第一篇:社區廚藝大賽活動方案(推薦)
連云港廣播電視總臺
美 麗 港 城和 諧 社 區
連云港首屆社區文化節——家庭廚藝大賽
策劃案
一.活動緣起
十八大報告中首次提出了“美麗中國”理念,引發了社會各界的共鳴和積極響應。國家之美離不開生態文明的自然之美,更離不開社會和諧的人文之美。隨著經濟社會的不斷發展和進步,社區作為社會的構成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射,社區文明則社會文明,社區和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創建工作啟動之際,為進一步發揮社區建設在和諧社會可持續發展中的基礎作用,現策劃推出“連云港首屆社區文化節”系列活動。活動為期兩個月,由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區文化高端論壇”、“首屆社區節頒獎典禮暨匯報演出”四個系列活動組成,5月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮,由市文明辦為獲獎選手和社區頒獎授牌。
“民以食為天”,社區中蘊藏著眾多廚藝高手,家庭廚藝大賽是本屆社區節的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內容,以家庭廚藝比拼為形式,社區居民走出家門,以廚會友、以食為樂,進一步豐富居民的業余文化生活,共同營造溫馨和諧的社會大家庭。
二.活動優勢
1. 緊扣時代主題,著眼百姓餐桌,激發廣大居民的主人翁意識、參與意識,齊心協力讓城市更美麗,讓生活更美好;
2. 活動走向基層、貼近群眾,覆蓋面大,影響積極、廣泛,將成為城市文明創建的重要抓手;
3. 廣電媒體資源整合、強勢推廣,助力品牌形象提升及終端拉動。
三.活動組織
主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺
協辦單位:市餐飲家協會、市勞動局廚師培訓中心
承辦單位:市廣播電視臺城市公共頻道
四.活動周期
1.3月25日——4月1日活動宣傳推廣期;
2.4月2日——15日各大社區分賽場初賽;
3.4月20日上午市區大型超市選購原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;
4.5月下旬在廣電總臺演播大廳舉行社區文化節閉幕式頒獎典禮暨匯報演出,為社區節各系列活動的獲獎選手及社區頒獎授牌。
五.活動詳解
1.初賽:以家庭為單位,在社區廣場現場制作自家的私房菜,邀請特級廚師、社區居民等現場品嘗評判,特色鮮明、色香味俱佳者獲勝,晉級決賽。分賽場分別設在新浦區3個社區、海州區1個社區、連云區1個社區。社區負責場地、音響、人氣氛圍營造,灶具由贊助商提供,原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。
2.決賽:晉級家庭在指定超市購買原料后,在市區某飯店大堂進行集中比賽。
比賽流程為:A.領導致開幕辭并宣布比賽開始。
B.主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。
C.比賽菜肴開始制作,時間規定在60分鐘內。
D.選手在60分鐘內完成菜肴,同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答評委現場提出的相關營養知識問答。
E.評審團現場亮分,公布獲獎情況。
考評內容:原材料采購及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平常活動中的成本核算能力;在烹飪過程中最大限度地發揮地方菜肴的色、香、味、創新及食用價值;各個家庭的團隊協作能力。
3.參賽須知:
A.參賽隊員所用材料自行購買,購買時間開賽當天,地點為同一家大型超市內
B.每支參賽隊伍先由主辦方發放100元菜金。
C.隊員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。
D.各社區代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理,嚴格按規定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。
