tuán)環(huán)境與發(fā)展協(xié)會(huì)和時(shí)代先鋒協(xié)會(huì)正在做植樹(shù)節(jié)的環(huán)保宣傳活動(dòng)。

“這幾個(gè)同學(xué)代表不要使用一次性筷子的意思，這顆樹(shù)卻用沒(méi)用過(guò)的一次性筷子做成，這不也是浪費(fèi)，自相矛盾嗎？而且植樹(shù)節(jié)是昨天，昨天已經(jīng)做過(guò)活動(dòng)了?！币慌缘耐瑢W(xué)向活動(dòng)組織者質(zhì)疑道。“其實(shí)今年是我們?cè)趯W(xué)校周?chē)皇占搅撕苌偈褂眠^(guò)的一次性筷子，根本做不成一顆‘筷子樹(shù)’?！被顒?dòng)負(fù)責(zé)人之

一、該校環(huán)境與發(fā)展協(xié)會(huì)社長(zhǎng)曾業(yè)說(shuō)道。據(jù)曾業(yè)介紹，去年他們辦活動(dòng)時(shí)曾展出過(guò)一顆由使用過(guò)的一次性筷子做成的“筷子樹(shù)”，今年辦活動(dòng)想繼續(xù)使用，卻發(fā)現(xiàn)它不見(jiàn)了，無(wú)奈只有另做“一顆樹(shù)”?？墒撬麄?nèi)W(xué)校附近的小餐館收集了一周時(shí)間，收到的使用過(guò)的一次性筷子卻連去年的四分之一都不到，而且去年只收集了兩天時(shí)間。

在收集過(guò)程中，很多餐館的老板告訴他們，現(xiàn)在學(xué)生也都知道一次性筷子非常不衛(wèi)生，都很少使用一次性筷子了，他們店里堆積了很多新的一次性筷子，索性以一塊錢(qián)價(jià)格或者免費(fèi)贈(zèng)送的形式送給了學(xué)生。也正因此，他們才使用新的一次性筷子做了一顆“筷子樹(shù)”，希望同學(xué)們?cè)诳吹健翱曜訕?shù)”覺(jué)得浪費(fèi)心疼的同時(shí)，能想到這些筷子本是一棵茁壯成長(zhǎng)的有著生命氣息的大樹(shù)，拿起一次性筷子，就等于吃掉了一棵棵樹(shù)。時(shí)刻提醒自己堅(jiān)決不要再使用一次性筷子，以此來(lái)保護(hù)森林，保護(hù)我們共同的家園。

除了“筷子樹(shù)”，兩個(gè)社團(tuán)的社員們還制作了“手印樹(shù)”，同學(xué)們可以在素描畫(huà)的沒(méi)有樹(shù)葉的樹(shù)枝旁先寫(xiě)下自己的名字，再用顏料按上自己的手印，直到整棵樹(shù)枝繁葉茂。

“通過(guò)這次活動(dòng)，我們才發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們之前做的環(huán)保宣傳都是有用的，從一次性筷子的使用情況就可以看出。而且昨天是3月12日植樹(shù)節(jié)，我們選擇把這次的活動(dòng)延長(zhǎng)一天，也是想代表環(huán)保不只是在相關(guān)節(jié)日當(dāng)天做，還要一直延續(xù)、堅(jiān)持下去。”時(shí)代先鋒社長(zhǎng)蓋奧騰說(shuō)道。

第四篇：一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

余姚七中高三（7）班周敏1號(hào)張喬5號(hào)謝佳柯2號(hào)趙嘉興8號(hào) 潘寧烽6號(hào)蘇白宇4號(hào)周竑3號(hào)邵恢鋒10號(hào)張文杰12號(hào)蘇夢(mèng)嬌7號(hào)

指導(dǎo)老師：康秀華

【摘要】：近年來(lái)，隨著人們生活節(jié)奏的日益加快，“一次性產(chǎn)品”越來(lái)越受到青睞，餐館里、小攤上、大學(xué)校園里、機(jī)關(guān)食堂里一次性筷子隨處可見(jiàn)。越來(lái)越多的“一次性用品”在給人們的生活帶來(lái)方便快捷的同時(shí)，也給我們的健康生活帶來(lái)一系列的安全隱患。為此我們展開(kāi)了一次性筷子使用情況的調(diào)查。

