第一篇：一次性筷子調(diào)查報(bào)告

一次性筷子的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查背景

由于大家在快餐店吃飯，無意中發(fā)覺一次性筷子的使用驚人。我們由此聯(lián)想到我國的森林面積的變化，于是決定對(duì)一次性筷子的進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查報(bào)告

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就業(yè)機(jī)會(huì)越來越多，于是，面臨著繁忙的工作，大多人都沒時(shí)間做飯，所以選擇快餐店勉強(qiáng)應(yīng)付一頓，就此一些飯店就因?yàn)橐淮涡钥曜釉靸r(jià)便宜，使用方便和衛(wèi)生，而代替了普通的筷子。

我們也對(duì)身邊的事物進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果表明我們一中食堂一天大概要用一次性筷子2000至2500雙左右，而學(xué)校外的快餐店大概每天用200雙左右，還有一些大排擋和小飯店一天也要300雙左右等。通過記錄和計(jì)算，就我們學(xué)校旁邊的20多家餐店來說一天也要共用5000雙以上。可能我們會(huì)認(rèn)為這些不算什么，但經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，雖然說一次性筷子好的不過幾毛或者是更少的幾分錢，而使用后當(dāng)作垃圾仍掉，目前有近千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗林木資源500萬立方米左右，約占全年消耗總量的18%，而生產(chǎn)筷子的木材要求也相當(dāng)嚴(yán)格，需生長期70-80年的天然白松，樺木。中國現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬棵樹。而中國的森林覆蓋率只有13.4%，長此以往，中國的森林下場堪憂。

調(diào)查方式：

隨機(jī)調(diào)查蘋果園小區(qū)部分餐館使用一次性筷子的數(shù)量，通過計(jì)算得出我區(qū)使用一次性筷子的情況。

調(diào)查地點(diǎn)：蘋果園小區(qū)附近餐館

調(diào)查目的：一次性筷子的使用情況

調(diào)查時(shí)間：2010-10-01——2010-10-07

調(diào)查過程：每天中午，下午放學(xué)，發(fā)現(xiàn)每個(gè)店用的都用一次性筷子，且消耗量大，門口的垃圾箱里都是用過的一次性筷子。

調(diào)查步驟及方法

1、調(diào)查方法：隨機(jī)抽取餐廳場所進(jìn)行調(diào)查

2、詢問法：詢問餐廳工作人員

3、調(diào)查人員：張立元

調(diào)查的數(shù)據(jù)處理和分析：

1）處理方法：

實(shí)地調(diào)查結(jié)束后，收集好數(shù)據(jù)，對(duì)調(diào)查表進(jìn)行整理、總結(jié)，以便于調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。

2）分析：每家快餐店平均一天用大約200-250雙一次性筷子，且筷子使用后沒有回收利用，而是直接扔掉。這家店平均每天消耗的一次性筷子大約有200-300雙，且筷子使用后沒有回收利用。造成了資源不可回收利用的浪費(fèi)。一次性筷的取材于樹木的加工，在大排擋里使用較多的消費(fèi)者為了避免交叉感染而使用一次性筷子，筷子的供應(yīng)使森林面積減少，給伐木者帶來可觀的收入，為了追求更多的收入瘋狂的伐木。這樣下去森林將遭到破壞，嚴(yán)重的話將導(dǎo)致水土流失，引發(fā)洪水，自然的警鐘告誡我們少使用一次性筷子保護(hù)森林。

再讓我們來分析一下森林覆蓋率降低的后果：

1.導(dǎo)致生氣候異常 ：沒有森林，水從地表的蒸發(fā)量將顯著增加，引起地表熱平衡和對(duì)流層內(nèi)熱分布的變化，地面附近氣溫上升，降雨時(shí)空分布相應(yīng)發(fā)生變化，由此會(huì)產(chǎn)生氣候異常，造成局部地區(qū)的氣候惡化，如降雨減少，風(fēng)沙增加。

2.增加二氧化碳排放 ：森林對(duì)調(diào)節(jié)大氣中二氧化碳含量有重要作用。科學(xué)家認(rèn)為，世界森林總體上每年凈吸收大約15億噸二氧化碳，相當(dāng)于化石燃料燃燒釋放的二氧化碳的1/4。森林砍伐減少了森林吸收二氧化碳的能力，把原本貯藏在生物體及周圍土壤里的碳釋放了出來。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計(jì)，由于砍伐熱帶森林，每年向大氣層釋放了15億噸以上的二氧化碳。