E.參賽選手應按時報到,比賽開始前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。
F.比賽灶具和常規用品由主辦方提供。
G.注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
H.領隊、選手要尊重評委,服從評委的評定,評判標準按照制定出的評分標準執行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據實反映,不得當場質問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。I.不準使用他人原料(物品)及半成品。
J.比賽過程中,一切操作過程需在現場進行,不得提前準備;若有特殊情況,需事先向組委會申請,經同意后方可進行;無關人員不得參與,否則將視為作弊,取消參賽資格。
K.比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效。L.比賽結束后搞好現場清理工作。
4.獎項獎品:
A.冠軍1名,獲1500元現金或等值獎品并授予“首屆社區節家庭廚藝大賽--民間食神”稱號;
B.亞軍2名,各獲1000元現金或等值獎品;
C.季軍3名,分獲500元現金或等值獎品;
D.特別獎3名:“省錢智多星”1名,獎金500元;“最佳拍檔獎”1名,獎金500元;“最佳創意獎”1名,獎金500元;
E.社區團體獎3名,視各社區代表隊在比賽中表現出的精神風貌、組織規范,并參照各社區參加決賽的選手總得分高低,評出社區團體金銀銅獎。金獎2000元,銀獎1000元,銅獎500元,并由市文明辦授牌。
5.報名方式:全市社區居民均可報名,以家庭為參賽單位。在本社區或城市公共頻道《社區發言人》欄目組報名。報名熱線:85469110.六.媒體推廣
1.宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經濟頻率、連云港廣播電視報、蒼梧人家社區報、連云港傳媒網等全媒體、廣場、社區、商超戶外大屏宣傳。
2.報道形式: 比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現場情況在城市公共頻道《社區發言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程,其他媒體報道決賽賽況。
七.活動招商
1.活動總冠名費:20萬元(用于活動開支,包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費用等)
2.分項招商:場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。
3.贊助商回報:帶有贊助企業標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續滾動播出;初賽、決賽現場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店;活動現場懸掛贊助商條幅,產品進駐社區展位宣傳,贊助產品上附企業標識;《社區發言人》欄目中插播企業硬廣告,角標、滾屏字幕宣傳;《社區發言人》社區留言板版塊播出企業活動或商品預告;飯店菜品制作過程專題展示推介等。
連云港廣播電視總臺城市公共頻道2013年2月
第二篇:社區廚藝大賽活動方案
連云港廣播電視總臺
美 麗 港 城 和 諧 社 區
連云港首屆社區文化節——家庭廚藝大賽
策劃案
一.活動緣起
十八大報告中首次提出了“美麗中國”理念,引發了社會各界的共鳴和積極響應。國家之美離不開生態文明的自然之美,更離不開社會和諧的人文之美。隨著經濟社會的不斷發展和進步,社區作為社會的構成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射,社區文明則社會文明,社區和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創建工作啟動之際,為進一步發揮社區建設在和諧社會可持續發展中的基礎作用,現策劃推出“連云港首屆社區文化節”系列活動。活動為期兩個月,由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區文化高端論壇”、“首屆社區節頒獎典禮暨匯報演出”四個系列活動組成,5月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮,由市文明辦為獲獎選手和社區頒獎授牌。