【關(guān)鍵詞】：環(huán)保 健康 衛(wèi)生 便捷

通過(guò)對(duì)我校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤等使用一次性筷子的情況進(jìn)行調(diào)查，分析一次性筷子使用的現(xiàn)狀、原因及危害，有針對(duì)性的提出合理化建議，增強(qiáng)同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)，呼吁同學(xué)們拒絕使用一次性筷子。

１、缺乏相關(guān)的政策引導(dǎo)。目前我們國(guó)家對(duì)一次性筷子的政策主要針對(duì)的是出口導(dǎo)向企業(yè)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則缺乏進(jìn)一步的政策引導(dǎo)，對(duì)一次性筷子沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，缺乏具體的衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家質(zhì)檢等部門(mén)在一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售過(guò)程中，監(jiān)管不到位，處罰力度不夠，導(dǎo)致一次性筷子或是缺乏必要的衛(wèi)生消毒條件，或是在流通中被第二次污染，卻沒(méi)有引起足夠的重視。許多企業(yè)對(duì)相關(guān)的政策認(rèn)識(shí)也不到位。

2、利潤(rùn)的驅(qū)使。在調(diào)查中很多商家的老板都說(shuō)，“這些筷子看起來(lái)白白的，應(yīng)該挺干凈的。且上面有人直接送貨上門(mén)，還省了我們的運(yùn)費(fèi)”。當(dāng)問(wèn)及“上面”是誰(shuí)時(shí)，他們都搖頭，哪里管這些筷子是否合格。于是就放心或昧著良心大膽使用了。雖然國(guó)家對(duì)一次性筷子已經(jīng)征收較高的稅，但相對(duì)于可循環(huán)使用筷子而言，生產(chǎn)和購(gòu)買(mǎi)一次性筷子的成本都仍然較低。

3、沒(méi)有更好的替代品。在生活中，許多消費(fèi)者也深知一次性筷子的危害，但目前為止沒(méi)有更好的選擇。外出就餐時(shí)不可能自己隨身攜帶筷子，只好使用餐館提供的一次性筷子。

從生產(chǎn)過(guò)程來(lái)看，一次性筷子有兩種制作方法，一種是固態(tài)的制作方式，另一種是液態(tài)加工的制作方式。

所謂固態(tài)加工方式指的是通過(guò)硫磺的熏蒸漂白。但經(jīng)過(guò)硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫往往會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)。除此之外，硫磺中還含有鉛和汞等重金屬。重金屬在人體內(nèi)的長(zhǎng)時(shí)間堆積容易造成鉛中毒或汞中毒。另外我們都知道二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固，因此，當(dāng)人們使用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。

所謂液態(tài)加工指的是通過(guò)氯氣或者雙氧水漂白。但氯氣作為化學(xué)元素，不僅容易造成人體內(nèi)的膽結(jié)石，而且含有曾經(jīng)讓人們談之色變的二惡英。正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不需要經(jīng)過(guò)特殊加工。但是現(xiàn)在很多民間的地下非法小作坊為了節(jié)約生產(chǎn)資料，降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。為了讓看上去“膚色”較黑，這不太美觀的筷子能暢銷(xiāo)，小作坊生產(chǎn)者就只好使用這兩種加工方式。

除此之外，我們也經(jīng)常會(huì)看到一次性的竹筷子。為了去除筷子上的毛刺，令其看起來(lái)更光滑白皙，小作坊的生產(chǎn)者們將其放入滑石粉中，通過(guò)摩擦對(duì)筷子進(jìn)行加工。這樣的加工方式無(wú)疑也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大危害，因?yàn)榛鄣氖褂萌菀自黾尤梭w患膽結(jié)石的機(jī)率。

因此，總結(jié)來(lái)說(shuō)一次性筷子具有以下三大危害:

第一、損害呼吸功能。一次性筷子制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸，在使用過(guò)程中遇熱會(huì)釋放二氧化硫，會(huì)侵蝕呼吸黏膜，導(dǎo)致呼吸道疾病。

第二、損害消化功能。一次性筷子在制作過(guò)程中用雙氧水漂白，雙氧水強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至腸胃造成腐蝕。打磨過(guò)程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石。

第三、病菌感染。經(jīng)過(guò)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長(zhǎng)為4個(gè)月，一旦過(guò)了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌。大腸桿菌及肝炎等。

從環(huán)保的角度看，一次性碗筷方便快捷的背后是大量資源的浪費(fèi)與垃圾的堆積。據(jù)有關(guān)部門(mén)的調(diào)查顯示，目前國(guó)內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗木資源近500萬(wàn)立方米。全國(guó)林木年采伐量約4758萬(wàn)立方米，這些筷子就占了10.5%。而生產(chǎn)筷子的過(guò)程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率僅為60%。