3.物種滅絕和生物多樣性減少 ：森林生態(tài)系統(tǒng)是物種最為豐富的地區(qū)之一。由于世界范圍的森林破壞，數(shù)千種動(dòng)植物物種受到滅絕的威脅。熱帶雨林的動(dòng)植物物種可能包括了已知物種的一半，但它正在以每年460萬公頃的速度消失。

4.加劇水土侵蝕 ：大規(guī)模森林砍伐通常造成嚴(yán)重的水土侵蝕，加劇土地沙化、滑坡和泥石流等自然災(zāi)害。

5．減少水源涵養(yǎng)，加劇洪澇災(zāi)害：森林破壞還從根本上降低了土壤的保水能力，加之土壤侵蝕造成的河湖淤積，導(dǎo)致大面積的洪水泛濫，加劇了洪澇的影響和危害。

結(jié)論

通過對(duì)于一次性筷子的使用調(diào)查，讓我們了解到，我國一次性筷子的使用率，以及它帶來的危害性和資源浪費(fèi)的情況。通過此研究我們宣揚(yáng)愛護(hù)森林，希望大家有環(huán)保的美德，同時(shí)拒絕一次性筷子吧！

第二篇：關(guān)于一次性筷子調(diào)查報(bào)告

關(guān)于一次性筷子調(diào)查報(bào)告

一、問題的提出

隨著當(dāng)今社會(huì)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也越來越快，人們需要“方便、快捷”，于是一次性用品便逐漸問世，塑料袋、塑料飯盒、一次性筷子??這些物品確實(shí)給我們帶來了方便，比如一次性筷子，已經(jīng)成為我們生活中必不可缺的。但是，過度的使用，已經(jīng)對(duì)大自然造成了嚴(yán)重的后果。對(duì)此，我展開了調(diào)查。

二、調(diào)查時(shí)間：2012-11-02

三、調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校食堂

四、調(diào)查方法：

1、上網(wǎng)查資料

2、在食堂里詢問吃飯學(xué)生

3、詢問食堂老板

五、調(diào)查的經(jīng)過及結(jié)果

我就一次性筷子的問題開展了一次調(diào)查。調(diào)查對(duì)象是食堂。我通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)使用一次性筷子的同學(xué)非常多，20個(gè)人里，有16人都使用一次性筷子。這說明大多數(shù)人都不重視環(huán)保。

我又對(duì)學(xué)校的快餐店進(jìn)行了調(diào)查。100%的人認(rèn)為一次性筷子既節(jié)省時(shí)間，又吃著放心，比消過毒的多用筷子干凈。老板說，一次性筷子造價(jià)低,比起其它筷子,價(jià)格便宜。省去了洗刷的勞動(dòng)力，所以大家都用一次性筷子,據(jù)我調(diào)查每天都有車往外拉一次性快子.真的是這樣嗎？我心中不免產(chǎn)生疑問。于是，我上網(wǎng)查了查資料，結(jié)果令人大吃一驚。

與普通木材的顏色比，很多餐館的一次性筷子的顏色都格外的白，因?yàn)楝F(xiàn)在很多小作坊為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材，看上去“膚色當(dāng)然無法受到食者的青睞，但是當(dāng)他們經(jīng)過硫磺氣體漂白后就會(huì)“改頭換面”，登上人們的餐桌。

經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子，二氧化硫成分會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，而二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固。因此，人們用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便隨之而來。除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內(nèi)部是可以堆積的，長時(shí)間的累積會(huì)造成鉛中毒或汞中毒！

六、結(jié)論及建議

現(xiàn)在國家提倡低碳環(huán)保，許多人是知道環(huán)保的，只是，他們不將環(huán)保實(shí)施在生活當(dāng)中。在此我要告訴大家，環(huán)保其實(shí)很簡單，就從吃飯開始。我建議，外出進(jìn)餐最好自帶餐具，少用一次性筷子，并積極宣傳，讓更多的人加入我們的行列。為環(huán)保，獻(xiàn)力量！

民以食為天，而食又離不開筷子，為了保護(hù)我國森林資源，又為了我們自身的健康，將可惡的一次性筷子統(tǒng)統(tǒng)趕出我們的生活吧。讓大地常青，讓綠樹常在！趕走一次性垃圾。