“民以食為天”,社區中蘊藏著眾多廚藝高手,家庭廚藝大賽是本屆社區節的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內容,以家庭廚藝比拼為形式,社區居民走出家門,以廚會友、以食為樂,進一步豐富居民的業余文化生活,共同營造溫馨和諧的社會大家庭。二.活動優勢
1. 緊扣時代主題,著眼百姓餐桌,激發廣大居民的主人翁意識、連云港廣播電視總臺
參與意識,齊心協力讓城市更美麗,讓生活更美好; 2. 活動走向基層、貼近群眾,覆蓋面大,影響積極、廣泛,將成為城市文明創建的重要抓手;
3. 廣電媒體資源整合、強勢推廣,助力品牌形象提升及終端拉動。三.活動組織
主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺
協辦單位:市餐飲家協會、市勞動局廚師培訓中心
承辦單位:市廣播電視臺城市公共頻道 四.活動周期
1.3月25日——4月1日活動宣傳推廣期; 2.4月2日——15日各大社區分賽場初賽;
3.4月20日上午市區大型超市選購原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;
4.5月下旬在廣電總臺演播大廳舉行社區文化節閉幕式頒獎典禮暨匯報演出,為社區節各系列活動的獲獎選手及社區頒獎授牌。五.活動詳解
1.初賽:以家庭為單位,在社區廣場現場制作自家的私房菜,邀請特級廚師、社區居民等現場品嘗評判,特色鮮明、色香味俱佳者獲勝,晉級決賽。分賽場分別設在新浦區3個社區、海州區1個社區、連云區1個社區。社區負責場地、音響、人氣氛圍營造,灶具由贊助商提供,原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。2.決賽:晉級家庭在指定超市購買原料后,在市區某飯店大堂進行集中比賽。
連云港廣播電視總臺
比賽流程為:A.領導致開幕辭并宣布比賽開始。
B.主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。
C.比賽菜肴開始制作,時間規定在60分鐘內。
D.選手在60分鐘內完成菜肴,同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答評委現場提出的相關營養知識問答。
E.評審團現場亮分,公布獲獎情況。
考評內容:原材料采購及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平常活動中的成本核算能力;在烹飪過程中最大限度地發揮地方菜肴的色、香、味、創新及食用價值;各個家庭的團隊協作能力。3.參賽須知:
A.參賽隊員所用材料自行購買,購買時間開賽當天,地點為同一家大型超市內
B.每支參賽隊伍先由主辦方發放100元菜金。
C.隊員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。
D.各社區代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理,嚴格按規定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。
E.參賽選手應按時報到,比賽開始前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。
F.比賽灶具和常規用品由主辦方提供。
G.注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
H.領隊、選手要尊重評委,服從評委的評定,評判標準按照制定出的 連云港廣播電視總臺
評分標準執行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據實反映,不得當場質問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。