1998年以來(lái)，我國(guó)各大賓館、酒家、飯店普遍使用一次性木筷，造成的木材損失每年達(dá)5.0× 106m3，相當(dāng)于新中國(guó)成立以來(lái)北京市植樹(shù)造林的全部林木的總蓄積量。南京市每天要消耗100萬(wàn)雙木筷，相當(dāng)于數(shù)十株直徑20厘米的成年數(shù)。

另?yè)?jù)全國(guó)128個(gè)林業(yè)局統(tǒng)計(jì)，我國(guó)森林采伐量大于可伐量43%，更新面積僅有采伐量的56.5%，人均森林蓄積量只有世界人均蓄積量的12.5%。而中國(guó)現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬(wàn)棵樹(shù)。環(huán)保主義者警告，按照目前的速度，中國(guó)可能在20年內(nèi)就要砍掉所有森林。

我們都知道一次性木筷是日本人的發(fā)明。但日本人絕不砍自己的樹(shù)來(lái)做一次性筷子。全靠進(jìn)口，是世界上一次性筷子的最大進(jìn)口國(guó)。原因就在于一次性木筷的原料多為樺木，其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，資源相對(duì)少，認(rèn)識(shí)倒絕不該用這樣珍貴的林木資源來(lái)制造一用即棄的一次性木筷子。然而，我們卻砍著自己的樹(shù)，生產(chǎn)著既內(nèi)銷(xiāo)有外銷(xiāo)的一次性木筷。據(jù)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》報(bào)道：僅我國(guó)北方的一次性木筷業(yè)就每年向日本和韓國(guó)出口300萬(wàn)箱共150億雙木筷。于是日本國(guó)土上森林覆蓋率高達(dá)65%，而我國(guó)的森林覆蓋率卻只有18%左右。

另?yè)?jù)2006年公布的第六次全國(guó)森林資源清查結(jié)果顯示，我國(guó)森林覆蓋率為18%，人均森林占有面積僅0.08公頃，在全球排名134位。森林資源保有量低，林木嚴(yán)重過(guò)量采伐等問(wèn)題還很突出。在這種背景下，大量使用包括一次性木筷或竹筷在內(nèi)的一次性消費(fèi)品，無(wú)疑會(huì)給森林及其他自然資源帶來(lái)更大的壓力。

普通、可反復(fù)使用的筷子需要耗電的消毒柜、水及人工，總成本平均攤?cè)?，算下?lái)其實(shí)要比一次性筷子劃算一些。還可向消費(fèi)者提供更多、更為環(huán)保的選擇。如用甘蔗渣、竹子代替木材進(jìn)行生產(chǎn)，節(jié)省木材資源。

（二）加強(qiáng)宣傳力度，增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)

在目前情況下，真正杜絕一次性筷子的使用不符合現(xiàn)實(shí)的，還有很長(zhǎng)一段路要走。但我們應(yīng)該大力宣傳使用一次性筷子的危害，從觀念層面改變?nèi)藗兗榷ǖ恼J(rèn)識(shí)，盡量增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，僅可能減少一次性筷子的使用。

通過(guò)這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)目前我們學(xué)校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤使用一次性筷子的狀況都很?chē)?yán)重。許多老板及學(xué)生雖然都明白使用一次性筷子的巨大危害，但出于方便快捷，節(jié)約成本等多方面的考慮仍然難以拒絕一次性筷子。要想真正杜絕一次性筷子的使用，還有很多工作需要落實(shí)，還有很長(zhǎng)的路要走。不僅需要國(guó)家及政府相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)這方面的立法，強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大處罰力度；生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者也要樹(shù)立良好的職業(yè)道德，為消費(fèi)者的切身利益著想；作為消費(fèi)者同樣需要增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，盡量避免使用一次性筷子。作為中學(xué)生的我們更要提高自身素質(zhì)，改變觀念，真正將環(huán)保落實(shí)到實(shí)處。愛(ài)護(hù)環(huán)境從我做起，拒絕一次性筷子從點(diǎn)滴做起！