班級(jí):12112

姓名:卜丹01

黃欣欣05

金偉瑩08

王施馨24

第三篇：一次性筷子調(diào)查報(bào)告

針對(duì)一次性筷子的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查背景

在學(xué)校食堂用餐時(shí)常常發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)吃飯時(shí)使用的不是學(xué)校為大家準(zhǔn)備的餐具而是使用食堂內(nèi)的一次性筷子，有的同學(xué)明明自己有餐具卻還是選擇使用一次性筷子，而且有時(shí)不止一次使用一雙，針對(duì)這種情況我對(duì)我們學(xué)校食堂一次性筷子的使用情況進(jìn)行了調(diào)查。

調(diào)查報(bào)告

隨著全民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，于是，面臨著繁忙的工作與學(xué)業(yè)，大多人都沒時(shí)間做飯或是吃飯時(shí)間很短，所以選擇方便快捷的事物也就成為了一種生活上的必要，就此一些飯店就因?yàn)橐淮涡钥曜釉靸r(jià)便宜，使用方便和衛(wèi)生，而代替了普通的筷子。但是我們不禁要問一次性筷子真的衛(wèi)生嗎，既然飯店是由于一次性筷子的便宜、方便才選擇他的，那么我們又怎么能期望他們不會(huì)因?yàn)楸阋硕徺I衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品呢？經(jīng)查閱資料得知一次性木筷的生產(chǎn)加工要經(jīng)過樹木砍伐、切斷、沖坯等十幾道工序，為了讓筷子看起來潔白干凈，成型的筷子要經(jīng)硫磺熏，熏不白的還要使用雙氧水和硫酸鈉浸泡、漂白，然后用滑石粉拋光。其實(shí)對(duì)于通常使用的一次性筷子，消費(fèi)者不能只憑肉眼判斷衛(wèi)生與否，只有通過實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)才能檢查出來。專家指出：筷子漂白后，都需要大量的水蒸煮或沖洗。可在實(shí)際制造過程中，并沒有人用那么多水。有報(bào)道說：臺(tái)北市面上93％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的時(shí)間越長，筷子越白，聞起來也越酸。一次性筷子漂白方式一般有三種，運(yùn)用二氧化硫、過氧化氫或次氯酸鈣（鈉）進(jìn)行漂白。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步驟。殘留的二氧化硫和其他物質(zhì)結(jié)合便會(huì)成為亞硫酸鹽，而亞硫酸鹽在醫(yī)學(xué)界被認(rèn)為可能導(dǎo)致哮喘。經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，雖然說一次性筷子好的不過幾毛或者是更少的幾分錢，而使用后當(dāng)作垃圾仍掉，但是如果每家飯店一天的使用量近百上千那么他們又怎會(huì)去選擇貴的買呢。所以我們并不知道我們使用的一次性筷子的衛(wèi)生情況。那也就無所謂衛(wèi)生不衛(wèi)生了。

然而一次性筷子確實(shí)有其方便的功能，但是為了自身的健康情況建議大家少用甚至不用一次性筷子。

我上網(wǎng)查閱了一些關(guān)于一次性筷子的資料：目前我國有近千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗林木資源500萬立方米左右，約占全年消耗總量的１８％，而生產(chǎn)筷子的木材要求也相當(dāng)嚴(yán)格，需生長期70－80年的天然白松、樺木。中國現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬棵樹。而中國的森林覆蓋率只有16.5％，如果長此下去，我國的森林將會(huì)遭到滅頂之災(zāi)。

調(diào)查方式：

隨機(jī)對(duì)本校食堂打飯窗口進(jìn)行調(diào)查，并進(jìn)行匯總。

調(diào)查地點(diǎn)：石家莊鐵道大學(xué)綜合食堂、二三食堂、一食堂、校外小攤 調(diào)查目的：一次性筷子的使用情況

調(diào)查時(shí)間：2011-11-12——2011-11-19

調(diào)查過程：每天中午，下午放學(xué)，發(fā)現(xiàn)每個(gè)窗口用的都用一次性筷子，且消耗量大，餐桌上不時(shí)有一次性筷子的擺放，學(xué)生帶走飯時(shí)手中拿著一次性筷子。調(diào)查步驟及方法