I.不準使用他人原料(物品)及半成品。
J.比賽過程中,一切操作過程需在現場進行,不得提前準備;若有特殊情況,需事先向組委會申請,經同意后方可進行;無關人員不得參與,否則將視為作弊,取消參賽資格。
K.比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效。
L.比賽結束后搞好現場清理工作。4.獎項獎品:
A.冠軍1名,獲1500元現金或等值獎品并授予“首屆社區節家庭廚藝大賽--民間食神”稱號;
B.亞軍2名,各獲1000元現金或等值獎品; C.季軍3名,分獲500元現金或等值獎品;
D.特別獎3名:“省錢智多星”1名,獎金500元;“最佳拍檔獎”1名,獎金500元;“最佳創意獎”1名,獎金500元;
E.社區團體獎3名,視各社區代表隊在比賽中表現出的精神風貌、組織規范,并參照各社區參加決賽的選手總得分高低,評出社區團體金銀銅獎。金獎2000元,銀獎1000元,銅獎500元,并由市文明辦授牌。
5.報名方式:全市社區居民均可報名,以家庭為參賽單位。在本社區或城市公共頻道《社區發言人》欄目組報名。報名熱線:85469110.六.媒體推廣
1.宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經濟頻率、連云港廣播電視總臺
連云港廣播電視報、蒼梧人家社區報、連云港傳媒網等全媒體、廣場、社區、商超戶外大屏宣傳。
2.報道形式: 比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現場情況在城市公共頻道《社區發言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程,其他媒體報道決賽賽況。七.活動招商
1.活動總冠名費:20萬元(用于活動開支,包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費用等)
2.分項招商:場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。
3.贊助商回報:帶有贊助企業標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續滾動播出;初賽、決賽現場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店;活動現場懸掛贊助商條幅,產品進駐社區展位宣傳,贊助產品上附企業標識;《社區發言人》欄目中插播企業硬廣告,角標、滾屏字幕宣傳;《社區發言人》社區留言板版塊播出企業活動或商品預告;飯店菜品制作過程專題展示推介等。
連云港廣播電視總臺城市公共頻道 2013年2月
第三篇:社區廚藝大賽策劃方案
社區廚藝大比拼策劃方案
活動主題:“舌尖上的生活”社區廚藝大賽
活動地址:
活動目的:美食在人們心中占有舉足輕重的位置因為人們能夠在享受美食的過程中讓口腹得到滿足,同時心情也會變得愉悅。而對于家庭而已,能夠讓家人在享受家庭溫暖的同時,獲得美味的享受。活動意義:廚藝與金融理財業務,看似毫無關系的兩者,其實也有著緊密的聯系,因為家庭生活想要過的安心舒適。所以我們借此廚藝大賽的機會,讓社區居民可以在展示自己廚藝的同時,讓所有家庭能手能夠分享自己對于食物采購與挑選時的心得。并且能夠融入理財產品的觀念,對啟藍控股有限公司進行有效的宣傳,是本次大賽舉辦的核心目的與思路。
活動目標群體:家庭主婦。活動組織 主辦單位: 協辦單位: 承辦單位:
活動日期:
1、幾月幾日—幾月幾日活動宣傳推廣期
2、幾月幾日---幾月幾日各社區預選大賽
3、幾月幾日---幾月幾日某地點舉行廚藝大賽決賽 活動詳細流程 預賽:以一個社區為單位,在各個社區廣場現場制作各自最拿手的私房菜,邀請專業廚師和社區居民代表現場品嘗評判,色香味俱全者獲勝,炊事灶具和調味品由贊助商提供,原材料由參賽選手各自準備。各社區有20個參賽名額。
決賽:三個社區選出5名參加決賽的選手,在制定的決賽現場進行最后的廚藝比拼,由專業人士進行評判。大賽現場流程:
1、大賽組委會致辭。
2、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、參加的社區代表。