第五篇：一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

2008年12月19日 星期五 12:48

一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

近年來(lái)，隨著人們生活節(jié)奏的日益加快，“一次性產(chǎn)品”越來(lái)越受到青睞，餐館里、小攤上、大學(xué)校園里、機(jī)關(guān)食堂里一次性筷子隨處可見(jiàn)。越來(lái)越多的“一次性用品”在給人們的生活帶來(lái)方便快捷的同時(shí)，也給我們的健康生活帶來(lái)一系列的安全隱患。為此我們展開(kāi)了一次性筷子使用情況的調(diào)查。

一、調(diào)查的相關(guān)事項(xiàng)

（一）調(diào)查題目：一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

（二）調(diào)查目標(biāo)：

通過(guò)對(duì)我校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤等使用一次性筷子的情況進(jìn)行調(diào)查，分析一次性筷子使用的現(xiàn)狀、原因及危害，有針對(duì)性的提出合理化建議，增強(qiáng)同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)，呼吁同學(xué)們拒絕使用一次性筷子。

（三）調(diào)查的主要內(nèi)容：

1、處理使用過(guò)的筷子的方法

2、筷子的進(jìn)貨渠道

3、筷子的每月進(jìn)貨量

（四）實(shí)施過(guò)程

1、項(xiàng)目成員：xxx xxx2、調(diào)查時(shí)間：2008年11月10日—2008年11月20日

3、調(diào)查方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法、觀察法、數(shù)學(xué)推測(cè)法、資料歸納法、總結(jié)分析法

4、調(diào)查要求：詳細(xì)記錄調(diào)查日期與調(diào)查數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)、調(diào)查結(jié)果分析

5、問(wèn)卷的主要內(nèi)容：

（1）你使用一次性筷子嗎

（2）你平均一個(gè)月使用幾雙一次性筷子

（3）你認(rèn)為使用一次性筷子好嗎

（4）你認(rèn)為使用一次性筷子衛(wèi)生嗎

（5）你認(rèn)為應(yīng)該怎樣減少一次性筷子的使用

二、調(diào)查結(jié)果分析

（一）一次性筷子大量使用的原因

１、缺乏相關(guān)的政策引導(dǎo)。目前我們國(guó)家對(duì)一次性筷子的政策主要針對(duì)的是出口導(dǎo)向企業(yè)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則缺乏進(jìn)一步的政策引導(dǎo)，對(duì)一次性筷子沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，缺乏具體的衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家質(zhì)檢等部門(mén)在一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售過(guò)程中，監(jiān)管不到位，處罰力度不夠，導(dǎo)致一次性筷子或是缺乏必要的衛(wèi)生消毒條件，或是在流通中被第二次污染，卻沒(méi)有引起足夠的重視。許多企業(yè)對(duì)相關(guān)的政策認(rèn)識(shí)也不到位。

2、利潤(rùn)的驅(qū)使。在調(diào)查中很多商家的老板都說(shuō)，“這些筷子看起來(lái)白白的，應(yīng)該挺干凈的。且上面有人直接送貨上門(mén)，還省了我們的運(yùn)費(fèi)”。當(dāng)問(wèn)及“上面”是誰(shuí)時(shí)，他們都搖頭，哪里管這些筷子是否合格。于是就放心或昧著良心大膽使用了。雖然國(guó)家對(duì)一次性筷子已經(jīng)征收較高的稅，但相對(duì)于可循環(huán)使用筷子而言，生產(chǎn)和購(gòu)買(mǎi)一次性筷子的成本都仍然較低。

3、沒(méi)有更好的替代品。在生活中，許多消費(fèi)者也深知一次性筷子的危害，但目前為止沒(méi)有更好的選擇。外出就餐時(shí)不可能自己隨身攜帶筷子，只好使用餐館提供的一次性筷子。

（二）使用一次性筷子對(duì)人體的危害

從生產(chǎn)過(guò)程來(lái)看，一次性筷子有兩種制作方法，一種是固態(tài)的制作方式，另一種是液態(tài)加工的制作方式。

所謂固態(tài)加工方式指的是通過(guò)硫磺的熏蒸漂白。但經(jīng)過(guò)硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫往往會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)。除此之外，硫磺中還含有鉛和汞等重金屬。重金屬在人體內(nèi)的長(zhǎng)時(shí)間堆積容易造成鉛中毒或汞中毒。另外我們都知道二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固，因此，當(dāng)人們使用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。