1、調(diào)查方法：隨機(jī)抽取食堂窗口進(jìn)行調(diào)查

2、詢問法：詢問食堂工作人員

3、調(diào)查人員：劉巧媚

調(diào)查1：

綜合食堂一樓，老燒魚500—600每天

綜合食堂一樓，九龍包400—450每天

綜合食堂一樓，川香小炒600—700每天

調(diào)查2：

二三食堂一樓，面700左右

二三食堂一樓，云吞350到450左右

調(diào)查3：

一食堂負(fù)一層，大盤雞炒菜400左右

一食堂負(fù)一層，清真500左右

一食堂一層，炒飯550左右

調(diào)查4：

校外小攤，火鍋700左右

校外小攤，餃子500左右

調(diào)查的數(shù)據(jù)處理和分析：

1）處理方法：

實(shí)地調(diào)查結(jié)束后，收集好數(shù)據(jù)，對(duì)調(diào)查表進(jìn)行整理、總結(jié)，以便于調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。

2）分析：每個(gè)窗口平均一天用大約500雙一次性筷子，且筷子使用后沒有回收利用，而是直接扔掉。造成了資源不可回收利用的浪費(fèi)。如果將我們學(xué)校一年的一次性筷子的使用量，折合樹木的話，每年大約要有成百上千棵樹木死在我們的不經(jīng)意之下。而一次性筷子取材于樹木的加工，一次性筷子的大量供應(yīng)致使森林面積減少，給伐木者帶來可觀的收入，為了追求更多的收入而瘋狂的伐木。這樣下去森林將遭到破壞，嚴(yán)重的話將導(dǎo)致水土流失，引發(fā)洪水、泥石流及山體滑坡等自然災(zāi)害，近年來大自然的警鐘不止一次的告誡我們要減少使用一次性筷子，保護(hù)森林。

下面就讓我們來分析一下森林覆蓋率降低的后果：

1.導(dǎo)致氣候發(fā)生異常 ：沒有森林的覆蓋，水從地表的蒸發(fā)量將顯著增加，引起地表熱平衡和對(duì)流層內(nèi)熱分布的變化，地面附近氣溫上升，降雨分布相應(yīng)發(fā)生變化，由此會(huì)產(chǎn)生氣候異常，造成局部地區(qū)的氣候惡化，如降雨減少，風(fēng)沙增加。同時(shí)也可能會(huì)使一部分地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害，例如，我國近年來西北地區(qū)的干旱，四川等省市卻遭受洪水的肆虐。

2.增加二氧化碳排放量 ：眾所周知森林對(duì)調(diào)節(jié)大氣中二氧化碳含量起著相當(dāng)重要的作用。科學(xué)家認(rèn)為，世界森林總體上每年凈吸收大約15億噸二氧化碳，相當(dāng)于化石燃料燃燒釋放的二氧化碳的1/4。也就是說每一年要靠森林的光合作用來減少地球上來自化石燃料產(chǎn)生的25%的二氧化碳，如果大量的森林來制造一次性筷子，那么，光是每一年地球上新增的二氧化碳量就將導(dǎo)致地球的迅速滅亡，到時(shí)我們將如何自處。另外根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計(jì)，由于砍伐熱帶森林，每年向大氣層釋放了15億噸以上的二氧化碳。這又是一個(gè)怎樣的概念我想不必我說大家也能想到吧。

3.物種滅絕和生物多樣性減少 ：根據(jù)高中所學(xué)我們知道森林生態(tài)系統(tǒng)是物種最為豐富的地區(qū)之一。由于世界范圍的森林破壞，數(shù)千種動(dòng)植物物種受到滅絕的威脅。熱帶雨林的動(dòng)植物物種可能包括了已知物種的一半，但它正在以每年460萬公頃的速度消失。

4.加劇水土侵蝕 ：大規(guī)模森林砍伐通常造成嚴(yán)重的水土侵蝕，加劇土地沙化、滑坡和泥石流等自然災(zāi)害。

5．減少水源涵養(yǎng)，加劇洪澇災(zāi)害：森林破壞還從根本上降低了土壤的保水能力，加之土壤侵蝕造成的河湖淤積，導(dǎo)致大面積的洪水泛濫，加劇了洪澇的影響和危害。

結(jié)論

通過對(duì)我校一次性筷子的使用情況調(diào)查，讓我們可以大致推算出我國一次性筷子的使用率，以及它帶來的危害性和資源浪費(fèi)的情況。通過此調(diào)查希望同學(xué)們?nèi)蘸竽苤鲃?dòng)拒絕一次性筷子的使用，做個(gè)有愛心有責(zé)任心的好市民，讓我們以自