3、選手在規定時間內完成菜肴,同時要介紹菜名、制作工序、特色、寓意及回答評委現場提出的相關營養知識問答。獎項設置:最后選出15名參加決賽
一等獎:
二等獎:
三等獎:
鼓勵獎:
需要拉的贊助商有:電磁爐、炒鍋、菜刀、砧板、鍋鏟、調味品、圍裙。比賽賽制:
預賽----決賽2個環節 進制:
20進5(三個社區)
15進6(一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名)媒體推廣:本次社區廚藝大賽是由麗水電視臺主辦,啟藍控股有限公司承辦,通過現場拍攝跟蹤,錄制比賽的預賽和決賽,花絮的全程錄制在麗水新聞頻道播出。
第四篇:廚藝大賽活動方案
站前小學四(5)中隊廚藝大賽活動方案
一、活動主題:“我是父母的小幫手”。
二、活動目的:
1、讓學生通過廚藝比賽,進一步加強與父母之間的情感交流和溝通,體會到父母的辛苦,從而學會感恩父母。
2、培養學生的合作團隊意識,明白團結就是力量,增進同學之間的友誼。
3、做自己力所能及的事,減輕父母的負擔,培養實際動手的操作能力,培養學生獨立自主,自強、自立的精神。
4培養學生的創新精神和熱愛勞動的情感,豐富學生的課外知識,懂得一些基本的膳食搭配的營養知識,做到不挑食,不偏食,注意營養的多樣化,合理進食,促進身體的健康成長。
三、活動時間和地點:4月2號上午8點半,萬景生態農場私家廚房(環城南路上海財經大學浙江學院西門往南600米)
四、活動參與人員:四(5)班學生、班主任、任課老師和參與的家長。
五、活動過程:
1、學生分成若干小組,每組5—6人。每組選定一位同學和家長協調整個活動過程。
2、學生在家長的陪同下在前一天先購買食材和自己需要的調味品和飲品(不可飲酒)。
3、到達場地后各小組按照組長的分配,先洗菜,再切菜,最后炒菜,全程均由學生獨立完成,家長不動手,但可以做口頭指導。每個學生炒菜順序按照誰先洗好切好,誰先炒的原則。每樣菜炒好后的刷鍋洗灶均由家長幫忙完成。
4、各組學生完成炒菜任務后,家長上場,每個家庭出一個拿手葷菜。各組主食自行安排。
5、成果展示:所有美食均已經完成后,各組自評出“最美味菜肴”兩個(一個出自學生,一個出自家長)。
6、成果介紹:由獲獎者自己介紹自己的菜肴。它的菜名,選用了哪些食材,它的營養價值有哪些,以及它的寓意。
7、向每組獲勝者頒獎——獎狀一張,紅包一個。
8、返回各自的餐桌,開始享用美食。做到尊敬父母,尊敬老師,禮讓他人,文明用餐,不挑食,不搶食,不狼吞虎咽。
9、結束活動,各組清理現場物品。
10、整個過程每位家長負責隨時拍照留影。
六、比賽的規則
1、各組每個學生炒一個素菜,家長炒一個葷菜,并在本組內介紹這個菜的名稱,選用了哪些食材,營養及寓意。
2、每組學生必須自己動手洗菜切菜炒菜,家長不伸手幫,但可以請家長口頭指導,以此來感恩父母,并體會父母的辛勞。
3、每組的幾位同學要分工協作,協商好各自所帶的物品。每組的同學一定要及時做好在共同做菜過程中的傳遞協調配合工作。比如,沒有輪到炒菜的就要添柴火,遞盤子等。
4、評分:老師和家長品嘗,并根據色、香、味、形、名,給予評分(另附評分表),每組選出“最美味菜肴”兩個,并且頒獎。
七、活動須知
1、每個參與的家庭各自負責自身安全,來回行車切記安全,自覺遵守交通規則,造成意外自己全權負責。
2、活動過程中切記用火安全,烹飪時使用菜刀安全,用油安全,牢記安全,避免傷害。
八、各小組組員分配
第一組:王圣茜(組長)、陳俊樺、王景、戴佩璇、洪怡靈 第二組:陳子謙(組長)、洪康遠、吳浩強、姚竣軒、付澤藝 第三組:楊澤凱(組長)、徐軒哲、陳博聞、翁哲凱、王濟安、傅昱祺 第四組:陳靜遠(組長)、胡昕雨、應語函、豐俊恒、張墨涵 第五組:黃菲兒(組長)、馮玥閣、吳岳、方希羽、方奕涵 第六組:施如羽(組長)、盧添
一、諸葛雨佳、徐銘鮮、邵俊杰
九、評分標準:
1、色澤(20分)
甲等 菜品色澤鮮艷,能引起食欲,喚起胃口; 乙等 菜品色澤較好,較能引起食欲; 丙等 菜品色澤一般,較難引起食欲。
2、香味(20分)
甲等 菜品香味濃郁,令人產生食之而后快的沖動; 乙等 菜品香味較好,較能引起食欲; 丙等 菜品香味一般,較難引起食欲。
3、滋味(20分)
甲等 菜品味道鮮美,令人食而回味,欲罷不能; 乙等 菜品味道較好,吃起來較舒服; 丙等 菜品味道一般,吃起來沒什么感覺。
4、外形(20分)