所謂液態(tài)加工指的是通過(guò)氯氣或者雙氧水漂白。但氯氣作為化學(xué)元素，不僅容易造成人體內(nèi)的膽結(jié)石，而且含有曾經(jīng)讓人們談之色變的二惡英。正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不需要經(jīng)過(guò)特殊加工。但是現(xiàn)在很多民間的地下非法小作坊為了節(jié)約生產(chǎn)資料，降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。為了讓看上去“膚色”較黑，這不太美觀的筷子能暢銷(xiāo)，小作坊生產(chǎn)者就只好使用這兩種加工方式。

除此之外，我們也經(jīng)常會(huì)看到一次性的竹筷子。為了去除筷子上的毛刺，令其看起來(lái)更光滑白皙，小作坊的生產(chǎn)者們將其放入滑石粉中，通過(guò)摩擦對(duì)筷子進(jìn)行加工。這樣的加工方式無(wú)疑也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大危害，因?yàn)榛鄣氖褂萌菀自黾尤梭w患膽結(jié)石的機(jī)率。

因此，總結(jié)來(lái)說(shuō)一次性筷子具有以下三大危害:

第一、損害呼吸功能。一次性筷子制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸，在使用過(guò)程中遇熱會(huì)釋放二氧化硫，會(huì)侵蝕呼吸黏膜，導(dǎo)致呼吸道疾病。

第二、損害消化功能。一次性筷子在制作過(guò)程中用雙氧水漂白，雙氧水強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至腸胃造成腐蝕。打磨過(guò)程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石。

第三、病菌感染。經(jīng)過(guò)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長(zhǎng)為4個(gè)月，一旦過(guò)了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌。大腸桿菌及肝炎等。

（三）浪費(fèi)資源

從環(huán)保的角度看，一次性碗筷方便快捷的背后是大量資源的浪費(fèi)與垃圾的堆積。據(jù)有關(guān)部門(mén)的調(diào)查顯示，目前國(guó)內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗木資源近500萬(wàn)立方米。全國(guó)林木年采伐量約4758萬(wàn)立方米，這些筷子就占了10.5%。而生產(chǎn)筷子的過(guò)程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率僅為60%。

1998年以來(lái)，我國(guó)各大賓館、酒家、飯店普遍使用一次性木筷，造成的木材損失每年達(dá)5.0×106m3，相當(dāng)于新中國(guó)成立以來(lái)北京市植樹(shù)造林的全部林木的總蓄積量。南京市每天要消耗100萬(wàn)雙木筷，相當(dāng)于數(shù)十株直徑20厘米的成年數(shù)。另?yè)?jù)全國(guó)128個(gè)林業(yè)局統(tǒng)計(jì)，我國(guó)森林采伐量大于可伐量43%，更新面積僅有采伐量的56.5%，人均森林蓄積量只有世界人均蓄積量的12.5%。而中國(guó)現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬(wàn)棵樹(shù)。環(huán)保主義者警告，按照目前的速度，中國(guó)可能在20年內(nèi)就要砍掉所有森林。

我們都知道一次性木筷是日本人的發(fā)明。但日本人絕不砍自己的樹(shù)來(lái)做一次性筷子。全靠進(jìn)口，是世界上一次性筷子的最大進(jìn)口國(guó)。原因就在于一次性木筷的原料多為樺木，其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，資源相對(duì)少，認(rèn)識(shí)倒絕不該用這樣珍貴的林木資源來(lái)制造一用即棄的一次性木筷子。然而，我們卻砍著自己的樹(shù)，生產(chǎn)著既內(nèi)銷(xiāo)有外銷(xiāo)的一次性木筷。據(jù)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》報(bào)道：僅我國(guó)北方的一次性木筷業(yè)就每年向日本和韓國(guó)出口300萬(wàn)箱共150億雙木筷。于是日本國(guó)土上森林覆蓋率高達(dá)65%，而我國(guó)的森林覆蓋率卻只有18%左右。

另?yè)?jù)2006年公布的第六次全國(guó)森林資源清查結(jié)果顯示，我國(guó)森林覆蓋率為18%，人均森林占有面積僅0.08公頃，在全球排名134位。森林資源保有量低，林木嚴(yán)重過(guò)量采伐等問(wèn)題還很突出。在這種背景下，大量使用包括一次性木筷或竹筷在內(nèi)的一次性消費(fèi)品，無(wú)疑會(huì)給森林及其他自然資源帶來(lái)更大的壓力。