身的實(shí)際行動(dòng)來宣揚(yáng)我們愛護(hù)森林，保護(hù)樹木的決心，希望大家有環(huán)保的美德，讓地球?yàn)槲覀兲峁└m宜、更美好的明天吧！

第四篇：關(guān)于一次性筷子調(diào)查報(bào)告（共）

關(guān)于一次性筷子調(diào)查報(bào)告

601班趙博藝

一、問題的提出

隨著當(dāng)今社會(huì)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也越來越快，人們需要“方便、快捷”，于是一次性用品便逐漸問世，塑料袋、塑料飯盒、一次性筷子??這些物品確實(shí)給我們帶來了方便，比如一次性筷子，已經(jīng)成為我們生活中必不可缺的。但是，過度的使用，已經(jīng)對(duì)大自然造成了嚴(yán)重的后果。對(duì)此，我展開了調(diào)查。

二、調(diào)查時(shí)間：2011-8-14

三、調(diào)查地點(diǎn)：小吃一條街。

四、調(diào)查方法：

1、上網(wǎng)查資料

2、沿街訪問。

3、詢問飯店老板。

五、調(diào)查的經(jīng)過及結(jié)果

假期里，我就一次性筷子的問題開展了一次調(diào)查。調(diào)查對(duì)象是我家小區(qū)外的小吃一條街。我通過沿街走訪，發(fā)現(xiàn)使用一次性筷子的餐館非常多，20家里，有16家都使用一次性筷子。這說明大多數(shù)人都不重視環(huán)保。

我又對(duì)一家餐館的客人進(jìn)行了調(diào)查。100%的人認(rèn)為一次性筷子既節(jié)省時(shí)間，又吃著放心，比消過毒的多用筷子干凈。老板說，一次性筷子造價(jià)低,比起其它筷子,價(jià)格便宜。省去了洗刷的勞動(dòng)力，所以大家都用一次性筷子。

真的是這樣嗎？我心中不免產(chǎn)生疑問。于是，我上網(wǎng)查了查資料，結(jié)果令人大吃一驚。與普通木材的顏色比，很多餐館的一次性筷子的顏色都格外的白，因?yàn)楝F(xiàn)在很多小作坊為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材，看上去“膚色”就較黑，當(dāng)然無法受到食者的青睞，但是當(dāng)他們經(jīng)過硫磺氣體漂白后就會(huì)“改頭換面”，登上人們的餐桌。

經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子，二氧化硫成分會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，而二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固。因此，人們用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便隨之而來。除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內(nèi)部是可以堆積的，長時(shí)間的累積會(huì)造成鉛中毒或汞中毒！

據(jù)說原來一次性筷子不是中國人發(fā)明的，是日本人發(fā)明并發(fā)展到中國的，但日本很明智，他們國內(nèi)的一次性筷子的產(chǎn)量只占3%左右，而96%都是從中國進(jìn)口的，作為島國日本的森林覆蓋率高達(dá)65%，很少出現(xiàn)水土流失，而我國的森林覆蓋率還不到14%，土地資源荒漠化。為什么呢，因?yàn)殄X！為了利益，中國每年就要生產(chǎn)450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬棵樹，約消耗木材3.6萬畝森林！我國原有112億立方米的森林儲(chǔ)積量，因?yàn)槿丝谂蛎洠?jīng)濟(jì)發(fā)展，以至砍伐了100多億立方米，只剩下少得可憐的十幾億立方米。按照目前的速度計(jì)算，我國就要在20年內(nèi)砍完所有的森林了，20年就可以毀了中國！不敢想象20年后的中國會(huì)是寸草不生的貧瘠土地吧。

六、結(jié)論及建議

現(xiàn)在國家提倡低碳環(huán)保，許多人是知道環(huán)保的，只是，他們不將環(huán)保實(shí)施在生活當(dāng)中。在此我要告訴大家，環(huán)保其實(shí)很簡單，就從吃飯開始。我建議，外出進(jìn)餐最好自帶餐具，少用一次性筷子，并積極宣傳，讓更多的人加入我們的行列。為環(huán)保，獻(xiàn)力量！

民以食為天，而食又離不開筷子，為了保護(hù)我國森林資源，又為了我們自身的健康，將可惡的一次性筷子統(tǒng)統(tǒng)趕出我們的生活吧。讓大地常青，讓綠樹常在！