甲等 菜品外形特別,賞心悅目,食欲大增; 乙等 菜品外形較好,較能引起食欲; 丙等 菜品外形一般,較為隨意。
5、菜名(20分)
甲等 菜名意味深遠,很有內涵,引人遐想; 乙等 菜名較有文采,內涵稍嫌不足; 丙等 菜名較俗氣,缺乏內涵。
第五篇:廚藝大賽活動方案
廚藝大賽活動方案
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俗話說“民以食為天”飲食是人們日常生活中必不可少的一部分,如今,隨著經濟的飛速發展,人們的生活節奏也愈來愈快,高節奏的生活形態,使人們越來越不注重對自身的飲食要求,家庭做飯的機會越來越少,“只聞路邊酒店飯菜香,不識家里廚房油鹽少”的現象也越來越普遍。因此,本次常州電視臺舉辦的民星廚藝大獎賽將通過比賽,全面展現家庭廚藝的樂趣和魅力,推廣健康飲食理念;搜羅無限創意,尋找“家”的味道,突出趣味性、參與性、家庭性和創新性。展現常州民俗及家庭文化,體現家庭的凝聚力。
此外,本次大獎賽都是在周末舉辦,有利于家庭帶著孩子一起參賽,這一舉措既可以起到增進家庭融洽的效果,又可以培養孩子的動手能力。也為創建和諧家庭,和諧城市,和諧社會做出貢獻。主辦單位:常州電視臺
冠名單位:
一、大賽名稱:“×××杯”民星炒翻天廚藝大賽
二、大賽主題:健康飲食 和諧家庭
三、大賽宗旨:“豐富市民生活,發掘廚藝高手,弘揚美食名片”。
三、比賽時間:待定
四、大賽地點:××品牌廚柜門店
五、參賽對象:全體市民家庭
六、報名時間:5月下旬起
七、參賽方式:參加的選手以家庭為單位,組成2~3人小組,并
且選出1名隊長。
八、報名方式:
1、參加的選手需提供下列資料
(1)參加人員的資料。表格在報紙上刊載或在指定地點領取。
(2)參賽菜肴情況,包括名稱、制作說明,最好配上菜肴的彩色照片。
2、選手可通過信件、郵件等方式參加報名:
(1)來信可寄至“×××杯”民星炒翻天廚藝大賽組委會”,信封下角注明“廚藝大賽”。
(2)郵件可發至大賽指定信箱(待定)
(3)也可來大賽指定地點現場報名。
九、實施程序及時間安排:
1、海選(初賽):
比賽形式:海選開始后,將由大賽評委團,根據選手報名時提交的菜品說明選擇初賽入圍選手,每雙周選出6組家庭。(共2周,12組入圍家庭,每月分兩次比賽,每次取一個冠軍。)評比標準:從菜肴的色、香、味,菜肴的實用、健康、創新作為考評依據。
2、周冠軍爭奪賽:
每個月的雙周安排海選入圍家庭進行周冠軍爭奪比賽,總計16個家庭(周冠軍)進入半決賽。、半決賽:
比賽形式:半決賽共分2場,每場由8組家庭(周冠軍)參賽,勝出的3個家庭進入決賽。、總決賽(決賽):
比賽形式:6個家庭進行總決賽,最終產生冠、亞、季軍和3個單項獎。
十、獎項設置
1、周冠軍獎,周最佳創新獎,周最佳刀功獎,周最佳默契獎。
2、冠、亞、季軍獎,年最佳創新獎,年最佳刀功獎,年最佳默契獎。
十一、獎勵辦法
1、所有報名家庭都將獲得精美禮品一份。
2、獲周最佳創新獎,周最佳刀功獎,周最佳默契獎的家庭可獲得價值180元禮品一份。
3、獲周冠軍獎的家庭可獲得價值580元禮品一份。
4、獲年最佳創新獎,年最佳刀功獎,年最佳默契獎的家庭,可獲得“×××杯”民星炒翻天廚藝大賽最佳獎杯以及價值1280元的禮品一份和2011年常州廣播電視報一份。
5、獲總冠軍獎的家庭可獲得“×××杯”民星炒翻天廚藝大賽總冠軍獎杯以及價值3888元的禮品一份和2011年常州廣播電視報一份。
6、獲亞軍獎的家庭可獲得“×××杯”民星炒翻天廚藝大賽年
度亞軍獎杯以及價值2888元的禮品一份和2011年常州廣播電視報一份。
7、獲季軍獎的家庭可獲得“×××杯”民星炒翻天廚藝大賽總冠軍獎杯以及價值1888元的禮品一份和2011年常州廣播電視報一份。
十二、評獎辦法
1、比賽形式:初賽采用觀眾短信投票決定周冠軍、半決賽和決賽都采取現場制作,現場評比,現場獎勵的辦法。
2、評比標準和方法:依照菜肴的色香味形意,挖掘創新性、家庭性、健康性和實用性。滿分為10分,在評委出示的分數中,去掉最高和最低分,再總和相加,確定勝出選手。
3、評委聘請:由主辦單位聘請6位美食行業專家、及美食家組成。
十三、媒體宣傳方案
根據活動不同時期(如:報名時期、半決賽前、總決賽前),制作不同版本的宣傳片(30秒)在常州電視臺各頻道播出,同時《常州廣播電視報》也將配合此次活動,在不同時期進行不同的宣傳。