三、一次性筷子問(wèn)題的解決方案

既然一次性碗筷的危害如此之大，我們自然應(yīng)該減少使用。但或許有人問(wèn)：“如果沒(méi)有了一次性碗筷，那出門(mén)在外用什么吃飯？”這的確是一個(gè)問(wèn)題。人們使用一次性碗筷的就餐習(xí)慣是一時(shí)無(wú)法改變的，那么我們是否可以從一次性碗筷的生產(chǎn)本身來(lái)解決這個(gè)難題呢？我們認(rèn)為解決可以采取以下措施。

（一）加強(qiáng)政策引導(dǎo)

加強(qiáng)相關(guān)法規(guī)建設(shè)，進(jìn)一步作好政策引導(dǎo)，提高人們的環(huán)保意識(shí)。在國(guó)家法律政策允許林業(yè)企業(yè)合法利用森林資源的前提下，限制用材、提高木材的使用效

率，如規(guī)定木筷適用樹(shù)種為樺木、楊木等，通過(guò)對(duì)一次性木筷、竹筷從選材（木筷）、生產(chǎn)技術(shù)到衛(wèi)生指標(biāo)的限制，以期規(guī)范一次性筷子產(chǎn)業(yè)。

（二）加強(qiáng)監(jiān)管

對(duì)一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售過(guò)程的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)飯店消毒設(shè)施的監(jiān)管，制定具體的衛(wèi)生檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，把這種監(jiān)管與食品監(jiān)管等同起來(lái)。同時(shí)定期抽查、曝光，充分利用新聞媒體以及人民群眾的力量，讓公眾了解更多信息從而提升消費(fèi)者的理性使用一次性筷子的意識(shí)以及環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

（三）使用替代品

普通、可反復(fù)使用的筷子需要耗電的消毒柜、水及人工，總成本平均攤?cè)?，算下?lái)其實(shí)要比一次性筷子劃算一些。還可向消費(fèi)者提供更多、更為環(huán)保的選擇。如用甘蔗渣、竹子代替木材進(jìn)行生產(chǎn)，節(jié)省木材資源。

（四）使用收費(fèi)的消毒筷子

目前許多餐館酒店提供的是收費(fèi)的消毒筷子，這也可以暫時(shí)解決這個(gè)問(wèn)題。也就是飯店的筷子可改成一般家里用的竹筷，但用過(guò)后不丟，就像現(xiàn)在的消毒碗一樣，統(tǒng)一送到消毒中心去消毒，這樣可以避免一些店家消毒不到位或不消毒。竹筷消毒到一定次數(shù)后再更換一批，可以減少資源消耗。其實(shí)算起來(lái)，這樣成本也是很低的。店家只要將訂購(gòu)的碗配上一至兩雙筷子，筷子的成本一次付清，以后只須付少量的消毒費(fèi)，比天天都要付木筷的成本價(jià)要便宜得多。

（五）提高一次性筷子回收技術(shù)

從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，日本通過(guò)垃圾分類(lèi)管理的辦法，對(duì)一次性筷子作分離處理，將使用過(guò)的一次性筷子回收作為再生紙材料，如3雙一次性筷子可以造一張A4紙，10公斤一次性木筷可以造15箱面巾紙。目前，一種可以替代一次性木筷的全生物降解餐筷已研究成功，然而這種技術(shù)及產(chǎn)品的普及還需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。

（六）加強(qiáng)宣傳力度，增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)

在目前情況下，真正杜絕一次性筷子的使用不符合現(xiàn)實(shí)的，還有很長(zhǎng)一段路要走。但我們應(yīng)該大力宣傳使用一次性筷子的危害，從觀念層面改變?nèi)藗兗榷ǖ恼J(rèn)識(shí)，盡量增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，僅可能減少一次性筷子的使用。

結(jié)論

通過(guò)這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)目前我們學(xué)校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤使用一次性筷子的狀況都很?chē)?yán)重。許多老板及學(xué)生雖然都明白使用一次性筷子的巨大危害，但出于方便快捷，節(jié)約成本等多方面的考慮仍然難以拒絕一次性筷子。要想真正杜絕一次性筷子的使用，還有很多工作需要落實(shí)，還有很長(zhǎng)的路要走。不僅需要國(guó)家及政府相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)這方面的立法，強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大處罰力度；生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者也要樹(shù)立良好的職業(yè)道德，為消費(fèi)者的切身利益著想；作為消費(fèi)者同樣需要增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，盡量避免使用一次性筷子。作為大學(xué)生的我們更要提高自身素質(zhì)，改變觀念，真正將環(huán)保落實(shí)到實(shí)處。愛(ài)護(hù)環(huán)境從我做起，拒絕一次性筷子從點(diǎn)滴做起！