第五篇：一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

一次性筷子的使用調(diào)查報(bào)告

余姚七中高三（7）班周敏1號(hào)張喬5號(hào)謝佳柯2號(hào)趙嘉興8號(hào) 潘寧烽6號(hào)蘇白宇4號(hào)周竑3號(hào)邵恢鋒10號(hào)張文杰12號(hào)蘇夢(mèng)嬌7號(hào)

指導(dǎo)老師：康秀華

【摘要】：近年來，隨著人們生活節(jié)奏的日益加快，“一次性產(chǎn)品”越來越受到青睞，餐館里、小攤上、大學(xué)校園里、機(jī)關(guān)食堂里一次性筷子隨處可見。越來越多的“一次性用品”在給人們的生活帶來方便快捷的同時(shí)，也給我們的健康生活帶來一系列的安全隱患。為此我們展開了一次性筷子使用情況的調(diào)查。

【關(guān)鍵詞】：環(huán)保 健康 衛(wèi)生 便捷

通過對(duì)我校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤等使用一次性筷子的情況進(jìn)行調(diào)查，分析一次性筷子使用的現(xiàn)狀、原因及危害，有針對(duì)性的提出合理化建議，增強(qiáng)同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)，呼吁同學(xué)們拒絕使用一次性筷子。

１、缺乏相關(guān)的政策引導(dǎo)。目前我們國家對(duì)一次性筷子的政策主要針對(duì)的是出口導(dǎo)向企業(yè)，在國內(nèi)市場則缺乏進(jìn)一步的政策引導(dǎo)，對(duì)一次性筷子沒有出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，缺乏具體的衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。國家質(zhì)檢等部門在一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷售過程中，監(jiān)管不到位，處罰力度不夠，導(dǎo)致一次性筷子或是缺乏必要的衛(wèi)生消毒條件，或是在流通中被第二次污染，卻沒有引起足夠的重視。許多企業(yè)對(duì)相關(guān)的政策認(rèn)識(shí)也不到位。

2、利潤的驅(qū)使。在調(diào)查中很多商家的老板都說，“這些筷子看起來白白的，應(yīng)該挺干凈的。且上面有人直接送貨上門，還省了我們的運(yùn)費(fèi)”。當(dāng)問及“上面”是誰時(shí)，他們都搖頭，哪里管這些筷子是否合格。于是就放心或昧著良心大膽使用了。雖然國家對(duì)一次性筷子已經(jīng)征收較高的稅，但相對(duì)于可循環(huán)使用筷子而言，生產(chǎn)和購買一次性筷子的成本都仍然較低。

3、沒有更好的替代品。在生活中，許多消費(fèi)者也深知一次性筷子的危害，但目前為止沒有更好的選擇。外出就餐時(shí)不可能自己隨身攜帶筷子，只好使用餐館提供的一次性筷子。

從生產(chǎn)過程來看，一次性筷子有兩種制作方法，一種是固態(tài)的制作方式，另一種是液態(tài)加工的制作方式。

所謂固態(tài)加工方式指的是通過硫磺的熏蒸漂白。但經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫往往會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)。除此之外，硫磺中還含有鉛和汞等重金屬。重金屬在人體內(nèi)的長時(shí)間堆積容易造成鉛中毒或汞中毒。另外我們都知道二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固，因此，當(dāng)人們使用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。

所謂液態(tài)加工指的是通過氯氣或者雙氧水漂白。但氯氣作為化學(xué)元素，不僅容易造成人體內(nèi)的膽結(jié)石，而且含有曾經(jīng)讓人們談之色變的二惡英。正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不需要經(jīng)過特殊加工。但是現(xiàn)在很多民間的地下非法小作坊為了節(jié)約生產(chǎn)資料，降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。為了讓看上去“膚色”較黑，這不太美觀的筷子能暢銷，小作坊生產(chǎn)者就只好使用這兩種加工方式。

除此之外，我們也經(jīng)常會(huì)看到一次性的竹筷子。為了去除筷子上的毛刺，令其看起來更光滑白皙，小作坊的生產(chǎn)者們將其放入滑石粉中，通過摩擦對(duì)筷子進(jìn)行加工。這樣的加工方式無疑也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大危害，因?yàn)榛鄣氖褂萌菀自黾尤梭w患膽結(jié)石的機(jī)率。

因此，總結(jié)來說一次性筷子具有以下三大危害:

第一、損害呼吸功能。一次性筷子制作過程中經(jīng)過硫磺熏蒸，在使用過程中遇熱會(huì)釋放二氧化硫，會(huì)侵蝕呼吸黏膜，導(dǎo)致呼吸道疾病。

第二、損害消化功能。一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至腸胃造成腐蝕。打磨過程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石。

第三、病菌感染。經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個(gè)月，一旦過了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌。大腸桿菌及肝炎等。

從環(huán)保的角度看，一次性碗筷方便快捷的背后是大量資源的浪費(fèi)與垃圾的堆積。據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查顯示，目前國內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗木資源近500萬立方米。全國林木年采伐量約4758萬立方米，這些筷子就占了10.5%。而生產(chǎn)筷子的過程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率僅為60%。

1998年以來，我國各大賓館、酒家、飯店普遍使用一次性木筷，造成的木材損失每年達(dá)5.0× 106m3，相當(dāng)于新中國成立以來北京市植樹造林的全部林木的總蓄積量。南京市每天要消耗100萬雙木筷，相當(dāng)于數(shù)十株直徑20厘米的成年數(shù)。

另據(jù)全國128個(gè)林業(yè)局統(tǒng)計(jì)，我國森林采伐量大于可伐量43%，更新面積僅有采伐量的56.5%，人均森林蓄積量只有世界人均蓄積量的12.5%。而中國現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬棵樹。環(huán)保主義者警告，按照目前的速度，中國可能在20年內(nèi)就要砍掉所有森林。

我們都知道一次性木筷是日本人的發(fā)明。但日本人絕不砍自己的樹來做一次性筷子。全靠進(jìn)口，是世界上一次性筷子的最大進(jìn)口國。原因就在于一次性木筷的原料多為樺木，其生長周期長，資源相對(duì)少，認(rèn)識(shí)倒絕不該用這樣珍貴的林木資源來制造一用即棄的一次性木筷子。然而，我們卻砍著自己的樹，生產(chǎn)著既內(nèi)銷有外銷的一次性木筷。據(jù)《中國消費(fèi)者報(bào)》報(bào)道：僅我國北方的一次性木筷業(yè)就每年向日本和韓國出口300萬箱共150億雙木筷。于是日本國土上森林覆蓋率高達(dá)65%，而我國的森林覆蓋率卻只有18%左右。

另據(jù)2006年公布的第六次全國森林資源清查結(jié)果顯示，我國森林覆蓋率為18%，人均森林占有面積僅0.08公頃，在全球排名134位。森林資源保有量低，林木嚴(yán)重過量采伐等問題還很突出。在這種背景下，大量使用包括一次性木筷或竹筷在內(nèi)的一次性消費(fèi)品，無疑會(huì)給森林及其他自然資源帶來更大的壓力。

普通、可反復(fù)使用的筷子需要耗電的消毒柜、水及人工，總成本平均攤?cè)耄阆聛砥鋵?shí)要比一次性筷子劃算一些。還可向消費(fèi)者提供更多、更為環(huán)保的選擇。如用甘蔗渣、竹子代替木材進(jìn)行生產(chǎn)，節(jié)省木材資源。

（二）加強(qiáng)宣傳力度，增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)

在目前情況下，真正杜絕一次性筷子的使用不符合現(xiàn)實(shí)的，還有很長一段路要走。但我們應(yīng)該大力宣傳使用一次性筷子的危害，從觀念層面改變?nèi)藗兗榷ǖ恼J(rèn)識(shí)，盡量增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，僅可能減少一次性筷子的使用。

通過這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)目前我們學(xué)校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤使用一次性筷子的狀況都很嚴(yán)重。許多老板及學(xué)生雖然都明白使用一次性筷子的巨大危害，但出于方便快捷，節(jié)約成本等多方面的考慮仍然難以拒絕一次性筷子。要想真正杜絕一次性筷子的使用，還有很多工作需要落實(shí)，還有很長的路要走。不僅需要國家及政府相關(guān)部門加強(qiáng)這方面的立法，強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大處罰力度；生產(chǎn)者和經(jīng)營者也要樹立良好的職業(yè)道德，為消費(fèi)者的切身利益著想；作為消費(fèi)者同樣需要增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，盡量避免使用一次性筷子。作為中學(xué)生的我們更要提高自身素質(zhì)，改變觀念，真正將環(huán)保落實(shí)到實(shí)處。愛護(hù)環(huán)境從我做起，拒絕一次性筷子從點(diǎn)滴做起！